Какви храни понижават холестерола в кръвта. Какви храни бързо понижават лошия холестерол в кръвта

AiF Health Recommends

>> Тънък. Колкото по-голямо е телесно тегло, толкова повече холестерол произвежда вашият черен дроб. >>  Занимавайте се със спорт. Упражнението повишава способността на тялото да изчиства мазнините от кръвта след хранене. Ако мазнината не се задържа твърде дълго в кръвта, тя има по-малка възможност да се отложи по стените на артериите. Бегачите са в състояние да детоксикират телата си от мазнини 75% по-бързо от небегачите. упражнениеДо този извод стигнаха британски учени. >> Откажете цигарите. Американски учени проведоха проучване, при което се оказа, че хората, които пушат повече от 20 цигари седмично, значително повишават нивото на холестерола в кръвта. >> Слушайте успокояваща музика. По време на експериментите на американски учени е установено, че сърдечно болните, които са на диета с ниско съдържаниекоито са слушали релаксиращи касетофонни записи два пъти на ден, са показали по-голямо намаляване на холестерола, отколкото групата пациенти, които са били лекувани без музикален съпровод.

Холестеролът се произвежда в организма и бива два вида – полезен и вреден. Първият помага за изграждането на нови клетки, необходим е за производството на определени хормони. И тук лош холестеролотлага се по стените на кръвоносните съдове, нарушава кръвообращението и води до атеросклероза. Това означава, че хората с високи нива на лош холестерол в кръвта са по-склонни да страдат от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и нарушение на паметта при възрастни хора.

Има доста холестерол в калмари, миди, хайвер, риба, яйчен жълтък. Диетичният холестерол обаче изобщо не води до повишаване на нивото на вредния холестерол в кръвта, така че няма смисъл да се отказвате от морски дарове и бъркани яйца. По-опасни в това отношение са т. нар. наситени мазнини. Те са главните виновници за холестеролните плаки. Повечето Наситените мазнининамерени в маслото свинска мас, тлъсто месо, вътрешности.

Не можете обаче напълно да изоставите наситените мазнини - те са необходими за нормалното функциониране. щитовидната жлеза, просто трябва да се опитате да не прекалявате с количеството. При диета с 2000 калории тялото се нуждае от приблизително 15 грама наситени мазнини. Но всичко, което получавате над тази норма, вече е вредно.

Чистачи

Оказва се, че някои храни могат да понижат нивото на лошия холестерол в кръвта. Така че, за да почистите съдовете от плаки, достатъчно е леко да коригирате менюто си.

Морков

Според проучвания само 2 моркова на ден в продължение на два месеца намаляват нивото на лошия холестерол в кръвта с 15%.

Допълнителни бонуси:

Тези, които искат да имат здрави венци и зъби, се съветват да хапват портокалови корени възможно най-често - морковите перфектно почистват емайла от хранителни остатъци и се справят с микробите, които причиняват кариес и възпаление на венците. Пресните моркови често се включват в диетата на хора, страдащи от чернодробни, бъбречни и сърдечно-съдови заболявания. здравословен зеленчукпомага за предотвратяване на обострянето на тези заболявания.

домати

Яркочервеният пигмент на доматите, наречен ликопен, е истински „антидот на холестерола“. Учените вярват, че само 25 mg ликопен на ден ще ви отърват от една десета от холестерола в кръвта. За да си осигурите тази „доза“, е достатъчно да изпиете две чаши доматен сок.

Допълнителни бонуси:

Доматите са с високо съдържание на калий. Този микроелемент поддържа тонуса на сърдечния мускул. Ето защо лекарите препоръчват да включите колкото се може повече в менюто. пресни доматии тези, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове. И диетолозите са сигурни, че доматите помагат да се справят с излишни килограми, тъй като имат доста хром, който помага за облекчаване на глада, и много малко калории - само 22 kcal / 100 g.

Чесън

Чесънът дължи своето понижаващо холестерола действие на вещество, наречено алиин. Именно той придава на чесъна острота и специфична миризма. Сам по себе си алиинът не носи голяма полза на тялото. Но веднага щом започнете да режете, смачквате или дъвчете чесъна, алиинът се превръща в алицин, който почиства съдовете от плаки.

Допълнителни бонуси:

Благодарение на алицина, чесънът се превърна в любим зеленчук на културистите. Факт е, че това вещество допринася за растежа мускулна маса. Разбира се, не толкова ефективен, колкото стероидите, но без вреда за тялото. Вярно е, че за да започнат бицепсите и трицепсите да се увеличават по обем, трябва да ядете поне четири скилидки чесън на ден и да не пренебрегвате тренировките.

А алицинът е в състояние да подобри мозъчната дейност, да нормализира работата нервна системаи подобряване на производителността. В допълнение, изгарянето на зеленчука нормализира артериално налягане. Но ако вече е започнал пристъп на хипертония и сте приели лекарството, не трябва да допълвате лечението с чеснова терапия. В комбинация с някои антихипертензивни лекарства, чесънът може да бъде вреден за здравето.

ядки

Както установиха американски учени в хода на своето изследване, хората, които ядат средно по 60 грама всякакви ядки на ден, имат спад в общо нивохолестерола в кръвта с 5%. Междувременно концентрацията на така наречения лош холестерол намалява със 7,5%. Изследователите също откриха някои интересни модели. Така например, колкото по-висока е първоначалната концентрация на лошия холестерол, толкова по-силно е "действието" на ядките. Индексът на телесна маса също повлия на ефективността на " ядкова диета': по-малкото наднормено тегло, толкова по-висок е лечебният ефект.

Допълнителни бонуси:

Всички сортове ядки съдържат витамини А, Е и група В, както и цял набор от микроелементи като калий, калций, фосфор и желязо. Освен това полезни нуклеолинамаляват риска от сенилна деменция и внезапен инфаркт.

Грах

Ако ядете само една и половина чаши варен грах на ден в продължение на три седмици, нивото на лошия холестерол ще намалее с 20%.

Допълнителни бонуси:

Основното богатство на граха е изобилието от витамини от група В, които са необходими за гладкото функциониране на нервната система, красива косаИ здрав сън. За тези, които искат да останат винаги млади и пълен с енергия, вие също трябва да отдадете почит на граха. Учените са открили в този зеленчук голям бройантиоксиданти - вещества, които забавят стареенето и предпазват организма от неблагоприятни въздействия заобикаляща среда. След като научиха за това, козметолозите веднага започнаха да разработват специални линии. козметика против стареенена базата на грах.

