Milyen tünetek jelentkeznek, ha valaki megmérgez? Milyen esetekben kell azonnal mentőt hívni? Az ammóniamérgezés tünetei

A szervezet ételmérgezése akut fájdalmas állapot. Gyenge minőségű, lejárt szavatosságú méreganyagokat tartalmazó termékek fogyasztása miatt fordul elő.

Sokan rendszeresen mérgezést tapasztalnak az alacsony minőségű termékek miatt. Ez különösen gyakran fordul elő a meleg évszakban, amikor befolyás alatt áll magas hőmérsékletek az étel sokkal gyorsabban romlik.

Ezenkívül a mérgezéses esetek megnövekednek az ünnepi időszakokban, amikor a legtöbb terméket előre megvásárolják. Nagyon gyakran ünnepi asztal Kész salátákat, rágcsálnivalókat vásárolunk. Amikor kimegyünk a természetbe, nem mindig dolgozzuk fel gondosan az ételt.

Ráadásul a maradék ünnepi ebéd Az ételeket általában néhány nappal később fogyasztják el. Ez érthető, mert kár kidobni egy jót, Ízletes étel. Sajnos az ilyen komolytalanság eredménye gyakran ételmérgezés.

Ételmérgezés- okok, tünetek, kezelés - erről mindenkinek tudnia kell. Önnek is tudnia kell segítséget nyújtani ilyen esetekben, önmagának és másoknak. Erről fogunk beszélni ma, a hosszú májusi ünnepek előestéjén. Ez a tudás és készségek nagyon fontosak, mivel a mérgezés kezelését a lehető legkorábban el kell kezdeni.

Az ételmérgezés típusai:

Mikrobiális. Élelmiszermérgező fertőzések romlott élelmiszerek elfogyasztásából.
- Mérgek. Mérgező növények, hal, állati hús fogyasztása
- Bizonyos vegyszerek fogyasztása, amelyek a szervezet mérgezését okozzák.

Az ételmérgezés tünetei

Az első tünetek általában néhány órán belül jelentkeznek. A beteg először gyengeséget és hányingert érez. Ezután hányás és hasmenés kezdődik. Ezek a jelenségek általában ismétlődően előfordulnak. A betegek gyakran panaszkodnak emelkedett hőmérséklet, hidegrázás, hasi fájdalom. Van egy gyors pulzus, kék ajkak, sápadtság bőr.

A leírt tünetek súlyossága a mérgezés mértékétől függ, Általános állapot szervezet, a beteg életkora, valamint a kórokozó mikrobák típusa.

Orvosi segítség a ételmérgezés

Ha a mérgezés első jelei megjelennek, a szövődmények elkerülése érdekében a lehető leghamarabb kezdje meg a kezelést. kóros állapot. Ehhez tegye meg a következő intézkedéseket:

Ha gyermekeknél vagy terhes nőknél mérgezés lép fel, orvost kell hívni, mivel ebben az esetben gyakran kórházi kezelés szükséges.

Milyen egyéb esetekben kell orvost hívni?

Ha hirtelen izomgyengeség lép fel, laza széklet vérrel tarkítva légzési nehézség figyelhető meg. Súlyos kiszáradás és súlyos kiszáradás esetén is orvoshoz kell fordulni kifejezett jelek mámor.

Hívás mentőautó Ez akkor szükséges, ha ájulás lép fel, vagy a hőmérséklet 39 °C-ra vagy magasabbra emelkedik. Ha megfigyelik súlyos puffadás has, görcsök jelentek meg, éles fájdalom. És azt is, ha az ízületek gyulladtak, végezze el bőrkiütés, nyelési és légzési problémák jelentkeztek.

Népi jogorvoslatok kezelés

A hagyományos orvoslás hatékony módszereit kínálja az ételmérgezés kezelésére. Azonban csak akkor alkalmazhatók, ha az állapot súlyos, és nincs szükség orvosi segítségre.

A mérgezés első jelei esetén azonnal vegyen be 20-30 g gyógyszert. Ezután a tünetek megszűnéséig kell folytatni, de 30 percenként 1 tabletta.

A szén helyett használhatja a "" gyógyszert. Vásárolja meg a gyógyszertárban. Általában jó, ha mindenben benne van otthoni gyógyszeres szekrény az ehhez hasonló esetekre.
Mindkét gyógyszer hatékonyan szívja fel a mérgezést okozó méreganyagokat, és eltávolítja azokat a szervezetből.

Készítsen kapor infúziót mézzel. Adjunk hozzá 1 tk. szárazon vagy frissen 1 pohár forrásban lévő vízben. Fedjük le egy szalvétával, és hagyjuk állni 3 percig.
Most forraljuk fel vízfürdőben, forraljuk 5 percig. Kicsit hűtsük le
leszűrjük, belekeverjük a húslevest 1 ek. l. természetes méz. Igya kis kortyokban 1 órán keresztül.

Jó hatás citromhéj infúziót ad. Grind 1 evőkanál. l. vagy narancssárga. Öntsünk 1 csésze forrásban lévő vizet. Hagyja 15 percig. Igya ezt az infúziót, amíg a fájdalmas tünetek eltűnnek.

Próbálj meg nagyon sokat inni, 2-3 óránként fél pohárral. Ez a gyógyszer megnyugtatja az irritált gyomrot és megállítja a hányást.

Azonban a legtöbb A legjobb mód megszabadulni a mérgezéstől - elvben megelőzni a mérgezést. Legyen figyelmes az egészségére. Ne egyen olyan ételeket, amelyek nem ismertek vagy megkérdőjelezhetőek a minőségükkel kapcsolatban. Egészségesnek lenni!

Svetlana, www.site

Google

- Kedves Olvasóink! Jelölje ki a talált elírást, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt. Írd meg nekünk, hogy mi a baj.
- Kérjük, hagyja meg megjegyzését alább! Kérünk benneteket! Tudnunk kell a véleményét! Köszönöm! Köszönöm!

Az ételmérgezés olyan állapot, amely sürgős kezelést igényel orvosi kezelés. Minél hamarabb kap segítséget az áldozat, annál nagyobb az esélye annak, hogy elkerülje a mérgező anyagok felszívódását a vérbe, és ennek következtében a szervezetre gyakorolt ​​negatív hatásukat.

Az ételmérgezés kezelése otthon is elvégezhető, de csak a korai szakaszában amikor az első tünetek megjelentek. Ha az állapot gyorsan romlik és terápiás intézkedések ne hozd pozitív eredmény, a beteget sürgősen a legközelebbi kórházba kell szállítani, vagy mentőcsapatot kell hívni.

Az ételmérgezés a kórokozó mikroorganizmusokkal valamilyen módon szennyezett élelmiszerek elfogyasztása eredménye. Például az elavult, romlott vagy piszkos termékek fogyasztása esetén ezek leggyakrabban a patológia kialakulásának okaivá válnak. Ezenkívül mérgezést okozhat az egészségügyi és/vagy higiéniai előírások be nem tartása.

Előfordulhatnak ételmérgezés tünetei 25-35 percen belül miután bejutnak a szervezetbe, de előfordul, hogy körülbelül egy nap telik el a tünetek megjelenése előtt. Általános szabály, hogy kezelés nélkül a mérgezés tünetei gyorsan fejlődnek, és a beteg állapota jelentősen romlik. Az ételmérgezés tipikus tünetei a következők:

• hányinger fájdalmas érzése;
• bőséges, gyakori hányás, amely az elfogyasztott étel részecskéit tartalmazza, gyomornedv;
• fokozott nyálfolyás;
• hasmenés, amelyet vizes állag, bágyadtság és emésztetlen élelmiszer-részecskék tartalom jellemez;
• az alacsony fokú láz növekedése;
• hidegrázás, láz;
• gyengeség érzése, szédülés;
• a központi idegrendszer funkcionális rendellenességei.

Az ételmérgezés tünetei 3 napig is fennállhatnak, fokozatosan csökkenve.

Miután a beteg rossz minőségű terméket evett, további 7-10 napig szenvedhet. fájdalmas érzések a hasban erős gázképződés, gyengeség.

Elsősegély

Az enyhe ételmérgezés eltarthat több órától 2-3 napig, de előfordul, hogy a rossz minőségű táplálékkal együtt a szervezetbe kerülő kórokozó mikroflóra a patológia összetettebb formáinak kialakulásához vezet. Bármilyen formájú is legyen a mérgezés, az otthoni kezelést a következőképpen kell felépíteni:

• a toxinok helyreállítását és eltávolítását okozó élelmiszerek eltávolítása a szervezetből, gyomormosás;
• a kiszáradás megelőzése;
• a normál állapot helyreállítása bél mikroflóra;
• diéták követése az emésztőrendszer működésének helyreállítása érdekében.

Mi a teendő, ha a gyerekek mérgezettek?

Étkezéskor nagyon fontos a terápiás intézkedések mielőbbi megtétele. A legfontosabb az, hogy nyomással hánytassák a babát mutatóujj a nyelve tövében. Ezután a gyermeknek sok meleg vizet kell inni. sóoldat, amelyet 2-3 teáskanál hígításával készítünk asztali só 200 ml meleg vízben (főtt!). Váltogassa a hánytatást és a sós vizet addig, amíg a baba hányása csak tiszta vízből áll.

A gyomormosáshoz használt folyadék mennyisége nem haladhatja meg a 3 litert!

A gyomormosás után enteroszorbenseket kell bevinni a szervezetbe. Fiatal betegek esetében figyelembe kell venni, hogy nem minden gyógyszer hatékony az ételmérgezések kezelésében. Például a hagyományos aktív szén hatástalannak tekinthető a gyermekek számára. Kívül, ezt a gyógyszert károsíthatja a baba gyomrának érzékeny nyálkahártyáját. A szénnek színező tulajdonsága is van ürülék fekete, ami jelentős akadályt jelenthet a további diagnózisban.

A gyermekgyógyászatban leggyakrabban szilíciumot tartalmazó szorbenseket, például Enterosgelt használnak.

Ha 3 évesnél fiatalabb gyermeknél ételmérgezés következik be, sürgős kórházi kezelésre van szükség, függetlenül a tünetek súlyosságától. Az ilyen kisgyermekek szervezete érzékeny a kiszáradás gyorsabb kialakulására, ami óriási veszélyt jelent az életre. Ráadásul otthon nagyon nehéz rákényszeríteni a babát arra, hogy nagy mennyiségű vizet igyon, hogy elkerülje a kiszáradást. Kórházi környezetben hasonló eljárásokáltal végzett intravénás beadás speciális megoldások.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

Leggyakrabban a rossz minőségű élelmiszerből származó mérgezés anélkül is kezelhető orvosi beavatkozás. azonban A kórházi kezelés a következő esetekben kötelező:

• mérgezés 3 évesnél fiatalabb gyermekeknél;
• mérgezés egy baba születésére váró nőben;
• mérgezés időseknél;
• Nagyon gyakori hasmenés(több mint 10-szer);
• véres hasmenés;
• a hőmérséklet emelkedése, amely nem csökken 48 órán belül az alacsony minőségű ételek elfogyasztása után;
• hányás, amit még gyógyszeres kezeléssel sem lehet megállítani gyógyszerek;
• fokozódó gyengeségérzet, álmosság;
• az ételmérgezés tünetei több mint 3 napig fennállnak.

Elsősegélynyújtás otthoni mérgezés esetén

Ha a beteg eszméleténél van, ő sokat kell inni tiszta víz , majd nyomja meg a nyelv gyökerét (csak 6 évesnél idősebb áldozatoknál!), hányást okozva. A műveleteket addig kell váltani, amíg tiszta mosóvíz meg nem jelenik.

A beteg gyomormosása után nagyon fontos, hogy adjunk neki valamilyen szorbenst. Általános szabály, hogy be sürgős esetben Aktív szén van kéznél, amelyet 1 tablettát kell beadni a beteg súlyának 10 kg-jára számítva. Gyakran használnak fehér agyagot, amelyet először vízben kell hígítani.

Ha egy személy állapota romlani kezd, sürgősen mentőt kell hívni.

Kezelés otthon

• 1. lépés Gyomormosás

Ételmérgezés esetén az első dolog a gyomor öblítése. Ez az eljárás segít eltávolítani a szervezetből a rossz minőségű termékek maradványait, a méreganyagokat és salakanyagaikat.

Öblítéshez a legjobb orvosság kálium-permanganát oldat. Az oldatnak nagyon gyengének kell lennie, a folyadék színe alapján navigálhat - enyhén rózsaszínűnek kell lennie. Legalább 2 liter oldatot kell készítenie, és meg kell próbálnia inni, ezáltal hányást kell kiváltania.

Ha nincs kéznél kálium-permanganát, használhatunk vizet hígított sóval.

