Jak odżywia się zarodek w jajku? Etapy rozwoju pisklęcia w jajku. Normalny rozwój zarodka

Aby określić jakość jaj i dowiedzieć się, czy rozwija się w nich zarodek, istnieje urządzenie. Jest łatwy w obsłudze, a jego konstrukcja jest tak prosta, że ​​niektórzy rzemieślnicy własnoręcznie wykonują analogi tego urządzenia.

Jak wykonać owoskopię?

To urządzenie ma specjalny otwór, w który należy umieścić jajka. W ten sposób są skanowane i staje się jasne, czy istnieje zarodek. Przed rozpoczęciem zabiegu zaleca się dokładne umycie rąk lub założenie cienkich gumowych rękawiczek. Należy zauważyć, że obniżenie temperatury jaja we wczesnych stadiach rozwoju zarodka jest obarczone jego śmiercią. Dlatego pomieszczenie, w którym przeprowadzany jest test, musi być ciepłe.

Cała procedura musi nastąpić szybko. Optymalnie jest, jeśli obecny jest pomocnik, który będzie podawać jajka i umieszczać je w inkubatorze lub gnieździe po świecowaniu. Obecność w nich zarodka należy sprawdzić nie wcześniej niż 5-6 dni po rozpoczęciu inkubacji. Do tego czasu nie przyniesie to żadnych rezultatów.

Jeśli świecowanie wykaże, że pod skorupką znajduje się wyraźnie widoczna ciemna plama lub obszar żółtka ze smugami cienkich naczyń krwionośnych, oznacza to, że w jajku jest życie. Zarodek jest szczególnie widoczny, jeśli znajduje się blisko. Jego niewystarczające zanurzenie w żółtku wskazuje, że rozwój kurczaka pozostawia wiele do życzenia.

Tradycyjne metody określania zapłodnienia jaj

Jeśli nie masz owoskopu, ale masz starą kliszę, możesz to za jej pomocą sprawdzić. Aby to zrobić, jajo przykłada się do otworu, z którego emitowana jest wiązka światła, i sprawdza się, czy znajduje się w nim zarodek. Podobnym, ale mniej wygodnym sposobem jest użycie jasnej żarówki (na przykład 150 W). Aby uniknąć odblasków, możesz to zrobić w następujący sposób: zwiń kartkę papieru A4 w tubę i przymocuj jajko po jednej stronie, które należy ostrożnie zbliżyć do źródła światła.

Istnieje inny ciekawy sposób sprawdzenia, czy doszło do zapłodnienia. Na 3-4 dni przed końcem wylęgu jaja należy wykąpać. Każdy z nich opuszcza się kolejno do pojemnika z niewielką ilością ciepłej wody i obserwuje się zachowanie cieczy. Z jaja, w którym rozwija się zarodek, w wodzie przechodzą koła, przypominające te, które pochodzą z pływaka podczas łowienia ryb. Jeżeli zapłodnienie nie nastąpi lub zarodek umrze, woda pozostaje nieruchoma.

Aby mieć pewność, że zapłodnione jaja trafią do inkubatora i że zarodek będzie się w nich bezpiecznie rozwijał, niezbędny będzie owoskop. Jeśli to urządzenie nie istnieje, możesz sam zrobić jego analog.

Będziesz potrzebować

• - owoskop lub domowe urządzenie do świecowania jaj
• - taca do przechowywania jaj
• - Lateksowe rękawiczki

Instrukcje

Do inkubacji zaleca się składanie jaj od własnych kur, a nie od importowanych. Wskaźnik wylęgu tych ostatnich często wynosi poniżej 50%, co wynika z faktu, że podczas transportu zarodek obumiera z powodu wibracji i zmian temperatury. Ale może się to również zdarzyć, jeśli proces inkubacji zostanie w jakiś sposób zakłócony. Dlatego rolnicy mają zasadę: sprawdzaj jaja przed zniesieniem, 6-7 i 11-13 dni po nim.

Używasz owoskopu?

Procedurę tę przeprowadza się niezwykle ostrożnie i dopiero po dokładnym umyciu. Można nosić cienkie gumowe rękawiczki. Musisz wziąć jajko dwoma palcami, sprawdzić je i odłożyć z powrotem - ostrym końcem w dół. Ruchy powinny być płynne i ostrożne. Każde wyjęte jajo należy nie tylko sprawdzić poprzez świecenie, ale także dokładnie sprawdzić pod kątem przyciemnienia lub pęknięć skorupki.

