Sa čime ne treba uzimati lecitin? Kako uzimati lecitin - upute za upotrebu. Prosječna cijena u Ukrajini

Lecitin, koji spada u grupu fosfolipida, prirodno je antagonističan prema holesterolu, odnosno snižava njegov nivo u krvi. Supstanca je derivat masnih kiselina i glicerola.

Korisna i ljekovita svojstva

• dio je membrana i nervnih vlakana;
• stabilizira funkciju jetre i stimulira hematopoezu;
• aktivira imunološki sistem;
• pomaže poboljšanju pamćenja i normalizaciji moždanih funkcija općenito;
• normalizuje težinu;
• snižava nivo "lošeg" holesterola;
• poboljšava reproduktivno zdravlje;
• sprečava stvaranje kamenca u bubrezima i žučnoj kesi;
• smanjuje bol u artritisu;
• pomaže u čišćenju organizma;
• u određenoj mjeri nadoknađuje nedostatak inzulina;
• normalizuje metabolizam masti (i stoga se preporučuje kod bolesti kao što je psorijaza);
• poboljšava funkciju bubrega;
• čisti, tonizira, vlaži kožu;
• potiče proizvodnju energije;
• poboljšava otpornost na stres;
• usporava starenje;
• sprečava razvoj ateroskleroze.

Hemijski sastav lecitina

By hemijski sastav lecitin je estar polihidričnih alkohola glicerola sa fosfornom kiselinom i višim masnim kiselinama. Kad se razdvoji, više masna kiselina: stearinska, oleinska, arahidonska, palmitinska. Osim toga, proizvodi razgradnje su holin i glicerofosforna kiselina.

Opća formula fosfatidilholina (lecitina) je C 42 H 80 NE 8 P.

Koja hrana sadrži lecitin?

Lecitin je uključen u mnoge proizvode, iako ga liječnici danas često prepisuju u tabletama.

Ime proizvoda	Lecitin u g na 100 g
	105,1
	131,2
Obrano kravlje mleko	19,1
Punomasno kravlje mlijeko	61,3
ražani hljeb	32,8
Pšenični hljeb	38,4
	111,5
Pšenica	376,7
Raž	58,2
Kvasac	502,3
Pšenično brašno 1 s.	66,5
	461,2
	901,8
Govedina	1012,1
	3714,7
Pileće žumance	9616,5
	857,5
	1,3
	2,4
Sojino brašno	1485,2
	720-1430
Ulje semena pamuka	1540-3100
Sojino ulje	1550-3950

Aplikacija za mršavljenje

Lecitin aktivno se koristi za mršavljenje. Pomaže u proizvodnji energije i normalizaciji tjelesne težine. Lecitin poboljšava funkcionisanje mnogih tjelesnih sistema, što pomaže normalnom radu metabolički procesi. Osim toga, lecitin smanjuje stres, što može doprinijeti prejedanju i debljanju. višak kilograma. Lecitin pomaže ubrzavanju metabolizma i pravilnoj, visokokvalitetnoj apsorpciji hranljive materije, dakle, na dovoljnom nivou, može dati dobri rezultati. Što više lecitina unosimo, manje masti se apsorbuje. Međutim, doza supstance se i dalje mora pridržavati.

Zanimljivo je da lecitin takođe može imati značajan uticaj na celulit. Zateže kožu i čini je elastičnijom.

Indikacije i kontraindikacije za upotrebu lecitina

Nedostatak lecitina dovodi do stanjivanja mijelinske ovojnice živca. To može dovesti do razdražljivosti, depresivno stanje pa čak i nervni slom.

Nedostatak lecitina će rezultirati simptomima kao što su:

• nestabilno mentalno stanje;
• loše pamćenje i rasejanost, nedostatak jasnoće razmišljanja;
• nerazvijenost govora;
• neplodnost;

• problemi sa kožom;
• rano starenje;
• prekomjerna ili manja težina;
• bolesti jetre i zglobova.

Višak supstance će dovesti do simptoma kao što su:

• mučnina, povraćanje;
• vrtoglavica;
• dijareja;

• glavobolja;
• debljanje.

Kako uzimati lecitin - upute za upotrebu

Za vrijeme egzacerbacija pankreatitisa, holecistitisa i kolelitijaze, dozu lecitina u ishrani treba smanjiti.

Nivo lecitina u organizmu smanjuje se s godinama, što može izazvati pojavu razne bolesti. Osim toga, tvar se uništava alkoholom.

Dnevna norma lecitina – 5 g. Ovu količinu supstance dobijamo u svakodnevnoj ishrani, pod uslovom da je raznovrsna i potpuna. Ako uzimate lecitin u obliku dodataka prehrani, onda tečni oblik početna doza će biti samo četvrtina kašičice. Nakon toga, doza se povećava na kašičicu.

Kompatibilnost sa drugim elementima

Lecitin pomaže u transportu hranljivih materija stanične membrane, pa stoga uzimanje, na primjer, vitamina bez dovoljnog sadržaja ove supstance nema smisla. Jednostavno se neće moći u potpunosti asimilirati.

Analozi lecitina – koji je bolji?

Možete zamijeniti lecitin holin (ili vitamin B4). Ovo komponenta lecitin. Holin također povoljno djeluje na funkcionisanje jetre i svih misaonih procesa. Naučnici su dokazali da ishrana koja sadrži višak holina može vratiti pamćenje, pažnju i jasnoću razmišljanja čak iu najtežim situacijama. teški slučajevi. Općenito, učinci holina su vrlo slični efektima lecitina.

Druga opcija je . Također je uključen u hematopoezu i normalizira rad mozga i nervni sistem, poboljšava pamćenje, pažnju.

Metionin pripada esencijalne aminokiseline. Normalizuje funkciju jetre, sprečava depresiju i smanjuje nivo “lošeg” holesterola.

Hajde da sumiramo

Zašto vam je uopšte potreban lecitin? Ovo je izuzetno korisni element, što će poboljšati i unutrašnje i spoljašnje stanje tijelo u cjelini, te stanje pojedinih organa i sistema pojedinačno. Ako se poštuje doza, tvari neće imati nuspojave. Dok sebi pružate raznovrsne i prirodna ishrana Lecitin se ne smije koristiti kao dodatak ishrani. Međutim, potonja opcija danas postaje sve popularnija.

Naučnici, nutricionisti i doktori raspravljaju o tome da li lecitin treba konzumirati samo u u naturi zajedno sa proizvodima ili ga ima smisla uzimati u biološkom obliku aktivni aditiv ili emulgator. Pozivamo naše čitaoce da razgovaraju o ovoj temi u

Lecitin – sličan masti organska materija, koji je kompleks fosfolipida. Ovo je, bez preterivanja, gorivo za ljudsko tijelo. on - građevinski materijal za ćelijske membrane. Jača nervni sistem, neophodan za jetru i mozak. Postaviti metabolizam lipida U ljudskom tijelu, lecitin također pomaže u normalizaciji nivoa holesterola u krvi. Indikacije za upotrebu ovu drogu veoma široka. Neophodan je kako za razvoj rastućeg tijela, tako i za održavanje zdravlja zrelih ljudi.

Lecitin za zdravlje jetre

Ovaj lijek je najbolji prijatelj jetra. Velika količina lecitin u našem organizmu se nalazi u ovom organu – 65% od toga ukupan broj. Stoga se lecitin propisuje za sve patologije jetre - hepatitis, masnu jetru, intoksikaciju, cirozu.

At intoksikacija alkoholom lecitin će također podržati zdravlje jetre i smanjiti neprijatnih simptoma sindrom ustezanja (mamurluk). Aktivira sposobnost tijela da se odupre toksinima i stimulira proizvodnju žuči, provocira aktivnu regeneraciju (restauraciju) stanica jetre. Iako pijanci ne moraju liječiti jetru, već glavu.

Osim toga, lecitin jak antioksidans, sposoban da ukloni toksine iz organizma.

Lecitin protiv holesterola

Budući da se kolesterol nalazi u istim proizvodima kao i lecitin, čini se da su koristi i štete od konzumiranja takvih proizvoda izjednačene. Lecitin održava holesterol otopljenim i, shodno tome, sprečava njegovo taloženje na zidovima krvni sudovi. Osim toga, lecitin koji ulazi u tijelo pomaže u eliminaciji kolesterola koji je već počeo da se taloži, smanjujući ga opšti nivo za 15–20 posto.

Osim toga, lecitin aktivira rad enzima za razgradnju masti, stabilizira metabolizam masti i potiče bolja apsorpcija vitamini A, D, E i K. Fosfolipidi aktiviraju mikrocirkulaciju krvi u organizmu. Dakle, lecitin, praktično nema nuspojave, nezamjenjiv za prevenciju srčanih bolesti i ateroskleroze. Takođe se propisuje pacijentima u periodu oporavka nakon srčanog i moždanog udara.

Za male genije

Lecitin je neophodan djetetu od prvih dana života - prvenstveno za formiranje i razvoj centralnog nervnog sistema. At dojenje beba dobija lecitin sa majčinim mlekom. Ako iz nekog razloga prirodno hranjenje je nemoguće, nedostatak lecitina se mora dodatno eliminisati.

Takođe, dječiji organizam je posebno osjetljiv na nedostatak lecitina u vrijeme stresa. Prva ozbiljna iskustva počinju u periodu adaptacije, prvo u vrtiću, zatim u školi. Prvaci su posebna stvar. Tokom ovog perioda lecitin je jednostavno neophodan. Stimuliše aktivnost mozga, smanjuje umor. Poboljšava pamćenje, pažnju, povećava otpornost na stres.

Za školarce je najprikladniji lecitin u obliku gela. Djeca ga ne povezuju s tabletama, naprotiv, proizvođači ga čine prijatnim okusom i voćnim mirisom. Druga opcija je lecitin u rastvorljivim kapsulama. Od vitaminski napitak djeca rijetko odbijaju. Najčešće, dječji lecitin sadrži i kompleks vitamina neophodnih za rastuće tijelo.

Svestran, efikasan, siguran

Uzimanje lecitina je efikasno za mnoge bolesti, kao i za njihovu prevenciju. Na primjer, s fizičkim i psihoemocionalni stres, stalni stres, uzimanje lecitina pomoći će poboljšanju opšte stanje tijelo i nervni sistem.

Lecitin može zaštititi mukoznu membranu gastrointestinalnog trakta od štetnih efekata. Stoga je njegova upotreba indicirana za osobe koje pate od gastritisa, kolitisa i peptičkih ulkusa.

Kod psorijaze i dermatitisa uzimanje lecitina značajno će smanjiti neugodne simptome. Stoga se često koristi kada kompleksan tretman kožne bolesti.

Lecitin se također propisuje za različite ženske bolesti, uključujući rak materice. Stoga je njegov prijem dobra prevencija karcinomske bolesti ženskog genitalnog područja.

Drugi magično svojstvo lecitin – sposobnost normalizacije nivoa šećera u krvi. Jača membrane ćelija pankreasa, posebno beta ćelija, koje su odgovorne za proizvodnju insulina. Dakle, kada dijabetes melitus prvog tipa, lecitin smanjuje vanjsku potrebu za inzulinom. Kod dijabetesa tipa 2 nadoknađuje nedostatak fosfolipida i esencijalnih masnih kiselina.

Lecitin je takođe neophodan za mozak. Dokazano je da redovno uzimanje lecitina može prestati multipla skleroza(raspad mijelinske ovojnice mozga), poboljšavaju moždanu aktivnost kod Parkinsonove bolesti i Alchajmerovog sindroma.

Tako raznolike i široke indikacije za upotrebu lecitina objašnjavaju se vrlo jednostavno - nalazi se u ćelijama svih tjelesnih sistema. Međutim, nema ozbiljnih nuspojava.

Kako organizam reaguje na nedostatak lecitina?

Nervni sistem prvi pati od nedostatka lecitina. Poremećaj pamćenja stalne smene raspoloženje, smanjena pažnja, nesanica - to su glavni simptomi nedostatka lecitina u organizmu.

Osim toga, ako lecitin koji se isporučuje hranom nije dovoljan za osobu, počinje probavni poremećaj - odbacivanje masnu hranu, česte dijareje i nadimanje. Poremećen je rad jetre i bubrega.

Može ustati arterijski pritisak, napreduju bolesti gastrointestinalnog trakta, srca i krvnih sudova, kao i zglobova.

Prirodni izvori lecitina

Naziv supstance dolazi od grčkog "lekitos", što znači " žumance" Shodno tome, lecitin se u dovoljnim količinama nalazi u jajima, kao iu proizvodima koji sadrže veliki broj masnoće - goveđe ili pileća džigerica, sjemenke i orasi, riba, suncokretovo ulje i meso.

Neko povrće i voće takođe sadrže lecitin. Dakle, ima mnogo lecitina u mahunarkama, posebno u soji. Sirovine za proizvodnju industrijskog lecitina najčešće su sojino ulje, soja i proizvodi od njene prerade.

Kako koristiti?

Lecitin je uključen u razne vitaminski kompleksi, a također se proizvodi nezavisni lek u obliku kapsula, gelova, granula, tableta, tečnosti. U tečnom obliku, lecitin se čak može pomiješati s hranom prije konzumiranja.

Dnevna doza lecitina je 5-6 grama za odraslu osobu i 1-4 grama za dijete. Ovo ne uključuje lecitin koji možemo dobiti iz hrane. Obično se konzumira prije ili tokom obroka tri puta dnevno. Tok liječenja (prevencije) je u prosjeku najmanje tri mjeseca, ali se može nastaviti i duže, do nekoliko godina.

Konačnu dozu i trajanje primjene određuje ljekar.

Malo je kontraindikacija, ali postoje

Kome je lecitin kontraindiciran? U uputama za upotrebu navodi se da se lijek ne smije koristiti samo ako postoji individualna netolerancija. Problem je što su alergije na lecitin prilično česte. Dakle, ako ste podložni alergijske reakcije, pokušajte da ne propustite prve znakove i prestanite uzimati lijek.

Osim toga, nepoželjno je uzimati lecitin tokom trudnoće (naročito u prvom tromjesečju) i dojenja.

Među nuspojavama su vrlo u rijetkim slučajevima mučnina i povećana salivacija, vrtoglavica.

Lecitin uzimajte strogo prema uputama. Bolje je da se konsultujete sa lekarom i on će vam prepisati kurs leka koji je neophodan u konkretnoj situaciji i za specifične zdravstvene probleme.

Lecitin je organska supstanca slična masti, koja je kompleks fosfolipida. Ovo je, bez preterivanja, gorivo za ljudski organizam. To je građevinski materijal za ćelijske membrane. Jača nervni sistem, neophodan za jetru i mozak. Lecitin također pomaže u uspostavljanju metabolizma lipida u ljudskom tijelu. Indikacije za upotrebu ovog lijeka su vrlo široke. Neophodan je kako za razvoj rastućeg tijela, tako i za održavanje zdravlja zrelih ljudi.

Lecitin za zdravlje jetre

Ovaj lijek je najbolji prijatelj jetre. Najveća količina lecitina u našem tijelu sadržana je u ovom organu – 65% od ukupnog. Stoga se lecitin propisuje za sve patologije jetre - hepatitis, masnu jetru, intoksikaciju, cirozu.

U slučaju trovanja alkoholom, lecitin će također podržati zdravlje jetre i smanjiti neugodne simptome sindroma ustezanja (mamurluka). Aktivira sposobnost tijela da se odupre toksinima i stimulira proizvodnju žuči, provocira aktivnu regeneraciju (restauraciju) stanica jetre. Iako pijanci ne moraju liječiti jetru, već glavu.

Osim toga, lecitin je snažan antioksidans koji može ukloniti toksine iz tijela.

Lecitin protiv holesterola

Budući da se kolesterol nalazi u istim proizvodima kao i lecitin, čini se da su koristi i štete od konzumiranja takvih proizvoda izjednačene. Lecitin održava holesterol otopljenim i, shodno tome, sprečava njegovo taloženje na zidovima krvnih sudova. Osim toga, lecitin koji ulazi u tijelo pomaže eliminaciji kolesterola koji je već počeo da se taloži, smanjujući njegov ukupni nivo za 15-20 posto.

Osim toga, lecitin aktivira rad enzima na razgradnji masti, stabilizira metabolizam masti, te pospješuje bolju apsorpciju vitamina A, D, E i K. Fosfolipidi aktiviraju mikrocirkulaciju krvi u tijelu. Stoga je lecitin, koji praktično nema nuspojava, nezamjenjiv za prevenciju srčanih bolesti i ateroskleroze. Takođe se propisuje pacijentima u periodu oporavka nakon srčanog i moždanog udara.

Za male genije

Lecitin je neophodan djetetu od prvih dana života - prvenstveno za formiranje i razvoj centralnog nervnog sistema. Tokom dojenja beba dobija lecitin sa majčinim mlekom. Ako iz nekog razloga nije moguće prirodno hranjenje, potrebno je dodatno otkloniti nedostatak lecitina.

Posebno je važno da beba dobije potrebnu dnevnu dozu lecitina u prvoj godini života. Nedavna istraživanja na Univerzitetu Columbia dokazala su da količina lecitina primljena u prvih 12 mjeseci bebinog života određuje obim njenog pamćenja u budućnosti, kao i otpornost pamćenja na starosne promjene. A to znači uspješno učenje u školi, zanimljivih projekata na fakultetu i pristojnu karijeru.

Takođe, dječiji organizam je posebno osjetljiv na nedostatak lecitina u vrijeme stresa. Prva ozbiljna iskustva počinju u periodu adaptacije, prvo u vrtiću, zatim u školi. Prvaci su posebna stvar. Tokom ovog perioda lecitin je jednostavno neophodan. Stimulira moždanu aktivnost i smanjuje umor. Poboljšava pamćenje, pažnju, povećava otpornost na stres.

Za školarce je najprikladniji lecitin u obliku gela. Djeca ga ne povezuju s tabletama, naprotiv, proizvođači ga čine prijatnim okusom i voćnim mirisom. Druga opcija je lecitin u rastvorljivim kapsulama. Djeca rijetko odbijaju vitaminski napitak. Najčešće, dječji lecitin sadrži i kompleks vitamina neophodnih za rastuće tijelo.

I za ljupke dame

Lecitin je dobar za sve, ali zdravlje žena posebno zavisi od ovog jedinstvenog fosfolipidnog kompleksa. A najvažnije je ljekovito djelovanje lecitina na nervni sistem.

17% nervnih vlakana sastoji se od lecitina - ne može se porediti sa jetrom, ali procenat je ozbiljan. Najmanji nedostatak lecitina u organizmu – a sada dolazi do nesanice, plačljivosti, razdražljivosti, čak i do potpunih nervnih slomova. A kako je stres najstalniji pratilac ženinog života (zanovijetan šef, dosadne kolege, porodične stvari, odrastanje djece, brige oko budžeta), suplementacija lecitina je neophodna. Savršeno pomaže u jačanju živaca i uspješno se odupire stresu.

Lecitin svojim pacijentima često prepisuju lekari, za prevenciju i kao deo kompleksna terapija drugačije ženske bolesti: mastopatija, endometrioza, fibroidi materice - do karcinoma materice. Lecitin pomaže u izjednačavanju menstrualnog ciklusa, ublažava neprijatne simptome tokom menopauze. Stoga je uzimanje potpuna prevencija bolesti ženskog genitalnog područja.

Za ženska lepota lecitin je također neophodan - nije uzalud što ga svjetski kozmetički brendovi aktivno uključuju u svoj sastav kozmetički proizvodi. fosfatidilholin - aktivna supstanca u lecitinu – zaglađuje kožu lica, čini je mekom i nežnom. Takođe pomaže u ublažavanju upale, alergijski osip, uklonite višak masnoće i vratite svježinu vašem licu.

I najbolji dio: lecitin osigurava pravilan metabolizam i pomaže u kontroli težine.

Svestran, efikasan, siguran

Uzimanje lecitina je efikasno za mnoge bolesti, kao i za njihovu prevenciju. Na primjer, tokom fizičkog i psihoemocionalnog stresa, stalnog stresa, uzimanje lecitina pomoći će poboljšanju općeg stanja tijela i nervnog sistema.

Lecitin je u stanju da zaštiti mukoznu membranu gastrointestinalnog trakta od štetnih efekata. Stoga je njegova upotreba indicirana za osobe koje pate od gastritisa, kolitisa i peptičkih ulkusa.

Kod psorijaze i dermatitisa uzimanje lecitina značajno će smanjiti neugodne simptome. Stoga se često koristi u kompleksnom liječenju kožnih bolesti.

Još jedno magično svojstvo lecitina je njegova sposobnost da normalizuje nivo šećera u krvi. Jača membrane ćelija pankreasa, posebno beta ćelija, koje su odgovorne za proizvodnju insulina. Dakle, kod dijabetes melitusa tipa 1, lecitin smanjuje vanjsku potrebu za inzulinom. Kod dijabetesa tipa 2 nadoknađuje nedostatak fosfolipida i esencijalnih masnih kiselina.

Lecitin je takođe neophodan za mozak. Dokazano je da redovnim unosom lecitina može se zaustaviti multipla skleroza (raspad mijelinske ovojnice mozga), poboljšati moždana aktivnost kod Parkinsonove bolesti i Alchajmerovog sindroma.

Tako raznolike i široke indikacije za upotrebu lecitina objašnjavaju se vrlo jednostavno - nalazi se u ćelijama svih tjelesnih sistema. Međutim, nema ozbiljnih nuspojava.

Kako organizam reaguje na nedostatak lecitina?

Nervni sistem prvi pati od nedostatka lecitina. Poremećaj pamćenja, stalne promjene raspoloženja, smanjena pažnja, nesanica - to su glavni simptomi nedostatka lecitina u tijelu.

Osim toga, ako osoba nema dovoljno lecitina iz hrane, počinje probavni poremećaj - averzija prema masnoj hrani, česti proljevi i nadutost. Poremećen je rad jetre i bubrega.

Može porasti krvni pritisak, napreduju bolesti gastrointestinalnog trakta, srca i krvnih sudova, zglobova.

Ako tijelo redovno ne prima dovoljno svog vitalnog lecitina, rizik osobe od kroničnih bolesti se ozbiljno povećava:

• hipertenzija i ishemijska bolest srca;
• ateroskleroza (pošto nema lecitina, nema ko da kontroliše loš holesterol);
• čir – čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu;
• ciroza jetre i hepatitis.

rana osteoporoza, stalna razdražljivost, nervni slomovi - sve su to posljedice nedostatka lecitina. Koža takođe pati od nedostatka korisnih fosfolipida. Psorijaza, alergijski osip, prehrambeni dermatitis također mogu biti izazvani loša ishrana bez potrebne zapremine lecitina.

Prirodni izvori lecitina

Naziv supstance dolazi od grčkog "lekitos", što znači "žumance". Shodno tome, lecitin se u dovoljnim količinama nalazi u jajima, kao i u hrani koja sadrži velike količine masti - goveđoj ili pilećoj jetri, sjemenkama i orašastim plodovima, ribi, suncokretovom ulju i mesu.

Jedan od lidera po sadržaju lecitina je brašno orasi. Ova "brašnasta" poslastica je pravo bogatstvo zdrave masti, koji nas pune energijom, pomažu nam da se odupremo stresu i zadržimo oštar um. Svježi sir može se dodati brašno od orašastih plodova, jutarnja kaša ili salata od povrća(ako ste na dijeti), pravite kolačiće i mafine od toga (za one sa nepopravljivim sladokuscima).

Neko povrće i voće takođe sadrže lecitin. Dakle, ima mnogo lecitina u mahunarkama, posebno u soji. Sirovine za proizvodnju industrijskog lecitina najčešće su sojino ulje, soja i proizvodi od njene prerade. Masno voće poput avokada i azijskog durijana također je bogato fosfolipidima lecitina. A u našim krevetima, osim graška i pasulja, lecitin će vam pružiti i šargarepa, zelena salata i bijeli kupus.

Lecitin kao dodatak hrani

Aditivi za hranu su neizbežna noćna mora svakog čoveka. Neprestano tražimo na internetu tablice sa korisnim i štetnih aditiva, učimo opasne brojeve pod šifrom E napamet, u prodavnicama tvrdoglavo čitamo sadržaj paketa, tražeći podmukle hemikalije. I evo ironije sudbine – jedan od najpopularnijih dodataka prehrani je sojin lecitin, korisne karakteristikešto je odavno van sumnje.

Sojin lecitin možete pronaći u raznim industrijskim proizvodima koji su postali sastavni dio naših života:

• margarini, maslac i biljna ulja, namazi;
• gotovo svi konditorski proizvodi (slatkiši, kolačići, vafli, bomboni za žvakanje, itd.);
• kruh i pekarski deserti (zemičke, kolači, mafini, posebno sa kremom);
• mješavine za hrana za bebe(počevši od prvih mjeseci života).

Pa šta je to dodatak ishrani"sojin lecitin", neophodan i korisna komponenta ili potencijalno štetan konzervans? Počnimo s činjenicom da su lecitin fosfolipidi upravo onaj sastojak koji čini poznate poslastice onako kako ih volimo. Sprečavaju kristalizaciju masti (ovo je veoma važno za pečenje sa mekom kremom), produžavaju rok trajanja slatkiša od brašna, a takođe čine da se mafini, torte i kolačići lako udaljavaju od tepsije tokom pečenja.

Ovaj aditiv je službeno odobren u mnogim zemljama, uključujući i one koje posebno strogo prate kvalitetu i prednosti proizvoda - u SAD-u, Australiji, Evropskoj uniji i Rusiji. Lecitin se smatra ne samo bezopasnim, već i korisnim dodatkom proizvodima i mukotrpnim Naučno istraživanje još je u toku. Za svaki slučaj, da ne propustite potencijalnu opasnost.

Jedino pitanje ovdje je u vezi sojinog lecitina, koji se često proizvodi od genetski modificirane soje. Ovo je sljedeća tačka.

Gdje kupiti lecitin?

Lecitin se proizvodi u industrijskim razmjerima bilo iz sojino ulje, ili iz sjemenki suncokreta. S obzirom na to da je soja često genetski modificirana, preporučujemo korištenje lecitina koji se proizvodi od sjemenki suncokreta, koji u principu nisu bili podvrgnuti genetske modifikacije. Još jedna ozbiljna prednost druge opcije je ta što endokrinolozi ne preporučuju muškarcima sojin lecitin zbog sadržaja estrogena koji sadrži.

Od poznatih proizvođača možemo vam preporučiti proizvode kompanije “Naš lecitin” - ovo je domaći proizvođač, rade od 2001. godine, njihovi proizvodi su dostupni u mnogim ljekarnama i online trgovinama i što je najvažnije njihov lecitin je 100% iz sjemenki suncokreta. Ako se ne varamo, ovo je gotovo jedina kompanija koja proizvodi lecitin samo od suncokretovih sjemenki, a ostali koriste i soju. Provjerite njihovu web stranicu:

Kako koristiti?

Lecitin je uključen u različite vitaminske komplekse, a dostupan je i kao samostalan preparat u obliku kapsula, gelova, granula, tableta i tečnosti. U tečnom obliku, lecitin se čak može pomiješati s hranom prije konzumiranja.

Dnevna doza lecitina je 5-6 grama za odraslu osobu i 1-4 grama za dijete. Ovo ne uključuje lecitin koji možemo dobiti iz hrane. Obično se konzumira prije ili tokom obroka tri puta dnevno. Tok liječenja (prevencije) je u prosjeku najmanje tri mjeseca, ali se može nastaviti i duže, do nekoliko godina.

Konačnu dozu i trajanje primjene određuje ljekar.

Uz svu raznolikost oblika lecitina, lecitin u granulama ostaje najpopularniji i najtraženiji među kupcima. Važna prednost takvih ljekovitih fosfolipida: u ovom slučaju je vrlo lako pratiti kvalitetu i prikladnost lecitina.

Ako se medicinski dodatak ne skladišti pravilno (ili mu je istekao rok trajanja), okus lecitina se jako mijenja, postaje užegao, kao prava mast. Ako progutate takvu kapsulu, nećete osjetiti ulov, ali ćete odmah osjetiti sumnjiv okus granuliranog lecitina.

Ono što je također privlačno kod granula lecitina je to što možete uzeti takav dodatak Različiti putevi(isto kao tečni lecitin). Možete ga jesti samo kašikama potrebna doza isprati vodom ili sokom, ili ga možete dodati svojoj omiljenoj hrani. Prikladno je gotovo svako jelo - lecitin se može umiješati u kašu, musli, svježi sir i jogurt, posipati po salatama, a njegove koristi neće nimalo patiti.

Malo je kontraindikacija, ali postoje

Kome je lecitin kontraindiciran? U uputama za upotrebu navodi se da se lijek ne smije koristiti samo ako postoji individualna netolerancija. Problem je što su alergije na lecitin prilično česte. Stoga, ako ste podložni alergijskim reakcijama, pokušajte da ne propustite prve znakove i prestanite uzimati lijek.

Osim toga, nepoželjno je uzimati lecitin tokom trudnoće (naročito u prvom tromjesečju) i dojenja.

Nuspojave u vrlo rijetkim slučajevima uključuju mučninu, pojačanu salivaciju i vrtoglavicu.

Lecitin uzimajte strogo prema uputama. Bolje je da se konsultujete sa lekarom i on će vam prepisati kurs leka koji je neophodan u konkretnoj situaciji i za specifične zdravstvene probleme.

4.6

15 recenzija

Sortiraj

po datumu

Unuku je bila ispucala donja usna,dok nije iskrvarila.Ako ne nanesem ruž uveče,onda će ujutru usna biti ispucala i oblivena krvlju.Počeli smo da uzimamo lecitin i drugi dan uzimanja ja ne duže ga mazala po usnama a noću ni ruž ne nanosim.Pijemo ga u kapsulama proizvedenim u USA.Coral Lecithin.

I ja ću podržati momke! Našao sam ga za sebe kao rehabilitaciju za jetru. Znate, neka neko kaže šta, ali ja vidim rezultat. Istina je da sam u početku pio jeftinije, ali efekta gotovo da nije bilo. I onda mi je, inače, jedan od farmaceuta savjetovao da naručim lecitin od firme nsp, da je kvalitetniji... I ja ću podržati momke! Našao sam ga za sebe kao rehabilitaciju za jetru. Znate, neka neko kaže šta, ali ja vidim rezultat. Istina je da sam u početku pio jeftinije, ali efekta gotovo da nije bilo. I onda mi je, inače, jedan farmaceut savjetovao da naručim lecitin od firme NSP koji je kvalitetniji, ali i skuplji... tako da ga pijem već godinu dana, ima 170 kapsula u tegla, dovoljna za oko 2 mjeseca.

AnnaPani

Za one koji sumnjaju u značaj ove supstance, poručujem - NE SUMNJAJTE! Svojevremeno sam čitao dosta informacija o njegovoj ulozi u našem organizmu. Lecitin je veoma važan za oporavak kod mnogih neuroloških bolesti. Poenta je u tome da kada je rad osobe poremećen nervne celije, prestaju da prenose nervne impulse... Za one koji sumnjaju u značaj ove supstance, poručujem - NE SUMNJAJTE! Svojevremeno sam čitao dosta informacija o njegovoj ulozi u našem organizmu. Lecitin je veoma važan za oporavak kod mnogih neuroloških bolesti. Suština je da kada su nervne ćelije osobe poremećene, one prestaju da prenose nervne impulse, tj. informacije. Informacije se prenose nervnim vlaknima. A lecitin je dio takozvanog mejelinskog omotača ovoga nervno vlakno. A ako je potpun, onda se impuls brzo prenosi, a to znači pamćenje, pažnju i koncentraciju. A ako postoje ozbiljni poremećaji nervnog sistema, onda neurološke bolesti kao multipla skleroza, parkinsonova, jaka nervni poremećaji. A lecitin djeluje kao gradivna komponenta za nervni sistem i za ovo se može reći da je proizvod za svaki dan, može se uzimati stalno. Naravno samo ako jeste kvalitetan proizvod.
I zagovaram da se razlikujem od toga da ako se lecitin pravi od soje, onda jeste loš proizvod. Biljni lecitin je mnogo bolji od životinjskog. A biljni lecitin će biti skuplji od životinjskog. Važno je i na šta treba obratiti pažnju da kapsula sadrži manje dodatnih masti, ulja, a više samog lecitina. Bolje je biti skup, ali kvalitetan. Ipak je to naše zdravlje...

Mnogi se raspravljaju: da li je dodatak ishrani dobar ili... A ko je pitao da li postoji preporuka Ministarstva zdravlja? Nije ^odobreno^, nije ^dozvoljeno^, ali preporučeno. A ko je potpisao preporuku - selo Pupkino ili vodeće medicinske ustanove. Našao sam za sebe nešto što odgovara na ova pitanja, a što su potpisali ljudi čija imena svijet zna... Mnogi se raspravljaju: da li je dodatak ishrani dobar ili... A ko je pitao da li postoji preporuka Ministarstva zdravlja? Nije ^odobreno^, nije ^dozvoljeno^, ali preporučeno. A ko je potpisao preporuku - selo Pupkino ili vodeće medicinske ustanove. Pronašao sam za sebe nešto što odgovara na ova pitanja, što su potpisali ljudi čija su imena poznata svijetu medicine. Za zainteresovane - moj email [email protected]

Prije nego što kupite Lecitin, morate biti sigurni da kupujete original, a ne lažan. Ako lijek odmah postane široko rasprostranjen, sigurno ću ga krivotvoriti. Ali cijena pravog Lecitina će biti skupa i ljude ne treba zavaravati jeftinim Lecitin, odmah je jasno da je lažnjak. Bio sam jednom glup i naručio lažnjak, ne... Prije nego što kupite Lecitin, morate biti sigurni da kupujete original, a ne lažan. Ako lijek odmah postane široko rasprostranjen, sigurno ću ga krivotvoriti. Ali cijena pravog Lecitina će biti skupa i ljude ne treba zavaravati jeftinim Lecitin, odmah je jasno da je lažnjak.
Jednom sam bio glup i naručio lažnjak, uopšte nije išlo. Ali košta i par puta manje nego što zapravo košta.
Onda sam preko provjerenih ljudi naručio original.

Imam 54 godine i imam visok holesterol u krvi - 6,4. Nije katastrofa, ali pokušavam da se borim protiv toga. Išla sam na dijetu, ne jedem ništa masno i slično, više biljne hrane. Otišla sam kod nutricioniste i on mi je ovo savjetovao, ali u principu to mnogi znaju. puno čitam... Imam 54 godine i visok holesterol u krvi - 6,4. Nije katastrofa, ali pokušavam da se borim protiv toga. Išla sam na dijetu, ne jedem ništa masno i slično, više biljne hrane. Otišla sam kod nutricioniste i on mi je ovo savjetovao, ali u principu to mnogi znaju. Čitao sam dosta o lecitinu. Mišljenje o njemu nije jasno. Ne vjerujem kada ozbiljne bolesti on će pomoći. Moja situacija nije tragična, pa sam ipak odlučio da je prihvatim. Vjerujem da dijetetski suplementi ne mogu naškoditi. Generalno, šest mjeseci nakon što sam ga počeo uzimati na kurseve, moj holesterol je postao 5,1. Ne znam, najvjerovatnije je lecitin pomogao. Ovdje ljudi pišu da se lecitin uzima nakon moždanog udara... Ovo nije stvarno. kako dodaci prehrani mogu pomoći kod moždanog udara. Lecitin je samo za prevenciju ili ako bolest nije uznapredovala i onda ga treba uzimati dugo vrijeme tako da postoji rezultat. I razgovarao sam sa jednom nutricionistkinjom, i ona ne pozdravlja lecitin. Nije sve jasno...
Možda mu pomogne onaj ko veruje. Samohipnoza takođe igra veliku ulogu.

Još uvijek ne razumijem da li je uređaj DOBAR ili NE? PROČITALA SAM U ČASOPISU DA JE TO POTREBNO ZA BOLJU APSORPCIJU OMEGA-6 I OMEGA-9 KISELINA.

Trebaće ti

• - lecitin u kapsulama, granulama ili prahu;
• - čašu vode, pića, soka ili voćnog napitka;
• - čajna kašika.

Instrukcije

Uzmite lecitin po 1 kapsulu 3 puta dnevno uz obroke i zaboravićete, prehlade, kardiovaskularne bolesti, oštećenje pamćenja, nesanica, ateroskleroza, multipla. Lijek također pomaže u rješavanju problema razne vrste intoksikacija, uključujući i tijekom i, sprječava stvaranje jetrenih i masnih kamenaca, pomaže funkciju bubrega.

Za uzimanje granula ili praha, otopite 1 čajnu žličicu lijeka u vodi, soku ili voćnom napitku. Količina napitka koju možete napraviti je od 100 do 300 ml, odnosno nije naznačena tačna tečnost u kojoj se preporučuje rastvaranje lecitina.

Djeci od 5 do 14 godina možete dati pola kašičice lecitina u granulama ili prahu, rastvorenog u bilo kojoj tečnosti ili dodanog u prvo jelo, 3 puta dnevno. Nastavite sa uzimanjem najmanje tri mjeseca.

Za djecu mlađu od 5 godina, otopite prah ili lecitin na vrhu kašičice. Davati 3 puta dnevno kao deo pića. Čak i ako dodate više lijeka, neće izazvati nikakve štetne učinke, jer je netoksičan i ne sadrži kancerogene ili mutagene sastojke. Samo u vrlo rijetkim slučajevima može uzrokovati blaga mučnina ili dispepsija.

Ako je uveče bio praznik i imali ste previše alkoholna pića, popijte uveče tri kapsule lecitina ili rastvorite 3 kašičice granula ili praha. Ujutro ćete se osećati odlično, kao da uopšte niste pili alkohol.

Najveći u Japanu. Naučnici to pripisuju činjenici da gotovo svi Japanci, počevši od djetinjstva, svakodnevno uzimaju lecitin, osjećaju se sjajno i čak vrlo mlado starost.

Lecitin je mješavina prirodnih supstanci na bazi fosfolipida neophodnih za normalno funkcionisanje tijelo. Proizvodi se u jetri živih bića ili se proizvodi iz više njih prirodni proizvodi. Sojin lecitin, koji se danas koristi u medicinske svrhe i proizvodnju prehrambenih proizvoda.

Sastav i svojstva sojinog lecitina

Sojin lecitin se proizvodi od rafinisanog sojinog ulja na niske temperature. Sadrži ulja, vitamine A, E, D, K, vitamine B, blagotvorne linolenska kiselina, inozitol i razni fosfolipidi koji su osnova ćelijske membrane organizmi.

Zahvaljujući ovom hemijskom sastavu, sojin lecitin je uključen u moždane ćelije, uključujući i proces prenosa nervnog impulsa, kontroliše nivo holesterola u krvi i aktivnost nervnog sistema. Ova supstanca takođe poboljšava funkcije barijere povećanjem antioksidativne aktivnosti nekih vitamina. Lecitin pomaže i kod raznih kožnih oboljenja.

Primjena sojinog lecitina

Sojin lecitin ima svojstva emulgiranja i omogućava vam da dobijete stabilne emulzije prilikom miješanja ulja i vode. Iz tog razloga se široko koristi u Prehrambena industrija: u proizvodnji raznih testenina, pekarstvu i konditorskih proizvoda, uključujući i čokoladne. Takođe se dodaje majonezu.

Proizvodnja sojinog lecitina u Rusiji u industrijskim razmjerima uspostavljena je tek 2010. godine. Kako navode proizvođači, proizvodi se od domaće prirodne soje, koja ne sadrži GMO.

Kao dodatak prehrani, sojin lecitin se široko koristi u medicini. Propisuje se za lezije nervnog sistema, kardiovaskularnog i ginekološke bolesti, smanjen imunitet ili hronične bolesti jetre i gastrointestinalnog trakta.

Kontraindikacija za upotrebu sojinog lecitina je njegova individualna netolerancija. Međutim, trebali biste se posavjetovati sa svojim ljekarom prije nego što ga dodate svojoj ishrani.

Korisno ga je uzeti za brz oporavak nakon moždanog udara, kod bolesti zglobova, kroničnih ili šećernih, jer sojin lecitin poboljšava rad stanica odgovornih za proizvodnju inzulina. Pomaže u detoksikaciji organizma i poboljšava pamćenje. Posebno je koristan za telo deteta, ali može uzrokovati štetu samo u pretjerano velikim količinama.

Sojin lecitin se takođe često prepisuje sportistima ili osobama koje se bave intenzivnim aktivnostima. fizička aktivnost. To je zbog činjenice da sa intenzivnim fizička aktivnost lecitin koji proizvodi tijelo prelazi u mišiće, povećavajući njihovu elastičnost i izdržljivost. I njegov sadržaj je nervnih tkiva smanjuje, što može dovesti do nervni slomovi, sindrom hronični umor ili cerebrovaskularni incident.