När en person blev förgiftad vad är symtomen. När är det nödvändigt att ringa ambulans omedelbart? Symtom på ammoniakförgiftning

Matförgiftning av kroppen är akut smärtsamt tillstånd. Det uppstår på grund av användningen av lågkvalitativa, utgångna produkter som innehåller toxiner.

Många människor möter systematiskt förgiftning med produkter av låg kvalitet. Detta händer särskilt ofta under den varma årstiden, när den är påverkad höga temperaturer maten förstörs mycket snabbare.

Dessutom ökar fallen av förgiftning under semestern, då de flesta produkter köps i förväg. Mycket ofta att festligt bord Vi köper färdiga sallader och aptitretare. När vi går ut i naturen bearbetar vi inte alltid produkter noggrant.

Dessutom resten av semestermiddag måltider, som regel, äta upp sedan några dagar till. Detta kan förstås, för det är synd att slänga en bra, God mat. Tyvärr är resultatet av sådan lättsinne ofta matförgiftning.

Matförgiftning- orsaker, symtom, behandling - alla borde veta om detta. Och du behöver också kunna hjälpa till i sådana fall, dig själv och andra. Vi kommer att prata om detta idag med dig på tröskeln till den långa majhelgen. Dessa kunskaper och färdigheter är mycket viktiga, eftersom behandlingen av förgiftning bör påbörjas så tidigt som möjligt.

Typer av matförgiftning:

Mikrobiell. Livsmedelsburna giftiga infektioner från att äta bortskämd mat.
- Gifter. Äter giftiga växter, fisk, djurkött
- Användning av vissa kemikalier som orsakar berusning av kroppen.

Symtom på matförgiftning

Vanligtvis uppträder de första symtomen efter några timmar. Patienten känner först svaghet, illamående. Sedan börjar kräkningar och diarréer. Dessa händelser inträffar vanligtvis upprepade gånger. Patienter klagar ofta på höjd temperatur, frossa, smärta i buken. Det är en snabb puls, blå läppar, blekhet hud.

Svårighetsgraden av de beskrivna symtomen beror på graden av förgiftning, allmäntillstånd organism, åldern på de sjuka, samt typen av patogena mikrober.

Sjukvård för matrus

Om de första tecknen på förgiftning uppträder, påbörja behandlingen så tidigt som möjligt för att undvika komplikationer. patologiskt tillstånd. För att göra detta, ta följande steg:

Om förgiftning inträffar hos barn eller gravida kvinnor bör en läkare tillkallas, eftersom sjukhusvistelse ofta är indicerad i detta fall.

I vilka andra fall ska du ringa en läkare?

Om det plötsligt uppstår muskelsvaghet, flytande avföring varvat med blod, det finns andningssvårigheter. Dessutom bör en läkare konsulteras i händelse av allvarlig uttorkning och ljus uttalade tecken berusning.

kalla ambulans det är nödvändigt om svimning inträffar, stiger temperaturen till 39 ° C och över. Om det observeras kraftig svullnad mage, kramper skarp smärta. Och även om lederna blev inflammerade, agerade hudutslag, det fanns problem med att svälja och andas.

Folkläkemedel behandling

Traditionell medicin erbjuder sina egna effektiva metoder för att behandla matförgiftning. De kan dock endast användas när tillståndet är allvarligt och läkarvård inte krävs.

Vid de första tecknen på förgiftning, ta omedelbart 20-30 g av läkemedlet. Sedan ska det fortsätta tills symtomen försvinner, men redan 1 tablett var 30:e minut.

Istället för kol kan du använda drogen "". Köp den på apoteket. I allmänhet är det bra att ha det i varje första hjälpen-kit i hemmet för sådana fall.
Båda dessa läkemedel absorberar effektivt de toxiner som orsakade förgiftning och tar bort dem från kroppen.

Förbered dillavkok med honung. Häll 1 tsk. torr eller färsk i 1 dl kokande vatten. Täck med en handduk, låt stå i 3 minuter.
Koka nu upp i vattenbad, låt sjuda i 5 minuter. Kyl ner lite
stam, rör i ett avkok på 1 msk. l. naturlig honung. Drick i små klunkar inom 1 timme.

bra effekt ger en infusion av citronskal. Mal 1 msk. l. eller en apelsin. Häll i 1 dl kokande vatten. Låt stå i 15 min. Drick denna infusion tills symtomen försvinner.

Försök att dricka väldigt mycket, ett halvt glas var 2-3 timme. Detta botemedel kommer att lugna en irriterad mage och sluta kräkas.

Dock mest Det bästa sättet bli av med berusning - för att förhindra förgiftning i princip. Var uppmärksam på din hälsa. Ät inte mat som är obekant eller tveksam till sin kvalitet. Var hälsosam!

Svetlana, www.sajt

Google

– Kära våra läsare! Markera det hittade stavfelet och tryck på Ctrl+Enter. Låt oss veta vad som är fel.
- Lämna gärna din kommentar nedan! Vi frågar dig! Vi måste veta din åsikt! Tack! Tack!

Matförgiftning är ett tillstånd som måste behandlas så snart som möjligt. medicinsk vård. Ju snabbare hjälp ges till offret, desto större är chansen att undvika absorption av giftiga ämnen i blodet och, som ett resultat, deras negativa inverkan på kroppen.

Behandling för matförgiftning kan göras hemma, men endast i de tidiga stadierna när de första symtomen dök upp. Om tillståndet snabbt försämras, och terapeutiska åtgärder ta inte med positivt resultat, måste patienten omedelbart föras till närmaste sjukhus eller ett akutteam tillkallas.

Matförgiftning är resultatet av att äta mat som på något sätt har förorenats av patogener. Så, till exempel, när du använder inaktuella, bortskämda eller smutsiga produkter, blir de oftast orsaken till utvecklingen av patologi. Dessutom kan förgiftning orsaka bristande efterlevnad av sanitära och/eller hygienstandarder.

Symtom på matförgiftning kan uppstå inom 25-35 minuter efter att de kommit in i kroppen, men det händer att det tar ungefär ett dygn innan symtomen börjar. Som regel, utan behandling, fortskrider symtomen på förgiftning snabbt, och patientens tillstånd förvärras avsevärt. Typiska för matförgiftning är:

• smärtsam känsla av illamående;
• rikligt, frekventa kräkningar, som innehåller partiklar av mat som äts, magsaft;
• ökad utsöndring av saliv;
• diarré som kännetecknas av en vattnig konsistens, fetiditet, innehållet av osmälta matpartiklar;
• ökning av subfebril temperatur;
• frossa, feber;
• känsla av svaghet, yrsel;
• funktionella störningar i centrala nervsystemet.

Symtom på matförgiftning kan kvarstå i upp till 3 dagar, med en gradvis sättning.

Efter att patienten har ätit en produkt av låg kvalitet kan han plågas i ytterligare 7-10 dagar smärta i buken, stor gasbildning, svaghet.

Första hjälpen

Mild matförgiftning kan pågå från flera timmar till 2-3 dagar, men det händer att den patogena mikrofloran som kommer in i kroppen tillsammans med mat av dålig kvalitet leder till utvecklingen av mer komplexa former av patologi. Oavsett vilken form av förgiftning en person har, bör hans behandling hemma byggas enligt följande:

• utsöndring av mat från kroppen, vilket orsakade återhämtning och eliminering av toxiner, magsköljning;
• förebyggande av uttorkning;
• återställande av det normala tarmens mikroflora;
• efter dieter för att återställa matsmältningssystemet.

Vad ska man göra om barn blir förgiftade?

När man äter är det mycket viktigt att vidta terapeutiska åtgärder så snart som möjligt. Det viktigaste att göra är att framkalla kräkningar hos barnet genom att trycka pekfinger till roten av hans tunga. Därefter måste barnet ges mycket varmt vatten. saltvatten, som framställs genom att späda 2-3 teskedar bordssalt i 200 ml varmt vatten (kokt!). Alternera proceduren för att framkalla kräkningar och dricka saltvatten tills barnets kräks inte bara består av klart vatten.

Volymen vätska som används för magsköljning får inte överstiga 3 liter!

Efter att magsköljningen har utförts måste enterosorbenter införas i kroppen. När det gäller unga patienter måste man komma ihåg att inte alla läkemedel har en effektiv effekt på matförgiftning. Till exempel anses traditionellt aktivt kol vara ineffektivt för barn. Förutom, denna medicin kan skada smulornas ömtåliga slemhinna i magen. Träkol har också förmågan att färga pall i svart, vilket kan bli ett betydande hinder för vidare diagnos.

Inom pediatrik används oftast sorbenter som innehåller kisel, såsom Enterosgel.

Om matförgiftning inträffar hos ett barn under 3 år är akut sjukhusvistelse nödvändig, oavsett hur allvarliga symtomen är. Kroppen hos sådana små barn är föremål för snabbare utveckling av uttorkning, vilket utgör ett stort hot mot livet. Dessutom är det hemma mycket svårt att få barnet att dricka stora mängder vatten för att undvika uttorkning. I sjukhusmiljö liknande förfaranden genomförs genom intravenös administrering speciallösningar.

När ska man träffa en läkare?

Oftast kan matförgiftning av dålig kvalitet hanteras utan medicinsk intervention. dock sjukhusvistelse är obligatorisk i följande fall:

• förgiftning hos ett barn under 3 år;
• förgiftning hos en kvinna som väntar på ett barns födelse;
• förgiftning hos äldre;
• Mycket frekvent diarré(mer än 10 gånger);
• diarré med blod;
• en ökning av temperaturen som inte minskar inom 48 timmar efter att ha ätit mat av låg kvalitet;
• kräkningar som inte går att stoppa ens genom att ta mediciner;
• växande känsla av svaghet, dåsighet;
• symtom på matförgiftning kvarstår i mer än 3 dagar.

Första hjälpen för förgiftning hemma

Om patienten är vid medvetande, han behöver dricka mycket rent vatten , tryck sedan på tungroten (endast för offer över 6 år!), vilket orsakar kräkningar. Växlingen av åtgärder utförs tills rent tvättvatten visas.

Efter att patienten har tvättat magen är det mycket viktigt att ge honom någon form av sorbent. Som regel, i akuta fall aktivt kol finns till hands, vilket måste ges i en mängd av 1 tablett per 10 kg av patientens vikt. Ofta används vit lera, som först måste spädas i vatten.

Om en persons tillstånd börjar försämras är det brådskande att ringa ambulans.

Behandling hemma

• Steg 1. Magsköljning

Det allra första man ska göra vid matförgiftning är att tvätta magen. Denna process hjälper till att avlägsna rester av lågkvalitativa produkter, gifter och deras avfallsprodukter från kroppen.

För tvätt det bästa botemedletär en lösning av kaliumpermanganat. Lösningen ska vara mycket svag, du kan navigera efter vätskans färg - den ska vara lätt rosa. Det är nödvändigt att förbereda minst 2 liter av lösningen och försöka dricka den, vilket orsakar kräkningar.

Om kaliumpermanganat inte var till hands kan du använda vatten med salt utspätt i det.

Det är viktigt att komma ihåg att kräkningarna som åtföljer matförgiftning inte räcker för att rena kroppen så mycket som möjligt, därför konstgjord stimulering kräkningar är en viktig del av att behandla förgiftning hemma.

Om det inte finns något illamående och kräkningar under förgiftning, kan detta fenomen tyda på att den förgiftade produkten har lämnat magen och nu är i tarmarna. För att snabbt ta bort gifter från kroppen i detta fall är det nödvändigt att orsaka diarré. För att göra detta kan du göra både ett renande lavemang och använda eventuella laxermedel.

• Steg 2. Ta sorbenten

Sorbenter är läkemedel som hjälper till att avlägsna giftiga mikropartiklar från kroppen. Den mest populära bland denna grupp av läkemedel är aktivt kol. Kol hjälper till att förhindra absorptionen av gifter, metallsalter, alkaloider etc. i mag-tarmkanalen, och bidrar även till deras naturliga utsöndring från kroppen.

Vid matförgiftning tas aktivt kol 1 tablett per 10 kg kroppsvikt. Med andra ord, om offrets vikt är 6 kg, måste han ta minst 6 tabletter av läkemedlet. Experter rekommenderar att man tar kol i form av en vattensuspension. Det är väldigt enkelt att göra - du måste krossa erforderligt belopp tabletter och späd dem i 100 ml kokt vatten.

• Steg 3: Drick mycket vatten

Kräkningar och diarré, som är vanliga symtom på matförgiftning, leder till uttorkning. För att undvika ev negativa konsekvenser rehydrering är det nödvändigt att fylla på vätskereserver. Experter rekommenderar att du konsumerar minst 2,5 liter per dag. Det är bäst att salta vattnet lite eller ta lösningar av speciella läkemedel, som Regidron, Oralit, etc.

• Steg 5. Börja återställa tarmens mikroflora.

Efter att kräkningarna slutat helt är det mycket viktigt att börja ta mediciner som återställer tarmens mikroflora.

• Steg 6. Följ dieten och kosten.

Den första dagen efter förgiftning, när symtomen är uttalade, rekommenderas patienten att stanna i sängen och vägra att äta mat utom vatten.

Nästa dag kan du äta lite gelé, kex från vetebröd utan några tillsatser. Det är också tillåtet flytande potatismos eller havregryn, vars beredning utfördes på vattnet.

Mediciner

Ett läkemedel mot diarré baserat på växtbaserade ingredienser. Finns i form av sirap och kapslar, den har antiinflammatoriska, adsorberande, antimikrobiell verkan, och är också ett måttligt kramplösande medel.

Kontraindikationer:

• insufficiens av njure / leverfunktion;
• inflammatoriska sjukdomar i matsmältningskanalen;
• tarmobstruktion;
• diarré orsakad av infektioner;
• Under graviditet och amning;
• barns ålder upp till 12 år;
• allvarlig uttorkning.

Priset på läkemedlet är 120-190 rubel.

Ett läkemedel mot diarré som har antiprotozoala, antimikrobiella, svampdödande effekter.

Kontraindikationer:

• överkänslighet mot komponenter;
• insufficiens av njurfunktion;
• barns ålder upp till 6 år.

Pris läkemedel varierar mellan 420-460 rubel.

Enterosorbent, ordinerat för olika förgiftningar, tarminfektioner, hyperbilirubinemi, hyperazotemi. Tillverkad i form av ett pulver avsett för framställning av en suspension.

Kontraindikationer:

• magsår och/eller 12-kolonsår;
• intestinal atoni;
• blödning från mag-tarmkanalen;
• intolerans mot läkemedlets komponenter.

Priset på enterosorbenten är 115-130 rubel.

Enterosorbent, producerad i form av en pasta.

Kontraindikationer:

• drogintolerans;
• intestinal atoni.

Priset på läkemedlet är 320-400 rubel.

Ett läkemedel som reglerar balansen i tarmens mikroflora.

Kontraindikationer:

• intolerans mot komponenterna i läkemedlet;
• intolerans mot mejeriprodukter.

Priset är 240-260 rubel.

Ett läkemedel som används för att återfukta kroppen. Det används också för att ta bort gifter.

Kontraindikationer:

• funktionella störningar i njurarna;
• diabetes;
• omedvetet tillstånd;
• tarmobstruktion;
• överkänslighet mot komponenterna i läkemedlet.

Priset varierar mellan 32-40 rubel för 1 påse.

Alternativ behandling

Infusion av kanel

15 g mald kanel häll 1 liter kokande vatten, rör om och låt det brygga i 15-20 minuter. Sila, ta oralt under dagen i små klunkar. Infusionen bekämpar illamående.

ingefärste

1 tsk ingefära rot, hackad på ett rivjärn, häll 250 ml varmt (inte kokande vatten) vatten och insistera i 5 minuter. Tillsätt socker eller honung efter smak, drick efter måltid vid lunch, på kvällen, på natten. Verktyget hjälper till att bekämpa illamående.

Dillavkok + honung

Dillfrön i mängden 1 tsk häll 350 ml kokande vatten och låt stå i 5 minuter. Häll infusionen i en djup skål, sätt på eld och koka i 2-30 minuter. Sila, späd 1 tsk. honung. Ta 1 liter av detta läkemedel i små klunkar inom 24 timmar.

Syran som finns i citronen bidrar till att bakterier dör som ledde till förgiftning. Blanda färskpressad juice av 1/2 citron med 1 tsk. honung och konsumera inuti. Ta var 8-12:e timme. Kan även spädas ut citron juice en liten mängd vatten.

Viktigt: Detta recept är kontraindicerat för patienter med någon och hyperaciditet mage.

Yarrow + malört

1 tesked av en torr blandning av rölleka och malört (1: 1) häll 500 liter kokande vatten och låt stå i 15-25 minuter. Sila infusionen, krama ur den och ta den oralt inom 24 timmar, 100 ml åt gången.

Kumminfrön är mycket effektiva i att hantera inflammatorisk process i magen, som utvecklas efter uppkomsten av symtom på matförgiftning. För behandling behöver du 1 msk. l. krossa frön och svälj med 250 ml varmt vatten.

Altea

Mal växtens rötter och 1 tsk. den resulterande uppslamningen häll 100 ml kokande vatten. Infundera i 25-30 minuter, sila, tillsätt honung och ta 1 msk. l. 3-4 gånger om dagen.

20 st. l. torra löv och blommor av marshmallow häll 400 ml kokande vatten, låt stå i 4 timmar. Ta oralt 3 gånger om dagen, 100-120 ml.

Ännu mer folkliga recept i videon nedan

Vad kan inte göras vid förgiftning?

• framkalla kräkningar hos en medvetslös person;
• framkalla kräkningar hos en kvinna som väntar på ett barns födelse;
• framkalla kräkningar hos en person med hjärtsjukdom;
• behandla patienten med kolsyrat vatten.

Diet efter matförgiftning

Under de första dagarna efter förgiftning rekommenderas det inte att äta fet och stekt mat. Det är viktigt för perioden av behandling och återhämtning att vägra

• mjölk;
• mjöl och mjölprodukter;
• alkohol.

Under behandlingsperioden är köttprodukter tillåtna, ångade eller kokta. Ris och potatis är också tillåtet.

Av vätskorna är det tillåtet att använda nyponbuljong, grönt te, kamomillinfusion.

Förebyggande

• Efterlevnad temperaturstandarder vid förvaring av produkter.
• Användning av endast bekanta växter och svampar.
• Förvärmebehandling av hemgjorda mejeriprodukter.
• Kokande kranvatten för att dricka.
• Överensstämmelse med sanitära och hygieniska standarder vid beredning av mat.
• Äter bara färsk mat.
• Äta färdigmat som har lagrats i högst 3 dagar (även i kylen).

Matförgiftning är ett tillstånd som utgör ett hot inte bara mot hälsan, utan också mot människors liv. Du kan behandla det hemma, men du bör lyssna på din kropp och, om du mår sämre, rådfråga en erfaren läkare.

Matförgiftning är ett ganska vanligt patologiskt tillstånd. På felaktig behandling det kan leda till allvarliga och farliga konsekvenser. Denna sjukdom är särskilt farlig för barn och gravida kvinnor.. I den här artikeln undersökte vi i detalj symtomen på matförgiftning, första hjälpen-regler, situationer där du brådskande bör gå till sjukhuset.

Vad kan orsaka matförgiftning

Det finns många anledningar till att akut matförgiftning kan utvecklas. Alla produkter, om de inte förbereds eller förvaras på rätt sätt, kan vara farliga. För människokropp. Följande är de huvudsakliga orsakerna och riskfaktorerna för utvecklingen av matförgiftning hos människor:

• Äta mat som har gått ut. I utgången mat börjar förruttnande bakterier föröka sig, som kan producera gifter som orsakar ett berusningssyndrom.
• Förgiftning med kött och produkter förorenade med bakterier som orsakar en tarminfektion hos människor, såsom salmonellos, dysenteri. Mejeri- och köttprodukter är särskilt farliga.
• Felaktig och otillräcklig värmebehandling av kött, fisk och ägg kan orsaka förgiftning. De flesta av de farliga mikroorganismerna som finns i dessa produkter dödas av långvarig exponering för höga temperaturer.
• Matförvaring kl fel temperatur. Övrig mat bör endast förvaras i kylen.
• Användningen av lågkvalitativa eller giftiga svampar. Svampförgiftning är ett särskilt farligt och allvarligt tillstånd.
• Förgiftning med konserver utvecklas när de infekteras med botulism. Om konserver är svullna finns det plack på matens yta, det är förbjudet att använda dem. Botulism är en infektion som påverkar maten och nervsystemet. Det kan bara utvecklas i en miljö utan syre. Valsad konserverad mat är en idealisk miljö för tillväxten av botulism.
• Återfrysa mat. All mat kan bara frysas en gång. När den är upptinad och återplacerad frys mat blir farlig, proteiner förstörs i den, toxiner och patogena mikroorganismer bildas.
• Dålig tvätt av mat eller händer innan du äter eller förbereder den. Dessutom kan förgiftning utvecklas när man äter mat från smutsig disk.
• Matlagning av folk som är handlare tarminfektion. De förorenar mat med dåligt tvättade händer efter att ha gått på toaletten. Det är av denna anledning som massförgiftning kan inträffa efter att ha besökt cateringanläggningar.

Klinisk bild av matförgiftning

Tecken på matförgiftning utvecklas inom de första 6 timmarna efter intag av dålig kvalitet eller förorenad mat. Symtom på förgiftning med kyckling, kött och andra livsmedel växer snabbt. Vid allvarlig förgiftning kan patientens tillstånd förvärras inom en halvtimme.

Tabellen nedan beskriver de viktigaste tecknen på matförgiftning, deras huvuddrag.

Symtom på matförgiftning	Beskrivning och egenskaper hos symtom
Huvudvärk	Det utvecklas mot bakgrund av berusning. En person kan utveckla trubbig Det är en tråkig smärta i huvudet, tillsammans generell svaghet, yrsel. Huden blir blek.
Buksmärtor	Smärta kan lokaliseras runt hela omkretsen av buken eller i ett specifikt område av den. Så, med skador på magslemhinnan, är det mer uttalat i epigastriet, med inflammation i bukspottkörteln är smärtan bältros. Vid kolecystit eller hepatit smärtsyndrom lokaliserad i höger hypokondrium. Även kl akut förgiftning tarmkolik kan utvecklas - dessa är smärtsamma spasmer som uppstår runt hela tarmens omkrets.
Illamående och kräkningar	Mycket sällan inträffar förgiftning utan kräkningar. Detta symptom är en skyddande reaktion av kroppen, som syftar till att rena kroppen från giftig mat av låg kvalitet. Kräkningarna kan bestå av matrester. Kräkas magsyra och galla är karakteristisk för allvarlig förgiftning, bukspottkörtelskador. Efter kräkningar avtar illamåendet ett tag, patienten mår bättre. Vid förgiftning med giftiga svampar kan kräkningar vara av centralt ursprung, uppstå som ett resultat av irritation av kräkningscentrum, som ligger i hjärnan, med gifter. Sådana kräkningar ger inte lättnad, oftast utvecklas det utan illamående.
Diarre	Diarré med matförgiftning kan upprepas, frekvent och rikligt. Med salmonellos, avföring skum och har grön nyans. Vid dysenteri kan inneslutningar av slem och blodstrimmor ses i avföringen. Diarré åtföljs ofta av magkramper och ett stort antal tarmgaser
hypertermi	Kroppstemperaturen under en tarminfektion kan stiga till 39 grader. Hypertermi är också karakteristisk för vissa komplikationer av tarmförgiftning (gastrit, pankreatit, kolecystit). Lätt förgiftning kan uppstå vid normal, oförändrad kroppstemperatur.
Takykardi	På allvarlig förgiftning och svår uttorkning utvecklar ökad hjärtfrekvens. Pulsen kan överstiga 120 slag/min. Det finns ett samband mellan pulsfrekvens och hypertermi. Med en ökning av kroppstemperaturen med 1 grad börjar hjärtat dra ihop sig med 10 slag per minut. snabbare.
Andningssvikt	Den sjuke börjar andas oftare och ytligare. Sådana förändringar orsakas av berusningssyndrom. Blandad dyspné kan utvecklas.
Förändring av medvetande	Med allvarlig berusning eller förgiftning med svamp kan en kränkning av medvetandet inträffa. Patienten kan bli dåsig, slö, slö. Med frånvaro snabb hjälp det kan laddas i en sopor eller koma. Det kan också förekomma hallucinationer och anfall liknar ett epileptiskt anfall.

Beskrivning och manifestation av möjliga komplikationer av matförgiftning

Matförgiftning kan leda till allvarliga komplikationer från sidan inre organ. Risken för att de utvecklas minskar vid en minsta tidsperiod mellan uppkomsten av de första symtomen och behandlingen.

Lista över patologiska tillstånd som kan komplicera matförgiftning, presenteras nedan:

• Gastrit är en inflammation i magslemhinnan, som kan utlösas av gifter och bakterier som har kommit in med förstörd mat. När gastrit utvecklar halsbränna, kräkningar, smärta i magen, rapningar. Kroppstemperaturen kan stiga.
• Pankreatit är inflammation i bukspottkörteln. Särskilt ofta utvecklas denna komplikation med missbruk fet mat, alkohol. Akut pankreatit behandlas endast genom operation. Det är typiskt för honom kraftig uppgång temperatur, uppkomsten av gördelsmärta i buken och lila fläckar i naveln.
• Acetonemic syndrom - ökade nivåer ketonkroppar i blod. Detta tillstånd utvecklas främst hos barn under 10-12 år. karakteristiskt symptomär uppkomsten av lukten av aceton från munnen och från barnets urin. Acitonemiskt syndrom åtföljs av skador på bukspottkörteln.
• Infektionsgiftig chock - kritiskt tillstånd, som uppstår mot bakgrund av allvarlig förgiftning och svår uttorkning. Patientens blodtryck sjunker kraftigt, andfåddhet, takykardi uppstår, medvetandet kan störas.
• Akut njursvikt kan utvecklas med användning av giftiga svampar. Det kännetecknas av utvecklingen av anuri (brist på urin) och ödem i hela kroppen. Patienten har dålig lukt ut ur munnen kan huden gulna.
• Gastrointestinal blödning uppstår oftast med förgiftning hos personer som är sjuka Magsår eller kronisk gastrit. Rikliga kräkningar och toxiner kan störa integriteten av kärlet i den submukosala bollen i magen eller tolvfingertarmen. För inre blödning kännetecknas av svarta kräkningar och diarré, blekhet i huden, takykardi, minskad blodtryck, hypotermi.
• Brott mot levern eller gallblåsan manifesteras smärtsamma förnimmelser i höger hypokondrium, illamående, gulhet i huden, temperatur.

Grunderna i första hjälpen före läkarnas ankomst

Med utvecklingen av de första symtomen på matförgiftning akut läkarvård ska tillkallas omedelbart. Informera avsändaren per telefon om patientens symptom, ange din exakta plats.

Kom ihåg att om det inte är möjligt att ringa en läkare hemma, måste du själv akut gå till sjukhuset. Självmedicinering av förgiftning är mycket farligt. Endast en erfaren läkare kan noggrant diagnostisera och ordinera rätt, effektiv behandling så kontakta honom för hjälp så snart som möjligt.

Omedelbart efter att du har ringt läkarna måste du börja ge oberoende hjälp.. Det kan hjälpa till att lindra berusning, ta bort några av toxiner. När allvarlig förgiftning från första hjälpen beror på prognosen för den drabbade personens överlevnad.

Huvudkomponenterna i första hjälpen listas nedan.

Magsköljning

Rengöring av magen bör utföras så snart som möjligt efter uppkomsten av den första kliniska tecken matförgiftning. Denna procedur hjälper till att stoppa ökningen av berusning och ta bort resterna av bortskämd mat, vars toxiner ännu inte har kommit in i blodomloppet.

För självrening av magen hemma bör du dricka en liter vanligt rent vatten vid neutral temperatur i en klunk. Då måste du provocera fram en gag-lust. Detta kan göras på ett "folkligt" sätt genom att trycka med dina två fingrar på baksidan av tungan. För att helt spola maghålan måste du upprepa denna procedur flera gånger.

Kom ihåg att magsköljning är strängt förbjuden vid utveckling av mörka kräkningar, nedsatt medvetande hos patienten.

Tidigare trodde man att rengöring av magen bäst görs på basis av en lösning av kaliumpermanganat. Enligt senaste forskningen, Detta ämnet är ineffektivt och farligt, kan orsaka brännskador på slemhinnan i magen och matstrupen.

Kolonrensning med lavemang

Lavemang utförs på basis av vanligt vatten. Den är gjord för att rengöra tarmvatten. Temperaturen på vattnet för tvätt bör vara rumstemperatur. Användning av kallt eller varmt vatten för lavemang är förbjudet.

Kolon rensning är effektiv metod snabb eliminering från kroppen av toxiner Och patogena mikroorganismer orsakar förgiftning.

Riklig dryck

Efter att ha tvättat patientens mage måste du börja avlöda en enkel eller Mineral vatten utan gaser. Du behöver dricka lite och ofta, en klunk var 5:e minut. Detta är nödvändigt för att förhindra nya kräkningsattacker, som i detta skede av assistans bara kommer att förvärra personens tillstånd och öka uttorkningen.

Sorbenter

För matförgiftning du kan ta vilka sorbenter som helst såsom polysorb, aktivt kol, enterosgel, smectu, atoxyl. Preparat från denna grupp renar snabbt tarmarna från gifter och patogena bakterier. De minskar också svårighetsgraden av diarré och förhindrar därigenom förlust av kroppsvätska och utveckling av smittsam-toxisk chock.

Innan du tar några sorbenter bör du kontrollera deras utgångsdatum och läsa reglerna för beräkning av dosen i instruktionerna.

Vad man ska göra med början av gastrointestinala blödningar

Om patienten utvecklar svarta eller blodiga kräkningar, mörk stol(melena), du måste skicka honom till sängs, placera en ispåse på magen.

Kom ihåg det om du misstänker utvecklingen gastrointestinala blödningar patienten ska inte tillåtas dricka någon vätska eller medicinska preparat. Sådana åtgärder kan öka skadan kärlvägg och öka mängden förlorat blod.

Åtgärder vid medvetslöshet

Vid nedsatt medvetande ska patienten placeras på en plan yta. Han måste lyfta upp benen och vända huvudet åt sidan. Innan läkarna kom, du bör ständigt kontrollera närvaron av puls och andning, i deras frånvaro - börja omedelbart genomföra en stängd indirekt massage hjärtan.

medicinsk vård

Ambulansläkare kommer att genomföra en snabb undersökning av patienten och börja behandla förgiftningen. Först sjukvård innefattar:

• droppare för att bli av med uttorkning;
• läkemedel för att eliminera illamående, buksmärtor;
• förbättring av hjärtats funktionalitet och reglering av tryck, andningsfrekvens.

Efter att patientens tillstånd stabiliserats förs han omedelbart till sjukhuset (infektionsenhet eller avdelning intensivvård). Där får han kvalificerad medicinsk hjälp, tilldelas vidare behandling. Parallellt med terapi utförs också en undersökning, vilket hjälper till att fastställa orsaken till sjukdomen, ställa en diagnos och välja rätt behandling.

Längden på sjukhusvistelsen beror på svårighetsgraden av patientens tillstånd. och hans svar på behandlingen. Endast mild förgiftning kan snabbt botas, där en person började behandlas i tid och konsulterade en läkare.

Sjukhusbehandlingen består av:

• sängstöd;
• dieter;
• dricka regim;
• droppare;
• antibiotika (för tarminfektion);
• administrering av anti-botulinumserum (med laboratoriebekräftelse av botulism);
• enzymer;
• kramplösande medel;
• sorbenter;
• hemodialys - med berusning med giftiga svampar;
• behandling av komplikationer av förgiftning.

Efter förgiftning ordineras en diet och drogterapi, vars åtgärd syftar till att återställa matsmältningssystemet. I den här perioden visar enzymer, probiotika, hepatoprotectors. Efter utskrivning från sjukhuset ger läkaren patienten rekommendationer om näring och regim, kan ordinera mediciner och namnger datumet för kontrollbesöket.

Behandling av förgiftning hos vuxna i hemmet

Hur behandlar man matförgiftning hemma? Kost och droger ordineras av en familje- eller distriktsterapeut. Självmedicinering är strängt förbjudet. Alla läkemedel måste avtalas med läkaren.

Huvudkomponenterna i hembehandling listas nedan.

Sängvila

Under behandling av förgiftning patienten behöver fullständig vila. Du kan inte gå i skolan, arbeta, göra hushållssysslor eller idrotta.

Ligg ner i ett väl ventilerat utrymme. Våtrengöring bör utföras varje dag.

Diet och dryck

Kostnäring är grunden för behandlingen. Det är strängt förbjudet att dricka alkohol, kaffe, kolsyrade drycker, rökning. Det är nödvändigt att vägra rik, rökt, fet och kryddig mat.

Du behöver äta lite och ofta. Storleken på en portion bör inte överstiga storleken på patientens handflata. Du kan äta:

• ris, havregryn och bovetegröt;
• kycklingbuljong;
• magert kycklingkött;
• bananer, bakade äpplen;
• torkat vitt bröd och kakor;
• stuvade eller kokta grönsaker.

Antibakteriella läkemedel

Antibiotika ordineras av en läkare för en tarminfektion. Deras måste tas strikt enligt schemat.

Antispasmodika

Dessa läkemedel tas när det finns smärta i buken. De hjälper till att ta bort tarmkolik och gasbildning. Antispasmodika: no-shpa, drotaverin, platifillin.

Enzymer

Enzymer ordineras för att reglera matsmältningen och bukspottkörtelns funktion. De tas med måltider. Förberedelser: Creon, Mezim, Pankreatin.

Probiotika

Dessa läkemedel ordineras för att återställa tarmmikrofloran efter förgiftning och antibiotika. Preparat: linex, bifidumbacterin.

Förebyggande av förgiftning

Konstant förebyggande av förgiftning hjälper dig att skydda dig själv och nära och kära från denna sjukdom. Följande är riktlinjer som alltid ska följas:

• När du köper eller använder mat, kontrollera produktionsdatumet, inspektera förpackningen för integritet. Det är önskvärt att lukta kött och fisk.
• Köp mat endast på officiella och licensierade uttag. Glöm spontana marknader för alltid.
• Tvätta händerna, redskapen och maten noggrant.
• Förvara maten ordentligt. Övriga livsmedel bör förvaras i kyl.
• Frys inte in kött eller fisk igen. Detta kan leda till tillväxt av ruttnande bakterier i den.
• Köp inte färdigrätter. Det är bäst att inte vara lat och laga sin egen mat. Endast på detta sätt kommer du att veta vad, hur och under vilka förhållanden den är gjord.

Matförgiftning hos vuxna kan uppstå av en mängd olika anledningar. Hans behandling bör tas på allvar. När de första symtomen på sjukdomen uppträder, ring en ambulans. Medan läkarna kommer, tvätta patientens tarmar och mage, ge vatten och sorbenter att dricka. Mild förgiftning kan behandlas hemma med kost och medicin som ordinerats av din läkare. Självmedicinera inte. Ta hand om din hälsa.

Om några timmar efter att ha ätit plötsligt börjar illamående, kräkningar, diarréer, temperaturen stiger och svaghet inträder, då är det troligt att matförgiftning uppstår. Det är nödvändigt att inte bara känna igen symptomen på ohälsa, utan också att ge första hjälpen för att minska konsekvenserna av konsumtion. mat av dålig kvalitet till ett minimum.

Orsaker till matförgiftning

Vid bristande efterlevnad temperaturregim, hållbarhetstid mat produkter i dem finns det en gynnsam miljö för utveckling av patogen mikroflora. Bakterier, inklusive coli, Staphylococcus aureus, salmonella och andra, inte bara aktivt föröka sig, utan också släppa ut gifter som avfallsprodukter.

När man slår in matsmältningskanalen en person, leder sådan mat till en felfunktion i matsmältningskanalen med medföljande tecken ohälsa.

Den vanligaste förgiftningen är mejeriprodukter av dålig kvalitet, kött, fiskprodukter, bakverk med krämer, sallader med majonnäsdressing, hemlagad burkmat, samt giftiga svampar och bär.

Typer av matförgiftning

Klassificeringen av matförgiftning inkluderar tre grupper:

mikrobiell kontaminering

• toxiska infektioner (E. coli, Klebsiella, Proteus, enterokocker, parahemolytisk vibrio, etc.)
• bakteriotoxicos (stafylokocker, botulinum bacillus)
• mykotoxikoser (mikroskopiska svampar)

Icke-mikrobiell kontaminering

• a priori förgiftning giftiga växter och djur;
• förgiftning av giftiga produkter som bildas i mat som ett resultat av exponering för vissa förhållanden (solanin i potatisknölar som utsätts för solljus)
• kemiska substanser i livsmedel (bekämpningsmedel, nitrater, livsmedelstillsatser)

Bakterieförgiftning överförs inte från en sjuk person till en frisk person, smittvägen är genom mat.

Tecken på matförgiftning

Förgiftningens svårighetsgrad beror på flera faktorer:

• ålder
• kroppsvikt
• gastrointestinala hälsa och tillstånd immunförsvar;
• typ av patogen;
• mängden bortskämd mat som intas

Som regel uppträder de första tecknen på matförgiftning efter 4-5 timmar, men efter enskilda fall symtom kan uppträda inom en timme eller omvänt, en dag eller senare.

Du kan misstänka matförgiftning av följande funktioner:

1. Obehag, smärta, spasmer i magen, tarmarna;
2. Illamående, kräkningar;
3. Uppblåsthet, flatulens;
4. Diarré (avföringen har en obehaglig stickande lukt, i avföringen - osmälta bitar av mat);
5. Svaghet, yrsel;
6. Grumling av medvetandet;
7. Salivation;
8. Takykardi, andnöd

Kroppstemperaturen kan stiga.

Vad ska man göra mot matförgiftning

Första hjälpen vid misstänkt matförgiftning ska ges omedelbart, hemma. Det inkluderar följande åtgärder, oavsett om symtomen observeras hos en vuxen eller hos ett barn:

• magsköljning är nödvändig för att ta bort skräpmat och, om möjligt, gifter från kroppen. För detta ändamål en lösning bakpulver eller en lätt färgad lösning av kaliumpermanganat. Offret dricker vätskan och stimulerar sedan upprepade kräkningar tills innehållet blir transparent, utan matföroreningar;
• De återstående gifterna från kroppen avlägsnas av enterosorbenter - ämnen med en enorm absorptionskapacitet. Dessa inkluderar tabletter aktivt kol polyfepan, enterosgel;
• på grund av kräkningar och diarré tappar kroppen vätska, så det är viktigt att återställa vattenbalans genom att använda riklig dryck. Tillsammans med varmt kokat vatten du kan använda rehydron och andra droger, vars sammansättning av lösningarna är nära sammansättningen av kroppens fysiologiska vätskor. Det är viktigt att dricka patienten i små portioner för att inte framkalla upprepade kräkningar;
• indikerad för matförgiftning sängstöd och fred.

Symptomatiskt kan du använda febernedsättande, kramplösande medel.

Vid det första tecknet på matförgiftning hos ett barn bör du ringa en ambulans. Självadministrering av antibiotika är inte tillåtet: vad man ska ta och i vilken dos läkaren ska berätta.

I den här videon betonar Dr. Komarovsky faran med matförgiftning för ett barns kropp, särskilt under tre års ålder. Vid svår berusning kan medvetslöshet, hallucinationer, nedsatt syn, orientering förekomma. Barn behöver ringa ambulans omedelbart, risken är stor dödligt utfall!

Näring för matförgiftning

Patienten behöver en sparsam diet för att hjälpa till att återställa vatten-saltbalans organism, som inte irriterar den inflammerade slemhinnan i magen och tarmarna, lättsmält och näringsrik.

Vad kan man äta

• på den andra dagen, förutom att dricka mycket vatten, tillsätts buljong (utan kött), grönsakspuré(100 g)
• visas vidare ris porrige, kokt på vatten, utan tillsats av salt, kryddor, olja (200 g), risvatten, vegetarisk soppa utan kött, några kex
• grönsaksgryta (inga ägg tillsatta), buljonger, kokt fisk

• gröt på vattnet (ris, bovete)
• buljonger (kött, grönsaker)
• kött och fisk i form av ångkotletter
• kokta eller bakade grönsaker
• kex, färska kakor
• Mineral vatten
• örtteer

Listan över förbjudna produkter inkluderar:

• mejeriprodukter utan undantag
• feta buljonger
• råa grönsaker
• frukter
• stekt kött, fisk
• kex, bakverk, kakor, bakverk
• havregryn, hirs, korngröt
• korvar
• sockerhaltiga drycker, läsk, juice

Förebyggande av tarmförgiftning

För att undvika sjukdomen och minska sannolikheten för förgiftning bör du:

• var uppmärksam på utgångsdatumet, särskilt för ömtåliga produkter;
• ta inte produkter med felaktiga lagringsförhållanden;
• livsmedelsprodukter där förpackningens integritet kränks (bucklig, trasig) bör inte köpas;
• vägra att äta mat som har en obehaglig eller okarakteristisk lukt, färg, konsistens;
• sediment i flytande och puréprodukter, gasbubblor, skiktning indikerar läckage kemiska reaktioner, förändring i sammansättning och egenskaper;
• på semester, utflykter, bör du noggrant prova obekant mat, om möjligt, vägra det om du inte är säker på kvaliteten;
• observera personlig hygien, tvätta händerna efter att ha besökt toaletten, gatan, innan du äter;
• tvätta frukt och grönsaker noggrant;
• använd separata skärbrädor rått kött, fisk, grönsaker, bröd;
• granska kylskåpet och hänsynslöst förstör mat som inte bör ätas

Nu vet du vad som orsakar matförgiftning, vilka åtgärder som bör vidtas i första hand, vad du ska äta för att återställa styrkan. Behandling ordineras av en läkare, vid behov lämnas patienten på sjukhuset.

Tecken på förgiftning kommer att bero på mängden av dålig kvalitet produkter eller gifter som har fallit in mag-tarmkanalen. Symptomen på detta patologiska tillstånd inkluderar: illamående, diarré, kräkningar, magkramper, ökad salivutsöndring, blodtrycksfall, uttorkning, feber. I allvarliga fall eventuell dysfunktion av centralen nervsystem, koma.

Tecken på matförgiftning visas 1-2 timmar efter att ha ätit en måltid av dålig kvalitet eller giftigt ämne. I vissa fall kan de dyka upp inom en dag. Orsaken till det patologiska tillståndet är användningen av produkter av dålig kvalitet, rätter eller felaktigt lagrade produkter. Svamp, räkor, ostron, musslor, dåligt stekt kött, fisklever, kaviar, mjölk, rökt kött eller fisk, mejeriprodukter, hemkonserverade produkter kan framkalla förgiftning.

Symtom på förgiftning hos barn och gravida kvinnor

Däremot har barn en sämre utvecklad gag-reflex, deras förgiftning är mycket starkare. Det åtföljs av svaghet, diarré, försvagning av hjärtat och njurfunktioner, cyanos i huden. Barns kropp förlorar vätska snabbare och diarré, uttorkning är det största hotet mot barnets liv.

Symtom på förgiftning hos kvinnor är få från tecken på toxicos. Dessa inkluderar svaghet, aptitlöshet, diarré, krampande smärtor V epigastrisk region flatulens, illamående, kräkningar, huvudvärk. De kan dock vara mer uttalade, eftersom toxicos förvärrar det obekväma tillståndet. Diarré och kräkningar kan få blodet att tjockna och bilda blodproppar. Uttorkning aktiverar syntesen av oxytocin, vilket kan leda till ökade livmodersammandragningar.

Tecken på matförgiftning

Svampförgiftning är allvarligt tillstånd, livshotande. Dess symtom uppträder 4-6 timmar efter att ha ätit giftiga svampar. Tecken på berusning inkluderar febrigt tillstånd, smärta i kroppens muskler, svår smärta i buken, urinretention, diarré med blod, blodtrycksfall, långsam puls, kvävning, kramper.

Tecken på fiskförgiftning kännetecknas av snabb utveckling. De visas 20-30 minuter efter att ha ätit rätten. Dessa inkluderar: kräkningar, magkramper, nedsatt syn och koordination, yrsel upp till medvetslöshet.

Matförgiftning med mejeriprodukter kännetecknas av en akut debut. Det manifesteras av plötslig svaghet, illamående, kräkningar, diarré, bukkramper. I vissa fall stiger kroppstemperaturen.