Шипката (или дивата роза) е много разпространено лечебно растение. Той е непретенциозен, расте в много географски ширини, лесен за използване в ежедневието. Всички отвари, настойки, чайове и препарати с добавка на дива роза имат комплексен благоприятен ефект върху целия организъм. Използват се не само плодове, но и корени, стъбла, листа и цветя на това растение.

Съединение

Шипката, благодарение на съдържащите се в нея витамини и хранителни вещества, може бързо да изправи човек на крака. Това зрънце носи много ползи, помага за укрепване на имунната система, бори се с вируси и патогенни бактерии. От него се правят отвари, запарки, сушат се, варят се и дори се добавят към някои ястия.

Пулпът от шипки съдържа следните полезни компоненти:

• Витамин Ц- около 20%. Сред другите витамини този се смята за най-мощният и полезен срещу настинки. Той се бори със свободните радикали в тялото, като ги свързва и предотвратява увреждането на тъканите. Витамин С също подобрява свойствата на други витамини в човешкото тяло. Съдържа интерферон, регулира нивата на липидите, въглехидратната обмяна и съсирването на кръвта, укрепва съединителната и костната тъкан;
• танини.Това са танините, които помагат на тялото да спре кръвта в случай на кръвозагуба, да се бори с вируси и бактерии;
• Витамин B2.Съдържа рибофлавин, който насища кръвта с кислород, като помага на клетките да го абсорбират;
• плодови киселини.Обновяване на клетките и кожата на човешкото тяло;
• витамин PКръвоносните съдове трябва да са еластични и да работят безпроблемно, за това помага витамин Р. Съдържа и веществото рутин, което изравнява налягането, като разширява или стеснява съдовете. Помага за облекчаване на подпухналостта, алергиите и се бори с вирусите;
• Флавоноиди.В комбинация с витамин С флавоноидите придобиват свойствата да укрепват и повишават устойчивостта на телесните тъкани. Това означава, че количеството на отока ще намалее и ще бъде по-трудно за инфекции и бактерии да навлязат в тялото;
• Витамин P.P.Витамин РР помага на тялото да усвоява по-добре растителния протеин. Подобрява метаболизма на въглищата, перисталтиката и работата на стомаха;
• танини.Много силен природен антидот, който дори може да намали ефектите от отравяне с живак и олово върху тялото;
• Витамин КСпомага за бързото заздравяване на тъканите, засилва регенерацията и кръвосъсирването. Съдържа веществото филохинон, което подпомага работата на черния дроб, сърцето, червата и стомаха, а също така участва в работата на "дишането" на клетките;
• Линолова киселина.Подравнява хормоналния и водния баланс в организма, спомага за намаляване на теглото;
• каротин.Именно каротинът най-силно повишава имунитета на човека, така че той да е по-малко податлив на настинки, вирусни и инфекциозни заболявания. Участва в репродуктивната функция на организма;
• пектинови вещества.Балансира нивата на кръвната захар и холестерола. Намалява риска от рак.

Семената на шипката съдържат тлъсто масло, витамин Е, соли на калий, желязо, магнезий, манган и фосфор, както и каротин. Листата и корените съдържат много танин.

Благодарение на аскорбиновата киселина и полезните микроелементи това зрънце се е утвърдило в официалната и народната медицина като един от най-силните естествени антиоксиданти. Настойките и отварите от шипка често се предписват на хора с анемия, тъй като помагат за по-доброто усвояване на желязото.

Лечебни свойства на отвара от шипка

Според съдържанието на витамини (особено аскорбинова киселина) и полезни вещества шипките са далеч пред касис, лимони и много други полезни плодове и плодове. Чаят от шипки може да се пие и за профилактика, има приятен вкус. Но дори и с обикновения чай е по-добре да не прекалявате, за да избегнете пренасищане, освен това плодовете имат силен диуретичен ефект.

Шипката има следните лечебни свойства:

• Има антихистаминов ефект;
• Подобрява функцията на черния дроб;
• Има спазмолитично и бактериостатично действие;
• Стимулира фибринолизата, мозъчната дейност, физическата работоспособност и производството на колаген;
• Жлъчегонен антиоксидант;
• Предотвратява образуването на камъни в бъбреците, кръвни съсиреци в организма;
• Нормализира баланса на водата и солта в организма, метаболизма;
• Намалява нивата на холестерола;
• Помага при недостиг на витамини и микроелементи;
• Защитава организма, укрепвайки имунната система;
• Ускорява регенерацията, подпомагайки заздравяването на рани;
• Облекчава напрежението в стените на кръвоносните съдове, регулира тяхната пропускливост и съсирването на кръвта;
• Бързо възстановява лигавицата на устата.

Най-високото съдържание на витамин С (понякога над 18%) се пада главно на храсти и растения, растящи в източните и северните райони.

Полезни отвара, чай и инфузия от дива роза за юноши и ученици през пролетта. След зимата бери-бери, при хронична умора, плодовете и отварите укрепват тялото и помагат в борбата с болестите.

