Vilka är symtomen på C-vitaminbrist? Brist på vitaminer i kroppen: hur du skyddar dig från obehagliga konsekvenser

Vitamin C är starkt förknippat med hälsa, livslängd, skönhet och ungdom. Detta är ett av de mest kraftfulla antioxidantämnena som kan bromsa åldrandet, ge kraft och styrka.

Med brist på vitamin C uppträder tecken på beriberi inom 1-2 månader och kräver ett omedelbart svar.

Tecken på C-vitaminbrist

Den mest slående manifestationen av C-vitaminbrist är skörbjugg. Det är när tandköttet blöder, tänderna faller ut, armar och ben gör fruktansvärt ont och så småningom inträffar döden. Från beriberi i de storas tidevarv geografiska upptäckter omkring en miljon sjömän dog.

Naturligtvis är det idag osannolikt att någon kommer att kunna bli sjuk av skörbjugg, men (tänk bara på det!) 90% av jordbor upplever symtom på brist på C-vitamin. Det vill säga att bara var tionde person får askorbinsyra i överflöd. Brist på askorbinsyra manifesteras i en kraftig minskning av immunitet och konstant sjukdomskänsla.

Reklamationsslitage allmän karaktär:

Frekventa förkylningar och virussjukdomar;

Svaghet, konstant känsla Trötthet;

Huvudvärk;

Blödande tandkött;

Sömnlöshet och irritabilitet;

blek hud;

träningsvärk;

Minskad prestanda.

Symtom på C-vitaminbrist liknar de vid andra brister. användbara ämnen eller sjukdomar inre organ. Däremot funktion, vilket gör att en erfaren läkare kan identifiera en brist på askorbinsyra i kroppen: detta ökad bräcklighet blodkärl. Från alla, de lättaste slagen, en person har blåmärken och blåmärken, det finns långvariga och frekventa näsblod.

Om du inte vidtar några åtgärder kommer anemi och dess komplikationer gradvis att utvecklas: hjärt-kärlsjukdomar, andningssvikt, hypoxisk koma.

Orsaker till C-vitaminbrist

Askorbinsyra är inblandat i många biokemiska processer organismen, inklusive syntesen steroidhormoner, absorption av järn och folsyra. Detta ämne deltar i syntesen av kollagenfibrer och proteglykaner (ämnen som säkerställer blodkärlens elasticitet), säkerställer cellförnyelse, normal drift endokrina systemet.

Utan det normala intaget av askorbinsyra i kroppen störs processerna för metabolism av fetter, proteiner och kolhydrater, liksom upprätthållandet av normala kolesterolnivåer. immunskydd försvagas, en person blir sjuk av mild hypotermi, stress, tål inte dagliga virala attacker.

Orsakerna till brist på askorbinsyra är främst förknippade med undernäring. Kroppen behöver minst 80 mg C-vitamin dagligen – tre till fyra gånger mer än alla andra vitaminer. I speciella situationer(graviditet, amning, sjukdom, kronisk stress, etc.) normen ökar till 120-200 mg. Forskare tror att för att förebygga cancer räcker det att ta 3000 mg av ämnet varje dag, men inte mer än 12 g per kilogram vikt.

Du kan få C-vitamin från råa grönsaker och frukt, eftersom värmebehandling förstör ämnet nästan helt. Därför, om kosten inte innehåller färska säsongsbetonade frukter, bär, grönsaker, är hypovitaminos nästan oundvikligt.

Det finns andra orsaker till C-vitaminbrist:

Brott mot absorptionen av detta ämne på grund av sjukdomar mag-tarmkanalen;

En metabolisk störning där askorbinsyra utsöndras från kroppen;

Sjukdomar sköldkörtel;

Inflammatoriska processer i njurarna;

kronisk stress;

Allvarlig infektionssjukdom;

Rökning;

Alkoholism.

När man bär ett barn upplever en ung mammas kropp en akut brist på vitaminer, inklusive askorbinsyra. I högre doserämnen behövs av människor vars arbete är kopplat till tunga Fysiskt arbete eller kränkning av naturliga biologiska rytmer.

Hur man förhindrar C-vitaminbrist

Det är möjligt att förse kroppen med ett konstant tillflöde av askorbinsyra naturligtvis, det vill säga korrekt sammanställa en diet. Du måste äta färsk frukt, örter, grönsaker, bär.

