Prednosti i štete maline za zdravlje organizma. Upotreba maline za bolesti gastrointestinalnog trakta. Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

Obična malina - Rubus idaeus L. - najpopularnije je grmlje u našim baštama i baštama. U divljini se nalazi u šumskim i šumsko-stepskim zonama evropskog dijela naše zemlje i u Sibiru. Dobro raste u vrtovima, au divljini na čistinama, uglavnom u crnogoričnim šumama, ponekad formirajući čitave šikare. Često se može naći u vlažnim listopadnim šumama, među grmljem uz brda i gudure. Maline - lepe poznata biljka do 2 m visine iz porodice Rosaceae. Podzemni dio grma maline je višegodišnji, sastoji se od rizoma i adventivnog korijena, a nadzemni od jednogodišnjih i dvogodišnjih izdanaka, zasađenih tankim trnjem. Listovi su trolisni ili perasti, odozdo bjelkasti tomentozni. Cvjetovi su bijeli, u grozdastim cvatovima. Plod je sferična crvena složena koštunica, koja se lako odvaja od bijelog cilindrično-konusnog šupljeg ploda; Sjeme je tvrdo, okruglo, sa saćastom površinom. Maline cvjetaju krajem maja-juna. Plodovi sazrevaju krajem jula-avgusta. Kako lekovita biljka Maline se koriste od davnina, a i danas su najpopularniji narodni lijek.

WITH medicinske svrhe koristite voće, lišće i cvijeće maline, listovi i cvjetovi se sakupljaju u junu-julu, plodovi - u julu-avgustu, uglavnom sa divljih malina. Sakupljeni plodovi maline se čiste od slučajno otpalog lišća, grana, nezrelih, prezrelih, naboranih i pokvarenih plodova, a zatim se suše u ohlađenim pećima ili specijalnim sušarama. Dobro osušene bobice, kada se stisnu u ruci, ne bi trebale da se lepe u grudvice i da vam mrljaju ruke. Sastav plodova maline uključuje organske kiseline - limunsku, jabučnu, salicilnu, folnu, mravlju, vitamine C, B i karoten, razne ugljikohidrate: glukozu, fruktozu, saharozu; tanini, cijanin hlorid, acetoin; benzaldehid, kalijeve soli, fosfor i druge supstance. Sjemenke sadrže do 14,6% masno ulje i oko 0,7% fitosterola. U listovima divlje maline pronađeno je i do 300 mg% vitamina C, tanina i fitoncida.

Upotreba običnih malina: Suvi plodovi maline skuvani kao čaj su dobar dijaforetik i antipiretik za prehlade. Uz to, uzimaju se u obzir i plodovi maline dobar lek, pomažu kod skorbuta, koriste se za povećanje apetita i poboljšanje rada crijeva.

U narodnoj medicini vodeni naparak od listova maline koristi se za ispiranje grla kod upale grla, a kod kožnih oboljenja uzima se oralno. Osim toga, koristi se kao adstrigentno i protuupalno sredstvo za gastritis, enteritis i respiratornih organa. Od svježe lišće Od maline se priprema mast za akne i osip na koži. Uvarak od cvijeta maline koristi se za umivanje akni, erizipela i konjuktivitisa.

Način primjene je jednostavan. Voće maline koristi se u obliku odvara i pije kao topli čaj 2-3 puta dnevno, nakon čega se povija u krevetu. 4 kašičice zdrobljenih listova i plodova maline zakuvati sa 2 šolje ključale vode, procediti. Pijte po 1/2 čaše 4 puta dnevno.

Maline se široko koriste u obliku vitaminski čaj, koji se sastoji od:

• od šipka i maline podjednako. Jednu supenu kašiku mešavine preliti čašom ključale vode, kuvati 10 minuta, ostaviti 3 sata, procediti kroz gazu i piti po 1/3 čaše 2-3 puta dnevno.

Popularan je i sledeći vitaminski čaj:

• šipak - 1 dio, plodovi maline - 1 dio, listovi brusnice - 1 dio. 2 kašike mešavine zakuvajte sa čašom ključale vode, stavite u dobro zatvorenu posudu dok se ne ohladi, zatim procedite, dodajte šećer po ukusu i pijte po 1/2 šolje 2 puta dnevno.

Poznato u medicini sweatshops (cajevi), koji sadrže maline. Najjednostavniji je:

• od plodova maline i cvetova lipe podjednako. 2 kašike mešavine preliti sa 2 čaše ključale vode, staviti na vatru i kuvati 15 minuta, a zatim procediti i uzimati toplo uveče protiv prehlade.

Ništa manje popularan i tako sweatshop:

• plodovi maline - 2 dela, listovi podbele - 2 dela, trava origana - 1 deo. Zakuvati 2 kašike mešavine sa 2 šolje ključale vode, ostaviti da odstoji 20 minuta, procediti i piti toplo preko noći.

U sklopu kolekcije, maline se koriste i za liječenje ginekoloških bolesti:

• Po 20 g listova maline, trave stolisnika, listova šumske jagode i kore običnog hrasta.2 supene kašike mešavine preliti sa 2 šolje ključale vode i ostaviti na temperaturi od 50-60C 4-6 sati. Ohladiti, procijediti i uzimati 1 čašu dnevno u 2-3 doze za menometroragiju (S. M. Keith, I. S. Turchin, 1986).

U veterinarskoj medicini Ljekoviti čaj od maline koristi se uglavnom za male životinje kod prehlade. Za ovce, koze i svinje uzeti 1,5-2 supene kašike suvih malina i cvetova lipe, zakuhati sa 3-4 šolje ključale vode i piti u dve doze. Za telad i ždrebad uzmite 1-1,5 kašike sirovine, zakuhajte sa 2-3 čaše vode i dajte oralno.

Maline Kako lijek koristi se od davnina. Ljekovite kvalitete baštenska i divlja malina su sasvim ekvivalentne. Ona sveže voće dobro gasi žeđ i poboljšava probavu. Sadrže eterično ulje koje im daje divnog ukusa i nezaboravne arome. Miris maline stimuliše apetit, povećava proizvodnju pljuvačke, želudačni sok i žuč. Kiseline sadržane u voću pospješuju bolju probavu hrane. Njegovi plodovi su korisni i kod anemije i skorbuta. Sirup od njih se ponekad koristi za poboljšanje okusa gorčine, što je posebno privlačno maloj djeci. Ali ono po čemu su plodovi maline poznati je to što su odličan dijaforetik i antipiretik koji liječi i sprječava razvoj prehlade. Terapeutski efekat Uzrokuje uglavnom salicilnu kiselinu, sadržanu u svim organima maline.

