Hogyan készítsünk kukoricaselymet. Hogyan készítsünk kukorica sekélyt. A fagyasztóban

A kukorica meglehetősen gyakori növény, amelyet gyakran nyaralókban termesztenek. Vannak, akik nem csak nyáron, hanem ősszel vagy télen is szeretnék élvezni ezt a gabonát. Ehhez el kell kezdenie a kukoricacsövek tárolását. Ha nem megfelelően szervezi meg a betakarított termés tárolását, akkor a kukoricaszemek idővel gumiszerűvé és ízetlenné válnak. Ennek elkerülése érdekében ki kell találnia, hogyan tárolja a kukoricát a csutkán.

A kukorica tárolása a legmegfelelőbb csutka kiválasztásával kezdődik, amelyek biztosan hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket. Téli tárolásra a későn érő kukoricafajták csutkáit ajánlatos választani. Az alapanyag kiválasztásakor ügyeljen annak állapotára. A kiválasztott példányok nem lehetnek rothadtak vagy romlott szemek.

Miután kiválasztotta a csutkákat további téli tárolásra, el kell kezdenie az előkészítést. Ahhoz, hogy a kukoricacsutkát otthon télen tárolja, teljesen meg kell tisztítania a rostfejeket és a leveleket. Ezután kivágjuk a csutka éretlen részét és a rothadásnak induló területeket. Ha a káposztafejeket a jövőben megszárítják, akkor nem tépheti le róluk az összes levelet. Jobb, ha az egyik oldalon hagyunk néhány levelet, hogy a levegő a szemekhez áramolhasson. A megmaradt levelektől csak akkor szabadulhatsz meg, ha a kukoricafejek már kiszáradtak.

Tárolási módszerek

Nem minden kertész tudja, hogyan kell megfelelően tárolni a kukoricát, és mit kell tennie annak érdekében, hogy hosszú ideig kitartson. Ez annak köszönhető, hogy sokan nem gubacsként, hanem gabonaként tárolják. A tapasztalt zöldségtermesztők azonban azt javasolják, hogy a csutkán tárolják, mivel ez a módszer megőrzi a kukorica jótékony tulajdonságait. A kukoricanövények tárolására három általános módszer létezik, amelyeket a legjobb előre megismerni.

Sok házi készítő a kukoricacsutkát a fagyasztóban tárolja, mert a fagyasztott kukoricaszemek eltarthatósága hosszabb. A káposztafejeket legfeljebb másfél évig szabad hűtőszekrényben tárolni, mert akkor fokozatosan romlik. Amikor a teljes betakarítást hűtőszekrényben tárolja, meg kell ismerkednie a leolvasztás jellemzőivel. Az összegyűjtött káposztafejeket fokozatosan, és csak természetes módon olvasztják fel.

A kiolvasztás felgyorsítása érdekében ne öntsön a hűtőszekrénybe tárolásra helyezett kukoricaszemeket. forró víz. Ez negatív hatással lesz a ízminőségek kukorica.

Tárolás előtt meg kell ismerkednie a kukoricacsövek fagyasztásának jellemzőivel. Vannak, akik úgy gondolják, hogy lefagyasztják őket, csak a káposztafejeket kell a fagyasztóba tenni. Mielőtt azonban a csutkákat a fagyasztóba helyezné tárolás céljából, tegye a következőket:

• Készítsen elő két kis serpenyőt, amelyek közül az egyiket megtölti hideg víz, a második pedig főtt. Ebben az esetben az első serpenyőben lévő víznek a lehető leghidegebbnek kell lennie, ezért néha jeget adnak hozzá.
• A meghámozott kukoricafejeket minden serpenyőben egyenként beáztatjuk. Először 2-4 percre forró vízzel ellátott edénybe helyezzük, majd hideg vízbe mártjuk. Az eljárást legalább háromszor megismételjük.
• Az összes áztatott zöldséget száraz törülközőre fektetjük és szárítjuk.

Amikor a káposztafejek fagyasztásra való előkészítése befejeződött, fóliába csomagolják, ételtartókba osztják és fagyasztóba helyezik.

Szárított

A betakarított kukoricatermés tárolásának második legnépszerűbb módja a száraz. A szárított kukorica csak 10-12 hónapig, a következő betakarításig tárolható. Mielőtt elkezdené a káposztafejek szárítását, meg kell tisztítani a levelek és rostok felét. Ha megszabadul az összes levéltől, a gubacs gyorsan megromlik.

Az ősz első felében a kukorica szárításához a fejét a szabadba akasztják. Ha kint a levegő hőmérséklete 10-15 fok alatt van, akkor beltérre akasztják. A szárításhoz válasszon jól szellőző helyiségeket, amelyek napfényt kapnak. Erre a legalkalmasabb a veranda vagy a padlás. Speciális figyelemügyeljünk a káposztafejek zárt térbe való elhelyezésére.

Ha a szoba nagy, akkor az összegyűjtött zöldségeket egyenként 50-70 cm távolságra függesztik fel. Kis helyiségekben a gubacsokat zsinórba kell fonni, és tömörebben fel kell akasztani.

Ez a gyümölcstárolási mód tökéletes a szerelmesek számára kukorica zabkása, hiszen szárított káposztafejekből készül a legjobb. Csak tőlük kapsz olyan ételt, amelynek íze a lehető leghasonlítóbb lesz a friss kukoricából készített zabkásához.

Megőrzés

A kukoricacsutka téli megőrzésének másik módja a termés befőzése. Ez a módszer a konzerv gyümölcsök tárolási idejében különbözik a többitől. A konzerveket pincében vagy hűtőszekrényben 2-3 évig tárolják. Ahhoz azonban, hogy az üvegekbe sodrott kukoricaszemek ilyen hosszú ideig tárolhatók legyenek, be kell tartani a steril befőzés minden szabályát.

Mielőtt a kukoricát üvegekbe forgatja, először felforralja. Főzés után a káposztafejeket kivesszük a vízből, fóliába csomagoljuk és három napra a hűtőbe tesszük. A kukoricaszemek ilyen elkészítési módja megőrzi lédússágát és ízét.

A kukoricaszem befőzése olyan, mint a csavarás konzerv olajbogyó. Először a káposzta fejétől leválasztott kukoricaszemeket sterilizált edénybe helyezzük, és meleg, forralt vízzel megtöltjük. Kívánt esetben adjon hozzá egy kis sót minden üveghez. Ezután az összes munkadarabot lefedjük nylon huzatokés a pincébe helyezték. 2-3 nap elteltével az üvegeket kivesszük, vizet adunk hozzá és ismét a pincébe tesszük 3-5 hónapra.

Új módszerek az eltarthatóság meghosszabbítására

Sokan nem csak főtt kukoricát tárolnak télen, hanem friss kukoricafejeket is. Ugyanakkor néhánynak gondja van a tárolással, mivel a betakarított termés gyorsan romlik. Ezért meg kell ismerkednie azzal, hogyan kell télen hosszabb ideig tárolni a friss kukoricát.