При какви заболявания трябва да се използва отварата?

Благодарение на химичния състав на шипката, тя помага при лечението на различни настинки, грип, ТОРС, тонзилит и др. Но тези заболявания не са всичко, за което е полезно зрънцето.

Използването на плодове или листа от шипка в отвари и тинктури е препоръчително при следните патологии и заболявания:

• Заболявания на сърдечно-съдовата система, включително анемия, хемофилия, тромбоза, вътрешни кръвоизливи, исхемична болест на сърцето и др.;
• Болест на Адисон;
• авитаминоза;
• Лъчева болест;
• Хиповитаминоза на витамин С;
• Злокачествени новообразувания;
• Простудни и вирусни заболявания;
• малария;
• Наранявания и незарастващи рани, порязвания;
• Хеморагична диатеза;
• Очни заболявания;
• Диабет;
• Проблеми с храносмилането и метаболизма на солта в организма;
• нефрит;
• Заболявания на женските полови органи;
• хепатит;
• цистит;
• холецистит;
• Пневмония.

В допълнение към изброения бульон от шипка, се препоръчва да се пие с изтощение и дехидратация. Също така е важно да запомните, че зрънцето не лекува изброените заболявания, то укрепва имунната система и помага на тялото да се бори самостоятелно с болестта. За лечението на всички тези заболявания се препоръчва да се консултирате с лекар. Лекарят също така ще ви каже дали шипките могат да се използват заедно с предписаните лекарства и под каква форма ще бъдат най-ефективни за пациента.

Дневна ставка

Всички напитки, съдържащи шипки, се препоръчват да се съхраняват отворени за не повече от един ден на тъмно и хладно място. Не се препоръчва да се използват стари или развалени отвари и инфузии, те няма да донесат ползи на тялото. По време на съхранение е невъзможно да се позволи на кислорода да влезе в буркани и бутилки, тъй като процесът на окисление започва веднага. Поради силния процес на окисление не си струва да съхранявате отвари и инфузии в метални съдове, препоръчително е да използвате глинени и стъклени съдове за съхранение.

Препоръчва се да се приемат лекарства, отвари, настойки и чайове с шипки, както следва:

• Препоръчително е да пиете шипки на курсове, няма да има почти никакъв ефект от еднократна употреба. Курсът обикновено включва две до четири седмици прием на лекарството;
• Нормата трябва да бъде намалена само по време на бременност, тъй като 10 плодове вече съдържат дневната норма на аскорбинова киселина;
• Между курсовете се препоръчва да се направи почивка от месец или повече;
• Не се препоръчва да се пие шипка на празен стомах, тъй като може да раздразни стомашната лигавица, но лекарите предписват да се пие преди хранене, поради способността му да подобрява апетита.

Пийте отвара или инфузия на дива роза трябва да бъде на малки порции три пъти на ден. Чаят се пие два пъти на ден, сутрин и вечер.

Приготвяне на бульон от шипка

Преди да приготвите лекарства, инфузии или чайове, важно е внимателно да изберете плодовете от храста. Не се препоръчва да берете плодове в близост до пътища или в градовете, най-добре е да отидете в гората, когато берете. Плодовете се сушат във фурната. Следете внимателно сушенето, плодовете не трябва да почерняват. Сушените плодове могат да се съхраняват дълго време, те се използват във всички рецепти с шипка.

Обикновено на 250 мл се използват около 10 средно големи зрънца. Не варете отвари и запарки, когато се появят мехурчета, нагряването на водата се изключва. Отварата и запарката трябва да престоят поне 8 часа.

2 супени лъжици ситно нарязани плодове се заливат в чайник с около чаша вряща вода. Този чай се запарва най-малко 10 минути. Може да се пие няколко пъти на ден, но не повече от три, не трябва да се прекалява.

Можете също така да пиете обикновен чай от шипка. За една чаена лъжичка се използва зелен, черен чай или 3 супени лъжици счукани шипки. Всичко това се залива с вряла вода и се влива. Такива чайове са по-малко ефективни от инфузиите и отварите, но са полезни за профилактика.

Отвара от венчелистчета и листа

Отвара от цветни листенца на шипка се използва за лечение на настинки и в много козметични продукти. 100 грама цели листенца се заливат с чаша гореща вода. Това вещество се държи на котлона на силен огън за няколко минути, след което се изсипва в стъклен или глинен съд с плътна запушалка. Отварата престоява 12 часа. Използва се за измиване на лицето или вътре по 50 ml три пъти на ден.

Има отвара от листата, помага не само при настинки, но и при болки в стомашно-чревния тракт. 2 супени лъжици ситно нарязани листа от шипка се заливат с 400 мл хладка вода. В продължение на 15 минути това вещество се готви на слаб огън на печката, след което се влива и филтрира. На всеки 2 часа трябва да се приемат по 50 мл.