Jeśli nie masz owoskopu, możesz go wykonać: prostą konstrukcję z małego pudełka lub drewnianej skrzynki, na dnie której należy zainstalować żarówkę małej mocy (60-100 W). Bezpośrednio nad nim musisz wyciąć okrąg o takiej wielkości, aby można było bezpiecznie umieścić jajko we wnęce. Odległość od lampy do pokrywy pudełka nie powinna przekraczać 15 cm.

Owoskopu lub domowego urządzenia najlepiej używać w zaciemnionym pomieszczeniu. W takim przypadku wynik transiluminacji będzie wyraźniejszy. Podczas kontroli jajko należy ostrożnie i powoli obracać. Temperatura otoczenia musi być wystarczająca, aby zapobiec hipotermii zarodka. Aby procedura sprawdzania była prostsza i mniej pracochłonna, zaleca się zainstalowanie obok owoskopu tacy do przechowywania jaj i umieszczenie w niej tępym końcem do góry. Ale trzeba też pamiętać, że jajo może pozostać poza inkubatorem nie dłużej niż dwie minuty.

Jak ustalić, czy zarodek żyje?

Podczas świecenia jaj przed umieszczeniem ich w inkubatorze najczęściej widoczna jest jedynie komora powietrzna. Zarodek i zarodek są widoczne jako słaby cień o niejasnych granicach. Ustalenie, czy jajo zostało zapłodnione, jest dość trudne. Dlatego rolnicy przeprowadzają ubój na podstawie znaków wizualnych. Na przykład do inkubatora umieszcza się tylko duże jaja z gładkimi, czystymi skorupkami. W 6-7 dniu inkubacji na ostrym końcu jaja można dostrzec sieć cienkich naczyń krwionośnych, a sam zarodek wygląda jak ciemna plama. Jeśli naczynia nie są widoczne, zarodek jest martwy.

Dla właściciela drobiu ważne jest, aby wiedzieć, jak wygląda jego zarodek na każdym etapie jego rozwoju. Każdy rodzaj zwierzęcia ma swoje charakterystyczne cechy w rozwoju zarodka i tworzeniu pisklęcia, których znajomość pomoże ci bardziej produktywnie zarządzać gospodarstwem.

Instrukcje

Nie ma znaczenia, do jakiego rodzaju ptaków należy zarodek, rozwój któregokolwiek z nich ma wiele wspólnego. Ale nadal istnieją różnice. W niektórych okresach owoskopii można z całą pewnością określić, czyje pisklę się rozwija. Ale dotyczy to tylko drobiu i jego bliskich dzikich krewnych. Jeśli chodzi o ptaki wędrowne i inne, istnieje bardzo niewiele dokładnych informacji na temat szczegółowego rozwoju zarodka.

Jeśli podczas świecowania użyjesz silnego źródła światła, jajo można rozróżnić w ciągu 1-2 dni na podstawie obecności blastodyski. Wygląda jak duża ciemna plama znajdująca się pośrodku żółtka, ale z lekkim przesunięciem w stronę komory powietrznej. U niektórych ras kur, kaczek i gęsi po jednej stronie plamki może być widoczna jasna obwódka. Oznacza to, że dysk blastyczny jest mały lub ledwo widoczny

Każdemu dniu inkubacji jaj dowolnego ptaka towarzyszą różne zmiany w zarodku. Zrozumienie tego, co dzieje się wewnątrz jaja wylęgowego, pozwoli rolnikowi lepiej zrozumieć, czy inkubacja przebiega prawidłowo, co jest normalne, a co odchyleniem. Aby to zrobić, będziemy analizować ten proces dzień po dniu.

1 dzień inkubacji jaj kurzych

W pierwszym dniu inkubacji tworzą się 2 listki zarodkowe. Górna to ektoderma, dolna to endoderma. Następnie pojawia się trzeci - środkowy arkusz - mezoderma. Następnie te 3 warstwy biorą udział w tworzeniu niezbędnych tkanek, narządów i układów. Zatem ektoderma uczestniczy w tworzeniu: górnych warstw skóry, piór, grzebienia, kolczyków, dzioba, a także wszystkich tkanek nerwowych i narządów zmysłów. Endoderma tworzy jelita z gruczołami, narządami oddechowymi, tarczycą itp. A mezoderma bierze udział w tworzeniu: tkanki mięśniowej, gruczołów i narządów wydzielania moczowo-płciowego. Dysk embrionalny rozprzestrzenia się na powierzchni żółtkowej. Pole świetlne wydłuża się i tworzy obraz gruszki, wąska część uczestniczy w tworzeniu części ogonowej, a część głowy - szerokiej.