• Dvije supene kašike suvih bobica zakuvajte sa 1 šoljom ključale vode, ostavite 15-30 minuta, procedite. Infuziju uzimajte vruću, 2 do 3 čaše, kao dijaforetik.

Čaj od maline piće i zdravi ljudi, u takvim slučajevima možete smanjiti koncentraciju, odnosno skuhati manje voća. U medicinske svrhe i upotrebu umesto čaja najčešće se ne suše čisti plodovi, već vrhovi plodnih izdanaka zajedno sa listovima i plodovima. različitim stepenima zrelost i cveće. Takve sirovine se gnječe ili tuku u malteru i kuhaju.

• Obično se 2 supene kašike usitnjenog biljnog materijala prelije čašom kipuće vode i ostavi 15 - 20 minuta. Kada ste prehlađeni, pijte ovu infuziju dovoljno vruću velike doze- 2 - 3 čaše 1 - 2 sata. Istom infuzijom ispirati grlo.

Zbog prisustva slabih organskih kiselina, plodovi maline pomažu pomjeranju pH vrijednosti na alkalnu stranu, uklanjaju soli mokraćne kiseline iz tijela i stimuliraju mokrenje. U narodnoj medicini, plodovi maline koriste se kao hemostatsko sredstvo za želudac, crijevno krvarenje, obilne menstruacije. Uvarak od korijena i drvenastih grana maline koristi se za neurasteniju.

• Da biste pripremili izvarak, prelijte 1 žlicu zgnječenih sirovina u 1 čašu kipuće vode, kuhajte na laganoj vatri 30 - 40 minuta, procijedite. Uzimajte po 1/3 šolje 2-3 puta dnevno pre jela.

• Mladi izdanci ili listovi u obliku vrućih napitaka preporučuju se kao adstringent kod proljeva i upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta, respiratornog trakta, at kožni osip, liječenje reumatizma.

• At stomačne kolike uzimati oralno vodena infuzija listovi maline 1:20.

Odvar od korijena propisano za alergijska stanja, uključujući bronhijalnu astmu infektivno-alergijske prirode. Fresh Juice lišće i mladi izdanci koriste se za smanjenje pjega. Korejska tradicionalna medicina preporučuje plodove maline za mušku impotenciju, neurasteniju, učestalo mokrenje, smanjen vid. Plodovi su bogati purinima, pa se ne koriste kod gihta i nefritisa.

• Od svježeg zgnječeno lišće uradi mast (1 dio soka i 4 dijela kravljeg putera ili vazelina), koji se koristi za akne.

Svježi listovi se nanose na rane, čireve i ekceme. Uvarak od cvijeća koristi se za pranje lica od akni, za namakanje očiju kod upale i za liječenje erizipela. U prošlosti se pila infuzija cvijeća kao protuotrov za ugrize zmija otrovnica i škorpiona. Koristi se infuzija cvijeća i listova u omjeru 1:3 ženske bolesti i hemoroide.

Načini pripreme i upotrebe:

• Četiri kašičice zgnječenih suvih listova ili plodova maline na 2 šolje ključale vode, ostavite 2 - 3 sata u zatvorenoj posudi, procedite. Uzimajte toplo, po 0,5 šolje 4 puta dnevno za prehladu, krvarenje i dijareju.

• Uzmite jednogodišnje stabljike maline, izlomite ih na komade veličine 4-5 cm, prelijte kipućom vodom i kuhajte 5 minuta. i piti sa medom ili malinama za prehladu.

• 50 g korijena maline kuhajte u 0,5 l vode na laganoj vatri 15-20 minuta, ostavite 1 sat, procijedite. Uzimajte 1/4 šolje 4-6 puta dnevno za bronhijalnu astmu, bronhitis, urtikariju, hemoroidno krvarenje i ekcem.

Voćni sirup- 3 supene kašike na 200 ml vode. Uzimajte 0,5 šolje 4-5 puta dnevno kao dijaforetik, adstringentno, protuupalno.

Svježe maline koriste se u narodnoj medicini kao “otrežnjenje” za opijenost. Treba napomenuti da su svježe maline bogate i fruktozom i alkalnim radikalima, što omogućava ublažavanje acidoze tokom dijabetes melitus. Prije pojave kinina i drugih cinchona lijekova, maline su smatrane najboljim lijekom protiv malarije. A sada u mnogim receptima tradicionalna medicina za borbu protiv raznih febrilna stanja maline su istaknute.

• Ostavite dvije supene kašike suvih malina 30 minuta. u 200 ml kipuće vode. Infuziju pijte kao vrući dijaforetik, 400 - 600 ml 1 - 2 sata. za malariju.

IN orijentalne medicine ovoj biljci pripisuje se važnu ulogu u liječenju neplodnosti i raznih neuropsihijatrijskih bolesti koje dovode do seksualne impotencije. Plodovi maline se široko koriste u kozmetici. U narodnoj medicini koriste se za uklanjanje akni i borbu protiv nekih dermatitisa i osipa.

Preporučite recept:

Maline su među omiljenim bobičastim voćem, i to nije iznenađujuće. Osim nježnog okusa i posebne konzistencije, obdaren je i masom korisnih kvaliteta. Plodovi se najčešće koriste u svježe i sastav slatkih poslastica. Vole da jedu maline zimi jer posebna svojstva ojačati imunološki sistem. Pogledajmo korak po korak glavnu vrijednost i moguće nuspojave od jedenja voća.

