Кога можете да дадете на бебето яйчен белтък? Въвеждаме яйце в допълващи храни за дете: как, кога и колко

Възможно ли е да се дават яйца на дете и на каква възраст.

Когато младите родители започват да добавят към диетата на бебето нова храначесто се губят. Със зеленчуците всичко е много ясно. Но яйцата, които се считат за алергични, понякога могат да предизвикат много съмнения.

Какъв брой жълтъци е позволено да се даде на бебето? Може ли да се получи алергична реакция след прием? И какви са ползите от яйцата? Ще намерите отговори на всички тези и още въпроси в тази статия.

Въвеждане на яйчен жълтък в бебешка храна?

Никой лекар не може да ви даде категоричен отговор. този въпрос. Два фактора влияят върху това: качеството на продукта и здравето на бебето. Ако решите да включите пилешки жълтък в диетата на вашето бебе, опитайте спазвайте следните правила:

Първи прием пилешки жълтъкНай-често при бебета се проявява от 6 месеца. И при наличие на алергии от 7 месеца. Първоначално му давайте съвсем малко, като увеличавате дозата с всяка доза.

По-добре е да запознаете детето с нов продукт за него следобед, след сутрешна разходка на чист въздух.

ВАЖНО: Когато дадете на бебето си жълтъка за първи път, опитайте да видите дали не е причинил алергична реакция. Бъдете изключително внимателни: в крайна сметка реакцията на тялото на детето към такива продукти, като правило, се проявява с течение на времето. Обрив и други прояви на алергии, ако се появят, тогава само няколко дни след консумацията на продукта.

Дайте жълтъка на детето няколко дни след като го опита за първи път (освен ако, разбира се, няма алергична реакция). Ако тялото на бебето реагира лошо на тази допълнителна храна, изключете жълтъка от диетата за няколко седмици. Може би дори за месец.

Най-важното в този въпрос е одобрението на педиатъра. Говорете с Вашия лекар, може би той ще Ви каже какво точно да правите в такава ситуация.

Въвеждането на яйчен белтък в допълващи храни за дете?

Яйчният белтък се счита за най-ценното нещо, което се съдържа в яйцето. Но ако жълтъкът е в редки случаипровокира алергична реакция, тогава пилешкият протеин много често е провокатор на появата тежки алергии. Ето защо, ако детето ви е алергично, изобщо не трябва да започвате да въвеждате протеини в бебешката храна.

Ако тялото на вашето бебе реагира без отклонения на този продукт, можете да го предложите на бебето от една година.Въведете нови храни с няколко грама.

Омекотете зърната на продукта в майчиното мляко. Постепенно увеличавайте тази доза, но само ако бебето няма алергична реакция. На около 15 месеца бебето трябва да приема 1/2 от протеина.

Въведение в допълващите храни с цели яйца

Бебе, чиято възраст е 6 месеца, не е достатъчно полезни компонентиоткрити в майчиното мляко. По правило е с ниско съдържание на протеини и минерални соли. В допълнение, стомашно-чревният тракт на бебето вече е подготвен за употребата на други храни, които по своя състав се считат за по-груби от обикновеното мляко или млечната формула.

Какво означава това? Може би е време да включите допълнителни допълващи храни в диетата на децата.

Въведете пилешко яйце в храненето на собственото си дете на около половин година. Разбира се, ако вашето бебе няма алергии в семейството.
Ако има такива роднини, отложете първото запознаване с този продукт до по-късна възраст.

Възгледите на много съвременни педиатри се различават леко от горните съвети. Някои известни лекари, дори Яковлев Я.Я. Смята се, че първото запознанство на бебе с пилешко яйце трябва да се случи най-малко на 1 година.

С какво е свързано? Да, факт е, че в момента има много деца, които се появяват поради алергична реакция към този продукт.

Пъдпъдъчи яйца: ползи и вреди за деца

Бебешката храна се счита за един от важните компоненти на нормално развитиедете. Ето защо към подготовката на диетата трябва да се подхожда отговорно.

Необходим и важен компонент е пъдпъдъче яйце. Педиатрите казват, че пъдпъдъчите яйца могат безопасно да се дават на всяко дете.

Смята се, че този продукт подобрява работата на мозъка, паметта на бебето, неговото внимание. Но ако бебето е алергично към пилешки яйца, те могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца.

