Pediatria. Medycyna i prawo. Onkologia. Infekcja » Ciąża i poród » Pokarmy roślinne bogate w cynk. Które produkty spożywcze zawierają dużo cynku i żelaza?

Pokarmy roślinne bogate w cynk. Które produkty spożywcze zawierają dużo cynku i żelaza?

Pracować dla poziom komórki minerał taki jak cynk ma wszechstronne działanie na organizm człowieka. Reguluje procesy metaboliczne i akceptuje Aktywny udział w odmładzaniu tkanek, narządów i układów. Substancja ta dostaje się do naszego organizmu wraz z niektórymi pokarmami i jest syntetyzowana. Właściwości tego minerału są dość trudne do przecenienia, ale też nie można ich lekceważyć. Z jego pomocą funkcjonowanie prawie wszystkich narządów i układów wraca do normy, zapobiega się chorobom oczu, serca i naczyń krwionośnych.

Do czego potrzebny jest ten minerał?

Cynk to jeden z minerałów zapewniający prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu człowieka. Spożywając produkty ją zawierające, można zachować zdrowie i zapewnić doskonałe samopoczucie. Z zrównoważone odżywianie zależy:

  • Stanowisko układ rozrodczy, zarówno kobiety, jak i mężczyźni;
  • stan odporności i siły ochronne ciało;
  • zdolność przeciwstawiania się alergiom o różnej etiologii;
  • prawidłowy stan skóry, zapobieganie zapaleniom skóry, szybkość procesów regeneracyjnych;
  • formuła krwi i jej zaopatrzenie wszystkich narządów;
  • aktualny dojrzewanie, rozwój i wzrost;
  • praca zmysłów, w szczególności węchu i kubków smakowych;
  • stan włosów i paznokci.

Ponadto zapewniają to kobiety w ciąży spożywające pokarmy zawierające ten minerał normalny rozwój płodu i zmniejszyć ryzyko przedwczesny poród.

Cynk jest ważny także dla mężczyzn, szczególnie dla sportowców i młodych przedstawicieli silniejszej płci. W pierwszym przypadku substancja ta zwiększa wytrzymałość i pomaga osiągać założone cele, a w drugim zapobiega rozwojowi skłonności do uzależnienie od alkoholu, jeżeli takie ryzyko istnieje. Ten element zapewnia nieocenioną usługę silniejszy seks stymulujący proces produkcji testosteronu, poprawiający potencję i zwiększający aktywność seksualną. Jest w stanie usunąć z organizmu toksyczne produkty powstałe w wyniku zatrucia oraz pomóc w tworzeniu własnych przeciwutleniaczy.

Niedobór cynku zależy bezpośrednio od diety. Głównymi prowokatorami tego problemu są pokarmy bogate w węglowodany. Często obserwuje się również niedobór tej substancji przy długotrwałym stosowaniu leków moczopędnych.

Cynk jest jednym z budowniczych i ochronnych układ odpornościowy, co w pewien sposób wpływa zarówno na fizyczność, jak i na zdrowie psychiczne. Pomoże przywrócić aktywność psychiczna, po ustaleniu aktywność mózgu. Minerał ten pomaga w tworzeniu aparatu genetycznego i poprawia działanie hormonów wzrostu. Cynk aktywnie uczestniczy w edukacji tkanka kostna i hematopoezę, wspomaga usuwanie cholesterolu, zapobiegając w ten sposób rozwojowi wielu chorób. Za jego pomocą normalizuje się funkcjonowanie narządów oddechowych i centralnych. system nerwowy. Cynk zapobiega rozwojowi zwłóknień, chorób zakaźnych oraz dba o narządy wzroku.

Prawidłowe wykonanie menu

Aby zapobiec możliwe problemy zdrowia, należy zwracać uwagę na produkty zawierające cynk. Pomoże w tym specjalny stół. Zwierzęce źródła cynku:

Żywność pochodzenia zwierzęcego Leczenie Porcja mineralna na 100 g produktu
ostrygi Gaszenie 60 mg
Wątróbka cielęca Smażenie 16 mg
Trądzik Gotowanie 12 mg
Wołowina Gaszenie 9,5 mg
Tchórzliwe serce Gotowanie 7,3 mg
Wątroba jagnięca Smażenie 5,9 mg
Język wołowy Gotowanie 4,8 mg
Jajko (żółtko) — 3,9 mg
Nerki jagnięce Smażenie 3,6 mg
Olej z anchois — 3,5 mg
Łosoś Ochrona 0,9 mg
mleko — 0,4 mg

Druga tabela zawiera źródła cynku pochodzenie roślinne.

Produkty spożywcze pochodzenia roślinnego Część/typ produktu Zawartość minerałów
Pszenica Otręby 16 mg
MAK Posiew 8,1 mg
Drożdże Naturalny 8 mg
Sezam Posiew 7,8 mg
Dynia Posiew 7,5 mg
Orzech sosnowy Rdzeń 6,5 mg
Słonecznik Posiew 5,6 mg
Bielizna Posiew 5,5 mg
Pikan Rdzenie 5,3 mg
Soja Mąka 4,9 mg
Soja Suszonej fasoli 4,2 mg
brazylijskie orzechy Rdzenie 4 mg
soczewica Wysuszony 3,8 mg
Kapusta kalarepa — 3,5 mg
Prażona kukurydza — 3,4 mg
Groszek Wysuszony 3,3 mg
Pszenica Mąka pełnoziarnista 3,1 mg
Arachid Rdzenie 2,8 mg
Orzechy włoskie Rdzeń 2,7 mg
Biała fasola Wysuszony 2,6 mg
Migdałowy Oczyszczony rdzeń 2,2 mg
Nerkowiec Rdzenie 2,1 mg
Orzech kokosowy Miazga 2,0 mg
Orzechy laskowe Rdzenie 1,9 mg
Borowiki — 1,5 mg
Gotowana fasola, korzeń chrzanu, pistacje — 1,4 mg
Pokrzywa i więdnięcie — 1 mg
Suszone morele — 0,75 mg
Makaron — 0,55 mg
Płatki owsiane i kukurydziane — 0,5 mg
Śliwki i gotowany ryż — 0,45 mg
Zielona cebula — 0,4 mg
Kalafior, miąższ awokado, gotowana marchewka, rzodkiewka — 0,3 mg

Z ostatniej tabeli wynika, że ​​produkty spożywcze zawierające wysoka zawartość cynk z reguły jest pochodzenia roślinnego. Ponadto taka żywność jest lepiej wchłaniana i może jedynie przynieść korzyści zdrowotne, nie wpływając na pracę różne narządy, w szczególności żołądek i jelita. Zgodnie z zaleceniami dietetyków dieta powinna być urozmaicona. Na deser wskazane jest wybranie jagód, owoc cytrusowy i jabłka. Jednocześnie warto pić napar z liści brzozy, który charakteryzuje się również wysoką zawartością cynku.