Możesz być zainteresowanym także tym: ; ; .

Po 6 godzinach zaczyna tworzyć się smuga pierwotna, jest to strefa wzmożonego podziału komórek. Po 12 godzinach pasmo pierwotne wynosi 50% długości krążka zarodkowego, po 18 godzinach już 75%. Rozwój ten jest doskonałym wskaźnikiem przy stosowaniu biokontroli pierwszego dnia. U dobrze rozwijającego się zarodka średnica krążka wynosi 0,5 cm, żółtko wraz z zarodkiem otoczone jest błoną żółtkową. Już pod koniec pierwszego dnia tworzą się wyrostki głowowe i pęcherzyki głowy, pojawiają się wyspy krwi oraz podstawy serca, układu nerwowego i trawienia. Ważne jest, aby prawidłowy początek rozwoju zarodka w pierwszym dniu determinował, jakim kurczakiem ostatecznie okaże się kurczak i czy będzie on zdolny do życia.

Drugi dzień inkubacji jaj kurzych

W tym dniu powstaje cewa nerwowa, a na jej końcu rosną pęcherzyki mózgowe. Mięśnie serca zaczynają się rytmicznie kurczyć, co oznacza, że ​​układ naczyniowy pracuje i rozpoczyna się krążenie krwi. Pod koniec dnia układ krążenia żółtka aktywnie działa.

Dzień 3 inkubacji jaj kurzych

Serce intensywnie pulsuje, częstość tętna jest bezpośrednio powiązana z temperaturą otoczenia zarodka.

Czwarty dzień inkubacji jaj kurzych

W tym dniu należy monitorować proces inkubacji za pomocą owoskopu. Podczas owoskopii widoczne będą naczynia układu krążenia koła żółtkowego. Od tego zależy, czy zarodek będzie rósł prawidłowo i czy jego rozwój będzie przebiegał intensywnie. Żółtko ma kształt elipsy.

Dzień 5 inkubacji jaj kurzych

Sekcja zagłówka jest znacznie większa pod względem wysokości. Podczas owoskopii w piątym dniu powinna być widoczna siatkówka barwnikowa. Allantois bardzo się rozprzestrzenia. Hematopoeza zachodzi w wątrobie. Nerka pierwotna zwiększa swój rozmiar i przejmuje funkcję wydalania produktów przemiany materii

Dzień 6 i 7 inkubacji jaj kurzych

W tym okresie tkanka mięśniowa kurczy się i dziecko może się poruszać. Zaczynają się kształtować narządy oddechowe i układ trawienny, a także powieki. Na powierzchni alantois pojawia się sieć krwi. Żółtko pozostaje prawie niezmienione, wcześniej zwiększało swoją wielkość przez sześć dni. Dzieje się tak dlatego, że zarodek intensywniej zużywa warstwę płynną, a jej napełnianie nie przebiega tak szybko.

Dzień 8 i 9 inkubacji

Produkty przemiany materii gromadzą się w jamie omoczniowej.

10 dzień inkubacji

W tym dniu ogrzewanie w inkubatorze jest zmniejszone, ponieważ ciepło jest niezależnie uwalniane z jego ciała. Należy usunąć wodę z alantois, aby zmniejszyć wilgotność w inkubatorze i monitorować ją, aby zapobiec przegrzaniu. Począwszy od 10 dnia zarodka zmienia się źródło pożywienia i sposób oddychania. W owodni znajduje się duża ilość płynu, płód połyka go, a następnie wchłania się w przewodzie pokarmowym.

11 dzień inkubacji

Powstała sieć naczyń rośnie z dużą prędkością pod skorupą, wychwytuje pozostałe białko na ostrym końcu i allantois zamyka się.

12 i 13 dzień inkubacji jaj kurzych

Podczas owoskopii widoczne są podstawy wyrostka, które wyglądają jak występ z słabym zarysem zębów wyrostka. Podstawy piór na skrzydłach są wyraźnie widoczne i występuje pigment w oku. Wszystkie te znaki wskazują na normalny przebieg inkubacji.

