De farligaste gifterna av vegetabiliskt ursprung. Matförgiftning Hur man isolerar gift från en växt

Det är svårt att föreställa sig hur många mysterier det ryska landet är fyllt av, och hur många faror det är kantat av är ännu svårare att föreställa sig. Vi kommer att prata om de farligaste och mest giftiga växterna som växer i Ryssland.

Faktum är att växtgift, om det samlas in i stor skala, delvis kan ersätta kemiska, biologiska vapen .. och till och med enkla vapen i vissa fall. Det finns historier när hängivna människor använde växtgifter för omänskliga, själviska syften, till exempel för att eliminera fienden.

I det antika Grekland verkställdes dödsdomar med hjälp av hemlockjuice (en växt som för övrigt är ganska vanlig i Ryssland). Sokrates, enligt rapporter, skickades till den andra världen med hjälp av hemlockjuice, enligt andra källor - fläckig hemlock. Båda växterna lever säkert i Ryssland.

Som legenderna säger, hällde ryssarna, som flydde för att rädda sina liv, safter av giftiga växter lagrade i källare i tunnor med vin - belladonna, henbane, etc.

Många örter har helande egenskaper, men det finns de som kan ge inte bara helande utan också död. Paradoxen är att nästan alla giftiga växter används för framställning av läkemedel tillsammans med användbara, bara råvarorna doseras noggrant.

Som de säger (paracelsus ord, en briljant läkare genom alla tider och folk): "Bara dosen gör ett ämne till ett gift eller en medicin."

Mycket ofta används juicer och råvaror från giftiga växter för att behandla hjärtat, stoppa blödningar och lindra smärta.

Som motgift (naturligtvis för mild förgiftning, och inte när en person får kramp) använde de potatisjuice (och även juice av olika grönsaker, bär: syra, vinbär, rödbetor, gurka, kål, tranbär), vispad äggvita med råmjölk, pulver från torkade orkidéknölar, valerianarot, elecampanrot.

Totalt är cirka 10 tusen giftiga växter kända i världen, många av dem växer i tropikerna, subtroperna, men på rysk mark finns blommor och gröna nästan helt som kan skada en person under vissa förhållanden. Det är bara det att vi inte äter och tar alla växter i våra händer - detta räddar oss från konsekvenserna. Men när man besöker skogen, särskilt med barn, bör man inte glömma hur mycket fara som kan gömma sig bland gräset, eftersom det är barn som ofta lider av växtgifter.

Tänk på de vanligaste giftiga växterna i Ryssland.

På bilden är milstolpar giftiga

Milstolpe giftig (eller hemlock)

“Veh giftig (stavning och uttal av milstolpar är tillåtet) (lat. Cicúta virósa) - en giftig växt; en art av släktet Vex av familjen Umbelliferae, vanlig i Europa.

Andra namn: hemlock, kattpersilja, vyakha, omeg, omezhnik, vattenrabies, vattenhemlock, mutnik, hundängel, gorigola, svinlus.

Den aktiva giftiga substansen är cicutoxin. När du tar hemlockjuice i icke-dödliga doser (upp till 100 gram rhizom), börjar symtom på tarmförgiftning om några minuter, sedan skum från munnen, svindlande gång, yrsel. Vid högre doser, kramper som leder till förlamning och död.

Det är lätt att förväxla hemlock med säkrare växter - det här är dess största fara. Det smakar som persilja, rutabaga, selleri, sötaktigt, kladdigt, vilket återigen gör hemlock ofarligt.

I Ryssland finns det nästan överallt i naturen. Den vanligaste växten, som är mycket lätt att förväxla med en ofarlig.

Avbildad hemlock

hemlock fläckig

”Fläckig hemlock (lat. Conīum maculātum) är en tvåårig örtartad växt, en art av hemlock-släktet (Conium) i familjen paraply (Apiaceae).

I Ryssland finns det nästan i hela den europeiska delen, i Kaukasus, i västra Sibirien.

Giftiga egenskaper bestäms av alkaloiderna coniine (den giftigaste), metylkoniin, konhydrin, pseudokonhydrin, konicein. Hemlockfrukter innehåller upp till 2% alkaloider, löv - upp till 0,1%, blommor - upp till 0,24%, frön - upp till 2%.

Koniin är det giftigaste ämnet i hemlock, när det tas i stora doser orsakar det först excitation och slutar sedan andas.

"De första symtomen på förgiftning är illamående, salivutsöndring, yrsel, nedsatt sväljning, tal, blekning av huden. Den initiala excitationen åtföljs av kramper och övergår i depression av det centrala nervsystemet. Karakteristiskt är stigande förlamning, med början från de nedre extremiteterna, åtföljd av förlust av hudkänslighet. Pupillerna är vidgade och reagerar inte på ljus. Ökad kvävning kan leda till andningsstopp. I kontakt med huden orsakar juicen dermatit.

Motgift är mjölk med en lösning av kaliumpermanganat - rosa. För att "dö" en hemlock måste du äta mycket - ett par kilogram, det finns kända fall av svältande boskaps död. Men gifterna som isoleras från bladen och delar av växten kan vara dödliga i en mycket mindre volym.

Men hemlock används också som en medicinalväxt, den anses nästan helig för traditionella healers - de behandlas med cancer, hjärtproblem osv.

Utåt ser det ut som en hemlock, det finns fläckar på stammen, varför den heter därefter.

På bilden är en giftig smörblomma

Smörblomma giftig

”Giftig smörblomma (lat. Ranunculus sceleratus) är en ettårig eller tvåårig örtväxt; art av släktet smörblomma (Ranunculus) av familjen smörblomma (Ranunculaceae). Mycket giftig."

Det finns många arter av smörblomma, giftig liknar säkrare arter.

Aktiva giftiga ämnen: gamma-laktoner (ranunkulin och protoanemonin), flavonoider (kaempferol, quercetin, etc.).

Det finns kända fall av djurförgiftning, och mjölken från kor som ätit smörblommor är också giftig.

Hos människor, när välling från delar av växten kommer på skadad hud, uppstår brännskador, och när den kommer i kontakt med slemhinnor, skarp smärta, spasmer i struphuvudet. När det tas oralt i små doser uppstår hemorragiska lesioner i magkanalen. Med mer imponerande doser och konstant berusning med gifter - kränkningar av hjärtat, njurskador, vasokonstriktion.

På bilden är höna

Bolmört

"Belena (lat. Hyoscýamus) är ett släkte av örtartade växter av familjen Solanaceae (Solanaceae)."

Aktiva giftiga ämnen: atropin, hyoscyamin, skopolamin.

"Symtom på förgiftning (förvirring, feber, hjärtklappning, muntorrhet, dimsyn, etc.) uppträder efter 15-20 minuter."

Alla delar av växten är giftiga.

På bilden belladonna

Belladonna

Denna giftiga blomma fick sitt namn från bildandet av två italienska ord för "vacker kvinna" (Bella Donna), eftersom italienarna stoppade växtsaften i ögonen för att vidga pupillerna och ge ögonen en glans.

Med mild förgiftning (kommer om 10-20 minuter), takykardi, delirium, agitation börjar, pupiller vidgas, fotofobi. Vid svår förgiftning - kramper, hög feber, blodtrycksfall, förlamning av andningscentrum, vaskulär insufficiens.

På bilden korpöga

Kråköga fyra blad

”Kråköga fyrbladigt, eller Kråköga vanligt (lat. Pāris quadrifōlia) är en art av örtartade växter från släktet Kråköga av familjen Melantiev (tidigare tillhörde detta släkte familjen Lilein). giftig växt."

Växten är dödligt giftig. Ofta lider barn, eftersom bäret är ganska vackert och attraktivt i utseende.

"Löven verkar på det centrala nervsystemet, frukterna på hjärtat, rhizomen orsakar kräkningar. Symtom på förgiftning: buksmärtor, diarré, kräkningar, yrselattacker, kramper, störningar i hjärtat tills det stannar. Det är förbjudet att använda växten för medicinska ändamål.

På bilden ricinböna

Castorböna

« Ricinböna (Ricinus commúnis) är en oljeväxt, medicinalväxt och trädgårdsväxt. Används för att dekorera parker. Enligt källor är dödsfall från intag av delar av växten sällsynta, men ricinbönan anses vara en mycket giftig art.

Aktiva giftiga ämnen ricin, ricinin.

« Alla delar av växten innehåller proteinet ricin och alkaloiden ricinin och är giftiga för människor och djur (LD50 är cirka 500 mcg). Förtäring av växtfrön orsakar enterit, kräkningar och kolik, blödning från mag-tarmkanalen, störning av vatten- och elektrolytbalansen och död efter 5-7 dagar. Skador på hälsan är irreparabel, överlevande kan inte helt återställa hälsan, vilket förklaras av ricins förmåga att irreversibelt förstöra proteiner i mänskliga vävnader. Inandning av ricinpulver påverkar på liknande sätt lungorna."

Det är fantastiskt att ricinolja, som är så populär inom medicin, är gjord av ricinbönor. För att neutralisera giftet behandlas råvarorna med het ånga.

Ricinolja anses vara en av de giftigaste växterna i världen.

