Kako pripremiti kukuruznu svilu. Kako pripremiti kukuruzni plićak. U zamrzivaču

Kukuruz je prilično česta biljka koja se često uzgaja u ljetnim vikendicama. Neki ljudi žele da uživaju u ovoj žitarici ne samo ljeti, već i u jesen ili zimu. Da biste to učinili, morat ćete početi skladištiti klipove kukuruza. Ako ne organizujete pravilno skladištenje ubranog useva, zrna kukuruza će vremenom postati gumena i bez ukusa. Da se to ne bi dogodilo, trebali biste smisliti kako čuvati kukuruz u klipu.

Skladištenje kukuruza počinje odabirom najprikladnijih klipova, koji se definitivno mogu dugo čuvati bez gubitka ukusa. Za zimnicu se preporučuje odabir klipova kasnozrelih sorti kukuruza. Prilikom odabira izvornog materijala obratite pažnju na njegovo stanje. Odabrani primjerci ne smiju biti truli ili imati pokvarena zrna.

Nakon odabira klipova za daljnje skladištenje zimi, trebali biste započeti njihovu pripremu. Za spremanje kukuruza u klipu kod kuće za zimu, morat ćete potpuno očistiti glavice vlakana i lišća. Zatim se izrezuju nezreli dio klipa i područja koja počinju trunuti. Ako će se glavice kupusa u budućnosti sušiti, ne možete im otkinuti sve listove. Bolje je ostaviti nekoliko listova na jednoj strani kako bi zrak mogao strujati do zrna. Preostalih listova možete se riješiti samo ako su glavice kukuruza već osušene.

Metode skladištenja

Ne znaju svi baštovani kako pravilno skladištiti kukuruz i šta učiniti da bi on dugo trajao. To je zbog činjenice da ga mnogi ljudi čuvaju ne kao klipove, već kao žitarice. Međutim, iskusni uzgajivači povrća preporučuju čuvanje na klipu, jer ova metoda čuva većinu korisnih kvaliteta kukuruza. Postoje tri uobičajena načina čuvanja useva kukuruza, s kojima je najbolje upoznati se unaprijed.

Mnogi domaćici čuvaju kukuruz u klipu u zamrzivaču jer smrznuta zrna kukuruza imaju duži rok trajanja. Glavice kupusa treba čuvati u zamrzivaču ne više od godinu i po, jer se tada postepeno propadaju. Prilikom čuvanja cijele žetve u hladnjaku, trebali biste se upoznati sa karakteristikama njegovog odmrzavanja. Sakupljene glavice kupusa odmrzavaju se postepeno, i to samo na prirodan način.

Da biste ubrzali odmrzavanje, nemojte sipati zrna kukuruza stavljena za čuvanje u frižider. vruća voda. Ovo će imati negativan uticaj na kvaliteti ukusa kukuruz.

Prije skladištenja trebali biste se upoznati sa karakteristikama zamrzavanja klipova kukuruza. Neki ljudi misle da je za zamrzavanje potrebno samo staviti glavice kupusa u zamrzivač. Međutim, prije nego što stavite klipove u zamrzivač za skladištenje, trebate učiniti sljedeće:

• Pripremite dva manja lonca, od kojih je jedan punjen hladnom vodom, a drugi - prokuvan. U tom slučaju voda u prvom loncu treba da bude što hladnija i zato se ponekad u nju dodaje led.
• Oguljene glavice kukuruza namaču se u svaku šerpu jednu po jednu. Prvo se stavljaju u posudu sa toplom vodom na 2-4 minute, nakon čega se potapaju u hladnu vodu. Postupak se ponavlja najmanje tri puta.
• Svo natopljeno povrće se položi na suhi peškir i osuši.

Kada se završi priprema glavica kupusa za zamrzavanje, one se umotaju u prozirnu foliju, rasporede u posude za hranu i stave u zamrzivač.

Osušeni

Druga najpopularnija metoda skladištenja ubranog kukuruza je suva. Osušeni kukuruz može da se čuva samo 10-12 meseci, do sledeće berbe. Pre nego što počnete da sušite glavice kupusa, očišćene su od polovine listova i vlakana. Ako se riješite svih listova, klipovi će se brzo pokvariti.

U prvoj polovini jeseni, radi sušenja kukuruza, njegove glavice se kače napolje. Kada je temperatura vazduha napolju manja od 10-15 stepeni, okače se u zatvorenom prostoru. Za sušenje izaberite dobro provetrene prostorije koje primaju sunčevu svetlost. Za to je najprikladnija veranda ili potkrovlje. Posebna pažnja obratite pažnju na postavljanje glavica kupusa u zatvorenom prostoru.

Ako je prostorija velika, tada se sakupljeno povrće objesi pojedinačno na udaljenosti od 50-70 cm jedno od drugog. U malim sobama morat ćete isplesti klipove u pletenice i kompaktnije ih objesiti.

Ovaj način čuvanja voća savršen je za ljubitelje kukuruzna kaša, jer se najbolje pravi od osušenih glavica kupusa. Samo od njih ćete dobiti jelo čiji će ukus biti što sličniji kaši pripremljenoj od svežeg kukuruza.

Konzervacija

Drugi način očuvanja kukuruza u klipu za zimu je konzerviranje usjeva. Ova metoda se razlikuje od ostalih po trajanju skladištenja konzerviranog voća. Konzervirana hrana se čuva u podrumima ili frižiderima 2-3 godine. Međutim, da bi se zrna kukuruza umotana u staklenke čuvala tako dugo, morat ćete se pridržavati svih pravila sterilnog konzerviranja.

Pre nego što uvaljate kukuruz u tegle, prvo se prokuva. Nakon kuvanja, glavice kupusa se vade iz vode, umotaju u prozirnu foliju i stavljaju u frižider na tri dana. Ovakav način pripreme zrna kukuruza čuva njihovu sočnost i ukus.

Konzerviranje zrna kukuruza je kao uvijanje konzervirane masline. Prvo se zrna kukuruza odvojena od glavica kupusa stavljaju u steriliziranu teglu i napune toplom, prokuhanom vodom. Po želji svaku teglicu malo posolite. Zatim su svi predmeti prekriveni najlonske navlake i stavljen u podrum. Nakon 2-3 dana tegle se vade, dodaju im voda i ponovo stavljaju u podrum na 3-5 mjeseci.

Novi načini za produženje roka trajanja

Mnogi ljudi čuvaju ne samo kuvani kukuruz zimi, već i sveže glavice kukuruza. Istovremeno, neki imaju problema sa skladištenjem, jer se ubrani usjev brzo propada. Stoga se trebate upoznati sa načinom čuvanja svježeg kukuruza u klipu duže zimi.