14 dzień inkubacji jaj kurzych

W tym okresie owodnia ulega rozciągnięciu ze względu na duży rozmiar zarodka i ze względu na stały dopływ białka. Białko jest wykorzystywane przez zarodek dojelitowo, gruczołowa część żołądka i trzustki zaczynają aktywnie funkcjonować. Zarodek jest duży, porusza się i jest całkowicie pokryty puchem.

15-19 dni inkubacji jaj kurzych

W tym okresie wszystkie funkcje i narządy są w pełni ukształtowane.

20. dzień inkubacji jaj kurzych

W 20. dniu inkubacji jaja należy przenieść do tac wylęgowych. W tym okresie zmienia się sposób wymiany gazowej zarodka. Allantois nie służy już jako źródło oddychania, tę funkcję przejmują płuca. To przejście pomiędzy różnymi sposobami oddychania jest konieczne i trudne. W tym momencie należy zwiększyć wilgotność w inkubatorze i zapewnić dobrą wymianę powietrza. Zapewni to doskonały i terminowy wylęg piskląt. Na początku 20. dnia woreczek żółtkowy jest całkowicie cofnięty. Szyja kurczaka wygina się w łuk, powodując krętość komory powietrznej.

21 dni inkubacji jaj kurzych

Jeśli w okresie inkubacji wszystko przebiega prawidłowo, to 21 dnia wykluwa się pisklę.W tym momencie powinno już być: żółtko jest całkowicie cofnięte, otwór pępkowy zwężony i pokryty bliznami. Kurczak dziobie skorupę i próbuje się wydostać.

