Шипка как се готви, за да е полезна. Шипка инфузия вреда и противопоказания. Тайната на приготвянето на лечебна напитка

Шипката е полезен и ценен храст, който ни дава невероятните си плодове. Киселите плодове с тръпчиви костилки се пазят от остри бодли, които са изобилни по клоните на растението. Следователно събирането на дива роза не е лесно. Но каква полза носи? човешкото тяло! Нека да разберем защо плодовете на този красив храст са толкова важни. Ще ви покажем как да варите сушена дива розаи как да го използвате.

история на растенията

Шипката е популярно наричана дива роза. Цветовете му са с приятен бледорозов или лилав цвят, листата са дребни и разположени по 5-15 броя на стъбло. Размерът на плодовете зависи от вида на шипката. Например има кучешки плодове - малки са и с беден витаминен комплекс.

Първоначално шипката расте на Изток, но по-късно започва да се култивира в цяла Евразия. Сега дадено растениемного растат някъде в ъгъла на сайта и не се радват на много внимание. Вярно е, че има и градинари, които го засаждат като жив плет и затова се грижат за него доста внимателно. Малцина са хората, които никога не са чували за ползите от това, че бодливото растение под прозореца ви притежава полезните вещества на шипката. Но не всеки знае точно какви свойства има и затова не събира червените му плодове, оставяйки ги на птиците. Но дори древните лечители са знаели как да варят сушени шипки и как да ги пият различни заболявания. В нашата статия ще споделим техните тайни с вас.

Ползи във всяко зрънце

Основната характеристика на шипките е страхотно съдържаниете имат витамин С, или аскорбинова киселина. Също така, плодовете са наситени с танини, органични киселини, пектин, ликопен, рибофлавин, флавоноиди. Освен това в тях са открити витамини Е, В2, Р, К.

Шипките са толкова универсални, че се препоръчват да се използват не само за укрепване на имунната система. Плодовете могат да ви облекчат от кашлица и да облекчат възпалението по време на бронхит, ларингит. Шипката премахва солите от тялото, предотвратява появата на камъни в уретера, подобрява функционирането пикочно-половата система, премахва подпухналостта и повишава апетита.

Ако имате анемия или хемофилия, шипките ще ви помогнат благоприятен ефекткъм хемопоетичния процес. Плодовете често се използват при отравяне, за подобряване на състоянието на черния дроб и т.н жлъчегонно. И ако имате малки рани или рани по кожата, използвайте маслото от плодовете на храста, което не само ще има антисептично, но и противовъзпалително, заздравяващо действие.

IN народна медицинаШипките се използват за десетки болежки, затова се сушат и смилат на пюре, прави се масло, варят се сиропи, приготвят се тинктури. най-полезните и ефективен начинизползването на плодове - за приготвяне на отвара. Но как да варя сушени шипки?

Готварска инфузия

За да приготвите този продукт, ще ви трябват плодове, вода и термос. Този прост домакински предмет ще ви позволи да варите плодове, така че всички полезни свойства да останат в получената течност. Не е нужно да стоите до котлона и да чакате определено времедокато шипките дадат сок. Следвайте тези съвети и ще научите как да варите сушени шипки в термос. Алгоритъмът е доста прост:

1. Обработете зрънцето: изплакнете обилно с топла вода, отстранете клонките и листата.
2. Слагам малко количество отшипки в термос.
3. Сварете стръмна вряща вода и ги изсипете върху плодовете. Затворете плътно термоса с капак и оставете напитката да вари няколко часа.

Искате ли да знаете как да варите сушени шипки в термос, за да го подобрите? витаминен комплекс? Добавете нарязан джинджифил и малко мед към напитката. Не трябва да използвате захар, защото при варене самите плодове придават приятен сладък вкус, но болезнеността и стягането в устата остават доста редки.

Нашите прости съветище ви помогне да направите напитката от шипка по-здравословна и вкусна. Трябва да направите това:

• Преди да поставите плодовете в термос, е необходимо да излеете вътрешната му повърхност с вряща вода и едва след това да поставите готовите плодове в нея.
• Ако желаете, можете да промените дозировката, като добавите едно от двете повече горски плодове, или по-малко. Всичко зависи от вашите предпочитания, но твърде концентрирана инфузия за пиене чиста формазабранено е. Ако при вас се получи точно така, ще трябва да го разредите сварена вода.
• Напитка, приготвена в термос, може да се дава и на малки деца. Препоръчва се да не се използва преварена вода, загрята до 100 градуса по Целзий. Достатъчно е да го доведете до температура от 60-70 градуса, за да настоявате плодовете. Така те ще запазят повече витамини.
• По-добре е да настоявате за напитка в термос за 5-7 часа. Не е забранено да оставите термоса за една нощ и да изпиете настойката от горски плодове през следващия ден.
• Използвайте само пречистена и филтрирана вода, в противен случай напитката може да има горчив вкус и неприятен послевкус.

Обърнете внимание на вида на термоса. Не се препоръчва използването на термични съдове с метална повърхност. По-добре е да закупите термос със стъклена колба, която ще запази вкуса, аромата и полезните свойства на напитката. Към днешна дата стъклените термоуреди не са много по-скъпи от металните термоси качествен производител. Ако обаче сте закупили съдове от стъкло, тогава трябва да бъдете изключително внимателни. Материалът издържа на високи температури, но няма да издържи на падане или удар.

Приготвяне на напитка в тенджера

Освен термос можете да използвате дълбока тенджера или емайлиран тиган. Нека разберем как да варим сушени шипки, за да запазим витамините и да получим аромат. здравословна напитка:

1. Вземете плодовете и ги обработете внимателно.
2. Сложете плодовете в тенджера и напълнете с пречистена вода.
3. Оставете бульона да заври и, без да го махате от котлона, изключете котлона.
4. Затворете тенджерата с капак и оставете бульона да вари 30-50 минути, докато изстине.
5. Изсипете напитката в стъклен съд или термос, поставете я тъмно място.

Сега знаете как да варите сушени шипки без термос. Не се препоръчва готовата напитка да се съхранява повече от 24 часа, тъй като полезните свойства на варените плодове се губят значително. За да не се отървете от излишъка, достатъчно е да сготвите малка порция, която ще ви стигне за целия ден.