På bilden Chemeritsa Lobel

Hellebore Lobel

”Hemeritsa Lobelya, eller Hellebore Lobelieva (lat. Verattrum lobeliánum) är en växtart av släktet Hellebore av familjen Melantiev. Medicinsk, giftig, insekticid växt.

Innehåller giftiga ämnen alkaloider: yervin, rubyervin, isorubiyervin, germin, germidin, protoveratrin.

Hellebore är en mycket giftig växt, dess rötter innehåller 5-6 alkaloider, varav det giftigaste protoveratrinet, som kan undertrycka det centrala nervsystemet, har en skadlig effekt på mag-tarmkanalen och det kardiovaskulära systemet.

Om du använder växten inuti börjar den bränna halsen, en kraftig rinnande näsa uppstår, sedan psykomotorisk agitation, försvagning av hjärtaktiviteten, hypotoni, bradykardi, chock och död (vid användning av höga doser rotjuice), vanligtvis kvarstår medvetandet tills död inträffar - vid höga giftkoncentrationer kan döden komma inom ett par timmar.

På fotot dop

Datura vanlig (stinkande)

Giftiga ämnen: atropin, hyoscyamin, skopolamin.

"Symtom på förgiftning: motorisk agitation, skarp pupillvidgning, rodnad i ansikte och hals, heshet, törst, huvudvärk. Därefter talförstöring, koma, hallucinationer, förlamning.

På bilden aconite

Aconite, eller brottare

En av de giftigaste växterna. Extremt farlig även vid extern användning.

De aktiva giftiga ämnena är akonitin, sonorin.

Smaken bränner, orsakar omedelbart neurologiska störningar, inklusive takykardi, tremor i armar och ben, vidgade pupiller och huvudvärk. Därefter kramper, grumling av medvetandet, delirium, andningssvikt, om ingen hjälp ges - döden.

På bilden vargbär

Vargbast, eller vargbär

För ett dödligt utfall räcker det enligt uppgifter från medicinska källor att en vuxen konsumerar 15 bär, för ett barn 5. Orsakar svår förgiftning, död om ingen hjälp ges.

Aktiva giftiga ämnen: diterpenoider: daphnetoxin, meserein; kumariner - daphnin, daphnetin.

På bilden rosmarin

Ledum träsk

De aktiva giftiga ämnena är ledol, cymol, palustrol, arbutin.

Påverkar det centrala nervsystemet negativt.

"Symtom: muntorrhet, domningar i tungan, talstörningar, yrsel, illamående, kräkningar, allmän svaghet, försämrad koordination av rörelser, grumling av medvetandet, ökad eller minskad puls, kramper, agitation, CNS-förlamning är möjlig efter 30–120 minuter .”

I små doser används det som läkemedel mot lungsjukdomar.

På bilden höst colchicum

Colchicum höst

I delar av blomman finns ett dödligt gift - colchicin, som fungerar som arsenik. Skador på kroppen kan ta upp till flera dagar och veckor. Även om det kommer i kontakt med huden, orsakar giftet allvarliga brännskador.

På bilden är en oleander

Oleander

I Ryssland finns växten främst i dekorativ odlingsform i kontor och lägenheter. Vacker, men mycket giftig buske.

"Oleanderjuice, intagen oralt, orsakar svår kolik hos människor och djur, kräkningar och diarréer och leder sedan till allvarliga problem i hjärtats och centrala nervsystemets aktivitet. De hjärtglykosider som finns i det kan orsaka hjärtstillestånd. På grund av växtens giftighet rekommenderas det inte att placera den i barninstitutioner.

På bilden dieffenbachia

dieffenbachia

Utbredd krukväxt i Ryssland. Orsakar främst dermatit. Men dödsfall har också rapporterats från intag av växtjuice.

Växter som sötklöver, renfana, liljekonvalj, malört, salvia är mindre giftiga än till exempel akoniter, men i stora doser och med konstant intag kan de orsaka oåterkalleliga skador på kroppen.

Till exempel påverkar liljekonvaljjuice hjärtmuskeln, salvia och malört innehåller ämnen som kan orsaka psykos, renfana är mycket giftigt när det tas i stora doser. Sötklöver innehåller giftet kumarin, dikumarin, när det tas i stora doser förhindrar det blodpropp och orsakar blödningar.

Cerberus odlas även i Ryssland - en av de vackraste blommorna med jasmindoft. Det är sant, bara i en dekorativ form, på fönsterbrädorna. I varma länder kallas denna växt för "självmordsträdet": i delar av blomman finns ett extremt farligt gift cerberin - en glykosid, det blockerar ledningen av elektriska impulser, stör hjärtrytmen. Även röken från att bränna växtens blad är farlig.

I antiken, när det inte fanns några pistoler och modern teknik, användes naturliga gifter med kraft och huvud för att eliminera fiender. De smörjde pilspetsarna i bågen med saften av giftiga växter, vilket garanterade fiendens död, och använde aktivt samma akonit.

Giftiga växter i Ryssland växer faktiskt överallt. Deras fara är inte främst att de växer överallt - trots allt äter folk dem inte i massor, utan att de liknar andra, ätbara och att många är vackra: till exempel förväxlas de helt enkelt med nyttiga växter, som fyller .

vegetabiliska gifter

ACONITE, eller FIGHTER. Tillhör släktet örtartade fleråriga växter av smörblommarfamiljen. Den användes först för medicinska ändamål på 1700-talet av den österrikiske läkaren Sterck. Idag används aconite inom homeopati vid lunginflammation, feber och andra patologiska tillstånd. Växten är giftig. Om förgiftningen märks i tid, bör patienten ges ett kräkmedel. Symtom på förgiftning är smärta och sveda i mun och tunga, ökad svettning, frekvent urinering, takykardi, vidgade pupiller, mörkare ögon, huvudvärk, illamående. När berusning uppstår, kräkningar, magkolik, kramper och delirium, sedan uppstår andningsstopp. Om hjälp inte gavs i tid, slutar förgiftningen med döden. Den toxiska effekten av växten är förknippad med alkaloiden akonitin som finns i den, vilket orsakar kramper och andningsstopp.

BELLADONNA, eller VACKER VANLIG. Växt av nattskuggsfamiljen. Tidigare satte kvinnor belladonna i deras ögon för att ge dem en speciell lyster och vidga pupillerna. Inom medicinen används belladonna som ett kramplösande medel. Växtens blad används som den ursprungliga produkten för tillverkning av läkemedlet. Preparat baserade på belladonna förhindrar den stimulerande effekten av acetylkolin (ett ämne som är involverat i överföringen av nervös excitation i centrala nervsystemet, parasympatiska och motoriska nervändar, autonoma noder), minskar utsöndringen av spott-, tår-, svett- och bronkialkörtlar. Att ta sådana läkemedel minskar tonen i musklerna i mag-tarmkanalen och gallblåskanalerna, främjar pupillvidgning, förhindrar utflöde av intraokulär vätska och ökar intraokulärt tryck. Preparat baserade på belladonna ordineras för magsår i magen och tolvfingertarmen, kolelithiasis, bradykardi, hemorrojder och andra sjukdomar. Sådana läkemedel är kontraindicerade vid överkänslighet mot deras komponenter, glaukom, prostatahypertrofi. Att ta droger baserade på belladonna kan åtföljas av psykomotorisk agitation, fotofobi, intestinal atoni, hjärtklappning, urinretention, muntorrhet. Med mild belladonnaförgiftning observeras svårigheter att andas och tal, takykardi, heshet, vidgade pupiller, synhallucinationer och delirium. Allvarlig förgiftning åtföljs av kramper, en kraftig ökning av kroppstemperaturen, andnöd, cyanos i slemhinnorna, en kraftig minskning av blodtrycket. Död inträffar som ett resultat av förlamning av andningscentrum och vaskulär insufficiens.

BLENA SVART (GALT GRÄS, RAGE). Växt av nattskuggsfamiljen. Växtens blad och frön används i läkemedel vid behandling av kramper, tandvärk och hosta. Alkaloiderna som finns i svart hönsbane har en kramplösande effekt på glatta muskler, ökar det intraokulära trycket, främjar pupillvidgning, orsakar ackommodationsförlamning och takykardi och påverkar det centrala nervsystemet. I kombination med mandrake, belladonna och dope används henbane som ett smärtstillande medel, vilket har en psykoaktiv effekt, manifesterad i eufori och visuella hallucinationer. Även små doser av höna är giftiga. Växten är särskilt farlig för barn, som kan lockas av sitt ljusa utseende. Därför förstörs höna i bosättningarna. Symtom på hönsbaneförgiftning är vidgade pupiller, muntorrhet, heshet, hjärtklappning, intensiv törst och huvudvärk. Vid otidig första hjälp utvecklar offret koma.

