Холестерол. Нормата е в кръвта. Намаляване. Лечение. Какво ниво на холестерол се счита за опасно Колко холестерол трябва да бъде

Повечето хора вярват, че холестеролът е нещо вредно и дори опасно за организма. Без съмнение има отрицателен ефект, така че нивото на холестерола в кръвта е важен показател за определяне на качеството на целия организъм. Повишеното съдържание влияе върху работата на сърцето, хормоналните нива и крие много опасности. Но ниското съдържание е не по-малко опасно. Ето защо е изключително важно да се контролира нивото на холестерола, за да се знае коя цифра е норма.

Струва си да се знае, че холестеролът се синтезира от клетките на човешкото тяло и само малка част идва от храната. Това е вещество, което е стабилизатор за клетките. Поради което всички клетки имат здрава структура, устойчива на преждевременно разпадане.

"Лош" или "добър" холестерол

Тези понятия са доста произволни. В крайна сметка всеки вид има специфична роля в тялото. Тук е важен балансът на съдържанието, нормалното ниво на холестерола, което може да се повлияе от диетата и начина на живот. Има три вида холестерол:

• общ;
• лошо (LDL - ниска плътност);
• добър (HDL - висока плътност).

Ако говорим за лош холестерол, тогава неговото натрупване или високо съдържание е опасно за организма. Един от негативните фактори е разрушаването на стените на кръвоносните съдове. Но това се случва само при рязко увеличение само на два вида.

1. Триглицериди. Те са в състояние значително да повишат нивото на холестерола поради факта, че са вид хранилище.
2. LDL (ниска плътност). Когато нормата на холестерола в кръвта се повиши, той прониква в съдовете, отлага се по стените под формата на холестеролни плаки. Опасни последици под формата на атеросклероза.

В същото време HDL (висока плътност) е добър вид холестерол. Този компонент насърчава транспортирането на холестерола до черния дроб, като извършва отстраняването на излишъка.

Ако говорим за нормата на холестерола, тогава няма един показател. Зависи от много фактори. Като например:

• възраст;
• Начин на живот;
• наличието на лоши навици;
• здравен статус;
• хронични болести.

При жените нивата на холестерола са по-ниски, отколкото при мъжете, но след петдесет тези цифри се променят и съдържанието на холестерол при жените става по-високо. Нивото е различно в детството. Обикновено е по-ниска, отколкото при възрастни. Невъзможно е да не засегнем темата за лошите навици. Алкохолът, тютюнопушенето, бързото хранене, заседналият начин на живот - това е пряк начин за повишаване на холестерола.

Болести, които влияят на нивата на холестерола:

• съдова;
• диабет;
• хипертония;
• ендокринологични;
• чернодробно заболяване;
• нарушения в дейността на стомашно-чревния тракт;
• сърдечно-съдови;
• метаболитни нарушения.

Това не е пълен списък. Можем да кажем с увереност, че всяка болест незабавно се отразява на нивото на холестерола.

Индикатори, които се считат за нормални

При анализа на получените данни лекарят взема предвид някои корекции. Нормата е индивидуална за всеки отделен случай. Това най-често е необходимо, когато нивата на холестерола трябва да бъдат ниски. Това състояние се счита за хиперхолестеролемия. Тоест, това е състояние, когато се образуват плаки в съдовете. Луменът на съдовете се стеснява, което може да доведе до образуване на кръвни съсиреци. Това състояние причинява исхемични заболявания на сърцето и мозъка.

Нормалният холестерол се оценява по следния начин.

1. При здрав човек, който не страда от хронични заболявания, няма признаци на затлъстяване и заболявания на сърдечно-съдовата система, нормата е не повече от 5,2 mmol / l.
2. При стойности от 7,8 mmol / l може да се диагностицира хиперхолестеролемия.
3. Ако показателите надвишават цифрата 7,8, това може да показва наличието на атеросклероза и сърдечни заболявания.
4. Хората, чиито нива на холестерол са близки до приблизително 4-4,5, обикновено са диагностицирани с диабет, затлъстяване и коронарни заболявания.

Според практикуващите, ниският холестерол се определя доста рядко. Ако нивото е понижено, това показва чернодробно заболяване, изтощение. В това състояние холестеролът не се доставя с храната или тялото блокира неговия синтез. Това състояние е доста опасно и изисква незабавна медицинска помощ.

Какво е холестерол с прости думи

Повечето хора са ограничени в познанията си за холестерола. Те разбират, че голямото му съдържание в организма е изключително опасно. Това е мястото, където всяко знание обикновено свършва. Тази ниша трябва да бъде запълнена. Холестеролът е мастен алкохол, поради което понякога се нарича холестерол. Намира се в клетъчните мембрани, осигурявайки тяхната здравина.

Чернодробните клетки, когато взаимодействат с холестерола, образуват жлъчни киселини, без които процесът на храносмилане е невъзможен. Това е един от важните фактори в дейността на организма при взаимодействие с холестерола. Той играе еднакво важна роля в производството на мъжки и женски хормони. Отклонението от нормата може да повлияе на репродуктивните функции. Намирайки се в клетките на надбъбречните жлези, холестеролът насърчава производството на кортизол и при взаимодействие с клетките на кожата синтезира витамин D. Ниското ниво води до намаляване на защитните и имунните функции.

Както бе споменато по-горе, холестеролът се синтезира в тялото и само 20% идва от храната. Но в зависимост от качеството на консумираната храна, от диетата зависи самопроизводството на холестерол от тялото. Както можете да видите, всичко в този процес е взаимосвързано.

Как да се справим с високия холестерол

Ако след лабораторен преглед анализът покаже висок холестерол, тогава няма нужда от паника. Нервите, и това е доказано от много учени, могат радикално да променят състава на кръвта, а това важи и за холестерола. Захарта на някой скача, съдържанието на холестерол на някой се увеличава. Необходимо е да се разбере, че изход може да се намери във всяка ситуация.

Какво трябва да се направи? На първо място, променете начина си на живот, премахнете лошите навици, прегледайте диетата си, добавете към това лекарство, ако е необходимо, предписано от Вашия лекар. Подобряването на показателите настъпва след един и половина, два месеца. Не си струва да се връщате към обичайния начин на живот, който е бил още преди заболяването. Всичко може да се върне. И нивата на холестерола ще се повишат отново.

диета за понижаване на холестерола

1. Месните продукти трябва да бъдат заменени с риба, пиле. Отстранете мазнината и кожата от пилето преди готвене.
2. Заменете мазните млечни продукти с обезмаслени кефири и кисели млека.
3. Избягвайте майонеза, кетчуп, масло. Използвайте натурални растителни масла. Особено важен в този момент е зехтинът. Именно това масло може да регулира нивото на холестерола в кръвта.
4. Разнообразете диетата със зеленчуци, билки, плодове.
5. Въведете в диетата си храни, които съдържат водоразтворими фибри. Най-много се съдържа в бобовите растения, ябълките и овесените ядки.