Zasady asymilacji

W przewód pokarmowy cynk jest syntetyzowany z innymi minerałami, a także z witaminami, węglowodanami i białkami. Następujące czynniki mogą mieć wpływ na ten proces:

  • substancje toksyczne;
  • leki;
  • pokarmy białkowe w diecie;
  • zmiany w mikroflorze jelitowej.

W zależności od nich cynk będzie wchłaniany wolniej lub szybciej. Na przykład, jeśli istnieje optymalna porcja białka, synteza tego minerału zachodzi znacznie lepiej i duża liczba ołów, kadm, żelazo, miedź i wapń, wręcz przeciwnie, proces ten nieco spowalnia.

Cynk dobrze współdziała z witaminą A. Minerał poprawia jej jakość, ułatwia przedostawanie się jej do krwiobiegu i dostarcza ją do wszystkich narządów.

Cynk wchłania się znacznie gorzej podczas stosowania leków antykoncepcyjnych.

Nie zaleca się przekraczania dziennej dawki tego minerału – jego ilość już 150 mg może być toksyczna dla organizmu.

Produkty z odpowiednią zawartością cynku z pewnością powinny znaleźć się w Twojej codziennej diecie. dieta dzieci. Stawka dzienna uzależniona będzie od wieku dziecka:

  • 1,5 – 3 lata – 3 mg;
  • 4-8 lat – 5 mg;
  • 9-13 lat – 8 mg.

W tym przypadku płeć również ma znaczenie. Zatem norma dla chłopców jest nieco wyższa niż dla dziewcząt: odpowiednio 3 mg i 2 mg. Wraz z wiekiem porcja wzrasta: dla dziewcząt w wieku 14–18 lat – 9 mg, dla chłopców w tej samej kategorii wiekowej – 11 mg; dla kobiet od 19 do 50 lat – 12 mg, dla mężczyzn – 15 mg. Po osiągnięciu 50. roku życia wskaźnik maleje: dla kobiet dzienne zapotrzebowanie na cynk wyniesie 10 mg, dla mężczyzn - nie więcej niż 13 mg.

Cynk jest niezbędny kobietom w czasie ciąży i karmienia piersią. Ale w tym okresie, ponieważ spożycie wszystkich biologicznie aktywnych pierwiastków podwaja się, norma również się zmienia: do 18 lat - odpowiednio 15 mg i 15 mg, po 19 - 14 mg i 18 mg.

Planując dietę nie zapomnij o cynku. Zadba o organizm kobiety i mężczyzny w każdym wieku, zwiększając jego odporność niekorzystny wpływ czynniki otoczenia i napełnią Cię siłą. A w rezultacie – doskonałe zdrowie i wysoka wydajność!

Każdy powinien wiedzieć, które pokarmy zawierają dużo cynku, ponieważ organizmowi go brakuje ważna substancja jest dość niebezpieczne i może spowodować nieodwracalne szkody dla zdrowia. Pomaga prawidłowo uzupełnić braki zorganizowane posiłki, gdyż produkty zawierające ten mikroelement są dostępne dla każdego.

Ponadto droga pokarmowa jest jedną z głównych dróg przedostawania się tej substancji do organizmu.

Jeśli będziesz jeść dużo pokarmów zawierających cynk, Twój układ odpornościowy będzie w porządku i nie będziesz obawiać się wypadania włosów, depresji i zaburzeń rozrodczych.

Korzyści dla człowieka

Tsienk kontroluje i wpływa na wiele procesów w Ludzkie ciało. Kiedy doświadcza się niedoboru, u człowieka pojawiają się nieprzyjemne, ale jednocześnie niespecyficzne objawy i objawy kliniczne. W trakcie badanie diagnostyczne lekarz raczej nie podejrzewa braku tej substancji. Dlatego najlepiej spożywać pokarmy zawierające ten ważny pierwiastek w wystarczających ilościach.

Funkcje pierwiastka w organizmie człowieka:

  • Aktywacja wielu układów enzymatycznych (znanych jest prawie 300 enzymów aktywowanych przez jony cynku. Jeśli tych ostatnich brakuje, enzym nie wykazuje aktywności biologicznej).
  • Poprawa wzrostu komórek (wpływ substancji na organizm człowieka jest szczególnie duży w okresach intensywnego wzrostu, czyli w czasie ciąży, w okresie dzieciństwo).
  • Utrzymuje stabilność materiału genetycznego (rola cynku w organizmie człowieka reguluje proces podziału kwasy nukleinowe i późniejszy podział jądra komórkowego. W przypadku wykrycia defektów genetycznych są one eliminowane przy udziale układów enzymatycznych, do których zalicza się cynk).
  • Kontroluje przemiany metaboliczne białek w organizmie tj materiał budowlany dla dowolnej komórki.
  • Poprawia wchłanianie tokoferolu i retinolu. Witaminy te są niezbędne do prawidłowej syntezy hormonów płciowych, a także do prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku.
  • Pomaga hormonom wiązać się z ich receptorami znajdującymi się na Błona komórkowa lub wewnątrz komórki. Hormonalna rola i wpływ cynku na organizm człowieka jest niezaprzeczalna, gdyż wraz z jego niedoborem rozwijają się pewne zaburzenia endokrynologiczne.
  • Normalizuje funkcjonowanie układu rozrodczego. Brak cynku w organizmie bardzo często prowadzi do niepłodności, zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet. Jest to związane albo z upośledzoną ruchliwością plemników, albo z zaburzeniami procesów owulacyjnych.
  • Usprawnia procesy krwiotwórcze poprzez wpływ na funkcje syntezy czynników aktywujących różne pędy komórek krwiotwórczych.
  • Cynk poprawia kondycję skóry – normalizuje pracę gruczołów łojowych i gruczoły potowe. Dlatego jest często używany maść cynkowa od trądziku, szczególnie w adolescencja.
  • Stymuluje wzrost włosów i paznokci, zapobiegając ich łamliwości i wypadaniu.
  • Poprawia obronę immunologiczną organizmu, wpływając zarówno na odporność komórkową, jak i humoralną. Cynk dla organizmu jest doskonały środek w walce z różnymi chorobami zakaźnymi, zwłaszcza przeziębieniami.
  • Wpływa na neutralizację substancji toksycznych, które dostają się do organizmu z zewnątrz lub powstają w trakcie jego działania.
  • Poprawia funkcjonowanie zmysłów, przede wszystkim funkcje smaku i węchu.

Przy niewystarczającym spożyciu cynku w organizmie rozwijają się poważne zakłócenia w funkcjonowaniu dowolnego układu w organizmie.

Dla włosów

Cynk ma ważne właściwości przeciwutleniające, które są niezbędne do zapobiegania łamaniu i wypadaniu włosów. Dzięki temu efektowi następuje neutralizacja wolne rodniki które mają szkodliwy wpływ na włosy. Dodatkowo pomoże Ci lepiej wchłonąć składniki odżywcze, zapobiegając powstawaniu trądziku.

Według badań epidemiologicznych stwierdzono, że produkty zawierające cynk skutecznie hamują peroksydację lipidów, poprawiają wchłanianie substancji niezbędnych do wzrostu i rozwoju zdrowe komórki, w tym te, które promują wzrost włosów. Dlatego cynk i selen są przepisywane przez dermatologów w celu zwalczania łysienia. Skuteczność tego leczenie zachowawcze wynosi 30%, u 30 na 100 osób możliwe jest osiągnięcie aktywacji wzrostu włosów.

Włosy są odżywione mieszki włosowe, do którego przydatny materiał dostarczane przez krwioobieg. Tutaj przechodzą przemiany metaboliczne, dzięki którym stają się dostępne do pożywienia. Proces ten jest kontrolowany przez układy enzymatyczne, w skład których wchodzi cynk. Dlatego produkty bogate w pierwiastki sprawiają, że włosy stają się zdrowsze i piękniejsze, a także eliminują niedoskonałości kosmetyczne – pozbywają się trądziku i przebarwień na twarzy.

Ten pierwiastek śladowy bierze również udział w syntezie aminokwasów niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju włosów. Aminokwasy pozwalają łuskom rogowym tworzącym włos ściśle przylegać do siebie, co zapobiega rozdwajaniu się włosów na całej długości.

Niedobór w organizmie

Niedobory mikroelementów w organizmie mogą powstawać na skutek różnych przyczyn.

Prowadzą do niego:

  • Niewłaściwie zorganizowane odżywianie z powstawaniem wysypek i wyprysków na skórze, gdy w diecie dominują pokarmy zawierające mało cynku.
  • Przede wszystkim różne procesy złego wchłaniania mówimy o o przestrzeganiu diety wegetariańskiej.
  • Okres życia, w którym wzrasta zapotrzebowanie na cynk. Dzieje się tak w czasie ciąży i dzieciństwa, a także w okresie dojrzewania.
  • Procesy patologiczne z przebieg przewlekły w których narządy są dotknięte przewód pokarmowy(choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego, trzustki itp.).
  • Niedokrwistość, w której czerwone krwinki mają kształt sierpowaty.
  • Cukrzyca z zaburzeniami procesów wchłaniania w przewodzie pokarmowym i zaburzeniami krążenia krwi w narządach.
  • Choroby onkologiczne w organizmie.
  • Okres po operacjach, szczególnie brzusznych.
  • Choroba oparzeniowa z masywnym uszkodzeniem tkanek, gdy do organizmu przedostaje się duża ilość toksycznych substancji, które zakłócają wchłanianie cynku w jelitach.
  • Biorę trochę substancje lecznicze, które zakłócają wchłanianie pierwiastka lub zwiększają jego wydalanie z organizmu. Substancjami tymi są kortykosteroidy, hormonalne środki antykoncepcyjne, leki moczopędne.
  • Infekcje robaków - w tle inwazja robaków Obserwuje się zwiększone spożycie cynku, dlatego zwiększa się ilość pokarmów bogatych w cynk w diecie, np. zaleca się spożywanie pestek dyni.

W wyniku któregokolwiek z tych powodów, niedoborów i objawy kliniczne brak substancji w organizmie. Nie są one swoiste, co utrudnia poszukiwania diagnostyczne w przypadku obecności innych chorób. Jeśli jednak ktoś jest wegetarianinem, co predysponuje go do rozwoju niedoboru cynku, to zdecydowanie powinien poinformować o tym dietetyka.

Objawy niedoboru mikroelementów wyglądają następująco:

  • Zmęczenie, którego nie można wytłumaczyć jasno określonymi przyczynami
  • Ogólne osłabienie
  • Drażliwość
  • Nerwowość
  • Upośledzona pamięć
  • Bezsenność lub nadmierna senność
  • Zwiększona pobudliwość
  • Depresyjny nastrój
  • Zmniejszone tempo wzrostu w dzieciństwie
  • Zaburzenie pożądania seksualnego
  • Zwolnione tempo rozwój seksualny w okresie dojrzewania
  • Wypadanie włosów
  • Utrata blasku włosów
  • Zwiększona łamliwość paznokci
  • Wysypki skórne, powstawanie trądziku
  • Zmniejszone widzenie
  • Zredukowany obrona immunologiczna organizmu, objawiającą się częstymi infekcjami
  • Zaniepokojony metabolizm węglowodanów objawia się cukrzycą (dlatego witaminy z cynkiem są przepisywane wszystkim pacjentom cierpiącym na cukrzycę)
  • Niepłodność spowodowana zmniejszoną ruchliwością plemników lub zaburzeniem procesu owulacji u kobiet
  • Zdolność zapobiegania działaniu teratogennemu w czasie ciąży, czyli cynk zapobiega rozwojowi mutacji genetycznych
  • Niedokrwistość rozwijająca się w wyniku zahamowania wzrostu czerwonych krwinek
  • Zmniejszony smak i zapach (większość osób z niedoborem cynku zgłasza, że ​​jedzenie staje się bez smaku i nieapetyczne)
  • Utrata masy ciała, której nie można wytłumaczyć innymi przyczynami
  • Zmniejszona zdolność regeneracyjna tkanek, czyli rany na ciele nie goją się przez długi czas
  • Paznokcie łuszczą się i pojawiają się na nich białe plamy
  • Zwiększa się prawdopodobieństwo rozwoju gruczolaka prostaty u mężczyzn
  • Zwiększone ryzyko różnych reakcje alergiczne różnym stopniu powaga
  • Przedwczesne starzenie się, w tym zły stan skóra (pojawia się wiele zmarszczek)
  • Kumuluj się w organizmie duże ilości szkodliwe substancje, co może prowadzić do różnych procesów patologicznych.

