Таблица с продукти, съдържащи въглехидрати в големи количества. въглехидрати в зеленчуците.

Когато преминете на диета без въглехидрати, важно е да запомните, че не можете да останете на нея дълго време. Тялото се нуждае от въглехидрати като източник на енергия и дългосрочният отказ от храни, съдържащи въглехидрати, може да бъде опасен за здравето. Въпреки това, не всички такива вещества се усвояват еднакво добре от тялото и със сигурност не всички съдържат еднакъв брой калории.
Всеки човек трябва да избере менюто индивидуално, в зависимост от нивото на активност. Например, ако през деня правите само заседнала работа и се движите малко, тогава намалете съдържанието на захар в храната и ако правите много физическа дейност, тогава можете да си позволите гарнитура от зърнени храни и сладък десерт. Грубо казано, можете да отслабнете, просто като лежите на дивана, ако стомахът ви може да понесе една ябълка на ден.

Ако човек страда от диабет, атеросклероза, затлъстяване или други заболявания, въглехидратен баланстрябва да се обърне специално внимание.

Най-лесният начин да направите това е с таблица на съдържанието на въглехидрати в продуктите.

Бавни въглехидрати

Те включват полизахариди (например нишесте). Не вярвайте на онези, които обвиняват точно този продукт за увеличаване на теглото. Полизахаридите се абсорбират от стомаха с минимална скорост, така че те улесняват поддържането на въглехидратния баланс. Нишестето, съдържащо се в зърнени храни, зеленчуци и много плодове, прави такава храна питателна.
Помислете какво са яли нашите предци преди няколко хиляди години: това е било просто ястие страхотно съдържаниевъглехидрати, които се различават от диетата модерен човекбаланс. Ето защо е важно да се гарантира, че лесно смилаемите вещества, съдържащи нишесте, влизат в тялото. Именно той ще ни осигури енергия.


бързи въглехидрати

Друг вид въглехидрати съдържа моно- и дизахариди. Това са обикновена захар, глюкоза и фруктоза. Храната, съдържаща тези вещества, изисква особено строг контрол. Захарозата се абсорбира от тялото висока скорост, но това не винаги отговаря на нуждите. IN нормални условияизлишъкът му се трансформира в гликоген, но когато запасите му са големи, глюкозата започва да се превръща в мазнини. Ето защо храните, съдържащи такива вещества, са забранени от почти всяка диета.
Дори ако не сте изправени пред задачата да отслабнете, а само да наблюдавате здравето си, трябва да изберете онези ястия, които имат намалено количество"лоши" вещества.

Кои храни съдържат най-малко въглехидрати?

Диетолозите са разработили няколко таблици с данни за съдържанието на въглехидрати в определено хранене. По правило след това можете да видите количеството протеини и мазнини, които съдържат, и общите калории. Данните обикновено се посочват за 100 g от продукта.
Списък с продукти от ниско съдържаниевъглехидратни глави месо:

  • говеждо месо;
  • телешко;
  • овнешко месо;
  • свинско;
  • Филе;
  • сърце;
  • заек;
  • пиле;
  • гъски;
  • патици.

Това включва също растително масло, река и морска риба, морски дарове и хайвер.

Списъкът с напитки, които почти не съдържат въглехидрати, включва чай и кафе без захар, минерална вода, уиски, водка, коняк и ром.
Много малко (от 0,1 до 1 g на 100 g продукт) количество въглехидрати съдържа:

  • яйца;
  • диетична извара;
  • маргарин;
  • шампиньони;
  • прясно масло и гъби;
  • каперси;
  • омари;
  • морски водорасли.

Това включва и сухи червени и бели вина.
Следните също имат ниско съдържание на захари (от 1 до 5 g на 100 g):

  • пресни лисички и манатарки;
  • русула;
  • пилешки дроб;
  • "Докторска наденица";
  • телешки и свински колбаси;
  • раци;
  • мазна извара;
  • майонеза;
  • сметана;
  • спанак;
  • зелен фасул;
  • краставици;
  • лимон;
  • аспержи;
  • киселец.

