Списък на продуктите за правилното хранене. Списък на продуктите за правилното хранене

Въобще какво е PP диетата и какво общо има с нея правилното хранене? Ще намерите отговори на тези и много други въпроси в тази статия. И можете също да разберете дали е реалистично да отслабнете с енергийни блокчета, с диетични шейкове или е възможно да пиете бира и да консумирате мазнини по време на диета?

Мистериозната PP диета се дешифрира изненадващо просто: диетата е спазването на определена диета, а PP е правилното хранене. В резултат на това се оказва, че PP диетата е съответствие правилна диетахранене. С тази диета можете не само да доведете до нормално състояниеметаболизма в тялото и по този начин да се увеличи имунна система, пречистете тялото от токсини и токсини и в същото време, без никакви специални ограничения и тормоз над себе си, можете да се отървете от излишните килограми. Такава загуба на тегло ще бъде само радост!

На PP диетата няма нужда да се организира гладни дниа самата диета е много разнообразна. Така че лесно можете да забравите за монодиетите и течната храна - всичко, което се изисква от вас, е да приведете диетата си към диетичното меню, описано по-долу.

Съдържанието на статията:

Диета ПП - меню

Тъй като това предполага използването на определени храни в диетата, тогава, в зависимост от вкусовите предпочитания и навици на диетичното меню, всеки съставя за себе си, избирайки от препоръчаните продукти точно тези съставки, които са по-близки до него.

  • На първо място, трябва да премахнете всички мазни храни от диетата си: пържени картофи, включително пържени картофи, бързи храни, крекери в торбички, разбира се, чипс, къде без него, алкохолни напитки- на първо място, бира, сода, майонеза, торти, сладкиши и всичко в същия дух.

Първоначално, спазвайки PP, жаждата за тежка храна ще бъде по-силна от разума и аргументите, но не се паникьосвайте, основното е да издържите няколко седмици и желанието да ядете нещо вкусно и вредно ще отслабне и след това три месеца PP (правилно хранене) дори няма да погледнете Ще бъдете на продуктите, които сте използвали преди.

  • Въведете зеленчуци и плодове в диетата си, те трябва да бъдат най-малко 20% от дневна дажбахранене. Бананите и гроздето се консумират най-добре през деня, но ябълките, крушите и цитрусовите плодове са разрешени по всяко време на деня, с изключение на нощта. По това време тялото си почива и всичко, което ядете, ще се утаи в тялото ви под формата на телесни мазнини.
  • Докато следвате PP диетата, опрете се на бавни въглехидрати. Те включват: пастатвърди сортове, елда, ориз, овесени ядки, хляб грубо смилане.
  • Не забравяйте да включите в диетата си салати от краставици, моркови, цвекло и зеле. Тялото използва повече калории, за да усвои тези зеленчуци, отколкото съдържат.
  • Също така тялото, въпреки ограниченията в храната, изисква животински протеин, които трябва да се консумират на ден в размер на един грам животински протеин на килограм телесно тегло. По-добре е да готвите храни, съдържащи животински протеин, на пара, във фурната или чрез варене.

И така, къде се съдържа животински протеин: в сирене, извара, яйца, месо (по-добре е да изберете нискомаслени парчета), птици. Животинските протеини трябва да съставляват поне 20% от дневната диета.

  • Изисква се за PP ( правилното хранене) в диетата, въведете зехтин и ленено масло, семена, червена риба и ядки. За ползите ленено масломожете да разберете в.
  • Вземете правило да пиете два литра вода на ден. Без чай, без сок, без кафе, само ВОДА. Водата има благоприятен ефект върху метаболизма, като го ускорява, като в същото време помага за извеждането на вредните токсини от тялото.
  • Към вечерта намалете консумацията на въглехидрати, като ги сведете до минимум. Вечер и през нощта продукти с страхотно съдържаниекатерица. През нощта можете да изпиете чаша кефир или неподсладен горещ чай. Самият аз често забелязвах, че топлите напитки намаляват чувството на глад.
  • Поставете храната си в малки чинии - изядените порции ще бъдат много по-малки, а храната ще изглежда обемна. Яжте малки порции, но често.

Колкото и да е странно, соковете, продавани в магазините, са забранени продукти. В тези напитки повече вредадобре тогава.

PP Диета - Забранени храни

  • Забравете за колбасите, колбасите и консервите. Въпреки привидните им ниско калорични, които са част от тези продукти Eshki, влияят неблагоприятно на целия организъм като цяло.
  • Крекери, сушени, сушени, също няма да донесат полза, солена риба, чипс и фиде бързо храненеТези храни възбуждат апетита ви.
  • PP () не понася купената от магазина майонеза - поради нейното безумно съдържание на калории (около 600 калории на 100 грама), заменете я с нискомаслена заквасена сметана.
  • Забравете кубчетата бульон, заменете ги с подправки растителен произход, майорана, риган, бахар и люти чушки. особено, люти чушкидобре стимулира храносмилателната система.
  • Заменете сладките с блатове, мармалад, сушени или сушени плодове: смокини, киви, фурми, сини сливи, круши, манго и др. Но не забравяйте, че въглехидратите могат да се консумират в големи количества.
  • По време на PP диетинапълно се откажете от бирата. Понякога, ако желаете, можете да си позволите чаша червено вино, но тук има някои подводни камъни - алкохолът възбужда апетита.
  • Не злоупотребявайте със солта.