Ако говорим за риба, тогава трябва да е морска риба. Съдържа много йод и полиненаситени мазнини, които могат да понижат холестерола и да разграждат кръвните съсиреци, премахвайки тромбозата. Ябълките са в състояние да нормализират нивата на холестерола. Две ябълки, изядени следобед, или три парчета сини сливи ще помогнат в борбата за нормалното съдържание на холестерол в кръвта. Пържените храни със златистокафява коричка трябва да бъдат изключени или намалени до минимум.

Оттук нататък в живота трябва да присъства не много активен спорт, който да се редува с вечерни разходки, колоездене, плуване в басейн.

Според последните проучвания много кардиолози са започнали да алармират за рязкото намаляване на продължителността на живота. Според тях напоследък той е намалял с двадесет години. И холестеролът, или по-скоро високото му съдържание, играе важна роля в това. Това може да обясни честите смъртни случаи сред подрастващите. Да, и инфарктите и инсултите са много по-млади. Най-лошото е, че от тези болести умират млади хора, дори и ученици.

Ето защо основните лекари от цял ​​​​свят препоръчват да замените вечерните събирания пред телевизора с разходки на чист въздух. Бирата и особено алкохолът, пушенето трябва да бъдат напълно изключени. Заменете черния чай и кафе със зелен чай и сокове.

Освен това предпочитание се дава на прясно изцедени сокове, а не само на плодови. Сокът от цвекло или целината ще бъде много полезен през този период. Някои може да възразят, че е безвкусен. Но това е просто въпрос на навик.

Въпреки факта, че активната борба с холестерола е сравнително нова, традиционната медицина има няколко препоръки, които са тествани от векове. Няма специални рецепти, но ето списък с продукти, които можете да използвате.

1. Зърнени храни и овесени ядки. Заменете обичайните сандвичи за закуска с купа овесени ядки. Това вече значително ще намали холестерола, след седмица тестовете показват съвсем различна картина.
2. Соя и боб.
3. Зелен чай.
4. Чесън. Този „ароматизиран“ антибиотик понижава нивата на лошия холестерол (с ниско съдържание на липиди). Но трябва да го използвате в продължение на три месеца, тогава резултатът ще бъде забележим.
5. Бяло зеле и зеленчуци.

Ако тези продукти са включени в ежедневната диета, откажете се от лошите навици и станете почитател на здравословния активен начин на живот, минимизирайте посещенията в кафенета за бързо хранене или откажете напълно, отидете на разходки или плуване, тогава можете изобщо да забравите за високия холестерол.

Холестеролът е един от най-важните ензими, присъстващи в тялото. Напоследък стана модерно да се следи нивото на холестерола и да се избягва консумацията на храни, които го съдържат. Оправдан ли е подобен подход от гледна точка на медицинската наука?

Какво представлява холестеролът?

На първо място, заслужава да се отбележи, че холестеролът не е вещество, което само вреди на човек. Холестеролът е естествено за организма вещество, което участва в много биохимични процеси. На първо място, на негова основа се синтезират много хормони, по-специално полови хормони - мъжкият хормон тестостерон и женските хормони естроген, надбъбречният хормон кортизол.

Трябва също да се отбележи, че холестеролът е строителен материал за клетките. По-специално, той е част от клетъчните мембрани. Особено много от него в еритроцитите. Освен това се намира в значителни количества в клетките на черния дроб и мозъка. Освен това холестеролът играе важна роля в храносмилането, като участва в образуването на жлъчни киселини. Холестеролът влияе върху синтеза на витамин D в кожата и спомага за поддържане на високо ниво на имунитет.

По-голямата част от холестерола в организма не е в свободно състояние, а е свързан със специални протеини - липопротеини и образува липопротеинови комплекси. Като цяло, според химичната структура холестеролът е нещо средно между мазнини и алкохоли и принадлежи към химическия клас на мастните алкохоли. По много свойства той е подобен на жлъчката. От тук идва и името му, което на гръцки означава „твърда жлъчка“.

Холестерол - вреда или полза?

По този начин холестеролът има достатъчно полезна работа в тялото. И все пак, прави ли са тези, които твърдят, че холестеролът е вреден за здравето? Да, прав си и ето защо.

Целият холестерол е разделен на две основни разновидности - това е липопротеини с висока плътност(HDL) или т.нар алфа холестерол и липопротеини с ниска плътност(LDL). И двата вида имат нормални кръвни нива.

Холестеролът от първия тип се нарича "добър", а вторият - "лош". Каква е причината за тази терминология? С факта, че липопротеините с ниска плътност са склонни да се отлагат по стените на кръвоносните съдове. Именно от тях се състоят атеросклеротичните плаки, които могат да затворят лумена на кръвоносните съдове и да причинят такива тежки сърдечно-съдови заболявания като коронарна болест на сърцето и. Това обаче се случва само ако в кръвта има излишък от "лош" холестерол и нормата на съдържанието му е превишена. В допълнение, HDL е отговорен за отстраняването на LDL от кръвоносните съдове.

Струва си да се отбележи, че разделянето на холестерола на „лош“ и „добър“ е доста произволно. Дори LDL са изключително важни за функционирането на тялото и ако те бъдат премахнати от него, тогава човек просто не може да живее. Говорим само за факта, че превишаването на нормата на LDL е много по-опасно от превишаването на HDL. Важен е и такъв параметър като общ холестерол- количеството холестерол, което взема предвид всичките му разновидности.

Как холестеролът влиза в тялото? Противно на общоприетото схващане, повечето холестерол се генерира в черния дроб, а не се поглъща чрез храната. Ако вземем предвид HDL, тогава този тип липиди се образуват почти изцяло в този орган. Що се отнася до LDL, тук всичко е по-сложно. Приблизително три четвърти от "лошия" холестерол също се образува в черния дроб, но 20-25% всъщност влизат в тялото отвън. Изглежда малко, но всъщност, ако човек има концентрация на лош холестерол, която се доближава до границата, и освен това той идва много с храната, а концентрацията на добър холестерол е ниска, тогава това може да причини големи проблеми .

Ето защо е важно човек да знае какъв холестерол има, каква норма трябва да има. И това не е само общият холестерол, HDL и LDL. Холестеролът също така съдържа липопротеини с много ниска плътност (VLDL) и триглицериди. VLDL се синтезират в червата и са отговорни за транспортирането на мазнините до черния дроб. Те са биохимични прекурсори на LDL. Наличието на този вид холестерол в кръвта обаче е незначително.

