Домашен доматен сок - ползи и вреди. Как да си направим доматен сок у дома? Домашен доматен сок за зимата. С какво можете да пиете доматен сок?

Чудили ли сте се някога за ползите от доматения сок? Доматеният сок е една от най-популярните и любими напитки. Той перфектно утолява жаждата, насища тялото с витамини и минерали и може да предотврати някои заболявания. Доматеният сок е една от напитките, които можете да пиете неограничено количествобез да се притеснявате за рисковете за здравето.

Доматите са едни от най-популярните зеленчуци. Те са вкусни, универсални и практически достъпни. през цялата година. Доматите могат да се консумират в най-много различни варианти: пригответе салати, добавете към яхнии, гответе доматена супа. Доматеният сок е един от вариантите за консумация на този здравословен зеленчук, който запазва всичко полезен материал, присъства в доматите.

Доматите се отглеждат по целия свят. В тези страни, където има подходящи климатични условия- на открито, в по-северните страни - в оранжерии. Днес има около 4000 различни сорта домати, които се различават по своите вкусови качестваи цвят. В допълнение към обичайните червени, има сортове с жълто, розово, бяло, зелено и дори почти черно месо.

Доматите са най-консумираният зеленчук в целия свят. Използват се за приготвяне на доматено пюре и кетчуп, различни доматени сосове. Доматите са основната съставка в мексиканската салса и основна съставка в италианската пица.

Състав на доматен сок и съдържание на калории

Само едно питие може да даде невероятни ползиза добро здраве. Основната и единствена съставка на напитката са домати, което може да означава, че сокът съдържа всички полезни вещества, които се съдържат в този зеленчук.

В състава си доматен соксъдържа такива важни витамини, като витамин А, С, В, Е, РР, К, минерали: калций, калий, магнезий, хлор, сяра, цинк, селен, йод, желязо, кобалт, манган, бор, мед. Целият набор от витамини и минерали има благоприятен ефект върху цялото тяло, включително кожата и косата.

Подобно на доматите, сокът съдържа ликопен, който е един от най-мощните антиоксиданти и помага в борбата със свободните радикали.

Проучванията показват, че ликопенът е в състояние да защити човешкото тяло от рак на гърдата, рак на простатата и да предотврати развитието на много сърдечни заболявания, атеросклероза, рак на шийката на матката и рак на дебелото черво.

Витамините А, С и К помагат за предотвратяване на кръвоизливи, никотинова киселинапомага за намаляване нивата на холестерола в кръвта.

100 мл доматен сок съдържа само 17 калории, т.е. Тази напитка е добра за отслабване. Освен това, същото количество сок ще осигури 9% витамин А, 30% витамин С, 1% калций и 2% желязо от препоръчителната дневна стойност.

Ползите от доматения сок

Днес доматеният сок може да се закупи свободно в магазините. Но винаги е по-добре да си направите сами собствен сокот домати. Факт е, че много купени от магазина сокове съдържат не само сол или захар, но и други съставки, които изобщо не са полезни за човешкото тяло. Домашно приготвеният сок има много повече ползи.

Доматеният сок за своите ползи и хранителна стойностМного диетолози го смятат за много по-здравословен от самите домати. Интересното е, че доматеният сок някога е бил използван като лекарство. Ето основните моменти полезни свойстватози невероятен сок. Доматен сок:

Подобрява метаболизма и премахва радионуклидите, токсините и отпадъците от тялото;

Предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания;

Служи като профилактика на заболявания на опорно-двигателния апарат;

Притежава противоракови свойства. Ликопенът, съдържащ се в сока от големи количества, има силно противотуморно действие. Редовната консумация на сок намалява риска онкологични заболявания;

Увеличава производството на серотонин, което повишава способността на човешкото тяло да се съпротивлява стресови ситуации, облекчава напрежението и увеличава жизненост, бори се с депресията;

Притежавайки антибактериални и антимикробни свойства, подобрява ефективността стомашно-чревния тракт, предпазва от продукти от процеса на гниене;

Полезен при гастрит, стомашна язва и дванадесетопръстника, при диария, запек, метеоризъм, има леки холеретични и диуретични свойства;

При захарен диабетнамалява нивата на кръвната захар, укрепва стените на кръвоносните съдове;

Намалява нивата на холестерола;

Наличието на микроелементи, участващи в хемопоезата, го прави полезен при анемия и повишава нивото на хемоглобина в кръвта;

Богат на антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на глаукома.

Доматеният сок е полезен за пиене от бременни и кърмачки. Една чаша доматен сок увеличава производството кърмаи има благоприятен ефект върху женско тялоотслабени от бременност и раждане.

Трябва да се отбележи положително влияниедоматен сок за нашите външен вид:

Доматеният сок има подмладяващ ефект върху кожата;

Като премахва отпадъците и токсините от тялото, подобрява тена и състоянието на косата;

Съдържащите се в сока антиоксиданти предотвратяват преждевременно стареенекожата. Ако вземете за правило да избършете лицето си с кубчета лед от доматен сок, скоро ще забележите невероятен резултат;

Маските с доматен сок ще ви помогнат да се отървете от пъпки и черни точки, да намалите производството на себум и да стесните порите на лицето.

Доматен сок за отслабване

Доматеният сок е чудесен за тези, които са на диета и искат да отслабнат. наднормено тегло.

Първо, този сок съдържа минимално количествокалории.

Второ, доматеният сок има способността да понижава нивото на хормона на глада. Според много диетолози повечето хора, страдащи от наднормено тегло, нивото на този хормон е твърде високо. Такива хора, дори след обилен обяд, може да се чувстват гладни и да не могат да устоят на нещо друго за закуска.

Пийте само една чаша от този сок. Можете да се отървете от желанието да ядете нещо за 5-6 часа след хранене. Ето защо всеки, който иска да отслабне, трябва да има доматен сок в диетата си.

Как се пие доматен сок

Разбира се, доматеният сок все още е напитка и можете да го пиете по всяко време. Но за да получите максимална ползаот сок, все още има някои правила за пиене на тази вкусна напитка.

Както споменахме по-горе, прясно изцедения доматен сок, който не е бил подложен на термична обработка, е по-полезен. Този сок запазва всички хранителни вещества напълно.

И все пак е по-добре да пиете доматен сок половин час преди хранене или час след хранене.

Диетолозите не препоръчват да се комбинира доматен сок с яйца, риба, месо, млечни продукти, хляб и картофи. Такава употреба може да доведе до образуване на камъни в жлъчен мехурили бъбреците.