мазна риба

Омега-3 киселини, които са толкова богати на рибена мазнина, ефективно се борят с холестеролните отлагания.

Допълнителни бонуси:

Рибата, подобно на месото, е отличен доставчик на животински протеини, необходими на тялото. Въпреки това, за разлика от месото, рибният протеин съдържа по-малко съединителни влакна и следователно е по-лесно смилаем и се усвоява по-бързо. Освен това, в сравнение с месото, рибата е по-малко калорична и следователно може да се яде без страх дори за тези, които искат да се разделят с излишните килограми. В допълнение, рибният протеин съдържа много тауринова киселина, която допринася за предотвратяването на сърдечно-съдови и нервни заболявания. Най-богати на таурин са океанските риби. И, разбира се, рибата съдържа цял набор от микроелементи. Сред тях са фосфорът и флуорът (те ще ви избавят от ненужните посещения при зъболекар), калият (нормализира кръвното налягане) и селенът (укрепва имунната система и ви спасява от честите смени на настроението).

От дълго време холестеролът се е превърнал в известен враг на здравите кръвоносни съдове и сърцето. Веднага щом човек усети повишено ниво на това вещество в кръвта, започва сериозна борба за елиминирането му. Но дали е толкова лошо, колкото всички си мислят? Холестеролът се произвежда в черния дроб, около 70% от общото му количество се произвежда там. Останалият процент идва с храната, която съдържа най-много от това съединение.

Холестеролът има определени функции

Наистина, ролята на това съединение в живота на тялото е безценна. Той е материал за образуване на клетъчни мембрани, подобрява притока на полезни вещества в клетките и в някои случаи неутрализира вещества, които не носят никаква полза. Но той изпълнява и друга мисия - такава, без която тялото би изкарало много зле: помага в развитието важни хормони: естроген, тестостерон, кортизон и някои други.

В човешкото тяло холестеролът е под формата на сложни съединения - липопротеини, които могат да варират в нивото на плътност. Липопротеините с висока плътност се считат за полезни и предпазващи кръвоносни съдове, а самото сърце от болести. Те се наричат ​​"добър" холестерол. Някои храни, които повишават холестерола от този типтрябва да бъдат включени във вашата диета.

Но за разлика от този тип от това вещество, има и „лош“ холестерол, който е липопротеиново съединение с ниска плътност. Такова вещество практически не се разтваря, но има тенденция да се натрупва, да се задържа в съдовете и да образува атеросклеротични плаки там. Ако според кръвните изследвания стане ясно, че нивото на лошия холестерол е необходимо да се коригира диетата, като се добавят храни, които се грижат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

Как да премахнете холестерола?

На първо място, е необходимо да обогатите диетата си с храни, които предотвратяват натрупването на това вещество и допринасят за бързото му отстраняване. Храните за понижаване на холестерола са богати на фибри зеленчуци, които съдържат големи количества растителни фибри. Има специални лекарства, които връщат нивата на холестерола в норма, като намаляват лошия холестерол и поддържат изисквано ниводобре. Въпреки това е препоръчително да се използват, когато съдържанието на LDL е твърде високо и е невъзможно да се намали количеството им само с диета. В допълнение, такива лекарства имат странични ефекти и тъй като те трябва да бъдат взети дълго време, те могат да доведат до негативни последициза тялото.

Продукти за понижаване на холестерола

Продуктите за понижаване на холестерола и, чиято таблица може да се намери на много сайтове, посветени на, са много достъпни и няма да е трудно да осигурите вашата диета с тяхната употреба. Няма да съставяме никакви таблици, а просто ще разгледаме основните продукти.

Основните храни, които понижават холестерола са зеленчуците. Тази храна е съставена от растителни влакнаи богат на фибри. Тук не можете без тиквички, бяло зеле, карфиол, тиква, ряпа, швед и разбира се моркови. Невероятно полезно по отношение на премахването на лошия холестерол и вкусно ястие е салата от пресни зеленчуци. Най-добре е да напълните такива салати със студено пресовани масла: ленено семе, маслини, соя, царевица. Те имат същия ефект и също така помагат да се отървете от лошия холестерол.

Моркови - премахва от тялото лош холестеролмного ефикасно. За да намалее нивото на това вещество в кръвта с 15% за един месец, е достатъчно да ядете два моркова всеки ден. Няма да е трудно, защото този зеленчукне само полезно, но и сладко. Освен това почиства добре зъбите и укрепва венците - твърдият кореноплод премахва остатъците от храна от емайла и премахва микроорганизмите, отговорни за появата на кариес и възпаление на венците. За тези, които страдат от заболявания на черния дроб и бъбреците, а също и със сърдечни проблеми, морковите също ще бъдат много полезни.

Доматите са с високо съдържание на ликопен, което е веществото, което им придава наситения червен цвят. В допълнение към цвета, ликопенът може да се нарече антидот на холестерола - достатъчно е да го приемате под формата на две чаши доматен сок на ден до една десета. Също така калият, който се съдържа в този зеленчук, подпомага работата на сърдечния мускул, а хромът намалява апетита и, като нискокалоричен продукт, успешно помага в борбата с наднорменото тегло.

Друг продукт, който има изразен антихолестеринов ефект е чесънът. Алиинът, който съдържа, е веществото, което активно се бори с липопротеините, а също така придава на чесъна специфичния вкус и аромат. Когато чесънът се дъвче, алиинът се превръща в алицин, който почиства съдовете от натрупаните плаки. Алицинът също участва в образуването на мускулна маса, подобрява мозъчна дейност, подобрява производителността.

На второ място по отношение на ефективността на премахване на холестерола от тялото са плодовете. От тях най-полезен е грейпфрутът. Достатъчно е да консумирате 200 грама на ден и нивото на лошия холестерол може да намалее с 8%. Бананите, ябълките, авокадото и райската ябълка също са ефективни в това отношение.

Ако изброите продукти, които понижават холестерола в кръвта, таблицата няма да бъде пълна без споменаването на рибата. Най-добрите му сортове за нашите цели са морето мазна риба: херинга, сьомга или сьомга. От месото е за предпочитане говеждото, което е най-добре да се консумира рядко, около три пъти седмично. А пилешки гърдисъщо полезен, може да се яде всеки ден.

