Lanene mekinje za mršavljenje. Korisna svojstva lanenih mekinja za mršavljenje. Dnevna vrijednost: koliko

Zdravo, dragi čitaoci! U članku razmatramo mekinje za mršavljenje, razmatramo vrste proizvoda, njihov sadržaj kalorija i njihov učinak na ljudski organizam. Naučićete kako da ih pravilno koristite i da li pomažu kod mršavljenja.

Zovu to mekinje nusproizvod proizvodnja mljevenja brašna. Sastoje se od ljuski zrna i ostataka nesortiranog brašna. Prema stepenu mljevenja dijele se na grubo (grubo) i fino (fino). Međutim, njihova glavna razlika leži u vrsti prerađenih sirovina, koje mogu biti:

• pšenica;
• ječam;
• heljda;
• raž;
• zob itd.

Ova vrsta proizvoda sastoji se od samo 10% brašna, a preostalih 90% čini ljuska zrna, koja je bogata mnogim vitaminima i korisnim mikroelementima.

Neki ljudi brkaju mekinje sa vlaknima. U stvari, vlakna su biljna dijetalna vlakna, koja čine 75-80% mekinja. Tijelo ne apsorbira vlakna, ali njihovo konzumiranje daje osjećaj sitosti.

U skladu s tim, punite se, nema mjesta za drugu hranu i počinje proces mršavljenja. Vlakna, prolazeći kroz probavni trakt, sa sobom odnose i štetne tvari, čime se crijeva čiste od toksina.

Osim toga, proizvod zauzima vodeću poziciju među proizvodima s visokim sadržajem kalcija. Pored činjenice da je element u tragovima važan za mišićno-koštanog sistema, takođe smanjuje apetit, što je važno prilikom mršavljenja.

Oatmeal

Ovsene mekinje su jedne od najčešćih te vrste. Blagotvorni efekti na tijelu:

• Normalizacija razine kolesterola i šećera u krvi, stimulacija gušterače, zbog čega počinje aktivnije proizvoditi inzulin.
• Jačanje kardiovaskularnog sistema– ovo svojstvo lijeka od zobenih pahuljica je u velikoj mjeri posljedica prisustva kalija, koji normalizuje otkucaji srca, arterijski pritisak, sprečava nakupljanje soli u ćelijama i krvnim sudovima, održava acidobaznu ravnotežu.
• Sprečava razvoj onkologije - zbog visokog sadržaja vlakana igraju ulogu apsorbenta, koji, prolazeći kroz gastrointestinalni trakt, sa sobom nosi otpad i toksine. Njihovo nakupljanje često uzrokuje malignih tumora crijeva.
• Koleretsko djelovanje je važno za liječenje i ublažavanje atonije, crijevne diskinezije i žučne kese. Redovnom upotrebom postoji rizik od razvoja kolelitijaza.

Pogača od povrća takođe daje organizmu vitamine B koji jačaju nokte i kosu, a kožu čine glađom i elastičnijom.

100 g suhih ovsenih mekinja sadrži 320 kcal. Proizvod se ne „konfliktira“ sa drugim namirnicama i dobro se slaže sa kefirom i drugim namirnicama fermentisani mlečni proizvodi, savršeno podržava organizam tokom proteinske dijete.

Uprkos velikim blagodatima za organizam, kolač od biljnog ulja treba konzumirati umjereno. Nutricionisti preporučuju da se ne prekorači dnevna norma u 30 g proizvoda. Istovremeno, bolje je početi s jednom supenom kašikom, povećavajući porciju dnevno. Tako će se želudac lakše naviknuti na neobičan proizvod. Možete ih koristiti za mršavljenje zasebno, dodajući ih drugim jelima.

Pšenica

Otpad od mljevenja pšenice pomaže da se riješite crijevnih problema, razni prekršaji probavni sistemi. Proizvod čisti crijeva od nakupljenog otpada i toksina, čime djeluje odličan lijek u sprečavanju pojave onkološke bolesti, disbakterioza.

Proizvod je bogat vitaminom B1 koji pomaže u uklanjanju “lošeg” holesterola iz krvi, čime se značajno smanjuje rizik od vaskularne ateroskleroze, tahikardije, aritmije, moždanog udara, srčanog udara, poremećaja cirkulacije itd. Proizvod je indiciran za kolelitijazu, diskineziju bilijarnog trakta, bolesti žučne kese, jetre itd.

Konzumacija omogućava ženama da održe normalnu ravnotežu estrogena, čije kršenje može dovesti do endometrioze, mioma materice i raka dojke.

Proizvod sadrži 180 kcal/100 g. Pšenične mekinje se uglavnom sastoje od vlakana, koja nabubre u vlažnom okruženju želuca i izlučuju se iz organizma štetnim jedinjenjima koja se u njih apsorbiraju.

U svrhu mršavljenja, poboljšanja opšte blagostanje Preporučljivo je uzimati ne više od 4 kašike dnevno. Može biti dodatak svakodnevnim obrocima, ili dodatak nekoj od dijeta.

Raž

Sadržaj kalorija je 221 kcal/g. Ražene mekinje su korisne za konzumaciju kao poseban proizvod ili kao sastojak nekog od jela.

Imaju dobra svojstva čišćenja i dezinfekcije. Upotreba vam omogućava da izbjegnete takve neprijatne bolesti, kao što su opstrukcija crijeva, rak rektuma itd. Zahvaljujući njima smanjuje se količina šećera u krvi, loš holesterol to usporava ćelijska regeneracija, može dovesti do razvoja kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus.

Unatoč bogatoj ljekovitosti preventivna svojstva, raženi otpad može ozlijediti sluzokožu probavni sustav. Stoga, kada gubite težinu, liječnici preporučuju podjelu dnevnog unosa mekinja u nekoliko doza, a bolje je koristiti proizvod razrijeđen tekućinom - u vodi, kefiru itd.

Posteljina

Sjemenke lana nisu tako česte kao prethodne, ali to ne umanjuje njihove zdravstvene prednosti. Laneno sjeme sadrži 250 kcal, a za mršavljenje dovoljno je dnevno uzimati 20-30 g proizvoda.

Ova vrsta sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, od kojih neki igraju važnu ulogu u gubitku težine:

• vlakna - izazivaju osjećaj sitosti, čiste probavni sistem;
• kalcijum - smanjuje apetit, normalizira rad endokrinog sistema;
• masna kiselina Omega 3 - regulišu metabolizam.

Ova vrsta je posebno cijenjena zbog svojih laksativnih svojstava, zbog čega se u mnogim dijetama preporučuje konzumiranje s kefirom. Morate piti dosta vode tokom dana.