Fontos megjegyezni, hogy az ételmérgezést kísérő hányás nem elegendő a szervezet lehető legteljesebb megtisztításához, így mesterséges stimuláció a hányás a mérgezés otthoni kezelésének elengedhetetlen része.

Ha a mérgezés során nincs hányinger és hányás, akkor ez a jelenség azt jelezheti, hogy a mérgezett termék elhagyta a gyomrot, és most a belekben van. A méreganyagok gyors eltávolításához a szervezetből ebben az esetben hasmenést kell előidézni. Ehhez tisztító beöntést vagy bármilyen hashajtót használhat.

• 2. lépés: Vegye ki a szorbenst

A szorbensek olyan gyógyszerek, amelyek segítenek eltávolítani a mérgező mikrorészecskéket a szervezetből. E gyógyszercsoport között a legnépszerűbb az aktív szén. A szén segít megakadályozni a méreganyagok, fémsók, alkaloidok stb. felszívódását a gyomor-bél traktusba, valamint elősegíti azok természetes kiürülését a szervezetből.

Ételmérgezés esetén az aktív szenet 1 tablettát kell bevenni 10 kg testtömegenként. Más szóval, ha az áldozat súlya 6 kg, akkor legalább 6 tablettát kell bevennie. A szakértők azt tanácsolják, hogy a szenet vizes szuszpenzió formájában vegyék be. Nagyon egyszerű elkészíteni – csak összetörni szükséges mennyiség tablettákat, és hígítsuk fel 100 ml forralt vízben.

• 3. lépés: Igyál minél több vizet

A hányás és a hasmenés, amelyek az ételmérgezés gyakori tünetei, kiszáradáshoz vezetnek. Elkerülése érdekében lehetséges negatív következményei A folyadékpótláshoz a folyadéktartalékok pótlása szükséges. A szakértők azt javasolják, hogy naponta legalább 2,5 litert igyunk meg. A legjobb, ha a vizet egy kicsit megsózzuk, vagy speciális gyógyszerek oldatait, például Regidront, Oralitot stb.

• 5. lépés Kezdje el a bél mikroflóra helyreállítását.

A hányás teljes leállása után nagyon fontos elkezdeni olyan gyógyszereket szedni, amelyek helyreállítják a bél mikroflóráját.

• 6. lépés Kövesse az étrendjét és az étrendjét.

A mérgezést követő első napon, amikor a tünetek kifejeződnek, a betegnek tanácsos maradni az ágyban, és megtagadni az ételt, kivéve a vizet.

Másnap ehetsz egy kis zselét, kekszet belőle kenyér mindenféle adalékanyag nélkül. Vízben elkészített folyékony burgonyapüré vagy zabpehely is megengedett.

Gyógyszerek

Hasmenés elleni gyógyszer alapján növényi összetevőket. Szirup és kapszula formájában kapható, gyulladáscsökkentő, adszorbens, antimikrobiális hatás, és mérsékelt görcsoldó is.

Ellenjavallatok:

• a vese-/májműködés elégtelensége;
• a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségei;
• bélelzáródás;
• fertőzések által okozott hasmenés;
• Terhesség és szoptatás alatt;
• 12 év alatti gyermekek;
• súlyos kiszáradás.

A gyógyszer ára 120-190 rubel.

Hasmenés elleni gyógyszer, amely antiprotozoális, antimikrobiális, gombaellenes hatással rendelkezik.

Ellenjavallatok:

• túlérzékenység az összetevőkre;
• a veseműködés elégtelensége;
• 6 év alatti gyermekek.

Ár gyógyszer 420-460 rubel között változik.

Enteroszorbenst írnak fel különböző mérgezésekre, bélfertőzésekre, hiperbilirubinémiára, hiperazotémiára. Szuszpenzió készítésére szolgáló por formájában kapható.

Ellenjavallatok:

• gyomor- és/vagy nyombélfekély;
• bél atónia;
• vérzés a gyomor-bél traktusból;
• intolerancia a gyógyszer összetevőivel szemben.

Az enteroszorbens ára 115-130 rubel.

Enteroszorbens, paszta formájában.

Ellenjavallatok:

• gyógyszer intolerancia;
• bél atónia.

A gyógyszer ára 320-400 rubel.

A bél mikroflóra egyensúlyát szabályozó gyógyszer.

Ellenjavallatok:

• intolerancia a gyógyszer összetevőivel szemben;
• tejtermékekkel szembeni intolerancia.

Az ár 240-260 rubel.

A szervezet rehidratálására használt gyógyszer. Méreganyagok eltávolítására is használják.

Ellenjavallatok:

• funkcionális vesebetegségek;
• cukorbetegség;
• eszméletlen állapot;
• bélelzáródás;
• túlérzékenység a gyógyszer összetevőivel szemben.

Az ár 32-40 rubel között változik 1 tasak csomagra.

Hagyományos kezelés

Fahéj infúzió

Öntsön 15 g őrölt fahéjat 1 liter forrásban lévő vízbe, keverje össze és hagyja 15-20 percig főzni. Szűrjük le, szájon át kis kortyokban a nap folyamán. Az infúzió leküzdi a hányingert.

Gyömbér tea

1 tk reszelt gyömbérgyökér, öntsünk 250 ml forró (nem forrásban lévő vízzel) vizet, és hagyjuk állni 5 percig. Ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet, igyuk étkezés után ebédnél, este, éjszaka. A termék segít leküzdeni a hányingert.

Kapros főzet + méz

Kapormag 1 teáskanál mennyiségben. öntsünk 350 ml forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni 5 percig. Öntse az infúziót egy mély tálba, tegye tűzre, és forralja 2-30 percig. Szűrjük le, hígítsuk 1 tk. édesem Vegyen be ebből a termékből 1 litert kis kortyokban 24 órán keresztül.

A citromban található sav elősegíti a mérgezéshez vezető baktériumok halálát. Keverjük össze 1/2 citrom frissen facsart levét 1 tk. mézzel és belsőleg fogyasztva. Vegyük 8-12 óránként. Hígíthatod is citromlé egy kis mennyiséget víz.

Fontos: ez a recept ellenjavallt olyan betegeknél, akiknél bármilyen fokozott savasság gyomor.

Cickafark + üröm

Öntsön 1 teáskanál cickafark és üröm száraz keverékét (1:1) 500 liter forrásban lévő vízhez, és hagyja állni 15-25 percig. Szűrje le az infúziót, nyomja ki, és 24 órán át, egyszerre 100 ml-en keresztül vegye be.