Jeśli w czasie ciąży pokarmy zawierające cynk i selen są praktycznie nieobecne w diecie przyszła mama zwiększa się ryzyko przedwczesnego porodu i mutacji u płodu. Dziecko może również urodzić się z zespołem opóźnienia rozwojowego.

Nadmiar w organizmie

Nadmiar substancji w organizmie jest równie niebezpieczny jak jej niedobór. Dlatego ważne jest przestrzeganie dziennego spożycia tej substancji. Dzienne zapotrzebowanie na ten mikroelement wynosi 12 mg. Jeśli dana osoba spożywa żywność zawierającą Zn w dużych ilościach, rozwija się szereg poważnych objawów klinicznych:

  • Obniżona odporność
  • Możliwość rozwoju chorób autoimmunologicznych
  • Pojawić się procesy patologiczne na skórze z charakterystyczną wysypką trądzikową
  • Paznokcie łuszczą się
  • Włosy zaczynają wypadać, pojawiają się rozdwojone końcówki
  • Ból brzucha
  • Nudności i wymioty
  • Odbijanie
  • Zmniejsza się zawartość żelaza i miedzi
  • Funkcja trzustki i wątroby jest upośledzona
  • Zmniejsza się aktywność wydzielnicza gruczołu krokowego.

W jedzeniu

Jakie pokarmy zawierają cynk? Występuje zarówno w produktach zwierzęcych, jak i roślinnych. Pokarmy roślinne zawierają więcej tego pierwiastka, dlatego wegetarianie są zagrożeni, ponieważ prawie zawsze doświadczają niedoborów.

Tabela

na 100 g produktu Cynk mg
ostrygi 10-25
Drożdże 9.97
ziarenka sezamu 7.75
Nasiona dyni 7.44
Serca z kurczaka 7.3
Arachid 6.68
Kakao 6.37
Ziarna słonecznika 5.29
Wątroba 5
Język wołowy 4.8
Ser 4.7
Orzeszki piniowe 4.62
Prażona kukurydza 4.13
mięso indyka 4.28
Mózg 3.5
Żółtko 3.44
Wołowina 3.2
Mąka pełnoziarnista 3.11
Kiełbasa 3
Baranina 2.8
Orzechy włoskie 2.73
Kurczak 2.1
Sardynki 1.4
fasolki 1.38
soczewica 1.27
Ryba rzeczna 1.2
Zielony groszek 1.19
Jajka 1.1
Groszek 1
Łosoś 0.92
Tuńczyk w oleju 0.9
Gotowane grzyby 0.87
szpinak 0.76
Suszone morele 0.74
Ryż 0.63
Owsianka pszenna 0.57
Wermiszel 0.53
Owsianka 0.49
kukurydza 0.48
biały ryż 0.45
mleko 0.39
Zielone cebule 0.39
Brokuły 0.38
kalafior 0.31
Marchewka 0.3

Wbrew ogólnie przyjętej opinii, że warzywa i owoce są bogate w różne mikroelementy, zawierają niewiele cynku. Powinieneś wiedzieć, że mikroelement jest wydalany z organizmu na tle nadmierne spożycie bardzo słone lub słodkie potrawy. Dlatego miłośnicy słodkości i miłośnicy słonych potraw powinni zwiększać w swojej diecie pokarmy zawierające tę substancję, aby organizm nie odczuł jej niedoboru.

Z selenem

Selen wzmacnia działanie cynku w organizmie takie jak:

  • Zwalcz wolne rodniki
  • Wzmocnienie odpowiedzi immunologicznej
  • Zwalczanie procesów autoimmunologicznych
  • Kontrola syntezy hormonów Tarczyca(przy braku selenu rozwija się niedoczynność tarczycy)
  • Selen jest składnikiem wielu enzymów i hormonów
  • Kontrola procesy metaboliczne w organizmie
  • Zmniejsza toksyczność niektórych pierwiastki chemiczne na przykład rtęć, kadm i inne.

Selen można znaleźć w rybach i innych owocach morza, pełnoziarnistych płatkach śniadaniowych, żywych drożdżach piwnych i innych produktach spożywczych. Często te pierwiastki zawarte są w tych samych produktach spożywczych jednocześnie.

Moglibyśmy zacząć ten artykuł od nudnej historii, że cynk jest pierwiastkiem z drugiej grupy, czwartego okresu, tabela chemiczna Dmitrij Mendelejew i tak dalej, itd. Zatem zanim doszliśmy do sedna, znudziłbyś się i zasnął, wpatrując się w monitor. Nie stawiamy sobie takiego celu, naszym zadaniem nie jest Cię męczyć, ale przekazywać ważne i przydatne informacje.
Cynk bierze udział we wszystkich procesach życiowych organizmu, należy monitorować jego ilość, a niedobory należy uzupełniać w odpowiednim czasie.

Cynk jest jednym z 10 najważniejszych mikroelementów niezbędnych do życia człowieka. Jest niezwykle ważny dla pełnego funkcjonowania każdej komórki w organizmie. W ciele zdrowa osoba Standardowo powinna zawierać około 3g cynku. Naukowcy uważają, że jeśli ludzkość będzie w dalszym ciągu wyczerpywać glebę, prowadząc do spadku poziomu cynku, a dieta oparta na surowej żywności i wegetarianizm będą nadal zyskiwać na popularności, staniemy przed poważnym kryzysem zdrowotnym. Ludzie będą zmuszeni kupować produkty wzbogacone cynkiem i różne suplementy diety zawierające go, aby utrzymać witalność organizmu.

Cynk jest potrzebny do:

  • Rozwój tkanki kostnej;
  • Stymulacja wzrostu i podziału komórek;
  • Normalne funkcjonowanie układu rozrodczego;
  • Regeneracja tkanek;
  • Synteza DNA;
  • Produkcja hormonu tymuliny;
  • Rozwój;
  • Odnowa skóry;
  • Aktualizacje płytki paznokcia;

Niedobór w organizmie

Niedobór cynku w każdym wieku prowadzi do tragicznych konsekwencji.
U dorosłych:

  • Powiększenie wątroby, marskość wątroby;
  • Powiększona śledziona;
  • Niestrawność;
  • Różne choroby krwi;
  • Problemy z tarczycą (częściej u kobiet);
  • Powstawanie krótkowzroczności lub tzw. „ślepoty nocnej”;
  • Predyspozycje do onkologii o różnej etiologii;
  • Zaburzenia psychiczne (urojenia, histeria, schizofrenia);
  • upośledzenie pamięci;
  • Infantylizm, impotencja;
  • Niskie gojenie się ran.