Morate zapamtiti: proizvodi od lana sadrže dovoljno veliki broj estrogena, pa liječnici ne preporučuju uzimanje proizvoda muškarcima koji pate od upale prostate. Ljudima sa niskom kiselošću želuca bolje je izbjegavati lanene mekinje.

Šta je zdravije - zobena kaša, ražena ili pšenica?

Sve mekinje sadrže veliku količinu vlakana, koja "zavaravaju" želudac zasićenjem i kao rezultat toga se gotovo potpuno eliminiraju iz tijela, uzimajući sa sobom mnogo štetne materije. Međutim, vlakna mogu biti i drugačija - s grubim ili mekim vlaknima.

Za bolesti gastrointestinalnog trakta Preporučljivo je koristiti proizvode sa mekim vlaknima – blažim za gastrointestinalni trakt. Ovas ima najmekša vlakna. Međutim, ovo je najviše visokokalorični proizvod sa naše liste – 320 kcal/100 g.

Zrna pšenice imaju najmanji sadržaj kalorija (180 kcal/100 g), ali sadrže mnogo glutena (glutena), o čijoj dobrobiti naučnici još uvijek nisu složili.

Za razliku od pšenice, proces prerade raži i zobi je složeniji, pri čemu proizvod zadržava više korisne supstance. Dakle, zobena kaša sadrži puno mekih vlakana, proteina, vitamina, omega 3 masnih kiselina, koje igraju veliku ulogu u normalizaciji metabolizma.

Ako je jedan od razloga za višak kilograma visok šećer, holesterola, za njihovo smanjenje, nutricionisti savetuju konzumaciju mekinja sa rastvorljivim vlaknima - zob, pirinač, ječam.

Koje druge postoje?

Osim popularnih zobenih, raženih i pšeničnih mekinja, nutricionisti često preporučuju da se za mršavljenje okrenete i drugim vrstama mekinja:

• Heljda. Sadrže puno kalijuma, proteina, aminokiselina. Njihov kalorijski sadržaj je najmanji - 120 kcal na 100 g. Heljda ne sadrži gluten ni ugljikohidrate, mogu se koristiti umjesto brašna u pečenju.
• Rice. Sadrži puno vlakana, retinola, tokoferola, niacina i elemenata u tragovima. Međutim, ova vrsta lijeka za mršavljenje je vrlo kalorična - 316 kcal na 100 g, pa ih koristite umjereno. Maksimalna zapremina - 1 kašičica. za obroke.
• Ječam. Takođe su veoma kalorični - 337 kcal na 100 g. Međutim, dobro čiste creva od toksina i uklanjaju holesterol.
• Kukuruz. Proizvod sa visokim sadržajem nerastvorljivih vlakana. To znači da se dobro zasiti. Nakon što jedete kukuruzni kolač dugo vrijeme Ne osećam glad.
• Amaranthaceae. Ovaj lijek je napravljen od sjemenki amaranta, biljke bogate vitaminima i mineralima. Sadrži lizin i skvalen - jedinjenja za čišćenje. Proizvod ima ugodnu aromu orašastih plodova i ne sadrži gluten. Mjesec dana nakon konzumiranja, tijelo se potpuno čisti.

Proizvodi za mršavljenje također se razlikuju ovisno o načinu obrade. Labavi ili zgnječeni su korisniji. Proizvedeni su prešanjem i temeljito se čiste od ostataka.

Granulirani ili oblikovani izgledaju ukusno, ali veliki dio se gubi tokom proizvodnje. korisnih elemenata, svojstva.

Zaštitne marke

Prilikom odabira proizvoda za mršavljenje obratite pažnju na oblik, rok trajanja i proizvođača:

• Di&Di. Brend sa širokim asortimanom. Oni oslobađaju različite vrste proizvod. Cijena odgovara kvaliteti.
• Myllyn Paras. Francuski brend proizvoda prosečnog kvaliteta. Mljevenje je krupno, ima debelu ljusku, neprosijano brašno. Proizvodi su jeftini.
• Fazylbak. Fino mljevene sirovine proizvedene na Kavkazu. Istina, sadrži dosta ljuske, ali je cijena niska.
• SibTar. Proizvodi su srednje mljeveni, debeli, integralni, ali bez ljuske. Niska cijenačini je popularnom.
• EcoHit. Premium Jedan od najbolji brendovi na savremenom tržištu. Ljuske i brašna skoro da nema, ali je cijena visoka.

Koje su bolje za čišćenje crijeva?

Za čišćenje crijeva i uklanjanje zatvora, liječnici preporučuju korištenje mekinja s netopivim vlaknima. Ovo imaju raž, pšenica i kukuruz. Proizvodi od ovih kultura se ne apsorbiraju u tijelu, oni čiste i detoksikuju cijeli probavni sistem.

Takav lijek možete uzimati na apsolutno različite načine, ali morate shvatiti da princip "što više, to bolje" ovdje ne funkcionira. Da biste očistili crijeva, ne trebate konzumirati više od 3-4 žlice dnevno. l. (20-30 g), a bolje je početi sa 1 kašikom dnevno. Možete ga dodati u salate, svježi sir, kefir itd.

Alina, 26 godina

Na poslu sam jeo samo suvu hranu, a kod kuće nisam uvek mogao da jedem kako treba. Vremenom su počeli problemi sa crevima, odlučio sam da uzmem mekinje. Za mesec dana uspela sam da normalizujem stolicu i izgubim 3 kg. Sada jedem striktno svaki drugi dan radi prevencije.

Dijeta

Dijeta sa mekinjama ima važnu prednost u tome što vas ne čini gladnim. Najčešći načini ishrane su one koje podrazumevaju podelu dnevnog unosa vlakana na doručak i večeru. Istovremeno možete izgubiti do 1 kg sedmično i ne osjećati glad. Sama dijeta nije ograničena u trajanju. primjer:

1. doručak - ovsena kaša i jabuku.
2. Kasni doručak – 200 g svježeg sira i čaj.
3. Ručak je svako prvo jelo sa kriškom hleba.
4. Popodnevna užina – bilo koje voće.
5. Večera - čaša kefir sa niskim sadržajem masti sa mekinjama.

Ova dijeta praktički nema kontraindikacija.

Anastasija, 29 godina

Bilo mi je teško vježbati u fitnes centru, a i oduzimalo mi je previše vremena. Počela sam da dodajem mekinje u ishranu, a nakon 2 meseca su mi farmerke počele da otpadaju. Veoma mi je drago da sam sa takvom ishranom uvek sita i ne osećam nedostatak bilo koje hrane.

Hleb

Hleb od mekinje sadrži vitamine B, E, K, PP, fosfor, selen, cink, kalijum, natrijum, kalcijum, mangan itd. 100 g proizvoda sadrži 227 kcal, uprkos činjenici da je takav hleb uvršten u grupu ishrane.

Hleb od mekinje nije tako ukusan kao običan hleb, ali donosi više koristi za organizam. Cink i vitamini B6 i B12 normalizuju moždanu aktivnost i nervni sistem, kalcijum jača zube i mišićno-koštanog sistema, kalijum poboljšava funkcionisanje kardiovaskularnog sistema.

Velika vrijednost hleb od mekinja takođe za mršavljenje. Korisne karakteristike vlakna osiguravaju zasićenje želuca i čišćenje crijeva. Stoga većina dijeta dozvoljava nekoliko kriški hljeba s mekinjama dnevno.

Ako se ne pridržavate dijeta, a zatim za toniranje i čišćenje organizma, preporučuje se periodično (jednom u 3 sedmice) organizirati dane „posta“. Ovih dana nutricionisti preporučuju jesti laganu salatu sa kriškom hljeba sa mekinjama i zelenim čajem.

Potpuna zamjena običnog kruha kruhom od mekinja donijet će velike preventivne prednosti. Kada ga svakodnevno koristite, ne možete sebi uskratiti omiljenu hranu i održavati svoju figuru u ispravnom stanju.

Svetlana, 43 godine

Još u mladosti mi je dijagnosticirana crijevna opstrukcija. Većina U životu jedem samo hljeb od mekinja i ne sjećam se ni prethodnih simptoma. Osim toga, ovaj kruh mi omogućava da jedem bilo koju drugu hranu i da se ne debljam.

Ostali recepti

Postoje recepti za nedijetalna jela s dodatkom vlakana. Zahvaljujući ovom proizvodu, sadržaj kalorija u hrani se smanjuje i ona postaje korisna za organizam.

Palačinke

Ove palačinke možete jesti čak i na dijeti. Čiste crijeva i ne dovode do debljanja.

trebat će vam:

• mekinje - 50 g;
• svježi sir - 50 g;
• jaje - 1 kom.

Kako kuhati:

1. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi da dobijete homogenu masu.
2. Zagrejati tiganj (ne dodavati ulje).
3. Sipajte malo testa i ispecite palačinke sa obe strane.

Sadržaj kalorija - 200-250 kcal.

Mlečna kaša

Ako volite da uživate u kašama sa mlekom, ovaj recept je za vas. Kada gubite težinu, uzimajte obrano mlijeko.

trebat će vam:

• mlijeko - 200 ml;
• zobene mekinje - 20 g;
• pšenica - 10 g;
• sladilo;
• sol.

Kako kuhati:

1. U toplo mlijeko dodajte mekinje.
2. Pustite da provri i kuvajte 5 minuta.
3. Dodajte preostale sastojke po ukusu.
4. Isključite vatru i poklopite kašu.
5. Nakon 10 minuta poslužite.

Sadržaj kalorija - 60 kcal na 100 g.

Crumble

Ovo dijetalno jelo sa tikvicama. Svideće se onima koji vole pečeno povrće.

Sastojci:

• tikvice - 4 kom.;
• maslinovo ulje - 100 ml;
• mekinje - 50 g;
• brašno - 100 g;
• sol;
• kim.

Kako kuhati:

1. Narežite tikvice na male kockice.
2. Stavite u tiganj, posolite i dodajte ulje.
3. Pecite u rerni 20 minuta.
4. Pomiješajte mekinje, sol i brašno.
5. Smjesu utrljajte rukama dok ne postane homogena.
6. Izvadite tikvice, pospite mešavinom mekinja i vratite u rernu na 20 minuta.
7. Izvadite posudu i poslužite.

Sadržaj kalorija - 50-60 kcal na 100 g.

Kontraindikacije i nuspojave

Nije preporučljivo konzumirati vlakna ako imate čir na želucu ili duodenum. Također, korištenje proizvoda može imati suprotan učinak i dovesti do neželjenih posljedica:

• nadutost;
• kršenje metabolički procesi u slučaju nepoštivanja režima pijenja;
• zgušnjavanje stolice;
• iritacija crijevnih zidova;
• povraćanje, mučnina;
• dehidracija.

Ako se vaše stanje ne vrati u normalu u roku od 2-3 dana, prestanite da jedete vlakna i obratite se lekaru.

Šta zapamtiti

1. Najčešće sorte su zob, pšenica i raž.
2. Svaki kolač sadrži puno vlakana, koja se ne upijaju, daju osjećaj sitosti i uklanjaju štetne tvari iz organizma.
3. Kod bolesti probavnog sistema bolje je jesti zobene pahuljice, a za čišćenje crijeva - pšenicu i raž.
4. Čak i najstrože dijete ne tjeraju osobu na gladovanje i omogućavaju vam da izgubite do 1 kg težine u sedmici.
5. Hleb od mekinja je dobar za mršavljenje. Svakodnevna upotreba Omogućava vam da održite svoju figuru u dobroj formi bez dijete ili vježbanja.

Video o prednostima zobenih mekinja:

Pomama za modernim dijetama i hranom sa prefiksom "eko" natjerala je pristaše zdrava ishrana sjetite se tako korisnog proizvoda kao što su mekinje. Prednosti i štete, sastav i nutritivna vrijednost, indikacije za upotrebu su od interesa za sve koji žele poboljšati svoje zdravlje jedući proizvode od cjelovitih žitarica.

Mit da su mekinje hrana običnih ljudi odavno je zaboravljen. Mnogi poznati ljudi govoriti o redovnoj konzumaciji mekinja. Koji je to čudesni proizvod o kojem ljudi tako često pričaju? U poslednje vreme? Saznajmo!

Bran– otpad od mljevenja, koji se sastoji od sjemenskih klica i ljuski zrna. Nakon obrade sjemena ostaje svijetlosmeđi rasuti proizvod.

Sadrži vrijedne supstance:

• celuloza;
• vitamini;
• proteini;
• ugljikohidrati;
• nezasićene masne kiseline;
• mikro i makroelementi.

Gledajući ovu listu, teško je nazvati mekinje riječju "otpad". Umjesto toga, to je nusproizvod proizvodnje brašna.

Vrijednost dijetalnih vlakana

Celuloza, sadržan u proizvodima od cjelovitog zrna, neophodan je osobi za normalno funkcioniranje svih tjelesnih sistema. U mekinjama njegov sadržaj dostiže 80%.

Rekordna cifra stavlja mekinje na prvo mjesto po sadržaju dijetalnih vlakana među biljni proizvodi. Proizvodi životinjskog porijekla ne sadrže vlakna.

Dovoljno je pojesti 2-3 kašičice mešavine celog zrna dnevno kako biste nadoknadili nedostatak vlakana. Problematično je pojesti par kilograma svježeg voća da biste dobili istu količinu dijetalnih vlakana.

Dobrobiti mekinja je teško precijeniti. Zimi nikako ne možete bez njih.

Prednosti vlakana:

• snižava nivo lošeg holesterola;
• sprečava opasne skokove glukoze;
• čisti organizam od toksina;
• pomaže u održavanju normalne težine;
• održava zdravlje crijevnog trakta, poboljšava sastav crijevne mikroflore.

Korisna svojstva mekinja

Funkcija crijeva se obnavlja. Uključivanje proizvoda od cjelovitog zrna pomaže u prevladavanju zatvora i poboljšanju sastava mikroflore. Pravilan rad crijevni trakt odmah utiče na stanje kose, noktiju i kože. Osoba izgleda mnogo svježije.

Poboljšava funkciju jetre i žučne kese. Kada uđu u želudac, pospješuju proizvodnju topline i dovoljne količine sluzi, što poboljšava funkcionisanje probavnog sistema.

Toksini se uklanjaju iz tijela. Mekinje, poput usisivača, skupljaju sve štetno što se taloži na zidovima crijeva i krvni sudovi: toksini, radionuklidi, višak holesterola.

Nivo šećera u krvi se smanjuje. Supstance sadržane u mekinjama sprečavaju ulazak viška glukoze u cirkulatorni sistem. Za dijabetičare, integralne žitarice su pravi spas za kontrolu nivoa šećera.

Smanjuje nivo holesterola. Dijetalna vlakna efikasno ograničavaju kružnu cirkulaciju žučne kiseline. Holesterol vezan vlaknima se izlučuje iz tijela. Supstanca slična masti tijelo ga ponovo apsorbira u manjim količinama nego bez konzumiranja mekinja.

Lakše je kontrolisati svoju težinu. Nakon konzumiranja, dijetalna vlakna nabubre u želucu, volumen se višestruko povećava. Osjećaj sitosti se postiže brže. Samo par kašičica poparenih mekinja pre ili tokom obroka - i malo je verovatno da ćete pojesti dodatnu lepinju ili neki drugi sendvič.

Podržava zdravlje žena i muškaraca. Hormonska neravnoteža zbog nedostatka progesterona česti su problemi poremećaji potencije. Obične mekinje pomoći će normalizaciji stanja kao jedan od elemenata terapije. Vitamini A i E, Omega-3 masne kiseline polinezasićene kiseline – prirodnog izvora, održavanje normalnog nivoa hormona.

Vitamini i minerali, veliki broj mikro i makroelemenata, vlakna, proteini, ugljeni hidrati, razne vrste masnih kiselina u mekinjama omogućavaju sveobuhvatan uticaj na razni sistemi tijelo. Jesti integralne žitarice je jeftino i efikasan metod poboljšati zdravlje, spriječiti razvoj poremećaja i kvarova u tijelu.

Kontraindikacije

Jesu li mekinje dobre za sve? Ne postoje ozbiljne kontraindikacije za upotrebu proizvoda od cjelovitog zrna.

Ne biste trebali koristiti mekinje kada:

• akutni oblik gastritisa;
• čir na želucu;
• gastroduodenitis;
• pankreatitis;
• kolitis;
• adhezije u trbušnoj šupljini;
• alergije na protein koji se nalazi u žitaricama koji se zove gliadin.

Vlakna povećavaju pokretljivost crijeva. Iz tog razloga, mekinje ne preporučuje se kod određenih bolesti crijevnog trakta.

Trudnice ne bi trebale da konzumiraju više mekinja nego što je uobičajeno. Težak posao crijeva mogu povećati tonus materice.

Mekinje se daju djeci kao vitaminski izvarak.. 1 tsp mekinje se preliju kipućom vodom i kuvaju oko 15 minuta. Procijedite. Od ove čorbe priprema se kaša ili supa.

U svemu što trebate znati kada stati. Ove zlatne riječi odnose se i na upotrebu proizvoda od cjelovitih žitarica za normalizaciju stanja organizma razne bolesti i za njihovu prevenciju.

Mekinje se dobijaju od raznih žitarica. Svi su dobri za zdravlje.

U prodaji se mogu naći sljedeće vrste mekinja:

• pšenica;
• ovsena kaša;
• riža;
• heljda;
• raž;
• posteljina;
• proso.

Pšenične mekinje

Preradom pšenice dobija se proizvod od celog zrna. Više od 90% hranljivih materija ostaje u ljusci zrna. Biološka vrijednost pšenične mekinje dokazano davno. Ova vrsta je najpopularnija u našoj zemlji.

Benefit:

• vlakna čiste crijevne zidove, uzimajući sa sobom toksine i karcinogene;
• dijetalna vlakna bubre i pune želudac.Čovjek se ne prejeda;
• B vitamini su uključeni u sve vrste energetski metabolizam, regulišu aktivnost mišićnog, probavnog i nervnog sistema;
• vitamini A i E su neophodni za aktivnost mozga, žensko i Muško zdravlje, odličan vid i regulacija hormonske ravnoteže;
• fosfor, cink, sumpor, cink, jod jačaju imunitet, poboljšavaju stanje kose i noktiju i ubrzavaju regeneraciju tkiva.
  nivo “lošeg” holesterola se smanjuje.

Nisu zabilježeni štetni efekti na organizam.

Prekomjerna upotreba:

• uzrokuje nadimanje;
• poremećena je ravnoteža proteina i minerala.

Kontraindikacije:

• akutni gastritis.

Ovsene mekinje

Moda za njihovo korištenje došla nam je iz SAD-a. Ovo koristan proizvod Prvi su to cijenili Amerikanci, za koje je postao kult zdravlja nacionalna osobina. Naučnici su bili zadivljeni sastavom ovsenih mekinja i dobrobitima koje donose organizmu.

Šta je unutra:

• celuloza;
• proteini i ugljikohidrati;
• polinezasićene aminokiseline;
• razni šećeri;
• vitamini grupe PP B H, vitamin A, E, D, C, K;
• lutein i likopen;
• više od 10 mikro i makroelemenata.

Benefit:

• spriječiti rak debelog crijeva;
• koristi se u terapeutska prehrana u slučaju poremećaja organa za varenje, jetre, žučne kese;
• ukloniti kancerogene i toksine;
• niže glikemijski indeks(ovo je važno za dijabetičare);
• vežu nepotreban holesterol, povećavajući efikasnost lečenja ateroskleroze.

Nema štete zobeni proizvod ne primjenjuje. Konzumirajte 1-3 kašičice dnevno i vaše zdravlje će se poboljšati.

Ražene mekinje

Ostaci nakon prerade zrna raži sadrže mnoge korisne supstance. Prisutno:

• kalijum, magnezijum, fosfor, bakar, cink i drugi elementi;
• vitamini A, K, E, vitamini B;
• celuloza;
• masti, proteini i ugljikohidrati.

Ražene mekinje su prilično kalorične. Pogodno za ishranu sportista i oslabljenih osoba.

Benefit:

• kruh od raženih mekinja dobro se nosi sa zatvorom;
• Uvarak s ovim čudotvornim proizvodom pomaže u smanjenju krvnog tlaka;
• crijeva se čiste od toksina;
• metabolizam je normaliziran;
• poboljšava se stanje noktiju i kose.

Jedite integralne žitarice za ručak. Pravo vreme omogućiće da se sve vrijedne tvari apsorbiraju što je moguće potpunije. Količina – do 150 g dnevno.

Negativan uticaj nije primećeno.Kod čira i gastritisa mekinje se ne preporučuju.

Lanene mekinje

Sadrži širok spektar multivitamina i tvari vrijednih za ljude. Za zdrav život i mršavljenja, ovaj proizvod je nezamjenjiv.

Vlakna čine do četvrtine zapremine semena lana. Postoje antioksidansi, vitamini, minerali, mikro i makroelementi. Omega-3 masne kiseline ovdje se nalaze u količinama koje su 100 puta veće od sadržaja ove vrijedne tvari u pšeničnim mekinjama.

Benefit:

• boriti se protiv gljivičnih bolesti;
• imaju antitumorska svojstva;
• savršeno čisti organizam;
• promovirati gubitak težine;
• pomoći da se riješite opstipacije;
• podrška hormonska ravnoteža među ženama;
• razgrađuju višak masnoće.

Lanene mekinje ne štetiti organizmu. Ako slijedite normu - ne više od 2-4 supene kašike tokom dana, imaju pozitivan efekat.

Bilješka! Muškarcima koji pate od upale prostate se ne preporučuje upotreba proizvoda. Lanene mekinje podstiču proizvodnju estrogena. Kod ove bolesti zabranjeno je povećanje količine estrogena.

Pirinčane mekinje

Pirinač je osnova ishrane za narode Azije, koji žive dobrog zdravlja do starost. Fragmenti ljuske zrna smeđeg pirinča, nečistoće klica i gluten su pirinčane mekinje.

Sastav je sličan drugim vrstama mješavina cjelovitih žitarica. Primećeno visokog sadržaja mangan, gvožđe, fosfor i kalijum. Imaju blaži efekat na organizam od ostalih vrsta proizvoda od celog zrna.

Benefit:

• normalizirati šećer u krvi;
• lecitin regulira metaboličke procese u stanicama i potiče njihovu obnovu;
• eliminirati disbakteriozu;
• održavati normalno zgrušavanje krvi;
• poboljšati stanje raka;
• smanjiti nivo holesterola;
• spriječiti razvoj alergijskih reakcija.

Nisu otkriveni negativni efekti na ljudski organizam. Pogodno za sve.

Ne biste trebali konzumirati više od norme proizvoda od riže. Visoko je kalorijama. Dovoljna je 1 supena kašika 3 puta dnevno uz hranu.

Sada znate koliku korist organizmu donose mekinje iz raznih žitarica. Uvijek imajte na umu da je prekomjerna konzumacija bilo kojeg proizvoda štetna. Bran nije izuzetak. Ljudi koji pate od gastritisa, čira ili bolesti prostate ne bi trebali konzumirati ovaj proizvod od cjelovitih žitarica.

Prije samo nekoliko desetljeća, proizvođači brašna nemilosrdno su se riješili mekinja, prepoznavši ih kao balast, pogodan samo za ishranu stoke. Međutim, kada su radoznali naučnici počeli da ih proučavaju i ustanovili mehanizme blagotvornog dejstva na ljudsko tijelo, radoznali biznismeni počeli su da dižu mekinje do neba. Pogledajmo njihovu stvarnu ulogu u očuvanju zdravlja.

Bilo koje mekinje se dobijaju prilikom prerade (mlevenja) ili mlevenja zrna. Visokokvalitetno brašno je potpuno bez njih. Kod ostalih sorti količina mekinja je ograničena. A lider u njihovom sadržaju je brašno za tapete. Mekinje su tvrda zrnasta ljuska sa ostacima brašna koja ima nesumnjivu nutritivnu vrijednost.

Vrste mekinja

Svaka osoba koja je zbunjena kupovinom mekinja otkrije da je njihov asortiman prilično bogat. U zavisnosti od obrađenog zrna, mekinje se dele na:

• pšenica (najpopularnija);
• ovsena kaša;
• ječam;
• riža;
• raž;
• posteljina;
• soja;
• heljda itd.

Prema stepenu mljevenja mekinje se dijele na:

• velika (gruba);
• mali (tanak).

Postoje mekinje obogaćene svim vrstama aditiva (artičoka, jabuke, cvekla, alga itd.).

Korisne karakteristike

Mekinje se dobijaju tokom prerade zrna.

Proučavajući sastav mekinja, istraživači su bili iznenađeni kada su otkrili da bivši „balast“ nadmašuje prerađena zrna po količini pojedinačnih vitamina, proteina i minerala i da ima nutritivnu vrijednost. Tako 100 g pšeničnih mekinja sadrži 17 g proteina, 12 g skroba, 4 g masti, 6 g minerala.
Ali njihova glavna prednost leži u sadržaju vlakana ili dijetalnih vlakana (100 g mekinja - do 53 g). Zaista, mnoge bolesti naših savremenika krive su za „vesternizaciju“ ishrane (prioritet u prehrani rafinirane hrane, nedostatak vlakana i vitamina, strast prema životinjskim mastima i jednostavnih ugljenih hidrata). Njoj dugujemo porast incidencije ateroskleroze, srčanih i vaskularnih bolesti, zatvora, gojaznosti, dijabetes melitus i sl.

Vlakna iz hrane (dijetalna vlakna) se ne probavljaju tanko crijevo, a dijelom je izložena enzimima mikroorganizama koji žive u debelom crijevu. Svjetska zdravstvena organizacija predlaže da bi zdrava odrasla osoba trebala konzumirati oko 25-35 grama vlakana dnevno kako bi ostvarila sve njegove korisne efekte (o kojima se govori u nastavku).

Zbog svog sastava, mekinje imaju sljedeća korisna svojstva:

• njihova vlakna upijaju vodu (5-30 puta više od sopstvene težine) i stimulišu kontraktilnost crijeva, čime se bore protiv zatvora i čiste crijeva ( laksativno dejstvo 45 g mekinja je uporedivo sa efektom 1,5 kg voća ili 777 g kupusa);
• dijetalna vlakna bubre i povećavaju količinu hrane koja ulazi u probavni trakt hranu, povećavajući osjećaj sitosti (zato su toliko popularni za mršavljenje);
• vlakna smanjuju apsorpciju kolesterola iz crijeva i poboljšavaju lipidni (masni) spektar krvi;
• također poboljšava sastav žuči i procese lučenja žuči, sprječavajući stvaranje kamenca;
• prebiotički efekat (stimuliše reprodukciju korisnih mikroba u debelom crijevu i proizvodnji bakterija folna kiselina, vitamini PP, B6, B2 i B1);
• antikancerogeno djelovanje (vlakna smanjuju količinu kancerogena i pospješuju stvaranje supstrata koji štite crijevnu sluznicu od njih);
• dijetalna vlakna otapaju i uklanjaju razne toksine, radionuklide, soli olova i stroncija
• dostavljena telu dodatni vitamini(E, B5, K, B1, B2, B6, B3), minerali (selen, kalcijum, cink, magnezijum, fosfor, itd.), esencijalne masne kiseline;
• služe kao prirodno sredstvo za piling kada se dodaju maskama ili kremama.

Neželjena dejstva

Međutim, mekinje ne treba konzumirati nepromišljeno i u bilo kojoj količini. U suprotnom će se pojaviti vrlo brzo negativna svojstva. Uostalom, zbog vlakana oni:

• značajno povećati stvaranje plina;
• izazivaju crijevne kolike;
• pogoršavaju upalu i erozivne i ulcerativne lezije za bolesti probavnog sistema koje zahtijevaju očuvanje sluzokože (kolitis, gastritis, divertikulitis, duodenitis, Crohnova bolest itd.);
• može uzrokovati opstrukciju crijeva;
• ukloniti vodu;
• inhibiraju apsorpciju minerala (aluminijum, cink, gvožđe, fosfor, bakar, kalcijum, kobalt, magnezijum) i vitamina.

Stoga, maksimalna dnevna terapeutska doza vlakana ne bi trebala prelaziti 40 g, a maksimalno dopuštena - 60 g. Vitaminsko-mineralni kompleksi preporučuju se djeci, starijim osobama, trudnicama i dojiljama uz redovnu upotrebu mekinja. Ako pacijenti kombiniraju liječenje lijekovima koji sadrže minerale ili vitamine (na primjer, suplementi gvožđa za anemiju) sa uzimanjem mekinja, onda moraju barem da razmaknu njihovu upotrebu tokom vremena.
Osim toga, kao proizvod od žitarica, mekinje mogu uzrokovati kliničke manifestacije alergije i/ili celijakija (proteinska intolerancija na raž, pšenicu, ječam).

Gdje mogu nabaviti mekinje?

Pronalaženje mekinja neće oduzeti mnogo vremena. Da biste ih kupili, samo pogledajte bilo koju ljekarnu ili supermarket. Prodaju se u naturi(kao dodatak redovnoj hrani) ili se nalazi u nekim namirnicama (musli, pekarski proizvodi, jogurti, svježi sir, slatke pločice itd.) i biološki suplementi(Nutrikon, Krusken, itd.).

Suve mekinje nemaju najprijatniji ukus. Stoga se prvo pare preliju kipućom vodom (tako mekinje omekšaju), a zatim se dodaju sokovima, želeima, supama, sosovima, kefirima, polutečnim kašama, masi za kotlet, tijestu za somune, palačinke, tepsije. Ako se tolerišu, mekinje se mogu dodavati jelima u prirodnom obliku. Mekinje se mogu uključiti u ishranu dece već od druge godine.

Bez obzira na svrhu upotrebe (čišćenje organizma od nakupljenih toksina, zatvor, prekomjerna težina itd.) lekari savetuju da počnete sa samo kašičicom (tri puta dnevno) mekinja, a zatim dnevna doza pažljivo povećavajte (do 3-6 supenih kašika).

Kriterijum za optimalnu dozu je učestalost blagih, ali ne teška stolica(1-2 puta dnevno). Istovremeno, važno je regulisati količinu tečnosti koju pijete, jer vlakna mekinja upijaju vodu. Ako to nije dovoljno, tada se učestalost stolice neće povećati, već će se smanjiti (ovaj učinak, inače, pomaže kod proljeva). Po pravilu, oni koji uzimaju mekinje treba da piju do 2,5 litara bilo koje tečnosti dnevno, a za one koji piju vodu savetuje se da povećaju uobičajenu zapreminu za još 0,5-1 litar.

Za mršavljenje je bolje koristiti soju ili zobene mekinje. Prve od njih odlikuje bogat sadržaj lecitina, koji poboljšava metabolizam masti. A vlakna u ovsenim mekinjama djelimično su predstavljena beta-glukanima, koji su dobri za snižavanje nivoa holesterola.
Zbog svoje odlične upijajuće sposobnosti, mekinje su osjetljive na vlažnost okoline. Imajući to na umu, treba ih čuvati u hermetički zatvorenim posudama ili staklenim teglama sa čvrstim poklopcima na suvom mestu.

“Planet RTR”, program “O najvažnijem” na temu “Koristi i štete mekinja”:

Lan se uzgaja od davnina. Ova kultura se ne koristi samo za izradu tkanine, već ima i opsežnu listu korisnih svojstava. Postoje vrste koje su posebno uzgajane za proizvodnju sjemena bogatog masna ulja. A kada se ulje istisne, ostaju najvredniji ekstrakti - lanene mekinje. Sastavni su dio zdrave prehrane. Prednosti i štete lanenih mekinja, metode njihovog korištenja za mršavljenje i druge značajke bit će obrađene u ovom članku.

Hemijski sastav i kalorijski sadržaj lanenih mekinja

Mekinje imaju mnoga korisna svojstva. Bogate su vitaminima, mineralima i dijetalnim vlaknima, te kao rezultat imaju ljekovita svojstva i donose velika korist osobi. Ali ako se koriste nepismeno ili prekomjerno, mekinje mogu biti štetne, pa morate znati njihov hemijski sastav.

Njihov kalorijski sadržaj je 165 kcal na 100 grama.

Mekinje lanenog sjemena sadrže:

• folna kiselina;
• vitamini B6, B1, B2;
• pantotenska kiselina;
• tiamin;
• vitamin E;
• omega-3 i omega-6.

• kalijum;
• magnezijum;
• kalcijum;
• natrijum;
• fosfor;
• željezo;
• cink.

Posebno je visok sadržaj vlakana. To je ono što donosi glavna korist: pomaže u čišćenju organizma od toksina, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, a to isto svojstvo može naštetiti ako se ne poštuje doza i zanemari kontraindikacije.

Prednosti lanenih mekinja za ljudski organizam

Ovaj zdravi obrok od lanenog sjemena karakteriziraju svojstva čišćenja crijeva. Krećući se po njoj, poput četke, hvataju i uklanjaju sve nepotrebno i štetno. Zahvaljujući tome rješava se problem zatvora, uspostavlja se puno funkcionisanje organa, što dovodi neprocenjive koristi tijelo. Ovo pomaže cjelokupnom zdravlju i također ima blagotvoran učinak na izgled i stanje kože, kosu i nokte. Osoba također osjeća nalet snage i aktivnosti.

Osim toga, pogača od lanenog sjemena ima svojstva normalizacije metaboličkih procesa, poboljšanja rada srca i krvnih sudova, jačanja imunološkog sistema i smanjenja nivoa holesterola i šećera. I definitivno bogat vitaminski sastav korisno za opšte stanje zdravlje.

Dokazano je da redovno uzimanje ekstrakta lanenog sjemena djeluje preventivno:

• pankreatitis;
• disbakterioza;
• ateroskleroza.

Tokom trudnoće i dojenje Za konzumaciju se preporučuje i kolač od lanenog sjemena. Kada se uzimaju mudro u preporučenoj dozi, vrlo su korisni za tijelo i neće uzrokovati štetu.

Kako uzimati lanene mekinje za mršavljenje

Lanene mekinje za mršavljenje pomoći će onima čiji višak kilograma uzrokovano prejedanjem. Velika količina vlakana u njima pomaže u smanjenju apetita, što pomaže u sprečavanju taloženja viška kilograma i donosi dobrobiti u vidu čišćenja organizma.

Bitan! Kada uzimate mekinje lanenog sjemena, morate konzumirati najmanje 1,5-2 litre čista voda bez gasa.

Nizak sadržaj kalorija u mekinjama lanenog sjemena i njihova sposobnost da dugo zasićuju tijelo čini ih nezamjenjivim u borbi protiv prekomjerna težina i zdrav dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani.

Proizvod se može uzimati odvojeno sa vodom ili dodati raznim vrstama jela i pića. Stručnjaci preporučuju kurseve mekinja u trajanju od 2-4 sedmice, a zatim napravite pauzu od nekoliko mjeseci.

Kako pravilno koristiti lanene mekinje

Preporučljivo je koristiti preše za laneno sjeme ujutro u količini od 1 tbsp. kašike sa vodom. Može se uraditi dva puta u roku od tri sedmice dani posta, jedući samo lijekove od lanenog sjemena, miješajući s vodom ili kefirom. Bolje je ne prekoračiti preporučenu dozu; previše vlakana može biti štetno.

Pažnja! Lanene mekinje sa kefirom mogu u potpunosti zamijeniti večernji obrok.

Šteta lanenih mekinja i kontraindikacije

Ovo je vrijedno i posjedovanje velika korist proizvod može uzrokovati štetu. Zbog toga da dobijem sve vrijedne nekretnine treba ga uzimati u preporučenim dozama i nakon konsultacije sa specijalistom:

• Ekstrakti lanenog sjemena imaju laksativna svojstva. Ovu činjenicu morate uzeti u obzir kako ne biste naštetili tijelu. Mnoge preporuke savjetuju da ih kombinirate s kefirom i istovremeno pijete dovoljno čiste vode.
• U ovoj vrsti ima dovoljno mekinja odličan sadržaj estrogena, zbog ovog svojstva, medicinski stručnjaci ne preporučuju njihovu upotrebu muškarcima sa upalnih procesa prostate.
• Ljudi koji imaju niske kiselosti, gastritis, peptički ulkus ili adhezije na želucu. Pretjeran unos vlakana može biti štetan i uzrokovati upalu.
• Kombinacija mekinja sa terapijom lijekovi ili vitaminski kurs može smanjiti njihovu efikasnost.
• U slučaju individualne netolerancije ili alergijska reakcija upotreba mekinja je kontraindicirana.

Kako pravilno odabrati i čuvati lanene mekinje

Može biti teže kupiti lanene mekinje nego slične mekinje od pšenice ili zobi. Dolaze u rastresitom obliku, odnosno na način na koji se proizvode u proizvodnji, u obliku hljebova ili granuliranog oblika.

Poznato je da su preše u prahu mnogo zdravije od formiranih. Činjenica je da se u sastav dodaje brašno da bi se dobio oblik, a to povećava sadržaj kalorija i smanjuje količinu vlakana. Ali to nije uvijek napisano na ambalaži.

Bitan! Obratite pažnju na kalorijski sadržaj gotovih mekinja: bez dodavanja brašna, ne može biti više od 220 kalorija na 100 grama.

Zaključak

Uzimanje lanenih mekinja ne treba doživljavati kao lijek za sve bolesti i zdravstvene probleme, dobrobit i štetu lanenih mekinja treba procijeniti sa stanovišta zdravlja osobe. Oni radije djeluju kao sredstvo prevencije. Ako imate bilo kakvih zdravstvenih problema, bolje je da ih uzimate nakon konsultacije sa lekarom.

Mekinje su otpadni proizvod koji ostaje nakon proizvodnje bijelog rafiniranog brašna. Za dugo vremena Smatrali su ih beskorisnim i davali su se na hranu za životinje. Međutim, brojne studije su dramatično promijenile situaciju - i ove divne tvari su se pojavile u ljudskoj prehrani. Ispostavilo se da redovna konzumacija takvog proizvoda omogućava poboljšanje probave, normalizaciju crijevne mikroflore, pa čak i gubitak težine. Pitanje kako uzimati mekinje za mršavljenje zabrinjava mnoge gojazne.

Sorte mekinja

Prije nego počnete koristiti mekinje za mršavljenje, morate se upoznati s ovim proizvodom. Postoji mnogo vrsta mekinja, ali najčešće su pšenične, ražene i zobene mekinje. Svaka od ovih sorti ima svoje posebna svojstva, ali najvažnija stvar je sposobnost brzog utaživanja gladi. Dovoljno je pojesti jednu ili dvije kašičice i oprati ih vodom kako biste smanjili ukupni kalorijski sadržaj prehrane.

U zavisnosti od oblika, postoje tri vrste mekinja - u prahu, granulisane i hrskave. Ako se pitate koje su mekinje najbolje za mršavljenje, nema definitivnog odgovora. U pogledu efikasnosti, oblici praha daju odlične rezultate, ali granule karakteriše maksimalna lakoća upotrebe. Mogu se koristiti kao lagane grickalice, zamjena lepinja i dr štetnih proizvoda. Takođe, mnogi ljudi vole da u svoju ishranu uvedu hleb od mekinja, što je korisna alternativa običan hleb.

Ovsene mekinje

Ovsene mekinje su najpopularnije za mršavljenje. Aktivno se koriste u Dukan dijeti, kao i kod drugih ljudi koji gube na težini. Ovaj proizvod pomaže u borbi protiv osjećaja gladi, zbog čega često odustajete od borbe višak kilograma. Zobene mekinje za mršavljenje treba uzimati sa dosta tečnosti, što im omogućava da se višestruko povećaju u zapremini. Stvara se osjećaj sitosti, pa čovjek unosi manje kalorija.

zobene mekinje za mršavljenje i za čišćenje crijeva. Pomažu u izbjegavanju zatvora, pa se ništa nepotrebno ne zadržava u tijelu. Takođe je moguće smanjiti nivo šećera i lošeg holesterola u krvi i normalizovati rad probavnog sistema. Ovsene mekinje osiguravaju stabilizaciju metaboličkih procesa, koji su često poremećeni kod gojaznih osoba. Međutim, dok ih uzimate, morate piti više tečnosti da biste postigli maksimalan efekat.

Ražene mekinje

Ražene mekinje se dobijaju tokom proizvodnje raženo brašno. Nisu toliko popularne kao druge vrste, ali mogu biti prilično učinkovite. Ovaj proizvod je bogat vlaknima, vitaminima B, kalijumom, bakrom i selenom. Zbog toga su ražene mekinje za mršavljenje efikasne protiv crijevnih bolesti i anemije. Takođe su dobre ražene mekinje pomoćni za onkološke patologije. Mogu se koristiti za prevenciju raka debelog crijeva i drugih crijevnih bolesti.

Mekinje za mršavljenje teško se konzumiraju same zbog specifičnog ukusa, pa se dodaju u razna jela. Miješaju se sa žitaricama, supama ili dodaju u jogurte. Zbog toga jelo postaje hranljivije, a kasnije se javlja i osećaj gladi. Ljubitelji hleba često mese testo na bazi ražene mekinje, Za dobijanje dijetetski proizvod. Mogu se dodati i u obično tijesto kako bi se smanjile kalorije i povećala ukupna nutritivna vrijednost konačnog proizvoda.

Pšenične mekinje

Pšenične mekinje su na drugom mjestu po popularnosti. Za mršavljenje se češće koriste samo zobene mekinje, iako se te dvije vrste mekinja mogu miješati jedna s drugom kako bi bile efikasne. U ovom slučaju, prednosti mekinja za mršavljenje značajno se povećavaju, a tijelo prima dodatni izvor vitamini Ako ne znate kako koristiti mekinje za mršavljenje, bolje je ne tražiti složeni recepti. Dovoljno je dodati jednu ili dvije kašičice ovoga nutrijent u svoj uobičajeni jogurt ili noću popijte kefir u koji se sipaju mekinje. Ova jednostavna užina bi bila odlična popodnevna užina ili zamena za večeru, uz obezbeđenje trajni osećaj sitost.

Mekinje se ne koriste samo kao sredstvo za mršavljenje, već i kao izvor gvožđa, magnezijuma, selena i fosfora. Sadrže mnogo vitamina B, K i E. Zahvaljujući tome koža postaje glatkija, a čišćenjem crijeva moguće je riješiti se osipa po tijelu.

Lanene mekinje

sa visokim sadržajem estrogena, lanene mekinje su kontraindicirane za muškarce sa problemima sa prostatom, te žene sa endometriozom i policističnom bolešću. Također, mnogi ljudi ne znaju kako pravilno konzumirati proizvode od lana, što dovodi do nelagode. Za razliku od drugih vrsta, ove mekinje se mogu koristiti samo nekoliko kašičica dnevno. Velika količina može izazvati dijareju, i blagotvorno dejstvo od lanenog sjemena bit će minimalan.

Kako pravilno koristiti mekinje za maksimalnu efikasnost?

Kako uzimati zobene i druge mekinje odlučuje sama osoba. Međutim, postoje i najpromišljenije preporuke za korištenje ovog proizvoda u prehrani. Ako neko nije siguran kako da jede mekinje, jednostavno ih doda u pripremljena jela. Odlično se slažu sa svim vrstama žitarica, supama, raznim mliječnim proizvodima i pekarskim proizvodima. Počnite ih koristiti s jednom kašičicom, postepeno povećavajući ukupno do 30 grama dnevno. Da biste izbjegli monotoniju, trebali biste pokušati razni recepti sa mekinjama za mršavljenje.

Jednostavan recept je hljeb od mekinja sa svježim sirom. Uzmite dvije kašike svježeg sira, dodajte jednu žlicu mekinja, jaje, malo sode ili praška za pecivo. Testo se posoli i zamesi, nakon čega se peče u rerni dvadesetak minuta na 180 stepeni ili u mikrotalasnoj pećnici. visoke temperature 6 minuta. Ovom receptu možete dodati zamjenu za šećer, mak, đumbir ili cimet kako biste dobili dijetnu poslasticu za čaj. Dodavanjem bibera i drugih začina čini odličnu alternativu običnom kruhu.

Kontraindikacije za upotrebu mekinja

Prije upotrebe mekinja za borbu protiv viška kilograma, provjerite da nema kontraindikacija.

Kontraindikacije:

• Bolesti gastrointestinalnog trakta;
• Hronične bolesti u akutnoj fazi;
• Lična netolerancija.

Ako osjetite nelagodu nakon uzimanja mekinja, obavezno provjerite želudac i crijeva. Kod gastritisa i čira dolazi do oštećenja sluznice, a mekinje mogu pogoršati problem. Takođe, ne smijemo zaboraviti na unos dovoljno tekućine, posebno čiste pije vodu. Bez toga može doći do zatvora, a djelotvornost proizvoda je svedena na minimum.

Efikasnost mekinja u gubitku težine

Mnogi ljudi znaju prednosti mekinja za mršavljenje, ali sumnjaju u njihovu efikasnost. Praksa pokazuje da veće rezultate postižu oni koji mršave dodaju dozirane doze upotrebi mekinja. fizička aktivnost. Nije potrebno postavljati rekorde, ali dovoljno je svakodnevno hodanje i lagana tjelovježba. Ako uvedete mala ograničenja u ishrani, možete smanjiti težinu za pet do deset kilograma. Istovremeno, svi izgubljeni kilogrami se kasnije ne vraćaju.

Mekinje pokazuju nisku efikasnost kod onih koji vole slatko i ne žele da menjaju svoje navike. Potrebno je razumjeti da uz nekontroliranu konzumaciju slatkiša čak i takva čarobna tvar neće pomoći u smanjenju težine ili čak održavanju na stabilnoj razini. Ali zamjena večere kefirom s mekinjama dovest će do malog, ali trajnog smanjenja tjelesne težine. A recenzije pokazuju da rezultati dobiveni na ovaj način traju dugi niz godina.