Da bi berba bila duže, svi sakupljeni klipovi se čiste od prljavštine i lišća. Zatim se priprema posebna otopina koja se sastoji od soli i limunovog soka. Po potrebi u smjesu dodajte 2-3 kockice leda da tekućina ne bude vruća. Nakon pripreme smjese, pripremljeni klipovi se dodaju u posudu i infundiraju u njoj oko pola sata.

Zatim se sva zrna odvoje od glavica kupusa i stave u cjedilo kroz koje će tečnost cijediti. Da bi se ubrzalo sušenje zrna, stavljaju se u električnu sušaru ili pećnicu. Nakon toga, kukuruz se stavlja u vrećice sa zatvaračem i stavlja u frižider. Kukuruz pripremljen ovom metodom može se konzervirati, zamrznuti, sušiti i kuhati.

Zaključak

Mnogi uzgajivači povrća uzgajaju kukuruz na svojim parcelama. Da biste koristili požnjeveni usjev u bilo koje doba godine, trebali biste se upoznati sa karakteristikama dugotrajnog skladištenja klipova kukuruza.

kukuruzna svila: lekovita svojstva i kontraindikacije

Kako kuvati kukuruzna svila za žučnu kesu? Sasvim jednostavno: jedna srednja kašika niti mora se preliti sa jednom punom čašom proključale vode. Zatim se posuda poklopi poklopcem i ostavi u ovom obliku oko sat vremena. Zatim tečnost treba filtrirati. Proizvod je potrebno uzimati dve nedelje, tri do četiri puta dnevno po supenu kašiku.

Tansy je takođe koristan za zdravlje žučne kese. Ljekovita svojstva tansyja određuju se njegovim bogatstvom hemijski sastav: alkaloidi, tanini, organske kiseline, kao i askorbinska, tanacenska, galna kiselina, ugljeni hidrati i proteini, glikozidi, polisaharidi, gorčine, mangan.

Kako skuvati kukuruznu svilu za jetru? Za tako moćan izvarak trebat će vam 2 žlice. l. sirovine i čašu prokuhane tople vode. Ovako razrijeđene kukuruzne niti treba ostaviti u vodenom kupatilu najmanje 20 minuta. Zatim je poželjno dodati još malo vode. Doziranje: supena kašika tri-četiri puta dnevno mesec-tri sa kratkom pauzom posle prve nedelje.

Cinquefoil će takođe blagotvorno uticati na jetru. Ovo zeljasta biljka – pravi izvor ogroman broj biološki aktivnih tvari koje mogu spasiti osobu od složenih bolesti.

Za probleme sa bubrezima i mokraćnim putevima

Kukuruzna svila za bubrege korisna je kod upalnih procesa i malih kamenaca. Da biste to učinili, preporuča se sipati 1 žličicu. sa toboganom sirovina 200 ml. vode na sobnoj temperaturi. Ovaj proizvod treba ostaviti u vodenom kupatilu pola sata, pravilno pokrivši posudu poklopcem. Zatim je važno ostaviti da se skuha i procijediti. Nakon što ste shvatili kako skuhati kukuruznu svilu, morate zapamtiti dozu: 2 žlice. l. prije jela.
Čaj od kukuruzne svile smatra se odličnom prevencijom bolesti bubrega.

Kako pripremiti sakupljanje kukuruzne svile, sušenje, skladištenje ljekovitih sirovina - lechilka. com

Kako pripremiti kukuruznu svilu: sakupljanje, sušenje, skladištenje ljekovitih sirovina - lechilka. com

Kukuruz se uzgaja na velikom području zemlje. Plodovi biljke sadrže u izobilju tvari koje pomažu čovjeku da ostane u dobroj formi. Kukuruzna svila nije ništa manje vrijedna. Po sadržaju vitamina, vlakna su superiornija od klipova.

Stigme su obdarene diuretičkim svojstvima, pa pomažu u uklanjanju otoka, posebno onih stagnirajuće prirode.

Uvarak osušenih vlakana koristi se za liječenje prostatitisa i bolesti genitourinarnog trakta.

IN službene medicine Ekstrakt i infuzija stigme propisuju se za bolesti kao što su hepatitis, holecistitis, kolelitijaza. Biljna medicina može smanjiti nivo bilirubina i ubrzati oporavak.

Uzimanje kukuruzne svile je efikasno u slučajevima nedovoljnog lučenja žuči. Infuzije i dekocije vlakana pomažu u poboljšanju stanja pacijenta, jer njihovo uzimanje pomaže da se riješite iscrpljujuće mučnine i osjećaja težine u području jetre. Ljekovita pića također ga smanjiti u veličini.

Kukuruzna svila ima pozitivan učinak na metabolizam i smanjuje apetit. Ovakva kvaliteta vlakana omogućava im da se koriste u borbi protiv višak kilograma i dijabetes.

Infuzije od kukuruzne svile takođe imaju umirujuće dejstvo na nervni sistem, pomoć pri uklanjanju stresno stanje, poboljšati san.

Kada se bere kukuruzna svila?

Važno je prikupiti sirovine na vrijeme. Čim su klipovi ušli u početnu fazu punjenja zrna (mliječna zrelost), vrijeme je za posao. Terapeutski efekat Stigma je na maksimumu tokom perioda zrenja kukuruza. Možete ih prikupiti kasnije, ali koristi od takvih sirovina bit će mnogo manje.

Kako pravilno pripremiti kukuruznu svilu

Kukuruzna svila pogodna za berbu ima žutu ili crvenkastu boju i blago uočljiv specifičan miris. Da biste došli do njih potrebno vam je:

Uklonite ili pažljivo odvrnite listove sa klipa. Skupite vlakna u snop. Izvucite kukuruzne svile ili ih odrežite nožem. Pregledajte i sortirajte sirovine. Odbacite pocrnjela i oštećena vlakna. Položite na ravnu, čistu površinu da se osuši.

Stigme se polažu u tankom sloju - jedan ili dva centimetra. Vlakna je bolje sušiti na zraku u polusjeni. Možete koristiti i dobro provetreni prostor.

Sirovine zahtijevaju stalni nadzor. Ne smije se dozvoliti da kukuruzna svila postane smeđa ili da postane plijesan. Zbog toga:

po vlažnom vremenu preporučljivo je ukloniti ih sa ulice u zatvorenom prostoru; Povremeno preokrenite sirovine.

Za manje od nedelju dana kukuruzna svila će dobiti željenu konzistenciju.

Takođe je moguće sušiti stigme u rerni na temperaturi od 40 stepeni (ne višoj).

Pripremljene sirovine preporučljivo je čuvati u platnenim vrećama ili zasebnim kutijama, čiji su zidovi i dno prekriveni papirom. Za osušene stigme možete odabrati kartonsku kutiju. Preduslov je da se sirovine čuvaju u suvoj prostoriji sa umerenom temperaturom.

Dobro osušena kukuruzna svila može se čuvati najmanje godinu dana. Nerazumno je ostavljati ih na duži period - značajan dio se gubi korisna svojstva.