Овесените ядки и ястията, приготвени от тях, също помагат за понижаване на холестерола. Той е много полезен и от него можете да сготвите не само скучна каша за всички, но и да направите вкусни сладкиши. Полезно е да се използва овесени трици, варете ги или просто ги добавяйте към ястия. Когато съставяте диета, не забравяйте за семената и ядките - те съдържат много мастни киселини. По-добре е ядките да се сушат, но не и да се пържат.

Какво повишава холестерола?

С въпроса какви храни понижават холестерола в кръвта, всичко изглежда ясно. Но има храни, които, когато се ядат, нивото на холестерола непрекъснато се покачва. Нека да разгледаме кои храни повишават холестерола.

Оглавява списъка със забранени висок холестеролпродукти любимата на всички бърза храна. Тя трябва да бъде изоставена на първо място веднъж завинаги, ако решите да преминете към здравословна храна. Също така строго противопоказни продукти с високо съдържаниемазнини, тлъсто птиче, телешко, свинско, агнешко, както и пушени меса, полуготови продукти. За да се изключи нежелано повишаване на нивото на липопротеините, е необходимо да се откажат от калмари и скариди: въпреки техните невероятни ползиза тялото това са продукти, които повишават съдържанието на вещества в кръвта, които, напротив, трябва да се изхвърлят.

Опитайте се да използвате минимално яйчен жълтък, той е в достатъчно количество. лоши мазнининамира се и в млечните продукти - сирене, заквасена сметана, сметана, извара и самото мляко. Въпреки това, такива продукти могат да бъдат заменени с натурално кисело мляко или нискомаслено извара.

Откажете се завинаги от майонеза, кетчуп, маргарин и други продукти, които съдържат трансмазнини. Когато използвате храни, които понижават холестерола в кръвта, трябва да се откажете и от брашно: кифлички, сладкиши, торти, бисквити и сладкиши - всичко това си струва най-строгата забрана. Като знаете кои храни понижават холестерола, можете да създадете балансирана диета, която бързо ще ви помогне да постигнете нормално ниволипопротеини и да подобрите състоянието си, отървете се от възможни проблемисъс сърцето и съдовата система.

В морето от информация, която се излива върху бедните ни глави, понякога е много трудно да се намери зрънце истина ... Една от тези спорни теми е холестеролът и проблемите, свързани с неговото прекомерно ниво в кръвта. Холестеролът плаши безотговорните граждани, които имат наднормено теглои не е особено нетърпелив да се раздели с него. Някои продукти са или опозорени, или реабилитирани ... Нека заедно да разгледаме този труден въпрос, да идентифицираме храните, които повишават холестерола, и да решим как да съставим диетата си, за да се предпазим от атеросклероза, сърдечни заболявания и други заболявания, свързани с излишния холестерол.

Холестеролът е вещество, свързано с липидите, т.е. мазнините. Името "холестерол" идва от сливането на две гръцки думи: chole (жлъчка) и stero (твърд, твърд), тъй като е открит за първи път в камъни в жлъчката V твърда форма. Около ⅔ от холестерола се произвежда от нашия черен дроб, останалото идва от храната. "Как така? - възкликва всеки от онези, които са свикнали да смятат холестерола за страшен враг. „Защо такова вещество е вредно за тялото, произведено от самото тяло в такива количества?“ Работата е там, че в нашето тяло всичко е много фино настроено и всяко вещество в него играе важна роля. Холестеролът е материал за изграждане на клетъчните мембрани, които изграждат стените и някои компоненти на клетките. Да бъдеш константа интегрална частклетъчно съдържание, холестеролът поддържа определено ниво на вода в клетките, транспортира различни веществапрез ч клетъчни мембрании дори има способността да свързва някои отрови, правейки ги безвредни. Холестеролът отваря веригата на биосинтеза на половите хормони (прогестерон, тестостерон, естроген), а също така участва в синтеза на хормона кортизон, който от своя страна играе важна роля в метаболитните процеси и по-специално витамин D, който регулира баланса на калций и фосфор за нормално функциониранекости. Холестеролът се образува в черния дроб жлъчни киселининеобходими за храносмилането на мазнините. Последни изследваниядоказа, че холестеролът Yamuyu засяга умствен капацитетлице и също отговаря за нормално зрение. Ето колко много процеси зависят от холестерола! Това е почти незаменим елемент. Така че защо холестеролът се свързва с атеросклерозата? холестеролни плакии други неприятности и опасности? Всичко е въпрос на баланс.

Дълго време холестеролът неофициално се разделя на две категории - „добър“ и „лош“, но самият холестерол не може да се счита за вреден или полезен, тъй като всичко зависи от околната среда. Холестеролът в неговата „чиста“ форма не може да пътува из тялото, а липопротеините му помагат в това - комплекси от протеини и мазнини, които пренасят холестерола до всички клетки. Липопротеиновите молекули имат еднаква форма (топка), но се различават по състав, плътност и размер. Те попадат в четири категории: с високо молекулно тегло ипопротеини с висока плътност (HDL), липопротеини с ниска плътност с ниско молекулно тегло (LDL), липопротеини с много ниска плътност с много ниско молекулно тегло (VLDL) и хиломикрони. Липопротеините с ниско молекулно тегло имат големи размери, като хиломикроните са най-големите от всички тях. Липопротеините с високо молекулно тегло, напротив, са много плътни и най-малки. И ето картината: големите липопротеини пренасят холестерола в цялото тяло, където той работи „по своята специалност“, и аз Някои събират излишния холестерол и го транспортират до черния дроб, откъдето се отстранява от тялото. Основната разлика между високомолекулните липопротеини и нискомолекулните е тяхната разтворимост. Липопротеините с високо молекулно тегло се разтварят добре и не са склонни да утаяват холестерола. Ето защо те се наричат ​​"добър" холестерол. Големите молекули на липопротеините с ниско молекулно тегло практически не се разтварят и лесно освобождават холестерола, образувайки атеросклеротични плаки в съдовете. Това е "лошият" холестерол.

Ако тялото ви работи като часовник, не трябва да очаквате неприятности от "лошия" холестерол. В крайна сметка дори "лошият" холестерол е необходим - той играе водеща роля в работата имунна системавключително защита срещу рак и неутрализиране на бактерии и токсини. Но си струва да съборите настройките на природата, тъй като работата на всички системи бавно се обърква. Какво се случва с холестерола? Има много повече нискомолекулни липопротеини, отколкото липопротеини с висока плътност, те престават да се справят със задълженията си, излишният холестерол се натрупва в тялото, отлага се по стените на кръвоносните съдове и може би всеки знае какво заплашва това. Това е много опростена схема, но принципът е ясен ...