Пъдпъдъчите тестиси значително подобряват зрението на бебето, укрепват имунната му система.
Те осигуряват на растящия организъм калций.
Децата, които ядат пъдпъдъчи яйца, спират да се уморяват, започват да учат по-добре и стават по-активни.
Продуктът съдържа всички полезни съставки.
Поради наличието на витамин B 12, тези храни могат да бъдат заменени месни продукти. В същото време те дават възможност да се набавят необходимите вещества за детския организъм.
рендер на яйца положително влияние, се считат за лекарство, което помага при бронхиална астма.

Що се отнася до вредата, всичко зависи от някои фактори. Докторите не съветвайте да давате пъдпъдъчи яйца на децав следните случаи:

С индивидуална непоносимост
С бъбречно или чернодробно заболяване
Ако сте алергични към тази съставка

На каква възраст и как да въведете пъдпъдъче яйце в допълващи храни за дете?

Вашето дете трябва да се запознае с този продукт на около 7-месечна възраст. Първата доза трябва да бъде не повече от 1/4 част. Ако решите да въведете пъдпъдъче яйце в диетата на вашето бебе, внимателно наблюдавайте детето.

Ако след хранене бебето няма алергична реакция, тогава можете да увеличите пропорцията.

За да започнете, изберете качествен продукт. Можете да го редувате с пилешко яйце.
Най-алергизиращата част от пъдпъдъчите яйца е протеинът. Но жълтъкът се счита за по-малко алергичен. Затова първо започнете да давате жълтъка.

На каква възраст може да се даде рохко яйце на дете?

Можете да давате рохки тестиси на собственото си бебе само в следните случаи:

Ако детето ви е вече на 7 месеца.
Ако знаете със сигурност, че продуктът, който сте избрали, се счита за напълно безопасен, свеж.
Ако не се съмнявате, че кокошката или пъдпъдъкът, които са снесли яйцето, не са били болни.

Често рохките тестиси могат да причинят заболяване на детето. В допълнение, суровият пилешки протеин се усвоява слабо от тялото на детето.

Яйчен белтък, преминал термична обработка има висока степенхраносмилането в сравнение с други подобни продукти.

Колко пилешки и пъдпъдъчи яйца могат да се ядат на ден, на седмица за дете до година, година, година и 2 години?

Дават се кокоши яйца по следния начин:

Половин твърдо сварено яйце давайте през ден от 1-годишна до 3-годишна възраст.
Можете да давате по едно цяло яйце на дете, след като навърши 3 години, също през ден.
Когато детето ви навърши 3 години, можете да включите омлет в диетата му.

Пъдпъдъчите яйца се дават, както следва:

Въведете жълтъка на пъдпъдъче яйце в храненето на бебе от 7 месеца. Да ходим на всеки 2 дни. Но само ако не е алергичен.
14 дни след първата доза можете да дадете на детето цял жълтък. Запазете тази доза, докато детето ви навърши 12 месеца.
През този период твърдо сварените пъдпъдъчи яйца се считат за отлична превенция срещу рахит.
След 12 месеца и до 3 години увеличете порцията до 1 жълтък. Да ходим на всеки 2 дни. В същото време с течение на времето можете да добавите протеин към диетата. Можете да готвите или да готвите вкусен омлет.
За деца от 4 до 7 години лекарите съветват да се дават до 3 пъдпъдъчи яйцана ден, през ден.

Възможно ли е да дадете на дете пилешки и пъдпъдъчи яйца с атопичен дерматит?

Анатомичният дерматит при деца, като правило, се появява на 3 месеца:

има леко зачервяване в областта на бузите
обриви
пилинг
суха кожа

Ако сте намерили тази болестс вашето бебе, опитайте се да се свържете с лекаря навреме, който ще ви предпише правилно лечение. Ако не направите това, лезията на кожата на бебето ще се разпространи по повърхността на цялото тяло, ще стане по-силна. След тях ще има огнища, изразени чрез зачервяване, пукнатини, уплътнения.

Болестта почти винаги е придружена от силен сърбеж. Атопичният дерматит може да се появи на вълни: обострянето, като правило, преминава в ремисия. Може да има и проблеми, свързани със стомашно-чревния тракт, например подуване на корема, оригване, лош столпридружен от слуз.

При малки деца атопичен дерматити проявите му обикновено се появяват в областта на коленете, лактите, кожата на лицето. При по-големи деца заболяването се проявява главно в подколенната зона, отстрани на шията, ръцете и лицето.

Яйцата се считат за алергенни храни, следователно могат да причинят алергии. Какво означава това? Ако детето ви има тази болестбеше провокиран от кокоше яйце, тогава ще трябва детска диетасъщо изключете пъдпъдъчи яйца, тъй като те съдържат подобни компоненти, които причиняват алергии.

Възможно ли е да дадете на дете пилешки и пъдпъдъчи яйца с ротавирусна инфекция?

Ротавирусната инфекция е заболяване, което първо започва с обикновена настинка, завършва с разстройство храносмилателен тракт. Диетата по време на това заболяване при деца дава възможност за пълно възстановяване на тялото на детето.

По правило децата са по-склонни да страдат от това заболяване, отколкото възрастните. предавани заразна болестпрез въздуха. Симптомите на заболяването могат да бъдат облекчени лекарствапредписано от педиатър.

IN начална фазаболестта се проявява, както следва: детето има повръщане, лошо храносмилане. Лекарите съветват бебетата да се хранят 6 пъти, на малки порции, за да не се влошат симптомите.

Възможно ли е да дадете на дете пилешки и пъдпъдъчи яйца за диария и запек?

яйца при диария

Хората наричат диарията диария. Това патологична проявачервата, причинени от инфекция, недохранване, стресово състояниеи други фактори. В този случай педиатърът предписва на детето специална диета. Всичко зависи от причините за диарията.

Яйцата се считат за основни храни по време на диария. В крайна сметка те са ценен източник на хранителни вещества. В яйцето можете да намерите аминокиселини, витамини и т.н.

При диария дайте на детето си твърдо сварено пилешко яйце. Защото ще помогне за свързването на изпражненията на бебето, което ще го направи по-стабилно.

Яйца при запек

Трудното, бавно изхождане често се счита за симптом на друго заболяване или признак за неизправност в тялото на детето.

Ако искате да излекувате запек при дете, първо открийте причината за появата му. Свържете се с вашия педиатър. Въпреки това, ако искате да подобрите благосъстоянието на детето, можете да му дадете сурови яйцасутрин на гладно.

В същото време се уверете, че продуктът е свеж. По-добре е да купувате яйца в най-близката ферма, където се отглеждат пилета и пъдпъдъци.

Възможно ли е да дадете на дете пилешки и пъдпъдъчи яйца с алергии?

яйца - важни продуктив бебешката храна. Много млади родители се чудят - възможно ли е да се дават тези храни на деца по време на алергии? Тук ситуацията зависи от състоянието, в което пристига бебето, как се чувства. Както и да е, е необходимо да добавите такива съставки, преди лекарят да одобри.

Практикуващи педиатри казват това - малки деца, които имат алергии, могат да ядат само пъдпъдъчи тестиси. Въведете ги много внимателно, за предпочитане под наблюдението на професионален лекар. В крайна сметка те, като правило, в чести случаи се считат за провокатори на кръстосана алергия.

Възможно ли е да дадете на дете сурови пилешки и пъдпъдъчи яйца?

лекари категорично забранявахранете бебета със сурови яйца. Жалко е, но например пъдпъдъците силно възприемат пулорозата, заболяване, което се причинява от бактерии Salmonella. При по-възрастните представители заболяването е скрито, хората често не го забелязват веднага.

Ако месото и яйцата от пъдпъдъци са били подложени на термична обработка, тогава рискът от инфекция със салмонела е значително намален.

Могат ли децата да ядат яйца от патици, гъши и токачки?

Яйцата цезар се въвеждат в менюто на детето на същата възраст като пилешките яйца.

Що се отнася до гъшите и патешките яйца, препоръчително е да ги въведете в диетата на бебето, след като навърши 6 години. Защо? Факт е, че такива продукти се считат за "тежка" храна. Техен характеристикитакива:

Гъшите и патешките яйца са с високо съдържание на калории
Бавно се усвояват от детския организъм

Как се проявява алергия към пилешки и пъдпъдъчи яйца при деца: симптоми

Алергията към яйца при деца възниква поради реакцията на тялото на детето към чужда материя. Това вещество отделя антитела - имуноглобулини.

Те провокират тялото, в резултат на което се изхвърлят химически компоненти- антихистамини. След това се появяват симптомите на заболяването.

Алергичната реакция към яйцата причинява:

Реакция на кожатанапример уртикария, подуване, сърбеж, зачервяване.
Болка в корема, гадене, повръщане, диария.
Хрема, хрипове, затруднено дишанесъс свирка.
Повишена сърдечна честота, ниско кръвно налягане (но това е само при по-големи деца, ученици).

Яйцето е необходим продуктза дете. Но процесът на въвеждане на продукта в допълващите храни на бебето, както и по-нататъшният процес на ядене на яйца от бебето, трябва да се вземат много внимателно.

Видео: Д-р Комаровски: Ползите от пъдпъдъчи яйца

Яйцата от пиле или пъдпъдъци са един от най-важните компоненти на допълващите храни за малки деца през първата година от живота.

Този диетичен продукт има огромно количество витамини и минерали, от които бебетата се нуждаят добро развитиеи растеж.

Сред ползите се отбелязва наличието на витамини:

A, D, B, E, K;
желязо;
фосфор;
калий;
магнезий;
калций;
мед;
фолиева киселина;
лецитин;
ниацин.

По този начин яденето на яйца е добро за укрепване на костите и правилна работа щитовидната жлеза. В резултат на това е важно родителите да знаят кога вече е възможно да дадат яйцеклетка на собственото си дете.

Кога да започне захранването

Когато бебето навърши 6 или 7 месеца, по това време трябва да започнете да правите първите допълнителни храни. По това време в диетата на детето трябва да има жълтък, който е предварително сварен твърдо сварен.

Този яйчен компонент има наситени мазнини, така че такава храна може да натовари добре черния дроб на бебето.

Ако детето се справя добре с наддаването на тегло и няма проблеми с храносмилането, все още не можете да дадете жълтъка. Изчакайте до 8-9 месечна възраст.

Протеинът може да се добави към диетата, когато бебето е на възраст над девет месеца. Редовността на храненето - не повече от два пъти седмично.

Кога да ядем пилешки яйца

Когато купувате такива продукти, не забравяйте да погледнете срока на годност. Купете само пресни яйца. Идеалният вариант би бил закупуването на домашно приготвени продукти.

Първоначално, преди готвене, измийте яйцата със сапун и ги сварете твърдо сварени. Време - до 10 минути. Сега вземете няколко парчета от жълтъка и го смесете с каша или любимата ви зеленчуково пюре. от най-много по най-добрия начинще разрежда яйцето с кърма или изкуствена смес - в тази комбинация детският организъм ще усвои максимално всички полезни вещества на въпросната съставка.

След като бебето изяде жълтъка, наблюдавайте състоянието му. Дали е имало алергична реакция. Ако всичко е наред, тогава можете постепенно да увеличите обема на жълтъка до една четвърт за 14 дни. След това постепенно намалете количеството яйца до половината. До една годинка бебето вече може да яде по един тестис през ден или половин ден.

Докато увеличавате количеството жълтък, консумиран от бебето, не прекалявайте - правете допълнителни храни не повече от два пъти седмично.

Ако детето често плюе - преди следващото хранене дайте на бебето малко жълтък, предварително разреден с кърма или специална смес. В този случай в стомаха ще се образува утайка и няма да има обилна регургитация.

На деца под една година е забранено да ядат напълно меко сварения продукт. Още повече в суров вид. С черупката не е изключено проникване в тялото на бебето вредни бактерии, което може да провокира салмонелоза.

Липсата на топлинна обработка оставя авидин в яйцето - протеин, който се характеризира с характерна вредност и неговата функция е насочена към потискане на храносмилателните ензими.

Моля, обърнете внимание, че на бебетата не трябва да се дава продукт, който е произведен от водоплаващи птици. Черупката в такива яйца има високо нивопорьозност, което значително увеличава риска детето да получи инфекция от чревен тип.

Веднага след като бебето навърши 9 месеца, можете да започнете да допълвате храни с протеини. От една до година и половина е позволено да се храни детето с първи ястия под формата на омлет на пара, чийзкейк или гювеч. Яйцата могат да се варят и да се добавят към супи или паста. От тригодишна възраст вече можете да ядете продукта в пържена форма.

Не забравяйте, че жълтъкът има високо ниво на холестерол, а протеинът е един от най-силните алергени. Следователно употребата на този продукт в твърде ранна възраст може да предизвика сериозно натоварване на бъбреците, което е крайно нежелателно. Вземете предвид максимално допустими норми, които току-що прегледахме, помислете за добавяне на яйца към кюфтета, сладкиши или кюфтета.

Добавете пъдпъдъчи яйца към вашата диета

Яйцето от пъдпъдъци привлича вниманието на бебетата поради малкия размер и необичайния цвят на черупката. Такива продукти са включени в категорията с по-малко алергени. Следователно такива яйца са показани за бебета, които са алергични към пилешки протеини.

Телесната температура на пъдпъдъците достига 42 градуса, което е пагубно състояние за салмонела. Структурата на черупката има по-здрава структура и не е толкова пореста, за разлика от пилешките колеги. По този начин мн патогенни бактерии. Важно е да се отбележи, че пъдпъдъчите тестиси не съдържат холестерол.

Този продукт съдържа следните предимства:

Витамини от група В.
Аминокиселини.
Фосфор.
калий.
Желязо.
Аминокиселини.

Времето, когато можете да дадете на дете пъдпъдъче яйце, е същото - 6-7 месеца. Веднага след като бебето навърши 8 месеца, е време да готвите парен омлет на базата на мляко, който е предназначен изключително за деца.

На възраст от 9 месеца опитайте да предложите пудинг с извара на вашето бебе. За да го подготвите, направете следното:

Смесете извара с две или три пъдпъдъчи яйца.
Добавете малка сумафруктоза.
Печете в бавна готварска печка/фурна за 20 минути.

Важно е изварата да е домашна.

На възраст 11-12 месеца можете да добавите вкусни сладкишис пъдпъдъчи яйца. За да го подготвите, използвайте детски рецепти.

Варени яйца могат да се добавят към зърнени храни и супи. Трябва да готвите продукта от 3 до 5 минути.

До една година на бебето трябва да се дава само жълтък, а след като детето навърши една година, е напълно възможно да му предложите цяло яйце. До 3-годишна възраст спазвайте нормата под формата на три парчета на ден и в никакъв случай не преувеличавайте.

Яйцата са ценен продуктза храненето на всеки човек, следователно жълтъкът от пилешко или пъдпъдъче яйце се появява в допълващите храни на бебето през първата година от живота. Но яйчен белтъквлизат в детското меню обикновено не бързат. Защо не трябва да се дава такъв продукт в ранна възраст и кога може да се предлага белтък на бебето?

Защо протеинът е полезен?

Този продукт е източник на животински протеини, които изпълняват структурна и градивна функция в детския организъм.
Съдържа всички аминокиселини, включително незаменимите, които бебето трябва да получава ежедневно от храната. При липса на храна е възможно забавяне на развитието на трохите.
Съдържа много малко мазнини, така че е нискокалоричен и диетичен продукт. Може да се консумира по всяко време на деня и при всяко телесно тегло на детето.
Съдържа вещества антибактериално действие- лизозим и овотрансферин.
Съдържа витамини от група В.

Яйчният белтък съдържа елементи и витамини, необходими за правилно развитиемалки деца

Вреда от яйчен белтък

Разглеждат се животински протеини силни алергениСледователно алергичната реакция към яйчен белтък не е рядкост. Има мнение, че при такава алергия на дете може безопасно да се дават пъдпъдъчи яйца, но такава алергична реакция, макар и по-рядка, също се случва.

Яденето на суров протеин увеличава риска от заразяване със салмонелоза.

За предотвратяването му е необходимо старателно измиване на черупката и определена продължителност на топлинна обработка. В допълнение, суровите протеини са трудни за смилане и могат да доведат до лошо храносмилане и метеоризъм.

Яйчните протеини могат да причинят алергии, така че те трябва да се въвеждат в допълващи храни за бебета в минимални порции.

На каква възраст можете да дадете?

За разлика от жълтъка, който се въвежда в диетата здрави бебетаНа кърменеот 9 месеца, а в диетата на изкуствени деца от 7 месеца, яйчен белтък не се препоръчва да се дава до 1 година. Основната причина, поради която не се дава в по-ранните месеци, е повишената алергенност. Ако детето има склонност към алергии, запознаването с яйчния белтък се прехвърля на по-късна възраст.

Ако бебето има склонност към алергии, яйчен белтък трябва да се дава само с разрешение на лекар.

Изчислете графика си за хранене

Как да се храним?

Както всеки нов продукт за дете, яйчният протеин се дава за първи път в малко количество. За първи път се препоръчва да се предлага на бебето за закуска, за да се определи до края на деня дали е причинило алергия. Не давайте протеин, ако детето е опитало друг този ден Нов продуктили болен. Ако бебето понесе добре новото ястие, на следващия ден порцията може леко да се увеличи.

Как да готвя

Трябва да започнете запознанството си с дете с твърдо сварено яйце. Топлинна обработка кокоши яйцаза хранене на деца трябва да продължи най-малко 5-10 минути, така че на бебетата не се дават рохко сварени и сурови яйца (допустимо е да се предлагат на възраст над 7 години). Пъдпъдъче яйце след нежно измиване се вари 2-3 минути. В допълнение към варени яйца, на дете над една година може да се предложи омлет, гювеч, суфле, салата и други ястия с яйца.

Трябва да започнете да въвеждате протеини на детето си с варени яйца.

Колко да давате на различни възрасти

Но степента на консумация на яйчен протеин се влияе от възрастта на детето и вида на яйцето:
Пиле - дава се 2-4 пъти седмично (обикновено се приготвя цяло яйце за детето).
Пъдпъдъци - на възраст 1-3 години давайте 1 бр. на ден, а над 4 години - до 3 бр. в един ден.

Купете пресни яйца за хранене на бебето на доверено място.
Вземете и разклатете - продуктът не трябва да е прекалено лек или да бълбука.
Купуването на продукт с чипове и пукнатини трябва да се изхвърли.
Освен това не купувайте твърде мръсни или измити яйца.
Давайте на бебетата кокоши или пъдпъдъчи яйца, тъй като патешкото, пуешкото и гъшето се считат за бебешка хранапо-малко предпочитани поради повече съдържаниемазнини и висок рискалергии.
Не забравяйте, че преди готвене трябва да се измие добре.

Можете да научите повече за ползите от яйцата от следващото видео.

Яйцата са много полезен, а понякога и незаменим продукт за нашето тяло. Естествено, рано или късно ще трябва да се въведе в допълващи храни за детето. Но какъв е правилният начин да го направите?

Проблемът е, че въпреки многобройните предимства, яйцето има един съществен недостатък - много често причинява алергии по време на допълнително хранене. Или по-скоро не цяло яйце, а неговия протеин. И най-интересното е, че този протеин е от съществено значение за бебето, тъй като съдържа аминокиселини, които също се наричат " строителен материал» за организма. Да не говорим за жълтъка, който е богат на мононенаситени мазнини – те са в буквалнопредпазват сърцето и подобряват функционирането му.

Правила за въвеждане на яйца в диетата на дете

Помислете за основните правила, които трябва да се спазват при хранене на бебе с яйце за първи път:

Като първа допълнителна храна трябва да въведете не цяло яйце, а само неговия жълтък. По-горе вече писахме за алергенността на протеина. Така че ще го давате само след като бебето навърши дванадесет месеца и след това под наблюдението на лекар.
Яйцето трябва да се свари твърдо (5 минути във вряла вода са достатъчни за това).
Трябва да започнете допълващи храни с жълтък от една четвърт чаена лъжичка (жълтъкът се омесва). Можете да го добавите към или кърмата.
След първото запознаване на детето с яйчен жълтък, трябва да изчакате два дни и да дадете на бебето същото количество жълтък, като наблюдавате реакцията на тялото му, особено състоянието на кожата. Очевидно, ако се появи алергия, жълтъкът трябва незабавно да бъде изключен от допълващите храни.
С отсъствие алергични реакциичастта от жълтъка може да се удвои (до 1/2 ч.ч.).
Можете да давате жълтъка на дете под три години не повече от два или три пъти на ден.
Веднага след като бебето навърши една година, е позволено да го храните с цял жълтък.
Освен факта, че яйцата за първо хранене трябва да са твърдо сварени, те също трябва да се измият старателно под топла водада отмие всички възможни бактерии и птичи изпражнения, които често се пренебрегват от безскрупулни производители.

Кога да дадете яйца на вашето бебе

Освен мононенаситени мазнини яйчният жълтък съдържа и Наситените мазнини(повече от 12% от общата маса). Това означава, че жълтъкът е твърде тежък за черния дроб на дете, особено малко. Поради тази причина съвременна медицинане препоръчва въвеждането на яйчни жълтъци в допълващи храни преди 8-9 месеца. На тази възраст черният дроб вече е достатъчно силен, за да се справи с първите порции яйце.

Не забравяйте, че яйцата за първото хранене трябва да бъдат твърдо сварени. В случая се използва само жълтъка.

Веднага след като детето навърши година и половина, не се колебайте да му дадете рохко сварени яйца.

От двегодишна възраст можете да започнете да експериментирате с омлети и прости пържени яйца. Въпреки това, ако готвите омлет в микровълновата фурна и не добавяте масло към него, можете да дадете такова ястие и на бебе на година и половина като промяна.

Колко яйца могат да се дават на дете в зависимост от възрастта

Вече обмислихме с какви порции да започнем допълващи храни. Сега да видим колко яйца могат да се дават на дете в зависимост от възрастта.

Пилешки и пъдпъдъчи яйца - кое е по-добре за хранене на дете?

Кокошите яйца са най-често срещаните по рафтовете на нашите магазини и по базарите. Ето защо, веднага щом стане въпрос за въвеждане на яйца в допълващи храни, в главата ми веднага възниква идеята да купя пилешки яйца. Има обаче по-полезна и по-малко вредна алтернатива - пъдпъдъче яйце.

Вече сте чели за ползите от пилешкото яйце в самото начало на статията. Струва си да се отбележи, че пъдпъдъче яйце не е по-ниско от него по съдържание. полезни веществавъпреки малкия си размер. А аминокиселините в него са още повече – говорим за лизин, глицин, тирозин и треонин. Дори в пъдпъдъчите яйца има много калий и фосфор (и в тях има достатъчно желязо). Двете основни предимства на такива яйца пред пилешките яйца са, че те са по-малко алергични и салмонелата е много по-малко вероятно да се появи в тях (пъдпъдъците не са склонни към това заболяване и други инфекции).

Въз основа на таблицата по-горе става ясно, че по време на първоначалното хранене количеството жълтък на пъдпъдъци и пиле не се различава, въпреки голяма разликав размер на. И всичко това, защото съдържанието на вещества, които са тежки за черния дроб, е същото за тях. Не правете грешката да мислите, че тъй като тестисът е малък, можете да го добавите към храната на вашето бебе като цяло.

Яйчен белтък – когато може да се прилага

Въпреки че допълващите храни започват с жълтъка, именно протеинът е основната и най-полезна част от яйцето. За съжаление, склонността на детския организъм към алергични реакции към протеина не позволява въвеждането му в допълващи храни на ранен етап. Освен това протеинът обикновено е противопоказан за някои деца, следователно, преди да го дадете на бебе, трябва да се регистрирате при педиатър и внимателно да наблюдавате възможните негативни симптоми като обрив или диария.

Ако тялото на детето реагира нормално на малки порции протеин, можете да започнете да го давате от дванадесет месеца. Малките порции означават зърна протеин, които се пюрират в мляко. През следващите три месеца количеството протеин може да се увеличи до половин яйце. Освен това, говорим сикакто кокоши, така и пъдпъдъчи яйца. В периода от една до две години бебето трябва да се научи да яде яйцето напълно, но трябва да го научите, като постепенно увеличавате дозата.

Яйцето е ценен продукт за бебешка храна, така че е включено в диетата на бебетата от самото начало. ранна възраст. Но когато дойде време да го въведете в детското меню, родителите започват да се съмняват на каква възраст и колко да предлагат яйца на трохите, как да ги приготвят правилно и как могат да бъдат опасни за малки деца. Освен това те се чудят дали не е по-добре да дават на малкия пъдпъдъчи яйца, а не кокоши. Нека разгледаме тези въпроси по-подробно.

Децата обичат яйца, но колко различни ястияможете да готвите с тях!

полза

Яйца дават детско тялопротеини от животински произход с пълно аминокиселинен състав. Те са важни за изграждането на тъканите в растящия организъм на детето.
Яйчните жълтъци са ценен източник на витамини, които са мастноразтворими. Без достатъчния им прием се нарушава растежа на детския организъм и работата. различни системитялото на бебето.
Също така, жълтъкът има богат минерален състав, благодарение на което се поддържа здравето на кожата на детето, нейния имунитет и функцията на нервната система.
Те се класифицират като диетични нискокалорични храни, така че те се включват в диетата на деца с всякакво телесно тегло и могат да се консумират по всяко време на деня.

Вреди и противопоказания

Преди това се смяташе яйцето вреден продуктпоради наличието на холестерол в него. Те бяха наречени виновници за сърдечно-съдови заболявания, твърдейки, че консумацията им повишава нивото на холестерола, който запушва кръвоносните съдове.

Сега, след много изследвания, стана известно, че холестеролът в яйцето няма отрицателен ефект върху тялото. Напротив, съдържащи се в яйцата ненаситени киселинии лецитин понижават нивата на триглицеридите.

Яденето на яйца в умерени количества ще бъде от полза както за вас, така и за вашето бебе.

Защо има алергия?

Често се появява алергична реакция към яйца (особено пилешки), свързана с наличието на животински протеини в техния състав, които са силно алергенни. Има мнение, че пъдпъдъчите яйца не са алергични и могат да се използват без страх от деца, но има случаи на алергични реакции към този вид яйца.

Кое е по-алергенно - белтък или жълтък?

Тъй като белите молекули са най-алергенни и тяхното съдържание в белтъка е много по-високо, отколкото в жълтъка, белтъкът често предизвиква алергични реакции.В същото време върху жълтъците имунната системадетето също може да реагира негативно, макар и много по-рядко. Освен това по време на готвене напълноразделям яйчен жълтъки протеинът е много труден, следователно, при наличие на алергии, отделната употреба на жълтъци също не се препоръчва.

Прочетете повече за характеристиките на въвеждането на жълтъка в допълващи храни в друга статия.

Тъй като алергиите към яйца са доста често срещани, те трябва да се въвеждат в диетата с повишено внимание.

Защо не давате сурови яйца на децата?

Едно яйце може да причини заразяване със салмонела, особено ако е домашно и не е правилно сготвено. За да се предотврати развитието на салмонелоза, на детето не трябва да се дава яйце от птица в суров вид. Топлинната обработка трябва да продължи най-малко 5-10 минути, така че даването на рохко сварено яйце на деца също не се препоръчва.

По-здравословни ли са пилето или пъдпъдъците?

Пилешкото яйце се счита за най-оптималното за храненето на детето, като се има предвид хранителна стойности цена. Ползите от пъдпъдъчи яйца са малко по-високи, но цената на такъв продукт е по-висока от пилешките яйца. Например едно пъдпъдъче яйце е повече високо съдържаниеминерали, витамини В1, А и В2, както и незаменими аминокиселини. Можете да проверите това от тази таблица:

	Яйце	пъдпъдъче яйце
калории

триптофан
Метионин

Въглехидрати
Витамин B1
Витамин B2
Витамин B12
Витамин А
Витамин РР
Каротеноиди

Като цяло няма фундаментална разлика в ползите от пилешки и пъдпъдъчи яйца. Вижте за това във видеото на д-р Комаровски.

Какви яйца не трябва да се дават на бебето?

На децата не трябва да се дават пуешки яйца, тъй като те имат по-малко полезен състав, и съдържа повече холестерол от пилешкото и пъдпъдъците. Също така не се препоръчва да се готви патица или гъши яйца. Причината е, че са по-алергенни и съдържат повече мазнини. Освен това рискът от заразяване със салмонелоза от такива яйца е много по-висок, отколкото от пилешки.

Как да въведем допълнителни храни?

Бебетата се запознават с яйца от 7-9 месечна възраст. Първо на мръвките се дава зрънце сварен жълтък да опитат. Това се случва на 9 месеца при кърмените бебета или 1-2 месеца по-рано при прохождащите на изкуствено хранене.

Количеството жълтък постепенно се увеличава до една четвърт, а след това до половин ден. Обикновено се натрошава и се добавя към зеленчукови ястияили каша. От една година бебето започва да дава яйца заедно с протеин. Това ви позволява да попълните менюто за малкото с парен омлет, различни видовесуфле, гювечи.

От 7 месеца можете да започнете да въвеждате яйца в диетата на вашето бебе.