Триглицеридите са естери на висши мастни киселини и глицерол. Те са едни от най-разпространените мазнини в тялото, играят много важна роля в метаболизма и са източник на енергия. Ако техният брой е в рамките на нормалното, тогава няма от какво да се притеснявате. Друго нещо е излишъкът им. В този случай те са също толкова опасни, колкото и LDL. Увеличаването на триглицеридите в кръвта показва, че човек изразходва повече енергия, отколкото изгаря. Това състояние се нарича метаболитен синдром. При това състояние се повишава количеството захар в кръвта, повишава се кръвното налягане и се появяват мастни натрупвания.

Намаляването на нивата на триглицеридите може да бъде свързано с белодробно заболяване, хипертиреоидизъм, дефицит. VLDL е вид холестерол, чиито норми също са много важни. Тези липиди също участват в запушването на кръвоносните съдове, така че е важно да се гарантира, че тяхното количество не надхвърля установените граници.

Норми на холестерола

Какъв холестерол трябва да има здравият човек? За всеки тип холестерол в тялото се установява норма, чийто излишък е изпълнен с проблеми. Използва се и диагностичен параметър като коефициент на атерогенност. То е равно на съотношението на целия холестерол с изключение на HDL към самия HDL. По правило този параметър не трябва да надвишава 3. Ако това число е по-голямо и достигне стойност от 4, това означава, че "лошият" холестерол ще започне да се натрупва по стените на кръвоносните съдове, което ще доведе до неприятни последици за здравето. Взема се предвид и общият холестерол, чиято норма е различна за хора от различна възраст и пол.

Снимка: Jarun Ontakrai/Shutterstock.com

Ако вземем средната стойност за всички възрасти и полове, тогава нормата на холестерола, считана за безопасна, е 5 mmol / l за общ холестерол и 4 mmol / l за LDL.

При повишаване на холестерола и определяне на вероятността от сърдечно-съдови заболявания се използват и други диагностични параметри, например нивото на хормона на щитовидната жлеза - свободен тироксин, протромбинов индекс - параметър, който влияе върху съсирването на кръвта и кръвните съсиреци, нивата на хемоглобина.

Статистиката показва, че 60% от възрастните хора имат висок LDL и нисък HDL.

На практика обаче нормата на холестерола в кръвта не е еднаква за различните възрасти, както и за двата пола. С възрастта количеството на холестерола обикновено се повишава. Вярно е, че в напреднала възраст, след определена възраст при мъжете, холестеролът отново започва да намалява. Нормата на холестерола в кръвта при жените е по-висока, отколкото при мъжете. При жените обаче отлагането на "лошия" холестерол по стените на кръвоносните съдове е по-рядко срещано. Това се дължи на повишения защитен ефект на женските полови хормони.

Норми на холестерола за мъже от различни възрасти

Възраст, години		LDL, mmol/l	HDL, mmol/l
5	2,95-5,25	;	;
5-10	3,13 — 5,25	1,63 — 3,34	0,98 — 1,94
10-15	3,08 — 5,23	1,66 — 3,44	0,96 — 1,91
15-20	2,93 — 5,10	1,61 — 3,37	0,78 — 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 — 3,81	0,78 — 1,63
25-30	3,44 — 6,32	1,81 — 4,27	0,80 — 1,63
30-35	3,57 — 6,58	2,02 — 4,79	0,72 — 1,63
35-40	3,78 — 6,99	2.10 — 4.90	0,75 — 1,60
40-45	3,91 — 6,94	2,25 — 4,82	0,70 — 1,73
45-50	4,09 — 7,15	2,51 — 5,23	0,78 — 1,66
50-55	4,09 — 7,17	2,31 — 5,10	0,72 — 1,63
55-60	4.04 — 7,15	2,28 — 5,26	0,72 — 1,84
60-65	4,12 — 7,15	2,15 — 5,44	0,78 — 1,91
65-70	4,09 — 7,10	2,54 — 5.44	0,78 — 1,94
>70	3,73 — 6,86	2.49 — 5,34	0,80 — 1,94

Норми на холестерола за жени от различни възрасти

Възраст, години	Холестерол, нормален, mmol/l	LDL, mmol/l	HDL, mmol/l
5	2,90 — 5,18	;	;
5-10	2,26 — 5,30	1,76 — 3,63	0,93 — 1,89
10-15	3,21 — 5,20	1,76 — 3,52	0,96 — 1,81
15-20	3.08 — 5.18	1,53 — 3,55	0,91 — 1,91
20-25	3,16 — 5,59	1,48 — 4.12	0,85 — 2,04
25-30	3,32 — 5,75	1,84 — 4.25	0,96 — 2,15
30-35	3,37 — 5,96	1,81 — 4,04	0,93 — 1,99
35-40	3,63 — 6,27	1,94 – 4,45	0,88 — 2,12
40-45	3,81 — 6,53	1,92 — 4.51	0,88 — 2,28
45-50	3,94 — 6,86	2,05-4.82	0,88 — 2,25
50-55	4.20 — 7.38	2,28 — 5,21	0,96 — 2,38
55-60	4.45 — 7,77	2,31 — 5.44	0,96 — 2,35
60-65	4.45 — 7,69	2,59 — 5.80	0,98 — 2,38
65-70	4.43 — 7,85	2,38 — 5,72	0,91 — 2,48
>70	4,48 — 7,25	2,49 — 5,34	0,85 — 2,38

Освен това жените могат да получат известно повишаване на общия холестерол по време на бременност. Това е нормален процес, свързан с преструктурирането на хормоналния фон.

В допълнение, някои заболявания могат да причинят патологично повишаване на холестерола в кръвта. Например, тези заболявания включват хипотиреоидизъм. Това се дължи на факта, че хормоните на щитовидната жлеза са отговорни за регулирането на концентрацията на холестерол в кръвта и в случай, че щитовидната жлеза не произвежда достатъчно хормони, тогава нормата на холестерола в кръвта е превишена.

Също така, когато се вземат предвид резултатите от теста за холестерол, трябва да се вземе предвид и сезонният фактор. За повечето хора колебанията се появяват особено често през студения сезон. В същото време общият холестерол, чиято норма е определена стойност, може да се увеличи с малък процент (около 2-4%). Холестеролът също може да варира при жените в зависимост от фазата на менструалния цикъл.

Освен това трябва да се вземат предвид етническите характеристики. Известно е например, че нормалните нива на холестерол в кръвта са по-високи за южноазиатците, отколкото за европейците.

Също така, повишаването на холестерола е характерно за:

• заболявания на черния дроб и бъбреците,
• жлъчен застой (холестаза),
• хроничен панкреатит,
• Болест на Gierke
• затлъстяване,
• диабет,
• подагра,
• алкохолизъм,
• наследствено предразположение.

Количеството "добър" холестерол също влияе върху здравето на човека. Този показател при здрави хора трябва да бъде най-малко 1 mmol / l. Ако човек страда от сърдечно-съдови заболявания, тогава нивото на HDL холестерола за него е по-високо - 1,5 mmol / l.

Също така е важно да се вземе предвид нивото на триглицеридите. Нормата на този холестерол и за двата пола е 2-2,2 mmol / l. Ако този тип холестерол е над нормата, тогава ситуацията трябва да се коригира.

Как да контролирате нивата на холестерола си

Важно е редовно да следите колко холестерол има в кръвта. За да направите това, трябва да вземете кръвен тест за холестерол. Обикновено тази процедура се извършва на празен стомах. В продължение на 12 часа преди тестовете не е необходимо да ядете нищо и можете да пиете само чиста вода. Ако се приемат лекарства, които помагат за промяна на нивата на холестерола, те също трябва да бъдат изоставени през този период. Трябва също така да сте сигурни, че в периода преди теста няма да има физически или психологически стрес.

Тестовете могат да се вземат в клиниката. От вената се взема кръв в обем от 5 ml. Има и специални устройства, които ви позволяват да измервате нивата на холестерола у дома. Доставят се с тест ленти за еднократна употреба.

За кои рискови групи е особено важно да се изследва кръвта за холестерол? Тези хора включват:

• мъже над 40г
• жени след менопауза
• пациенти с диабет,
• които са имали инфаркт или инсулт,
• затлъстяване или наднормено тегло,
• водене на заседнал начин на живот,
• пушачи.

Как да намалим нивата на холестерола в кръвта?

Как самостоятелно да намалите нивото на холестерола в кръвта и да сте сигурни, че нивото на лошия холестерол не надвишава нормата? На първо място, трябва да следите диетата си. Дори ако човек има нормално ниво на холестерол, той не трябва да пренебрегва правилното хранене. Препоръчително е да се консумират по-малко храни, съдържащи "лош" холестерол. Такива храни включват:

• животински мазнини,
• яйца,
• масло,
• сметана,
• мазна извара,
• сирена,
• хайвер,
• сладък хляб,
• Бира.

Разбира се, диетичните ограничения трябва да са разумни. В крайна сметка същите яйца и млечни продукти съдържат много протеини и микроелементи, полезни за тялото. Така че те все пак трябва да се консумират умерено. Тук можете да дадете предпочитание на нискомаслени сортове продукти, например млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Също така се препоръчва да се увеличи делът на пресни зеленчуци и плодове в диетата. Също така е най-добре да избягвате пържените храни. Вместо това можете да дадете предпочитание на варени и задушени ястия.

Правилното хранене е важен фактор за поддържане на „лошия“ холестерол в норма, но далеч не е единственият. Физическата активност също има положителен ефект върху нивата на холестерола. Установено е, че интензивните спортни дейности изгарят добре "лошия" холестерол. Така че, след като ядете храна, богата на холестерол, се препоръчва да се занимавате със спорт, физически упражнения. В това отношение дори обикновените разходки ще бъдат полезни. Между другото, физическата активност намалява само "лошия" холестерол, докато концентрацията на "добрия" холестерол се увеличава.

В допълнение към естествените начини за намаляване на концентрацията на холестерол - диета, упражнения, лекарят може да предпише специални лекарства за понижаване на холестерола - статини. Принципът на тяхното действие се основава на блокиране на ензимите, които произвеждат лошия холестерол и увеличават производството на добър холестерол. Те обаче трябва да се приемат с повишено внимание, тъй като имат много странични ефекти и противопоказания.

Най-популярните лекарства за понижаване на холестерола са:

• аторвастатин,
• симвастатин,
• ловостатин,
• езетемиб,
• Никотинова киселина.

Друг клас лекарства за регулиране на нивата на холестерола са фибрините. Принципът на тяхното действие се основава на окисляването на мазнините директно в черния дроб. Също така, за намаляване на холестерола се предписват лекарства, съдържащи полиненаситени мастни киселини, витаминни комплекси.

Въпреки това, когато приемате лекарства за стабилизиране на нивата на холестерола, трябва да се има предвид, че те не премахват основната причина за високи нива на холестерол - затлъстяване, заседнал начин на живот, лоши навици, диабет и др.

понижен холестерол

Понякога може да възникне и обратната ситуация - понижаване на нивото на холестерола в организма. Това състояние на нещата също не вещае нищо добро. Липсата на холестерол означава, че тялото няма откъде да вземе материал за производството на хормони и изграждането на нови клетки. Тази ситуация е опасна преди всичко за нервната система и мозъка и може да доведе до депресия и увреждане на паметта. Необичайно ниският холестерол може да бъде причинен от следните фактори:

• глад,
• кахексия,
• синдром на малабсорбция,
• хипертиреоидизъм,
• сепсис,
• обширни изгаряния,
• тежко чернодробно заболяване
• сепсис,
• туберкулоза,
• някои видове анемия
• приемане на лекарства (МАО инхибитори, интерферон, естрогени).

Някои храни също могат да се използват за повишаване на нивата на холестерола. На първо място, това е черен дроб, яйца, сирена, хайвер.

Обикновеният гражданин, който се грижи за здравето си, знае, че тестовете, показващи висок холестерол, са лоши. Той също така влияе неблагоприятно на сърдечно-съдовата система на нашето тяло, което води до атеросклероза. Но не всеки знае каква е нормата на холестерола в кръвта в здраво тяло, какво е това като цяло. Освен това тази цифра е една за децата, друга за жените и трета за мъжете. Затова ви предлагаме да се запознаете по-подробно с тази тема, за по-добро разбиране и представяне на опасността.

Какво е холестерол и защо човек се нуждае от него?

Холестеролът (наричан още стерол) е много важен елемент, участващ в изграждането на клетъчните стени. Той помага за производството на полови хормони и се съдържа вътре в нас в много малки количества, част от него идва при нас с храната, а повече от половината се произвежда от черния дроб.

Има концепция за добър и лош холестерол. Добрият участва в клетъчния метаболизъм, циркулира свободно през съдовете до всички органи, без да се отлага по съдовите стени, вените. А лошият се образува от по-големи частици, които могат да се отложат по стените на кръвоносните съдове, да ги запушат, причинявайки атеросклероза, а по-късно и инфаркт. Комбинацията от добро и лошо е общият холестерол, който определя концентрацията на съдържанието на това вещество в изследването.

Какво трябва да бъде нивото на холестерола при жените?

Стойността на измерването на стерол за всички хора от всякакъв пол, възраст е посочена в mmol / l. Възможно е да се определи чрез биохимичен анализ, той варира в зависимост от възрастовия индикатор:

• За възрастно 20-годишно момиче приемливата цифра е 3,1–5,17.
• От 30 години се колебае между 3,32 и 5,8.
• Жена на 40 години е показана от 3,9 до 6,9.
• До 50-годишна възраст тази цифра е 4,0–7,3.
• За жени на 60 години 4,4–7,7.
• Започвайки от 70-годишна възраст, показателят не трябва да надвишава 4,48–7,82.

Повишените промени в нормата се обясняват с факта, че расте, женското тяло се възстановява, произвеждайки повече хормони. Това се случва на всеки 10 години и се влошава по време на менопаузата.

Мъжката норма на холестерола също се измерва в mmol / l, има следните показатели, които варират в зависимост от възрастта:

• 20-годишен човек трябва да има норма от 2,93–5,1.
• До 30-годишна възраст нормалното ниво се променя: 3,44–6,31.
• За мъж на 40 години границата е 3,78–7,0.
• 50 години осигуряват 4.04–7.15.
• При достигане на 60-годишна възраст съдържанието на мъжки стерол е 4,04–7,14.
• Здравият мъж на възраст над 60 години трябва да има показател не по-висок от 4,0–7,0.

Мъжката статистика за заболявания на сърдечно-съдовата система, атеросклероза, запушване на кръвоносните съдове е много висока в сравнение с женската. Ето защо човек трябва да следи здравето си с особено внимание.

Количеството холестерол в кръвта при деца

Всяко дете от момента на раждането си има ниво на стерол, равно на 3 mmol/l. С растежа, съзряването, нормата на холестерола в кръвта на децата не трябва да надвишава 2,4–5,2. Във възрастовия диапазон от две години до 19 години всички бебета и юноши имат норма от 4,5 mmol / l. Родителите трябва внимателно да следят храненето на детето си, доколкото е възможно, за да изключат употребата на вредни продукти. В случай на неспазване на тези изисквания, това е изпълнено със сериозни проблеми от страна на здравето на децата.

Таблица на нивата на холестерола в човешката кръв

Възраст, години	Нормата на холестерола в кръвта, mmol / l
	мъже	Жени

Кръвен тест за холестерол и неговата интерпретация

Да разберете дали имате приемливо количество стерол е възможно само с помощта на анализ на кръвта, нейното декодиране. Когато правят заключение за здравето на човек, те разглеждат три основни показателя: общ холестерол, добър, лош. За всеки от тези показатели нормата е различна. Кръвен тест за холестерол и неговата интерпретация

Трябва да се помни, че точният номер на нормата не е получен. Експертите препоръчват да се разгледа минималният и максимално допустимият индикатор, за да се определи наличието на някакво заболяване. Прегледайте нормите за анализ на стерол по-долу.

1. Допустим показател за жени (mmol / l):

• Общ стерол: 3,6–5,2, излишъкът се счита от 6,5.
• Лошо: 3,5, над 4,0 се счита за високо.
• Добър: 0,9–1,9, ако този показател е под 0,78, тогава има повишен риск от атеросклероза.

2. Съдържание на мъжки стерол (mmol/l):

• Общо: 3,6–5,2, а увеличеното се счита от 6,5.
• Степента на лош стерол трябва да варира между 2,25–4,82.
• Добър - между 0,7 и 1,7.

3. Обърнете специално внимание на количеството триглицериди в анализа за стерол (еднакво за мъже и жени, измерено в mg / dl):

• Допустимо съдържание до 200 единици.
• Максималната разрешена стойност е между 200 и 400.
• За повишено съдържание се счита над 400 до 1000.
• Число над 1000 би било неприемливо високо.

По правило всяка лаборатория дава препис заедно с готов кръвен тест. При бременна жена показателите са малко по-различни. Лекарите допълнително проверяват нивата на кръвната захар, за да изключат диабет. Не се опитвайте сами да определите заболяването си, свържете се със специалисти, вашия лекуващ лекар - те ще ви помогнат не само да разберете дали всичко е наред с вас, но и да проведете квалифицирано лечение в противен случай.

Изключително важно е да се грижите за здравето си, защото всички проблеми, които се стоварват върху главата ни, идват от това какво ядем, колко добре водим начина си на живот, дали спортуваме. Само ние самите можем да си помогнем и да предотвратим заболявания като атеросклерозата. Гледайте видеоклипа за някои съвети и трикове как да намалите нивата на стерол:

Каква е допустимата норма на холестерола в кръвта, както и причините и продуктите, които допринасят за образуването на холестерол в кръвта.

Сега можете да наблюдавате модата за правилно хранене и спорт: хората започнаха внимателно да следят здравето си. Това е много добре, но много хора имат погрешна представа за определени концепции. Например, какво би казал обикновеният човек за холестерола? Най-вероятно холестеролът е основно лош и най-голямото му количество се намира в яйцата. Но всъщност всичко е много по-сложно и е необходимо да разберем този въпрос по-подробно.

Какво е холестерол

Хората без медицинско образование не знаят какво е холестерол и самото име им звучи заплашително. В руската и чуждестранната практика се използва такава дума като холестерол.

Холестеролът е мастен алкохол и е необходим за укрепване на клетъчните мембрани. По-голямата част от холестерола, а именно 80%, се произвежда от черния дроб, а останалите 20% влизат в тялото с храната. Струва си да се отбележи, че не само повишеното ниво на холестерола, но и по-ниското, влияе негативно на здравето. Да, тялото не може да функционира правилно без мазен алкохол.
За да разберете дали холестеролът в кръвта ви е нормален, трябва да знаете, че има два вида холестерол! LDL, който условно се нарича "лош", но именно от него се произвеждат хормоните, както и витамин D. Ако нивото на LDL е твърде ниско, рискът от депресия и нервни разстройства ще се увеличи значително. HDL е така нареченият "добър" холестерол, който ни предпазва от инфаркт и инсулт, освен ако, разбира се, не е в рамките на нормалното.

LDL норми (липиди с ниска плътност)

• Необходимо е да се гарантира, че липидите с ниска плътност в кръвта не са повече от 2,58 mmol / l.
• Леко повишени липидни нива - до 3,34.
• Прилично повишен - до 4,12, струва си да помислите за промяна на начина си на живот.
• Висока - до 4,9
• Много високо, критично ниво - над 4,9

Нормите на HDL (липиди с висока плътност) са малко по-различни

• Повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, ако кръвта съдържа по-малко от 1,036 mmol/l за мъжете и по-малко от 1,29 mmol/l за жените.
• Нивото на "добрия" холестерол в кръвта на здрав човек трябва да бъде над 1,55 mmol / l.
  Лекарите препоръчват да се изследват на всеки пет години, като се започне от двадесетгодишна възраст.

Какви храни понижават холестерола в кръвта

При неправилно, небалансирано хранене, както и при липса на физическа активност, може да се окаже, че нивото на холестерола в кръвта ще се повиши значително. Разбира се, това в крайна сметка ще има отрицателно въздействие върху благосъстоянието и здравето като цяло. Неприятните последици обаче могат да бъдат предотвратени, като просто промените диетата си. На първо място е необходимо напълно да се премахнат алкохолът и бързото хранене.

Включете следните храни във вашата диета

Бобови растения. Обикновеният човек по някаква причина не яде боб, леща или нахут. Въпреки че тези храни са богати на протеини, те съдържат голямо количество витамини и фибри, които само помагат за понижаване на нивата на холестерола. Не забравяйте, че трябва да консумирате поне 30 грама фибри дневно.

Плодове и зеленчуци. Всеки ден трябва да ядете поне малка порция зеленчуци и плодове. Тези продукти, подобно на бобовите растения, съдържат голямо количество фибри. В допълнение, плодовете и зеленчуците помагат да се запълни липсата на много витамини, макро и микроелементи.

ядки. Кашу, бадеми, лешници, орехи и кедрови ядки трябва да присъстват в ежедневната ви диета. Те съдържат голямо количество здравословни мазнини, които регулират холестерола. Важно е да се има предвид, че ядките са тежък продукт и не трябва да се консумират в големи количества.

Сьомга. Рибата трябва да се яде 2-3 пъти седмично, за да се поддържат нивата на холестерола в норма. В същото време трябва да се готви във фурната или на пара.

Зелен чай. Заменете обикновения черен чай с и напълно се откажете от кафето. Пийте зелен чай една до две чаши на ден за най-добри резултати.

Причини и продукти, които допринасят за образуването на холестерол в кръвта

Много хора погрешно вярват, че като премахнат всички храни, които съдържат холестерол от диетата си, те ще подобрят здравето си. Всъщност това не е съвсем вярно, тъй като при диетичното хранене черният дроб започва да произвежда повече холестерол, което означава, че можете да получите обратния ефект.

Интелигентният подход е да се храните правилно и. Освен това често се случва повишените нива на холестерол в кръвта да не са свързани с храненето и има други причини за това:

• Наднормено тегло и нарушен метаболизъм.
• Наследственост.
• Тютюнопушене и алкохол.
• Някои заболявания са хипотиреоидизъм, захарен диабет, хипертония, бъбречно заболяване, цироза на черния дроб.
• Употреба на орални контрацептиви или хормонални стероиди.

Нивата на холестерола при мъжете обикновено започват да се повишават след 35-годишна възраст. При жените, ако няма патологии, това е нормално до менопаузата.

Храните, които повишават нивата на холестерола в кръвта, включват:

1. Тлъсто свинско и говеждо месо. Най-добре е да го замените с пиле или напълно да го премахнете от диетата, като добавите повече риба и морски дарове.
2. Млечни продукти с високо съдържание на мазнини, особено маргарин. Не е нужно напълно да се откажете от млечните продукти, просто ги намалете.
3. Кокосово и палмово масло.
4. Бързо хранене. Избягвайте пържени храни, тъй като те са с високо съдържание на трансмазнини. Те не само повишават нивата на холестерола, но като цяло имат отрицателно въздействие върху здравето.

Доскоро се смяташе, че яйчният жълтък може значително да повиши нивата на холестерола в кръвта. Всъщност не е. Ако се храните правилно и в диетата ви има минимум вредни храни, тогава дори 3-4 жълтъка на ден няма да навредят, а само ще ви помогнат. Именно в жълтъка се съдържа голямо количество витамин D, B4, B9, B12, селен и фосфор.

Добър и лош холестерол

Както бе споменато по-горе, има такова нещо като "лош" и "добър" холестерол. „Лошият“ холестерол се отнася до LDL липидите с ниска плътност. Не трябва да има твърде много от тях в кръвта, тъй като те в крайна сметка могат да доведат до атеросклероза. Нивото на LDL трябва да се регулира - яжте правилните храни, откажете се от вредните навици и спортувайте.

Липидите с висока плътност (HDL) се наричат ​​още "добър" холестерол. Този вид холестерол е просто необходим за нормален живот. Ако не е достатъчно, тогава клетките се актуализират по-бавно от необходимото. Влияе върху растежа на костите и синтеза на полови хормони, което е особено важно в юношеството.

Лекарства, които понижават холестерола в кръвта бързо и ефективно

Ако трябва бързо да намалите нивата на холестерола, тогава трябва да използвате специални препарати и витаминни добавки. Например, за понижаване на нивото на холестерола в кръвта ще помогне:

калций. За укрепване на костите се приема обикновен калций. Въпреки това може да ви помогне и в борбата с високите нива на холестерола. Приемането на 1 грам калций дневно в продължение на два месеца може да намали вашия LDL с 5%.

Ниацин. Това лекарство трябва да се приема само след предварителна консултация с лекар. Приемът започва с малки дози - 100 mg, постепенно се увеличава до 4 грама.

Статините се предписват при много високи нива на холестерол. Това лекарство може да понижи нивата на общия ви холестерол в кръвта с до 40%. В същото време не забравяйте за страничните ефекти, тъй като приемането на статини често води до:

• Безсъние и главоболие.
• Амнезия, неразположение и световъртеж.
• Повръщане, диария, панкреатит.
• импотентност и затлъстяване.

Как да намалите холестерола в кръвта у дома

Ако не искате да приемате лекарства за понижаване на холестерола в кръвта, тогава трябва да се обърнете към народните средства. Различните билки са по-нежни, но не по-малко ефективни:

1. Вземете 30 капки запарка от невен преди хранене. За да постигнете желания ефект, трябва да правите това поне един месец.
2. . Те могат да бъдат закупени в аптека или магазин за хранителни стоки. Освен че могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола, ленените семена също са много полезни за вашето здраве, тъй като съдържат омега-3. Преди употреба семената трябва да се смилат в блендер или кафемелачка, те практически не се абсорбират цели. Те могат да се добавят към салати или зърнени храни по 20 грама на ден.
3. Глухарче. Купете смлени корени от това растение в аптеката. Трябва да се приема по една чаена лъжичка преди всяко хранене.
4. Люцерна. Младите кълнове на това растение могат да се консумират сурови. От листата се изцежда сок, който се приема по 2-3 супени лъжици три пъти на ден.

Дори народните средства не трябва да се злоупотребяват, опитвайки се да постигнат бърз ефект. Ако се съмнявате в правилността на избрания от вас метод, по-добре е да се консултирате с лекар.

Диета за висок и нисък холестерол

Ако след преминаване на тестовете се оказа, че имате висок холестерол, тогава трябва да следвате определена диета. Не, тази диета не означава да се откажете от храната и да ядете само зеленчуци. Просто трябва да премахнете някои храни или да намалите консумацията им. На първо място, лекарите препоръчват напълно да се откаже от червеното месо (говеждо, свинско, телешко). Можете лесно да си набавите протеини и витамини от пиле, риба, бобови растения или ядки. Намалете във вашата диета храни като масло, пълномаслено мляко и сирене. Използвайте ги изключително рядко или предпочитайте варианти с ниско съдържание на мазнини.