DÖDSKAPP. Svamp från släktet Amanita, de giftigaste svamparna. Den innehåller alkaloiderna falloidin, fallin och amanitin. Den dödliga dosen av amanitin är 0,1 mg/kg. Svampplockare kan blanda ihop den bleka paddasvampen med ätliga svampar, som champinjoner och grön russula. Förgiftning är möjlig med felaktig konsumtion av en giftig svamp. Värmebehandling minskar inte de giftiga egenskaperna hos blek dopping. För förgiftning räcker det att äta 25–30 g av svampen. Karakteristiska tecken på förgiftning är kramper och minskning av käkarna. Några timmar efter berusningens början utvecklar patienten kräkningar, tarmkolik, muskelsmärtor, intensiv törst, diarré (ibland blandat med blod). Det är också möjligt att förstora levern. Pulsen försvagas gradvis, blir trådliknande. Döden inträffar till följd av akut hepatit och hjärtsvikt. Faran för förgiftning med en blek padda ligger i det faktum att symtomen på berusning inte uppträder omedelbart. De första tecknen kan uppstå efter 6-24 timmar, eftersom skadan på vitala organ uppstår.

POCKET hemlock, eller fläckig hemlock. Flerårig växt av paraplyfamiljen, som har en obehaglig lukt. Utåt liknar den vilda morötter, eftersom båda växterna har en pålrot. Växten är giftig. Alla dess delar innehåller alkaloiden konin, som förlamar andningsmusklerna. Inom medicin används hemlock som ett externt medel. Vid förgiftning av en växt uppstår illamående, kräkningar och diarré, pupillerna vidgas, extremiteterna blir kalla och immobiliserade, andningen blir svår. Första hjälpen vid förgiftning - magsköljning och ett saltlaxermedel. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt andning och vid behov konstgjord andning. Diuretika är indikerade för snabbt avlägsnande av gift från kroppen. I giftiga doser orsakar växten förlamning. I gamla tider användes det som nervgift.

HAMPA. En växt av cannabisfamiljen. Den innehåller narkotiska ämnen - cannabinoider - och används som utgångsmaterial för beredning av marijuana och hasch. Den största delen av de narkotiska ämnena finns i hartset som utsöndras från honväxternas blommor. Harts är nödvändigt för att behålla fukt och skydda blomman från höga temperaturer under häckningssäsongen. Tillverkning och försäljning av droger som innehåller cannabis är förbjuden i de flesta länder i världen. Användning av droger som innehåller cannabis leder till depression av det centrala nervsystemet. Först observeras nervös spänning, tinnitus, vidgade pupiller, ett tillstånd av eufori, skratt, visuella hallucinationer. Den andra fasen av förgiftning kännetecknas av ett deprimerat humör, som förvandlas till en lång och djup sömn med en minskning av kroppstemperaturen och en avmattning av pulsen. Vid intag av cannabis ges patienten en magsköljning, med ökad nervös spänning - en injektion av en 2,5% lösning av klorpromazin intramuskulärt. Cannabinoider lindrar symptomen på AIDS och avancerad cancer. De sista månaderna av livet för sådana patienter åtföljs av svår smärta, aptitlöshet och utmattning. Cannabinoider ökar aptiten och lindrar smärta, så deras användning i denna kategori av patienter kan vara fördelaktigt.

FALSK SKUM, eller FALSK SKUM. Tillhör en grupp giftiga svampar, liknande svampar. Hatten av falska svampar är konvex, med en tuberkel i mitten, gulaktig till färgen, köttet är ljusgult. Svampen har en bitter smak. Den växer som regel på stubbar av lövträd eller bredvid dem, ibland på stammar av levande träd. Falska honungssvampar kan hittas från slutet av juni till september. Från augusti till mitten av oktober växer en annan typ av falsk honungssvamp oftare - med en hatt av röd tegelfärg. Den farligaste representanten för gruppen är den falskgrå honungssvampen. Alla dessa svampar orsakar irritation i matsmältningskanalen, illamående, kräkningar och diarré. Förgiftning med falska svampar fortsätter i de flesta fall i mild form. Man måste komma ihåg att förgiftning även kan uppstå när man äter matsvamp. Anledningen är felaktig matlagning. Vissa svampar kan bara saltas, de kan inte ätas kokta och stekta. En annan orsak till förgiftning med matsvamp är användningen av gamla exemplar där nedbrytningsprocesser redan har börjat. Den giftiga effekten av falska svampar är förknippad med innehållet av falloidin och maniingifter i dem.

OPIUM (SOVA) MAC. Örtartad växt av vallmofamiljen. Den växer i Kina, Indien, Afghanistan, Mindre Asien och Centralasien. Från omogna kapslar får växter opium, som används för att göra mediciner och narkotiska läkemedel. Vallmofrön används för att göra teknisk olja och tillsätts även i bakverk. Ett narkotiskt ämne som framställs av fröna och andra delar av vallmo är mycket giftigt. Dess ständiga användning leder till bildandet av ihållande drogberoende. Som ett resultat av användningen av opium uppstår irreversibla förändringar i det centrala nervsystemet. Vallmofrön innehåller glykosider som orsakar visuella och auditiva hallucinationer eller djup sömn. En överdos av drogen är dödlig. Denna typ av drogberoende är svår att behandla.

Blåsyra, eller VÄTECYANID. En färglös vätska med doft av bittermandel. Det erhålls från frön av frukt (persikor, aprikoser, plommon, etc.), såväl som kemiskt. Blåvätesyra är ett mycket giftigt ämne. Vid intag orsakar det vävnadshypoxi. Vid inandning av ångor med hög koncentration av ett ämne uppstår en känsla av att skrapa i halsen, huvudvärk, bröstsmärtor, illamående och kräkningar. När symtomen på förgiftning ökar, minskar pulsen, kramper börjar, förlust av koordination uppstår och sedan medvetande. Förtäring av gift orsakar kloniskt giftiga kramper, omedelbar förlust av medvetande, förlamning av andningscentrum. Döden inträffar vanligtvis inom några minuter. Vid förgiftning med blåvätesyra används 2 grupper av motgift. Den första gruppen av ämnen, som interagerar med cyanvätesyra, bildar giftfria produkter. Det inkluderar läkemedel som kolloidalt svavel, polytionater, aldehyder, ketoner etc. Den andra gruppen av motgift främjar bildningen av methemoglobin i blodet. Den innehåller metylenblått, salter och estrar av salpetersyrlighet.

Hemlock (giftig milstolpe, kattpersilja, lerig). En giftig växt vanlig i Europa. Den har en behaglig lukt, som påminner om morötter. Den största mängden giftiga ämnen finns i växtens rhizomer. 100-200 g rhizomer är tillräckligt för att döda en ko, 50 g är dödligt för ett får. Frön och rhizomer från den giftiga växten används för att göra hemlockolja (cicutol). Rothartset innehåller cicutoxin. Vid förtäring uppstår huvudvärk, illamående, kräkningar, yrsel, skum från munnen. Offrets pupiller vidgas och epileptiska anfall börjar, vilket kan leda till förlamning eller död. Första hjälpen vid förgiftning - magsköljning med aktivt kollösning. Inom folkmedicinen tillverkas salvor och tinkturer av hemlocks rhizomer för att behandla reumatism, gikt och vissa hudsjukdomar. Växten används även inom homeopati. Cicuta anses vara det mest kraftfulla växtgiftet. Dess rhizom är giftigast på senhösten och tidigt på våren. Växten behåller sina giftiga egenskaper även under påverkan av hög temperatur och under långtidslagring. Den största andelen fall av djurförgiftning av hemlock inträffar på våren.

Ur boken Angler's Handbook författare Smirnov Sergey Georgievich

Grönsaksmunstycken Brödsmulan (vit och svart) sätts på kroken inte med en boll, utan med en lös bit av ganska stor storlek. På krokens underarm är smulan hårt krossad så att munstycket inte flyger av kroken så snabbt.Det är lämpligt att fånga crucian karp på brödsmulan endast i

Från boken Great Soviet Encyclopedia (MA) av författaren TSB

Från boken Great Soviet Encyclopedia (RA) av författaren TSB

Från boken Great Soviet Encyclopedia (SS) av författaren TSB

USSR. Växtresurser Växtresurser Växtresurser är en del av Sovjetunionens naturresurser. Detta är dess flora och mångsidiga slätt- och bergsvegetation (zonal och intrazonal). Mat- och foderväxternas roll är stor, de fungerar som råvara för

Från boken Commodity Research: Cheat Sheet författare författare okänd

77. VEGETABILISKA OLJOR OCH KOMBINERADE FETTER Vegetabiliska oljor framställs av frön från oljeväxter - solros, bomull, sojabönor. majs, jordnötter, senap, sesam, etc. Metoder för att utvinna oljor från råvaror1.) Pressning - mekanisk utvinning av olja från råvaror

Från boken Official and Traditional Medicine. Det mest detaljerade uppslagsverket författare Uzhegov Genrikh Nikolaevich

Från boken Handbook of Maritime Practice författare författare okänd

4.2. Vegetabiliska kablar Klassificering och egenskaper för vegetabiliska kablar. På marinens fartyg och hjälpfartyg används hampa, manila och sisalkablar. Växtkablar är dyrare än stålkablar och mindre hållbara (hampa kablar i oras är svagare än stålkablar).

Från boken Encyclopedia of Essential Oils författare Tumanova Elena Yurievna

Från boken 365 hemligheter för en kvinnas skönhet och hälsa författare Martyanova Ludmila Mikhailovna

Kapitel 3. Vegetabiliska basoljor Inom aromaterapi används ofta, förutom eteriska oljor, vegetabiliska oljor som kallas feta. De fungerar som bas i aromaterapimassageblandningar, späder ut eteriska oljor som inte kan smörjas direkt.