Полезно е да се пие сок с ядки, билки: магданоз, кориандър, босилек, в комбинация с други зеленчуци, като лук, чесън, тиква, патладжан, тиквички, зеле, репички, сладък пипер. Можете да добавите масло, като зехтин, към сока.

При отслабване е полезно да добавите сок от целина, тиквен сок, ябълков сок и няколко супени лъжици лимонов сок.

При холелитиаза е полезно да се смеси доматен сок със саламура от зеле. Препоръчително е да пиете тази лечебна напитка 3 пъти на ден по една чаша час след хранене.

През пролетта, с недостиг на витамини, се препоръчва да се пие сок с пресни билки три пъти на ден 20-30 минути преди хранене. Сокът в тази комбинация е полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците, горната респираторен тракт, кръвоносни съдове.

Пушачите също могат да се възползват от включването на доматен сок в диетата си. Препоръчително е да пиете две или три чаши на ден един час след хранене, за да попълните тялото си с витамин С.

По време на бременност, за предотвратяване на анемия и спад на хемоглобина в кръвта, се препоръчва да се пият 3 чаши доматен сок на ден. Може да бъде и превантивна мярка срещу депресия, която понякога се проявява при бременни жени.

Разбира се, няма нужда да добавяте сол или захар към прясно изцеден сок, които намаляват ползите от пиенето на сок.

Интересен факт: древните перуанци са смятали доматите и сока от тях за любовна напитка, вярвайки, че увеличават привличането към противоположния пол. Затова пийте доматен сок по-често, за да имате по-малко сексуални проблеми в живота си.

Възможна вреда от доматен сок

Колкото и полезен да е доматеният сок, има определена категория хора, на които той може да причини вреда вместо полза.

Доматеният сок е противопоказан по време на периоди на обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Прясно изцеден натурален доматен сок не се препоръчва при панкреатит. Малко количество сок може да се пие само след топлинна обработка.

Не трябва да пиете сок, ако сте отровени и са придружени от повръщане.

По време на кърменето жените трябва постепенно да въвеждат сок в диетата си, като се уверят, че бебето не е алергично към него.

Доматът е противопоказан при индивидуална непоносимост.

Като цяло доматеният сок е вкусна и здравословна напитка. Но все пак не трябва да прекалявате с него. В крайна сметка всичко е добро в умерени количества.

Научете повече за ползите от доматения сок от това видео

Вкусът на доматения сок е познат на мнозина от детството. Повечето хора дори не се замислят за това натурален продуктима склад от основни елементи за човешкото тяло. В допълнение, доматеният сок перфектно утолява жаждата и потиска появата на повечето заболявания. Напитката повишава сексуалната активност и настроението като цяло.

Състав и калорично съдържание на доматен сок

1. Натуралните домати, отгледани без използване на пестициди, съдържат полезни ензими, аминокиселини, протеини, фибри, захар и пектин. Освен изброените вещества, доматите имат високо съдържание на каротеноиди.
2. Можете също така да подчертаете наличието на неоликопен, ликопен, проликопен, фитоен, липоксатин и невроспорин. Благодарение на тези микроелементи, доматите с право се считат за един от най-добрите зеленчуци, пълни с антиоксиданти.
3. Доматите са богати на витамини от група В, фолиева, никотинова и аскорбинова киселини, биотин и токоферол. Голям процент минералиДоматът съдържа железни соли и подобни метали, необходими на тялото.
4. Напитката на базата на домати съдържа висока концентрация на органични киселини. Важни вещества за човека са стеролите, антоцианините и сапонините.
5. Хората, които следят правилността на диетата си, не пренебрегват съдържанието на калории различни продукти. Доматеният сок попада в категорията на диетичните напитки. Съдържание на калории 100 гр. варира в рамките на 18 Kcal.

Ползите от доматения сок

1. Напитката има положителен ефект върху работата на абсолютно всички вътрешни органи. Съставът има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, като впоследствие премахва токсините и отпадъците.
2. Доматеният сок е ефективен канцероген, така че експертите препоръчват системна консумация на продукта, за да се предотвратят заболявания на сърдечно-съдовата система.
3. Пигментът ликопен е отговорен за цвета на зрелите домати. Веществото също е естествен антиоксидант, сокът не губи своята ефективност дори след пастьоризация. Ликопенът потиска развитието ракови клетки.
4. Научно доказано е, че в резултат на експерименти доматеният сок активно се съпротивлява на развитието злокачествен тумор. В резултат на това изследване беше показано ясно подобрение в състоянието на болния. Освен това растежът на раковите клетки е спрян.
5. Редовната консумация на състава предотвратява развитието тежки заболявания, тази категория включва рак. Ако въведете напитката в ежедневната диета на човек, нивото на серотонин в тялото скоро ще се повиши значително.
6. Добре познатият „хормон на щастието“ също се съдържа в шоколада. Малко хора обаче знаят, че доматеният сок се бори със стреса не по-зле от сладкишите, зарежда тялото с енергия, потиска умората и кратко времевъзстановява човек след силен стрес. Продуктът има благоприятен ефект върху функционирането на репродуктивната система.
7. Напитка на основата на домашни домати активно се бори със стомашно-чревни проблеми. Продуктът ефективно облекчава метеоризъм и запек. Влизайки в червата, съставът се съпротивлява на процесите на гниене. От това следва, че ще спрете да страдате от подуване и дискомфорт на храносмилателните органи.
8. Дори в древни времена нашите предци са знаели за способността на доматите да премахват излишната жлъчка и вода от тялото. Експертите силно препоръчват пиенето на доматен сок за хора, страдащи от уролитиаза.
9. Напитката има положителен ефект върху човешкото здраве, когато балансът на солта и течността в тялото е нарушен. Също така се препоръчва редовна консумация на доматен сок за хора, които страдат от липса на желязо в кръвта, ангина пекторис и високо кръвно налягане.
10. Научно доказано, че има добър вкус и здравословен сокот домати предотвратява образуването на тромбоза. Силно се препоръчва напитката да се пие на хора, които дълго времеработи в седнало положение. Съставът намалява налягането вътре в очната ябълка.

Ползи от сока за кръвоносните съдове и сърцето

1. Съставът на доматите е богат на магнезий, калий и витамин С. Благодарение на това сокът се използва активно за превантивни цели срещу заболявания на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
2. Минералите подобряват ефективността кръвоносна система. Регулируема сърдечен пулс, укрепват се стените на кръвоносните съдове. Също така богат химичен съставНапитката разрежда кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
3. При редовна консумация на доматен сок липидният метаболизъм в организма се стабилизира. В резултат на това тези процеси се отразяват в профилактиката на атеросклероза, хипертония, инфаркт на миокарда, ангина пекторис и сърдечна недостатъчност.