U dzieci:

  • Powolny wzrost;
  • Zmniejszony apetyt;
  • Wypaczenie smaku, zapachu;
  • Skłonność do różnych zapaleń skóry;
  • Częste ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych i ostre infekcje dróg oddechowych;
  • Drażliwość;
  • Zaburzenia koncentracji;
  • Zwiększone zmęczenie;
  • Opóźniony rozwój seksualny;
  • Niedokrwistość;
  • Białaczka;
  • Rachiocampsis;
  • Przepukliny pępkowe.

U kobiet w ciąży:
Niedobór cynku u kobiet w ciąży jest obarczony:

  • wczesne poronienia;
  • przedwczesny poród;
  • urodzenie dziecka z niską masą urodzeniową;
  • słaba aktywność zawodowa.

U osób starszych
Wszystko przebiega dokładnie tak samo, jak u dorosłych przed wiekiem emerytalnym, jednak wszystkie procesy przebiegają szybciej. Na przykład zwyrodnienie następuje bardzo szybko plamka plamkowa siatkówka ulega zniszczeniu i następuje całkowita ślepota.

Objawy niedoboru

Ponieważ Cynk bierze udział niemal we wszystkich procesach życiowych, objawy jego niedoboru są niezwykle niejasne. Jeśli czujesz, że nadal warto wykonać badanie na oznaczenie mikroelementów we krwi zwiększone zmęczenie, na grzebieniu jest więcej włosów niż zwykle, masz zaburzenia snu, słabe krzepnięcie krew. Wyraźnym objawem niedoboru cynku są: prążkowanie paznokci z białymi paskami, drżenie kończyn, zaćma, zapalenie spojówek, suchość skóry, pojawienie się przebarwień, skłonność do częstych choroba zakaźna, zniekształcenie smaku.

Do czynników ryzyka zaliczają się: wegetarianie, osoby stosujące dietę surową, kobiety w ciąży, sportowcy, osoby starsze.

Zapobieganie i korygowanie poziomu cynku w organizmie

W przypadku poważnego niedoboru cynku przeprowadza się dostosowanie leków i diety. Nie w sytuacjach ostrych wystarczy wyrównać równowagę dietą. Aby to zrobić, musisz pamiętać, które produkty zawierają najwięcej cynku. Poniżej znajduje się tabela zawartości mg cynku na 100 g.

Produkty mięsneSuszone owoce, orzechy
Cielęcina - 16
Duszona wołowina - 9,2
Gotowane serca z kurczaka - 7,3
Smażona wątróbka jagnięca - 5,8
Gotowany język wołowy - 4,9
Orzeszki piniowe - 6,4
Orzeszki ziemne - 2,9
Orzech włoski - 2,7
Migdały - 2,6
Nerkowce - 2.1
ImpulsyRoślina, grzyb
i pochodzenia zwierzęcego
Otręby pszenne - 16
Mak - 8.2
Sezam - 7,9
Pestki dyni - 7,7
Nasiona słonecznika - 5,8
Nasiona lnu - 5.4
Soczewica - 3,8
Groch suszony - 3,3
Drożdże - 8
Suszona bazylia - 7.1
Suszony tymianek - 6,8
Żółtko - 3,8
Borowiki - 1,5
Chrzan - 1,4
Pieczarki królewskie - 1.1
owoce morzaWarzywa Owoce
Ostrygi - 60
Węgorz - 12.1
Sardele olejowe - 3,5
kalarepa - 3,5

Naturalnie dzienne zapotrzebowanie na cynk zależy od wieku:

  • od 6 miesięcy do 3 lat - 3 mg/dzień
  • od 3. do 8. roku życia – 5,5 mg/dzień
  • od 8 do 14 lat - 9 mg/dzień
  • dziewczęta i kobiety - do 12 mg/dzień
  • chłopcy i mężczyźni – do 16 mg/dobę
  • kobiety karmiące piersią – do 17 mg/dobę

Aby organizm mógł normalnie funkcjonować, wystarczy pamiętać, gdzie znajduje się dużo cynku i jeść te produkty.

Ważny! Stosowanie hormonów zapobieganie ciąży znacząco zmniejsza zawartość cynku w organizmie. Wszystkie produkty mleczne spowalniają wchłanianie cynku. Zawiera kofeinę i napoje alkoholowe, sól i cukier, usuń cynk w dużych ilościach.

Nadmiar cynku

150 mg cynku to dawka śmiertelna!

Cynk łatwo reaguje tworząc związki. Najbardziej toksyczne są siarczany i chlorki. Związki te powstają w wyniku używania naczyń kuchennych ocynkowanych i długotrwałego przechowywania w nich produktów spożywczych. W wyniku zatrucia związkiem cynku trzustka stopniowo ulega degeneracji do stanu zwłóknieniowego.

Nadmiar cynku w organizmie prowadzi do spowolnienia wzrostu tkanki kostnej, obserwuje się zaburzenia odruchów i prowadzi do martwicy wątroby. Może się pojawić uciskający ból V obszar klatki piersiowej, suchy kaszel, szumy uszne.

Jeśli podejrzewasz zatrucie siarczanem cynku lub chlorkiem cynku, natychmiast wezwij pogotowie!

Cynk makroskładnikowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu ważne funkcje w ludzkim ciele.

Jest niezbędny dla osób w każdej kategorii wiekowej, niezależnie od płci i warunków życia.

Dlatego konieczne jest codzienne włączanie do diety produktów bogatych w metal, aby zapobiec niedoborom metali.

Makroelement wykorzystywany jest w większości procesów metabolicznych oraz reakcje chemiczne. Bierze udział w budowie związków białkowych, w procesach tworzenia krwi i w ponad dwustu reakcjach enzymatycznych.

Ponadto metal zapewnia normalne funkcjonowanie gruczołów wydzielina wewnętrzna i układ odpornościowy.