Една от причините за повреда в системата често е прекомерната консумация на храни, които причиняват силно повишаване на холестерола в кръвта. В необятността на глобалната мрежа можете да намерите много различни „черни списъци“ с такива продукти, но не можете просто да вземете и да спрете да ядете, да речем, яйца само защото жълтъкът им съдържа холестерол. В крайна сметка всеки продукт е полезен за нашето тяло (всеки здравословен продукт, имайте предвид!), основното е да подходите към подготовката на вашата диета с интелигентност и дискретност. Същите яйца, в допълнение към холестерола, съдържат много полезен лецитин, чиято липса е изпълнена с много проблеми. Борците с холестерола, достигнали до фанатизъм, рискуват да получат сексуална дисфункция и много други здравословни проблеми. Ето защо е важно не само да знаете храните, които повишават холестерола в кръвта, но и да разберете, че преяждането като цяло и увлечението по всякакви лакомства в частност никога няма да доведе до добро.

Така че, нека започнем да съставяме списък с храни, които трябва да бъдат ограничени, ако тестовете покажат, че вашият холестерол не е наред.

Месни продукти.свинско, бекон, мастни сортовеговеждо и агнешко, патешко, гъше, птича кожа, карантии (бъбреци, черен дроб и др.), всякакви колбаси, пушени меса, накълцано месо- всички тези продукти и ястия от тях трябва да се появяват на масата ви изключително рядко. Нека да са деликатеси за празнична трапезаа не храна за готвене дневно меню. Постното телешко, говеждо, шунка, бекон не са толкова вредни, но тяхното количество също трябва да се ограничи. Най-безопасните месни продукти в това отношение са пилешкото и пуешкото без кожа, заешкото, заешкото месо и дивечът. Велики пост месни продуктине трябва да се използва повече от 2-3 пъти седмично. Предпочитайте месото, варено във вода или на пара, задушено или печено във фурната.

Риба и морски дарове.Не може да се каже, че рибен хайвер, скариди, калмари, раци и др. се считат за много вредни, но все пак не трябва да се злоупотребява с тях, но морската риба, особено мазната, може да се яде поне всеки ден. Мазна морска рибасъдържа полиненаситени мастни киселини от клас Омега-3, които са изключително полезни за нашия организъм. Препоръките за готвене на рибни ястия са същите като за месни - без запичане, само варене, задушаване и печене.

Млечни продукти.Необезмаслено мляко, заквасена сметана, сметана, мазни сирена, кондензирано мляко и сладолед не трябва да се консумират от хора с високи нива на холестерол в кръвта. Но напълно се откажете от млечните продукти и ферментирали млечни продуктиняма нужда, просто се опитайте да купите обезмаслено или намалено съдържание на мазнини мляко (0,5-1%), 1% кефир, извара до 5% мазнини и вместо заквасена сметана използвайте натурално кисело мляко 1,5-2% мазнини.

Ако имате повишено нивохолестерол в кръвта яйчен жълтъктрябва или напълно да откажете, или да го ядете доста рядко. Яйчен белтъкможете да ядете не повече от 2-3 пъти седмично.

Зеленчуци и плодове.Тук те могат да се ядат във всякаква форма и количество. Разбира се, консумацията на зеленчуци и плодове в свежинай-предпочитани, но могат и да се задушават с минимално количество олио или изобщо без него, да се пекат, на пара или да се варят във вода или пържени, при спазване на всички правила, в прясно олио - едва тогава може да се пържат храните безопасно да се приравнят с храни, приготвени на пара. Това твърдение по никакъв начин не важи за пържените картофи от ресторантите за бързо хранене!

Ядки и семена.Всички ядки и семена съдържат здравословни мастни киселини, така че могат и трябва да се консумират. Опитайте се да не купувате печени ядки и семена, а сушени. За подобряване на вкуса ядките могат да се накиснат за кратко в чиста студена вода- те ще бъдат свежи. Добавете ядки и семена към салатите гювечета с извараи нискокалорични десерти.

Супи.Богатите мазни супи и бульони не са за вас, ако тестовете ви за холестерол са далеч от нормата. По ваш избор - рибни и зеленчукови бульони и супи и то без пържене. Когато готвите месо или пилешки бульон, отстранете цялата мазнина - тя съдържа основната част от холестерола, сварете пилето без кожа. Не пълнете първите ястия със заквасена сметана.

Втори ястия и гарнитури. Пържени картофи, мазен пилаф, морска паста, задушени картофи с месо - като цяло всичко мазно и пържено е забранено. За да намалите нивата на холестерола, ще трябва да се научите да приготвяте основни ястия възможно най-безвредно. Тоест вашият приятел трябва да бъде двоен котел, фурна или хибрид от всички възможни кухненски уреди. уреди - мултикукър. Когато приготвяте основни ястия, използвайте възможно най-много по-малко масло, а ако не можете без него, добавете висококачествени първостудено пресовани масла (например зехтин). Най-добрите зърнени храниза гарнитура или второ ястие може да бъде овесена каша, елда, кафяв или черен ориз и бобови растения.

Масла.Намалете до минимум консумацията на масло, палмово масло и кокосово масло. Въпреки че в дланта и кокосово маслоняма холестерол (това е разбираемо, те са растителни!), Но прекомерната им употреба може да доведе до затлъстяване и в този случай холестеролът не може да бъде нормален. Изберете растителни масла от първо студено пресоване (не рафинирани!), Които за предпочитане не се използват за готвене, а се добавят към вече приготвени ястия. Можете да си купите маслиново, соево, фъстъчено, слънчогледово, царевично масло във всеки супермаркет, но можете да опитате и да намерите амарантово, конопено, екзотично за средния руснак, сусамово масло... "Живите" масла обикновено се продават в отдели здравословно храненеили в магазините за сурови храни.

Сладкарски и хлебни изделия.Заменете обикновения хляб и самун с хляб от брашно грубо смилане, с трици или пълнозърнести продукти, купувайте или гответе по-често хляб и бисквити ръжено брашно, добавете покълнали зърна или семена (слънчоглед, тиква, сусам, мак ...) Интересувайте се от рецепти за суровоядство, когато хлябът се приготвя чрез бавно сушене при температура не по-висока от 40ºС. Купените от магазина торти, кифлички, сладкиши и бисквити са забранени!

Напитки.Не е желателно да се пие кафе със сметана, кафе-глазура, капучино, какао с мляко, алкохол. Дайте предпочитание на правилно сварен чай без захар, за предпочитане зелени, натурални прясно изцедени сокове, минерална вода, както и чисти пия водабез добавки.

Отделен разговор за индустриалната майонеза, кетчуп и други сосове, маргарин и други трансмазнини, всички видове чипс, осолени ядки за бира, шоколадови блокчета, полуфабрикати и бързо хранене. И този разговор е много кратък – да кажем едно категорично „НЕ“ на цялата тази химия!

Обобщавайки, можем да кажем, че храните, които повишават холестерола, са храни с голяма суманаситени мазнини. Строго погледнато, всички препоръки се свеждат до принципите на здравословното хранене. Ако нивото на холестерола в кръвта надвишава нормална производителност, точно правилното храненеможе да бъде чудесна алтернатива на лекарствата. И накрая няколко цифри, можете да ги видите на листовка с кръвен тест за холестерол:

5 mmol/l или по-малко е оптимален показателнивата на холестерола в кръвта;
. 5 - 6,4 mmol / l - леко повишено ниво;
. 6,5 - 7,8 mmol / l - нивото на холестерола в кръвта е близо до критичното;
. 7,8 mmol / l и повече - животът ви е в опасност.

Рисковите фактори, свързани с високо нивохолестерол в кръвта, включват затлъстяване, тютюнопушене, липса на физическа активност, наследственост и недохранване. Всичко, освен може би наследствеността, може да се промени, просто трябва да се съберете. Пази се.

Хранете се разнообразно и здравословно и бъдете здрави!

Лариса Шуфтайкина

Подобрено ниво опасен холестероле обект на много спорове. Според американски учени той е много вреден за човешкото здраве. Лекарите разделят това вещество на вредно и полезно и предлагат да се ядат храни, които понижават холестерола.

Това не означава, че е време да се откажете от любимите си деликатеси. Време е просто да коригирате менюто и да включите в него продукти за понижаване на холестерола. Ще трябва да намалите количеството на мазна и не много здравословна храна.

Заменете такава храна трябва да бъде вкусна и здравословна храна, които ще поддържат тялото, ще го наситят с полиненаситени мастни киселини, ще почистят вътрешните стени на артериите от опасни отлагания, ще намалят риска от образуване на кръвни съсиреци и други здравословни проблеми.

Храни за понижаване на холестерола: общи характеристики

За да разберете кои храни понижават холестерола в кръвта, трябва да определите количеството и качеството на техните мазнини.

1. Избягвайте трансмазнините - опасни вещества, които се съдържат в големи количества в бързо хранене, пържени храни;
2. Поддържайте баланс, когато съдържанието на калории в консумираните мазнини не надвишава 30-35% от общ бройкалории на ден. Лекарите казват, че за жените дневни парине надвишава 50-75 грама, за мъже - 70-100 грама;
3. Заменете тлъстите меса, пълномаслените млечни продукти с по-леки храни ( мазна извара, сирене, масло и др.);
4. Вземете полиненаситени мазнини, които са в риба, растително масло, ядки.

Важно е всички храни, които повишават холестерола, да бъдат или напълно елиминирани от диетата, или да ги консумирате в храната. екстремни случаи(когато няма друг начин). По-добре е да хапвате ядки или плодове, да ядете храни, богати на фибри.

Но понижаващите холестерола храни е най-добре да се избягват от диетата (големи количества захар, хидрогенирани растителни масла, преработени храни с неизвестно съдържание, храни от рафинирано брашно, алкохол и кофеин.

Последните два компонента не могат да бъдат напълно изключени от диетата, а само да се ограничи консумацията им.

Билкови съставки срещу холестерол: какво трябва да има в продуктите?

Всички продукти против холестерин имат ценен състав. Положителен резултатвидян през редица билкови съставки. Удобна таблица с продукти за понижаване на холестерола в кръвта ще ви позволи да създадете меню, обмислено до най-малкия детайл.

Таблица. Билкови съставки за понижаване нивата на холестерола в кръвта

билков компонент	Имоти	Какви продукти съдържат?	Важни моменти
Фитостерол	1) Намаляване на абсорбцията на вредни липидни съединения в червата. 2) Помага за понижаване нивата на холестерола в кръвта.	Целина; боб; бадем; оризови и пшенични трици; червена боровинка; чаена гъба; плодове и зеленчуци; зехтин, соево масло;	Има и друг списък с храни за понижаване на холестерола : гроздов; ябълка; малини; боровинка; нар.
Полифенол	1) Стимулиране на производството на липопротеини с висока плътност ( добър холестерол). 2) Позволява ви да намалите лошия холестерол в кръвта с 5% за 2 месеца с постоянна употреба на продукти с полифеноли.	Червена боровинка; черен ориз; какао; различни горски плодове; вино и червено грозде; боб; нар.	Научно доказано е, че постоянната употреба на продукти с полифеноли значително намалява риска от развитие на остеопороза, рак, различни заболявания на ендокринната сърдечна система, ендокринната система. За да се увеличи ефективността, продуктите трябва да се консумират след минимална топлинна обработка. Храната, която преди това е била подложена на термична обработка, ще загуби около 50% от ценните си свойства. много храни, понижаващи холестерола , съдържат ресверантрол – компонент, който забавя образуването на холестеринови плаки по стените на кръвоносните съдове.	червено вино червено; фъстък; боровинка; какао; гроздов.	Ресверантролът е елемент, който ви позволява да удължите живота. Особено много от този компонент в червеното вино, но не трябва да злоупотребявате с напитката. Разрешено е да се пие не повече от чаша на ден.
Полиненаситени мастни киселини	Можете да получите омега-3 и омега-6 (полиненаситени мастни киселини) само отвън. Тялото не е в състояние да ги произвежда само. Много вкусен храни, които понижават холестерола в кръвта , често включват и ненаситени мастни киселини, които предотвратяват образуването на плаки, кръвни съсиреци, ви позволяват да нормализирате липиден метаболизъм.	Тиквени и ленени семена; джинджифил; чаена гъба; какао; целина; рибено масло и различни видовериба; ленено масло; билка бял трън; гроздови семена; бадемово.	Рационално диета за понижаване на холестерола трябва да включва риба и други храни с полиненаситени мазнини. Мазнините, съдържащи се в рибата, лесно проникват през стените на артериите, за разлика от животинските мазнини. Ето защо се препоръчва да се готвят ястия с добавяне на растителни масластудено пресовано.
Целулоза	Грубите растителни влакна - фибри - могат значително да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта. Освен това фибрите се превръщат в ценна храна за лактобацилите, които живеят в червата и са отговорни за имунната система.	Зелен боб; ябълки; целина; бадем; гроздов; патладжан; червена боровинка; стриди гъби; цвекло; авокадо; зърнени храни върху зърнени култури; горски плодове.	Постоянната употреба на фибри позволява не само да нормализира метаболизма, но и да забави процеса на усвояване на мазнини и въглехидрати. Посоченият списък от продукти е само приблизителен, тъй като е известно, че пектинът и фибрите се съдържат в достатъчни количества в плодовете и зеленчуците, в ядките и различни плодове.