Почти всички тези храни могат да бъдат намерени в диети без въглехидрати или в тези диети, които значително ограничават приема на такива вещества в организма.

Какви храни съдържат умерени количества въглехидрати?

По правило такава храна не е строго ограничена от диетолозите, но хората със затлъстяване все пак трябва да я отказват. Умерено-високи въглехидрати (6-10) имат:

  • стриди;
  • сушени манатарки;
  • сладко кисело мляко;
  • зелен грах;
  • репичка;
  • швед;
  • хрян;
  • цвекло;
  • ягода;
  • черешова слива;
  • грейпфрут;
  • морков;
  • малини;
  • мандарина;
  • бял касис;
  • портокал;
  • пъпеш;
  • кайсия;
  • круша;
  • слива.

Още повече захари (11-15 на 100 г продукт) има в някои други зеленчуци и плодове:

  • нар;
  • смокини;
  • ананас;
  • сок от череша и портокал;
  • гроздов;
  • орехи, лешници и шамфъстък;
  • царевица.

Какви храни са с високо съдържание на въглехидрати?

В самия край на списъка са продукти от брашно, зърнени храни, шоколад, мюсли и сладкиши, те съдържат от 51 до 80 грама въглехидрати на 100 грама продукт. Почти всички диети предполагат отказ от такива прости въглехидрати. Въпреки това, хората, които трябва да "правилно" наддават на тегло, просто са предписани да включват всички или някои от продуктите от последния списък в диетата.

са елементи, които са от съществено значение за нормален животорганизъм, тъй като снабдяват клетките с хранителни вещества. Но ако има твърде много въглехидрати, те се трансформират в мазнини и се отлагат по страните и корема под формата на грозни гънки. Излишъкът от въглехидрати води не само до грозен естетически ефект, но е и вреден за здравето.

Животът на човек зависи от това каква храна влиза в тялото му. Ако е възможно, храненето трябва да бъде възможно най-балансирано и естествено.

внимание! Храните с ниско съдържание на въглехидрати са основните компоненти на различни диети.

Има таблица, която определя дневния обем хранителни веществанеобходими за нормален живот. - Това е 50% от храната, която трябва да се приема на ден.

Идеален вариант, за да се храните правилно и да не сте с наднормено тегло, трябва да ядете сложни въглехидрати.

прости въглехидрати в големи количестваможе да се използва от спортисти или хора, които често извършват интензивни тренировки. Ще бъде полезно за възстановяване на загубената сила. Но хората с излишни килограми не трябва да ядат голямо количество от тях, тъй като простите въглехидрати се усвояват много по-лесно.

За да стане по-ясно как простите и сложните въглехидрати действат върху тялото и какви са техните ползи за хората, трябва да имате ясна представа какво представляват тези въглехидрати и какви храни съдържат.

прости въглехидрати

Простите въглехидрати се съдържат в плодовете и меда. Основният компонент на тези продукти е глюкозата. Когато тези продукти започнат да се усвояват, те се разлагат на глюкоза и фруктоза. Това води до повишаване на кръвната захар и повишена работачерния дроб, тъй като се секретира инсулин. Но това не е стрес за тялото.

Глюкозата е важна за функционирането на нервната система, тъй като е окислител. Фруктозата е важна за тези хора, които имат висока кръвна захар или изобщо се наблюдава. Този елемент се усвоява от организма много по-лесно и без последствия.

Въпреки това, захарта, която се усвоява толкова лесно от тялото и е незаменим източник на енергия, допринася за увеличаване на теглото.

внимание! Простите въглехидрати се намират и в млечните продукти, освен това съдържат и лактоза, която отслабва ефекта на глюкозата върху тялото.

Що се отнася до сложните въглехидрати, те са най-полезни в диетата. В тялото сложните въглехидрати се разграждат до нишесте, целулоза и гликоген.