Speciellt rik på C-vitamin följande produkter:

svart vinbär;

Jordgubbe;

Citroner och andra citrusfrukter (apelsiner, grapefrukter);

Grön persilja;

Kål av alla slag;

bladgrönt;

Nutritionister rekommenderar att äta dagligen grönt äpple, apelsin, kiwi eller 200 gram gröna druvor eller juicen av dessa frukter och bär för att tillfredsställa behovet av askorbinsyra. Viktig nyans: Om frukt skärs i bitar börjar C-vitamin brytas ner. Därför måste du äta frukt skuren till en lätt sallad direkt, utan att låta dem stå.

Intressant nog är mängden C-vitamin i surkål mycket mer än färskt. Det är därför på vintern det måste ätas konstant. Mycket "askorbinsyra" i grönsaker som tomater, lök, potatis, pumpa, gurka. Naturligtvis, för att få det, måste grönsaker ätas inte termiskt bearbetade, det vill säga råa.

För att bibehålla normala nivåer av askorbinsyra måste du sova gott, ge upp tobak och alkohol, undvika hypotermi och stress. Till exempel ökar 100 ml alkohol kroppens dagliga behov av askorbinsyra till 300 mg. Samma mängd krävs om en person röker ett paket cigaretter dagligen.

Hur man blir av med C-vitaminbrist

Om beriberi fortfarande sätter in och tecken på C-vitaminbrist blir uppenbara måste du återställa kroppen. Så här gör du:

Uppstart rätt läge dagar;

Förse hälsosam sömn varar minst 7-8 timmar om dagen;

Se över kosten, fyll den nyttiga måltider från färsk frukt och grönsaker;

Ta dagligen terapeutiska doser C-vitamin i tabletter på 100-200 mg.

Istället för apoteket askorbinsyra kan du dricka dagligen färsk infusion Vild ros. För att förbereda det, 4 msk. l. torr frukt hälls med en liter kokande vatten, lindas in och infunderas i minst 12 timmar. Du kan förbereda infusionen på kvällen, sila på morgonen och dricka under dagen. På kvällen, förbered en ny portion av den uppiggande drinken. MED förebyggande syfte du måste använda den från september till april-maj.

För att klara av beriberi, i sallader från färska grönsaker du måste lägga till mycket grönt: persilja, nässlor, mynta, dill, basilika är mycket bra i kampen mot beriberi. Sallader smaksätts med oraffinerad vegetabilisk olja och äts före varje måltid.

Med brist på askorbinsyra bör citrusfrukter ätas hela: fruktköttet som efterrätt, en lätt sallad och skorporna som avkok.

C-vitamin är vattenlösligt. Det ackumuleras inte i kroppen och utsöndras i urinen. Det är därför det är nödvändigt daglig konsumtion inte bara friska råa grönsaker, utan också extra mottagning askorbinsyra. Om symtom på C-vitaminbrist uppträder måste du konsultera en läkare och få rekommendationer om varaktigheten och mängden av att ta "askorbinsyra".

Vitamin C, eller askorbinsyra, är ett av de mest välkända och mest konsumerade mikronäringsämnena.

C-vitamin

Askorbinsyra är ett av huvudämnena som måste finnas i daglig diet. I människokroppen tar den del av olika processer, är det nödvändigt för normal drift av många system och organ, särskilt ben och bindväv.

Vitamin C deltar i sådana vitala processer som bildandet av kollagen, katekolaminer, serotonin, glukokortikosteroider. Askorbinsyra är en kraftfull antioxidant, normaliserar redoxprocesser och har även antiblodplättsegenskaper. Dessutom har C-vitamin metabolisk verkan, är inblandad i förordningen kolhydratmetabolism, vävnadsregenerering, blodpropp, minskar vaskulär permeabilitet, ökar kroppens motståndskraft mot infektiösa patogener. Askorbinsyra bidrar till att reducera järnhaltigt järn till järnhaltigt järn, vilket säkerställer dess absorption i matsmältningskanalen, positivt påverkar hematopoiesen (hematopoiesis). Dessutom har detta vitamin en positiv effekt på immunogenesen - det stimulerar bildandet av interferon.