Från författarens bok

Hemlighet #208 Naturläkemedel för spruckna hälar Du kan också använda naturläkemedel för att behandla spruckna hälar. Medicinalväxter har en läkande och mjukgörande effekt på huden och påskyndar läkningen av hälsprickor. - Till exempel från tunna skärsår

Innehåll: Giftiga ämnen och förgiftningar……………………………………………….3 2. Giftiga växter………………………………………………………………… ….7 3. Svampförgiftning………………………………………………………………..9 Behandling mot förgiftning………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………..13 7. Litteratur ………………………………………… ………………………… 15 1. Giftiga ämnen och förgiftning Gifter är ämnen som, när de utsätts för levande organismer, kan orsaka en kraftig störning av det normala livet, det vill säga förgiftning eller död. Begreppet gifter är relativt. Styrkan och arten av effekterna av giftiga ämnen på kroppen beror inte bara på ämnens fysikalisk-kemiska egenskaper utan också på egenskaperna hos en levande organism. Samma kemiska substans, beroende på olika förhållanden, kan orsaka hälsoskador eller ingen effekt. Det finns potenta kemikalier som används i små doser och under vissa förhållanden som läkemedel. Effekten av giftiga ämnen på en levande organism, vilket orsakar ett smärtsamt tillstånd, kallas förgiftning. Beroende på deras ursprung kan sändningar vara avsiktliga eller oavsiktliga. Den största delen av förgiftningarna är olyckor när giftet av misstag kommer in i människokroppen. Akut förgiftning utvecklas som ett resultat av intag av kemikalier av olika natur i människo- eller djurkroppen i en sådan mängd som kan orsaka en kränkning av vitala funktioner och skapar en fara för liv. Ju mindre mängd (dos) av en kemikalie som orsakar förgiftning, desto mer uttalad är dess toxicitet, det vill säga toxicitet. Akuta förgiftningar delas in efter vägen för inträde av det giftiga ämnet i kroppen. Den vanligaste matförgiftningen är ett resultat av att gift kommer in i mag-tarmkanalen genom munnen, varifrån det mer eller mindre snabbt tas upp i blodomloppet och distribueras i hela kroppen. Dessutom är inandningsförgiftning möjlig vid inandning av ångor av ett giftigt ämne, hudförgiftning när gifter kommer in i kroppen genom oskyddad hud, hålighetsförgiftning när ett giftigt ämne kommer in i olika kroppshåligheter: näsa, öra, könsorgan och andra. Injektionsförgiftning är också möjlig på grund av införandet av lösningar av giftiga ämnen direkt i vävnaderna eller blodomloppet med hjälp av en spruta eller från bett av giftiga insekter och ormar. Vid förgiftning kommer giftiga ämnen in i blodet och förs av det i hela kroppen. Vissa giftiga ämnen har en skadlig effekt på hela människokroppen, medan andra har en selektiv effekt på enskilda organ och deras system. Avlägsnande av gifter från kroppen sker på en mängd olika sätt. Nästan alla giftiga ämnen eller deras sönderfallsprodukter utsöndras från kroppen genom njurarna tillsammans med urin. De organ genom vilka gifter släpps ut är ofta allvarligt skadade av dem, vilket orsakar allvarlig sjukdom. Många giftiga ämnen, som verkar på kroppen, orsakar karaktäristiska förändringar som är inneboende i dem och karakteristiska kliniska tecken genom vilka förgiftning av detta ämne erkänns. De specifika tecknen på förgiftning av ett visst ämne är dock inte alltid tydligt uttryckta eller maskeras av allmänna tecken på förgiftning. Sådana allmänna tecken, som observeras vid nästan alla förgiftningar, inkluderar allmän sjukdomskänsla, svaghet, apati, aptitlöshet, sömnstörningar, huvudvärk, dysfunktion i mag-tarmkanalen, buksmärtor, illamående och kräkningar. Ofta, vid förgiftning, observeras akuta störningar i kardiovaskulär aktivitet, åtföljd av hjärtklappning, en ökning eller minskning av pulsen, en ökning eller minskning av blodtrycket; andningsstörningar - andnöd, en känsla av luftbrist, ökad eller långsammare andning. Vissa förgiftningar åtföljs av en psykisk störning, agitation, störningar eller medvetslöshet, ofrivillig urinering eller avföring. Det finns också yttre förändringar i hud och slemhinnor, cyanos i ansikte och läppar, torr hud eller omvänt ökad svettning. Utvecklingen av förgiftning och dess svårighetsgrad, förutom mängden (dosen) av giftet som kommer in i kroppen och dess kemiska sammansättning, påverkas av många tillstånd. Det är känt att barn och äldre är mer känsliga för vissa giftiga ämnen. Hos kvinnor under graviditeten, matning av ett barn och under menstruation ökar också känsligheten för olika ämnen. Sjuka människor, särskilt de med sjukdomar i lever, hjärta, njurar etc., har svårare att tolerera förgiftning. Vissa människor har en ovanlig individuell känslighet för olika kemikalier eller droger (allergier). I sådana fall utvecklas en allvarlig allmän allergisk reaktion från en liten mängd av detta ämne, som ibland slutar med döden. Samtidigt finns det kända fakta om individuell resistens mot uppenbart giftiga ämnen på grund av beroende av dem, till exempel nikotin och andra droger av vegetabiliskt ursprung. Det finns många kemikalier som orsakar akut förgiftning. Dessa inkluderar till exempel läkemedel som används för att behandla sjukdomar, men i höga doser med toxiska egenskaper; en mängd olika djurgifter och växtgifter som används av människor för framställning av läkemedel och många andra ämnen. Alla dessa många kemikalier visar sin toxiska effekt på kroppen på olika sätt, enligt vilka de är uppdelade i irriterande, kauteriserande, blåsbildning, kvävande, hypnotiska, konvulsiva och andra gifter. Dessutom har de flesta av dem, oavsett dos och penetrationsväg in i kroppen, den så kallade selektiva toxiciteten, det vill säga förmågan att agera på strikt definierade celler och vävnadsstrukturer utan att påverka andra som de är i direkt kontakt med . Enligt principen om selektiv toxicitet isoleras blodgifter som verkar huvudsakligen på blodceller (kolmonoxid, salpeter och andra); nerv- eller neurotoxiska gifter som påverkar cellerna i det centrala och perifera nervsystemet (alkohol, droger och andra); njur- och levergifter som stör funktionerna hos dessa organ (vissa svampgifter och andra); hjärtgifter, under påverkan av vilka hjärtmuskelns arbete störs (vissa växtgifter från gruppen av alkaloider); gastrointestinala gifter som påverkar magen respektive tarmen. Akut förgiftning av giftiga växter är en vanlig typ av livsmedelsförgiftning med ett antal karakteristiska drag. Orsakerna till akut förgiftning med växtgifter kan vara självbehandling - självintag av tinkturer och avkok av örter utan att konsultera en läkare eller på rekommendationer från personer som inte har en medicinsk utbildning. Bland de smärtsamma fenomen som följer intag av giftiga växter är huvudplatsen ofta upptagen av störningar i mag-tarmkanalen. Den aktiva giftiga principen för giftiga växter är olika kemiska föreningar, som huvudsakligen tillhör klassen av alkaloider, glykosider, såväl som vissa eteriska oljor och organiska syror (blåväte, oxalsyra). Alkaloider är komplexa organiska föreningar som innehåller kol, väte och kväve. Deras salter löser sig snabbt i vatten och absorberas i magen eller tarmarna. Den strukturella originaliteten hos glykosider ligger i det faktum att de lätt bryts ner till sin kolhydratdel (socker) och flera andra giftiga ämnen. Symtom på mänsklig skada på växtgifter beror på deras dominerande effekt på vissa organ och system i kroppen (selektiv toxicitet). Vid förgiftning av många växter kommer symtom på skador på nervsystemet i förgrunden. Arten av lesionen kan vara annorlunda. I vissa fall exciterar växternas giftiga ämnen aktiviteten hos de centrala delarna av nervsystemet, i andra, tvärtom, trycker de snabbt ned dem eller förlamar dem helt. Beroende på detta, i det första fallet dominerar tecken på ökad upphetsning i bilden av förgiftning, manifesterad i form av ökad upphetsning, kramper i armar och ben, manisk störning av medvetandet, bedrägliga förnimmelser, hudklåda och syner av små insekter. Samtidigt vidgas ögonens pupiller märkbart, huden blir torr och varm, sväljningen störs, pulsen och andningen blir tätare. Sådana symtom kan vara i händelse av förgiftning med belladonna, dope, henbane, malört, milstolpe, akonit och andra växtgifter av nervös verkan. I det andra fallet av förgiftning med sådana gifter dominerar tecken på hämning av nervös aktivitet i form av en minskning av hudens känslighet, dåsighet, nedstämdhet, svårigheter med frivilliga rörelser till ett tillstånd av fullständig orörlighet och förlust av medvetande. Samtidigt saktar pulsen och andningen ner, huden blir blöt och kall. Liknande symtom observeras vid förgiftning med vallmo, åkerfräken, omega fläckig, pikulnik och andra. Vid svår förgiftning är excitation av nervsystemet ofta bara det första stadiet av giftets verkan, följt, ibland mycket snabbt, av allvarlig hämning och förlamning av dess aktivitet. Den initiala effekten på nervsystemet kompliceras vanligtvis av störningar i andra organ, främst hjärtat och andningsorganen, vilket kan leda till utveckling av funktionsbrist och patienters död. Ett betydande antal giftiga växter har en stark effekt på slemhinnan i mag-tarmkanalen och orsakar skarpa smärtor i buken, illamående, kräkningar och diarré. Som ett resultat av detta, på grund av den snabba uttorkningen av kroppen, kan allvarlig svaghet, andnöd, försvagning av hjärtaktivitet utvecklas. Denna grupp inkluderar växter som innehåller saponin (euphorbia, grodd potatis, nattskugga), senap och andra. Bekämpningsmedel av vegetabiliskt ursprung (anabasin, nikotin) är mycket starka gifter. Den dödliga dosen av anabasin för människor är 2-3 droppar. Båda gifterna påverkar det centrala nervsystemet när de intas och orsakar andningsförlamning. Vid akut anabasinförgiftning rapporterar patienterna en brännande känsla i munnen, huvudvärk, kräkningar, allmän svaghet och hjärtklappning. I svårare fall noteras hallucinationer och vanföreställningar, kramper, medvetslöshet. Anabasin och nikotin penetrerar särskilt lätt i kroppen genom skrubbsår, repor och hudsår. Förgiftning av trollkarlar. Bland de förgiftningar som healers stött på finns följande:. tobaksförgiftning. Tobakstinktur eller avkok innehåller en stor mängd av en stark alkaloid - nikotin, vilket orsakar allvarlig förgiftning, förlamning av nervsystemet och död. Den dödliga dosen av nikotin är 0,05 g. Healers rekommenderar att göra lavemang och lotioner från tobaksinfusion eller avkok och att dricka denna giftiga vätska. I sådana fall tas nikotin snabbt upp i blodet och har en skadlig effekt på kroppen. . Förgiftning med avkok och infusioner av giftiga växter. Ofta, under förevändning av "medicinska, folkliga" örter, säljer healers rötterna av giftiga växter, vars användning orsakar allvarlig förgiftning och död. Så under namnet "Adamrot" säljer de rötter från giftiga växter som innehåller mycket livsfarliga ämnen. Dessa rötter inkluderar: 1. rötter av hemlock (omega) fläckiga, som innehåller en stark alkaloid koniin, vilket orsakar förgiftning och död; 2. akonitrötter (brottare, "blå smörblomma"), innehållande det starkaste giftet - akonitinglukosid, som orsakar döden i en dos av 0,003 g; 3. marsh omega rötter (gift milstolpe, hemlock), innehållande ett extremt giftigt ämne cicutotoxin; 2. Giftiga växter Giftiga växter är växter som kan producera och ackumulera giftiga ämnen som orsakar förgiftning av människor och djur. Olika typer av giftiga växter kan producera en eller flera giftiga föreningar: alkaloider, glukosider, saponiner och andra. I detta fall finns giftiga ämnen i hela växten som helhet eller endast i dess enskilda delar. Till exempel finns kinin i cinchonaträdets bark, men saknas i bladen; bladen, stjälkarna och fröskidan är giftiga i vallmo, men fröna är inte giftiga. De giftiga egenskaperna hos de flesta giftiga växter (akonit, ricinbönor, bittermandel) går inte förlorade under torkning eller värmebehandling. Andra växter förlorar dessa egenskaper när de torkas. De vanligaste fallen av förgiftning av människor med giftiga växter, utåt liknar ätbara icke-giftiga arter. Till exempel liknar hemlockblad persilja till utseendet och kan av misstag användas som krydda i mat. Giftig är hela växten som innehåller alkaloiden koniin, vars verkan liknar curare. Vid förgiftning uppstår en förlust av hudkänslighet, andningsdepression. I svåra fall inträffar död genom kvävning. En av de mest giftiga växterna i den ryska floran är giftig milstolpe eller hemlock. Hela växten är giftig, speciellt rhizomen. Den giftiga början är det hartsartade ämnet cicutotoxin. Vid förgiftning uppstår ett medvetslöst tillstånd, kramper uppstår, skum från munnen. Döden kommer från andningsstopp. Allvarlig förgiftning orsakas av belladonnabär, liknande körsbär, och hönsbanefrön, liknande vallmo. Symtom på förgiftning med belladonnabär och hönsbanefrön är liknande. Det är torrhet i munnen, en känsla av törst, pupillerna vidgas kraftigt, huden i ansiktet blir röd. Offret blir mycket upprört av hallucinationer och vanföreställningar. Möjlig död av kvävning på grund av förlamning av andningscentrum och vaskulär insufficiens. Liknande fenomen observeras vid förgiftning med vanliga dope. Det finns frekventa fall av förgiftning av barn med kråkögabär, som vagt påminner om blåbär eller blåbär. Ett offer för förgiftning med detta bär har huvudvärk och yrsel, illamående, diarré, kräkningar och frekvent urinering. Vargbast är en buske med saftiga ljusröda eller orangeröda bär, som påminner om havtorn. Hela växten är giftig, speciellt bären. När man äter bär finns det en brännande känsla i munnen, ökad salivutsöndring och törst. Kräkningar, blodig diarré uppträder, lite senare - blod i urinen, hjärtsjukdomar. Kontakt med saften från vargens bast på huden orsakar en brännskada med bildande av blåsor och sår. Maj liljekonvalj är också giftig. Hela växten är giftig, speciellt dess röda saftiga bär. Vid förgiftning uppstår illamående, kräkningar, buksmärtor och yrsel. Vid kontakt med giftiga växter eller kontakt med huden av saften från en giftig växt kan akuta inflammationer, eksem och dermatit utvecklas. Vid insamling av dop under varma dagar är förgiftning av växtångor möjlig. Vid inandning av damm som genereras under malningen av ricinbönor är allergiska reaktioner med symtom på bronkialastma möjliga. Dermatit noteras ofta vid kontakt med primula (rum, kinesisk och andra). Dermatit orsakad av ängsväxter (starr, palsternacka, rölleka och andra) observeras ofta hos människor som ligger på ängen efter att ha badat. Öppna delar av kroppen påverkas, med karakteristiska remsliknande utslag. Allvarlig dermatit orsakas också av Sosnowskys björnklot. Den aktiva giftiga principen hos växter som huvudsakligen stör hjärtats aktivitet är glykosider. Dessa inkluderar välkända växter - fingerborgsblomma, adonis, oleander, liljekonvalj, från vilka speciella tinkturer framställs, som har använts som läkemedel under lång tid. Toxiska doser överexciterar hjärtats aktivitet och gör att det inte kan uppfatta den hämmande påverkan från det centrala nervsystemet från det centrala nervsystemet, som överförs genom vagusnerven. Förgiftning manifesteras av ett starkt hjärtslag, en känsla av att "blekna" i hjärtat på grund av en kränkning av rytmen av dess aktivitet, blekning av ansiktet och svimning. Hjärtglykosider av fingerborgsblommor och andra växter har en kumulativ effekt, det vill säga förmågan att ackumuleras i kroppen när de tas under lång tid. I det här fallet kan symtomen på förgiftning utvecklas efter att ha tagit även en liten dos av dessa läkemedel. Dessutom förstör saponiner och ett antal andra organiska ämnen slemhinnan i mag-tarmkanalen och kan orsaka illamående, kräkningar och diarré. Ett antal giftiga växter har en övervägande effekt på levern, vilket gör att de kallas levergifter. Dessa inkluderar ragwort, heliotrope, rosa senap. Alkaloiderna i dessa växter orsakar aptitlöshet, matsmältningsbesvär (illamående, diarré), gulsot (ikterisk färgning av proteinerna i ögonen och huden), klåda i huden, smärta i levern, psykiska störningar (talupphetsning, omväxlande med en tillstånd av dåsighet). Hogweed upptar en speciell plats bland giftiga växter. Den huvudsakliga manifestationen av deras toxiska effekt noteras i kontakt med oskyddad hud. Den eteriska oljan som frigörs av dem, särskilt i molnigt väder, bränner huden allvarligt och bildar vattniga bubblor. Förgiftning kan också uppstå när man äter växter som anses vara giftfria. Till exempel innehåller korn av bittermandel, aprikoser, körsbär, fågelkörsbär och andra stenfrukter blåvätesyra. Gröna potatisknölar innehåller en stor mängd av glykoalkaloiden solanin, som orsakar diarré, hjärtklappning, andnöd och domningar hos människor. Liknande symtom observeras vid förgiftning av bittersöta nattskuggbär. Det är inte ovanligt att vissa växter (fågelkörsbär, vallmo, lilja, tuberos och andra) förgiftas av flyktiga ämnen när stora buketter av dem förvaras inomhus. Offren har huvudvärk och yrsel. 