Алкохолна тинктура

За спиртна тинктура се използва 1 пълна чаша сушени шипки. Попарват се с вряла вода и се накисват в 500 мл вода. След набъбване водата се отцежда, плодовете се изсипват в стъклен буркан. В него се заливат около 250 мл 70% медицински спирт, седем супени лъжици захар и един литър преварена вода. Бурканът е херметически затворен и поставен на тъмно хладно място за инфузия. Течността се влива в продължение на един месец, бурканът трябва периодично да се разклаща.

Масло от шипка

Маслото от шипка е доста лесно за приготвяне и се използва както за медицински, така и за превантивни и козметични цели. Капва се в шампоан за укрепване на косата и в носа при хрема. 100 грама сушени плодове се натрошават, заливат се с 500 мл загрято до кипене растително масло. Масата се изсипва в стъклен съд, периодично се разклаща, съхранява се в продължение на 2 седмици на топло място. След прецеждане е готово за употреба.

Баня с корен от шипка

Не е тайна, че най-добрите козметолози в света използват дивата роза. Много модели и актриси правят бани с шипка за подобряване на цвета и структурата на кожата, за подмладяване на тялото. За пълна чаша корени от шипка се използват 2 литра вряща вода. Тази маса се готви на слаб огън за 15 минути. След това се влива в продължение на около 2 часа, филтрира се и се добавя във вана, пълна с вода.

Противопоказания

Пълно противопоказание за употребата на дива роза са заболявания от категорията на тромбофлебит, ендокардит и сърдечна недостатъчност в стадия на дистрофия. Разбира се, не можете да го използвате при наличие на алергии или индивидуална непоносимост.

Тъй като зрънцето съдържа голямо количество аскорбинова киселина, хората с язва на стомаха и червата, гастрит, панкреатит и др. трябва да намалят дозата и да се консултират с лекар.

Както вече беше описано по-горе, струва си да се ограничи употребата по време на бременност и кърмене. Излишъкът от витамини може да има лош ефект върху детето, освен това силният диуретичен ефект може да усложни работата на бъбреците.

Шипковите спиртни тинктури повишават кръвното налягане, затова не трябва да се приемат от хора с. Постоянната употреба на зрънце може да влоши работата на черния дроб. Инфузиите и отварите върху корените могат да провокират запек.

Пийте умерено отвари, запарки и чайове от шипка и тогава негативните последици ще бъдат сведени до минимум.

Здравейте скъпи читатели. Днес ще говорим за вкусни и здравословни напитки от шипка, които ни помагат да укрепим и поддържаме здравето си. Шипката е невероятен храст! Принадлежи към семейство Розоцветни. У нас расте почти навсякъде, тъй като е много непретенциозен към климатичните условия и доста лесно се приспособява към тях. Той е уникален с това, че може да плени човек не само с невероятната си красота, аромата на цъфтежа и вкуса на плодовете, от които по правило се приготвят напитки, но и с лечебните си свойства, които спомагат за укрепване на тялото, излекувайте го, дайте заряд на сила и жизненост.

Ползи от напитките от шипка

Полезните свойства на обикновените, на пръв поглед, шипки са безкрайни. По отношение на неговата лечебна гъвкавост и ефективност, малко други растения се сравняват с това растение. , какви витамини се съдържат, как правилно да подготвите шипки, вече писах за това по-рано. Днес ще говорим по-подробно за това как правилно да варим шипки и да пием.

Прост пример: има няколко пъти повече витамин С в шипките, отколкото в касиса (който доскоро се смяташе за почти шампион по съдържание) и почти 10 пъти, отколкото в лимона!

1. Шипките помагат при настинки

Първото нещо, което идва на ум за почти всеки. Всъщност, при остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции и други инфекциозни заболявания, това е много ефективно лекарство. Отварата от него е еднакво ефективна срещу вируси и бактерии, включително такива, които имат известна степен на устойчивост дори към антибиотици.

В това отношение действието на дивата роза има две посоки наведнъж! А именно: съдържащите се в плодовете му вещества, попадайки в отварата, оказват пагубно въздействие директно върху патогенните микроорганизми.

Освен това витамините и някои минерали, съдържащи се в шипките, укрепват имунната система, което значително ускорява възстановяването. Но това далеч не е единствената му полза.

2. Шипката укрепва сърдечно-съдовата система

При аритмия, сърдечна недостатъчност, ендокардит и миокардит, коронарна болест и други заболявания на един от основните човешки органи се препоръчва редовна, но минимална употреба на бульон от шипка с паузи от около месец между дозите.

Между другото, той съдържа много калий, който е изключително ценен за сърцето. Шипката идеално укрепва кръвоносните съдове и в същото време ги прави по-еластични. Това е ефективна профилактика на инсулт и инфаркт.

3. Шипките са полезни и при различни заболявания на черния дроб и бъбреците.

Това са основните "филтри", които помагат за прочистването на тялото от токсини. Шипката им помага в тяхната работа, като неутрализира циркулиращите в кръвта отровни елементи (метаболитни вторични продукти).

