En ordentlig frukost är grunden för bra näring. Rätt frukost för effektiv viktminskning

Början på dagen. Funderar du länge på vad som är nyttigt och gott att förbereda till frukost, men i slutändan går du hungrig till jobbet eller proppar i dig smörsmörgåsar för femtonde gången? Du behöver inte oroa dig, vi har förberett några enkla recept för din morgondressing åt dig. Med deras hjälp kan du diversifiera din morgonmeny och till och med gå ner ett par kilo.

Principer för rätt näring

Så, vad ska man äta till frukost med rätt näring? Livsmedel som innehåller essentiella kolhydrater, proteiner och fetter i en ofarlig form. Detta inkluderar inte produkter som innehåller socker och vitt mjöl. Enkla kolhydrater, av vilka de är sammansatta, deponeras på sidorna, magen och midjan.

Det bästa alternativet är fullkornsgröt eller bröd, vilket ger dig en känsla av mättnad under lång tid. Ät frukt och grönsaker som en källa till vitaminer och mineraler.

Frukostalternativ med rätt näring inkluderar fyra livsmedelsgrupper:

Frukt och grönsaker.

Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter;

Hela och krossade spannmål: havregryn, bovete, brunt ris, hirs, etc.;

Ägg och kyckling och kalkonkött.

Frukt och grönsaker hjälper till att hålla tarmens rörlighet i god form, mjölk och produkter baserade på det fyller på bristen på kalcium i kroppen, spannmål innehåller ett helt komplex av vitaminer och komplexa kolhydrater. De sitter kvar i kroppen länge och ger dig en känsla av mättnad hela dagen. Ägg och kött är en källa till protein, som är en byggsten för muskeluppbyggnad.

Vilka livsmedel att välja till frukost med rätt näring? Beror på typen av aktivitet. Om du tränar före lunch, inkludera proteinmat (fjäderfä, fisk, ägg) i din morgonmeny. För kontorsanställda som arbetar med mentalt arbete, det bästa alternativet Det blir en kolhydratfrukost, som innehåller spannmålsprodukter.

Gillar du en klassisk engelsk frukost med äggröra och smörgåsar? Vi har förberett mer speciellt för dig användbart alternativ. Till skillnad från den tidigare sorten träffar den inte bukspottkörteln och levern.

• 1 ägg
• 2 skivor klilimpa
• 3 msk. skedar ostmassa utan socker
• 1 tsk havtornssylt
• liten kvist koriander
• cirkel av tomater

Koka ägget som du vill (hårdkokt eller mjukkokt), bred ut limpan med keso. Toppa en av dem med en tomatcirkel och koriander, den andra med sylt.

Den klassiska engelska frukosten är fattig på barlastämnen, som är nödvändiga för en sund tarmfunktion, vitaminer och mineraler. För att kompensera för deras brist, byt helt enkelt ut Smör för ostmassan, och istället för vitt bröd, använd Borodino eller fullkornsbröd. Nutritionists rekommenderar att du inte äter ägg mer än en gång i veckan. Istället för kyckling kan du använda vaktel, de har mindre kolesterol.

Förresten, glöm inte att bekanta dig med vår.

Müsli med variationer

För kvalitet butiksprodukter Du kan inte alltid garantera. Däremot kommer en frukost tillagad med dina egna händer att ladda dig med energi och livlighet. För att skapa ett kulinariskt mästerverk behöver du bara 20 minuter och lite tålamod. Den populäraste frukosten är havregryn, kompletterad med frukt och bär beroende på säsong. Vi har gett tre alternativ: med plommon, päron och blåbär.

Müsli med plommon och körsbär

• 5 msk. skedar gröt
• en halv kopp plommon och körsbär
• 3 msk. skedar yoghurt
• honung valfritt
• 3 msk. skedar apelsinjuice

Brygg flingorna med kokande vatten, låt det brygga i 2 minuter. Rör ner fjärdedelar av plommon och körsbär. Toppa med yoghurt.

Müsli med päron

• en halv kopp kefir
• 2 msk. skedar veteflingor
• 3 msk. skedar havregryn
• ett halvt päron
• 1 tsk honung

Blanda kefir och honung tills det är slätt. Strö över päronbitar och flingor. Blanda väl. Frukosten är klar!

