хранителна алергия. Симптоми и лечение на хранителни алергии. Хранителни алергии - стачка на тялото

Препоръчваме да прочетете:

Диагнозата се поставя на база клинична картина, оплаквания на пациента и данни, получени при обективен преглед. Освен това се извършват редица лабораторни изследвания. Необходимо е също така да се изясни семейната алергична история, т.е. да се установи дали има близки роднини на пациента, които са алергични към хранителни или нехранителни вещества. На първо място, важно е да се установи ясна причинно-следствена връзка между консумацията на определен хранителен продукт и появата (обострянето) на клинични симптомиалергии. Също така е необходимо да се идентифицира естеството на обривите по кожата и степента на увреждане на органите. храносмилателен тракт. Антропометричните данни на пациента (ръст и тегло) се сравняват с възрастовите норми.

Децата с хранителни алергии често са със забавено развитие. Важно е да се обърне внимание на естеството на дишането на пациента. Затрудненото дишане през носа може да означава алергичен ринит (хрема), а кашлицата и характерните хрипове при дишане често показват обостряне на бронхите. Като допълнителни методи за изследване се извършва рентгенография на гръдния кош и ларингоскопия. При оплаквания от проблеми от стомашно-чревния тракт са показани езофагоскопия (изследване на хранопровода) и гастродуоденоскопия (изследване на състоянието на стомаха и дванадесетопръстника). Методите позволяват обективно да се оцени степента на увреждане на лигавиците.

Важно: от най-съвременните лабораторни методи за откриване на хранителни алергии, определянето на чувствителността към различни алергени с помощта на осем теста заслужава специално внимание.
По време на лабораторни изследваниякръвни тестове при пациенти с хранителни алергии почти винаги се определят повишено съдържаниееозинофили и високо нивоимуноглобулин Е. За откриване на специфични IgE антитела, свързан имуносорбентен анализи радиоалергосорбентен тест (последният се характеризира с най-голямо съдържание на информация).

Причини за хранителни алергии

Специалистите идентифицират редица най-значими фактори, предразполагащи към появата на хранителни алергии. Най-честите причини включват:

• семейно (генетично обусловено) предразположение;
• получаване на антитела от детето по време на развитието на плода и по време на кърмене;
• кратка продължителност на кърменето;
• възрастта на бебето по време на сенсибилизация (първият контакт с определен алерген);
• естеството на алергена, неговия обем и честота на навлизане в тялото;
• ниско ниво локален имунитетв храносмилателните органи;
• висока пропускливост на стомашно-чревната лигавица;

Важно:Според медицинска статистикамъжете страдат от хранителни алергии 2 пъти по-често от жените.

Високата честота в детството се дължи на факта, че имунната система не е напълно оформена и сравнително малко имуноглобулин А се синтезира в организма. Освен това в стомашно-чревния тракт на бебето се произвеждат значително по-малко ензими и солна киселина.

Един от най-силните и разпространени алергенни продукти е кравето мляко. До 90% от случаите на хранителна алергия при деца са свързани с него. Реакцията към този продукт се развива при бебетата в процеса на прехвърлянето им от кърмене към изкуствено. Мощен алергенса рибни протеини и протеини, съдържащи се в морски дарове (хайвер, миди и др.).

Чувствителността към рибен протеин в повечето случаи не изчезва с възрастта (за разлика от свръхчувствителността към млякото). 98% от бебетата с хранителни алергии имат непоносимост към всеки рибен протеин, а 10% реагират само на определени сортове. Около 60-80 бебета от 100 с хранителни алергии реагират активно на протеина от кокоши яйца. Често паралелно се отбелязва свръхчувствителност към пилешко месо и пилешки бульон. От продукти растителен произходнай-често алергени са зърнените култури – пшеница и ръж, както и цяла линияплодове (по-специално - цитрусови плодове) и горски плодове (и др.).

Поне всяко пето бебе с хранителна алергия причинява заболяването поради реакция към продукти, в производствения процес на които са използвани определени гъбички (кефир, квас, кифла, сирене). За да се избегне развитие негативни реакцииот диетата на такива деца е препоръчително да се изключат кисело мляко, кисело зеле, млечни продукти, съдържащи малц и сушени плодове.

Важно:Алергията към "хранителни" гъбички често е придружена от реакция на свръхчувствителност към тетрациклинови и пеницилинови антибиотици. Трябва да се внимава при такива пациенти с лекарства.

Според степента на вероятност от развитие на хранителни алергии обикновените храни могат да бъдат разделени на 3 групи: азгрупа - продукти с висока вероятност за риск:

• краве мляко;
• яйца (протеин);
• Риба и морски дарове;
• цитрусови плодове;
• натурален мед;
• гъби (главно горски);
• ягода;
• ананаси;
• какаови зърна (шоколад);
• домати;
• зърнени култури;

IIгрупа - средната степен на вероятност от развитие на алергии:

• зелен (български) пипер;
• бобови растения;
• царевица;
• заешко месо.

IIIгрупа - продукти, чиято употреба дава ниска вероятност от развитие на хранителни алергии:

• тиквички;
• ябълки;
• цариградско грозде.

Забележка:в много случаи реакцията на свръхчувствителност не възниква към самия продукт, а към различни оцветители, овкусители и консерванти, които някои съвременни производители добавят дори към храната, адаптирана за малки деца. При определяне на причината за хранителна алергия е важно да се вземе предвид високата вероятност за наличие на така наречената "кръстосана алергия" между хранителни компоненти и нехранителни съединения. Това ще даде възможност да се състави безопасна диета за човек, страдащ от алергии, например към вълна или цветен прашец.

Механизмът на развитие на хранителни алергии и подобни патологии

По време на обработката на храната всички екзогенни (погълнати) антигенни протеини се трансформират в неалергични или толерогенни форми. В стомашно-чревния тракт, поради наличието на собствена имунна система, се определя резистентност към екзогенни съединения. Бариерните функции на стомашно-чревния тракт са до голяма степен свързани с много високи концентрацииимуноглобулин А, съдържащ се в слузта, която покрива чревната стена.

Ако човек има генетично предразположение, тогава при контакт с определен чужд протеин се развива реакция на свръхчувствителност. Първоначално възниква сенсибилизация и когато този протеин отново попадне в стомашно-чревния тракт, започва ускорен синтез на специален протеин - имуноглобулин Е. Той се фиксира върху мастоцитите и провокира освобождаването на голямо количество от медиатора - хистамин. Това вещество и други биологично активни съединения в крайна сметка определят клинични симптомихранителни алергии. При свръхчувствителност мастоцитите се активират в така наречените "шокови органи". При свръхчувствителност към компонентите хранителни продуктитова, като правило, са кожата и органите на стомашно-чревния тракт. Дихателните органи също могат да бъдат засегнати, което води до симптоми респираторни алергии.
В някои случаи пациентите развиват псевдоалергични реакции поради заболявания на храносмилателния тракт. Поради патологични промени в стомашно-чревната лигавица, мастните клетки, произвеждащи и съдържащи хистамин, стават по-достъпни за съединенията, освобождаващи хистамин. Клинични проявленияТази патология много напомня на "класическите" незабавни реакции на свръхчувствителност, но нивото на имуноглобулин Е при псевдоалергични реакции обикновено е в нормалните граници. При такива условия се засягат мастоцитите на много шокови органи. Често (сърбеж и обриви по кожата) и такова сериозно усложнение като оток на Quincke не е изключено.

Хранителната непоносимост с ензимен дефицит се дължи на вроден дефицит на ензимите лактаза и сукраза. Първият е отговорен за ферментацията млечна захар, а вторият - захароза. Дефицитът на лактаза и захараза се проявява с диария и (по-рядко) метеоризъм. Липсва и ензим, отговорен за усвояването на протеина от растителен глутен.

Забележка: хранителната алергия трябва да се разграничава от хранителната непоносимост, причинена от психични разстройства. Тази патология се наблюдава сравнително често и по никакъв начин не е свързана с реакции на свръхчувствителност. Различни отклонения в хранително поведениеизискват консултация с невролог и психиатър.

При тежки реакции на свръхчувствителност продуктът, който ги провокира, трябва да бъде изключен от диетата.

Важно:в някои случаи след няколко години алергиите (например към млякото) могат да изчезнат, но трябва да внимавате, когато започнете отново да ядете определени храни! Алергията към риба и ракообразни продължава през целия живот.

При уртикария и оток на Quincke са показани антихистамини (Н1 блокери). Тежките прояви на хранителна алергия изискват курсово лечение с глюкокортикоиди. В някои случаи е препоръчително редовно да приемате Cromolyn преди хранене. Доктор Комаровски разказва за методите за лечение и профилактика на хранителни алергии при деца в този видео преглед:

Плисов Владимир, фитотерапевт

хранителна алергия- това е хиперактивността на имунната система върху определени хранителни компоненти. Нетипичен отговор на тялото се проявява с. Причините за тази патология могат да бъдат генетични или фактори заобикаляща среда. Алергенът, влизайки в тялото, се сблъсква с имуноглобулини от група Е. В този момент мастоцитите експлодират и се освобождават хистамин и серотонин - вещества, които провокират подуване и възпаление.

Хранителна алергия и хранителна непоносимост: да се научим да ги различаваме

Много хора бъркат тези две понятия, тъй като техните симптоми са много сходни. Алергичният ефект се появява достатъчно бързо, интензивността му зависи от количеството на алергена. И непоносимостта към всеки продукт може да бъде продължителна. Алергията е "неправилна" работа на имунната система, която възприема обикновените храни като враг. При хранителна непоносимостимунната система работи правилно, но храната не се усвоява напълно или частично от тялото. Причините за това могат да бъдат незряла храносмилателна система, заболявания на стомашно-чревния тракт, ензимен дефицит.

Чести признаци на непоносимост са:

• лошо храносмилане;
• подуване на корема;
• прекомерно образуване на газ;
• гадене, повръщане;
• болки в корема.

Алергичната реакция често се проявява чрез стомашно-чревни нарушения, но в допълнение към тях има и кожни, респираторни симптоми, може да се развие оток на Quincke или, което не е случаят с непоносимостта.

Може да е трудно да определите сами с какво точно си имате работа. За да направите това, трябва да се свържете с компетентен специалист и да преминете диагностика. По този начин може да се постави точна диагноза.

Видове алергии

Тъй като имунният отговор се проявява, се разграничават следните видове реакции:

• латентна: хранителната алергия не се определя веднага, а след достатъчно дълъг период от време, поради натрупването на алергена в тялото;
• изразени: негативните последици се появяват веднага след употребата на алергена.

По естеството на проявите латентните алергии могат да бъдат:

• целогодишно: реакцията се наблюдава постоянно, дори когато се използва малко количествоалерген;
• спазматичен: имунитетът възприема негативно продукти, които преди са били възприемани от тях нормално;
• температура: симптомите се увеличават значително дори при най-малката хипотермия на тялото;
• смесен: патологията се провокира не само от употребата на продукта, но и от неговата миризма (орално), при контакт с него (контакт).

В повечето случаи има моментална реакция към продукт, който дразни имунната система.

Първите признаци на заболяването са:

• леко подуване на лигавиците, изпускане от носа, лакримация;
• гадене, повръщане, диария, колики;
• кожни обриви, сърбеж;
• главоболие, обща слабост, треска;
• ангиоедем;
• анафилактичен шок.

В хода на реакцията симптомите се засилват и ако не се окаже незабавна помощ, е възможен фатален изход.

Алергени продукти

Всички продукти се различават в различна степен на въздействие върху тялото.

Струва си съдбата, че понякога не самият продукт причинява негативни признаци, а багрила, аромати, стабилизатори в състава му.

Какво е кръстосана и псевдоалергия?

По-рано говорихме за истински алергии, но има и псевдоалергия, която е придружена от същите симптоми, но се причинява от прекомерна употребапродукт. В такива случаи при дозирана консумация няма реакция.

Има и това, което се счита за най-опасното. Това се случва не само за отделни продукти, но и за всички продукти с подобен съставаминокиселини. Например, ако има алергия към краве мляко, тогава може да има реакция към млякото на други животни и неговите производни, към телешко и говеждо месо. Вече са разработени таблици за кръстосани отговори, благодарение на които човек може да разбере връзката на определена храна. В допълнение, това явление може да се прояви и при нехранителни алергени, като цветен прашец. Да кажем, че динята и амброзията са свързани по този начин.

Списък на кръстосани алергени

Причини за хранителни алергии при възрастни

При децата алергиите са по-чести и се причиняват от още повече фактори. Всичко, което се появява в зряла възраст, е просто трансформация на първоначалното предразположение към алергични реакции.

Алергичната реакция може да има различни прояви. Зависи от индивидуалните характеристики на всеки човек.

В тези моменти човек също има повишен пулс, сърцебиене, потене се увеличава. Може да се появи главоболие и световъртеж. Алергиците, особено децата, стават изключително неспокойни и раздразнителни.

По време на имунния отговор може да се развие анафилактичен шок, който може да се разпознае по такъв симптоми лекиизтръпване на крайниците, обрив, леко подуване на назофаринкса, бронхоспазъм, оток на Квинке, подуване на горните дихателни органи, повръщане, треска, дихателна недостатъчност, конвулсии, понижено налягане, спиране на дишането.

Анафилаксия - най-опасното състояниетъй като може да се развие за минути. Закъснялата помощ може да доведе до смърт.

Диагностика

Ако се появят първите симптоми, трябва незабавно да се свържете с специалист, който ще проведе преглед, интервю, ще предложи допълнителни диагностични методи за стадиране правилна диагноза. Първоначално трябва да се свържете с алерголог. Именно той може да помогне за определяне на причинителя на алергена. Според резултатите от изследването алергологът, ако е необходимо, може да ви насочи към консултация с други специалисти.

Гастроентерологът ще помогне при заболявания на храносмилателната система, тъй като при хранителна патология те почти винаги присъстват. Диетолог ще може да избере правилното хранене, като вземе предвид характеристиките на тялото, да направи диета, заменяйки алергенни продуктидруги със същите полезни вещества. Правилното хранене е от ключово значение успешно лечениес възмущение на имунната система.

За алергии се провеждат лабораторни изследвания:

• пълна кръвна картина: повишаване на нивото на базофили и еозинофили в него показва наличието на алергична реакция;
• биохимичен кръвен тест за общ и специфичен имуноглобулин Е: помага за идентифициране на алергена.

Позволява ви да идентифицирате конкретен алерген в рамките на 20 минути:

• тестове с помощта на приложения: върху тялото се прилагат и фиксират специални ленти, върху които се прилагат определени алергени, след два дни се оценява резултатът;
• скарификационен тест: определен концентрат от алерген се нанася върху кожата и на мястото на приложение се прави драскотина със скарификатор, резултатът се оценява след 20 минути;
• тест за убождане - това е нанасяне на концентрат върху кожата, извършване на пункция на мястото на приложение с 1 mm със специален инструмент;
• провокативни методи: алергенът се прилага върху лигавицата на очите или носа или се използват инхалации за въвеждане на патогена.

Възможно е и извършване ендоскопско изследванечервата. В крайна сметка външните прояви са само върхът на айсберга.

Повечето по прост начинопределението за алерген е елиминационна диета. Лекарят предлага да се води хранителен дневник, който ще записва цялата консумирана храна, нейното количество и реакциите на тялото. Ако се забелязват негативни симптоми за някоя храна, тогава тя трябва да бъде изключена за известно време. След изчезването на алергичните прояви трябва да опитате отново да въведете същия продукт минимално количество. Ако симптомите се появят отново, значи причинният алерген е открит и трябва да се изключи. С помощта на такава диета можете самостоятелно да изчислите нежеланата храна и да я премахнете.

Лечение

За лечение в някои случаи лекарят използва имунотерапия. Тази техника не е подходяща за всички и те прибягват до нея само когато е невъзможно да се откаже алергена Ежедневиетот.е. жизненоважно е. Курсът на лечение се провежда под стриктното наблюдение на компетентен специалист с опит в тази област. Пациентът се инжектира с причинителя на алергена в минимални дози. В хода на лечението количеството му постепенно се увеличава, така че има "обучение" на имунитета. В много случаи тази техника помага за пълното премахване алергични симптомиза конкретна доставка. Този метод обаче е рискован, тъй като имунната система е много сложен механизъм и е опасно да се намесва в нея: могат да възникнат сериозни заболявания.

В момента няма други методи за лечение, лекарствата се използват само за облекчаване на симптомите.

Симптоматична фармакотерапия

В моменти на обостряне е необходимо напълно да се изключи храната, която предизвиква негативни телесни сигнали. След това лекарят предписва антихистамини. Формата на лекарството зависи от възрастта на пациента. Ако това е дете, тогава трябва да изберете лекарства под формата на капки или суспензии. Но за възрастен са подходящи средства в таблетки. Това може да бъде тавегил, едем, фенистил, зиртек и други.

Ако заболяването прогресира, тогава заедно със системните лекарства често се използват локални лекарства - антиалергични мехлеми, гелове. В повече тежки формитечения, могат да се предписват хормонални лекарства: преднизолон, адвант, хидрокортизон, синафлан и др. Лекарството и неговата дозировка се предписват от лекуващия лекар, като се вземат предвид естеството и тънкостите на патологията.

За облекчаване на интоксикацията, елиминиране на алергени често се провежда лечение с ентеросорбенти, като смекта, ентеросгел, лактофилтрум, полисорб. Тези средства помагат не само за теглене вредни вещества, но и за подобряване на чревната микрофлора, което също е необходимо при това заболяване.

Ако има силно подуванеили анафилактичен шок, незабавно се обадете на линейка.

Диета

Основният момент в лечението е спазването хипоалергенна диета. По време на обостряне е необходимо да се премахнат храни от диетата, предизвикване на реакцияи храни с висока степен на алергенност. Трябва да се спазва поне два месеца. И тогава трябва напълно да изключите патогена от ежедневната диета.

Народни средства

При кожни прояви на алергии се използват мехлеми, маски, апликации, триене, бани. Страхотно за това: лайка, невен, низ, дафинов лист, коприва, магданоз, алое, етерични масла, зелен чай, краставица, зеле и други компоненти.

Билковите отвари се приемат ефективно перорално. Отлично се оказа запарка от лайка и чай с невен и бял равнец. Чаша вода ще се нуждае от 50 грама трева. Тревата трябва да се излее с вряща вода и да се настоява за два часа, да се вземе отвара четири пъти на ден, няколко глътки.

Методите на традиционната медицина могат да се използват като спомагателно лечение, всички действия трябва да бъдат съгласувани с лекуващия лекар, за да се изключи влошаването на ситуацията.

Предотвратяване

Винаги е по-лесно да се предотврати заболяване, отколкото да се справят с последствията от него. За целта са ви необходими:

1. Елиминирайте напълно храните алергични.
2. Ако сте склонни към алергии, опитайте се да изберете храна с нисък алергичен състав.
3. Водете си хранителен дневник.
4. Подбирайте продукти според критериите за възраст. Въведете правилно допълнителни храни и добавки на детето.
5. Опитайте се да ядете храна от собствената си градина. Така че има по-малък риск от възникване на отрицателна реакция.
6. Внимателно следете здравословното състояние, своевременно лекувайте възникващите заболявания.
7. Прекарвайте колкото е възможно повече време в благоприятни условия на околната среда.
8. Спазвайте режима на работа и почивка. Изтощеното тяло бързо се проваля.
9. Лекарствата трябва да се приемат само според предписанието на лекар.
10. Ако е необходимо, попълнете резервите на тялото с помощта на витаминни комплекси.
11. Минимизирайте стресовите ситуации.

Хранителната алергия е имунна реакция към определени компоненти, намиращи се в храната. Най-често такова заболяване се наблюдава при деца (особено при кърмено дете) и няколко пъти по-рядко при възрастното население. Яденето дори на малко количество хранителен алерген може да бъде животозастрашаващо.

Основните симптоми на проявата на такова хранително разстройство са появата на обрив по кожата, често придружен от сърбеж или парене, запушване на носа и често кихане, задух, нарушение на храносмилателния тракт. Лечението на хранителната алергия се състои в прием на лекарства за премахване на симптомите на дискомфорт, както и специално формулирана диета, която изключва основен факторпоява на заболяването.

Лечението на хранителните алергии се затруднява от факта, че човек може да не знае, че има алергия, тъй като приема признаците й за обикновена настинка, лошо храносмилане или инфекциозни кожни заболявания. Ето защо потокът от този типАлергията и проявата на нейните признаци ще бъдат индивидуални за всеки човек. Освен това това състояние се бърка с хранителна непоносимост.

Основната разлика е, че имунната система не участва в този процес. Ето защо повечето възрастни бъркат тези две заболявания. Често хранителните алергии при децата са наследствени и се появяват през първите няколко години от живота, като с времето децата просто ги надрастват.

Етиология

Има няколко причини за хранителни алергии при кърмачета и по-големи деца, тъй като те са тези, които най-често страдат от това заболяване. Факторите за изразяване на такова разстройство са:

• наследствено предразположение - ако един от родителите е имал такова заболяване в детството, тогава вероятността за появата му при новородено е висока;
• злоупотреба от жена по време на бременност на определени храни, например мляко или риба, които имат изразена алергична активност;
• преждевременно хранене на дете след кърмене;
• нерационално хранене, т.е. неправилно съотношение на количеството храна към теглото и възрастта на бебето;
• използването на антибиотици за лечение на бебе през първата година от живота;
• вродени патологии на стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчните пътища;
• нарушения ендокринна система;
• използването от жена на определени продукти, които достигат до детето чрез кърмаи причиняват алергии. Ето защо младите кърмещи майки трябва да се придържат към диета.

Основните храни, които могат да причинят алергия при дете, са:

• млечни продукти, които съдържат голямо количество протеин;
• пилешки яйца, по-специално протеини, които могат да причинят алергични реакции към птиче месо;
• Морска храна;
• някои зърнени култури, сред които просо, ечемик, ориз, овес или царевица. В такива случаи има и алергия към съдържащите се в тях вещества;
• бобови растения;
• зеленчуци и плодове - алергията възниква индивидуално за всеки от тях;
• ядки.

Хранителните алергии при възрастни възникват на фона на:

• неправилна диета, т.е. твърде дълги паузи между храненията или, обратно, чести хранения. Именно това води до нарушения на стомашната секреция, които провокират появата не само на тази болест, но и непоносимост към определени храни или хроничен гастрит;
• възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт, които водят до повишена пропускливост на чревните стени;
• панкреатична недостатъчност или ниски нива на ензими;
• повишена киселинност на стомашния сок.

Не е необичайно възрастните да бъркат хранителната непоносимост с хранителна алергия, но важната разлика не е непоносимостта към самия продукт, а към химическите оцветители, аромати или овкусители, които съдържа.

Симптоми

В зависимост от възрастта и състоянието на имунитета, симптомите на хранителните алергии и тяхната тежест ще се различават за всяко дете. И така, основните признаци на такова разстройство са:

• появата на обрив - засяга както цялата кожа, така и отделните й участъци;
• сърбеж, парене и подуване на засегнатите участъци от кожата;
• - явление, при което човек страда от повишена екскрецияслуз, назална конгестия, често киханеи сърбеж;
• кашлица, в някои случаи с храчки;
• възниква задушаване поради подуване на ларинкса;
• повишено сълзене;
• затруднено вдишване на въздух през носа;
• зачервяване на бялата мембрана на очите;
• често желание за изхождане;
• постоянно гадене, често завършващо с пристъпи на повръщане;
• болка в корема;
• загуба на слуха;
• нарушения на съня, проявяващи се под формата на безсъние при дете;
• леко повишаване на телесната температура;
• промени във всяка посока на показателите за кръвно налягане;
• чести промени в настроението.

Хранителните алергии при кърмачета се проявяват с допълнителни признаци:

• появата на обрив от пелена след внимателна грижа за кожата;
• зачервяване на кожата в областта анус, което се изразява след нахранване.

Повечето от признаците на заболяването ще изчезнат, ако следвате индивидуално формулирана диета.

Усложнения

Ако не започнете своевременно лечение на хранителни алергии, това може да доведе до няколко много сериозни усложнения под формата на:

• - тежка реакция на тялото към алергия, често води до краткосрочна загубасъзнание, но може да застраши и живота на детето;
• - поради което се развива задушаване и настъпва смърт.

Диагностика

Диагностичните мерки за хранителни алергии при деца и възрастни се състоят от набор от инструменти:

• определяне на интензивността и първото време на проявление неприятни знаци. Освен това лекарят трябва да бъде информиран какви храни са били консумирани непосредствено преди появата на симптомите на хранителна алергия;
• анализ на това, което е причинило заболяването - наследственост, храна или стомашно-чревна патология;
• по-специално преглед на жертвата кожата, конюнктива, откриване на зачервяване на носа и подуване на ларинкса;
• , отделяне от носа и изпражненията;
• изследване на кръвен серум - благодарение на което е възможно да се установи към кой хранителен продукт е алергичен дете или възрастен;
• алергично тестване на кожата, върху което се нанася специален разтвор с различни алергени. Ако пациентът е алергичен към един от приложените алергени, върху кожата се появява червен мехур. За точността на резултатите от този тест е необходимо пациентът да няма прояви на хранителни алергии;
• допълнителни консултации с общопрактикуващ лекар, акушер-гинеколог и педиатър.

Лечение

Ако дете или възрастен не показва животозастрашаващи симптоми и хранителна алергия се появи за първи път, все пак трябва да играете безопасно и да се обадите на линейка. След пристигането си в лечебно заведение, лечението на хранителна алергия ще се фокусира върху:

• приемане на сорбенти, които са насочени към намаляване на интензивността на симптомите, бързо отстраняване на алергени от тялото и ускоряване на лечебния процес. Дозировката за възрастен и дете ще бъде различна и те трябва да се приемат не по-рано от два часа след приема на други лекарства;
• назначаването на антихистамини, които намаляват възпалението;
• приложение лечебни мехлеми, хормонални или нехормонални;
• рецепция хормонални вещества- само при тежки случаи на алергии;
• изключване на всякакъв контакт с алергени.

В допълнение, в лечението на хранителни алергии участват специална диета, насочени към отхвърляне на продукта и неговите компоненти в ястия, които могат да причинят реакция на тялото под формата на алергия или да усложнят нейния курс. Диетата цели бавно, но ефективно премахване на всички симптоми. След като дойде облекчение, не трябва да ядете храни, които причиняват алергии. Това важи особено за кърмещите майки. Освен това има няколко вида диети, всяка от които се предписва в зависимост от степента на реакция към определен продукт:

• неспецифичен тип диета - изключват се всички храни, които могат да предизвикат алергична реакция. Обикновено се възлага на ранни стадииизследвания, когато патогенът остава неизяснен;
• елиминационна диета - по време на която е строго забранено яденето на продукта и неговите примеси в ястията във всякакви количества.

Диетата, като единствен начин за превенция, се предписва както на възрастен пациент, така и на дете. В зависимост от възрастта възстановяването настъпва за период от една седмица до месец.

Всичко правилно ли е в статията с медицински пунктвизия?

Отговаряйте само ако имате доказани медицински познания

Заболявания с подобни симптоми:

Морбили при деца е широко разпространена патология, която има вирусна природаи се предава от болен човек на здрав. Развитието на заболяването може да се предотврати чрез ваксинация срещу морбили. Пренебрегването на симптомите може да доведе до сериозни усложнения, дори до смърт.

В световен мащаб около 8% от децата и 1-2% от възрастните страдат от хранителни алергии. Брой случаи алергични заболяваниямного по-високо в развити страни. Сред всички алергични заболявания хранителната алергия е 40-70% при децата и до 10% при възрастните. Деца с бронхиална астма, атопичният дерматит са по-склонни да страдат от хранителни алергии.

В Русия децата на възраст от 5 до 12 години са по-склонни да страдат от хранителни алергии.
Почти всеки хранителен продукт може да предизвика алергия, особено ако се използва често и в големи количества.

Рискови фактори за хранителна алергия

• Един от основните фактори е генетичната и наследствена предразположеност. Предразположението се контролира от определени гени, разположени на хромозоми (4, 5, 6, 7, 13, 14). Важно е да се отбележи, че околната среда също влияе върху работата на гените.
• Фактори на околната среда: активни и пасивно пушене, социално-икономически статус, детски инфекции, начин на живот.
• Други фактори: нарушение на имунната система, заболявания на стомашно-чревния тракт, промени в естеството на храненето.
• Определено влияниеза появата на хранителни алергии при дете има рискови фактори по време на бременност, жени и след раждане. Рискови фактори по време на бременност:заболявания на майката по време на бременност, патология на бременността, тютюнопушене на майката (включително пасивно), неправилно хранене (консумация на храни, съдържащи голям брой алергени, дългосрочна диета с максимално намаляване на алергените в храните). По този начин развитието на алергия при деца към протеини от краве мляко може да бъде свързано с прекомерна консумация на мляко и млечни продукти от майката по време на бременност или по време на кърмене. Рискови фактори след раждане: продължително и сложно раждане, ранно прехвърляне на деца на изкуствено или смесено хранене, по-ранно предписване на млечни каши (от 2-3 месеца). Рискът е особено висок в периода от 3-6 години и затова си струва да се откаже от въвеждането на смеси на базата на соево или краве мляко в полза на хидролизирани смеси, ако кърменето не е възможно. Използването на хранителни бои, консерванти, както и храни като шоколад, цитрусови плодове, подправки, пушени меса и др. значително увеличава риска от развитие на хранителни алергии.

Храни, които често причиняват хранителни алергии

• При децаранна възраст: протеини от краве мляко, риба, яйца, зърнени храни. При по-големи деца: цитрусови плодове, шоколад, ягоди, подправки, екзотични плодове.

• При възрастни:зеленчуци и плодове, ядки, риба, морски дарове, подправки (кориандър, кимион, чушка, сусам, червен пипер, горчица).

Алергия към протеина на кравето мляко

Млечните протеини, които причиняват алергични реакции, могат да бъдат разделени на 2 големи групи: 1) казеин, който съставлява 80% от общата протеинова маса, и 2) суроватъчни протеини 20%. Казеинът е свързан с калциев фосфат, който придава млечнобял цвят на млякото. Протеини, които най-често предизвикват алергични реакции: бета-лактоглобулин в 70% от случаите, казеин 60%, алфа-лакталбумин 50%, говежди серумен албумин 48%, лактоферин 35%. Повечето деца са алергични към няколко протеина едновременно. 9% от децата, алергични към млечни протеини, са алергични към телешки протеини. Половината от тези деца обаче не реагират на телешки протеини, ако месото е добре сготвено.

По-високата температура на обработка на месото разрушава част от протеините, поради което някои деца не изпитват алергична реакция. Млякото съдържа много протеини, които не се разрушават от високи температури, така че топлинната обработка на млякото не позволява включването му в диетата на пациенти с чувствителност към протеините на кравето мляко. Развитието на алергична реакция може да бъде причинено от чувствителност към един или повече протеини. Доказано е, че е възможно развитието на няколко вида алергични реакции (I, II и IV тип) към протеините на кравето мляко.

Алергия към месни продукти

Основните алергични агенти са протеини: серумен албумин и гама-глобулин. Алергията към месо е доста рядка, тъй като алергенният потенциал на протеините се губи по време на термичната обработка на продукта. Най-често алергичните реакции се проявяват към говеждо, пилешко, патешко и свинско месо. При кратко готвене на месо алергиите могат да бъдат причинени от ензими или остатъци от антибиотици, с които животното е било лекувано. В този случай могат да се развият тежки алергични реакции. Колбасите също могат да причинят алергии. В същото време методът на приготвяне е от решаващо значение, тъй като колбасите, приготвени на високи температури, са по-малко склонни да причинят алергии. Това се дължи на факта, че при висока температурапротеините се разграждат и в този си вид се усвояват много по-добре от организма, без да предизвикват алергии. Въпреки това, когато се използват колбаси, често се развива алергия към добавени към тях примеси (млечен протеин, ядки, подправки и др.), Консерванти, оцветители.

Алергия към яйца

Едно яйце съдържа около 20 различни протеина, но само 5 от тях предизвикват алергични реакции. Яйчен жълтъкпо-малко алергенен от протеина. Алергията към яйчен протеин е на първо място сред хранителни алергенив много развити страни. Всяко второ дете с хранителна алергия има повишена чувствителност към кокоши яйца.

алергия към ядки

Алергичната реакция към ядки се отличава с тежък курс и може да се развие дори ако малко количество от тях попадне в тялото.
Алергията към ядки, като правило, продължава през целия живот. Най-често алергиите възникват към следните видове ядки: фъстъци, орех, кашу, пекан, шамфъстък, лешници. Някои хора са алергични към няколко вида ядки едновременно.

рибна алергия

Основен източникалергичните реакции при рибата е нейният протеин. В допълнение, масата на протеина има значение, алергичните реакции при хората се появяват, когато се консумира протеин с тегло най-малко 13 килодалтона. Такива протеини се намират например в: треска, риба тон, сом, лютеница и др. Рибите могат да причинят хранителни, респираторни, контактни алергии, както и да причинят анафилактични реакции. В общата популация от деца и възрастни непоносимостта към риба се среща в процент 1:1000.

Алергия към риба възниква дори когато малко количество от нея попадне в човешкото тяло. Така че алергия може да се развие от храна, пържена в масло, в която преди това е била приготвена риба. Непоносимостта към риба остава в почти всеки за цял живот. Повечето алергични реакции към риба се развиват в рамките на 30 минути след консумацията й. Най-често срещаните кожни и респираторни прояви на алергии. Сърбеж и уртикария се срещат в 70% от случаите, астматични пристъпи и задух в 55%, ангиоедем в 50%, рядко колики, повръщане, шок, загуба на съзнание.

Кръстосани алергични реакции

Кръстосани реакциивъзникват поради сходството на някои компоненти на продуктите, които провокират алергии. Така че в сезона на цъфтежа на брезата яденето на ябълки, праскови, кайсии, сливи, ягоди и други плодове от семейство Розоцветни е придружено от усещане за сърбеж по устните и небцето. Това е така, защото алергичният компонент на брезовия прашец е подобен на този на ябълките и другите розоцветни.
Други кръстосани реакции:

• краве мляко - козе мляко;
• Краве мляко - телешко;
• Пилешко яйце - птиче месо;
• Пшенично брашно- овесени ядки, ечемик, ръжено брашно;
• Вълна от котка, куче - свинско, агнешко, заешко месо;
• и много други.

Симптоми на хранителна алергия

Симптомите и времето на проява на хранителна алергия директно зависят от вида на алергичната реакция. Така че при алергична реакция от незабавен тип, алергията се проявява след няколко минути (обикновено 20-30 минути) или 3-4 часа след хранене. Възникват следните прояви: уртикария, анафилактични реакции, ринит, дерматит, астма, съдов оток. Реакции от същия забавен тип се появяват след 10-24 часа или няколко дни след приема на продукта. Симптомите се появяват постепенно: депресия, болки в мускулите, възпаление на ставите, главоболие, съдови спазми, уринарна дисфункция, енуреза, бронхит, лош апетит, запек, замъглено зрение и др.

При деца с хранителни алергии е по-вероятно симптомите да се появят върху кожата и дихателната система, по-рядко от стомашно-чревния тракт.

• Отстрани кожата: сърбеж, обриви, зачервяване и сухота на кожата. Най-често се причиняват следните продукти: домати, цитрусови плодове, мляко, шоколад, яйца.
• Отстрани дихателната система: кашлица, секреция от носа, кихане, задух, недостиг на въздух, назална конгестия. Следните храни са по-склонни да причинят: мляко, зеленчуци, плодове, пшеница, яйца.
• Отстрани храносмилателната система:нарушение на изпражненията, повръщане, коремна болка, изпотяване в гърлото. Най-често се причиняват следните продукти: мляко, риба, зърнени храни, месо, яйца.

Ефекти от хранителните алергии върху различни органи

Стомашно-чревни прояви на хранителна алергия

Поражението на стомашно-чревния тракт е възможно на всяко ниво и може да се появи както в леки, така и в тежки форми. При децата алергичните реакции на ниво храносмилателен тракт са по-тежки, отколкото при възрастните. Това се дължи на липсата на зрялост на функционалните механизми, регулиращи дейността на храносмилателния тракт. Прояви на хранителна непоносимост при малки деца: регургитация, повръщане, чревни колики, подуване на корема, малабсорбция хранителни вещества, диария, запек. При по-големи деца възрастова групасимптомите са по-фини. Често се отбелязва болка в корема, сърбеж на устните и небцето, парене на езика, сухота в устата, подуване и зачервяване на устната лигавица.

Хранителните алергии могат да причинят следните заболявания:

• Алергичен ентероколит. Симптоми: загуба на апетит, остри болкистомах, гадене, течни изпражнениясъс стъкловидна слуз. Най-честата причина са алергените от краве мляко и соя. Симптомите обикновено се развиват 1-10 часа след консумация на продукта. Обикновено започва с повръщане, последвано от диария. Симптомите продължават средно 2-3 дни след елиминирането на алергена от тялото.
• Алергичен езофагит (възпаление на хранопровода). Симптоми: многократно повръщане, нарушено преглъщане на храна, коремна болка, раздразнителност.
• Алергичен гастроентерит. Симптоми: коремна болка, чувство на бързо ситост, нарушено изпражнение, гадене.

При по-големите деца най чести продуктипричиняващи алергични реакции с увреждане на храносмилателния тракт са: цитрусови плодове, киви, ядки, ябълки, домати.

Кожни прояви на хранителни алергии

Сред проявите на хранителните алергии, особено при децата, кожните прояви заемат водещо място. Алергиите се срещат по-често като атопичен дерматит, уртикария, рядко оток на Quincke.

Атопичен дерматит- хронично възпалително заболяване на кожата, което има рецидивиращ ход. Характеризиран сърбеж по кожатаи увреждане на дълбоките слоеве на кожата. Продължителното излагане на хранителни алергени води до възпаление, което е придружено от сърбеж. Сърбежът провокира надраскване, което води до увреждане на кожата.

Респираторни прояви на хранителни алергии

Алергичните прояви могат да се наблюдават както отстрани на горните, така и от долните дихателни пътища. Така че проявите на хранителни алергии могат да бъдат маскирани като ринит, бронхит, трахеит, синузит, аденоидит. Характерни са симптоми като постоянна назална конгестия, затруднено дишане през носа алергичен риниткоето възниква при хранителни алергии. Повече от 70% от децата с диагноза "често болни деца", често страдащи от заболявания на горните дихателни пътища, имат хранителни алергии. Точна диагноза и своевременно лечениеможе значително да намали честотата и тежестта на заболяването "често боледуващи деца".

Системни прояви на хранителна алергия

Най-тежката системна проява на хранителната алергия е анафилаксията. Най-честата причина са фъстъците, лешниците. Също така могат да причинят анафилаксия: риба, ракообразни, яйчен белтък, протеини от краве мляко.

Симптомите на анафилаксия обикновено се появяват в рамките на секунди или минути след консумация дори на малки количества от продукта. Децата го показват по следния начин: рязко нарастваща бледност, детето не реагира на стимули, развиват се бронхоспазъм и оток на ларинкса, което се проявява с дрезгав глас и хрипове, детето посинява. Възможно спиране на дишането неволно уриниране, появата на конвулсии, понижаване на кръвното налягане.

Атипични органни увреждания при хранителни алергии

• Увреждане на ставите. Алергичен артрит: по-често двустранно увреждане на коленните стави, без оток и ограничение на движението, умерено болкакоито се увеличават при натоварване.
• Поражение нервна система. Симптоми: главоболие, световъртеж, раздразнителност, нервни болки, безсъние.
• Увреждане на сърдечно-съдовата система. Хранителната алергия е един от факторите за развитие артериална хипертония. При деца с хранителни алергии често се наблюдава повишаване или понижаване на кръвното налягане. прекомерно изпотяване. Алергичният васкулит е лезия на съдовата стена, проявяваща се с дребноточков червен обрив по кожата или посиняване на кожата. Обикновено се появява 6-24 часа след консумация на храни, които са алергични.
• кървене от носа. Причините за кървене в повечето случаи са употребата на пилешки яйца и хранителни оцветители. Кървенето често не е силно, краткотрайно.
• Увреждане на отделителната система. Могат да се появят следните симптоми: затруднено уриниране, нощно напикаване (енуреза), възпаление Пикочен мехур, увреждане на бъбреците (поява на кръв и белтък в урината).
• продължителни епизоди субфебрилна температура.
• Намален брой на тромбоцитите
• Развитие на анемия
• Отклонения в психическо състояние. Симптоми: нарушения на съня, поведението, раздразнителност, лошо настроение, кошмари и др.

Хранителни алергии при бебета

За деца от първата година от живота, които едновременно кърмят и изкуствено храненеНай-честите алергични фактори са протеините на кравето мляко.

Поради това на деца с висока степен на алергия се препоръчва да се предписват млечни смеси с протеинова маса не повече от 3,5 kDa. Тъй като има пряка връзка между протеиновата маса и развитието на алергия към ориз. Колкото по-ниска е протеиновата маса, толкова по-малък е рискът от развитие на алергии.

Основата на лечението на алергии при кърмачета е съставянето на правилна диета. Необходимо е напълно да се изключат протеините на кравето мляко от диетата. В тази връзка на детето се предписват терапевтични смеси в зависимост от степента на алергия.

Степен на алергия	Характеристики на сместа	Име на сместа
Високо	Силно хидролизиран казеин	Нутрамиген Прегестимил Frisopep AS
	Силно хидролизирани суроватъчни протеини	Nutrilon Pepti TSC Нутрилак пептид SCT
Среден	Силно хидролизирани или умерено хидролизирани суроватъчни протеини	Frisopep
слаб	Частично хидролизирани протеини от краве мляко	Nutrilon GA 1.2 NAS GA 1.2 Nutrilak GA Humana 0-GA, GA 1.2

Напоследък рискът от развитие на алергии при деца, които са кърмени, се е увеличил. Клиничните наблюдения показват, че алергиите при кърмените деца трябва да започнат преди всичко с промяна в диетата на кърмещата майка. За деца с хранителни алергии е необходим индивидуален избор на допълнителни храни за времето на въвеждането им. Трябва да се избягват храни, които имат висок риск от развитие на алергии (ядки, яйца, цитрусови плодове, риба). Децата с висок риск от алергии трябва да изключат млякото до една година, яйцата до 2 години, ядките и рибата до 3 години.

Проучванията показват, че с нарастване на възрастта на детето има по-добра поносимост към непоносими преди това храни. Това се дължи на съзряването на имунната система на стомашно-чревния тракт. Редица проучвания показват, че до 7-годишна възраст при 50% или повече от децата алергичните реакции към продукти като краве мляко, яйца, риба и ядки намаляват. Ако хранителната алергия се развие преди 3-годишна възраст, тогава в 44% от случаите децата по-късно понасят добре онези храни, към които са били алергични. Ако образуването на алергии се случи на възраст над 3 години, тогава само 19% от децата губят алергиите си с възрастта, докато останалите остават за почти цял живот.

Лечение на хранителни алергии

Лечението на хранителните алергии е насочено преди всичко към създаване оптимална диета. Въпреки това, употребата на лекарства възможно най-скоропремахване на всички симптоми на алергия.

Диета при хранителни алергии

При лечението на хранителни алергии се използват така наречените елиминационни или елиминационни диети. Има няколко варианта на диета.

Първи вариант- неспецифична диета. Предписва се на пациента, за да се намали натоварването с храна и се препоръчва на пациентите в началото на изследването и при липса на възможност за провеждане на специфично алергологично изследване.

Диетата включва изключване от диетата на храни с висока способност да предизвикват алергии и ограничаване на храни със средна такава способност. Освен това е необходимо да се изключат продукти, съдържащи консерванти, оцветители и емулгатори.
Продукти според степента на алергизираща активност:

Степен на активност	Продукти
Високо	Риба, пиле, яйца, краве мляко, цитрусови плодове, домати, какао, банани, хранителна мая, шоколад, ягоди, пъпеш, ядки, мед, подправки от целина.
Среден	Ориз, ечемик, ябълка, краставица, грозде, пшеница, свинско, говеждо, конско месо, боб, грах, овесени ядки, моркови, пуешко, цвекло, праскови, ананаси, малини, кайсии, касис, картофи, царевица, соя, ръж, пшеница .
слаб	Червена боровинка, червена боровинка, круша, слива, зеле, патисон, диня, тиквичка, елда, ряпа, заек, агнешко, сини сливи, круша, маруля.

Диета 2.
При тази диета са напълно изключени храни, свързани с развитието на хранителни алергии. Затова във всеки случай се съставят индивидуални диети.

Така че с алергия към краве мляко се предписва диета без млечни продукти.Диета без млечни продукти предвижда пълно изключване от диетата на краве мляко и продукти, съдържащи млечни протеини: извара, масло, мляко на прах, кондензирано мляко, маргарин, сметана, сирене, сладолед, кисело мляко и др. Освен това трябва внимателно да проучите етикетите на други храни, които могат да съдържат млечни протеини. Струва си да запомните, че когато отказвате млечни продукти, приемът на калций в тялото намалява. Ето защо трябва да ядете храни, съдържащи калций. Алтернативни храни със същото ниво на калций са: риба, бобови растения, някои зеленчуци.

Диета за алергии към зърнени култури.Изключете: трици, хляб, галета, грис, пшеничен зародиш, тестени изделия, крекери, кифли, бисквитки, продукти, съдържащи пшеница (кетчуп, шоколад, соеви сосове, сладолед, кубчета бульон).

Диета при алергия към яйца.Изключени от диетата: продукти, съдържащи яйчен белтък (блатове, омлети, хлебни изделия, колбаси, майонеза, колбаси, сладолед, кисело мляко). Трябва да обърнете внимание и на етикетите на продуктите, на които са написани имената на яйчен белтък: лецитин, албумин, овомуцин, вителин, глобулин, ливетин, лизозим, овалбумин, овомукоид.

Лечението само с диета ви позволява да постигнете възстановяване в срок от 1 седмица до 1 месец. Ако продължителността на заболяването не надвишава 3 години, тогава при повечето пациенти пълното изчезване на симптомите настъпва след 5-7 дни. При продължителност на заболяването повече от 4 години, ремисия настъпва след най-малко 1 месец. Колкото по-рано се започне подходящата диета, толкова по-бързо се постига стабилизиране на алергичния процес.

Първа помощ при хранителни алергии

Тези препоръки могат да бъдат ограничени в случай на алергична реакция, която не застрашава живота на пациента (дишането не е нарушено, няма задушаване, няма подуване на шията, езика, говорът не е променен, жертвата е в ясно съзнание). Въпреки това, за да сте в безопасност, особено ако това е дете и реакцията се появи за първи път, по-добре е да се обадите на линейка или да се консултирате с лекар. При поява на животозастрашаващи симптоми (задушаване, силно подуване, нарушено съзнание, спадане на кръвното налягане и др.) трябва незабавно да се обадите на линейка или да ви откарат до най-близкото медицинско заведение. Вижте статията: Помощ при животозастрашаващи алергични реакции.

1. Използвайте сорбенти(ентеросгел, лактофилтрум, бели въглищаи т.н.).

Ефект: позволява ви да свържете и отстраните някои от алергените, които са влезли в тялото. Лекарствата намаляват интензивността на алергичните реакции, ускоряват възстановяването.

• Пример: Enterosgel, разтворете в топла вода преди употреба. Дневна доза за деца от 1 година до 5 години 2 чаени лъжички (100 mg); деца над 3 години 1 десертна лъжица; деца над 6 години 3 пъти на ден по 1 супена лъжица. Препоръчва се прием в рамките на 7-10 дни. Трябва да се приема 30 минути преди хранене или 1,5 часа след това. внимание! Сорбентите трябва да се приемат не по-рано от 1,5-2 часа след приема на други лекарства.

1. Вземете антихистамини.Лекарствата от тази група са лекарствата на избор при развитието на хранителни алергии. Напоследък се използват повече лекарства от ново поколение, които имат много по-малко странични ефекти и добра поносимост.

Антихистамини от ново поколение

Име на лекарството	Ефект	Начало на действието	Начин на приложение	Особености
Цетиризин (аллертек, зиртек, цетрин, зодак); Флакони от 10 ml; Таблица: 1 таблетка = 10 mg; 20 капки=10mg=1 ml;		20 минути след приема. Максимално действие след 1 час.	Деца 6-12 месеца: 5 капки (2,5 mg) - еднократно; Деца 1-2 години: 5 капки 2 пъти дневно; Деца 6-12 години: 10 капки еднократно или 5 капки сутрин и 5 капки вечер; деца 6-12 години и по-големи: 1 табл. или 20 капки (10 mg) - еднократно или разделени на 2 приема.	Употребява се независимо от храненето. Не се натрупва в тялото, резистентност към лекарството не се развива. Не предизвиква сънливост, не намалява умствената и физическата активност.
Деслоратадин (Aerius) Раздел. 5 mg; флакони 60-120 ml;	Антиалергично, противовъзпалително. Лекарството премахва сърбежа, облекчава възпалението, премахва неприятните прояви на алергии.	Начало на действие след 30 минути; Максимално действие след 3 часа;	Деца 2-5 години: 2,5 ml сироп на ден; Деца 6-11 години: 5 ml сироп на ден; Деца над 12 години: 1 табл. Или 10 мл сироп на ден
Супрастинекс (левоцетиразин); Раздел. 5 mg; капки;	Антиалергично, противовъзпалително. Лекарството премахва сърбежа, облекчава възпалението, премахва неприятните прояви на алергии.	Започва 12 минути след приема.	Деца 2-6 години, 1,25 mg 2 пъти на ден; Деца над 6 години и възрастни 1 табл. в един ден.	Употребява се независимо от храненето. Не се натрупва в тялото, резистентност към лекарството не се развива. Не предизвиква сънливост, не намалява умствената и физическата активност.
Лоратадин (кларитин, ломилан); Таблетки 10 mg; Бутилки 120 ml;	Антиалергично, противовъзпалително. Лекарството премахва сърбежа, облекчава възпалението, премахва неприятните прояви на алергии.	Започва след 30 минути. Максималното действие след 8-12 часа.	Деца 2-6 години с тегло под 30 kg: 1/2 таблетка или 1 ч.л. сироп; деца над 30 kg: 1 табл. или 2 ч.л сироп; деца над 12 години: 1 табл. или 2 ч.л сироп;

1. При значително количество кожни лезии, силен сърбеж, особено през нощта, в комбинация с оток, се препоръчва да се предписват антихистамини от първо поколение (интравенозно или интрамускулно). Пример: Suprastin еднократна доза - деца 1-12 месеца. 5 mg; деца 2-6 години 10 mg; деца 7-14 години 10-20 mg.
2. Използването на хормонални лекарства(дексаметазон, преднизолон) е оправдано при тежки алергии (дихателна недостатъчност, силно подуване на шията и др.). Дексаметазон таблетки 0,5 mg. единична дозадо 20 mg в зависимост от тежестта на алергията. Ако е възможно, направете инжекция в/в или/м. Ако е невъзможно да се направи инжекция и има спешен случай, можете да изсипете съдържанието на ампулата с дексаметазон в супена лъжица и да вземете лекарството под езика. Дексаметазон ампула 4мг-1мл.
3. Мехлеми.Мехлемите се използват за премахване на кожни прояви на хранителни алергии. Така че има два вида мехлеми нехормонални и хормонални. Първите се използват за леки до умерени алергии. При умерени и тежки алергии се използват хормонални мехлеми.

• Нехормонални мехлеми: Fenistil, Skin-cap, bepanten и др. Лекарствата премахват сърбежа, намаляват възпалението, премахват подуването и зачервяването.
• Хормонални мехлеми:Хидрокортизон, преднизолонови мехлеми, елоком, флуорокорт, целестодерм-В и др. Трябва да внимавате, когато използвате хормонални мехлеми, тъй като освен мощни терапевтични ефектиимат близо странични ефекти. Използването на хормонални мехлеми, особено при деца, изисква задължителна консултация с лекар.