Ételmérgezés jelei emberekben. A bélmérgezés megelőzése. A beteg vizsgálata és klinikai vizsgálata

Az ételmérgezés olyan állapot a szervezetben, amely rossz minőségű élelmiszerek elfogyasztása után következik be. A mérgezés tünetei közé tartozik az emésztési zavar, hányinger vagy hányás, valamint a személy fáradtnak és szédül. A méreganyagok az emberi szervezetbe jutva gyomornyálkahártya gyulladást okoznak, vastagbél és vékonybél. Ezután a mikrobák vagy toxinok bejutnak a véráramba, ami Negatív hatás a test minden rendszerére. Veszélyben van a méreganyagokat eltávolító máj, a szív és a központi idegrendszer.

Az ételmérgezés típusai fertőzőre és nem fertőzőre oszthatók. A fertőző betegségeket élelmiszer-toxikus fertőzéseknek nevezzük, kórokozói pedig mikrobák, vírusok és baktériumok. A nem fertőző mérgezés kémiailag káros anyagok, gombák és mérgek toxinjai miatt következik be.

A mérgezés okai

A kórokozók vagy méreganyagok élelmiszerekbe való bejuttatásának gyakori okai a következők:

• Nyers és feldolgozatlan élelmiszerek.
• A kézhigiénia hiánya étkezés előtt.
• Piszkos termékek.
• Lejárt élelmiszer.

A mérgezés okai élelmiszer eredetű fertőzések vegyi mérgekké vagy állatmérgekké válnak és növényi eredetű. Ezek közé tartoznak a következő tényezők:

• Gomba.
• Mérgező növények.
• Kémiailag káros anyagok.

Az ételmérgezés jelei az élelmiszerbe vagy vízbe került mikrobák miatt jelentkeznek, köztük a következő kórokozók:

• Vírusok, amelyek hányingert, hányást, hidegrázást,...
• A Staphylococcus vagy az E. coli hányást, hidegrázást, hasmenést és szédülést okoz. A gyomor fájni kezd és megjelenik hőség.
• A szalmonellózis és a botulizmus szédülést, hasmenést, hidegrázást és izzadást okoz. A hasi fájdalom és láz a méreganyag szervezetbe jutása után fél órán belül kezdődik.

A toxinok még a friss élelmiszerekben is megjelennek, de gyakrabban betegszik meg az ember romlott étel elfogyasztása után. Veszélyes mérgezés az ilyen termékekkel:

• Tejtermékek vagy édesipari termékek mérgezése.
• Tojásmérgezés.
• Mérgezés húsból vagy nyers halból.
• Mérgezés garnélaráktól és más tenger gyümölcseitől.

Különlegessége az gyors fejlődésés rövid lappangási idő. A romlott élelmiszerből származó súlyos mérgezés felnőtteknél és gyermekeknél testmérgezési tüneteket okozhat. Az ilyen állapotok veszélyesek a betegség kollektív kitörése vagy a családi körön belül. Lejárt szavatossági idejű termékek, sérült csomagolás ill kellemetlen szag. A romlott élelmiszerek egyéb jelei a szín, az íz és az állag megváltozása. Normál fogyasztás után is előfordulhat mérgezés kinézet termék. A betegségeket hordozó ember mikrobáinak még nem volt idejük elszaporodni az ilyen élelmiszerekben és elrontani azt.

A betegség tünetei

Jelek ételmérgezés a toxinok vagy toxikus fertőzés megjelenésétől számított 2 óra és 2 nap között jelennek meg. Egyéni fejlődés A betegség a beteg életkorától, súlyától és a toxinok vagy mikrobák típusától függ. Jellegzetes tünetek ételmérgezés Az organizmusok a következők:

• A mérgezés során felmelegszik, ami hidegrázást okozhat.
• A személy elveszti az étvágyat, és egyre gyengülést és szédülést érez.
• Paroxizmális hasi fájdalom és hasmenés jelentkezik.
• A gyomor nagyon fel van puffadva.
• A mérgezést hányás és hányinger kíséri.
• A beteg vérnyomása csökken és fejfájás mérgezés esetén.

A neurotoxikus mérgek által okozott súlyos esetekben a betegség tünetei:

• Az agy működése megzavarodik, hallucinációk, szédülés és delírium lép fel.
• A perifériás idegrendszer működése megzavarodik, ami bénuláshoz vezet.
• Fokozott nyálfolyás.
• A látásélesség csökken.
• Gyenge izomtónus.
• Egy személy elveszítheti az eszméletét és gyengének érezheti magát.
• A légutak bénulása.
• A kiszáradás tünetei közé tartozik a száraz nyálkahártya, a szomjúság és a szapora légzés.
• A mérgezés során a hőmérséklet magas szinten marad.

Ilyen veszélyjelek botulizmus vagy szalmonellózis esetén jelennek meg. Terhes nőknek, csecsemőknek és embereknek öreg kor a betegség halált is okozhat, ha nem kér azonnal orvosi segítséget.

Gyakran előfordul a mérgezés sajttal, főtt kolbásszal, süteményekkel és majonézes salátákkal. Veszélyes mérgezés garnélarák vagy más nyers tenger gyümölcsei, amelyek émelygést, hányást, szédülést, hasmenést és hidegrázást okozhatnak. A gyomor súlyosan fájhat, és vér jelenik meg a székletben.

A nyersen fogyasztott vagy nem megfelelően feldolgozott tojásból származó mérgezés szintén nagyon veszélyes. Ez hányást, magas lázat, hányingert, gyengeséget, szédülést és hasmenést okoz. A hőmérséklet sokáig tart, a gyomor nagyon fáj. Mérgezés nyers tojások szalmonellózist okozhat. A betegség hatékony kezeléséhez először meg kell határoznia a mérgezés okát, majd meg kell tennie a megfelelő gyógyszereket és eljárásokat.

A tejmérgezés kezelése általános, de ez félrevezető. Mérgezés esetén nem ajánlott tejet fogyasztani, mivel nem képes eltávolítani a méreganyagokat, és nem használják gyógyszerként.

Hogyan kezeljük az ételmérgezést?

Ha a beteg akut gombamérgezést szenved, mentőt kell hívnia, mivel a mérgezés tünetei gyorsan fejlődnek. Ha gyermekeknél vagy terhes nőknél mérgezési tünetek jelentkeznek, azonnal mentőt kell hívni. Más esetekben a mérgezés otthon is kezelhető, de csak akkor, ha a beteg állapota nem romlik. Csak orvos írhat fel gyógyszereket a mérgezés tüneteinek megszüntetésére, de ezeket otthon kell bevennie, mielőtt a mentő megérkezne. a következő műveleteket:

1. Gyomormosás vízzel, kálium-permanganát vagy szóda hozzáadásával. Az oldat elkészítéséhez liter vízre egy kanál szódát kell venni, meg kell inni az oldatot, és hánytatni kell. A gyomrot addig kell öblíteni, amíg a víz tiszta nem lesz.
2. Gyomormosás után vegyen be olyan gyógyszereket, mint az Enterosgel vagy a Smecta. Inni kell velük nagy mennyiség folyadékok.
3. Ha egy személy nem tud elegendő folyadékot inni, vagy azonnal hányingert, hányást és gyomorfájdalmat érez, akkor vizet kell adni a szorbenshez, és kis kortyokban ötpercenként kell inni.
4. Ahhoz, hogy a szervezet ne szenvedjen kiszáradást, meg kell tennie sóoldatok. A napi folyadékmennyiségnek legalább két liternek kell lennie.
5. A betegnek meg kell tagadnia az evést, és nyugodtnak kell lennie, hogy a gyomor ne legyen túlterhelve.

Ha egy személy súlyos mérgezést szenved, akkor kórházba küldik, hogy eltávolítsák a méreganyagokat a szervezetből, kiküszöböljék a szövődményeket és kifejlesszék a betegséget. A kezelés folyamata, ha időben megy a kórházba, körülbelül egy hét. A kezelés eredményének elérése érdekében a betegség tüneteinek megjelenése után azonnal segítséget kell kérnie a szakemberektől.

Ha a mérgezést otthon kezelik, a gyomormosás és a hányás abbahagyása után olyan szereket használnak, amelyek helyreállítják a bél mikroflóráját. Ha a betegnek magas a láza, akkor lázcsillapító gyógyszereket kell szedni. Antibiotikumot és fájdalomcsillapítót csak orvos írhat fel. A súlyos mérgezés a legtöbb esetben a test mérgezésének kifejezett tüneteivel jelentkezik, és szükséges orvosi beavatkozás. Ilyen esetekben a mérgezés alatti hőmérsékletet nehéz otthon szabályozni, és nehéz megállítani a szüntelen hányást vagy bénulást. légzőszervek. Ezért lehetséges a mérgezés otthoni kezelése ilyen súlyos szövődmények nélkül.

A beteget otthoni kezelésre írják fel speciális diéta amely segít gyorsan helyreállítani normál állapot személy. Az étrendnek vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben gazdagnak kell lennie. Az étkezésnek legfeljebb napi 6-szor kell lennie, kis adagokban. Igyon legalább 2 liter vizet, mert a folyadékkal együtt a káros anyagok is távoznak a beteg testéből. Igyon vizet, ahányszor csak tud, kis kortyokban, hogy ne okozzon hányást. Korlátozza a sóbevitelt, tiltsa be az alkoholt, amely megzavarhatja a máj és a vesék működését, és hatással lehet a gyomorra. Egy hétig be kell tartania az otthoni étrendet, majd fokozatosan be kell vezetnie más élelmiszereket, de ezeket helyesen kell feldolgoznia.

Ételmérgezés kezelése hagyományos módszerekkel

Az otthoni mérgezés enyhe szakaszaihoz az orvosokkal folytatott konzultációt követően nemcsak gyógyszereket, hanem gyógyszereket is alkalmaznak népi receptek. Ezek közé tartoznak a következő kezelési módszerek:

1. méz hozzáadásával. A kapor eltávolítja a méreganyagokat és enyhíti a betegség tüneteit. A hányás során a kálium kiürül a szervezetből, és a méz megzavarja ezt a folyamatot. Vegyünk 1 teáskanál magot, és adjunk hozzá 1,5 csésze forrásban lévő vizet. Ezután 2 percig forraljuk, levesszük a tűzről, leszűrjük és hozzáadunk 1 teáskanál mézet. Igyon meg 1 liter infúziót a nap folyamán.
2. Citromlé. Vegyünk 3 citromot, és facsarjuk ki a levét. Adjunk hozzá vizet és cukrot ízlés szerint. Hígított citromlé egy mozdulattal meg kell inni. Megbirkózik a baktériumokkal és megállítja szaporodásukat. Népi módszer ellenjavallt gyomorbetegségben szenvedőknek, fokozott savasságés gyomorhurut.
3. Fahéj infúzió. A fahéj természetes szorbens, amely eltávolítja éles fájdalmak a gyomorban görcsoldó hatása miatt. Segít a mérgezés otthoni kezelésében. A bevétel után az ember sokkal könnyebbnek érzi magát, a gyengeség és a szédülés eltűnik. Vegyünk ½ teáskanál zúzott fahéjat, és adjunk hozzá 1 csésze forrásban lévő vizet. Hagyja 15 percig főzni, és szűrje le. A nap folyamán 1,5 liter meleg infúziót kell inni kis kortyokban.
4. Infúziós mályvacukor. A mályvacukor gyökér, virágok vagy levelek felgyorsítják a gyógyulást. Vegyünk egy teáskanál zúzott gyökeret, és adjunk hozzá fél pohár forrásban lévő vizet. Hagyjuk állni fél órát, szűrjük le és igyunk meg naponta négyszer 1 evőkanálnyit, méz hozzáadásával. Vegyünk 2 evőkanál mályvacukor levelet vagy virágot, és adjunk hozzá 2 csésze forrásban lévő vizet. Hagyja 4 órán át főzni, és fogyasszon naponta háromszor teaként.
5. Üres és cickafark hasfájásra, ha a betegnek mérgezés miatt hányingere, hasmenése, hányása van. Vegyünk 1 teáskanálnyit minden növényből, adjunk hozzá 0,5 liter forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 15 percig. Ezután szűrjük le, és igyunk naponta 5-ször egyenlő mennyiségben.
6. Gyomormosást végezzen tengeri só. Vegyünk egy kanál sót, és adjunk hozzá egy pohár vizet. Igyon meg legalább 4 pohár folyadékot a hányás kiváltására. Az eljárás után a gyomor megtisztul.
7. Gyomormosás után vegyen be egy pohár vodkát egy csipet fekete bors és egy kevesebb, mint fél teáskanál zúzott só hozzáadásával.

Ez az állapot, például az ételmérgezés, sokak számára ismerős. És a legtöbb beteg nem siet segítséget kérni az orvostól, és megpróbál otthon megbirkózni a betegséggel. Lehetséges ez, és milyen szabályokat kell betartani a kezelés során?

az ételmérgezés akut rendellenesség emésztés. A legtöbb esetben olyan kórokozó mikroorganizmusok okozzák, amelyek bejutottak a gyomor-bél traktus. Orvosi statisztika jelzi: az ok leggyakrabban olyan rossz minőségű termékek fogyasztása, amelyek már lejártak a lejárati idejükön, vagy amelyeket olyan körülmények között tárolnak, amelyek nem felelnek meg a szabványoknak.

A betegség okától függően klinikai esetek két csoportra osztható:

• fertőző etiológia;
• nem fertőző etiológia.

Az ételmérgezés az első csoportba tartozik. De különböznek a mikroorganizmusok típusától is, amelyek zavarokat okoztak a gyomor és a belek működésében. Ezek az enteritis, a szalmonellózis, a listeriosis, a kolera és még sokan mások. Egyes esetekben elegendő a több napos otthoni kezelés, míg más esetekben azonnali kórházi kezelésre van szükség. fertőző betegségek osztályaés karantén.

A nem fertőző ételmérgezést a mérgező anyagok, a szervezetbe jutva azonnal közérzetromlással reagál. Ennek oka lehet nehéz fémek, vegyszerek, mérgek. De a nem fertőző mérgezéshez vezető leggyakoribb tényező az etil-alkoholt tartalmazó italokkal való visszaélés.

Tünetek

„Azt hiszem, valamit rosszul ettem” – mondja egy személy, aki kellemetlen érzést érez a gyomrában és általános rossz közérzet. Milyen szervezeti változások alapján lehet mérgezésre gyanakodni?

Az ételmérgezés tünetei:

• először jelentkező fájdalom epigasztrikus régió, majd a belekben;
• hányinger és hányás;
• fokozott gázképződés és hasmenés;
• szédülés és fejfájás;
• gyengeség, depresszió;
• fokozott szívverés;
• hidegrázás, lehetséges hőmérséklet-emelkedés +38°C-ig;
• homályos látás.

Számos jel is utal a beteg súlyos állapotára. Ez:

• ájulás;
• görcsök;
• éles;
• fokozott nyálfolyás;
• hallucinációk;
• száraz nyálkahártyák.

Ételmérgezés esetén a tünetek általában fokozatosan romlanak. Eleinte egy személy enyhe rossz közérzetet és fájdalmat tapasztal, amely átlagosan 2-8 órán belül jelentkezik attól a pillanattól számítva, amikor az étel bejut a szervezetbe. Az állapot 1-2 napon belül romlik, majd enyhülés, majd gyógyulás következik be. Néhány esetben azonban kórházi kezelésre és kórházi kezelésre van szükség. Az ételmérgezés különösen veszélyes a terhes nők számára. kisgyerek, egy idős ember.

A terápia általános elvei

Általában háztartási ételmérgezés fordul elő enyhe formaés nem igényelnek orvosi felügyeletet. Gyógyszerek alkalmazása és elsősegélynyújtás nélkül is a tünetek maguktól elmúlnak. De a szövődmények és a test éles gyengülésének elkerülése érdekében be kell tartania néhány szabályt:

1. Szükséges a mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből, és meg kell szüntetni mérgezésük következményeit.
2. Kerülje a kiszáradást (bőséges hányás és hasmenés vezethet ehhez).
3. A gyomor-bél traktus működésének helyreállítása kíméletes étrend segítségével.

A bélfertőzések kezelése kizárólag kórházi körülmények között történik. Szakorvos által felírt antibakteriális vagy antivirális terápiát igényel, intravénás beadás különböző terápiás és támogató gyógyszerek, 24/7 orvosi ellenőrzés. Ilyen intézkedésekre van szükség a botulizmus, a szalmonellózis, az enterovírus és néhány más betegség esetében.

Önkezelés

Mint már említettük, ételmérgezés esetén az otthoni kezelés megengedett. De csak ha nincsenek jelek súlyos állapot. Az egészségügyi szakemberek minden esetben azt javasolják, hogy először konzultáljon orvosával, mert nem mindig lehet objektíven felmérni jólétét.

Elsősegély

Minél hamarabb megtörténik az első segítségnyújtás, annál hamarabb javul a beteg állapota. Ehhez egy szabványos eljárást alkalmaznak, amely hatékonyan működik a háztartási ételmérgezés ellen. Mi a teendő ételmérgezés esetén?

Először is nagy mennyiségű folyadékkal kell öblíteni a gyomrot. Ehhez használhat egy saját készítésű kálium-permanganát oldatot, amely antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik. Halvány rózsaszínre kell színezni. Fontos az óvintézkedések betartása: annak érdekében, hogy a kálium-permanganát hígítatlan kristályai ne kerüljenek az oldatba, négyszer összehajtott gézen kell átszűrni.

Szintén hatékony lesz 1 teáskanál koncentrációban hígítva 1 liter vízben. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen megoldások elkészítésekor csak akkor használható forralt víz hogy ne kerüljenek a szervezetbe más mikroorganizmusok, amelyek bőségesen élnek a közönséges csapvízben.

Jobb, ha azonnal nagy mennyiségű öblítőfolyadékot készítünk - körülbelül 8 litert. Melegnek kell lennie - körülbelül 37 °C. Ellenkező esetben befolyás alatt hideg hőmérséklet A bélmotilitás károsodhat, és ez lelassítja a mérgező anyagok széklettel történő felszabadulását.

A páciensnek egyszerre több pohár oldatot kell meginnia, majd két ujjának a nyelv gyökerére való megnyomásával öklendező reflexet kell kiváltania. A hányás leállása után várjon 10 percet, majd ismételje meg a manipulációkat. Ezt a gyomortisztítást addig kell folytatni, amíg az áramló folyadék tiszta lesz, ételdarabok nélkül.

Az ételmérgezés elsősegélynyújtása magában foglalja a szorbensek szedését. A leghíresebb közülük az aktív szén. Ez a gyógyszer a gyomor-bél traktus bármely rendellenességére engedélyezett. Egyéb hatékony gyógyszerek- Smecta és Enterosgel, amelyeket minden gyógyszertárban árulnak. Az ilyen gyógyszereket gyomormosás után 4 alkalommal kell bevenni, 15-20 perces időközönként.

Az ételmérgezés elsődleges tüneteinek megjelenése annak a jele, hogy elsősegélyt kell nyújtani a betegnek. Minél hamarabb hajtják végre az eljárásokat egy alacsony minőségű termék elfogyasztása után, annál gyorsabban jön a megkönnyebbülés. Biztosítani kell a személy teljes pihenését, és hidegrázás esetén meleg takaróba csomagolni. Szorbenseket kell venni. Rendszeresen ellenőrizni kell az állapot dinamikáját, és ha romlik, hívjon mentőautó.

Diéta

Mivel a gyomor-bél traktus érintett, a betegség ideje alatt szigorúan ellenőrizni kell az étrendet. Ezért tudnia kell, mit ehet ételmérgezés esetén, és mit nem. Alatt szigorú tilalom pácok, savanyúságok és füstölt húsok, valamint tejtermékek, zsíros és nehéz ételek, szénsavas italok.

Ehelyett jobb, ha felveszi a menüjét:

• friss csirke húsleves;
• zöldséglevesek rizzsel;
• nyálkás főzetek;
• rizs, búzadara és hajdina zabkása vízzel;
• párolt omlett.

A mérgezés utáni első napon tartózkodnia kell minden étel evésétől, majd keveset, de gyakori étkezések során. Fontos a kiszáradás megelőzése! Tovább jön a segítség zselé, gyümölcsital, gyenge édes tea és víz (feltétlenül forralva). Az ilyen táplálkozás segít a felnőtteknek és a gyermekeknek is gyorsabban megbirkózni a betegséggel.

Mit ne tegyen

• antibakteriális szerek;
• szulfonamidok;
• felszerelés hagyományos gyógyászat orvos engedélye nélkül;
• hányás elleni szerek;
• hasmenés elleni;
• alkoholos oldatok és tinktúrák.

Az ellenőrizetlen étkezés is ronthatja az állapotot. Az étlapot azokból az ételekből kell összeállítani, amelyek mérgezés esetén fogyaszthatók. Bármilyen amatőr tevékenység ronthatja az állapotot és késleltetheti a gyógyulási folyamatot. Kapcsolatban orvosi eszközök, csak az orvos dönti el, hogy az adott helyzetben milyen gyógyszereket kell szedni.

Mikor szükséges a kórházi kezelés?

Néha súlyos mérgezés lép fel, amely kórházi kezelést igényel egészségügyi intézmény. Ilyen helyzetben ne habozzon, mert valós veszély fenyegeti az egészséget, sőt az életet is.

Azonnali kórházi kezelésre lesz szükség vegyi és ehetetlen anyagokkal, mérgező gombákkal, növényekkel vagy bogyós gyümölcsökkel történt mérgezés esetén. Súlyos legyengült betegeknél is szükséges krónikus betegségek. Először is arról beszélünk idősekről és kisgyermekekről. Az ételmérgezés a terhes nők számára is veszélyes.

BAN BEN orvosi gyakorlat 3 évesnél fiatalabb gyermekek bármilyen súlyosságú mérgezése 24 órás felügyelet melletti kórházi kezelés indikációja egészségügyi személyzet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a baba sokkal gyorsabban veszít folyadékot, mint egy felnőtt hányás és hasmenés miatt. Ráadásul elég problémás a gyereket inni kényszeríteni szükséges mennyiség folyadékok. Ebben az esetben a kiszáradás megelőzése érdekében a gyermeknek intravénás rehidratáló oldatokat írnak fel.

A mentőhívás oka legyen következő tünetek mérgezés:

• hasmenés naponta több mint 9-10 alkalommal;
• véres váladék jelenléte a székletben;
• stabil hőmérsékletemelkedés +38°C-ról;
• a pozitív dinamika hiánya 2 napig.

Ezekben az esetekben mérgezés esetén tilos a szorbenseken kívül más gyógyszert szedni, és még inkább igénybe venni a hagyományos orvoslás tanácsait. A kezelést kórházi körülmények között kell végezni.

Mérgezés után

Amikor akut fázis a betegség elmúlt, megkezdődik a szervezet ilyen stresszből való felépülésének időszaka. Az ételmérgezés után néhány napig ne egyen fűszeres, nehéz vagy sült ételeket megnövekedett tartalom zsírok, valamint tejtermékek. Természetesen az alkohol is szigorúan tilos.

A főtt burgonya vagy a rizs jól használható. Hozzáadhatjuk - főzve vagy párolva is. Fontos, hogy elegendő ivással pótoljuk az elvesztett folyadéktartalékokat. A főtt és ásványvíz mellett gyenge édes teával vagy kamilla forrázattal is kényeztetheti magát. Az italokat ajánlatos melegen inni.

A legközelebbi mérgezés elkerülése érdekében gondosan figyelemmel kell kísérnie az elfogyasztott étel és folyadék minőségét. Ha nem lehetett elkerülni a bajt, akkor néhány napos betegszabadságot kell kivennie, hogy „kipihenje magát”, és rendbe tegye a szervezetét. Ehhez tudnia kell, mit kell tenni mérgezés esetén, és mit nem. A fő dolog az, hogy emlékezzen lehetséges veszély, és az állapotromlás legkisebb gyanúja esetén hívja a sürgősségi orvost.

A mérgezés kezelése a mérgezés típusától függ. A betegségeknek 2 kategóriája van: toxikus fertőzés és nem fertőző. Fertőzés akkor következik be, amikor kórokozó baktériumokat tartalmazó termékeket fogyasztanak. Az élelmiszerek termikus feldolgozásának megsértése és a személyi higiéniai szabályok be nem tartása hozzájárul a mikrobák elszaporodásához a gyomor-bél traktusban, ami a bélrendszeri rendellenességek későbbi tüneteivel jár.

A nem fertőző mérgezés ehetetlen gombák, vegyszerek és mérgek fogyasztásából alakul ki. A laboratóriumi vizsgálatok nem mutatnak ki patogén flórát a belekben, de a tünetek akutak lehetnek. A fertőzések és a nem fertőző mérgezés okozta toxikus szindrómák többsége otthon kezelhető, csak a súlyosak igényelnek kórházi ellátást. Önállóan nehéz felmérni a patológia súlyosságát, ezért ajánlatos mikor bélrendszeri rendellenességek Gyenge minőségű termékek fogyasztása után kérjen segítséget orvostól.

Az ételmérgezés tünetei

Mielőtt a terápiáról beszélne, ismernie kell a patológia első jeleit:

• rögeszmés hányinger és ismételt hányás;
• az arcszín megváltozása;
• rossz közérzet, gyengeség, hidegrázás;
• hasmenés;
• hőmérséklet emelkedés.

Mert ételmérgezés rövid jellemzi látens időszak. Az első tünetek a mérgezés után 2-3 órával jelentkeznek, és gyorsan fejlődnek.

Toxikus fertőzések kezelési eljárásai

A terápiára hatékony módszereket fejlesztettek ki:

• A méreganyagok eltávolítása a gyomorból - mosás. A manipuláció lényege folyadékok bevezetése, majd hányás, hogy feloldódjanak és megszabaduljanak a mérgező vegyületektől. Az otthoni mosás népszerű receptjei a szóda, a kálium-permanganát (kálium-permanganát). A gyógyszer elkészítéséhez adjunk hozzá egy kanál kalcium-hidrogén-karbonátot 1-1,5 liter vízhez. A öklendezés reflexet az ujjaival a nyelv gyökerére való megnyomásával ivás után kell kiváltani. nagy mennyiség folyadékok. Az eljárást addig ismételjük, amíg a hányás meg nem szűnik.
• A szorbensek eltávolítására használják őket gyógyszerek , segít eltávolítani a mérgező vegyületeket a szervezetből. Az aktív szén népszerű és megfizethető gyógyszerételmérgezés kezelésére. Adag 10 kg testtömegre - 1 tabletta. Átlagosan 7-8 tablettát törnek porrá egy felnőtt számára, és adnak inni egy kis mennyiséget víz. Súlyos mérgezési szindróma esetén az adagot növelik.

Ha szelektív szorbensekre van szükség, fehér szenet lehet használni. A termék célzottan hat: megköti a mérgeket, de nem távolítja el a vitaminokat a belekből. Adagolás fehér szén- 3-4 tabletta egyszerre. A drágább szorbensek az „Enterosgel”, „Lactofiltrum”, „Smecta”. Használatuk nem igényel előőrlést. A gyógyszert felhasználásra kész állapotban szállítják.

Ha néhány órával étkezés után hirtelen émelygés, hányás, hasmenés kezdődik, a hőmérséklet emelkedik és gyengeség jelentkezik, akkor valószínű, hogy ételmérgezés történik. Nemcsak az egészségromlás tüneteinek felismerésére van szükség, hanem elsősegélynyújtásra is szükség van a kábítószer-használat következményeinek csökkentése érdekében. rossz minőségű élelmiszer minimumra.

Az ételmérgezés okai

Meg nem felelés esetén hőmérsékleti rezsim, szavatossági idő élelmiszer termékek kedvező környezetet teremtenek a kórokozó mikroflóra fejlődéséhez. Baktériumok, beleértve - coli, Staphylococcus aureus, szalmonella és mások, nemcsak aktívan szaporodnak, hanem salakanyagként toxinokat is felszabadítanak.

Ütéskor emésztőrendszer személy, az ilyen élelmiszer a gyomor-bél traktus hibás működéséhez vezet kapcsolódó tünetek rossz egészségi állapot.

A leggyakoribb mérgezések rossz minőségű tejtermékekkel, húsokkal, haltermékek, krémes péksütemények, saláták majonézes öntettel, házi konzervek, valamint mérgező gombák és bogyók.

Az ételmérgezés típusai

Az ételmérgezés osztályozása három csoportot foglal magában:

Mikrobiális szennyeződés

• toxikus fertőzések (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, enterococcusok, parahemolitikus vibrio stb.)
• bakteriotoxikózis (staphylococcusok, botulinum bacillus)
• mikotoxikózisok (mikroszkópos gombák)

Nem mikrobiális szennyeződés

• a priori mérgezés mérgező növényekés állatok;
• bizonyos körülményeknek való kitettség következtében az élelmiszerben képződő mérgező termékek által okozott mérgezés (szolanin a napfénynek kitett burgonyagumókban)
• vegyi anyagokélelmiszerekben (peszticidek, nitrátok, élelmiszer-adalékanyagok)

A bakteriális mérgezés beteg emberről egészséges emberre nem terjed, a fertőzés útja táplálékon keresztül történik.

Ételmérgezés jelei

A mérgezés súlyossága több tényezőtől függ:

• kor
• testsúly
• a gyomor-bél traktus egészsége és állapota immunrendszer;
• a kórokozó típusa;
• a szervezetbe kerülő romlott élelmiszer mennyisége

Az ételmérgezés első jelei általában 4-5 óra múlva jelentkeznek, de már egyes esetekben a tünetek egy órán belül, vagy fordítva, egy napon vagy később jelentkezhetnek.

Az ételmérgezésre gyanakodhat a következő jeleket:

1. Kellemetlen érzés, fájdalom, görcsök a gyomorban, a belekben;
2. Hányinger, hányás;
3. Puffadás, puffadás;
4. Hasmenés (a székletnek kellemetlen, szúrós szaga van, és a székletben emésztetlen ételdarabok vannak);
5. Gyengeség, szédülés;
6. A tudat elhomályosodása;
7. Nyáladzás;
8. Tachycardia, légszomj

A testhőmérséklet emelkedhet.

Mi a teendő ételmérgezés esetén

Az ételmérgezés gyanúja esetén az elsősegélyt azonnal, otthon kell nyújtani. Ez a következő műveleteket tartalmazza, függetlenül attól, hogy a tüneteket felnőttnél vagy gyermeknél észlelték-e:

• Gyomormosás szükséges a rossz minőségű élelmiszerek és lehetőség szerint a méreganyagok eltávolításához a szervezetből. Erre a célra használjon megoldást szódabikarbóna vagy enyhén színezett kálium-permanganát oldat. Az áldozat megissza a folyadékot, majd ismételt hányást idéz elő, amíg a tartalom tisztává nem válik, élelmiszer-szennyeződések nélkül;
• A fennmaradó méreganyagokat enteroszorbensek - hatalmas abszorpciós képességű anyagok - távolítják el a szervezetből. Ide tartoznak a tabletták aktív szén, polyphepan, enterosgel;
• A hányás és a hasmenés hatására a szervezet folyadékot veszít, ezért fontos a helyreállítás víz egyensúly használva igyon sok folyadékot. A meleggel együtt forralt víz Használhat rehydront és más gyógyszereket, amelyek oldatainak összetétele közel áll a test fiziológiás folyadékainak összetételéhez. Fontos, hogy a betegnek kis adagokban adjon ételt, hogy ne idézzen elő ismételt hányást;
• ételmérgezésre javallt ágynyugalomés a béke.

Tünetileg lázcsillapító és görcsoldó szerek alkalmazhatók.

A gyermek ételmérgezésére utaló első jelek esetén mentőt kell hívni. Az antibiotikumok önadagolása nem megengedett: az orvosnak kell megmondania, hogy mit és milyen adagban szedjen.

Ebben a videóban Dr. Komarovsky hangsúlyozza az ételmérgezés veszélyét gyermek teste, különösen három éves kor alatt. Súlyos mérgezés esetén eszméletvesztés, hallucinációk, homályos látás és tájékozódás léphet fel. A gyerekeknek azonnal mentőt kell hívniuk, nagy a kockázat végzetes kimenetel!

Táplálkozás ételmérgezés esetén

A kíméletes diéta fontos a beteg számára a helyreállításhoz víz-só egyensúly test, nem irritálja a gyomor és a belek gyulladt nyálkahártyáját, könnyen emészthető és tápláló.

Mit lehet enni

• a második napon a sok víz ivása mellett húslevest is adnak hozzá (hús nélkül), zöldségpüré(100 g)
• lásd alább rizskása, vízben főzve, só, fűszerek, olaj hozzáadása nélkül (200 g), congee, zöldségleves nincs hús, néhány keksz
• zöldséges rakott (tojás hozzáadása nélkül), húslevesek, főtt hal

• zabkása vízzel (rizs, hajdina)
• húslevesek (hús, zöldség)
• hús és hal gőzszelet formájában
• főtt vagy sült zöldségek
• keksz, kovásztalan sütemény
• ásványvíz
• gyógyteák

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

• tejtermékek kivétel nélkül
• zsíros húslevesek
• nyers zöldségek
• gyümölcsök
• rántott hús, hal
• kekszek, péksütemények, sütemények, sütemények
• zabpehely, köles, gyöngy árpa zabkása
• kolbászok
• édes italok, szóda, gyümölcslevek

A bélmérgezés megelőzése

A betegségek elkerülése és a mérgezés valószínűségének csökkentése érdekében:

• ügyeljen a lejárati időre, különösen a romlandó termékek esetében;
• ne vegyen be nem megfelelő tárolási feltételekkel rendelkező termékeket;
• Sérült (gyűrött, szakadt) csomagolású élelmiszert nem szabad megvásárolni;
• megtagadja a kellemetlen vagy szokatlan szagú, színű vagy állagú ételek fogyasztását;
• üledék folyékony és püré termékekben, gázbuborékok, delamináció jelzi a szivárgást kémiai reakciók, az összetétel és a tulajdonságok változásai;
• nyaraláson és kirándulásokon óvatosan próbáljon ki ismeretlen ételeket, ha lehetséges, utasítsa el, ha nem biztos a minőségben;
• tartsa be a személyes higiéniát, mosson kezet a mosdó látogatása, a szabadba való kilépés és az étkezés előtt;
• alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket;
• használjon külön vágódeszkát nyers hús, hal, zöldség, kenyér;
• végezzen felülvizsgálatot a hűtőszekrényben, és kíméletlenül semmisítse meg az el nem fogyasztható élelmiszereket

Most már tudja, mi okozza az ételmérgezést, milyen intézkedéseket kell tenni először, mit eszik az erő helyreállításához. A kezelést orvos írja fel, szükség esetén a beteget a kórházban hagyják.

Az ételmérgezés meglehetősen gyakori kóros állapot. Nál nél helytelen kezelés súlyos és veszélyes következményekhez vezethet. Ez a betegség különösen veszélyes a gyermekek és a terhes nők számára.. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk az ételmérgezés tüneteit, az elsősegélynyújtási szabályokat és azokat a helyzeteket, amelyekben sürgősen kórházba kell menni.

Mi okozhat ételmérgezést

Az akut ételmérgezés kialakulásának számos oka lehet. Minden olyan termék, amelyet nem megfelelően készítenek vagy tárolnak, veszélyes lehet. Mert emberi test. Az alábbiakban felsoroljuk az emberben előforduló ételmérgezés kialakulásának fő okait és kockázati tényezőit:

• Lejárt élelmiszerek fogyasztása. A lejárt szavatosságú élelmiszerekben a rothadó baktériumok szaporodni kezdenek, és képesek méreganyagok termelésére, amelyek mérgezési szindrómát okoznak.
• Mérgezés hússal és olyan baktériumokkal szennyezett termékekkel, amelyek emberben bélfertőzést okoznak, például szalmonellózist és vérhasat. A tej- és húskészítmények különösen veszélyesek.
• A hús, hal és tojás nem megfelelő és nem megfelelő hőkezelése mérgezést okozhat. Az ezekben a termékekben található veszélyes mikroorganizmusok többsége elpusztul hosszabb ideig tartó magas hőmérséklet hatására.
• Élelmiszer tárolása a rossz hőmérséklet. A romlandó élelmiszert csak hűtőszekrényben szabad tárolni.
• Gyenge minőségű vagy mérgező gombák fogyasztása. A gombamérgezés különösen veszélyes és súlyos állapot.
• A konzervmérgezés akkor alakul ki, ha botulizmussal fertőzött. Ha a konzerv megdagadt, vagy bevonat van az étel felületén, fogyasztása tilos. A botulizmus olyan fertőzés, amely az élelmiszer- és idegrendszer. Csak oxigénhiányos környezetben fejlődhet ki. A zárt konzerv ideális környezet a botulizmus növekedéséhez.
• Élelmiszer újrafagyasztása. Minden ételt csak egyszer lehet lefagyasztani. Leolvasztva és visszahelyezve mélyhűtő az élelmiszer veszélyessé válik, a fehérjék elpusztulnak, méreganyagok és kórokozó mikroorganizmusok képződnek.
• Nem megfelelő étel- vagy kézmosás étkezés vagy ételkészítés előtt. Mérgezés akkor is kialakulhat, ha piszkos edényekből eszik.
• Házikereskedők főznek ételt bélfertőzés. A mosdó használata után rosszul mosott kézzel szennyezik az ételt. Emiatt tömeges mérgezések fordulhatnak elő a vendéglátóhelyek látogatása után.

Az ételmérgezés klinikai képe

Az ételmérgezés jelei a rossz minőségű vagy szennyezett élelmiszerek bevételét követő első 6 órában jelentkeznek. A csirkéből, húsból és egyéb élelmiszerekből származó mérgezés tünetei gyorsan fokozódnak. Súlyos mérgezés esetén a beteg állapota fél órán belül súlyosbodhat.

Az alábbi táblázat részletesen tárgyalja az ételmérgezés főbb jeleit és főbb jellemzőit.

Az ételmérgezés tünetei	A tünetek leírása és jellemzői
Fejfájás	A mérgezés hátterében alakul ki. Egy személy unalmassá válhat Ez egy tompa fájdalom fejben, kísérve általános gyengeség, szédülés. Bőr elsápadni.
Hasi fájdalom	A fájdalom lokalizálható a has teljes kerületén vagy egy adott területen. Így a gyomornyálkahártya károsodása esetén az epigasztriumban kifejezettebb, a hasnyálmirigy gyulladása esetén a fájdalom övezi. Cholecystitis vagy hepatitis esetén fájdalom szindróma a jobb hypochondriumban lokalizálódik. Azt is mikor akut mérgezés Bélkólika alakulhat ki - ezek fájdalmas görcsök, amelyek a bél teljes kerületén jelentkeznek.
Hányinger és hányás	Nagyon ritkán a mérgezés hányás nélkül következik be. Ez a tünet a szervezet védőreakciója, amelynek célja a szervezet megtisztítása az alacsony minőségű mérgező élelmiszerektől. A hányás ételmaradékból állhat. Hányás gyomornedv az epe pedig a súlyos mérgezésre, a hasnyálmirigy károsodására jellemző. Hányás után az émelygés egy időre alábbhagy, a beteg jobban érzi magát. Mérgező gombákkal történő mérgezés esetén a hányás központi eredetű lehet, az agyban található hányásközpont méreganyagai által okozott irritáció miatt. Az ilyen hányás nem hoz enyhülést, leggyakrabban hányinger nélkül alakul ki.
Hasmenés	Az ételmérgezés miatti hasmenés ismétlődő, gyakori és bőséges lehet. Szalmonellózisra ürülék hab és van zöld árnyalat. Dizentéria esetén a székletben nyálkazárványok és vércsíkok láthatók. A hasmenést gyakran hasi görcsök és nagy mennyiségű bélgáz áthaladása kíséri.
Hipertermia	A bélfertőzés során a testhőmérséklet 39 fokra emelkedhet. A hipertermia a bélmérgezés egyes szövődményeire is jellemző (gastritis, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás). Enyhe mérgezés előfordulhat normál, változatlan testhőmérséklet mellett.
Tachycardia	Nál nél súlyos mérgezésés súlyos kiszáradás, fokozott szívverés alakul ki. A pulzusszám meghaladhatja a 120 ütés/perc értéket. Összefüggés van a szívverés és a hipertermia között. Ha a testhőmérséklet 1 fokkal emelkedik, a szív 10 ütés/perc sebességgel kezd összehúzódni. gyorsabban.
Légzési gondok	A beteg ember gyakrabban és felületesen lélegezni kezd. Az ilyen változásokat az intoxikációs szindróma okozza. Vegyes légszomj alakulhat ki.
Tudatváltás	Súlyos mérgezés vagy gombamérgezés esetén tudatzavar léphet fel. A beteg álmossá, letargikussá és letargikussá válhat. A távolléttel időben történő segítségnyújtás kábultságba tölthető ill kóma. Hallucinációk és rohamok epilepsziás rohamhoz hasonló.

Az ételmérgezés lehetséges szövődményeinek leírása és megnyilvánulása

Az ételmérgezés a súlyos szövődmények kívülről belső szervek. Kifejlődésük kockázata csökken, ha az első tünetek megjelenése és a kezelés között minimális idő telik el.

Lista kóros állapotok ami bonyolíthatja az ételmérgezést, az alábbiakban mutatjuk be:

• A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amelyet a romlott élelmiszerből származó méreganyagok és baktériumok okozhatnak. Gasztritisz esetén gyomorégés, hányás, gyomorfájdalom és böfögés alakul ki. A testhőmérséklet emelkedhet.
• A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása. Ez a szövődmény különösen gyakran bántalmazás esetén alakul ki. zsíros ételek, alkohol. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás csak műtéti úton kezelhető. Jellemző rá éles növekedés hőmérséklet, övző fájdalom megjelenése a hasban és lila foltok a köldök területén.
• Acetonémiás szindróma - fokozott szint keton testek vérben. Ez az állapot főleg 10-12 év alatti gyermekeknél alakul ki. Jellegzetes tünet az aceton szagának megjelenése a gyermek szájából és vizeletéből. Az acytonemiás szindrómát a hasnyálmirigy károsodása kíséri.
• A fertőző-toxikus sokk kritikus állapot, amely súlyos mérgezés és súlyos kiszáradás hátterében fordul elő. A beteg vérnyomása élesen leesik, légszomj, tachycardia lép fel, tudatzavar lép fel.
• Akut veseelégtelenség mérgező gombák fogyasztása esetén alakulhat ki. Jellemzője az egész testben anuria (vizelethiány) és ödéma kialakulása. A betegnél rossz lehelet alakul ki, és a bőr sárgássá válhat.
• A gyomor-bélrendszeri vérzés leggyakrabban mérgezés miatt fordul elő betegeknél gyomorfekély vagy krónikus gyomorhurut. A bőséges hányás és a méreganyagok megzavarhatják az ér épségét a gyomor nyálkahártya alatti golyójában ill. patkóbél. Mert belső vérzés Fekete hányás és hasmenés megjelenése jellemzi, sápadt bőr, tachycardia, csökkent vérnyomás, hipotermia.
• A máj vagy az epehólyag diszfunkciója nyilvánul meg fájdalmas érzések a jobb hypochondriumban, hányinger, bőr sárgaság, hőmérséklet.

Az elsősegélynyújtás alapjai a mentők megérkezése előtt

Amikor az ételmérgezés első tünetei jelentkeznek azonnal sürgősségi orvosi segítséget kell hívni. Telefonon tájékoztassa a diszpécsert a beteg tüneteiről, és nevezze meg pontos tartózkodási helyét.

Ne feledje, hogy ha nem lehetséges otthon orvost hívni, sürgősen el kell mennie a kórházba. Az öngyógyító mérgezés nagyon veszélyes. Csak egy tapasztalt orvos tudja pontosan diagnosztizálni és előírni a megfelelő, hatékony kezelés, ezért a lehető leggyorsabban forduljon hozzá segítségért.

Az orvosok felhívása után azonnal el kell kezdenie a független segítségnyújtást.. Segíthet enyhíteni a mérgezést és eltávolítani bizonyos méreganyagokat. Amikor súlyos mérgezés tól től elsősegély Az érintett személy túlélési prognózisa attól függ.

Az alábbiakban felsoroljuk az elsősegélynyújtás fő összetevőit.

Gyomormosás

A gyomor tisztítását a lehető leggyorsabban el kell végezni az első után klinikai tünetekételmérgezés. Ez az eljárás segít megállítani a mérgezés fokozódását és eltávolítani a romlott élelmiszer maradványait, amelyek méreganyagai még nem kerültek be a véráramba.

Ahhoz, hogy otthon megtisztítsa a gyomrot, meg kell innia egy liter rendszeres italt tiszta víz semleges hőmérséklet. Ezután hányást kell provokálnia. Ezt megtehetjük „népi” módon, ha két ujjunkat a nyelv hátuljára nyomjuk. A gyomorüreg teljes öblítéséhez ezt az eljárást többször meg kell ismételni.

Ne feledje, hogy a gyomormosás szigorúan tilos, ha sötét hányás alakul ki, vagy a beteg tudata károsodik.

Korábban azt hitték, hogy a gyomor tisztítását kálium-permanganát oldattal lehet a legjobban elvégezni. Alapján legújabb kutatás, Ezt az anyag hatástalan és veszélyes, égési sérülést okozhat a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáján.

Vastagbél tisztítás beöntéssel

A beöntés sima vízzel történik. Addig végezzük, amíg a bélvizek megtisztulnak. Az öblítővíz hőmérséklete szobahőmérsékletű legyen. Hideg vagy meleg víz használata beöntéshez tilos.

A vastagbél tisztítása az hatékony módszer gyors eltávolítása a méreganyagok testébőlÉs patogén mikroorganizmusok ami a mérgezést okozta.

Igyál sok folyadékot

A beteg gyomormosása után el kell kezdeni a kiforrasztást az egyszerű ill ásványvíz nincsenek gázok. Keveset és gyakran kell inni, 5 percenként egy kortyot. Erre azért van szükség, hogy megelőzzük az újabb hányásos rohamokat, amelyek az ellátás ezen szakaszában csak rontják a személy állapotát és fokozzák a kiszáradást.

Szorbensek

Ételmérgezés esetén bármilyen szorbenst elfogadhat például poliszorb, aktív szén, enterosgél, smecta, atoxil. Az ebbe a csoportba tartozó gyógyszerek gyorsan megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és a kórokozó baktériumoktól. Csökkentik a hasmenés súlyosságát is, ezáltal megakadályozzák a szervezet folyadékvesztését és a fertőző-toxikus sokk kialakulását.

A szorbensek bevétele előtt ellenőrizze lejárati idejét, és olvassa el az adagolás kiszámításának szabályait az utasításokban.

Mi a teendő, ha gyomor-bélrendszeri vérzés kezdődik

Ha a betegnek fekete vagy véres hányása van, sötét szék(melena), le kell küldenünk őt aludni, Helyezzen jégcsomagot a gyomor területére.

Ne feledje, ha gyanítja a fejlődést gyomor-bélrendszeri vérzés Tilos a betegnek bármilyen folyadékot, ill gyógyszereket. Az ilyen intézkedések növelhetik a kárt érfalés növeli az elvesztett vér mennyiségét.

Intézkedések eszméletvesztés esetén

Ha tudatzavar van, a beteget sima felületre kell helyezni. Fel kell emelnie a lábát, és oldalra kell fordítania a fejét. Mielőtt az orvosok megérkeznek, Folyamatosan ellenőriznie kell a pulzust és a légzést, ezek hiányában azonnal kezdje el lefolytatni a zárt közvetett masszázs szívek.

Orvosi kezelés

A mentőorvosok gyorsan megvizsgálják a beteget, és megkezdik a mérgezés kezelését. Első egészségügyi ellátás tartalmazza:

• IV-k, amelyek segítenek megszabadulni a kiszáradástól;
• gyógyszerek az émelygés, hasi fájdalom megszüntetésére;
• javítja a szív működését, szabályozza a vérnyomást és a légzésszámot.

Miután a beteg állapota stabilizálódott, azonnal kórházba szállítják (fertőző osztályra vagy osztályra intenzív osztály). Ott szakképzett orvosi ellátásban részesül, felírják további kezelés. Ezenkívül a terápiával párhuzamosan vizsgálatot végeznek, amely segít meghatározni a betegség okát, diagnosztizálni és kiválasztani a megfelelő kezelést.

A kórházi tartózkodás időtartama a beteg állapotának súlyosságától függés a kezelésre adott válasza. Csak enyhe mérgezések gyógyíthatók gyorsan, amelyek miatt a személy időben megkezdte a kezelést, és orvoshoz fordult.

A kórházi kezelés a következőkből áll:

• ágynyugalom;
• diéták;
• ivási rendszer;
• IVs;
• antibiotikumok (bélfertőzésekre);
• botulinum elleni szérum beadása (a botulizmus laboratóriumi megerősítésével);
• enzimek;
• görcsoldók;
• szorbensek;
• hemodialízis - mérgező gombákkal való mérgezés esetén;
• mérgezési szövődmények kezelése.

Mérgezés után diétát írnak elő és drog terápia, melynek fellépése a helyreállításra irányul emésztőrendszer. Ez alatt az időszak alatt enzimek, probiotikumok, hepatoprotektorok javallt. A kórházból való elbocsátás után az orvos ajánlásokat ad a betegnek a táplálkozásra és a kezelési rendre vonatkozóan, felírhat gyógyszereket, és megnevezi az ellenőrző látogatás időpontját.

Mérgezés kezelése felnőtteknél otthon

Hogyan kezeljük az ételmérgezést otthon? A diétát és a gyógyszereket a család vagy a helyi terapeuta írja fel. Az öngyógyítás szigorúan tilos. Minden gyógyszert orvosnak kell jóváhagynia.

Az alábbiakban felsoroljuk az otthoni kezelés fő összetevőit.

Ágynyugalom

A mérgezés kezelése során a betegnek teljes pihenésre van szüksége. Nem járhat iskolába, nem dolgozhat, nem végezhet házimunkát és nem sportolhat.

Jól szellőző helyen kell feküdnie. A nedves tisztítást minden nap el kell végezni.

Diéta és ital

A diétás táplálkozás a kezelés alapja. Szigorúan tilos alkoholt, kávét, szénsavas italokat inni, dohányozni. Le kell mondania a gazdag, füstölt, zsíros és fűszeres ételekről.

Keveset és gyakran kell enni. Egy adag mérete nem haladhatja meg a páciens tenyerének méretét. Ehetsz:

• rizs, zabpehely és hajdina zabkása;
• csirke húsleves;
• sovány csirke hús;
• banán, sült alma;
• szárított fehér kenyér és kekszek;
• párolt vagy főtt zöldségek.

Antibakteriális gyógyszerek

Az antibiotikumot bélfertőzés esetén az orvos írja fel. Az övék szigorúan a terv szerint kell venni.

Görcsoldók

Ezeket a gyógyszereket akkor kell bevenni, ha hasi fájdalmat tapasztal. Segítenek eltávolítani bélkólikaés puffadás. Görcsoldó szerek: no-spa, drotaverin, platifillin.

Enzimek

Enzimeket írnak fel az emésztés és a hasnyálmirigy működésének szabályozására. Étkezés közben veszik be. Készítmények: Creon, Mezim, Pancreatin.

Probiotikumok

Ezeket a gyógyszereket gyógyulásra írják fel bél mikroflóra mérgezés és antibiotikumok szedése után. Készítmények: Linex, bifidumbacterin.

Mérgezés megelőzése

A mérgezések rendszeres megelőzése segít megvédeni magát és szeretteit ettől a betegségtől. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ajánlásokat, amelyeket mindig be kell tartani:

• Élelmiszer vásárlásakor vagy felhasználásakor ellenőrizze a gyártás dátumát., ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét. Célszerű hús- és halszagot érezni.
• Élelmiszert csak hivatalos és engedéllyel rendelkezőktől vásároljon Viszonteladói üzletek. Felejtsd el örökre a spontán piacokat.
• Alaposan mossa meg kezét, edényeit és ételeit.
• Tárolja megfelelően az élelmiszereket. A romlandó élelmiszereket hűtőszekrényben kell tárolni.
• Ne fagyassza le újra a húst vagy a halat. Ez a rothadó baktériumok elszaporodásához vezethet benne.
• Ne vásároljon készételeket. A legjobb, ha nem lustálkodunk és főzzük meg magunknak az ételeinket. Csak így tudhatod meg, hogy mi, hogyan és milyen körülmények között készült.

Felnőtteknél az ételmérgezés számos okból előfordulhat. Kezelését komolyan kell venni. Amikor a betegség első tünetei megjelennek, hívjon mentőt. Amíg az orvosok utaznak, öblítsék ki a beteg beleit és gyomrát, adjanak neki vizet és szorbenseket inni. Az enyhe mérgezés otthon is kezelhető, miután az orvos étrendet és gyógyszert ír elő. Nem szabad öngyógyítani. Gondoskodj az egészségedről.