A köménymag nagyon hatékony a kezelésben gyulladásos folyamat a gyomorban, amely az ételmérgezés tüneteinek megjelenése után alakul ki. A kezeléshez 1 evőkanál szükséges. l. törje össze a magokat, és nyelje le 250 ml meleg vízzel.

Althea

Grind a gyökerek a növény és 1 tk. Öntsön 100 ml forrásban lévő vizet a kapott szuszpenzióra. Hagyjuk állni 25-30 percig, szűrjük le, adjunk hozzá mézet és vegyünk 1 evőkanál. l. Napi 3-4 alkalommal.

20 evőkanál. l. száraz mályvacukor leveleket és virágokat öntsünk 400 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk 4 órán át. Vegyünk 100-120 ml-t szájon át naponta háromszor.

Még több népi receptek az alábbi videóban

Mit ne tegyen, ha mérgezett?

• eszméletlen személynél hánytatni;
• hánytatást okoz egy gyermek születésére váró nőnél;
• szívbetegségben szenvedő személy hánytatása;
• szénsavas vízzel kezelje a beteget.

Diéta ételmérgezés után

A mérgezést követő első napokban nem ajánlott zsíros és sült ételeket fogyasztani. Fontos megtagadni a kezelés és a gyógyulás időszakában.

• tej;
• liszt és lisztből készült termékek;
• alkohol.

A kezelés ideje alatt párolt vagy főtt húskészítmények megengedettek. Ehet rizst és burgonyát is.

A folyadékok közül megengedett a csipkebogyó főzet, a zöld tea és a kamilla infúzió fogyasztása.

Megelőzés

• Megfelelés hőmérsékleti szabványokélelmiszer tárolása során.
• Csak ismerős növényeket és gombákat együnk.
• Házi tejtermékek előzetes hőkezelése.
• Forró csapvíz az iváshoz.
• Az élelmiszer-készítés során az egészségügyi és higiéniai előírások betartása.
• Csak friss ételeket együnk.
• Olyan készételek fogyasztása, amelyeket legfeljebb 3 napig tároltak (akár hűtőszekrényben is).

Az ételmérgezés olyan állapot, amely nemcsak az egészségre, hanem az emberi életre is veszélyt jelent. Otthon is kezelhető, de figyelni kell a szervezetére, és ha egészségi állapota romlik, kérje ki tapasztalt orvos tanácsát.

Az ételmérgezés meglehetősen gyakori kóros állapot. Nál nél helytelen kezelés súlyos és veszélyes következményekhez vezethet. Ez a betegség különösen veszélyes a gyermekek és a terhes nők számára.. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk az ételmérgezés tüneteit, az elsősegélynyújtási szabályokat és azokat a helyzeteket, amelyekben sürgősen kórházba kell menni.

Mi okozhat ételmérgezést

Az akut ételmérgezés kialakulásának számos oka lehet. Minden olyan termék, amelyet nem megfelelően készítenek vagy tárolnak, veszélyes lehet. Mert emberi test. Az alábbiakban felsoroljuk az emberben előforduló ételmérgezés kialakulásának fő okait és kockázati tényezőit:

• Lejárt élelmiszerek fogyasztása. A lejárt szavatosságú élelmiszerekben a rothadó baktériumok szaporodni kezdenek, és képesek méreganyagok termelésére, amelyek mérgezési szindrómát okoznak.
• Mérgezés hússal és olyan baktériumokkal szennyezett termékekkel, amelyek emberben bélfertőzést okoznak, például szalmonellózist és vérhasat. A tej- és húskészítmények különösen veszélyesek.
• A hús, hal és tojás nem megfelelő és nem megfelelő hőkezelése mérgezést okozhat. Az ezekben a termékekben található veszélyes mikroorganizmusok többsége elpusztul hosszabb ideig tartó magas hőmérséklet hatására.
• Élelmiszer tárolása a rossz hőmérséklet. A romlandó élelmiszert csak hűtőszekrényben szabad tárolni.
• Gyenge minőségű vagy mérgező gombák fogyasztása. A gombamérgezés különösen veszélyes és súlyos állapot.
• A konzervmérgezés akkor alakul ki, ha botulizmussal fertőzött. Ha a konzerv megdagadt, vagy bevonat van az étel felületén, fogyasztása tilos. A botulizmus olyan fertőzés, amely a táplálékot és az idegrendszert érinti. Csak oxigénhiányos környezetben fejlődhet ki. A zárt konzerv ideális környezet a botulizmus növekedéséhez.
• Élelmiszer újrafagyasztása. Minden ételt csak egyszer lehet lefagyasztani. Leolvasztva és visszahelyezve mélyhűtő az élelmiszer veszélyessé válik, a fehérjék elpusztulnak, méreganyagok és kórokozó mikroorganizmusok képződnek.
• Nem megfelelő étel- vagy kézmosás étkezés vagy ételkészítés előtt. Mérgezés akkor is kialakulhat, ha piszkos edényekből eszik.
• Házikereskedők főznek ételt bélfertőzés. A mosdó használata után rosszul mosott kézzel szennyezik az ételt. Emiatt tömeges mérgezések fordulhatnak elő a vendéglátóhelyek látogatása után.

Az ételmérgezés klinikai képe

Az ételmérgezés jelei a rossz minőségű vagy szennyezett élelmiszerek bevételét követő első 6 órában jelentkeznek. A csirkéből, húsból és egyéb élelmiszerekből származó mérgezés tünetei gyorsan fokozódnak. Súlyos mérgezés esetén a beteg állapota fél órán belül súlyosbodhat.

Az alábbi táblázat részletesen tárgyalja az ételmérgezés főbb jeleit és főbb jellemzőit.

Az ételmérgezés tünetei	A tünetek leírása és jellemzői
Fejfájás	A mérgezés hátterében alakul ki. Egy személy unalmassá válhat Ez egy tompa fájdalom fejben, kísérve általános gyengeség, szédülés. A bőr sápadttá válik.
Hasi fájdalom	A fájdalom lokalizálható a has teljes kerületén vagy egy adott területen. Így a gyomornyálkahártya károsodása esetén az epigasztriumban kifejezettebb, a hasnyálmirigy gyulladása esetén a fájdalom övezi. Cholecystitis vagy hepatitis esetén fájdalom szindróma a jobb hypochondriumban lokalizálódik. Azt is mikor akut mérgezés Bélkólika alakulhat ki - ezek fájdalmas görcsök, amelyek a bél teljes kerületén jelentkeznek.
Hányinger és hányás	Nagyon ritkán a mérgezés hányás nélkül következik be. Ez a tünet a szervezet védőreakciója, amelynek célja a szervezet megtisztítása az alacsony minőségű mérgező élelmiszerektől. A hányás ételmaradékból állhat. Hányás gyomornedv az epe pedig a súlyos mérgezésre, a hasnyálmirigy károsodására jellemző. Hányás után az émelygés egy időre alábbhagy, a beteg jobban érzi magát. Mérgező gombákkal történő mérgezés esetén a hányás központi eredetű lehet, az agyban található hányásközpont méreganyagai által okozott irritáció miatt. Az ilyen hányás nem hoz enyhülést, leggyakrabban hányinger nélkül alakul ki.
Hasmenés	Az ételmérgezés miatti hasmenés ismétlődő, gyakori és bőséges lehet. Szalmonellózis esetén a széklet habzik és van zöld árnyalat. Dizentéria esetén a székletben nyálkazárványok és vércsíkok láthatók. A hasmenést gyakran hasi görcsök és hányás kíséri nagy mennyiség bélgázok
Hipertermia	A bélfertőzés során a testhőmérséklet 39 fokra emelkedhet. A hipertermia a bélmérgezés egyes szövődményeire is jellemző (gastritis, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás). Enyhe mérgezés előfordulhat normál, változatlan testhőmérséklet mellett.
Tachycardia	Nál nél súlyos mérgezésés súlyos kiszáradás, fokozott szívverés alakul ki. A pulzusszám meghaladhatja a 120 ütés/perc értéket. Összefüggés van a szívverés és a hipertermia között. Ha a testhőmérséklet 1 fokkal emelkedik, a szív 10 ütés/perc sebességgel kezd összehúzódni. gyorsabban.
Légzési gondok	A beteg ember gyakrabban és felületesen lélegezni kezd. Az ilyen változásokat az intoxikációs szindróma okozza. Vegyes légszomj alakulhat ki.
Tudatváltás	Súlyos mérgezés vagy gombamérgezés esetén tudatzavar léphet fel. A beteg álmossá, letargikussá és letargikussá válhat. A távolléttel időben történő segítségnyújtás kábultságba tölthető ill kóma. Hallucinációk és rohamok epilepsziás rohamhoz hasonló.

Az ételmérgezés lehetséges szövődményeinek leírása és megnyilvánulása

Az ételmérgezés a súlyos szövődmények kívülről belső szervek. Kifejlődésük kockázata csökken, ha az első tünetek megjelenése és a kezelés között minimális idő telik el.

A kóros állapotok listája, amelyek bonyolíthatják az ételmérgezést, az alábbiakban mutatjuk be:

• A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladása, amelyet a romlott élelmiszerből származó méreganyagok és baktériumok okozhatnak. Gasztritisz esetén gyomorégés, hányás, gyomorfájdalom és böfögés alakul ki. A testhőmérséklet emelkedhet.
• A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása. Ez a szövődmény különösen gyakran bántalmazás esetén alakul ki. zsíros ételek, alkohol. Akut hasnyálmirigy csak műtéti úton lehet kezelni. Jellemző rá éles növekedés hőmérséklet, övző fájdalom megjelenése a hasban és lila foltok a köldök területén.
• Acetonémiás szindróma – fokozott szint keton testek vérben. Ez az állapot főleg 10-12 év alatti gyermekeknél alakul ki. Jellegzetes tünet az aceton szagának megjelenése a gyermek szájából és vizeletéből. Az acytonemiás szindrómát a hasnyálmirigy károsodása kíséri.
• Fertőző-toxikus sokk - Kritikus állapotban, amely súlyos mérgezés és súlyos kiszáradás hátterében jelentkezik. A beteg vérnyomása élesen leesik, légszomj, tachycardia lép fel, tudatzavar lép fel.
• Akut veseelégtelenség mérgező gomba fogyasztása esetén alakulhat ki. Jellemzője az egész testben anuria (vizelethiány) és ödéma kialakulása. Megjelenik a beteg rossz szag a szájból a bőr besárgulhat.
• A gyomor-bélrendszeri vérzés leggyakrabban mérgezés miatt fordul elő betegeknél gyomorfekély vagy krónikus gyomorhurut. A bőséges hányás és a méreganyagok megzavarhatják az ér épségét a gyomor nyálkahártya alatti golyójában ill. patkóbél. Mert belső vérzés Fekete hányás és hasmenés megjelenése jellemzi, sápadt bőr, tachycardia, csökkent vérnyomás, hipotermia.
• A máj vagy az epehólyag diszfunkciója nyilvánul meg fájdalmas érzések a jobb hypochondriumban, hányinger, bőr sárgaság, hőmérséklet.

Az elsősegélynyújtás alapjai a mentők megérkezése előtt

Amikor az ételmérgezés első tünetei jelentkeznek azonnal sürgősségi orvosi segítséget kell hívni. Telefonon tájékoztassa a diszpécsert a beteg tüneteiről, és nevezze meg pontos tartózkodási helyét.

Ne feledje, hogy ha nem lehetséges otthon orvost hívni, sürgősen el kell mennie a kórházba. Az öngyógyító mérgezés nagyon veszélyes. Csak egy tapasztalt orvos tudja pontosan diagnosztizálni és előírni a megfelelő, hatékony kezelés, ezért a lehető leggyorsabban forduljon hozzá segítségért.

Az orvosok felhívása után azonnal el kell kezdenie a független segítségnyújtást.. Segíthet enyhíteni a mérgezést és eltávolítani bizonyos méreganyagokat. Amikor súlyos mérgezés tól től elsősegély Az érintett személy túlélési prognózisa attól függ.

Az alábbiakban felsoroljuk az elsősegélynyújtás fő összetevőit.

Gyomormosás

A gyomor tisztítását a lehető leggyorsabban el kell végezni az első után klinikai tünetekételmérgezés. Ez az eljárás segít megállítani a mérgezés fokozódását és eltávolítani a romlott élelmiszer maradványait, amelyek méreganyagai még nem kerültek be a véráramba.

Ha otthon szeretné megtisztítani a gyomrot, egy húzással meg kell innia egy liter közönséges tiszta vizet, semleges hőmérsékleten. Ezután hányást kell provokálnia. Ezt megtehetjük „népi” módon, ha két ujjunkat a nyelv hátuljára nyomjuk. A gyomorüreg teljes öblítéséhez ezt az eljárást többször meg kell ismételni.

Ne feledje, hogy a gyomormosás szigorúan tilos, ha sötét hányás alakul ki, vagy a beteg tudata károsodik.

Korábban azt hitték, hogy a gyomor tisztítását kálium-permanganát oldattal lehet a legjobban elvégezni. Alapján legújabb kutatás, Ezt az anyag hatástalan és veszélyes, égési sérülést okozhat a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáján.

Vastagbél tisztítás beöntéssel

A beöntés sima vízzel történik. Addig végezzük, amíg a bélvizek megtisztulnak. Az öblítővíz hőmérséklete szobahőmérsékletű legyen. Hideg vagy meleg víz használata beöntéshez tilos.

A vastagbél tisztítása az hatékony módszer gyors eltávolítása a méreganyagok testébőlÉs patogén mikroorganizmusok ami a mérgezést okozta.

Igyál sok folyadékot

A beteg gyomormosása után el kell kezdeni a kiforrasztást az egyszerű ill ásványvíz nincsenek gázok. Keveset és gyakran kell inni, 5 percenként egy kortyot. Erre azért van szükség, hogy megelőzzük az újabb hányásos rohamokat, amelyek az ellátás ezen szakaszában csak rontják a személy állapotát és fokozzák a kiszáradást.

Szorbensek

Ételmérgezés esetén bármilyen szorbenst elfogadhat például poliszorb, aktív szén, enterosgél, smecta, atoxil. Az ebbe a csoportba tartozó gyógyszerek gyorsan megtisztítják a beleket a méreganyagoktól és a kórokozó baktériumoktól. Csökkentik a hasmenés súlyosságát is, ezáltal megakadályozzák a szervezet folyadékvesztését és a fertőző-toxikus sokk kialakulását.

A szorbensek bevétele előtt ellenőrizze lejárati idejét, és olvassa el az adagolás kiszámításának szabályait az utasításokban.

Mi a teendő, ha gyomor-bélrendszeri vérzés kezdődik

Ha a betegnek fekete vagy véres hányása van, sötét szék(melena), le kell küldenünk őt aludni, Helyezzen jégcsomagot a gyomor területére.

Ne feledje, ha gyanítja a fejlődést gyomor-bélrendszeri vérzés Tilos a betegnek bármilyen folyadékot, ill gyógyszereket. Az ilyen intézkedések növelhetik a kárt érfalés növeli az elvesztett vér mennyiségét.

Intézkedések eszméletvesztés esetén

Ha tudatzavar van, a beteget sima felületre kell helyezni. Fel kell emelnie a lábát, és oldalra kell fordítania a fejét. Mielőtt az orvosok megérkeznek, Folyamatosan ellenőriznie kell a pulzust és a légzést, ezek hiányában azonnal kezdje el lefolytatni a zárt közvetett masszázs szívek.

Orvosi kezelés

A mentőorvosok gyorsan megvizsgálják a beteget, és megkezdik a mérgezés kezelését. Első egészségügyi ellátás tartalmazza:

• IV-k, amelyek segítenek megszabadulni a kiszáradástól;
• gyógyszerek az émelygés, hasi fájdalom megszüntetésére;
• javítja a szív működését, szabályozza a vérnyomást és a légzésszámot.

Miután a beteg állapota stabilizálódott, azonnal kórházba szállítják (fertőző osztályra vagy osztályra intenzív osztály). Ott szakképzett orvosi ellátásban részesül, felírják további kezelés. Ezenkívül a terápiával párhuzamosan vizsgálatot végeznek, amely segít meghatározni a betegség okát, diagnosztizálni és kiválasztani a megfelelő kezelést.

A kórházi tartózkodás időtartama a beteg állapotának súlyosságától függés a kezelésre adott válasza. Csak enyhe mérgezések gyógyíthatók gyorsan, amelyek miatt a személy időben megkezdte a kezelést, és orvoshoz fordult.

A kórházi kezelés a következőkből áll:

• ágynyugalom;
• diéták;
• ivási rendszer;
• IVs;
• antibiotikumok (bélfertőzésekre);
• botulinum elleni szérum beadása (a botulizmus laboratóriumi megerősítésével);
• enzimek;
• görcsoldók;
• szorbensek;
• hemodialízis - mérgező gombákkal való mérgezés esetén;
• mérgezési szövődmények kezelése.

Mérgezés után diétát írnak elő és drog terápia, melynek fellépése a helyreállításra irányul emésztőrendszer. Ez alatt az időszak alatt enzimek, probiotikumok, hepatoprotektorok javallt. A kórházból való elbocsátás után az orvos ajánlásokat ad a betegnek a táplálkozásra és a kezelési rendre vonatkozóan, felírhat gyógyszereket, és megnevezi az ellenőrző látogatás időpontját.

Mérgezés kezelése felnőtteknél otthon

Hogyan kezeljük az ételmérgezést otthon? A diétát és a gyógyszereket a család vagy a helyi terapeuta írja fel. Az öngyógyítás szigorúan tilos. Minden gyógyszert orvosnak kell jóváhagynia.

Az alábbiakban felsoroljuk az otthoni kezelés fő összetevőit.

Ágynyugalom

A mérgezés kezelése során a betegnek teljes pihenésre van szüksége. Nem járhat iskolába, nem dolgozhat, nem végezhet házimunkát és nem sportolhat.

Jól szellőző helyen kell feküdnie. A nedves tisztítást minden nap el kell végezni.

Diéta és ital

A diétás táplálkozás a kezelés alapja. Szigorúan tilos alkoholt, kávét, szénsavas italokat inni, dohányozni. Le kell mondania a gazdag, füstölt, zsíros és fűszeres ételekről.

Keveset és gyakran kell enni. Egy adag mérete nem haladhatja meg a páciens tenyerének méretét. Ehetsz:

• rizs, zabpehely és hajdina zabkása;
• csirke húsleves;
• sovány csirke hús;
• banán, sült alma;
• szárított fehér kenyér és kekszek;
• párolt vagy főtt zöldségek.

Antibakteriális gyógyszerek

Az antibiotikumot bélfertőzés esetén az orvos írja fel. Az övék szigorúan a terv szerint kell venni.

Görcsoldók

Ezeket a gyógyszereket akkor kell bevenni, ha hasi fájdalmat tapasztal. Segítenek eltávolítani bélkólikaés puffadás. Görcsoldó szerek: no-spa, drotaverin, platifillin.