Symtom på beriberi C

Askorbinsyra är vattenlösligt vitamin, som inte produceras i människokroppen, utan endast kommer från yttre miljön med mat. brist eller fullständig frånvaro C-vitamin leder till betydande skador på bindväven. Som regel manifesteras askorbinsyrabrist av en ökning av permeabiliteten i blodkärlens väggar och en nedgång i vävnadsreparation när de skadas.

Vid otillräckligt intag av askorbinsyra utvecklas hypovitaminos C. Kliniska manifestationer av detta bristtillstånd är inte uttalade och uppträder vanligtvis efter fyra till sex månader. Hypovitaminos C förvärras allmäntillstånd, nedsatt prestationsförmåga, trötthet, blödningar och tandköttslossning, små blödningar på nedre kroppsdelar i hårsäckarna. Med fullständigt upphörande av C-vitamin under perioden från fyra till tolv veckor utvecklas skörbjugg.

Skörbjugg, även känd som skörbjugg, är en sjukdom som främst kännetecknas av bräcklighet i blodkärlen, blödande tandkött och uppkomsten av karakteristiska blödningsutslag på kroppen. Symtom på C-vitaminbrist är direkt relaterade till deltagandet av askorbinsyra i ovanstående processer. Mest tidigt symptom insufficiens - manifestationer av hemorragisk diates (blödning, lossning av tandköttet, blödningar på huden, under periosteum, i musklerna, periartikulära vävnader). Dessa tecken beror på otillräcklig bildning av kollagen, vilket är en viktig komponent kärlvägg. I framtiden kan tandköttsinflammation utvecklas, lossna eller falla ut ur tänderna. Huden på personer som lider av C-vitaminbrist blir sträv och torr. Petekkier (exakta blödningar) uppträder på bålen och benen.

Med skörbjugg finns det en försvagning av fästet av periosteum till benen, fixering av tänderna i hålen, vilket leder till deras förlust. Dessutom, med skörbjugg, uppstår en minskning av immuniteten, hypokrom anemi utvecklas.

I moderna tider svåra former skörbjugg är ganska sällsynt. I grund och botten uppstår askorbinsyrabrist i form av hypovitaminos C.

En speciell form av beriberi C är Meller-Barlows sjukdom. Denna sjukdom förekommer hos barn tidig ålder. Meller-Barlows sjukdom är en följd av hypovitaminos C hos mamman, i vars mjölk innehållet av askorbinsyra är avsevärt reducerat eller helt frånvarande. Sjukdomen manifesteras av barnets ångest, flera blödningar i huden och under benhinnan, samt utvecklingsstörningar av ben- och broskvävnad.

Huvudkomponenten i behandlingen av beriberi C är utnämningen av en rik kost, såväl som användningen av vitamin C i tablettform och i form av injektioner.

Förebyggande av beriberi C

Fysiologisk dagsbehov C-vitamin för vuxna är cirka 90 mg, för gravida kvinnor - 100 mg, ammande mödrar - 120 mg. Den dagliga normen för barn är 30-90 mg, beroende på ålder. Vart i dagspris kan ändras under olika omständigheter.

Människor får askorbinsyra från mat. Många frukter och grönsaker är källor till C-vitamin i naturen. Den rikaste på askorbinsyra är acerola ( Barbados körsbär), Bulgarisk röd paprika, nypon, svarta vinbär, havtorn, söt grön paprika, brysselkål, persilja, vild vitlök, dill, kiwi, trädgårdsjordgubbar, citrusfrukter, omogna frukter valnöt, äpplen.

Så det rationella varierad kost förhindrar förekomsten av beriberi C, hjälper till att upprätthålla och stärka hälsan.

Många vet inte att tecknen på brist på C-vitamin inte bara är försvagad immunitet, skörbjugg och tandlossning.

Effekten av askorbinsyra på kroppen är komplex och mångfacetterad.

Deltar i syntesen av kollagen och nyckel cellulära processer, detta vitamin förlänger livet och skyddar oss från dödliga sjukdomar.

Askorbinsyra utför ett antal nyckelfunktioner i kroppen och kan därför fungera som en markör bra näring och hälsotillstånd.

Varför behövs C-vitamin?

C-vitamin anses vara en kraftfull antioxidant.