A betakarítás hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében minden összegyűjtött csutkát megtisztítanak a szennyeződésektől és a levelektől. Ezután egy speciális oldatot készítenek, amely sóból és citromléből áll. Ha szükséges, adjunk hozzá 2-3 jégkockát a keverékhez, hogy a folyadék ne legyen forró. A keverék elkészítése után az elkészített csutkákat a tartályba adjuk, és körülbelül fél órán át infundáljuk benne.

Ezután az összes szemeket elválasztjuk a káposzta fejétől, és egy szűrőedénybe helyezzük, amelyen keresztül a folyadék kifolyik. A szemek szárításának felgyorsítása érdekében elektromos szárítóba vagy sütőbe helyezzük. Ezt követően a kukoricát cipzáras zacskókba helyezzük és hűtőszekrénybe tesszük. Az ezzel a módszerrel elkészített kukorica konzerválható, fagyasztható, szárítható és főzhető.

Következtetés

Sok zöldségtermesztő kukoricát termeszt a telkén. A betakarított termés az év bármely szakában történő felhasználásához meg kell ismerkednie a kukoricacsövek hosszú távú tárolásának jellemzőivel.

Kukorica selyem: gyógyászati ​​tulajdonságaités ellenjavallatok

Hogyan kell főzni kukorica selyem az epehólyag miatt? Nagyon egyszerű: egy közepes kanál szálat fel kell önteni egy teljes pohár forralt vízzel. Ezután a tartályt fedővel lefedjük, és körülbelül egy órán át ebben a formában hagyjuk. Ezután a folyadékot szűrni kell. A terméket két hétig kell bevenni, naponta három-négy alkalommal, egy evőkanál.

A tansy jótékony hatással van az epehólyag egészségére is. A tansy gyógyító tulajdonságait gazdagsága határozza meg kémiai összetétel: alkaloidok, tanninok, szerves savak, valamint aszkorbin-, tanacén-, galluszsavak, szénhidrátok és fehérjék, glikozidok, poliszacharidok, keserűek, mangán.

Hogyan készítsünk kukoricaselymet a máj számára? Egy ilyen erős főzethez 2 evőkanálra lesz szüksége. l. nyersanyagok és egy pohár forralt meleg víz. Az így hígított kukoricaszálakat legalább 20 percig vízfürdőben kell hagyni. Ezután célszerű még egy kis vizet önteni. Adagolás: napi három-négy evőkanál egy-három hónapig, az első hét után rövid szünettel.

A cinquefoil a májra is jótékony hatással lesz. Ez lágyszárú növény – valódi forrás hatalmas számú biológiailag aktív anyag, amely megmentheti az embert a komplex betegségektől.

Vese- és húgyúti problémák esetén

A kukoricaselyem a vese számára hasznos gyulladásos folyamatok és kis kövek jelenlétében. Ehhez ajánlatos 1 tk. nyersanyaglemezzel 200 ml. víz szobahőmérsékleten. Ezt a terméket fél órán át vízfürdőben kell hagyni, megfelelően lefedve a tartályt fedéllel. Ezután fontos, hogy hagyja kifőzni és leszűrni. Miután kitalálta, hogyan kell főzni a kukoricaselymet, emlékeznie kell az adagra: 2 evőkanál. l. evés előtt.
A kukoricaselyemteát a vesebetegségek kiváló megelőzésének tartják.

Hogyan készítsünk kukoricaselymeket gyűjtés, szárítás, gyógyászati ​​alapanyagok tárolása - lechilka. com

A kukoricaselymek elkészítése: gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtése, szárítása, tárolása - lechilka. com

A kukoricát az ország nagy területén termesztik. A növény gyümölcsei bőségesen tartalmaznak olyan anyagokat, amelyek segítenek az embernek jó formában maradni. A kukoricaselyem nem kevésbé értékes. Vitamintartalmát tekintve a rost felülmúlja a csutkát.

A stigmák vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért segítenek megszüntetni a duzzanatot, különösen a pangó jellegűeket.

A szárított rostok főzetét a prosztatagyulladás és az urogenitális traktus betegségeinek kezelésére használják.

BAN BEN hivatalos orvoslás stigma kivonatot és infúziót olyan betegségekre írnak fel, mint a hepatitis, epehólyag-gyulladás, kolelitiasis. Gyógynövény csökkentheti a bilirubin szintet és felgyorsíthatja a gyógyulást.

A kukoricaselyem szedése elégtelen epeszekréció esetén hatásos. A rostok infúziói és főzetei javítják a beteg állapotát, mivel ezek szedése segít megszabadulni a gyengítő émelygéstől és a máj területén a nehézség érzésétől. Gyógyitalok méretét is csökkenteni kell.

A kukoricaselyem pozitív hatással van az anyagcserére és csökkenti az étvágyat. A szálak ilyen minősége lehetővé teszi, hogy felhasználják őket az ellene való küzdelemben plusz kilóés a cukorbetegség.

A kukoricaselyem infúziók nyugtató hatásúak is idegrendszer, segít eltávolítani stresszes állapot, javítja az alvást.

Mikor takarítják be a kukoricaselymet?

Fontos az alapanyagok időben történő gyűjtése. Amint a kalászok a gabonafeltöltés kezdeti fázisába (tejérettség) léptek, itt az ideje a munkának. Terápiás hatás A stigma a kukorica érési időszakában a legmagasabb. Később összegyűjtheti őket, de az ilyen nyersanyagok előnyei sokkal kisebbek lesznek.

Hogyan kell megfelelően elkészíteni a kukorica selymet

A betakarításra alkalmas kukoricaselymek sárgás vagy vöröses színűek és enyhén érezhető sajátos szagúak. Ahhoz, hogy eljusson hozzájuk, szüksége van:

Távolítsa el vagy óvatosan csavarja le a leveleket a csutkáról. Gyűjtsd össze a szálakat egy kötegbe. Húzza ki a kukoricaselymeket, vagy vágja le egy késsel. Az alapanyagok átvizsgálása és válogatása. Dobja el a megfeketedett és sérült szálakat. Tegye sima, tiszta felületre, hogy megszáradjon.

A stigmákat vékony rétegben - egy vagy két centiméterre - helyezik el. Jobb a szálakat részleges árnyékban levegőn szárítani. Jól szellőző helyiséget is használhat.

Az alapanyagok állandó felügyeletet igényelnek. A kukoricaselyem nem barnulhat meg vagy penészedhet. Ezért:

nedves időben tanácsos eltávolítani őket az utcáról zárt térben; Időnként fordítsa meg a nyersanyagokat.

Kevesebb, mint egy hét alatt a kukoricaselyem eléri a kívánt állagot.

A stigmákat a sütőben 40 fokos (nem magasabb) hőmérsékleten is meg lehet szárítani.

Az elkészített alapanyagokat vászonzacskókban vagy külön dobozokban célszerű tárolni, amelyek falát és alját papír borítja. A szárított stigmákhoz választhat egy kartondobozt. Előfeltétel, hogy az alapanyagokat száraz, mérsékelt hőmérsékletű helyiségben tárolják.

A jól szárított kukoricaselyem legalább egy évig eltartható. Indokolatlan hosszabb ideig hagyni őket – jelentős részük elveszik hasznos tulajdonságait.

A stigmák gyűjtéséhez nem szükséges egész gubacsokat szedni. Óvatosan levághatod őket, és a kukoricacsutkát hagyhatod tovább érni. Ez az eljárás nem károsítja a gyümölcsöt.

A természet számos jótékony tulajdonsággal ruházta fel a kukoricaselymet. Tekintettel gyógyászati ​​tulajdonságaikra, célszerű szárított selymes szálakat készíteni. Ehhez nem kell kukoricával beültetett területeket keresni. Elég, ha veszünk néhány csutkát, és nem dobjuk ki a stigmákat, hanem szárítjuk.

Kukoricaselyem fogyáshoz, használat, ellenjavallatok

Sokan ismerik a problémát túlsúly. Bármilyen korú és nemű embert zavar. elleni küzdelemben túlsúly az emberek igénybe veszik különféle módszerek, hagyományos és népi gyógymód.

A modern piac hatalmas mennyiséget kínál orvosi eszközök fogyáshoz, amelyek elősegítik a fogyást. Mindazonáltal mindegyik káros hatással van a szervekre és rendszerekre. Ha egészségének kockáztatása nélkül szeretne fogyni, akkor a hagyományos orvosláshoz fordulhat. Természetes és hatékony eszközök a fogyásért és a kívánt hatás eléréséért.

A fogyás egyik hagyományos orvoslási módszere a kukoricaselyem. Kukoricaselyem alkalmazása a túlsúly elleni küzdelemben az orvostudomány elismeri, így a gyógyszertárakban biztonságosan megvásárolhatja a használatra kész szárított keveréket.

A kukorica valóban egyedülálló növény. Például kukoricalisztből sülnek a lapos sütemények, amelyek meglehetősen magas kalóriatartalmúak, és a kukoricaselyemből teákat, ill. gyógynövény infúziók amelyek hatékonyak a fogyásban.

A kukoricaselyem készítésének alapanyaga a kukoricacsutkából származó kukoricaszőr, amelyet levélszerű burkolatok mögé rejtenek. Ezeket a szőrszálakat kézzel kell összegyűjteni, az érési időszakban óvatosan letépni őket. Ezután az összegyűjtött szőrszálakat a szabad levegőn kell szárítani, vékony rétegben elhelyezve.

Kukoricaselyem használata fogyáshoz

A kukoricaselyem használata segít csökkenteni az étvágyat, ami fogyáshoz vezet, csökkenti az édesség utáni sóvárgást, stabilizálja a vércukorszintet, tisztítja a szervezetet, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, valamint megakadályozza az ödéma és a cellulitisz kialakulását. A kukoricaselyem B-vitamint tartalmaz, így például édes tea helyett napközben is ihat kukoricaselyem teát, így kettős hatást ér el, eltávolítja a szomjúságot és csökkenti a súlyt. Ennek a fogyási módszernek a hatékonysága az ital fogyasztásának rendszerességétől függ.

Hogyan kell használni a kukoricaselymet fogyáshoz és fogyáshoz? Számos módja van.

Kukoricaselyem főzetei.

Kukoricaselymet kell venni (1 teáskanál), és fel kell főzni 1 pohár forralt vízzel. Tegye a tűzre mindössze egy percig, és óvatosan forralja fel. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja a húslevest két órán át főzni. A főzet befőzésekor szűrni kell, és szedhető. A főzet bevételi módja: igyon meg a főzetből naponta háromszor fél órával étkezés előtt. Egyetlen találkozóról sem maradhat le.

A második főzetrecept szerint a kukoricaselymet össze kell keverni 1/3 csésze vörösáfonyalevéllel, felönteni 500 ml forrásban lévő vízzel, és 2-3 órán át állni hagyni. Használati utasítás: étkezés előtt 150 ml főzetet vegyen be. Ennek a főzetnek a felhasználási ideje 30 nap, majd 30 nap szünet, majd ismét 30 nap, és ismét 30 nap szünet.

Kukoricaselyem tinktúrák.

Négy evőkanál kukoricaselymet kell venni, és egy pohár forrásban lévő vizet kell önteni. Hagyd állni két órát, szűrd le és már kezdheted is szedni. Infúziós rend: vegyen be egy evőkanál étkezés előtt fél órával. Ez az infúzió jól elnyomja az étvágyat.

A kukoricaselyem használatának tanfolyama a fogyás érdekében egy héttől négy hétig terjedhet.

Kukoricaselyem kivonat. Vegyünk kukoricaselymet, és hagyjuk 20 napig 70%-os alkoholban, 1:1 arányban. A 21. napon szűrni kell, és beveheti a kivonatot. Felhasználási javaslat: 30-40 csepp étkezés előtt, napi 2-3 alkalommal. Ennek a kivonatnak nyugtató hatása is van.

Kukoricaolaj. Naponta 75 g finomítatlan kukoricaolajat kell fogyasztania, ami segít kiegyenlíteni a vér koleszterinszintjét, ha az emelkedett. A kukorica nem ajánlott májbetegségek, cukorbetegség, elhízás és terápiaként bőrbetegségek. Ezt a kúrát két héten belül el kell végezni.

Ellenjavallatok a kukoricaselyem használatához

A kukoricaselyem fogyás céljából történő használatakor azonban ügyelni kell az ellenjavallatokra is: fokozott véralvadás, thrombophlebitis, trombózisképződési hajlam, visszér.

Maga a kukoricaselyem erős vízhajtó. Használatuk negatív hatással lehet a szervezetre, ha a diéta alatt nem kapja meg étellel a szükséges napi magnézium- és káliumbevitelt. Ezek a mikroelemek a vizelettel ürülnek ki a szervezetből, ezért a diéta, valamint a főzetek, teák, forrázatok fogyasztása során figyelemmel kell kísérni az étrendet, esetleg további vitamin- és ásványianyag-komplexet kell szedni, amit orvosa felírhat Önnek.

Hagyja visszajelzését a cikkhez fűzött megjegyzésekben!

Kukoricaselyem - gyógyászati ​​​​tulajdonságok és ellenjavallatok

Ha a májbetegség súlyos, a gyógynövényszakértők egyszerű főzetet kínálnak, amely gyorsan és hatékonyan hat. Öntsön forrásban lévő vizet két evőkanál rostot - 200 g. A főzetet vízfürdőben készítjük, fedővel lefedjük. Legalább 20 percig alacsony lángon kell tartani. Ezután szűrjük le, és forralt vizet öntünk hozzá, amíg az üveg megtelik. Napi 3-4 alkalommal egy evőkanál bevétele már nem szükséges, mivel a főzet elég erős. A terápia időtartama 1-3 hónap. Kéthetente lehetőséget kell adni a szervezetnek a pihenésre.

Tanács! Helyreállítása védőerők testre, a kukoricaselymeket érdemes mentával és fekete ribizli- vagy eperlevéllel együtt főzni.

A vesebetegségben szenvedő betegek számára szükséges főzetet e recept szerint készítik. 5 gr. rostokat 300 g-ba öntjük. forrásban lévő vizet és feltesszük vízfürdő, kis tűzön. 30 perc elteltével távolítsa el, hagyja a gyógyszert lehűlni és szűrje le. Mivel az eredmény erős koncentráció, 100 grammot kell hozzáadnia. víz. Igyon egy evőkanál naponta háromszor. Az adag megduplázható érelmeszesedés és ödéma esetén. Ha az infúziót a Nagy mennyiségű, két napon belül fel kell használni és hűvös helyen kell tárolni.

Az urogenitális terület betegségeit ezzel a módszerrel kezelik. Kívánt:

kukoricaselyem, medveszőlő levelek, Nyírfa rügyekés babhéj - egyenként 15 gramm; búzavirág virágok, zsurlófű - egyenként 10 g.

Keverjük össze az összes hozzávalót, mérjünk ki 30 g-ot, adjunk hozzá egy liter vizet, és tegyük félre 12 órán keresztül. Ezután forraljuk 10 percig. Vegyünk 4-szer egy nap, 100 g. csak melegen. Egy órával étkezés után kell inni. Ez a gyógymód a szívvízkórban szenvedőknek is segít.

Ne keressen divatos diétákat a fogyás érdekében. Ehhez csak kukoricaselyemre lesz szüksége. Olyan mértékben csökkenthetik az étvágyat, hogy hatásuk egy héten belül észrevehető lesz. Csak egy teáskanál rost szükséges, amelyet egy pohár forrásban lévő vízzel felöntünk és tűzre teszünk, de csak néhány percig. Vegyünk 50 grammot 30 perccel étkezés előtt.

Fogadás gyógyászati ​​főzetek belül a haj selymessé válik, a korpásodás gyakran teljesen eltűnik. De főzetekkel is kiöblítik a hajukat mosás után, majd öblítés nélkül becsomagolják. Ezt az eljárást 5-6 alkalommal meg kell ismételni.

Mik az ellenjavallatok?

Mielőtt kezelést kapna hagyományos módszerek, jobb, ha konzultál orvosával. Ne használjon kukoricaselymet, ha allergiás reakciókat vált ki a használata után. Szintén ellenjavallt azok számára, akiknek van fokozott koagulálhatóság vért, thrombophlebitist, étvágytalanságot diagnosztizálnak vagy feljegyeznek alulsúlyos testek.

A hosszú távú kezelés az alapvető anyagok, például a magnézium és a kálium jelentős kimosódását válthatja ki a szervezetből.

Terhesség és szoptatás alatt a kukoricaselyem gyógyászati ​​célú használata nem javasolt.

Kukorica selyem fogyás vélemények hogyan kell szedni

Kukoricaselyem a fogyáshoz: áttekintések a szedéshez

Egyes orvosok a kukoricaselyem használatát javasolják a fogyás érdekében. A vélemények szerint egy ilyen termék valóban segít a túlsúly elvesztésében anélkül, hogy károsítaná a testet.

Gyermekkorában sokan kukoricababákkal játszottak, akiknek stigmái hajként szolgáltak. Ez idő alatt kevesen gondoltak a termék előnyeire. Mindazonáltal, pozitív hatást a testen lévő stigmákat már régóta észlelték. A kukorica Amerikából érkezett Kelet-Európába, ahol az őslakosok „kukoricának” nevezték. Az európaiaknak pedig nem más hozta el, mint a legendás Kolumbusz Kristóf.

A kukoricaselyem egyfajta hajszerű rost, amely a kukorica teljes feje körül nő. Akkor gyűjthetők, amikor a kukorica még csak fejlődésnek indul, szemcséi kicsik, halvány árnyalatúak. A stigmák „termésének” összegyűjtéséhez nincs szükség speciális felszerelésre, egyszerűen összegyűjtheti őket kézzel. Ezután a terméket szabad levegőn kell szárítani, de távol a naptól. Ezek után pedig a stigmákból főzeteket készítenek, amelyek különféle betegségeken segítenek.

Jótékony tulajdonságok

A termék összetétele lehetővé teszi, hogy hasznos legyen kolecisztitisz, nephritis, urolithiasis, hepatitis és még cukorbetegség esetén is. A termék erős vizelethajtó hatással rendelkezik. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a vesekövektől és ellenálljon a miatt kialakult duzzanatnak rossz munka vesék vagy szív- és érrendszer.

A termék hepatitisben szenvedők számára is hasznos lesz, csökkenti a bilirubin mennyiségét a vérben. Emellett a cukorszint is csökken, így a stigmák jót tesznek a cukorbetegeknek.

A stigmák sok többszörösen telítetlen zsírsavat, foszfatidot és szito-sztearint tartalmaznak. Mindezek az anyagok segítenek csökkenteni a „negatív” koleszterin mennyiségét. Ezért a növényt érelmeszesedés megelőzésére is használják.

A cukorbetegeknek érdemes a kukoricaselymet is kipróbálniuk. idegrendszeri rendellenességek. A termék telíti a sejteket esszenciális anyagokkal és segít megnyugtatni a központi idegrendszert. A kukoricaselyem természetes energiaitalként szolgálhat. Fogyasztásukkal az ember erőnövekedést fog érezni, javul a teljesítménye és egyúttal egészségesen alszik.

A növényt vérképző és vérzéscsillapító termékként is ismerik. A stigmák növelik a véralvadást és eltávolítják azt káros anyagok. Ez a tulajdonság hasznos lesz azoknak, akik gyakori vérzésben szenvednek.

A fogyás előnyei

De leginkább az érdekli a nőket, hogy a kukoricaselyem hogyan segít a túlsúly elvesztésében. Ennek a jótékony tulajdonságnak a titka a termék összetételében, nevezetesen abban rejlik hatóanyagok:

Köztudott, hogy a hatékony fogyáshoz javítani kell a szervezet anyagcseréjét. Az aszkorbinsav és a B6-vitamin jól megbirkózik ezzel a feladattal. A kukoricaselyemben elég van ezekből az elemekből; A túlsúly elleni küzdelem fontos része az éhség csillapítása is. Ahhoz, hogy megszabaduljon az evési vágytól, csökkentenie kell a cukor mennyiségét a vérben. Normalizálódik szénhidrát anyagcsere. A növény gumikat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a szénhidrát-anyagcserére, és ennek megfelelően csökkentik a cukortartalmat. Mindez segít egy személynek csökkenteni az étvágyát; Harmadik fontos tényező a túlsúly elleni küzdelem hatással van a lipid anyagcsere. Vannak erre speciális gyógyszerek, de ezek alkalmazása megszűnhet mellékhatások. Természetes gyógymód A kukoricaselymet a lipidanyagcsere javítására használják. Pantoténsav tartalmának köszönhetően aktiválják a lipolízis anyagcserét.

Hol lehet kapni kukoricaselymet

Ez a termék megvásárolható bizonyos gyógyszertárakban, online, és még a szokásos piacon is. De ahhoz, hogy teljesen biztosak legyünk a stigmák természetességében, jobb, ha magunk készítjük el őket. A legfontosabb dolog, amit meg kell jegyezni, hogy a stigmákat a kukorica fejlődésének „tej” időszakában gyűjtik össze. Ha a rostokat később gyűjtik össze, akkor sok előnyös tulajdonságuk elveszik. Gondoskodnia kell a termék környezetbarátságáról is. „Házi” földeken kell gyűjteni, de az ipari gazdaságokban speciális vegyszerekkel kezelik a terméket, ami rossz hatással lesz a szervezetre. A szárítási folyamat olyan, mint bármely más gyógynövénynél. Szükséges, hogy a növény hozzáférjen a levegőhöz, és védve legyen a napfénytől.

Alkalmazási szabályok

Kétségtelen, hogy a kukoricaselyem hasznos lesz a fogyásban. Megmondják, hogyan kell szedni egyszerű szabályok ami hatékony és biztonságossá teszi a túlsúly elleni küzdelmet:

A stigmák erős vizelethajtó hatásúak, így bevitelük kíséri nagy veszteség folyadék, amelyet kompenzálni kell. A nap folyamán legalább két liter normál, szénsavmentes vizet kell inni; A folyadékkal együtt az ilyen dolgok elhagyják a testet hasznos anyag mint a magnézium és a kálium. Őket is kompenzálni kell; Csak a stigmák rendszeres fogyasztása segít igazán a fogyásban. Ha nem követi a rendszert, az étvágya megnő, és a fogyás haszontalan lesz; A nők számára a legjobb, ha azonnal elkezdik szedni kritikus napok. Ez lehetővé teszi a teljes tanfolyam elvégzését a következő ciklusig; A túlsúly elleni küzdelem eredményeinek javítása érdekében az étrendet és a testmozgást is figyelemmel kell kísérnie.

Alkalmazás

Azok számára, akik érdeklődnek a kukoricaselyem főzése iránt a fogyás érdekében, sok recept található. Ezek közül érdemes két főt kiemelni:

200 ml forrásban lévő vizet kell készíteni, és hozzá kell adni egy teáskanál száraz stigmát. Ha nincs száraz termék, hanem csak friss, akkor az adagot egy evőkanálra növeljük. Forrás közben hozzá kell adni a terméket, és további 1 percig kell főzni. A kész levest fedővel le kell fedni, és benne kell hagyni sötét hely 1 órán keresztül. Ezt követően az italt szűrni kell. Minden alkalommal étkezés előtt 80 ml mennyiségben kell fogyasztani. A főzet csak egy napig rendelkezik előnyös tulajdonságokkal, ezért minden alkalommal újat kell főzni. Ehhez a recepthez 4 evőkanál növény és 250 ml forrásban lévő víz szükséges. Sötét sarokban 3 órán át infundáljuk, majd szűrjük le. A recept szerinti ital 7 napig tárolható hűtőszekrényben. Meg kell inni éhgyomorra 1 evőkanál mennyiségben.

Mindkét recept 14-30 napos kúrát igényel. A tanfolyam befejezése után 14 nap szünetet kell tartania, majd ismételje meg.

Egyéb receptek

Alkoholos tinktúra

Az éhségérzet csillapítása érdekében ajánlatos a terméket alkohollal átitatni. A felkészüléshez szüksége lesz egyenlő mennyiségben alkohol (70%) és stigmák. Hagyja három hétig sötét helyen, majd szűrje le. Adagolás - 30 csepp ebéd előtt.

Ez az ital nem csak segít a fogyásban, hanem megnyugtatja az idegeket is. És ez nagyon hasznos, mert a kilogrammokkal való küzdelmet stressz kíséri.

Stigma tea

Ez a recept lehetővé teszi, hogy lefogyjon, miközben finom teát iszik. Az elkészítéshez két rész szárított ribizlilevélre, egy rész leveles zöldteára és egy rész stigmára van szüksége. Mindezt összekeverve száraz keveréket kapunk, amelyet le kell főzni. Egy bögre vízhez 2 evőkanál gyógynövényt kell venni. Miután forrásban lévő vizet öntött rájuk, el kell hagynia az italt tinktúrához. A hatékony fogyás érdekében naponta 1-2 alkalommal 250 ml teát kell inni. Ezt a legjobb étkezés előtt megtenni.

Ellenjavallatok

A kukoricaselyem fogyasztása során emlékezni kell arra, hogy vizelethajtó hatásuk van. Ez káliumvesztéshez vezet, ezért szükséges kiegészítő adag mikroelemek. Ezenkívül a fogyás során nem kell vizelethajtó gyógyszereket alkalmaznia, és ha ez szükséges, forduljon orvoshoz.

Ezenkívül ne használja őket a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek szedése közben. A gyógyszerekkel együtt a stigmák főzete súlyos cukorszint-emelkedéshez vezethet. Terhesség és szoptatás alatt is kerülnie kell a kukoricaselymet.

A stigmák használata tilos, ha hajlamos a trombózisra és visszér erek A termék befolyásolja a véralvadást és sűrűbbé teszi az állagát.

Ha a kukoricáról van szó, sokan azt gondolják, hogy ebből a növényből csak az édessárga szemű csutka használható. De egy ilyen, első pillantásra haszontalan alkatrészt, mint a kukoricaselyem, a fogyás eszközeként használják. Egészségügyi dolgozók Megjegyzik ezen kukoricarostok jótékony tulajdonságait is, amelyek segítenek a fogyásban kár nélkül. Hogyan segítenek ebben a kukoricaselyemek, hogyan kell helyesen főzni? Beszéljünk róla.

Összetétel és jótékony tulajdonságok

B-vitamin, amely szükséges a szervezet jó kondíciójának fenntartásához.
Szelén, amely serkenti az anyagcserét.
Karotin, amely erős antioxidáns.
Tokoferol, amely elősegíti a szervezet megfiatalítását és tisztítását.
C-vitamin(C vitamin) és pantoténsav.
Illóolajok
Gyantaszerű anyagok, alkaloidok és egyéb nyomelemek.

Az ilyen kiterjedt egyedi összetételű kukoricaselymet a népi gyógyászatban nem csak megszabadulni használják túlsúly, bizonyos betegségek kezelésében hasznosak. A testre gyakorolt ​​pozitív hatásukat az orvosok megerősítették:

A kukoricarostból készült gyógyszerek szabályozhatják a cukorszintet.
A stigmákon alapuló főzetek és infúziók kolerétikus és vizelethajtó hatásúak, ami biztosítja a salakanyagok és méreganyagok eltávolítását, valamint csökkenti a koleszterinszintet.
Ez a termék a duzzanat ellen is segít, mivel olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely elősegíti az eltávolítást felesleges folyadék.
A kukoricaselyem fényt tud termelni nyugtató hatású. Az ingerlékenység és az idegesség elmúlik, az alvás normalizálódik.

Felvételi szabályok gyógyszerek kukoricaselyemből

Ez természetes gyógynövényes gyógymód vizelethajtó hatása van, ezért ha elkezdi szedni, ügyeljen arra, hogy naponta több folyadékot igyon (2 liter víz). Ahhoz, hogy a szervezet ne veszítsen magnézium- és káliumveszteségből, ajánlatos elkezdeni ezeket a mikroelemeket tartalmazó vitaminokat.

Fogyás hatása a bevételből gyógyszerkészítmény megjelenik, ha rendszeresen szedi, megfelelő mérsékelt táplálkozással és testmozgással kombinálva.

Ellenjavallatok a kukoricaselyem használatához:

Használatuk tilos alacsony súlyú vagy étvágytalan emberek számára.
Ha köves vagy egyéb vesebetegségben szenved, feltétlenül forduljon orvoshoz. egészségügyi intézmény
A véralvadást fokozó tulajdonság megléte miatt a stigmát nem szabad felvenni azok, akiknek visszeresek vagy vérrögképződés veszélye van.

Mikor kell gyűjteni a kukoricaselymet és hogyan kell elkészíteni?

Mindig vásárolhat kész kollekciót, de sokkal kellemesebb saját kezűleg elkészíteni a stigmát. Akkor kell betakarítani őket, amikor a kukorica elérte a tejérettséget. Minél tovább maradnak a növényen, annál gyorsabban csökken a hasznos tulajdonságok koncentrációja. Még a csutkát sem kell eltávolítani, hanem óvatosan vágja le a sárgás (néha vöröses) porzót, amelyeknek nincs kifejezetten szaga.

Az összegyűjtött alapanyagokat árnyékos helyen kell szárítani, vékony rétegben a felületre kenni. Kerülni kell a penészedést, ezért a szárítóhelyet jól szellőztetni kell. Amikor a szálak megszáradtak, dobozba vagy szövetzsákba helyezhető, legfeljebb egy évig tárolható.

Egészséges receptek a fogyáshoz

A fogyás céljára szolgáló kukoricaselymet leggyakrabban főzet és infúzió formájában kell bevenni, amelyet a következőképpen lehet elkészíteni:

1. Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet egy teáskanál stigmára, és forralja csak egy percig (vízfürdőben melegítheti). Hagyja hatni egy órán át, majd nyomja át a sajtruhán. A kapott főzet mennyiségét naponta háromszor, étkezés előtt 35 perccel igya meg.
2. Négy evőkanálnyi keveréket öntsünk forrásban lévő vízzel (1 csésze), fedjük le, hogy a hő ne szökjön ki, és hagyjuk állni 3 órán keresztül. Az infúziót alaposan kinyomkodjuk, és hűtőszekrényben tároljuk.

Diéta során az étvágy csökkentése érdekében teát főzhet a stigmákból. Ehhez először száraz keveréket kell készítenie: vegyen be 200 g-ot. stigmákat és keverjük össze őket száraz feketeribizli levelekkel (100g) és zöld tea(100 g). Hagyjon néhány evőkanál a kapott keveréket három órán át, öntsön egy pohár forró forralt víz. Vegyünk fél órával étkezés előtt.

Kukoricaselymekből alkoholos tinktúrát is készíthet. Ehhez 200 gramm száraz terméket kell önteni 200 grammba. alkoholt (70%) és hagyjuk sötét helyen 3 hétig. Vegye be a kapott infúziót éhgyomorra, 35 cseppet.

Ezeket a fogyókúrás termékeket egy hónapig használhatod, de nem tovább. A következő tanfolyam előtt legalább 30 napot kell várnia.

Maga a kukoricaselyem nem éget zsírt, de segít a szervezetnek leküzdeni az éhséget és javítja az anyagcserét. Ne feledje, hogy csak együtt diétás táplálkozásÉs a fizikai aktivitás, kézzelfogható eredményeket érhet el, és javíthatja testének egészségét. De pusztán tabletták és bájitalok szedése nem segít ilyen hatékonyan. Szeretnél egy kicsit gyorsabban eredményt elérni? Szóval segíts magadon egy kicsit! Egyszerre erősebb leszel!

A csemegekukorica vagy más néven kukorica nemcsak rendkívül egészséges és tápláló, hanem számos gyógyító tulajdonságait. Tartalmaz egész sor vitaminok - „E”, „PP”, „C”, „A”, „B” vitamincsoport; aminosavak – lizin, tipofon, aszkorbin; számos mikroelem - réz, nikkel, vas.

BAN BEN hagyományos gyógyászat A kukoricát a koleszterinszint szabályozására ajánlják, mivel ez a gabona telítetlen anyagokat tartalmaz zsírsav– linolsav, linolénsav és arachidonsav; emberekkel diabetes mellitus, a kukorica tulajdonságaiért, amely rendelkezik megnövekedett mennyiség szén, a cukorszint normalizálására; allergiásoknak és anyagcserezavarban szenvedőknek gazdag tartalom vas, kalcium, magnézium, foszfor. A kukoricaselyem infúziót epeúti problémák, számos urológiai betegség, epehólyag-gyulladás, májgyulladás, kőzúzódás és cukorbetegség esetén ajánljuk. A kukoricaselyem főzetét az étvágyat csökkentő összetevők egyikeként használják különféle diéták fogyáshoz,

A kukoricaselymet, akárcsak magukat a kukoricacsutkákat, meglehetősen könnyű elkészíteni otthoni szárítással.

Kukoricacsutka szárításhoz itthon augusztus végén, szeptemberben szüretelik, amikor a kukorica teljesen beérik. A szárításhoz sértetlen, fekete foltok nélküli csutkát kell összegyűjteni. Nyissa ki az összes csutkát, először távolítsa el a kukoricaselymeket, de ne vágja le a magot borító leveleket. Ezután az összes csutkát a száránál fogva copfba köthetjük, vagy egyenként felakaszthatjuk egy száraz, jól szellőző helyiségben, mondjuk a padláson, amíg teljesen meg nem szárad. Az otthoni kukoricaszárítás akkor tekinthető befejezettnek, ha a szemek egy jól kiszáradt csutkából egy kis rázással könnyen kirepülnek.

A hosszú távú tárolás során a kukoricaszemeket le kell ütni a csövekről. A kukoricaszemet száraz helyen kell tárolni műanyag tégelyek, vászonzacskóban ill kartondobozok.

A puffasztott kukorica utólagos elkészítéséhez az ún. „pattogatott kukorica”, szárítva, műanyag zacskóban, fagyasztóban tárolandó. Ebben az esetben, ha a kukoricát közvetlenül a fagyasztóból egy forró serpenyőre helyezzük, mindig egészséges puffasztott kukoricát kaphatunk mesterséges adalékanyagok nélkül, és azonnal felrobbanva, klasszikus „pattogatott kukoricává” alakul át.

Kukoricaselyem szárításához Fiatal, még tejszerű csutkát kell venni. Nyáron vagy kora ősszel betakarítják. Elkészítéshez és későbbi felhasználáshoz orvosi célokra, a kukoricaselymek ne látszódjanak, teljesen a csutka belsejében legyenek. A későbbi szárításhoz a kukoricaselymeket el kell távolítani a csutkáról, miután eltávolították a leveleket, és gondosan ki kell választani a romlott és rothadt levelekből; minden elsötétült részt ki kell dobni. Ezután vékony, legfeljebb 1 cm-es rétegben kell kiteríteni papírra vagy szövetre egy jól szellőző, száraz helyiségben, a padláson vagy a friss levegő az árnyékban. Szárítani is lehet őket nyitott ajtóval kemencében vagy szárítógépben, legfeljebb 40°C hőmérsékleten. A kukoricaselyem nagyon kényes, azonnal, a betakarítás után azonnal meg kell szárítani, a szárítás során pedig ügyelni kell arra, hogy ne égjen ki. A megfelelően szárított kukoricaselyemnek sárgásbarna színűnek kell maradnia. A kukoricaselyem akkor tekinthető jól szárítottnak, ha hajlításkor eltörik. A száraz kukoricaselymeket szövetzsákokba csomagolják, és száraz, jól szellőző helyen tárolják. Eltarthatósági idő legfeljebb három év.

Néha kifizetődőbb a kukoricát a szántóföldön hagyni télre, és ha szárítják, akkor nem szükséges az ideális 15%.

Szárítás terepen

A kukoricaszemek szántóföldi szárításának mértéke olyan paraméterektől függ, mint az érettség, a hibridek, a nedvességtartalom, a levegő hőmérséklete, a relatív páratartalom, napsugárzásés a szél sebessége. A kukorica szárításának százalékos nedvességtartalmát a kukorica egyensúlyi nedvességtartalma (EMC) határozza meg, amely a levegő hőmérsékletén és relatív páratartalmán alapul.

A szárítási arányt a kukorica növekedési foka (GDD) alapján számítják ki. A szárítási sebesség másik mutatója a potenciális evapotranspiráció (PET), amely ugyanazokon a paramétereken alapul, amelyek befolyásolják a szárítási folyamatot.

A North Dakota Agricultural Weather Network (NDAWN) által 2008-ra számított PET értékek az 1. táblázatban láthatók, és bemutatják a PET és a szántóföldi szárítás közötti kapcsolatot. A táblázat bemutatja az RSV, GDD, PET értékeit, valamint a szántóföldi körülmények között való szárítás becsült százalékpontját minden hónapban.
PET = potenciális evapotranspiráció (NDAWN, időjárás; 1 hüvelyk = 4% száradás) RSV = egyensúlyi nedvességtartalom GDD (növekvő fok-nap).
A naponta a szántóföldön álló kukorica októberben körülbelül 0,3–0,4%-kal, novemberben pedig 0,15–0,2%-kal vagy kevesebbel száradhat ki. Az október 1-jén 35%-os nedvességtartalmú kukorica november 1-re körülbelül 24%-ra, december 1-re pedig körülbelül 20%-os nedvességtartalomra száradhat.
Az érett kukoricával ellentétben az éretlen kukorica lassabban szárad a szántóföldön. Fagyasztott kukorica magas tartalom nedvesség penészedést okozhat a száron. A szántóföldi szárítás általában gazdaságosabb október közepétől-végéig, október után a mechanikus, magas hőmérsékletű szárítás gazdaságosabb lesz.
A téli hónapokban a szántóföldi kukorica rendkívül lassan szárad, a havi átlagos levegőhőmérséklet és relatív páratartalom RAM alapján számított 20-21% nedvességtartalom tartományban. Például Minnesotában kukorica a szántóföldön 2008-2009 telén. novemberben 25-30%-os nedvességtartalomra, a betakarítás idejére - februárban és március elején - 17-20%-ra szárítják. A termésveszteség viszonylag kicsi volt, ha a kukoricaszár novemberre elég erős volt. Tavasszal azonban a betakarítás bonyolult volt a nedves talaj miatt.

Nedves kukorica betakarítás utáni tárolása

A 23%-nál nagyobb nedvességtartalmú kukoricát nem szabad gabonatárolóban tárolni. A szemcsék egy tömegként összefagyhatnak és deformálódhatnak. Ebben az esetben a kukorica a kirakodás során nem ömlik ki a tárolóból. Ha nedvesebb kukoricát kell tárolni, gondoskodni kell annak kirakodásáról homlokrakodóval vagy más mechanikus berendezéssel. A nedves kukorica kedvezőtlen körülmények között gyorsan megromlik. A kukorica hűvös helyiségben történő tárolásához elengedhetetlen a levegőztetés. Még ha légáramlás jön létre, de nincs szellőzés, a tárolási hőmérséklet emelkedik, és a kukorica gyorsan romlik. Nulla közelében vagy az alatti hőmérsékleten, amikor páralecsapódás és jegesedés jelenik meg a terelőlemezeken, hagyja nyitva a tárolófedelet, amíg a ventilátorok működnek. Számos tavalyi jelentés fagyott terelőket és ventilátorok által okozott tetőkárosodást jelez.

A padlótárolóban penészgombával borított kukoricaszem

Silózás magas nedvességtartalmú kukorica tárolásakor

Az anaerob (oxigén hiányában végbemenő folyamat) magas páratartalmú, silókban vagy szilázsos zsákokban történő tároláshoz a csépelt kukorica 25-30% nedvességet kell tartalmazzon. A műanyag zacskón lévő bármilyen vágást (szakadást) ki kell javítani, hogy csökkentse a termék tárolása során keletkező veszteségeket. A teljes csépelt kukorica silókban tárolható korlátozott mennyiség oxigén, de a kukorica közepes őrlése szükséges a vízszintes vagy hagyományos függőleges silók megfelelő rakatásához. A nedves gabona sokkal nagyobb nyomást gyakorol a silószerkezetre, ezért a hagyományos előregyártott betonsilókat további bilincsekkel kell megerősíteni, vagy nem szabad teljesen feltölteni a silót. A 25% alatti nedvességtartalmú kukorica nem silózható, tároláshoz szárítani kell. Ha a kukorica silózása során nem távolítják el kellőképpen az oxigént, az felmelegszik, és gyorsan veszít a minőségéből.

Természetes száradás alacsony hőmérsékleten

A romlás elkerülése érdekében a 21%-nál nagyobb nedvességtartalmú kukoricát nem szabad szárítani. természetesenés alacsony hőmérsékleten. A száradási idő csökkentése érdekében az ajánlott légáramlási sebesség 66-82 köbméter legyen. m/h/t. Mivel a száradás 1,7-4,4 °C alatti hőmérsékleten nagyon lelassul, őszi időszak a természetes szárítás hatástalan. BAN BEN ebben az esetben Javasoljuk, hogy a kukoricát téli tároláshoz -1,1-6,7 °C-ra hűtse le, és áprilisban kezdje meg a szárítást. A további melegítés nem segíti a nedves kukorica szárítását, de csak kis mértékben növeli a szárítási sebességet. A kiegészítő fűtés fő hatása a kukorica nedvességtartalmának csökkentése. Természetes szárítás tavaszi időszak a leginkább költséghatékony és energiatakarékos szárítási módszer.

A legköltséghatékonyabb módja a természetes szárítás tavasszal.