Как правилно да обработваме плодовете

Преди да научите как да варите сушени плодовешипки, трябва да разберете как да ги обработвате правилно. Препоръките тук са:

• Покупка здрави горски плодовеот края на септември до началото на ноември. Препоръчително е да избирате плодове не в супермаркет, а на пазар, където продават сушени плодове и захаросани плодове. По правило плодовете там рядко са застояли, а през есента можете да намерите шипки от нова реколта. Събирането започва през август-септември, след което плодовете се изсушават старателно за един месец и се доставят до търговските обекти.
• Закупените плодове трябва да бъдат преработени. Плодовете се слагат в дълбок съд и се заливат с топла вода, след което се измиват обилно, отстраняват се дръжките, клонките и листата. Трябва да се уверите, че върху плодовете няма полепнала мръсотия.
• Не използвайте вряща вода за измиване на плодовете, в противен случай ще подложите плодовете на термична обработка и те ще загубят всичките си полезни свойства. Само топла вода, която не изгаря кожата на ръцете!
• След обработката шипката трябва да бъде добре изсушена. Можете да използвате хартиени кърпи. Уверете се, че върху плодовете не е останала влага и след това отстранете полезното натурален продуктв контейнер за съхранение.

Ако предпочитате да събирате шипки сами, тогава изберете райони, отдалечени от промишлени обекти, градски пътища и сметища. Това се отнася не само за събирането на шипки, но и за други ценни плодове, като планинска пепел, касис, череши или къпини.

Дозировка и порции

RV изключително редки случаипиенето на напитка от шипки може да навреди на тялото. Въпреки това, преди да научите как да варите сушени шипки за пиене, трябва да разберете дали имате алергична реакция към тази напитка, както и да разберете дозировката. Отвара от шипка е разрешено да се дава на деца от 6 месеца, докато можете да използвате както отвара, така и пюре от горски плодове. На литър вода трябва да се вземат не повече от 7 плода от това прекрасно растение. Изберете най-големите плодове, напълнете с пречистена вода и оставете да заври. Добавете няколко супени лъжици мед, опитайте го, така че напитката да не горчи. Необходимо е да се даде готов бульон сутрин не повече от 20 ml на ден. как по-голямо дететолкова по-висока е дозата. Въпреки всички полезни свойства и витаминния комплекс, съдържащ се в шипките, детско тяломоже да не реагира според очакванията. Важно е след изпиването на напитката детето да не развие сърбеж, зачервяване и раздразнение. Курс: една седмица. Не се препоръчва да пиете отвара късно вечер, тъй като шипката има диуретично свойство и може да причини чести позивидо тоалетната.

За възрастни пропорциите могат да бъдат следните: на литър термос могат да се използват 1-2 шепи обелени плодове. Изборът на дозировка няма да ви обърка, защото сега знаете как да варите сушена дива роза в термос. Пропорциите за приготвяне на напитка в тенджера са малко по-различни: 2-3 шепи плодове на 1-1,5 литра филтрирана вода. Във всеки случай можете да увеличите дозата. Трябва да пиете напитка през цялата седмица през деня, като консумирате не повече от 500 ml на ден.

Как да варите сушени шипки в чайник

Има един полезен съвет, който ще ви помогне да направите напитка от плодовете на дива роза: натрошете плодовете и използвайте чайник с филтър. Нека научим как да варим сушени шипки алтернативен метод? Трябва да направите следното:

• Вземете обелени плодове, не повече от 5 броя на 700 ml вода.
• Поставете плодовете в чайник и напълнете с гореща вода.
• Покрийте чайника с кърпа и оставете да вари 5-10 минути.
• За подобряване на вкуса и полезните свойства се препоръчва добавянето на други билки, горски плодове и плодове. Например, към отварата и запарката могат да се добавят ситно нарязани ябълки, портокалова кора, листенца от метличина.

И не забравяйте, че истинска чаена церемония се получава, ако напитката се налива в малки чаши (100-150 ml), а не в огромни кухненски чаши.

Повреда от шипка

Сега знаете как да варите сушени шипки. Но всеки ли може да пие отвари и настойки от него? Оказва се, че дори това полезно зрънцеима противопоказания. Шипките могат да причинят алергична реакцияако злоупотребявате с напитки, отвари и настойки от това растение. Нашите предупреждения относно приготвянето на отвари от шипка са следните:

1. Ако имате алергична реакция към цитрусови плодове, тогава дозата на готовата напитка от сушени шипки трябва да бъде намалена. Причината е проста: само 10 големи плодовешипките могат да попълнят дневния прием на витамин С или аскорбинова киселина. Прекомерната консумация на плодове може да причини сърбеж, зачервяване, обриви и дерматити.
2. Не превишавайте посочената доза, когато приготвяте инфузия или отвара от дива роза за дете. Високото съдържание на витамин С може да предизвика алергична реакция и да разруши зъбния емайл. Това правило важи и за възрастните. За да минимизирате рисковете, използвайте сламка за коктейл.
3. Ако имате такава патология като тромбофлебит, тогава употребата на отвари от шипка е противопоказана.
4. Плодовете на това растение не трябва да се консумират пептични язви дванадесетопръстникаи стомаха. Ако имате гастрит, тогава напитките от шипка трябва да се използват с изключително внимание. Препоръчва се плодовете да се добавят към чая с други съставки, но не и да се използват чисти отвари.
5. Редовни и прекомерна употребашипковата напитка може да причини неинфекциозна жълтеница, както и запек и проблеми с жлъчната секреция.

Други употреби

Сега знаете как да варите сушени шипки и можете да сте сигурни в това този процесняма да ви отнеме повече от 10 минути. Основното нещо е да не прекалявате с дозировката и да обърнете внимание обратна връзкаорганизъм. За да намалите рисковете, можете да добавите шипка не към отвари и напитки, а например към сладко или желе. Подходящ и за това сушени горски плодовекоито могат да бъдат намерени по всяко време на годината.