След като научите кои храни понижават холестерола в човешката кръв, можете значително да разнообразите менюто си, да направите храната едновременно приятна и здравословна. Практически всички зърнени култури, зърнени храни, сушени горски плодовеи плодове.

Ядките и семената също ви позволяват да разнообразите диетата, но трябва да ядете такава храна в ограничено количество. Важно е да запомните, че пектинът е незаменим компонент в диетата на човек, който следи здравето си.

Много храни, понижаващи холестерола, съдържат фибри, които абсорбират токсините и подхранват полезните лактобацили в червата. Има много биологични активни веществас фибри, но те трябва да се използват само след консултация с лекар.

Кои храни да изберем за понижаване на лошия холестерол в кръвта?

Не всяка храна е полезна за тялото. Ето защо е важно да знаете кои храни понижават холестерола. За да вземете решение за собствената си диета, препоръчително е да се запознаете по-добре с нашите „помощници“.

Рибна мазнина

Намира се в рибата, особено в черния дроб на треска, сьомгата и сардините. Това са много ценни продукти, които понижават холестерола в кръвта. Те съдържат достатъчно количество омега-3 и омега-6 мастни киселини, които позволяват не само да балансирате диетата си, но и да се отървете от наднорменото тегло.

Защо сардините и дивата сьомга се препоръчват да се включат в диетата на лекари и диетолози?Тайната е в това, че това е ценна риба, която не съдържа толкова много живак, колкото другите представители на фауната.

Когато решавате кои храни бързо да понижите холестерола в кръвта, не трябва да забравяте за рибата, но не винаги има смисъл да преследвате скъпите сортове. Достатъчно е да включите сардини в менюто, за да осигурите на организма ценни вещества.

Любителите на екзотиката предпочитат нерката. Това е дива сьомга, която не е толкова лесно да се получи, а в изкуствена среда лонът практически не се размножава.

Сьомгата става източник не само на омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Това са роби, в които има много естествено багрило, а това е мощен антиоксидант. Именно той е отговорен за потискането на патогенната флора в тялото.

внимание! Яжте риба не трябва да бъде пържена, а задушена, осолена или варена. Процесът на печене отрича всички ценни свойства. По-добре е да печете риба с подправки. Последните се използват и за понижаване нивата на холестерола в кръвта.

Толкова ценни и вкусни плодове

Това са други храни, понижаващи холестерола. Почти всички плодове могат да донесат ползи, но не всеки може да понижи нивата на холестерола.

Особено ценни от тази гледна точка са аронияи грозде, боровинки и къпини, червени боровинки и боровинки.

Много горски плодове, които растат в блатата, имат такива полезни свойства. Боровинките могат безопасно да бъдат приписани на тази категория.

Ако блатата и горски плодовене е достатъчно, те винаги могат да бъдат заменени с градински.

След като сте научили кои храни понижават холестерола в кръвта, можете спокойно да попълните диетата си с тях - само 150 грама плодове на ден са достатъчни, за да нормализирате метаболизма.

Полезни са ягодите и малините. Гарантът се счита за вкусен и здравословен. Ако използването на горски плодове не е възможно, се препоръчва да се използват сокове, плодови напитки, картофено пюре.

Интересно! Несъмнено червените боровинки са лидер сред плодовете за понижаване на холестерола в кръвта. Това малко зрънце ви позволява да подобрите, и то значително, кръвната картина за един месец. Нивото на полезния холестерол в кръвта ще се увеличи с 10%, ако пиете чаша сок от червена боровинка или сок дневно.

Млечни продукти

Можете да разберете кои храни понижават холестерола от предоставения списък:

Кефирът и киселото мляко са продукти, които заслужават вниманието на купувачите. Нискомасленото извара също може да се припише на полезна категория. Млякото може да се използва и като храна (мазното мляко се препоръчва да се разрежда с вода).

Не си струва да се отказвате от масло и сирене, както и от заквасена сметана или извара. Достатъчно, за да го използвате зелен чай, сокове, пълнозърнест хляб).

бяло зеле

Това е прост и достъпен продукт за всеки, който винаги е на рафтовете и е достъпен за клиентите. Именно зелето е лидер сред всички зеленчуци за способността си бързо да премахва мазнините от тялото.

важно! за бързо намаляване на нивото на лошите липиди е достатъчно да се консумират 100 грама зеле дневно. До месец кръвната картина ще се подобри значително. За същото време можете да свалите 2-3 кг без никакви диети.

подправки

Те са високо ценени по целия свят поради способността да променят, подобряват вкуса на ястието, да го правят специално и незабравимо. Диетолозите препоръчват включването на подправки в диетата на тези, които се стремят да нормализират метаболитните процеси, да подобрят здравето си и да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта.

Сред лидерите при подправките са куркума и джинджифил, копър, кимион. За приготвяне на ястието може да използвате и босилек, майорана. Навикът да добавяте дафинов лист към храната също не е излишен. Тази подправка може да направи ястието ароматно и в същото време да подобри здравето.

Важно е да използвате подправки, които не са третирани с опасни съставки, преди да бъдат продадени. химикали. Дори щателното изплакване на подправките не гарантира, че химикалите са напълно отстранени.

овесени ядки

Някои (не всички) се препоръчват за закуска. Точно зърнени хранив състояние да повиши нивото на киселинност. Те съдържат бета-глюконат, който диетолозите наричат ​​уникален природен капан. Тя е тази, която улавя липидите с висока плътност и след това бързо ги отстранява от тялото. Зърнените храни имат достатъчно фибри.

За да разнообразите менюто, можете да замените овесените ядки с пълнозърнест хляб, трици.