внимание! Всички разновидности на гъбите имат изключително положителен ефект върху състоянието имунна системачовек.

  • Чери домати. Тези домати са много по-вкусни от големите сортове домати, продавани във всеки супермаркет, и можете да ги ядете без риск да навредите на фигурата си. Доматите могат просто да се консумират сами (поради малкия им размер е много удобно да ги слагате в устата си един по един) или можете да ги изпечете във фурната с добавяне на растително маслоили настърган кашкавал. внимание! Тези малки доматчета са много мощен инструментза борба и предотвратяване на рака.



внимание! Авокадото е източник на диетични фибри, които не се усвояват в червата. Освен това авокадото съдържа витамини, полезни за сърцето.

  • Ягода. Съдържанието на въглехидрати в една чаша ягоди е 11 грама. Това зрънце е истинска находка за тези, които обичат сладкиши, но не искат да се оправят. В идеалния случай трябва да купувате ягоди, чието качество сте сигурни, тъй като много производители грешат, като добавят пестициди, които са вредни за ягодите. човешкото тяло. Поради това ягодите растат по-добре и се съхраняват по-дълго. внимание! Особено полезно е да се ядат ягоди. Който редовно се занимава със спорт, тъй като това зрънце - добър източниквитамин Ц.

Ниско съдържание на въглехидрати в месото и рибата

  • Рибни консерви. Всички рибни консерви с право могат да се считат за източник на протеини, те изобщо не съдържат въглехидрати. Освен това такъв продукт вече е готов за употреба и не са необходими специални кулинарни таланти за приготвянето му. Можете да добавите консервирана риба към салати, можете да направите сандвичи и да печете пайове с тях, или можете да ги добавите към супа или да ядете с картофи или ориз. Бюджетни опции рибни консервисе вземат предвид розовата сьомга и сайри. Освен всичко друго, тези сортове риба имат ниско съдържание на токсични вещества.

внимание! Рибата е незаменим източник на мастни киселини. Отново, спортистите трябва да ядат риба, мастна киселинапомогнете да се отпуснете мускулна тъкани облекчаване на умората, причинена от интензивни тренировки.



Млечни продукти с ниско съдържание на въглехидрати



Растителни протеини с ниско съдържание на въглехидрати

  1. Тофу. Първоначално този продукт беше позициониран само като храна за вегетарианци, но сега се купува и от тези, които просто се грижат за тялото си. Ако има тофу във формата, както се продава, няма гаранция, че ще ви хареса, така че можете да го добавите към ястия с месоза да им придаде необичаен вкус, както и закуски.
  2. Тиквени семена. Те ще бъдат чудесна алтернатива на чипса и бисквитките, когато седите пред телевизора или четете книга. Тези семена са особено полезни за мъжете, тъй като е научно доказано, че повишават потентността.

Закуски с ниско съдържание на въглехидрати



Зърнени култури и брашно

  1. Бадемово брашно. Добре е да се пекат бисквитки от него, ще се окажат много по-полезни от обикновено и ще помогнат за поддържане на фигурата.
  2. Всички зърнени култури и пастабогати на въглехидрати, но, както бе споменато по-горе, сложните въглехидрати са много по-здравословни от простите, така че можете да ядете всякакви зърнени култури, без да се страхувате за фигурата си.

Напитки

  1. Чай без захар. Необходимо е да се направи избор в полза на естествено сварен чай, а не чай в бутилки като Ice Tea. В последното няма абсолютно нищо полезно.
  2. Доматен сок. Хубавото е, че в състава му няма захар, следователно е просто невъзможно да се оправиш от него.
  3. Минерална вода. Основното е, че във водата не трябва да има захар и оцветители, те са изключително вредни.

По този начин има много продукти с ниско съдържание на въглехидрати, на тяхна основа е напълно възможно да се състави такъв, който ще поддържа нормална фигура и няма да накара човек да гладува.

Забелязахте грешка? Изберете го и щракнете Ctrl+Enterза да ни уведомите.