Например, можете да готвите ароматни и здравословно сладко. Плодовете се варят във вода за няколко минути, така че да омекнат. В бульона, в който са се варили, се добавя мед или захар по желание и се изчаква да се появи характерната за сладкото пяна. С помощта на блендер можете да смилате сладкото и да го заври отново, за да получите хомогенна маса. Подобрете ползите за здравето от вашето пюре от горски плодове, като добавите джинджифил, ябълки или малини.

Плодовете от шипка ще помогнат в борбата с авитаминозата през пролетта и есента. Те ще премахнат солите, токсините и токсините от тялото, ще подобрят метаболизма и ще нормализират кръвното налягане. Само няколко шипки на ден ще обогатят тялото ви с калций, хром, желязо, флуор и цинк. А етерични маслаа органичните киселини ще повлияят благотворно върху имунна система. Използвайте полезни съветипосочени в тази статия, а също така кажете на приятелите си как и колко да варят сушени шипки, за да запазят цялата си витаминна стойност колкото е възможно повече.

Ако вие или вашето семейство се чувствате зле: слабост, треска, виене на свят, не бързайте да отидете в аптеката за новомодни скъпи (често безполезни и дори вредни) лекарства за настинка и за укрепване на имунитета.

С всяка болест може лесно да се справим естествени витамини, минерал полезни елементи, антиоксиданти, които в големи количества съдържа отлично лечебно растение.

Не забравяйте да си направите запас от плодове за зимата и, ако е необходимо, незабавно направете отвара от шипка.

Как да приготвим напитка, така че всички лечебни вещества да служат като прилив на жизненост

1. Опитайте се да вземете само висококачествени, неповредени плодове.
2. Сварете цели плодове с преварена изворна (или филтрирана) гореща вода.
3. Настоявайте под плътно затворен капак.
4. Пийте след хранене.
5. За профилактика го приемайте умерено.
6. И при лечението на заболявания, не забравяйте да попитате за индивидуална нормаупотреба от лекар.

Запомнете, дори и с такива безопасни средстваима противопоказания.

Общоукрепваща отвара от дива роза за бебета

С настъпването на студения дъждовен сезон много вируси, патогенни бактерииатакуват тялото на детето и при намален имунитет могат да причинят възпалителен процес в дихателните, хемопоетичните и храносмилателните органи. Как да си направим отвара от шипки.

Рецепти за готвене, така че децата да не се разболяват:

1. От пресни плодове: почистете ги от косми, семена, измийте обилно. Сложете в термос с гореща (70 градуса) преварена вода. Плътно затваряме контейнера с коркова тапа, поставяме го на пара за 6 часа. Вземете 100 грама на литър вода. плодове. След това съдържанието на термоса се прецежда добре. Напитката е готова.

2. От сушени плодове: 2 супени лъжици. л. вечер залейте с 1 литър преварена вода, охладена до 80 градуса, оставете да вари до сутринта. Прецедете бульона, сервирайте сутрин и вечер по 50-60 ml след хранене. Вкусът е деликатен и приятен, но ако децата обичат сладкиши, добавете малко липов мед.

Как да си направим отвара от шипка от сушени плодове и пресни плодове

Рецепти за възрастни:

1. От вечерта 100 гр. прясна или изсушена натрошена маса се разбърква сварена водас температура не по-висока от 80 градуса. Поставете в термос, настоявайте за една нощ. Филтрирайте старателно през филтър за кафе или двуслоен тензух. Приемайте на порции по 100 мл, не повече от 1 литър на ден. При наличие на хронични заболявания е необходима консултация с лекар за определяне на разходната норма.

2. Ако няма термос, можете да приготвите бульон от шипка от сушени плодове на водна баня: литрова емайлирана (стъклена) тенджера с плодове и преварена вода се поставят във вода в по-голям съд върху дървена решетка. Време за кипене под затворен капак на бавен огън 15 минути. След това малки съдове с отвара се изваждат, увиват се в одеяло, оставят се за 4 часа. Пие се през сламка, еднократна доза от 50 - 100 мл.

Внимавайте при деца, пенсионери, бременни и кърмещи майки, голямо количество може да бъде вредно.

Дивата шипка, представител на семейство Розоцветни, е склад на най-ценното полезни вещества, Така необходимо за човекза да е здрав. Като лечебна суровина това растение използва абсолютно всичките му части - корени и клонки, листа, съцветия и плодове. Лечебните свойства на дивата роза са признати не само като народни, но и като официални съвременна медицина. Има много ботанически разновидности на това растение - те са преброени повече от 100 артикулакоито растат в цяла Русия.

Да събирате дива роза, или както се нарича още - дива роза, узрява през септември-октомври, при прибиране на плодове се използват само зрели плодове, които по правило се сушат.

Корените на шипката се изкопават през есента, а младите леторасти и клонки се берат рано напролет.

Имоти

от най-много ценно имуществоза човешкото тяло, което притежава шипката е, че съдържа доста в големи количества витамин Ц.Освен това растението е богато полизахариди, органична материя и малко съдържание витамини от групи А, К, Е, В и R.Ябълчена и лимонена киселина, пектин, ликопен, фитонциди, танини, желязо, калций, магнезий и куп други микроелементи - всичко това ни дава шипката. Части от растението - плодове, корени или клонки се използват за приготвяне на отвари, запарки, алкохолни тинктури, лечебни отвари.

Напитките на базата на шипка имат много ниско съдържание на калории на 100 грама от продукта - само 19 kcal, така че можете да го използвате, без да се страхувате от наддаване на тегло.

Въпреки факта, че напитката съдържа малко калории, тя е отлична. ободрява и тонизира, лекува дори силно отслабен организъм. лечебни свойствадивите рози се използват за лечение на вътрешни заболявания, за възстановяване на силите след продължителна настинка, за стимулиране на имунната защита на организма и дори за коса.

Въпреки това, вземете лекарствана базата на дива роза, трябва да знаете как да го направите. Така например, това растение може да има двусмислен ефект върху работата на червата - ако приемате препарати на базата на плодове, тогава можем да кажем, че шипката отслабва. Ако използвате корена на растението за отвара – то активни съставкизабавят производството на жлъчка, в резултат на което такава напитка, напротив, укрепва.

Полза и вреда

Всички части на растението са намерили своето приложение за възстановяване и профилактика на човешкото здраве. Показания за употребата му са налични в следните случаи:

• възстановяване на нормалното физиологично функциониране на черния дроб след отстраняване на жлъчния мехур или при холецистит;
• стимулиране на ензимната работа стомашно-чревния трактпоради намаляване или стагнация на жлъчката;
• благоприятен ефект върху силата и издръжливостта на сърдечния мускул, нормализиране на кръвното налягане;
• стимулиране на производството на червени кръвни клетки, повишаване на нивото на хемоглобина, разтваряне на атеросклеротични образувания по стените на кръвоносните съдове;
• намалява болкаи намалява солните отлагания при подагра;
• нормализира производството на инсулин от панкреаса диабет;

• е средство за профилактика на витаминен и минерален дефицит, стимулира имунната система;
• намалява риска от настинки, намалява възпалението, има антибактериален ефект;
• активира общ тонорганизъм, умствена и физическа активност;
• намалява нивата на холестерола, подобрява метаболизма и метаболитни процесиорганизъм;
• насърчава загуба на тегло и прочистване от токсини;
• нормализира работата на отделителната и репродуктивната система.

Кремът от шипка е универсален за мнозина патологични състоянияоргани и системи. Въпреки целия набор от положителни свойства и положителни отзивилекари, както и пациенти, тази билкова суровина има свои собствени странични ефекти. Противопоказанията за употребата му са както следва:

• поради голямото количество витамин С е противопоказан при язва на стомаха и гастрит с свръхкиселинност;
• с тромбофлебит и повишена склонност към тромбоза, шипките увеличават риска от развитие на тези състояния;
• ендокардит, перикардит и други възпалителни заболявания на сърдечния мускул изискват предпазлив подходза предписване на такива лекарства;
• чернодробно заболяване може да увеличи хода си при прием ударни дозивитамин С, под действието му може да се развие неинфекциозна жълтеница;
• алергични и атопични реакции на тялото могат да бъдат предизвикани от приема на лекарства на основата на шипка;
• с повишено внимание си струва да се подхожда към назначаването на лечебни отвари и тинктури с нестабилност на кръвното налягане;
• тези, които имат увреден емайл на зъбите си, не се препоръчват да приемат препарати от шипка, тъй като съдържащата се в тях киселина допринася за още по-голямо разрушаване на защитния емайл, което ще причини остра болка.

При неправилно функциониране на органи или системи в организма е необходимо да се обстоен прегледи медицински съвети. Самостоятелно използване на средства растителен произходможе да донесе не само ползи, но и да причини нежелани последствия.

При кърмене

Жените след раждане, по време на повишена лактация, сварен чай от шипка или нейната инфузия могат да се консумират без страх само ако е известно със сигурност, че алергична непоносимостна този компонент те нямат. Ако новородено бебе страда от запек, употребата на шипки от майката ще помогне за разхлабване на изпражненията при детето. Освен това отвара от шипки помогнете на жената да възстанови тялото си след бременност и раждане- бързо нормализира баланса на витамините и микроелементите, повишава общия тонус на организма, дава сила и бодрост, укрепва имунната система.

Забелязано е, че употребата на отвари и настойки от плодове на дива роза подобрява лактацията, подобрява метаболитни процесив тялото и възстановяват хормонален фонродилка. Използването на дива роза помага за предотвратяване на мастит и възпалителни процеси в женското тяло.

Рецепти:

• Витаминен компот - пасирайте 10-15 сушени плодове, добавете шепа сушени плодове и налейте 1500 мл вода, поставете съда на огъня и добавете три супени лъжици мед към наличните съставки. От момента на кипене извадете съда от огъня и оставете бульона да вари;
• Сироп - от 15-20 зрънца, заливат се с 500 мл вряла вода, приготвя се отвара, след което се прецежда през цедка и се разтваря 1 ч.ч. гранулирана захар. Готовият сироп се затваря херметически в бутилка или съд с плътна капачка и се съхранява на хладно и тъмно място.

Как влияе на налягането?

Плодовете на дивата роза, като естествена кладовка на здравето, имат благоприятен ефект върху кръвното налягане и цялото кръвоносна системачовек. Но трябва да знаете как правилно да използвате силата на шипките, за да не навредите на тялото. И така, отвара от шипка с добавка на алкохол повишава ефективността при хипотония, а инфузия, приготвена във вода, я понижава при високо налягане.

Да постигне устойчиви резултати, използва се запарка или тинктура курс, в рамките на 2-3 седмици,приемане на не повече от една четвърт чаша лекарство на ден преди хранене, защото това също помага за повишаване на апетита. След кратка почивка курсът на лечение може да се повтори.

Най-важното е да не бъркате методите за приготвяне на лекарството, като вземете предвид дали кръвното ви е високо или ниско, за да избегнете неприятни последици.

Рецепти:

• В равни пропорции вземете шипки, глог, боровинки и арония, полученият състав се залива с вряща вода в размер на 250 ml на три супени лъжици смес от плодове. Настоявайте на топло място за поне един час, филтрирайте и вземете половин чаша час преди хранене;
• Витаминозен чай за укрепване на кръвоносните съдове - необходими са 7 плода шипка, 5 листа маточина или мента, 2 сушени сини сливи, лимонова кора. Смелете всички съставки и изсипете вряла вода в чайник. След 30 минути получаваме ароматна и здравословна напитка.

Как се вари?

Важно е правилно да изсушите събраните шипки във фурната - необходимо е да наблюдавате процеса, за да не ги пресушите до почерняло състояние. Приготвят се отвари от сушени плодове, които преди употреба трябва да се измият добре с вода и да се омесят, като всяко зрънце може да се надупчи няколко пъти с игла.

Не трябва да се страхувате, че игличките или семената могат да се разлеят от плодовете - готовата напитка винаги се филтрира през фино сито преди пиене.

Плодовете на дивите рози се заливат с вряща вода и се оставят да се варят на топло. Можете да направите това в термос, тъй като пести достатъчно висока температуравряща вода дълго време. Не се препоръчва да варите плодове на открит огън, тъй като в този процес всички витамини и полезни компоненти ще бъдат унищожени.

Ако решите да приготвите отвара от плодове на дива роза, трябва да обърнете внимание на следните точки:

• за всеки 250 ml вода трябва да вземете не повече от 10 средни плодове;
• температурата на водата не трябва да достига кипене, най-добре е да се доведе до знака от 80 градуса, т.е. когато се появят първите мехурчета, спираме нагряването на водата;
• времето на задържане на отварата трябва да бъде най-малко 8 часа, най-добре е да излеете плодовете вечер, а на сутринта вече ще имате готова отвара, която можете да използвате през целия ден;
• термос с метална колба не е подходящ за приготвяне на отвара, тъй като киселините, съдържащи се в плодовете, ще започнат да реагират с метала, причинявайки окислителни процеси.

В дивата роза всички части на растението са лечебни, но трябва да можете да ги готвите правилно. Процедурата за приготвяне е проста, ако знаете някои характеристики:

• Отвара от коренища- чисти, сухи и стрити на прах корени от шипка се вземат в количество една супена лъжица с пързалка и се заливат с половин литър вряла вода. Затворете контейнера плътно с капак, настоявайки състава за 20 минути, след което се филтрира през сито с фина мрежа. Полученият продукт е ефективен при уролитиазабъбрек и пикочна система, те се лекуват хроничен цистит, лекарството е показано за употреба при заболявания на сърцето и съдови нарушениякръвообръщение;
• Отвара от млади клонки- пресни млади филизи и клони от дива роза се събират, изсушават се и се смилат. За една супена лъжица суровини отиват 500 милилитра вряла вода, клонките трябва да се варят 5-10 минути на слаб огън, след което оставете бульона да вари поне един час. Бульонът се филтрира и се приема по половин чаша на ден, като се разделя на три дози. Инструментът се е доказал при артрит, артроза, радикулит, невралгия, а също така има изразен диуретичен ефект;
• Отвара от венчелистчетата -две супени лъжици сушени листенца от дива роза се заливат с половин литър вряща вода и се настояват на топло място за около 30 минути, а още по-добре - 12 часа. Вземете тази отвара трябва да бъде 100 ml три пъти на ден, за да подобрите храносмилането и да повишите имунитета. Отварата облекчава гаденето по време на токсикоза при бременни жени.

Можете да приготвите лекарства от шипка, като ги комбинирате с други компоненти, за да подобрите полезните си свойства:

• Шипка и глог.За да приготвите напитката, трябва да вземете две супени лъжици плодове от дива роза и една супена лъжица плодове от глог. Плодовете се заливат с три чаши вряща вода. Най-добре е да направите това през нощта в термос. Съставките се настояват цяла нощ, а на сутринта прецедената инфузия се приема по половин чаша два пъти на ден. Напитката помага добре при болка в сърцето, повишена кръвно налягане, добре успокоява нервната система преди лягане;
• Плодове от дива роза и борови иглички.Съставът се използва при високо кръвно налягане. Вземете плодове от дива роза люспи от луки борови връхчета в съотношение 2:2:5. Поставете всички съставки в емайлиран съд и налейте студена водав обем от един литър. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 15 минути. След това отстранете от котлона и оставете бульона да вари под капака за два часа. Филтрирайте напитката и вземете една четвърт чаша преди хранене три пъти на ден. Курсът на лечение е най-малко 4 месеца. Но трябва да пиете отвара по схемата - приемайте два дни, въздържайте се от приемане два дни;

• Шипка и овесизползва се за отстраняване на продукти от интоксикация от черния дроб след заболяване или отравяне. За да приготвите отвара, вземете две супени лъжици овес и четири супени лъжици шипки. Всичко това се смила в кафемелачка и се залива с литър вряща вода, вари се на водна баня в продължение на 20 минути, след което съставът се оставя да вари под капак, докато изстине. Прецеденият бульон се приема по чаша три пъти на ден сутрин и вечер преди хранене. Курсът на прием е предназначен за две седмици;
• Шипков възелприемайте както топло, така и студено, от което свойствата му да повишава имунните сили на организма не се променят. Пригответе го по следния начин: Изплакнете 15-20 плода и ги залейте с вода за един час, след което сложете набъбналите плодове в тенджера и ги залейте с половин литър вода. Оставете да заври и веднага отстранете от огъня. Настояваме uzvar за един ден, след което филтрираме, загряваме малко и добавяме мед, за да направим ароматна витаминозна напитка.

Как да използвам?

За да бъде употребата на плодове от дива роза с осезаема полза за тялото, трябва да знаете как да приемате лекарства, приготвени с тяхна употреба:

• отвари и инфузии от дива роза приемат курс от две до четири седмици;
• между курсовете е препоръчително да направите почивка за един месец;
• препарати на базата на диви рози могат да се пият три пъти на ден, понякога само сутрин и вечер;
• приемането на лекарства е най-добре преди хранене, тъй като шипките могат да възбудят апетита, поради което е нежелателно да се пие след хранене;
• не се препоръчва да се пият никакви лекарства на празен стомах, тъй като поради високо съдържаниекиселините могат да предизвикат дразнене на лигавицата на стените на стомаха;
• по време на бременност пийте отвари с повишено внимание, тъй като съдържат 10-15 плодове дневни паривитамин С, така че е важно да не прекалявате с дозировката и да не увеличавате натоварването на черния дроб.

Както можете да видите, методите за използване на това растение не са толкова сложни. Най-важното е да се уверите, че отварите и инфузиите се приготвят от висококачествени и пресни суровини, чийто срок на годност след събирането е не повече от две години.




Колко дълго може да се съхранява отварата?

прясна отваравсяка част от дива роза се препоръчва да се съхранява не повече от един ден на хладно място, защитено от пряка слънчева светлина. Не можете да използвате развалени или стари напитки, няма да намерите полза от тях и те могат да навредят на храносмилането. Освен това напитките трябва да бъдат защитени от достъп на кислород, тъй като това води до окислителни процеси на всички компоненти.

По същата причина, окисление невъзможно е да се приготвят и съхраняват отвари от шипка в метални съдове- използвайте стъклени или глинени съдове. Ако сте приготвили сироп или сладко от плодове или листенца на дива роза, съхранявайте готовия продукт на тъмно и хладно място с капак, плътно прикрепен към съда.

Желателно е да се използва в рамките на една година, а още по-добре - в продължение на шест месеца. Само при условие правилно съхранениепродуктите от шипка ще могат да ви дадат всички полезни свойства на това растение и да подобрят тялото ви.

22

Здраве 06.03.2015г

Уважаеми читатели, защо всички не се замислим, че сега е моментът да се погрижим за здравето си? Нека попълним запасите от витамини по един от най-лесните начини. И какво предлагам да направим всички? За да започнете, просто прочетете информацията за инфузията на дива роза, не забравяйте, че всички най-мъдри неща са ни дадени от самата природа. А за тези, на които е близко и на които им харесва, веднага приложете всичко за себе си и семействата си.

Мисля, че всички вие скъпи читатели, това бодливо растение е известно, което често се нарича дива роза. В природата има много от неговите разновидности, много от които са отгледани от животновъди. Интересът към шипката се дължи на нейните лечебни свойства, които се използват както в народната, така и в официалната медицина.

безценна ползашипките са точно сега, през пролетта, когато тялото ни изпитва остър недостиг на необходимите хранителни вещества. Вече говорихме за вашето здраве. И те също го направиха.И днес предлагам да поговорим по-подробно за инфузия на шипки.

Ползите от инфузия на шипка, състав, свойства

Какво е полезна инфузия на дива роза? На първо място, високото съдържание на аскорбинова киселина в плодовете му, съдържанието му в дивата роза е рекордно - сто пъти по-високо, отколкото например в ябълките.

В допълнение към аскорбиновата киселина, в плодовете на шипката има много други витамини високо съдържаниеВитамините А и Е ни позволяват уверено да класифицираме шипката като продукт с антиоксидантни свойства, които запазват клетките на нашето тяло. В шипките са открити и витамини от група В, Р, К.

Но шипката е не само богата на витамини, тя съдържа ябълка и лимонена киселина, магнезий, калий, фосфор, калций, флавоноиди, пектини, етерични масла и танини.

• Полезните свойства на инфузията на дива роза се използват за профилактика и лечение на бери-бери, за укрепване на защитните сили на организма по време на епидемии от грип, за повече Оздравявай скорослед боледувания.
• Настойката от шипка има силно холеретично свойство, което позволява да се използва при лечение на заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.
• Инфузията на шипка има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, като укрепва стените им и предотвратява чупливостта.
• Като тоник и витаминна напиткаНастойка от шипки се препоръчва при сезонни заболявания, ставни заболявания, заболявания на стомаха и червата и други хронични заболявания.
• Инфузията на шипка се препоръчва за изплакване на устата при кървене и възпаление на венците, при стоматит и пародонтоза.

Как да си приготвим инфузия от дива роза

Приготвяне на запарка от шипка не е трудно и ползите от използването му са трудни за надценяване. Често има препоръки да се варят шипки, за да се получи напитка в повече кратко време, но трябва да се има предвид, че при кипене е доста повечето отнай-ценният витамин С се унищожава, така че е достатъчно сухи шипки да се разделят наполовина или да се натрошат в хаванче, да се залеят с вряща вода и да се покрият, за предпочитане да се увият. След няколко часа напитката е готова, трябва да се филтрира през фино сито.

За две супени лъжици сушени натрошени плодове са ви необходими две и половина чаши вода. Придържам се точно към тези пропорции за приготвяне на бульон от шипка.

Запарка от шипка в термос. Рецепта и пропорции.

Запарка от шипки може да се приготви в термос, аз лично я приготвям по този начин, в този случай не е необходимо да смилате плодовете, всичко полезно ще влезе в запарката. Вечерта слагаме плодовете в термос и го заливаме с вряща вода в правилната пропорция (виж пропорциите по-горе), а на сутринта филтрираме и пием с удоволствие. Такава напитка може да се пие вместо сутрешен чай, като добавите към нея лъжица мед, получава се много вкусно и тонизира не по-лошо от чаена напитка. Често вземам такава инфузия от шипка направо в малък термос за работа, пия я през деня. За тази рецепта не смилам плодовете. Взимам цели шипки.

Настойка от корени от шипка

Шипките са лечебни не само плодове, но и други части на растението, по-специално корените. Разбира се, за да подготвим корените, няма да унищожим цялото растение, като правило шипките дават много коренови потомци, които от време на време премахваме, така че те трябва да се използват като ценна суровина.

От централния дебел корен на дивата роза, много малки влакнести корени се простират отстрани и се използват в лечебни цели. Те се измиват старателно, подсушават се и се използват за приготвяне на запарката.

Запарката от корен на шипка се използва при цистит, чревни заболявания като дезинфектант и стягащо средство, също така насърчава отделянето на жлъчката, намалява спазмите и болката.

За да приготвите запарката, трябва да вземете една чаена лъжичка натрошени корени в чаша вода.

Настойка от листенца от шипка

Запарки от шипкови листенца се използват за възпалителни заболяваниякожата като болкоуспокояващо средство бактерицидно средство. В разтвора навлажнете марлеви салфетки или парчета памучен плат и направете лосиони върху засегнатите области, а също така измийте очите с възпалителни процесии нагноявания.

Инфузията на венчелистчетата от шипка се използва като лосиони, които перфектно освежават и тонизират сухата и застаряваща кожа.

За да приготвите инфузията, изсипете две супени лъжици натрошени венчелистчета в една и половина чаши вряла вода, оставете за 30-40 минути, прецедете и избършете кожата на лицето и шията с получената инфузия.

Запарка от шипка. Рецепти

Ще ви дам, скъпи читатели, някои от най-често срещаните и лесни за използване рецепти с шипки. Напитките с добавяне на други компоненти имат по-обширен терапевтичен ефектИ освен това са много вкусни.

Шипков чай ​​с малини

Много здравословна напитка може да се приготви от шипки и сухи или пресни листамалини, а ако добавите и малини, ще стане много вкусно. Винаги приготвям клонки от малини с плодове, изсушавам ги, смилам ги, а през зимата по време на настинки това е просто божи дар. Такава напитка има потогонни свойства, облекчава температурата, намалява главоболиепри настинки и вирусни инфекции.

Приготвянето му е много просто: залейте чаена лъжичка натрошени шипки и супена лъжица натрошени малинови клонки с чаша вряла вода, настоявайте, увийте и пийте топло, за предпочитане преди лягане, добре покрити с одеяло. Ако се изпотите, сменете бельото си. До сутринта обикновено става много по-лесно.

Настойка от глог и дива роза

Инфузия с добавка на плодове или цветя на глог е полезна при безсъние, сърдечен ритъм, за хипертония.

За да го приготвите, трябва да вземете две супени лъжици шипки и две супени лъжици цветя или една супена лъжица плодове от глог. Сложете всичко от вечерта в термос и залейте с три чаши вряща вода. На сутринта се прецежда и се пие по 1/2 чаша 2 пъти на ден.

Инфузия на шипка и калина

Плодовете на калината засилват ефекта на шипките при настинки, такава инфузия действа като антипиретик. За да го приготвите, запарете супена лъжица шипки и калина с две чаши вряща вода, по-добре е да направите това в термос. Вземете инфузия от 1/2 чаша 4-5 пъти на ден

Запарка от шипка с касис

Ако добавите сушени или пресни плодове от касис към шипките, когато приготвяте запарка, получавате вкусна напитка, което укрепва имунната система. За да го приготвите, вземете една супена лъжица сушени шипки и касис и запарете 1/2 литър вряла вода в термос. Може също да се използва пресни плодове, но в този случай те трябва да се приемат двойно повече. Напитката е много ароматна.

Запарка от шипка с билки

При настинки е много добре шипките да се смесват с разни лечебни билки. Предлагам тази рецепта: смесете натрошени шипки, мента и риган в съотношение 2: 1: 1, залейте чаша вряща вода, вземете една супена лъжица от колекцията, настоявайте и приемайте 1/3 чаша 3 пъти на ден.

Как да пием запарка от шипка

Колкото и полезна да е отвара от шипка, тя трябва да се консумира умерено, за възрастни се счита за норма чаша инфузия на ден, за деца под 12 години е достатъчна 1/2 чаша на ден. Можете да приемате инфузията в продължение на две седмици, след което задължително направете една седмица почивка.

Ако искате да получите тонизиращ ефект, вземете настойката сутрин 20 минути преди закуска.

При лечение на настинка е по-добре да приемате инфузията вечер преди лягане в топла форма, като към нея добавите лъжица мед.

Инфузия на шипка по време на бременност

Бременността налага много ограничения върху употребата на някои лекарства, включително лечебни растения, но бременна жена може безопасно да пие инфузия от дива роза, освен ако, разбира се, няма други противопоказания. Основното нещо е да не прекалявате, чаша чай от шипка на ден ще донесе само ползи.

Шипката ще укрепи организма бъдеща майкаще помогне да се съпротивлява вирусни инфекции, което е много важно за бъдещото бебе, а диуретичният ефект на запарката ще предотврати появата на отоци.

Запарка от шипка за деца

Тази чудесна напитка е полезна и за децата, особено тези, които страдат от чести настинкии заболявания на гърлото, ще ви помогне да се възстановите по-бързо след заболяване, ще подобрите апетита си, ще възстановите силата и способността за учене.

Шипките са полезни и за деца с дисбактериоза и хронични болестичервата, подобрява храносмилането, намалява болезнените спазми.

По правило децата, дори и най-малките, с удоволствие пият инфузия от шипка, а за да подобрите вкуса й, можете да добавите портокалов сокИли сложете резенче лимон.

Шипка инфузия вреда и противопоказания.

Както всеки друг билков препарат, инфузия на шипка има противопоказания, но те не са толкова много. Не се препоръчва да се приема запарка от шипка

• с повишена секреция на стомашен сок
• с обостряне на пептична язва
• с тромбофлебит и тези хора, които са склонни към образуване на кръвни съсиреци
• със сериозни нарушения в работата на сърцето
• с жлъчнокаменна болест

Във всеки случай, ако имате някакви заболявания, трябва да се консултирате с лекар, за да не приемате билкови препаратиимаше само полза и да не забравяме за индивидуалната непоносимост на някои растения.

Надявам се информацията да ви е била полезна.

И за душата за днес моят подарък за вас Омар Акрами невероятни творби на художника Сергей Черкасов.

Пожелавам на всички много здраве. Попълнете витамините си с тях прости начини. Радост от живота и духовна реализация за всички нас.

Вижте също

Отдавна са известни лечебни свойствадива роза. В хората това растение се нарича дива роза, тъй като принадлежи към семейството на розите. Шипките се използват активно в народна медицинакакто и за лечение на заболявания народни методи. Отварата от шипка помага да се отървете от много заболявания.

Какво е включено в състава на шипка?

Терапевтичният ефект на дивата роза се постига благодарение на нейния уникален състав:

• аскорбинова киселина;
• витамини P, B2, A, E, C, K;
• микро и макро елементи;
• танини;
• лимонена киселина;
• рибофлавин;
• етери;
• захар и др.

Калоричното съдържание на шипка е само 100 Kcal на 100 г. В допълнение, шипката съдържа растителен протеин, както и голямо количество въглехидрати.

Полезни свойства на дивата роза

Благодарение на техните полезни свойства, инфузии и отвари от дива роза често се използват за лечение на сърдечни заболявания. Тази напитка укрепва сърдечните мускули и кръвоносните съдове, а също така нормализира кръвното налягане.
Обикновено лекарите предписват отвара от шипка като допълнително лекарство, което е част от комплексно лечение. Това естествен лек, който не само се справя с болестите, но и укрепва имунната система, така че може да се използва като превантивна мярка.
Смята се, че съдържа повече витаминиС отколкото в лимон и други цитрусови плодове. Особено важно е да се засили отбранителни силитялото през сезона на настинките, тоест през пролетно-есенния период.
Антиоксидантите, открити в шипките, помагат на тялото да се отърве от токсините. Поради богатото съдържание на витамини, отварата от това растение е ефективна при бери-бери.
Шипката има положителен ефект върху хемопоезата, насърчава образуването на червени кръвни клетки. Това е особено важно за пациенти с анемия.

Шипката засилва метаболитните процеси, възстановява работата нервна система. Помага да се отървете от стреса и умората. Известно е противовъзпалителното действие на растението, поради което се използва активно за заздравяване на рани.
Шипката възстановява храносмилателната система. Често се използва за лечение на холецистит, тъй като има холеретичен ефект. Настойките и отварите от шипка нормализират функциите на жлъчния мехур и черния дроб, помагат да се отървете от панкреатит. Освен това те имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.
Трябва да се отбележи, че шипките могат да се използват и като превантивна мярка. онкологични заболяваниязащото инхибира растежа на раковите клетки.

Как да изберем правилните шипки за приготвяне на отвара?

Несъмнено качеството на шипките може да бъде гарантирано само ако сами берете плодове. За това обаче ще трябва да отделите време и да отидете в гората. Много по-лесно е да си купите лекарство в аптека. IN този случайтрябва да знаете как можете да определите качеството на шипките по външен вид.
Сушените шипки трябва да са оранжеви или кафяво-червени. Наличието на мухъл е изключено - такива плодове няма да работят. Не използвайте черна шипка за лечение. Това означава, че е пресушено и вече е загубило лечебните си свойства.

Трябва да се даде шипка за съхранение Специално внимание. Факт е, че под слънчевите лъчи се унищожава витамин С. Шипката се съхранява на тъмно и сухо място, като контейнер е препоръчително да се използват ленени торби или контейнери, предназначени за насипни продукти.

Как да готвя бульон от шипка: съставки

За приготвяне на бульон от шипка се използват два компонента: сухи шипки и вода. За подобряване вкусови качествадобавете захар или мед, сушени плодове. Такава напитка се оказва не само лечебна, но и невероятно ароматна и вкусна.
За да приготвите бульон от шипка, ще ви трябва:

• сушени плодове - 100 г;
• вода - 1 литър;
• захар - 50 гр.

Как да готвя бульон от шипка: инструкции
За да може бульонът от шипка да бъде полезен, за да се справи ефективно с лечението на заболявания, той трябва да бъде правилно приготвен. Напитката се оказва вкусна и ароматна, може да се използва както като терапевтично средство, така и за профилактика на заболявания.

1. Изплакнете сушените шипки под студена течаща вода.
2. Изсипете шипките в тенджера, залейте ги с вряща вода и покрийте с капак.
3. Сложете тенджерата на огъня и гответе около 10 минути.
4. Отстранете тенджерата от котлона и оставете да се влива. След 12 часа напитката ще се охлади, ще се влива и ще бъде готова за употреба.

Най-добрият вариант е да приготвите запарка от шипка от вечерта и да я вземете сутрин. Важно е напитката да се постави на тъмно място, така че в нея да се запази витамин С. Когато бульонът се влива, той трябва да се филтрира. Не е задължително да добавяте захар, мед или сушени плодове - по желание.
Как да приемате отвара от шипка при различни заболявания
Лекарите препоръчват приема на отвара от шипки като помощпо време на лечението различни заболявания. Препоръчително е да направите това на курсове с продължителност 1-2 месеца. Бульон от шипка може да се пие от деца от 7 години. Въпреки това се предписват пациенти под 14-годишна възраст по-ниска дозалекарства. Дневната доза отвара за възрастен е 200 g.

1. При панкреатит и за постигане на холеретичен ефект е необходимо да се вземат дневна дозабульон от шипка сутрин половин час преди закуска. В този случай се препоръчва добавянето на мед (1 чаена лъжичка) за подобряване на вкуса и терапевтичния ефект.
2. При авитаминоза и за по-добра асимилациякалциева инфузия на дива роза се приема преди лягане или веднага след вечеря. Необходимо е да се изпие цялата дневна доза.
3. Можете да получите тонизиращ ефект, ако пиете шипкова инфузия сутрин на празен стомах.
4. За подобряване на имунитета и профилактика настинкипрепоръчително е да използвате дива роза под формата на инфузия или да приготвите отвара, като избягвате продължително излагане на температура. Така че е по-вероятно да спестите хранителни веществаи извлечете максимума от напитката си. Използва се като чай дневна дозаразделя се на 3 пъти и се изпива след хранене.

Отварата от шипка може да се използва не само за прием през устата, но и като мазнина при ревматизъм или за лечение на рани. За да направите това, е желателно да варите не шипките, а цветята на растението. До пода литров бурканс оцет (9%), сухата съставка се излива и се влива в продължение на един ден. След това полученият състав трябва да се изсипе в тенджера, да се постави на огън и да се вари 5 минути на слаб огън. След охлаждане настойката от шипка се прецежда и съхранява в стъклен съд. Полученият инструмент трябва да бъде смазан с повредени зони.

Отвара от шипка: противопоказания

Въпреки очевидна ползашипка и използването й като лекарство за много заболявания, има и противопоказания.
Не се препоръчва използването на бульон от шипка в следните случаи:

• ако сте алергични към компонентите на растението;
• пациенти, страдащи от пептична язва;
• със склонност към образуване на кръвни съсиреци;
• с гастрит и захарен диабет (възможно, но в малки дози);
• със запек;
• с високо кръвно налягане.

Хората, страдащи от сърдечни заболявания, по-специално ендокардит, не се препоръчват да приемат отвари от шипка в големи количества. При заболявания на черния дроб и бъбреците дозата също трябва да се намали.
Ако често приемате отвара от шипка, това може да повлияе неблагоприятно зъбния емайл, тъй като се разрушава от киселината, съдържаща се в напитката. Затова се препоръчва изплакване устната кухиначиста вода след приема на лекарството. Препоръчително е да се пие през сламка, за да се намали въздействието върху зъбите.
При холелитиаза шипката трябва да се приема с повишено внимание, тъй като насърчава движението на камъните и запушването на каналите.
Бульонът от шипка е здравословна напитка, която се използва като тоник и средство за защита. Той помага да се отървете от различни заболявания, се предписва от лекарите като допълнителна терапия. Въпреки това, както всички лекарства, бульонът от шипка има определени противопоказания. Ето защо е необходимо да се консултирате с лекар относно целесъобразността на приема.

Видео: как да готвя бульон от шипка