Pravilna ishrana za trudnicu. Ishrana za trudnicu. Ishrana, režim, proteinski meni, karakteristike uravnotežene zdrave ishrane po sedmicama

Nerođeno dijete iz majčinog tijela prima sve tvari neophodne za rast i razvoj. Stoga, da biste rodili zdravu, veselu bebu, trebali biste Posebna pažnja obratite pažnju na ishranu tokom trudnoće. U ovom periodu veoma je važno da telo žene uz hranu dobije dovoljnu količinu proteina, masti, ugljenih hidrata, mineralnih soli i vitamina. Zato danas govorimo o ishrani trudnice.

Proteini su potrebni za formiranje ćelija u djetetovom tijelu. Proteini se nalaze u tvrdi sirevi, meso, riba, punomasno kravlje mlijeko, okeanska i morska riba, kruh, krompir.

Masti i ugljikohidrati su potrebni kao izvor energije. Osim toga, masti su neophodne za proizvodnju novih stanica. Da bi rastuće tijelo opskrbilo ovim supstancama, buduća majka treba svojoj prehrani dodati pileća jaja, džigericu, puter, sireve i nemasno meso. Poznato je da se ugljikohidrati nalaze u raznim žitaricama, tjestenini, krompiru, sveže povrće i voće.

Mineralne soli su neophodne za formiranje koštanog tkiva. Potrebni su i za metabolizam vode u tijelu i normalan kurs setovi hemijski procesi.

Bebinom tijelu su zaista potrebne mineralne soli. Njihov nedostatak može dovesti do ozbiljnih smetnji u razvoju. Mineralne soli se nalaze u sirevima, svježem svježem siru, mlijeku, svim vrstama kupusa, hljebu, mahunarkama, krompiru, žitaricama, ribi, plodovima mora, voću i povrću. Ovi proizvodi sadrže dovoljne količine magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i soli joda.

Naravno, rastućem tijelu u razvoju su zaista potrebni vitamini. Oni će zaštititi i majku i bebu od ulaska klica u tijelo. Vitamini su također uključeni u razne metaboličke procese. One su sadržane u većini razni proizvodi.

Na primjer, u puteru i biljnom ulju, kiseloj pavlaci, svježem siru, svježem začinskom bilju, povrću, voću, svježe cijeđenim sokovima, žitaricama, mesu, ribi, proizvodima od jetre itd. Tokom trudnoće nije uvek moguće obezbediti telu dovoljno vitamina. Stoga, tokom ovog perioda, po savjetu ljekara, možete uzimati vitaminske komplekse.

Za normalan razvoj djeteta jednostavno mu je potreban vitamin D. Njegovu dozu mora odrediti ljekar. On će savjetovati neophodni proizvodi ili lijekove koji ga sadrže.

Dijeta buduca majka, ovo nije dijeta. Ovo je normalna uravnotežena ishrana. Korisno je ne samo za buduću majku i njenu bebu, već i za ostale članove porodice. Stoga odvojeno kuhanje za trudnicu nije potrebno.

Prehrana za buduću majku

Žena koja očekuje rođenje bebe treba uključiti u sebe svakodnevnu ishranu pola litre cele kravljeg mleka ili kefir. Štaviše, na kraju trudnoće treba biti više mliječnih proizvoda. Svakog dana žena treba da jede povrće, kuvano na pari ili u obliku salate, 1 jaje, malo hleba od celog zrna, činiju kaše i jedno tečno jelo. Gde biljne masti treba da čini 30% ukupnog dnevnog unosa. To može biti, na primjer, 30 g povrća nerafinirano ulje.

Meso i ribu je najbolje jesti kuvano ili dinstano. Dovoljno ih je konzumirati 2-3 puta sedmično. Da biste u potpunosti zadovoljili potrebe organizma za fosforom, morate uključiti ružičasti losos, haringu, skušu, kavijar i zeleni grašak.

Da biste dobili dovoljno magnezijuma, jedite alge, kašu, posebno heljdu, pšenične mekinje i meko kuvana jaja. I bolje je smanjiti potrošnju soli na minimum. Ovo će pomoći u sprečavanju oticanja.

Većina doktora preporučuje ženama da koriste proizvode koji rastu u istoj regiji. Sa egzotičnim, ne poznati proizvodi treba biti oprezniji. Tijelo ne apsorbira uvijek pravilno supstance koje se nalaze u njima. To može uzrokovati dijatezu kod bebe u prvim mjesecima njegovog života.

Količina hrane koja se konzumira je takođe veoma važna. Prejedanje, kao i pothranjenost, štetno je za ženu i njeno nerođeno dijete. Dnevne potrebe za ishranom zavise od telesne težine, visine, pola, starosti, profesionalna aktivnost trudnica.

U prvoj polovini trudnoće ženi je potrebno povećanje kalorija za 25%, au drugoj polovini - do 30% normalnog unosa.

Prejedanje tokom dana je nepoželjno zbog naknadnog povećanja tjelesne težine žene. To često postaje jedan od uzroka toksikoze. A toksikoza ima najštetniji učinak na dijete i može uzrokovati zastoj u razvoju. Također višak kilogramačesto uzrokuje teške porođaje.

Stoga morate imati na umu da se tjelesna težina žene tokom cijele trudnoće ne smije povećati za više od 10 kg. Štaviše, na težini se treba ugojiti najranije od 4. mjeseca trudnoće. znači, dozvoljena norma debljanje nije više od 350 g mjesečno.

Pothranjenost može uzrokovati prevremeni porod. Također, nedostatak hrane za trudnicu može uzrokovati kašnjenje u razvoju novorođenčeta.

Trebalo bi da jedete svoju hranu na ovaj način. U prvoj polovini trudnoće jedite 4 puta dnevno. U drugoj polovini - ne više od 5-6 puta, ali smanjite porcije. Oni ne bi trebali biti veći od 35% uobičajene norme. Hrana za buduće majke treba ograničiti konzumaciju slatkiša, peciva i konditorskih proizvoda.

Tokom trudnoće, posebno kod brzog debljanja, možete se dogovoriti dani posta. U to vrijeme jedite samo svježi sir, pavlaku i pijte kompote. Budite zdravi!

Sada je dokazano da je glavni uslov za normalan razvoj fetusa, kao i zdravlje bebe i mlade majke pravilna ishrana tokom trudnoće. Zdravlje novorođenčeta uvelike ovisi o ishrani trudnice, njenoj raznolikosti i redovitosti. Od loše navike majke, srećom, smatraju da je potrebno odbiti od prvih sedmica trudnoće. Stvari su teže sa prilagođavanjem menija. Iako ne treba zaboraviti da je nedovoljno i ne dobra ishrana može donijeti takvu štetu budućoj majci kao, na primjer, oticanje, višak kilograma, problemi s probavnim traktom, a također dovesti do spontani pobačaj, rođenje prijevremeno rođene djece ili negativno utiču na dijete kasnije u životu. Postoji zabluda o prednostima prekomjerne ishrane tokom trudnoće. Pretjerano prejedanje ili preopterećenje pićem probavni trakt, izazivajući dodatni stres za srce, jetru i bubrege, koji već rade pod povećanim opterećenjem tokom ovog perioda.