Za prikupljanje stigmi nije potrebno brati cijele klipove. Možete ih pažljivo odrezati i ostaviti klip kukuruza da dalje sazrije. Ovaj postupak neće štetiti plodovima.

Postoje mnoge korisne osobine koje je priroda obdarila kukuruznoj svili. S obzirom na njihova ljekovita svojstva, preporučljivo je pripremiti zalihu osušenih svilenkastih vlakana. Da biste to učinili, ne morate tražiti polja zasađena kukuruzom. Dovoljno je kupiti nekoliko klipova i ne bacati žig, već ga osušiti.

Kukuruzna svila za mršavljenje, upotreba, kontraindikacije

Mnogi ljudi su upoznati sa problemom prekomjerna težina. Smeta ljudima svih uzrasta i spolova. U borbi protiv prekomjerna težina ljudi pribegavaju razne metode, tradicionalni i narodne medicine.

Moderno tržište nudi ogromnu količinu medicinski materijal za mršavljenje, koji potiču gubitak težine. Međutim, svi oni imaju štetan učinak na organe i sisteme. Ako želite da smršate bez rizika za svoje zdravlje, možete se obratiti tradicionalnoj medicini. Nudi prirodne i efektivna sredstva za mršavljenje i pomoć u postizanju željenog efekta.

Jedna od metoda tradicionalne medicine za mršavljenje je kukuruzna svila. Primjena kukuruzne svile u borbi protiv viška kilograma prepoznaje medicina, tako da u ljekarnama možete sigurno kupiti sušenu smjesu koja je spremna za upotrebu.

Kukuruz je zaista jedinstvena biljka. Na primjer, od kukuruznog brašna peku se ravni kolači koji su prilično kalorični, a od kukuruzne svile se prave čajevi i biljne infuzije koji su efikasni za mršavljenje.

Sirovina za izradu kukuruzne svile je kukuruzna dlaka iz klipa, koja je skrivena iza omota u obliku lista. Ove dlačice se moraju sakupljati ručno, pažljivo ih otkinuti tokom perioda zrenja. Zatim se sakupljene dlake moraju osušiti na otvorenom, polažući ih u tankom sloju.

Korištenje kukuruzne svile za mršavljenje

Korištenje kukuruzne svile pomaže u smanjenju apetita, što posljedično dovodi do mršavljenja, smanjuje želju za slatkim, stabilizuje nivo šećera u krvi, čisti organizam, uklanja višak tečnosti iz organizma i sprečava pojavu edema i celulita. Kukuruzna svila sadrži vitamine B. Na primjer, umjesto slatkog čaja, možete piti čaj od kukuruzne svile tokom dana, pa ćete dobiti dvostruki efekat, te otkloniti žeđ i smanjiti težinu. Efikasnost ove metode mršavljenja zavisi od redovnosti ispijanja napitka.

Kako koristiti kukuruznu svilu za mršavljenje i mršavljenje? Postoji nekoliko načina.

Dekocije kukuruzne svile.

Potrebno je uzeti kukuruznu svilu (1 kašičica) i zakuhati je sa 1 čašom proključale vode. Stavite na vatru samo jedan minut i lagano prokuhajte. Zatim isključite vatru i ostavite da se juha kuha dva sata. Kada se uvarak natopi, treba ga procijediti i može se uzimati. Uputstvo za uzimanje odvarka: piti po ¼ šolje odvarka pola sata pre jela tri puta dnevno. Ne možete propustiti ni jedan termin.

Drugi recept za odvar je da se uzme kukuruzna svila i pomeša sa 1/3 šolje listova brusnice, prelije se sa 500 ml ključale vode i ostavi 2-3 sata. Upute za upotrebu: uzimati 150 ml odvarka prije jela. Kurs upotrebe ovog odvarka treba da bude 30 dana, pa 30 dana pauze, pa opet 30 dana, pa opet 30 dana pauze.

Tinkture od kukuruzne svile.

Potrebno je uzeti četiri supene kašike kukuruzne svile i preliti sa jednom čašom kipuće vode. Ostavite dva sata, procijedite i možete početi uzimati. Režim infuzije: uzimati jednu supenu kašiku pola sata pre jela. Ova infuzija dobro suzbija apetit.

Kurs upotrebe kukuruzne svile za mršavljenje može biti od jedne do četiri sedmice.

Ekstrakt kukuruzne svile. Uzmite kukuruznu svilu i ostavite 20 dana u 70% alkoholu, u omjeru 1:1. 21. dana potrebno je procijediti i možete uzeti ekstrakt. Preporuka za upotrebu: 30-40 kapi pre jela, 2-3 puta dnevno. Ovaj ekstrakt ima i umirujuće dejstvo.

Kukuruzno ulje. Trebalo bi da uzimate 75 g nerafinisanog kukuruznog ulja dnevno, što će pomoći da se nivo holesterola u krvi izjednači ako je povišen. Kukuruz se ne preporučuje kod oboljenja jetre, dijabetesa, gojaznosti i kao sredstvo za terapiju kožne bolesti. Ovakav tretman se mora provesti u roku od dvije sedmice.

Kontraindikacije za upotrebu kukuruzne svile

Međutim, kada koristite kukuruznu svilu za mršavljenje, morate biti svjesni i kontraindikacija: povećano zgrušavanje krvi, tromboflebitis, sklonost stvaranju tromboze, proširene vene.

Sama kukuruzna svila je snažan diuretik. Njihova upotreba može imati negativan uticaj na organizam ukoliko tokom dijete hranom ne unosite potreban dnevni unos magnezijuma i kalijuma. Ovi mikroelementi se izlučuju iz organizma mokraćom, tako da je tokom dijete i uzimanja dekota, čajeva i infuzija potrebno paziti na ishranu i eventualno uzimati dodatni vitaminsko-mineralni kompleks, koji Vam lekar može propisati.

Ostavite svoje povratne informacije u komentarima na članak!

Kukuruzna svila - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Ako je bolest jetre ozbiljna, travari nude jednostavan izvarak koji djeluje brzo i efikasno. Dvije kašike vlakana - 200 g prelijte kipućom vodom. Uvarak se priprema u vodenom kupatilu, prekriven poklopcem. Treba ga držati na laganoj vatri najmanje 20 minuta. Zatim procijedite i dodajte prokuhanu vodu dok se čaša ne napuni. Uzimanje po supenu kašiku 3-4 puta dnevno više nije potrebno, jer je odvar prilično jak. Tok terapije je od 1 do 3 mjeseca. Svake dvije sedmice svom tijelu treba dati priliku da se odmori.

Savjet! Za vraćanje zaštitnih snaga tijela, preporučljivo je skuhati kukuruznu svilu zajedno sa listovima nane i crne ribizle ili jagode.

