Produkter som orsakar försurning av kroppen. Produkter som alkaliserar och försurar kroppen. Alkaliska livsmedel är viktiga för hälsan

Människokroppen är ett komplext, intelligent och balanserat system. En av de viktigaste faktorerna balans - förhållandet mellan surhet och alkalinitet. De flesta människor, på grund av en obalanserad kost och bristande kunskap om syra-basbalans (pH), upplever försurning av kroppen - acidos. Ibland når obalansen kritiska värden, vilket i slutändan leder till utvecklingen inflammatoriska processer, minskad immunitet, förekomsten av ödem, tillväxten av fettavlagringar, benskörhet, karies, problem med det kardiovaskulära systemet, samt risken för att utveckla tumörsjukdomar. Försurning kantas av tidigt åldrande kropp, nedsatt prestationsförmåga, minskad mental aktivitet.

Hur uppstår acidos och hur man hanterar det?

Vad är försurning och alkalisering av kroppen?

För att mäta förhållandet mellan surhet i kroppen används en skala med divisioner från 5 till 9 (med tiondelar). Normal nivå Blodets pH anses variera från 7,3 till 7,5 (önskvärt urin-pH varierar från 6 till 6,4). Du kan kontrollera pH hemma genom att köpa en speciell enhet för att mäta surheten i saliv och urin (ändringar bör göras flera dagar i rad för att beräkna genomsnitt). Du kan kontrollera ditt blods pH på en klinik.

För många människor är surhetsgraden förhöjd - med andra ord observeras acidos. Det finns också det motsatta fenomenet - alkalos, men överdriven alkalisering av kroppen är mycket mindre vanligt.

Kroppen blir försurad på grund av att försurande mat kommer in i matsmältningskanalen. De dominerar i moderna människors kost, varför pH-värdena försämras.

Vad händer i kroppen vid acidos?

● Försurat blod blir tjockt och trögflytande. Den transporterar syre långsammare och användbart material i hela kroppen, vilket minskar prestationsförmågan och försämrar hjärnans funktion. Metabolism och hormonell bakgrund, eftersom tjockt blod inte kan distribuera enzymer i hela kroppen i tid.

● I bakgrunden ökad surhet Bakterier och mikrober förökar sig mer aktivt och inflammatoriska processer utvecklas mer intensivt.

● Syra spolas ut ur kroppen användbara mikroelement: kalcium, magnesium, kalium, natrium, järn. Skelett och tänder blir ömtåligare på grund av förlust av kalcium, och lider av brist på magnesium. det kardiovaskulära systemet, på grund av brist på järn, känns en generell förlust av styrka. Försvagning muskelsystem, regelbunden huvudvärk och sömnlöshet dyker upp.

● Försöker minska surhetsgraden, kroppen behåller vatten. Svullnad uppstår och arbetet störs lymfsystemet, huden bleknar för tidigt.

● En sur miljö, som japanska forskare har funnit, främjar bildandet av tumörer. Detta är en av de mest farliga resultat försurning av kroppen.

Men försurning kan och bör bekämpas! Den uppenbara lösningen är att utjämna pH genom att alkalisera kroppen. Genom att konsumera så kallad alkalisk mat kan du gradvis uppnå en idealisk syra-basbalans och lösa alla ovanstående hälsoproblem.

Tecken på kroppsförsurning

För att fastställa försurning är det nödvändigt att göra blod-, saliv- och urintester, men du kan förstå att kroppen med största sannolikhet behöver alkalisera med ett antal karaktäristiska egenskaper:

● dålig känsla, trötthet, muskelsvaghet;

● sömnlöshet eller dåsighet, nervösa störningar, förlust av koncentration, minnesstörning;

● svullnad, som är svår att hantera;

● viktuppgång som du inte kan kontrollera med vare sig diet eller motion;

● dåligt skick tänder;

● benskörhet;

● tumörprocesser;

● frekventa förkylningar på grund av en minskning av immunitet;

● försämring av hjärtfunktionen.

Om du hittar tecken på försurning i din kropp eller dina nära och kära, slösa inte tid - börja kampen för hälsan!

Effekten av alkalisering på människors hälsa

Mänskligheten har känt till fördelarna med alkalisering under lång tid, även om bekräftelse på kemisk nivå endast har tillhandahållits modern vetenskap. Typexempel- skölj med läsk för tandvärk: detta alkaliska ämne minskar surheten i munnen, minskar inflammation. Men det här är ett exempel på lokal handling. För komplex alkalisering är det nödvändigt att förse kroppen med alkaliserande produkter.

Komplex alkalisering har en gynnsam effekt på alla kroppssystem:

● du kommer att känna en allmän förbättring av ditt tillstånd, en ökning av energi, ökad uthållighet;

● nervsystemets funktion normaliseras, hjärnans aktivitet;

● immuniteten kommer att stärkas;

● svullnad kommer att försvinna och övervikt;

● risken för blodproppar, tumörer och frakturer minskar.

Produkter som alkaliserar och försurar kroppen

En visuell tabell hjälper dig att skilja mellan försurande och alkaliserande produkter. I den bedöms effekten av varje produkt på förändringar i pH-nivåer i intervallet från + till ++++.

Bär, frukt, juice	Försurning	Alkalisering
Aprikoser
Apelsiner
Naturell apelsinjuice.
Apelsinjuice, sötad
Mogna bananer
Gröna bananer
Färska druvor
Druvjuice sötad
Grapefrukt
Naturlig citronsaft.
Citronsaft, sötad
Vinbär
Katrinplommon
Färska äpplen
Torkade äpplen

Grönsaker, baljväxter, grönsaker	Försurning	Alkalisering
Broccoli
Torra ärter, värmebehandlade
Färska gröna ärtor
Konserverade ärter
Färsk vitkål
Potatis bakad i sina jackor
Ångad potatis
Friterad potatis
Färsk koriander
Färsk majs
Konserverad majs
Grönlök
Färska morötter
Grönsakssmoothies, juicer
Färska gurkor
Palsternacka
Bulgarisk peppar
Färsk persilja
Färska tomater
Rädisa, rädisa
Selleri
Färska rödbetor
Färsk dill
Färska gröna bönor
Konserverade bönor

Spannmål, bröd, spannmål, mjöl	Försurning	Alkalisering
Amarantfrön och mjöl
Potatisstärkelse, majsstärkelse
Flingor
Majsmjöl
Vitt vetemjöl
Havremjöl
rågmjöl
Majsgryn
Vitt ångat ris
brunt ris
Vildris
vitt bröd
Svart bröd
Fullkornsbröd
Korngryn

Kött, fågel, ägg	Försurning	Alkalisering
Kokt eller stuvat lamm
Stekt lamm eller shish kebab
Mager skinka
Kokt eller stuvat nötkött
Stekt biff eller shish kebab
Kokt eller stuvad kyckling
Stekt kyckling eller shish kebab
Vaktel
Fågel (spel)
Nötlever, kyckling
Fläsklever
Fläsk ister

Mejeri	Försurning	Alkalisering
Naturell yoghurt
Kefir, jäst bakad mjölk
Helmjölk
Smör
Hård ost
Mjukost
Naturlig keso
Söt ostmassa

Nötter, frön och oljor	Försurning	Alkalisering
Valnöt och valnötsolja
Majsolja
Linfröolja
Mandel och mandelolja
Olivolja
Pecannöt
Solrosfrön och olja
Pumpakärnor och olja
Hasselnötter och hasselnötsolja

Jag skulle vilja uppmärksamma er på att kreditering av produkter inte betyder skadliga produkter. Kosten ska innehålla absolut alla näringsämnen och produkter (grönsaker, kött, mjölk och spannmål). Men för det första måste du välja inte stekt, utan stuvat kött (vilket tydligt framgår av tabellen), brunt ris, inte vitt, etc. Och det viktigaste är att hålla balansen. Då sker ingen försurning.

Det största hotet mot kroppen utgörs av alkohol (inklusive öl), läsk (inklusive de med sötningsmedel), industriell choklad och kakao gjord av kakaosmörsubstitut och som innehåller socker och tillsatser, kaffe och svart te, industrigodis och bakverk, vitt bröd, feta varianter kött - fläsk, lamm, samt inlagda och konserverade produkter. Även en helt frisk person borde vägra allt detta.

Med måtta kan du konsumera magert kött, fågel, ostar, majs och mejeriprodukter. Men om kroppens surhet ökar kraftigt måste du tillfälligt klara dig utan denna mat.

Grönsaker och grönsaker tillhör nästan helt den alkaliska gruppen av livsmedel, så de bör utgöra grunden för kosten. Rå spenat, broccoli och blomkål är mycket användbara för att alkalisera kroppen. tång, gröna bönor, sparris, fikon och torkade aprikoser, vattenmelon och melon, lök, morötter, färska gurkor(saltat och inlagt är förbjudet, liksom Koreansk morot). Grapefrukt, lime och citron har utmärkta alkaliserande egenskaper. Du kan också lägga till groddat vetebröd till din meny (med måtta). Fisk, lever och naturlig mjölkyoghurt är nyttiga.

Ett utmärkt alkaliseringsmedel är fermenterat Ivan-te (i motsats till svart te).

Hjälper till att förbättra pH-avläsningarna under kroppsförsurning Mineral vatten kolkarbonatgrupp (utan gas). Dessa är "Essentuki No. 4", "Essentuki No. 17", "Borjomi", "Smirnovskaya" och "Svalyava". För att släppa ut gasen, öppna flaskan och värm upp den lite. Det är tillrådligt att köpa dessa vatten inte i plastflaska, och i glas.

Citroner är mycket användbara för alkalisering: det rekommenderas att regelbundet dricka vatten med saften av dessa citrusfrukter. Det finns dock ett allvarligt "men": denna metod för att alkalisera kroppen rekommenderas inte för personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen tillsammans med hög surhet.

Använd även med försiktighet för alkalisering bakpulver: Negativa konsekvenser kan uppväga den positiva effekten.

Äppelcidervinäger - extremt användbar produkt för att alkalisera kroppen. Men vinägern måste vara naturlig, beredd oberoende av äpplen. Du kan också använda vilken annan frukt som helst naturlig vinäger(druva, plommon, körsbär) - tillsätt vinäger i sallader, 1 tsk per portion. Använd vinäger med försiktighet om det finns ökad utsöndring av magsaft (hyperacid gastrit, sår).

Det är mycket bättre att balansera din kost, dricka mineralvatten, liksom infusioner av alkaliserande örter. Jaga inte snabb effekt, det är bättre att alkalisera kroppen försiktigt och säkert.

Och naturligtvis ska du komma ihåg att andningsövningar, gymnastik och promenader i skogar och parker hjälper till att minska surheten.

Örter som alkaliserar kroppen

Avgifter naturliga örter, konsumeras i form av avkok och teer, hjälper till att effektivt alkalisera kroppen. Positivt inflytande Lind, mynta, kamomill, citronmeliss, jordärtskocka och nypon ger fördelar. Och, viktigare, dessa örter verkar skonsamt, utan att utsätta kroppen för en stressande ökning av pH-nivåerna.

Det finns örter med mer uttalad effekt: till exempel ringblomma och hästhov. De kan snabbt ändra pH-nivån i kroppen, så du bör ta avkok från dem med måtta och med försiktighet.

Björk och tallknoppar, immortelleblommor, valeriana- och angelicarötter, oregano, timjan, rölleka, marsh cudweed, johannesört, centaury, nässlor och eukalyptusblad, salvia, kumminfrukter och linfrön, havtornsbark, samt moderört, groblad och maskros.

De angivna örterna kan tas antingen individuellt eller i kompositioner och drickas som te. Ett exempel på ett effektivt rengöringste är "Complex Cleansing" örtte, som idealiskt kombinerar de renande, allmänläkande och alkaliserande egenskaperna hos örter.

Det visar medicinsk forskning ökad nivå surhet av alla organ hos moderna stadsbor. Efter att ha tagit upp idén om fördelarna med alkalisering börjar folk flitigt dricka läsk utan att ändra något i sina vanor. Genom att lägga till mat som alkaliserar kroppen till menyn kan du få mycket effektivare resultat.

Vikten av syra-basbalans

Neutralt pH är på allas läppar. Men för biokemiska processer Inuti kroppen krävs andra indikatorer. Det acceptabla området är 7,37–7,44, en ökning indikerar alkalisering och ett lågt pH indikerar surhet.

Det är oxidation som blir allt vanligare. Tung fysisk aktivitet stillasittande livsstil Liv, stress, dålig kost sänker pH-nivåerna. Immuniteten minskar - trots allt kräver organ en alkalisk miljö. Produkter med alkaliserande egenskaper hjälper till att förbättra din hälsa i en sådan situation.

Problem börjar dock med eventuell obalans i balansen.

1. Överdriven surhet av saliv skadar direkt organhälsan munhålan. Och nackdelen sura sekret i talg berövar kroppen skydd mot bakterier, vilket leder till uppkomsten av akne.
2. Oxidativa processer i njurarna bidrar till inflammatoriska sjukdomar och stenbildning. Men stenar bildas också med överdriven alkalisering, när detta organ börjar lida av otillräcklig tillförsel av urin och oxalsyra.

Från exemplen är det tydligt att i kroppen frisk person allt hänger ihop. Varje ingrepp i syra-basbalansen måste vara försiktig. Genom att ändra de alkaliska reserverna för varje organ återställs smidigt matvanor och kosten i allmänhet.

Alkaliserande och oxiderande produkter

Försurande mat

Även de som bryr sig om äta nyttigt, kan drabbas av försurning inre organ. Inte bara snabbmat orsakar skada, utan även hälsosamt bovete. Inte bara matens smakegenskaper spelar roll, utan också ingredienserna som finns i den. näringsämnen. I assimileringsprocessen provocerar de ett alkaliskt eller surt svar i enskilda organ.

En generaliserad lista över livsmedel som ökar surheten inkluderar nästan alla komponenter i välbekanta rätter:

• alla typer av kött och fisk;
• spannmål (utom vildris och hirs);
• de flesta spannmål;
• mjölprodukter;
• alla sötsaker och sötningsmedel (utom färsk honung);
• nötter (utom mandel);
• spenat;
• bönor;
• ägg;
• choklad;
• te, kaffe, alkoholhaltiga drycker;
• söta läskedrycker;
• konserverade juicer och frukter;
• mjölk (ej get) och mejeriprodukter;
• körsbär, katrinplommon, tranbär.

Vissa av dem stör kraftigt syra-basbalansen i kroppen. Andras inflytande neutraliseras av alkaliska produkter. Typiskt för de flesta ökat innehåll organiska syror och svavelhaltiga aminosyror. Det är omöjligt att helt ta bort dem från kosten, och det är inte nödvändigt. Bör överges fet mat, söt läsk, lagra delikatesser, öka mängden produkter med en alkalisk reaktion.

Mat för alkalisering

Soda är den första produkten som människor tenderar att lägga till mat eller vatten för att alkalisera kroppen. Men det verkar för aggressivt på matsmältningsorganen och har liten effekt på allmän nivå pH. Därför svag sodalösning Kan endast drickas av personer med frisk mage.

Citron blir den ledande produkten inom alkalisering. Bearbetas till mag-tarmkanalen, citronsyra omvandlas, dess salter kommer in i blodet. De orsakar en alkalisk reaktion.

Produkter som aktivt alkaliserar kroppen inkluderar:

• alla gröna grönsaker och rotfrukter (utom potatis);
• linfrö- och rapsoljor;
• grönsaksjuicer;
• meloner: pumpor, zucchini, meloner, vattenmeloner;
• ananas, vattenmelon, grapefrukt, bananer, persikor och ett antal andra frukter;
• söta bär, dadlar, fikon;
• soja- och getmjölk, produkter från dem;
• havregryn, hirs, vildris;
• grönt te.

Korrekt alkalisering av kroppen

Eftersom oxiderande produkter dominerar skiftar balansen i kroppen ofta mot lägre pH. Om ditt hälsotillstånd redan har förändrats märkbart måste du konsultera en specialist. Alkalisering kan inte helt ersätta primärbehandling. Läkare rekommenderar alkalisk kost som en stödjande metod. Gradvis påfyllning av den alkaliska nivån utförs enligt vissa regler.

1. Drick minst 2 liter rent vatten utan gas per dag. Det är bra om det inte är kokt, utan renat och berikat med speciella filter. Överflöd av vätska kommer att sköljas bort matsmältningskanalen, hjälper till att alkalisera alla organ.
2. Matlagning för variation gurkvatten, blötläggning en medelstor gurka, skalad, i en timme i en två-liters kanna. Grönsaksskivor kan användas flera gånger på en dag, vilket ger hela familjen en alkalisk dryck.
3. Börja morgonen med ett glas vatten, surgjort citron juice. För att bli av med överflödiga syror i kroppen och stimulera alkalisering av blodet, häll på kvällen några skivor citron eller lime i en halv liter varm vätska.
4. Drick en svag läsklösning inte mer än en gång om dagen strax före måltider, om det inte finns kontraindikationer. Efter att ha ätit, särskilt om du har ätit oxiderande mat, kan du blanda "pop": späd en kvart tesked läsk i ett glas vatten, pressa en tjock skiva citron i den.

1. Selleri och dess juice hjälper starkt att alkalisera organen. För matlagning används vanligtvis gröna, pressa dem med andra grönsaker. Det ska inte användas under graviditet eller i en alkalisk miljö i magen.
2. Efter att ha räknat ut vilka produkter som aktivt alkaliserar kroppen, lägg till dem daglig meny för att kompensera för den oxiderande effekten av kött eller spannmål. Grönsaker tillagas minimalt för att bevara sina antioxidantegenskaper.
3. Vägran sockerprodukter kompenseras genom användning av stevia och färsk (rå) honung. Bullar och kakor ersätts med dadlar, osaltade mandlar och fruktskivor.

Fysisk aktivitet hjälper till att snabbt återställa syra-basbalansen i kroppen. Det är inte styrkeövningar som hjälper till att alkalisera. Yoga, simning, promenader och cykling, fitness och dans är bra.

Nervös stress, stress, uppdämda känslor stör normal funktion alla organ. Omvandlingen av syror saktar ner, och deras nedbrytningsprodukter och gifter elimineras värre. På grund av allvarliga stötar accelererar en persons andning och blodet blir övermättat med syre. Detta påverkar ytterligare alkalisk nivå. Stöd nervsystem, hjälpa till att minska kroppens stressreaktion andningsövningar, meditation, psykologhjälp.

https://youtu.be/dm9n0mf5lKc?t=43s

Vilka livsmedel alkaliserar eller oxiderar kroppen?

Hej kompisar! Idag ska vi ta reda på det

Vilka livsmedel alkaliserar eller oxiderar kroppen.

Denna kunskap kommer att hjälpa till att upprätthålla (KShR) och metabolism utan att överbelasta dess skyddande och reglerande mekanismer.

Om vi ​​omedvetet konsumerar oxiderande livsmedel, för att bibehålla blodets pH i det erforderliga intervallet 7,35 – 7,45, är det allt skyddskrafter kroppen innehåller kemiska reaktioner för att återställa det syrarika hormonet i blodet. Reserver av nödvändiga mineraler och mikroelement används, några av syrorna omvandlas kemiska reaktioner till avfallsprodukter, och fettceller skapas för att utnyttja dem. Fettcellerär ett förråd för onödigt avfall, och de produceras i stora mängder när levern och njurarna inte kan ta bort avfallet. Så fett är räddning för kroppen, fetma är inte grundorsaken, utan en konsekvens. Därför inte med hjälp av fettförbränningsdieter, utan med hjälp det rätta valet Produkter.