Men tillräckligt intag av askorbinsyra är också viktigt av andra skäl:

- förebyggande av hjärtsjukdomar och stroke
- Förebyggande av cancer och förstärkning av vissa kemoterapiläkemedel
- dämpning av kroniska inflammatoriska processer
- Kollagensyntes och bevarande av hudens ungdom
- absorption av mineraler, inklusive järn
- bromsa cellulärt åldrande
- stärka immunförsvaret
- ökad arbetsförmåga

Är du benägen att få hypovitaminos C?

Den extrema manifestationen av askorbinsyrabrist - skörbjugg (blödande tandkött och förlust av tänder) - är sällsynt nuförtiden. Den senaste amerikanska hälso- och näringsundersökningen fann dock att 31 % av amerikanerna inte får den rekommenderade dosen av vitaminet.

Riskfaktorer för hypovitaminos C:

- drogberoende och alkoholism
- strikt restriktiva dieter
- brist på grönsaker och frukt i kosten
- Crohns sjukdom eller ulcerös kolit
- malabsorption av andra näringsämnen
- rökning (försämrar absorptionen)
- graviditet och amning

Tecken och symtom på C-vitaminbrist

Om du är orolig för eventuell hypovitaminos C, här är några symtom att hålla utkik efter:

1. Blåmärken

Blåmärken är en naturlig reaktion på skada. De uppstår när små blodkärl nära ytan av huden brister under tryck. I vissa situationer är en "lykta" ganska förväntad. Men oförklarliga, flera rödlila spår kan indikera försvagade kapillärväggar som ett resultat av hypovitaminos C.

Eftersom även en liten brist kan orsaka blåmärken, försök att diversifiera din kost eller ta droger som ascorutin. Titta på resultaten om en vecka eller två.

Men var medveten om: blåmärken kan vara resultatet av allvarlig sjukdom kräver medicinsk rådgivning och akut behandling!

2. Icke-läkande sår

Om det uppstår skärsår och repor på kroppen, som läker långsamt, är detta ett tillfälle att konsultera en specialist och se över kosten längs vägen. Hypovitaminos C påverkar vävnadsregenerering på två sätt samtidigt.

För det första är askorbinsyra nödvändig för bildandet av kollagen som är involverat i restaureringen hud. För det andra är detta näringsämne en kraftfull antioxidant och immunstimulerande medel.

3. Inflammation och blödning i tandköttet

Svullna och blödande tandkött, ihållande sår i munnen är ofta förknippade med låg nivå askorbat i blodet. Allt vilar på samma kollagen - tandköttet använder över 20% av detta protein som syntetiseras av kroppen. Det är därför en näringsrik kost är så viktig för friska tänder och tandkött. Om du inte uppmärksammar problemet, kan du i slutändan uppleva sjukdomen hos medeltida sjömän - skörbjugg.

4. Torrt hår och sköra naglar

Starka naglar och friskt glänsande hår är en indikator på en välbalanserad kost. Kroppen fördelar askorbat i hela den vitala viktiga organ, levererar naglar och hår enligt restprincipen. Således kommer bristen på vitamin i kosten omedelbart att påverka ditt utseende. Detta är ett symptom att se upp med.

5. Torr hud

Grov och torr hud på grund av brist på kollagen är en av de första manifestationerna av ett kostproblem. Läkare känner till ett tillstånd som kallas keratosis pilaris (hårlav) - det är nära besläktat med hypovitaminos C. Att ta vitamintillskott och en varierad kost hjälper till att förbättra hudens struktur och ton, bromsa uppkomsten av rynkor och se 100 % ut. En trevlig bonus: "askorbinsyra" begränsar cellskadorna som orsakas av ultravioletta strålar.

6. Näsblod

Om du upplever frekventa näsblod är fel kost i de flesta fall orsaken. Som vi redan har sagt, utan askorbat, blir kärlen spröda.

7. Försvagad immunitet

Immunförsvaret hjälper kroppen att skydda sig mot infektionssjukdomar Och maligna celler. Bär, frukt och grönsaker bidrar immun funktion tack vare överflöd av väsentliga ämnen.

Ett tecken på C-vitaminbrist är långa och svåra förkylningar, en minskning av kroppens motståndskraft mot andra patogener, inklusive tarmpatogener. I rättvisans namn noterar vi att "askorbinsyra" inte minskar frekvensen av förkylningar. Snarare underlättar det deras flöde.

8. Svullnad och ledvärk

I sig själv manifesteras hypovitaminos C inte av inflammation i lederna, men modern forskning visa: människor med lågt innehåll av detta näringsämne i blodet är tre gånger mer benägna att drabbas av reumatoid artrit.

9. Svaghet och depression

Dessa är kanske de vanligaste manifestationerna av somatisk och mental sjukdom V medicinsk praktik. Men bland dessa skäl är inte den sista platsen upptagen av bristen på askorbinsyra, särskilt hos unga människor och i andra avseenden. friska människor. Studier visar ett samband mellan C-vitaminbrist och psykiska störningar. De flesta sjukhuspatienter med suboptimala askorbatnivåer visar en mätbar förbättring av humöret efter att ha tagit vitamintillskott.

10. Oförklarlig viktökning

Hypovitaminos C är en av möjliga orsaker fettansamling och oönskad viktökning. En studie från 2006 från Arizona State University visade att mängden C-vitamin som absorberas av kroppen direkt påverkar cellernas förmåga att använda fett som bränslekälla under träning och vila.

Ett fyra veckor långt experiment som involverade 20 överviktiga frivilliga bekräftade att tillsats av 500 mg askorbinsyra till kosten aktiverar fettoxidation och hjälper till att bibehålla normal kroppsvikt.

Upplever du tecken eller symtom på C-vitaminbrist? Prata med din läkare!

Konstantin Mokanov

Många har hört talas om behovet av att fylla på vitaminer varje dag, men alla köpte inte ett paket med vitaminer på apoteket. De hoppas att de ska fyllas på med mat. Men alla äter inte fullt ut ... Därför, låt oss prata idag om vad bristen på C-vitamin i kroppen leder till, hur den yttrar sig. Vi kommer också att namnge källorna till C-vitamin i produkter som hjälper till att skydda dig själv och nära och kära från ett sådant tillstånd.

C-vitamin, biologiska funktioner

Askorbinsyra är utan tvekan det mest kända vitaminet, vars fördelar är kända för alla utan undantag. Inflytandet av detta viktiga vitamin på människokroppen är extremt mångfacetterat, men först och främst bör det nämnas att detta ämne är en stimulans för immunsystemet.

Under dess inflytande sker en ökning av de processer som ligger till grund för immunsystemets funktion. Aktiviteten hos både en specifik länk (syntes av antikroppar) och en icke-specifik (fagocytos och så vidare) aktiveras.

I frånvaro av C-vitaminbrist försvarsstyrkor organismer fungerar maximalt av sina förmågor och skyddar noggrant kroppen från de allestädes närvarande patogena bakterierna och virusen, särskilt under den kalla årstiden, när influensa och SARS frodas.

Askorbinsyra har antioxidantegenskaper. Vad betyder det? Faktum är att vi också pratar om kroppens skyddande förmågor, men bara den hotande faktorn i det här fallet är inte en extern agent, utan en intern.

Extremt farliga partiklar kallas fria radikaler, kan attackera levande celler och skada lipidkomplex biologiska membran. Sådan exponering, särskilt under åren, kan leda till utveckling av extremt allvarlig sjukdom, inklusive onkologisk patologi.

C-vitamin är ett stimulerande medel för produktionen av hudproteiner (elastin och kollagen). Denna omständighet gör att du kan spara hudens ursprungliga utseende och rädda en person från åldringsprocessen.

Askorbinsyra hjälper till att stärka kärlväggen i artärer och vener, vilket undertrycker uppkomsten av farliga åkommor såsom åderförkalkning och åderbråck. Det är ganska förutsägbart att med vitaminbrist riskerar människokroppen att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.

Orsaker till C-vitaminbrist

Tyvärr kan människokroppen helt enkelt inte syntetisera detta ämne. Följaktligen kan reserverna av askorbinsyra fyllas på uteslutande från vårmiljön.

Uppenbarligen kan alla orsaker, på ett eller annat sätt, som leder till hypovitaminos av askorbinsyra delas in i två grupper. Den första är baserad på ett ökat behov av vitamin C, det andra är baserat på ett minskat intag av detta värdefulla ämne för människor.

Ett ökat behov av C-vitamin är inte lika vanligt, men det förekommer. Till exempel under graviditeten, såväl som under perioder med ökad fysisk aktivitet, efter allvarliga sjukdomar, kroniska stresspåverkan och så vidare.

Minskat intag av C-vitamin i kroppen är mycket vanligare. Till exempel med felaktig, obalanserad näring, med sjukdomar i mag-tarmkanalen, med patologi i sköldkörteln, med patologi i utsöndringssystemet.

Hur bestäms C-vitaminbrist, vilka symtom tyder på det?

Många vet att dess brist leder till skörbjugg. Naturligtvis är detta sant, men det extremfall och en sådan patologi är nu ganska svår att möta. Du kan arbeta som läkare i femtio år och aldrig träffa en patient med en sådan sjukdom, såvida du naturligtvis inte praktiserar underutvecklade afrikanska länder, någonstans bland prärierna, där du kan möta flockar av vandrande elefanter och andra invånare på den hetaste kontinenten. Oftast uttrycks dess brist av följande symtom:

Frekvent huvudvärk;
Permanent förkylningar(vanligtvis 2 gånger om året);
Ökad irritabilitet;
Sömnighet under dagen och sömnlöshet på natten;
Blek i hud och slemhinnor;
Ökad blödning (kan märkas när du borstar tänderna eller med ett mindre blåmärke);
Smärta, smärtsamma förnimmelser i musklerna;
En kraftig nedgång arbetsförmåga;
Snabb trötthet vid normal fysisk ansträngning.

Tyvärr är alla symtom som listas ovan väldigt generella och kan förutom C-vitaminbrist indirekt indikera förekomsten av många andra åkommor.

Om startat kronisk brist c-vitamin - vad leder det till?

Om inga åtgärder vidtas kan C-vitaminbrist leda till anemiska tillstånd och skörbjugg hos vuxna patienter. Barn bör förväntas utveckla rakitis.

Behandling

När man diagnostiserar eller till och med misstänker en vitaminbrist, potentiellt farligt tillstånd, rekommenderas att snabbt och effektivt kompensera för bristen på detta ämne. Du kan naturligtvis köpa kiwi och plocka några kilo vildros, men det är snarare förebyggande åtgärder, som kommer att diskuteras nedan.

Det allra bästa och moderna medel behandling av hypovitaminos är intag av multivitaminer och multimineraler. Bra droger som innehåller mest nödvändigt för en personämnen, och även i en biotillgänglig form, kostar mycket, men ändå är de värda det. Efter några dagars behandling kommer det att vara möjligt att känna en våg av livlighet och bli av med de flesta av de negativa manifestationerna av detta tillstånd.

Källor till vitamin C i livsmedel för att förhindra dess brist

Den bästa förebyggande åtgärden är att äta mat rik på askorbinsyra. Nedan följer en lista över ledare i detta avseende:

Kiwi;
Svarta vinbär;
Hundrosa frukt;
Jordgubbar och vilda jordgubbar;
Citrus;
Spenat;
Äpplen;
färsk kål;
Druva;
Grön ärta(färsk).

Dessa är de viktigaste källorna till C-vitamin i kosten, men naturligtvis inte alla. Det finns i många produkter. Den mest prisvärda av dem är lök!

Dessutom rekommenderas att följa hälsosam livsstil liv (röka 20 cigaretter om dagen fördubblar behovet av vitaminet). Det rekommenderas att försiktigt undvika hypotermi, samt sova minst 7 timmar om dagen.

Skakar dina muskler på natten? Bekymmer dålig lukt medan du andas? Är du snabbt trött? Bristen på vitaminer i kroppen kan vara den främsta orsaken till dessa besvär. Varje kvinna och tjej känner med jämna mellanrum dessa obehagliga och mycket irriterande symtom. I det ena fallet kanske hon inte uppmärksammar dem, och i det andra kan hon surfa på hela Internet på jakt efter en sjukdom som motsvarar ett eller annat symptom. Allt är väldigt enkelt. Faktum är att din kropp säger till dig att den har brist på vissa vitaminer. Och om du ignorerar de första tecknen på beriberi kan du provocera fram riktigt farliga sjukdomar.

Typer av vitaminer

Vitaminer - organiska föreningar, som helt enkelt är nödvändiga för att vi ska bibehålla kroppens vitala aktivitet. Dessa små men mycket användbara molekyler spelar en stor roll i vår hälsa, metabola processer och är också byggnadsmaterial för kroppsceller.

Nästan alla vitaminer en person får från utsidan, genom matintag. Och dieter och obalanserad näring leder till att vår kropp inte får tillräckligt med vitaminer. Nedan är en lista över viktiga vitaminer:

• A (retinol, fettlöslig). Det kommer in i vår kropp i form av betakaroten, och det får vi genom att konsumera vegetabilisk mat, sedan förvandlar kroppens enzymer det till A-vitamin själv.
• Grupp B (lös upp i vatten) - de viktigaste:
  • Bl - tiamin;
  • B2 - riboflavin;
  • B3 - nikotinsyra;
  • B6 - pyridoxin;
  • B9 - folsyra;
  • B12 - cyanokobalamin;
• C (askorbinsyra. Vattenlöslig);
• D (kalciferol, fettlöslig);
• E (tokoferol, fettlöslig);
• K (fettlöslig);
• H (Biotin, vattenlösligt).

Vilka problem orsakar avitaminos?

Sjukdomar med brist på vitaminer kännetecknas av deras fara och mångfald. Nedan är en lista över vitaminer och sjukdomar som uppstår när de har brist:

• Och leder till torr hud, nattblindhet»och förstörelse av slemhinnor;
• B1: leder till muskelsmärta, hjärtsvikt, ödem, påverkar nervsystemet och kan bromsa tillväxten hos barn;
• B3: orsakar pellagra, hudutslag, fotodermatit i huden, matsmältningsbesvär;
• B6: leder till depression, ökad irritabilitet och anemi;
• C: orsakar skörbjugg och sår kommer att ta lång tid att läka;
• D: rakitis;
• E: Kan orsaka fettmalabsorption, muskelatrofi;
• K: Orsakar dålig blodkoagulering, vilket kan orsaka inre blödningar.

Det är vetenskapligt bevisat att om kroppen saknar vitaminer och mineraler kan detta leda till cancer. Även bristen på ett enda vitamin kan leda till otroliga konsekvenser. Låt oss titta på några av tecknen på vitaminbrist.

C

Dess brist i kroppen kan leda till olika sjukdomar, men den allra farligaste av dem var skörbjugg. En gång i tiden dog många människor på grund av denna sjukdom under långväga sjöresor, på grund av att det då var omöjligt att ta med sig frukt och grönsaker, som snabbt försämrades och som kunde fylla på tillgången på C-vitamin Också vanliga resenärer led, vilket under en lång tid De åt bara torrfoder som de tog med sig på vägen.

En sådan brist kan också orsaka bräcklighet av blodkärl, anemi, försenad sårläkning. Dessutom kommer bristen på detta vitamin att försvaga din immunitet, kan störa sköldkörteln och leda till tidigt åldrande. Och om du tar medicin, har du brist på C-vitamin, var då försiktig, för på grund av brist på ett vitamin kan en eventuell ökning av negativ påverkan mediciner.

De bästa källorna är: citrusfrukt, liksom potatis, kiwi, blomkål, paprika och gröna bladgrönsaker.

D

En av de mest viktiga vitaminer som vår kropp behöver är vitamin D. Nedan kan du läsa om symtomen vid brist på vitamin D. Om du bortser från symtomen och inte påbörjar behandlingen den tidigt skede, sedan kan det senare leda till allvarliga sjukdomar.

Beskrivning

Ett annat namn är solvitaminet. Den har fått sitt namn för att den bildas i kroppen under påverkan av solljus. Dess huvudsakliga funktion är att hjälpa kroppen att absorbera kalcium och fosfor. En brist kan leda till olika konsekvenser, såsom: rakitis, som orsakar uppmjukning benvävnad, vilket följaktligen leder till bendeformiteter; organcelltillväxt kan försämras. Vissa moderna vetenskapsmän har lagt fram teorin att en kronisk brist på "solskens" vitamin kan leda till utvecklingen cancer.

Bristsymptom

Existerar hela raden symtom som lätt kan identifieras brist. Om något av följande symtom uppträder, kontakta din läkare omedelbart:

• Hudpigmentering: om du ser att din hud hela tiden dyker upp bruna fläckar, då är det med största sannolikhet en akut brist på D-vitamin
• Tarmsjukdomar orsakade av inflammatoriska processer;
• Viktökning;
• D-vitaminbrist hos barn kan påverka deras skelettsystem;
• Andra tecken: minskat innehåll blodkalcium, hög artärtryck, konstant sorg.

Dessutom kan D-vitaminbrist orsaka hjärt-kärlsjukdom ( ökad risk hjärtattack), astma, risk att utveckla cancer (särskilt bröst, tjocktarm och äggstockar), skleros och psoriasis. Dessutom påverkar D-vitaminbrist immunförsvar därför finns det risk för förkylningar och influensa.

Orsaker

Brister på detta vitamin kan orsakas av många olika anledningar. Nedan kommer vi att utforska de viktigaste:

• Du kommer nästan aldrig in i solen;
• Använd mycket kräm med högt UV-filter;
• Från födseln har du mörk hud;
• Ät inte tillräckligt med mat som innehåller "solens vitamin";
• Ditt mag-tarmsystem kan inte absorbera D-vitamin;

Om du har några symtom, kontakta din läkare omedelbart för att eliminera dem så snart som möjligt och bli frisk igen!

D-vitamin finns i: solljus, mejeriprodukter, fisk (sardiner, lax, sill, tonfisk) och fiskoljor.

Andra vitaminer

Symtom: Du ser sämre i mörker.

Var man hittar det: frukter av gult och orange blommor, gröna bladgrönsaker, fiskolja.

Symtom: Dina fingrar och tår kan pirra något och du kanske inte kan koncentrera dig ordentligt.

Det finns i jäst, äggula, olika spannmål, kött, nötter.

Symtom: du känner dig kliande och irriterad i ögonen, läpparnas hörn spricker hela tiden.

Källor är: jäst, mjölk, lever, bladgrönt, ost..

Symtom: hudsjukdomar som åtföljs av inflammatoriska processer.

Finns i fisk, bananer, kycklingkött, fläsk, baljväxter.

Symtom: leder till Trötthet, stickningar och domningar i händer och fötter, anemi, minnesproblem.

Källan till vitaminet kan vara: skaldjur, ägg, spenat.

• Vitamin E

Symtom: leder till svaghet i musklerna, problem med barnafödande.

Finns i: vegetabilisk olja, nötter, sojabönor, Brysselkål.

Hur man fixar näringsluckor

Det är omöjligt att övertyga varje person att äta rätt produkter, som ger en komplett uppsättning vitaminer. När allt kommer omkring är någon till exempel allergisk mot citrusfrukter, någon är allergisk mot mjölk och någon gillar helt enkelt inte brysselkål.. Vad ska man göra i dessa fall?

• Gillar du inte fisk? Inkludera sedan svamp i din kost, äggula, använda sig av mer mjölk Och glöm inte det jodiserade saltet! Annars får du förutom bristen på B-vitaminer även brist på jod.
• Dricker du alkohol regelbundet? Bli en kanin och ät mer morötter, glöm inte heller mjölprodukter grov slipning och mejeriprodukter för att få vitamin A och B, som är så nödvändiga i ditt fall.
• Din favoritdryck är cola? Fullkornsbröd hjälper dig, mejeriprodukter och fläskkött hjälper dig att få A, B6 och B2.
• Går du ständigt på dieter? Ta mejeriprodukter, fågel, fisk och lever varje dag så att du inte besväras av brist på B-vitaminer.

Vad händer vid en överdos av vitaminer?

Om din kropp är frisk tar den bort överskott av vitaminer på egen hand. Men om du tar vitaminkomplex V stora mängder, det kan vara mycket skadligt för hälsan. Med ett överskott av vitamin A kan håravfall, bendeformitet och leversjukdom uppstå. Och ett överskott av vitamin B6 kan leda till problem med nervsystem. Tar stora doser C-vitamin varje dag, var beredd på att du kommer att plågas av diarré och illamående, och enligt vissa vetenskapliga data, om du tar 1000-5000 mg dagligen kan det orsaka DNA-skador.

Självmedicinera inte. Rätt och varierad näring hjälper dig att förse din kropp med allt du behöver och kommer att vara grunden för din hälsa och livslängd.

Berättelser från våra läsare