A szárítás során szükséges légáramlás eléréséhez a kukorica mélysége nem lehet több 6,1-6,7 m-nél Hosszan tartó eső, köd vagy hó esetén kapcsolja ki a ventilátorokat, hogy csökkentse a ventilátorok által a tárolóba szállított nedvesség mennyiségét.

Kukorica válogatás műanyag zacskóból, a gabona minősége jó maradt hat hónap tárolás után

Magas hőmérsékletű szárítás

Olyan maximális szárítási hőmérsékletet kell kiválasztani, amely nem károsítja a kukoricát, növeli a szárítási folyamat kapacitását és csökkenti az energiafogyasztást. 93,3 °C-os szárítási hőmérsékleten 20%-kal kevesebb energia fogy, mint 65,6 °C-os szárítási hőmérsékleten. Emlékezz arra hőség a végső teljes tömeg csökkenését és a szemcserepedésre való hajlam növekedését eredményezheti. Ezenkívül a száradási idő növekedésével a kukorica a magas tartalom a nedvesség érzékenyebbé válik a sötétedésre.
A gabona károsodásának elkerülése érdekében a részleges szárítást kombinálhatja a bunkerben történő további hűtéssel. A kukorica 20%-os szárítása 15% nedvesség helyett csökkenti a valószínűségét hőkárosodás. A 28%-ról 20%-ra szárított kukorica az első szárítón való áthaladáskor hűthető és egész télen tárolható.
A szárítót rendszeres időközönként meg kell tisztítani, mert a páralecsapódás hatására üledék halmozódik fel a nedves felületen. Az üledék csökkentheti a szárítón átáramló levegő mennyiségét, csökkentve a termelékenységet és tűzveszélyt okozva.

Hűtés tárolás közben

A tároló hűtés a szárító hűtéséhez képest 20-40%-kal növeli a szárító teljesítményét. Ezenkívül a kukorica lassú hűtése tartályban, nem pedig magas hőmérsékletű szárítóban csökkenti a kukoricaszemek repedését.
Tárolás közbeni hűtéskor légköri nyomás feletti nyomásra van szükség, a légáramlás körülbelül 12 köbméter. m/h/t. A hűtést azonnal el kell kezdeni, miután a kukoricát a szárítóból a garatba helyezték. A kukorica hűtése a nedvesség körülbelül 1%-át eltávolítja. A páralecsapódás mértéke csökkenthető, ha a kukoricát tárolás előtt 90°C-ra hűtjük a szárítóban.

Nagy sebességű szárítás lassú szemcsehűtéssel

A nagy sebességű szárítás lassú gabonahűtéssel 50-75%-kal növeli a szárító termelékenységét, körülbelül 25%-kal csökkenti az energiafogyasztást és 2-2,5% nedvességet távolít el (0,25% minden 10 fokos kukoricahűtés esetén). Nagysebességű szárításnál a szárítóból származó forró kukoricát egy perforált padlójú, nagy sebességű szárítógaratba helyezik, 4-6 órán keresztül légáramlás nélkül tartják, lehűtik, majd tárológaratba helyezik. A tartás és a hűtés során hatalmas mennyiségben jelenik meg a páralecsapódás, így a szem felületén és a tároló falai mentén a kukoricát egy másik tárolóedénybe kell helyezni, hogy elkerüljük a romlást.

A nedvességtartalom pontos kiszámítása

A nedvességmérő nem ad pontos leolvasást a kukoricáról magas hőmérsékleten történő szárítás után. A hiba nagysága az eltávolított nedvesség mennyiségétől és a szárítási hőmérséklettől függően változik. A mérőállás azonban körülbelül 2%-kal alacsonyabb lehet, mint a tényleges páratartalom. A tényleges nedvességtartalom meghatározásához ellenőrizze a minta nedvességtartalmát. Ehhez helyezze a mintát zárt edénybe körülbelül 12 órára, majd ismét ellenőrizze a nedvességtartalmat, hogy meghatározza a hiba nagyságát. A nedvességmérő hibájának valószínűsége a kukorica nedvességtartalmának növekedésével nő. Ezért a 25% feletti nedvességtartalmú gabonák mérőállásait hozzávetőlegesnek kell tekinteni.

Szántóföldön a kukorica októberben napi 0,3-0,4%-kal, novemberben 0,15-0,2%-kal szárad ki.

Ezenkívül a nedvességmérők a szem hőmérsékletétől is függenek. Ha a számláló nem méri automatikusan a szem hőmérsékletét és nem ellenőrzi a mutatókat, akkor ezt manuálisan kell megtenni. De még ha a mérőműszer automatikusan is méri a hőmérsékletet, a nedvességtartalom mérése előtt javasolt a mintát szobahőmérsékletre hűteni egy hermetikusan lezárt edényben. A pontosság érdekében a minta szobahőmérsékleten mért nedvességtartalmát össze kell hasonlítani az eredeti mintával.
A nedvességmérők általában nem pontosak, ha a szem hőmérséklete 4,4 °C alatt van. Helyezze a kukoricamintát műanyag zacskóba vagy más légmentesen záródó edénybe, melegítse szobahőmérsékletre, majd mérje meg a nedvességtartalmat.

A sérült kukorica tárolása

A nedves kukorica feldolgozásakor legnagyobb szám apró szemcsés részecskék. Az intenzív cséplés hatására repedések, repedések jelennek meg a gabonában. Van még Nagy lehetőség szemrepedések kialakulása a szárítás során, ami további károkhoz vezet a feldolgozás során. Ezenkívül az éretlen kukorica több apró és ráncos magot tartalmaz. A kis szemcsék tárolási problémákat okoznak, mert gyorsabban romlanak, mint a teljes kiőrlésű gabonák, nagy ellenállásuk van a légáramlással szemben, és felhalmozódnak Nagy mennyiségű a töltőnyílások alatt, hacsak nem használnak szóró- vagy elosztóberendezéseket. Előnyös, ha a kukoricát tárolás előtt tisztítási eljárásnak vetik alá, hogy eltávolítsák a finom szemcsés részecskéket, a csutkadarabokat és a sérült szemeket. Nem ajánlott az éretlen, valamint a sérült szemfelületű kukoricát hosszú ideig tárolni.

Biztonság

A ventilátorokon felgyülemlett jég egyensúlyhiányt és vibrációt okoz. Figyelje meg, hogy nem gyűlik-e fel jég a ventilátorokon, és távolítsa el, ha megjelenik. A kukoricaképződés a szilázsban továbbítja a legtöbb terhelések a siló falaira, ami a szerkezet tönkremeneteléhez vezethet. Ennek elkerülése érdekében kövesse a gabonatárolási irányelveket, hogy minimalizálja az összeomlás vagy ívelés lehetőségét, és figyelje a gabona áramlását kirakodáskor. Soha ne lépjen be silóba gabona kirakodása közben. Ezenkívül soha ne lépjen be a silóba az ív eltávolításához. 2008-2009-ben két munkás meghalt, miután gabonacsapdába esett, többen kis híján megúszták a veszélyt.

Ken Hellevang
a Mezőgazdasági Szaktanácsadó agrártechnológiai szakembere a Állami EgyetemÉszak-Dakota (NDSU), USA