Освен това, поради огромното количество антиоксиданти, шипката насърчава тяхната регенерация и възстановяване на нормалните физиологични функции. Въпреки това, не трябва да бъдете прекалено ревностни с употребата му при склонност към образуване на камъни в бъбреците!

4. Шипката подобрява кръвната формула

Помага при анемия и нормализира нивото на лошия холестерол в кръвта, в кръвта. До какво води това? За подобряване на цялостното здраве и външен вид, предотвратяване на тромбофлебит, атеросклероза и т.н.

5. При проблеми с пикочно-половата система

В същото време ползите от шипките се проявяват тук както за мъжете, така и за жените. Неутрализира възпалителните процеси, помага за спиране на вътрешните кръвоизливи, има много положителен ефект върху либидото и при двата пола, както и върху потентността при мъжете.

По принцип шипките в една или друга степен са полезни за всички органи и техните системи и горните примери далеч не са единствените.

Основното нещо е умерената консумация, както и правилната подготовка. Тук е много важно да знаете: как да варите шипки и да пиете!

Как да си приготвим отвара (инфузия) от дива роза?

В допълнение към инфузия и отвара от дива роза, можете да готвите вкусни и ароматни, с добавяне на различни сушени плодове и лечебни растения. Днес ще говорим по-подробно за подготовката на отвара, както и как правилно да варите шипки в термос. Но на първо място.

1. На първо място, трябва да се обърне внимание на съотношението на шипките и водата, използвана за варенето. Като цяло не е толкова важно: ще приготвите запарка или отвара. Оптималната пропорция е следната: литър чиста питейна вода на 100 грама шипки.

За по-пълно разбиране: 100 грама плодове са около 3 супени лъжици, ако са сухи, и 4 супени лъжици от същия обем, ако плодовете са пресни или сурови.

важно! При правилно сушене на шипки (на сянка на открито, при температура от +20 - +28 градуса по Целзий) те практически не губят своите лечебни свойства и запазват до 90% от всички витамини и минерали.

2. Запарка - това е най-лесният сред вариантите за приготвяне на здравословна напитка от шипка. Плодовете му предават своите лечебни свойства много бавно, но в достатъчен обем. Основното нещо е да изчакате. Средно време за изчакване: 5 часа. Идеалният съд за запарване е термос. Приготвянето на инфузията е много просто:

- нарежете плодовете и ги сложете в термос;

- пригответе вряща вода, като я оставите да престои 2 минути, след като я свалите от котлона;

- изсипете тази вода в плодовете в термос;

Затворете плътно и оставете да се влива на тъмно място (при стайна температура).

3. Отвара. При приготвянето на отвара шипките ще придадат на напитката още повече ценни за здравето елементи. Разбира се, този процес ще изисква малко повече усилия:

- необходимо е да се вари вода, която ще бъде основата за напитката;

- оставете да престои няколко минути (без капак);

- сложете правилното количество плодове във водата (потърсете оптималното съотношение по-горе);

- плодовете не трябва да се смачкват;

- оставете да къкри на слаб огън на газов котлон поне 30 минути (ако водата се изпари може да я добавите);

Как да варите сушени шипки, за да запазите витамините

Много актуална тема е запазването на витамини, минерали и други полезни за организма вещества в шипките по време на варенето им, тоест по време на термичната обработка на плодовете.

Тук има един малък нюанс, съответствие или несъответствие, което ще предопредели: колко ще можете да го направите.

Така че както при приготвянето на запарката, така и при варенето е важно да махнете врящата вода от котлона и да я оставите да се охлади поне 2 минути. Всичко това е посочено в методите за готвене (по-горе!). Температурата на водата вече няма да бъде 100 градуса, както при кипене (дори и да отслабва допълнително), което ще ви позволи да прехвърлите максималната полза на напитката!

Как се варят пресни шипки

Процедурата за приготвяне на отвара или инфузия от пресни шипки не се различава от кулинарната обработка на сушени плодове.

Има мнение, че пресните плодове трябва да бъдат почистени от бодливи специфични косъмчета вътре в тях, но това изобщо не е необходимо. Основното нещо е да използвате добро, фино сито, когато филтрирате напитката. И ако се приготвя от цели плодове, тогава дори това не е необходимо.

Основното нещо е да изберете зрели плодове. Можете да определите степента на тяхното узряване по цвят. Това е основният знак: те трябва да са червени.

Между другото, ако използвате пресни плодове, тогава най-вероятно имате под ръка цветята на този храст. Не пропускайте шанса да ги добавите и към вашата напитка! Зашеметяващ аромат и засилване на лечебните свойства на готовия продукт са гарантирани.

Как да варя дива роза в термос?

За да варим шипка в термос, имаме нужда от гореща вода и шипка. Смята се, че с този метод на варене всички витамини се запазват в напитката.

Най-важното е да знаете как правилно да варите шипки в термос, за да запазите всички витамини и хранителни вещества.

Когато варя шипки в термос, не нарязвам плодовете. Изсушените шипки трябва да бъдат сортирани и измити.

В литър вряла вода добавям шепа измити шипки. Приготвям такава напитка вечер, за да я оставя да вари една нощ. Така плодовете дават всички витамини. Приблизително време от 6 до 12 часа. Колкото по-дълго се влива шипката, толкова по-ароматна, по-вкусна и по-богата става напитката. И цветът на напитката също става много по-ярък.

За вкус можете да добавите мед или захар или да пиете напитка, смесена с мед.

Какво може да се добави: можете да използвате канела, джинджифил или хибискус като допълнителни компоненти на напитката (а именно, когато я приготвяте в термос).

Как се пие шипка

Колкото и ценни свойства да притежава, не бива да се прекалява с употребата му! Отварата и запарката имат приблизително еднакви свойства, които също са еднакво изразени в тях.

В отварата има повече минерали, в запарката витамини. За тонизиращ ефект и профилактика на повечето заболявания – оптималната норма е 1 чаша (около 200 мл) напитка на ден. Но не ежедневно. По-добре след 1-2 дни.

За постигане на терапевтичен ефект дозата се избира индивидуално. Можете да добавите мед или мляко към напитката.

Шипка за деца и бременни

Укрепва тялото не само на бъдещата майка, но и на детето. Ефективно помага да се предотврати появата на оток (умерен диуретичен ефект) и да се противопоставят на инфекциозни заболявания.

Насища всяка клетка с витамини. Допринася за нормалното формиране на опорно-двигателния апарат, нервната, зрителната системи.

За вече родени деца е полезно при: стомашно-чревни заболявания, дисбактериоза, настинки, за подобряване на апетита!

Шипка противопоказания!

Нищо не е перфектно. И дори шипките не са изключение. Така че трябва да се използва с повишено внимание или дори да се изключи напълно с:

- холелитиаза

- тромбофлебит

- обостряне на стомашни язви

- повишена киселинност на стомашния сок

Не забравяйте за индивидуалната непоносимост или алергия към шипки, които не трябва да се отписват.

Ако решите да приемате напитки от шипка за медицински цели, препоръчително е да обсъдите тези въпроси с Вашия лекар. Лекарят ще ви каже как да пиете напитки от шипка, специално за вашето заболяване.

Бъдете здрави и се хранете здравословно!

Инструкция

инфузии и отвариот дива розаизползвани за лечение на много заболявания. Растението има тонизиращо, противовъзпалително, диуретично и холеретично действие. При изтощение на тялото, инфекциозни заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт, шипките могат да се използват като допълнително лечение. За да извлечете максимума от "дивата роза" (именно така хората наричат ​​шипката), трябва да я сготвите.

Приготвянето на отвара започва със събирането на плодове. Важно е това да стане преди замръзване, иначе е лековито дива розаще бъдат унищожени. Плодовете трябва да се сушат във фурна (90-100 ° C) или сушилня. Получената суровина трябва да е жълта или кафява.Има друг начин да изсушите плодовете или по-скоро техните черупки. За да направите това, разрежете плодовете по дължина на половинки, отстранете власинките и изсушете черупките на открито, като ги разстелете на тънък слой.

Изплакнете 100 грама сушени плодове и ги потопете в литър вряща вода. Затворете тенджерата с капак и оставете бульона да къкри на слаб огън за 10-15 минути. За да стане бульонът по-наситен, той трябва да се настоява за 12-24 часа. Поставете съда на място, където няма достъп на светлина, тъй като това ще разруши витамин С. Прецедете бульона през цедка и го консумирайте охладен. Ако желаете, можете да добавите захар или мед, това няма да повлияе на лечебните свойства на напитката. Но безквасният бульон ще утоли жаждата ви по-добре и ще го изпиете с голямо удоволствие.

Отвара може да се направи не само от плодовете, но и от корените на растението. Такава напитка има благоприятен ефект върху и. корени дива розаизкопани в началото на есента, измити в хладка вода, натрошени и изсушени. Две супени лъжици суровини се заливат с чаша вода и се варят 15 минути. Охладеният бульон се филтрира и се приема по една трета от чаша три пъти на ден.

Подобни видеа

източници:

• Шипкови отвари за дете

Плодове дива розаса много богати на витамини, особено на витамин С, както и на органични киселини и микроелементи. чай от дива розапрепоръчва се при слабост или след боледуване. Медът, добавен към чая, ще добави сладост и аромат на напитката.

Ще имаш нужда

• • 6-7 супени лъжици шипки
• 1,5 литра вода
• 3 супени лъжици мед

Инструкция

Сушени плодове дива розаИзсипва се в тенджера и се залива с гореща вода.

Оставете плодовете да престоят 15 минути.

Поставете инфузията на малък огън и, като разбърквате, оставете да заври. Но не кипвайте.

Изключете котлона, добавете мед и оставете да се влива в продължение на 25-30 минути под капак.

Полезен съвет

В същото съотношение на съставките можете да направите чай от шипка в термос. Залейте плодовете с гореща вода и затворете плътно, оставете да вари 1,5-2 часа. Добавете мед непосредствено преди пиене.

Термосът е устройство за съхранение на топла или студена храна. Той е идеален за приготвяне на различни билкови и горски отвари, както и за варене на чайове. Вътрешната колба на термос може да бъде метална или стъклена. Ceteris paribus, стъклените и металните колби поддържат една и съща температура, но за варене на билки и чайове все пак трябва да дадете предпочитание на стъклена колба, тъй като металната колба във всеки случай корозира и по стените й се появяват петна.

Инструкция

За лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт можете да използвате слабо концентрирана инфузия дива роза. Една супена лъжица плодове се заливат с 0,5 литра вряща вода. Вари се 10 минути, след което се изсипва в термос за един час. Пийте половин чаша инфузия 3 пъти на ден. Аскорбинът, който се съдържа в големи количества в дивата роза, не дразни стените. Но всички необходими вещества се усвояват напълно.

Шипката е многогодишен храст от семейство Розоцветни. Неговите плодове, корени, листа имат големи лечебни свойства. Правилно свареният чай от шипка помага да се отървете от много заболявания.

Ползите от шипките

Шипките съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества. Това са витамини А, В, С, К, Р, Е, микроелементи калий, калций, фосфор, хром, натрий, манган, мед, танини, пектини, органични киселини. Поради високата концентрация на вещества, необходими за организма, шипките се използват широко за профилактика и лечение на заболявания на храносмилателната система, стимулиране на активната дейност на бъбреците. Отварата от шипка помага в борбата с вредните бактерии в организма, ускорява процеса на зарастване на рани и заздравяването на костни фрактури. Използва се като противовъзпалително средство, незаменимо за лечение на малария, анемия, кръвоизливи,. Полезно е да се пие чай от шипка при бери-бери, атеросклероза, настинки и вирусни заболявания. Шипката укрепва имунната система, сърдечно-съдовата и пикочно-половата система.

Как се вари дива роза

При приготвянето на отвара или инфузия от дива роза е важно да се спазват пропорциите. За литър вода трябва да вземете 4 супени лъжици плодове. Най-лесният начин да използвате шипката е да си направите запарка от нея. Смелете сушените плодове с кафемелачка или блендер. Изсипете ги в термос, залейте с вряща вода и затворете плътно капака. Здравословната напитка трябва да се влива най-малко 7-8 часа.

Можете също така да направите отвара от шипки. Сварете вода в емайлиран съд. Намалете огъня до минимум и потопете шипките в него. Оставете бульона да къкри на слаб огън под затворен капак за около час. След това охладете и прецедете напитката.

За укрепване на имунитета през студения сезон, когато тялото е най-предразположено към настинки, чайът от шипка ще бъде отлично средство. Изсипете в попарен керамичен чайник в размер на супена лъжица на чаша напитка и налейте гореща, но не вряща вода. Оставете да вари 20-30 минути. За да придадете яркост на вкуса, можете да добавите към чая малко сушени ягоди, мента и хибискус. В готовата топла напитка добавете лъжица мед.

Размерът на употребата му зависи от целта, за която използвате шипка. Смята се, че за укрепване и поддържане на имунитета е достатъчно да се пие чаша лечебен чай преди хранене. А за лечение на заболявания бульонът от шипка изисква до 1,5 литра на ден.

Има ли противопоказания за шипка?

С повишено внимание си струва да използвате отвара от шипка за хора с нарушения на кръвообращението. Също така е необходимо тези плодове да се използват само след консултация с лекар за заболявания като тромбоза, ендокардит, тромбофлебит, гастрит и стомашни язви.

Съвет 8: Как да варя шипка? Рецептата за напитка от шипка в термос

Шипките съдържат голям набор от витамини и хранителни вещества, така че популярността им нараства всеки ден. Шипките могат да се варят не само в термос, но този метод е най-удобният и бърз.

Шипките са на първо място по съдържание на витамин С в плодовете си, като по това изпреварват портокалите и лимоните, мандарините и ябълките. Това се обяснява не само със способността на шипките да натрупват витамини, но и с липсата на аскорбиназа в тях, която разрушава аскорбиновата киселина. Витамин С се намира не само в плодовете, но и в листата и венчелистчетата. Шипките съдържат каротин и витамин Р, според съдържанието им растението също заема едно от първите места. Шипките имат високо съдържание на витамини от група В, захари, органични киселини и фолиева киселина, както и дъбилни и пектилови вещества. Следователно, той трябва да се вари според всички правила, основното от които е да не се повишава температурата, което е най-лесно да се спазва в термос.

Тъй като шипките съдържат витамин С, трябва да внимавате да не се излага на светлина, тъй като това унищожава витамин С.