30 ноември 2016 г Виолета доктор

- Това органични съединениякоито осигуряват енергия на тялото. Те са част от клетките на всички живи организми. Въглехидратите проникват в човешкото тяло заедно с растителните храни, те носят значителна енергийна стойности са в състояние да наситят цялото тяло, мускулите и мозъка.

Ако се появи излишен прием на въглехидрати в тялото на човек, който води заседнал образживот, това може да доведе до наддаване на тегло. Любителите на храни, богати на нишесте (най-вече проблем за американските граждани), могат да провокират метаболитно разстройство. Това може да доведе до затлъстяване, заболявания като диабет, патология ендокринна системаили хормонален дисбаланс.

Как да намалим количеството на входящите въглехидрати

Когато в тялото на мъж или жена постъпят много въглехидрати, може да възникне проблемът с наднорменото тегло. За да избегнете тази ситуация, трябва да преразгледате диетата си и да съставите меню. правилното хранене. В този случай тялото няма да има друг избор, освен да черпи енергия от собствени резервимастни натрупвания.

За ефективна и бърза загуба на тегло сега е много често и уместно да се премине към протеинова диета. Наистина помага бързо да загубите наднормено тегло. Много хора обаче обмислят този вариант много опасни за здравето и дори токсични.

Би било много по-правилно да се установи разумен минимум на входящите хранителни вещества, за да се балансира обща сумаразлични консумирани храни.

Чрез минимизиране на дозата на въглехидрати и фокусиране върху протеини, можете бързо да постигнете желания резултат и да поддържате здрава мускулна тъкан.

За да започнете интензивна загуба на тегло, е необходимо да изключите от диетата следните продуктисъдържащи прости въглехидрати:

  1. Сладкарски изделия.
  2. Всеки хляб, кифлички и пайове.
  3. Не яжте бърза храна.
  4. Напитки газирани, сладки, цветни.
  5. Минимизирайте консумацията на сладки плодове.


След като всичко допълнителни продуктипремахнахме от ежедневна диета, можете да започнете да разработвате ново меню.

Храни без въглехидрати

Днес те набират все по-голяма популярност. Възползвайте се от съветите на опитни диетолози и след като анализираме положителните отзиви, можем да заключим, че този начин за възстановяване на стройния външен вид е най-безопасният и ефективен.


Всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати ще съдържа определени храни:

  1. месо. Това включва всички видове от този продукт: птиче, телешко, свинско.
  2. Морска храна. Всяка риба от моретата и океаните, скариди, рапана, миди, раци, стриди, хайвер и морско зеле.
  3. Продукти от млечна линия. различни сирена, извара, кефир, ферментирало печено мляко, изварено мляко, кисело мляко, мляко или заквасена сметана.
  4. Яйца от пиле, гъши, пъдпъдъци.
  5. гъби. Може да е гора манатарки, лисички, пеперудиили гъби, както и изкуствено отгледани шампиньониили гъба стриди.
  6. Зеленчуци. Краставици, домати, репички, зелен лук, маруля, магданоз, копър, патладжан, зеле, бобови растения, целина.
  7. Плодове. Най-добре за консумация цитрусови плодове, ягоди, зелени ябълки. Сравнително ниско съдържание на въглехидрати боровинки, червени боровинкиили касис.
  8. Можете да пиете чай без захар, кафеили минерализирана вода.

Въпреки това, не трябва да изключвате напълно мазнините от ежедневните ястия, защото красотата и здравето ви зависят от тях.

Достатъчно няколко супени лъжици растително масло в салата или овесена каша и вие нервна системаи кожата ще бъде здрава.

За жена (взимаме средни стойности), единична дозапротеинът не трябва да бъде повече от 40 грама, а общото съдържание на калории в менюто трябва да бъде някъде около 1300-1400 kcal. Тогава можем да приемем, че храненето е правилно и компетентно, всички действия за интензивна загуба на тегло са спазени.

Как да намалите мазнините в ежедневната си диета

За да се намали количеството на консумираните мазнини до необходимия минимум, е необходимо да се консумират само това протеинова храна, която има намалено съдържаниедебел:

  1. диетично месо. Това включва патешко, заешко, телешко, пилешко. Трябва да се разбере, че това месо също трябва да се готви правилно. Просто сварете и задушете.
  2. Млечни продуктиспособни да енергизират клетките на тялото.
  3. белтъциактивно помагат на тялото да се отърве от излишните телесни мазнини.
  4. Месо от бяла рибанасърчава активно намаляванетегло.

За да бъде ефектът от нисковъглехидратната диета достатъчно бърз, тялото да е в постоянен тонус, лицето да има здрав тен, просто трябва да добавите малко активност към дневния си график. На време упражнение, джогинг или загрявка, се засилва циркулацията на течности, като по този начин тялото се освобождава по-бързо от токсините.


Физическата активност може да укрепи мускулната рамка и да ускори процеса на изгаряне на мазнини. Също така не забравяйте, че трябва да приемате много течности. 2 - 2,5 литра минерална водана ден ще помогне за свободното премахване на токсините, продуктите от гниене от тялото, освежава кожата и придава на тялото ви еластичност и мекота.

За жалост, Нисковъглехидратната диета има ли противопоказания?.

Хората, които имат бъбречно заболяване, проблеми с храносмилането или налягане, трябва да се въздържат от горните препоръки.

Възможна диета за деня

За да ви даде представа какво е вашето дневно менюбез въглехидрати, предлагаме да разгледаме стандартния вариант. Всички съставки могат да бъдат заменени или изключени:

закуска

Можете да използвате 100-150 грама телешко месо, пресен зелен грах и чай без захар. Или се подминете със 150 грама нискомаслена извара с кафе. Можете също така да започнете деня си с чаша кефир и 1-2 яйца.

Вечеря

Средата на деня обикновено изисква да се нахраним добре и да наситим тялото си с енергия и сила, затова ви предлагаме да опитате 200 грама риба и няколко ябълки за обяд. Можете да използвате опцията с пилешко филе 200 грама и една порция настъргани моркови с масло. Отличен обяд ще бъде 100-150 грама говеждо месо с домати.

Вечеря

Предлагаме да ограничите вечерното хранене с порция риба с варено цвекло или 150-200 грама нискомаслена извара, подправена с кисело мляко. Можете също така да сготвите омлет или 3-4 белтъка и да добавите варива.

Ако ви се яде през деня, не гладувайте.. Можете свободно да ядете неподсладени плодове, да пиете кефир или ряженка или да си позволите извара.

Трябва да разберете, че винаги трябва да ядете, не трябва да намалявате дневния си лимит под 1200 kcal. Когато достигнете желаното тегло, не трябва веднага да се нахвърляте на нездравословна храна.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати със сигурност ще ви помогне да отслабнете, но трябва да разберете, че набор от действия винаги е много по-ефективен. Трябва да спортувате, да правите загряване и упражнения, да пиете повече чиста водаи яжте здравословни храни. Тогава ще можете да видите собствената си стройна и стегната фигура, здрава кожаи щастлива усмивка.

Съдържанието на въглехидрати в храната

Ако решите да се подложите на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да знаете кои храни не ги съдържат.

Подобни статии

Изберете своя Turboslim®

Turboslim - линия от продукти, насочени към прочистване, експресно отслабване, нощно отслабване, изгаряне на мазнини, дренаж, контрол на апетита

| Повече ▼

Диета д-р Борментал

Всъщност д-р Борментал няма нищо общо с диетологията, а едноименната диета се ражда благодарение на разработките на специалистите от клиниката Борментал. Всъщност това не е диета в традиционния смисъл, а е базирана на комплекс психологически методинасочени към загуба на тегло и неговото консолидиране. как става това

| Повече ▼

Кефирна диетаЛариса Долина

Популярен руски певецПочти през цялата си кариера Лариса Долина е апетитна пълничка с впечатляващи форми. И без значение как се бореше с наднорменото тегло, нямаше значителни промени. Певицата не беше срамежлива външен види да приеме себе си такава, каквато е. Но въпреки това часът дойде и един прекрасен ден тя представи идеалното си тяло на всички, на чиито стандартни размери (90-60-90) биха завидели много модели. със сигурност чудотворна трансформацияЛариса Долина не се случи за един ден и бяха положени много усилия, за да се постигнат впечатляващи резултати. Но почти веднага всички се заинтересуваха от един прост въпрос: "Какъв вид диета помогна да се постигне такъв зашеметяващ ефект?"

| Повече ▼

зимна диета

За съжаление зимата е сезонът, в който тялото ни коварно трупа излишни килограми. Случи се така, че няколко излишни килограма, натрупани през зимата, не изненадват никого, това е като че ли норма за съвременния човек. Но, за щастие, такъв проблем може лесно да бъде избегнат, ако следвате прости правилахрана през студения сезон.

| Повече ▼

Какво да замените вредни продуктипо време на диетата

Много хора познават чувството, когато искате да ядете този конкретен продукт, например млечни колбаси или сладко от малини. И това се случва не само на бъдещите майки, които имат хормонални променипровокират най-интересните вкусови предпочитания. Понякога тези импулси обикновените хораможе да се обясни с нуждите на тялото. Просто по-често внезапно ни се иска да хапнем сметанова торта, отколкото полезен във всички отношения морков. Причината за това е в нашите инстинкти - за нас храната е необходима за оцеляване, а храната, която ни позволява да получим много енергия и дори да я запазим за "черен ден" под формата на телесни мазнини, изглежда е най-вкусно за нас. Но когато инстинктите ни се формираха, нямаше супермаркети, заведения за бързо хранене, щандове за сладолед и следователно мазна хранабеше в голям дефицит, за разлика от днес. И така, как да задоволите чувството на глад по време на диета?

| Повече ▼

Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, планирането на менюто може да бъде малко трудно. В този случай храните, които изобщо не съдържат въглехидрати, могат да бъдат спасение. Ето храната, която ще бъде ключът към здравословен и продуктивен живот. Този списък не е толкова кратък, колкото е модерно да се мисли.

Месо и животински протеин

Цялото месо, което съществува в природата, не съдържа въглехидрати. Проблемът е как и под каква форма да сервирате ястието на масата. Въглехидратите се намират в повечето сосове, подправки, колбаси, колбаси, бекон и други преработени меса. Преди да купите, трябва внимателно да прочетете състава на продукта. Що се отнася до яйцата, те съдържат микроскопично съдържание на въглехидрати - около 6 грама на парче. След това ще ви предоставим списък, който разнообразява протеиновото хранене:

  • говеждо месо;
  • телешко;
  • месни органи (черен дроб, бъбреци, език, мозък);
  • свинско;
  • агнешко месо;
  • пиле;
  • пуйка;
  • риба (сьомга, пъстърва, камбала);
  • патица;
  • гъска;
  • миди (раци, скариди, омари);
  • стриди, миди;
  • дивечово месо (еленско месо, лосове);
  • екзотични сортове (месо от ему);
  • млечни продукти.

Хората, които предпочитат диета с ниско съдържание на въглехидрати, не могат да си представят диетата си без мляко и млечни продукти. Имайте предвид, че мазните сирена и сметана съдържат незначителни количества въглехидрати. Но само маслонапълно лишени от основния източник на енергия.

Плодове и зеленчуци

Повечето плодове и зеленчуци съдържат глюкоза. Въпреки това, дори сред тази група храни има компоненти с нулево съдържание на въглехидрати. Преди всичко, говорим сиотносно зеленината. Освен това вашата диета няма да мине без спанак, репички, аспержи, краставици, гъби, покълнал боб, сезонни подправки, зеле и манголд (подвид на обикновеното цвекло).

Подправки и масла

Не забравяйте, че повечето популярни подправки и сосове съдържат въглехидрати. За да подобрят вкуса и да удължат срока на годност, производителите добавят към майонезата оцет, захар, горчица и емулгатори. В други сосове можете да намерите царевичен сироп с високо съдържаниефруктоза, билки, захар, мед и други съставки. Ако не сте сигурни в естествеността на продукта, внимателно проучете етикета на опаковката. След това представяме списък с подправки и масла, които са напълно лишени от въглехидрати:



Заместители на захарта

Сукралозата, течен подсладител от ново поколение, изобщо не съдържа въглехидрати. Други подсладители съдържат следи от полизахариди. Не се увличайте по тези продукти, защото голяма част от тях влияят на инсулина. Избягвайте подсладители, които са под формата на гранули. И ето на какво трябва да обърнете внимание:

  • стевия;
  • аспартам;
  • сукралоза;
  • захарин.

Напитки

Има много напитки с нулеви въглехидрати. В допълнение към газираната вода без захар можете спокойно да пиете обикновено черно кафе, неподсладен чай без мляко и сметана и вода.

Алкохол

Среща алкохолни напиткикоито изобщо не съдържат захар. Преди да купите бутилка, прочетете състава на етикета. Имайте предвид това здравословни диетине приветствам честа употребаалкохол. Във вашия случай предпазливостта не вреди, защото тялото предпочита алкохола като един от видовете енергия. И това означава, че ако искате да отслабнете, но пиете, мазнините все още остават отстрани.

Какво представляват въглехидратите?

Въглехидратите са група от макронутриенти, съдържащи захар, които се разграждат на отделни категории. ДА СЕ прости въглехидратибонбони, сладкиши, хлебни изделия, плодове. Комплексните храни включват ориз, царевица, брашно, пълнозърнести храни и бобови растения. Фибрите също са въглехидрати.

Защо да ограничавате приема на въглехидрати?

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, ограничават количеството консумирана глюкоза, за да контролират инсулина в кръвта. Повечето препоръки предполагат ограничаване на приема на въглехидрати до 50 грама на ден. Най-строгите от тях предлагат да се намали наполовина определената ставка. Имайте предвид, че една порция бял ориз съдържа 151 грама въглехидрати, а всяка филия хляб съдържа още 15 грама. Като контролирате телесното тегло и инсулина в кръвта, трябва да изместите акцента в храненето. Храните, за които говорихме, ще ви помогнат да се храните добре и в същото време драстично да ограничите приема на въглехидрати.

Маркиране на тайни

Ако закупите продукт, на който пише "количество въглехидрати - 0 грама", това не означава, че храната е напълно лишена от тях. Всъщност, съгласно разпоредбите за опаковане на храни, производителят има право да предостави тази информация, когато храната съдържа по-малко от един грам въглехидрати. И това означава, че не трябва да купувате всички кутии, които ви обещават здравословен живот. Придържайте се към принципите на хранене, които се основават на органични сурови храни. И се отнасяйте към всякакви опаковани стоки със сдържан интерес.

Как работи нисковъглехидратната диета?

Това донякъде противоречи на законите на живота, но го прави възможно ефективна загуба на тегло. Тялото е свикнало да използва въглехидратите като основен източник на енергия. Диетолозите предлагат минимизиране на приема на глюкоза въз основа на много научно изследване. Инсулинът е ключът към отслабването и ето защо. Това Химическо веществоможе да се нарече хормон за съхранение. Той е отговорен за превръщането на енергията, получена от тялото от храната в мазнини. Наднормено тегло, отложен отстрани, представлява енергийни резерви.

В известен смисъл инсулинът действа като затворнически пазач и пази мастни клеткизаключена вътре. Ако ограничите приема на въглехидрати, тялото произвежда малко инсулин. Сега силите са неравни и мастните клетки лесно се измъкват от "затвора". Това е механизмът на диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Има обаче някои противопоказания, така че диетолозите не съветват преминаването към нови принципи на хранене, без да получите съответната препоръка от специалисти.



Подобни статии