W okresie inkubacji zarodek kilkakrotnie zmienia swoją pozycję w określonym czasie i określonej kolejności. Jeśli w jakimkolwiek wieku zarodek przyjmie niewłaściwą pozycję, doprowadzi to do zaburzeń rozwojowych, a nawet śmierci zarodka.
Według Cuyo początkowo zarodek kurze położony jest wzdłuż mniejszej osi jaja, w górnej części żółtka i jest zwrócony do niego jamą brzuszną, a tyłem do skorupy; drugiego dnia inkubacji zarodek zaczyna oddzielać się od żółtka i jednocześnie obracać się na lewą stronę. Procesy te rozpoczynają się od części głowy. Oddzielenie od żółtka wiąże się z utworzeniem błony owodniowej i zanurzeniem zarodka w upłynnionej części żółtka. Proces ten trwa do około 5 dnia, a zarodek pozostaje w tej pozycji aż do 11 dnia inkubacji. Do 9 dnia zarodek wykonuje energiczne ruchy w wyniku skurczów owodni. Ale od tego dnia staje się mniej mobilny, ponieważ osiąga znaczną wagę i rozmiar, a do tego czasu wykorzystuje się upłynnioną część żółtka. Po 11 dobie zarodek zaczyna zmieniać swoje położenie i stopniowo, do 14 dnia inkubacji, zajmuje pozycję wzdłuż głównej osi jaja, głowa i szyja zarodka pozostają na miejscu, a ciało opada w dół ostry koniec, skręcając jednocześnie w lewo.
W wyniku tych ruchów zarodek w momencie wyklucia leży wzdłuż głównej osi jaja. Głowa zwrócona jest w stronę tępego końca jaja i schowana pod prawym skrzydłem. Nogi są zgięte i dociśnięte do ciała (między udami nóg znajduje się woreczek żółtkowy, który jest wciągany do jamy ciała zarodka). W tej pozycji zarodek może zostać uwolniony ze skorupy.
Zarodek przed wykluciem może wykonywać ruchy jedynie w kierunku komory powietrznej. Dlatego zaczyna wystawiać szyję do komory powietrznej, rozciągając błony embrionalne i skorupowe. W tym samym czasie zarodek porusza szyją i głową, jakby uwalniając go spod skrzydła. Ruchy te prowadzą najpierw do rozerwania błon przez guzek nadobojczykowy, a następnie do zniszczenia muszli (dziobanie). Ciągłe ruchy szyi i odpychanie nogami od skorupy prowadzą do ruchu obrotowego zarodka. W tym przypadku zarodek odrywa dziobem małe kawałki skorupy, aż jego wysiłki wystarczą, aby rozbić skorupę na dwie części - mniejszą z tępym końcem i większą z ostrym końcem. Ostatnim ruchem jest wypuszczenie głowy spod skrzydła, po czym pisklę można łatwo uwolnić z muszli.
Zarodek może przyjąć właściwą pozycję, jeśli inkubuje jaja zarówno w pozycji poziomej, jak i pionowej, ale zawsze tępym końcem do góry.
Umieszczenie dużych jaj pionowo powoduje zakłócenie wzrostu alantois, ponieważ nachylenie jaj o 45° nie jest wystarczające, aby zapewnić ich prawidłowe umiejscowienie na ostrym końcu jaja, gdzie w tym czasie białko jest wypychane do tyłu. W rezultacie krawędzie alantois pozostają otwarte lub zamknięte, dzięki czemu białko kończy się na ostrym końcu jaja, odkryte i niechronione przed wpływami zewnętrznymi. W tym przypadku woreczek białkowy nie powstaje, białko nie przenika do jamy owodni, w wyniku czego zarodek może umrzeć z głodu, a nawet umrzeć. Białko pozostaje niewykorzystane do końca inkubacji i może mechanicznie utrudniać ruchy zarodka podczas wylęgu.Według obserwacji M. F. Soroki, z jaj kaczych z całkowitym i terminowym zamknięciem omoczni, uzyskano wysoki wskaźnik wylęgu kaczątek o najkrótszym średnim czasie trwania okresu inkubacji. Białko w jajach z przedwcześnie zamkniętą alantoisą pozostawało niewykorzystane nawet w 26. dniu inkubacji (w jajach z przedwcześnie zamkniętą alantoisą białko zanikało już w 22. dniu inkubacji). Masa zarodka w tych jajach była o około 10% mniejsza.
Dobre wyniki można uzyskać inkubując jaja kacze w pozycji pionowej. Jednak wyższy procent wylęgu można uzyskać, jeśli jaja zostaną przesunięte do pozycji poziomej w okresie wzrostu alantois pod skorupą i tworzenia worka białkowego, czyli od 7 do 13-16 dnia inkubacji . W przypadku poziomego ułożenia jaj kaczych (M. F. Soroka) alantois jest ułożony bardziej poprawnie, co prowadzi do wzrostu wylęgu o 5,9-6,6%. Zwiększa to jednak liczbę jaj ze skorupką dziobaną ostrym końcem. Przesunięcie jaj kaczych z pozycji poziomej po zamknięciu alantois do pozycji pionowej spowodowało zmniejszenie dziobania w ostry koniec jaj i wzrost odsetka wykluwających się kaczątek.
Według Yaknyunasa w wylęgarni i stacji drobiarskiej Browary wylęgalność kaczątek osiągnęła 82% w przypadku, gdy tace nie zostały uzupełnione jajami po usunięciu odpadów podczas pierwszego oglądania. Umożliwiło to inkubację jaj kaczych od 7 do 16 dnia inkubacji w pozycji poziomej lub silnie nachylonej, po czym jaja ponownie umieszczano w pozycji pionowej.
Aby zapewnić prawidłową zmianę pozycji zarodka i prawidłowe ułożenie muszli, stosuje się okresową rotację jaj. Obracanie jaj korzystnie wpływa na odżywienie zarodka, jego oddychanie, a tym samym poprawia warunki rozwoju.
W nieruchomym jaju owodnia i zarodek mogą przylgnąć do skorupy we wczesnych stadiach inkubacji, zanim zostaną przykryte błoną omoczniową. W późniejszych stadiach omocznia i woreczek żółtkowy mogą zostać zrośnięte, co uniemożliwia bezpieczne wciągnięcie tego ostatniego do jamy ciała zarodka.
Zakłócenie zamknięcia alantois w jajach kurzych pod wpływem niewystarczającej rotacji jaj zauważyli M. P. Dernyatin i G. S. Kotlyarov.
Podczas inkubacji jaj kurzych w pozycji pionowej zwyczajowo obraca się je o 45° w jednym kierunku i 45° w drugim. Obracanie jaj rozpoczyna się natychmiast po złożeniu i trwa aż do rozpoczęcia wylęgu.
W doświadczeniach Byerly'ego i Olsena zaprzestali obracania jaj kurzych w 18. i 1-4. dniu inkubacji i uzyskali takie same wyniki wylęgu.
W jajach kaczych mały kąt obrotu (mniejszy niż 45°) prowadzi do zaburzenia wzrostu alantois. Jeśli jaja ustawione pionowo nie zostaną odpowiednio przechylone, białko pozostaje prawie nieruchome, a na skutek odparowania wody i wzrostu napięcia powierzchniowego zostaje tak mocno dociśnięte do skorupy, że alantois nie może przedostać się między nie. Kiedy jaja są ułożone poziomo, zdarza się to bardzo rzadko. Obracanie jaj dużych gęsi jedynie o 45° jest całkowicie niewystarczające, aby stworzyć warunki niezbędne do rozwoju alantois.
Według Yu. N. Władimirowej, przy dodatkowym obrocie jaj gęsich o 180° (dwa razy dziennie), zaobserwowano prawidłowy wzrost zarodka i prawidłowe położenie alantois. W tych warunkach wylęgowość wzrosła o 16-20%, co potwierdzili A. U. Bykhovets i M. F. Soroka. Kolejne doświadczenia wykazały konieczność dodatkowego obracania jaj gęsi o 180° od 7-8 do 16-19 dnia inkubacji (okres intensywnego wzrostu alantois). Dalsze rotacje o 180° są istotne jedynie w przypadku tych jaj, w których zamknięcie brzegów omoczni jest z jakiegoś powodu opóźnione.
W inkubatorach sekcyjnych temperatura powietrza na górze jaj jest zawsze wyższa niż temperatura na dole jaj. Dlatego obracanie jaj tutaj jest również ważne dla bardziej równomiernego ogrzewania.
Na początku inkubacji występuje duża różnica temperatur - na górze jaja i na jego dnie. Dlatego częste obracanie jaj o 180° może prowadzić do tego, że zarodek wielokrotnie wpadnie w strefę niedostatecznie nagrzanej części jaja, co pogorszy jego rozwój.
W drugiej połowie inkubacji różnica temperatur między górną i dolną częścią jaj zmniejsza się, a częste obracanie może sprzyjać przenoszeniu ciepła poprzez przeniesienie cieplejszej górnej części jaj do strefy o niższej temperaturze (G. S. Kotlyarov).
W inkubatorach sekcyjnych z jednostronnym ogrzewaniem obracanie jaj zamiast 2 do 4-6 razy dziennie poprawiło wyniki inkubacji (G. S. Kotlyarov). Przy 8 skrętach jaj śmiertelność zarodków malała, głównie w ostatnich dniach inkubacji. Wzrost liczby skrętów doprowadził do wzrostu liczby martwych płodów. Gdy jaja obrócono 24 razy, w pierwszych dniach inkubacji było wiele martwych zarodków.
Funk i Forward porównali wyniki inkubacji jaj kurzych poprzez obracanie jaj w jednej, dwóch i trzech płaszczyznach. Zarodki w jajach obracanych w dwóch i trzech płaszczyznach rozwijały się lepiej, a pisklęta wykluwały się kilka godzin wcześniej niż w jajach obracanych w jednej płaszczyźnie jak zwykle. W przypadku inkubacji jaj w czterech pozycjach (rotacja w dwóch płaszczyznach) wylęg z jaj o niskiej wylęgowości wzrósł o 3,1/o, z jaj o średniej wylęgowości o 7-6%, a z jaj o wysokiej wylęgowości - o 4-5 %. Przy obracaniu jaj o dobrej wykluwalności w trzech płaszczyznach wykluwalność wzrosła o 6,4%.
W inkubatorach gabinetowych inkubacja jaj kur, indyków i kaczek odbywa się w pozycji pionowej. Zaleca się trzymanie dużych jaj kaczych w pozycji poziomej lub ukośnej od 7 do 15 dnia inkubacji. Jaja gęsi inkubuje się w pozycji poziomej lub nachylonej. Obracanie jaj rozpoczyna się natychmiast po złożeniu w inkubatorze, a kończy w momencie przeniesienia ich do wylęgu lub dzień wcześniej. Jaja obraca się co dwie godziny (12 razy dziennie). W pozycji pionowej jaja są obracane o 45° w każdą stronę od pozycji pionowej. Jajka w pozycji poziomej również raz lub dwa razy dziennie obraca się o 180°.