Alkaliserande eller oxiderande produkter

Tabell N.V. Walker och R.D. Påve

Produkter	Oxidation	Alkalisering
Färska aprikoser	—	XXX
Torkade aprikoser	—	XXXX
Färska äpplen	—	XX
Torkade äpplen	—	XX
Mogna bananer	—	XX
Bananer är gröna	XX	—
Druva	—	XX
Naturlig druvjuice	—	XX
Sötad druvjuice	XX	—
Torkade plommon	—	XXX
Inlagda plommon	XX	—
Persikor	—	XXX
Körsbär	—	XX
Naturlig citronsaft	—	XXX
Sötad citronsaft	XXX	—
Naturlig apelsinjuice	—	XXX
Vattenmeloner	—	XXX
Meloner	—	XXX
Katrinplommon	—	XXX
Russin	—	XX
Datum	—	XX
Torkade fikon	—	XXXX
Vinbär	—	XXX
Tranbär	—	X
Bär (alla sorter)	—	XX-XXX
Frukt (nästan alla)	—	XXX
Frukter kokta med socker	X-XXX	—
Kål	—	XXX
Blomkål	—	XXX
Selleri	—	XXXX
Färska gurkor	—	XXXX
Maskros (grönt)	—	XXX
Sallad	—	XXXX
Lök	—	XX
Palsternacka	—	XXX
Grön ärta	—	XX
Torra ärtor	XX	—
Rädisa	—	XXX
Paprika	—	XXX
Färska tomater	—	XXXX
Färska rödbetor	—	XXXX
Morot	—	XXXX
Potatis med skal	—	XXX
Färska bönor	—	XXX
Torkade bönor	X	—
Bakade bönor	XXX	—
Korngryn	XX	—
Korn	X	—
Stärkelse	XX	—
Havregryn	—	XXX
Mamalyga och flingor	XX	—
Svart bröd	X	—
vitt bröd	XX	—
vitt mjöl	XX	—
Helmjölk	—	XXX
Vassle	—	XXX
Jordnötter	XX	—
Mandel	—	XX
Hård ost	XX	—
Mjukost	X	—
Grädde	XX	—
Ägg (totalt)	XXX	—
Ägg (vita)	XXXX	—
Nötkött	X	—
Kalvkött	XXX	—
Nötlever	XXX	—
Kycklingar	XXX	—
Spel	X-XXXX	—
Kokt lamm	XX	—
lamm gryta	X	—
Färsk mager skinka	XX	—
Fet bacon	X	—
Bacon smal	XX	—
Magert fläsk	XX	—
Fläsk ister	—	X
Fisk (alla sorter)	XX-XXX	—
Hälleflundra	XXX	—
Cancer	XXXX	—
Ostron	XXXX	—
Musslor	XXX	—

Från denna tabell kan du se att om en produkt smakar surt kommer den inte nödvändigtvis att orsaka oxidation i kroppen. Till exempel alkaliserar citroner och äpplen kroppen.

Notera:
Kära vänner! Denna tabell N.V. Walker och R.D. Pope, sammanställd under förra seklet, vandrar från blogg till blogg.
Min önskan att komma till kärnan, särskilt i det jag skriver om, har lett mig till följande slutsatser:

1. Den ursprungliga källan till denna tabell är okänd. Jag hittade det inte på internet.

1. Det är inte känt med vilken metod författarna mätte surhetsindexet ph.

1. Jag dubbelkollade surheten i vissa produkter med min ph-mätare. Till exempel ger socker löst i vatten en nästan neutral indikator: rent källvatten pH = 7,4 och med socker löst i det pH = 7,3. Rå äggvita ger en alkalisk lösning i lösning med vatten. Jag testade även några andra produkter för syra och bildade mig min uppfattning om dem.
   Så vi lever efter ordspråket: "Lita på, men verifiera."

1. N. Walker blev känd för att ha publicerat böcker om juiceterapi, han använde juiceterapi på sig själv och levde till att vara 99 år gammal i hälsa i själ och kropp. Jag kommer att berätta om hans metod för juiceterapi i nästa publikation.

Hur man kontrollerar kroppens ph

Kontrollera pH-nivån i din urin eller saliv med en pH-mätare två gånger om dagen.
Normen är ph = 6,4 – 6,5, d.v.s. lite surt.
Detta kan till exempel variera
på morgonen ph=6,0 – 6,4
på kvällen ph=6,4-7,0
Detta är också normalt.
Det betyder att du äter korrekt med tanke på överensstämmelse med EKG.

Hur man minskar kroppens oxidation

För att minska oxidation i kroppen behöver du:

1. Lev minst en dag i veckan.

1. Kombinera mat på rätt sätt, om vi till exempel äter kött som oxiderar kroppen, välj då en grönsakssallad som tillbehör.

1. Behandla drycker på rätt sätt: inte allt som är trevligt är hälsosamt. Till exempel har Coca Cola ett pH på 2,3, öl har ett pH på 5 och vodka försurar kroppen. Detta innebär att dessa drycker bör konsumeras med försiktighet och sällan. Och ge företräde rent vatten, vatten med läsk, färskpressad juice. Juice gjord av en blandning av morötter och rödbetor i en 3:1-kombination är särskilt användbar. Du kan lägga till gurkajuice till den.

1. Begränsa konsumtionen, uteslut korv och andra högförädlade köttprodukter.

1. Oftast både kokt och rå. Rödbetor är ett kraftfullt blodrengöringsmedel som hjälper mot sjukdomar.

Gör ingen skada med kosten!

Efter att ha lärt dig om farorna med oxidation måste du förstå att mat inte bara bör alkalisera, eftersom regleringssystemen inte är mindre än under oxidation. Du måste lyssna på din kropp, det kommer att berätta för dig.

Med en omtänksam inställning till mat kommer du att återställa ditt blodintag, stärka din hälsa, immunitet, energi, du kommer att flyga som på vingar och klara av att göra allt!