3. Svampförgiftning Svampförgiftning uppstår inte bara när oätliga svampar äts, utan även ätbara om de bearbetas och konserveras felaktigt. Svampförgiftning är ganska vanligt och slutar ibland med döden, eftersom svampgiftet är giftigt. Så till exempel innehåller murklor och linjer giftig gelvellinsyra, som kan orsaka hemolys (upplösning av röda blodkroppar), skada lever, hjärta, njurar och mjälte. Linjer innehåller förutom gelvellinsyra även en hel grupp mycket farliga giftiga ämnen, såsom gyrometrin, som förutom förmågan att orsaka skador på levern och andra vitala organ även har en toxisk effekt på nervsystemet. och stör metaboliska processer i kroppen, inklusive celler hjärnan. Vanligtvis börjar giftets effekt inte uppträda omedelbart, utan efter 6-10 timmar. Sjukdomen utvecklas gradvis. För det första finns det en känsla av fyllighet och klämning i magen, förvärvar med tiden karaktären av smärta och kramper, illamående uppstår, förvandlas till okuvliga kräkningar. Ibland uppstår diarré, en snabbt växande känsla av svaghet och svaghet. Mycket ofta finns det en skarp huvudvärk, förvirring, delirium, kramper, gulsot observeras ofta. Särskilt känsliga för verkan av gelvellinsyra och gyrometri är barn, ungdomar, gravida kvinnor och äldre. Det har experimentellt fastställts att gelvellinsyra utvinns ur svamp genom kokning. Till skillnad från gelvellinsyra löses gyrometrin i varmt vatten och påverkas inte av värmebehandling. Men med långvarig torkning förstörs gyrometri och andra ämnen av denna grupp som finns i linjerna fortfarande under långvarig torkning. Således kan korrekt bearbetning av svamp eliminera möjligheten att förgifta dem. Blek dopping är den giftigaste svampen av alla som finns på Rysslands territorium. Huvudrollen i mekanismen för förgiftning med blek dopping spelas av amanitotoxin. Detta ämne är helt olösligt i vatten, behåller sin toxicitet även efter 20 minuters kokning och förstörs inte av enzymerna i mag-tarmkanalen. Giftet från den bleka paddsvampen påverkar levern, celler i centrala nervsystemet, blodkärl, körtelvävnad och matsmältningskanalens väggar. Tillsammans med detta orsakar giftet också en kränkning av många biokemiska processer i kroppen. Väl i kroppen gör sig giftet inte direkt, utan många timmar efter middag eller lunch. Under tiden gör giftet sitt jobb, och när tecken på förgiftning dyker upp är det redan svårt att rädda en person: svampgiftet som har trängt in i blodet kan endast tas bort från kroppen med hjälp av hemodialys. Därför kan tidig sjukhusvistelse på en kvalificerad sjukvårdsinrättning rädda en person som har blivit förgiftad av en blek padda även när svampgiftet finns i blodet. Flugsvamp. Den kemiska sammansättningen av flugsvampen och mekanismen för dess verkan på mänskliga organ är nu väl studerade. Den främsta giftiga början av flugsvampar är alkaloiden muskarin, ett starkt gift, varav 3-5 mg dödar en person (denna mängd gift finns i 3-4 flugsvampar). Dödsfall är mycket sällsynta och inträffar endast när stora mängder av dessa svampar äts. Återhämtning sker relativt snabbt: på 1-3 dagar. Det är sant, ibland, på grund av vissa skäl, kan denna period försenas upp till 11 dagar. Falska svampar, skickligt förklädda till sanna, faller ändå i korgarna med oerfarna svampplockare, vilket ibland orsakar allvarlig förgiftning. Falska svampar är inte särskilt giftiga. När de förgiftas av dessa svampar uppstår gastrointestinala störningar. Dessa fenomen är förknippade med verkan av "mjölk" juice av falska svampar, som har uttalade irriterande egenskaper och orsakar gastroenterit (inflammation i mag-tarmkanalen), åtföljd av illamående, kräkningar, buksmärtor och diarré. 4. Första hjälpen vid förgiftning Första hjälpen vid oavsiktlig förgiftning är av stor vikt för att undvika allvarliga hälsokonsekvenser. Första hjälpen till offren bör ges omedelbart, eftersom vid akut förgiftning kan en kränkning av kroppens grundläggande vitala funktioner (andning, hjärtslag, blodcirkulation) inträffa mycket snabbt. Första hjälpen i rätt tid bidrar till ett mildare sjukdomsförlopp som orsakas av förgiftning och förhindrar ofta risken för dödsfall. Du måste veta att i händelse av förgiftning är bokstavligen varje minut ofta värdefull. Därför bör var och en kunna ge första hjälpen till sig själv eller offret, utan att vänta på att medicinsk personal kommer. Tillsammans med detta bör man komma ihåg att första hjälpen endast är preliminära, brådskande. Vid vilken grad av förgiftning som helst, med något giftigt ämne, bör en läkare omedelbart tillkallas till offret. I inget fall bör du dölja för läkare vilket ämne som togs, eftersom detta gör det svårt att ställa en snabb diagnos, försena nödvändig hjälp och minska chanserna att rädda ett liv. Första hjälpen-metoder beror både på vägarna för penetration av gifter i kroppen och på deras kemiska sammansättning. När gift kommer in i kroppen är det nödvändigt att ge offret att dricka 6-10 glas varmt vatten eller en lösning av bakpulver; framkalla sedan kräkningar genom att irritera svalgets bakvägg och tungroten (med ett finger eller en sked). Proceduren bör upprepas. Efter tvätt ska offret ta aktivt kol eller lätt krossade karbolentabletter med vatten. Ge mjölk, sött te, kaffe att dricka. Ge ett laxermedel. Före läkarens ankomst är det nödvändigt att linda offret, värma med värmekuddar. Vid ihållande kräkningar, ge isbitar att svälja. Om ett giftigt ämne kommer på huden, är det nödvändigt att ta bort detta ämne från hudytan så snart som möjligt med en bomulls- eller gasväv eller trasa, försök att inte smeta ut det på hudytan. Efter det ska huden tvättas väl med varmt vatten och tvål eller en svag lösning av dricksvatten (bakpulver). Om ett giftigt ämne kommer in i ögonen, skölj omedelbart dem med en ström av vatten med ögonlocken öppna. Tvättning bör vara noggrann i 20-30 minuter, eftersom även en liten mängd av ett giftigt ämne som kommer in i ögonen kan orsaka djupa skador på synorganet. Efter att ha tvättat ögonen, applicera ett torrt bandage och kontakta omedelbart en ögonläkare. När gift kommer in genom luftvägarna är det nödvändigt att ta bort offret från platsen med förgiftad luft till frisk luft eller vidta åtgärder för att snabbt ventilera rummet. Ta bort offret från kläder som begränsar andningen. Offret måste lindas varmt, värmas med värmekuddar, får skölja halsen och munnen med en lösning av läsk. Vid behov, utför konstgjord andning. 5. Behandling vid förgiftning Behandling av offer för förgiftning med giftiga växter utförs genom att avlägsna giftet som kommit in i kroppen och minska dess toxicitet med hjälp av olika motgift. Det är mycket viktigt att utföra de nödvändiga åtgärderna i ordningen för självhjälp och ömsesidig hjälp före ankomsten av en läkare eller intagning till en medicinsk institution. Oavsett vilken typ av växtgift som orsakade förgiftning är det brådskande att framkalla kräkningar genom irritation av svalget eller tungroten. När upphetsad appliceras en kall kompress på patientens huvud och de försöker hålla honom i sängen; vid svimning sänker patienten i ryggläge huvudet och höjer benen, ger starkt varmt te inuti; när andning och hjärtaktivitet upphör utförs konstgjord andning och indirekt hjärtmassage. 6. Förebyggande av akut förgiftning Att använda medicinalväxter i hemmet utan kunskap om deras medicinska egenskaper kan skada hälsan och till och med orsaka dödsfall. Därför är det nödvändigt att skaffa medicinska örter och förbereda förberedelser för behandling från dem mycket noggrant och endast med tillförlitlig kunskap om saken, och inte hörsägen. För tillverkning av läkemedel används medicinalväxter i stor utsträckning, såsom liljekonvalj, aloe, ergot, vit hellebore, belladonna och många andra. Från dem, under speciella förhållanden, erhålls medicinska substanser som är till stor nytta för patienter i terapeutiska doser. Men från samma växter hemma (i avkok, infusioner etc.) erhålls ämnen som kan orsaka stor skada, eftersom det till exempel är nästan omöjligt att fastställa en terapeutisk dos av dessa ämnen med ögat. Det är särskilt farligt att använda huskurer för att behandla barn. Alla förebyggande åtgärder mot förgiftning med giftiga svampar kommer ner till följande: det är nödvändigt att komma ihåg de utmärkande egenskaperna hos falska svampar och blek dopping. I allmänhet består förebyggandet av förgiftning med växtgifter i ett stadigt genomförande av följande regler: 1. ät inte okända växter, svampar; 2. ät inte allmänt kända kulturväxter (potatis, spannmål, bovete, ärter etc.) som har lagrats felaktigt och övervintrat på fältet; 3. ta inte hemgjorda tinkturer och naturläkemedel utan läkarens medgivande; 4. öka inte spontant dosen som läkaren ordinerat och tinkturen som framställts på apoteket; 5. Tillåt inte barn, särskilt yngre, att plocka svamp och bär på egen hand, utan vuxens uppsikt; 6. Lita inte på ditt liv och din hälsa till personer utan specialläkarutbildning som erbjuder "mirakulösa" mediciner gjorda av växter för behandling av sjukdomar. 7. Litteratur: 1. A. A. Lukash "Hushållsförgiftning och deras förebyggande." - M.: "Medicin", 1968. 2. S. M. Martynov "Förebyggande av svampförgiftning." - M .: "Medicine", 1975. 3. J. Zekkardi "Encyclopedia of akutsjukvård." - M.: KRON-PRESS, 1998.

Matförgiftning som inte är förknippad med en bakterieinfektion är mycket mindre vanligt i medicinsk praxis. Deras orsaker är mer olika, så deras diagnos är extremt svår.

GIFT AV DJURURSPRUNG

Giftiga produkter av animaliskt ursprung inkluderar ett antal skaldjur, fiskar och endokrina körtlar hos boskap. Vissa fiskarter är giftiga hela tiden och helt, andra blir det bara under lekperioden. Vanlig fisk, lämplig för mänsklig konsumtion, blir oftast giftig på grund av yttre orsaker.

För närvarande är omkring 300 arter av giftiga fiskar kända för vetenskapen, varav de flesta lever i Stilla havet och Indiska oceanen och i Karibien. De giftigaste fiskarna som lever i Stilla havet, utanför Rysslands kust, är pufferfiskar och pufferfiskar. Deras blod, lever, mjölk och kaviar är giftiga.

Det neurotropa fugugiftet, tetraodotoxin, verkar på andningsmusklerna. I avsaknad av hjälp ansluter pares av blodkärlens väggar till perifer förlamning och, som ett resultat, ett kraftigt blodtrycksfall. Samtidigt med detta inträffar fullständig hämning av andningscentra och som regel död.

Bland sötvattensfiskar finns det också giftiga arter, som marinka, som lever i sötvattenreservoarer i Centralasien. Dess kött är ätbart, bara mjölk, kaviar och svart bukhinna är giftiga, därför är det nyfångat och omedelbart urtaget, det är ganska lämpligt för mat. Marinkagift, liksom fugagift, är neurotropiskt, vilket orsakar förlamning av de perifera och respiratoriska musklerna samt huvudvärk. Vid förgiftning kan de vara dödliga på grund av asfyxi. Däremot kan specialbearbetning neutralisera marinköttet så mycket att det går att äta.

GIFTER AV VÄXTURSPRUNG

Det mesta av förgiftningen av växtprodukter orsakas av giftiga svampar och noteras vanligtvis säsongsmässigt: på våren eller hösten.

Dödsmössa

Den farligaste och mest lömska av de giftiga svamparna är den bleka doppingen. Förgiftning med det sker vanligtvis under hösten. Vissa sorter av denna agaric liknar champinjoner, andra ser ut som svampar eller russula. Men till skillnad från dem har den giftiga doppingen en vulva vid foten av benet - slidan - och dess tallrikar förblir alltid vita, medan de i champinjon, när de växer, blir bruna eller rosaaktiga.

Den bleka doppingen har så många sorter att det ibland är omöjligt ens för en specialist att skilja den från matsvampar. Dess förgiftning leder till ett stort antal dödsfall. Det är känt att giftet från en blek dopping kan leda till att 5-6 personer dör.

Den huvudsakliga aktiva beståndsdelen i den bleka paddasvampen är amanitatoxin, ett mycket starkt destruktivt gift. Det andra giftet av denna svamp - amaditehemolysin - förstörs vid 70 ° C eller under påverkan av matsmältningsjuicer. Därför döljs dess effekt ofta bakom verkan av ett starkare amanitatoxin.

Några timmar efter att svampen kommit in i mag-tarmkanalen uppträder de första tecknen på förgiftning: kräkningar, anuri, diarré (eller förstoppning) och akut buksmärta. I vissa fall efterliknar symtomen på paddsvampförgiftning de vid kolera. Då utvecklar patienten cyanos, allmän svaghet, ibland gulsot och en minskning av kroppstemperaturen. Före döden uppstår koma, och hos barn - kramper. I processen att utveckla symtom observeras ofta en neuropsykiatrisk störning, åtföljd av agitation, delirium och förlust av medvetande. Vid analys av urin detekteras blod och protein.

flugsvamp

Flugsvampsförgiftning är mycket mindre vanligt än blek doppingförgiftning. Detta beror på det faktum att det skiljer sig mycket från andra svampar, och människor är mycket väl medvetna om dess giftiga egenskaper. Amanita innehåller också ett ganska starkt gift som kallas muskarin, som har egenskapen att excitera vagusnervändarna. På grund av detta har offren en ökning av aktiviteten hos de sekretoriska körtlarna - svett, saliv, lacrimal, etc. Då uppstår spasmer som orsakar kräkningar och sammandragningar av pupillerna. Därefter blir pulsen svag, andningen påskyndas och svår, förvirring, yrsel, ofta delirium och hallucinationer. Toxiciteten hos flugsvamp beror på många faktorer: växtförhållanden, väder etc. Den dödliga dosen av muskarin är extremt låg - endast cirka 0,01 g.

Stygn

Bland svamparna som dyker upp tidigt på våren kan linjer som liknar ätbara murklor fungera som en orsak till förgiftning. Deras huvudsakliga skillnad kan ses i svampens sektion: i den förra är pulpans cellstruktur synlig, medan den i den senare är homogen. Massan av linjerna innehåller gelvellinsyra, ett gift som orsakar hemolys. Vid lindriga fall av förgiftning, 1–8 timmar efter att svampen kommit in i matsmältningskanalen, uppstår illamående, buksmärtor, kräkningar med galla och allmän svaghet. I svåra fall åtföljs dessa symtom av gulsot, kramper, huvudvärk, delirium och medvetslöshet, vilket tyder på en dålig prognos.

Helvellinsyra kan neutraliseras genom att koka svamp i kokande vatten i 10 minuter. Efter det blir de praktiskt taget ofarliga. Man måste dock komma ihåg att inget av svampgifterna kan upptäckas i laboratoriestudier. För korrekt diagnos av förgiftning är en speciell undersökning av innehållet i mag-tarmkanalen nödvändig för att upptäcka svamppartiklar.

Blåvätesyra

Förgiftning med kärnor av stenfrukter - persikor, körsbär, aprikoser och bittermandel - är mindre vanligt än förgiftning av svamp. Kärnorna innehåller glukosiden amygdalin, som under inverkan av matsmältningsenzymer bryts ner till bensoealdehyd, glukos och cyanväte. Det senare är orsaken till sådan förgiftning. Ofta beror sjukdomstillståndet inte på antalet korn som äts.

Ett dödligt utfall kan inträffa även från 40 bitar aprikosgropar, även om den dödliga dosen anses vara den mängd skalade korn som får plats i ett halvt facetterat glas.

I svåra fall inkluderar den kliniska bilden av stenfruktförgiftning, förutom kräkningar, illamående och diarré, den snabba utvecklingen av cyanos i slemhinnorna och ansiktets hud, andnöd samt toniska och kloniska kramper. Död inträffar på grund av förlamning av andningscentrum. Ett dödligt resultat kan uppstå inte bara efter att ha ätit färska stenfruktkärnor, utan också när man använder kompotter och likörer som tillagas av dem och lagras under lång tid.

Skönhet, dope, höna

Fall av förgiftning med dop, höns och belladonna är i praktiken inte så sällsynta som vi skulle vilja. De aktiva ingredienserna i dessa växter är gifterna hyocyamin, skopolamin och atropin, som orsakar hjärtförlamning. Dessutom verkar dessa gifter först spännande på nervsystemet och förlamar det sedan. Förgiftning utvecklas vanligtvis efter att ha ätit bären från dessa växter.

Symtomen fixeras inom 10–20 minuter efter att giftet kommit in i mag-tarmkanalen. För det första har patienten en skarp spänning, ångest och förvirring, ofta åtföljd av delirium och skrämmande hallucinationer. Då expanderar kärlen i ansiktet, halsen och bröstet, pulsen snabbar upp och blåsan blir förlamad. Efter detta utvecklas koma och andningsstopp uppstår på grund av förlamning av andningscentrum. För barn är den dödliga dosen endast 4-5 belladonnabär (belladonna).

Cicuta

Förgiftning med hemlock (vattenhemlock) uppstår när dess rötter äts. Den växer längs stränderna av vattendrag och i fuktiga våtmarker. Dess köttiga rhizom är söt i smaken och liknar vissa ätbara rotfrukter till utseendet. Det främsta kännetecknet för hemlock rhizom är närvaron av håligheter på snittet.

Dess gift, cicutotoxin, finns i alla delar av växten. Liksom stryknin tillhör det de så kallade konvulsiva gifterna. Cicutotoxin stimulerar vagusnerven och ryggradsreflexfunktionerna. Om giftet kommer in i mag-tarmkanalen utvecklas kräkningar, cyanos, allmän agitation, salivutsöndring med skumbildning och svåra kramper. Döden inträffar på grund av förlamning av nervcentra.

Aconite

Akonitförgiftning finns främst i områden där den växer - i Kaukasus, där denna växt av ranunkelfamiljen är ganska vanlig. Orsaken till förgiftning är oftast den olämpliga hanteringen av dess avkok eller infusioner, som används i folkmedicin som ett botemedel mot ledvärk.

Den aktiva substansen i akonit - alkaloiden akonitin - finns i alla delar av växter och är extremt giftig: den dödliga dosen för en vuxen är endast 0,003-0,004 g. Detta gift används ofta i kampen mot gnagare och stora rovdjur, och även som insekticid. Aconitine tillhör gruppen av gifter som orsakar förlamning av hjärtat. Väl i matsmältningskanalen exciterar det först nervsystemet och förlamar det sedan.

Bilden av förgiftning utvecklas ganska snabbt: inom 2-4 timmar. Först uppträder karakteristiska stickningar i svalget, tungan, magen och matstrupen, sedan utvecklas hudklåda och salivutsöndring. Snart ersätts den första av domningar, och andning och puls, till en början påskyndas, förvandlas till bradykardi och andnöd. Patientens medvetande bevaras som regel, kramper observeras också mycket sällan.

hemlock fläckig

Rotstocken på denna växt liknar pepparrot, och bladen liknar persilja. Den aktiva ingrediensen i hemlock är alkaloiden koniin, som orsakar förlamning av motornerverna. Den kliniska bilden av förgiftning kännetecknas av förlamning av benen, med stora doser gift inträffar döden på grund av förlamning av andningscentra. Förgiftningsförloppet är snabbt: inte mer än 1–2 timmar; en dödlig dos för en vuxen är 0,5–1 g ren koniin.

örtprodukter

Inte bara de växter som anges ovan kan vara giftiga, utan också vanliga livsmedel, som potatis. Under vintern, med felaktig förvaring, visas groddar på potatis och glukosidsolanin ackumuleras i själva knölarna. Knölar med grön färg kännetecknas också av ett högt innehåll av solanin. Vid korrekt förvaring bör innehållet av solanin i potatis inte överstiga 0,001 %, annars kan personer som äter det utveckla symtom på akut förgiftning. Bilden av förgiftning uttrycks i en brännande tunga, bitterhet i munnen, illamående och diarré, men inga dödsfall observeras.

Växtprodukter kan förvärva giftiga egenskaper under påverkan av en svampinfektion, som oftast påverkar spannmål. Förgiftning av sådana produkter kallas mykotoxikoser (ergotism och aleuki), som utvecklas till följd av att man äter spannmål som påverkas av ergot. Blandningen av det senare till mjöl av god kvalitet gör brödet giftigt.

Ergotförgiftning visar sig i två former: gangrenös och konvulsiv. Det senare kännetecknas av allmänna gastrointestinala symtom och förändringar i centrala nervsystemet - allmän agitation, kramper och psykiska störningar. Vid allvarlig förgiftning är stelkramp möjlig. Den gangrenösa formen kännetecknas av nekros av auriklarna, fingrarna, nässpetsen, åtföljd av skarpa smärtor.

Förekomsten av mattoxisk aleukia är förknippad med konsumtionen av spannmål som har övervintrat under snön. Under vintern växer den över av svampar och orsakar förgiftning, som påminner om sepsis. Samtidigt observeras hypertermi, ont i halsen och andra symtom som är karakteristiska för nekrotisk halsont. Det sanna symtomet på aleukia är dock nederlaget för de hematopoetiska organen, vilket leder till att ett dödligt resultat är möjligt.

För närvarande är akut förgiftning av giftiga växter en vanlig typ av matförgiftning. Bland de 300 tusen arter av växter som växer på jorden kan mer än 700 orsaka allvarlig förgiftning.

Det finns faktiskt giftiga växter, som innehåller kemikalier som är giftiga för människor, och icke-giftiga kulturväxter, som förgiftning är möjlig på grund av en förändring i deras kemiska sammansättning eller deras infektion med svampar vid felaktig förvaring, som t.ex. med spannmål eller potatis som har övervintrat på fältet.

Den aktiva giftiga principen för giftiga växter är olika kemiska föreningar, som huvudsakligen är relaterade till alkaloider, glykosider, vegetabiliska tvålar (saponiner), syror (blåväte, oxalsyra), hartser, kolväten, etc.

Alkaloider är komplexa organiska föreningar som innehåller kol, väte och kväve. Deras salter är lösliga i vatten och absorberas snabbt i magen och tarmarna.

Glykosider bryts lätt ned till en kolhydratdel (socker) och flera andra giftiga ämnen.

De giftiga egenskaperna hos vissa växter har varit kända för människor sedan urminnes tider. Det är intressant att idag, inte långt från en person i en rabatt, kan en formidabel och otvetydig mördare växa fram.

Afrikas stammar, de infödda i Australien och de amerikanska indianerna använde saften från hittade giftiga växter i jakten, smörjde pilspetsar med gift för att snabbt immobilisera offret eller till och med döda på plats med bara en liten repa. Givetvis började giftet snabbt användas i inbördesstridigheter: det är alltid klokare att immobilisera en farlig fiende några meter bort än att blanda sig i en öppen strid. Därför gavs gifter så mycket uppmärksamhet i japanska ninjors kultur - mästare av spionage och snabba, tysta repressalier.

De mest använda och frekventa växtgifterna är alkaloider. De är starka nog att orsaka dödsfall eller åtminstone allvarliga konsekvenser. Bland de mest kända och farliga växtkällorna för detta gift kan belladonna, hemlock och akonit, välkända för alla, urskiljas. I Ryssland kan du möta korpögat, och om vi pratar om till synes oskyldiga växter, då sticker den vanliga ranunkeln, de mystiska änglatrumpeterna, jättebjörnen, den listiga påskliljan och många andra ut här.

Giftiga växters påverkan på kroppen kan vara både inre (förgiftning med förlamning och död i svåra fall) och extern (en brännskada som kan utvecklas till vävnadsnekros). I vissa fall kan negativa effekter inte märkas förrän en lång tid efter exponering, upp till flera månader.

Bra gift känt i Sydamerika kurare extraherad från barken av stryknos, som växer utanför Amazonas kust. När den släpps ut i blodomloppet, orsakar curare omedelbar förlamning, men orsakar inte förgiftning när den kommer in i mag-tarmkanalen. Därför använder människor aktivt detta gift vid jakt, utan rädsla för förgiftning när de äter minerat kött.

I sommarrabatter kan du ofta hitta akonit(brottare, vargrot eller vargdödare). Denna växt är också farlig när den äts, vilket orsakar allvarliga komplikationer upp till hjärtstopp. Växten användes i antikens Grekland för att avrätta brottslingar. Enligt den grekiska legenden bildades akonit från den giftiga saliven från Cerberus under striden med Herkules.

En annan "blomma från rabatten" - smörblomma- ser oskyldig ut och absolut inte hotfull, till skillnad från en arg akonit. Detta är dock en av de vanligaste dödliga växterna, ofta underskattad och därför särskilt farlig. Smörblommatoxin orsakar utslag, och att äta en blomma leder oftast till förgiftning av organen och "stängning" av nervsystemet.

jätte björngröt, till skillnad från sin lilla motsvarighet, kan orsaka riktigt allvarliga skador på huden även vid enkel kontakt, vilket kan leda till vävnadsnekros upp till fullständig nekros. En växt med vackert utseende och namn ängla trumpeter släpper flera starka gifter på en gång och utövar en ovanlig hypnotisk effekt på en person, vilket blev grunden för myter om att förvandla människor till zombies.

Äntligen kallas en annan välkänd och vanlig växt odört(konium eller milstolpar) har spridit sig till många länder, ofta förekommande i Ryssland. Hemlockjuice, när den kommer in i magen, orsakar förlamning av nervsystemet, som initialt visar sig under sken av förgiftning. Denna växt användes ofta som gift i palats och politiska intriger.

Växtgifter i små doser används ofta som läkemedel. Den store europeiska renässansens läkare, Paracelsus, formulerade en gång en av de viktigaste farmakologiska reglerna, som hittills inte har förlorat sin betydelse: " Allt är gift, det handlar om doseringen. Enbart kvantitet gör vilket ämne som helst giftigt eller icke-giftigt.".

Låt oss göra en kort sammanfattning:

    vid kontakt med dem måste extrem försiktighet tas, särskilt om vi odlar dem i vår trädgård eller hemma;

    de har länge upphört att vara en fågelskrämma, vilket de var i århundraden, om inte årtusenden, för vidskepliga, dåligt utbildade människor;

    de bor nära oss, många av dem är fantastiskt vackra;

    människor har lärt sig att använda sina egenskaper för helande och - det är en paradox! - att rädda liv.

Sammanfattningsvis återstår det bara att citera från dikterna från den store persisk-tadzjikiska poeten från antiken Rudaki (858-941), som levde på 1000-talet, som skrev:

"Det som nu kallas drog, imorgon kommer att bli ett gift. Än sen då? De sjuka kommer återigen att betrakta gift som en medicin ... "



Liknande artiklar