Uvarak potreban za pacijente s bubrežnim patologijama priprema se prema ovom receptu. 5 gr. vlakna se sipaju u 300 g. kipuće vode i staviti vodeno kupatilo, na maloj vatri. Nakon 30 minuta izvadite, ostavite da se lijek ohladi i filtrira. Pošto je rezultat jaka koncentracija, potrebno je dodati 100 grama. vode. Pijte po supenu kašiku tri puta dnevno. Doza se može udvostručiti za aterosklerozu i edem. Ako se infuzija priprema u velike količine, mora se iskoristiti u roku od dva dana i čuvati na hladnom mestu.

Bolesti genitourinarnog područja liječe se ovom metodom. Obavezno:

kukuruzna svila, listovi medvjetke, Birch buds i ljuske pasulja - po 15 grama; cvjetovi različka, trava preslice - po 10 g.

Sve sastojke pomešati, izmeriti 30 g, dodati litar vode i ostaviti da odstoji 12 sati. Zatim kuvajte 10 minuta. Uzimati 4 puta dnevno po 100 gr. samo kada je topla. Trebalo bi da ga popijete sat vremena nakon jela. Ovaj lijek pomaže i onima koji imaju srčanu kapi.

Ne tražite modne dijete za mršavljenje. Za ovo će vam trebati samo kukuruzna svila. Oni mogu smanjiti apetit do te mjere da će njihovi efekti biti vidljivi u roku od nedelju dana. Potrebna vam je samo kašičica vlakana, koja se prelije čašom kipuće vode i stavite na vatru, ali samo na nekoliko minuta. Uzmite 50 grama 30 minuta prije jela.

Uzimanje lekovite dekocije iznutra kosa postaje svilenkasta, a perut često potpuno nestaje. Ali kosu ispiru dekocijama nakon pranja, a zatim je, bez ispiranja, umotaju. Ovaj postupak treba ponoviti 5-6 puta.

Koje su kontraindikacije?

Prije nego se liječite tradicionalne metode, bolje je da se posavetujete sa svojim lekarom. Ne biste trebali koristiti kukuruznu svilu ako nakon upotrebe imate alergijske reakcije. Oni su takođe kontraindicirani za one osobe koje imaju povećana koagulabilnost krv, tromboflebitis, anoreksija je dijagnosticirana ili zabilježena nedovoljna težina tijela.

Dugotrajno liječenje može izazvati značajno ispiranje iz organizma esencijalnih supstanci kao što su magnezijum i kalijum.

Tokom trudnoće i dojenja ne preporučuje se upotreba kukuruzne svile u medicinske svrhe.

Kukuruzna svila za mršavljenje recenzije kako se uzima

Kukuruzna svila za mršavljenje: recenzije o tome kako uzimati

Neki ljekari savjetuju korištenje kukuruzne svile za mršavljenje. Recenzije govore da će vam takav proizvod zaista pomoći da izgubite višak kilograma bez štete za tijelo.

U djetinjstvu su se mnogi igrali kukuruznim lutkama, čije su stigme služile kao kosa. Za to vrijeme malo je ljudi razmišljalo o prednostima proizvoda. ipak, pozitivan uticaj stigme na tijelu primjećuju se već duže vrijeme. Kukuruz je u istočnu Evropu došao iz Amerike, gdje su ga Aboridžini zvali "kukuruz". A Evropljanima ga je donio niko drugi do legendarni Kristofor Kolumbo.

Kukuruzna svila je vrsta vlakna nalik dlakama koje raste oko cijele glavice kukuruza. Mogu se sakupljati u vrijeme kada kukuruz tek počinje da se razvija, njegova zrna su sitna i blijede boje. Da biste prikupili "žetvu" stigmi, nije vam potrebna posebna oprema, možete ih jednostavno prikupiti ručno. Zatim proizvod treba sušiti na otvorenom, ali dalje od sunca. A nakon toga se od stigmi prave dekocije koje pomažu kod raznih bolesti.

Korisne karakteristike

Sastav proizvoda omogućava da bude koristan za kolecistitis, nefritis, urolitijazu, hepatitis, pa čak i dijabetes. Proizvod ima snažno diuretičko djelovanje. To vam omogućava da se riješite bubrežnih kamenaca i odupirete se oteklinama koje su nastale zbog loš posao bubrega ili kardiovaskularnog sistema.

Proizvod će biti koristan i za osobe koje pate od hepatitisa, jer će smanjiti količinu bilirubina u krvi. Osim toga, smanjuje se i razina šećera, pa su stigme dobre za dijabetičare.

Stigme sadrže mnogo višestruko nezasićenih masnih kiselina, fosfatida i sito-stearina. Sve ove supstance pomažu u smanjenju količine “negativnog” holesterola. Stoga se biljka koristi i za prevenciju ateroskleroze.

Ljudi koji pate od dijabetesa također bi trebali probati kukuruznu svilu. nervni poremećaji. Proizvod zasićuje ćelije esencijalnim supstancama i pomaže u smirivanju centralnog nervnog sistema. Kukuruzna svila može poslužiti kao prirodni energetski napitak. Njihovom konzumacijom čovjek će osjetiti nalet snage, poboljšaće mu se performanse, a istovremeno će imati zdrav san.

Biljka je poznata i kao hematopoetski i hemostatski proizvod. Stigme povećavaju zgrušavanje krvi i uklanjaju je štetne materije. Ovo svojstvo će biti korisno za osobe koje pate od čestih krvarenja.

Prednosti za gubitak težine

Ali najviše od svega, žene zanima kako kukuruzna svila pomaže da izgube višak kilograma. Tajna ovog korisnog svojstva leži u sastavu proizvoda, odnosno u njegovom aktivni sastojci:

Poznato je da je za efikasno mršavljenje potrebno poboljšati metabolizam u tijelu. Askorbinska kiselina i vitamin B6 dobro se nose s ovim zadatkom. Ovih elemenata ima dovoljno u kukuruznoj svili; Također važan dio borbe protiv viška kilograma je i utaživanje gladi. Da biste se riješili želje za jelom, morate smanjiti količinu šećera u krvi. Normalizuje se metabolizam ugljikohidrata. Biljka sadrži gume koje pozitivno utiču na metabolizam ugljikohidrata i shodno tome smanjuju sadržaj šećera. Sve to pomaže osobi da smanji apetit; Treće važan faktor borba protiv viška kilograma utiče na metabolizam lipida. Za to postoje posebni lijekovi, ali njihova upotreba može prestati nuspojave. Prirodni lijek kukuruzna svila se koristi za poboljšanje metabolizma lipida. Zbog sadržaja pantotenske kiseline aktiviraju metabolizam lipolize.