Vänner, låt mig veta i kommentarerna om du gillade den här artikeln och vilka tankar den väckte.
Jag skulle vara tacksam om du klickar på knapparna på sociala medier och delar det med dina vänner.

Med respekt och kärlek, Alina Taranets

Kolla in artiklarna:

Makrobiotika och alkaliserande livsmedel står på agendan!

1. Jag påminner dig om de skadliga sakerna. Raffinerade spannmål, bearbetat socker, kaffe, konstgjorda sötningsmedel, förpackade juicer, stekt kött och mejeriprodukter, och särskilt beredda livsmedel (som korv och skinka) är en kolossal stress för vår kropp, nämligen överhettning och fullständig försurning, enligt makrobiotika.

2. OBS - Acidos! Om vi ​​äter för mycket sura livsmedel(se ovan), kan detta leda till allvarliga hälsokomplikationer. Alltså hos personer med diabetes allmän diagnos— Acidos eller ett tillstånd där kroppens surhetsgrad ökar. Och en process under vilken de näringsämnen som behövs för att upprätthålla ett alkaliskt tillstånd inte kan erhållas från maten vi äter och hämtas från våra förråd, skelett eller andra vitala vävnader, vilket fullständigt skadar kroppens förmåga att reparera sig själv och avgifta.

3. VIKTIG! Redan 1931 (!) fick Otto Warburg Nobelpriset för arbete om cellandningen, vilket låg till grund för hans ytterligare slutsatser att cancer bildas när celler saknar syre och växer endast i anaerob (syrefri) resp. surt, betingelser!

Om normalt, frisk cell kan inte längre absorbera det syre som behövs för att omvandla glukos till energi, då inträffar "skadliga" förändringar i det: istället för andning börjar processen med glukosjäsning. Mjölksyra som produceras under jäsning minskar cellulär surt alkalisk balans(pH) * och stör DNA:s och RNA:s förmåga att kontrollera celldelningen. Med andra ord är den främsta orsaken till cancer försurning av människokroppen.

* Syra-basbalans är förhållandet mellan syra och alkali i vätskor i kroppen. Detta avser blod, lymf, intercellulär vätska, saliv, magsyra, galla, urin, etc. För att bibehålla denna stabilitet frigörs överskott av alkali eller syra i urinen, saliv eller utsöndras i andningen.

4. Förutom, vi kan bli bättre av livsmedel med högt försurande index! Vi blir till exempel bättre av ost inte bara för att den är fet, utan främst för att den har en hög surgörande effekt.

Till exempel innehåller mandel 70% fett, medan fläsk endast innehåller 58%. Men fläsk försurar omedelbart, det har ett högt syraindex och mandel alkaliserar!

5. Och jag påminner er om det än en gång PÅFRESTNING försurar vår kropp och att vara i naturen, kontemplativa övningar, medvetenhet om skönhet (ja, detta är ett måste :)) har lugnande och avslappnande egenskaper och alkaliserar kroppen.

Alkaliseringsmetoder:

• omfamning
• klassisk musik
• leker med ett husdjur, särskilt valpar
• massage
• vistas i naturen
• betraktande av blommor
• sjunga och spela musikinstrument

Topp 7 alkaliska livsmedel för din dagliga kost

1. Citroner!

De flesta tror att citroner är sura frukter. Kanske är det på grund av den syrliga smaken, eller citronsyra, men i verkligheten är citroner den mest alkaliska maten. Citroner är rika på vitaminer, mineraler, antioxidanter och elektrolyter. Läs om det obligatoriska vattnet med citron och varför det är så nyttigt.

2. Äpplen.

pH-nivån för äpplen är 8,0. Dessutom innehåller de olika mineraler och vitaminer som är optimala för våra immunförsvar. Innehåller även enzymer som stöder naturligt hormonbalans kropp!

Rotfrukter, som rödbetor, morötter, kålrot och andra, är bokstavligen fyllda med extremt högt innehåll mineraler. Du kan ånga dem, koka dem, steka dem och naturligtvis äta dem råa i sallader.

4. Alfalfa groddar.

Dessa otroligt läckra små är äkta alkaliska kraftpaket och innehåller mycket... viktiga vitaminer och mineraler.

Gröna lummiga sallader (om dem) - kål, mangold, gröna och spenat, romaine och andra. Spenat är coolast av allt! Den innehåller mycket K-vitamin, folsyra och andra vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Det går bra med en annan alkalisk mästare - citron!

Vattenmelon har inte bara ett utmärkt alkaliskt pH på 9,0 och är sååå gott, det är en utmärkt källa till fibrer, betakaroten, C-vitamin och lykopen. Vattenmelon består av 92% vatten och släcker törsten perfekt. Vattenmelonsäsongen närmar sig! Hurra!

7. Hurra, gurkor!

95% består av vatten - rent, strukturerat och levande! Innehåller kalium, natrium och zink. Gurkor innehåller ett ämne som kallas tartronsyra. Denna syra påverkar metaboliska processer och förhindrar omvandlingen av kolhydrater till fetter. Det är därför gurkor är så populära fastedagar, under vilken du måste äta minst 1,5-2 kg gurka. Gurkor har en gynnsam effekt på metaboliska processer.

Vi önskar er all hälsa och utstrålning, både inre och yttre!

Olga MindfulBeauty

Hela Internet är fyllt av läskiga artiklar om försurning och alkalisering av kroppen, låt oss göra vår egen undersökning, är allt så läskigt?

Så låt oss först ta reda på var benen växer ifrån?

Det visar sig att Otto Warburg, en biokemist, fick ett Nobelpris för forskning inom detta område. Så vad säger hans teori? Det visar sig att alla virus, bakterier, svampar inte kan föröka sig i närvaro av syre. Och även om du genetisk predisposition till cancer, med rätt kost och livsstil kan du undvika det i nästan 100 % av fallen.

Som det visade sig på praktiska erfarenheter, i en sur miljö allt patogena bakterier växa vilt. Till exempel börjar en cancertumör snabbt föröka sig efter att en sur miljö skapats för den i laboratoriet, liknande den som uppstår i vår kropp under dålig kost.

Och så fort miljön alkaliserades dog tumören. Och detta experiment utfördes av ett stort antal forskare runt om i världen.

Denna teori har sedan dess testats av ett stort antal forskare och bara nya bekräftelser har hittats.

På senare tid upptäcktes ett annat fenomen. Det visar sig att cancercell kan inte utvecklas vidare och dör när den behandlas med en kalciumlösning. Detta fenomen upptäcktes av en slump. Alla patienter med cancer visade sig ha kalciumbrist och osteoporos i varierande grad. När patienter parallellt traditionell behandling cancer Kalciumtillskott ordinerades under lång tid, tumören stoppade sin utveckling. Och kalcium är i första hand en alkali, som aktivt alkaliserar vår kropp. Men hela problemet är att kalcium absorberas dåligt av vår kropp och ofta utsöndras eller fälls ut och bildar avlagringar i benen, på aortans väggar och stenar.

Vår kropp är fortfarande frisk, under en lång tid kan själv reglera PH-balansen. Till exempel, när kroppens miljö skiftar till den sura sidan, börjar kalcium aktivt tvättas ur våra ben. Detta är en skyddande reaktion av kroppen, så med hjälp av kalcium alkaliserar den sig själv. Men till vilken kostnad? Allt detta leder till benskörhet och andra muskel- och skelettsjukdomar. muskuloskeletala systemet, tänder, naglar och hår. Och sur urin leder till bildandet av njursten. Med en sur reaktion av saliv förvärvar vi snabbt sjukdomar i munhålan.

I det andra steget börjar kroppen spola natrium och magnesium från hjärtat, blodkärlen, njurarna och andra organ. Och så vinner en person mycket allvarlig sjukdom, förstöra våra organ. Därför är detta ett mycket dyrt pris att betala för att rätta till våra näringsmisstag.

I allmänhet, när kroppen blir sur, uppstår en gynnsam miljö för tillväxt av svampar (mykoser) och okontrollerad celldelning, inklusive patologiska.

Enligt statistik har 80% av personer över 40 år en sur kropp. Troligtvis har kroppen under flera år försökt återställa balansen i kroppen och tvättat bort nyttiga ämnen för alkalisering från dina organ och system. Därför, vid 40 års ålder, har de flesta av oss redan en uppsättning sjukdomar.

Därför är det nödvändigt att regelbundet dricka tillräckligt med vatten för att spola ut överflödiga syror från kroppen. Du måste dricka minst 2 liter vatten per dag.

Så, vilka livsmedel hjälper dig på vägen till en hälsosam, lätt alkalisk kroppsmiljö?

På många sajter är det allvarliga strider om produkter. Många människor skriker att frukter är syror och andra att de är alkalier. Men de flesta mäter själva produktens PH och det är inte korrekt. Det viktigaste är vilken typ av miljö den eller den produkten kommer att ge under klyvningen.

Vissa livsmedel har ingenting att göra med en sur smak, till exempel bildas kött när det metaboliseras Ett stort antal syror i kroppen.

När komponenter som bildar svavelsyra (svavelhaltiga aminosyror) eller organiska syror (fetter, kolhydrater) dominerar i maten resulterar detta i en sur miljö.
Om mat innehåller fler komponenter som bildar alkali (organiska salter av kalium, natrium, magnesium), så ger detta en förskjutning mot alkali. Baslivsmedelsprodukter testades genom datoranalys. Det är därför det inte är möjligt att bestämma efter smak vilken reaktion den eller den produkten kommer att ge. För detta finns en tabell där du kommer att se huvudprodukterna och deras syra-basindikator.

Sur mat tenderar att ansamlas i kroppen i lederna och bindväv, vilket orsakar inflammation och sedan förstörelse av lederna.

Hur kontrollerar man kroppens syra-basbalans? Många apotek säljer lackmustest. På morgonen, kontrollera din urin för surhet före och efter måltider. Surhet kan också bestämmas av saliv. Normalt ska den vara neutral. Det ska mätas på morgonen direkt efter att du vaknat och innan du borstar tänderna och äter.

Men du kan bestämma PH-nivån genom allmäntillstånd kropp.

Om du ofta blir sjuk av virus och bakteriella sjukdomar och märker en minskning immunförsvar kropp. Om du lider av svampsjukdomar (olika mykoser). Om du har problem med leder, skelett och ligament. Om du har dåliga tänder och tandköttssjukdomar. Om du har tumörsjukdomar. Om du har stenar eller sand i njurarna eller gallblåsan. Om du är utan synliga skäl du lider av trötthet, särskilt på kvällen. Om du har hittat förkalkningar i dina organ och blodkärl. Om du har högt blodtryck och fetma.

Du kan också indirekt bestämma syra-basbalansen genom inre ålder. Dra tillbaka det nedre ögonlocket och titta i spegeln. Om din slemhinna är ljusrosa, är allt troligen normalt. Och om ögats slemhinna är blek, så flyttas sannolikt balansen till den sura sidan.

Med daglig sur näring finns det kronisk acidos(försurning), vilket leder till allvarliga kroniska sjukdomar, till tidig död.

Vad ska man göra för att återställa Ph och förbättra kroppens tillstånd och bli av med sjukdomar?

1. Rätt näring!!! Tja, tänk själv, om du häller lågkvalitativ bensin i en helt ny Mercedes och lämplig olja Hur länge tror du att din bil håller för dig? Den kommer definitivt att behöva bytas ut motorn snart. Men av någon anledning tänker vi inte på vilket bränsle som kommer in i vår kropp. Men vi kan inte byta ut en del av vår kropp mot en annan, bättre. I gamla tider var grunden för mänsklig näring örtprodukter med 70 % och ibland lyckades äta kött. A modern manäter 90 % raffinerad och bearbetad mat, fett kött och endast 10% av vår kost är obearbetat grönt. Och då oftast på sommaren. Därför, för att upprätthålla hälsan, måste du återgå till minst 60:40% till förmån för greener.

Undvik att dricka kolsyrat vatten, vitt raffinerat bröd, enkla sockerarter, fet köttprodukter. Ju fler nollor, desto starkare blir oxidationen eller alkaliseringen i kroppen.

Produkter	Oxidation	Alkalisering
Färska och torkade frukter, fruktjuicer
Färska aprikoser
Torkade aprikoser
Apelsiner
Mogna bananer
Bananer är gröna
Druva
Naturlig druvjuice
Sötad druvjuice
Grapefrukt
Torkade fikon
Inlagda plommon
Plommonkompott
Torkade plommon
Vinbär
Naturlig citronsaft
Sötad citronsaft
Naturlig apelsinjuice
Sötad apelsinjuice
Frukt (nästan alla)
Frukter kokta med socker
Katrinplommon
Bär (alla sorter)
Färska äpplen
Torkade äpplen
Grönsaker, grönsaker, baljväxter
Färska bönor
Torkade bönor
Bakade bönor
Broccoli
Torra ärtor
Grön ärta
Potatis med skal
Grönsaksjuicer
Färska gurkor
Maskros (grönt)
Palsternacka
Persilja
Färska tomater
Selleri
Färska rödbetor
Blomkål
Spenat rå
Fling produkter
vitt ris
Vildris
Hominy och cornflakes
vitt mjöl
brunt ris
Majs
Havregryn
Svart bröd
vitt bröd
Groddat vetebröd
Korngryn
Mejeri
Kefir, kold mjölk
Getost
Getmjölk
Helmjölk
Grädde, Smör
sojaost, sojamjölk
Vassle
Hård ost
Mjukost
Nötter, vegetabiliska oljor
Valnötter
Jordnötter
Majsolja
Linfröolja, linfrö
Rapsolja, olivolja
Solrosfrön, solrosolja
Pumpafrön, pumpafröolja
Ägg (totalt)
Ägg (vita)
Kött och köttprodukter
Kokt lamm
lamm gryta
Fet bacon
Bacon smal
Färsk mager skinka
Nötkött
Nötlever
Magert fläsk
Fläsk ister
Fisk (alla sorter)
Godis, socker, sötningsmedel
Vitt socker, brunt socker
Bearbetad honung
Sötningsmedel (Nutra Sweet, Equal, aspartam, Sweet"n Low
Färsk honung
Råsocker
Alkoholhaltiga, lågalkoholhaltiga drycker, öl
Grönt te
Ingefärste
Citronvatten
Söta kolsyrade drycker
Örtteer
Svart te

2. Den andra saken att göra är att regelbundet fylla på med kalium, magnesium och kalcium. För med konstant försurning av kroppen töms deras reserver. Och dessa mineraler hjälper själva till att alkalisera kroppen lite. Därför är det nödvändigt att dessutom ta spårämnen av kalium, magnesium och kalcium.

3. Träning fysisk aktivitet. Med rationell träning berikas alla organ och system bättre med syre, PH återgår till det normala och mjölksyra frigörs i en sådan mängd att kroppen enkelt kan bearbeta den själv. Men professionella idrottare kan ibland skada sig själva avsevärt. Och därför, under intensiv träning, tar idrottare alkaliska drycker för att neutralisera acidos.

Vet du vilken bieffekt alla dessa åtgärder har? Hälsa, mycket energi och smalhet!

Och så nu har du kunskap i dina händer. Om du använder dem eller inte är upp till dig. Var hälsosam!