Всеки ден във вашата диета трябва да има зърнени храни, зеленчуци, ядки, растителни масла и зеленчуци. Добавете трици към зърнените култури, но не повече от две супени лъжици и напълно изоставете храната, пържена в масло. Например, картофите се пекат най-добре във фурната. И палачинките могат да се готвят без масло в специален тиган. Такава диета ще ви помогне не само да намалите нивата на холестерола в кръвта, но и да подобрите качеството на тялото си. Правилното хранене е ключът към доброто здраве, красивата кожа, нокти и коса.

Уред за измерване на холестерола в кръвта

Можете да разберете нивото на холестерола в кръвта в болницата, като преминете необходимите тестове. Въпреки това, ако сте изправени пред факта, че трябва постоянно да наблюдавате нивото на холестерола, тогава най-добре е да закупите специално устройство ACCUTREND PLUS. За да направите теста, ви е необходима само малка капка кръв от пръста и три безплатни минути. Такова устройство отнема много малко време и винаги можете да го вземете със себе си. Точността на измерване не е по-лоша от тази на лабораторните тестове. В допълнение, последните 100 измервания се съхраняват в паметта на устройството, което е много удобно за проследяване на показанията.

Холестеролът е естествено мастноподобно вещество, необходимо за нормалното функциониране на организма. Отговаря за производството на витамин D, стероидни и полови хормони, жлъчни киселини и играе важна роля в дейността на нервната и имунната система. Но ако нивата на холестерола в кръвта станат твърде високи, рискът от прогресиране на атеросклероза, инфаркт и други сърдечно-съдови усложнения се увеличава.

Бързи факти за холестерола

• Холестеролът може да се произвежда в тялото и да се приема с храната.
• Предразположението към висок холестерол може да бъде наследствено. Това генетично заболяване се нарича фамилна хиперхолестеролемия.
• Високият холестерол не причинява никакви симптоми сам по себе си.
• Всички хора на възраст над 20 години трябва да проверяват нивата на холестерола си на всеки 4 до 6 години.
• Ако диетата и упражненията не понижават нивата на холестерола, на пациента се предписват лекарства за понижаване на липидите. На първо място, лекарите предписват. Ако по някаква причина терапията със статин не е възможна (непоносимост), тогава се предписват други липидо-понижаващи лекарства.
• Високият холестерол е важен фактор при изчисляването на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и смърт през следващите десет години.

„Лош“ и „добър“ холестерол: каква е разликата

Холестеролът се намира във всяка клетка на всички живи организми. В растителните мазнини съдържанието му е ниско (от 0,5 до 0,7%), но в животинските продукти количеството холестерол може да варира от 1 mg / 100 g (нискомаслено кисело мляко) до 800-2000 mg / 100 g (мозъци и бъбреци). До 80% от холестерола се произвежда от черния дроб, червата, бъбреците, надбъбречните жлези и половите жлези на човек, а около 20-25% идва от храната.

В кръвта холестеролът е под формата на разтворими сложни съединения - липопротеини:

Липопротеини с ниска плътност (LDL)познат като "". Повишените им нива могат да причинят мастни отлагания по стените на кръвоносните съдове, увеличавайки риска от атеросклероза, инфаркт на миокарда и инсулт.

Липопротеини с висока плътност (HDL)наречени „добър холестерол“, защото имат антиатерогенни свойства и предпазват кръвоносните съдове от атеросклеротични промени.

Холестеролът изпълнява четири важни функции, без които не можем да живеем:

1. Образува клетъчни мембрани;
2. Е основната жлъчна киселина в червата;
3. Позволява на тялото да произвежда витамин D;
4. Насърчава производството на хормони (кортизол, алдостерон, естроген, прогестерон, тестостерон).

Защо нивото на холестерола в кръвта се повишава?

Високите нива на LDL са основен рисков фактор за коронарна болест на сърцето и причина за инфаркти. "Лошият" холестерол се натрупва в артериите и стеснява лумена на артериите. Този процес е резултат от различни фактори. От външните фактори трябва да се подчертае недохранването, затлъстяването, стресът и ниската физическа активност.

Ограничаването на приема на мазнини помага за контролиране на нивата на холестерола. Необходимо е да се намали любовта към храни, които са богати на холестерол (месо, сирене, яйчни жълтъци). Трябва също да избягвате храни, съдържащи трансмазнини.

Кръвен тест за холестерол

Нивата на холестерола могат да бъдат оценени чрез биохимичен кръвен тест. Всеки човек на възраст над 20 години трябва да го приема средно веднъж на пет години. Днес в лабораториите могат да се оценят нивата на всички компоненти на липидния спектър, но най-често се оценяват LDL, HDL и триглицеридите.

Нивата на холестерола трябва да се проверяват на всеки 5 години.

За хора с много висок риск от сърдечни и съдови заболявания оптималното ниво на LDL е под 1,8 mmol/l. За тези, които нямат предразположеност към сърдечно-съдови заболявания, нивото е от 2,6 до 3,3 mmol / l. Максимално допустимото ниво на LDL е до 4,1 mmol / l, а по-високите числа показват, че е необходима консултация със специалист.

Нивото на "добрия" HDL холестерол над 1,6 mmol / l е отличен показател. За жените нормата е 1,3 - 1,5 mmol / l, а за мъжете 1,0 - 1,3 mmol / l. По-ниските нива на HDL са лош показател.

Нормата на холестерола при жените според възрастта

Възраст	общ холестерол	LDL холестерол	HDL холестерол
< 5 лет	2,90-5,18 mmol/l
5-10 години	2,26 - 5,30 mmol/l	1,76 - 3,63 mmol/l	0,93 - 1,89 mmol/l
10-15 години	3,21-5,20 mmol/l	1,76 - 3,52 mmol/l	0,96 - 1,81 mmol/l
15-20 години	3,08 - 5,18 mmol/l	1,53 - 3,55 mmol/l	0,91 - 1,91 mmol/l
20-25 години	3,16 - 5,59 mmol/l	1,48 - 4,12 mmol/l	0,85 - 2,04 mmol/l
25-30 години	3,32 - 5,75 mmol/l	1,81 - 4,04 mmol/l	0,96 - 2,15 mmol/l
30-35 години	3,37 - 5,96 mmol/l	1,84 - 4,25 mmol/l	0,93 - 1,99 mmol/l
35-40 години	3,63 - 6,27 mmol/l	1,94 - 4,45 mmol/l	0,88 - 2,12 mmol/l
40-45 години	3,81 - 6,53 mmol/l	1,92 - 4,51 mmol/l	0,88 - 2,28 mmol/l
45-50 години	3,94 - 6,86 mmol/l	2,05 - 4,82 mmol/l	0,88 - 2,25 mmol/l
50-55 години	4,20 - 7,38 mmol/l	2,28 - 5,21 mmol/l	0,96 - 2,38 mmol/l
55-60 години	4,45 - 7,77 mmol/l	2,31 - 5,44 mmol/l	0,96 - 2,35 mmol/l
60-65 години	4,45 - 7,69 mmol/l	2,59 - 5,80 mmol/l	0,98 - 2,38 mmol/l
65-70 години	4,43 - 7,85 mmol/l	2,38 - 5,72 mmol/l	0,91 - 2,48 mmol/l
> 70 години	4,48 - 7,25 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,85 - 2,38 mmol/l

Нормата на холестерола при мъжете според възрастта

Възраст	общ холестерол	LDL холестерол	HDL холестерол
< 5 лет	2,95-5,25 mmol/l
5-10 години	3,13 - 5,25 mmol/l	1,63 - 3,34 mmol/l	0,98 - 1,94 mmol/l
10-15 години	3,08-5,23 mmol/l	1,66 - 3,34 mmol/l	0,96 - 1,91 mmol/l
15-20 години	2,91 - 5,10 mmol/l	1,61 - 3,37 mmol/l	0,78 - 1,63 mmol/l
20-25 години	3,16 - 5,59 mmol/l	1,71 - 3,81 mmol/l	0,78 - 1,63 mmol/l
25-30 години	3,44 - 6,32 mmol/l	1,81 - 4,27 mmol/l	0,80 - 1,63 mmol/l
30-35 години	3,57 - 6,58 mmol/l	2,02 - 4,79 mmol/l	0,72 - 1,63 mmol/l
35-40 години	3,63 - 6,99 mmol/l	1,94 - 4,45 mmol/l	0,88 - 2,12 mmol/l
40-45 години	3,91 - 6,94 mmol/l	2,25 - 4,82 mmol/l	0,70 - 1,73 mmol/l
45-50 години	4,09 - 7,15 mmol/l	2,51 - 5,23 mmol/l	0,78 - 1,66 mmol/l
50-55 години	4,09 - 7,17 mmol/l	2,31 - 5,10 mmol/l	0,72 - 1,63 mmol/l
55-60 години	4,04 - 7,15 mmol/l	2,28 - 5,26 mmol/l	0,72 - 1,84 mmol/l
60-65 години	4,12 - 7,15 mmol/l	2,15 - 5,44 mmol/l	0,78 - 1,91 mmol/l
65-70 години	4,09 - 7,10 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,78 - 1,94 mmol/l
> 70 години	3,73 - 6,86 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,85 - 1,94 mmol/l

Как да понижим холестерола в кръвта

Всички хора с високи нива на холестерол - включително тези, които се лекуват - се съветват да променят начина си на живот, за да намалят риска от развитие на коронарна болест, особено острата й форма.

Редовните упражнения, отказването от цигарите и поддържането на здравословно тегло са чудесен начин да поддържате сърцето и кръвоносните си съдове здрави. Количеството наситени мазнини в диетата трябва да се контролира. Препоръчително е да се ядат богати на фибри зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.

Съдържание на холестерол в месни продукти (mg/100 g)

мозък	800 — 2300
бъбреци	300 — 800
Свинско	110
Свинско, филе	380
Свински джолан	360
Свински черен дроб	130
Свински език	50
тлъсто говеждо месо	90
Постно телешко месо	65
Телешко постно	99
телешки черен дроб	270-400
телешки език	150
еленско месо	65
Месо от сърна гръб, бут, гръб	110
конско месо	78
Агнешко постно	98
Агнешко (лято)	70
заешко месо	90
Тъмно пилешко месо без кожа	89
Бяло пилешко месо без кожа	79
пилешко сърце	170
пилешки дроб	492
Бройлери от 1-ва категория	40 — 60
Мацка	40 — 60
Турция	40 — 60
Патица без кожа	60
Патица с кожа	90
гъска	86
Телешки черен дроб	169
пастет от черен дроб	150
Суровопушена наденица	112
Колбаси	100
колбаси	100
Бял мюнхенски колбас	100
Мортадела пушеше	85
салам	85
виенски колбаси	85
Сервелат	85
варена наденица	до 40
Мазнина варена наденица	до 60

Съдържание на холестерол в риба и морски дарове (mg/100 g)

Тихоокеанска скумрия	360
Звездовидна есетра	300
Сепия	275
Шаран	270
Мрамор от натотения	210
стриди	170
Акне	160 — 190
Скумрия	85
миди	64
Скариди	144
Сардини в масло	120 — 140
Полък	110
Херинга	97
Раци	87
пъстърва	56
Риба тон	55
миди	53
рак	45
Подметка	50
Щука	50
Сафрид	40
треска	30
Средно мазна риба (до 12% мазнини)	88
Постна риба (2 - 12%)	55

Съдържание на холестерол в яйца и млечни продукти (mg/100 g)

Пъдпъдъче яйце (100 гр.)	600
Цяло пилешко яйце (100 г)	570
Сурово козе мляко	30
сметана 30%	110
сметана 20%	80
сметана 10%	34
Заквасена сметана 30% мазнини	90 — 100
Заквасена сметана 10% мазнини	33
Краве мляко 6%	23
Мляко 3 - 3,5%	15
мляко 2%	10
мляко 1%	3,2
Кефир мазнина	10
Кисело мляко	8
Кисело мляко без мазнини	1
Кефир 1%	3,2
Мазно извара	40
Извара 20%	17
Извара без мазнини	1
Серум	2
Сирене Гауда 45%	114
Масленост на крема сиренето 60%	105
Сирене Честър 50%	100
Сирене Едам 45%	60
Сирене "Едам" 30%	35
Сирене "Ементал" 45%	94
Сирене "Тилзит" 45%	60
Сирене "Тилзит" 30%	37
Сирене "Камамбер" 60%	95
Сирене "Камамбер" 45%	62
Сирене "Камамбер" 30%	38
Сирене "Наденица" пушено	57
Сирене "Лимбургски" 20%	20
Сирене "Ромадур" 20%	20
овче сирене 20%	12
Топено сирене 60%	80
Топено сирене 45%	55
Топено сирене 20%	23
Домашно сирене 4%	11
Домашно сирене 0.6%	1
Разтопено масло	280
Прясно масло	240
Масло "селянин"	180
Телешка мазнина	110
Свинска или агнешка мазнина	100
Гъша мас, разтопена	100
Свинска мас	90
Растителни масла	0
Маргарини на базата на растителни мазнини	0

Терапия за понижаване на липидите: хапчета за понижаване на холестерола

Статините са основната група лекарства, които понижават нивата на холестерола в кръвта. По-рядко се предписват селективни инхибитори на абсорбцията на холестерола, фибрати, ниацин и други липидо-понижаващи средства.