Jak długo trwa okres wykluwania się jaj (piskląt) przez kurę? Inkubacja trwa 21 dni. W tym czasie konieczne jest trzykrotne monitorowanie rozwoju zarodkowego za pomocą owoskopu. Podczas tego procesu określana jest jakość zarodków i warunki inkubacji. Jaja kurze bada się w 7, 11 i 18 dniu od chwili, gdy kurczak zaczął wykluwać jaja.

Na pierwszy rzut oka nie powinien być widoczny rozwijający się zarodek, a jedynie jego cień i dobrze rozwinięte naczynia krwionośne na żółtku. Słabo rozwinięty zarodek jest wyraźnie widoczny w pobliżu skorupy, w martwym zarodku naczynia są ciemne, w kształcie pierścienia. Zapłodnione jaja są widoczne jako całkowicie jasne.

Rozwój zarodka kurczaka w jajku

Podczas drugiego badania dobrze rozwinięte zarodki są widoczne w postaci sieci naczyń krwionośnych na jasnym polu. Cień zarodków stanowi czwartą część.

Przy trzeciej obserwacji zarodki są widoczne jako ciemna plama. Na tępym końcu jaja można zaobserwować ich ruchy.

Po każdej kontroli należy wybrać odrzucone jaja, a pozostałe umieścić bliżej środka gniazda.

Rozwój zarodka w jaju kurzym od 1 do 21 dni Rozwój zarodka w jaju kurzym od 1 do 21 dni Rozwój zarodka w jaju kurzym od 1 do 21 dni. Dzień 1: 6 do 10 godzin – Zaczynają tworzyć się pierwsze komórki w kształcie nerki (prebud). 8 godzin – Pojawienie się prymitywnej smugi. 10:00 - Zaczyna tworzyć się woreczek żółtkowy (błona zarodkowa). Funkcje: a) tworzenie krwi; b) trawienie żółtka; c) wchłanianie żółtka; d) rola pożywienia po wykluciu. Pojawia się mezoderma; zarodek jest zorientowany pod kątem 90° do długiej osi jaja; Rozpoczyna się tworzenie pąka pierwotnego (mezonephros). 18 godzin – rozpoczyna się tworzenie jelita pierwotnego; Pierwotne komórki rozrodcze pojawiają się w półksiężycu zarodkowym. 20 godzin – zaczyna tworzyć się grzbiet kręgowy. 21:00 – Zaczyna się tworzyć kanał nerwowy, układ nerwowy. 22 godziny – Zaczynają tworzyć się pierwsze pary somitów i głowa. 23 do 24 godzin – Zaczynają tworzyć się wyspy krwi, układ krwionośny, woreczek żółtkowy, krew, serce, naczynia krwionośne (2 do 4 somitów). Dzień 2: 25 godzin – Pojawiają się oczy; widoczny jest kręgosłup; zarodek zaczyna obracać się na lewą stronę (6 somitów). 28 godzin – Przedsionki (7 somitów). 30 godzin - Zaczyna tworzyć się owodnia (błona zarodkowa otaczająca zarodek). Podstawową funkcją jest ochrona zarodka przed wstrząsem i zrostem, a także w pewnym stopniu odpowiada za wchłanianie białek. Zaczyna tworzyć się choion (błona zarodkowa, która łączy się z alantoisą); Rozpoczyna się bicie serca (10 somitów). 38 godzin – Zgięcie śródmózgowe i zgięcie embrionalne; Rozpoczyna się bicie serca i krew (16 do 17 somitów). 42 godziny – Tarczyca zaczyna się formować. 48 godzin – zaczyna rozwijać się przednia przysadka mózgowa i szyszynka. Dzień 3: 50 godzin – Zarodek obraca się na prawą stronę; Zaczyna tworzyć się alantois (błona zarodkowa łącząca się z kosmówką). Funkcje kosmówki omoczniowej: a) oddychanie; b) wchłanianie białka; c) wchłanianie wapnia z muszli; d) magazynowanie wydzieliny nerek. 60 godzin - Zaczynają tworzyć się zakamarki nosa, gardło, płuca, nerki kończyn przednich. 62 godziny - Zaczynają tworzyć się tylne pąki. 72 godziny – zaczyna się ucho środkowe i zewnętrzne, tchawica; Zakończył się rozwój owodni wokół zarodka. Dzień 4: Zaczyna tworzyć się język i przełyk; zarodek oddziela się od woreczka żółtkowego; Allantois rośnie przez owodnię; ściana owodni zaczyna się kurczyć; nadnercza zaczynają się rozwijać; zanika przednercze (nieczynna nerka); Zaczyna tworzyć się nerka wtórna (metanephros, nerka ostateczna lub ostateczna); Zaczynają tworzyć się żołądek gruczołowy (proventriculus), drugi żołądek (żołądek), ślepy narost jelita (ceca) i jelito grube (jelito grube). W oczach widać ciemny pigment. Dzień 5: Kształtuje się układ rozrodczy i zróżnicowanie płciowe; Zaczynają tworzyć się grasica, kaletka Fabrycjusza i pętla dwunastnicy; Kosmówka i alantois zaczynają się łączyć; mezonefros zaczyna funkcjonować; pierwsza chrząstka Dzień 6: Pojawia się dziób; rozpoczynają się ruchy dobrowolne; Chorioallantois leży naprzeciwko skorupy tępego końca jaja. Dzień 7: Pojawiają się palce; rozpoczyna się wzrost grzbietów; pojawia się ząb jaja; Wytwarzana jest melanina i rozpoczyna się wchłanianie minerałów z muszli. Chorioallantois przylega do wewnętrznej błony skorupy i rośnie. Dzień 8: Pojawiają się mieszki włosowe; zaczyna tworzyć się przytarczyca; zwapnienie kości. Dzień 9: Wzrost kosmówki omoczniowej jest zakończony w 80%; dziób zaczyna się otwierać. Dzień 10: Dziób twardnieje; palce są całkowicie oddzielone od siebie. Dzień 11: Założenie ścian brzucha; pętle jelitowe zaczynają wystawać do worka żółtkowego; widoczne są puszyste pióra; Na łapach pojawiają się łuski i pióra; śródnercze osiąga maksymalną funkcjonalność, po czym zaczyna się degenerować; Metanephros (nerka wtórna) zaczyna funkcjonować. Dzień 12: Chorioallantois kończy otaczanie zawierającego jajo; Zawartość wody w zarodku zaczyna spadać. Dzień 13: Szkielet chrzęstny jest stosunkowo kompletny, zarodek zwiększa produkcję ciepła i zużycie tlenu. Dzień 14: Zarodek zaczyna odwracać głowę w stronę tępego końca jaja; zwapnienie kości długich przyspiesza. Obracanie jajek nie ma już żadnego znaczenia. Dzień 15: W woreczku żółtkowym dobrze widoczne są pętle jelitowe; Skurcze owodni ustają. Dzień 16: Dziób, pazury i łuski są stosunkowo zrogowaciałe; białko jest praktycznie wykorzystywane, a żółtko staje się źródłem pożywienia; puchate pióra pokrywają ciało; pętle jelitowe zaczynają się cofać do organizmu. Dzień 17: Zmniejsza się ilość płynu owodniowego; lokalizacja zarodka: głowa w stronę tępego końca, w stronę prawego skrzydła i dziób w stronę komory powietrznej; zaczynają tworzyć się ostateczne pióra. Dzień 18: Zmniejsza się objętość krwi, zmniejsza się całkowita hemoglobina. Zarodek musi znajdować się w prawidłowej pozycji do wyklucia: długa oś zarodka pokrywa się z długą osią jaja; głowa na tępym końcu jajka; głowa jest zwrócona w prawo i pod prawym skrzydłem; dziób jest skierowany w stronę komory powietrznej; nogi skierowane w stronę głowy. Dzień 19: Zakończenie cofania się pętli jelitowej; woreczek żółtkowy zaczyna się cofać do jamy ciała; płyn owodniowy (połknięty przez zarodek) znika; dziób może przebić się przez komorę powietrzną i płuca zaczynają funkcjonować (oddychanie płucne). Dzień 20: Woreczek żółtkowy zostaje całkowicie cofnięty do jamy ciała; komora powietrzna jest przebita dziobem, zarodek wydaje pisk; Układ krążenia, oddychanie i wchłanianie kosmówki omoczniowej są zmniejszone; zarodek może się wykluć. Dzień 21: Proces odstawienia: układ krążenia kosmówki omoczniowej zatrzymuje się; zarodek przebija skorupę na tępym końcu jaja za pomocą zęba jaja; zarodek powoli odwraca się od jaja w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, przebijając skorupę; zarodek odpycha i próbuje wyprostować szyję, wychodzi z jaja, zostaje uwolniony od gruzu i wysycha. Ponad 21 dni: Niektóre zarodki nie są w stanie się wykluć i pozostają żywe w jajku po 21 dniach.