Müsli med blåbär

• ett halvt glas yoghurt
• 4 msk. skedar havreflingor
• 2 msk. skedar veteflingor
• en halv kopp blåbär eller vinbär
• 1 msk. sked sesam

Tillsätt bär till havregryn och veteflingor, toppa med yoghurt. Strö sesamfrön ovanpå.

Keso eller färskost med frukt

Ostmassafrukostar ges på morgonen erforderligt belopp kalcium och protein. Gör dem om du vill stärka dina ben och tänder. Färsk ost är också bra till en morgonmåltid. Dess sammansättning liknar den föregående. Vi tillhandahåller ett recept för varje produkt.

Recept på ostmassa

• 125 g diet keso
• 250 g frukt och bär
• 3 msk. skedar rågflingor
• 2-3 matskedar stilla mineralvatten
• 1 msk. sked honung

Blanda keso med icke-kolsyrad Mineral vatten. Mal tills det är slätt, tillsätt bitar av frukt. Strö över rågflingor, söta med honung om så önskas.

Ost recept

• 1-2 muggar ananas
• curry

Skär ananasen i tärningar, tillsätt salt och peppar och blanda med osten.

Sallader till frukost

För ett hemlagat mellanmål kan du förbereda lätta sallader. Lägg till en liten skiva till dem fullkornsbröd, och en komplett frukost är klar.

Gurka mix

• 3-4 msk. skedar groddat vete
• 2 små gurkor
• 1 morot en halv paprika
• 3 msk. skedar balsamvinäger
• 3 msk. skedar dietyoghurt
• honung, salt och peppar efter smak

Skär gurkan och paprikan i strimlor. Hacka morötterna. Blanda ingredienserna till dressingen. Blanda gurka, morötter, paprika. Tillsätt groddarna och häll yoghurtsåsen över dem. Rör om igen och låt stå i 20 minuter.

Sallad med mozzarella

• 2 tomater
• 4 basilikablad
• några mozzarellabollar

Skär tomaterna i cirklar och lägg dem på en tallrik i ett lager. Lägg mozzarellaskivor ovanpå och garnera med basilika. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Smörgås med rädisor eller morötter

Om du inte känner för att laga mat alls, gör hälsosamma smörgåsar. Snabbt och gott!

Rädisor recept

• 1−2 skivor svart bröd
• 2 msk. skedar av mjuk färskost
• 4 färska rädisor
• 0,5 matskedar balsamvinäger och limejuice i förhållandet 1:1
• några blad ruccola eller grönt te

Rör ihop färskost, balsamvinäger och limejuice. Bred ut brödskivorna med ostblandningen. Skär rädisorna i skivor, lägg på bröd och garnera med ruccola ovanpå.

Recept med morötter

• 2 halvor fullkornsbröd
• 1 morot
• mjuk färskost
• 1 msk. sked russin
• 1 tsk koriander
• kvist persilja och dill, valfritt

Hacka morötterna på ett fint rivjärn och tillsätt salt. Bred brödet med färskost och toppa med en massa morötter, strö koriander och finhackade örter ovanpå. Stäng locket med den andra halvan av brödet.

Spannmålsgröt

Gröt med vatten eller mjölk med tillsats av frukt kommer att lyfta ditt humör och ge dig energi för hela dagen. För en person, använd inte mer än 80 g torr spannmål.

Äppel-hirsgröt med tranbär i mikron

Hirs är lättsmält och har mindre inverkan på blodsockernivån än andra spannmål. Detta bra källa magnesium, som påverkar hjärtfunktionen, är också användbart vid astma och migrän. Dessutom är hirs en utmärkt källa till järn och fosfor, accelererar metaboliska processer i organismen.

• 1 glas vatten
• 1/3 kopp hirs
• 1 äpple
• 1 näve tranbär
• 1 msk. sked lönnsirap
• 1 nypa kanel och muskotnöt
• salt att smaka

Innan du lagar hirs, skölj den med varmt vatten 5-6 gånger. Då kommer inte gröten att smaka bittert. Häll ett halvt glas vatten över flingorna, strö över salt och mikrovågsugn i 5 minuter på maximal effekt. Andra gången, tillsätt vatten och låt stå i 2-3 minuter, rör om och sätt tillbaka till ugnen i 2 minuter. Gröten är klar. Skär nu äpplena som du vill, lägg till huvudmassan, häll i sirap och strö över tranbär och kanel. Rör om och du kan börja frukosten.

500 ml mjölk + vatten i lika stora proportioner

salt och socker efter smak

Riv pumpan och lägg den i multikokarskålen. Toppa med ris och häll en blandning av vatten och mjölk. Ställ in den på "mjölkgröt" -läge. Om 20-25 minuter är din frukost klar.

Prova istället för kaffe grönt te. Det stärker inte mindre och mättar kroppen med antioxidanter.

Om du absolut inte kan leva utan morgonkaffe, drick inte mer än en kopp och alltid under måltiderna.

Ett glas färskpressad juice (grönsak eller frukt) är också bra till din morgonmåltid. Du kan göra vilken grönsaks- eller fruktkombination som helst, din fantasi begränsas inte av någonting.

Förresten, en annan syn hälsosam dryck- smoothie. För den som går på diet finns en hemsida.

Idag ska vi prata om kostfrukost för viktminskning - jag kommer att beskriva recepten kort, de är enkla. Det verkar för mig att det är mycket viktigare att beskriva frukostalternativ med rätt näring än att beskriva i detalj hur man kokar ägg. Det kommer en separat artikel om havregryn – missa inte det.

Ett berömt ryskt ordspråk säger: "Ät frukost själv, dela lunch med en vän och ge middag till din fiende." Faktum är att många hoppar över sin morgonmåltid på grund av vissa omständigheter. Detta är ett oförlåtligt förbiseende, särskilt när man går ner i vikt.

En diet innebär inte bara att äta hälsosam mat, utan också att följa en tydlig daglig rutin med 4-5 måltider. En hälsosam frukost med rätt näring är nyckeln till framgångsrik och snabb viktminskning. Så låt oss snabbt titta på frukostalternativen som du kan förbereda samtidigt som du går ner i vikt.

Recept för dietfrukost för viktminskning

Hälsosamma frukostalternativ gjorda av keso

1. Ostpannkakor med ris eller havremjöl. Ett recept på en hälsosam sås för dem: häll en näve färska eller frysta bär med yoghurt med låg fetthalt och vispa med en mixer.
2. Diet (med sahzam)
3. Gryta med frukt och sås:

Gryta: Vispa ett paket keso (180 g) ordentligt med ett ägg. Tillsätt 1 msk. sked majsstärkelse, lite socker eller sötningsmedel, vanillin. Lägg skivade frukter eller bär (frysta, tina först) i botten av portionsformar och fyll 2/3 av formen med ägg-massablandningen. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i ca 20 minuter. Servera grytan i ramekins, häll i såsen.

Gryta sås: Vispa frysta bär (jordgubbar, blåbär, hallon) med mager yoghurt och strösocker eller saxam.

Ibland finns det inga närbutiker nödvändiga ingredienser, så jag köper de flesta av mina produkter online. Du kan köpa vilket mjöl som helst förutom vete, och det nödvändiga sötningsmedlet finns i det här avsnittet (och genom att använda det kan du behagligt spara på ditt köp).

Recept på nyttiga frukostmackor med rätt näring

Observera att alla smörgåsar tillagas med fullkorn eller rågbröd. Vete är tyvärr inte lämpligt för viktminskning. Om du inte kan hitta bröd som passar din rätt näring, då kan du köpa en bakblandning och göra ditt eget bröd.

Valet av blandningar för att baka bröd är enormt, förutom träningsbröd kan du göra morots-, kli- och flerkornsbröd. Ta en närmare titt på sortimentet, du kommer säkert att välja ett acceptabelt alternativ för dig själv.

Det verkar som att du inte kan äta butiker medan du är på diet, men alternativen nedan kommer att fungera perfekt som en hälsosam frukost om du äter ordentligt.

1. En skiva fullkorn eller rågbröd torka i en stekpanna eller i en brödrost. Gör en smörgås med cream cheese toast och skivad lätt saltad lax.
2. Rågtoast med pocherat ägg och färska gurkskivor.
3. Smörgåsar gjorda av rågbröd med paté och färsk gurka.
4. Smörgås med ånga fisk. En skiva rågbröd, bladsallad, vit fisk, ångad. Häll smörgåsen med sås beredd av 2 msk. l. yoghurt, en droppe citron och hackad dill.
5. Smörgåsar gjorda av rågbröd med ostmassa med dina favoritörter (persilja, gröna lökar, dill, koriander, mynta).
6. Rågtoast med guacamole och mager getost. Guacomole: blanda mogen avokado, limejuice, koriander, lite salt, röd varm paprika frivillig.
7. Smörgås gjord av spannmålsbröd med skivor av avokado, gurka och lätt saltad röd fisk.

10 fler frukostalternativ med rätt näring

Att bara äta smörgåsar och keso är väldigt tråkigt - under en diet är det viktigaste variationen. Därför erbjuder jag några fler recept dietfrukostar för viktminskning.

1. Müsli med yoghurt och tranbär. Rätten måste förberedas på kvällen och ställas i kylen; den kommer att dra över natten och på morgonen nyttig frukost kommer att vara redo för rätt näring. Mal en näve tranbär med honung i en mixer. Blanda yoghurt, tranbärspuré och havregryn. Havregryn bör tas som tar lång tid att tillaga, flingor omedelbar matlagning kommer inte att passa.
2. Smoothie. Klar grönt äpple från skinn- och frölådan och skär i tärningar. Tillsätt hackad kiwi och banan i äpplet, häll i lite grönt te och puré med en mixer. Justera tjockleken med te. Det rekommenderas att dricka smoothien omedelbart, annars blir drycken mörkare.
3. Bananpannkakor med havregryn. Blötlägg två skedar havregryn i 100 ml mjölk (vatten) på kvällen. På morgonen, tillsätt banan, 1 ägg och 1 msk till den svullna havregrynen. sked gröt(du kan mala flingorna i en kaffekvarn). För mer sötma kan du tillsätta ett sötningsmedel eller lite socker eller honung. Tillsätt bakpulver efter önskemål. Stek pannkakor i torr stekpanna utan olja under lock, du kan använda pannkaksmaskin.
4. Omelett med grönsaker (tomat, svamp, paprika) och två skivor kalkonpastrami.
5. Blomkål och broccoli slängde i ett ägg och några skivor hemgjord kycklingskinka.
6. Lätt

Morgonmaten börjar metaboliska processer och ger kroppen energi för produktiva aktiviteter. Men ett stort antal människor gillar inte att äta frukost: antingen vägrar de frukost helt eller äter med kraft frukost. Vissa människor har helt enkelt inte tid att äta frukost i den moderna stadsrytmen och begränsar sig till en klunk kaffe eller te innan de lämnar huset.

Låt oss överväga vilken roll frukosten spelar i en komplett diet, vad du ska äta till frukost med rätt näring och varför du inte ska ge upp det helt.

Ett gammalt ordspråk lär: Ät frukost själv, dela lunch med en vän, lämna middag åt fienden. Men varför är det nödvändigt att äta frukost, även om du inte har någon aptit på morgonen? Den främsta anledningen är att brist på näringsämnen tidigt på dagen har en Negativ påverkan om metaboliska processer, prestanda och annat viktiga indikatorer. Det är i princip möjligt att fylla på energiunderskottet under dagen, men att stabilisera ämnesomsättningen utan hel frukost kommer inte att fungera. Det är denna omständighet som förklarar det faktum att vägran att äta på morgonen inte bidrar till viktminskning, utan snarare tvärtom.

Fördelarna med frukost för kroppen är mångfacetterade:

• Acceleration av metabolism (i genomsnitt med 5%);
• Kolhydrater och livsmedel med hög energi absorberas bättre på morgonen;
• Frukost hjälper till att upprätthålla en stabil vikt och hjälper till att minska aptiten under dagen;
• Frukost förbättrar blodsammansättningen: i synnerhet förhindrar den att blodplättar klibbar ihop, vilket minskar risken för hjärtinfarkt och stroke;
• Mängden skadliga kolesterolföreningar minskas;
• Människor som äter frukost regelbundet är mindre benägna att drabbas av stenar i kroppen gallblåsan, diabetes mellitus, åderförkalkning, högt blodtryck.

Att äta mat tidigt ger energi under den första halvan av dagen, eliminerar dåsighet och apati och förbättrar det allmänna välbefinnandet och humöret. Människor som äter på morgonen har högre intellektuella förmågor, indikatorer på uppmärksamhet och koncentration.

Konsekvenser av att hoppa över frukosten

Varför känner du inte för att äta på morgonen? Många känner sig inte alls hungriga på morgonen, dessutom verkar det som om magen är full. Under sömnen minskar blodsockernivåerna, vilket förklarar låg nivå energi på morgonen, apati och trötthet. Dessutom bidrar dålig näring, som följs av en betydande del av befolkningen, inte till ordentlig vila.

Genom att äta för mycket före sänggåendet ger människor inte sin kropp ordentlig vila, och på natten matsmältningskanalen jobbar fortfarande. Det är inte förvånande att många människor inte känner sig hungriga på morgonen. För att göra frukosten önskvärd och hälsosam måste du först etablera rationellt läge näring. Det finns en åsikt att om du inte äter på morgonen kommer kroppen att använda den energi som samlats under middagen. Detta är en skadlig missuppfattning: överskottsenergi förvandlas till fettavlagringar på natten, så att det på morgonen inte finns något kvar av det.

Forskare tror att vägra morgonnäring – främsta orsaken global fetma i civiliserade länder. Människor som ständigt vägrar frukost går i genomsnitt upp i vikt med 3-5 kg ​​årligen: vid 35-50 års ålder har många redan full övervikt och problemen i samband med denna sjukdom.

Övrig möjliga konsekvenser hoppar över frukost:

• Män som hoppar över frukost löper 25 % högre risk att få hjärtinfarkt eller dö i kranskärlssjukdom;
• Kvinnor som försummar sin morgonmåltid riskerar att gå upp 5-20 kg i övervikt vid 40 års ålder;
• Hos båda könen ökar risken att utveckla gallstenssjukdom;
• Sannolikheten för att utveckla typ II diabetes mellitus ökar;
• Effektiviteten och förmågan till logiskt tänkande minskar.

Att göra en hälsosam frukost är lätt. Men de flesta människor har inte tid med detta på morgonen, så de måste begränsa sig till smörgåsar istället för fruktsallader och flingor. Det finns dock få fördelar med smörgåsar och kaffefrukostar, liksom från vissa andra livsmedel som traditionellt konsumeras på morgonen.

Nutritionister rekommenderar inte att inkludera följande produkter i frukosten:

• Bacon, korv och korv: alla dessa produkter som används för att göra smörgåsar innehåller Ett stort antal salter, nitrater och andra kemikalier. För personer som är vana vid att äta en tung frukost, rekommenderar experter att byta ut korv kycklingkött eller kalkon.
• Frukostflingor. Förutom användbara vegetabilisk fiber, innehåller dessa produkter för stora mängder socker. "Snabba" kolhydrater ger dig bara en kortvarig mättnadskänsla: efter ett par timmar kommer du att vilja äta igen. Det är bättre att ersätta frukostflingor med fullfjädrade spannmålsprodukter - kombinera till exempel müsli med nötter och frukt och tillsätt kefir.
• Pannkakor och munkar. Dessa produkter innehåller också överskottsmängder snabba kolhydrater, vilket är skadligt för figuren och garanterar tyngd i magen.
• Färdiga yoghurtar. Produkter som lämnas ut som hälsosamma yoghurtar, innehåller många olika smaker, sötningsmedel och konserveringsmedel. Bästa alternativet– ersätt yoghurt med kefir eller hemgjorda fermenterade mjölkprodukter.
• Keso är hälsosamt i sig proteinprodukt, men det är bättre att använda det på eftermiddagen.
• Citrus. Genom att äta apelsiner eller mandariner på fastande mage riskerar du att orsaka allergiska reaktioner eller gastrit.
• Bananer. Överskottsmängd magnesium på morgonen kan störa kroppens inre balans.
• Konserver, rökt kött.
• Godis och te med socker.

För inblandade personer Fysiskt arbete, kräver en proteinfrukost med högt kaloriinnehåll. De som är engagerade i intellektuella aktiviteter rekommenderas att äta en lätt frukost rik på kolhydrater.

Viktiga egenskaper hos en hälsosam frukost

Vad ska du äta till frukost så att din morgonmåltid ger maximal nytta? Frukostrecept med hälsofördelar är extremt enkla: rätter bör innehålla lättsmält mat som innehåller mikroelement och vitaminer. Helst bör antalet kalorier som konsumeras till frukost vara 40 % av den dagliga kosten. Detta är cirka 360-500 kcal. Inte bara kaloriinnehållet i frukost är viktigt, utan också dess överensstämmelse med din kropps behov.

Mest nyttig mat till frukost:

• Ägg - innehåller protein och ett stort antal andra användbara komponenter;
• Kycklingkött är rikt på lättsmält protein, vilket är tillfredsställande och hälsosamt för figuren;
• Råg, kli bröd eller produkter gjorda av fullkornsmjöl;
• Honung - universell källa hälsosamma kolhydrater, antiseptika och ämnen som hjälper till att lindra trötthet och stress;
• Ost - protein och kalcium i en idealisk kombination;
• Gröt är "långsamma" kolhydrater, som ger en full tillförsel av energi i flera timmar;
• Kefir;
• Grönt te.

Människor som är vana vid att dricka kaffe på morgonen behöver inte ge upp denna dryck, men det är definitivt värt att begränsa konsumtionen till en kopp (50-70 g).

Några fler tips från dietister:

• Om du vill att frukosten ska vara en fröjd och inte en börda, försök att äta middag tidigt och inte äta för mycket innan du lägger dig. Sedan på morgonen kommer du att vakna med en lätt hungerkänsla.
• Gå upp i 15 minuter. tidigare - under denna tid kan du bara hinna förbereda en hälsosam lätt frukost.
• Det är bättre att inte dricka kaffe före måltid: denna dryck irriterar magslemhinnan och provocerar gastrit.
• Försök att göra frukosten till en komplett måltid.

Om du aldrig har ätit frukost tidigare och bestämmer dig för att börja, är det bäst att göra det gradvis. Börja med lättare mellanmål på morgonen och öka gradvis mängden kalorier.

Typer av frukostar och deras funktioner

De viktigaste typerna av frukost är kolhydrater och protein.

Det är bättre att konsumera kolhydrater till frukost i form av spannmålsgröt kokt i vatten. Rätter gjorda av bovete, havregryn och ris anses vara de mest hälsosamma. En annan universalrätt är müsli. Du kan lägga till nötter, frukt och juice till müsli. Godis och bakverk är också kolhydrater, men att äta dem på morgonen är skadligt för din figur. Kolhydratfrukost föredras för kunskapsarbetare. Maten ska vara sådan att du inte kommer att dras tillbaka till sömn. Frukostkorn har också visat sig främja viktstabilitet.

En proteinfrukost behövs, först och främst, av dem som ägnar sig åt fysiskt arbete eller rör sig mycket under arbetet, såväl som av idrottare. Det finns ingen anledning att uppfinna hjulet på nytt: ät en klassisk engelsk frukost - en omelett, som kan varieras med färdig kyckling och grönsaker. Kolhydrater i litet antal behövs också - lägg till en portion spannmålsbröd med en skiva ost till omeletten.

Idrottsfrukost

Hur ska en idrottsfrukost vara? Idrottare bränner enorma mängder kalorier; samtidigt behöver de aminosyror för tillväxt muskelmassa och vitaminer för att alla system ska fungera fullt ut. Kostplanering - den viktigaste uppgiften för idrottsproffs och de som arbetar med bodybuilding.

Att hoppa över frukost när energikostnaderna är höga är ett stort misstag. Genom att tvinga din kropp att svälta äter du mer till lunch, vilket leder till matsmältningsproblem och bryter regimen. Det är svårt att hålla sig i form när man inte har en tydlig diet.

En kroppsbyggares frukost ska vara rejäl och innehålla protein (keso, kyckling) och spannmål (gröt). Angående sport livsmedelstillsatser, då måste deras förbrukning klart motsvara energiförbrukningen. Om en styrkeidrottare förväntar sig intensiv träning, kommer proteinshakes (vassleproteiner) eller gainers bara att vara fördelaktiga. Och om han har en vilodag, är det bättre att klara sig med vanliga produkter.

Erfarna idrottare tror att människor med olika typer kroppstyp, proteiner och kolhydrater bör kombineras ordentligt under den första måltiden. Ektomorfer måste hålla sig till ett 50/50-förhållande. Mesomorfer bör konsumera 65% protein och 35% kolhydrater. Endomorfer bör öka mängden protein till 75% och minska kolhydrater till 25%.

Människans näring är den viktigaste faktorn som påverkar hälsa, välbefinnande, mentala och kreativa förmågor. En rätt formulerad kost förebygger metabola störningar, sjukdomar i matsmältningssystemet, hjärta och blodkärl, och stöder också vitalitet, effektivitet och gott humör.

(3 betyg, genomsnitt: 2,67 av 5)

Alla har hört mer än en gång att frukost är dagens viktigaste måltid. Kroppen har precis vaknat och behöver tillräckligt med kalorier för att ha tillräckligt med energi för en produktiv dag. Efter att ha gjort en uppvärmning på morgonen måste du gå vidare till att äta.