Gdje nabaviti kukuruznu svilu

Ovaj proizvod se može kupiti u nekim ljekarnama, online, pa čak i na redovnom tržištu. Ali da biste bili potpuno sigurni u prirodnost stigmi, bolje ih je pripremiti sami. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da se stigme sakupljaju tokom "mliječnog" perioda razvoja kukuruza. Ako se vlakna kasnije sakupe, izgubit će mnoga od svojih korisnih svojstava. Također morate voditi računa o ekološkoj prihvatljivosti proizvoda. Treba ga sakupljati na „domaćim” poljima, ali na industrijskim farmama proizvod se tretira posebnim hemikalijama, koje će loše uticati na organizam. Proces sušenja je kao i kod svih drugih biljaka. Neophodno je da biljka ima pristup vazduhu i da je zaštićena od sunčeve svetlosti.

Pravila primjene

Nema sumnje da će kukuruzna svila biti korisna za mršavljenje. Oni će vam reći kako da ga uzmete jednostavna pravila koji će borbu protiv viška kilograma učiniti efikasnom i sigurnom:

Stigme imaju snažno diuretičko dejstvo, pa je njihov unos praćen i veliki gubitak tečnost koju treba nadoknaditi. Tokom dana, moraćete da popijete najmanje dva litra obične, negazirane vode; Zajedno sa tečnošću, takve stvari napuštaju telo korisnim materijalom poput magnezijuma i kalijuma. Oni takođe moraju biti nadoknađeni; Samo redovna konzumacija stigmi zaista će vam pomoći da smršate. Ako se ne pridržavate režima, apetit će vam se povećati i gubitak težine će biti beskorisno; Za žene je najbolje da počnu sa uzimanjem odmah nakon toga kritičnih dana. Ovo će vam omogućiti da završite cijeli kurs do sljedećeg ciklusa; Da biste poboljšali rezultate svoje borbe protiv viška kilograma, također morate pratiti ishranu i vježbanje.

Aplikacija

Za one koje zanima kako skuhati kukuruznu svilu za mršavljenje, postoji mnogo recepata. Među njima vrijedi istaknuti dvije glavne:

Potrebno je pripremiti 200 ml kipuće vode i dodati kašičicu suhih stigmi. Ako nema suhog proizvoda, već samo svježeg, tada se njegova doza povećava na žlicu. Proizvod treba dodati dok ključa i kuhati još 1 minut. Gotov bujon treba pokriti poklopcem i ostaviti unutra tamno mjesto za 1 sat. Nakon toga napitak je potrebno procijediti. Treba ga konzumirati u količini od 80 ml svaki put prije jela. Uvarak ima korisna svojstva samo jedan dan, tako da svaki put morate kuhati novi. Za ovaj recept potrebno je 4 supene kašike biljke i 250 ml kipuće vode. Ostavite u tamnom uglu 3 sata, a zatim procijedite. Napitak po ovom receptu može se čuvati 7 dana u frižideru. Potrebno ga je piti na prazan želudac u količini od 1 supene kašike.

Oba recepta zahtevaju kurs od 14-30 dana. Nakon završenog kursa, potrebno je da napravite pauzu od 14 dana, a zatim ponovite ponovo.

Ostali recepti

Alkoholna tinktura

Da biste utažili osjećaj gladi, preporuča se da se proizvod natopi alkoholom. Za pripremu će vam trebati jednak iznos alkohol (70%) i stigme. Ostavite tri sedmice na tamnom mjestu, a zatim procijedite. Doziranje – 30 kapi pre ručka.

Ovaj napitak ne samo da će vam pomoći da smršate, već će i smiriti vaše živce. I to je vrlo korisno, jer je svaka borba s kilogramima praćena stresom.

Stigma čaj

Ovaj recept će vam omogućiti da smršate uz ispijanje ukusnog čaja. Za pripremu su vam potrebna dva dijela osušenih listova ribizle, jedan dio lisnatog zelenog čaja i jedan dio žigova. Miješanjem svega toga dobijate suhu smjesu koju je potrebno skuhati. Za jednu šolju vode potrebno je uzeti 2 kašike začinskog bilja. Nakon što ih prelijete kipućom vodom, napitak morate ostaviti za tinkturu. Da biste efikasno smršali, potrebno je piti 250 ml čaja 1-2 puta dnevno. Najbolje je to učiniti prije jela.

Kontraindikacije

Kada konzumirate kukuruznu svilu, morate imati na umu da imaju diuretski učinak. Što dovodi do gubitka kalijuma, zbog čega je to neophodno dodatnu dozu mikroelementi. Takođe, tokom mršavljenja ne morate koristiti diuretike, a ako je to neophodno, obratite se lekaru.

Takođe, ne biste ih trebali koristiti dok uzimate lijekove za dijabetes. Zajedno s lijekovima, izvarak od stigmi može dovesti do ozbiljnih skokova u nivou šećera. Takođe bi trebalo da izbegavate kukuruznu svilu tokom trudnoće i dojenja.

Upotreba stigmi je zabranjena ako ste skloni trombozi i proširene vene vene Proizvod utiče na zgrušavanje krvi i čini njegovu konzistenciju gušćom.

Kada je kukuruz u pitanju, mnogi misle da se od ove biljke može koristiti samo klip sa slatkim žutim zrncima. Ali takav beskorisni dio, na prvi pogled, poput kukuruzne svile, koristi se kao sredstvo za mršavljenje. Medicinski radnici Također primjećuju korisna svojstva ovih kukuruznih vlakana, koja pomažu da se izgubi težina bez štete. Kako kukuruzna svila pomaže u tome, kako ih pravilno skuhati? Hajde da razgovaramo o tome.

Sastav i korisna svojstva

Vitamin B, neophodan za održavanje organizma u dobroj formi.
Selen, koji stimuliše metabolizam.
Karoten, koji je snažan antioksidans.
Tokoferol, koji potiče podmlađivanje i čišćenje organizma.
Askorbinska kiselina(vitamin C) i pantotenska kiselina.
Esencijalna ulja
Smole, alkaloidi i drugi elementi u tragovima.

Imajući tako opsežan jedinstveni sastav, kukuruzna svila se u narodnoj medicini koristi ne samo za uklanjanje višak kilograma, korisni su u liječenju određenih bolesti. Njihovo pozitivno djelovanje na organizam potvrdili su ljekari:

Lijekovi napravljeni od kukuruznih vlakana mogu regulisati nivo šećera.
Dekocije i infuzije na bazi stigmi imaju koleretsko i diuretičko djelovanje, što osigurava uklanjanje otpada i toksina i smanjuje razinu kolesterola.
Ovaj proizvod će pomoći i kod otoka, jer ima svojstvo koje potiče uklanjanje višak tečnosti.
Kukuruzna svila može proizvesti svjetlost sedativni efekat. Razdražljivost i nervoza će nestati, san će se normalizirati.

Pravila prijema lijekovi od kukuruzne svile

To je prirodno biljni lijek ima diuretski efekat, pa ako počnete da ga uzimate, obavezno pijte više tečnosti dnevno (2 litre vode). Kako organizam ne bi gubio magnezijum i kalijum, preporučuje se da počnete sa uzimanjem vitamina koji sadrže ove mikroelemente.

Efekat gubitka težine od uzimanja medicinski proizvod pojavljuju se ako ga uzimate redovno, u kombinaciji s pravilnom umjerenom ishranom i vježbanjem.

Kontraindikacije za upotrebu kukuruzne svile:

Njihova upotreba je zabranjena osobama s nedostatkom tjelesne težine ili anoreksijom.
Ako imate kamenac ili druge bolesti bubrega, svakako se obratite ljekaru. medicinska ustanova
Zbog prisustva svojstva povećanja zgrušavanja krvi, stigme ne bi trebali uzimati oni koji imaju proširene vene ili su u opasnosti od krvnih ugrušaka.

Kada sakupljati kukuruznu svilu i kako je pripremiti?

Uvijek možete kupiti gotovu kolekciju, ali je mnogo ugodnije sami pripremiti stigmu. Potrebno ih je ubrati kada kukuruz dostigne mliječnu zrelost. Što duže ostaju na biljci, brže se smanjuje koncentracija korisnih svojstava. Ne morate čak ni uklanjati klip, već pažljivo odrežite žućkaste (ponekad crvenkaste) prašnike, koji nemaju izražen miris.

Prikupljene sirovine treba osušiti na zasjenjenom mjestu, rasporediti po površini u tankom sloju. Plijesan se mora izbjegavati, pa prostor za sušenje treba dobro prozračiti. Kada se vlakna osuše, mogu se staviti u kutiju ili vrećicu od tkanine, ostaviti da se čuvaju ne duže od godinu dana.

Zdravi recepti za mršavljenje

Kukuruzna svila za mršavljenje najčešće se uzima u obliku odvara i infuzije, koji se može pripremiti na sljedeći način:

1. Jednu čašu kipuće vode prelijte preko kašičice stigmi i kuhajte samo minut (možete zagrijati u vodenom kupatilu). Ostavite da odstoji sat vremena, a zatim procijedite kroz gazu. Dobijeni obim odvarka pijte tri puta dnevno, 35 minuta pre jela.
2. Četiri supene kašike smese prelijte kipućom vodom (1 šolja), poklopite da toplota ne izlazi i ostavite 3 sata. Infuziju dobro ocijedite i čuvajte u frižideru.

Tokom dijete, da biste smanjili apetit, možete skuhati čaj od stigmi. Da biste to učinili, prvo morate napraviti suhu smjesu: uzmite 200 g. stigme i pomiješajte ih sa suhim listovima crne ribizle (100g) i zeleni čaj(100g). Ostavite par kašika dobijene smjese tri sata, prelijte čašom vrućeg prokuvane vode. Uzmite pola sata prije jela.

Od kukuruzne svile možete napraviti i alkoholnu tinkturu. Da biste to učinili, potrebno je sipati 200 grama suhog proizvoda u 200 grama. alkohola (70%) i ostaviti na tamnom mestu 3 nedelje. Dobivenu infuziju uzimajte na prazan želudac, 35 kapi.

Ove proizvode za mršavljenje možete koristiti mjesec dana, ali ne više. Prije sljedećeg kursa potrebno je sačekati najmanje 30 dana.

Kukuruzna svila sama po sebi ne sagorijeva masti, ali pomaže tijelu da savlada glad i poboljša metabolizam. Samo imajte na umu da samo u kombinaciji sa dijetalna ishrana I fizička aktivnost, možete postići opipljive rezultate i poboljšati zdravlje svog tijela. Ali jednostavno uzimanje tableta i napitaka ne pomaže tako efikasno. Želite da postignete rezultate malo brže? Zato si pomozi malo! U isto vrijeme ćete postati jači!

Kukuruz šećerac, ili kukuruz kako ga još nazivaju, ne samo da je izuzetno zdrav i hranljiv, već ima i širok spektar lekovita svojstva. Sadrži cela linija vitamini - “E”, “PP”, “C”, “A”, grupa vitamina “B”; aminokiseline – lizin, tipofon, askorbinska; niz mikroelemenata - bakar, nikl, gvožđe.

IN tradicionalna medicina Kukuruz se preporučuje ljudima za regulaciju nivoa holesterola, jer ova žitarica sadrži nezasićene masna kiselina– linolna, linolenska i arahidonska; ljudi sa dijabetes melitus, za svojstva kukuruza, koji ima povećan iznos ugljeni, za normalizaciju nivoa šećera; za alergičare i osobe sa metaboličkim poremećajima bogat sadržaj gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor. Infuzije od kukuruzne svile preporučuju se kod tegoba žučnih puteva, brojnih uroloških oboljenja, holecistitisa, upale jetre, drobljenja kamena i dijabetesa. Uvarak kukuruzne svile koristi se kao jedan od sastojaka koji smanjuju apetit razne dijete za mršavljenje,

Kukuruzna svila, kao i sami klipovi, prilično se lako pripremaju sušenjem kod kuće.

Klipovi kukuruza za sušenje kod kuće se beru krajem avgusta, septembra, kada je kukuruz u potpunosti sazreo. Za sušenje je potrebno sakupiti netaknute klipove bez crnih mrlja. Trebalo bi da otvorite sve klipove, prvo uklonite kukuruznu svilu, ali nemojte odrezati listove koji pokrivaju sam klip. Tada se svi klipovi mogu vezati u pletenicu za stabljike ili objesiti pojedinačno u suhu, dobro provetrenu prostoriju, recimo na tavanu, dok se potpuno ne osuše. Sušenje kukuruza kod kuće može se smatrati završenim ako zrna lako izlete iz dobro osušenog klipa uz malo protresanja.

Prilikom dugotrajnog skladištenja, zrna kukuruza moraju se otkinuti sa klipova. Zrno kukuruza treba čuvati na suvom mestu u plastične tegle, u platnenim vrećicama ili kartonske kutije.

Za naknadnu pripremu napuhanog kukuruza, tzv. “kokice”, osušene treba čuvati u plastičnim vrećicama u zamrzivačima. U ovom slučaju, stavljanjem kukuruza direktno iz zamrzivača na vruću tavu, uvijek možete dobiti zdrav napuhani kukuruz bez ikakvih umjetnih dodataka, koji će istog trena eksplodirati, pretvarajući se u klasične “kokice”.

Za sušenje kukuruzne svile Trebalo bi da uzmete mlade, još mlečne klipove. Beru se u ljeto ili ranu jesen. Za pripremu i naknadnu upotrebu u medicinske svrhe, kukuruzne svile ne bi trebale biti vidljive, trebale bi biti potpuno unutar klipa. Za naknadno sušenje, kukuruznu svilu potrebno je ukloniti iz klipova, prethodno uklonivši listove, i pažljivo ih izdvojiti od pokvarenih i trulih; svi potamnjeli dijelovi se bacaju. Zatim ga treba rasporediti u tankom sloju, ne više od 1 cm, na papiru ili tkanini u dobro provetrenoj, suvoj prostoriji, na tavanu ili na svježi zrak u senci. Takođe, mogu se sušiti u rerni sa otvorenim vratima ili u mašini za sušenje na temperaturi ne višoj od 40°C. Kukuruzna svila je veoma delikatna, mora se sušiti odmah, odmah nakon berbe, a tokom sušenja paziti da ne pregori. Pravilno osušena kukuruzna svila treba da ostane žuto-braon boje. Kukuruzna svila se smatra dobro osušenom ako se lomi kada se savija. Suva kukuruzna svila se pakuje u platnene vreće i čuva u suvom, dobro provetrenom prostoru. Rok trajanja do tri godine.

Ponekad je isplativije ostaviti kukuruz na njivi za zimu, a ako se suši, nije potrebno do idealnih 15%.

Sušenje u polju

Stepen sušenja zrna kukuruza u polju zavisi od parametara kao što su zrelost, hibridi, sadržaj vlage, temperatura vazduha, relativna vlažnost, sunčevo zračenje i brzinu vjetra. Procenat vlage do kojeg se suši kukuruz određen je ravnotežnim sadržajem vlage (EMC) kukuruza, koji se zasniva na temperaturi zraka i relativnoj vlažnosti.

Stope sušenja se izračunavaju na osnovu stepena dana rasta (GDD) kukuruza. Drugi pokazatelj brzine sušenja je potencijalna evapotranspiracija (PET), koja se zasniva na istim parametrima koji utiču na proces sušenja.

Vrijednosti PET-a koje je izračunala Poljoprivredna meteorološka mreža Sjeverne Dakote (NDAWN) za 2008. prikazane su u Tabeli 1 i pokazuju odnos između PET-a i sušenja u polju. U tabeli su prikazane vrijednosti RSV, GDD, PET, kao i procijenjeni procenti sušenja u poljskim uslovima za svaki mjesec.
PET = potencijalna evapotranspiracija (NDAWN, Vrijeme; 1 inč = 4% sušenja) RSV = ravnotežni sadržaj vlage GDD (stepeni-dani rasta).
Kukuruz koji stoji na njivi dnevno može da se osuši oko 0,3 do 0,4% u oktobru i 0,15 do 0,2% ili manje u novembru. Kukuruz sa 35% sadržaja vlage 1. oktobra može da se osuši na oko 24% vlažnosti do 1. novembra i do oko 20% sadržaja vlage do 1. decembra.
Za razliku od zrelog kukuruza, nezreli kukuruz se sporije suši na polju. Smrznuti kukuruz sa visokog sadržaja vlaga može uzrokovati plijesan na stabljici. Sušenje u polju je po pravilu ekonomičnije od sredine do kraja oktobra, a nakon oktobra ekonomičnije će biti mehaničko sušenje na visokim temperaturama.
U zimskim mesecima kukuruz se u polju suši izuzetno sporo, u rasponu od 20-21% vlažnosti na osnovu RAM-a za prosečnu mesečnu temperaturu vazduha i relativnu vlažnost. Na primjer, u Minesoti, kukuruz u polju tokom zime 2008-2009. suši se do 25-30% vlažnosti u novembru i do 17-20% do berbe - u februaru i početkom marta. Gubici prinosa bili su relativno mali ako je stabljika kukuruza bila dovoljno jaka do novembra. Međutim, u proljeće je berba bila komplikovana zbog vlažnog tla.

Skladištenje mokrog kukuruza nakon žetve

Kukuruz sa sadržajem vlage većim od 23% ne treba skladištiti u skladištu za zrno. Zrna se zajedno mogu zamrznuti kao jedna masa i deformisati. U tom slučaju, kukuruz se neće prosuti iz skladišta tokom istovara. Ako se mora skladištiti vlažniji kukuruz, mora se predvidjeti istovar pomoću prednjeg utovarivača ili druge mehaničke opreme. Mokri kukuruz počinje brzo da se kvari u nepovoljnim uslovima. Za skladištenje kukuruza u hladnoj prostoriji, neophodno je obezbediti aeraciju. Čak i ako se stvara protok zraka, ali nema ventilacije, temperatura skladištenja raste i kukuruz počinje naglo propadati. Na temperaturama blizu ili ispod nule gdje se kondenzacija i led pojavljuju na pregradama, ostavite poklopce za skladištenje otvorene dok ventilatori rade. Brojni izvještaji od prošle godine ukazuju na smrznute deflektore i oštećenje krova od ventilatora.

Zrno kukuruza prekriveno plijesni u podnom skladištu

Siliranje pri skladištenju kukuruza sa visokim sadržajem vlage

Za anaerobno (proces koji se odvija u nedostatku kiseonika) skladištenje u uslovima visoke vlažnosti u silosima ili silažnim vrećama, ovršeni kukuruz mora sadržati 25-30% vlage. Sve posjekotine (pocijepe) na plastičnoj vrećici treba popraviti kako bi se smanjili gubici tokom skladištenja proizvoda. Cijeli omlaćeni kukuruz može se skladištiti u silosima ograničena količina kisika, ali je potrebno srednje mljevenje kukuruza za pravilno slaganje u horizontalne ili tradicionalne vertikalne silose. Mokro zrno stvara mnogo veći pritisak na strukturu silosa, tako da tradicionalni montažni betonski silosi moraju biti ojačani dodatnim stezaljkama ili silos ne smije biti potpuno ispunjen. Kukuruz sa sadržajem vlage ispod 25% ne može se silirati i mora se osušiti za skladištenje. Ako se kiseonik ne ukloni u dovoljnoj meri tokom siliranja kukuruza, on se zagreva i brzo gubi kvalitet.

Sušenje prirodno i na niskim temperaturama

Da bi se izbeglo kvarenje, kukuruz sa sadržajem vlage većim od 21% ne treba sušiti. prirodno i na niskim temperaturama. Da bi se smanjilo vrijeme sušenja, preporučeni protok zraka trebao bi biti 66-82 kubna metra. m/h/t. Pošto se sušenje veoma usporava na temperaturama ispod 1,7-4,4 °C, jesenji period prirodno sušenje je neefikasno. IN u ovom slučaju Preporučuje se da se kukuruz ohladi na -1,1-6,7 °C za zimnicu, a sa sušenjem počne u aprilu. Dodatno zagrijavanje ne pomaže u sušenju mokrog kukuruza, već samo neznatno povećava brzinu sušenja. Glavni učinak dodatnog zagrijavanja je smanjenje sadržaja vlage u kukuruzu. Sušenje prirodnim putem prolećni period je najisplativija metoda sušenja koja štedi energiju.

Najisplativiji način je prirodno sušenje u proljeće.

Za postizanje potrebnog protoka vazduha tokom sušenja, dubina kukuruza ne bi trebalo da bude veća od 6,1-6,7 m. Za vreme duže kiše, magle ili snega isključite ventilatore kako biste smanjili količinu vlage koju ventilatori prenose u skladište.

Selekcija kukuruza iz plastične vrećice, kvaliteta zrna je ostala dobra i nakon šest mjeseci skladištenja

Visoke temperature sušenje

Treba odabrati maksimalnu temperaturu sušenja koja ne oštećuje kukuruz, povećava kapacitet procesa sušenja i može smanjiti potrošnju energije. Pri temperaturi sušenja od 93,3 °C troši se 20% manje energije nego pri temperaturi sušenja od 65,6 °C. zapamtite da toplota može dovesti do smanjenja konačne pune težine i povećane osjetljivosti na pucanje zrna. Osim toga, sa povećanjem vremena sušenja, kukuruz iz visokog sadržaja vlaga postaje podložnija zamračenju.
Da biste izbjegli oštećenje zrna, možete kombinirati djelomično sušenje s daljnjim hlađenjem u bunkeru. Sušenje kukuruza na 20% umjesto 15% vlage smanjuje vjerovatnoću termičko oštećenje. Kukuruz osušen od 28% do 20% vlage pri prvom prolasku kroz sušaru može se hladiti i čuvati tokom cijele zime.
Sušilicu je potrebno povremeno čistiti jer kondenzacija uzrokuje nakupljanje taloga na mokroj površini. Talog može smanjiti količinu protoka zraka kroz sušilicu, smanjujući produktivnost i stvarajući opasnost od požara.

Hlađenje tokom skladištenja

Hlađenje skladištenja, u poređenju sa hlađenjem sušara, povećava protok sušara za 20-40%. Osim toga, polagano hlađenje kukuruza u kanti, a ne u visokotemperaturnoj sušari smanjuje pucanje zrna kukuruza.
Prilikom hlađenja tokom skladištenja potreban je pritisak iznad atmosferskog, protok vazduha je oko 12 kubnih metara. m/h/t. Hlađenje treba početi odmah nakon što se kukuruz iz sušare ubaci u rezervoar. Hlađenjem kukuruza uklanja se oko 1% vlage. Količina kondenzacije može se smanjiti ako se kukuruz prije skladištenja ohladi u sušari na 90°C.

Sušenje velikom brzinom sa sporim hlađenjem zrna

Sušenje velikom brzinom sa sporim hlađenjem zrna povećava produktivnost sušare za 50-75%, smanjuje potrošnju energije za približno 25% i uklanja 2-2,5% vlage (0,25% na svakih 10 stepeni hlađenja kukuruza). Kod velike brzine sušenja, vrući kukuruz iz sušare se stavlja u rezervoar za sušenje velike brzine koji ima perforirane podove, drži bez protoka vazduha 4 do 6 sati, hladi, a zatim stavlja u rezervoar za skladištenje. Prilikom držanja i hlađenja dolazi do pojave kondenzacije u ogromnim količinama, tako da se ne bi došlo do kvarenja na površini zrna i po zidovima kante, kukuruz se mora staviti u drugu kantu za skladištenje.

Tačan proračun sadržaja vlage

Mjerač vlage ne daje tačno očitavanje kukuruza nakon sušenja na visokoj temperaturi. Veličina greške varira u zavisnosti od količine uklonjene vlage i temperature sušenja. Međutim, očitavanje mjerača može biti približno 2% niže od stvarne vlažnosti. Da biste odredili stvarni sadržaj vlage, provjerite sadržaj vlage u uzorku. Da biste to učinili, stavite uzorak u zatvorenu posudu na otprilike 12 sati, a zatim ponovo provjerite sadržaj vlage kako biste odredili veličinu greške. Vjerojatnost greške mjerača vlage raste kako se povećava vlažnost kukuruza. Stoga se očitavanja mjerača na zrnu sa sadržajem vlage iznad 25% treba smatrati približnim.

U njivi se kukuruz suši za 0,3-0,4% dnevno u oktobru i 0,15-0,2% u novembru.

Osim toga, mjerači vlage ovise o temperaturi zrna. Ako brojač ne mjeri automatski temperaturu zrna i ne provjerava indikatore, to se mora učiniti ručno. Ali čak i ako mjerač automatski mjeri temperaturu, preporučuje se da se uzorak ohladi na sobnu temperaturu u hermetički zatvorenoj posudi prije mjerenja sadržaja vlage. Sadržaj vlage u uzorku na sobnoj temperaturi se zatim mora uporediti s originalnim uzorkom kako bi se osigurala točnost.
Tipično, mjerači vlage nisu precizni ako je temperatura zrna ispod 4,4°C. Stavite uzorak kukuruza u plastičnu vrećicu ili drugu hermetičku posudu, zagrijte na sobnu temperaturu, a zatim izmjerite sadržaj vlage.

Čuvanje oštećenog kukuruza

Prilikom obrade vlažnog kukuruza, najveći broj sitne čestice zrna. Kao rezultat intenzivnog vršenja, pojavljuju se pukotine i lomovi u zrnu. Tu je i Velika šansa stvaranje pukotina u zrnu tokom sušenja, što dovodi do dodatnih oštećenja tokom obrade. Osim toga, nezreli kukuruz sadrži više malih i naboranih zrna. Male čestice zrna stvaraju probleme skladištenja jer se brže kvare od cjelovitih žitarica, imaju visoku otpornost na protok zraka i akumuliraju se u velike količine ispod otvora za punjenje osim ako se ne koriste uređaji za rasipanje ili distribuciju. Poželjno je da se kukuruz podvrgne procesu čišćenja prije skladištenja kako bi se uklonile sitne čestice zrna, fragmenti klipa i oštećena zrna. Ne preporučuje se duže skladištenje nezrelog kukuruza, kao ni kukuruza sa oštećenim površinama zrna.

Sigurnost

Akumulacija leda na ventilatorima uzrokuje neravnotežu i vibracije. Pazite na nakupljanje leda na ventilatorima i uklonite ga ako se pojavi. Formiranje kukuruza u silažnom transportu većina opterećenja na zidovima silosa, što može dovesti do uništenja konstrukcije. Da biste to izbjegli, slijedite smjernice za skladištenje žitarica kako biste smanjili mogućnost urušavanja ili savijanja i pratite protok zrna prilikom istovara. Nikada ne ulazite u silos dok se žito istovara. Također nikada ne ulazite u silos da biste uklonili luk. U 2008-2009 dva radnika su poginula nakon što su upali u zamku za žito, nekoliko ljudi je za dlaku izbjeglo opasnost.

Ken Hellevang
specijalista poljoprivredne tehnologije Poljoprivredne savjetodavne službe na Državni univerzitet Sjeverna Dakota (NDSU), SAD