Lista över feta sorter av havs- och flodfisk. Välj mager fisk för din kost

Fiskprotein absorberas bäst av människokroppen. Detta protein är nyttigare än kött. Marina varor kan köpas i vilken butik som helst.

Det ideala förhållandet mellan proteiner och kolhydrater gör rätten diet. Ta reda på vad marina fiskar är, titta på bilden med namnen.

Beskrivning och egenskaper hos marina fiskar

Undervattensvärlden är rik på en mängd olika arter av invånare. I havets djup du kan träffa otaliga tusentals individer som är nöjda med sitt utseende eller skrämmer med enorma tänder.

  1. Torskrepresentanter. Kostarter, som inkluderar kummel, kolja, kummel, torsk och andra vita sorter.

    De kallade fisken "kyckling" för att inte Ett stort antal ben i kött. En användbar sort hjälper till att övervinna beriberi och rakitis på grund av vitaminsammansättningen.

  2. makrillgruppen har en märklig rand. Köttet är mört och fett jämfört med vita varianter.

    Den innehåller vitamin D och omega-3, som hjälper till att upprätthålla immuniteten.

  3. Scad grupp. Underarter - mer än 200 individer. Taggmakrill har en något syrlig smak, fetthalten i kött är inte mer än 5%. Klassen inkluderar seriola, lychia, caranxa.
  4. Skorpion familj. En art som kallas " havsabborre". Feta sorter av fisk som är populära bland kockar.
  5. Spar grupp. På butikshyllorna kommer en blandning av kubansk crucian karp, chon fish och andra representanter att säljas som oceanisk crucian. Fetthalten i kött når 10%.
  6. nototenisk familj. En fet sort, vars huvudrepresentanter har mört, nästan benfritt kött. Fetthalt - upp till 25%.
  7. Gorbyl företrädare. Det finns mer än 150 underarter av individer. Påminner om smaken av floden, har inte en skarp havslukt.

    Kända representanter är kapten fisk, öring, umbrina.

  8. Sillen och hennes vänner. Inkomstkälla för de flesta hamnstäder.
  9. Smälta. Den främsta kända representanten är lodda. Trots sin lilla storlek är den efterfrågad i butikshyllorna.

Och det är inte alla representanter. Havet och havet är ett utrymme som inte har utforskats fullt ut. Fisk är grunden för en daglig hälsosam kost.

Alla en representant är lätt att hitta i butikshyllorna i rå och färdig form.

Typer av ätbara marina fiskar

Livsmiljön är havet. Sådana arter skiljer sig från sina flodsläktingar stor mängd nyttiga mineraler och vitaminer i kött. Konventionellt kan marint liv delas in i 6 grupper.

Kolla in listan i tabellen:

Representanter för rovdjur är hajar. Dess kött äts som en delikatess. Kvicksilver ansamlas i kött, vilket komplicerar tillagningsprocessen. Hajar uppgår till mer än 450 arter.

sillarter har inte fjäll på huvudet. Representanter har små tänder, en enkel färg. Kött är rikt på protein och vitamin A.

Sill- en av de mest populära marina bostäderna. En liknande grupp är makrill.

Bekant marint liv som torsk, makrill hamnar ofta på vårt bord.

Flundra - dietkött, mättad med fosfor, selen och vitaminer från grupp B. Hälleflundra är en fet typ av flundrafamilj.

Det finns mer än 500 underarter i gruppen. Att äta sådana sorter förhindrar utvecklingen av åderförkalkning och förbättrar blodflödet.

Torskgruppen är störst. Det inkluderar vita sorter av fisk. Garfish familjen är individer av garfish.

När det tillagas ändrar köttet färg till grönt, detta normalt fenomen. Detta nålliknande utseende är utsökt.

Namn på fet, vit och röd fisk

I sammansättningen av fiskkött är andelen proteiner mycket högre än fetthalten. Lågfettsorter är lämpliga för dietmat, kaloriinnehåll i vitt kött - inte mer än 100 kcal per 100 g.

Fetthalten hos representanter är upp till 1,5 %. Dessa är sej, argentina, kummel, blåvitling, sej, etc. Vitt kött är lättsmält användbart material absorberas snabbt av kroppen.

Viktig! Inkludera vita sorter av fisk i din kost och förbättra ditt välbefinnande.

Röda sorter som rosa lax, öring, lax är medelfet fisk. Denna grupp inkluderar sill, tonfisk, taggmakrill.

Den genomsnittliga kalorihalten är högre än den magra gruppen - upp till 150 kcal per 100 g. Inkludera mager fisk i näring av barn, idrottare.

Lax och torsk lämpar sig för saltning, stekning och stuvning – som den kulinariska fantasin dikterar.

Till djärv arter inkluderar representanter vars kött överstiger fetthalten på 7%. Kaloriinnehåll - mer än 200 kcal per 100 g.

Hälleflundra, ål, makrill - feta sorter är de mest hälsosamma för hälsan, innehåller en enorm mängd fleromättade syror. Lämplig för att mata ledande personer aktiv bild liv.

Hur användbar är en sådan fisk för människor?

Fisk är inte sämre än fläsk eller nötkött i proteinförhållande. Fleromättade fetter hindrar kolesterol från att ackumuleras.

Det är värt att inkludera skaldjur i din kost av flera skäl:

  1. Vitaminsammansättning.
  2. Jod och andra spårämnen.
  3. Omega 3.

i havsfisk mest jod. Floden kan inte skryta med en så rik komposition. Använda sig av marina produkter främjar rätt arbete sköldkörtel.

Det stärker också immunförsvaret, förbättrar minnet, minskar smärtsyndrom. Ät marina representanter för att undvika hjärtinfarkt och stroke.

Användbar video

    Liknande inlägg

Feta sorter av fisk bör inkluderas i kosten för alla som bryr sig om sin hälsa. Denna produkt innehåller många nyttiga vitaminer och ämnen som är involverade i nästan alla processer.

I butiken kan du omedvetet köpa fisk och inte feta varianter, vars kvalitet är mindre viktig för organismen.

Viktig! Förutom feta sorter av fisk urskiljs också måttligt feta sorter. Denna sort kännetecknas av en måttlig balans av spårämnen och kalorier.

Således bidrar fisk av feta och måttligt feta sorter inte bara med användbara spårämnen till kosten, utan hjälper också till att upprätthålla en figur. Samtidigt är rätterna ganska rejäla och välsmakande. För att inte blanda ihop fisksorter är det viktigt att veta vilka arter som hör till vilka sorter.

Lista över sorter av flod- och havsfet fisk:

Typ av fisk Variation funktion Produktens kaloriinnehåll
Havskatt Stor effekt på hjärnans aktivitet speciellt barn. Förbättrar elasticiteten i blodkärlen. Antalet kalorier är 104, och fett är 3,6.
Rosa lax Maximalt berikad nikotinsyra. Tack vare detta innehåll lindrar stress snabbt och effektivt. 147 kalorier och fett med en faktor 7.
Flundra Detta är en marin variation av fet fisk, som skiljer sig inte bara i sitt näringsvärde och fördelaktiga egenskaper, utan också innehåller en hög koncentration av jod. Det finns 106 kalorier i 100 gram kokt produkt. Fett - 2,6.
Makrill En marin representant för denna sort, som förutom många användbara egenskaper har underbar smak. Kaloriinnehållet i makrill är 191, och fett är 13,2.
Pangasius Minskar kolesterolnivåerna i blodet, så det är idealiskt för personer som kämpar med övervikt eller följer en medicinsk diet. Kalorier - 147, fett - 2,8.
Torsk Den mest värdefulla delen av denna sort av fisk är levern.

Vitaminer och element som ingår i produkten har en gynnsam effekt på kardiovaskulära systemet och kärlens skick.

Kaloriinnehållet i 100 gram av produkten är 76, men samtidigt innehåller den cirka 0,7 fett.
Karp Flodfisk, som till sina egenskaper nästan helt motsvarar marina arter. Näringsvärdetär 95 kalorier, proteinhalten i 100 gram av produkten är 19,9.
havsabborre I överskott innehåller det omega 3. Det ökar immuniteten och eliminerar helt uppkomsten av blodproppar. Kalorier - 95, fetter - 1,5.
lodda Den största fördelen med lodda är att det är billigt, och smakkvaliteter Och fördelaktiga egenskaperär på en hög nivå. Näringsvärde - 99, protein - 22,9.
Pollock Förbättrar hudens kondition och påverkar matsmältningskanalen positivt. Produktens näringsvärde är 122, proteinhalten är 25,1.
Keta Innehar underbar smak. Spårämnen bidrar till en aktiv och korrekt funktion av alla kroppssystem. Näringsvärde - 144.
Forell Idealisk för personer som lider av felaktig ämnesomsättning. Påverkar positivt hematopoetiska processer. Kaloriinnehållet är lägre än för någon annan fisk - 89, fett - 3.
Lax Den innehåller en enorm mängd omega 3-syror, men den har samtidigt ett högt kaloriinnehåll. Näringsvärdet är 108 och fettet är 1,3.
Hälleflundra och Tilapia De har nästan identiska egenskaper. Förbättrar hjärtfunktionen och stabiliserar blodtrycket. Näringsvärde 132.
Tonfisk En ganska prisvärd variant av fet fisk, som anmärkningsvärt påverkar funktionen hos tarmarna och magen. Innehåller 156 kalorier.
Abborre Fet flodfisk, som har en underbar söt smak och innehåller mycket fosfor, förbättrar hjärnans aktivitet. Näringsvärdet är 157 enheter.

Dra nytta

Populära representanter för fet fisk, som karp, lax, silverkarp, har en enorm mängd användbara makro- och mikroelement. Detta inkluderar även pärlfisk.

Fördelarna för kroppen när du använder en sådan produkt är inte märkbara. Det är nödvändigt minst en gång i veckan att konsumera minst 100 gram av produkten i någon form.

Havs- och sjöfisk av feta sorter har många användbara egenskaper:

  1. Fet fisk är rik på omega 3, därför koordinerar den arbetet i nästan alla kroppssystem.
  2. Berikad med syror, vilket avsevärt ökar chanserna att slåss cancerceller Och infektionssjukdomar.
  3. Produkten är anmärkningsvärt smältbar och främjar snabb assimilering. Hjälper till i kampen mot övervikt, men det tröttar inte ut kroppen.
  4. Det rekommenderas för barn att äta, eftersom det förbättrar hjärnans aktivitet.
  5. Marina arter innehåller en enorm mängd jod, vilket innebär att de kontrollerar sköldkörtelns funktion.
  6. Aminosyror har en underbar effekt på hudens tillstånd.

Det viktigaste är att förbereda produkten korrekt, annars kommer det att skada, inte gynna. Skickligt kombinerad fisk med andra produkter förbättrar smältbarheten och förbättrar maträttens fördelaktiga egenskaper.

Skada

Flodfisk, även feta sorter, som havsfisk, kan ge inte bara fördelar utan också skada. Och även om listan negativ påverkan på en liten organism existerar den fortfarande.

Skador av fet fisk:

Huvudvillkoret för att inte göra nytta till skada är korrekt förberedelse.

Mycket ofta är vi omgivna av fiskprodukter, både hav och flod eller sjö. Alla har sin egen kost och struktur.

Men fisk är inte alltid nyttig. Detta påverkas av vem hon är, en jägare eller en asätare, vad hon äter, och även i vilka vatten hon bor, rent hav eller flodavlopp, eftersom vatten spelar en viktig roll, eftersom alla element absorberas i köttet.

Det spelar också in i den feta fiskfaktorn, det finns mycket fet, och tvärtom finns det många varianter av mager fisk som inte äter något skadligt.

Fördelarna med fisk

Fiskfilé- det är ett rent protein, en massa av makro- och mikroelement. chef fiskprodukt anses fiskolja. Den innehåller en stor mängd fleromättade fettsyror Omega 3 Och omega 6.

Användbarheten av själva fisken beror på livsmiljön: hav / hav eller flod / sjö. I floden är mängden fetter och proteiner lägre, och sammansättningen innehåller inte jod och brom, som finns i havet och havet. Därför är havsfisk mycket mer användbar än flodfisk.

Förutom hög mättnad med jod och brom, tillsammans med dem kan du få i nödvändiga mängder:

  • fosfor;
  • kalium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • svavel;
  • fluor;
  • koppar;
  • järn;
  • zink;
  • mangan;

Förutom spårämnen får kroppen ett antal vitaminer:

Fisk för dietmat

Eftersom många saker inte är tillåtna att äta på en diet, är fisk inte bara en räddning, utan också en assistent för kroppen.

Du får äta:


Dessa sorter är inte höga i kalorier, men samtidigt välsmakande och näringsrika. De kommer att hjälpa till att diversifiera en smal diet. Fisk kan kombineras med många tillbehör, vilket kan späda ut smaken av osaltat bovete eller ris.

Fisk utan diet

Fet fisk finns oftast i kallt vatten, fett hjälper dem att överleva.

Det finns många sådana fiskar i världen, men inte alla är användbara och lämpliga för mat; följande typer kan särskiljas från de "användbara" sorterna:


De är höga i EPA och DHA. Många arter av dessa fiskar kräver speciella teknisk process matlagning, så innan du lagar mat är det nödvändigt att uppdatera minnet med egenskaperna hos sorten.

medelfet fisk

Från ett antal marina fiskar inkluderar måttlig fetthalt:

Flodbor har sammanställt följande lista:

  • Forell;
  • karp;
  • crucian karp;
  • karp;
  • lax.

En sådan fisk ger människokroppen hög kvalitet. Denna produkt är användbar för alla utan undantag, och idrottare behöver den helt enkelt. Vissa sorter ingår då de förser kroppen med många viktiga näringsämnen. En sådan fisk är inte kontraindicerad för barn, de kan ha karp, lax, abborre, öring.

Vilken typ av fisk kan du äta när du går ner i vikt?

För att förstå fetthalten kan man titta på köttet. Light talar om en mager sort. Logiken är enkel, ju mörkare köttet är produkt med fler kalorier. Naturligtvis är fet fisk rik på näringsämnen, men när man går ner i vikt bör den undvikas eller minimeras till högst 1 bit per vecka.

Låg fetthalt har inga kolhydrater. Sådana sorter är mycket populära i kolhydratfria dieter. Användningen av fisk med låg fetthalt i din kost gör att du inte kan minska kolhydratkonsumtionen.

Typer av mager fisk för barnmat

Dessa sorter av fisk är inte mindre användbara, men det är viktigt att komma ihåg att den är mycket benig, och innan servering måste du se till att den har ett minimum av ben.

Torskfamiljen har många fördelar:

  • pollock;
  • gråsej;
  • virrvarr.

Det vita köttet från dessa fiskar innehåller minst 25 % protein och ett minimum av fett.

Flodområdet av cyprinider inkluderar:

  • silverkarp;
  • karp;
  • vobla;
  • karp.

Det är viktigt för barnets kropp att få i sig mycket näring. Barn behöver laga mat med låg fetthalt eller låg fetthalt, eftersom feta varianter kan överbelasta ett barns svaga matsmältningssystem.

Lågfettsorter

havsfisk

Pollock, kummel, torskär de bästa representanterna för den marina familjen. Torsk är rik nyttigt protein, och fetthalten är mindre än en procent. Det kan ätas dagligen. På en gång är det tillåtet att inte äta mer än 200 gram.

vit fisk

  1. rund (hälleflundra, flundra);
  2. platt (polis, pollock, kummel, kolja, torsk, abborre, marulk).

Och med den maximala minsta fetthalten:

flodfisk

De är mindre användbara på grund av att de saknar några av de grundämnen som finns i havet.

Dessa sorter inkluderar:

  • abborre;
  • gös;
  • gädda;
  • cancerfamilj;

röd fisk

Tyvärr är röd fisk nästan helt fet. I sitt huvudsegment har alla typer av fisk med rött kött en hög fetthalt, så det är värt att lyfta fram varianter av medelhög fetthalt som kan konsumeras när man går ner i vikt och specialkost. Köttet från sådan fisk är mycket fördelaktigt för kroppen.

De minst feta typerna inkluderar:

  • ketu;
  • lax;
  • rosa lax.

Resten av den röda köttfisken har en stor mängd fett i sig, så de kan inte rekommenderas för en hälsosam kost.

Kärnfri

Det finns inte så många fiskar med ett litet antal ben, grunden för en sådan lista är marin fisk, representanter för flodhabitat är sällsynta. Havsfisk har bara en ås, den saknar kustben.

Mager fisk med ett minimum av ben inkluderar:

  • flundra;
  • havsruda;
  • gös;
  • multe.

Recept

Torskbiff med potatis

Ingredienser:

  • torskfilé;
  • potatis;
  • en halv citron;
  • olivolja;
  • råg;
  • persilja, salt, peppar.

Förberedelseprocess för recept:


Pollock stuvad med citron

Ingredienser:

  • pollock;
  • grönsaksbuljong;
  • morot;
  • citron;
  • olivolja;
  • Lagerblad;
  • dill, salt, peppar.

Matlagningsframsteg:


King abborre på spett

Ingredienser:

  • filea;
  • havskål;
  • orange;
  • rädisa;
  • olivolja;
  • Sesamolja;
  • kryddor.

Matlagningsframsteg:


Vill du gå ner i vikt?

En smal figur är drömmen för många kvinnor och män. Jag vill ligga på en bekväm vikt utan att trötta ut mig själv med strikta dieter och tunga övningar.

Dessutom pga övervikt hälsoproblem kan börja! Hjärtsjukdomar, andnöd, diabetes, artrit och en markant minskad livslängd!

Den har följande egenskaper:

  • Accelererar ämnesomsättningen
  • Bränner kroppsfett
  • Minskar vikten
  • Gå ner i vikt även med minimal fysisk aktivitet
  • Hjälper till att minska vikten vid hjärt-kärlsjukdomar

Kan man äta på diet?

stekt fisk

Om det finns problem med mag-tarmkanalen, bör det inte i något fall vara i någon form, vare sig det är tillagat i smet eller ströbröd.

Undantaget är fisk gjord på grillpanna med minsta tillsats av olivolja. Men direkt efter tillagningen måste fiskbitarna torkas av med en torr trasa för att få bort överflödigt fett.

Saltad fisk

Det finns inget specifikt förbud mot att äta saltad fisk. Det rekommenderas inte att äta bagge eller sill. Du kan göra saltfisk själv hemma.

Och sådan fisk kan man äta bara på morgonen, annars kan man se ett par extra kilo på vågen. Det är också värt att dricka mer vatten.

rökt fisk

Här är svaret enkelt - nej och bara nej! Det var mycket prat och resonemang kring ämnet skadligheten av rökt kött, vilket den här frågan kanske inte ens inträffar.

Cancerframkallande ämnen som används vid rökning kan provocera utvecklingen av cancer.

Sådan mat är skadlig för magen och särskilt levern. Detta beror på den ökade salthalten, högt kaloriinnehåll på grund av den lägsta vattenhalten i tillagningsprocessen.

Dessutom kan produkter av låg kvalitet användas, eftersom alla brister maskeras under rökningsprocessen, och det kommer att vara möjligt att förstå att produkten är bortskämd efter att de första tecknen på toxinförgiftning uppträder.

Fiskar med låg fetthalt

Med pankreatit

Om du har en sjukdom som pankreatit, måste du noggrant välja fisk för mat. Uppmärksamhet bör ägnas åt fetthalten. Även om sådana fiskar gynnar kroppen, belastar de kraftigt bukspottkörteln, vilket kommer att leda till utvecklingen av sjukdomen och obehagliga förnimmelser. Med exacerbationer måste du glömma det helt och hållet.

Med en förvärring av kronisk pankreatit, i slutet av den första veckan, kan du lägga till magra sorter till din kost. I remission är det värt att noggrant introducera nya produkter.

Lista över fiskar som kan ätas med pankreatit:


För diabetes

Vid diabetes används fisk som profylaktisk hjärt-kärlsjukdomar. Nyttan av fisk vid diabetes ligger i bra innehåll protein och spårämnen.

För förbättring allmäntillstånd och bibehålla kroppen i din kost bör inkludera följande typer av fisk:

  • lax;
  • tilapia;
  • torsk;
  • Forell;
  • räkor;
  • kräftdjur;
  • sardin.

Med gastrit

Fisk innehåller lättsmält protein, varför personer som lider av gastrit rekommenderas starkt att konsumera fisk i kosten. Komponentsammansättning produkten startar regenereringsprocesser, aktiveras skyddsfunktioner magslem, startar matsmältningen.

Det är värt att säga att med gastrit är rökt, fet och stekt fisk förbjudet.

Det bästa alternativet för en diet för gastrit kommer att vara användbar fisk som:


Det är viktigt för kvinnor som går på diet att veta om produkter för att gå ner i extra kilon. Fisk anses vara användbar för viktminskning av fettsnåla eller feta varianter, det rekommenderas att koka, baka eller stuva den. Fiskrätter annorlunda högt innehåll protein, fettsyror, mikro- och makromineraler. Det är värt att lära sig hur man lagar fisk korrekt för att gå ner i vikt snabbt och utan skada.

Vad är nyttan för en person

Innan du använder produkten i kosten bör du ta reda på vad fördelarna med fisk är för viktminskning. Dess massa är användbar på grund av innehållet av lågkaloriprotein, som innehåller 25%. Lättsmälta aminosyror smälts i magen på 1,5-2 timmar. Det är också användbart på grund av närvaron av fleromättade fettsyror Omega-3 och Omega-6. De stärker hjärtat, förhindrar hjärtinfarkt, stroke, åderförkalkning. Fettsyror renar blodkärlen från kolesterol, stimulerar hjärnan, nervsystemet och återställer ämnesomsättningen.

Mest dietvarianter– Det här är vita magra raser: gädda, torsk. Det ingår i kosten för viktminskning oftare än feta marina sorter. Lax, öring eller rosa lax innehåller mer fettsyror som påskyndar ämnesomsättningen, så de får också ingå i kosten för viktminskning. Rökt och stekt fungerar inte, men stuvad eller kokt är idealiskt för viktminskning.

På en diet är det tillåtet att äta upp till 800 gram fisk per dag, för att inte belasta njurarna och levern. Det är bättre att kombinera det med grönsaker, vitt fjäderfäkött, äggvitor och mejeriprodukter med låg fetthalt. För viktminskning måste du välja rätt fiskkött:

  • fryst filé - passar bäst ur säkerhetssynpunkt, men kan tappa några av vitaminerna;
  • färsk slaktkropp - värt att köpa från pålitliga handlare; köttet ska vara elastiskt och fiskögonen ska vara klara;

Lågfettsorter

Fisken med lägst kaloriinnehåll ingår i gruppen flod- eller magra havsraser. Dessa inkluderar braxen, gädda, flodabborre. Av marina sorter är pollock, kummel, flundra, torsk, navaga lämpliga. Det ungefärliga kaloriinnehållet är 70-100 kcal, och det finns bara 4% fett. Sorter med egenskaper med medelhög fetthalt upp till 8% och 100-140 kalorier per 100 gram inkluderar rosa lax, strömming med låg fetthalt, havskatt, gös, havskatt. Det är användbart att inkludera öring, karp, taggmakrill, tonfisk och havsabborre i kosten för viktminskning.

Fet havsfisk

Ett kaloriinnehåll på 200-250 kcal per 100 gram kan skryta med fisk från kalla hav. Denna grupp av feta sorter inkluderar ål, makrill, hälleflundra, stör, vilken röd som helst. De kännetecknas av ett högt innehåll av nyttiga fettsyror, men bör inte ingå i daglig diet- bidrar inte till viktminskning. Det är bättre att kombinera lågfettsorter för att stimulera ämnesomsättningen och gå ner i vikt.

fiskdiet

Fiskmenyn anses vara populär, vilket gör att du kan gå ner upp till 3-4 kg per vecka. Existera vissa regler bidrar säker viktminskning

  1. Mest av allt bör fisksorter med låg fetthalt ingå i kosten: pollock, kummel, flundra, torsk. Ät öring, lax, makrill ibland. Upp till fyra gånger i veckan är rosa lax, tonfisk och karp tillåtet.
  2. Fisk är helst stuvad, ångad eller i vatten, grillad utan olja.
  3. Den bästa sidrätten kommer att vara färska eller stuvade grönsaker, kål, zucchini, morötter. Från gröna, ge företräde åt ruccola, spenat, sallad.
  4. Kombinera inte potatis, aubergine, pasta, vitt ris med fiskkött.
  5. Byt ut salt citron juice och kryddor.
  6. Följ vattenbalans- minst två liter per dag för att stimulera viktminskning.
  7. Ett halvt glas torrt rött vin per dag är tillåtet.
  8. Ät fraktionerat, fem gånger om dagen, det är tillåtet att konsumera upp till 600 g fiskfilé per dag för viktminskning.
  9. Förbud mot socker, konfektyr. Ett glas kefir kan bli ett mellanmål.

I 7 dagar

Till effektiv veckodiet medförde en förlust på fem kilo, följ ungefärlig plan näring från bordet:

Dag/måltid

måndag

Kokt pollock, kål, te

Vegetarisk soppa, lax, brunt ris

Kokt torsk, morötter i koreansk stil, bröd, te

Grillad flundra, te, torkad frukt

Pickle, ångade tonfiskköttbullar, bröd

Bräserad karp, bröd, nötter

Smörgåsar med kokt lax, valnötter, te

Grön borsjtj, ägg, kolja

Ånga kotletter, te, honung

Ångpollock, rivna morötter, rostat bröd

Öron, öring, sallad

Kokt abborre, ägg, gurka

Ånga torsk, kål, rostat bröd

Grönsakssoppa med köttbullar, kokt flundra, ris

Gäds i folie, sallad

Smörgåsar med kokt kummel

Öra, makrill, tång

Ånga köttbullar, stuvade morötter

söndag

Kokt havskatt, dadlar

Öra, bröd

Kokt gädda, keso med låg fetthalt

Fastedag

För snabb viktminskning eller för att stödja det uppnådda resultatet är en fastedag lämplig. Vilken fisk som helst kan användas i en diet. Här är några kostalternativ:

  1. Fem mottagningar från lika belopp kokt fisk utan salt (400 g), tomater, gurka, kål. Du kan dricka under dagen grönt te eller rent vatten.
  2. Efter att ha vaknat, drick ett glas vatten, ät ett ägg, yoghurt, te till frukost. Andra frukost - kokt torsk, grönsaker. Före lunch, två glas vatten, till lunch och middag - ånga havskatt, grönsaker med citron och örter. Drick örtte på natten.

Hur man lagar dietfisk

Korrekt lågkalorimatlagning av fiskrepresentanter innebär bearbetning utan olja och rökning. Det enklaste sättet är att koka filéer eller slaktkroppar i vatten, göra en buljong, använda den till soppa. Har du en slowcooker eller dubbelkokare kan du ånga, stuva med grönsaker och kryddor. Till middag är det tillåtet att baka filén i ugnen under folie eller steka i grillpanna utan olja.

kokt

Ett enkelt måltid alternativ skulle vara kokt fisk, som innehåller minimal mängd kalorier. För tillverkning, ta en stor slaktkropp, rengör från fjäll, gälar och inre organ. Lägg de hackade bitarna i en kastrull med rötter (persilja, selleri, morötter är lämpliga) och kryddor (kanel, kryddnejlika, svartpeppar, dill). Koka tills de är mjuka och ät kylda.

För ett par

Mycket välsmakande, låg fetthalt ånga fisk i en långsam spis för viktminskning. För tillverkning är det bättre att ta stora bitar, och för att skapa ånga, använd grönsaksbuljong med örter. Lägg bitarna på multikokargallret efter att ha hällt doftande vatten i skålen. Ställ in läget på "Steamed", koka i ungefär en halvtimme tills köttet ändrar färg. Rätten kan ätas kall eller varm.

I ugnen

Ett kvällsmål alternativ kommer att vara fisk i ugnen för viktminskning. För bakning är varianter med medelhög eller hög fetthalt lämpliga, och när du använder lågfetthaltiga bör de åtföljas en liten mängd olivolja eller smör för mjukhet. Lägg bitarna på en plåt eller i en form, slå in i folie, häll över en ljus citron- och basilikasås, grädda en halvtimme i 190-200 grader.

Maträtter

Det finns olika kostfiskrecept för viktminskning, bl.a steg för steg instruktioner med bilder från varje steg. De kommer att lära kockar hur man förbereder lågkalorimåltider med trevlig smak och vackert utseende. De mest populära av dem inkluderar vit mager fisk, kombinera den med grönsaker, citronsaft, örter och kryddor.

Med grönsaker

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 87 kcal per 100g.
  • Destination: för lunch.
  • Mat: ryskt.

Fisk med grönsaker för viktminskning anses vara ett populärt recept som används för att göra utsökt lunch eller middag. Flundra eller torsk är optimalt för detta. Från grönsaker är det tillåtet att välja lök, morötter, zucchini, åtfölja dem med äpplen för att lägga till utsökt surhet. För att köttet inte ska vara för torrt, gör en sås av mager gräddfil eller smör.

Ingredienser:

  • flundra - 1 kg;
  • äpplen - ett halvt kilo;
  • purjolök - 100 g;
  • citron - 1 st.;
  • Smör- 10 g;
  • gräddfil - 150 ml.

Tillagningsmetod:

  1. Smörj kastrullen med olja, lägg skivor av äpplen, lökhuvuden, fiskbitar på botten.
  2. Strö över citronsaft, stäng locket, låt sjuda på svag värme i en halvtimme.
  3. Ta ut flundran och grönsakerna, koka upp buljongen till hälften. Toppa med gräddfil.
  4. Servera med grönsaker och ringla över sås.

i folie

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner: 2 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 82 kcal per 100g.
  • Syfte: till middag.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Fisk i folie för viktminskning är utmärkt som middag. Det är optimalt att kombinera den med grönsaker och mager ost för att få en aptitretande skorpa och en delikat krämig smak. Hur man tillagar öring i folie beskrivs i receptet nedan. Du kommer att få en utsökt rätt med en delikat smak. Av kryddorna är det tillåtet att använda salt och svartpeppar, men du kan byta ut dem mot citronsaft.

Ingredienser:

  • öringfilé - 4 st.;
  • purjolök - 2 st.;
  • vitlök - en kryddnejlika;
  • tomater - 2 st.;
  • vatten - ett halvt glas;
  • lök - 1 st.;
  • vegetabilisk olja- 30 ml;
  • mozzarella - 20 g.

Tillagningsmetod:

  1. Lök hacka vitlöken, krossa vitlöken, skär purjolöken i ringar.
  2. Lägg löken, vitlöken, portionsbitarna på den oljade botten av ugnsformen. Lägg tomatskivor ovanpå, fyll på med vatten.
  3. Täck med folie, sätt in i ugnen på 200 grader i en halvtimme.
  4. Ta bort folien, låt stå i 10 minuter, strö över ost.

fisk-kakor

  • Tillagningstid: 1 timme.
  • Portioner: 4 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 105 kcal per 100g.
  • Destination: för lunch.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighet att förbereda: medel.

Läckra fiskkakor för viktminskning kan förberedas från alla vita raser. Morötter med lök och många kryddor ger pikant till deras smak. Det är tillåtet att använda vitpeppar, ingefära, mejram, rotselleri, muskot och färsk eller torkad persilja. Koteletter kan inte stekas, eftersom de inte kommer att vara diet. Det är bäst att ånga dem eller koka dem i grönsaksbuljong som köttbullar.

Ingredienser:

  • torsk - 900 g;
  • lök - 1 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • ägg - 2 st.;
  • vegetabilisk olja - 20 ml;
  • persilja - 20 g;
  • kryddor - 10 g.

Tillagningsmetod:

  1. Skär slaktkroppen i skivor, passera genom en köttkvarn tillsammans med lökskivor.
  2. Riv morötterna på ett grovt rivjärn, fräs tills de är gyllene, lägg i köttfärsen med ägg.
  3. Tillsätt kryddor, blanda, forma kotletter.
  4. Koka för ett par, strö över örter.

Video

Lista över fet fisk och hälsofördelar

Fet fisk har fett i vävnader och i bukhålan i området mag-tarmkanalen. Dess filé innehåller upp till 30 % fett, även om denna siffra varierar både inom och mellan arter. Fet fisk inkluderar till exempel små foderfiskar som sardiner, sill och ansjovis, samt andra stora pelagiska fiskar som lax, öring, tonfisk och makrill (1).

Fet fisk kan jämföras med vit fisk, som bara innehåller fett i levern (mycket mindre än oljig fisk). Vit fisk inkluderar torsk, kolja, flundra, etc. vit fiskär vanligtvis demersala fiskar som lever på eller nära havsbotten, medan fet fisk är pelagisk och lever i vattenpelaren.

Fet fiskkött är bra källa vitamin A och D och rik på omega-3-fettsyror (vit fisk innehåller också dessa näringsämnen, men i mycket lägre koncentration). Av denna anledning kan konsumtion av fet fisk snarare än vit fisk vara mer fördelaktigt för människor, särskilt för hjärt-kärlsjukdomar (2).

Men fet fisk är kända för att bära mer höga nivåer föroreningar (som kvicksilver eller dioxin) än vit fisk. Bland de andra fördelaktiga effekter forskare påpekar det fettsyra omega-3 fet fisk kan hjälpa till att förbättras inflammatoriska sjukdomar såsom artrit.

Fet havsfisk: lista

Fet fisk innehåller en betydande mängd fett i alla vävnader i kroppen och i bukhålan. Här är en lista över fet fisk:

  • havsöring
  • makrill
  • ansjovis
  • sardiner
  • skarpsill
  • sill
  • gråsej
  • tonfisk
  • haj
  • Atlantisk stör
  • havsabborre
  • flundra
  • hälleflundra

Alla dessa fiskar är rika på omega-3-fettsyror, oavsett om de är konserverade, färska eller frysta.

Den fetaste fisken bland flod och sjö:

  • lax
  • Forell
  • stör
  • sabel
  • lake
  • silver karp
  • sjösik
  • smälta
  • sötvattensabborre

Hälsofördelar med fet fisk

Forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av fet fisk hjälper till att förhindra utvecklingen av olika sjukdomar och patologiska tillstånd, Till exempel:

Demens (demens)

Äldre som äter fisk eller skaldjur minst en gång i veckan är mindre benägna att utveckla demens, inklusive Alzheimers sjukdom. Förutom att ge kärlskydd, innehåller omega-3-fettsyror i fisk olja, kan minska inflammation i hjärnan och spela en roll i hjärnans utveckling och regenerering nervceller (4).

I en fransk studie publicerad 2002 i den brittiska medicinsk tidskrift(BMJ), deltog av 1774 äldre invånare i södra Frankrike i sju år. Forskare studerade hur mycket de konsumerade kött och skaldjur, och hur detta var associerat med förekomsten av symtom på demens.

Slutsatsen var att personer som åt fisk minst en gång i veckan hade en betydligt lägre risk att få diagnosen demens under sju år. Denna studie stärkte resultaten av forskningen i Annals of Neurology. På grund av den längre varaktigheten gav BMJ-studien mer övertygande bevis verklig skyddande effekt.

Hjärt-kärlsjukdomar

Att konsumera 200-400 gram fet fisk två gånger i veckan kan också bidra till att förebygga plötslig död på grund av hjärtinfarkt, förhindrande av hjärtarytmier (5).

Eikosapentaensyra (EPA), som finns i fiskolja, verkar drastiskt minska inflammation genom att omvandlas i kroppen till resolviner, med gynnsamma effekter på det kardiovaskulära systemet och artrit (6).

År 1994 rekommenderade UK Committee on Medical Aspects of Food and Nutrition Policy (COMA) människor att äta minst två portioner fisk per vecka, varav en bör vara fet fisk.

År 2004 publicerade UK Food Standards Agency rekommendationer om rekommenderade minsta och maximala mängder fet fisk att äta per vecka för att balansera hälsofördelarna med omega-3-fettsyror mot de potentiella farorna med att konsumera PCB och dioxiner. Den bekräftade 1994 års riktlinjer om två portioner fisk per vecka, inklusive en portion fet fisk. Det har dock rekommenderats att inte äta mer än fyra portioner i veckan och inte mer än två portioner för gravida eller ammande kvinnor (7).

skyddsmyndighet miljö US (EPA) uppger att den högsta tillåtna orala dosen giftigt ämne metylkvicksilver är 0,1 mikrogram per kg kroppsvikt och dag. Motsvarande blodkvicksilvergräns är 5,8 µg/L. Restriktioner gäller för vissa fet fisk:

  • Svärdfisk
  • svärdfisk
  • haj
  • tonfisk (i mindre utsträckning) (8)

Rekommendationerna för maximalt intag av fet fisk var upp till fyra portioner (1 portion = 140 g) per vecka för män, pojkar och kvinnor över fertil ålder, och upp till två portioner per vecka för kvinnor. barnafödande ålder inklusive gravida och ammande kvinnor och flickor. Det finns ingen rekommenderad gräns för konsumtionen av vit fisk.

2007 års EPA- och USDA-riktlinjer sätter en gräns endast för konsumtion av fet fisk med mer än en miljondel metylkvicksilver, särskilt:

  • malacantha
  • kungsmakrill
  • haj
  • svärdfisk

Det finns dock restriktioner för ammande/gravida kvinnor och barn under sex år. Dessa populationer bör helt undvika att äta fisk med hög risk kvicksilverkontamination (anges ovan), och begränsa fisk med måttlig till låg metylkvicksilver till 340 gram per vecka. Albacore tonfisk (albacore) bör begränsas till 170 gram eller mindre per vecka.

foodismedicine.ru

Lista över feta sorter av havs- och flodfisk

Fisk är produkten som perfekt balanserar alla vitaminer och mikroelement som bidrar till mental aktivitet, god hälsa, perfekt utseende. Många terapeutiska eller viktminskningsdieter inkluderar fiskrätter.

Vilken fisk som helst är användbar för kroppen, men feta fisksorter är mer lättsmälta och rika på aminosyror. Samtidigt spelar det ingen roll om ett hav- eller flodexemplar finns med på menyn.

Notera! Invånare i kustområden är mindre benägna att klaga på problem med hjärtat och det kardiovaskulära systemet i allmänhet. Människor som äter fisk minst 2-3 gånger i veckan lider praktiskt taget inte av depression.

Fet fisk är snabbt och lättsmält, till skillnad från andra. köttprodukter. Det finns en villkorlig uppdelning av alla sorter av fisk i tre kategorier: fet, medelfet och mager.

Oftast ingår fisk i dietmenyer, eftersom det ersätter all tung mat som innehåller protein. Samtidigt absorberas alla komponenter anmärkningsvärt. Det är viktigt att överväga de sorter av fet fisk och produktens huvudegenskaper som bäst beskriver egenskaperna.

Lista över flod- och havsfiskar av feta sorter:

Sortens namn Näringsvärdet Huvuddragen
Havskatt Fetter - 5,3, kalorier - 126. Invånare i haven och oceanerna. En enorm mängd vitaminer och mineraler gör fisk till en unik produkt som kan konsumeras i alla former. Påverkar gynnsamt tankeprocessen.
Torsk 100 gram av produkten innehåller 0,7 mängd fett. Energivärdeär 78 kalorier. Avser feta varianter. Huvuddraget är att köttet har ett högt näringsvärde.

Levern är av särskilt värde, eftersom den förbättrar blodets struktur, stabiliserar arbetet i hjärtat och cirkulationssystemet.

Forell Mängden fett är 2,1 och kaloriinnehållet i 100 gram av produkten är 97. Rik på omega 3-syror. Alla vitaminer som finns i överskott, hjälp hematopoetiska systemet arbeta mest effektivt och effektivt.
Makrill 100 gram av den färdiga produkten innehåller 11,9 fett, kaloriinnehållet är 181. Alla vitaminer och aminosyror i produkten absorberas lätt. Orsakar inte allergiska reaktioner. hjärtlig och olika sätt matlagning.
Rosa lax Fett - 6,5, 142 kalorier per 100 gram färsk fil. En värdefull mängd fet fisk innehåller nikotinsyra, så användningen av rätter beredda av produkten har en positiv effekt på nervsystemet och dess arbete.
Lax 13,6 är mängden fett och 201 kalorier. Värdefull sort, som tillhör den feta arten. Som att öring är rik olika syror och vitaminer. Den fyller dig snabbt, men är ändå lättsmält.
Flundra Fett - 1,8, kalorier cirka 78. Havsfisk, som är berikad med jod. Detta har en positiv effekt på sköldkörtel och immunitet i allmänhet.
Pangasius Fetter - 2,9, Produktens näringsvärde är - 89. Rik på makro- och mikroelement. Balanserar ämnesomsättningen. Påverkar huden positivt.
lodda 11,5 fetthalt, näringsvärde - 157. En enorm mängd B-vitaminer, berikad med jod och makronäringsämnen som stabiliserar kolesterolnivåerna i blodet.
havsabborre 99 kalorier per 100 gram produkt, fetthalt - 15,3. Mikro- och makroelement hjälper till att förbättra rörelseapparatens funktion och stärka benvävnaden.
Lax 140 kalorier, 6 - fett. Förbättrar blodflödet, minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Skyddar mot bildandet av blodproppar.
Tonfisk Fett - 1.101 kalorier. Minskar risken cancer minskar risken för sjukdomar och inflammatoriska processer i organismen.
Keta 5,6 - mängden fett, 138 - kalorier. Utesluter åderförkalkning. Näringsämnen som förbättrar ämnesomsättningen.
Hälleflundra 3 - fetthalt, 102 - kaloriinnehåll. Sparar synen. Aktivt mättar kroppen.
Pollock 0,9 - fett, 72 - näringsvärde. Skyddar mot håravfall, naglar och tänder. Idealisk för ammande mödrar. Hjälper till att underhålla bindväv.
Tilapia 1,7 - fett, 97 - kaloriinnehåll. Balanserar idealiskt kosten för barn, ammande mödrar, äldre. Högt innehåll av fetter och syror.
Karp 2,7 - fettsyror, 97 - näringsvärde. Förebygger anemi, förbättrar immunförsvaret.
silver karp Mängden fett är 0,9, 86 - kalorier. Balansera det centrala nervsystemets arbete. Förhindrar utvecklingen av många sjukdomar.
Karp 5,3 - fett, 112 - graden av mättnad. Bra för slemhinnor. Antioxidant effekt.
Abborre Hav: 115 kalorier, flod: 82. Dieträtt, i vilken form den än serveras vid bordet. Berikar kroppen med användbara makronäringsämnen.

Fördel och skada

Alla fiskar är berikade med värdefulla syror och makronäringsämnen. Fördelarna med feta och magra fisksorter är obestridliga. Det spelar ingen roll var fångsten gjordes i floden eller, havet eller havet.

Men förutom positiva effekter på en person kan negativa effekter också produceras:

Naturligtvis är det röd fisk som har störst värde. Denna hake ligger i odlingsmetoden och det lilla antalet individer. Vit fisk av feta sorter är av samma betydelse för människokroppen som sorter av röd fisk.

Viktig! Förbered produkten ordentligt. Det är möjligt att bevara de användbara egenskaperna så mycket som möjligt om filén är bakad, kokt.

Pärlfisk är en separat familj, som kännetecknas av sin lilla storlek. Men det här är en fet sort, som representeras av en enorm variation och lågt pris.

Användbar video

womens7.com

Vilka typer av fisk anses vara feta

Instruktion

Först och främst klassificeras alla typer av lax som fet fisk. Bland dem är lax, öring och lax särskilt populära i Ryssland. Fetthalten i dem, beroende på säsong, kan variera från 10 till 20%. Köttet från denna fisk är mört, behagligt i smaken och innehåller inga små ben. Representanter för denna art är idealiska för saltning och matlagning av andra rätter.

Men på hyllorna i butikerna kan du vanligtvis bara hitta det laxfisk, som odlas på speciella gårdar. Att hålla den i burar och mata den med specialfoder försämrar de användbara egenskaperna hos sådan fisk något. Det är därför det är bättre att ge företräde åt vildfångad chumlax eller chinooklax, som också är oljiga varianter.

Representanter för störfamiljen innehåller också ganska mycket fett i sin sammansättning - från cirka 10 till 15%. Dessa inkluderar: beluga, stellat stör och stör. Från köttet från dessa fiskar kan du laga alla rätter, inklusive fisksoppa, aspic och till och med grill. En sådan fisk passar även som fyllning till olika pajer och pajer. Sill tillhör också feta sorter av fisk - det är praktiskt taget året runt bryts i Stilla havet och Atlanten. Dessutom är den fetaste den som fångades exakt från Stilla havet. Kostnadsmässigt är sill mycket billigare än lax eller lax, och när det gäller mängden användbara fettsyror är den inte mycket sämre än dyrare fisksorter. Något mindre fett är skarpsill och skarpsill, som är mer lämpade för stekning och matlagning av soppor. Fet fisk inkluderar också: ansjovis, sardiner och sardinella, coho lax, sockeye lax, tunga, hälleflundra, makrill, escalar, makrill. Från flodfisk silverkarp, havskatt, karp och karp anses vara de fetaste - de är bäst rökta, saltade, inlagda eller stekta.

Fördelarna med fet fisk för kroppen är enorma. Dess fett innehåller fleromättade fettsyror, som människokropp inte kan producera tillräckligt på egen hand. De har en gynnsam effekt på tillståndet i leder, hjärta och blodkärl, hjärnans funktion och syn. Förhindra bildandet av kolesterolplack. Dessutom är det i fet fisk som en stor mängd vitamin A och D finns, en sådan produkt är också rik på vitamin B.

notera

För att minska kaloriinnehållet i fet fisk bör den tillagas i ugnen och ångas, mindre ofta på grillen. Samtidigt bör endast en minimal mängd olivolja och kryddor läggas till produkten. Då kommer en sådan fisk att ge maximal nytta och kommer inte att skada figuren.

www.kakprosto.ru

Feta sorter av havs- och flodfisk: en lista

Feta sorter av fisk bör inkluderas i kosten för alla som bryr sig om sin hälsa. Denna produkt innehåller många användbara vitaminer och ämnen som är involverade i nästan alla processer.

I butiken, av okunnighet, kan du köpa fisk och lågfettsorter, vars kvalitet är mindre betydelsefull för kroppen.

Viktig! Förutom feta sorter av fisk urskiljs också måttligt feta sorter. Denna sort kännetecknas av en måttlig balans av spårämnen och kalorier.

Således bidrar fisk av feta och måttligt feta sorter inte bara med användbara spårämnen till kosten, utan hjälper också till att upprätthålla en figur. Samtidigt är rätterna ganska rejäla och välsmakande. För att inte blanda ihop fisksorter är det viktigt att veta vilka arter som hör till vilka sorter.

Lista över sorter av flod- och havsfet fisk:

Typ av fisk Variation funktion Produktens kaloriinnehåll
Havskatt Det har en underbar effekt på hjärnans aktivitet, särskilt hos barn. Förbättrar elasticiteten i blodkärlen. Antalet kalorier är 104, och fett är 3,6.
Rosa lax Den är maximalt berikad med nikotinsyra. Tack vare detta innehåll lindrar stress snabbt och effektivt. 147 kalorier och fett med en faktor 7.
Flundra Detta är en marin variation av fet fisk, som skiljer sig inte bara i sitt näringsvärde och fördelaktiga egenskaper, utan också innehåller en hög koncentration av jod. Det finns 106 kalorier i 100 gram kokt produkt. Fett - 2,6.
Makrill En marin representant för denna sort, som förutom många användbara egenskaper har underbar smak. Kaloriinnehållet i makrill är 191, och fett är 13,2.
Pangasius Minskar kolesterolnivåerna i blodet, så det är idealiskt för personer som kämpar med övervikt eller följer en medicinsk diet. Kalorier - 147, fett - 2,8.
Torsk Den mest värdefulla delen av denna sort av fisk är levern.

Vitaminer och element som ingår i produkten har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet och blodkärlens tillstånd.

Kaloriinnehållet i 100 gram av produkten är 76, men samtidigt innehåller den cirka 0,7 fett.
Karp Flodfisk, som till sina egenskaper nästan helt motsvarar marina arter. Näringsvärdet är 95 kalorier, proteininnehållet i 100 gram av produkten är 19,9.
havsabborre I överskott innehåller det omega 3. Det ökar immuniteten och eliminerar helt uppkomsten av blodproppar. Kalorier - 95, fetter - 1,5.
lodda Den största fördelen med lodda är att den är billig, och smaken och användbara egenskaper är på en hög nivå. Näringsvärde - 99, protein - 22,9.
Pollock Förbättrar hudens kondition och påverkar matsmältningskanalen positivt. Produktens näringsvärde är 122, proteinhalten är 25,1.
Keta Har en underbar smak. Spårämnen bidrar till en aktiv och korrekt funktion av alla kroppssystem. Näringsvärde - 144.
Forell Idealisk för personer som lider av felaktig ämnesomsättning. Påverkar positivt hematopoetiska processer. Kaloriinnehållet är lägre än för någon annan fisk - 89, fett - 3.
Lax Den innehåller en enorm mängd omega 3-syror, men den har samtidigt ett högt kaloriinnehåll. Näringsvärdet är 108 och fettet är 1,3.
Hälleflundra och Tilapia De har nästan identiska egenskaper. Förbättrar hjärtfunktionen och stabiliserar blodtrycket. Näringsvärde 132.
Tonfisk En ganska prisvärd variant av fet fisk, som anmärkningsvärt påverkar funktionen hos tarmarna och magen. Innehåller 156 kalorier.
Abborre Flodfisk är en fet sort som har en underbar sötaktig smak och innehåller mycket fosfor, vilket förbättrar hjärnans aktivitet. Näringsvärdet är 157 enheter.

Dra nytta

Populära representanter för fet fisk, som karp, lax, silverkarp, har en enorm mängd användbara makro- och mikroelement. Detta inkluderar även pärlfisk.

Fördelarna för kroppen när du använder en sådan produkt är inte märkbara. Det är nödvändigt minst en gång i veckan att konsumera minst 100 gram av produkten i någon form.

Havs- och sjöfisk av feta sorter har många användbara egenskaper:

  1. Fet fisk är rik på omega 3, därför koordinerar den arbetet i nästan alla kroppssystem.
  2. Berikad med syror, vilket avsevärt ökar chanserna att bekämpa cancerceller och infektionssjukdomar.
  3. Produkten är anmärkningsvärt smältbar och främjar snabb assimilering. Hjälper till i kampen mot övervikt, men det tröttar inte ut kroppen.
  4. Det rekommenderas för barn att äta, eftersom det förbättrar hjärnans aktivitet.
  5. Marina arter innehåller en enorm mängd jod, vilket innebär att de kontrollerar sköldkörtelns funktion.
  6. Aminosyror har en underbar effekt på hudens tillstånd.

Det viktigaste är att förbereda produkten korrekt, annars kommer det att skada, inte gynna. Skickligt kombinerad fisk med andra produkter förbättrar smältbarheten och förbättrar maträttens fördelaktiga egenskaper.

Skada

Flodfisk, även feta sorter, som havsfisk, kan ge inte bara fördelar utan också skada. Och även om listan över negativa effekter på kroppen är liten, finns den fortfarande.

Skador av fet fisk:

Huvudvillkoret för att inte göra nytta till skada är korrekt förberedelse.

Även om du lyfter fram alla negativa aspekter av denna produkt, kommer de inte att uppväga dess fördelar.



Liknande artiklar