Pravilna ishrana za žene tokom trudnoće

Racionalna ishrana jedan je od osnovnih uslova za povoljan tok i ishod trudnoće i normalan razvoj fetusa. Hrana za trudnicu treba da bude potpuna i da se sastoji od raznovrsne hrane sa dovoljno proteina, masti, ugljenih hidrata, vode, mineralnih soli i vitamina. Posebno je važna uloga proteina - glavnog gradivnog materijala za fetus koji raste. Potreba za proteinima tokom trudnoće raste na 50%. Mliječni proteini (mlijeko, svježi sir, sir) su veoma vrijedni i treba ih svakodnevno unositi u ishranu trudnice. Od masti najkorisnije su one iz mliječnih proizvoda (maslac, vrhnje), koje tijelo lako apsorbira. Od biljne masti Preporučljivo je koristiti suncokretovo ulje. Jagnjeće, goveđe ili mast teže je probavljiv, pa ga tokom trudnoće, posebno u drugoj polovini, ne treba konzumirati. Veoma je preporučljivo isključiti saharozu iz prehrane (uključujući i konditorske proizvode), zamjenjujući je glukozom, fruktozom, medom i konditorskih proizvoda, napravljen na njihovoj osnovi. Unos energije mora odgovarati tjelesnoj potrošnji. Jedan od najvažniji pokazatelji racionalnu ishranu kod trudnica je povećanje njihove tjelesne težine, koja je normalno 8-10 kg tokom trudnoće (300-350 g sedmično u drugoj polovini trudnoće).

Trudnica treba da jede najmanje 4 puta dnevno, po mogućnosti u isto vreme. Doručak treba da bude obilan i da čini 30-35% dnevni obrok. Obavezno uključuje toplo jelo (kaše, palačinke), salatu od svježeg ili kuvano povrće, kao i čaj, kafa ili mlijeko, jaja, sir, puter. Ručak se sastoji od 3 jela i čini oko 40% dnevne ishrane. Preostalih 25% dnevne ishrane dolazi za večeru koja treba da se sastoji od laganih jela (kajgana, kaša, tepsije od svježeg sira i povrća, salata). U 21-22 sata preporučljivo je dodatno uzimati jogurt, jednodnevni kefir, kompot itd.

Pravilna ishrana trudnice i pridržavanje dijete sprečava nastanak takozvanih toksikoza trudnoće - posebnih stanja koja se često javljaju u ovom periodu.

Prva polovina trudnoće

Pravilna prehrana žene sama po sebi je prevencija komplikacija u trudnoći. Za zdrave žene u prvoj polovini trudnoće nije potrebna dijeta, važno je pridržavanje režima zdrava ishrana. Ali pošto su prva 3 mjeseca period formiranja organa u fetusu, posebno je važno da trudnica prima kompletnih proteina, masti, ugljeni hidrati, vitamini, minerali i mikroelemente u optimalnim fiziološkim količinama. Dnevna prehrana treba da sadrži u prosjeku 110 g proteina, 75 g masti i 350 g ugljikohidrata ukupne energetske vrijednosti 2400-2700 kcal; ovaj omjer u potpunosti pokriva potrebe organizma trudnice i osigurava normalno funkcioniranje. probavni sustav. Ako vam se promijeni ukus i osjetite potrebu za nečim kiselim ili slanim, dozvoljeno je jesti haringe, kavijar, kiseli kupus i kisele krastavce u malim količinama. Općenito, možete zadovoljiti svoju želju za hranom, ali ne pretjerati ni u čemu. Jedina stvar koju treba potpuno isključiti od samog početka trudnoće je alkoholna pića. Pušenje je neprihvatljivo - svaka popušena cigareta neminovno daje svoj "doprinos" razvoju pothranjenosti fetusa (i kako više cigareta, to je pothranjenost jača). Ne sme se uzimati bez lekarskog recepta i lekova, posebno u prvim mesecima trudnoće. Iz konzumacije treba isključiti i senf, biber, hren i sirće. Hrana koju jedete mora, naravno, biti kvalitetna - posledice su preteške trovanje hranom kako za fetus tako i za samu trudnicu. Takođe, tokom trudnoće i dojenja treba isključiti bilo kakvu konzerviranu hranu (zbog sadržaja toksičnih konzervansa), osim onih na kojima je na etiketi: ili „Za hranu za bebe“ ili „Bez konzervansa nije zagarantovan“.

U prvoj polovini trudnoće, 4 obroka dnevno su najfiziološki. Prvi doručak treba da sadrži oko 30% energetske vrijednosti dnevne ishrane, drugi doručak - 15%, ručak - 40%, večera - 10%, u 21 sat čašu kefira - 5%.

Druga polovina trudnoće

U drugoj polovini trudnoće količina proteina u prehrani bi trebala biti već 120 g, masti 85 g, ugljikohidrata 400 g sa ukupnom energetskom vrijednošću dnevne prehrane od 2800-3000 kcal. Za vrijeme prenatalnog odsustva, kada se mijenjaju obim i uvjeti rada i smanjuje potrošnja energije tijela, kalorijski sadržaj hrane se mora smanjiti. U ovom trenutku ne biste trebali konzumirati ekstraktivne tvari (riba, meso, čorbe od gljiva i umake), razno dimljeno meso i konzerviranu hranu. Preporučuju se supe od povrća, mlijeka i voća, svježi sir, pavlaka, blagi sirevi, iako ishrana trudnica u ovom periodu ne bi trebala biti ograničena na mliječnu i biljnu hranu. IN uravnoteženu ishranu trudnicama se obezbjeđuju optimalni kvantitativni i kvalitativni omjeri u dnevnoj prehrani glavnih hranljive materije- proteini, masti, ugljeni hidrati, vitamini, mineralne soli i mikroelementi. Za rast materice, posteljice, mliječnih žlijezda i povećanje količine krvi, majčinom tijelu su potrebni dodatni proteini. Potrebu za njima zadovoljavaju uglavnom kompletni životinjski proteini, koji bi trebali činiti 50% dnevne ishrane trudnice, od čega oko 25% - od mesa (120-200 g) ili ribe (150-250 g), 20% - zbog mlijeka (500 g) i do 5% - zbog jaja (1 kom.). Mlijeko, skuta, kefir, nemasni svježi sir, blagi sir, kuhano nemasno meso, riba sadrže potpune, lako svarljive bjelančevine, esencijalne aminokiseline, koji su u optimalnim proporcijama.

Ishrana trudnica treba da sadrži 75-85 g masti dnevno, od čega 15-30 g biljnih (suncokretovo, kukuruzno, maslinovo) ulja koje sadrže nezasićene masne kiseline i vitamin E; Preporučuju se životinjske masti, vrhunski maslac i ghee. Vatrostalna jagnjeća i goveđa mast, kao i neke druge vrste životinjskih masti i margarin su isključeni iz prehrane. Uspostavljena je direktna veza između sadržaja u dijeta ugljikohidrati u trudnoći i težina fetusa. Trudnica bi trebala dnevno unositi 350-400 g ugljikohidrata, uglavnom iz hrane bogate biljna vlakna, - hljeb od brašna gruba(crni hljeb pospješuje pokretljivost crijeva i samim tim je jedno od sredstava za suzbijanje zatvora, koji se često javlja u trudnoći), povrće, voće, bobičasto voće. Zimi i u proljeće preporučuju se sokovi (jabuka, šljiva, paradajz), kompoti od sušenog voća i žele od svježe smrznutog bobičastog voća. Počevši od druge polovine trudnoće, žena treba ograničiti konzumaciju konditorskih proizvoda, džema i slatkiša, jer doprinose povećanju tjelesne težine trudnice i fetusa. Količina šećera ne bi trebalo da prelazi 40-50 g dnevno. Može se zamijeniti pčelinji med(na bazi 1,25 g meda umjesto 1 g šećera). Za povoljan tok trudnoće, pripremu ženinog organizma za porođaj, normalan razvoj fetusa i novorođenčeta veliki značaj imaju vitamine, potreba za kojima se kod trudnica gotovo udvostručuje.

U drugoj polovini trudnoće preporučuje se 5-6 obroka dnevno. Žena treba da dobije (otprilike): pšenični hleb - 100-150 g, raženi hleb - 150-200 g, meso ili riba - 200 g, puter - 40 g, biljno ulje - 30 g, 1 jaje, mleko - 500 g, svježi sir - 150 g, kefir - 200 g, pavlaka - 30 g, proizvodi od brašna (keksi, lepinje, itd.) - 100 g, pasta- 60 g, žitarice - 50 g, krompir - 400 g, kupus - 100 g, luk - 35 g, šargarepa - 100 g, paradajz - 200 g, kao i čaj, kakao (kafu i ljute začine treba izbegavati). Koristeći ove iste proizvode, možete ponuditi meni za trudnicu koji uključuje 4 obroka dnevno:

prvi doručak u 7-8 sati ujutro,

drugi doručak u 11-12 sati,

ručak u 14-15 sati,

večera u 18-19h.

možete dogovoriti popodnevnu užinu: čaša mlijeka sa kolačićima ili čaša soka,

ili čašu odvarka od šipka, ili voća, bobica,

Ovaj raspored obroka može se mijenjati ovisno o rutini trudnice, aktivnostima itd. Hranu treba rasporediti tako da u doručak i ručak budu uključeni meso, riba i žitarice. Za večeru se preporučuje jesti uglavnom mlečnu i biljnu hranu. Poslednji termin treba obaviti 2-3 sata prije spavanja.

Uloga nutrijenata u majčinom tijelu

Tokom trudnoće, potrebe ženskog tijela za vitaminima i mineralima značajno se povećavaju, jer svi sistemi i organi buduće majke rade intenzivno kako bi zadovoljili potrebe male osobe koja se razvija u njoj.

Čak ni najizbalansiranija ishrana ne može da obezbedi organizmu trudnice potrebnu količinu. korisne supstance, pa liječnici snažno preporučuju uzimanje multivitaminskih kompleksa za trudnice.

Velika vrijednost za pravilan razvoj trudnoća imaju vitamine A, C, E i grupu B, kao i minerale, posebno kalcijum i fosfor.

Ove soli su neophodne za izgradnju fetalnog skeleta i igraju važnu ulogu u metabolizmu majke.

Povećava se i potreba za solima gvožđa koje se nalaze u crvenoj hrani. krvne ćelije(eritrociti) i igraju veliku ulogu u tjelesnoj apsorpciji kisika. Mnoge mineralne soli nalaze se u povrću, voću, mesu, hljebu od integralnog brašna, heljdi i mliječnim proizvodima.

Raznovrsna ishrana obezbeđuje telu žene potrebnu količinu minerala. Treba znati da njihov nedostatak u hrani može doprinijeti oboljenjima zuba.

Posebna uloga u ishrani trudnice pripada kuhinjska so.

Prekomjerna konzumacija soli dovodi do zadržavanja tekućine u tijelu i razvoja edema, pa u drugoj polovini trudnoće treba ograničiti upotrebu kuhinjske soli. Takođe ne treba piti puno tečnosti. Tokom normalne trudnoće žena može da pije do 1 litar tečnosti dnevno, a ako je sklona edemima, količina je ograničena.

Vitamini

vitamin A

Osigurava rast fetusa;

Učestvuje u formiranju vizuelnih pigmenata;

Osigurava razvoj posteljice;

Igra važnu ulogu u imunološkoj aktivaciji;

Pomaže u poboljšanju dobrobiti trudnice, pomaže normalizaciji sna, poboljšanju kontraktilna funkcija srčani mišić;

Blagotvorno djeluje na stanje kože, kose i noktiju buduće majke.

Najviše karotena visoke koncentracije nalazi se u šargarepi, kajsijama, listovima peršuna i spanaća, te bundevi. Vitamin A se nalazi u jetri, posebno morskih životinja i riba. puter, žumance, kajmak, riblje ulje.

Vitamin C (askorbinska kiselina)

Neophodan za normalan razvoj svih elemenata oplođenog jajeta;

Učestvuje u metabolizmu i podržava rad svih organa;

Povećava imunitet i performanse;

Štetno djeluje na bakterije, neutralizira toksine;

Povećava otpornost organizma na infekcije;

Jača zidove krvnih sudova;

Ubrzava zarastanje rana.

Najviše vitamina C sadrži svježe voće, povrće i začinsko bilje. Šipak, morska krkavina, crna ribizla, crvena paprika prava su skladište ovog vitamina.

Betacarotene

Aktivno učestvuje u zaštiti organizma od infekcija;

Poboljšava vid;

Pospješuje brzo zacjeljivanje rana, što je vrlo važno za buduću majku u vezi s predstojećim porodom;

Antioksidans, štiti ćelijske strukture od uništenja slobodnim radikalima;

Betakaroten se nalazi u svom narandžasto-crvenom voću i povrću (šargarepa, breskva, crveno). paprika, paradajz), kao i u spanaću, peršunu i urmi.

vitamin D

Neophodan za formiranje skeleta i zuba;

Održava ravnotežu kalcijuma i fosfora u majčinom tijelu;

Neophodan za prevenciju rahitisa kod novorođenčeta;

Promoviše optimalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema;

Promoviše opšti razvoj budućeg deteta.

Vitamin D ubrzava apsorpciju kalcijuma u crijevima. Kalcijum i gvožđe se takmiče za apsorpciju u ljudskom telu. Stoga uzimanje velikih količina vitamina D može doprinijeti nedostatku gvožđa u organizmu. Vitamin D pospješuje apsorpciju magnezija u crijevima, koji je, kao i kalcij, neophodan za formiranje kostiju (magnezijum je „pomoćnik“ kalcijuma). Sa nedostatkom vitamina E, metabolizam vitamina D u jetri je poremećen. Nalazi se u ribljem ulju, sardinama, haringi, lososu, tunjevini, mlijeku i mliječnim proizvodima.

vitamin B1 (tiamin)

Sprečava toksikozu u prvoj polovini trudnoće;

Jača nervni i kardiovaskularni sistem;

Poboljšava apetit.

Vitamin B1 se nalazi u suvom kvascu, hlebu, grašku, žitaricama, orasima, kikirikiju, jetri, srcu, žumancu, mleku, mekinjama. Da bi se tiamin pretvorio u aktivni oblik, potrebna je dovoljna količina magnezijuma. Listovi čaja i sirova riba sadrže enzim tiaminazu, koji razgrađuje tiamin. Kofein. sadržan u kafi i čaju, uništava vitamin B1, tako da ne treba zloupotrebljavati ove proizvode.

Vitamin B2 (riboflavin)

Učestvuje u metaboličkim procesima;

Igra veliku ulogu u formiranju koštanog skeleta, mišića i nervnog sistema fetusa;

Jedan je od glavnih vitamina za rast.

Riboflavin pospješuje apsorpciju željeza i njegovo očuvanje u tijelu. Najviše riboflavina nalazi se u životinjskim proizvodima: jajima, mesu, jetri, bubrezima, ribi, mliječnim proizvodima, siru, kao i lisnatom zelenom povrću (posebno brokoli, spanaću) i kvascu.

Vitamin B5 (pantotenska kiselina)

Učestvuje u suzbijanju upalnih procesa;

Pomaže u suočavanju sa stresom;

Renders blagotvoran uticaj on nervni sistem(dobra koncentracija, visoka vitalnost).

Basic izvori hrane vitamin B5: pekarski kvasac, pivski kvasac, sirov žumance, jetra, bubrezi, fermentisani mlečni proizvodi, zeleni delovi biljaka (vrhovi rotkvice, rotkvice, luk, šargarepa, povrće za salatu), kaša od nedrobljene žitarice, tamno ćureće meso, mekinje, žitarice, nerafinisano zrno. Vitamin B5 se takođe nalazi u hrani: mesu, peradi, ribi, hleb od celog zrna, orasi.

vitamin B6 (piridoksin)

Stimulira rast embrija;

Podstiče stvaranje hemoglobina u crvenim krvnim zrncima;

Reguliše procese inhibicije u nervnom sistemu trudnice - smanjuje razdražljivost.

Tipične, klinički dokazane indikacije za upotrebu vitamina B6 su nekontrolisano povraćanje tokom trudnoće i potreba za stimulacijom hematopoetskih organa. Piridoksin se nalazi u proizvodima životinjskog porijekla - jajima, jetri, bubrezima, srcu, govedini, mlijeku. Ima ga i u zelenoj paprici, kupusu, šargarepi i dinji.

Vitamin B12 (cijanokobalamin)

Učestvuje u metabolizmu proteina;

Neophodan za stvaranje hemoglobina u crvenim krvnim zrncima;

Reguliše metabolizam masti i ugljikohidrata;

Stimuliše funkcionisanje nervnog sistema.

Cijanokobalamin je jedini vitamin koji sadrži esencijalni mineralni element kobalt. Da bi se vitamin B12 dobro apsorbovao u želucu, mora da stupi u interakciju sa kalcijumom. Samo u ovom slučaju vitamin može biti od koristi. Izvori cijanokobalamina su samo proizvodi životinjskog porijekla, i najveći broj vitamin se nalazi u iznutricama (jetra, bubrezi i srce). Dosta vitamina B12 u siru, proizvodi od morskih plodova(rakovi, losos riba, sardine), nešto manje - u mesu i peradi.

Folna kiselina

Smanjuje rizik od razvoja defekata u nervnom sistemu nerođenog deteta;

Osigurava rast i razvoj fetusa.

Svakodnevna konzumacija folne kiseline trudnice smanjuje rizik od razvoja kongenitalnih anomalija kralježnice i anencefalije (kongenitalno odsustvo određenih moždanih struktura) za 80-100%.

Treba napomenuti da se folna kiselina bolje apsorbira od svog prirodnog parnjaka – folata, koji se nalazi u zelenom lisnatom povrću, pasulju, šparogama i citrusnom voću.

nikotinamid

Pozitivno djeluje na funkciju kore moždane hemisfere mozak;

Jača sekretornu i motoričku funkciju želuca;

Poboljšava cirkulaciju krvi;

Smanjuje visok krvni pritisak;

Povećava protok krvi u kapilarama, što pozitivno utiče na funkciju posteljice.

Minerali i elementi u tragovima

Iron

Učestvuje u stvaranju hemoglobina u crvenim krvnim zrncima;

Podržava imunitet;

Pozitivno utiče na nervni sistem.

Hrana bogata gvožđem: jetra, meso, riba, žumance, heljda, biserni ječam i ovsena kaša, ražani hljeb, mahunarke, voće i voćni sokovi, kupus.

Utječe na formiranje i sazrijevanje mozga fetusa;

Učestvuje u stvaranju hormona štitne žlijezde;

Učestvuje u endokrinom održavanju normalnog toka trudnoće.

Posljedice nedostatka joda u tijelu mogu biti vrlo ozbiljne: razvoj urođenih mana, spontani pobačaj. Hrana, jodirana so i voda mogu zadovoljiti samo 4% dnevnih potreba za jodom, tako da bi sve trudnice trebale uzimati multivitamin koji sadrži 150 mcg joda.

Jedna od morskih plodova najbogatijih jodom je larminarija, poznatija kao morske alge. Ribe koje sadrže jod: haringa, iverak, bakalar, morska palica, brancin, tunjevina, losos i jod sadrže kapice, rakove, škampe, lignje, dagnje i kamenice.

Kalcijum

Učestvuje u formiranju kostiju i zuba;

Reguliše srčani ritam;

Učestvuje u formiranju nervnog sistema, srca i mišića;

Neophodan za razvoj svih tkiva djeteta, uključujući nervne celije, unutrašnje organe, skelet, tkiva očiju, ušiju, kože, kose i noktiju;

Učestvuje u procesu zgrušavanja krvi.

Mlijeko i mliječni proizvodi su najbogatiji kalcijumom, u kojem se nalazi u obliku jedinjenja sa proteinima, te se stoga dobro apsorbira u tijelu. Kalcijum sadržan u hrani biljnog porijekla(pasulj, grašak, mahunarke), apsorbira se mnogo lošije, jer se u njima nalazi u obliku teško rastvorljivih jedinjenja.

Magnezijum

Učestvuje u regulaciji neuromuskularnog prenosa, čime se sprečava povećanje tonusa materice;

Učestvuje u aktivnosti mnogih važnih enzima;

Neophodan za pravilno formiranje kostiju;

Jača bilijarnu funkciju jetre i žučne kese;

Ima antistresno dejstvo, normalizuje san;

Učestvuje u pokretanju čina rođenja.