Najważniejsze funkcje biologiczne cynk dla człowieka to:

Ponadto metal bierze udział w tworzeniu związków białkowych, co usprawnia procesy naprawy, odbudowy i gojenia tkanek. Metal bierze także udział w tworzeniu enzymu hemowego, znajdującego się w hemoglobinie, który odpowiada za transport tlenu przez krew.

  • Cynk jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania hormonalnego organizmu człowieka.

Wpływa na produkcję i funkcjonowanie insuliny, wpływa na procesy insulinozależne, jest niezastąpiona dla mężczyzn, gdyż pomaga w produkcji testosteronu, zwiększając w ten sposób potencję. Ponadto makroskładnik zapobiega zapaleniu prostaty i działa przeciwzapalnie efekt zapobiegawczy przeciwko nowotworom nowotworowym.

  • Metal jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wpływając na pracę grasicy.

Dodatkowo wraz z witaminami A i C stymuluje procesy przeciwzapalne, usprawnia syntezę przeciwciał przeciwko bakteriom i wirusom.

  • O zdolnościach cynku do gojenia się ran decyduje synteza kolagenu i innych białek budulcowych biorących udział w regeneracji i odbudowie narządów i tkanek.
  • Metal reguluje procesy tworzenia krwi i tworzenia tkanki kostnej, dlatego jest szczególnie niezbędny kobietom w ciąży, małym dzieciom i osobom starszym, u których czasami rozwijają się porowate kości w szkielecie. zmiany strukturalne powodując kruchość szkieletu kostnego.
  • Naukowcy udowodnili związek pomiędzy regularnym spożywaniem cynku a poprawą pamięci i inteligencji.

Ponadto jest w stanie usprawnić procesy dotyku, węchu i wzroku.

  • Metal reguluje produkcję wydzieliny gruczoły łojowe dlatego niezbędny dla nastolatków i osób z problematyczną skórą.

Łagodzi stany zapalne i zapobiega pojawianiu się trądziku i trądziku.

  • W przypadku artrozy i reumatyzmu lekarze zalecają ciągłe spożywanie pokarmów bogatych w cynk.

Zatem możliwa jest redukcja zespół bólowy, startować proces zapalny i dalej wczesne stadia choroba zostanie całkowicie wyleczona.

  • W czasie ciąży cynk jest szczególnie potrzebny w pierwszym trymestrze ciąży, kiedy łożysko maksymalnie tworzy i magazynuje składniki odżywcze i mikroelementy.

Brak metalu w tym czasie powoduje zmiany w smaku i wrażliwości, brak apetytu i nudności u kobiet w ciąży.

Związek cynku z innymi pierwiastkami

Dostając się do pożywienia, metal wchodzi w interakcję z białkami enzymatycznymi, węglowodanami oraz innymi witaminami i minerałami. Na procesy wchłaniania i równowagę metalu wpływa także przedostawanie się do krwi niektórych związków leczniczych, a także alkoholu i toksyn.

Dobre wchłanianie metalu następuje w przypadku pokarmów białkowych, a przy nadmiarze miedzi, kadmu i ołowiu jego wchłanianie w przewodzie pokarmowym pogarsza się, co skutkuje niedoborem cynku.

Dodatkowo szkodliwe związki kwasu fitynowego – fityniany, mogą powodować trudności w transporcie makroelementu przez naczynia krwionośne.

Metal jest dobrze wchłaniany i uczestniczy w wielu procesach wraz z witaminą A i B6. Jednocześnie witamina wchłania się szybciej i lepiej, a cynk może swobodnie przedostawać się wraz z krwią do wszystkich tkanek, zwłaszcza do mózgu.

Dzienna norma

Mężczyźni powinni spożywać więcej cynku dziennie, około 20 – 30 mg. W przypadku kobiet wystarczy 8-10 mg dziennie.

Ze względu na to, że cynk bierze udział niemal we wszystkich procesach życiowych, zdecydowanie należy go przyjmować w odpowiednich ilościach w czasie ciąży, kiedy rozwija się płód układ szkieletowy, mózg, narządy krwiotwórcze.

Dlatego ważne jest, aby używać ich jak najwięcej więcej produktów Z wysokie stężenie makroelement w pierwszym trymestrze ciąży, kiedy kształtuje się układ łożyskowy.

W wieku około 12 lat, w momencie dojrzewania narządów płciowych i gwałtownego wzrostu poziomu hormonów płciowych, chłopcom niezbędna jest duża podaż cynku. W sumie u osoby koncentruje się około 2 gramów. makroskładnik, dlatego należy go regularnie uzupełniać poprzez spożywanie pokarmów zawierających cynk.

  • Dla dzieci dzieciństwo Wystarczy 3 mg. na dzień.
  • Do 8 roku życia konieczne jest zwiększenie stężenia cynku do 5 mg.
  • W okresie dojrzewania jest to konieczne dzienne zapotrzebowanie w metalu witalnym wynosi około 11 mg.

Dla osoby dorosłej trudno jest dokładnie obliczyć spożycie makroskładników, wszystko zależy od wielu czynników: masy ciała, wzrostu, wieku, rytmu życia. Przeciętnie kobietom wystarczy spożywać 10 mg dziennie, zwiększając jego stężenie w okresie ciąży i karmienia piersią.

Niedobór cynku – przyczyny i objawy

Niedostateczna podaż metalu do organizmu prowadzi do jego niedoboru, a w konsekwencji do zakłócenia wielu procesów życiowych.

Słaba absorpcja metalu może być spowodowana wieloma przyczynami:

  • choroby wątroby;
  • choroby tarczycy;
  • słabe wchłanianie przez organizm z powodu braku enzymów;
  • spożywanie dużych ilości kwasu fitynowego, który blokuje wchłanianie cynku.

Dużo fityny zawarte jest w otrębach i ciastkach zbożowych.

Z powodu niedoboru cynku w organizmie człowieka, zaburzenia patologiczne Dlatego konieczne jest poznanie pierwszych oznak i objawów niedoboru metali, aby zapobiec chorobom we wczesnych stadiach.

Uzupełnianie niedoborów makroskładników odżywczych odbywa się poprzez przestrzeganie specjalnego programu dietetycznego bogatego w pokarmy bogate w cynk, a lekarze przepisują także szereg leki Dla szybki powrót do zdrowia procesy metaboliczne w organizmie.

Główny preparat witaminowy, który zawiera 45 mg cynku, to Cintrecal. Jest przepisywany osobom starszym, kobietom w ciąży i karmiącym piersią. Ponadto ludzie muszą uzupełniać stężenie cynku po urazach i operacjach.

Nadmiar

Podstawowymi objawami nadmiernego stężenia metali we krwi człowieka są osłabienie, letarg oraz regularne napady wymiotów i nudności. Oprócz ogólnego pogorszenia stanu, jelita przestają wchłaniać inne mikro- i makroelementy, zwłaszcza miedź i żelazo.

Główną przyczyną nadmiernego stężenia cynku jest niekontrolowane spożycie żywności i produktów biologicznych aktywne dodatki razem z witaminami i innymi lekami zawierającymi duże stężenie metalu.

Leczenie lecznicze nadmiaru cynku w organizmie człowieka ma na celu likwidację objawów, przede wszystkim przywrócenie funkcjonowania przewodu pokarmowego. Ponadto pacjentowi nie wolno przyjmować leków zawierających cynk do czasu pełne wyzdrowienie wszystkie procesy metaboliczne.

Pokarmy zawierające najwięcej cynku

Każda osoba powinna wiedzieć o produktach bogatych w cynk podczas przygotowywania odpowiednie odżywianie z nimi.

Należy codziennie spożywać pokarmy zawierające metale, ponieważ podczas jedzenia tylko niewielka część makroelementu jest całkowicie wchłaniana do krwi.

Wszystkie produkty można podzielić na źródła pochodzenia roślinnego i zwierzęcego:

  1. Roślinne źródła cynku to:
  • warzyw bogatych w metal, na pierwszym miejscu są , i , a także kalafior i szpinak;
  • z roślin zbożowych - ryżu, Kasza owsiana i pszenica;
  • rośliny strączkowe zawierają również cynk - fasola, groch i;
  • orzechy włoskie, orzeszki ziemne i orzeszki piniowe, nasiona słonecznika i nasiona sezamu;
  1. Wśród produktów zwierzęcych najwyższe stężenie cynku w składzie to:
  • owoce morza, zwłaszcza ostrygi, a także ryby rzeczne;
  • mięso zwierząt i drobiu;
  • podroby i podroby, zwłaszcza wątroba, serce, płuca;
  • żółtko jaja.

Rośliny ogrodowe - i chrzan potrafią gromadzić duże ilości cynku w swoich liściach, dlatego od czasów starożytnych uważano je za idealne środek ludowy w celu zwiększenia potencji u mężczyzn.

Tabela: zawartość cynku w żywności

№ Nazwa produktu Cynk, mcg/100g % wartości dziennej na 100g.
1 Nasiona dyni 7460,0-20200,0 115,3
2 Dziki ryż 5960,0 49,7
3 Daktyle 510,0-9600,0 42,1
4 Groszek 3100,0-4900,0 33,3
5 1100,0-2300,0 14,2
23 Pietruszka (zielona) 1100,0-1460,0 10,7
24 Wodorosty morskie 1230,0 10,3
25 440,0-2000,0 10,2
26 Ryż długoziarnisty (niekleisty) 1090 9,1
27 Bazylia 810,0 6,8
28 Ryż krótkoziarnisty (lepki) 410,0-1100,0 6,3
29 Kolendra (kolendra) 500,0-900,0 5,8
30 Suche figi 500,0-900,0 5,8
31 Szczypiorek 460,0-560,0 4,3
32 480,0-560,0 4,3
33 Zielona cebula 450,0-560,0 4,2
34 Estragon 469,9 3,9
35 Rukola 470,0 3,9
36 Por 110,0-730,0 3,5
37 rodzynki 220,0-520,0 3,1
38 Łodygi rabarbaru) 61,0-630,0 2,9
39 Suszone morele 200,0-390,0 2,5

Zatem pokarmy o dużej zawartości cynku są bardzo korzystne dla organizmu człowieka, dlatego należy je regularnie spożywać, aby przywrócić procesy metaboliczne i zwiększyć odporność na agresywne czynniki środowiskowe.

Cynk jest metalem nieszkodliwym dla organizmu ludzkiego, jednak niektóre jego związki, takie jak siarczany i tlenki, są toksyczne. Tlenek cynku jest natomiast sprawdzonym środkiem leczniczym stosowanym w postaci maści i pudrów.

Ostatnie badania medyczne wykazały, że pierwiastek ten działa jako przeciwutleniacz, niezbędny do gojenia się ran i syntezy białek. Jest niezbędny do aktywności męskie hormony, funkcja i rozwój prostaty narządy rozrodcze osoba. Dlatego każdy powinien wiedzieć, jakie produkty spożywcze zawierają cynk i potrafić zachować ten pierwiastek podczas przygotowywania posiłków oraz potrafić rozpoznać objawy jego niedoboru.

Owsianka z jagodami - doskonałe źródło cynku

Ostatnio się pojawiły leki zawierające cynk, które są szeroko stosowane w leczeniu przeziębienia i grypy. Suplementy cynku potrafią wiązać się z wirusami powodującymi przeziębienie (rynowirusy) i zapobiegać ich rozmnażaniu, powodując ustąpienie objawów choroby.

Cynk wspomaga wzrost człowieka, chroni żółć i wątrobę przed narażeniem czynniki szkodliwe i substancji, a także zapewnia funkcjonowanie wszystkich zmysłów. Minerał ten wspomaga podział komórek następujące przypadki: podczas rozwoju zarodka, gojenia się ran i złośliwe formacje. Element ten reprezentuje dobro i zło w jednej butelce, co tłumaczy się jego zdolnością do wpływania na podział i Komórki nowotworowe, sprzyjając rozwojowi nowotworów złośliwych.

Jakie pokarmy zawierają cynk?

Wszystkie osoby bez wyjątku dbające o swoje zdrowie powinny wiedzieć, jakie produkty spożywcze zawierają cynk i koniecznie je spożywać codziennie. Tylko z całkowitej ilości spożytych minerałów mała część tego elementu. Dlatego warto każdego dnia starać się spożywać jak najwięcej pokarmów zawierających ten mikroelement.

Roślinne źródła cynku

  • Warzywa – brokuły, kukurydza, marchew, rzodkiewka, kalafior, szpinak, zielone cebule;
  • Owoce – awokado;
  • Jagody – maliny, jagody;
  • Zboża – ryż, pszenica, płatki owsiane;
  • Rośliny strączkowe – fasola, soczewica, groszek
  • Grzyby i czekolada;
  • Orzechy – orzeszki ziemne, orzechy włoskie i Orzeszki piniowe, kokos;
  • Nasiona – słonecznik i dynia, sezam.

Zwierzęce źródła cynku

  • Mięso – wołowina, indyk, wieprzowina, jagnięcina, kaczka;
  • Podroby – ozorek wołowy, serce;
  • Owoce morza - ostrygi;
  • Ryby – rzeczna, sardynka, tuńczyk;
  • Produkty mleczne – sery topione.
  • Żółtko jaja.

Główne funkcje cynku w organizmie

  • Zapobiega cukrzycy – dzięki zdolności pierwiastka do tworzenia związków z hormonem insuliną, regulującym gospodarkę węglowodanową w organizmie;
  • Niezbędny do tworzenia tkanki kostnej - za pomocą ten proces w ciele dorosłych i dzieci szkielet zostaje przywrócony, zapobiega się tworzeniu „porowatych” struktur;
  • Zapobiega występowaniu padaczki w organizmie człowieka – tę substancję jest substancją tauryny, której niedobór prowadzi do wystąpienia choroby;
  • Wspomaga wchłanianie witaminy A w organizmie – preparaty cynkowe przepisywane są w leczeniu wielu chorób (wrzody żołądka, anemia, nowotwory prostaty, choroby skórne, w tym oparzenia), to właśnie dzięki temu pierwiastkowi z wątroby uwalniana jest witamina A, która pomaga uzupełnić jej niedobory w organizmie;
  • Zapewnia szybkie gojenie rany – możesz stosować maści lub tabletki zawierające ten pierwiastek lub po prostu włączyć do swojej diety pokarmy bogate w ten minerał;
  • Wpływa na zdolności umysłowe człowieka - istnieje związek między fizycznym i zdolności umysłowe ludzie i zawartość pierwiastka w ich ciałach;
  • Zapobieganie rozwojowi reumatyzmu i zapalenia stawów – dieta, bogata w produkty zawierający cynk, pomaga zatrzymać rozwój tych chorób, a w niektórych przypadkach pozwala się ich pozbyć;
  • Poprawia kondycję włosów - pomaga poprawić i odbudować strukturę włosów i skóry głowy, zapobiegając wypadaniu włosów.

Film z Internetu

Dzienne spożycie cynku

Ciało ludzkie zawiera około 2 gramów. cynk, który służy do utrzymania niezbędnych procesów. Aby zapasy tego minerału nie uległy zmniejszeniu, należy włączać do codziennej diety produkty bogate w ten minerał lub przyjmować leki w przypadku ich niedoboru.

Wartość dzienna dla dzieci

  • 0-6 miesięcy – 2mg;
  • 6-12 miesięcy – 3 mg;
  • 1-3 lata – 4 mg;
  • 4-8 lat – 5 mg;
  • 8-13 lat – 8 mg;
  • Od 14 roku życia i starsi – 11 mg.

Wartość dzienna dla kobiet

Dzienna ilość cynku potrzebna jest różna w zależności od wieku i stylu życia danej osoby.

  • 14-18 lat – 9 mg;
  • od 19 roku życia – 8 mg;
  • Okres ciąży – od 12 do 13 mg;
  • Okres laktacji – od 11 do 12 mg.

Wartość dzienna dla mężczyzn

Na podwyższonym aktywność fizyczna I nadmierne pocenie zapotrzebowanie na cynk wzrasta kilkukrotnie. Poważne zagrożenie dla ilości tego minerału zawartego w organizmie stanowi także alkohol.

  • Od 14 lat i starsze - 11 mg.

Brak cynku w organizmie

Niedobór cynku może być spowodowany chorobą wątroby, dysfunkcją tarczycy, brakiem minerałów w wodzie i słabym wchłanianiem. Niedobór tego pierwiastka może być spowodowany obecnością dużej dawki fityny (występującej w nasionach konopi i makuchach, a także w niektórych otrębach zbożowych), która „wiąże” ten minerał, utrudniając jego wchłanianie.

Nadmierne spożycie cynku w organizmie następuje, gdy następujące choroby: rak oskrzeli, zapalenie lub rak prostaty, białaczka. Spożywanie mleka i suplementów wapnia pomaga zmniejszyć wchłanianie tego minerału niemal o połowę, a alkohol i kawa intensywnie usuwają ten pierwiastek z organizmu.

Konsekwencje niedoboru cynku

Brak cynku w organizmie człowieka powoduje cała linia zmiany patologiczne, którego objawy należy poznać, aby samodzielnie rozpoznać niedobory żywieniowe tego minerału i szybko wyeliminować proces zapoczątkowany zbilansowaniem diety.

Niedobór minerału powoduje uszkodzenia skóra, wolniejszy wzrost włosów i paznokci. Przyczyną są także niedobory minerałów następujące objawy:

  • Zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
  • Złe wchłanianie składników odżywczych;
  • Powolne gojenie się ran;
  • Wypadanie włosów i łamliwe paznokcie;
  • Pogorszenie i utrata pamięci;
  • Powstanie wrzód trawienny i cukrzyca;
  • Anomalie rozwoju dziecka w przypadku niedoboru cynku w czasie ciąży.

Brak cynku w organizmie człowieka może powodować całą gamę zaburzeń neuropsychicznych i zaburzenia neurologiczne: schizofrenia, epilepsja, stwardnienie rozsiane, ostra psychoza, niechęć do jedzenia, demencja, depresja i zaburzenia uwagi.

Niedobory minerałów leczy się specjalne diety oraz przyjmowanie leków w postaci kompleksów witaminowo-mineralnych. Niedobór tego pierwiastka jest o wiele poważniejszy niż nadmiar, gdyż stwarza zagrożenie dla zdrowia człowieka.

Nadmiar cynku w organizmie

Następujące objawy są charakterystyczne dla nadmiaru cynku: ataki osłabienia i nudności. W okresach nadmiaru minerałów w organizmie człowieka dochodzi do naruszenia wchłaniania innych mikroelementów, zwłaszcza żelaza, miedzi i manganu.

Przyczyną nadmiaru tego pierwiastka jest niekontrolowane stosowanie leków i suplementów diety zawierających ten minerał.

Preparaty zawierające cynk

Obecnie najpopularniejsze są preparaty cynkowe w postaci maści, proszku (siarczanowego, chlorkowego i tlenkowego), a także roztworów do stosowania zewnętrznego. Cieszący się popytem następujące leki:



Podobne artykuły