Första hjälpen vid matförgiftning. Matförgiftning - vad ska man göra hemma? Hjälp vid svår förgiftning

När man äter livsmedel av dålig kvalitet, deras felaktiga beredning och förvaring, kan matförgiftning uppstå - matförgiftning. Dålig kvalitet avser produkter som är infekterade med olika mikroorganismer och deras gifter. I en separat grupp kan svampförgiftning urskiljas.

De farligaste är produkter av animaliskt ursprung (kött, fisk, korv, konserver, mjölk och produkter från det - konfektyr med grädde, glass). Strimlat kött är särskilt lätt infekterat - patéer, köttfärs, gelé.

De första symtomen på matförgiftning kan uppträda 2-4 timmar efter intag (i vissa fall till och med 30 minuter), och kan ta 20-26 timmar. Detta beror till stor del på typen och dosen av toxinet och tillståndet hos det mänskliga immunsystemet.

Typiska tecken på matförgiftning är:

  • allmän sjukdomskänsla,
  • illamående,
  • upprepade kräkningar
  • kramp i magen,
  • frekvent lös avföring
  • blekhet i huden,
  • törst,
  • sänka blodtrycket,
  • acceleration och försvagning av pulsen,
  • blekhet i huden,
  • en ökning av kroppstemperaturen (frossa kan uppstå),
  • ibland är kramper och svimningar möjliga.

Åtgärder som vidtas vid det första tecknet på förgiftning syftar till att maximera avlägsnandet av gifter från kroppen och förhindra uttorkning.


Dessa åtgärder är vanligtvis tillräckliga för att klara manifestationerna av matförgiftning. Men du vet inte exakt vad som orsakade attacken, och det är omöjligt att klara av många gifter på egen hand hemma.

Var noga med att ringa en ambulans, Om:

  • Ett barn under 3 år, en gravid kvinna eller en äldre person förgiftades.
  • Förgiftning åtföljs av diarré mer än 10 gånger om dagen, okuvliga kräkningar eller ökande svaghet.
  • Förgiftning åtföljs av okarakteristiska symtom.

Vid svår förgiftning orsakad av patogener som salmonella, shigella, botulismbaciller etc. kan symtomen som är karakteristiska för vanlig förgiftning utebli.

Till exempel, efter att ha ätit mat som är förorenad med botulismbaciller kan du uppleva allmän sjukdomskänsla, huvudvärk, yrsel. Samtidigt är kroppstemperaturen normal, magen är svullen, men det finns ingen avföring. En dag senare uppträder tecken på allvarlig CNS-skada: dubbelseende, sjunkande av övre ögonlocket, förlamning av den mjuka gommen. Uppblåsthet ökar, urinretention observeras.

Första hjälpen för förgiftning med botulinumbaciller handlar också om magsköljning, ta läkemedel som binder toxiner och laxermedel. Men det viktigaste är införandet av anti-botulinumserum, vilket endast är möjligt under stationära förhållanden. Och därför är det viktigaste vid sådan förgiftning att leverera patienten till en medicinsk anläggning i tid.

Förgiftning är en systemisk skada på kroppen på grund av intag av giftiga ämnen. Gift kan komma in i kroppen genom munnen, luftvägarna eller huden. Det finns följande typer av förgiftning:

  • matförgiftning;
  • Svampförgiftning (uppdelad i en separat grupp, eftersom de skiljer sig från vanlig matförgiftning);
  • Läkemedelsförgiftning;
  • Förgiftning med giftiga kemikalier (syror, alkalier, hushållskemikalier, oljeprodukter);
  • Alkoholförgiftning;
  • Kolmonoxidförgiftning, rök, ammoniakångor etc.

Vid förgiftning lider alla kroppens funktioner, men aktiviteten i nervsystemet, matsmältningssystemet och andningsorganen lider mest. Konsekvenserna av förgiftning kan vara mycket allvarliga, i allvarliga fall kan en kränkning av vitala organs funktioner vara dödlig, och därför är första hjälpen vid förgiftning extremt viktig, och ibland beror en persons liv på hur lägligt och korrekt det är försedd.

Allmänna regler för första hjälpen vid förgiftning

Principerna för akutvård är följande:

  1. Stoppa kontakten med det giftiga ämnet;
  2. Ta bort gift från kroppen så snart som möjligt;
  3. Stödja kroppens vitala funktioner, främst andnings- och hjärtaktivitet. Vid behov, utför återupplivningsåtgärder (sluten hjärtmassage, mun-mot-mun- eller mun-till-näsa-andning);
  4. Ring den skadade läkaren, i brådskande fall - en ambulans.

Det är viktigt att fastställa exakt vad som orsakade förgiftningen, detta hjälper dig att snabbt navigera i situationen och effektivt ge hjälp.

matförgiftning

Matförgiftning är något som man oftast stöter på i vardagen, kanske finns det inte en enda vuxen som inte upplevt detta tillstånd på sig själv. Orsaken till matförgiftning är intag av livsmedel av dålig kvalitet, som regel talar vi om deras bakteriella infektion.

Symtom på matförgiftning utvecklas vanligtvis inom en timme eller två efter att ha ätit. Dessa är illamående, kräkningar, diarré, buksmärtor, huvudvärk. I svåra fall blir kräkningar och diarré intensiva och upprepade, generell svaghet uppträder.

Första hjälpen för matförgiftning är som följer:

  1. Gör magsköljning. För att göra detta, låt offret dricka minst en liter vatten eller en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat och framkalla sedan kräkningar genom att trycka två fingrar på tungroten. Detta måste göras flera gånger, tills kräket består av en vätska, utan föroreningar;
  2. Ge offret en adsorbent. Det vanligaste och billigaste är aktivt kol. Det bör tas med en hastighet av 1 tablett för varje 10 kg vikt, så en person som väger 60 kg bör ta 6 tabletter på en gång. Förutom aktivt kol är Polyphepan, Lignin, Diosmectite, Sorbex, Enterosgel, Smecta, etc. lämpliga;
  3. Om det inte finns någon diarré, vilket är sällsynt, bör du på konstgjord väg framkalla tarmrörelser, detta kan göras med lavemang eller genom att ta ett laxermedel med saltlösning (magnesia, Karlovy Vary-salt etc. är lämpliga);
  4. Värm offret - lägg ner honom, linda in honom i en filt, ge varmt te, du kan lägga en värmedyna på hans fötter;
  5. Fyll på vätskeförlusten genom att ge patienten mycket vätska - lättsaltat vatten, osötat te.

svampförgiftning

Första hjälpen vid svampförgiftning skiljer sig från hjälp vid vanlig matförgiftning genom att offret måste undersökas av en läkare, även om symtomen på förgiftning vid första anblicken verkar obetydliga. Anledningen är att svampgift kan orsaka allvarliga skador på nervsystemet, som inte dyker upp omedelbart. Men om du väntar på att symptomen ska eskalera kanske hjälpen inte kommer i tid.

Läkemedelsförgiftning

Om läkemedelsförgiftning har inträffat är det nödvändigt att omedelbart ringa en läkare, och före hans ankomst är det lämpligt att ta reda på vad offret tog och i vilken mängd. Tecken på förgiftning med medicinska ämnen visar sig olika beroende på verkan av läkemedlet som orsakade förgiftningen. Oftast är det ett slö eller medvetslös tillstånd, kräkningar, slöhet, salivutsöndring, frossa, blekhet i huden, kramper, konstigt beteende.

Om offret är vid medvetande, medan du väntar på en läkares ankomst, är det nödvändigt att utföra samma nödåtgärder som vid matförgiftning. En medvetslös patient ska läggas på sidan så att han när han kräks inte kvävs av kräks, kontrollera sin puls och andning, och om de försvagas, påbörja återupplivning.

Syra och alkali förgiftning

Koncentrerade syror och alkalier är starka gifter, som förutom toxiska effekter också orsakar brännskador på kontaktplatsen. Eftersom förgiftning uppstår när syra eller alkali kommer in i kroppen genom munnen, är ett av dess tecken brännskador i munhålan och svalget, och ibland på läpparna. Första hjälpen för förgiftning med sådana ämnen inkluderar att tvätta magen med rent vatten, i motsats till vad många tror är det inte nödvändigt att försöka inaktivera syran med alkali, och man bör inte heller framkalla kräkningar utan att tvätta. Efter magsköljning vid syraförgiftning kan du ge offret mjölk eller lite vegetabilisk olja att dricka.

Förgiftning av flyktiga ämnen

Förgiftning på grund av inandning av giftiga ämnen anses vara en av de allvarligaste typerna av förgiftning, eftersom andningsorganen är direkt involverad i processen, därför lider inte bara andningen, utan giftiga ämnen tränger snabbt in i blodomloppet och orsakar skador på hela kropp. Således är hotet i detta fall dubbelt - berusning plus en kränkning av andningsprocessen. Därför är den viktigaste första hjälpen-åtgärden vid förgiftning med flyktiga ämnen att förse offret med ren luft.

En vid medveten person måste tas till ren luft, åtsittande kläder ska lossas. Om möjligt, skölj mun och svalg med en lösning av läsk (1 matsked per glas vatten). I händelse av att medvetandet är frånvarande, bör offret läggas med huvudet upphöjt och luftflöde ska tillhandahållas. Det är nödvändigt att kontrollera pulsen och andningen, och i händelse av överträdelse, utföra återupplivning tills hjärt- och andningsaktiviteten stabiliseras eller tills ambulansen anländer.

Misstag i första hjälpen för förgiftning

Vissa åtgärder som vidtas som nödhjälp för förgiftning, istället för att lindra tillståndet för offret, kan orsaka ytterligare skada för honom. Därför bör du vara medveten om vanliga misstag och inte göra dem.

Så när du ger akut hjälp för förgiftning bör du inte:

  1. Ge kolsyrat vatten att dricka;
  2. Framkalla kräkningar hos gravida kvinnor, hos medvetslösa offer, i närvaro av kramper;
  3. Försöker ge ett motgift på egen hand (neutralisera till exempel syran med alkali);
  4. Ge laxermedel för förgiftning med syror, alkalier, hushållskemikalier och petroleumprodukter.

För alla typer av förgiftning är det nödvändigt att ringa en ambulans, eftersom. sjukhusvistelse krävs nästan alltid för förgiftning. De enda undantagen är milda fall av matförgiftning, som kan behandlas hemma.

Tillståndet för matförgiftning är extremt farligt för människor. Sönderfallsprodukter, gifter, virus och mikrober som kommer in i kroppen tillsammans med utgången eller dåligt tillagad mat angriper mag-tarmkanalen, vilket orsakar okuvliga kräkningar, störd avföring och allmän sjukdomskänsla. På grund av sådana karakteristiska symtom förlorar kroppen snabbt den vätska och de näringsämnen som är nödvändiga för att den ska fungera korrekt. Därför är första hjälpen för matförgiftning obligatorisk, för i händelse av frånvaro kan till och med död inträffa.

Specificitet av matförgiftning

Vid matförgiftning klassificeras berusningsmanifestationer enligt 2 tecken:

  1. Bakteriell (smittsam). Provocera, virus och andra protozoer som kommer in i kroppen genom mat och dryck av låg kvalitet.
  2. Ej bakteriell (giftig). Giftiga och giftiga ämnen som inte är avsedda för mänsklig konsumtion kommer in i mag-tarmkanalen.

Risken för matförgiftning beror på sådana faktorer:

  • Den latenta (inkubations) perioden är obetydlig (inte mer än 6 timmar);
  • Utvecklingen av berusningsprocessen är snabb;
  • : alla människor som har ätit en lågkvalitativ eller olämplig produkt kommer att bli förgiftade;
  • Alla tillagade långtidsmåltider är potentiellt farliga för människor;
  • Utgångna och lågkvalitativa produkter utåt sticker inte ut från annan mat.

Oftast provoceras matförgiftning av sådana produkter:

  • Ostar;
  • Majonnäs och rätter som den ingår i;
  • Godis: bakverk, kakor och pajer;
  • Korv.

Metylalkoholförgiftning är extremt farlig. Detta ämne är ett surrogat för etanol. Det vill säga metanol är teknisk alkohol, som tillsätts i hushållskemikalier. Det är förbjudet att förtära.

Det händer väldigt snabbt. I magen börjar dess omedelbara absorption. I processen för exponering för magsaft omvandlas alkohol till myrsyra och formaldehyd. Dessa ämnen förgiftar alla system och organ, dödar celler och blockerar fullständigt deras funktion.

Användningen av metylalkohol som alkoholhaltig dryck är fylld med allvarliga konsekvenser. När det tas, uppstår njurskador omedelbart, även efter en liten koncentration av metanol. Då störs nervsystemets funktion, magens och tarmens arbete. Om du inte ger första hjälpen i tid och inte lägger in den förgiftade personen på sjukhus kommer döden att inträffa.

Karakteristiska symtom

Vid matförgiftning börjar manifestationen av en symptomatisk bild inom 2-5 timmar efter att toxinerna kommer in i den mänskliga matsmältningskanalen. Utan lämplig hjälp fortskrider berusningen i ytterligare 2-3 dagar, sedan börjar oåterkalleliga konsekvenser i kroppen.

Manifestationen av symtom beror på flera faktorer:

  • Typ av toxisk effekt;
  • Mängden giftigt ämne som äts eller druckits;
  • Immunsystemets tillstånd och förekomsten av samtidiga kroniska sjukdomar.

Men de första tecknen på förgiftning är alltid desamma:

  • Ökad kroppstemperatur (över 38 grader);
  • Illamående åtföljd av kräkningar;
  • Minskad aptit eller fullständig vägran att äta;
  • Utmattning;
  • i form av diarré, som åtföljs av paroxysmal smärta i buken;
  • Ökad gasbildning;

Notera!

Med stora doser av giftiga ämnen som kommit in i kroppen utvecklas symtom på bara 2-3 timmar. I det här fallet behöver personen akut läkarvård.

Om berusning orsakas av neurotoxiska gifter förvärras symtomen:

  • Kränkning, och sedan fullständig förlust av visuell perception;
  • Aggressivitet, excitabilitet, delirium, hallucinationer;
  • , förlamning;
  • Ofrivillig utsöndring av saliv, avföring och urin.

Notera!

Hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn, äldre är berusning orsakad av förgiftning mycket svårt. I avsaknad av lämplig hjälp kan döden inträffa.

Behovet av första hjälpen

Första hjälpen bör påbörjas omedelbart efter uppkomsten av tecken på berusning av kroppen.

Dess huvuduppgift är att eliminera gifter så snabbt som möjligt, som ännu inte har lyckats tränga in i blodomloppet från mag-tarmkanalen. För att göra detta måste du noggrant rengöra magen och tarmarna från matrester.

Det är viktigt!

Ättiksyraförgiftning involverar inte magsköljning. Organrengöring bör utföras av professionella på en medicinsk institution.

Magen kan rengöras med kaliumpermanganat. För att förbereda lösningen, rör några korn av ämnet i varmt vatten så att det blir en ljusrosa färg. Kaliumpermanganat kan ersättas med bakpulver eller salt i ett förhållande av 2 liter per matsked. Om dessa ämnen inte är tillgängliga eller tiden att ge hjälp är extremt begränsad kan du använda vanligt varmt kokt vatten.

Notera!

Användning av kallt vatten för magsköljning är förbjudet! Med hypotermi av organet ökar rörelsehastigheten för giftiga ämnen genom matstrupen.

Vatten dricks i små klunkar och försöker dricka hela den beredda lösningen utan avbrott. Om kräkningar inte börjar av sig själv måste de framkallas på konstgjord väg genom att man trycker på tungroten med fingrar eller en sked.

Proceduren utförs tills magen är helt rensad. Du kan avgöra detta genom att rent vatten kommer ut istället för att kräkas.

Notera!

Om den förgiftade personen inte har diarré, måste du tömma hans tarmar för att påskynda elimineringen av gifter från kroppen. För dessa ändamål, använd ett lavemang eller droger som har en laxerande effekt.

Notera!

Efter en fullständig rengöring av mag-tarmkanalen kan du inte äta på en dag!

Vid den här tiden behöver du dricka mycket. Vätskan kommer att fylla på den förlorade fukten och ta bort resterna av giftiga ämnen i urinen. Det är nödvändigt att ge företräde åt kokt saltat eller mineralvatten. Starkt te med tillsatt socker hjälper till att fylla på styrkan, och kamomilllösning kommer att desinficera organen i mag-tarmkanalen.

Efter att magen och tarmarna har blivit av med gifter måste du hjälpa kroppen att ta bort deras föreningar som redan har lyckats tränga in i vävnaderna. För detta används sorbenter. Läkemedlen har en bindande effekt, tar bort giftiga sönderfallsprodukter och andra skadliga ämnen som samlas i tarmarna tillsammans med avföringen.

Bland de mest populära sorbenterna är aktivt kol, som tas med en hastighet av 1 tablett per 10 kg vikt. För den gynnsamma effekten av vitt kol på kroppen räcker det med 2-3 tabletter.

Notera!

Närvaron av diarré kräver inte användning av aktivt kol. Med lös avföring bromsar kol avlägsnandet av patogen mikroflora från kroppen.

obligatorisk information

Om första hjälpen för förgiftning ges korrekt kan du fortsätta behandlingen hemma.

Efter fullständig rengöring förses den förgiftade personen med fullständig vila. I händelse av frossa, täck honom med en varm filt, applicera en värmedyna på hans ben. Om temperaturen i kroppen har ökat kan du använda febernedsättande medel.

Notera!

Det är förbjudet att förskriva och ta antibiotika och smärtstillande medel på egen hand! I händelse av eventuella komplikationer kommer dessa läkemedel att avsevärt förvränga den kliniska bilden, vilket gör det svårt att ställa en diagnos.

Efter att ha förbättrat tillståndet i 3-4 dagar måste du följa en strikt diet och vägra äta stekt, fet och annan ohälsosam mat. Du måste äta i små portioner, tugga maten noggrant.

Omedelbar läkarvård behövs om patienten kvarstår med följande symtom:

  • Tecken på berusning försvinner inte i mer än tre dagar;
  • Symtom på förgiftning försvagas inte, utan ökar;
  • Svår diarré som varar mer än 3 dagar;
  • Det finns blodföroreningar i avföringen;
  • Smärta i buken avtar inte, men de förenas av yrsel, smärta i området för inre organ;
  • I mer än två dagar kvarstår förhöjda kroppstemperaturindikatorer;
  • Andfåddhet börjar.

Notera!

Om matförgiftning har inträffat hos äldre personer eller spädbarn under tre år är PMP nödvändigt.

Förebyggande åtgärder

Korrekt tillhandahållen snabb hjälp kommer att förhindra de farliga konsekvenserna av matförgiftning.

Symtomen på berusning är dock extremt obehagliga, och under behandlingen kan en person inte leva ett normalt liv. Det är inte svårt att undvika patologiska manifestationer av berusning. För att göra detta måste du följa enkla försiktighetsåtgärder:

  • Tvätta händerna noggrant med tvål innan du äter och lagar mat;
  • Innan du äter färska grönsaker, frukter eller örter, skölj dem under rinnande vatten;
  • Kött, och använd inte utan föregående värmebehandling;
  • För att skära och skära fisk, använd alltid separata enheter: en kniv och en bräda;
  • Köttet tinas i mikron eller i kylen;
  • Innan du köper mat, kontrollera deras utgångsdatum;
  • Ät inte tillagad mat som har lagrats i mer än två dagar;
  • Övervaka regelbundet temperaturen i kylskåpet: den bör inte vara mindre än 30 grader.

Reglerna för förebyggande är enkla och består i att följa hygienstandarder. Laga inte ett stort antal rätter på en gång och förvara dem i flera dagar. Laga mat oftare och njut. Då slipper du ta itu med en sådan olägenhet som matförgiftning.

Vid berusning är det viktigt att börja vidta åtgärder som syftar till att ta bort skadliga ämnen från kroppen så tidigt som möjligt, så frågan om vilka droger som kan tas vid förgiftning hemma är mycket relevant.

Varför du kan få matförgiftning

Under livsmedelsförgiftning är det vanligt att förstå en kränkning av funktionerna hos organ och system som orsakas av inträngning av toxiner eller gifter. Efter svårighetsgrad Det finns tre typer av förgiftning: svår, måttlig och mild.

De vanligaste patogenerna inkluderar:

  • clostridium perfringens, kommer in i kroppen som ett resultat av dålig kvalitet bearbetning av kött, fågel, fisk;
  • Staphylococcus aureus, multiplicerar aktivt vid rumstemperatur. De mest troliga livsmiljöerna är sallader, fermenterade mjölkprodukter, kakor, pajer, såser;
  • bacillus cereus är alla lättfördärvliga produkter som inte har försetts med förvaring vid temperaturer upp till 6 ° C mottagliga.

Särskilt farliga naturliga och kemiska gifter som kan orsaka matförgiftning hemma finns i giftiga svampar och bär, lågkvalitativ mat som har gått ut på tiden. Förgiftning kan också orsakas av slarvigt tvättade frukter och grönsaker, som tidigare behandlats med bekämpningsmedel som används för att gödsla växter. Alkohol, surrogat kan också hänföras till samma kategori. Så det finns fall av dödsfall från metylalkoholförgiftning. Matkemisk berusning uppstår när vinäger kommer in i magen.

Symtom på matförgiftning:

  1. Bakteriell: kräkningar, illamående, buksmärtor och kolik, diarré.
  2. Viral: feber, frossa, darrande, magsmärtor, kräkningar, feber.
  3. Kemisk: ökad svettning, yrsel, kräkningar, diarré, salivutsöndring, ögonsmärta.
  4. Botulism: det centrala nervsystemet påverkas, kräkningar, muntorrhet, svaghet uppträder.

Om du misstänker matförgiftning bör du omedelbart konsultera en läkare, särskilt om det gäller barn. Tillgång till sjukvård är dock inte alltid tillgänglig.

Vid akut patologi är det nödvändigt att vidta nödåtgärder, inklusive magsköljning, ta sorberande läkemedel och återställa vatten-saltbalansen. Organiseringen av rätt kost är av stor betydelse. Det sista stadiet av behandlingen är återställande procedurer, som inkluderar att ta multivitaminkomplex. Som regel sker återhämtning inom 3-5 dagar.

Klinisk bild av matförgiftning

De första symtomen på sjukdomen uppträder under de första 2-6 timmarna efter att ha ätit förorenad mat eller mat av låg kvalitet. Med allvarlig matförgiftning kan kliniska tecken utvecklas under de första timmarna.

Observera att vid botulism kan de första tecknen på sjukdomen utvecklas efter 1-2 dagar.

Vid matförgiftning utvecklas följande symtom:

  • illamående följt av kräkningar. Kräkningar kan bestå av rester av mat som äts, galla, magsaft. Kräkningar ger tillfällig lindring, men sedan kommer illamåendet tillbaka;
  • buksmärtor kan vara lokaliserade i magen eller vara av typen tarmkolik;
  • en ökning av kroppstemperaturen är möjlig med en tarminfektion eller med utvecklingen av inflammatoriska komplikationer som gastrit, pankreatit, kolecystit. Med salmonellos kan den stiga till 39,5 grader;
  • diarré utvecklas under de första timmarna av sjukdomen. Med salmonellos är avföringen skummande, grönaktig och med dysenteri - vattnig, strimmig med blod. Diarré kan åtföljas av magkramper. riklig diarré leder till en snabb ökning av uttorkning;
  • flatulens och ökad gasutsläpp åtföljs av smärta i tarmområdet;
  • allmän svaghet, yrsel åtföljer berusningssyndrom. Patienten blir slö, dåsig;
  • takykardi (snabb hjärtslag), hypotoni (lågt blodtryck) är tecken på en toxisk effekt på kroppen av mat och vätskeförlust. När förgiftad av vissa typer av svamp är en ökning av blodtrycket möjlig. Vid svår uttorkning blir pulsen svag, arytmisk;
  • andningssvikt utvecklas med förgiftning av kroppen. Personen andas ofta, ytligt, klagar över andnöd;
  • kramper i hela kroppen, liknande ett epileptiskt anfall, är karakteristiska för skador på nervsystemet av toxiner. Detta är möjligt med berusning med svamp, fisk, alkohol;
  • nedsatt medvetande, djup koma - tecken på ett allvarligt tillstånd hos patienten. De utvecklas i akut förgiftning, smittsam-toxisk chock.

Observera att hos små barn förvärras tillståndet snabbare än hos vuxna. Deras kropp är mycket svår att klara av gifter och förlust av vätska, elektrolyter.

Vad är faran med matförgiftning

Många är vana vid att betrakta matförgiftning som ett ofarligt och ringa tillstånd där man inte behöver söka medicinsk hjälp. Faktum är att mild förgiftning i de flesta fall inte utgör någon fara för människors liv, men endast en läkare efter att ha undersökt en patient kan specifikt bedöma sjukdomens svårighetsgrad och patientens tillstånd.

Följande är tillstånd som ofta utvecklas mot en bakgrund av allvarlig matförgiftning:

  • Infektionstoxisk chock är ett tillstånd som orsakas av allvarlig förgiftning och riklig vätskeförlust. Chock åtföljs av störningar i det kardiovaskulära systemet, andningen, hjärnan och njurarna.
  • Akut gastrit utvecklas med allvarlig förgiftning av magen med toxiner. Slemhinnan i detta organ blir inflammerad. Patientens temperatur stiger, tillståndet förvärras.
  • Akut pankreatit är inflammation i bukspottkörteln. Patienten känner outhärdlig gördelsmärta i buken, han har okontrollerbara kräkningar, nivån av glukos i blodet kan minska och blåmärken uppstår på huden nära naveln. Temperaturen stiger över 38 grader. Detta tillstånd kräver brådskande kirurgiskt ingrepp.
  • Akut kränkning av njurarna åtföljs av en minskning av mängden urin, svullnad, smärta i nedre delen av ryggen.
  • Gastrointestinal blödning är en komplikation av matförgiftning som ofta uppstår hos patienter med kronisk gastrit och magsår. Svart kräkningar och avföring utvecklas, allvarlig svaghet, blek hud, takykardi.

Rengöring av kroppen

Dessa procedurer är nödvändiga, det är med dem som behandling för matförgiftning ska börja. Syftet med manipulation är att hjälpa magen att bli av med matrester som orsakat berusning och skadliga gifter.

Även om förgiftning åtföljs av kraftiga kräkningar är detta inte tillräckligt för att rena kroppen helt.. Det måste orsakas naturligt med hjälp av en speciell lösning.

Tvättning ska ske i följande ordning:

  1. Förbered en lösning av kaliumpermanganat (vatten ska vara ljusrosa). I frånvaro av kaliumpermanganat kan du använda vanlig bakpulver (1 matsked per 2 liter kokt vatten vid rumstemperatur).
  2. Drick 300-400 ml lösning.
  3. Framkalla kräkningar på konstgjord väg genom att trycka fingrarna på tungroten.
  4. Upprepa proceduren några gånger till. Antalet doser av lösningen som dricks åt gången bör vara minst 500 ml.

Tillsammans med den första kräkningen kommer huvuddelen av maten ut, men magsköljningen kan bara stoppas när vätskan som sprutas ut från magen blir helt ren och genomskinlig.

Frånvaron av lust att kräkas gör att produkten som orsakade förgiftningen har flyttat från magsäcken till tarmarna. I det här fallet är tvättproceduren redan ineffektiv och meningslös.

Diarré, som kräkningar, är inget annat än en skyddande reaktion av kroppen på gifter som har kommit in i mag-tarmkanalen. Vissa patienter gör ett vanligt misstag - de försöker stoppa detta fenomen med hjälp av läkemedel, till exempel imodium och dess analoger. Det bör förstås att diarré är det snabbaste och mest effektiva sättet att bli av med skadliga ämnen. Retentionen av avföring kommer att leda till att processerna för absorption av giftiga gifter och deras förfall kommer att fortsätta, därför kommer patientens tillstånd att förvärras. Frågan om att ta läkemedel mot diarré kan endast avgöras av den behandlande läkaren.

Om patienten inte har diarré, måste du kalla det med laxermedel eller lavemang. Men folkläkemedel som kan provocera diarré, är det bättre att inte använda, för att inte förvärra sjukdomsförloppet.

Mottagning av sorbenter

Nästa steg i behandlingen av matförgiftning är införandet av sorbentpreparat i kroppen. Dessa fonder syftar till att absorbera skadliga element i sig själva. som finns i magen och deras snabba utsöndring.

Den vanligaste sorbenten som används för berusning är aktivt kol. Detta läkemedel i form av vanliga svarta tabletter kan hittas i alla första hjälpen-kit i hemmet och är utmärkt mot förgiftning. Kol bör användas i en mängd av en tablett per 10 kg vikt. Läkemedlet kan tas på två sätt: tugga och drick mycket vätska eller späd i kokt vatten.

Vid förgiftning kan du även ta vitt aktivt kol, som finns i tabletter eller pulver. Man tror att det, till skillnad från svart, tar bort gifter, men påverkar inte de fördelaktiga elementen som finns i kroppen.

En annan fördel med den vita sorbenten är doseringen: 2-3 tabletter är tillräckligt (beroende på patientens ålder och individuella egenskaper, graden av förgiftning).

  • smecta;
  • enterosgel;
  • laktofiltrum;
  • attapulgit;
  • polysorb;
  • polyphepan.

Dessa läkemedel bidrar till snabb eliminering av giftiga ämnen genom adsorption. De bör användas i intervallet mellan att ta andra droger, i den period då kräkningar saknas.. Kontraindikationer för att ta sådana läkemedel inkluderar hög feber, magsår. Äldre och små barn bör användas med försiktighet efter att ha rådfrågat en läkare.

Återställande av vatten-saltbalans

Kräkningar och diarré, som är en naturlig reaktion från kroppen på toxiner, bidrar ändå till att avlägsna näringsämnen och vätskor. Den måste fyllas på. Under sjukdom patienten bör dricka mycket för att upprätthålla vattenbalansen. Mineralvatten utan gas är bäst lämpat för detta ändamål.

För att bibehålla elektrolytbalansen rekommenderas att dricka vatten med en liten tillsats av bordssalt (ej havssalt). Lösningen framställs av 1 liter vatten och 1 tsk. salt. Minst 2-2,5 liter saltat vatten bör drickas per dag. I det här fallet måste du följa en viss regel: ett glas vatten en timme före en måltid, efter att ha ätit i en timme kan du inte dricka. Således kommer magen att förberedas för nästa måltid och börja utsöndra magsaft ordentligt.

För att återställa mineralbalansen är användningen av rehydron- och oralit-preparat indikerad.(innehåller spårämnen, glukos och salter).

Vid förgiftning kan du också dricka svagt sött svart eller grönt te, ett avkok av kamomill eller nypon.

Medicinsk behandling för förgiftning

Efter rengöring av kroppen indikeras återställande terapi med probiotika för att återställa tarmens mikroflora. Normal tarmbiocenos efter förgiftning störs därför nästan alltid efter återhämtning rekommenderas det att ta läkemedel som innehåller nyttiga bakterier. Dessa inkluderar Hilak Forte, Lineks, Bionorm, Bioflor.

Om matförgiftning åtföljs av feber bör febernedsättande läkemedel (ibuprofen, paracetamol) tas.

Självmedicinering är farligt! Antibiotika, smärtstillande läkemedel, samt specifika läkemedel (antiemetika och antidiarréer etc.) ordineras av läkare!

Terapeutisk diet

Under perioden med akut berusning känner patienten som regel inte lusten att äta. Det betyder dock inte att han ska vägra äta. En försvagad kropp behöver styrka för att bekämpa sjukdomen. Förutom magen och tarmarna kan inte helt återställa epitelet utan mat är problematiskt. Naturligtvis kan varken en vuxen eller ett barn som inte vill äta tvingas, men hunger utövas inte specifikt för medicinska ändamål.

Under förgiftning bör en strikt diet följas, eftersom mag-tarmkanalen inte fungerar korrekt och inte kan klara av stora mängder mat.

Under förgiftningsperioden är det förbjudet:

  • fet, salt, tung mat;
  • mejeriprodukter, inklusive mjölk;
  • snabbmat, halvfabrikat;
  • alkohol;
  • såser, ketchup, majonnäs;
  • frukt, grönsaker, råa bär;
  • ljuv.


Du måste äta 5 gånger om dagen, i små portioner
. Mat måste kokas eller ångas. Stekt mat är undantagen.

Patientens kost bör bestå av:

  • potatismos på vatten, utan olja;
  • kokat ris;
  • havregryn, mannagrynsgröt (på vattnet);
  • kycklingkött;
  • kex, kexkakor;
  • buljonger med låg fetthalt.

Det är tillåtet att använda bananer, som frukt berikad med näringsämnen, och vattenmeloner, som har en diuretisk effekt.

När behövs sjukhusvistelse?

Matförgiftning kan framgångsrikt behandlas hemma, men i vissa fall behövs kvalificerad medicinsk hjälp. Sjukhusvård är indicerat för barn under tre år. Hos barn bör berusningsbehandling endast utföras under överinseende av medicinsk personal., eftersom diarré och kräkningar mycket snabbt leder till uttorkning. Det är nästan omöjligt att tvinga ett litet barn att dricka, och på sjukhuset kommer han att injiceras med intravenösa rehydreringslösningar. Gravida kvinnor och äldre är också inlagda på sjukhus.

Behandling på sjukhus är indicerad för:

  • berusning orsakad av giftiga växter och svampar;
  • allvarlig form av förgiftning;
  • diarré (mer än 10-12 gånger om dagen);
  • hög temperatur;
  • diarré med blod;
  • ihållande kräkningar;
  • en ökning av symtomen på sjukdomen;
  • uppblåsthet;
  • förlust av medvetande;
  • överdriven svaghet.

Med något av dessa tecken bör du omedelbart ringa ett ambulansteam.

Återhämtningstid efter förgiftning

All förgiftning är stressande för alla organ och system. Det är viktigt att veta vad man ska göra efter förgiftning. Vid utskrivning från sjukhuset kommer läkaren att ge dig råd om rätt kost och öppenvård.


Under de första 2 veckorna bör patienten följa en diet
, sluta röka, dricka alkohol, stekt, rökt, fet och kryddig.

För att återställa tarmmikrofloran ordineras probiotika - preparat som innehåller nyttiga bakterier. Vid komplikationer (gastrit, cholecystit) behandlas de.

Folkmedicin mot matförgiftning

Folkliga metoder för att hantera berusning har dock inte ställts in tillgripa dem bör vara efter samråd med en läkare och endast med en mild grad av förgiftning.

Infusion av kanel

Kanel är ett naturligt kramplösande och naturligt absorberande medel. Kanelinfusion bereds enligt följande: häll en nypa torkad och krossad bark i 250 ml varmt vatten, låt den brygga i 15-20 minuter. Silad buljong att dricka under dagen i små doser. Rekommenderad volym är 1,5 liter.

Ett avkok av rölleka och malört

Medicinalväxter som effektivt renar magen från gifter, brygg 1 matsked, häll en liter kokande vatten. Låt det brygga i 15 minuter, sila. Buljong uppdelad i 5 lika delar, drick under dagen.


Du kan använda alla typer av växter - rötter, blommor, löv, eftersom de bidrar till en snabb återhämtning. Marshmallow (1 tesked rötter eller 2 matskedar blommor och blad) häll ett glas kokande vatten, låt stå i 4 timmar. Drick 3 gånger om dagen. Du kan lägga till en halv tesked honung.

Dillavkok med honung

Honung främjar retentionen av kalium, som utsöndras vid diarré och kräkningar.. Dill minskar smärta i buken, underlättar kräkningar och främjar ett snabbt avlägsnande av gifter. En tesked dillfrön brygger 1,5 koppar kokande vatten, koka i 3 minuter. Kyl, sila, tillsätt en tesked biodlingsprodukt till den varma buljongen. Vid matförgiftning hemma ska infusionen tas minst 1 liter per dag.

Hur man undviker matförgiftning

Förebyggande åtgärder för att förhindra berusning handlar om att följa de nödvändiga hygienprocedurerna, endast äta högkvalitativa produkter och deras korrekta hållbarhet.

  1. Observera personlig hygien.
  2. Var försiktig med grönsaker och frukt.
  3. Köp inte produkter med trasig förseglad förpackning.
  4. Ät inte utgången mat.
  5. Tveka inte att slänga grumliga drycker med sediment, mat med obehaglig lukt och smak, samt färdigrätter som legat i kylen i mer än tre dagar.
  6. Ät bara de svampar och bär som du är säker på.
  7. När du lagar mat, följ reglerna för värmebehandling.
  8. Koka först hemgjord mjölk.
  9. Drick kokt vatten.
  10. Förstör kackerlackor, flugor, gnagare i ditt hus - de är bärare av bakterier.
  11. Förvara rått och tillagat kött på separata hyllor i kylen.

Följ dessa enkla försiktighetsåtgärder och du kommer aldrig att uppleva matförgiftning.

Som regel uppstår förgiftning när man använder livsmedel av låg kvalitet eller utgångna livsmedel som orsakar förgiftning av kroppen. Första hjälpen för matförgiftning, som kan tillhandahållas av patientens släktingar, hjälper till att bli av med det patogena tillståndet.

Ge första hjälpen till offer för akut matförgiftning

Första hjälpen för matförgiftning blir nödvändig omedelbart efter uppkomsten av dess symtom. De viktigaste symptomen på förgiftning inkluderar illamående, kräkningar, svaghet, sjukdomskänsla, blekning av huden, diarré, frossa, feber.

När du ger första hjälpen för matförgiftning bör åtgärdssekvensen vara som följer:

  • Magsköljning. För att normalisera tillståndet hos en person som har blivit förgiftad av mat, bör resterna av giftig mat avlägsnas helt från matsmältningskanalen. För att utföra proceduren är det nödvändigt att förbereda en svag lösning av kaliumpermanganat, dricka lite av denna vätska, framkalla kräkningar, gör detta flera gånger. För att rengöra tarmarna kan du göra ett lavemang, så att skadliga ämnen tas bort från kroppen snabbare.
  • Mottagning av sorbenter. Första hjälpen för akut matförgiftning handlar också om att ta sorbenter som hjälper till att avlägsna giftiga ämnen från kroppen. Det mest tillgängliga, vanliga och billigaste av dessa läkemedel är aktivt kol. Intaget av aktivt kol minskar absorptionen i mag-tarmkanalen av gifter som finns i livsmedel. Följande dosering ska följas: en koltablett per 10 kg kroppsvikt. Istället för det vanliga svarta kan även vitt kol användas. Andra sorbenter som används vid matförgiftning är läkemedel som Smekta, Laktofiltrum, Enterosgel.
  • Att förse kroppen med mycket vätska. Att tvätta mag-tarmkanalen kan leda till uttorkning av kroppen, så första hjälpen för offer för matförgiftning bör också innefatta att ge offret mycket vätska. Det är nödvändigt att dricka minst 2-3 liter kokt vatten per dag. Experter säger att du måste tillsätta lite salt i vattnet - du måste ta en tesked salt per liter vätska. Du kan varva denna saltlösning med sött svagt te. Särskilda läkemedelsprodukter används också för att återställa kroppens vattenbalans - Regidron eller Oralit, de innehåller glukos och mineralsalter som förhindrar uttorkning.

Första hjälpen för matförgiftning bör ges så snabbt som möjligt, då kan du klara dig utan hjälp av specialister. Med matförgiftning känner patienten allvarlig svaghet, så i flera dagar behöver han en sparsam dagskur. Den första dagen rekommenderas att helt vägra mat och sova mer. Från och med den andra dagen efter förgiftning bör en diet följas för att inte belasta patientens mag-tarmkanal. På den andra dagen kan patienten matas med gelé, ströbröd, flytande potatismos eller havregrynsgröt kokt i vatten.

Det är inte alltid möjligt att ge första hjälpen till patienten på egen hand, med symtom som medvetslöshet, dimsyn och svårigheter att svälja behöver du ringa en läkare i hemmet. Om ett barn är förgiftat bör du inte vidta några åtgärder på egen hand, du måste kontakta specialister.



Liknande artiklar