Magnezijumom su uglavnom bogati proizvodi biljnog porekla: kupus, heljda, pirinač, proso, ovsena kaša, biserni ječam, ječam, ovsena kaša, Hercules ovsena kaša, pasulj, grašak, peršun, cvekla, lubenica, banane, trešnje, šargarepa.

Bakar

Učestvuje u moždanoj aktivnosti;

Obavezno za normalno funkcionisanježlezde unutrašnja sekrecija, proizvodnju inzulina i adrenalina.

Sadrži u proizvodima životinjskog porijekla: ostrige, riba, mesnih nusproizvoda, Domaća ptica; te u proizvodima biljnog porijekla: mahunarke, proizvodi od cjelovitog zrna, orasi, nešto zelenog povrća.

Chromium

Promoviše efikasniji metabolizam;

Stimulira aktivnost enzima uključenih u korištenje glukoze za proizvodnju energije.

Kontroliše metabolizam insulina.

Krom se nalazi u namirnicama životinjskog i biljnog porijekla: goveđoj jetri, jajima, piletini, ostrigama, siru, paradajzu, spanaću, bananama, zelenoj paprici, klicama pšenice, pasulju, pivskom kvascu.

Cink

Smanjuje rizik od razvoja intrauterinih anomalija;

Učestvuje u formiranju fetalnog skeleta;

Neophodan za transport vitamina A;

Neophodan za sintezu proteina i insulina.

Najbogatiji prirodni izvor cink su ostrige. Sadržaj cinka u 6 kamenica jednak je 100% preporučene vrijednosti dnevna potrošnja cinka, ovo je više nego bilo koji drugi izvor hrane: govedina, svinjetina, riba, jaja, orasi, mahunarke, pšenične mekinje, sjemenke bundeve.

Mangan

Neophodan za razvoj hrskavice;

Antioksidans;

Pomaže tijelu da apsorbira glukozu;

Igra značajnu ulogu u aktivnosti enzima neophodnih u procesu reprodukcije, rasta, metabolizam masti.

Izvori mangana: džigerica, spanać, orasi, pasulj, žitarice, grašak, pasulj, crni i zeleni čaj, zob, hleb od celog zrna.

Selen

Antioksidans;

Podržava imunitet;

Pojačava efekat vitamina E

Dobri izvori selena su morske ribe, plodovi mora, džigerica, meso, jaja. Najbolji izvor Selen je kvasac, po svom sadržaju i apsorpciji.

Nedostatak nutrijenata, moguće komplikacije.

Nedostatak vitamina utiče na cijelo tijelo bilo koje osobe, šta možemo reći o tijelu trudnice? Ovde su već dve osobe koje pate.

Nedostatak folne kiseline tokom trudnoće u majčinom tijelu može dovesti do posljedica kao što su: djelomična ili potpuna abrupcija posteljice, spontani pobačaj i mrtvorođenost dijete, urođene mane na fetusu, kao i mnoge druge strašne devijacije.

Nedostatak kalcija doprinosi usporavanju rasta fetusa i razvoju toksikoze.

Nedostatak magnezija može dovesti do razvoja napadaja.

Nedostatak vitamina B2 uzrokuje oštećenje očiju, kože i usporavanje rasta fetusa.

Uz nedostatak vitamina B1, probava je poremećena, javljaju se slabost mišića i bol u srcu.

Nedostatak vitamina B6 u ishrani budućih majki može dovesti do rađanja djece s konvulzivnim sindromom.

Uz nedostatak gvožđa, vrtoglavica, poremećaji koncentracije i glavobolja, gubitak pamćenja. Žene koje pate od anemije imaju veću vjerovatnoću da imaju prijevremene porođaje i bebe s malom porođajnom težinom.

Nedostatak vitamina A negativno utječe na rast fetusa i čak može uzrokovati njegovu smrt.

Razvoj novorođenčeta u velikoj mjeri zavisi od toga kako se majka hranila tokom trudnoće. Pretjerana ili neuravnotežena ishrana majke predstavlja ozbiljnu prijetnju dobrobiti beba koje će se uskoro roditi. Svakodnevno su majčinom tijelu potrebni proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna, tekućine i druge važne supstance. Ishrana trudnice treba, s jedne strane, osigurati pravilnu intrauterini razvoj fetusa, s druge strane, kako biste pomogli u održavanju vlastitog zdravlja.

Pitanie_beremennoj_zhenschiny.txt · Poslednje promene: 2012/11/01 15:40 (vanjska promjena)

Taisiya Lipina

Vrijeme čitanja: 18 minuta

AA

Niko neće sporiti da je naš zdravlje u velikoj meri zavisi od ishrane . Nažalost, danas proizvodi sadrže mnogo toga štetne komponente i aditivi, ponekad vrlo toksični, pa čak i zabranjeni. Stoga, ishrana buduće majke treba uzeti u obzir ne samo prehranu „za dvoje“, već i korisnost proizvoda . Kako treba da se hrani buduća majka i šta treba da prati kada izbor proizvoda ?

Ishrana u ranoj trudnoći

Jedan od osnovnih uslova za normalan razvoj bebe u materici je kompletna ishrana za majku , čije tijelo zahtijeva mnogo više hranljive materije i vitamine , nego inače. Dakle, dijeta je ranim fazama trudnoća, iako se ne razlikuje mnogo od uobičajene, već mora uzeti u obzir sve nijanse ishrana buduće majke .

Osnovna pravila:

Šta se smije, a šta ne smije jesti u ranoj trudnoći?

• U potpunosti eliminišemo nikotin i alkohol

  Zapamtite, čak i pola čaše vina može uzrokovati ozbiljne posledice. Također isključujemo kofein, kolu i čokoladu ili njihovu potrošnju svedemo na minimum..
• U slučaju hitne potrebe za kisele hrane a ako se okus promijeni, dozvoljeni su kiseli krastavci, haringa i kiseli kupus - ali u ograničenim količinama.
• Nagnimo se unutra za povrće, voće i mlečne proizvode.
• Konzervirana hrana je dozvoljena , ali samo sa oznakom “ hrana za bebe" ili "nema konzervansa."
• Obavezno uključite u svoju prehranu: fermentirano mlijeko, heljda, zelje i suhe kajsije, svježi sir i sirevi, jetra.
• Morske alge i riba Jedemo najmanje 2 puta sedmično.
• Preporučuje se u ishrani: grožđe, pšenične mekinje, integralni hleb i cvekla - za prevenciju zatvora.
• Masti birajte one od povrća (bolje je nakratko zaboraviti na mast).
• Sahara – ne više od 50 g/dan. Ugljikohidrate dobijamo iz voća/povrća, meda i žitarica.

Prva 3 mjeseca trudnoće su, kao što znate, period tokom kojeg dolazi do formiranja organa buduće bebe. Stoga svi mikroelementi, vitamini i druge korisne tvari moraju ući u majčino tijelo u odgovarajućoj količini.

• Potrebna količina nutrijenata dnevno sa ukupnom energetskom vrijednošću 2500-2700 kcal: 350 g ugljikohidrata, oko 75 g masti i do 110 g proteina.
• Dnevna norma minerala: oko 1500-2000 mg kalcijuma, do 1-1,5 g fosfora, 5 g kalijuma, oko 500 mg magnezijuma, oko 18 mg gvožđa, 5 g kalijuma, 5 g hlora, 5 g natrijuma.
• Voda – do 2,5 litara dnevno. Štaviše, 1,2 litre njih su prva jela, čaj i kompoti sa želeom.
• Sol – do 12 g dnevno.
• Energetska vrijednost hrane: 1. doručak - do 30% dnevnog obroka, 2. doručak - oko 15%, za ručak - 40%, za večeru - 10%, a prije spavanja (21 sat) - 5%.

Naravno, nema potrebe za izračunavanjem količine mikroelemenata po ploči. Štaviše, kada pravilnu ishranu lekar samo dodatno propisuje folna kiselina, kalcijum i gvožđe – upravo u njima buduće majke po pravilu osjećaju maksimalan nedostatak.

Karakteristike prehrane u drugom i trećem trimestru

Od druge polovine trudnoće žena počinje da dobija 300-350 g nedeljno. Pravila ishrane su se neznatno promijenila od ovog perioda. Potrošnja energije je značajno smanjena, a prema tome treba smanjiti i kalorijski sadržaj jela.

Osnovna pravila:

• Prelazimo na 5-6 obroka dnevno – Jedemo češće, manje porcije.
• Približna dijeta : 1. doručak - u 8 sati, 2. - u 11 sati, u 2 sata popodne - ručak, popodnevna užina - u 16 sati, večera u 19 sati, prije spavanja pijemo kefir. Doručak i ručak treba da sadrže žitarice i ribu (ili meso), ali večernji prijem Bolje je snaći se s mliječnim i povrtnim proizvodima.
• Pratimo promjene u našim preferencijama . Ako iznenada i stalno žudite za hranom koju ranije niste jeli, možda vam nedostaju supstance sadržane u ovoj hrani. Na primjer, stalna žudnja za salatama od lisnatog povrća može sakriti anemiju i gladovanje kiseonikom mrvice.

šta jesti?

• Svoju ishranu ograničavamo na dimljeno meso, jake čorbe i supe od gljiva.
• Naslanjamo se na lagani sir, mliječnu i povrtnu hranu, voćne i mliječne supe, čorbe od povrća, svježi sir sa pavlakom.
• Lako svarljive proteine ​​dobijamo iz laganog svježeg sira, jogurta, Ne masnu ribu i kuvano meso.
• Crni kruh pomaže u jačanju crijevne pokretljivosti - uz njegovu pomoć (kao i uz pomoć bobičastog voća, povrća i voća) borimo se protiv zatvora, koji u ovom periodu postaje prava katastrofa za mnoge buduće majke. Dodajte suhe šljive, kefir, kompote, svježi sir.
• Šećer zamjenjujemo medom, konditorske proizvode pečenim jabukama i dr. lagani deserti. Sada nema potrebe za suvišnim kilogramima.
• Od 16. do 24. sedmice za bolji razvoj Fetalnom sluhu/vidu su potrebni beta-karoten i vitamin A, koje dobijamo iz šargarepe, žute paprike i kupusa. Napomena: da bi se šargarepa probavila, mora se jesti sa mastima (maslac, pavlaka).
• Preporučuje se od 24. do 28. sedmice frakcijski obroci kako ne bi preopteretili stomak. Kreiramo jelovnik koji je što raznovrsniji, a kafu i gazirani pića kategorički odbijamo.
• 29-34. sedmica. Sada se formiraju bebini zubi, mozak se razvija i bebine kosti rastu. Stoga su masne kiseline, kalcijum i željezo jednostavno neophodni majci. Jedemo crveno kuvano meso, zeleno povrće, ribu i orašaste plodove.
• U 35-40 sedmici naslanjamo se na žitarice i povrće - vrijeme je da se pripremimo za porođaj.
• Za oticanje na meniju su aronija, smokve i orasi, a za piće - sok od kupine i odvar od šipka.

Essential Nutrients

Hrana za trudnice - opasna hrana

Većina pravila ishrane za buduće majke su zabrane. Nažalost. Ali morate priznati da za zdravlje bebe možete izdržati 9 mjeseci.

Dakle, šta je zabranjeno jesti?

• Cola, čokolada, kafa - svi proizvodi koji sadrže kofein.
• Brza hrana, hamburgeri, shawarma itd.
• Konzervirana hrana, dimljeno meso.
• Bilo koja nezdrava jela sa masnim umacima, aromama, sirćetom, veliki iznos ulja itd.
• Torte, kolači.
• Začinjeni sirevi i kobasice.
• Soda (bilo koja vrsta).
• Nepasterizovano mleko (ovo je opasno!).
• Slabo pečeno meso (ne rizikujte zdravlje vaše bebe).
• Kiseli krastavci i marinade (ograničeno).

Kako ne biste grickali u pokretu i ne brinuli o tome da li vaš mališan danas ima dovoljno hranljivih sastojaka, bolje je unaprijed napraviti jelovnik. zapamtite da obilan doručak Sada je jednostavno neophodno za vašu bebu, a bolje je "dati neprijatelju" za rolat od kobasica ili hamburger.

Približno sedmični meni tokom trudnoće:

ponedjeljak:

• Za 1. doručak – sok (jabuke) + pire krompir + gulaš.
• 2nd breakfast – mleko + kolačići + voće.
• Na ručku – kompot + čorba od graška + gulaš (povrće, više zelenog) + riba (kuvana, u komadu).
• Za popodnevni čaj - šaka bobica.
• Večera – mousse od brusnice + sufle (svježi sir).
• Kefir .

utorak:

• Za 1. doručak – lagani vinaigrette (sa biljnim uljem) + jaje (tvrdo kuvano) + infuzija šipka + sufle od skute.
• Za drugi doručak – par voća + mleko.
• Večera – pjena od brusnice + boršč + vermičeli sa piletinom (kuvati).
• Za popodnevni čaj – infuzija šipka + voće.
• Za večeru – lagani svježi sir sa pavlakom + (po želji – sa mlijekom).
• Kefir .

srijeda:

• Za 1. doručak : mlijeko + svježi sir + pire krompir (krompir/šargarepa) + riba (kuvana, u komadu).
• Za drugi doručak : sok + omlet sa tikvicama.
• Večera – supa (povrće), pire + bobičasto voće + čaj + ovsena kaša so goveđi jezik(kuvati).
• Za popodnevni čaj — infuzija šipka + par plodova.
• Za večeru - lagani svježi sir + mlijeko.
• Kefir /ryazhenka.

četvrtak:

• Za 1. doručak : lagani svježi sir + gulaš (zeleno povrće) + čaj sa mlijekom + riba (kuvana, u komadu).
• Za drugi doručak : mlijeko + jabuka pečena sa orasima.
• Večera – supa (pirinač, ćufte, povrće) + par voća + kompot (šljive) + pire krompir (krompir) + riba (kuvana, u komadu).
• Popodnevna užina : mousse od brusnice + lagani svježi sir.
• Večera : omlet + čaj (sa dodatkom mleka).
• Kefir .

petak:

• Za 1. doručak : omlet (može i sa povrćem) + čaj (sa dodatkom mleka) + lagan salata od povrća sa povrćem/uljem.
• Za drugi doručak : jogurt za piće + par voća + lagani svježi sir.
• Večera : supa (krompir, riba) + heljda + meso (kuvati) + voćni žele + salata od povrća.
• Za popodnevni čaj : bobičasto voće + uvarak od šipka + kolačići.
• Večera : lagani svježi sir + mlijeko.
• Kefir .

subota:

• Za 1. doručak : mleko + pire (krompir/šargarepa) + riba (kuvana, u komadu).
• Za drugi doručak : lagani vinaigrette (rasta/ulje) + komad haringe + voćni sok.
• Večera : supa od graška + pire (šargarepa) + govedina (kuvana, 150 g) + kompot.
• Za popodnevni čaj : voćni napitak ili infuzija šipka + par voća + kolačići.
• Večera : omlet sa tikvicama + čaj.
• Kefir .

nedjelja:

• Za 1. doručak : džigerica dinstana sa šargarepom + lagani svježi sir + čaj sa dodatkom mlijeka.
• Za drugi doručak : zobene pahuljice + voćni napitak.
• Večera : riblja čorba + salata od povrća + heljda + gulaš + kompot (šljive, suhe kajsije).
• Popodnevna užina : sufle (svježi sir, bobičasto voće) + kolačići + mlijeko.
• Večera : lagani svježi sir + čaj sa dodatkom mlijeka.

Kefir .

I zaboravite na dijete! Kasnije ćete izgubiti te višak kilograma. Štaviše, ako odaberete pravu dijetu, nećete morati ništa izgubiti.

Kada čuju riječ "debeo", mnoge žene osjećaju određeno gađenje, ali zapravo igraju važnu ulogu kako u vitalnim funkcijama tijela trudnice, tako i u formiranju tijela djeteta. Klub Nutricia podijelio je svoje stručno mišljenje o ovom pitanju.

“Dodavanje velike količine dugolančanih polinezasićenih masnih kiselina u prehranu buduće majke masne kiseline(PUFA) pozitivno utiču na zdravlje deteta, budući da ulaze dječije tijelo prvo kroz placentu, a nakon rođenja - od majčino mleko.

Istraživanja su pokazala da majčino mlijeko sadrži dvije dugolančane PUFA: arahidonsku kiselinu (AA) i dokozaheksaensku kiselinu (DHA). Oni igraju važnu ulogu u razvoju djetetovog mozga, vidnih organa i nervnog sistema. Utvrđeno je da su djeca čije su majke konzumirale više dugolančanih PUFA tokom trudnoće i dojenja imala bolji vid i razvoj mozga, kao i poboljšane motoričke funkcije.

Izvori dugolančanih PUFA

Dugolančane PUFA se nalaze u hrani kao što su jaja, riba i meso. Crveno meso i jaja sadrže mnogo arahidonska kiselina i ribu (posebno masne sorte: skuša, sardina, tuna ili losos) je bogat izvor i arahidonske i dokozaheksaenske kiseline. Naše tijelo je u stanju da dobije dugolančane PUFA iz esencijalnih masnih kiselina, čiji su izvori zeleno lisnato povrće, orašasti plodovi, biljna ulja i sjemenke, ali to nije uvijek dovoljno, posebno za novorođenčad.

Dugolančani unos PUFA tokom trudnoće

Posebno je važno konzumirati dugolančane PUFA tokom posljednja tri mjeseca trudnoće, jer tada počinje da se aktivno razvija mozak fetusa. Istraživanja su pokazala da aktivna konzumacija dugolančanih PUFA tokom trudnoće može pomoći u smanjenju rizika od prijevremenog porođaja i poboljšanju razvoja vida i mozga djeteta u dojenčadi.

PUFA dugog lanca pronađene u majčinom mlijeku

Od trenutka rođenja, tijelo bebe mora stalno primati dugolančane PUFA kroz majčino mlijeko, jer se u tom trenutku mozak, vidni organi i nervni sistem ubrzano razvijaju. Stoga je neophodno nastaviti sa konzumiranjem hrane bogate dugolančanim PUFA. Ako iz nekog razloga ne dojite, svakako odaberite formulu koja sadrži i dugolančane PUFA - arahidonsku kiselinu i dokozaheksaensku kiselinu.

Savjeti u nastavku namijenjeni su trudnicama i dojiljama. Pobrinite se da vaša beba dobije dovoljno dugolančanih PUFA i u maternici i tokom dojenja.

Esencijalne masti

Koje masti konzumirati tokom trudnoće

Često nam se savjetuje da konzumiramo manje “loših” masti: zasićenih masti(nalaze se u puteru i proizvodima od brašna) i hidrogenizovane masne kiseline (nalaze se u zagrejanim rafinisanim biljnim uljima ili hidrogenizovanim mastima kao što su neki margarini) jer doprinose gojaznosti i srčanim oboljenjima. Međutim, mononezasićene i polinezasićene masti su neophodne za zdrav rast djeteta, posebno tokom trudnoće.

Zašto su bebi u razvoju potrebne masti?

Bebama je potrebna ishrana koja uključuje mnogo zdravih masti. Za njih su ove masti glavni izvor energije. Mozak novorođenčeta, koji ima oko 60% masti, troši skoro tri četvrtine sve energije hrane, dok je mozgu odrasle osobe potrebna samo petina. Nakon rođenja dijete će dobiti veliki broj esencijalne masti u majčinom mlijeku, koje čine više od 50% unesenih kalorija. Međutim, fetus može dobiti samo potrebne masti iz majčinog tijela.

Masti su neophodne za apsorpciju vitamina

Masti djeluju kao nosioci za vitamini rastvorljivi u mastima, kao što su D, E i K:

Vitamin D potiče zdrav razvoj kostiju i zuba;

Vitamin E štiti ćelijske membrane djelujući kao antioksidans;

Vitamin K potiče zacjeljivanje rana (jer je uključen u zgrušavanje krvi) i jača kosti.

Vrste zdravih masti

Mononezasićene masti se nalaze u maslinovo ulje, kao i u avokadu i orašastim plodovima. Polinezasićene masti se nalaze u suncokretovo ulje, margarin i majonez. U ovu grupu spadaju i dugolančane PUFA (neophodne za razvoj nervnog sistema i mozga), prirodni izvori a to su sjemenke lana i masne ribe: losos, tunjevina, skuša, haringa i sardine. Tokom trudnoće nije preporučljivo jesti više od dvije porcije masne ribe sedmično. Također treba imati na umu da sadržaj omega-3 masnih kiselina u uzgojenoj ribi može biti niži.

Masti ne bi trebalo da čine više od 30% svih kalorija koje se dnevno unose. Ali ne treba se previše sputavati: ako želite da uživate u dodatnom komadu torte ili da sebi kupite pakovanje čipsa, znajte da trudnoća nije vrijeme za dijetu. Ako se pridržavate zdravog i uravnoteženu ishranu, Vaše dijete će dobiti sve što mu je potrebno za njegov razvoj.

Prehrana buduće majke ima svoje karakteristike, ovisno o trajanju trudnoće. U prvom tromjesečju sastav dijete se ne razlikuje mnogo od uobičajenog, jer... Povećanje tjelesne težine djeteta odvija se prilično sporo. Stoga je dovoljno jednostavno jesti potreban iznos vitamini i mikroelementi. Također morate osigurati da je hrana svježe pripremljena kako biste spriječili da toksini uđu u tijelo bebe.

Do 30. sedmice beba počinje intenzivnije da se razvija, pa je potrebno mnogo više nutrijenata. Dakle, ako u prvoj polovini trudnoće buduća majka treba da jede 4-5 puta dnevno, primajući 2500 kcal, onda će kasnije morati povećati broj obroka na 6-7, donoseći energetska vrijednost do 2800 kcal dnevno.

Vjeverice

Proteini su glavni građevinski materijal tjelesnih ćelija, pa je nemoguće bez njih. U prvoj polovini trudnoće liječnici savjetuju unos proteina u količini od 1 g na 1 kg tjelesne težine. Od otprilike 17. sedmice ova količina bi trebala porasti na 1,5 g. U prosjeku, ishrana trudnice treba da sadrži približno 70 g čistih proteina dnevno.

Kvalitet proteina nije ništa manje važan. Odnos biljnih i životinjskih proteina mora biti u ravnoteži, jer... višak jedne vrste dovest će do suprotnih rezultata, na primjer, moguće su i promjene u trajanju trudnoće, poremećaj sinteze proteina Negativne posljedice koje se pojavljuju tokom porođaja. Idealan omjer za ženu koja čeka dijete bila bi ista količina životinjskih i biljnih proteina. Štaviše, polovina konzumiranih životinjskih proteina treba da bude iz mesa i ribe, 40% iz mlečnih proizvoda i 1% iz jaja.

Ugljikohidrati

Ugljikohidrati su glavni izvor energije u prehrani buduće majke. U prvoj polovini trudnoće potrebno joj je 400 g, au drugoj polovini - 300-350 g ugljikohidrata. Konzumiranje manje je u opasnosti konstantan pad sile, a njihov višak dovodi do formiranja, što može ugroziti porođajne povrede. Količinu ugljikohidrata u hrani možete smanjiti smanjenjem potrošnje kruha, proizvoda od brašna i šećera.

Kaše, testenine, krompir i peciva od svih vrsta brašna osim pšeničnog su veoma zdravi. Svi ovi proizvodi će vam dati energiju za cijeli dan, dobro zasićuju, dajući tijelu energiju na duže vrijeme. Osim toga, ne zaboravite na voće – ono je bogato i ugljikohidratima, posebno banane i grožđe. Ali u isto vrijeme imaju dosta kalorija.

Masti

Mala količina Svako tijelo treba masnoću, posebno onu koja sadrži fetus. Nedostatak masti tokom trudnoće može dovesti do niske težine fetusa i poremećaja u njegovom razvoju. Trudnici su podjednako potrebne i životinjske i biljne masti, jer samo u ovom slučaju metabolički procesi u njenom tijelu će se odvijati normalno, kao i razvoj djeteta. Treba imati na umu da se masti mnogo bolje apsorbuju ako se konzumiraju u prirodnom obliku. Na primjer, bolje je jesti salate s biljnim uljem, sendvič s maslacem i supu s kiselim vrhnjem. Ishrana trudnice treba da se sastoji isključivo od visokokvalitetnih masti - za dobijanje životinjskih masti posebno je korisno jesti mliječne proizvode (vrhnje, pavlaka, puter), te biljne masti - suncokretovo, kukuruzno i ​​maslinovo ulje.

Vitamini

Tokom trudnoće, žena doživljava nedostatak vitamina u svom organizmu, jer u njoj novi zivot, za čiji su puni razvoj potrebni i hranjivi sastojci i vitamini.

Vitamin A je neophodan za razvoj placente, metabolizam masti i povećanje ćelijskog imuniteta. Osim toga, potiče oporavak žensko tijelo nakon porođaja i rođenja zdrave donošene bebe. Bogata ovim vitaminom riblje masti, džigerica, bundeva, šargarepa, spanać, kupus, sir, svježi sir, mlijeko, puter, žumance.

B vitamini, biće građevinski materijal za ćelije nervnog sistema, doprinose normalizaciji emocionalno stanje trudnica. Osim toga, smanjuju vjerovatnoću oticanja, bolova u nogama i umora. Nedostatak ovih vitamina dovodi do poremećaja metabolizma i metabolizma kisika u krvi, te do smanjenja brzine rasta fetusa. Hrana poput jetre, orašastih plodova, paradajza, mahunarki, kupusa, mesa, ribe, jaja, pečuraka, spanaća će napuniti zalihe vitamina B.

Vitamin C će spasiti majku i buduću bebu prehlade, jer ovaj element ima antioksidativna i antibakterijska svojstva, čineći tijelo otpornijim na razne infekcije. Potreba za tim je posebno velika kasnije trudnoća. Ovaj vitamin sadrži šipak, agrumi, paprike, kupus, luk, krompir i ribizle.

Vitamin D je veoma važan u metabolizmu kalcijuma u organizmu, podstiče normalan razvoj i rast djeteta. Njegove rezerve se popunjavaju pod uticajem ultraljubičasto zračenje. Osim toga, nalazi se u jetri bakalara, haringi, lososu, jajima, mlijeku, puteru, gljivama i spanaću.

Vitamin E je odgovoran za uspješan tok trudnoće i stanje reproduktivni sistem općenito. Da bi sve bilo u redu, ishrana trudnice treba da sadrži biljna ulja, žitarice, šparoge, paradajz, zelenu salatu, meso i jaja.

Mikroelementi

Razni minerali nisu ništa manje važni za buduću mamu, jer... pomažu fetusu da raste i normalno se razvija. Najvažniji element je gvožđe, koje spasava trudnicu od anemije. U ishranu je neophodno uključiti džigericu, cveklu, trešnje, mahunarke, kajsije i salatu.

Jod normalizuje rad štitne žlezde, pomaže u sprečavanju pobačaja u ranim fazama i formira nervni sistem bebe. Morske alge, riba i jodirana so pomoći će obogatiti rezerve joda.

Kalcijum se formira skeletni sistem majka i dijete. Da biste održali dovoljan nivo ove supstance u organizmu, potrebno je da konzumirate više mlečnih proizvoda, ribe, žitarica, spanaća i kiselice.