Dock, En hälsosam frukost ser olika ut för varje typ av aktivitet.. Rätt näring för viktminskning och generellt välmående person spelar en viktig roll i hans livscykel.

Hälsosam frukost för varje dag ger rätt näring och hälsa

Till exempel för studenter och kontorsanställda som är mycket uppmärksamma mental aktivitet, mat med en tillräcklig mängd glukos i sin sammansättning är mycket viktig. Detta inkluderar müsli, cheesecakes, keso, sylt eller choklad.

När det kommer till idrottare behöver de ett annat tillvägagångssätt när de väljer frukostmat. Ät till exempel kycklingbröst och klibröd. De hjälper dig att få tillräckligt innan arbetsdagen.

Till exempel, för studenter och kontorsanställda som ägnar stor uppmärksamhet åt mental aktivitet, är mat med en tillräcklig mängd glukos mycket viktig.

Glöm inte dryckernas hälsa, eftersom de ingår i frukostalternativ med rätt näring. Många föredrar att dricka kaffe på morgonen. Det finns dock viktig faktor som måste följas. Drycken bör uteslutande bryggas, och inte omedelbar, eftersom den smakar bättre och är mindre skadlig.

När du väljer te rekommenderar dietister att uppmärksamma svart snarare än grönt. Han har stor mängd vitamin. Som tillval använder de även juice, som måste vara färskpressad på grund av det större antalet nyttiga vitaminer och brist på färgämnen.

Notera! Det finns ett antal livsmedel som bör uteslutas morgonmottagning mat. Detta inkluderar snabbfrukost, som innehåller mycket mindre användbara ämnenän vad tillverkaren hävdar. De flesta går helt enkelt förlorade under tillagningen. Du bör också undvika korv, du kommer bara att känna dig mätt i några timmar. Produkter med högt innehåll fett anses inte vara hälsosamt till frukost.

Hälsosam frukost för alla dagar i veckan: frukostalternativ - recept

Uppenbarligen möter en person svårigheter att förbereda sig om han vill börja övervaka sitt tillstånd och väljer hälsosamma frukostar för varje dag.

Genom att förbereda hälsosamma frukostar för varje dag kommer rätt kost inte bara att hjälpa dig att gå ner i vikt, utan också ladda din energi.

Rätt näring i det här fallet hjälper det dig inte bara att gå ner i vikt, utan också ladda din energi för hela dagen.

Till frukost kan du förbereda följande:

10 snabba, hälsosamma och utsökta frukostar

En viktig egenskap för att äta på morgonen är hur snabbt det kan förberedas och om det kommer att vara välsmakande:

Är det möjligt att gå ner i vikt genom att äta rätt frukost?

Intressant fakta! Mycket ofta letar tjejer och människor som vill förbättra sin ämnesomsättning frukost (med rätt näring) för viktminskning. Svaret på denna fråga är ganska enkelt. Hälsosam mat hjälper kroppen på alla möjliga sätt, förbättrar ämnesomsättningen, där fettansamling inte sker.

Eftersom frukostar ofta innehåller mycket färsk frukt och proteiner har detta en positiv effekt på kroppen, inom en vecka kan du märka viktminskning och personen kommer att börja må bättre. Bättre sömn, mer energi och mer styrka att utföra dagliga uppgifter.

Därför, för att gå ner i vikt, du behöver veta hur man förbereder hälsosamma frukostar för varje dag. Rätt näring kombineras bäst med sportaktiviteter, Alltså övervikt kommer att lämna snabbare.

Korrekt näring till frukost för viktminskning (frukostalternativ - recept)

Alla som vill gå ner i vikt står inför ett svårt ögonblick - att välja de bästa exemplen på hälsosamma frukostar. Till exempel, Du kan välja gröt, som tillagas på kvällen.

För det behöver du:

• 1 msk. spannmål (bovete, havregryn eller annat);
• 2 msk. kokat vatten;
• för smak och dekoration kan du ta vanillin, keso, frukt, socker, honung.

På kvällen, häll flingorna i en termos med bred hals för att göra det bekvämt att äta. På morgonen blir gröten varm och smulig.

Som tillval kan du även laga havregryn med hallon. Du måste ta havregryn och koka den i mjölk eller vatten. Du kan lägga till vanillin, socker, torkad frukt och hallon. Svart kaffe ser ut som ett bra tillskott.

De hälsosammaste frukostarna för viktminskning (recept med bilder)

Det är mycket viktigt för älskare av rätt näring att ha en balanserad och hälsosam frukost för viktminskning. Recept med foton hjälper dig att se vad som kan hända i slutändan, och det blir lättare för en person att välja rätt maträtt för sig själv.

De kommer vanligtvis i form av sallader:

• endast frukt, med olika typer av frukt och dressingar i form av juice, yoghurt eller kefir;
• endast vegetabiliska sådana, som består av grönsaker, med dressingar i form av solros eller olivolja, gräddfil;
• salladsblandningar - inkludera både frukt och grönsaker, tillsätt ost och flingor.

Smoothies har alltid varit ett mycket hälsosamt frukostalternativ.

De hälsosammaste frukostarna anses vara de som är mätta färska grönsaker och frukter.

Till exempel kan du förbereda en kefir-äpple smoothie:

• hacka vilket äpple som helst (med en mixer eller rivjärn);
• blanda hackat äpple med kefir med låg fetthalt;
• som ett alternativ, tillsätt lite kanel eller timjan;
• Hela blandningen vispas i en mixer, vilket i slutändan ger 2 hela portioner till frukost.

Inga Mayakovskaya

Lästid: 10 minuter

A A

Vad brukar vi äta till frukost? När vi gör oss i ordning för jobb och skola äter vi oftast högar med korv och råmackor, äggröra med korv, yoghurt och annan mat för att snabbt fylla magen inför en hård dag på jobbet. Naturligtvis är detta fel. Även om frukosten ska vara mättande måste den först och främst vara hälsosam. Sådan mat dämpar endast tillfälligt hungern. Och att äta nyttigt, mättande och gott på samma gång är inte alls svårt om man vet vad man ska laga.

Den perfekta starten på dagen

Det faktum att en hälsosam frukost är nyckeln hälsosam bild livet, alla vet. Bland annat förbättrar även en ordentlig frukost ditt humör. Dessutom kan du muntra upp dig inte bara med en traditionell kopp starkt kaffe, utan också med grönt, nybryggt te.

Enligt nutritionister förbränns alla kalorier som kommer in i kroppen under första halvan av dagen fram till kvällen, tack vare fysisk aktivitet. Även om detta faktum är sant, bör du naturligtvis inte överanvända majonnässallader eller lammkebab till frukost. Majonnäs kan ersättas, lamm - kokt nötkött. Men en bit av något sött på morgonen skadar inte.

Regler för en hälsosam frukost:

• Kallt och varm mat Det är bättre att undvika på morgonen. Varm mat till normal funktion en knappt vaken mage – det är allt.
• Frukostmat bör innehålla näringsämnen, speciellt kolhydrater. Det är därför den mest populära frukosten anses vara gröt. Även om ägggrytor, omeletter, müsli och pannkakor med frukt kommer att vara inte mindre användbara.
• Frukost för att komma igång på morgonen hormonsystemet, bör vara inom den första timmen efter att en person vaknar.
• Produkten blir mer hälsosam och näringsrik om du använder honung istället för socker.

Frukost enligt nationalitet

Frukost som tillagas hemma blir mer tillfredsställande ju längre norrut boendets land ligger. T.ex, frukost i Turkiet- det här är kaffe, fetaost, fårost med oliver, grönt och traditionella nationella tunnbröd.

I Frankrike De föredrar croissanter, kaffe, konfitur och färskpressad juice.

engelsk serveras på morgonen tjock och feta rätter– äggröra med korv och stekt bacon, bakade bönor.

Nordisk De börjar gärna dagen med potatis med knäck och stekt fisk.

Så vad ska denna hälsosamma frukost vara?

Vad är en hälsosam frukost?

Enligt nutritionister bör en persons frukost innehålla (från dagligt värde) en femtedel (ofullständigt) fett, två tredjedelar kolhydrater och en tredjedel protein.

Av kolhydraterna är de mest fördelaktiga de osmältbara - de som finns i bröd gjort av mjöl. grov och havregryn. Dessa är några av de mest viktiga element för kroppen. Att äta frukt, grönsaker och mejeriprodukter är helt enkelt nödvändigt för att mag-tarmkanalen ska fungera normalt.

Idéer för en hälsosam och mättande frukost för hela veckan

måndag

tisdag