Svojstva maline

1. Zasnovan je na veliki broj askorbinska kiselina, a svi znaju da vitamin C djeluje kao prirodni antioksidans i imunostimulans.
2. Bobica ima protuupalno i baktericidno djelovanje. Uzima se za prirodno oslabljen imunitet, bronhitis, upalu pluća i druge tegobe ovog tipa.
3. Sadrži mnoge antioksidativne supstance koje su neophodne za vezivanje soli teški metali, kao i njihovo uklanjanje iz šupljine unutrašnjih organa.
4. Zahvaljujući uključivanju pektina, dijetalnih vlakana i tanina u grm, poboljšava se rad organa za varenje, bubrega, jetre i žučne kese.
5. Iscjelitelji koji već dugi niz godina prakticiraju upotrebu maline identificirali su njeno glavno svojstvo. U bilo kom obliku, bobica je korisna za groznicu, jer pojačava znojenje i ublažava groznicu.
6. Jačanjem i čišćenjem krvnih kanala vrši se prevencija ozbiljne bolesti poput ateroskleroze. Sve to postaje moguće zahvaljujući razgradnji holesterolskih plakova.
7. Magnezijum i kalijum su mineralna jedinjenja koja su izuzetno vredna za „jezgro“. Sadrže se u malinama u pristojnoj količini, pa su stoga nevjerovatno korisne za glavni mišić.
8. Dolazeći vitamin K je neophodan za pravilno zgrušavanje krvi, povećanu proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, povećanje hemoglobina i brže zacjeljivanje rana.
9. Maline se jedu nakon velike gozbe i ispijanja alkohola. Sljedećeg jutra polijeće sindrom mamurluka, razdvaja etanol i brže ga uklanja iz organizma, rasterećuje jetru.
10. Zbog smanjenja intrakranijalnog pritiska Bobica se koristi za jake glavobolje i stalnu podložnost migrenama. Infuzija grana je efikasna kao tonik i supresant. hronični umor.
11. Antiemetička svojstva ohrabruju djevojke koje su na ranim fazama trudnoće, konzumirajte voće za borbu protiv toksikoze. Bobicu koriste i žene u kozmetologiji kao maske.
12. Glavna prednost maline je koncentrisana u njenoj hemijskoj listi supstanci. Sadrži puno gvožđa, koje je potrebno za sprečavanje anemije i povećanje hemoglobina.
13. Folna kiselina i drugi B vitamini doprinose punom razvoju fetusa u skladu sa periodom gestacije u maternici. Malinu cijene trudnice.
14. Ne bez korisnih kvaliteta bobica za kategorije ljudi koji pate od visokog krvnog pritiska. Maline za kratkoročno smanjuje i normalizuje indikatore.

Bitan!
Da biste doživjeli sve užitke bobičastog voća, kao i da biste izvukli samo jednu korist od njegove konzumacije, morate slijediti dnevna norma. Prvo upoznavanje se provodi počevši od malih porcija. Ako organizam normalno reaguje, odrasli mogu pojesti do 2 čaše dnevno, a djeca - 160-200 grama. Obavezno uzmite u obzir kontraindikacije.

1. Ne jede se samo voće, već i lekovite infuzije i čajevi na bazi listova grma. Njihov sadržaj askorbinske kiseline znatno je veći od vitamina C, na primjer, u agrumi ili ribizle. Osim toga, listovi su poznati po svojim toničnim i protuupalnim svojstvima.
2. Za uobičajeno jačanje imunog sistema, savladavanje hroničnog umora i bolju otpornost organizma na viruse, pijte čaj od listova dva puta dnevno.
3. U periodu širenja ARVI ili gripe potrebno je pripremiti se jakih dekocija na listovima i svježim (ili sušenim) malinama. Takvi lijekovi su efikasni i za nedostatak vitamina i van sezone.
4. Za bolje izleganje ispljuvak iz respiratornog trakta, potrebno je pripremiti dekocije od lišća, plodova, korijena ili grančica grmlja.
5. Ako pijete čaj kada ste napušeni krvni pritisak, povećat ćete izlučivanje urina i smanjiti očitanja. Maline blagotvorno utiču i na zdravlje dijabetičara, smanjujući koncentraciju šećera u krvi.
6. Da se nosi sa problemi sa kožom ili lišiti, morate pripremiti pastu na bazi svježih listova grma maline. Ovaj proizvod takođe efikasno eliminiše akne.
7. Za poboljšanje stanja kose, hidrataciju i ishranu, borbu protiv peruti i seboreje potrebno je nakon svakog pranja šamponom isprati mop odvarom od listova maline.

Korisna svojstva grana maline

1. Od grana se priprema čaj koji je koristan za liječenje i prevenciju prehlade, upale pluća, hronični bronhitis, grlobolja, astma, grip.
2. Ovaj napitak takođe jača imuni sistem i uklanja višak vode. Na pozadini ove posljednje kvalitete, oticanje ekstremiteta se značajno smanjuje, umor i težina u nogama nestaju.
3. Da se nosi sa jak kašalj, ubrzati pražnjenje sputuma, ukloniti bolne senzacije i grlobolje, pripremite čaj. Da biste to učinili, nasjeckajte 6 velikih grana i skuhajte 500 ml. kipuće vode i ostaviti pola dana.
4. Ako ste suočeni s gripom ili prvim znacima prehlade, pripremite odvar. Isjeckajte grančice, izmjerite pola šake i pomiješajte sa 0,2 l. ključala voda Kuvajte četvrt sata, a zatim ohladite, filtrirajte i konzumirajte sa medom tri puta dnevno.
5. Za čišćenje krvi od toksina, uklanjanje toksina i dr štetne materije, potrebno je infuziju koristiti na granama. Može se kuvati od kašike mlevenih sirovina i 450 ml. ključala voda

Korisna svojstva korijena maline

1. Dobra stvar kod maline je što su svi njeni delovi pogodni za upotrebu u narodnom lečenju za otklanjanje bolesti različitim stepenima gravitacije. IN u ovom slučaju korijenje će biti korisno za upale srednjeg uha, slab imunitet, kronični umor, kašalj, astmu, ARVI.
2. Priprema se od korijena žute sorte malina razne dekocije od prehlade. Da biste to učinili, samo nasjeckajte korijenje kako biste dobili žlicu sirovine i skuhajte 300 ml. kipuće vode, kuhajte 10 minuta i ostavite. Nakon hlađenja, sastav se filtrira i uzima tri puta dnevno.
3. Za jačanje imunološkog sistema, liječenje astme ili bronhitisa bolje je koristiti crvene maline. Njegovo korijenje se izgnječi, a zatim se 2 supene kašike pomeša sa 350 ml. vruća voda. Nakon kuhanja trećinu sata, sastav se mora filtrirati, malo ohladiti i konzumirati 60 ml. 4 puta dnevno.
4. Tinktura korijena se koristi za liječenje upale srednjeg uha. Sirovine osušite, sameljite, skuvajte i ulijte. Uzmite 0,1 l. svaki dan tokom 2 sedmice. Učestalost primjene: dva puta dnevno.

Bobice bilo koje sorte koriste se za prevenciju i liječenje bolesti različite složenosti. Ali konačni recept varira ovisno o tome koje simptome treba isključiti. Vrijedno je zapamtiti štetu koju će maline uzrokovati. Ne smiju ga koristiti djeca mlađa od 2 godine, osobe sa netolerancijom na ovu bobicu ili alergične na nju, hronične bolesti bubrega

Pankreatitis
Pankreatitis je bolest pankreasa, koju prate upalni procesi ovog unutrašnji organ. Maline ne treba konzumirati ni u kom obliku kada se pankreatitis pogorša.

Bobice sadrže kiseline koje oštećuju sluzokožu. Ako je bolest in hronični stadijum, možete olakšati uvođenjem malo džema ili kompota od malina u prehranu.

Hladno
Od davnina džem od malina koristi se kao lijek za sve prehlade. Sirovina ima izražena dijaforetska svojstva. Proizvod se lako nosi sa simptomima prehlade u kratkom vremenskom periodu.

Prirodni lijek ima antivirusna, antipiretička i antivirusna svojstva. Kada ste prehlađeni, poslastica se savršeno smanjuje povišena temperatura tijela. Kao rezultat toga, to se dešava obilno znojenje. Efekat se postiže zahvaljujući prisustvu salicilna kiselina kao deo sirovina.

Gastritis
Važno je znati da svježi plodovi biljke negativno djeluju na sluznicu želuca. Zbog toga je zabranjeno jesti sirovine ako imate takvu bolest. Isto se ne može reći za izvarak lišća. Ovaj lijek, naprotiv, ima pozitivan učinak na zdravlje.

Za wellness tečaj trebate pripremiti prilično jednostavan lijek. Listove zakuhajte kipućom vodom i popijte 120 ml procijeđenog odvarka. 5-6 puta dnevno. At niske kiselosti Sok od maline će pomoći. Dovoljno je svježi sok razrijediti vodom u jednakim količinama.

Giht
Za zglobne upalnih procesa, koji su uzrokovani poremećenim metabolizmom u organizmu, treba se pridržavati posebne dijete koju propisuje specijalista. U tom slučaju treba ograničiti konzumaciju malina. Sirovine sadrže purine.

Takvi enzimi mogu pogoršati tok bolesti. Kod gihta se u tijelu počinju akumulirati velike količine. mokraćne kiseline. Što se tiče purina, enzimi doprinose povećana proizvodnja takva kiselina.

Dijabetes
Ako imate dijabetes, pacijentu je dozvoljeno da jede ograničene količine samo crne maline. Propisani dnevni unos treba da odredi lekar pojedinačno.

Prednost bobičastog voća je što ima malo glikemijski indeks. Ovaj faktor znači da neće doći do naglog skoka šećera u krvi. Ljekovita biljka pozitivno utiče na stanje celog organizma.

Sistematsko jedenje takvog voća pomaže u rješavanju problema prekomjerna težina. Crne maline su odlične za izbacivanje viška tečnosti iz organizma. Krvni pritisak se takođe stabilizuje.

Kontraindikacije za maline

1. Osim svojih prednosti, maline mogu značajno naštetiti osobi. Bobice su među alergenski proizvodi. Stoga morate biti izuzetno oprezni kada jedete.
2. Ako se sirovine zloupotrebljavaju, mogu se razviti zdravstveni problemi u vidu kamenca u bubrezima, mokraćnim putevima i žučne kese. Maline također pogoršavaju giht, čireve i eroziju gastrointestinalne sluznice.

Može se slobodno reći da maline čine više koristi za organizam nego štete. Kada jedete proizvod, vodite računa o kontraindikacijama i pratite dnevni unos voća. U tom slučaju neće doći do zdravstvenih problema.

Video: ljekoviti čaj od listova maline

Ljekovite su stabljike, korijenje, listovi, cvjetovi i mladi izdanci prve godine. Bobice se beru suve, zatim ostavljaju na vazduhu par sati, a zatim se suše u rerni ili sušari na temperaturi od 50 stepeni ili zamrzavaju.

Listovi se sakupljaju prije sazrevanja bobica. Sušite u prostorijama sa dobrom ventilacijom na temperaturi od 20-30 stepeni. Korijenje se kopa prije cvatnje ili u jesen.

Svi dijelovi maline su zdravi i bogati hemijski sastav. Koliko su maline korisne za ljudski organizam?

Prednosti maline su ogromne, jer bobice sadrže:

Listovi su bogatiji taninima, fitosterolima, hlorofilom, ali sadrže manje pektina, biljnih pigmenata i šećera. Bobice sadrže ogromnu količinu purina.

Zahvaljujući tako ogromnoj količini korisnih materija, maline imaju sledeće efekte:

• antipiretik;
• protuupalno;
• imunostimulirajuće;
• lijek protiv bolova;
• diuretik;
• antiseptik;
• hemostatski.

Koliko su maline korisne za organizam?

Vodeni ili alkoholni ekstrakti iz razni dijelovi maline i sok imaju blisku vezu korisna svojstva.

1. Snižavaju holesterol i usporavaju rast holesterolskih plakova.
2. Smanjite krvni pritisak.
3. Imaju antitoksični učinak.
4. Poboljšava metaboličke procese.

Dekocije lišća, stabljike, korijena.

Uvarak od listova, stabljika i korijena maline pomaže kod:

• gastritis;
• enterokolitis;
• upala ženskog reproduktivnog sistema;
• bolesti prostate.

Korisna svojstva bobica, listova, korijena maline

Za prehladu, ARVI, grip. Infuzije dosta pomažu.

Za bronhitis, laringitis, traheitis pripremite dekocije.

1. Dva stola. l. Suhe listove poparite sa dvije čaše kipuće vode i držite deset minuta na laganoj vatri. Ostavite da odstoji deset minuta. Popijte sve za dva sata.
2. Dva stola. l. suhog korijena, preliti sa pola litre kipuće vode, kuhati deset minuta, ostaviti sat vremena. Pijte po pola čaše tri puta dnevno.

Maline ublažavaju napade bronhijalne astme. 50 g suvog korena preliti sa 750 ml vode, kuvati dok ne ostane 500 ml. Ne zaboravite procijediti. Pijte tri puta dnevno po 50 ml prije prestanka napadaja. Zatim još dvije sedmice radi prevencije.

Za reumu, slabo telo, za podsticanje hematopoeze, piti nekoliko kašika soka ili sirupa od maline sa kašikom meda posle jela uz čaj tri puta dnevno.

Za gastritis sa povećana kiselost, dijabetes melitus, ateroskleroza, smanjen imunitet, enteritis, sok od svježih malina ili sok razrijedite na pola vodom i pijte po četvrtinu čaše nekoliko puta dnevno pola sata prije jela.

Divni recepti za gastritis, enteritis, hemoroide, osip na koži, reumu.

1. Dva stola. l. Osušene listove maline prelijte čašom kipuće vode i pokrijte da odstoji pola sata. Pijte po trećinu čaše tri puta dnevno.
2. Kašiku mladih izdanaka maline prelijte čašom kipuće vode i ostavite sat vremena. Pijte po trećinu čaše tri puta dnevno 20 minuta prije jela.

Korisna svojstva maline i kontraindikacije

Maline imaju mnoga korisna svojstva, pa se uspješno koriste za liječenje određenih bolesti.

Uzmite jednake dijelove suhog lišća, korijena i stabljike. Osam kašika mešavine preliti sa litrom vrele vode i kuvati pola sata na laganoj vatri. Ostavite sat vremena da se natopi. Razblažite juhu na pola vruća voda na ugodnu temperaturu i napravite sjedeće kupke, ispiranje za upalu privjesaka, sluzokože vagine i uretritisa.

Pamučna krpa natopljena ovim odvarom može se nanositi na bolne zglobove kod reume. Četiri supene kašike korena i grana maline prelijte vrelom vodom i kuvajte 40 minuta. Ostavite sat vremena. Pijte trećinu čaše do 6 puta dnevno ili pravite losione za akne i dermatitis. Odvarak se može koristiti za ispiranje očiju kod konjuktivitisa.

Jedan dio svježih listova maline prelijte sa 10 dijelova votke. Insistirajte dvije sedmice. Dobro je prebrisati kožu kod akni i dermatitisa.
Tri supene kašike suvog lišća prelijte čašom ključale vode i ostavite petnaest minuta. pijte pola čaše četiri puta dnevno za prehladu ili ARVI. Koristi se za ispiranje kod upale grla, faringitisa, stomatitisa, gingivitisa.

Kontraindikacije za maline.

1. Maline, posebno sok i bobičasto voće zbog visokog sadržaja purini mogu pogoršati giht, kamen u bubregu i bolest bubrega.
2. Može izazvati alergije.
3. Velike doze preparata iz listova žene ne bi trebale uzimati u ranoj trudnoći.
4. Oprezno koristiti kod gastritisa i čira.

Zaključak: ovoliko korisnih svojstava ima malina, jedite bobice, skuvajte čaj od listova, tada se nećete bojati prehlade i infekcija.

Srdačan pozdrav, Olga.

Pripremio sam članke o njihovim svojstvima, ali sada krenimo na brzinu s opisom nekih svojstava maline.

Sastav maline

Opisaću sastav baštenske maline, jer je divlja malina ređa, a sastav i količina supstanci u njima je lošiji.

Maline sadrže:

1. Ugljikohidrati- do 11%, ali ima vrlo malo saharoze: uglavnom fruktoze i glukoze.

2. Organske kiseline i njihove soli: salicilna, folna kiselina - 6 mcg na 100 g, limunska, nikotinska - 0,6 mg, malo mravlje kiseline, jabučna - do 2%.

3. Vitamini: provitamin A (do 0,6 mg na 100 g), B1, B2 -0,05 mg, C (do 45 mg), PP.

4. Sjemenke maline sadrže do 22% masnog ulja i beta-sitosterola, 0-sitosterola i drugih fitosterola. Svi oni imaju antisklerotična svojstva.

5. Aroma maline je zbog prisustva eterično ulje. Osim njega, u malini su pronađeni: pektin (do 0,8%), vlakna (4-6%), tanini, antocijani, kao i flavonoidi (42-85 mg na 100 g: hiperozid, kempferol-ramnozid , astragalin, izo-kvercitrin).

6. Mikroelementi: kalijum, gvožđe, kalcijum, kobalt, mangan, bakar, magnezijum, cink.

Napominjem: maline sadrže malo vitamina C, ali postoji mikroelement - gvožđe, kojeg ima više u malini nego u drugom voću (do 3,6 mg na 100 g).

Listovi maline takođe sadrže korisnim materijalom. Reći ću vam malo o njima.

Sastav listova maline.

Listovi maline, kao i bobice, poznati su po svom lekovita svojstva. Ova svojstva se objašnjavaju prisustvom vitamina C, flavonoida, raznih mineralnih soli i organskih kiselina u listovima.

Listovi maline također sadrže adstringente i tanine koji pomažu kod crijevnih tegoba i daju biljci hemostatska svojstva. Listovi maline takođe sadrže enzime koji jačaju imuni sistem.

Ljekovita svojstva maline

Želio bih da vas podsjetim na prehlade: za njihovo liječenje koristite decokcije od različitim dijelovima baštenske maline. Djeluju kao jak antipiretik i dijaforetik. Ova svojstva se objašnjavaju prisustvom salicilne kiseline. Obraća pažnju!! Osušene maline sadrže 20 puta više salicilne kiseline od svježih. Obično, kada ste prehlađeni, pravite čaj od suvih bobica. Nudim vam recept za prehladu:

2 tbsp. Kašike malina prelijte kipućom vodom (1 šolja) i prokuhajte 5 minuta ili ostavite 10 minuta. Bolje ga je popiti prije spavanja u dvije porcije: 1 čaša toplog čaja u roku od 1-2 sata.

Za bronhitis Savjetujem vam da popijete isti čaj. Međutim, postoji još jedan recept za čaj koji pomaže kod bronhitisa. nudim vam:

pomešati jednake delove sledećeg bilja: maline, listove podbele, origano. Uzmite ovu mješavinu (1 supena kašika) i zakuhajte je sa 1 čašom ključale vode. Infuziju pijemo toplu.

A ako imate - gripa, onda predlažem da napravite infuziju od malina i cvijeta lipe u omjeru 1:1.

Recept za infuziju:

Smjesa (1 supena kašika) zakuha se čašom kipuće vode. Nakon što se infundira (20 minuta), treba ga procijediti. Infuziju treba piti vruću, 1 čašu prije spavanja.

Za razne upalne bolesti grla ili, na primjer, tokom upale grla Možete napraviti odvar od bobica ili infuziju lišća za ispiranje grla. Proporcija: dio malina na 20 dijelova vode.

ako ti treba da se znojim, zatim napravite sljedeću infuziju:

100 g suvih malina skuva se u 600 g kipuće vode. Nakon 30 minuta možete piti. Infuzija se pije vruća, 1-3 čaše prije spavanja.

Ako se lečite bronhijalna astma , onda preporučujem, kao dodatak, odvar od korena maline. Korijen maline se bere ili tokom cvatnje ili u kasnu jesen.

Dodajte 0,5 litara vode u korijenje (50 g). Sastav se kuva na laganoj vatri oko 30-40 minuta. Cool. Ovaj odvar treba piti 3-6 puta dnevno u porcijama od 50-70 g.

Pomaže mješavina malina, listova zelene salate i cvijeta lipe u liječenju difterije i boginje kod djece. Recept za infuziju:

Pomiješajte maline, lipu i zelenu salatu u omjeru 1:2:1. Dobivena smjesa (3 supene kašike) zakuha se sa 4 šolje kipuće vode. Nakon što se smjesa infundira (1 sat), filtrira se. Piti 6 puta dnevno po 50 gr.