Интересно! Само 3 грама разтворими фибри могат да намалят нивата на холестерола в кръвта. Въпреки това, трябва да го използвате ежедневно, за да даде резултат такова хранене.

Ценен и питателен продукт, който ви позволява бързо да се наситите. Но основната работа започва в червата.

Фасулът и грахът, лещата и фасулът стават истински доставчици на фибри. Той изпълва червата, предотвратявайки размножаването на патогенната микрофлора, а също така улавя и премахва токсините от тялото. Но най-важното е, че предотвратява усвояването на трансмазнини и лош холестерол.

Много кухни по света предлагат много ястия от бобови растения. Това могат да бъдат зърнени култури, но най-често лещата, бобът и грахът стават основна съставка за супи.

Чаена гъба

Уникален продукт, на базата на който сънародниците готвят през лятото безалкохолна напитка- квас. Препоръчително е да го използвате на празен стомах и да го правите сутрин малко преди основното хранене.

Такива студени напитки насищат тялото с витамини от група В, вещества и ензими за по-добър обменвещества.

Допълнително предимство на готовите напитки на базата на комбуча е способността на веществата, включени в състава, да премахват токсините, отровите и трансмазнините от тялото.

За да направите напитката вкусна, ароматна, тонизираща, се препоръчва да поставите не само kombucha за закваска, но и листа от касис и малина. Липовият цвят, брезовите листа също могат да се използват като естествен аромат.

Многобройни изследвания потвърждават ползите ценен продукт. Именно той ви позволява да намалите холестерола и в същото време да почистите тялото от патогенна микрофлора. Той е естествен и евтин антиоксидант и действа като противовъзпалително и противогъбично средство.

Фитонцидите, включени в състава, ви позволяват да нормализирате метаболитните процеси, да намалите нивата на холестерола в кръвта.

Можете да използвате продукта както в сурови, така и в кисели, консервирани, варени форми. Трябва да се използва с повишено внимание при хора с високо кръвно налягане, заболявания на стомашно-чревния тракт.

За да намалите риска от киселини, не яжте повече от една скилидка чесън на хранене. Тази добавка помага за нормализиране на нивата на липидите.

ориз червен

Трябва да се използва червен риск, той също може да бъде заменен с черен. Това здравословни храни, които в древността често са били използвани като естествени багрила. Ценността на такава храна е, че има и противовъзпалителни свойства.

внимание! Продуктът трябва да се консумира в малки количества. Скорошни проучвания показват, че червеният ферментирал ориз е с високо съдържание на монаколин К. Това е естествен статин, който понижава нивата на триглицеридите.

Корени и билки

Не само храната може да намали количеството на лошите липиди в кръвта. Лечебните билки също са в състояние да нормализират кръвната картина. Но такова лечение трябва да се извършва само след консултация с лекар. Именно той ще определи количеството и честотата на прием на билки и корени.

Често използвани и доказано ефективни са женско биле, благоуханна колизия, глог, японска софора, кавказка диоскорея.

Други храни за понижаване на холестерола

Този списък далеч не е пълен. За да се грижите за здравето си, трябва постоянно да включвате храни с страхотно съдържаниефибри. И го има не само в зърнените храни и зеленчуците.

Много от него в сушени кайсии и кайсии, ябълки и дини, билки и грозде. Не забравяйте за моркови, зеле, патладжан, тиква, круши.

Полезни за организма са и цитрусовите плодове – неизчерпаем източник на витамин С. В диетата трябва да се включат ядки и зърнени храни, а като аперитив да се използва червеното вино.

Цяла градина от зеленчуци, прости и евтини, изключването от диетата на бързи и нездравословни храни (бързи храни), консервирани сокове и газирана сладка вода, минималната консумация на сладкиши - всичко това допринася за балансирана диета. Именно тя се превръща в ключ към здравето и красотата, дълголетието и доброто настроение.

Холестеролът отнема Активно участиев производството на хормони, в поддържането нормална структура мускулна тъкани в работата на мн вътрешни органи.

Въпреки това, с увеличаване на скоростта на това вещество в тялото, започват сериозни проблеми. По стените на кръвоносните съдове се появяват отлагания, атеросклеротични плаки, които в крайна сметка се отделят. На мястото на тези разкъсвания се образуват кръвни съсиреци, което води до развитие на животозастрашаващи патологии.

Патологии, причинени от развитието на кръвен съсирек:

1. Сърдечен удар.
2. Инсулти.
3. Белодробна емболия.

Ако човек има високи нива на холестерол, той се излага на повишен риск от развитие сериозни патологиина сърдечно-съдовата система. Въпреки това е невъзможно безразсъдно да се намали холестерола, тъй като той е отговорен за възстановяването на стените на кръвоносните съдове.

Помага за създаването на оригинални петна на местата на увреждане, което става невъзможно при нисък холестерол. При значително намалениеиндикатори повишават риска от инсулт или инфаркт.

Лош и добър холестерол

Дълго време лекарите предлагаха понижаване на всеки холестерол, независимо от вида му. Постепенно стана ясно, че проблемите се дължат на лошия холестерол, който запушва съдовете и се отлага по стените им.

Това води до развитие на атеросклероза и провокира образуването на кръвни съсиреци.

Храни като свинско, агнешко и други мазни меса обикновено повишават ефективността му. Въпреки това, дори лошият холестерол трябва да присъства в тялото в минимално количество. Ако прекалите в борбата с него коварен враг, можете да опитате опасни симптоми.

Признаци на нисък холестерол:

• Слабост;
• Болка в мускулите;
• миалгия;
• Склонност към отоци.

Също така, на фона на дефицит на мастни клетки, се увеличава рискът от анемия, проблеми с функционирането на нервната система и нарушения в работата на черния дроб.

Добрият холестерол е важен за здравословното функциониране на тялото. Помага за образуването на хормони, отговаря за синтеза на витамин D и защитава сърдечносъдова системаот атеросклероза и други сериозни патологии.

Ако нивата на добрия холестерол спаднат, рискът от развитие на опасни промени в съдовете се увеличава.Поради това експертите препоръчват да се направи подробен кръвен тест, където стойностите на лошия и добрия холестерол са посочени отделно.

внимание!норма общ холестероле до 5, 2 mmol / l. Лошият холестерол не трябва да надвишава 4 mmol / l.

Ако тези показатели се отклоняват от нормата, трябва да се вземат спешни мерки.

Какво понижава холестерола?

За да намалите холестерола, трябва да спортувате. Няма нужда да поставяте рекорди, но е достатъчно леко бягане. Увеличава се по време на бягане добър холестероли лошият си отива.

За пациенти в напреднала възраст лекарите препоръчват ходене със спокойно темпо всеки ден в продължение на половин час.. Отлични резултати дават класове на елиптичен тренажор, който осигурява натоварване на различни мускулни групи. Не натоварва ставите на краката, които страдат при възрастните хора.

внимание!Холестеролът може да бъде намален чрез избягване лоши навици. Пушенето и пиенето на алкохол влияят негативно върху производството на добър холестерол.

Народните рецепти са страхотен начинпомощ с висок холестерол. Те не се обаждат алергични реакциии се наслаждавайте по-малко странични ефектикоито често имат лекарства за понижаване на холестерола.

Билки, които понижават холестерола (таблица)

Име	Начин на приложение
листа от къпина	Листата се заливат с вряща вода, настояват за един час. Отварата се приема по трета чаша 3 пъти на ден
Корен от женско биле	За половин литър вода вземете 2 супени лъжици. л. счукан корен от женско биле. Бульонът се вари 10 минути на слаб огън и след това се филтрира. Приемайте по една трета чаша три пъти на ден. Курсът на лечение е 2 седмици. След месец почивкапроцедурата се повтаря.
цветя от глог	2 с.л. л. цветя се запарват с чаша вряща вода. След 20 минути продуктът е готов за употреба. Вземете 1 с.л. л. 3-4 пъти на ден
Мелиса	Изсипете вряла вода върху суха трева и я оставете да вари за един час. След това вземете четвърт чаша половин час преди хранене 2 пъти на ден

Няма без корекция на мощността народен методняма да помогне за понижаване на холестерола и състоянието на пациента само ще се влоши

Съставът на продуктите може да включва различни компоненти, които имат благоприятен ефект върху работата на всички системи.

Някои зеленчуци, плодове, бобови растения и зърнени храни съдържат необходими за тялотоелементи. Те ви позволяват постепенно да намалите нивото на лошия холестерол, като повлияете благоприятно на производството на здравословни мастни частици. Те трябва да се ядат всеки ден, за да се възстанови липидният метаболизъм и да се подобри общото състояние на пациента.

Има следните растителни компоненти, които намаляват холестерола:

1. Фитостероли.
2. Полифеноли.
3. Ресвератрол.
4. ненаситени мастни киселини.
5. Растителни фибри.

Всеки от тези компоненти отговаря за своята сфера на дейност, както таблицата помага да се провери.

Име на компонента	Ефект върху тялото
Фитостероли	Среща се в растенията. Намалява усвояването на мазнините, подпомага тяхното отстраняване. Намалете холестерола при редовна употреба
Полифеноли	Растителни вещества, които премахват вредните мастни частици от тялото. Естествени антиоксиданти, които намаляват риска от развитие на патологии на сърдечно-съдовата и ендокринната системи.
Ресвератрол	пречи на образованието атеросклеротични плаки. Ефективен като профилактика на сърдечно-съдови заболявания и има благоприятен ефект върху продължителността на живота
ненаситени мастни киселини	Осигурява стабилизиране на нивата на холестерола. Отговаря за почистването и укрепването на кръвоносните съдове, предпазва от образуване холестеролни отлаганияи появата на кръвни съсиреци
растителни фибри	Подобрява чревната подвижност, намалява усвояването на мазнините. Добър за липидния метаболизъм

внимание!Храната, която е била подложена на термична обработка, губи около половината от хранителните си вещества. За максимален резултат е препоръчително да готвите пресни салатиот зеленчуци, които изгарят мастни частици.

За да постигнете ефекта от диетата, трябва да използвате продукти, които намаляват лошия холестерол с максимално съдържание на полезни растителни компоненти. Най-добрият вариантяжте плодове и зеленчуци, които бързо намаляват всички отрицателни показатели в кръвта.

1. Ядки (орехи, бадеми и фъстъци, лешници, шамфъстък);
2. Соево, ленено и зехтин;
3. Пресни и задушени зеленчуци (бяло зеле, броколи, патладжан, цвекло);
4. Плодове (червени боровинки, боровинки, къпини, ягоди, касис);
5. Фасул и соя;
6. Плодове (ябълки, авокадо, нар);
7. Зърнени храни;
8. Ленено семе.

Млечните продукти трябва да се използват изключително внимателно, тъй като много от тях са строго забранени.

За да постигнете по-нисък холестерол, можете да използвате следното:

• Кефир без мазнини.
• Нискомаслено мляко.
• Извара.
• Кисело мляко без мазнини.

Ако човек не знае кой продукт да избере, по-добре е да направи диета заедно с лекуващия лекар. Специалистът взема предвид не само ястия, които помагат за понижаване на холестерола, но и полезни за общо състояниездраве.

Отчита се и присъствието хронични болестивътрешни органи, което ви позволява да направите храненето терапевтично. Ако развитието не е възможно специална диета, трябва да запомните точно кои продукти трябва да избягвате.

Храни, които повишават холестерола:

1. Мазни меса (свинско, агнешко, патешко).
2. карантия.
3. Пържена риба.
4. Мазнина и сланина.
5. Млечни продукти (заквасена сметана, сметана и масло).

Изброените продукти не трябва да присъстват в диетата при никакви обстоятелства. Дори в малки количества те представляват сериозна опасностза добро здраве.

За да понижите холестерола до нормалното, трябва комплексни мерки. Човекът трябва да се придържа здравословен начин на животживот, спрете употребата на никотин и алкохол. Трябва също да проучите какви храни могат да понижат и повишат холестерола. Като взема предвид получените знания, той съставя диета, която трябва да спазва през целия си живот.

Не пренебрегвайте народна медицинаи приемане на отвари лечебни растения . Те съдържат минерали, витамини и микроелементи, които са полезни за всеки човек. По желание се приготвят смеси на базата на кефир, към които ленено семеили овесени трици. Такива коктейли задоволяват апетита и помагат за понижаване на нивата на холестерола.

Всеки човек трябва да се грижи за здравето си. При годишен преглед се препоръчва да се направи подробен кръвен тест, за да се забележи навреме повишаването на холестерола. Колкото по-рано е възможно да се намалят показателите до нормалното, толкова по-малко вероятно е да се развие атеросклероза и други опасни състояния.

Видео: Как да намалим холестерола в kroy: продукти.