Enzimek

Enzimeket írnak fel az emésztés és a hasnyálmirigy működésének szabályozására. Étkezés közben veszik be. Készítmények: Creon, Mezim, Pancreatin.

Probiotikumok

Ezeket a gyógyszereket a bél mikroflóra helyreállítására írják fel mérgezés és antibiotikumok szedése után. Készítmények: Linex, bifidumbacterin.

Mérgezés megelőzése

A mérgezések rendszeres megelőzése segít megvédeni magát és szeretteit ettől a betegségtől. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ajánlásokat, amelyeket mindig be kell tartani:

• Élelmiszer vásárlásakor vagy felhasználásakor ellenőrizze a gyártás dátumát., ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét. Célszerű hús- és halszagot érezni.
• Élelmiszert csak hivatalos és engedéllyel rendelkezőktől vásároljon Viszonteladói üzletek. Felejtsd el örökre a spontán piacokat.
• Alaposan mossa meg kezét, edényeit és ételeit.
• Tárolja megfelelően az élelmiszereket. A romlandó élelmiszereket hűtőszekrényben kell tárolni.
• Ne fagyassza le újra a húst vagy a halat. Ez a rothadó baktériumok elszaporodásához vezethet benne.
• Ne vásároljon készételeket. A legjobb, ha nem lustálkodunk és főzzük meg magunknak az ételeinket. Csak így tudhatod meg, hogy mi, hogyan és milyen körülmények között készült.

Felnőtteknél az ételmérgezés számos okból előfordulhat. Kezelését komolyan kell venni. Amikor a betegség első tünetei megjelennek, hívjon mentőt. Amíg az orvosok utaznak, öblítsék ki a beteg beleit és gyomrát, adjanak neki vizet és szorbenseket inni. Az enyhe mérgezés otthon is kezelhető, miután az orvos étrendet és gyógyszert ír elő. Nem szabad öngyógyítani. Gondoskodj az egészségedről.

Ha néhány órával étkezés után hirtelen émelygés, hányás, hasmenés kezdődik, a hőmérséklet emelkedik és gyengeség jelentkezik, akkor valószínű, hogy ételmérgezés történik. Nemcsak az egészségromlás tüneteinek felismerésére van szükség, hanem elsősegélynyújtásra is szükség van a kábítószer-használat következményeinek csökkentése érdekében. rossz minőségű élelmiszer minimumra.

Az ételmérgezés okai

Meg nem felelés esetén hőmérsékleti rezsim, szavatossági idő élelmiszer termékek kedvező környezetet teremtenek a kórokozó mikroflóra fejlődéséhez. Baktériumok, beleértve - coli, Staphylococcus aureus, szalmonella és mások, nemcsak aktívan szaporodnak, hanem salakanyagként toxinokat is felszabadítanak.

Ütéskor emésztőrendszer személy, az ilyen élelmiszer a gyomor-bél traktus hibás működéséhez vezet kapcsolódó tünetek rossz egészségi állapot.

A leggyakoribb mérgezések rossz minőségű tejtermékekkel, húsokkal, haltermékek, krémes péksütemények, saláták majonézes öntettel, házi konzervek, valamint mérgező gombák és bogyók.

Az ételmérgezés típusai

Az ételmérgezés osztályozása három csoportot foglal magában:

Mikrobiális szennyeződés

• toxikus fertőzések (Escherichia coli, Klebsiella, Proteus, enterococcusok, parahemolitikus vibrio stb.)
• bakteriotoxikózis (staphylococcusok, botulinum bacillusok)
• mikotoxikózisok (mikroszkópos gombák)

Nem mikrobiális szennyeződés

• a priori mérgezés mérgező növényekés állatok;
• bizonyos körülményeknek való kitettség következtében az élelmiszerben képződő mérgező termékek okozta mérgezés (napfénynek kitett burgonyagumó szolaninja)
• vegyi anyagokélelmiszerekben (peszticidek, nitrátok, élelmiszer-adalékanyagok)

A bakteriális mérgezés beteg emberről egészséges emberre nem terjed, a fertőzés útja táplálékon keresztül történik.

Ételmérgezés jelei

A mérgezés súlyossága több tényezőtől függ:

• kor
• testsúly
• a gyomor-bél traktus egészsége és állapota immunrendszer;
• a kórokozó típusa;
• a szervezetbe kerülő romlott élelmiszer mennyisége

Az ételmérgezés első jelei általában 4-5 óra múlva jelentkeznek, de már egyes esetekben a tünetek egy órán belül, vagy fordítva, egy napon vagy később jelentkezhetnek.

Az ételmérgezésre gyanakodhat a következő jeleket:

1. Kellemetlen érzés, fájdalom, görcsök a gyomorban, a belekben;
2. Hányinger, hányás;
3. Puffadás, puffadás;
4. Hasmenés (a székletnek kellemetlen, szúrós szaga van, és a székletben emésztetlen ételdarabok vannak);
5. Gyengeség, szédülés;
6. A tudat elhomályosodása;
7. Nyáladzás;
8. Tachycardia, légszomj

A testhőmérséklet emelkedhet.

Mi a teendő ételmérgezés esetén

Az ételmérgezés gyanúja esetén az elsősegélyt azonnal, otthon kell nyújtani. Magába foglalja a következő műveleteket, függetlenül attól, hogy a tünetek felnőttnél vagy gyermeknél jelentkeznek:

• Gyomormosás szükséges a rossz minőségű élelmiszerek és lehetőség szerint a méreganyagok eltávolításához a szervezetből. Erre a célra használjon megoldást szódabikarbóna vagy enyhén színezett kálium-permanganát oldat. Az áldozat megissza a folyadékot, majd ismételt hányást idéz elő, amíg a tartalom tisztává nem válik, élelmiszer-szennyeződések nélkül;
• A fennmaradó méreganyagokat enteroszorbensek - hatalmas abszorpciós képességű anyagok - távolítják el a szervezetből. Ide tartoznak a tabletták aktív szén, polyphepan, enterosgel;
• A hányás és a hasmenés hatására a szervezet folyadékot veszít, ezért fontos a helyreállítás víz egyensúly használva igyon sok folyadékot. A meleggel együtt forralt víz Használhat rehydront és más gyógyszereket, amelyek oldatainak összetétele közel áll a test fiziológiás folyadékainak összetételéhez. Fontos, hogy a betegnek kis adagokban adjon ételt, hogy ne idézzen elő ismételt hányást;
• ételmérgezésre javallt ágynyugalomés a béke.

Tünetileg lázcsillapító és görcsoldó szerek alkalmazhatók.

A gyermek ételmérgezésére utaló első jelek esetén mentőt kell hívni. Az antibiotikumok önadagolása nem megengedett: az orvosnak kell megmondania, hogy mit és milyen adagban szedjen.

Ebben a videóban Dr. Komarovsky hangsúlyozza a gyermekek ételmérgezésének veszélyét, különösen a három év alatti gyermekek számára. Súlyos mérgezés esetén eszméletvesztés, hallucinációk, homályos látás és tájékozódás léphet fel. A gyerekeknek azonnal mentőt kell hívniuk, nagy a kockázat végzetes kimenetel!

Táplálkozás ételmérgezés esetén

A kíméletes diéta fontos a beteg számára a helyreállításhoz víz-só egyensúly test, nem irritálja a gyomor és a belek gyulladt nyálkahártyáját, könnyen emészthető és tápláló.

Mit lehet enni

• a második napon a sok víz ivása mellett húslevest is adnak hozzá (hús nélkül), zöldségpüré(100 g)
• lásd alább rizskása, vízben főzve, só, fűszerek, olaj hozzáadása nélkül (200 g), congee, zöldségleves nincs hús, néhány keksz
• zöldséges rakott (tojás hozzáadása nélkül), húslevesek, főtt hal

• zabkása vízzel (rizs, hajdina)
• húslevesek (hús, zöldség)
• hús és hal gőzszelet formájában
• főtt vagy sült zöldségek
• keksz, kovásztalan sütemény
• ásványvíz
• gyógyteák

A tiltott termékek listája a következőket tartalmazza:

• tejtermékek kivétel nélkül
• zsíros húslevesek
• nyers zöldségek
• gyümölcsök
• rántott hús, hal
• kekszek, sütemények, sütemények, péksütemények
• zabpehely, köles, gyöngy árpa zabkása
• kolbászok
• édes italok, szóda, gyümölcslevek

A bélmérgezés megelőzése

A betegségek elkerülése és a mérgezés valószínűségének csökkentése érdekében:

• ügyeljen a lejárati időre, különösen a romlandó termékek esetében;
• ne vegyen be nem megfelelő tárolási feltételekkel rendelkező termékeket;
• Sérült (gyűrött, szakadt) csomagolású élelmiszert nem szabad megvásárolni;
• megtagadja a kellemetlen vagy szokatlan szagú, színű vagy állagú ételek fogyasztását;
• üledék folyékony és püré termékekben, gázbuborékok, delamináció jelzi a szivárgást kémiai reakciók, az összetétel és a tulajdonságok változásai;
• nyaraláson és kirándulásokon óvatosan próbáljon ki ismeretlen ételeket, ha lehetséges, utasítsa el, ha nem biztos a minőségben;
• tartsa be a személyes higiéniát, mosson kezet a mosdó látogatása, a szabadba való kilépés és az étkezés előtt;
• alaposan mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket;
• használjon külön vágódeszkát nyers hús, hal, zöldség, kenyér;
• végezzen felülvizsgálatot a hűtőszekrényben, és kíméletlenül semmisítse meg az el nem fogyasztható élelmiszereket

Most már tudja, mi okozza az ételmérgezést, milyen intézkedéseket kell tenni először, mit eszik az erő helyreállításához. A kezelést orvos írja fel, szükség esetén a beteget a kórházban hagyják.

A mérgezés jelei a bejutott gyenge minőségű termékek vagy mérgek mennyiségétől függenek gyomor-bél traktus. Ennek a kóros állapotnak a tünetei a következők: hányinger, hasmenés, hányás, hasi görcsök, fokozott nyálfolyás, vérnyomásesés, kiszáradás, emelkedett testhőmérséklet. BAN BEN súlyos esetek lehetséges diszfunkció a központi idegrendszer, kóma.

Az ételmérgezés jelei egy rossz minőségű étel elfogyasztása után 1-2 órával jelentkeznek, ill mérgező anyag. Egyes esetekben egy napon belül megjelenhetnek. A kóros állapot oka a rosszul előállított termékek, edények, vagy nem megfelelően tárolt termékek fogyasztása. A mérgezést gomba, garnélarák, osztriga, kagyló, rosszul átsütött hús, halmáj, kaviár, tej, füstölt hús vagy hal, tejtermékek, házi konzervek okozhatják.

Mérgezési tünetek gyermekeknél és terhes nőknél

Ezzel szemben a gyerekeknél kevésbé fejlett a öklendezési reflex, a mérgezésük sokkal súlyosabb. Gyengeséggel, hasmenéssel, szívgyengüléssel és vesefunkciók, a bőr cianózisa. Gyermek test gyorsabban veszít folyadékot és hasmenést okoz, a kiszáradás jelenti a fő veszélyt a gyermek életére.

A nőknél a mérgezés tünetei kevés a toxikózis jeleiből. Ezek közé tartozik a gyengeség, étvágytalanság, hasmenés, görcsös fájdalom V epigasztrikus régió, puffadás, hányinger, hányás, fejfájás. Ezek azonban kifejezettebbek lehetnek, mivel a toxikózis súlyosbítja a kényelmetlenséget. A hasmenés és a hányás a vér megvastagodását és vérrögképződést okozhat. A kiszáradás aktiválja az oxitocin szintézisét, ami fokozott méhösszehúzódásokhoz vezethet.

Mérgezés jelei bizonyos élelmiszerekkel

A gombamérgezés az súlyos állapot, életveszélyes. Tünetei mérgező gombák elfogyasztása után 4-6 órával jelentkeznek. A mérgezés jelei közé tartozik lázas állapot, izomfájdalom, erőteljes fájdalom hasban, vizeletvisszatartás, véres hasmenés, vérnyomásesés, lassú pulzus, fulladás, görcsök.

A halmérgezés jeleit a gyors fejlődés jellemzi. 20-30 perccel az étel elfogyasztása után jelennek meg. Ezek a következők: hányás, hasi görcsök, látás- és koordinációs zavarok, szédülés az eszméletvesztésig.

A tejtermékekből származó ételmérgezést akut megjelenés jellemzi. Hirtelen fellépő gyengeség, hányinger, hányás, hasmenés és hasi görcsök formájában nyilvánul meg. Egyes esetekben a testhőmérséklet emelkedik.