Отслабваме като спазваме ПП (правилно хранене) или 7 мита за диетите.

Мит 1: "Барчета за отслабване"!

Всъщност енергийните блокчета само допринасят за наддаване на тегло, тъй като принадлежат към групата на преработените храни.

С две думи: преработените храни се усвояват лесно от тялото, което води до излишък на енергия в червата, което води до наддаване на тегло. Ако има такива барове дори по време на най-строгата диета, тогава резултатите в края й могат да бъдат разочароващи, теглото няма да изчезне и ако все пак успеете да го свалите, то ще се окаже много по-малко от изчислено от диетата.

Ето защо, ако искате да отслабнете по време на диета наднормено тегло, след това премахнете преработените храни от вашата диета (правилно хранене).

Мит 2: „Храни без мазнини“.

Има мнение, че яденето нискомаслени храни, можете да се отървете от мастния слой. Дали е така?

Ако през осемдесетте години диетолозите съветват да се спазва диета с намалено съдържаниемазнини, а дори и с тяхното изключване, преди няколко десетилетия също доказаха обратното. За нормалното функциониране на тялото мазнините са жизненоважни – от тях зависи оптималната работа. мозъчна дейност, състоянието на кожата, сърцето и други органи. Освен това мазнините допринасят за усвояването на голям брой витамини, включително Омега 3. И най-парадоксалното е, че мазнините допринасят за загуба на тегло.

По време на храносмилането на мазнините се потиска производството на хормона грелин (този хормон влияе върху потискането на глада), като по този начин стимулира освобождаването на пептида (това вещество дава усещане за ситост). Също така консумацията на мазнини в малки количества влияе върху намаляването на общия гликемичен индекс, който идва на едно хранене, което от своя страна влияе върху дългосрочното усещане за ситост.

Мит 3: „Животинските мазнини и появата на целулит“.

Съществува мит, че яденето Наситените мазнинипряко допринася за образуването на целулит. Дали е така?

Точно прекомерна консумациякалории води до появата на целулит, а мазнините само допринасят за това. Целулитът не е нищо повече от следствие от прекомерен прием на калории, където независимо под каква форма мазнините влизат в тялото под формата на сладкиши или под формата на пържени картофи, резултатът е все същият.

Въпреки това, при спазване на PP (правилно хранене), наситените (животински) мазнини трябва да се въвеждат в диетата в малки количества, тъй като те допринасят за бързо засищане.

Има разлика, ядеш две опаковки извара без мазнини, което ще се отрази негативно на фигурата, или ще ядете Не голям брой продукт от извара, но с малко повече калории и бързо засищане.

Мит 4: "Стимулирането на метаболизма допринася за загуба на тегло."

Мнозина вероятно са чували, яжте по-често и отслабвайте. Така е?

Дългите паузи между храненията имат отрицателен ефект върху фигурата, защото след дълго въздържание от храна настъпва един вид глад и когато в крайна сметка се нахвърлите върху храната, вие я усвоявате толкова бързо, че усещането за ситост няма време да дойде и се получава преяждане – лакомия.

Но честата консумация на храна не е вариант за отслабване. Ако има често, тогава откъде идва чувството на глад, а оттам и преяждането и наднорменото тегло.

Неспазването на основните хранения и предвидените закуски между тях допринася за липсата на чувство на глад и ситост. Трябва да ядете само с появата на глад, нито по-рано, нито по-късно.

Мит 5: „Движение и храна без ограничения“.

Има мнение, че ако въведете в ежедневието си физически упражненияТогава не е нужно да следите калориите, които приемате. Така е?

Всъщност всичко е просто. Няма значение колко време сте прекарали във фитнеса, ако изядените калории надвишават физическа дейност, тогава излишните килограми не само няма да отидат никъде, но повече от ще се установят върху фигурата.

Физическата активност регулира апетита и поддържа тялото в добра форма, но това не означава, че можете да забравите за количеството и качеството на консумираната храна.

Мит 6: "Бирата е враг на всяка диета."

Подобрете се от бира. Така е?

Всеки алкохол има достатъчно калории - един грам алкохол съдържа седем калории. За сравнение: същият един грам мазнина съдържа девет калории. Съгласете се, разликата не е значителна. Например: въглехидратите и протеините съдържат само 4 калории на грам.

Направете си изводите. Въпреки това, рядко и в малки количества, алкохолът е позволено да се пие по време на най-строгите диети.

Мит 7: „Диетични напитки за отслабване“.

С помощта на диетични напитки можете да свалите излишните килограми. Така е?