Upotreba maline za kardiovaskularne bolesti

Ako ste jednom doživjeli srčani ili moždani udar, ili ste općenito predisponirani kardiovaskularnih bolesti, zatim pokušajte da pojedete što više malina. Maline jačaju zidove krvni sudovi. Sljedeći sastav čaja djeluje dobro kao opći tonik:

U jednakim dijelovima kao čaj kuhamo plodove maline, listove crne ribizle, šipke, brusnice i breze. Pijemo po 100 g infuza 2 puta dnevno prije jela.

Upotreba maline za bolesti gastrointestinalnog trakta

U narodnoj medicini koriste se svi dijelovi maline. Na primjer, za bolove u stomaku ili za poboljšanje probave, kao i za poboljšanje apetita, za dijareju ili kako antiemetik koristite maline. Tinktura od dijelova maline: cvjetova, listova i mladih grančica pomoći će da se riješite težine ili žgaravice u želucu.

Nudim recept za infuziju:

Uzmite 2 žlice. kašike kolekcije od delova maline, zakuhati kipućom vodom (1 šolja). Ostavite da odstoji i možete ga koristiti nakon sat vremena. Uputstvo za upotrebu: 3 puta dnevno, 20 minuta nakon jela. Posluživanje: 1/3 šolje.

Ako imate teška dijareja ili jedan od inflamatorne bolesti crijeva, onda vam savjetujem da uzmete vodenu infuziju listova maline. Za infuziju se uzimaju u omjeru 1:20.

Tokom lečenja čira na želucu ili duodenum as dodatna sredstva Preporučuje se uzimanje soka od maline (0,5-1 supena kašika) 15 minuta pre jela.

Za hemoroide možete koristiti losione od infuzije. Za njega

pomiješajte listove maline i bobice, uzmite smjesu brzinom od 2-3 žlice. kašike za 2 šolje ključale vode.

Oslobodite bol od bubrežne kolike Kupke iz sljedeće kolekcije pomoći će:

uzmite listove maline (20 g), dodajte listove manžete (10 g), kao i grane breze (100 g) i močvarnu travu (10 g). Ova kolekcija se skuva u 5 litara kipuće vode i filtrira nakon 1 sata. Dobivena infuzija se sipa u kupku s vrućom vodom.

Mješavina malina i cvjetova lipe može se koristiti kao diuretik. Od ove mješavine priprema se uvarak. Nudim recept za odvarak:

uzeti u jednakim dijelovima maline i srčaste cvjetove lipe. Ova sirovina (1 supena kašika) se prelije sa 1 čašom kipuće vode. Kladili su se na vodeno kupatilo i kuvajte 30 minuta u zatvorenoj posudi. Ohladite oko 10 minuta, a zatim procijedite. Odvar se uzima vruć prije spavanja, 200 g.

Upotreba maline za kožne bolesti i modrice

Svježe lišće pomaže u zacjeljivanju rana.

A za modrice možete pripremiti izvarak od suhog lišća i koristiti ga za losione.

At kožne bolesti, kao što su akne, osip, ekcem i neke druge, kao i za tretman erizipela Infuzija vrhova lišća i cvijeća koristi se i spolja i iznutra. Nudim recept za infuziju:

Čaša kipuće vode ulije se u suhu zdrobljenu mješavinu sirovina (10 g) i filtrira nakon 0,5 sati.

Inače, ista infuzija se može koristiti kao losion za oči za blefaritis i konjuktivitis. Napomena: i svježi listovi maline i izvarci od cvjetova maline korisni su za liječenje akni. predlažem recept za infuziju od svježih listova maline:

Sameljite nekoliko listova maline i nanesite na akne. Ostavite 15-20 minuta i isperite toplom vodom. Infuzijom možete oprati lice.

Za liječenje herpesa preporučuje se korištenje grančica maline. Napravite oblog. Da biste to učinili, nanesite pastu od mladih grančica na bolno mjesto.

Upotreba maline za opća oboljenja

Za one koji imaju reumu ili ih muči poliartritis, savjetujemo da probaju infuziju od malina, listova podbjele i trave origana:

Uzmite maline, podbelu i origano u omjeru 2:2:1. Ova mješavina (2 supene kašike) prelije se čašom kipuće vode i filtrira nakon 1 sat. Infuzija se pije 4 puta dnevno pola sata prije jela (po 50 g).

Dijabetesima se savjetuje da svakodnevno uzimaju sok od maline: počnite s 50-70 g pola sata prije jela, a zatim (ako dobro podnosite sok) postepeno povećavajte dozu na 1 čašu.

Za osobe sa bolestima kao što su hipovitaminoza ili nedostatak vitamina, skorbut ili anemija, vrlo je korisna sljedeća infuzija:

Pripremite mješavinu malina i šipka u jednakim dijelovima. Zatim se ova mješavina (10 g) prelije sa 1 šoljom ključale vode i stavi u vodeno kupatilo na 15 minuta. Zatim ohladite 45 minuta. Infuzija je spremna. Piju ga 2-3 puta dnevno po 70 g.

Stručnjaci tradicionalne medicine smatraju da infuzija maline (1-1,5 l), popijena u roku od 2-3 sata, smanjuje glavobolja i liječi intoksikaciju nakon alkohola.

Infuzija korijena i drvenastih grana maline djeluje smirujuće na neuroze i neurasteniju.

Upotreba maline za liječenje ženskih organa

Ma čaj od maline - pomaže u pravljenju redovni ciklus menstruacija Deluje umirujuće tokom menstruacije, ublažava nelagodnost tokom predmenstrualnog perioda.

Ako ste previše zabrinuti jako krvarenje tokom menstruacije predlažem da napravite sljedeću infuziju:

Pravimo mješavinu od jednakih dijelova listova maline, listova jagode, hrastove kore, hajdučke trave i trave peterice. Ovu mešavinu (1 supenu kašiku) prelijte sa 1 čašom ključale vode i nakon 5-6 sati stavite na laganu vatru. Kuvajte 15 minuta. Ovu infuziju koristimo 5-8 dana, 200 g dnevno.

Ako je vaginalna sluznica upaljena ili vas muči leukoreja, savjetujem vam da isperite intimno mesto infuzija listova maline.

Kontraindikacije za konzumaciju malina

1. Ljudima s gihtom ili nefritisom ne savjetuje se konzumiranje bobičastog voća, jer maline sadrže veliku količinu purinskih baza.

2. Neki ljudi mogu biti alergični na maline.

3. Uvarak od listova maline je kontraindiciran za trudnice do 34-36 sedmica, jer listovi maline toniraju mišiće materice, što zauzvrat može pokrenuti proces porođaja, ili za osobe koje imaju hronični zatvor. A postoje i ljudi sa individualnom netolerancijom na maline.

4. Bilješka!! Zbog činjenice da maline sadrže salicilate, koji su po sastavu slični aspirinu, ni pod kojim okolnostima nije moguće Uz aspirin koristite odvar od listova maline!

Ako vam je ova stranica zanimljiva, podijelite link do nje sa svojim kolegama i prijateljima klikom na jedno od dugmadi ispod. Sigurno će vam neko biti zahvalan.

Također možete pročitati ove članke:

Koje su prednosti mesa kunića?

Čim sazri u baštama, sočan je, aromatičan i sladak, jedinstven. ukusne maline, pa roditelji imaju želju počastiti svoje dijete ovom poslasticom. Štoviše, sve majke od djetinjstva su upoznate s korisnim svojstvima ovih bobica, koje su u obliku ukusan lek pomogao da se izbori sa.

Maline su jedno od najpopularnijih bobica u Rusiji. U svemu poznata frazeološka jedinica ova bobica je simbol dobrog, "slatkog" života.

Jurij Dolgoruki je prvi put naredio sadnju baštenskih malina u Rusiji u 12. veku. U Rusiji, prije pojave čaja, ljudi su voljeli piti "vzvarets" - topli napitak od meda s dodatkom malina. Od tada raste i popularan je ne samo u šumama, već iu gotovo svim vrtovima u centralnoj Rusiji.

Popularnost ovih bobica u različite zemlje svijet je povezan ne samo s njihovim jedinstvenim okusom, već i s njihovim inherentnim korisnim svojstvima. Istinito, šumsko voće ova svojstva su izraženija nego kod baštenskih malina.

Sadržaj i sastav kalorija

Maline su bogate vitaminima i mikroelementima i sadrže malu količinu kalorija.

• U 1 ,
• U 2 ,
• U 9 ​​,

Sadržaj mikroelemenata u malinama nije ništa manje bogat:

• bakar;
• kalijum;
• kobalt;
• selen;
• natrijum;
• fosfor.

100 g bobičastog voća sadrži:

• ugljeni hidrati (11,9 g);
• proteini (1,2 g);
• masti (0,7 g).

Ugljikohidrati su uglavnom predstavljeni glukozom i fruktozom. Ostale komponente nisu ništa manje korisne:

• pektin;
• tanini;
• esencijalna ulja;
• organske kiseline (pantotenska, folna, salicilna).

Dijetalna vlakna čine 18,5%. Malina pripada niskokalorične namirnice: 100 g bobičastog voća sadrži oko 50 kcal.

Prednosti maline

Blagotvorno dejstvo slatkog bobičastog voća na organizam je posledica komponenti njihovog sastava:

1. Sadržaj salicilne kiseline u malinama ( prirodni aspirin) omogućava vam antipiretički i dijaforetski učinak, smanjuje glavobolju. Ovakvo sniženje temperature kod djeteta je poželjnije od djelovanja kemijskih lijekova s ​​njihovim mogućim nuspojavama.
2. Antibakterijski i protuupalni efekti aromatičnog bobičastog voća pomoći će djeci da se nose s njima infekciona zaraza. Maline, naravno, nisu zamena za antibiotike, ali mogu povećati efikasnost terapije lekovima.
3. Značajan sadržaj vitamina C u slatkim bobicama pomoći će poboljšanju imuniteta djeteta. Kao jedan od antioksidansa, askorbinska kiselina će učiniti organizam otpornijim na efekte nepovoljni faktori okruženje. Maline su jedna od tri najveće namirnice koje sadrže najveći broj antioksidansi – supstance koje štite organizam od toksičnih efekata (vanjskih i unutrašnjih). Konzumacija plodova maline posebno je indicirana za djecu u ekološki nepovoljnim krajevima.
4. Magnezijum i kalijum iz ukusnog bobičastog voća pružiće neophodnu podršku djetetovom srcu u slučaju poremećaja ritma ili slabosti miokarda.
5. Dijetalna vlakna i pektin će poboljšati performanse probavni trakt, doprinijeće razvoju. Omiljene bobice djece imaju antiemetički efekat. Kiseline sadržane u bobicama (jabučna, limunska, itd.) će povećati kiselost želudačnog sadržaja i poboljšati probavu hrane.
6. Vitamini PP i C će ojačati vaskularni zid, a vitamin K pomaže u normalizaciji zgrušavanja krvi i ima hemostatski učinak.
7. Pektin će pomoći u uklanjanju toksina iz tijela, toksične supstance, uključujući pesticide. Ovo je antitoksični efekat maline. Ovo je svojstvo inherentno svježe bobice, ne gubi se tokom termičke obrade (u kompotima, pekmezu).
8. Zbog sadržaja vlakana, maline imaju blago laksativno dejstvo. Ovaj prirodni laksativ će vam pomoći da se nosite s njim. Za poboljšanje apetita i probavu, dovoljno je da vaša beba pojede oko 10 bobica prije jela.
9. Maline normalizuju metabolizam. Unatoč značajnom sadržaju ugljikohidrata, to je niskokalorični proizvod, jer su ugljikohidrati uglavnom zastupljeni fruktozom, koja osigurava niske performanse glikemijski indeks.
10. Bobice sadrže lipolitičke enzime (odnosno, razgrađuju masti). Stoga maline mogu konzumirati djeca sa dijabetesom kojima je propisana dijeta za mršavljenje.
11. Kombinovani sadržaj bakra, gvožđa i folna kiselina imat će vrlo povoljan učinak u liječenju i prevenciji djece.
12. Maline se mogu nazvati odličnim antistresnim proizvodom. Preporučuje se davanje pića od njegovih bobica djeci sa neurozama, sklonošću ka depresiji (na primjer, kod tinejdžera) i poremećajima spavanja. U takvim slučajevima je pogodan čaj sa džemom od malina.
13. Divne bobice (suhe ili smrznute, kao dio "hladnog" džema) pomoći će zahvaljujući svom bogatom vitaminski sastav nositi sa prolećni nedostatak vitamina, zaštitite svoje dijete od čestih virusnih infekcija.

O korisnim svojstvima maline možete pričati dugo, brinući samo o tome da li su sve navedene.

Sorte malina

Crne maline su bogate antioksidansima i sprečavaju razvoj raka.

Pored grmlja sa crvenim bobicama, vrtlari uzgajaju crne i žute maline. Takve bobice počele su se sve češće pojavljivati ​​na pijacama. I žute i crne maline su manje uobičajene u Rusiji od crvenih, ali njihova popularnost postepeno raste.

Prema rezultatima istraživanja američkih naučnika iz države Ohajo, korisna svojstva crnog voća su nekoliko puta veća od crvenih i žutih bobica.

