Как да храним дете на 1 година с отравяне. Диета при дете след отравяне: правилното меню

Съдържание на статията: classList.toggle()">разгънете

Хранителното отравяне при деца е често срещано явление, особено в предучилищна и по-малка възраст училищна възраст. Децата са склонни да опитват от естествено любопитство. различни продукти, често ги вземат с немити ръце, а самите продукти може да са с лошо качество.

неразвити деца имунната системане осигурява достатъчна защита, организмът на детето губи много компоненти, необходими за живота - вода, минерали, витамини. Следователно храненето на детето след отравяне играе важна роля.

Как да нахраним дете с отравяне, какво можете да ядете и пиете? Как да възстановим храносмилането при деца? Има ли диета хранително отравянепри деца и какво представлява? Ще намерите отговор на тези и други въпроси в нашата статия.

Основните принципи на хранене на дете след отравяне са щадящ характер и попълване на обема. необходими за тялотовещества: вода, протеини, микроелементи, въглехидрати, витамини.

Диетата за отравяне при деца включва 3 точки:

• Храната трябва да бъде лесно смилаемаи да не предизвиква дразнене на лигавицата храносмилателен тракт, изтрит и добре обработен;
• Храната трябва да бъде на части, 6-7 пъти на дентака че еднократно количество храна да не предизвиква препълване на стомаха и червата, които все още не са се възстановили от болестта;
• Храната не трябва да е гореща или студена, важно температурен режимв рамките на 37-40°C, което е най-физиологично за организма.

Диетата в рамките на диетата трябва да включва достатъчен брой калории, балансирано съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати, както и витамини и микроелементи. Много важно режим на пиене.

Количеството консумирана течност на ден трябва да бъде повече от обичайното, за да се компенсира загубата й след повръщане и диария.

Друг важен момент . Силно желателно е детето да не яде навътре публични институции, дори и да има диетична кухня, а у дома само прясно приготвена и качествена храна, която отговаря на диетата, препоръчана от лекаря.

Диета при отравяне при дете

Принципи диетаслед претърпяно отравяне са както следва:

Протеини, мазнини и въглехидрати

Млечните продукти трябва да бъдат вашият основен източник на протеини- извара, домашно сирене, кефир, кисело мляко. Лесно смилаеми диетични разновидностимесо: пуешко, постно пиле, телешко, варена морска риба.

Намалете животинските мазнини, заменяйки ги с растителни масла – зехтин, соево, слънчогледово, царевично. Маслото е позволено, но не и чиста форма, и се добавя към супи, зърнени храни.

Временно отстранен сладкарски изделия - сладкиши, торти, торти, шоколад, мъфини. Потребността на детето от сладко може да се запълни с плодови мусове, пюрета, желе.

Витамини и микроелементи

Когато изпражненията се нормализират, можете да включите в диетата задушени зеленчуци, картофено пюре, некисели плодови сокове, добавете пресни нарязани зеленчуци към супи, зеленчукови ястия. След 2 седмици леки салати от свежи зеленчуцис добавка на растително масло, пюре от плодове и ягодоплодни.

Важно е да изберете храна за отравяне при деца според възрастта на детето. За бебетата единственото „меню“ е майчиното мляко.

Децата, които вече са получили допълващи храни, първо получават овесена каша от оризово или брашно от елда, сварено в мляко, разредено с вода. След 2-3 дни, ако няма лошо храносмилане, дайте извара 15-20 г, след това постепенно на интервали от 3 дни дайте зеленчуково пюрепоследвано от плодови сокове.

Децата от 1 до 3 години трябва да започват диетата си с ферментирали млечни продукти., по-добре е да давате биокефир или биокисело мляко по 100-200 мл на всеки 3 часа, а на следващия ден да преминете към диетично хранене според възрастта.

Вода и напитки след интоксикация

Режимът на пиене е много важен за детето. Водата трябва да се дава бутилирана питейна вода. Преварената вода не съдържа точното количествоминерали. Трябва да пиете на интервали след хранене на малки порции, количеството вода зависи от възрастта и тежестта на отравянето, ще бъде препоръчано от лекаря.

От напитките можете да дадете компот от сушени плодове, некисели плодови сокове.Течното желе, направено от некисели плодове и плодове, е много полезно, те имат обгръщащ ефект върху лигавицата на храносмилателния тракт, облекчават дразненето и премахват спазмите.

Подобни статии

Трябва да се даде млечни продукти - пресен кефир или изварено мляко, ферментирали млечни биопродукти - биокефир, бифидо-кисело мляко и техните аналози. Можете да дадете на бебето слаб прясно сварен зелен чай.

Пълномасленото мляко не се препоръчва в продължение на 1 седмица, за да се избегне подуване. Също така не можете да давате газирани напитки, сокове от цитрусови плодове. Температурата на напитките, независимо от времето на годината, трябва да бъде между 36-40 ° C.

Народни средства след отравяне

Между народни средстваизползвани за възстановяване на храносмилането при деца:

Това са само няколко примера от много народни рецептипрепоръчва се за деца при отравяне. Важно е да се разбере, че те са само допълнение към комплекса от лечение и употребата им трябва да бъде съгласувана с лекаря.

Какво можете да ядете, когато детето е отровено?

Периодът на възстановяване след отравяне може да отнеме от 1 седмица до няколко месеца, в зависимост от неговата тежест. Независимо от вкусовите предпочитания и желания на детето, това време е необходимо изключете от диетата такива продукти:

• Пресен хляб, продукти от брашно;
• сладкарски изделия;
• Шоколадови изделия, какао;
• Пържено и мазно месо, риба;
• Люти подправки, сосове;
• Всякакви консерви, туршии, маринати, пушене;
• Животински мазнини;
• Просо, ечемик, ечемична каша;
• Всички бобови растения;
• Груби зеленчуци (репички, репички, краставици);
• Пълномаслено мляко;
• Сокове от кисели плодове и плодове;
• Газирани напитки;
• Всякакви видове чипс, пръчици, зърнени закуски, снаксове, блокчета и други вкусотии, които децата толкова обичат.

Невъзможно е веднага след нормализиране на състоянието на детето да премине към обичайната си храна, може да провокира развитието на гастрит. Трябва да прегледате диетата и да направите корекции в нея, които ще бъдат полезни за здравето.

примерно меню

Менюто на бебето след отравянето остава непоклатимо, не е необходимо да го променяте. Ако бебето вече е получило допълващи храни, то трябва да се прилага внимателно, на интервали от 2-3 дни, в количество не повече от 20 ml.

по-големи деца, предучилищна възрастМожем да препоръчаме следната приблизителна дневна диета:

Време за ядене	Препоръчителни ястия
закуска	Ориз или овесена каша в мляко, разредено с вода, с добавяне на 1 чаена лъжичка масло.
Обяд	Протеин 1-2 яйца, на пара или под формата на омлет, компот от сушени плодове.
Вечеря	Супа от месо и зеленчуци с пюрирани зеленчуци и пилешки гърди, пресни картофи, сух хляб или препечен хляб, кисело мляко.
следобеден чай	Настърган банан или печена ябълка.
Първа вечеря	Пара зеленчукова яхния, варено рибно филе, плодово и ягодоплодно некисело желе.
Втора вечеря	Кефир (изварено или кисело мляко), бисквитени бисквити.

Такава диета се препоръчва в първите дни, когато основните симптоми на заболяването изчезнат. Впоследствие, ако бебето усвоява добре храната, няма болка, гадене, разстройство на изпражненията, на всеки 2-3 дни можете да разнообразите менюто, като постепенно добавяте плодови сокове, с изключение на цитрусови плодове, безсолно сирене, парни котлети, ситно нарязани пресни билки, картофено пюре. Специална роля се отделя на ферментиралите млечни продукти, които трябва да се дават 1-2 пъти на ден.

Какви лекарства могат да се използват?

В зависимост от естеството на отравянето и патогена хранително отравяне, децата са назначени различни лекарства, те включват главно следните групи:

• Антибактериални средства;
• Пробиотици;
• Пребиотици;
• витамини;
• сорбенти.

Предписват се антибиотици от групата, действаща на чревна инфекция , които почти не се абсорбират в кръвта (нифуроказид, цефикс и аналози), те се предписват само от лекар по строги показания за 4-7 дни. В повечето случаи те не са необходими.

Пробиотиците са продукти, съдържащи полезни микроорганизмиза червата (бифиформ, линекс, лактобактерин, бифидобак, лактобакт и аналози).

Пребиотиците са лекарства, които създават среда за размножаване на тези бактерии (duphalac, eubicor, lactusan, prelax-baby и други). И тези, и другите могат да се използват заедно с витамини. дълго времедокато здравословното състояние на детето се нормализира напълно.

Сорбентите се използват, докато симптомите на отравяне изчезнат, най-добрите за деца са полифепан, ентеросгел, смекта.

Родителите трябва да помнят, че хранителното отравяне при децата е изпълнено с развитието на гастрит и други усложнения. Дори при леки случаи определено трябва да се консултирате с лекар и заедно с лечението да спазвате стриктно препоръчаната диета.

За съжаление не само възрастните, но и децата стават жертви на некачествени продукти. Тези, които някога са се сблъсквали с това заболяване, могат да си представят какви мъки изпитват бебетата по време на интоксикация. Но въпреки това детето трябва да яде и да пие, в противен случай дехидратацията е неизбежна. Как да храним дете в случай на отравяне и какви особености в храненето трябва да се спазват, ще разберем в тази статия.

Най-честите причини за отравяне при деца

При първите симптоми на отравяне при дете повечето родители се опитват да идентифицират източника на причините за неразположението. Но дори и при пълен контрол на храненето на детето, съществува риск от повръщане, диария и треска. Причините за това могат да бъдат:

• Въвеждането на допълващи храни при бебета до една година. Особено често с това явление се сблъскват родители, които за първи път решават да дадат на детето си да опита пюре от плодове или зеленчуци, но слабият стомах реагира раздразнително на новият видхрана.
• Поглъщане или случайно поглъщане от дете отровни растенияи семена.
• Чревни инфекции, които често навлизат в тялото на детето чрез мръсни ръцеи във въздуха.
• Поглъщане на вредни микроорганизми в тялото на дете, например стафилококус ауреус или салмонелоза. Заразяването често става чрез поглъщане сурово млякоот заразена крава, при ядене на продукти с изтекъл срок на годност или мръсни. Също така не са необичайни случаите, когато плуването в езера и реки става причина за инфекцията.

Въпреки целия списък по-горе, експертите смятат, че водещата причина за интоксикация тялото на детето, е неспазване на хигиенните правила и използването на продукти без термична обработка.

Какво да направите, ако детето има хранително отравяне?

Когато детето покаже първите признаци на отравяне, първото нещо, което всеки родител трябва да направи, е да се обади на лекар. Която трябва да прегледа пациента и да даде препоръки за лечение, а в тежки случаихоспитализирам. Но преди да пристигнат лекарите, трябва да се окаже първа помощ на детето, особено ако сте сигурни, че опасните химикали са погълнати от бебето на прах. По правило в този случай трябва да се предизвика повръщане.

Когато детето започне неконтролируемо повръщане и диария, течността трябва постоянно да се попълва в тялото. Това се прави, за да не настъпи дехидратация на тялото, което може да причини летален изход. Често експертите препоръчват използването на "regidron" за попълване на водния баланс, който може да се намери във всяка аптека.

Също така не забравяйте за сорбентите, които ще ви помогнат да спрете повръщането и диарията. След неконтролируемо гадене в никакъв случай не трябва да настоявате за храна, особено в първия ден на отравяне. Най-доброто решениеще стане честа употребавода, за да избегнете дехидратация.

С какво да храним дете с диария?

Често отравянето се проявява само с един симптом, например диария. Имайки в предвид даден факти въз основа на особеностите на интоксикацията, лекарят трябва да предпише терапевтично хранене.

Първо, тези храни, които могат да причинят отравяне, се премахват от диетата на детето. Също така си струва да се откажете от храни, които имат слабително действие, това са кисело-млечни продукти, плодове, зеленчуци, сладкиши, пържени, мазни, солени и пикантни ястия. Ако детето отказва да яде храна, тогава не настоявайте за това. Най-доброто решение е да осигурите на детето обилна и топла напитка.

Като напитки страхотен вариантдомашно приготвени компоти от сушени плодове, плодови напитки, негазирана минерална вода и, разбира се, кисел. Има фиксиращ ефект, а освен това нишестето играе абсорбираща роля, което помага да се отървете от токсините, причинени от отравяне.

Говорейки за храненето в първите дни на отравяне, си струва да споменем това идеално решениеупотреба ще стане оризова кашаприготвени с вода, което ще помогне на отслабения организъм на детето да се възстанови. В бъдеще диетата може да стане по-разнообразна, например на бебето може да се предложат варени картофи, постно варено месо или риба на пара. Но си струва да запомните, че въвеждането на нови ястия след отравяне трябва да започне само след разрешение на лекуващия лекар.

Какво може да яде дете при повръщане?

Повръщането, за разлика от диарията, изисква пълен отказ от храна в първия ден на отравяне, единственото нещо, което трябва да бъде предубедено, е интензивното запояване на бебето. Това се прави с цел възстановяване воден балансв организма. Освен това си струва да запомните, че по време на повръщане стомашната лигавица е силно раздразнена, така че храненето може само да влоши състоянието на детето.

За да се успокои стомаха и да се предотврати обезводняването, родителите трябва да дават на детето една чаена лъжичка топла вода на всеки 10-15 минути. В бъдеще, ако повръщането е спряло, дозата на водата може да се увеличи до 10-15 ml през същия период от време. Така стомахът няма да почувства допълнително натоварване, постепенно ще се възстанови и ще бъде готов за работа. Повече ▼вода и след хранене.

Първите хранения могат да започнат с пълно отсъствиерефлекс на повръщане и болки в стомаха. Храната трябва да е лека и да не се различава много от диетата по време на диария. На малък пациент могат да се предложат зеленчуци на пара, печена ябълка и зърнени храни.

С какво да храним дете след отравяне?

Често отравянето оставя сбогом в тялото на жертвата си и не много приятни последици, като подуване на корема, стомашни болки, образуване на газове и киселини. Ето защо лекарите изискват спазване на диета още няколко седмици след отравяне.

Най-важното и правилно решениеще започне да храни детето на малки порции, но в същото време ще увеличи храненията до 6, а в някои случаи и 8 пъти на ден. също трябва да бъдат изключени от диетата. хлебни изделия, сладки, пикантни и солена храна, пържени, мазни, сурови зеленчуци и плодове. Не трябва да давате на бебета и млечни продукти, които могат да провокират влошаване на състоянието на малък пациент.

Първият път след отравяне детето трябва да яде овесена каша на вода, леки зеленчукови супи, към които можете да добавите малко чисто месо, крутони без овкусители. След една седмица за първи път можете да дадете малко извара на бебето, като започнете с една чаена лъжичка на ден. Лекият кефир също ще помогне за възстановяване на стомаха. Трябва да се има предвид, че пресният продукт има слабително действие, така че трябва да изберете ферментирала млечна напитка с двудневна експозиция.

Когато говорим за отравяне на дете на кърмене, то през първите седмици диетата му трябва да се състои само от майчино мляко. Трябва да откажете въвеждането на нови продукти за период от 2 седмици до месец.

Обобщете

Продължителността на диетата зависи от възстановителен периоддете. Но дори и след пълно възстановяванеНе предлагайте рязко на детето си тежки храни и пресни плодове и зеленчуци. Те трябва да бъдат плавно въведени в диетата на бебето, за да не навредят на здравето и да не нарушат стомаха.

За да се избегне повторна интоксикация, трябва да се обърне внимание на хигиената на детето. Давайте му също само термично обработени и доказани продукти.

Видео по темата на статията:

Отравяне при деца има повече тежки последствияотколкото при възрастни, така че е необходимо Специално вниманиекъм храненето по време на възстановителния период.

Диетотерапията след отравяне е насочена към възстановяване на функциите храносмилателната системаи попълване на хранителни вещества, загубени по време на болестния процес.

Растящ организъм, несъвършенство ензимен състави недостатъчното формиране на адаптивно-компенсаторни механизми изискват специална диета и разработване на индивидуално хранене.

При кърмене няма специална диета за деца след отравяне. Промените се отнасят до режима на хранене, количеството мляко и режима на пиене.

Загубената по време на заболяване течност трябва да се възстанови. За това на детето се дава топла преварена вода. Количеството мляко се намалява наполовина, но броят на храненията се удвоява.

След консултация с педиатър за възстановяване водно-солев балансбебе може да се даде готови решения Regidron, Oralit, Hydrolit. След спиране на симптомите на отравяне, тази диета се наблюдава в продължение на 3-4 дни, след което можете постепенно да увеличите количеството храна, като го доведете до нормално.

Ако детето вече е въведено в допълващи храни, тогава по време на рехабилитационния период то се изключва и бебето се прехвърля само на кърма. Това ще помогне за възстановяване на чревната микробиоциноза, ще осигури на тялото на трохите необходимите микроелементи и витамини.

Ако бебето е било преди отравянето на изкуствено хранене, тогава основата на храненето трябва да бъде елда и оризови млечни смеси в мляко, разредено с вода в съотношение 1: 1. Млечната формула се дава само след отстраняване на симптомите на отравяне.

Диета за деца от 1 година след хранително отравяне

Храненето на по-големи деца след отравяне трябва да бъде:

• лесно смилаеми;
• балансиран;
• количеството протеини, мазнини и въглехидрати се изчислява в зависимост от състоянието на стомашно-чревния тракт и вида на отравянето.

Необходимо е да се вземат предвид хранителните предпочитания на бебето. Не трябва да давате ястия, които не харесва, дори и много здравословни, за да изключите повръщането. В диетата не можете да използвате храни, които могат да провокират алергична реакция.

Невалидно:

• магазинни сокове;
• консервирани компоти;
• готови продукти с оцветители, консерванти, мед, аромати и други добавки;
• кисели, пикантни, пикантни ястия.

Трябва да обърнете внимание на качеството на продуктите и срока на годност. Всички продукти трябва да са пресни и натурални.Храната трябва да е на пара или варена. Ястията трябва да бъдат пасирани или добре натрошени, за да не създават допълнителна тежест върху храносмилателния тракт.

Продуктите, включени в менюто, не трябва да предизвикват дразнене на лигавицата, цялостно разпределениехраносмилателни сокове, повишено образуване на газ. Температурата на храната трябва да е комфортна. Твърде горещите или студените храни стимулират рефлекторното свиване на сфинктерите и мускулите на храносмилателната система, което може да причини многократно повръщане или да затрудни преминаването на кашата от храната през стомашно-чревния тракт.

Храната трябва да е частична. Ако детето откаже да яде, тогава не трябва да го насилвате, за да не предизвикате рецидив на диспептични разстройства.В първия ден след отравянето педиатрите се съветват да се въздържат от храна и да дават на бебето само обилно топла напиткана малки порции.

Но не можете да се отдадете на капризите на бебето. По време на възстановителния период са забранени всички вредни чипсове, крекери, сладкиши, газирани напитки, така обичани от децата. Тежката храна е изключена - колбаси,. Ястия с месонаправени от постно месо пилешки гърди, заешко, телешко във форма пюре от месо. За по-големи деца се приготвят парни котлети, кюфтета, кюфтета или постна риба.

Трябва да се обърне голямо внимание на количеството мазнина в ястията. Необходимо е да се намали с 20-30%. Излишната мазнина по време на периода на възстановяване може да доведе до нарушена чернодробна функция, подкисляване на съдържанието на стомаха и влошаване на бебето.

Въглехидратите също са временно намалени. Те могат да причинят ферментация и гниене на храната, което ще провокира обостряне на възпалителни процеси, причинява болкав корема на бебето и водят до интоксикация с разпадни продукти.

Децата, които вече са яли от общата маса преди отравянето, се препоръчва да следват диета № 0 на Певзнер.

Ястията трябва да включват:

• млечна каша;
• ферментирали млечни продукти, с изключение на кефир, който причинява разхлабване на изпражненията;
• пюре от зеленчуци и месо;
• леки супи със зеленчуков бульон;
• печени ябълки - източник на пектин, който допринася за нормализирането на храносмилателния тракт;
• домашно желе, желе, пудинг.

За приготвяне на зърнени храни се използват елда и ориз. Консистенцията на кашата трябва да е мека, зърната са сварени. Можете да добавите малко мляко и масло към кашата. Но с млякото трябва да се внимава. През първите 2-3 дни след отравянето е напълно изключено.

• просо;
• царевица;
• ечемик;
• ечемик.

Млечните продукти са разрешени от 2-та седмица. Списъкът на разрешените млечни продукти включва:

• обезмаслено пастьоризирано мляко;
• домашно изварено мляко;
• домашно кисело мляко;
• прясна извара и ястия от нея - гювечи, чийзкейкове, пудинги със заквасена сметана.

Нискомасленото месо от птица, заек се вари и натрошава. От нея се приготвя неколкократно навита кайма за парни котлети, кюфтета, кюфтета. Разрешени са нискомаслени сортове морска риба - варени или на пара, рибно суфле, котлети на пара.

Яйцата също трябва временно да бъдат изключени, за да не предизвикат алергии. Седмица след нормализиране на състоянието можете да давате не повече от 1 яйце на ден. Яйцата могат да бъдат на пара или варени в омлет.

Котлети на пара

Животинските мазнини се препоръчват за замяна растително масло, а количеството му е наполовина. Вместо хляб те приготвят препечени филийки или домашни крекери. Печенето е най-добре да се избягва засега. Зеленчуците се приготвят под формата на картофено пюре, пудинги или се задушават до омекване, след което се разбиват с блендер.

• бяло зеле;
• ряпа и репички;
• спанак;
• Лука;
• бобови растения;
• краставици.

Картофът съдържа голям бройвъглехидрати, така че се препоръчва картофено пюре да се дава само след 1-2 седмици. Временно ограничете употребата на листни зеленчуци. растителни влакнане се усвояват и предизвикват дразнене на червата.

Некисели плодове и плодове могат да се използват под формата на мусове, картофено пюре, желе, печени, както и при приготвяне на желе и компоти. Сухите плодове могат да се използват за приготвяне на компоти. Те не само ще осигурят на тялото необходимите микроелементи, но и ще нормализират изпражненията.

От менюто се изключват сладкиши, шоколад, какао. За любителите на сладкото, вместо обичайните сладкиши, дават сладки сушени плодове или захаросани плодове. С изключение чиста водаи все пак минерална водаможете да пиете не-кисел натурални сокове, компоти и желе, бульон от шипка и билков или зелен чай.

По правило такава диета трябва да се спазва 2-3 седмици. След това по препоръка на педиатър менюто на детето може да се разшири.

Продължителност на диетична терапия

В зависимост от тежестта на претърпяното отравяне е необходима диета от няколко седмици до няколко месеца. балансиран, правилното храненене само ще помогне на детето да се възстанови от болестта, но и ще даде на растящия организъм това, от което се нуждае.

Корекциите и промените, направени в диетата, трябва да бъдат съгласувани с лекаря, тъй като той се ръководи от много фактори при избора на диета:

• възрастта на бебето;
• вид хранене;
• причина за отравяне;
• тежестта на състоянието;
• наличието на усложнения.

вярно балансирана диетаслед отравяне е много важно за растящия организъм. Диетата е в състояние да възстанови предишните функции на стомаха и червата постепенно, без допълнително натоварване.

По време на най-силното отравянетялото на децата е силно отслабено. някои органите вече не могат да се справят с функциите си. Децата започват силна болкаи спазми, повръщане, гадене, диария. Тези симптоми водят до проблеми с храносмилането:

• Има лезия на лигавицата на стомаха и червата;
• Изборът е нарушен стомашен сокпоради забавяне на перисталтиката;
• Панкреасът се възпалява и спира да произвежда необходимите ензими, необходими за смилането и разграждането на храната;
• Черният дроб на децата може да бъде претоварен с токсини. Той престава да произвежда висококачествена жлъчка;

Следователно, след отравяне, правилно балансираната диета ще помогне за възстановяване на жизнената активност на всички функции на тялото. Диетата ще бъде насочена към елиминиране на остатъците от токсини. В този случай не можете да претоварвате тялото с груба и тежка храна. В противен случай децата няма да имат сила, ще се появят летаргия и слабост. Правилно избраното хранене лесно ще ви помогне да влезете в обичайния ритъм на живот и ще даде сила за бързо възстановяване.

Хранене

извършено идентичен с лечението при възрастни.

При отравяне на новородени или деца младенческа възраст, сила на звука кърманамалени с почти 50%. Но броят на храненията, напротив, се увеличава два или три пъти. На детето се дава преварена хладка вода. Разрешено е използването на рехидратиращо лекарство. За всеки килограм тегло на бебето се дават около 150 мл течност. Общият обем е разделен на петнадесет до двадесет приема. След това трябва да увеличите количеството консумирана храна. Увеличението на храната не трябва да надвишава 15% на ден.

Храненето при по-големи деца след отравяне трябва да бъде балансирано. Храната трябва да се консумира в ограничено количество. Необходимо е да се изключи консумацията на продукти от брашно, сладки, прекалено пикантни и солени. Не е разрешено да се ядат пушени меса, бързо хранене, чипс, различни газирани напитки и храни, съдържащи голямо количество багрила.

Необходимо е да се ограничи консумацията на пълномаслено мляко. IN последна инстанция 1% мляко се разрежда във вода. Мазното мляко съдържа лактоза, която трябва да се усвои тънко черво. След спиране на отравянето и елиминиране на интоксикацията трябва да се даде време за възстановяване на пълното функциониране.

Защо е необходима диета?

След отравяне детето трябва да бъде осигурено балансирана диета. вярно балансирана диетахраненето е основният метод на лечение. Храната не трябва да бъде прекалено солена, пушена или пържена. Правилно подбраните продукти ще помогнат за възстановяване на необходимото функциониране на червата. Отровите и токсините, които провокират отравяне, ще бъдат отстранени от тялото. Това ще премахне всички симптоми на болка и ще подобри общото благосъстояние. Детето ще има апетит, бодрост, желание за нови постижения.

Правилно балансираното хранене може да възстанови тялото на детето след тежка интоксикация. Диетата ще помогне за възстановяване на липсата на сол, основни микроелементи, витамини.

Диетата ще помогне за премахване на изтичането на хранителни вещества и ще помогне за предотвратяване силно изтощениеорганизъм.

Цели на медицинската диета

Правилно подбраната диета се счита за основен фактор за лечение на хранително отравяне при деца. Основните цели на диетата са:

• Възстановяване на необходимия водно-солев баланс на детския организъм. В същото време е необходимо да се намали загубата на електролити и течности;
• Трябва да се създадат благоприятни условия за нормално функциониранестомаха и червата. Този процесще помогне за ускоряване на заздравяването и премахването на възпалението на лигавицата. В този случай ще настъпи възстановяване на епитела;
• Необходимо е да се попълни загубата на протеин. Осигурете тялото полезни вещества, витамини и микроелементи. Те ще помогнат за премахване на болестта в най-кратки срокове, избягване на загуба на тегло;

Одобрени продукти

В случай на отравяне на детето се разрешава да яде:

• Варени моркови, броколи, картофи;
• банани;
• червени сладки ябълки;
• Пшеничен хляб, постни сладки или пшенични крекери, накиснати във вода;
• елда;
• яйца;
• 1% извара;
• Кефир;
• Натурално кисело мляко без оцветители;
• птиче месо;
• морска риба;

Забранени продукти

• Грах, боб, боб;
• Бяло зеле;
• Свинско;
• овнешко;
• Морска храна;
• различни консерви;
• Пикантни подправки;
• Сурови зеленчуци;
• сини сливи;
• стафиди;
• Тлъсто краве мляко;

Примерни менюта

Храненето в случай на отравяне трябва да бъде балансирано. Трябва да се яде храна в малки количества. Дозировките са разделени на 5-7 приема. Интервалът от време между дозите трябва да бъде равен. Необходимо е да се осигури на тялото на детето голямо количество напитка. Храната трябва да бъде варена или на пара. Не е позволено да се консумират пържени, осолени храни, както и пушени меса.

• номер 1. За закуска можете да пиете еднодневен кефир, който фиксира изпражненията и премахва диарията. За обяд приготвят парен омлет. За вечеря е разрешено варено пиле. Като закуски са подходящи 1% извара, пасирани червени сладки ябълки, банани.
• номер 2. За закуска те готвят течна каша от елда. Добър за обяд зеленчукова супана базата на постен бульон. За вечеря, на пара с ниско съдържание на мазнини морска риба. Използва се като лека закуска натурално кисело мляко, варени моркови, разредени във вода пшенични крутони.
• номер 3. За закуска те готвят течна каша от елда. За обяд са подходящи нарязани зеленчуци. За вечеря можете да ядете картофено пюре с масло. Като закуски се използват постни бисквитки, варени броколи, яйца или разредено във вода мляко.

Напитки

Ако симптомите са тежки, включително гадене, повръщане, диария, слабост, сухота в устата и липса на апетит, е необходимо да се ограничи приема на консумирана храна. Основното в този случай е да пиете много вода. Децата трябва да пият поне два до три литра течност на ден. Не можете да пиете течността на една глътка, тъй като обилният прием на вода в тялото засилва повръщащия рефлекс. Течността трябва да се раздели на големи порции. При хранително отравяне детето може да консумира:

• Силен черен чай със захар, който има фиксиращ ефект;
• Преварена леко топла вода;
• вода, с малка сумалимонов сок;
• Компоти от горски плодове, круши или ябълки;
• компоти от сушени плодове;
• Запарка от шипка;
• Кисел, приготвен у дома;
• Плодова напитка от пресни или замразени горски плодове;

Хранителното отравяне продължава два до три дни. Продължителността на интоксикацията зависи от патогените. Също така продължителността на отравянето при деца се влияе от вида и качеството на токсините в продуктите.

Нюансите на готвене

• Всички консумирани продукти трябва да бъдат старателно измити и залети с вряща вода;
• Всички продукти трябва да подлежат на термична обработка. Не можете да консумирате полусготвена, недостатъчно сготвена и недоварена храна;
• Измийте добре ръцете си преди приготвяне или ядене;
• В случай на отравяне е необходимо да се изключат от диетата мазни, преварени, пресолени храни;
• Необходимо е да се намали консумацията на въглехидрати и мазнини;
• Препоръчително е редовно да дезинфекцирате всички кухненски прибори;
• Необходимо е да се спазват правилата за съхранение на несъвместими продукти;
• Необходимо е да се следи срокът на годност на консумираните продукти;

• Детето трябва да получи пълна почивка. Не трябва да се отвлича вниманието от процеса на възстановяване. Задължителна почивка на легло
• Трябва да пиете много вода. Отрови, токсини и продукти на отхвърляне ще излязат с течността;

Най-добре се абсорбира леко топла преварена вода. Ледената течност може да предизвика спазъм на мускулите в хранопровода и стомаха, което води до повръщане или гадене;

• В първите дни след отравяне е забранено да се приемат антидиарични средства лекарства. Всички токсини трябва да излязат естествено;
• Всички храни, включени в диетата, трябва да имат успокояващ ефект. Те трябва да обгръщат лигавичните стени на червата и стомаха;
• Не можете да натоварвате тялото на детето с никакви физическа дейност. Трябва да се изостави физиотерапевтични упражнения, спортни упражнения, гимнастика;

Често срещано хранително отравяне изчезва след няколко дни. Първоначално детето може да изпита повръщане, гадене и диария. Постепенно симптомите намаляват. Токсините се отстраняват от тялото патогенни микроорганизмикоито причиняват отравяне. В този случай е необходимо да се придържате към повишен режим на пиене. По препоръка на лекар трябва да приемате лекарства, които възстановяват водно-солевия баланс.

При тежка интоксикация е наложителна консултация със специалист. На детето ще бъде предписана стомашна промивка и лечение в болница. Такова отравяне може да продължи повече от една седмица. Токсините се елиминират от тялото постепенно. С течение на времето общото благосъстояние се подобрява. С правилното лечение пълното възстановяване настъпва след седем до десет дни.

Хранителното отравяне носи дискомфорт в живота. Влияят негативно общо благосъстояниедете. За да ускорите процеса на възстановяване, трябва да изберете правилната балансирана диета.

Диетата ще помогне да се премахнат симптомите на отравяне и да се върне тялото към нормалното.

Хранителните отравяния при деца са доста често срещани. Интоксикацията възниква поради патологичната микрофлора, която е влязла в тялото на бебето заедно с храната. Вероятността от отравяне се увеличава рязко през лятото, когато се нарушават правилата за съхранение на храната и храната моментално се влошава от топлината. Източници на интоксикация могат да бъдат лошо измити плодове, сметанови торти, риба и колбаси, извара и млечни продукти, както и мръсни ръце на бебето. Неразделна част комплексно лечениеслед отравяне е диета.

След съставяне на хранително отравяне детско менютрябва да се обърне специално внимание

Правила за диета след хранително отравяне

Храносмилателната система при деца след отравяне е отслабена. Има голяма вероятност от присъединяване на възпалителни процеси на панкреаса и черния дроб. За да възстановят здравето си, отровените деца трябва да спазват строга диета поне 2 седмици. За да се намали тежестта върху увредените черва, богатите на фибри храни се премахват от диетата и се ограничават мазнините.

Правила за хранене на бебето след хранителна интоксикация:

• консистенцията на съдовете трябва да е мека или течна, без твърди включвания;
• всички храни са задушени, варени или на пара;
• храната се сервира топла, гореща храна е изключена;
• дробно хранене - 6 пъти на ден на малки порции;
• компоненти, които агресивно засягат стомашната лигавица, са изключени;
• храната е балансирана по минерален състав.

Отварата от шипка потиска възпалителни процесипроизтичащи от хранително отравяне, и има положителен ефект върху възстановяването на тялото

Спазване на режима на пиене

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите въпроси, но всеки случай е уникален! Ако искате да разберете от мен как да решите точно вашия проблем - задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

Твоят въпрос:

Вашият въпрос е изпратен до експерт. Запомнете тази страница в социалните мрежи, за да следите отговорите на експерта в коментарите:

В случай на отравяне е важно да се спазва режимът на пиене. През първия ден тялото губи много течности поради повръщане и диария, започва дехидратация. Загубите на вода трябва да се възстановят, затова се препоръчва топла напитка - около 1,5 литра на ден. Трябва да пиете на малки порции (за кърмачета - 3-4 чаени лъжички на всеки 10 минути), т.к. обилното пиене може да провокира нова атака на повръщане.

Можете сами да си направите рехидратираща напитка: 200 мл сварена водадобавете чаена лъжичка сол и захар, разбъркайте и запоете детето. Солта насърчава задържането на течности в тялото, а захарта компенсира загубите на енергия. В аптеките можете да закупите готови разтвори за рехидратация. По време на възстановителния период се препоръчват прясно приготвени чайове, плодови напитки от сладко, отвари от дива роза и лайка. Изключено мляко, газирани напитки и сокове.

Какво можете да ядете: разрешени храни

На първия ден след остро отравянеразрешени са само слаб чай и постни сладки. Ден по-късно се въвежда пилешки бульон с галета. Всички ястия трябва да се сервират пресни, не горещи. Апетитът на детето може да се влоши, така че не хранете насила болно бебе и го принуждавайте да яде големи порции.

Основата на диетата след хранително отравяне трябва да бъде леки супи

След хранително отравяне можете да ядете следните храни:

• Нискомаслени бульони и супи. Трябва да са пресни и без зеле.
• Зърнени култури (елда, ориз, овесени ядки). Сварете каша във вода, без да използвате мляко.
• Черен хляб под формата на домашно приготвени крекери, сухи бисквити.
• Задушени зеленчуци (моркови, карфиоли броколи, тиквички). Бананите и печените ябълки са полезни за стомаха. Разрешени са варени картофи в малки количества.
• Млечни продукти: еднодневен кефир, кисело мляко (за предпочитане домашно), кисело мляко. От 3-тия ден не влизайте мазна извара. Маслодобавя се към готови ястия.
• Яйца под формата на парен омлет и задушена риба. Дава се предимство нискомаслени сортове(митай, треска, щука, навага).
• Kissel върху нишесте от замразени плодове. Kissel обгръща стомашната лигавица и помага за нейното възстановяване.
• Задушено или варено месо (пилешко, заешко). Препоръчително е месото да се нарязва на ситно, най-добре е да се приготвят котлети.

Какво да не ядем: забранена храна

Балансираната диета ще позволи на бебето ефективно да се възстанови след отравяне. жизненосторганизъм и нормализиране на работата стомашно-чревния тракт. Има храни, които детето не трябва да яде. Родителите след хранителна интоксикация трябва да обърнат специално внимание на това.

Забранени са всички мазни, пържени и пикантни ястия, подправки, солени и мариновани зеленчуци, сладкиши и богати сладкиши, млечна каша, борш със зеле.

Изключени от диетата: бял мек хляб, паста, перлен ечемик и ечемични каши, прясно мляко, сирена, мазна извара, колбаси и колбаси, свинско месо, консерви, сурови зеленчуци, кисели домати, кисели краставици, цитрусови плодове, сладкиши, шоколад, ядки, газирани напитки, сокове.

Примерно меню за дете след отравяне

• Ден 1 - сладък чай, желе, домашно приготвени крутони от черен хляб.
• 2-ри ден - нискомаслен пилешки бульон с бисквити, малко каша от елда на вода, желе, сушен черен хляб.
• 3-ти ден - картофено пюре (без добавяне на мляко), пилешки бульон с половин яйце, елда, телешко суфле, печена ябълка, кисел. Месното суфле може да бъде заменено с котлет от минтай или треска.
• 4-ти ден - децата започват да се връщат към нормалното хранене. Можете да закусите с грис на вода или елда, да изпиете чаша компот от сушени плодове. След няколко часа детето трябва да хапне - печена ябълка с лъжица конфитюр или желе със сухи бисквити. Обяд - малка порция варени зеленчуци пилешки бульон. Пилешки котлет на пара. Снек - кисело мляко, сладки. Вечеря - омлет на пара и желе. Преди лягане е полезно да се пие отвара от шипка.
• Ден 5 - продължете да въвеждате нови продукти, контролирайки реакцията на тялото на детето. За закуска можете да приготвите оризова каша във вода с лъжица мед или конфитюр, след няколко часа - плодова вена или пудинг от грисс кисел. Обяд - всяка супа в пилешки бульон без зеле, порция варена розова сьомга. Снек - нискомаслено извара, кисело мляко. Вечеря - елда, пилешко суфле.
• От 5-ия ден се приготвят всякакви ястия, с изключение на забранените храни.

Диета след отравяне при деца може да предотврати сериозни проблемисъс здравето. Правилно балансирано менюПрепоръчително е да се комбинира с употребата на мултивитамини, които педиатърът ще предпише. Спазването на горните правила ви позволява да възстановите нормалното функциониране на тялото на детето в рамките на една седмица след отравянето.

(4 оценен за 4,75 от 5 )