Защо човек не може да гладува дълго време? Здравни ефекти от гладуването. Относно лечебното гладуване

Ако решите да не ядете нищо, за да отслабнете - това е много лоша идея. Ако решите да постите "за здраве" - това е много лоша идея. Тази идея може да бъде добра само ако имате остър панкреатит, тежка епилепсия или е планирана операция обща анестезия. Защо – обяснява журналистката Даша Саркисян.

НЕ МОЖЕТЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ

Проблем номер 1. Излишните килограми ще се върнат

Ключът към отслабването не е да отслабнете, а да запазите резултата. „Счита се за успех, когато сте свалили 50% от наднорменото тегло и сте върнали не повече от 20%“, казва ендокринологът медицински център"SlimHouse" Георги Мсхалая. След гладуване има голяма вероятност не само да се върнете към теглото преди да отслабнете, но и да станете собственик на няколко излишни килограма.

Георгий Мсхалая

Когато организмът усети, че годината е постна или все не успява да убие мамута, той започва да забавя метаболизма, тоест преминава на енергоспестяващ режим. Налягането пада, става по-трудно да издържате на физическа активност, да мислите. Трудно е да възстановите метаболизма и след това за дълго време всичко, което ядете, ще отиде в мастната тъкан.

С други думи, поддържането на тегло след гладуване е по-трудно, отколкото след всяка друга диета.

Проблем номер 2. Не мазнините, но мускулите напускат.

Когато тялото не получава протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, витамини поради гладуване, то започва по някакъв начин да се измъкне, но успява само до определен момент и дори тогава с помощта на не най-хуманните методи.

Георгий Мсхалая

ендокринолог в медицински център SlimHouse

Когато отслабнете по време на гладуване, тялото, което има голяма нужда от протеини, започва да разгражда тялото ви. мускулна тъкан. В резултат на това се губят не толкова мазнини, колкото мускули. същност здравословен начинзагуба на тегло е да консумирате минимума, необходим за работата на тялото (сърцебиене, дишане и т.н.), но в същото време да изразходвате повече калории чрез физическа активност - и след това мастна тъканще напусне.

Проблем #3: Постенето е трудно.

Гладуването, особено по навик, е много труден начинотслабвам. Едно е, когато преминете към зеленчуци и периодично потискате сигналите за глад на мозъка, които засенчват всичко, и съвсем друго, когато тялото денонощно чувства, че се намира в изключително неприветлива среда. Следователно гладуването е метод, който е труден от психологическа гледна точка, което (едва ли няма да се ядосате и раздразните), а освен това да се отпуснете и да започнете да ядете в този случай е лесно като беленето на круши.

ЗАПОЧВАНЕТО НЕ ВИ ПРАВИ ЗДРАВИ

Проблем №1: Постенето не е доказано полезно.

Вероятно най-популярният защитник на „здравословното гладуване“ беше Пол Брег, който написа по-специално книгата "Чудото на гладуването". Сега е известно, че абсолютно не си струва да се вярва на неговите твърдения за глада: те нямат научна основа. Да, и самият Пол Брег не беше лекар, той приписваше 14 години на себе си, за да изглежда по-млад, и като цяло на околните по всякакъв възможен начин. В своите книги той заявява, че благодарение на гладуването човек може да живее 120 години, тъй като без да консумира храна, тялото се освобождава от токсини и токсини: „... тялото е пълно с разградени, неизхвърлени вещества, които са попаднали в него само с храна“, пише Брег в „Чудото на глада“. Определено противоречи модерни идеинауката за това как функционира тялото. , за който говори Брег и който сега е толкова популярен сред безскрупулните лекари, няма медицински смисъл, тъй като тялото е подредено съвсем разумно и независимо премахва всичко, което трябва да бъде премахнато. Разбира се, има значителни интоксикации, но за това трябва да имате поне цироза на черния дроб.

Няма доказателства, че дори простото намаляване на калориите удължава живота на човек. IN най-добрият случайИма .

Георгий Мсхалая

ендокринолог в медицински център SlimHouse

Единственото нещо, което може да увеличи продължителността на живота с намаляване на калориите, е нормализирането на теглото. Човек със затлъстяване има повишен риск от сърдечно-съдови и някои онкологични заболявания.

В списъка на болестите, които могат да бъдат излекувани с гладуване, според привържениците алтернативна медицина, изглежда има всичко: бронхиална астма, хроничен гастрит, псориазис, артрит, алергии, простатит, безплодие, рак и др. Няма научни доказателства в подкрепа на тези твърдения, но в редки случаи гладуването действително е показано. Например, ако човек има, най-вероятно ще му бъде предписано кратко гладуване. При рефрактерна епилепсия човек може да премине към кетогенна диета, за която е доказано, че помага за намаляване на честотата на пристъпите. Първите дни на тази диета не можете да ядете нищо. Също така е необходимо гладуване преди операцията. Шест часа преди операцията яжте твърда храна и пийте непрозрачни напитки, два часа - пийте нещо прозрачно.

huffingtonpost.com

Проблем №2: Можете да се разболеете

Проблемът на гладуването също е, че може да провокира развитието или обострянето на всяка болест, за която може дори да не подозирате. Например пристъпите на мигрена могат да бъдат провокирани от глад. Човек, който не яде нищо, има по-висок риск от развитие подагрозен артрит, тъй като поради дехидратация, която се наблюдава не само по време на „сухо“ гладуване, нивото на пикочна киселина. Само силното намаляване на калориите води до загуба на коса, изтъняване на кожата и студени крайници. Продължителното гладуване може да доведе човек до естествен бери-бери (а не измисления, който имаме всяка пролет). Проявява се по много различни начини: от възпаление на езика до объркване.

При мъжете продължителното гладуване води до гинекомастия (уголемяване на млечните жлези), еректилна дисфункция, намалено либидо.

„Сухото“ гладуване (без вода) директно води до дехидратация, което със сигурност няма да ви направи по-здрави.

Разбира се, не всяко гладуване в продължение на няколко дни може да провокира здравословни проблеми. По принцип еволюционно сме приспособени да не ядем известно време. „Има доста сериозни доказателства, че нашите предци не са яли три хранения на ден плюс закуски“, казва неврологът. Национален институтзастаряване на САЩ от Марк Матсън. "Нашите гени са проектирани да се справят с периоди без храна." Категорично обаче не трябва да постят поне бременни жени, непълнолетни, хора на диализа, с диабет и някои други заболявания. Какво е? Ако няма нищо дълго време или има малко, тялото се възстановява и получаването на обичайната порция храна изисква от него да преработи и използва входящата храна. Но тъй като наличните вещества не са достатъчни за това, тялото започва да изпитва остър недостиг на фосфати, магнезий, калий и витамини. Това се изразява по-специално в застойна сърдечна недостатъчност, аритмии, повишена или намалена кръвно налягане, задух, конвулсии, мускулна слабост, диария, гадене или повръщане. Затова се препоръчва да възобновите храненето под наблюдението на лекар, особено ако теглото ви е паднало под 70 процента от нормалното ви тегло или ако сте свалили килограми много бързо. Лекарят ще направи електрокардиограма, ехокардиограма и други изследвания, за да помогне за контролиране на ситуацията. Във всеки случай, първо човек получава минимум калории, необходими за работата на тялото.

Ако искате да отслабнете или да станете по-здрави, най-доброто, което можете да направите, е да не гладувате, а да отидете на лекар. При наднормено теглотрябва да се консултирате с диетолог или ендокринолог, който ще установи дали имате хормонални проблемикоито пречат на загубата на тегло и изберете коя диета е оптимална за вас. Но можете да подобрите здравето си само с помощта на здравословно хранене, физическа активност и отказ лоши навициколкото и скучно да звучи.

„И загуба на тегло, и очистване, и освен това изцеление на тялото и душата, всичко това може да ви се даде чрез постене, древен методсамолечение на тялото, дадено ни от самата природа ... "е цитат от поток от здравна литература.

Въпреки това, тези, които вече са опитали гладуване върху себе си, отбелязват далеч не еднозначни резултати от използването на това чудотворно средство. След значителна загуба на тегло теглото не само много бързо се връща към първоначалните си стойности, но почти винаги се увеличава.

Най-тъжният синдром очаква гладуващите на етапа на така наречената кетоацидоза, когато с общ синьо-зелен цвят на лицето от устата излиза отвратителна миризма на ацетон, главата се разцепва от болка, урината прилича на помия и други неприятни симптоми които се разглеждат в книгите за гладуване само като доказателство за началото на процеса на пречистване. „Цялата тази мръсотия- упорито повтарят авторите на книги за лечебно гладуване, - и има самите токсини, които са се натрупали в тялото ви, в костите и мазнините, и това е всичко, което чакат, когато започнете цялостно прочистване с помощта на гладуване и други методи за лечение на тялото ”. С други думи, опитват се да ни убедят, че тези митични безкрайни токсини са се крили някъде в кътчетата на зашлакания ни организъм ПРЕДИ началото на пречистващия глад.

Какво се случва с тялото?

Помислете какво точно се случва в нашия многострадален организъм при продължително пълно гладуване, когато в тялото не постъпва никаква храна: нито протеини, нито мазнини, нито въглехидрати, а само вода. неограничени количества. Понякога водата не тече говорим сиза така нареченото сухо гладуване. Това означава, че тялото трябва, за щастие, за ограничен период от време, да осигури своите вътрешни нуждив енергийни източници поради собствен вътрешни резерви. Просто защото няма къде другаде да ги вземат.

Към днешна дата са известни три основни субстрата, поддържащи ток метаболитни процесив тялото ни в нормални условия. Това е захар под формата на глюкоза, мазнини под формата на мастни киселинии така наречените кетонови тела.

Някои органи са в състояние да използват и трите горива, за да се поддържат. Въпреки това, напр. нервни клеткимогат да работят само с глюкоза, а когато тя липсва, те умират и, както знаете, не се възстановяват. Ето защо винаги се поддържа някакво постоянно ниво на кръвната захар от всички. възможни начини. И на първо място, тялото ни не позволява намаляване на нивото на глюкозата в кръвта, състоянието, което лекарят нарича хипогликемия (буквално: ниско съдържаниекръвна захар), тъй като от медицинска гледна точка това може да е несъвместимо с живота.

При липса на каквато и да е храна нивата на кръвната захар спадат значително. Можете драстично да намалите нивата на захарта си, например, и интрамускулна инжекцияинсулин. При предозиране на инсулин нивото на кръвната захар пада толкова много, че пациентът изпада в хипогликемична кома ( близко до смъртта състояние), а нервните клетки, лишени от основното си хранене (кръвна глюкоза), умират. Съответно тялото ни е устроено така, че да преобладават именно факторите, които повишават нивата на кръвната захар.

Първият и най по прост начинПовишаването на нивата на кръвната захар е пряко задоволяване на непрекъснато нарастващия апетит, който всъщност се появява незабавно в отговор на намаляването на нивата на кръвната захар. Ако не сте били в състояние да ядете, тогава поддържането на концентрацията на кръвната захар на относително постоянно ниво е възможно поради разграждането на гликогена (гликогенолиза). от поне, докато запасите от гликоген в черния дроб и мускулите се изчерпят, което се случва след около ден.

Периодите на принудително или доброволно прекъсване на храненето за време, по-дълго от един ден, всъщност се наричат ​​гладуване в името на здравето. В тази ситуация тялото започва да произвежда глюкоза от невъглехидратни компоненти, започвайки процес, наречен глюконеогенеза, или ново (-нео-) образуване (-генезис) на глюкоза (глюко-). Това е третият и последен начин за повишаване на нивата на кръвната захар. Този процес се стартира и контролира от хормоните на надбъбречната кора глюкокортикоиди (глюко – глюкоза, кортико – надбъбречна кора).

Според съвременните научни концепции в човешкото тяло се използват най-малко три вида суровини за глюконеогенезата.

• Продукти от непълно изгаряне на самата глюкоза (например лактат или, с други думи, млечна киселина, добре позната на спортистите), от които може да се получи отново глюкоза. При продължително гладуване обаче едва ли е необходимо да се разчита на тази суровина.
• Глюкозата може да се получи от глицерол, който е част от мазнините. Глицеринът обаче е само малка часткакво се случва, когато мазнините се разграждат. По принцип в резултат на разграждането на мазнините се получават различни мастни киселини, от които не може да се получи глюкоза (поне при хората).
• И накрая, протеините са суровината за производството на глюкоза. По-точно, набор от 10 така наречени гликогенни аминокиселини (от които е възможно да се получи глюкоза). Всъщност глюконеогенезата от аминокиселини поддържа нивата на глюкозата по време на гладуване, което е изпълнено с редица изключително нежелани последствия, за което от незнание или умишлено мълчат пропагандаторите на чудодейния глад.

И така, откъде идват всички тези "шлаки и токсини", описани по-горе? Работата е там, че те не съществуват ПРЕДИ, а се появяват директно ПО ВРЕМЕ на гладуване, т.к страничен продуктпроцеси, необичайни за набавяне на глюкоза от тялото големи количестваот телесните тъкани. И нямат нищо общо със замърсяването.

От тази грешка идва схващането, че в процеса на продължително гладуване клетките се прочистват от токсини. Това е заблуда. Човешкото тяло никога не натрупва метаболитни продукти, т.е. отпадъчни продукти, в клетките, те веднага преминават в кръвта и се отстраняват от клетките на черния дроб или бъбреците. Поддържа невероятна консистенция вътрешна средаорганизъм, системите, отговорни за този процес, имат голяма граница на безопасност. В резултат на това дори значителни отклонения в храненето не водят до забележими промени в химичния състав на клетката. Следователно гладуването не прочиства тялото от токсини по простата причина, че те не съществуват.

Според съвременните представи гладуването е по-скоро общоздравословен метод, насочен към мобилизиране отбранителни силитяло в резултат на общ стрес за организма, който се наблюдава при продължително гладуване. Не всеки организъм обаче може да издържи на този стрес.

Дори и да смятате, че гладуването ще ви донесе повече полза, отколкото вреда, пак не бързайте. Като начало се консултирайте с лекар, който лекува вашите хронични заболявания (ако има такива). Ако сте практически здрави, тогава посетете диетолог и за предпочитане няколко (в края на краищата в този случай ще можете да формирате собствена представа за гладуването).

По-добре да си дебел и смешен, отколкото слаб и болен

Пролет, пролет навън. В това вече няма никакво съмнение. И така, време е всички да се съблечем: да хвърлим кожените си палта и якета и да се облечем в леки дрехи. Тук възникват проблемите. Опитвайки пролетно облекло, повече от една млада дама ще погледне критично очертанията й в огледалото: да, гънки се появиха на корема й, бедрата бяха заоблени, трапчинки на бузите. Присъдата е готова предварително: време е да отслабнете! И то спешно! Иначе лятото ще дойде и как тогава ще заповядате да носите модерните днес къси поли и топове?

Отидете на диета или дори започнете да гладувате - подобни мисли, с настъпването на първите топли дни, посещават повече от една "умна" глава. Кавичките тук не са случайни: идеята да гладувате или да изпробвате друга модерна диета, без да поглеждате назад, може да се нарече не много добре обмислена. И това е само най-мекото определение. Защо? Нека да чуем какво мислят лекарите по този въпрос.

Искам да умра от глад

На пръв поглед всичко е просто: прочетох няколко популярни брошури, гладувах ден-два и отслабнах. Не Лекарите смятат, че първото нещо, което трябва да направите, е да се консултирате с вашия лекар. Погледнете, той ще разубеди от необмислена стъпка. И ако не разубеждава, то поне ще ви посъветва как да влезете в гладуването, да излезете от него и най-важното - как да контролирате физиологичните си параметри по време на този процес. Представете си, неконтролираното гладуване е опасно не само за здравето, но и за живота. Ето защо, ако желанието за гладуване вече е дошло, то това трябва да става под строг лекарски контрол, а най-добре - в специализирана клиника в болнична обстановка.

Добре, сега за подробностите.. Постенето, както знаете, е периодично и пълно. Периодично се счита, ако човек откаже да яде в рамките на един ден. Тоест от време на време той сам си подхожда гладни дни. Вредата от него, ако има такава, е много малка, но ефектът е малък: все още никой не е успял да отслабне, като отказва храна дори веднъж седмично.

Друго нещо е пълен глад, тоест дълъг. Понякога се използва при лечение на астма и други алергични заболявания. Дава добър ефект, при условие че се извършва в болница под наблюдението на лекар, който притежава тази техника. Продължителността зависи от възрастта, първоначалното телесно тегло, характеристиките на заболяването и наличието на усложнения и накрая от това как пациентът понася гладната стачка. Във всеки случай опитен лекар веднага ще определи, че е време да завършите лечението и постепенно да се върнете към нормална диета.

Уви, гладуват у нас не само алергиците и астматиците, и което е най-жалкото, не само медицински показанияно по прищявка. Това хоби стана широко разпространено през 80-те години на миналия век, когато хората започнаха да практикуват йога. Само по някаква причина забравихме, че йогите са много внимателно подготвени за гладуване. Преди да започнат гладна стачка, те ядат храна, богати на минералии витамини, и по този начин създават запас от хранителни вещества в организма. Забравихме също, че в никакъв случай не трябва да гладувате страдащите от болести. щитовидната жлеза, стомашно-чревния тракт, туберкулоза, свръхвъзбудимост.

Освен това гладуването има странични ефектиживотозастрашаваща. При пълно гладуване запасите от мазнини намаляват само с 20%, докато телесното тегло намалява, главно поради загубата на протеини, вода и соли, т.е. важни вещества. По това време водният метаболизъм страда най-много. Тялото „изсъхва“, а гладуващият ликува: леле, как е отслабнал! Но веднага след спиране на гладната стачка водният обмен се нормализира, всичко се връща към нормалното. Килограмите бързо се връщат, сякаш изобщо не са били загубени.

А гладуването е много болезнен процес. Първите 3-4 дни човек се измъчва постоянно чувствоглад, той става раздразнителен, спи лошо, появяват се хронични рани. Езикът изглежда дебел бяло покритие, в урината се появява ацетон, който се усеща дори при издишване. Това предполага, че се развива ацидоза. След 7-10 дни здравословното състояние се подобрява - това е така наречената ацидотична криза. Човек е бодър, бодър, езикът е изчистен от налепи, гладуващ губи до 200 г на ден Ако продължите в същия дух, ще се появи слабост, понякога болка в областта на сърцето, чувство на силен глад връщане. И тогава бъбреците ще започнат да се провалят (тялото губи много соли, необходими за нормалния живот), ще има неизправности в работата на сърцето.

Страничен ефект от тези усилия за отслабване е косопад, подуване и полиневрит: поради липсата на протеини се изразходват по-малко ценни вещества за по-важни нужди на тялото. Необходимо е да се използват половината от собствените протеини на тялото - смъртта е неизбежна. Ако по време на гладна стачка откажете и вода, в тялото ще се натрупат токсини, които се изхвърлят заедно с течността.

И накрая, гладуващите са изправени пред анорексия. IN напоследъктова медицински терминот монографии мигрираха към страниците на лъскави списания: млади момичета стават жертви на този бич, различни диетидовеждайки се до пълно изтощение. Нездравословното желание да отслабнете на всяка цена в други случаи е под формата на сериозно психическо разстройство, придружено от дълбоки хормонални нарушения. В резултат на това пациентът, поради страха да се подобри, започва да приема диуретици и лаксативи, използва клизми, предизвиква повръщане. Ако не потърсите помощ от психиатър, можете да умрете от глад.

По принцип гладната стачка е много опасно средство. По-добре е да не прибягвате до него.

Как да мина на диета?

Ако наистина искате да отслабнете, по-добре е да се подложите на диета. Но отново трябва да изберете диета след консултация с диетолог. Все пак има много диети, а ти си единствената на този свят. Това, което работи за приятел или майка, не е задължително да работи за вас.

Освен това, когато се подлагате на диета, трябва да имате предвид някои нюанси. Когато човек реши да отслабне, веднага се появява списък със забранени храни. И тук е редно да си зададете въпроса: "Какво мога да ям?" Диетата определено е ограничение. Но в същото време трябва да знаете какво е позволено и да имате добра представа за диетата по време на диетата. В противен случай ще се хлъзнете в салата с майонеза и няма да постигнете желаната цел. След като сте измислили какво ще ядете за закуска, обяд и вечеря, помислете какво ще ядете например на работа. Ще вземеш ли храна със себе си? Поръчайте обяд в най-близкия ресторант? Ако разчитате на „може би“ или на факта, че през работния ден ще бъдете прекъснати от минерална вода, ще се разделите с диетата много бързо: чувството на глад ще засенчи всички аргументи на разума.

А сега внимание: нискокалоричната храна е, разбира се, добра, но не трябва да бъде прекалено много. Размерът има значение. от Голям бройизяден наведнъж, стомахът се разтяга и изисква още и още доза храна. Защото чувството за ситост е пряко свързано с усещането за пълнота в стомаха. И ако в сто грама салата има около 50 калории, то в три килограма - вече 1500.

Оттук и заключението: диетата, според лекарите, трябва да бъде балансирана по отношение на количеството протеини, мазнини, въглехидрати и микроелементи. Ако се решите на кратък дву-тридневен диетичен експеримент, организмът ще намери резерв, за да се справи с липсата на определени вещества. Но когато планирате дву-триседмично (и така нататък) ограничение в храната, внимавайте да гарантирате, че тялото ви получава всичко, от което се нуждае.

И отново, всяка диета не трябва да започва със замах, а постепенно, постепенно намаляване на съдържанието на калории, съдържанието на мазнини и количеството "чужди" продукти. И, разбира се, също така е необходимо постепенно да се върнете към нормалното хранене, в противен случай здравословните проблеми и бързото връщане на загубеното тегло с такава трудност не могат да бъдат избегнати.

В този случай трябва да се храните редовно, за предпочитане по едно и също време. Това ще позволи на тялото бързо да се адаптира към новия режим. Изключително бедните на калории "чудотворни" диети дават ефект само в началото, а след това тялото се адаптира към оскъдно хранене и забавя метаболизма. Седейки на такава диета, трябва да ядете повече, но храната трябва да е здравословна (много зеленчуци, постно месо, риба, птици, млечни продукти, неподсладени плодове, зърнени храни и пълнозърнест хляб в умерени количества).

Малко калории, много храна

Сега повечето диетолози препоръчват нискокалорични диети. Но в този случай, моля, бъдете така добри да осигурите на тялото си пълноценни протеини и да го снабдите с всички други жизненоважни хранителни вещества(витамини, полиненаситени мастни киселини и минерални соли). Ако искате не само да отслабнете, но и да изградите мускули, диетолозите съветват да изберете диета с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на протеини и умерено съдържание на мазнини.

Основното тук е да сведете до минимум приема на въглехидрати и да избягвате трансмазнини (маргарини, пасти за мазане, майонези). Като източник на въглехидрати трябва да изберете зеленчуци с високо съдържаниефибри. Като източник на протеин трябва да ядете риба, яйца, постно месо. Полезни минерално-витаминни комплекси. Трябва да пием колкото е възможно повече повече водаи други нискокалорични течности.

Между другото, популяризаторите на този вид диета ядат, колкото и да е странно, доста много.. Закусват и обядват обилно, но между храненията никога не похапват и избягват рафинирани храни. хранителни продукти, сладки десерти и газирани напитки. Закуска, например, може да бъде обезмаслено мляко, овесени ядки с ядки, слънчогледови семки и стафиди, кисело мляко, боровинки, бадеми и плодове. Така все още има запас от калории за обилен обяд от пиле, домати, броколи и други зеленчуци.

Моля, обърнете внимание: има мека версия на диетата и "твърда". „Меката“ диета включва намаляване на калориите с 10-15%. Човек може да яде всичко, което е обичайно, но порциите трябва да бъдат намалени. Ще трябва да спазвате този режим до края на живота си.

„Твърдата“ диета изисква 40% намаляване на приема на калории. Но тук има подводни камъни. Спазвайки такава диета, определено ще отслабнете в началото, но в крайна сметка тялото ще се адаптира и теглото ще „замръзне“. В края на краищата, такава диета включва "обемна" храна - много плодове, зеленчуци, зърнени храни, които запълват стомаха и дават усещане за ситост за дълго време.

съвет: придържайки се към такава диета, изчислете диетата си за три дни предварително. Ако трябва да консумирате 2 хиляди калории на ден, за три дни се нуждаете от 6 хиляди калории. Затова можете да ядете малко повече на бизнес обяд или на семейно тържество и след това да компенсирате това през следващите дни.

Диетата изисква много самодисциплина, но все пак не е гладуване.

Моля, обърнете внимание: всички възможни рисковеи ползите от такава диета все още не са напълно разбрани. Намаляването на калориите може да намали устойчивостта на организма към инфекции и да доведе до хормонални смущения. Ето защо е много важно редовно да си правите кръвни изследвания, за да ги наблюдавате възможни нарушенияи пийте витамини.

Хората на нискокалорична диета обикновено:
- намаляване дневна консумациякалории с 10-40 процента;
- избягвайте преработени храни;
- за да потиснете чувството на глад, яжте храни, богати на фибри;
- замени висококалорични храниза хранителни вещества.

Задна странадиети

Диетите в повечето случаи наистина помагат на дин да отслабнете. Но няма добро без лошо. Насилието над тялото ви няма да мине без странични ефекти.

общо мястоимаше предупреждение, че след като човек откаже диета, той много бързо набира същото тегло и след това продължава да „обогатява“ с излишни килограми с ускорени темпове. Затова лекарите съветват да се прецени: има ли достатъчно сила? Ако не сте сигурни дали можете да поддържате теглото си след диета, струва ли си изобщо да сядате?

Отказвайки се от захарта, мазнините и въглехидратите, ние се лишаваме от хранителните вещества, от които тялото се нуждае нормално функциониране. Може би е по-добре просто да ядете по-малко мазни, нишестени храни и сладкиши, но не и да ги отказвате напълно. В края на краищата само индивидуално изследване може да определи точната норма, чийто излишък ще увреди фигурата ви, а намаляването ще доведе до неизправност в тялото. Уви, през повечето време ние създаваме свои собствени правила.

Човек, който е на диета, трябва да е в добро здраве. Ако постоянно изпитвате смучещо чувство на глад, главата ви боли и се чувствате замаяни, появяват се други неразположения, това означава, че нещо липсва в тялото. Такава диета няма да донесе нищо друго освен вреда.

Диетите имат повече неприятна последица- внезапно наддаване на тегло. Тези 27-93% увеличават риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Освен това увеличава риска от образуване на камъни в жлъчен мехури някои видове рак. Колебанията в теглото са особено опасни за млади хора и юноши, чийто организъм все още се развива.

Диетата включва преход към необичайна диета, отхвърляне на мнозина познати продукти. Освен това през цялото време трябва да се борите с различни изкушения. Резултат - лошо настроениекоето заплашва да изпадне в депресия. Така че помислете: струва ли си играта свещта? Вие сте спортист, модел, актьор? По-добре да си дебел, здрав и весел, отколкото слаб, тъжен и болен! Ако все пак наднормено теглоне сте доволни, потърсете други начини да ги нулирате - движете се повече, спортувайте и т.н.

Като цяло лекарите сега казват, че затлъстяването трябва да се третира като хронично заболяванекато хипертония, диабетили стенокардия. Затлъстяването, подобно на тези заболявания, изисква лечение през целия живот. Само вместо да поглъщате хапчета, ще трябва да следвате диета и да водите здравословен начин на живот през целия си живот. Само при това разбиране на проблема е възможно поддържането на постоянно телесно тегло.

Ако обещаят бърз ефектс минимални усилия от ваша страна - помнете безплатното сирене, което се случва само в капан за мишки. За да намалите теглото си и да го поддържате на постоянно ниво, ще трябва да работите до края на живота си. Все пак диетата е от гръцкото díaita - начин на живот, диета на здрав човек по отношение на количеството, химичен състав, физични свойства, готвенеи интервали в храненето, съответстващи на професия, пол, възраст и др. Ключовите думи са " здрав човек"и" начин на живот. "За тези, които сега критично разглеждат очертанията си в огледалото, би било добре да си спомнят това.

Въздействието на глада върху човешкото тяло може да бъде непредсказуемо и разнообразно. Започвайки процеса на терапевтично гладуване под постоянното наблюдение на лекар, можете да избегнете негативни последиции вредите от гладуването. Но гладувайки без консултация със специалист, рискувате да навредите на здравето си с гладуване.

многохората като цяло гладуването е противопоказано. Сред тях има онкоболни, хора, които имат отворена форматуберкулоза и различни заболяваниясърце, черен дроб. Гладуването е категорично вредно и за бременни жени и родилки.

Тялото реагира на продължителна липса на храна рязък спади отслабване на имунната система.

Вредата от гладуването е, че ще станете лесна мишена за вируси и микроорганизми. Също така, гладуването може да причини анемия, която се проявява под формата хронична слабост, умора, разсеяност и общо неразположениечовек. Тежка форма анемияопасно с постоянен задух дори при минимално физическо натоварване, мигрена, шум в ушите, нарушение на съня. Продължителното гладуване може да бъде придружено от в безсъзнание състояние, а понякога и кома или парализа на централната нервна система. Трябва ли да платите толкова висока цена, за да се отървете от излишните килограми?

Вредата от гладуването води до остър хормонални променив организма и нарушаване на метаболитните процеси.

Това състояние може да причини анорексиякоето е много сериозно и опасна болест. Гладуващите вече не могат да се хранят нормално. Има константа рефлексно повръщанекогато някакво количество храна попадне в стомаха. Анорексията в ранните етапи все още може да бъде лечима, но ако не потърсите помощ навреме, това вече е смъртна присъда. Вредата се появява в отрицателно влияниевърху психиката и поведенческите реакции на човека. Липсата на храна потиска чувствителните реакции, притъпява мисловните процеси, влошава паметта, могат да се появят различни халюцинации и апатия, която е придружена от раздразнителност и агресия.

В процеса на излизане от гладуване могат да се наблюдават всякакви усложнения. Вредата от гладуването идва поради непрофесионална подготовка за процеса на гладуване и преяждане по време на периода на излизане от глад.

Колкото повече вашата собствена практика на гладуване, толкова по-малко негативни симптоминастъпва след приключване на гладуването.

Вреда от гладуванетоПроявява се и в това, че освобождавайки тялото си от излишъците, вие го лишавате от стратегически важни вещества. В крайна сметка, от недостиг на витамини,протеини, въглехидрати и мазнини- в организма протичат необратими процеси. Това важи особено за продължително гладуване.

Ако в организма липсват калций и витамин D, тогава косата и ноктите стават чупливи. Недостигът на витамин А причинява влошаване на кожата.Гладът нанася увреждане на зъбите, нарушава дейността храносмилателната система, изостря различни хронични болестии води до появата на нови заболявания.

Гладуването е доста сложен процес. Помислете каква вреда може да причини гладуването на тялото.

Вреда от гладуване - риск от преяждане

Ако ти след дългокраен срок гладуванеяде веднага голямо количество храна, тогава трябва да предизвикате повръщане и незабавно да промиете стомаха. След извършване на горните мерки е необходимо да възобновите излизането по обичайната схема. Ако по-късно преядете, направете еднодневно гладуване и продължете с правилните храни.

Вреди гладуване - образуване на оток и задържане на урина

Това е много често усложнение. Това явление се обяснява с факта, че по време на гладуване тялото интензивно консумира калий, а употребата на храни, съдържащи сол през първия ден след гладуването, провокира натрупването на натрий в клетките и в резултат на това вода. Образуването на оток и задържане на урина може да се наблюдава при начинаещи на гладно и дори след това десен изходот продължително гладуване. Първите признаци на вреда гладуване - активна загуба на тегло,което е придружено от намаляване на количеството на урината, подуване на лицето и крайниците.

След като тези симптоми бъдат идентифицирани, трябва да действате бързо. Незабавно изключете солтаи солени храни почистваща клизма.Голяма помощ медицински препарати, които включват калий и посещение на сауна, тъй като потта премахва ненужния натрий и вода от тялото.

Вреди гладуване - чести запек

Това явление не е необичайно сред ентусиастите на гладуването, особено при начинаещите. Необходимо е да се постави клизма при липса на стол за повече от два дни. Начинаещият гладуващ трябва задължително да го направи на втория и третия ден след гладуването, за да премахне остатъците от несмляна храна от тялото и да подобри благосъстоянието си.

Вредата от гладуването - появата на метеоризъм и подуване на корема

Основен причини за това явление големи порциихрана, преждевременното ядене на тежки храни и несдъвкването им, както и лошото прочистване на червата преди и по време на гладуване. За да се изключат подобни симптоми, е необходимо постепенно да се излезе от гладуването, да се направят клизми и да се проведе физическо активен начинживот. Метеоризъм и подуване на коремаслед гладуване се наблюдават най-често през зимата и пролетен период. Възстановителното хранене с изключително растителни храни по това време не съответства на сезона и сякаш „охлажда“ тялото ви. За да не се случи това, включете в диетата си задушени зеленчуци, повече зърнени храни, използвайте подправки и различни масла, но не по-рано от три дни след гладуването. Не забравяйте, че през зимата тялото се нуждае от гъста храна, а през лятото и есента можете да използвате различни зеленчуци.

Вреди на гладно - повишена слабост, силно замаяност и припадък

Тези симптоми могат да се появят на третия или петия ден след края на гладуването, в резултат на силно физическо натоварване. С прилив на сила мнозина не изчисляват своите физически способности. За да избегнете подобни ситуации, при излизане от гладуванетрябва да се уважава строг режим отколкото по време на самия пост. Почивайте си повече, не се претоварвайте. Само опитни гладуващи могат да водят активен начин на живот без вреда за тялото. Физически упражненияв края на гладуването те допринасят за бързото преструктуриране на тялото към обичайната диета.

Вредата от гладуването - ставите започват да пукат

хрускане на ставитеможе да се наблюдава в началото на излизането от гладуване, и по-често слаби хора . Когато се появи това явление, постепенно разнообразете своя диета, включват в силата на различни растителни маслаИ.

Вреди на гладно - обостряне на хронични заболявания

IN този случайтрябва да изляза стандартна схемаи не бързай ранна употребатежка храна.

За да избягвайте вредата от гладуването, започнете Приложипрактика гладуване бавнои то постепенно. Първо се научете как да ядете веднага след еднодневно - тридневно гладуване, след това овладейте гладуването преди началото на кризата и едва след това започнете дълго гладуване. След всичко вредата от гладуването - грешките, допуснати при напускане на дълъг пост. Ето защо, ако сами постите, бъдете внимателни и внимателни, изучавайте специалната литература и опита на други гладуващи.

Много специалисти в областта народна медицинатвърдят, че гладуването за дълго време или еднодневно е от полза за тялото.

Диетолозите обаче предупреждават за опасностите от продължителното гладуване. Човек по време на пост трябва да спазва правилата и инструкциите. В никакъв случай не трябва да прочиствате тялото чрез неконтролирано гладуване. Неспазването на правилата може да доведе до сериозни щетив тялото, както и изтощение. Това обикновено се случва, когато човек се стреми не само да прочисти тялото чрез гладуване, но и да отслабне до желаната форма.

Вреда от гладуването

За човешкото тялоконсумацията на нула калории или консумацията на по-малко от 800 килокалории е изключителен риск за здравето. Всичко това може да завърши с разрушаване на мускулите, включително сърдечния мускул.

Човешкото тяло постоянно се нуждае от енергия под формата на храна, за да се поддържа различни функции. По време на гладуване тялото черпи енергия от запасите от въглехидрати (мускул). Това обикновено се случва в рамките на 48 часа. Впоследствие необходимата енергия се осигурява от кръвните протеини. Тогава тялото започва да разгражда мазнините.

Има няколко вида гладуване: сухо, на вода, плодов и зеленчуков сок или използване на протеинови концентрати, обогатени с витамини и минерали.

След период на гладуване от повече от две седмици, екскрецията на азот в урината намалява от 30 до 50% от първоначалната си стойност, което предполага намаляване на собствения протеин на тялото с 25-38 грама на ден. При продължително гладуване още 20 g ендогенен протеин на ден (от мускулите) се използва като източник на енергия от човешкото тяло.

Опасност и противопоказания на гладуването

За лечение, както и за прочистване на тялото, е по-добре да използвате краткотрайно гладуване от 1 до 5 дни. По-продължителното гладуване е най-добре от опитни хора. Гладуването над 100 дни е противопоказно и опасно. Освен това дългосрочното гладуване се извършва най-добре в специализирани центрове, болници под наблюдението на лекар.

Абсолютни противопоказания са: бременност, кърмене, психични разстройства, заболявания на черния дроб, сърцето и бъбреците. Освен това трябва да се избягва гладуването остри инфекции, електролитен дисбаланс, инсулт, анемия, лошо здраве и старост.

Продължителното и неправилно гладуване може да доведе до различни усложнения поради белтъчен дефицит. Много ниският енергиен прием може да доведе до сърдечни аритмии.

Други усложнения или странични ефекти: артериална хипотония, нарушения на кръвообращението, кетоацидоза, камъни в бъбреците и дори бъбречна недостатъчност, гадене и повръщане.

Използването на свободни мастни киселини за енергийно снабдяване води до образуването на кетонни тела. С екскрецията на кетонни тела през бъбреците, екскрецията на пикочна киселина се потиска и по този начин се повишава концентрацията на пикочна киселина в кръвния серум. Това увеличение може да причини подагра.

Еднодневното гладуване е най-добрият вариант

За да премахнете токсините от тялото, да подобрите здравето и да укрепите имунната система, не е необходимо да прибягвате до продължително изтощително гладуване. Достатъчно е един ден в седмицата да спазвате специална диета.

Диетата се състои в това, че през деня трябва да се пие само сварена водаили друга напитка (сок). 1 ден преди еднодневно гладуване е по-добре да не претоварвате стомаха си с тежка храна. През деня трябва да ядете леки ястия, салати (). Излизането от гладуване се извършва по същия начин.

Пост един ден в седмицата

Нашите предци са постили веднъж седмично. Това позволи храносмилателната системарелаксирайте и подобрете метаболизма.

Привържениците на здравословния начин на живот също постят веднъж седмично за прочистване на тялото и подобряване на метаболизма.

Подходящи дни за еднодневно гладуване са понеделник, сряда, петък.

Ако искате да се пречистите с гладуване само веднъж или два пъти месечно, то в този случай то трябва да се извършва на пълнолуниеили новолуние.

Най-добрите зеленчукови и плодови сокове за гладуване: цвекло, моркови, спанак, краставици, целина, кресон (подходящи за пълнолуние); ананас, праскова, лимон, диня, грейпфрут, грозде, круша, ябълка, ягода, лайм, манго, пъпеш, папая, портокал, касис, боровинка, хвойна (подходящи по време на новолуние).

Плодови смеси (проба):

150 мл ябълков соки 80 мл гроздов сок

150 мл сок от ананас и 80 мл сок от манго

120 мл грейпфрутов соки 80 мл портокалов сок

120 мл ябълков сок и 80 мл сок от горски плодове

Смеси от плодове и зеленчуци (проба):

110 мл ябълков сок + 110 мл сок от моркови

170 мл ябълков сок и 50 мл сок от цвекло

120 мл сок от моркови + 50 мл сок от спанак + 50 мл сок от целина и цвекло

Полезно еднодневно гладуване

Сутрин след събуждане изпийте 200 мл вода с лимон (). Вместо закуска, обяд и вечеря пийте разреден плодов или зеленчуков сок (вода за разреждане 120 ml) Също така през деня трябва да пиете 1,5 - 2 литра чиста вода. Освен това можете да пиете отвари от билки: лайка, коприва, мента.