• Glavno izraženo svojstvo crne maline je sposobnost sprečavanja razvoja onkološke bolesti. Ovaj učinak na organizam nastaje zbog sadržaja crnih bobica u značajnoj količini tvari koje su antioksidansi.
• Maline sa voćem žuta boja takođe vredan pažnje. Uostalom, beznačajan sadržaj pigmenta za bojenje omogućava ga uključivanje u prehranu djece i trudnica, te osoba sa tendencijom na alergije, s manjim rizikom od razvoja. Osim toga, žute maline sadrže više folne kiseline, neophodne za hematopoezu, što je vrlo korisno za dijete čak iu fazi formiranja nervni sistem tokom intrauterinog razvoja.

Kontraindikacije

Nažalost, postoje i kontraindikacije za jelo maline:

• Ne biste trebali davati maline djetetu ako imate individualnu netoleranciju ili alergiju na nju.
• Ne preporučuje se njegova upotreba u prisustvu (često dijagnosticiranog kod adolescenata) u akutnoj fazi.
• Kontraindikacija je i pogoršanje bolesti bubrega (nefritis,), povećana koagulabilnost krv.

Kako odabrati i uskladištiti maline

Glavna stvar pri odabiru treba biti dobro stanje bobice:

• Trebaju biti jarkocrvene boje, sa izraženom aromom, suhe i cijele, bez modrica.
• Ne treba kupovati ili jesti potamnjele, pljesnive bobice.

Za svježu potrošnju, bobice se mogu čuvati samo 1-2 dana u hladnjaku. Da biste to učinili, cijele zrele bobice potrebno je pažljivo položiti na tanjur u 1 ili 2 sloja, pokriti papirnim ubrusom i staviti u hladnjak. Maline treba oprati prije jela ili zamrzavanja.

• Oprane maline treba staviti da se osuše na papirni ubrus, zatim staviti na tanjir u 1 sloj i zamrznuti.
• Smrznute bobice se mogu podijeliti u vrećice ili male posude.
• Bobice se čuvaju u zamrzivač u ovom obliku do godinu dana. Korisna svojstva smrznutog voća se čuvaju.
• Jednostavno ne možete dozvoliti da se bobice odmrznu i ponovo zamrznu. Stoga se preporučuje porciono pakovanje smrznutog voća.

Za dugotrajno skladištenje, možete sušiti maline i uz njih piti aromatični čaj.

Svoja korisna svojstva zadržavaju i maline, pasirane sa šećerom u omjeru 1:1. Ovaj način pripreme bobičastog voća („hladni džem“) je zdraviji od običnog kuhanog džema od malina.

Nažalost, u običnom pekmezu, pekmezu ili želeu ostalo je malo korisnih svojstava. Njihova upotreba ne donosi nikakvu posebnu korist, samo užitak od mirisa i okusa.

Ljekovita svojstva listova maline

Korisne su ne samo bobice, već i listovi i stabljike maline. Njihov biohemijski sastav je takođe prilično bogat. I, na primjer, sadržaj askorbinske kiseline u lišću je 6 puta veći nego u bobicama.

Stoga, čaj od listova maline ima izražen imunostimulirajući i regenerativni učinak. Ovaj napitak će poboljšati vaše blagostanje u slučaju bilo kakve bolesti.

• Infuzija listova maline je odličan antipiretik i ekspektorans. Umjesto toga može se dati djeci hemikalije za prehladu, bronhitis, grip.
• Ista infuzija može se koristiti za ispiranje grla kod upale grla i upalnih procesa u usnoj šupljini.
• Može se koristiti i kod adolescenata ako im je dijagnosticiran visok krvni pritisak.
• Za prevenciju prehlade možete piti i čaj ili infuziju od maline.

Za pripremu infuzije potrebno je sipati 2 žlice. l. izmrviti suhe listove maline kipućom vodom (0,5 l) i ostaviti da odstoji u termosici 2 sata. Uzmite ¼ ili pola čaše tri puta dnevno.

Suhe bobice (2 supene kašike) zakuvaju se čašom ključale vode, ostave da odstoje 20 minuta, ovaj čaj se može piti već topao.

Naravno, upotreba biljnog lijeka kod bolesti mora biti dogovorena sa pedijatrom.

• At akne kod tinejdžera dobar efekat Maska napravljena od temeljito opranih i zgnječenih svježih listova maline pružit će vam masku.
• Kosa nakon ispiranja infuzijom lišća izgledat će zdravo.

Berba listova maline

Listove treba sakupljati krajem maja, jer se u tom periodu u njima akumuliraju korisni sastojci što je više moguće.

• Morate odabrati svijetlo zeleno lišće bez crnih mrlja.
• Sakupljene listove treba položiti na pleh ili čisti papir u 1-2 sloja.
• Morate ih sušiti na zraku u hladu kako ih direktni zraci sunca ne bi udarili.
• Listove možete sušiti u malo zagrejanoj rerni.

Kada i kako uvesti maline u ishranu deteta

Maline se mogu uvoditi u ishranu deteta počevši od navršenih godinu dana. Količinu pojedenog bobičastog voća treba postepeno povećavati, dostižući maksimalno 1 šaku dnevno.

Prema općeprihvaćenom mišljenju nutricionista, maline se mogu uvoditi u prehranu od jedne godine, uz poštovanje principa postupnog upoznavanja bebe s novim proizvodom.

• Morate početi s jednom bobicom i promatrati reakciju telo deteta u roku od 1-2 dana. Najbolje je davati svježe ubrano, po mogućnosti organsko voće.
• U nedostatku bilo kakvih alergijskih manifestacija, dnevna porcija se može povećati za 2-3 bobice, dovodeći porciju na šaku dnevno.
• Kada alergijskih znakova liječenje je neophodno antihistaminici kako je propisao pedijatar. Možete dozvoliti svom djetetu da ponovo proba maline tek nakon nekoliko mjeseci ili čak godinu dana kasnije.

Sažetak za roditelje

Korisno i ukusno bobice, sakupljeni iz grma maline, blagotvorno i višestruko djeluju na djetetov organizam. Smrznute maline, suhe maline, pa čak i listovi maline mogu pružiti prednosti. Oni ne samo da će osigurati vitamine i mnoge mikroelemente, već će pomoći i u suočavanju s nekim bolestima.

Maline su dobre za djecu svih uzrasta. Ali preporučuje se da ga uvedete u prehranu beba nakon godinu dana. To treba činiti postepeno, prateći reakciju djetetovog tijela.

Pedijatar E. O. Komarovsky govori o tome da li je čaj od maline zdrav: