Forralt víz - előnyök és károk. Melyik vizet jobb inni: főtt vagy nyersen?

Hiszen mindenki tudja, hogy a nyersvíz veszélyes szennyeződéseket és vegyületeket tartalmaz (baktériumok, nehézfémek, növényvédő szerek, nitrátok, kőolajtermékek stb.), ezért fertőtleníteni kell (városi körülmények között ez klórozás).

Ha a vizet nem szűrőanyaggal tisztítják, akkor a forralás a fogyasztás előfeltétele.

Amikor a víz felforr, összetétele ennek megfelelően változik. A folyadékban lévő veszélyes illékony komponensek gőzzé alakulva elpárolognak. Ezután a víz forralás után ihatóvá válik. De mi a kár a forralt víz ivásából?

Sérelem

Forralt víz: árt

Vannak, akik kizárják a forralt víz ártalmát, ráadásul úgy vélik, hogy a dupla forralás elpusztítja az összes mikrobát és káros anyagok. A szakemberek azonban bebizonyították, hogy a forralás nem fertőtleníti a vizet, csak lágyabbá teszi a vizet. A víz kétszeri forralása pedig helyrehozhatatlan károkat okoz a szervezetben.

A tudósok bebizonyították, hogy a hőkezelés után a víz „halottá válik”, mivel összetételében veszélyes szennyeződések maradnak, és az oxigén teljesen elpárolog. A „halott” víz nem hoz semmilyen hasznot a szervezet számára, és az ilyen forralt víz valóban káros.

Vitathatatlan tények bizonyítják a forralt víz veszélyeit:

• A herbicidek, nitrátok, peszticidek, fenol, nehézfémek és kőolajtermékek nem pusztulnak el a forralás során.
• Amikor a víz hőmérséklete eléri a 100 °C-ot, a klórtartalmú elemek elpusztulnak és kicsapódnak, más anyagokkal egyesülve trihalogén-metánokat és dioxinokat (rákkeltő anyagok) képeznek. Ezek az anyagok sokkal veszélyesebbek, mint a klór; rákos betegségek! A dioxinok már kis koncentrációban is genetikai sejtelváltozásokat okozhatnak, mutagén hatást fejtenek ki az élő szervezetre.
• Vízforraló falán keletkezett pikkely, amikor újra felforraljuk vízzel egyesül és bejut a szervezetbe. A káros anyagok részecskéi felhalmozódnak a szervezetben, vér-, ízületi-, vese-, szívbetegségeket, sőt szívinfarktust is okozva!
• A hepatitis A vírus és a botulizmus bacilus elpusztításához legalább 15-30 perc folyamatos forralás szükséges. A hagyományos vízforralók automatikus kikapcsolási móddal rendelkeznek, ha a víz hőmérséklete eléri a 100 fokot.

Veszélyes! Azok, akik nyers vizet adnak a forralt vízhez, és újra felforralják, komolyan kockáztatják egészségüket. Az első víz a hidrogén nehéz izotópjait tartalmazza, amelyek ismét reakcióba lépnek a nyersvízben lévő anyagokkal. A hidrogénből forrás közben felszabaduló deutérium hajlamos felhalmozódni.

Minél gyakrabban történik hőkezelés, annál károsabbá válik egy ilyen folyadék hosszú távon. A víz kétszeres vagy többszöri hőkezelés után ivásra alkalmatlanná válik, nemcsak az ízét változtatja meg negatív oldala(néhány fémes íz), használata lelassítja a szöveti regeneráció folyamatát és rontja a vitális fontos rendszerek test. Kémiai szempontból a párolgás után többször forralt víz megváltoztatja normál képletét H2O.

A víz minden újramelegítésével az oxigén elpárolog, és a szennyeződések koncentrálódnak veszélyes sók nehéz fémek ilyen vízben megnövekszik (ezt jól mutatja az edényeken képződő vízkő). Emiatt ezt az italt népszerûen " állóvíz" Természetesen az így kapott ital toxicitása nagyon alacsony, hacsak nem issza be állandó bázis. Végül is a sók képesek felhalmozódni a szervezetben, és hosszú ideig nem távolíthatók el onnan.

Haszon

Forralt víz: előnyei

Fő előny A forralt víz előnye az ember számára abban rejlik, hogy képes „kimosni” a méreganyagokat a szervezetből. A víz egyszeri felforralása segít emésztőszervek megbirkózni az élelmiszer felszívódásával, megakadályozza a székrekedést, tisztítja a beleket. A forralt víz előnyei és ártalmai egyáltalán nem eltúlzottak – szervezetünk főleg folyadékból áll, és oda kell figyelnünk, mit iszunk.

A hőkezelés lágyabbá teszi a csapvizet, az esetlegesen baktériumokkal szennyezett forrás- vagy kútvíz esetében a forralás marad az 1. tisztítási módszer. Hatásuk teljes semlegesítéséhez forralja fel a vizet körülbelül 10 percig.

Hasznos meleg forralt vizet inni - javítja az anyagcserét, oltja a szomjat, segíti a szervezetet a lipidek lebontásában és javítja a vérkeringést. A szervezetnek folyadékra van szüksége a jó agyműködéshez, energiához és kitartáshoz.

Ne feledje azonban, hogy a forralt víz előnyeit csak egyszeri forralással lehet elérni.

Forralt víz a terhesség alatt

Annak érdekében, hogy a terhesség 9 hónapja könnyen elmúljon, egy nőnek nem csak az étrendjére kell figyelnie, hanem a víz minőségére is. A folyadéknak a szervezetbe való beáramlása biztosítja a magzat jó véráramlását, és normális térfogatot képez magzatvíz, növeli a terhes nő vérmennyiségét és javítja a szövetek rugalmasságát.

Terhes nőknek nem ajánlott forralt csapvizet inni. Nehéz szennyeződéseket, sókat és szerves vegyületek ami árthat a babának. A legjobb megoldás a karbantartásra ivási rendszer palackozott víz terhes legmagasabb kategóriaés oxigénnel dúsított (oxigénnel dúsított). Az ilyen típusú víz tökéletesen felszívódik a szervezetben, hozzájárul a terhesség normál lefolyásához és az egészséges baba születéséhez.

Forralt víz a fogyáshoz

Az anyagcsere beindítása és a szervezet energiaellátása érdekében reggelente meg kell inni egy pohár meleg forralt vizet. A folyadék megtisztítja az emésztőszervek nyálkahártyáját, tevékenységet indít el urogenitális rendszerés megtölti a gyomrot.

Milyen előnyei vannak a forralt víznek a fogyás szempontjából? Néhány felesleges kiló leadásához hozzá kell adni egy teáskanál citromlevet. Forralt víz Sajátos íze van, még egy kis szelet citrom is teljesen közömbösíti.

A fogyáshoz főtt vizet kell inni étkezés előtt félórás időközönként és két órával étkezés után. A nap folyamán legalább 8 pohár folyadékot kell inni. A jobbal kombinálva kiegyensúlyozott étrendÉs a fizikai aktivitás A megfelelő mennyiségű víz (legalább 2 liter naponta) valóban segít a fogyásban, és energizálja a szervezetet.

Hogyan kell vizet forralni

A víz forralásának egyszerű szabályai:

1. A forraláshoz csak friss vizet öntsünk a vízforralóba.
2. Ne hagyja, hogy a folyadék felforrjon másodszor, és ne adjon hozzá nyers vizet a maradék forrásban lévő vízhez.
3. A legjobb, ha szűrt vagy „ülepedett” vizet forralunk fel, amelyből veszélyes vegyületek kerültek ki (anélkül, hogy az üledéket leengednénk).

Az édesvízforrások a Föld felszínének körülbelül 3%-át foglalják el. Ha összehasonlítjuk a tengerek és óceánok vizével, az édesvíztestek 5 ezerszer kisebb térfogatot foglalnak el. Az édesvizek mindössze 1%-a alkalmas emberi fogyasztásra. Várhatóan 2060-ban a lakosság mintegy 80%-a lehet hiányos vizet inni.

Az embernek minden nap vizet kell inni, különben annak hiánya kiszáradáshoz vezethet. A szervezetnek átlagosan napi 2-3 liter vízre van szüksége, vagyis 30-40 ml-re 1 testtömegkilogrammonként.

Milyen vizet igyunk?

Tökéletes tiszta víz nem létezik. Nagyszámú baktériumot, gombát, mikroorganizmust és szerves vegyületet tartalmaz.

A csapunkból folyó víz nem nevezhető minőséginek és egészségesnek. Az esetek 80%-ában klórozott víz. A klórozás a vízfertőtlenítés egyik módja. Mérgező a mikroorganizmusokra, ezért is használják az elmúlt fél évszázadban. Ami azonban veszélyes a mikroorganizmusokra, az veszélyes lehet az emberre is. A klór káros, mert kiszárítja a bőrt, elősegíti a ráncok kialakulását, emellett fennáll a veserák, ill. Hólyag. Ezért nem ajánlott nyers klóros vizet főzni, nemhogy inni. BAN BEN ebben az esetben víz legalább 1 napig leülepíthető, ill legalább 30 percig használat előtt.

A csapvíz a legtöbb esetben nagyon kemény a benne lévő kalcium-sók miatt. Hazánkban nincs központosított vízlágyítás. Az ilyen vizet fel kell forralni, vagy át kell engedni egy szűrőn. Hosszan tartó forralás hatására a víz meglágyul.

Az emberek túlnyomó többsége hozzászokott a víz forralásához, hogy növelje annak hasznosságát, vagy legalábbis megszabaduljon a benne található mikrobáktól. De tényleg olyan jó a forralt víz? A forralt víz fő hátránya, hogy szinte teljesen oxigénhiányos, amire sejtjeinknek oly nagy szüksége van. Sok szakértő „halottnak” nevezi a forralt vizet. Forrás közben egészséges sók csapadék, amely már nem oldódik fel. A klórozott víz forralásakor a klór veszélyes mérgező vegyületekké alakul, amelyek negatívan befolyásolják a munkát belső szervek.

A nyersvíz előnyös az ember számára a sók formájában lévő nyomelemek miatt, de csak akkor, ha megtisztítják a szennyeződésektől. A központi vízmű által tisztított és a követelményeknek megfelelő víz szabályozó dokumentumokat az ivóvíz minősége - nem a legjobb lehetőség egy személy számára. Ezért jobb a nyers vizet szűrni vagy ülepíteni. Optimális idő az ülepedéshez legalább 2 óra. A vízszűrő használatához először vízelemzést kell végeznie, hogy megtudja, mit kell megtisztítani belőle. Különféle szűrők vannak különböző jellemzők tisztítás. Egy megfelelően kiválasztott szűrőrendszer gondoskodik otthonának tiszta víz.

Jó minőségű vízforrások

A forralt és szűrt víz mellett számos egyéb minőségi vízforrás is létezik.

Víz a boltból - biztonságos, de drága

A boltban vásárolt víz valószínűleg nem tartalmaz rozsdát vagy klórt, speciális rendszerekkel tisztítják, ezáltal elérik a kívánt minőséget. Az ásványvizet kivonják természetes forrásokés gazdag különféle mikroelemekben és jótékony vegyületekben. Az ásványvíz összetétele eltérő lehet, és nem mindenki számára megfelelő. Bizonyos esetekben használja ásványvíz betegséghez vezethet. Belső szervi betegség esetén ásványvíz fogyasztása tilos. Ráadásul a rendszeres ásványvíz fogyasztása nem ajánlott, bármennyire is nyíltan ezt minden ásványvízgyártó nyíltan ki is mondja. A bolti víz ára, különösen az országban Utóbbi időben elég magas (15 rubeltől 0,5 literenként).

Palackozott víz - minőségi garancia

Az irodák túlnyomó többsége palackozott vizes hűtővel van felszerelve, amelyet otthon is elkezdtek használni. Ez egy nagyon kényelmes módszer. A hűtő felszerelése lehetővé teszi, hogy nagyszámú ember számára biztosítson kiváló minőségű vízforrást. Hiszen a gyártók szigorú állami felügyelet alatt állnak. Kényelmes vízhűtőt választhat és telepíthet nagy mennyiség a piacon elérhető ajánlatok. A vízhűtőket az üzletekben lehet megvásárolni Háztartási gépek Például Moszkvában felkeresheti a Tekhnosila üzletláncot, a Media Markt metrópiacot, az Eldorado üzletláncot stb. Az interneten keresztül is kényelmesen rendelhet. A hűtő vásárlása nem nehéz.

A kútvíz luxus a vidéki háztulajdonosok számára

A kútvíz a falvak és a vidéki háztulajdonosok rendelkezésére áll. A költségek magukban foglalják a kút építését, a kút fúrását (körülbelül 15 ezer rubel - akár 20 méterig) és az elektromos áram fizetését, ha elektromos szivattyút használnak. Ez a víz viszonylag biztonságos. Nagy mélységben kisebb az esélye annak, hogy összetételében peszticidekkel találkozunk. A kis mélység kockázatot jelenthet, mivel a káros szennyeződések az esővízzel együtt átszivároghatnak a talajon. Ezért mély lyukat kell fúrnia.

A forrásvíz a legkevésbé hozzáférhető minőségi vízforrás

A forrásvíz legtöbbször kristálytiszta és biztonságos, ráadásul ingyenes. De tény, hogy nagyon kevés ilyen vízforrás létezik. Lehet, hogy nem is tud egy ilyen forrás létezéséről, amíg a közelben van. Íz forrásvíz nagyon szép. Általában az ilyen források járhatatlan helyeken találhatók.

Különösen a
A cikk egészének vagy részeinek másolása tilos.

A vizet többször is felforralhatja, de nem szükséges. A víz előnyeinek és tisztaságának fő tényezője nem a forrás mennyisége, hanem az eredeti folyadék minőségi foka. Ezért használat előtt fontos a víz tisztítása bármilyen meglévő módszerrel.

Egyébként a palackozott víz használata sem ajánlott, mivel az ilyen termékek minőségére nincs egységes szabvány vagy követelmény. Ezenkívül a műanyag tartályok negatív hatással vannak a tartalomra.

A mindennapi életben jobb, ha normál csapvizet használunk, de használat előtt tisztítsuk meg szűrőkkel vagy más elérhető és hatékony módszerek. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy szükséges-e és lehetséges-e többször felforralni a vizet.

Csapvíz okozta ártalmak

A víz, amelyet a csapból öntünk a kannába, hasznos és káros elemeket is tartalmaz. Egyrészt olyanokat tartalmaz fontos anyagok, mint a kalcium és a magnézium, az oxigén és szén-dioxid. Másrészt veszélyes uránt és báriumot, fehérítőt, fluort és nitrátokat tartalmaz. Az ilyen összetevők okozhatnak súlyos kártés az emberi egészség károsodása.

A kezeletlen csapvíz hosszú ideig tartó rendszeres használata kövek képződését okozza a epehólyagés vese, rontja a belek mikroflóráját és a nyálkahártyák állapotát, hozzájárul az allergiás reakció kialakulásához és kialakulásához.

Gyenge minőségű csapvíz fehérítővel való tisztítás után megvan rossz ízűés rontja ízminőségek elkészített ételek és italok. Az összetételében lévő szennyeződések könnyen ronthatják a tea és a kávé értékét.

Ráadásul a csapvíz gyakran kemény, ami rontja a ruhák minőségét mosás után. Durvává és kellemetlen tapintásúvá teszi az anyagot, foltokat és csíkokat hagyva a ruhákon. Az ilyen károk elkerülése érdekében meg kell tisztítani és lágyítani a vizet.

Forraljuk a víz tisztítására és lágyítására

A forralás előnye, hogy tönkreteszi veszélyes baktériumokés lágyabbá teszi a vizet. Ez a legegyszerűbb és megfizethető módon otthoni takarítás. Ha 15 percig vizet forralunk gőzzel együtt, káros kémiai vegyületek. De ezekkel az elemekkel együtt csökken a kalcium és más hasznos ásványi anyagok koncentrációja. Ugyanakkor a fehérítő és a nem illékony anyagok a készítményben maradnak. Forralt vízben veszélyesebb rákkeltő anyagokká alakulnak.

Minél tovább és tovább forralja a vizet, annál többet hasznos anyagok elmúlik, annál haszontalanabb lesz. Ezenkívül forralás után sólerakódások és foltok maradnak az edények falán, és vízkő képződik. Ugyanakkor a veszélyes szennyező anyagok szintje a vízben elég alacsony ahhoz, hogy az ne okozzon súlyos egészségkárosodást.

Ha elektromos vízforralót használ, az gyorsan kikapcsol, és rövid a forrásidő. Ezért az ismételt, sőt ismételt forralás nem lesz káros hatása. Sok szakértő azonban még mindig nem javasolja ennek az eljárásnak az ismétlését, és szükségtelennek tartja. Nézzük meg, miért nem lehet kétszer felforralni a vizet.

Lehetséges kétszer vizet forralni?

Nem ajánlott újra felforralni a vizet. Ismételt és azt követő forralással a káros elemek rákkeltő anyagokká alakulnak, amelyek veszélyesek az emberre. Ez rákhoz vezethet, és neurológiai betegségek, szívproblémák, az erek rugalmasságának elvesztése, a gyermekek fejlődése és növekedése.

Vegye figyelembe, hogy a veszély nem a kelések számában, hanem az eljárás időtartamában rejlik. Minél tovább forr a víz, annál aktívabb a negatív és káros anyagok termelése.

Hosszan tartó és ismételt forraláskor a hidrogénizotóp leülepedik és deutérium képződik. Megzavarja az anyagcserét a szervezetben, és rontja a vitaminok felszívódását. Ez tudományos tény, ami megmagyarázza, miért nem lehet kétszer vizet forralni.

Ezenkívül a forralt víz kellemetlen ízt kap. És minden egyes új forralással rosszabb lesz. Ennek a folyamatnak az az oka, hogy a 100 fokos vízben lévő káros szennyeződések reakcióba lépnek és aktivizálódnak, ennek következtében kellemetlen ízt adnak.

Hat ok, amiért ne forralja újra a vizet

1. Miután vizet forral a vízforralóban, különösen ismételten, először elveszti ízét, majd kellemetlen utóízt kap;
2. 100 fokra melegítve a klór reakcióba lép vele szerves anyagok, amely a szervezetre és az emberi egészségre káros rákkeltő anyagokat képez. Minden további forralás növeli az utóbbi koncentrációját;
3. Minél gyakrabban történik hőkezelés, annál több hasznos anyagot és tulajdonságot veszít a víz. Ennek eredményeként használhatatlanná és „halottá” válik;
4. Újramelegítéskor az oxigén távozik, a víz elpárolog, a sók és szennyeződések tartalma megnő. Az ilyen víz már nem alkalmas húslevesek és levesek, tea és kávé elkészítésére vagy tészta főzésére;
5. Ha az első forralás után a víz lágyabbá válik, akkor a második és az azt követő forralás után nehezebbé válik. Ez oda fog vezetni emelt szintű oktatás vízkő vízforralóban vagy serpenyőben, az ágynemű minőségének romlása mosás után, a főtt ételek és italok íze;
6. Amikor vízforralóban vagy más edényben újra felforraljuk a vizet, egy hidrogénizotóp, az úgynevezett mérgező deutérium válik ki. Fokozatosan felhalmozódik, ami veszélyes az emberi egészségre.

Hogyan tisztítsuk meg a csapvizet

Ahhoz, hogy minőségi, egészséges és finom víz, használat előtt elég leülepedni a tartalmat. Fél óra elég ahhoz, hogy a káros klór eltűnjön. Forralás előtt jobb, ha több órán át állni hagyja, hogy a káros gázok és vegyületek elpárologjanak. Ha a tartalmát termoszba tölti, hagyja nyitva néhány percig, és csak ezután zárja le a fedelet.

Minden egyes forralásnál egészségesebb és biztonságosabb új, friss vizet használni. Ne forralja fel újra a folyadékot, és ne adjon friss vizet az előző forralás után visszamaradt vízhez. Tea vagy kávé elkészítéséhez a forralt vizet enyhén felmelegítheti anélkül, hogy a folyadékot ismét felforralná. Ne tegye ezt a mikrohullámú sütőben, mert elpusztítja az összes hasznos elemet.

A modern környezeti helyzet leszoktatta a város lakóit a nyersvíz ivásáról. Vannak, akik csak forralt vizet használnak, mások palackozott vagy csapolt vizet vesznek nemcsak nyersen, hanem főzéshez, teához is. Táplálkozásunk alapja a forralt víz, amelynek előnyei és ártalmai sokakat érdekelnek. Próbáljuk meg ezt kitalálni.

Mit csinál a forrásban lévő víz?

A folyadék felforralásának jól ismert eljárása több szakaszból áll. Először buborékok jelennek meg a vízforraló alján és falán. Ahogy felmelegszik, a buborékok száma nő. A forralás során zavarossá válik, majd a víz kitisztul a vízforralóban. Ebben a pillanatban a folyadék viselkedése egy kulcs forrongásához hasonlít. Ezért ezt a pillanatot „fehér kulcsnak” nevezik. Van egy vélemény, hogy a teakészítés jobb víz a forrásnak ebben a szakaszában, mivel a víz íztulajdonságai megmaradnak. A víz ekkor buborékolni kezd, gőzt termelve, gyakran túlcsordulva a serpenyő szélein.

A csapvíz forralásával a következő problémákat oldjuk meg:

• megöli a baktériumokat;
• csökkentse a klórtartalmat;
• csökkenti a víz keménységét.

Ezek a főbb előnyei a víz forralásának az emberek számára. A kemény sók a vízforraló alján üledék formájában maradnak, a legtöbb a baktériumok elpusztulnak. A forralás különösen fontos a forró évszakban, amikor a vízben a baktériumok száma a klórozás ellenére gyorsan nő.

Bár meg kell jegyezni, hogy a hepatitis A vírust nem pusztítja el rendszeres forralás, ahogy a botulizmusbacillust sem. Ha a víz forralás után sokáig áll, a baktériumok újra bejutnak a vízbe. Ezért nem tárolható több napig. A víz forralás után lágyabbá válik, bár egyes sók koncentrációja a folyadék elpárolgása miatt megnő.

Érdemes hangsúlyozni, hogy a forralt víz előnyei és ártalmai jelentősen függenek attól, hogy milyen vizet forralunk. Forrás, klórmentesített és nehéz sók, mentesíti őt a patogén baktériumok. Míg az ízek megőrzése érdekében ajánlott legfeljebb egy percig forralni, a baktériumok elpusztítása körülbelül tíz percet vesz igénybe.

Sok hagyományos gyógyítók Reggelente éhgyomorra ajánlott meleg forralt vizet inni. Az ilyen víz ivása megtisztítja a testet, segít felébreszteni és felgyorsítani az anyagcserét. Enyhíti a székrekedést, javítja a vérkeringést – több előnyös tulajdonságait meleg forralt víz. De hiányzik tudományos bizonyítékok egy ilyen folyadék bevételének előnyei és ártalmai egyaránt.

Érvek a forralás ellen

A tiszta forralt víz ivásának ellenzői a következő érveket mondják:

1. a klórt nem távolítják el teljesen;
2. a kicsapódott sók édesvízzel keveredve „nehéz” vizet képeznek;
3. a baktériumok nem pusztulnak el teljesen.

A forralás ellenzői szerint napi használat Az ilyen víz ivása idővel betegségekhez, vesekövekhez és más betegségekhez vezet. Ezenkívül a víz forralás után oxigénhiányos, de vassók, higany és nitrátok megmaradnak.

Tehát melyik vizet jobb inni, főtt vagy nyersen? Ennek a kérdésnek a megválaszolásakor megtalálhatja a kiutat a szűrőkkel tisztított nyersvíz ivásra való felhasználásában. A modern szűrők mélytisztításra képesek, szinte minden sót és nitrátot eltávolítanak. Választhat szűrőket állandó elhelyezésre a lakás vízellátásának részeként, vagy kancsó vagy csaptelep formájában. Természetesen a nagy tisztaságú víz megfosztja a szervezet számára előnyös sókat, ami ahhoz vezet, hogy a vitaminokat és ásványi anyagokat tabletták formájában kell bevenni.

Alternatív megoldásként a hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy a nyers vizet olvadékvízzel cseréljék ki. A leolvasztás után még a csapvíz is felhalmozódik speciális tulajdonságok, életre kel. Az alján lévő olvadékvíz maradékát nem használjuk ivásra, mert fagyáskor káros anyagok telepednek le benne. Az olvadt vizet nem kell felforralni, előnyös nyersen inni.

Ha folyamatosan forralt vizet használ ivásra, ajánlott bizonyos biztonsági intézkedéseket betartani, hogy ne károsítsa a szervezetet. Javasoljuk, hogy minden forralás után öntse ki a maradékot, és alaposan mossa el az edényeket. Időnként vízkőmentesítse a vízforralót, hogy az üledékben lévő sók ne keveredjenek friss vízzel. Csapvíz Forralás előtt jobb, ha 24 órán át állni hagyja, hogy eltávolítsa a klórt. Ha a tisztított vizet forraljuk, akkor jobb, ha nem forraljuk, hanem a „fehér kulcs” szakaszra korlátozzuk.

Nincs egyértelmű válasz arra, hogy melyik vizet jobb inni, nyers vagy forralt vizet. Minden a körülményektől, a lakókörnyezettől és a személyes preferenciáktól függ.

Gyakran tapasztalom, hogy az emberek nem látják a különbséget a nyers és a forralt víz. Sokan még arról is próbálnak meggyőzni, hogy csak forralt vizet szabad inni. De ez tényleg így van? Nézzük meg! Ebben a cikkben, amelyet a híres apiterapeuta és táplálkozási szakértő, Galina Gordomysova előadásai alapján készítettem, megpróbálom „egy pillantással” elmagyarázni a nyers és a főtt víz közötti különbséget, és elmondom. miért rendkívül fontos a nyers víz fogyasztása??

A Föld bolygón minden élőlény vízzel teli edény, amelyben sejtek keringenek. Mint ismeretes, keringési rendszer nincs bezárva, bemegy nyirokrendszer. A nyirok egy extracelluláris folyadék, amely minden sejtet körülvesz, így bármely szövet minden sejtje, még a csont is, a nyirokrendszerben van, mint egy sziget az óceánban. Ennek a folyadéknak köszönhetően minden megtörténik anyagcsere folyamatok a testünkben. Például az élelmiszer (és vele együtt minden tápanyag) csak folyékony formában jut be a sejtbe. Ha kevés a víz a szervezetben, az azt jelenti, hogy a sejt rendszeresen nem kap eleget bizonyos anyagokból, amelyekre szüksége van, és ezért nem tud normálisan működni - ahogy azt a természet előírja. A sejt összes salakanyaga, vagy leegyszerűsítve a „hulladék” csak folyékony formában távozik a sejtből, majd a szervezetből... Gondoljon erre kérem!

Az emberi test 85%-a víz:

• Agy - 85%;
• Tüdő, szív, vesék - 80%;
• Izmok - 75%-kal;
• Bőr, máj - 70% -kal;
• Csontok - 20%-kal;
• zsírszövet - 10%-kal

Minden nap pihenésben, pl. magas szellemi és a fizikai aktivitás, egy felnőtt szervezet 2,5 liter vizet veszít. Először a szervek veszítenek vizet magas tartalom víz: szív, tüdő, vese. A szomjúság érzése utoljára jelenik meg. Emlékezik - ez az utolsó jel , már nagyon késő van, a szervezet kiszáradt.

A szervezet vízkészletét rendszeresen pótolni kell. Ráadásul napi 4-4,5 liter víz a minimum: 2,5-3 liter nyersvíz+ 1,5 liter - főtt (leves, tea stb.). Ez vonatkozik a nyers vízre is mézes víz. Olvasson többet a mézes víz tulajdonságairól a cikkben " Mézes víz. Hihetetlen előnyök mézes víz az embereknek." Csak annyit mondok, hogy a mézes víz 20 perc után nyers marad, mi a mézes oldatot a frissen facsart lé közé soroljuk, és ez már nem nyers víz. A mikroelemeken kívül mást is tartalmazó vizet ma már nem nevezik nyersnek (ez a kategória a folyékony élelmiszer).

Dla normál emésztés A felnőtt szervezetnek naponta körülbelül 8 liter szabad vízre van szüksége (nyál, gyomornedv, hasnyálmirigylé és bélnedvek), amely a gyomor-bél traktus lumenébe kerül. Szervezetünk körülbelül 6 liter vért tartalmaz, és 8 liter szükséges az élelmiszerek megemésztéséhez, ezért szabad víz hiányában a szervezet elkezdi felszívni a vizet a vérből, ami annak megvastagodásához vezet. Ezt követően a vérbe való felszívódás után tápanyagok még jobban besűrűsödik, ami viszont problémákhoz vezet a vérnyomás. Ezért kezd el rendszeresen inni egy magas vérnyomásban szenvedő személy szükséges mennyiség víz, sokkal jobban érzi magát.

A szervezet magából a táplálékból is nyeri a vizet, amelynek emésztetlen maradványai aztán kikristályosodnak, hulladékká alakulnak. Ezért Mindenképpen nyers vizet kell inni étkezés előtt. A normál emésztés érdekében az elfogyasztott víz mennyiségének 5-ször nagyobbnak kell lennie, mint az elfogyasztott étel mennyiségének. Ha betartja ezt a szabályt - egyik sem túlsúly nem vagy veszélyben!

Miért rendkívül fontos szervezetünk számára a nyers víz, és nem a forralt víz?

A tiszta friss nyersvíz számos mikroelem ionját tartalmazza: kalcium, magnézium, nátrium, kálium és mások. Az oldott gázok közé tartozik a nitrogén, oxigén, nemesgázok, ritkán kénhidrogén és szénhidrogének. Ez az "élő" víz. A nyers nem azt jelenti, hogy hideg van a csapból. Ez minden olyan szénsavmentes ivóvíz, amelyet boltokban, palackokban árulnak, vagy jó szűrővel tisztított csapvíz. Ez egy kellemes hőmérsékletű víz, amely egy húzásra könnyen megiható, de csak nem főtt. Miért?

Kérlek válaszolj egy kérdésre. Eszedbe jutott már, hogy forralt vízzel öntözz virágot? Próbáld elképzelni akváriumi halak forralt vízben! Kiderül?

Sejtjeink teljesen megegyeznek a növényi sejtekkel, mint a halsejtek, és bőven öntözzük őket forralt vízzel! A forralt víz nem tartalmaz mikroelemeket, nem képes feloldani semmit - ez csak holt inert víz , ami duzzanatot vált ki a szervezetben.

Mi történik a vízzel, amikor felforr?

Bizonyára mindannyian észrevettétek már, hogy ha nem „megfelelően” forralja fel a vizet a vízforralóban, akkor fehér habot találhat a bögre tetején. Ilyenkor általában azt mondják: "Ó, a tea nem forrt fel, a víz nyers." Eközben ez az oxigén, amelynek nem volt ideje teljesen elhagyni a vizet. Ezért A halak nem élnek forralt vízzel teli akváriumban - ott nincs oxigén, nem tudnak lélegezni, és nincs mit enni.

A legcsodálatosabb az, hogy ha vizet forralunk és hagyjuk kihűlni természetesen, majd újra felmelegítjük, és nem forraljuk fel, akkor megint lesz fehér hab felülről ismét oxigén. Azok. a víz oxigént vesz fel, és forrás közben kiürítjük. Ennek elkerülése érdekében ajánlott a vizet egy bizonyos hőmérsékletre melegíteni, de nem forralni. Szerencsére ma már rengeteg mindenféle teáskanna, termosz és hűtő kapható, amelyek fel vannak szerelve ezzel a funkcióval!

Képzeljük el, hogy veszünk egy kis sárgarépa magot, és elültetjük a földbe. Mindenképpen öntözzük meg, különben nem nő.. Miért? Mert minden sejt szerveződése, bármely szervezet fejlődése – legyen az sárgarépa vagy ember – a vízzel kezdődik. A vízzel együtt vonzzák őket nélkülözhetetlen mikroelemek. A sárgarépában több a mangán, és például a céklában több a réz. A sárgarépa DNS-e több mangánt vonz, ezért a sárgarépából sárgarépa lesz, és nem cékla. Ez a víz az, amely lehetővé teszi, hogy ez a növekvő sejt jelet küldjön a talajnak arról, hogy mire van szüksége a növekedéshez.

Minden föld alatt növő zöldségben, felette (a föld felett) a lehető legnagyobb mértékben felhalmozódnak azok az anyagok, amelyeknek a leginkább benne kellene lenniük. Ugyanez történik bennünk is. Ha mindig ugyanazt a táplálékot adjuk a szervezetnek, akkor 250 féle sejtből 150 típus marad meg. Ez ugyanaz, mintha különböző zöldségeket vetettünk volna a kertben, de csak sárgarépa nőtt.

A nyers víz segít a tápanyagok bejuttatásában a sejtbe, ezért kell inni!

Ha van víz a szervezetben - szabad, aktív, nem kötődik a hulladékhoz, akkor az élelmiszer-darabok és összetevők könnyen bejutnak a sejtbe. A sejt így megtelik és ellátja funkcióját, vagy megduplázódik, hogy valamilyen salakanyagot kihordjon a szervezetből. A sejt által létrehozott enzim vagy hormon szállításához ismét szabad keringő vízre van szükség. Kérlek emlékezz erre!

A szervezet számos problémája csak víz segítségével oldható meg! Egyébként a bőrünk is engedi a vizet, így vízkezelések nagyon jótékony hatással vannak az emberi egészségre. Sokan tudják ezt, de nem tudják, miért. Most már tudod :) A szervezetben lévő víztartalékok részben pótolhatók, ha egyszerűen este lefürödünk tiszta, testhőmérsékletű vízzel (elég 10-15 percig ilyen vízben feküdni). Ezért, ha nem tudod azonnal hozzászoktatni magad a sok víziváshoz, kérlek, fürödj meg, menj el a medencébe... Minél gyakrabban, annál jobb! Szerintem mindenki tudja, hogy a víz oldja a feszültséget és a stresszt!

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —

A cikk kiegészítéseként szeretnék egy linket adni egy olyan cég weboldalára, amelynek szűrőjét a családom már több éve használja. Ezt a szűrőt Gordomysova ajánlotta nekünk, és nagyon elégedettek vagyunk vele. Tökéletesen tisztítja a vizet, sőt, úgy tűnik, még az ízét is javítja! Hívott háztartási shungit asztali szűrő (MM Filters cég). Még mindig 750 rubel körül van, ha nem tévedek. Szentpéterváron értékesítik. Valahogy úgy néz ki, mint a bal oldali képen.

Nagyon kényelmes dolog - normál műanyag vödörbe helyezik, fedéllel zárják, kiveszik és szükség szerint használják. Például egy 19 literes palackba pumpával töltünk vizet! A következő oldalon felülről a második: http://www.shungit-spb.ru/products.php (a link most nem működik, lehet, hogy vannak munkák az oldalon, de megtalálhatóak az interneten van cím és telefonszám... általában , ahogy mondani szokás - aki keres, az mindig talál!

Igyál jó vizet és légy egészséges!!!

Ezen kívül azt javaslom érdekes videó a vízzel való gyógyításról!!!

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —