Jak rozcieńczyć mleko pełne dla niemowląt. Czy można podawać dzieciom produkt kupiony w sklepie? Czy mogę dać to dziecku?

Osoby karmione naturalnym i sztucznym pokarmem, od specjalisty.

Często zadawane przez rodziców pytanie brzmi: w jakim wieku można podawać dziecku zwykłe mleko? Nawet jeśli dziecko szybko rośnie, nie zaleca się podawania mleka krowiego do 12. miesiąca życia.

Istnieje Istnieje wiele powodów, dla których nie należy podawać pełnego mleka krowiego dzieciom poniżej 1 roku życia.

1. Układ pokarmowy dziecka nie jest jeszcze gotowy do łatwego i całkowitego strawienia mleka krowiego, takiego jak mleko matki lub mieszanka modyfikowana. W mleku krowim wysokie stężenie białka i minerałów, obciążając jeszcze niedojrzałe nerki dziecka.
2. W przypadku dzieci poniżej pierwszego roku życia nadmierne spożycie produktów mlecznych może zwiększać ryzyko rozwoju Niedokrwistość z niedoboru żelaza. Mleko zakłóca prawidłowe wchłanianie żelaza, którego nie można ograniczyć ani usunąć z diety dziecka.
3. Krowie mleko Nie zaleca się stosowania u dzieci poniżej pierwszego roku życia również ze względu na możliwość podrażnienia błon śluzowych układ trawienny, co objawia się pojawieniem się krwi w stolcu.
4. Mleko krowie zawiera trzy razy więcej sodu niż mleko matki.

Jednakże, gdy dziecko jest gotowe do strawienia pełnego mleka, można je uzupełnić zbilansowana dieta, który obejmuje zboża, warzywa, owoce i mięso.

Dlaczego dziecko powinno pić mleko krowie?

Mleko jest bogate w wapń, który wzmacnia zęby i kości oraz pomaga regulować krzepnięcie krwi.

Jest także jednym z nielicznych źródeł witaminy D, bez której wapń nie może być wchłaniany w organizmie. Witamina odgrywa również decydującą rolę we wzroście kości.

Mleko dostarcza organizmowi białka niezbędnego do wzrostu, a węglowodany zapewniają dziecku energię potrzebną przez cały dzień.

Jeśli dziecko początkowo wejdzie do organizmu wymagana ilość wapnia, istnieją dowody na to, że będzie ono wiązało się z niższym ryzykiem nadciśnienia, udaru, raka okrężnicy i złamań biodra w wieku dorosłym i starszym.

Po wprowadzeniu mleka krowiego nie ma konieczności przerywania karmienia piersią. Eksperci WHO zalecają kontynuację karmienie piersią oraz w drugim roku życia dziecka.

Ile mleka powinno pić dziecko?

Dziecko po 1. roku życia może zaopatrzyć się w wystarczającą ilość wapnia i witaminy D poprzez wypicie 1 lub 1,5 szklanki mleka krowiego lub równoważnej ilości innego nabiału (jogurt, twarożek, kefir). W wieku 2 lat dziecko powinno otrzymywać dziennie 400 ml mleka lub innych przetworów mlecznych.

Nie podawaj dziecku więcej niż 800 ml mleka dziennie. Jeśli dziecko nadal jest spragnione, podaj mu wodę.

Produkty mleczne produkowane dla dzieci są dostosowane do przewodu pokarmowego dziecka.

Mleko dla niemowląt musi spełniać kilka wymagań.

1. Najwyższa jakość. Mleko dla niemowląt produkowane jest z wysokiej jakości mleka krowiego pochodzącego od krów całkowicie zdrowych i żyjących na ekologicznie czystych obszarach.
2. Kontrola warunków sanitarno-higienicznych. Mleko dla dzieci przygotowywane jest w specjalnych warsztatach, odrębnych od produkcji mleka dla dorosłych
3. Kontrola mikrobiologiczna. Szczególną uwagę przywiązuje się do monitorowania danych mikrobiologicznych. Liczba bakterii w określonej objętości mleka jest ściśle regulowana.
4. Kontrola zawartości tłuszczu. Limity zawartości tłuszczu dla dzieci poniżej trzeciego roku życia wynoszą 2,5–3,5%.
5. Kontrola średniej kwasowości. Istnieją specjalne wymagania dotyczące limitów kwasowości fermentowanych produktów mlecznych dla dzieci. Kwasowość produktów dla dzieci nie powinna przekraczać 100 stopni Turnera.
6. Ultra pasteryzacja. Mleko jest specjalnie przetwarzane w bardzo wysokich temperaturach (125 - 138 ºС) przez 2 - 4 sekundy, aby zachować maksymalne korzyści. Potem szybko się ochładza. W ten sposób zostają zniszczone wszystkie organizmy chorobotwórcze, przydatne komponenty są jednocześnie zapisywane.
7. Pakiet. Produkt finalny zapakowane w aseptyczne pudełko Tetra Pak, które zapobiega ponownemu przedostawaniu się szkodliwych bakterii po zapakowaniu. W tym opakowaniu nabiał pozostaje świeży i bezpieczny przez kilka miesięcy.

Czy można podawać rocznemu dziecku odtłuszczone mleko krowie?

Dzieci w tym wieku potrzebują wysoka zawartość tłuszcz w mleku do utrzymania normalna waga I optymalny poziom wchłanianie przez organizm witamin A, D. Kiedy dziecko skończy 2 lata, możesz go przenieść chude mleko, jeśli nastąpi znaczny wzrost wzrostu i masy ciała.

Mogą obowiązywać wyjątki. Lekarz dziecka może zalecić podawanie mleka z dodatkiem niska zawartość tłuszczu (2%) po 1. roku życia, jeśli dziecko ma nadwagę, otyłość lub ma genetyczne predyspozycje do otyłości, wysoki poziom cholesterol, prawdopodobieństwo choroby układu krążenia.

Co zrobić, gdy dziecko nie chce pić pełnego mleka krowiego?

Niektóre dzieci piją mleko krowie od razu, inne jednak odmawiają, ponieważ mleko krowie ma inną konsystencję, smak, a nawet temperaturę niż mleko matki.

Jeśli tak jest w przypadku Twojego dziecka, spróbuj najpierw zmieszać mleko krowie z mlekiem matki lub mieszanką modyfikowaną. Spróbuj jedną część mleka na trzy części mleko matki lub mieszaniny. Następnie powoli zmieniaj proporcje, aż wypije 100% mleka krowiego.

Istnieją jednak inne sposoby na włączenie mleka krowiego do diety dziecka. Na przykład:

• dodaj mleko do owsianki;
• Jako przekąskę podawaj dziecku jogurt, twarożek, budyń lub koktajle mleczne;
• zrób zupę na mleku zamiast na wodzie.

Jeśli dziecko piło mieszankę na bazie mleka krowiego, to zwykłe mleko krowie będzie bez problemu tolerować. Nawet dzieci karmione wyłącznie piersią w pierwszym roku życia mogą bez problemu pić mleko krowie, ponieważ miały kontakt z białkiem mleka krowiego w mleku matki, chyba że unikała ona wszelkich produktów mlecznych.

Jeśli Twoje dziecko piło mieszankę hipoalergiczną zgodnie z zaleceniem lekarza, przed wprowadzeniem mleka krowiego skonsultuj się ze specjalistą. Lekarz może zalecić rozpoczęcie od napoju sojowego wzbogaconego w witaminę D i wapń.

Ale prawdziwe alergie na białko mleka krowiego są stosunkowo rzadkie. Tylko u 2-3% dzieci diagnozuje się reakcję alergiczną. Dobra wiadomość jest taka, że ​​dzieci zazwyczaj wyrastają z tej choroby do 2. roku życia.

Różnice między alergią na białko mleka krowiego a niedoborem laktazy

Alergia jest reakcja immunologiczna, a nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawienia. Ale ich objawy są podobne - biegunka, ból brzucha po wypiciu mleka.

Jeśli u dziecka po spożyciu nabiału pojawi się sucha, swędząca wysypka lub swędzenie i obrzęk twarzy lub warg lub wystąpią objawy takie jak pokrzywka, obrzęk i łzawienie oczu, może to oznaczać alergię na białka mleka krowiego.

Przewlekłe przekrwienie błony śluzowej nosa, katar, kaszel, trudności w oddychaniu lub świszczący oddech mogą być oznakami alergii. Układ oddechowy dziecko. Jeśli u dziecka wystąpi co najmniej jeden z tych objawów, należy porozmawiać z lekarzem.

Natychmiast zabierz dziecko do lekarza lub szpitala, Jeśli:

• dziecko jest bardzo blade lub słabe;
• większość skóra dotknięty pokrzywką;
• obrzęk rozwija się w okolicy głowy lub szyi;
• występuje krwawa biegunka.

U dziecka może wystąpić zagrażająca życiu reakcja alergiczna.

Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na mleko krowie, powinnaś zachować ostrożność. Unikaj produktów takich jak twarożek, mleko skondensowane, lody, jogurt, masło, mleczna czekolada i mleko w proszku. Zgodnie z prawem wszystkie alergeny są wymienione na etykietach produkty żywieniowe. W takim przypadku na opakowaniu skład będzie wskazywał „mleko”.

Leczyć z specjalna uwaga do wyboru nabiał dla Twojego dziecka. Nie eksperymentuj na jego zdrowiu. Daj mu ten właściwy zbilansowana dieta. A dziecko będzie rosło zdrowe i pełne energii.

Natura zapewnia potomstwo wszystkich ssaków. Ponadto różnice w składzie mleka matki poszczególnych gatunków zwierząt odpowiadają potrzebom organizmu ich dzieci.

Oznacza to, że smaczne i tłuste mleko kozie lub krowie ma ogromny wpływ na wzrost i rozwój koźlęcia i cielęcia, ale nie nadaje się jako pokarm dla niemowlaka. Zostało to ustalone na podstawie badań naukowych z połowy XVIII wieku.

Prawidłowo dostosowane karmienie piersią od chwili narodzin dziecka - optymalne odżywianie dla dziecka. Przez co najmniej w pierwszej połowie roku mleko matki wystarcza na zaspokojenie wszystkich potrzeb rosnącego organizmu dziecka.

Ale w niektórych sytuacjach matki muszą zdecydować o karmieniu swoich niemowląt:

• matka czuje, że jej mleko nie jest wystarczająco odżywcze lub jest go za mało;
• Naprawdę ;
• niemożność karmienia piersią z powodu choroby matki;
• odmowa karmienia piersią przez dziecko;
• 6-miesięczne dziecko i...

Pytania dotyczące jakości i wystarczalności mleka matki, a także wprowadzenia pokarmów uzupełniających należy rozstrzygać u pediatry. Należy dołożyć wszelkich starań, aby utrzymać karmienie piersią, ponieważ żadna mieszanka nie może zastąpić mleka matki.

Po ukończeniu 6. miesiąca życia każde dziecko rozpoczyna okres przyzwyczajania się jedzenie dla dorosłych. Wtedy mama może mieć pytanie o możliwość wprowadzenia mleka krowiego do diety dziecka.

Jako pierwszy pokarm uzupełniający dla niemowląt można stosować:

• soki warzywne i owocowe;
• mleko krowie (lub mleko kozie);

Czasem mamom wydaje się, że warzywa, owoce i zboża za bardzo różnią się od mleka matki lub mleka modyfikowanego, które otrzymywały wcześniej i zastanawiają się, czy w pierwszym karmieniu uzupełniającym nie byłoby lepiej wybrać mleko krowie.

Często babcie lub sąsiedzi namawiają ludzi do stosowania mleka krowiego w żywieniu uzupełniającym. Ich głównym argumentem jest stwierdzenie: „ Przed dziećmi Karmili ich mlekiem krowim, dzięki czemu byli zdrowsi”.

Byłaby to błędna decyzja, ponieważ spośród wymienionych odmian produktów paszowych uzupełniających mleko krowie jest najgorszą opcją.

Dlaczego mleko krowie nie jest odpowiednie

Mleko krowie w diecie niemowlęcia może prowadzić do chorób nerek, anemii i alergii oraz innych chorób.

Natomiast dla dorosłych mleko jest wystarczające cenny produktżywienia, w przypadku niemowląt jego stosowanie wiąże się z pewnym ryzykiem.

Niekorzystny wpływ mleka krowiego na organizm dziecka wiąże się z wieloma czynnikami ryzyka:

1. Mleko krowie zawiera więcej soli (fosforanów, chlorków) i minerałów (sodu, potasu itp.) niż mleko kobiet. Niedojrzały układ moczowy dziecka nie jest w stanie wydalać nadmiarowa ilość sole, mogą odkładać się w organizmie.
2. W mleku krów jest mniej żelaza i jest ono mniej wchłaniane, co stwarza ryzyko rozwoju u niemowląt, a to niekorzystnie wpływa na wzrost i rozwój organizmu, kondycję układ odpornościowy.
3. Wyższa zawartość białka kazeinowego w mleku krowim nie tylko komplikuje proces trawienia, ale także dość często wywołuje występowanie. Tworzy się nadmiar białek wysokie obciążenia dla nerek.
4. Mleko krowie zawiera mniej niektórych minerałów (miedzi) i witaminy E niezbędnych do rozwoju dziecka.
5. Mleko krowie zawiera znacznie mniej węglowodanów (laktozy) niż mleko matki (3-4% zamiast 7%).
6. Zawartość aminokwasów tauryny i cystyny ​​w mleku krowim jest 3-4 razy mniejsza niż w mleku kobiet, a są one ważne dla rozwoju mózgu.
7. Wczesne wprowadzenie mleka krowiego do diety dzieci zwiększa prawdopodobieństwo ich rozwoju.

Co jest lepsze: mleko czy mieszanka?

Jeżeli nie ma możliwości karmienia dziecka piersią, należy preferować te wybrane przez pediatrę (a nie przez samą matkę) indywidualnie dla każdego dziecka.

Nawet preparaty przygotowane na bazie mleka krowiego mają przewagę nad karmieniem dziecka samym mlekiem krowim:

• mieszanina ma stały skład;
• producenci dodają do mieszanki niezbędne mikroelementy i witaminy;
• białko kazeiny mleka krowiego jest specjalnie przetwarzane w celu zmniejszenia jego właściwości alergizujących;
• Mieszankę można kupić do wykorzystania w przyszłości, jest wygodna w użyciu, w tym w przygotowaniu owsianki.

Ponadto nie wiadomo, jaką paszę otrzymywała krowa, gdzie była wypasana ani w jaki sposób myto pojemnik na mleko. Duże gospodarstwa często stosują antybiotyki i inne leki w celu zapobiegania i leczenia zwierząt.

Antybiotyki i hormony podawane krowom w okresie profilaktycznym i środki terapeutyczne, dostają się do mleka i nie ulegają zniszczeniu nawet podczas obróbki cieplnej.

• Zdrowsze i bezpieczniejsze dla dziecka jest picie świeżego mleka od zdrowej krowy z prywatnego gospodarstwa, pasteryzowanego w domu. Do pasteryzacji mleko podgrzewa się do temperatury 90°C. Można go wykorzystać do przygotowania twarogu dziecięcego, kefiru lub innego zdrowego nabiał stosując kultury starterowe zakupione w aptece. Pomoże to w urozmaiceniu żywności dla niemowląt.
• Podawanie dziecku świeżego, niepasteryzowanego mleka jest niebezpieczne, gdyż jego spożycie może spowodować zakażenie drobnoustrojami chorobotwórczymi.

Następujące choroby mogą być przenoszone przez mleko:

• infekcje jelitowe(zapalenie żołądka i jelit, zakażenia toksyczne dla żywności);
• białaczka wywołana wirusem limfotropowym;
• gruźlica, w tym jej postacie pozapłucne;
• kleszczowe zapalenie mózgu;
• pryszczyca;
• wąglik;
• bruceloza;
• Gorączka Q.

Kupując mleko pasteryzowane w sklepach, nie ma ryzyka rozwoju infekcji jelitowych, jeśli zachowane zostaną warunki przechowywania. Należy jednak wziąć pod uwagę prawdopodobieństwo stosowania przez producentów konserwantów w celu zwiększenia trwałości produktu.

Jak i kiedy wprowadzić mleko do diety

Pełne mleko krowie można wprowadzić do diety dziecka nie wcześniej niż w wieku 3 lat.

Zdaniem ekspertów pełne mleko krowie można podawać dziecku już po 3. roku życia. W tym wieku układ pokarmowy dziecka jest już dojrzały do ​​trawienia „dorosłego” pokarmu.

1. Do pierwszego badania mleko należy rozcieńczyć gotowana woda podwójnie lub potrójnie, a wystarczy podać tylko łyżeczkę powstałego napoju. Już w XVIII wieku słynny naukowiec Michael Underwood zalecał karmienie małe dziecko rozcieńczyć mleko krowie wodą lub bulion owsiany w celu zmniejszenia poziomu białka w mleku.
2. Należy uważnie obserwować reakcję organizmu dziecka po podaniu mleka. Objawy alergii mogą obejmować swędzenie, wysypkę, nieprawidłowe wypróżnienia i gorączkę.
3. Jeżeli wystąpią takie objawy, należy wykluczyć mleko z diety. Na wyraźne manifestacje alergii, należy skontaktować się z pediatrą lub alergologiem dziecięcym.
4. Jeśli jest dobrze tolerowany, można stopniowo zwiększać ilość rozcieńczonego mleka i ilość powstałego napoju. Tak więc po tygodniu możesz rozcieńczyć mleko w stosunku 1:1.
5. Jeśli mleko stosowane jest jako pokarm uzupełniający, można je podawać tylko raz dziennie. Inne karmienie powinno odbywać się mlekiem matki lub mieszanką.
6. Przygotowując owsiankę na mleku krowim, należy ją rozcieńczyć przegotowaną wodą, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu (do 2%).

Jeśli matka chce wprowadzić do diety niemowlęcia mleko naturalne, lepiej stosować mleko kozie: czynniki ryzyka pozostają takie same, ale w porównaniu ze stosowaniem mleka krowiego są mniej wyraźne.

Surowy zakaz mleka

Istnieją schorzenia i choroby dzieci, w których picie mleka krowiego jest przeciwwskazane:

1. Dziecko jest podatne na reakcje alergiczne; kazeina z mleka krowiego, niedostatecznie strawiona w niedojrzałym układzie pokarmowym dziecka, może przedostać się do krwi i spowodować ciężkie alergie.
2. , czyli niedobór enzymu trawiącego cukier mleczny. W zależności od nasilenia tego niedoboru u dziecka może rozwinąć się całkowita nietolerancja produktów mlecznych. W takich przypadkach, jeśli nie ma efektu stosowania preparat enzymatyczny przepisywane są mieszanki laktazowe, niezawierające laktozy lub o niskiej zawartości laktozy.
3. Zaburzenia metaboliczne u dziecka, problemy z układem trawiennym. Takim dzieciom mleko można podawać wyłącznie po konsultacji z gastroenterologiem lub pediatrą.
4. Szczególnie niebezpieczne jest zakłócenie procesu wchłaniania galaktozy. Powstaje w wyniku rozkładu cukru mlecznego.
5. Dziedziczną fermentopatię () wykrywa się poprzez badania przesiewowe w szpitalu położniczym. W przypadku jej wykrycia dziecko od chwili urodzenia potrzebuje diety bezmlecznej.

Podsumowanie dla rodziców

Mleka krowiego nie powinny pić dzieci poniżej 3 roku życia. Duża ilość białka kazeinowego i minerałów utrudnia trawienie tego produktu i zwiększa obciążenie nerek. Nierzadko zdarza się, że po wypiciu mleka pojawia się reakcja alergiczna.

Jeśli mimo wszystko mama wprowadzi do diety dziecka mleko krowie, to zdecydowanie powinna rozcieńczyć je przegotowaną wodą i zacząć podawać w minimalnej porcji. Możesz stopniowo zwiększać porcję tylko wtedy, gdy jej nie ma reakcja negatywna ciało dziecka.

Pediatra E. O. Komarovsky mówi o mleku krowim w diecie dzieci:

Wszyscy dorośli i dzieci, z nielicznymi wyjątkami, znają popularne i wesołe powiedzenie: „Pijcie mleko, dzieci, będziecie zdrowi!”... Jednak obecnie, dzięki wielu badania naukowe, pozytywny wydźwięk tego stwierdzenia znacznie przygasł – okazuje się, że nie wszyscy dorośli i dzieci faktycznie czerpią korzyści z mleka. Co więcej, w niektórych przypadkach mleko jest nie tylko niezdrowe, ale także niebezpieczne dla zdrowia! Czy dzieci mogą więc pić mleko, czy nie?

Dziesiątki pokoleń wychowało się w przekonaniu, że mleko zwierzęce jest jednym z „kamień węgielnych” żywienia człowieka, czyli jednym z najważniejszych i zdrowe produkty w diecie nie tylko dorosłych, ale także dzieci niemal od urodzenia. Jednak w naszych czasach na białej reputacji mleka pojawiło się wiele czarnych plam...

Czy dzieci mogą pić mleko? Wiek ma znaczenie!

Okazuje się, że wszyscy wiek ludzki ich szczególny związek z mlekiem krowim (a przy okazji nie tylko mlekiem krowim, ale także kozim, owczym, wielbłądziem itp.). A te relacje regulowane są przede wszystkim przez zdolność naszego układu trawiennego do sprawnego trawienia właśnie tego mleka.

Chodzi o to, że mleko zawiera coś specjalnego mleczny cukier- laktoza (w precyzyjnym języku naukowców laktoza to węglowodan z grupy disacharydów). Aby rozłożyć laktozę, człowiek potrzebuje wystarczającej ilości specjalnego enzymu - laktazy.

Kiedy rodzi się dziecko, produkcja enzymu laktazy w jego organizmie jest niezwykle wysoka – dlatego natura „przemyślana” jest tak, aby dziecko mogło czerpać maksymalne korzyści i składniki odżywcze z mleka matki.

Ale z wiekiem działalność produkcyjna w Ludzkie ciało Enzym laktaza znacznie spada (w wieku 10-15 lat u niektórych nastolatków praktycznie zanika).

Dlatego współczesna medycyna nie zachęca dorosłych do spożywania mleka (nie sfermentowanych przetworów mlecznych, ale samego mleka!). Obecnie lekarze są zgodni, że picie mleka niesie ze sobą korzyści więcej szkody zdrowie ludzkie zamiast korzyści...

I tu pojawia się uzasadnione pytanie: jeśli u noworodka i niemowlęcia do pierwszego roku życia produkcja enzymu laktazy jest maksymalna przez całe jego przyszłe życie, czy to oznacza, że ​​jeśli nie jest to możliwe, jest to zdrowsze dla karmienie dzieci „żywym” mlekiem krowim, a nie z puszki?

Okazuje się – nie! Picie mleka krowiego nie tylko nie jest dobre dla zdrowia małych dzieci, ale ponadto niesie ze sobą wiele niebezpieczeństw. Które?

Czy mleko jest dozwolone dla dzieci poniżej pierwszego roku życia?

Na szczęście lub nieszczęście, w świadomości dużej liczby dorosłych (zwłaszcza tych, którzy mieszkają w tzw obszary wiejskie) W ostatnie lata Istnieje stereotyp, że jeśli młoda mama nie ma własnego mleka, to dziecko może i powinno być karmione nie mieszanką z puszki, ale rozcieńczonym mlekiem krowim wiejskim lub kozim. Na przykład jest to bardziej ekonomiczne i „bliższe” naturze oraz zdrowsze dla wzrostu i rozwoju dziecka - w końcu tak postępowali ludzie od niepamiętnych czasów!..

Ale tak naprawdę spożycie mleka pochodzącego od zwierząt hodowlanych przez niemowlęta (czyli dzieci poniżej pierwszego roku życia) niesie ze sobą ogromne ryzyko dla zdrowia dzieci!

Przykładowo jednym z głównych problemów stosowania mleka krowiego (lub koziego, klaczy, renifera – to nie ma znaczenia) w żywieniu dzieci w pierwszym roku życia – jest niemal w 100% przypadków.

Jak to się stało? Faktem jest, że krzywica, jak powszechnie wiadomo, występuje na tle systematycznego niedoboru witaminy D. Ale nawet jeśli dziecku tak naprawdę od urodzenia podaje się dodatkowo tę bezcenną witaminę D, ale jednocześnie karmi się go krowim mlekiem mleka (które, nawiasem mówiąc, samo w sobie jest hojnym źródłem witaminy D), wówczas wszelkie wysiłki mające na celu zapobieganie krzywicy pójdą na marne - fosfor zawarty w mleku stanie się niestety przyczyną ciągłej i całkowitej utraty wapnia i że ta sama witamina D.

Poniższa tabela przedstawiająca skład mleka matki i mleka krowiego wyraźnie pokazuje, które z nich jest niekwestionowanym liderem pod względem zawartości wapnia i fosforu.

Jeśli dziecko do pierwszego roku życia spożywa mleko krowie, otrzymuje prawie 5 razy więcej wapnia niż potrzebuje, a fosforu - prawie 7 razy więcej niż normalnie. A jeśli nadmiar wapnia zostanie bezproblemowo usunięty z organizmu dziecka, to aby usunąć znaczny nadmiar fosforu, nerki muszą wykorzystać zarówno wapń, jak i witaminę D. Zatem im więcej mleka dziecko spożywa, tym dotkliwy jest niedobór witaminy D i wapń, którego doświadcza jego organizm.

Okazuje się więc, że jeśli dziecko spożywa mleko krowie nawet przez rok (nawet jako pokarm uzupełniający), nie otrzymuje potrzebnej mu wapnia, a wręcz przeciwnie, traci go stale i w dużych ilościach.

Wraz z wapniem traci także bezcenną witaminę D, na tle której u dziecka nieuchronnie rozwija się krzywica. Jeśli chodzi o preparaty dla niemowląt, wszystkie bez wyjątku są celowo pozbawione nadmiaru fosforu - z definicji są zdrowsze w żywieniu niemowląt niż pełne mleko krowie (lub kozie).

I dopiero gdy dzieci wyrosną w wieku 1 roku, ich nerki dojrzewają na tyle, że są w stanie usunąć nadmiar fosforu, nie pozbawiając organizmu potrzebnego wapnia i witaminy D. I odpowiednio mleko krowie (a także mleko kozie i inne mleko pochodzenia zwierzęcego) Ze szkodliwych produktów w dziecięcym menu zamienia się w produkt przydatny i ważny.

Drugi poważny problem co ma miejsce, gdy niemowlęta karmione są mlekiem krowim. Jak widać z tabeli, zawartość żelaza w mleku kobiet jest nieco wyższa niż w mleku krowim. Ale nawet żelazo, które jest nadal obecne w mleku krów, kóz, owiec i innych zwierząt gospodarskich, w ogóle nie jest wchłaniane przez organizm dziecka - dlatego rozwój anemii przy karmieniu mlekiem krowim jest prawie gwarantowany.

Mleko w diecie dzieci po roku

Tabu dotyczące picia mleka w życiu dziecka jest jednak zjawiskiem przejściowym. Już gdy dziecko przekroczy rok, jego nerki stają się w pełni ukształtowanym i dojrzałym narządem, metabolizm elektrolitów normalizuje się, a nadmiar fosforu w mleku nie jest już dla niego tak straszny.

A już od pierwszego roku życia całkiem możliwe jest wprowadzenie do diety dziecka pełnego mleka krowiego lub koziego. A jeśli w okresie od 1 do 3 lat należy regulować jego ilość - dzienna norma mieści się w około 2-4 szklankach pełnego mleka - to po 3 latach dziecko może pić tyle mleka dziennie, ile chce.

Ściśle mówiąc, dla dzieci pełne mleko krowie nie jest niezbędnym i niezbędnym produktem spożywczym - dziecko może czerpać wszystkie zawarte w nim korzyści z innych produktów.

Dlatego lekarze upierają się, że o piciu mleka decydują wyłącznie preferencje dziecka: jeśli kocha mleko i nie odczuwa po jego wypiciu żadnego dyskomfortu, to pozwólmy mu pić dla zdrowia! A jeśli on cię nie kocha, lub gorsze niż to- źle się czuje po mleku, wtedy pierwszą troską rodziców jest przekonanie babci, że dzieci mogą rosnąć zdrowe, silne i szczęśliwe nawet bez mleka...

Powtórzmy więc pokrótce, które dzieci mogą całkowicie w niekontrolowany sposób cieszyć się mlekiem, które powinny je pić pod okiem rodziców, a które powinny być całkowicie pozbawione tego produktu w swojej diecie:

• Dzieci od 0 do 1 roku: mleko jest niebezpieczne dla ich zdrowia i nie jest zalecane nawet w małych ilościach (ponieważ ryzyko zachorowania na krzywicę i anemię jest niezwykle wysokie);
• Dzieci od 1 do 3 lat: można dodać mleko menu dla dzieci, ale lepiej dać to dziecku ograniczone ilości(2-3 szklanki dziennie);
• Dzieci od 3 lat do 13 lat: w tym wieku można już pić mleko w myśl zasady „ile chce, niech pije tyle”;
• Dzieci powyżej 13 lat: po 12-13 latach w organizmie człowieka produkcja enzymu laktazy zaczyna stopniowo zanikać, dlatego współcześni lekarze nalegają na wyjątkowo umiarkowane spożycie pełnego mleka i przejście na wyłącznie sfermentowane produkty mleczne, w których procesy fermentacji już się rozpoczęły „pracowała”, aby rozbić cukier mleczny.

Współcześni lekarze uważają, że po 15 roku życia u około 65% mieszkańców świata produkcja enzymu rozkładającego cukier mleczny spada do znikomego poziomu. Co może potencjalnie powodować różnego rodzaju problemy i choroby w przewodzie żołądkowo-jelitowym. Dlatego warto pić pełne mleko adolescencja(a następnie w wieku dorosłym) jest uważane za niepożądane z punktu widzenia współczesnej medycyny.

Przydatne fakty na temat mleka dla dzieci i nie tylko

Podsumowując, oto kilka mało znane fakty dotyczące mleka krowiego i jego spożycia, zwłaszcza przez dzieci:

• 1 Mleko po ugotowaniu zachowuje wszystkie białka, tłuszcze i węglowodany, a także wapń, fosfor i inne minerały. Jednakże zostają zabici szkodliwe bakterie i witaminy ulegają zniszczeniu (które, uczciwie, należy powiedzieć, nigdy nie zostały utworzone główna korzyść mleko). Jeśli więc wątpisz w pochodzenie mleka (zwłaszcza jeśli kupiłeś je na targu, w „sektorze prywatnym” itp.), pamiętaj, aby je zagotować przed podaniem dziecku.
• 2 Nie zaleca się podawania dziecku w wieku od 1 do 4-5 lat mleka o zawartości tłuszczu przekraczającej 3%.
• 3 Fizjologicznie organizm ludzki może z łatwością przeżyć całe życie bez mleka pełnego, zachowując jednocześnie zdrowie i aktywność. Innymi słowy, w mleku zwierzęcym nie ma substancji niezbędnych dla człowieka.
• 4 Jeżeli zaraz po wyzdrowieniu należy całkowicie wykluczyć mleko ze swojej diety na około 2-3 tygodnie. Faktem jest, że rotawirus w organizmie człowieka od pewnego czasu „wyłącza” produkcję enzymu laktozowego – tego samego, który rozkłada laktazę cukru mlecznego. Innymi słowy, jeśli dziecko po zarażeniu rotawirusem będzie karmione nabiałem (w tym mlekiem matki!), to z pewnością doda mu to kilku dolegliwości trawiennych w postaci niestrawności, bólu brzucha, zaparć czy biegunki itp.
• 5 Kilka lat temu jeden z najbardziej autorytatywnych autorytetów medycznych ośrodków badawczychświat – Harvard Szkoła Medyczna(Harvard Medical School) – oficjalnie wyłączyła mleko pełne pochodzenia zwierzęcego z listy produktów korzystnych dla zdrowia człowieka. Zgromadzone badania potwierdzają, że regularne i nadużycie mleko pozytywnie wpływa na rozwój miażdżycy i chorób układu krążenia, a także na występowanie cukrzycy, a nawet nowotworów. Jednak nawet lekarze z prestiżowej szkoły Harvard School wyjaśniali, że umiarkowane i okresowe spożywanie mleka jest całkowicie dopuszczalne i bezpieczne. To jest o dokładnie jakie mleko przez długi czas błędnie uważany za jeden z niezbędne produkty dla ludzkiego życia, zdrowia i długowieczności, a dziś utraciła ten uprzywilejowany status i swoje miejsce codzienna dieta dorośli i dzieci.

W większości przypadków pierwszym pokarmem noworodka i niemowlęcia jest mleko matki. Zawiera wszystkie składniki niezbędne do rozwoju dziecka etap początkowy jego życie. Zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy, minerały, które z jednej strony materiał konstrukcyjny dla komórek i niezbędnych składników odżywczych, a z drugiej strony ochrona i energia dla tkanek i komórek organizmu. Jednocześnie zawsze istnieje ryzyko znacznego zmniejszenia laktacji lub niemożności karmienia dziecka wskazania lekarskie a rodzice stają przed trudnym pytaniem – czym karmić swoje dziecko?

Niepożądanie mleka krowiego dla niemowląt

Czasami panuje błędne przekonanie, że mleko kobiece można łatwo zastąpić nie dostosowanym mlekiem modyfikowanym dla niemowląt, ale mlekiem krowim lub kozim. Jednocześnie zapominając, że natura decyduje o specyfice produkowanego przez człowieka mleka gatunki biologiczne ssaków, a jego skład odpowiada wyjątkowym potrzebom młodych tego konkretnego gatunku. Mleko krowie zawiera unikalne substancje oraz wszystkie niezbędne elementy niezbędne do wzrostu i rozwoju cielęcia, ale nie dziecka. Całkowicie do tego pasują potrzeby fizjologiczne.
Osobliwość mleko krowie uważa się za:

- wysoka zawartość białka (kazeina)

Mleko kobiece zawiera trzy razy mniej białka, ale to właśnie białko mleka krowiego najczęściej powoduje reakcje alergiczne. Jest trudniej strawny, a żołądek i jelita muszą wydzielić kilka razy więcej enzymów, aby go zważyć, niż do strawienia mleka matki lub dostosowanej mieszanki. W tym przypadku skaza wysiękowo-nieżytowa najczęściej występuje właśnie dlatego, że niedojrzały układ trawienny nie jest w stanie poradzić sobie z obciążeniem, a w wyniku niedostatecznego zsiadania białko mleka wchłanianie składników odżywczych w jelitach zostaje zakłócone, tworzą się toksyczne kompleksy, które podrażniają błonę śluzową i powodują reakcje alergiczne oraz zaburzenia stolca.
Brak białek w mleku kobiecym jest kompensowany wysoka zawartość wielonienasycone Kwasy tłuszczowe, niezbędne dla organizmu dziecka do prawidłowego dojrzewania komórki nerwowe i rozwój mózgu dziecka;

- wysoka zawartość soli mineralnych

Jest ich znacznie mniej w mleku kobiecym, które jest korzystniejsze dla rozwoju układ moczowo-płciowy Dziecko. Jeśli produkt zawiera dużo soli mineralnych, nerki są mocno obciążone zaburzenia funkcjonalne w funkcjonowaniu nerek w postaci znamion dysembriogenezy, wrodzone patologie układ wydalniczy - wprowadzenie do diety mleka krowiego może wywołać:

Pogorszenie patologii;

Wspomaga zmiany w procesach dojrzewania narządów układu moczowego;

Możliwość odkładania się soli w kanalikach nerkowych i powstawania nefropatii dysmetabolicznej;

Rozwój patologia organiczna nerka

Jeżeli występują objawy skazy neuroartretycznej lub innych zaburzeń metabolicznych, objawy nadmiaru soli wapnia, magnezu, potasu, sodu, chloru i fosforu w organizmie, jest przeciwwskazany u niemowląt;

- znacznie mniej witamin C i E oraz mikroelementów (jodu, cynku oraz miedzi i żelaza)

Wada niezbędne witaminy wpływa również negatywnie na procesy wzrostu i dojrzewania wszystkich narządów i układów, dla których są niezbędne (nerwowe, narządy zmysłów, skóra, układ hormonalny i odpornościowy).
Brak żelaza w pożywieniu jest szczególnie niebezpieczny dla niemowląt, które nie mają go w wystarczającej ilości we własnym magazynie (wcześniaki, dzieci z hipotrofia wewnątrzmaciczna, bliźniaki) – prowadzi to do rozwoju ciężkiej anemii. Miedź i mangan są niezbędne dla prawidłowa konstrukcja czerwone krwinki – ich niedobór czyni je gorszymi krwinkami czerwonymi o krótkiej żywotności;

- całkowita nieobecność przeciwciała ochronne

Wszystkie te składniki są niezbędne, aby organizm dziecka ustabilizował układ odpornościowy i tymczasowo go zastąpił funkcje ochronne ciało dziecka przy niestabilnej pracy własny immunitet na etapie jego powstawania.

- niewystarczająca ilość węglowodanów

Współczesna medycyna opracowała duży asortyment dostosowanych preparatów mlecznych dla niemowląt w różnym wieku, wzbogacony o różne składniki (żelazo, witaminy, aminokwasy i inne niezbędne składniki odżywcze), dlatego nie ma potrzeby wprowadzania mleka krowiego do diety dziecka, zwłaszcza jeśli występują pewne problemy zdrowotne.

Oczywiście istnieją mieszaniny, których skład jest jak najbardziej zbliżony mleko matki, ale zawsze musisz o tym wiedzieć, aby przenieść dziecko do sztuczne karmienie Potrzebujemy mocnych argumentów i zawsze, nawet przy minimalnych możliwościach oszczędzania karmienie naturalne– wykorzystaj wszystkie czynniki do utrzymania laktacji.

Ważne jest, aby o tym pamiętać karmienie piersią polega nie tylko na karmieniu dziecka, ale na niezapomnianych chwilach bliskości z dzieckiem, powstaniu bliskiej więzi i stworzeniu nierozerwalnej więzi wzajemnego zrozumienia między matką a dzieckiem.

Mleko krowie dla dzieci od jakiego wieku

Do chwili obecnej przeprowadzono wiele badań mających na celu ustalenie, w jakim wieku lepiej wprowadzić mleko krowie do diety niemowlęcia. Możemy śmiało powiedzieć, że lepiej nie podawać tego produktu dzieciom poniżej pierwszego roku życia, nawet w postaci pokarmów uzupełniających.

Wielu pediatrów definiuje mleko krowie jako późne danie uzupełniające. Nie zaleca się jednak włączania go do menu dla dzieci reakcje alergiczne w wywiadzie i zaburzenia funkcjonalne układu pokarmowego, patologii nerek i zaburzeń metabolicznych – dzieciom w tej grupie mleka krowiego podaje się dopiero do trzeciego roku życia.

Jeśli decydujesz się na wprowadzenie do diety swojego dziecka mleka krowiego, warto o tym wiedzieć minimalny wiek jego użycie wynosi 9 miesięcy, ale lepiej jest poczekać do roku.

Wprowadzenie do diety okruchów mleka krowiego odbywa się zgodnie ze wszystkimi zasadami żywienia uzupełniającego:

Zacznij od ½ łyżeczki w rozcieńczeniu 1:2 z obowiązkowym monitorowaniem wystąpienia reakcji;

W hodowli tej stosuje się dania do karmienia uzupełniającego, często kaszki mleczne, w ciągu tygodnia stopniowo zwiększając ilość potrawy;

Wtedy, pod warunkiem, że nie ma reakcje negatywne nabiałowe produkty uzupełniające przygotowywane są z mleka w rozcieńczeniu 1:1.

Jeżeli u dziecka występują oznaki indywidualnej nietolerancji mleka krowiego, produkt ten należy wyrzucić.

Komarovsky: Mleko krowie dla niemowląt

Słynny pediatra i specjalista chorób zakaźnych dr Komarowski wyraża swoją opinię na temat wprowadzenia mleka krowiego do diety niemowląt:

„W tej kwestii nie ma zasadniczego i kategorycznego „nie”. Jeśli u dziecka występuje nietolerancja mleka krowiego, pojawi się ona w każdym wieku: w pierwszych miesiącach życia i po dwóch latach. Wszystko to tylko zalecenia, ale przez kilka stuleci, a może nawet tysiącleci, w przypadku braku mleka matki, dzieci karmiono rozcieńczonym mlekiem krowim. Skład ilościowy i jakościowy mleka krowiego znacznie różni się od mleka matki, jednak brakuje mu niezbędnych składników przydatne substancje i mikroelementy należy uzupełnić sokami, wywarami warzywnymi, olej rybny lub kompleksy witaminowo-mineralne. Oczywiście w dzisiejszych czasach rozsądniej jest karmić dziecko mlekiem modyfikowanym wysokiej jakości, jednak wszelkie zakazy spożywania mleka krowiego to jedynie zalecenia oparte na zdrowym rozsądku

Zgodnie z prawami natury wszystkie ssaki karmią swoje nowo narodzone dzieci własnym mlekiem, a organizm każdego zwierzęcia wytwarza takie mleko, które w swoim składzie będzie optymalne dla danego organizmu. Oznacza to, że niezależnie od tego, jak smaczne i pożywne będzie mleko krowie, będzie ono miało korzystny wpływ na organizm młodego cielęcia, ale nie dziecka. Fakt ten został ustalony przez naukowców już w XVIII wieku.

Czy mogę dać to dziecku?

Nasze babcie i prababcie wspominały, że często karmiły swoje dzieci mlekiem krowim. Niewątpliwie, lata powojenne, dewastacja i bieda panująca na wsiach zmusiły kobiety do spożywania mleka od kóz i krów w przypadkach, gdy z jakiegoś powodu miesięczne dziecko Brakowało matczynych rzeczy.

Jest to jednak środek skrajny; w rzeczywistości spożycie produktu krowiego przez niemowlę może spowodować znaczne uszkodzenia delikatnego ciała. Zbyt wiele świetna treść kazeina często powoduje alergie u niemowląt i tworzy się nadmiar białka zwiększone obciążenie na nerkach. Mleko krowie zawiera mniej jodu, cynku, witamin E i C, niż potrzebuje rosnący organizm, a ilość laktozy w nim jest niewystarczająca (3% w stosunku do 7% w mleku matki), dziecku będzie też brakować aminokwasów m.in. tauryna i cystyna, które są niezbędne właściwy rozwój mózg (ich zawartość jest 3 razy niższa niż norma).

Ponadto wczesne wprowadzenie mleka krowiego do jadłospisu dziecka zwiększa ryzyko cukrzycy.

Jaka jest zaleta produktu?

Mleko to prawdziwy magazyn wapnia, który gra główna rola w formacji układ mięśniowo-szkieletowy. Ponadto produkt ten zawiera dużą ilość witaminy D, bez której wapń nie może być wchłaniany w organizmie człowieka.

Mleko dostarcza dziecku niezbędnych aminokwasów, które syntetyzują główny materiał budulcowy komórek i tkanek, a zawarte w nim węglowodany zapewniają energię na cały dzień. Nauka udowodniła, że ​​jeśli dziecko spożywa zbyt mało wapnia, ryzyko nadciśnienia, udaru mózgu i złamań w późniejszym życiu znacznie wzrasta.

W której Po włączeniu do diety mleka krowiego nie jest konieczne przerywanie karmienia piersią– te 2 źródła składników odżywczych bardzo dobrze się łączą i uzupełniają. Jednak stosowanie tego produktu jest dozwolone dopiero w drugim roku życia dziecka.

Możliwe szkody i przeciwwskazania

Jeśli z jakiegoś powodu młoda matka nie może karmić dziecka piersią, powinna preferować specjalne preparaty mleczne przeznaczone dla niemowląt. Zazwyczaj wybierają je pediatrzy biorąc pod uwagę Cechy indywidulane dziecka i mają wiele zalet w porównaniu ze zwykłym mlekiem krowim:

• mieszanki mają stały skład, a stężenie niektórych substancji zależy od tego, co zjadła krowa;
• producenci mieszanin gwarantują obecność wszystkich ważne mikroelementy oraz witaminy w dawkach optymalnych dla niemowląt w każdym wieku;
• W strukturze mieszanki znajduje się przetworzona kazeina, co znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia reakcji alergicznych.

Zawsze możesz kupić mieszankę w rezerwie. W razie potrzeby można go wykorzystać do przygotowania przecierów i płatków śniadaniowych, a co najważniejsze, matki mogą mieć całkowitą pewność, że produkt jest całkowicie bezpieczny dla ich dziecka.

Przypadki, w których trzeba całkowicie zaprzestać używania

Istnieją patologie, w których lepiej całkowicie powstrzymać się od spożywania produktu takiego jak mleko krowie. Na przykład, jeśli dziecko jest podatne na alergie, kazeina, słabo strawiona, dostaje się do krwiobiegu i daje dość silną reakcję na organizm. Nie dodawaj mleka dieta dzieci okruchy na niedobór laktozy, ponieważ w tym przypadku organizm wydziela zbyt mało enzymów, aby przetworzyć cukier.

Każdy Zaburzenia metaboliczne Przyczyną odmowy mleka są także problemy związane z trawieniem, szczególne zagrożenie stwarza taka patologia, jak upośledzenie wchłaniania galaktozy, która powstaje w wyniku rozkładu cukru mlecznego.

Oczywiście warto zrezygnować z jego spożycia nawet w przypadku dziedzicznej fermentopatii, którą wykrywa się specjalnym badaniem przesiewowym już w pierwszych dniach życia – to także powód, aby już od pierwszych dni życia wprowadzić dietę bezmleczną.

Dlaczego picie w dużych ilościach jest szkodliwe?

Nie zaleca się spożywania mleka krowiego duże ilości dzieci poniżej pierwszego roku życia, ponieważ produkt powoduje zwiększone obciążenie nerek, co ma najbardziej szkodliwy wpływ na zdrowie dziecka. Co więcej, w wyniku takiej bezmyślnej konsumpcji można nabawić się chorób, których nie będzie można się pozbyć, a dziecko będzie zmuszone do utrzymywania się lekami do końca życia.

Dodatkowo, jeśli zdecydujesz się na podawanie dziecku mleka krowiego, pamiętaj, że nie wiadomo, w jakich warunkach zwierzę jest trzymane, jaką karmą jest karmione i jak często myje się wymię. Ponadto w dużych gospodarstwach do paszy dla bydła często dodawane są antybiotyki i hormony, które przyspieszają wzrost zwierząt - substancji tych nie można zniszczyć nawet podczas obróbki cieplnej i pasteryzacji produktu. Przez mleko często przenoszone są różne infekcje jelitowe, a także wąglik, pryszczyca, gruźlica, bruceloza, a nawet białaczka wywołana wirusem limfotropowym - a to wcale nie jest to, czego mały człowiek potrzebuje.

Chociaż uczciwie zauważamy, że jeśli kupisz mleko w sklepie, ryzyko zarażenia takimi infekcjami jest minimalne, ale nawet w tym przypadku nie uzyskasz żadnej korzyści dla swojego nowo narodzonego dziecka.

Pytaniem, które interesuje wiele młodych mam jest to, w jakim wieku można zacząć podawać dziecku mleko krowie. WHO i słynny pediatra Oleg Komarowski Nie zaleca się wprowadzania go do diety przed 12 miesiącem życia i nie bez powodu cała linia powodów. Do tego momentu przewód pokarmowy niemowlęta po prostu nie są w stanie strawić mleka krowiego w takiej samej objętości jak mleko matki i mieszanka modyfikowana. Produktu tego nie należy podawać dwumiesięcznemu, trzymiesięcznemu, a nawet siedmiomiesięcznemu dziecku – powoduje on podrażnienie błony śluzowej układu pokarmowego, co często objawia się krwią na stołku dziecka.

Jak prawidłowo wprowadzić go do diety dziecka?

Mleko krowie należy wprowadzać do diety dziecka z dużą ostrożnością. Przy pierwszym karmieniu należy go rozcieńczyć wodą, ale nawet po tym można leczyć dziecko tylko 1 łyżeczką powstałego roztworu mleka. Bardzo ważne jest obserwowanie reakcji organizmu dziecka już po pierwszym zastosowaniu produktu. Jeśli zauważysz pojawienie się wysypki, zaczerwienienia, obrzęku, swędzenia lub wzrostu temperatury, wówczas wprowadzenie mleka należy odłożyć na kilka miesięcy, co najmniej 3.

Jeśli zauważysz, że po wypiciu mleka dziecko zaczyna kaszleć, świszcząco lub głośno oddychać, należy natychmiast podać mleko lek przeciwhistaminowy i zadzwoń ambulans- najczęściej oznacza to, że alergia spowodowała obrzęk dróg oddechowych, który jest bardzo niebezpieczny dla każdego dziecka.

Jeśli objawy alergii są bardzo silne. wówczas należy zgłosić się do alergologa w celu dostosowania diety dziecka.

Czy muszę rozcieńczać wodą i w jakich proporcjach?

Jak już wspominaliśmy, aby podać dziecku mleko, należy je rozcieńczyć wodą, przy pierwszym karmieniu uzupełniającym lepiej jest wypić trzy razy więcej wody niż mleka i obserwować reakcję dziecka. Jeśli nie nastąpi to w ciągu 2-3 dni, można go nieco mniej rozcieńczyć, a po tygodniu dolać mleka i wody równe ilości. Nawiasem mówiąc, już w XVIII wieku słynny wówczas lekarz Michael Underwood zalecał, aby do karmienia niemowląt stosować mleko rozcieńczone w wywarze owsianym, aby zmniejszyć w nim zawartość białek lub, jeśli nie ma owsa, rozcieńczyć produkt wodą .

Jak wybrać mleko?

Wybierając mleko dla swojego dziecka, preferuj specjalne produkty dla niemowląt, które są znacznie lepiej dostosowane do organizmu. Dziecko mieszanina. Ponadto, mleko dla niemowląt powinien być wyborem troskliwych matek nawet w starszym wieku. Jest wyższej jakości, ponieważ produkowany jest wyłącznie z mleka pochodzącego od zdrowych krów hodowanych na terenach przyjaznych środowisku. Na każdym etapie produkcji mleka dla niemowląt przeprowadzana jest kontrola mikrobiologiczna – liczba określonych bakterii na każdym etapie przetwarzania jest ściśle ustandaryzowana.

Ważne, że mleko dla niemowląt ma optymalną dla organizmu dziecka zawartość tłuszczu – zwykle w przedziale 2,5-3,5%, a także charakteryzuje się wskaźnikiem kwasowości Turnera nie większym niż 100 stopni, co odpowiada obecnym normom sanitarnym. Mleko dla dzieci pasteryzowane jest w bardzo wysokich temperaturach - od 120 do 140 stopni przez 3-4 sekundy, po czym jest szybko schładzane. W wyniku takiego przetwarzania wszystko mikroorganizmy chorobotwórcze, natomiast przydatne, wręcz przeciwnie, pozostają niezmienione.

Część matek podaje swoim dzieciom mleko odtłuszczone – to częsty błąd, gdyż na tym etapie rozwoju dziecko szczególnie potrzebuje tłuszczów zawartych w mleku – zapewniają one optymalne wchłanianie wapnia i witaminy D, a także pozwalają mu przybrać na wadze. Przenieś dziecko do produkt o niskiej zawartości tłuszczu możliwe jest dopiero po 3 latach i tylko wtedy, gdy przyrost masy ciała dziecka jest zgodny z obowiązującymi normami i przepisami medycznymi.

Na zakończenie pragnę przypomnieć wypowiedzi wielu babć, że w przypadku braku mleka matki noworodki karmione były mlekiem krowim przez wieki, a nawet tysiąclecia. Nie można zaprzeczyć temu faktowi, ale nie należy zapominać, że wszystko to miało miejsce wraz z postępującym pogorszeniem stanu zdrowia dzieci, pojawieniem się złożonych objawów alergicznych, zwiększonym odsetkiem patologii ciąży i porodu, a także jako znaczna liczba różnych wady wrodzone a niedojrzałość jest tu kluczowa ważne narządy i układy dziecka - a wszystko to ma bezpośredni związek z nieprawidłowym żywieniem już w pierwszych miesiącach życia dziecka.

Jeśli jesteś zdecydowany dać dziecku coś do picia, naturalny produkt, wtedy lepiej dać pierwszeństwo kozie mleko– ma znacznie mniej białek niż krowie, a ich forma jest lepiej wchłaniana przez organizm dziecka.

Wiele osób uwielbia mleko krowie, ale niewiele osób zastanawia się, w jakim wieku można je spożywać i w jakim wieku lepiej się powstrzymać, w jakich ilościach można je pić bez szkody dla zdrowia, czy trzeba je gotować i czy można zajść w ciążę kobiety piją mleko krowie? Doktor Komarovsky odpowie na wszystkie te pytania.