Ползите от сока за диабетици

1. Доматеният сок се препоръчва и е полезен за хора, страдащи от диабет. Напитката е една от малкото, които нямат противопоказания за употреба при това заболяване.
2. Стойността на продукта се състои в способността му да нормализира нивата на кръвната захар. Съставът премахва лошия холестерол от тялото. Сокът помага за укрепване на паметта на хора, които страдат от загуба на паметта.

Ползите от сока за черния дроб

1. Натуралните домати значително подобряват функцията на процесите на пречистване на черния дроб. Съставът активно противодейства на възпалителните процеси и предотвратява образуването на мастна дегенерация на черния дроб.
2. Ако трябва да почистите панкреаса, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да пиете доматен сок.
3. Не злоупотребявайте с напитката, ако имате холелитиаза, в противен случай съставът може да провокира активността на камъните по холеретичните канали. Такъв процес може да бъде животозастрашаващ.

Доматен сок за деца

1. Родителите често се опитват да добавят повече към диетата на детето си. здравословни продукти. Списъкът се състои главно от плодове, горски плодове, зеленчуци и билки.
2. Не се препоръчва да давате сок на вашето бебе, ако е на възраст под 2 години. След това напитката трябва да се въвежда постепенно на стъпки от 15 ml. ден.
3. В този случай съставът ще се абсорбира от тялото и ще донесе максимална полза. Следете реакцията на детето, ако не се появи алергична реакция, постепенно увеличавайте порцията.
4. Педиатрите силно препоръчват добавянето на натурални сокове, предназначени специално за бебета, към диетата на вашето дете.
5. Прясно изцедените напитки са силно киселинни, така че съставът може да навреди на лигавиците на тялото. В резултат на това детето ще изпита лошо храносмилане.

1. Момичетата се чудят дали е възможно да се пие сок по време на бременност. Често в такъв спор мненията се различават.
2. В първия случай е очевидно полезен съставнапитка, която се счита за склад на микроелементи. В друга ситуация доматеният сок може да има пагубен ефект върху работата на бъбреците.
3. Експертите препоръчват умерена консумация на напитката, ако бременността протича без усложнения. Има само едно противопоказание за абсолютно всички.
4. Забранено е за използване натурален сокпреди хранене и веднага след това. Силно се препоръчва напитката да се пие 30 минути преди хранене.
5. Ако по време на бременност сте диагностицирани с нарушение на панкреаса, пиенето на доматен сок е разрешено само след консултация със специалист.
6. Силно се препоръчва да не прекалявате с доматения сок, дори и да нямате здравословни проблеми. В противен случай излишният състав може да провокира образуването на пясък в бъбреците.
7. Ползите от домашния доматен сок са очевидни, продуктът има благоприятен ефект върху дейността на централната нервна система, подобрява общ тонтялото и зарежда с енергия за дълго време.
8. Поради тази причина бременните момичета трябва да пият лекарство на базата на домати. Няма очевидни забрани за бременни жени. За да се предотврати развитието на алергия на бебето, се препоръчва първо да се въведе сок в диетата на бъдещата майка.
9. Струва си да се откажете от продукта, продаван на рафтовете на супермаркетите. Пийте напитка, приготвена в домашни условия от домати, които не са третирани с химикали.
10. По време на кърмене внимавайте, през първите 3-4 месеца от живота на детето избягвайте доматения сок. Напитката в комбинация с майчиното млякоможе да предизвика алергии при бебето. Ако такава реакция не се наблюдава, кърмещото момиче има право да пие не повече от 450 ml на седмица. доматен сок.

Доматен сок: вреден за организма

1. Както беше описано по-рано, доматеният сок не може да навреди на човек, ако се консумира умерено.
2. В противен случай прекомерната доза може да провокира алергична реакцияили обостряне на съществуващи заболявания.
3. Препоръчва се с повишено внимание да се пие доматен сок за хора, които страдат от заболявания на стомаха и панкреаса, както и възпаление на ректума.

За подобряване на здравето и предотвратяване на заболявания се препоръчва да се използва произведен продукт самиот домати, които не са третирани с химикали. Не се препоръчва да се консумира доматен сок, закупен в супермаркета. В този случай съставът се подлага на пастьоризация. Мнозинство полезни ензимиунищожени при термична обработка.

Видео: какво ще се случи, ако пиете доматен сок всеки ден

Доматът е уникален продуктспоред вкуса и съдържанието на хранителни вещества. По същество доматът е зрънце, но у нас се нарича зеленчукова култура, а в европейските страни доматът се смята за плод. Въпреки това объркване, хората не са спрели да обичат този продукт. Търсенето на домати нараства всеки ден и всичко това се дължи на огромното количество хранителни вещества, които съдържат. Нека научим подробно за доматения сок и рецептите за неговото приготвяне.

Доматен сок: ползи и вреди

Доматеният сок е полезен, защото съдържа витамини и минерални компоненти- А, С, РР, минерали, калций, хлор, йод, бор. Наличието на такъв голям асортимент от полезни компоненти има положителен ефект върху работата на всички вътрешни органи и човешки системи, нормализира метаболитни процеси, извежда шлаките и токсичните натрупвания от организма.

Доматеният сок се счита за идеална превенция средство за защита, който помага при сърдечно-съдови заболявания.

• Доматеният сок съдържа компоненти, които участват в образуването на серотонин. Това е, което премахва напрежението в нервната система и намалява последствията, които възникват след стресово състояние.
• Доматеният сок също се бори с микробите, когато проникне в червата, забавя процеса на гниене и пречиства тялото.
• Този продукт се счита за незаменим при запек и различни проблемисвързани с храносмилането.

• Много лекари препоръчват доматен сок като холеретик и диуретик. Те препоръчват да се използва при уролитиаза, наднормено тегло, анемия и др.
• Доматът е от голяма полза за диабетици, тъй като намалява количеството захар в кръвта.
• Доматената напитка е идеална превенция по време на тромбоза. Доматеният сок е полезен по време на бременност и кърмене (но само ако бебето не е алергично).

Вреда от доматен сок

Ако говорим за опасностите от доматен сок, тогава тази концепциясмятан за относителен. Ако доматеният сок се консумира правилно, тогава той ще донесе само ползи за човешкото тяло. Не се препоръчва смесването на доматен сок с определени продукти, например такива, съдържащи нишесте.

Също така не е препоръчително да добавяте домати към сока готварска сол, тъй като значително намалява полезните качества на самия сок. По-добре е да го смените растителни мазнини, например зехтин.

Доматен сок: калории

Доматеният сок отдавна се счита за любима напитка на много хора. Полезни качестваТази напитка и нейното калорично съдържание са идентични с тези на пресните домати, но само ако не се подлага на термична обработка и не съдържа всякакви допълнителни съставки.

Сега нека да го разгледаме с вас енергийна стойностдоматен сок:

• Ако към него не се добавят съставки, то ще съдържа само 21 калории на 100 г от теглото си. Трябва да се има предвид, че има много различни сортове домати и те се различават един от друг по сладост.
• Доматеният сок, който се консервира за зимата със сол, съдържа само 17 калории на 100 г продукт. Моля, имайте предвид, че след топлинна обработка някои полезни компонентиимат способността да се срутват.

След като разберете съдържанието на калории в доматения сок, можете лесно да изчислите желаната стойност, например колко калории се съдържат в 1 чаша сок или колко ще съдържа определено ястие, приготвено с добавка на домати.

Рецепта за доматен сок

Няма нищо трудно в приготвянето на доматен сок. Той обаче изобщо не може да се сравни с тези сокове, които се продават в супермаркетите и магазините. Сокът, който приготвяте по нашата рецепта може да се пие веднага или да се консервира, изборът е ваш.

Ще трябва да се запасите със следните съставки:

• Домати – 1 кг
• Сол – 1 щипка
• Смлян черен пипер – 1 щипка

Процес на готвене:

1. Измийте добре доматите и ги нарежете
2. След това направете сок от доматите, който можете да приготвите по следните начини:

• Първи метод.Прекарайте доматите през обикновена месомелачка. Ако искате сокът да е „чист“, прецедете го през цедка.
• Втори метод.Настържете доматите. Кората ще остане, а самия сок прецедете.
• Трети метод. Сварете доматите в емайлиран съд, направете разрези на всеки домат предварително. Налейте вода в купа, сложете на огъня, оставете да къкри, докато доматите омекнат. Охладете ги, отцедете водата и претрийте доматите през цедка.
• Четвърти метод.Направете доматен сок с помощта на сокоизстисквачка.

Доматен сок за зимата

Доматен сок, съхраняван за зимата има приятен вкусИ голяма сумавитамини Ако имате свой собствен поземлен имоти отглеждате свои собствени домати, можете да приготвите тази напитка без никакви проблеми.

Рецепта No1

За да приготвите тази напитка, запасете се с:

• Доматен сок – 1л
• Оцет – 1 с.л. л
• Сол – 1 ч.л
• Захар – 1 с.л. л

Процес на готвене:

1. Добавете всички горепосочени съставки към доматения сок
2. Сварете го и го насипете в буркани
3. Стерилизирайте бурканите за 10 минути
4. Завийте капачките и увийте бурканите, докато изстинат напълно.

Рецепта No2

За тази рецепта се запасете със следните продукти:

• Доматен сок – 1л
• черен пипер - 250 гр
• Сол – 1 ч.л
• Захар – 1 с.л. л

Процес на готвене:

1. Обелете чушката и я нарежете на филийки
2. Сварете в доматен сок за 5 минути. черен пипер и след това претрийте през сито
3. Смесете доматения сок с черен пипер
4. Сварете получената маса
5. Поставете подправки в него
6. Изсипете врящата смес в буркани, стерилизирайте както в първата рецепта

Рецепта No3

За следващата рецептаТрябва да се запасите с тези съставки:

• Захар – 500 гр
• Домати – 12 кг
• Сол – 180 гр
• Бахар - 30 грах
• Оцет – 280 гр
• Карамфилови пъпки – 8 бр.
• Канела – 3 ч.л
• Чесън – 1 скилидка
• Млян пипер - на върха на ножа
• Индийско орехче – 1 щипка

Процес на готвене:

1. Измийте добре чушката, обелете я, нарежете я
2. Изцедете сока с помощта на сокоизстисквачка
3. Изсипете го в емайлиран съд, варете 30 минути, намалете котлона
4. Добавете подправки и оставете да къкри сока за 20 минути
5. Изсипете получения сок в буркани и навийте

Доматен сок от доматено пюре

Ако искате да пиете доматен сок, но не можете да намерите домати, не се притеснявайте. Пригответе сок от обикновена доматена паста. Колкото по-качествена паста закупите, толкова по-богат и вкусен ще бъде сокът ви.

Можете да пиете получения сок от доматено пюре или да го използвате за приготвяне на някакво ястие. Процесът на готвене е както следва:

• Сварете вода и след това я охладете. Вземете 1 чаша доматено пюре, напълнете я с вода (3 чаши). Разбъркайте добре получената смес.
• Ако искате да няма бучки в сока ви, първо разбъркайте добре пастата в 1 чаша вода и след това добавете останалата вода.
• За да стане сокът ви много вкусен, добавете към него сол. Използвайте обикновена готварска сол за тази цел.
• Ако добавите захар и черен пипер към сока, вкусът му ще бъде по-пикантен.

Пийте сока от доматено пюре охладен.

Домашен доматен сок

Доматеният сок е не само вкусен, но и доста полезен. Домашният сок, приготвен у дома, ще бъде идеална напитка, която може да пие цялото ви семейство, приятели и дори деца. Рецепти домашен сокИма голямо разнообразие от домати. Класическа рецептане предвижда присъствие гранулирана захари други допълнителни подправки. IN подобен методПо време на готвене се предпочитат по-естествените аромати.

Във варианта, който ви предлагаме, към сока трябва да добавите както сол, така и захар. Изберете сами пропорциите му, като вземете предвид собствените си вкусови предпочитания.

За да приготвите сок у дома, трябва да се запасите с:

• Жълти и червени домати – 3 кг
• Сол – 1 ч.л
• Гранулирана захар - 2 супени лъжици. л

Сянката на доматения сок ще зависи от вида на доматите, които приемате. Вземете зеленчуци от всякакъв размер. Месестите домати се считат за идеални, тъй като те ще ви дадат най-вкусната и по-богата напитка.

Процес на готвене:

1. Измийте доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно
2. Прекарайте доматите през месомелачка или сокоизтисквачка
3. Ако искате сокът да е гладък, повторете процеса.
4. Изсипете сместа в чист съд и поставете на огън.
5. Добавете подправки към консистенцията, разбъркайте добре сока
6. Оставете го да заври
7. Отстранете пяната, която ще се образува по време на варенето с помощта на лъжица.
8. Сварете сока още 5 минути
9. Изсипете го в стерилизирани буркани и навийте

Сега искаме да ви предложим съвети, които ще помогнат на вашето ястие да стане по-вкусно:

• Ако искате сокът да се отделя по-добре от доматена каша, сварете доматите преди да ги поставите в месомелачката
• Преди да започнете да наливате сок в буркани, ги стерилизирайте добре.
• Съхранявайте доматения сок на хладно място
• Не е необходимо да добавяте подправки към сока. Можете да ги добавите, когато ги отворите
• Наливайте сока само в горещи буркани.
• За допълнителна подправка можете да добавите чесън или сух босилек.

Мога ли да пия доматен сок?

Жалко, но не много хора знаят точния отговор този въпроси как да пиете тази напитка правилно. Но ако използвате доматен сок неправилно, това може да причини камъни в бъбреците и други усложнения.

• Никога не пийте сок с храна. Запомнете, какъвто и сок да пиете, той трябва да се изпие 30 минути преди това. преди ядене. Само в този случай ще донесе големи ползи на тялото ви.
• Никога не пийте сок с протеинови храни и ястия, които съдържат много нишесте, например картофи, извара, хляб, яйца и др.
• По възможност не варете, не пържете и не сипвайте домати. топла вода, по-добре е да направите прясно изцеден сок с кора и семена.

• Никога не използвайте вносни домати за приготвяне на сок, тъй като не знаете с какво са били третирани и хранени по време на отглеждането.
• Ако искате каротинът да се усвоява по-бързо, добавете всеки растително масло(маслини, слънчоглед, ленено семе).

Диета с доматен сок

Постен ден с доматен сок:

1. През деня пийте само доматен сок. Общо трябва да пиете 1,5 литра на ден.
2. Сутрин изпийте 1 чаша сок, следобед - същото количество сок с парче ръжен хляб, вечерта - пак същото количество сок.
3. Сутрин изяжте 2 домата плюс резен сирене, за втора закуска – 1 с.л. доматен сок със заквасена сметана, за обяд - супа от пюрирани домати (можете да вземете всяка рецепта, но не много калорична).

Доматена диета номер 1

• 8-00 – 1 варено яйце + чаша неподсладено кафе
• 11-00 – обезмаслено сирене(150 г) + доматен сок (1 с.л.)
• 14-00 – варено пиле или постна риба(150 гр.) + салата свежи зеленчуци(домати, чушка, краставици)
• 18-00 – инфузия, приготвена от билки

Доматена диета №2 за 7 дни

Трябва да пиете 1 литър доматен сок през целия ден. Пийте го по 1 с.л. за закуска и вечеря, останалата част изпийте през деня.

• 1-ви – сок + варени картофи в кожухите (6 бр.)
• 2-ро – нискомаслено извара (500 г) + доматен сок
• 3-ти – плодове (1 кг) и доматен сок
• 4-то – пиле варени гърди(500 гр.) + доматен сок
• 5-ти – сушени плодове (500 г) + доматен сок
• 6-ти – натурално кисело мляко(0,5 л) + доматен сок
• 7-ми – варени пилешки гърди(500 гр.) + доматен сок

Доматена диета No3 с ориз

Тази диета ще ви позволи да отслабнете с около 2 кг.

• 1-во – само доматен сок и варен ориз (за предпочитане кафяв)
• 2-ро – извара с кефир
• 3-то – варена пуйка + зелен чай
• 4-ти – доматен сок + нискомаслено сирене цял ден

Доматен сок по време на бременност

Диетата на бременната жена трябва да включва храни, богати на витамини и минерали. Ако през топлия сезон можете лесно да купувате зеленчуци и плодове в магазините, тогава с пристигането на студеното време това е проблематично. Чудесна алтернатива е доматеният сок.

Преди време лекарите твърдяха, че е препоръчително бременните жени да не пият доматен сок, тъй като той съдържа много соли и киселини. Но в напоследък, след многобройни изследвания учените казват, че пиенето на тази напитка е не само възможно, но и необходимо.

Защо много бъдещи майки понякога искат да пият доматен сок? Факт е, че това желание възниква едва в началото на бременността, тъй като тялото на бебето започва активно да се развива - клетките се диференцират и всички органи на бебето се формират.

Именно през този период на бременността често се появява токсикоза: жената се чувства зле, гади се, има неизправност. водно-солевия метаболизъм. Ето защо бременната жена често мечтае да изпие чаша доматен сок.

Доматен сок за мъже

Доматеният сок има положителен ефект върху мъжкото тяло. Тази здравословна напитка дори може да бъде включена в ежедневна диетахранене с цел поддържане на нормалните функции на много органи и на целия организъм като цяло.

• Доматеният сок съдържа много цинк и селен. Ако мъжът редовно пие доматен сок, качеството на спермата му се подобрява, ерекцията му се удължава и сексуалната му издръжливост се увеличава.
• Магнезият, който е част от сока, е полезен за културистите, тъй като участва в синтеза на естествени протеини.

• Тъй като напитката съдържа витамин С, се препоръчва за мъже, които пушат.
• Той може да изведе мъжко тялотоксини и метали, вредни за органите. Ето защо тази напитка много често се препоръчва на онези мъже, които работят в опасни производства.
• Доматеният сок също съдържа много калций. Този компонент елиминира риска от рак и възпалителни заболяванияпростатната жлеза.
• Доматеният сок съдържа токоферол и ретинол, които участват в образуването на тестостерон. Поради този процессексуалната и репродуктивната функция на мъжа се нормализира.

Доматен сок за жени

Доматеният сок е не по-малко полезен за жените. Нека да разгледаме заедно как тази здравословна напитка влияе на женското тяло:

• Доматеният сок съдържа антиоксиданти, които поддържат кожата гладка и еластична.
• Доматът съдържа серотонин. Този компонент подобрява настроението на жените и облекчава депресията.
• Доматеният сок е полезен за пиене на бременни жени, тъй като тази напитка помага на плода да се развие напълно. В резултат на това рискът от преждевременно раждане изчезва.
• Доматеният сок е с ниско съдържание на калории, така че е идеален за тези жени, които искат да отслабнат.

• Доматеният сок също се бори с токсикозата, която често се среща при много бременни жени.
• И най-важното е, че доматеният сок допринася за нормалното функциониране на нервната система.

Доматен сок за отслабване

Сочните домати не са просто много вкусни плодове. Полезни са и по време на отслабване. Доматеният сок утолява жаждата и "храни" човешкото тяло, тъй като тази напитка съдържа много растителни протеини.

По този начин ползите от доматения сок по време на отслабване са следните: ако изпиете 1 чаша от напитката, по този начин ще задоволите глада си, което означава, че ще ядете по-малко. Това е много важно, ако решите да свалите излишни килограми, но не можете да намалите апетита си.

И така, доматеният сок има следните ефекти по време на загуба на тегло:

• Подобрява функционалността на стомашно-чревния тракт
• Доматеният сок нормализира метаболизма и значително го ускорява
• Доматеният сок премахва токсините и вредните токсични отлагания от тялото, пречиства тялото от всичко, което допринася за наднорменото тегло.

Ако искате да отслабнете, пийте сок и заедно с него спазвайте следните правила:

• Пийте много всеки ден чиста вода(от 1,5 л)
• Не сядайте диета с доматиако имате гастрит и язва на стомаха
• Никога не пийте доматен сок на празен стомах, ако имате повишена стомашна киселинност
• Когато отслабвате, предпочитайте прясно изцедени сокове
• Яжте с доматен сок пресни домати

Доматен сок: рецензии

Олга, 25 години:
„ВЪВ ранно детствородителите ми отглеждаха домати в дачата си. И по някакъв начин реколтата беше толкова голяма, че родителите решиха да направят доматен сок. Честно казано, децата ми не пият особено тази напитка. Но веднага след като опитаха сока, който баба им (майка ми) приготви за тях, тази напитка им стана любима. Освен това доматеният сок веднъж ми помогна да отслабна добре. По време на диетата сутрин пиех прясно изцеден сок, а през целия ден се опитвах да го пия в рамките на 30 минути. преди основното хранене."

Татяна, 30 години:
„Обожавам доматен сок, който си приготвям сам. За готвене използвам само големи и добре узрели домати, които не се събират в буркани. Преди това съпругът ми и аз отглеждахме домати специално " Сърце на бик“, тъй като отглежданите плодове са много месести и сочни. Пийте доматен сок. Много е вкусно и здравословно!“

Можем да кажем, че доматеният сок е много здравословна напитка. Можете да си го приготвите у дома и това ще Ви вдъхне допълнителна увереност в натуралността и полезността на продукта.

Видео: Доматен сок. Всички предимства на доматения сок. Как да използвате доматен сок?

6

Темата за зеленчуците и зеленчуковите сокове е много актуална, особено в зимен периодкогато на организма му липсват витамини. днес, скъпи читатели, ще говорим за доматен сок, ползата от който е наличието на биологични активни вещества, с които са толкова богати самите плодове.

И знаете ли какво веднага се сещам? Ученически години... Бюфет, където често си купувахме доматен сок. И някои го допълниха с котлет, други с сладкиши, а други само с парче хляб. И колко вкусно беше. Или времената бяха други, или самите продукти, а може би и всички заедно.

Историята на разпространението на доматите като хранителна култура е много интересна, те са пренесени на европейския континент от испанците в средата на 16 век от Южна Америка. Италианците ги наричали златни ябълки, а французите ги наричали ябълки на любовта, което на техните езици звучи подобно на нашия домат.

У нас доматите се появяват за първи път в Крим през 18 век, откъдето постепенно се разпространяват навсякъде. Много дълго време европейците не признаваха доматите хранителен продукт, считайки ги за негодни за консумация. Те се отглеждат изключително заради красотата на плодовете и се използват като декоративно растение.

От 19 век доматите започват да се използват като храна, вкусът им е оценен и вече не можем да си представим живота без тези ярки, сочни и здравословни зеленчуци. Днес ще говорим за ползите от доматения сок за тялото и вредите, които могат да причинят.

Доматен сок - ползи и вреди

Когато говорим за ползите от този сок, имаме предвид натурален сок, изцеден от пресни домати с пулпа, в този случай той съдържа всички ценни хранителни вещества, на които са толкова богати самите плодове.
Сокът, който се продава в пакети, не може да бъде пълноценен, въпреки че не може да се нарече и вреден, той е напълно приятна напитка с добавени витамини, но ние ще говорим за натурален сок.

Калорично съдържание на доматен сок

За тези, които се придържат здравословно хранене, калоричното съдържание на продукта е важно; за доматен сок е само 17-20 килокалории на 100 милилитра сок, което позволява да се включи в диетична хранахора с наднормено тегло.

Състав на доматен сок

Различни ензими, протеини, аминокиселини, различни захари, както и фибри и пектини. Сокът е уникален с рекордното си съдържание на каротеноиди, сред които ликопен, неоликопен, проликопен, липоксантин, невроспорин и фитоен. Тези основни компоненти правят доматите едни от лидерите сред зеленчуците по антиоксидантна активност.

Доматите са богати на витамини В1, В2, В3, В5, аскорбин и фолиева киселина, съдържат и витамини РР, Е, Н (биотин). Сред минералните вещества в доматите основните са железни соли, присъстват също калий, магнезий, калций, цинк, хром и фосфор. Доматената напитка съдържа доста различни органични киселини, високомолекулни киселини се намират и в плодовете. мастна киселина. Доматите съдържат сапонини, антоцианини, стероли, които също са важни за организма вещества.

Ползите от доматения сок за тялото

Сокът, пресован с каша, има всички полезни свойства пресни домати, които съдържат огромно количество биохимични вещества, важни за нормалното функциониране на всички органи и системи на нашето тяло.

Нека да разгледаме по-подробно ползите от доматения сок за човешкото тяло. Сред полезните свойства най-важните са следните:

• Антиоксидантните свойства на сока показват, че той е в състояние да забави процеса на стареене на тялото, както и да устои на свободните радикали, които разрушават клетките на нашето тяло и водят до рак;
• Наличието на пектин в пулпата на доматите показва почистващите свойства на доматения сок, той насърчава отстраняването на солите тежки метали, холестерол и радиоактивни вещества;
• Сокът помага за нормализиране на всички метаболитни процеси в организма, което прави възможно използването на доматен сок в диетичното хранене;
• Витамините от група В влияят благоприятно върху нервна системаи човешката психика, помагат за справяне със стресови ситуации;
• Доматеният сок поддържа имунна системапоради наличието на аскорбинова и фолиева киселина в него;
• Укрепва храносмилателен процеспоради наличието на ензими;
• Поради голямото количество провитамин А, доматеният сок има добър ефект върху зрението.

Пиенето на големи количества доматен сок може да намали артериално наляганеСледователно хората с тежка хипотония трябва да ограничат употребата им.

Предлагам да гледате видеоклип за ползите и вредите от доматения сок.

Ползи за сърцето и кръвоносните съдове

Добро съотношение на калий и магнезий, аскорбинова киселинав напитката позволява да се използва за профилактика на много съдови и сърдечни заболявания. Магнезият и калият подобряват метаболитни процесив сърдечния мускул, подобряват преминаването на сърдечния импулс, регулират сърдечния ритъм.

Напитката е полезна за кръвоносните съдове, укрепва съдова стена, намалява вискозитета на кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, нормализира липиден метаболизъм. Всички тези свойства са важни за профилактиката на хипертония, атеросклероза, ангина пекторис, сърдечна недостатъчност и инфаркт на миокарда.

За нервната система и психиката

Не напразно французите в старите времена наричаха доматите ябълки на любовта, тяхната пулпа съдържа вещества, които подобряват производството на серотонин в човешкото тяло, този хормон се нарича хормон на радостта, той стимулира полова функция, влияе на настроението, производителността и въодушевлението.

Хората, страдащи от депресия, заедно с лечение с лекарстваПрепоръчва се по-често да се пие тази чудесна напитка, богата на различни витамини. Понякога човек може да излезе от депресивното състояние само чрез промени в храненето и начина на живот.

За червата

Какви са ползите от доматения сок за червата? Този въпрос често възниква сред тези хора, за които доматеният сок причинява разхлабени изпражнения. Всичко това е много индивидуално, но има ползи за червата, напитката има противовъзпалителни свойства, подобрява чревната подвижност, намалява процесите на ферментация, метеоризъм и служи като профилактика на запек.

За диабет

Възможно ли е да се пие доматен сок, ако имате диабет? Това е един от малкото сокове, които се препоръчват за пиене при диабет. Съдържа много незначителна сумазахароза, а комбинацията от нейните компоненти помага за намаляване на кръвната захар. Препоръчително е да се пие прясно изцеден и възможно най-често.

Доматен сок - ползи и вреди за черния дроб

Доматите подобряват почистващата функция на черния дроб, като помагат да се справят с възпалителни процесии предотвратява мастната дегенерация на черния дроб. Холеретичните свойства на доматите могат да бъдат полезни само ако са препоръчани от лекар според показанията. Вредно е да се пие много доматен сок, когато холелитиаза, тъй като движението на камъни по жлъчните пътищаможе да бъде животозастрашаващо.

Ползите от доматения сок за жените

Ползата от доматения сок за женския организъм се състои преди всичко в неговата невероятно висока антиоксидантна активност. При тези, които редовно пият сок и ядат домати, тялото не остарява дълго време и рискът от рак на женските полови органи намалява.

Веществата, присъстващи в сока и пулпата на доматите, са много добри за подмладяване на кожата и косата и укрепване на костите. Пиенето на сокове е полезно на всяка възраст, но особено за жените по време на менопаузата, когато тялото започва бързо да старее и рискът от развитие на остеопороза, която е изпълнена с тежки фрактури, се увеличава.

За мъже

Напитката съдържа рекордно количество антиоксиданти, така че е полезна за мъжете за профилактика на аденом на простатата и рак на простатата. Напитката от домати понижава нивата на холестерола, което предотвратява развитието на атеросклероза, което води до съдова тромбоза, инфаркт и инсулт, които са чести при зрелите мъже.

Доматен сок по време на бременност

Често възниква въпросът дали бременните жени могат да пият доматен сок и колко често да го пият. Много е полезно за бременните жени да пият разнообразни зеленчукови соковеза поддържане на вашето здраве и здравето на вашето дете, а сокът от домати не е изключение.

Съдържа много желязо, което е важно за предотвратяване на анемия, калцият е необходим за скелетна системамайка и дете, калият поддържа сърцето - съдова система, натоварването на които по време на бременност не е малко. Пектините допринасят по-добро храносмилане, а витамините от група В поддържат нервната система на жената.

Тъй като напитката може да предизвика алергична реакция, бременните жени не трябва да я злоупотребяват, една чаша на ден е достатъчна и не е необходимо да я пиете всеки ден, за да не развие детето впоследствие алергичен дерматит.

Доматен сок за деца

Може ли дете да пие доматен сок, на каква възраст и колко? IN чиста формаДоматеният сок не трябва да се дава на дете под 3 години. Много дават сок по-рано. Но това са препоръките на лекарите.

Въведете доматен сок в диетата си бебешка хрананеобходимо е постепенно, в малки количества, винаги в комбинация с други зеленчуци. Подправете например с лъжица доматен сок зеленчукова супаили пилешки бульон.

Деца над 3 години могат да дават напитката няколко пъти седмично по 100-200 мл. Но за първи път трябва да проверите детето за реакция и да дадете не повече от 50 ml. Ако не се появят признаци на храносмилателни разстройства или алергии, тогава през ден порцията доматен сок може леко да се увеличи.

И трябва да знаете, че доматеният сок може да причини алергии при децата. Бъдете много, много внимателни към тези точки, особено ако детето е склонно към алергични реакции.

Как се пие доматен сок

Най-полезен е сокът, който си изстискате сами, можете да го изцедите със сокоизстисквачка или с кухненски робот или блендер. Този сок съдържа максималното количество вещества, необходими за поддържане на здравето.

Запазване Пресен сокНевъзможно е дълго време, трябва да се пие веднага след приготвянето. Не е необходимо да добавяте сол или захар към сока, ако ви се струва много блудкаво, изстискайте малка скилидка чесън в чаша сок.

Много собственици на собствени парцели могат да съхраняват различни сокове, осигурявайки на семейството си здравословни напитки през цялата зима. По време на консервирането някои от витамините се губят, но такъв сок все още остава много полезен, тъй като в допълнение към витамините съдържа много вещества, необходими за човешкото тяло, които се запазват при нагряване и дори при варене. А количеството ликопен, който има мощни антиоксидантни свойства, дори се увеличава при нагряване. Затова е препоръчително да пиете доматен сок през цялата година.

Препоръчително е да пиете всякакви сокове, включително доматен сок, преди хранене или час-два след хранене; не трябва да пиете сокове с храна, тъй като това може да доведе до ферментация в червата, повишено образуване на газ, разстройство на изпражненията и киселини.

Тъй като доматеният сок съдържа органични киселини, хората с повишена киселинност стомашен сокПрепоръчва се да се пие час след хранене.

Какво ще кажете за реконституираните сокове, които се продават в магазините, могат ли да бъдат полезни? В такива сокове по време на производството на концентрата се губят някои витамини и други хранителни вещества, но този сок не може да се нарече напълно безполезен или вреден. Трябва внимателно да прочетете етикетите на опаковката.

Сокът трябва да е натурален, което означава, че съдържа само концентрат, вода и захар. Захарта обикновено се добавя за консервиране, понякога се добавя към такива сокове. лимонена киселинаи обогатен с витамини. Можете спокойно да пиете този сок без страх. хранително отравяне. Срокът на годност на продукта също е важен.

Препоръки от диетолози и лекари как да пиете доматен сок за ползи за здравето

Не трябва да смесвате доматен сок или домати с нишестени и много протеинови храни: хляб, картофи, яйца, месо, риба, извара - това е причината, поради която често се образуват камъни в бъбреците. За съжаление, повечето хора пият този сок по време на хранене или го измиват с храна и добавят домати към ястия, където изобщо не трябва да бъдат.

Доматен сок във въпроси и отговори

Колко доматен сок можете да пиете на ден с ползи за здравето?

Достатъчно е възрастен човек да пие 2-3 чаши на ден. Но трябва да обърнете внимание на противопоказанията (вижте по-долу).

Възможно ли е да се направи пълноценен доматен сок от доматено пюре?

Не, не можеш, защото... доматена пастасе подлага на топлинна обработка, което води до разрушаване на витамини и минерали.

Могат ли доматите и доматеният сок да предизвикат обостряне на уролитиазата?

Ако пиете сок в разумни граници, няма да има влошаване. Освен това, благодарение на лекия си диуретичен ефект, доматите и сокът предотвратяват образуването на камъни.

Вярно ли е, че доматеният сок помага да отслабнете?

Включването на доматен сок във вашата диета ви позволява да намалите общото съдържание на калории в дневния прием на храна. Но пряко действиеДоматеният сок не оказва никакво влияние върху отслабването. Използва се само като помощно средство.

Харесвате ли доматен сок? Знаете ли, че суровият доматен сок се смята за суперхрана, поради богатото си съдържание на витамини като витамините А. К, С, В1, В2, В3, В5 и В6 и минерали – магнезий, желязо, фосфор. Тези полезни вещества са фактори за красота и здраве, което е потвърдено от много учени. Искате ли винаги да останете красиви и весели? Само една чаша питателна и лечебна напиткана ден - и вие сте гарантирани цъфтящ външен вид и енергия!

Ето някои от най-очевидните предимства на тази прекрасна напитка:

1. Съдържа витамини А и С

   Както вече споменахме, доматеният сок съдържа витамини А и С, които укрепват имунната система, подобряват зрението и са добра профилактика на много заболявания. Тези вещества също помагат за поддържането на здрави и здрави зъби.

2. Намалява нивата на холестерола

   Пиенето на доматен сок е полезно за понижаване на нивата на холестерола. Напитката съдържа фибри, които подпомагат премахването лош холестеролот тялото. Доматеният сок също съдържа ниацинили витамин B3, което също улеснява този процес.

3. Елиминира наднорменото тегло

   Друго полезно свойство на доматения сок е, че помага при отслабване. Напитката предпазва организма от дехидратация, но благодарение на ниско съдържаниенатрий и високо съдържаниефибри, няма да чувствате глад. Фибрите дават на тялото необходимо количествохранителни вещества, така че всички метаболитни процеси в тялото функционират нормално. Доматеният сок практически не съдържа калории. Ето защо има много видове диети, базирани на него, с помощта на които можете да свалите излишните килограми без особени затруднения.

4. Регулира чревната подвижност

   Възрастните хора често се сблъскват с такъв сериозен проблем като нередовни движения на червата. За да се отървете от него, трябва да пиете и доматен сок. Благодарение на фибрите, съдържащи се в напитката, черният дроб остава здрав, храносмилането се подобрява, запекът изчезва и процесът на изхождане се нормализира.

5. Разгражда хомоцистеина

   Доматеният сок е богат на витамин В6. Това вещество помага на тялото да разгради съединение, наречено хомоцистеинв безвредни молекули. Хомоцистеинът е вещество, което има Отрицателно влияниепо стените на кръвоносните съдове и причинява сърдечни заболявания.

6. Премахва токсините

   Поради наличието на хлор и сяра, доматеният сок има детоксикиращо действие върху целия организъм. Черният дроб и бъбреците са отговорни за прочистването на тялото ни. По този начин, за да бъде тялото силно, е необходимо те да останат функционални. Хлорът насърчава нормално функциониранечерния дроб и бъбреците, докато сярата ги предпазва от инфекции. За да се отървем от токсините, се нуждаем само от чаша доматен сок.

7. Предпазва от рак

   Доматеният сок е оцветен в ярко червено поради съдържанието на мастноразтворим антиоксидант. ликопен . Научно изследванеса доказали, че това вещество предпазва организма от различни видовеонкология, като рак на гърдата, рак на простатата, колоректален рак, рак на белия дроб, рак на панкреаса, както и сърдечни заболявания.

8. Укрепва организма

   Антиоксидантите, съдържащи се в доматения сок, помагат да се отървете от вредно влияние свободни радикали. За да увеличите енергията си, опитайте да изпиете чаша доматен сок сутрин вместо обичайната чаша кафе. Скоро ще видите, че е много по-полезно!

9. Доматен сок за красива кожа

   Доматеният сок има много полезни свойства за нашата кожа. Пиенето на напитката помага за изсветляване на кожата, премахва акне, стяга порите и регулира секрецията. себумпри мазна кожа. За да поддържате кожата си здрава и красива, пийте редовно доматен сок, а също така правете маски на негова основа.

10. Доматен сок за здрава коса

    хранителни вещества, които се съдържат в този продукт, укрепват косата, съживяват я и я правят блестяща и копринена. Консумирането на това най-здравословната напиткаПомага за облекчаване на дискомфорта на скалпа и пърхота. За да направите това, нанесете прясно приготвен доматен сок върху скалпа и косата след измиване с шампоан, оставете го за 10 минути вместо балсам и след това изплакнете с топла вода. Няколко процедури са достатъчни, за да забравите за проблема.

Странични ефекти и противопоказания

Най-хубавото е, че редовното пиене на напитката няма странични ефекти, дори и да го пиете в големи количества. Единственото противопоказание е, че ако имате високо ниво пикочна киселина, тогава пресните домати могат да влошат този проблем.