Когато купувате плодове, не забравяйте да обърнете внимание на външния им вид. Те трябва да са без мухъл, черни и плачещи петна, кафяво-червени или оранжеви. Черните и сухи, ронещи се плодове няма да са много полезни, тъй като са или много сухи, или много стари. Съхранявайте шипките в буркани или платнена торбичка, на сухо и тъмно прохладно място. Първо поставете необходимото количество съставки в термос, след което го залейте с вряла вода. Когато изливате, трябва да оставите малко място за въздух, така че инфузията да не загуби свойствата си от липсата на кислород. Дори натрошените шипки се варят поне 7-8 часа, затова е по-удобно да се остави за една нощ и да се пие сутрин.

Можете да се ограничите до плодове и вряща вода за варене на шипки или можете да добавите захар и други сушени плодове. Плодовете трябва да се измиват в течаща хладка вода, но не се накисват. Плодовете се изсипват в термос в размер на 1 супена лъжица на чаша вряща вода. Можете да сложите целите плодове - това ще ви спести прецеждането на готовата запарка или да ги накълцате, за да придадат повече вкус и полезни свойства. За тези, които страдат от сърдечни заболявания, се препоръчва смесване на дива роза с глог при варене. Също така, много вкусни и здравословни отвари се получават чрез добавяне на сушени кайсии или стафиди. Не се препоръчва да добавяте сини сливи - ще получите много кисела напитка, която бързо ще се влоши.

Водата за готвене не трябва да ври - витамин С губи свойствата си при 80 ° C, така че температурата на врящата вода трябва да се измерва.

За да повишат имунитета и да предотвратят бери-бери, пият шипки три пъти на ден за половин чаша. Ако лекарят даде различно назначение, трябва стриктно да следвате препоръките. При продължителен контакт със зъбния емайл шипката може да го унищожи, така че след употреба се препоръчва да изплакнете устата си или да измиете зъбите си. Шипката помага при нервни разстройства, депресия и сърдечна слабост, ако си направите успокояващ чай на базата на нея. За да направите това, смесете една чаена лъжичка дива роза с една чаена лъжичка motherwort, добавете същото количество аптечна лайка. Необходими са също цветя от суспензия и глог по половин чаена лъжичка. Компонентите се заливат с 3 чаши вряща вода и се вливат в продължение на най-малко 8 часа. След това филтрирайте и приемайте три пъти на ден по 3 супени лъжици. л., 20 минути преди хранене. Курсът на лечение е най-малко 5 дни.

Ако вие или вашето семейство се чувствате зле: слабост, треска, виене на свят, не бързайте да отидете в аптеката за новомодни скъпи (често безполезни и дори вредни) лекарства за настинка и за укрепване на имунитета.

Естествените витамини, минерални полезни елементи, антиоксиданти, които се съдържат в големи количества от отлично лечебно растение, могат лесно да се справят с всяка болест.

Не забравяйте да си направите запас от плодове за зимата и, ако е необходимо, незабавно направете отвара от шипка.

Как да приготвим напитка, така че всички лечебни вещества да служат като прилив на жизненост

1. Опитайте се да вземете само висококачествени, неповредени плодове.
2. Сварете цели плодове с преварена изворна (или филтрирана) гореща вода.
3. Настоявайте под плътно затворен капак.
4. Пийте след хранене.
5. За профилактика го приемайте умерено.
6. И при лечението на заболявания, не забравяйте да попитате лекаря за индивидуалната норма на употреба.

Не забравяйте, че дори такова безопасно лекарство има противопоказания.

Общоукрепваща отвара от дива роза за бебета

С настъпването на студения дъждовен сезон много вируси, патогенни бактерии атакуват тялото на детето и, ако имунитетът е намален, могат да причинят възпалителен процес в дихателните, хемопоетичните и храносмилателните органи. Как да си направим отвара от шипки.

Рецепти за готвене, така че децата да не се разболяват:

1. От пресни плодове: почистете ги от косми, семена, измийте обилно. Сложете в термос с гореща (70 градуса) преварена вода. Плътно затваряме контейнера с коркова тапа, поставяме го на пара за 6 часа. Вземете 100 грама на литър вода. плодове. След това съдържанието на термоса се прецежда добре. Напитката е готова.

2. От сушени плодове: 2 супени лъжици. л. вечер залейте с 1 литър преварена вода, охладена до 80 градуса, оставете да вари до сутринта. Прецедете бульона, сервирайте сутрин и вечер по 50-60 ml след хранене. Вкусът е деликатен и приятен, но ако децата обичат сладкиши, добавете малко липов мед.

Как да си направим отвара от шипка от сушени плодове и пресни плодове

Рецепти за възрастни:

1. От вечерта 100 гр. смесете прясна или изсушена натрошена маса във варена вода с температура не по-висока от 80 градуса. Поставете в термос, настоявайте за една нощ. Филтрирайте старателно през филтър за кафе или двуслоен тензух. Приемайте на порции по 100 мл, не повече от 1 литър на ден. При наличие на хронични заболявания е необходима консултация с лекар за определяне на разходната норма.

2. Ако няма термос, можете да приготвите бульон от шипка от сушени плодове на водна баня: литрова емайлирана (стъклена) тенджера с плодове и преварена вода се поставят във вода в по-голям съд върху дървена решетка. Време за кипене под затворен капак на бавен огън 15 минути. След това малки съдове с отвара се изваждат, увиват се в одеяло, оставят се за 4 часа. Пие се през сламка, еднократна доза от 50 - 100 мл.

Внимавайте при деца, пенсионери, бременни и кърмещи майки, голямо количество може да бъде вредно.

Шипката е добре познато храстово растение от семейство Розоцветни, разпространено в цяла Русия, с изключение на Черно море и Крим. Лечебните и полезни свойства на дивата роза са известни също толкова широко и отдавна, но не много хора са запознати с противопоказанията.

Растението намира широко приложение както в официалната, така и в народната медицина – за популярността му в древността говори фактът, че самият Хипократ е предписвал рецепти на базата на шипка на своите пациенти.

Като лекарство можете да използвате почти всяка част от растението - цветя, клони и дори корени. Но най-често в тази роля са неговите плодове. Те съдържат набор от различни полезни вещества:

• Минерални соли - калий, магнезий, желязо, манган, калций
• Захари и органични киселини
• Пектини
• Флавоноиди и др.
• Етерични масла

В допълнение, те съдържат най-богатата "колекция" от витамини:

• витамин Е, който укрепва имунната система на организма;
• витамин К, необходим за увеличаване на здравината на костната тъкан и повишаване на съсирването на кръвта;
• Особено високо в шипките е съдържанието на витамин С, по отношение на което той „изпреварва“ дори касиса.

В допълнение към дивата природа, в момента са известни много разновидности на култивирани храсти. Растението не изисква сложни грижи, лесно се вкоренява при трансплантация. Единственото, което има значение, е навременното поливане, плевене и изтъняване.

> Шипка: лечебни свойства и противопоказания

Благодарение на своя състав, плодовете на растението помагат в борбата с много заболявания, включително различни възпалителни процеси, тонзилит, грип, ТОРС. Също така отварите от шипки се използват като основа за кислородни коктейли, които повишават общия тонус на организма и устойчивостта му към тези и много други инфекции.

Грип, ТОРС, имунитет

♦ Тази рецепта ще помогне при бъбречни заболявания, за профилактика и лечение на ревматизъм, както и анемия, скорбут и грип. В допълнение, този инструмент подобрява метаболизма.За да приготвите инфузията, трябва:

• две чаени лъжички, можете с хълм от дива роза, изсушени и натрошени;
• вземете чаша вряща вода и изсипете сместа;
• оставете да престои десет до петнадесет минути;
• след това прецедете;

Трябва да се приема след хранене, три пъти на ден. За всяка употреба трябва да се приготвя прясна инфузия.

♦ Полезни свойства на шипките, като се вземат предвид противопоказанията, имат лечебен ефект в комбинация с други лечебни растения. Така, при настинки, грип и ТОРССледното ще помогне:

• Вземат се по равни количества изсушени и наситнени подбел, шипки, цвят от лайка и липа, малини (плодове или клонки);
• Залейте тази смес с литър вряла вода (три супени лъжици ще бъдат достатъчни) и кипнете;
• гответе пет минути на слаб огън;
• оставете да престои и прецедете.

Пийте по половин чаша на ден три до четири пъти. Всеки ден трябва да се приготвя прясна отвара.

♦ За укрепване на имунитета:

• Две супени лъжици смлени сухи плодове се варят в чаша вода;
• щам;

Вземете три пъти на ден по една супена лъжица.

♦ Също така за активиране на защитните сили на организмаизползвайте колекция от лечебни растения:

• Вземете касис 5 г плодове, листа от ягоди - 2 г, 10 г, плодове от офика и същото количество дива роза, нарязайте всичко и разбъркайте;
• налейте водка - 0,5 литра и настоявайте за един месец (за предпочитане на хладно и тъмно място), след това прецедете;

Приемайте по 20-30 капки сутрин и вечер в продължение на един месец. След това - почивка от 15 дни и отново един месец.

анемия

• Плодовете на шипката (около 5 супени лъжици) се счукват и от вечерта се заливат с 1 литър вода в емайлиран съд;
• инфузията трябва да се доведе до кипене и да се вари още 10 минути на слаб огън;
• отстранете от котлона, покрийте тигана и оставете да се влива през нощта.

Тази отвара може да се пие като чай или вместо него по всяко време по желание.

Сърдечно-съдовата система

С полза и без вреда, шипковата инфузия се приема при лечение на заболявания на сърдечно-съдовата система - ангина пекторис, аритмия, хипертония и хипотония. Аскорбиновата киселина, съдържаща се в плодовете, предотвратява натрупването на холестерол в кръвта и отлагането му по стените на кръвоносните съдове, което има благоприятен ефект върху тяхното състояние и намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци.