Persikor: fördelar och användningsområden inom medicin. Energivärdet av persikor. Persikor för viktminskning

Persikor är läckra och aromatiska frukter som är populära över hela världen. Och de är rika på en mängd olika vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för att upprätthålla kroppens vitala aktivitet. Forskare har märkt att människor som regelbundet äter persikor är mindre benägna att drabbas av hjärtsjukdomar, blodkärl, mage, minnesproblem och demens. Låt oss ta en närmare titt på fördelarna med persika.

Den kemiska sammansättningen av persika

Vitaminer: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, H

Makronäringsämnen: kalium, kalcium, kisel, magnesium, natrium, svavel, fosfor, klor.

Spårelement: aluminium, järn, jod, litium, mangan, koppar, nickel, fluor, krom, zink.

Organiska syror:äpple, citron, vin.

grupp B, karoten, eteriska oljor och pektiner.

På grund av estrarna av myrsyra, valeriana, ättiksyra och kaprylsyra persikor får en unik arom. Men inte bara fruktköttet förtjänar uppmärksamhet, utan också benen. De innehåller vitamin B17 och Mandelolja som används inom kosmetologi.

Användbara egenskaper och hälsofördelar med persika

• ökar immuniteten,
• förbättrar prestandan mag-tarmkanalen,
• normaliserar nivån av kolesterol i blodet,
• stärker synen
• har en laxerande effekt
• normaliserar ämnesomsättningen,
• lindrar förstoppning och halsbränna,
• tar bort gifter från kroppen,
• stärker kardiovaskulära systemet,
• lindrar anemi, gikt och reumatism,
• förbättrar hudens, naglarnas och hårets tillstånd,
• förbättrar humöret,
• ökar prestandan.

Fördelarna med persika gör den till en värdefull produkt i människans kost. Saftig och smakrik massa är rik på olika spårämnen. Frukterna är välsmälta, därför rekommenderas de för att mata barn och personer med matsmältningsproblem. Daglig användning persika stimulerar den sekretoriska funktionen i magen, förbättrar aptiten, eliminerar förstoppning och halsbränna.

Eftersom persikan bara innehåller 45 kcal blir det oumbärlig produkt för människor som vill gå ner i vikt. Denna frukt mättar kroppen användbara spårämnen som behövs särskilt under dieten. Om du har ätit något fett och är rädd för att bli bättre, se till att ta ett persikomellanmål. Det kommer att hjälpa magen att snabbt smälta skräpmat.

Färska persikor förbättrar njurfunktionen, lindrar tillståndet hos patienter med gikt och reumatism. De är helt enkelt nödvändiga för människor som ofta blir förkylda. Saftig fruktkött innehåller vitaminer och fruktsocker som stärker immunförsvaret.

Den feta oljan som finns i persikogropar, — utmärkt botemedel för egenvård. Den ger näring och återställer aktivt skadat hår, föryngrar huden, eliminerar grader.

Är det möjligt att äta persikor under graviditeten

Fördelarna med persikor under graviditeten bekräftas av alla läkare och råder sina patienter att äta mer av denna läckra frukt. Det hjälper till att förebygga många problem när man bär ett barn.

Om en kvinna har allvarlig toxicos, bara 1-2 persikor om dagen hjälper till att stoppa kräkningar och lindra illamående. Dessutom släcker denna frukt törst och hunger väl.

Under tiden för att föda barn upplever en kvinna ofta förstoppning, så de rekommenderas att dricka persikojuice 15 minuter före måltid. Det absorberas lätt av kroppen, vilket positivt påverkar arbetet i hela matsmältningskanalen:

• återställer tarmfunktioner,
• hjälper levern att smälta fet mat
• normaliserar surheten i magen,
• tar bort gifter och salter av tungmetaller från kroppen.

Ett annat vanligt problem för gravida kvinnor är svullnad, som persikor också kommer att hjälpa till att hantera. De har en mild diuretisk effekt och tar bort all vätska som samlats där från vävnaderna.

Mikronäringsämnen rika på persikor är nödvändiga för att bibehålla hälsan framtida mamma Och normal utveckling foster:

• magnesium lindrar nervösa spänningar,
• kalium stärker hjärtat och blodkärlen, lindrar svullnad,
• kalcium stärker benen
• fosfor förbättrar hjärnans funktion,
• folsyra deltar i bildandet av moderkakan och utvecklingen av fostret,
• C-vitamin ökar immuniteten.

Kontraindikationer och skada

• individuell intolerans,
• allergisk reaktion,
• fetma,
• diabetes (på grund av det höga innehållet av kolhydrater).

Glöm inte måttet i allt! Överdriven konsumtion av persika kan leda till dysbakterios.

Hur man väljer en persika

Medicinska egenskaper

Läkare rekommenderar att man äter persikor för att förhindra stroke och hjärtinfarkt. traditionella healers Sedan urminnes tider har ett avkok av unga skott och blad från persikoträdet använts som ett anthelmintikum och diuretikum. Den innehåller dock blåvätesyra, så du kan inte dricka mer än 1 tsk. på en dag.

Infusion av persikor används som ett febernedsättande medel, såväl som för behandling av sjukdomar i den övre luftvägar. Persikoolja instilleras i öronen med öroninflammation för att lindra inflammation.

Persikoträdslöv används ofta i traditionell medicin för behandling av sår och dermatit. För matlagning avhjälpa måste ta 10 färska blad, mal dem till välling, blanda med riven potatis och späd med vatten. Slå in den varma massan i gasväv och applicera på de drabbade områdena av kroppen.

Applikation inom kosmetologi

Persikoolja används flitigt i hem kosmetologi. Det är prisvärt och effektivt botemedel, som innehåller vitaminer och mineraler som stöder skönheten och hälsan i ansikte, hår, naglar.

Hudvård i ansiktet

Persikoolja är lämplig för alla hudtyper. Den återfuktar och ger näring, eliminerar rynkor:

Vitamin A upprätthåller integriteten hos epitelceller.

Vitamin C och E är antioxidanter som bromsar åldrandet.

Vitaminer i grupp P stärker kapillärerna.

I ren form persikoolja appliceras på problemområden i huden och används för att ta bort smink. Det läggs ofta till krämer och masker för att öka deras effektivitet. Som ett resultat av regelbunden användning av persikoolja slätas rynkor ut, hudens elasticitet ökar och dess färg förbättras.

Observera att oljan endast ska appliceras på våt hud!

Hårvård

Varje kvinna drömmer om lyx och friskt hår, men konstant färgning, föning och curling gör dem livlösa. Persikaolja hjälper till att återställa skadade lockar. Den är väldigt fet, så den ger aktivt näring och återfuktar torkade rötter och återställer hårets struktur. Den kan appliceras i torrt hår 1 timme före hårtvätt eller tillsättas i schampon (helst naturligt, växtbaserat), och efter ett tag blir håret återigen slätt, silkeslent och glänsande.

Nagelvård

Om du har sköra naglar, börja gnugga in en blandning av oljor i dem (15 ml persika plus 2 droppar cederträ). Utför proceduren två gånger om dagen, och snart kommer dina naglar att stärkas. Genom att gnugga in blandningen av oljor i huden på fingrarna kan du också bli av med grader.

Vilka är fördelarna med persikor?

Persika är ljus, saftig, mycket nyttig frukt nästan en delikatess. Vi älskar persika för sin uppfriskande smak och magiska arom, dessutom är denna underbara frukt näringsrik och rik på vitaminer och mineraler. Persika - värdefull produkt i den mänskliga kosten. Möjlighet att köpa en persika året runtär en annan fördel med det. För sina fantastiska egenskaper kallar många persikan fruktkungen.

Persika: fördelaktiga egenskaper

Persikor är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. De rekommenderas för användning vid sjukdomar i njurar, lever, gallblåsa, ateroskleros, andningssjukdomar, förstoppning, anemi, magsjukdomar.

Fördelen med persika är att den innehåller många essentiella organiska syror, inklusive äppelsyra, citronsyra och vinsyra. Denna frukt innehåller också spårelementsalter: järn, kalium, fosfor, zink, magnesium, mangan. Persikafrukter inkluderar pektiner och eteriska oljor.

Persika bidrar till en korrekt matsmältningsprocessen, tack vare den lösliga fibern den innehåller, vilket normaliserar tarmaktiviteten. Frukten rekommenderas att konsumeras på fastande mage, 1 timme före frukost, eftersom den har en gynnsam effekt på matsmältningen.

Tack vare medicinska egenskaper persika kan förhindra förekomsten maligna tumörer. Helande persikojuice kan ha en slemlösande, hematopoetisk, laxerande effekt. För att en paprika ska ha alla ovanstående egenskaper måste den odlas i miljövänliga områden. Det är därför företag som är involverade i export av persikor och värdesätter sina bra namn, bekräfta alltid statusen för sina varor med ett intyg om överensstämmelse.

Vilka vitaminer finns i persikor?

i persikor i i stort antal det finns vitaminer C, B, E, K, PP, samt provitamin A. Frukterna innehåller en tillräcklig mängd karoten. Persika är användbar för hjärtsjukdomar och anemi på grund av dess höga kaliumhalt. Fruktsyrorna i produkten har en exfolierande effekt och har en föryngrande effekt på huden. Magnesium som finns i persika har en lugnande effekt på människokroppen, bekämpar effektivt stress. Fruktens frön innehåller bittermandelolja och unikt vitamin B17, de har anti-canceregenskaper.

För barn som snabbt "fattar" förkylningar, persikor behövs, eftersom komplexet av vitamin A, C och B6 hjälper kroppen att anpassa sig till ogynnsamma miljöförhållanden.

Persika - kontraindikationer

Persikor bör inte konsumeras av personer som är sjuka med diabetes, liksom av fetma, eftersom frukterna har högt innehåll Sahara. Persika kan orsaka en allergisk reaktion, så var försiktig. Persikajuice har en stimulerande effekt på en person, så persikor är kontraindicerade för personer med ett stört och exciterbart nervsystem.

Hur många kalorier är det i en persika?

Överraskande nog är kaloriinnehållet i denna frukt ganska lågt. 100 g persika innehåller endast 35 kalorier i genomsnitt. Därför är persika en favoritprodukt av dietister. Hur många persikor om dagen rekommenderar dietister för personer som vill gå ner i vikt? För att helt rena kroppen räcker det att äta 3-4 frukter.

Färsk persika innehåller få kalorier, men i torkad och konserverad form ökar antalet. Så kaloriinnehållet i torkade persikor är bara 93 kalorier.

Recept med persikor

Det finns ett stort antal recept på persikor, vi lyfter fram de mest användbara av dem:

Persikor i sin egen juice:

Ingredienser:

• färska persikor
• vatten (1 matsked per liter b.)
• socker (1 matsked per liter b.)

Välj hårda persikor, skölj med vatten, skala skalet, skär i två halvor, ta bort fröna. Ordna i glasburkar i lager, efter varandra, och häll 1 msk i varje lager. Sahara. Täck burkarna med lock, lägg i en behållare med varmt vatten, sätt på låg värme och vänta tills sirapen dyker upp. Efter det rullar du snabbt ihop och lindar in.

Peach Jam:

För matlagning behöver du:

• persikor (1 kg)
• socker (1,5 kg)
• vatten (250 ml)
• citron (0,5 st.)

Tvätta persikorna noggrant. Ta bort hud och ben. Skär i skivor, koka i en kastrull med lite vatten. Efter kokning, koka i ytterligare 5-10 minuter på hög värme, under konstant omrörning. Häll på socker och, utan att sluta röra, koka tills det är kokt i 25-30 minuter efter kokning. Färdig persikosylt hälls varm i steriliserade burkar.

Persika är en favoritfrukt för många människor. Man tror att detta är den äldsta fruktväxten som odlas av människan. Storleken på persikor, såväl som vikt, varierar, de kan nå 300-400 gram. Oftast är det en saftig, söt, doftande frukt. Låt oss ta en titt på hälsofördelarna med persikor när vi äter dem. Sommarsäsongen ger en mängd olika frukter, och persikor ingår i kosten för många under hela säsongen. Förutom hög smak har de också många användbara egenskaper. Bland annat är denna läckra sydländska frukt låg i kalorier, hundra gram av frukten innehåller endast 45 kcal. Mogna persikor innehåller många nyttiga makronäringsämnen:

• kalcium;
• magnesium;
• fosfor;
• natrium;
• kalium.

Spårelement:

• järn;
• mangan;
• koppar;
• selen;
• fluor;
• zink.

Sammansättningen av frukten innehåller eteriska oljor:

• ca 10% mandel och eterisk olja;
• ca 40% fet olja.

• ättiks-eter;
• myr;
• kapryl.

Persikor innehåller en stor mängd vitaminer: vitamin A, B3, B4, B9, C, K. I deras sammansättning består 90% av dem av fruktvatten och 10 % från sackaros. Frukten är unik genom att de välgörande egenskaperna är inneboende i alla delar av frukten:

• Massan innehåller ett naturligt laxermedel, som normaliserar tillståndet gastrointestinala tarmkanalen med en tendens till förstoppning.
• I benen - vitamin B17, som kan besegra cancerceller, bedöva, påskynda ämnesomsättningen. Du bör vara försiktig med användningen av frön - i stora mängder är de farliga för hälsan.
• Persikablommor har kraftfulla diuretiska egenskaper.
• Användningen av löv ökar immuniteten och förhindrar förlossningen cancerceller. Studier av forskare från Kievs forskningsinstitut bekräftade dessa observationer.

Hälsofördelar med persikor

Med regelbunden användning en liten mängd persikor, en person märker positiva förändringar i välbefinnande.

Denna unika frukt positiv handling på människokroppen:

Om proteinet i keso och dess hälsofördelar

Inom kosmetologi har masker gjorda av fruktköttet en tonic, sammandragande förmåga och återställer elasticiteten och hälsosam färg till ansiktets hud. Nutritionister har till och med utvecklat persikodieter som hjälper till att tappa några extra pund. De bör användas efter samråd med en läkare, med hänsyn till kroppens egenskaper.

Inverkan av persikor på människokroppen

Det är ett obestridligt faktum att måttlig konsumtion av en utsökt frukt är bra för hälsan. På grund av deras låga kaloriinnehåll hjälper persikor i kvinnors kost dem att hålla sig i form och hålla sig smala. Den berömda centralasiatiska läkaren Avicenna lämnade anteckningar, som indikerar många fall av botande av kvinnliga sjukdomar (som mastopati, myom och olika inflammationer livmoder). Med hjälp av blommor och blad gick det att undvika kirurgiskt ingrepp. Användningen av persikor ökar vitalitet, har en gynnsam effekt på känslomässigt tillstånd kvinnor, hjälper till att underhålla håret, förhindrar kluvna toppar och håravfall. Effektiv mot åldersfläckar. För män är de användbara i fall av förlust eller minskning av minneskvaliteten, med urolithiasis. Innehållet av zink i fruktköttet hjälper till att bekämpa prostatit och stabiliserar hormonell bakgrund män.

Försvagade och sjuka barn bör införas i kosten av persikor för att aktivera skyddsfunktioner kroppen och förbättra immuniteten. I händelse av kränkningar eller brist på aptit normaliserar elementen i persikor det. Med en tendens till allergiska manifestationer rekommenderas det att ge barn en frukt utan skal. Gravida kvinnor använder persikor för att stabilisera sitt känslomässiga tillstånd, lindra stress. I fall av toxicos hjälper persikor kvinnor att eliminera sådana bieffekt som illamående. Fruktkomponenter ger stort inflytande för bildandet av barnet:

Om lökskinnsbehandling

• kaliumskärmar överflödig vätska från moderns kropp;
• magnesium lindrar känslomässigt obehag;
• kalcium har en gynnsam effekt på skelettet;
• folsyra bildar barnets nervsystem;
• kalcium stöder skelettsystemet hos mor och barn;
• järn påverkar hemoglobinnivåerna.

Men varje produkt, även som persikor, har hälsofördelar och skador.

Kontraindikationer för användning av persikor

Ett överflöd av någon produkt leder till negativa konsekvenser och påverkar hälsan. Läkare har noggrant studerat frågan om fördelar och skador på hälsan. Människor som lider av vissa sjukdomar bör inte missbruka persikor. Produkten är kontraindicerad eller strikt doserad för sådana sjukdomar:

• dyspepsi;
• upphöjd magsyra;
• diabetes mellitus;
• allergiska reaktioner;
• individuell intolerans;
• tendens till diarré (diarré);
• med ökad känslomässig excitabilitet (på eftermiddagen);
• för sömnproblem.

Att äta för mycket kan leda till problem med mag-tarmkanalen. Kan dyka upp smärta från magen, tarmarna Den största faran ligger i användningen av frukter av låg kvalitet. Fel som görs under odling, transport eller lagring kan ha en extremt negativ inverkan på människors hälsa. Förekomsten av kemikalier kan upptäckas av benets tillstånd - det bör inte vara torrt. Som du kan se är det bra och dåligt att äta persikor på samma gång.

Kulinarisk variation av persikor

Du kan använda persikor inte bara i färsk. Ett brett utbud av tillagade frukter kan glädjas året runt:

• persikajuice;
• torkade persikor;
• konserverade persikor;
• teer och fruktavkok;

När det inte är möjligt att äta färska persikor av hälsoskäl, är det acceptabelt att äta konserverade persikor. De har en gynnsam effekt på sekretionen magsyra och tillåtet med hyperaciditet.

Persikajuice - terapi för kronisk förstoppning Också ett bra komplement till kosten barnmat. Torkade frukter – högkaloriprodukt rekommenderas därför inte för överviktiga personer. På hjärt-kärlsjukdomar torkad fruktputs terapeutisk effekt på kroppen. Är antiemetikum. Teer, persikadekokter, infusioner rekommenderas för personer som lider av migrän, frekvent huvudvärk, eksem och hudinflammationer. På hög temperatur persikobuljong har febernedsättande effekt.

Vilka är fördelarna med linfrö?

Att njuta av hälsosam och smakrik frukt i fullt, måste du veta hur du väljer det korrekt. Persikans massa ska vara mjuk, efter lätt tryck ska det finnas spår av fördjupning, färgen är enhetlig, utan fläckar. Om bin svärmar runt frukter, var inte rädd för att köpa dem, vilket betyder att de är av hög kvalitet och mogna. fel form, lätt asymmetri indikerar också hög smakkvaliteter. Om du köpte en omogen frukt - oroa dig inte. För mognad måste den tas bort på en mörk plats i flera dagar.

Du kan hitta ett stort antal recept för att laga mat med persikor. Det är sylt, sylt för vintern, sprit, likörer för en mysig kväll, kassler, pajer, muffins för små gourmeter. Att äta persikor hjälper till att hantera många hälsoproblem, förbli aktiv och ger en känsla av glädje.

Det är svårt att föreställa sig en person som aldrig har smakat persikor i sitt liv. Håller med, saftig fruktkött och behaglig doft finns kvar i minnet länge. Med början av säsongen är frukter mycket populära. Detta väcker många frågor som ligger i fördelarna och skadorna med persikor.

Sammansättning av persika

Fruktens värdefulla egenskaper bestäms av ackumuleringen av vitamin-mineralkomplexet. Persikor innehåller mycket vitamin C, den mest kraftfulla antioxidanten retinol, vitamin K, tokoferol - ungdomens vitamin.

Kompositionen innehåller en nikotinsyra, som krävs av kroppen för korrekt blodcirkulation och redoxprocesser.

Persikor är rika på fibrer och andra kostfibrer. Dessa ämnen behövs för korrekt funktion matsmältningssystemet och rensning av tarmarna från trängsel.

Eteriska oljor är ansvariga för fruktens arom, de påskyndar också vävnadsregenerering. Organiska syror kontrollerar aktivitet nervsystem, pektin bidrar bättre jobb njurar och lever.

Från mineraler utsöndrar kalcium, magnesium, kalium, koppar, järn, zink, fosfor och andra. Det finns så många persika användbara ämnen att en person, när man konsumerar frukt, blir immun mot stress och trötthet.

1. Den värdefulla sammansättningen av persikor är särskilt efterfrågad kvinnlig kropp. Huvud funktion fruktrester lågkalori, trevlig smak och arom. Frukt ingår ofta i olika dieter.
2. Med persikor under viktminskning är det fullt möjligt att ersätta godis och diverse konfektyr. Kostfiber stabiliserar arbetet i mag-tarmkanalen och mättar kroppen med ett bagage av energi.
3. Det rättvisa könet blev kär i persikor inte bara för deras låga kaloriinnehåll, utan också för förmågan att ge huden ordentlig återfuktning. Frukter hjälper till att normalisera den vatten-alkaliska balansen i kroppen.
4. Således behåller flickor och kvinnor hudens skönhet i alla åldrar. Fruktsyror som finns i persikor hjälper till att bli av med döda hudpartiklar och föryngra vävnader på cellnivå.

Fördelarna med persika för gravida kvinnor

1. Frukten klarar toxicos på tidiga datum, tillfredsställer hunger och törst under varma dagar, lindrar svullnad av armar och ben. Kostfibrer bekämpar förstoppning, som ofta förekommer hos kvinnor i position.
2. Frukten absorberas snabbt och transporteras av blodet i hela kroppen. Det är här ämnesomsättningen kommer in.
3. Magnesium förbättrar en kvinnas välbefinnande, folsyra kontrollerar hormonbalans, lindrar kalium stress från hjärtat och förhindrar tryckstegringar.
4. Kalcium är ansvarigt för bildandet av barnets skelett, och magnesium styr psyket hos en gravid flicka.
5. Fosfor är ansvarig för hälsan hos naglar, tänder, hår, ben hos den framtida mamman. Järn förhindrar medfödd anemi hos mor och barn.

Fördelarna med persikor för matsmältningen

1. Persikor är särskilt användbara för att normalisera aktiviteten i mag-tarmkanalen. Frukter har en positiv effekt på hela organismens arbete. Att äta frukt regelbundet kommer att förhindra utvecklingen av gastrit och kronisk förstoppning.
2. Persikajuice är indicerat för låg surhet i magen. För att bli av med vanliga problem i samband med mag-tarmkanalen, rekommenderas att äta 1 persika före måltid dagligen. Det rekommenderas att utföra manipulationen efter att ha vaknat.
3. Den rika sammansättningen av frukt ger ovärderlig nytta för matsmältningssystemet. Systematisk konsumtion stabiliserar ämnesomsättningen och förhindrar utvecklingen av skadliga mikroorganismer.

1. Tropiska frukter är fantastiska profylaktisk från kardiovaskulära patologier. Persikor hjälper också till att undertrycka ett antal åkommor som bildas mot denna bakgrund. Kalium stärker hjärtat fullt ut.
2. Det systematiska ätandet av frukt hjälper till att återställa en normal hjärtrytm, det utsöndras från kroppen dåligt kolesterol. Därmed försvinner sannolikheten för att utveckla åderförkalkning.
3. Frukten är rik på retinol. Enzymet förhindrar blodproppar genom att skydda cirkulationssystemet. Persikor kan avsevärt öka nivån av hemoglobin på kort tid. Därför rekommenderas frukterna för gravida flickor och barn.

Fördelarna med persikor för muskuloskeletala systemet

1. Skador från persikor observerades praktiskt taget inte. Att äta frukt är särskilt fördelaktigt för normal funktion muskuloskeletala systemet. Den positiva effekten uppnås på grund av den unika sammansättningen av persikor.
2. Värdefulla enzymer stärker benvävnad och mätta den med viktiga spårämnen.
3. Frukter tar perfekt bort salt från kroppen. pågår naturlig läkning fogar. Persikor är indicerade för konsumtion vid reumatism, osteokondros och artrit.

Skada av persikor

1. Det bör förstås att missbruk av persikor, som vilken produkt som helst, kommer att leda till ett antal problem. Det är förbjudet att konsumera frukt för personer som är utsatta för en allergisk reaktion.
2. Diabetiker kan endast äta persikor efter samråd med sin läkare. Frukterna är rika på fruktos, vilket kan orsaka betydande skada med en sådan åkomma.
3. Ben är värdelösa för kroppen. Det är viktigt att veta att kärnorna är mättade med blåvätesyra. Om du äter dem kommer förgiftning att uppstå. Du kommer att uppleva diarré och illamående. När du konserverar persikor, ta bort groparna.

Den helande effekten av persikor märks efter en veckas systematisk användning. Dessutom är frukten användbar för alla kategorier av människor, inklusive barn och äldre. Innan du njuter av frukterna, se till att det inte finns någon individuell intolerans. Kom ihåg att alla bra saker ska vara med måtta.

Video: vad är användbart persika

Favoritpersika, särskilt vanlig hos sommarperiod- det här är inte bara en utsökt frukt, utan också ett riktigt lager av vitaminer som är nödvändiga för människokroppen. Det är svårt att överdriva fördelarna med persika, men det är värt att studera dess egenskaper och sammansättning mer i detalj innan du äter den.

Peach - beskrivning, foto

vanlig persika(från lat. Prúnus pérsica) - ett träd från undersläktet till släktet plommon från familjen Pink ... En saftig, doftande, sammetslen frukt ... Den jämförs ofta med en ung flicka för dess fyllighet, friskhet, den helt enkelt andas hälsa och lång livslängd. Inte konstigt i Kina, hans hemland, och inte Persien, som många tror, ​​persika kallas livets och odödlighetens träd. Och, naturligtvis, med en sådan aura kan frukten helt enkelt inte annat än vara fördelaktig.

När det gäller skadan av persikor kommer vi att ta itu med det. Det är bara det att fördelarna med persikor är mer uppenbara, och skadan uppträder som regel hos dem som inte kunde observera måttlighet i konsumtionen av denna underbara sydliga frukt.

Persikor - sammansättning och kaloriinnehåll

Persikafrukter till ögongloberna är mättade med vitaminer och mineraler som är nödvändiga för vårt liv.

I fruktköttet kan hittas stort antal makronäringsämnen som stödjer och avsevärt förbättrar människors liv. Att äta en persika konsumerar en person olika komponenter vitamingrupper B, E, PP, C, H, E, K, en imponerande mängd betakaroten. Dessutom är sammansättningen av frukten rik på användbar för kroppen. kemiska grundämnen: frukten innehåller magnesium, selen, kalium, zink, fosfor, natrium, mangan, järn, koppar ...

Och det här är långt ifrån en uttömmande lista, mycket pektiner, organiska syror, eteriska oljor bevisa den exceptionella användbarheten av denna frukt för kroppen. Frukten är rik på matsmältningsfibrer, som smälts av tarmens mikroflora, såväl som fibrer.

Kaloripersika - 45 kcal per 100 g produkt.

Användbara egenskaper hos persikor - medicinsk användning

• Att äta persika gör det lättare att smälta fet mat, förbättrar funktionen av hela mag-tarmkanalen.
• I lite större mängder fungerar den som ett utmärkt laxermedel.
• Förbättrar ämnesomsättningen.
• Toxiner börjar tas bort från kroppen, tack vare pektiner och fibrer, som finns i stora mängder i fruktköttet.
• Persikor innehåller kalium, vilket förbättrar helhetens funktion kardiovaskulära system.
• Frukterna är en utmärkt allmän tonic, även en vanlig dos på 50 ml färskpressad persikojuice räcker för den initiala effekten.
• Persikor har en hög järnhalt, så att äta persikor kommer att vara mycket användbart för anemi.
• Nervsystemets arbete förbättras avsevärt, humöret förbättras (vilket är särskilt användbart för stress och depression), minnet förbättras, effektiviteten ökar, tack vare fosfor, kalium och de som finns i dessa frukter.
• Arbetet i hjärnans kärl aktiveras.
• Varnade tidigt åldrande hud.
• Nivån i blodet är normaliserad.

Hur medicin, persikor kommer att vara till stor nytta vid: arytmi, kvinnor under graviditeten som en lindring från illamående och toxikos, med låg surhet maginnehåll.

På kroniska sjukdomar njurar, reumatism, kardiovaskulära problem, gikt - persikor är indikerade för daglig användning.

Fördelarna med persikor och persikojuice för kroppen

På tal om fördelarna med persikor, först och främst noterar de dess gynnsamma effekt på tarmarna. Ofta frukterna, tack vare bra innehåll matsmältningsfibrer, rekommenderas som ett naturligt laxermedel som förbättrar matsmältningen och effektiv tarmfunktion.

Användning uppmuntras persika och persikojuice. Frukt stimulerar kvalitetsarbete sekretorisk funktion mage, främjar bästa assimilering mat i kroppen, särskilt fet.

Frukterna kommer att ge betydande fördelar under de kalla perioderna på året. På grund av det överflöd av olika vitaminer som finns i fruktköttet och anstränger sig människokropp adaptogen effekt, persikor fungerar som ett medel för att förebygga förkylningar och virussjukdomar, hjälpa till att anpassa kroppen till en ogynnsam miljö för den.

Att dricka persikojuice på vintern och hösten kommer att stärka immunförsvaret, hjälpa till att undvika oönskade manifestationer av förkylningar och influensa.

Dessutom bidrar frukter till normaliseringen hjärtfrekvens användbar vid hjärtsjukdomar. Persikor är skyldiga denna egenskap till innehållet av kalium i sin sammansättning, vilket har fördelaktig effekt på det kardiovaskulära systemet, underlättar sjukdomsförloppet, bidrar till att stärka kroppen som helhet. De som lider rekommenderas att dricka ett kvarts glas persikojuice tjugo minuter före måltid för att absorbera användbara element som finns i mat, mer effektiv.

Peach används aktivt och i kosmetologi. Som en del av många närande och renande ansiktsmasker för åldrande hud är en av komponenterna persikomassa.

Persikor för viktminskning

Frukt är användbara inte bara i mat och medicinska ändamål, men också diet, för välsmakande och lätt viktminskning. För bearbetning av persikor av människokroppen används den stor kvantitet kalorier än de själva innehåller, vilket gör att det är en oumbärlig smaskig för överviktiga personer.

Persika skada, kontraindikationer

1. Persika kan vara skadligt om den konsumeras överdrivet, med en tendens till dyspepsi, med ökad surhet i magsaften.
2. Eftersom persikor har en viss stimulerande effekt är det bättre att inte äta dessa saftiga frukter på natten så att det inte blir några problem med att somna.
3. En stor del av frukten är socker, vars mängd minskar med trettio procent under torkning. Ett överflöd av glukos signalerar behovet begränsad konsumtion frukt för personer som har fått diagnosen diabetes eller fetma.
4. Dessutom, efter att ha ätit persika, kan vissa människor uppleva en allergisk reaktion, som visar sig i form av klåda, rodnad hud, torr hosta och rinnande näsa. Särskild uppmärksamhet Var uppmärksam på valet och bearbetningen av persikor med sammetslen hud, eftersom det är pollen som finns kvar på fruktens yta som i de flesta fall orsakar allergier. Om symtom upptäcks ska antiallergiska läkemedel tas omedelbart.
5. Det är också värt att vara försiktig med fruktens ben. Trots att deras innehåll ofta gynnas i form av vitamin B17 och i vissa fall är benen giftiga och deras användning hotar med förgiftning.
6. Fruktens laxerande egenskap överanvända ger negativ effekt leder till obehagliga förnimmelser i buken, dysbakterier, tarmbesvär, därför, när du bestämmer dig för att njuta av en saftig frukt, kom ihåg vikten av att följa åtgärden.

Hur man väljer en bra persika korrekt

1. Det är bättre att välja ljusare persikor, mestadels mörkröd, utan fläckar. Men även om du köpte inte de mest mogna exemplaren, på 2-3 dagar i en torr mörk plats de kommer att vara snabba.
2. Huvudindikatorn på persikamognad är dess lukt. Graden av arom av en persika är direkt relaterad till dess beredskap för konsumtion, därför, när du väljer frukt på marknaden eller i en butik, bör du vara uppmärksam på de mest doftande exemplaren.
3. Du kan känna en mogen persika genom att ta den i handen och trycka lätt på den. mogen frukt fjädrar när den trycks ned, du kan till och med lämna en liten buckla på huden.
4. När du väljer en produkt på marknaden, leta efter förekomsten av insekter som getingar och bin runt omkring. Underskatta inte deras roll: insekter gör ett utmärkt jobb med att identifiera de mest mogna och söta frukterna. Därför, när du ser en säljare på marknaden som envist driver bort getingar från varorna, var säker på att han har de godaste frukterna.
5. Du kan också kontrollera fruktens mognad vid benet. Ett alltför skrynkligt, torrt eller till och med brutet ben indikerar att persikan har behandlats med kemikalier och varnar för fruktens tvivelaktiga kvalitet.
6. Eftersom våra persikor, förutom sommar och tidig höst, mycket ofta importeras måste de tvättas mycket noggrant före användning.

Persika är en av de hälsosammaste och sötaste frukterna som erbjuds på butikshyllorna, så gå inte förbi dess frukter och försök att inkludera dessa frukter i din kost så ofta som möjligt för att behålla hälsan och ladda din kropp med vitaminer.