Повечето изследователи са стигнали до извода, че диетичните напитки, смутитата и обикновените сокове по рафтовете на магазините допринасят за увеличаване на теглото.

Диетичните напитки съдържат заместители на захарта, които не само предотвратяват загубата на тегло, но често причиняват наддаване. Тези много заместители на захарта стимулират апетита, което причинява постоянно желаниенещо за дъвчене.

А сега за по-добро разбиране PP диетиПредлагам ви приблизително менюза една седмица.

Приблизително PP диетично меню (правилно хранене) за една седмица

понеделник

За закуска: порция варен ориз на вода, овкусен с малко парче масло - 150 гр. зеленчукова салата(краставица, домат, дресинг - зехтин) - 150 гр, портокал или малък грейпфрут, зелен чай.
За обяд: риба на пара - 150 гр., филия пълнозърнест хляб, малко количество зеленчуци по избор - 200 гр. минерална водас резенче лимон.
За вечеря: задушени зеленчуци - 200 гр., филия пълнозърнест хляб, чай с лимон.
По-добре е да завършите първия ден от pp (правилното хранене) с чаша кефир през нощта.

вторник

За закуска: малка порция варени картофи, подправени с билки - 120 гр, варени пилешки гърди, поръсени с настърган кашкавал отгоре - 120 гр, ябълка, чай с лимон.
Обяд: порция див оризсъс зеленчуци - 170 гр, портокал, зелен чай.
За вечеря: извара 5% - 100 гр, минерална вода, круша.
През нощта можете да изпиете чаша горещ чай.

сряда

За закуска: задушени зеленчуци - 170 г, филия хляб със зърнени храни, едно варено яйце, малко грозде - 80 г, зелен чай.
За обяд: парче варено месо - 100 гр., зеленчукова салата - 150 гр., минерална вода.
За вечеря: парче варена риба - 120 гр., пързалка китайско зеле- 130 гр, тост, зелен чай.
През нощта можете да позволите чаша нискомаслено кисело мляко.

четвъртък

За закуска: 2 средни печени картофа на фурна, варени пилешки гърди - 150 гр, портокал, чай с лимон.
За обяд: твърда паста - 150 гр, задушени зеленчуци - 150 гр, ябълка, зелен чай.
За вечеря: извара 5% - 100 гр, грейпфрут, минерална вода с резен лимон.
През нощта можете да изпиете чаша чай от мента.

петък

За закуска: варени пилешки гърди - 100 гр., зеленчукова салата - 150 гр., филия хляб, зелен чай, банан.
За обяд: варени картофи с масло - 100 гр., зелева салата - 150 гр., зелен чай, ябълка.
За вечеря: печена риба - 150 г, задушени зеленчуци - 100 г, минерална вода.
През нощта чаша горещ чай.

Събота

За закуска: зелен фасул, задушен със зехтин - 250 гр., варено яйце, банан, зелен чай.
За обяд: риба, печена на фурна - 150 гр., зеленчукова салата - 150 гр., чай с резен лимон.
За вечеря: грисна вода - 150 гр, ябълка, минерална вода.
Преди да си легнете, можете да изпиете чаша кефир.

неделя

За закуска: омлет от 2 яйца, зеленчуци по избор - 150 гр., портокал, зелен чай.
За обяд: варени пилешки гърди - 150 гр., зеленчукова салата - 150 гр., минерална вода.
За вечеря: бульон от пилешки гърди с добавка на малки парченца месо - 200 гр., филия хляб, зелен чай.
През нощта кефир.

В заключение мога да кажа едно нещо - PP диетата ви позволява да се отървете от 5 килограма наднормено теглона месец при спазване на физическата активност!

Това е всичко за мен! Бъдете здрави, обичайте себе си и близките си!

всичко знаем ли за продуктите, които са пълни с модерни броячи? В крайна сметка храната е основата на нашия живот. Още Хипократ веднъж е изрекъл една мъдра фраза: „Ние сме това, което ядем“. И наистина, приемайки „на бегом“ вредна или „празна“ храна, ние се лишаваме от жизнена енергия, ставаме летаргични, нервни, боледуваме, напълняваме и доста съкращаваме живота си. И така, кои храни са добри за здравословна диета и кои е най-добре да се избягват?

Вкусна храна или самоизмама?

Може би няма нито един човек, който не би искал да яде вкусна храна. А в свят на „хранителен бум“ ни е още по-трудно да се откажем от „благинките“, които „бързат“ да стигнат до обяда ни, и започваме да се тъпчем с илюзията, че не са толкова вредни. Или се успокояваме, че един хамбургер и кутия кока-кола няма да имат съществен ефект върху организма.

И така, каква е истинската вреда от такива "сладкиши":

  1. високо съдържание на калории и като резултат постоянен стрес от диети.
  2. Висок гликемичен индекс. Тези продукти включват понички, понички, пържени картофи, чипс, пържени картофи, бял хляб, шоколадови блокчета, торти и сладкиши. Те карат панкреаса да работи "над нормата", което води до повреда и всички въглехидрати с висок GI започват да се отлагат като мазнини. Но излишни мазнини- това не е всичко. Неправилното функциониране на панкреаса може да доведе до развитие на диабет.
  3. Лоши мазнини . Мазна хранаи толкова вредни за тялото, а лошите мазнини засягат черния дроб, съдържат холестерол - "предшественик" на инфаркт и инсулт. И в комбинация с висок ГИ допринасят за бързо набиранетегло. Основните източници на лоши мазнини са маргарин, сметана, палма и Кокосово масло, дълбоко пържени храни.
  4. дълбоко пържене - основният източник на канцерогени и в резултат на това рак.
  5. Евтини и вредни компоненти . Желанието на производителите да намалят цената на продуктите и да увеличат срока на годност се отразява в състава на стоките.

Списък с храни, които трябва да се избягват

Един от тях е отказът от следните продукти:

  • всички пържени, пушени и мазни храни;
  • закупени сокове;
  • Газирани напитки;
  • кисели краставички и маринати;
  • колбаси и колбаси;
  • бързи зърнени храни, супи и тестени изделия;
  • квас и алкохол;
  • печива (съдържа палмово масло);
  • консерванти;
  • кисели млека със дългосроченсъхранение.

Списък на продуктите за правилното хранене

За отлично функциониране човешкото тяло се нуждае от определено количество протеини, мазнини, въглехидрати и фибри. В този случай храната трябва да е богата на минерали и витамини.

важно!Дневната диета трябва да се състои от 20% протеини, 30% мазнини и 50% въглехидрати. Дневна ставкафибри - 25 g.

„Здравословната“ диета трябва да включва:

Целулоза

  • всички видове зеле;
  • бял и син лук, праз, чесън;
  • плодове;
  • листна салата (рукола, манголд, фризе);
  • главеста салата (маруля, айсберг, романо, кресон);
  • морски водорасли (нори);
  • кореноплодни зеленчуци (моркови, репички, целина, пащърнак, цвекло);
  • зеленчуци (тикви, чушки, домати, краставици, тиква, патладжан);
  • горски плодове;
  • аспержи, ревен, артишок.

Въглехидрати

  • бобови растения: грах, леща, боб;
  • зърнени култури: елда, ориз, овесени ядки, булгур, просо;
  • плодове зеленчуци;
  • пълнозърнест хляб.

катерици

  • пилешко, телешко, пуешко, заешко;
  • ферментирало мляко;
  • риба;
  • Морска храна;
  • варива.

мазнини

  • масла;
  • авокадо;
  • маслини;
  • ядки;
  • животински мазнини (3-та част от всички мазнини): мазна риба.

10 най-полезни продукта

Всеки продукт има уникален състав и свойства. Човек може да се подобри външен виднокти и коса, друга гледка, настроение или фигура. Следователно нашата диета трябва да бъде разнообразна, по-добре е да планирате здравословната си диета предварително, например с помощта на. Така можете да подобрите състоянието на целия организъм и да спестите от покупки.

Но има и най-много здравословни хранихранене за човешкото здраве като цяло:

  • Ябълки

Именно този плод е признат за най-полезен. Ябълките съдържат 12 от 15 витамина, необходимо на човек. Богат на фибри, пектин, диетични фибри, фруктоза, глюкоза, минерали.

Редовната консумация на ябълки предотвратява развитието на болестта на Алцхаймер, тонизира организма, укрепва имунната система.

  • Риба

Богат е на омега-3 мазнини, витамини, както и на калций, натрий и фосфор.

Омега-3 мазнините са изключително важни за нервна системаи метаболизъм. Когато въвеждате храни за правилното хранене в диетата, не забравяйте да добавите 100 g червена риба на ден и нуждата от тези мазнини ще бъде напълно покрита.

Рибата е полезна за костите, мозъка, сърцето, възстановява нервни клетки, паметта, облекчава признаците на депресия, предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Любопитен!Червената риба съдържа масла, които подобряват еластичността на кожата и придават блясък на косата.

  • Чесън

Известен е със своите бактерицидни свойства. Но освен това, чесънът предотвратява астма, хелминти, стафилококи, хемороиди, ревматизъм, рак, бъбречни заболявания, атеросклероза, подобрява храносмилането, полезен е за сърцето, кръвоносните съдове, мозъка.

  • Зелен чай

Напитката е богата на витамини, минерали, полезна за черния дроб, сърцето, бъбреците. Повишава имунитета. У дома лечебна силачай е затворен в катехин, от който природата не го е лишила. Катехинът предотвратява развитието на рак, атеросклероза.

4 чаши от чудодейната напитка на ден ще ви помогнат да отслабнете, тъй като изгаря мазнините. Но не трябва да злоупотребявате, зеленият чай съдържа повече кофеин от самото кафе.

Любопитен!Зеленият чай забавя процеса на стареене.

  • Ягода

Говорейки за здравословни храни, няма как да не споменем ягодите. Това чудотворно зрънце е абсорбирало повече витаминиС отколкото самите лимони. Тя е богата етерични масла, цинк, който повишава женската привлекателност и сексуалност.

Също така зрънцето укрепва имунната система, нормализира кръвното налягане, бори се с депресията и бързо подобрява паметта на човека.

  • Банани

Плодът е богат на вещества, които пречат на захарта да навлезе в кръвообращението и съдържа 60% от дневна нуждамагнезий.

Бананите са от голяма полза за спортистите, тъй като съдържат голямо количество калий, което позволява на мускулите да останат силни и здрави.

Любопитен!Бананите са богати на вещества, които могат да неутрализират киселината в стомаха и да премахнат киселините.

  • чили

Богат на капсацин, витамин С, лутеолин, който дори в малки количествапредотвратява развитието на ракови клетки.

Капсацинът убива вредни бактериинатрупани в червата. Пиперът също предпазва човек от проблеми, свързани с възрастта.

  • Морков

Богат на витамини (B, E, C, K, PP) и минерали (кобалт, йод, цинк, магнезий, калий, желязо, фосфор), ензими, глюкоза, фруктоза, протеини, аминокиселини и лецитин.

  • зеле

В зелето няма много витамини, но има в изобилие омега-3 киселини и манган. Не по-малко ценно е съдържанието на диетични фибри, които не позволяват на продуктите от гниене да се задържат в тялото.

Зеленчукът ще бъде оценен и от хора, които искат да отслабнат, тъй като зелето съдържа вещества, които предотвратяват отлагането на мазнини.

Любопитен!Броколите помагат на тялото да произвежда ензими, които унищожават раковите клетки.

  • Млечни продукти

Богат на лесноусвоими протеини, лактоза и калций. Полезен за костите, нервната система, мускулната тъкан и профилактика на рака.

Любопитен!Само 1 чаша мляко на ден ще предпази от развитието на рак на стомаха.

Списък с продукти за правилно хранене и отслабване

С помощта на здравословни продукти е лесно да контролирате не само здравето си, но и телесното тегло. Тъй като много от тях съдържат вещества, които пряко допринасят за загуба на тегло:

  • витамин Ц;
  • магнезий;
  • таурин;
  • холин;
  • метионин.

Те участват в производството на хормонални съединения, които разграждат мазнините. Без тях никога няма да можете бързо да отслабнете.

Списък с храни за отслабване:

  • дива роза, морски зърнастец, берберис;
  • магданоз, копър, киселец, целина, див чесън;
  • киви, цитрусови плодове, ананас, мандарина;
  • зелен грах, цвекло, зеле;
  • малини, ягоди, планинска пепел, калина;
  • хрян, спанак;
  • пшеница, трици, ръж, овес, покълнал ориз;
  • орехи, бадеми, кашу, фъстъци, лешници;
  • скариди, сьомга, черен дроб на треска, смръчкула, херинга;
  • слънчоглед;
  • чесън;
  • яйчен жълтък;
  • грах, овесени ядки, елда;
  • нискомаслено мляко, твърди сирена.

Таблица за комбиниране на храни за правилно хранене

За да се храните правилно и да се възползвате от тялото, не е достатъчно да съставите диетата си от здравословни храни. Освен това е необходимо умело да ги комбинирате.

маси най-добрата комбинацияпродуктите ще ви помогнат да създадете идеалната диета за вашата диета.

Мнозина погрешно твърдят, че правилното хранене е скучно и твърде еднообразно. Това е грешно. Има много, които ще задоволят всякакви гастрономически предпочитания и ще направят живота не само вкусен, но и здравословен.

Какво да ядем и какво да не ядем

Правилното хранене - Здравословна диетаот полезни продукти, които стабилизират храносмилането, подобряват работата на всички органи, метаболизма и имунитета, а загубата на излишни килограми се превръща в приятен бонус. За разлика от нездравословни диетиотслабването на PP има дългосрочен ефект: загубеното тегло не се връща. Друг резултат от правилната система на хранене е увеличаване на продължителността на живота, поддържане на здравето и цъфтящ външен вид.

Съществува стереотип, че PP продуктите са блудливи и безвкусни, но това съвсем не е така - броят на разрешените за консумация ястия е доста голям. Може да създава пълна диетаизбирате любимите си съставки и се отдадете на вкусна храна.

Характеристики на продукта

Правилното хранене включва само безопасни продукти: без вредни оцветители, консерванти, аромати, подобрители на вкуса, нитрати и пестициди. Четете внимателно етикетите и избягвайте продукти със съмнителни съставки.

Здравословна храна в умерени количества, лесна за храносмилане и подхранваща тялото, без да натоварва стомаха.

Храната за PP в правилните пропорции съчетава протеини, мазнини и въглехидрати - правилният им баланс ще зареди тялото с енергия, ще осигури на клетките строителни материалии в същото време ви предпазват от складиране на мазнини в резерв.

Списъкът трябва да включва храни, които са лесно смилаеми, богати на витамини, минерали и фибри. Основата на диетата е най-добре да се направят зеленчуци - те съдържат най-полезните и необходими на организмавещества.

Ежедневната консумация на зеленчуци в храната почиства тялото от токсини, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, диабети онкология. В допълнение, зеленчуците могат да се ядат дори през нощта (с изключение на картофите - по-добре е да ги оставите през първата половина на деня).

С правилното хранене можете да ядете:


Добре е ежедневната диета да включва всички групи храни от този списък. Редуването на съставките ще ви помогне да не се отегчите от монотонността.

Любителите на сладкото могат да включат в менюто си малко количество черен шоколад с повече от 60% какаови зърна.

Черният шоколад подхранва мозъка, помага за справяне със стреса и преодоляване на неустоимото желание за сладко. Тук обаче е важно да не прекалявате – препоръчително е да ядете 20-30 грама черен шоколад дневно, не повече.

Източници на протеини

Протеините са градивните елементи на клетките. Консумация необходимо количествонамалява риска от фрактури, предотвратява ставни заболявания, укрепва имунната система, нормализира кръвното налягане и подпомага мускулната маса.

Продукти за ПП, богати на животински протеини:


Растителният протеин се намира в големи количества в бобовите растения: соя, боб, леща и нахут.

Източници на мазнини

Продуктите за здравословна диета трябва да съдържат правилните животни и растения - те влияят на производството на хормони в тялото, поддържат еластичността кръвоносни съдовеи отговарят за състоянието на косата и ноктите.

Здравословните мазнини се съдържат в следните храни:

  • масло - нерафинирано растително, маслиново, ленено, царевично;
  • авокадо;
  • непечени ядки - орехи, кедрови ядки, бадеми, лешници, кашу, фъстъци, шамфъстък (неосолени);
  • - риба тон, сьомга, пъстърва, херинга, скумрия, сайра, камбала.

Правилното хранене включва храни, съдържащи бавни въглехидрати - източници на енергия, които насърчават храносмилането, дълготрайно засищане и укрепване на имунната система.

  • зърнени храни - овесени ядки, елда, кафяв и кафяв ориз, просо, ечемичен шрот, киноа, булгур;
  • варива – грах, боб, нахут, леща;
  • паста от твърда пшеница;
  • пълнозърнест хляб.

Източници на фибри и витамини

Целулозапочиства тялото от токсини и токсини, почиства червата, подобрява храносмилането, а витамините укрепват имунната система. Липсата на последното води до проблеми с кожата, косата, ноктите, причини постоянно чувствоумора и причиняват депресия.

Минерали и микроелементи(калий, магнезий, калций, фосфор, селен, цинк, йод, мед и желязо) изпълняват много функции. Те участват в метаболизма и процеса на хематопоеза, подхранват сърдечния мускул, влияят хормонален баланс, забавят стареенето, нормализират нивата на холестерола в кръвта, намаляват захарта и предотвратяват появата на анормални клетки. Липсата на минерали в диетата е сигурен път към болестта.

Основни източници на фибри, витамини и минерали:


Използване на подправки

Вкусовете на здравословните храни, изброени по-горе, могат да бъдат освежени с подправки. Разумно количество подправки и подправки подпомага и храносмилането на храната.

Подправки, разрешени в PP:


Списък на храните, които не трябва да се консумират при правилно хранене:


Трябва да ограничите употребата на храни, съдържащи бързи въглехидрати. Те бързо засищат, дават енергия и сила, но ефектът от употребата им е краткотраен - чувството на глад скоро отново се усеща. Той също така увеличава честотата на храненията и изяденото количество.

В допълнение, злоупотреба бързи въглехидратипричинява скокове в нивата на кръвната захар, което се отразява неблагоприятно на здравето.

Здравословното хранене не е диета, а начин на живот, който помага за поддържане на добро здраве и енергия. Правилното хранене не означава да ядете само зеленчуци, елда и пилешки гърдипара без сол. Списъкът с продукти за правилно хранене и отслабване е обширен - ако желаете, можете да направите балансиран, вкусен и разнообразно менюяжте добре и се наслаждавайте на храната.

Правилното хранене е използването на здравословни храни в определена система. Осигурява 5 хранения на ден, което допринася за комфортното състояние на човек и следователно намалява риска от срив. Хармонична комбинация от протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, минерали и витамини в ежедневна диетаопределено ще даде положителни резултатине само за отслабване, но и за подобряване на тялото като цяло.

Промяната на отношението към приема и състава на храната е основната задача на човек, който реши да подобри здравето си или да отслабне с правилното хранене. Какви храни са включени в списъка за правилно хранене?

Всеки, който твърдо е решил да отслабне или да подобри здравето си, се интересува от въпроса какво можете да ядете с правилното хранене.

Основни продукти

Вода и други напитки

За нормален метаболизъм е необходимо да се пие най-малко 1,5 литра чиста филтрирана вода на ден: останалите напитки имат различна структура.
Недостатъчният прием на вода може да причини дехидратация, суха кожа и бавна загуба на тегло.
Прясно изцедени сокове, зелен чай, кафе с мляко, плодови напитки трябва да бъдат допълнително 1 литър.

Те почистват стомаха, стимулират протеиновия метаболизъм, съдържат антиоксиданти, насърчават изгарянето на мазнини (например ананас), понижават инсулина. Но плодове като банани, фурми, грозде и райска ябълка трябва да се консумират с повишено внимание поради високо съдържаниеСахара.

Подобно на плодовете, те са ценен източник на фибри, витамини и микроелементи, така че трябва да бъдат включени в ежедневния набор от продукти. Тиквичките, тиквата, картофите и цвеклото съдържат много нишесте, така че трябва да ги ядете по-рядко. Останалите, във всякаква форма (но не и пържени), ще се възползват само.

Зехтин, нерафинирано слънчогледово масло, сусам, ленено семе. Използва се само за дресинг на салата.

Здравословно ли е месото? Да, разбира се, но трябва да е постно и приготвено без олио – на скара, на пара, задушено или варено.

Риба и морски дарове

Този животински протеин се усвоява много лесно от организма. Подобно на месото, тези храни трябва да се приготвят без пържене.

Те са бавни въглехидрати. След като ядете такава храна, усещането за ситост остава дълго време, така че зърнените култури са полезни за отслабване. Те могат безопасно да бъдат приписани на основните продукти за правилното хранене. Елдата съдържа много протеини, овесената каша съдържа фибри, нормализира работата на червата. Но ежедневно овесена кашадиетолозите не препоръчват да го използвате: той е в състояние да измие калций от костите.
.

Млечни продукти и млечни продукти.

Като се има предвид това ниско съдържаниемазнини, те са световно признати за диетични. Чаша нискомаслен кефирили ферментирало печено мляко, изпито преди лягане, има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

Гъбите с право са включени в списъка на продуктите за отслабване. Те премахват токсичните вещества и понижават нивата на холестерола. Гъбите вървят много добре със зеленчуци - такива продукти за правилното хранене със сигурност трябва да бъдат включени в диетата.

паста

Те трябва да бъдат направени само от твърда пшеница. Можете да ги комбинирате със зеленчуци, но избягвайте животински мазнини. В този случай те несъмнено ще бъдат полезни.

Захарни изделия

Те също трябва да бъдат включени в списъка с продукти за правилно хранене и отслабване: глюкозата е необходима за нормалното функциониране на мозъка. Какво можете да ядете от сладкиши и какво не можете - лесно е да го разберете. Захарта като такава, разбира се, трябва да бъде изоставена, но има и разрешени продукти, които могат да я заменят и дори да играят положителна роляпри загуба на тегло.

Сушени плодове

Те добре засищат глада и имат положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

мармалад

Това нискокалоричен продукт, който има благоприятен ефект върху функцията на черния дроб.

горчив шоколад

Въпреки че е висококалоричен, парче от 20 g на ден с правилно хранене ще помогне за ускоряване на метаболизма и съответно ще допринесе за загуба на тегло.

Понижава нивата на холестерола, премахва токсините от тялото, намалява артериално налягане. Нискокалоричните блатове се правят на базата на агар-агар или пектин, а на желатин те са по-калорични. Но е ясно, че тази сладост трябва да се яде с повишено внимание, без фанатизъм.

Може да замести захарта. Но, за съжаление, не всеки го обича и има хора, които са алергични към меда.

Правилният избор е ваш

От продуктите, посочени в таблицата, всяко лице, което реши да премине към здравословно хранене, можете да изберете за вашата диета това, от което се нуждаете според вашите вкусови предпочитания.

Протеинови продукти сложни въглехидрати Горски плодове и плодове
Риба, морски дарове, месо (постно свинско, телешко, черен дроб, заешко), птици (пилешко, пуешко, дивеч), соеви продукти, нискомаслени млечни и кисело-млечни продукти, яйца. Термично обработени и сурови зеленчуци (зеле от различни сортове, краставици, моркови, домати, цвекло, репички, репички, зелен фасул, тиквички, тиквички, сладки пиперки), термично обработени гъби, билки (маруля, лук, копър, магданоз, киселец и др.), замразен зелен грах и царевица. Зърнени храни (ръжен хляб, пълнозърнесто брашно, тестени изделия от твърда пшеница, печени картофи, зърнени храни (овесени ядки, елда, просо, ечемик, ориз от неполиран зърнени храни), леща, боб, фасул и др. Ягоди, цариградско грозде, морски зърнастец, боровинки, диня, пъпеш, касис, ябълки, череши, кайсии, сливи, цитрусови плодове, ананас и др.


Не си вредете: забранени храни

Най-важното нещо, което трябва да откажете и какво не трябва да ядете с правилното хранене в никакъв случай - различни колбаси, полуфабрикати, бързи храни и нежелана улична храна. Трябва спешно да се разделим с тях и да не съжаляваме за акта: в крайна сметка само производителите знаят какво е включено в тази „храна“. Има и други забранени продукти - те са посочени в списъка.

  • Пържени, мазни и пушени;
  • сладкарски изделия;
  • алкохол;
  • продукти от брашно;
  • газирани напитки;
  • маргарин;
  • Пакетирани сокове;
  • недомашно кисело мляко;
  • извара и тестени изделия;
  • консерви, консерви, маринати;
  • разтворимо кафе;
  • чипс и подобни "благинки".

Правилното хранене е относително понятие. Тялото на всеки човек е уникално поради различни възрасти, здраве, метаболизъм и така нататък. И какъв вид хранене се счита за подходящ конкретно за вас, лекарят ще реши въз основа на това пълен преглед. Много е важно да се спазва принципът "Не вреди!".

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.



Някои хора са просто сигурни: когато избират списък с продукти за правилно хранене и отслабване, те ще намерят само безвкусни, постни зърна или зеленчуци, ястията ще се превърнат от удоволствие в необходимост и правилото: „яжте само за оцеляване“ ще стане истинско кредо. Но наистина ли е необходими продуктибезвкусно и всичко полезно като лекарство горчиво ли е или кисело? Възможно ли е да се намери този баланс, за да се запази удоволствието и да се установи правилната диета за отслабване, това е, което човек трябва да се притеснява повече.

Храната като удоволствие

Не комбинирайте различни протеини. Например здравословна храна риба и мляко не се комбинират заедно или риба и яйца (ако това не е ястие).

Концентрираните въглехидрати не се комбинират особено. Когато мислите какво да ядете, не смесвайте сирене с картофи или ядки със зърнени храни.

Мазнините вървят добре с обикновено зеле. Той пречи на забавянето на производството стомашен сокпричинени от мазнините.




Несъвместим букет: храна, в която има много въглехидрати (картофи или боб, хляб) с кисели зеленчуциили други продукти.

Храната, богата на мазнини, не трябва да се комбинира с протеини. Не приемайте заквасена сметана и яйца, растително маслои сирене, месо и масло.

Нишестето е добро само в умерени количества. Не яжте каша или картофи с хляб. По-добре е хлябът да се яде отделно, без да се слага с основното ястие. Някои все още се намазват с майонеза.

Вземете повече зелени зеленчуци, нека те станат основна част от всяко ваше ястие.

Когато правите салати, не добавяйте много масло или киселина там, това ще забави смилаемостта на протеините.
Съвети, които ще ви помогнат да научите основите на разделното хранене.

Списък с покупки

Млечни продукти:

Мляко с ниско съдържание на мазнини (на всяка опаковка има процент мазнини, вземете най-ниския);
неподсладено кисело мляко;
Нискомаслена заквасена сметана (% е посочена на опаковката, вижте я като заместител на сметаната);
твърдо сирене;
Меко сирене, само нискомаслено;
Извара (само видове с 5% и по-малко);
Кефир (само до 2,5%).




От зърнени закуски:

Те са по-удобни и по-бързи за ядене сутрин, когато ви мързи да готвите каша. Какви продукти са подходящи за замяна:

Трици (има фибри);
Мюсли (виж чубрица).

Бакалия

Кафяв ориз (неполиран);
Елда (обикновена);
Овесена каша(нормален);
Киноа (на вкус)
кус-кус (на вкус);
Какви тестени изделия можете да ядете, разбира се, те са брашнени и трябва да се ограничат в добрия смисъл, не някои видове все още се считат за диетични. Вземете само от твърдите сортове пшеница (това е написано на техните опаковки);
Сушени плодове (страхотна закуска);
Орехи;
сушени бадеми;
Кашу;
Пълнозърнести хлябове.

От боб:

Червен боб (изключително здравословен и вкусен);
Турски грах(нахут);
Бял или зелен фасул (те са в буркани);
Фъстъчено масло(Бъдете внимателни с него)
Грах.




От животински продукти:

Бяла риба (това е телапия или лаврак, можете да минтай или хек);
Червена риба (това е сьомга или пъстърва);
Пилешко филе(само без кожа, счита се за постно);
Пуешко филе;
Кокоши или пъдпъдъчи яйца.

От зеленчуци:

домати;
чушка;
краставици;
Лук;
Чесън;
Всякакви зеленчуци;
зеле;
Морков;
Пресен джинджифил.




От плодове:

киви;
Ябълки;
круши;
портокали;
банани;
Тъмно грозде (черно);
лимон;
авокадо;
Ананас.

От замразени храни:

Зеленчукова смес (специална, за пържене);
Замразени плодове или плодове (между другото, можете да ги замразите сами);
Полка точки;
Броколи;
цветни или брюкселско зеле;
зелен фасул;
шампиньони.



Подобни статии