Dåliga matvanor som leder till extra kilon. Citronskal att fungera. Att äta ägg leder till högt kolesterol

Matvanor

individ, familj, nationella traditioner inom näringsområdet och motsvarande anpassning av kroppen till individen mat produkter till sättet att tillaga och äta mat.

1. Litet medicinskt uppslagsverk. - M.: Medicinsk uppslagsverk. 1991-96 2. Först sjukvård. - M.: Stora ryska encyklopedin. 1994 3. encyklopedisk ordbok medicinska termer. - M.: Sovjetiskt uppslagsverk. - 1982-1984.

Se vad "Eating Habits" är i andra ordböcker:

Individuella, familjemässiga, nationella traditioner inom näringsområdet och motsvarande anpassning av kroppen till individuella livsmedel, till metoder för matlagning och ätning ... Stor medicinsk ordbok

MAT PRODUKTER- MATVAROR, eller mat produkter, representerar de många föremål som en person äter. I de allra flesta fall är de sammansatta av flera så. kallad näringsämnen; de senare inkluderar proteiner, fetter, kolhydrater ... Big Medical Encyclopedia

Dietterapi är en av väsentliga metoder behandling av personer med diabetes, den viktigaste komponenten för att uppnå varaktig kompensation kolhydratmetabolism, och i pre-insulin eran, det enda sättet att något förlänga livet patient med IDDM... Wikipedia

Vetenskaplig klassificering ... Wikipedia

Hindi किन्नौर Land Indien Statusdistrikt Del av Himachal Pradesh ... Wikipedia

I Fetma (adipositas) - överdriven avlagring av fettvävnad i kroppen. Kanske oberoende sjukdom(primär O.) eller ett syndrom som utvecklas med olika lesioner senior forskare och körtlar inre sekretion(sekundär O.). Skilja på… … Medicinsk uppslagsverk

Kultur kan betraktas både som en källa och som en produkt av mänskligt beteende. Varje person har specifika biologer som bara är inneboende för honom. skapar och är uppfostrad i en specifik materiell och kulturell miljö, delar gemensamma attityder med andra, ... ... Psykologisk uppslagsverk

Denna artikel eller avsnitt behöver revideras. Vänligen förbättra artikeln i enlighet med reglerna för att skriva artiklar ... Wikipedia

Den här artikeln saknar länkar till informationskällor. Uppgifterna måste kunna verifieras, annars kan de ifrågasättas och tas bort. Du kan ... Wikipedia

"IBS" omdirigerar hit; för floden, se Ybbs (flod). Ischemisk sjukdom hjärta ICD 10 I20.20. I25,25. ICD 9 ... Wikipedia

Böcker

• , Die Hailey. Mat är grunden för vår hälsa. Om du vill må bra, bli mindre sjuk, bli av med extra kilon, förlänga livet och ungdomen, då är matvanor nödvändiga ...
• Forma hälsosamma matvanor, Die Hailey. Mat är grunden för vår hälsa. Om du vill må bra, bli mindre sjuk, bli av med extra kilon, förlänga livet och ungdomen, då är matvanor nödvändiga ...

Nyttiga matvanor
Innehåll

• Vanlig frukost
• Lätta och nyttiga desserter
• Äter per timme
• Inga extra produkter

Mänskliga vanor är så olika och föränderliga att alla kanske har dem. Och någon känner lätt igen sin närvaro, medan någon envist försäkrar sig själv och omgivningen om sin frånvaro och utförandet av handlingar efter omständigheterna. Hundratals människor äter mat varje dag olika sammansättning och stater. Men få av dem tänker seriöst på matvanor som gör deras kropp starkare och livet lättare.

Har alla hälsosamma matvanor?

Fet mat, alkoholhaltiga festmåltider, snabbmat och snabba mellanmål är dåliga matvanor som nästan alla människor har. Få människor är redo att ge upp sina favoriträtter och börja äta rätt. Många hänvisar ofta till att de är väldigt upptagna och inte kan ägna tid åt sin egen kost. Som regel ligger bakom detta den vanliga oviljan att förändra sitt liv eller rädslan för att inte klara av svårigheter som vid första anblicken verkar enorma.

Det har dock nästan alla goda vanor, men uppmärksammar det inte alltid. Banal, men vanlig frukost är redan pågående process fördelaktigt för kroppen. Älskare av lätta måltider och ett stort antal grönsaker och frukter tror förmodligen inte heller att användningen av sådana produkter redan har blivit en vana. Och dessutom hjälper det att må bra och underhålla fysisk form. Det finns många sådana exempel, för om du analyserar din dagliga rutin och måltider kommer nästan alla att kunna märka något användbart i sin kost.

Vanlig frukost

Inte konstigt att de säger att hur du börjar dagen är hur du spenderar den. Och det är bättre att börja med en trevlig - utsökt frukost och din favoritvarma dryck. Alla som tycker det rätt näring innebär användning av endast spannmål kokta i vatten utan socker och mjölk - de är fundamentalt felaktiga.

För det första eftersom mat ska ge njutning och positiva känslor från dess absorption. Och för det andra, en hälsosam kost är inte en diet i medicinska ändamål, och uteslutning av element som är skadliga för kroppen. Därför kan det som frukost finnas mjölkgröt med tillsats av nötter, torkad frukt eller honung, och müsli med mjölk och kokta ägg med kycklingbröst. Även läcker efterrätt i form av pannkakor med sylt kan vara en utmärkt frukost. Liksom de rätter, efter konsumtion av vilka en person inte kommer att känna tyngd, trötthet, smärta och obehag.

Det är värt att komma ihåg att frukosten ger en person energi under den första halvan av dagen, hjälper kroppen att vakna, förhindrar stress och påskyndar ämnesomsättningen. Genom att skaffa vanan att äta på morgonen kan du öka din effektivitet och förbättra ditt humör.

Grönsaker och frukter i kosten

Frukter är ett lager av vitaminer, såväl som element som utgör nästan varje efterrätt. De innehåller tillräckligt med vatten, kolhydrater, proteiner och fetter för att normalt liv människokropp. Frukt är jättebra som mellanmål, eftersom de inte innehåller så många kalorier och är lättsmälta.

Salladen är också diet. färska grönsaker smaksatt med gräddfil eller olivolja. En sådan maträtt kan berika kroppen med fibrer, mineraler och vitaminer. Glöm inte fördelarna med grönt, som passar bra till både grönsaker och kötträtter.

Oavsett om en person föredrar mer grönsaker eller frukt, är deras konsumtion alltid fördelaktigt. Såvida de inte är allergiska eller intagna i stora mängder.

Äter mindre kalorier

Alla människor vill må bra, vara glada, glada och smala. Mediciner, sjukhussängar och försvagande dieter få människor gillar det, men sällan tänker någon på vad som kan leda till detta undernäring. Du kan ändra din kost genom att granska menyn och utesluta kolsyrade drycker, chips, snabbmat, fet stekt mat och annat från den. högkalorimat. Om du inte kan neka dig själv att konsumera sådana produkter, kan du försöka minska deras portionsstorlek.

Lätta och nyttiga desserter

Söta älskare förstår oftast perfekt vad missbruket av kaloririka desserter och mjölprodukter kan leda till. Men du behöver inte ge upp dina favoritgodis. Det är viktigt att utvärdera kaloriinnehållet i ofta konsumerade godis och ersätta dem med identiskt smakande, men mindre feta rätter.

Dessert är en integrerad del av människans kost. Och det är därför det varje dag dyker upp nya kombinationer av smaker, former och typer av godis som väntar på konsumentens bedömning. Det är värt att ge företräde åt lätta smoothies, fruktsallader, cheesecakes, äppelstrudel, kassler, gelédesserter, yoghurtbaserade kakor och suffléer. Detta är bara en liten lista över delikatesser, vars kärlek kan anses vara en god vana.

Begränsad alkoholkonsumtion

Roliga fester och festliga högtider är sällan kompletta utan alkohol. Det förbättrar humöret avsevärt, ökar aptiten och har ett högt kaloriinnehåll. Utbudet av denna typ av drycker är mycket stort och varje person kan välja vad han gillar.

En positiv matvana anses vara begränsad eller helt eliminerad. alkoholhaltiga produkter från kosten. Det har dock bevisats att vin kan förbättra matsmältningen, normalisera ämnesomsättningen och sänka kolesterolnivåerna. Därför kommer ett glas vin vid middagen inte bara att muntra upp dig, låta dig slappna av, utan också gynna kroppen.

Äter per timme

Det är synd att inte varje person kan vänja sig vid en tydlig tillfällig diet. Det skulle trots allt kunna gynna kroppen. Det är anmärkningsvärt att i det här fallet det finns inget behov av att utesluta någon mat från kosten. Det räcker bara att äta per timme.

Får varje gång särskild tid mat producerar magen systematiskt magsyra som bidrar till det effektivt arbete. Det minskar också behovet av snabba mellanmål mellan lunch och middag.

Naturligtvis är det inte alltid möjligt att äta i tid, och fester och helgdagar slår ofta en person utanför sitt vanliga schema. Men det här är bara undantagsstunder, varefter det är önskvärt att återgå till näring i tid.

Inga extra produkter

En av de mest viktiga regler, som bör följas av någon person är vägran att gå till butiken på fastande mage. Under påverkan av hunger förvärvas många produkter som en person inte regelbundet konsumerar. De fångar bara ögat i fel ögonblick och fungerar sedan, medan de är i kylskåpet, som en frestelse för en person.

Köp inte för många produkter på en gång. Den optimala mängden mat är den mängd som en person äter per dag. Följaktligen kommer allt överflödigt att konsumeras utöver normen och kommer att tvinga kroppen att arbeta i ett förbättrat läge.

Att börja något nytt är alltid svårt och tveksamt. Men att sätta ordning på din kost, efter två veckor kan du märka av detta positiv effekt. Känsla av lätthet och livlighet i kroppen, bildning vacker figur, bra humörär resultatet av att ha positiva matvanor.

Gör provet

Följer du reglerna äta nyttigt?
Känner du till principerna för hälsosam kost? Gör testet och ta reda på hela sanningen om din kost!

Shutterstock fotomaterial som används

Ekaterina Ryabova

Lör, 2015-06-20 - 11:44

Naturligtvis börjar var och en av oss förr eller senare tänka på vår hälsa och kvaliteten på maten vi äter, även om det senare tänker på mer sällan. Och de flesta förstår också att för att förbättra livskvaliteten är det nödvändigt att göra några justeringar av den vanliga rutinen och ändra invanda dåliga vanor och ersätta dem med bra. Faktum är att allt är mycket enklare än det verkar och du behöver bara börja, och efter det kommer du själv inte att kunna vägra rätt måltider till förmån för överkokta faror.

Obligatorisk frukost

Hur du börjar din morgon har mycket att göra med din dag. Det har bevisats att frukost ökar din prestationsförmåga med 30 %, så ställ in din kropp i arbete bara genom att äta frukost. Att äta din morgonmåltid hjälper dig också att kontrollera din hunger under hela dagen, påskynda din ämnesomsättning och förhindra stress. Den ska utgöra 25 % av den dagliga kosten, vilket motsvarar cirka 350-500 kilokalorier, beroende på livsstil, kön och ålder.

Äta lugnt

Mat är inte bara en fysiologiskt nödvändig process för att upprätthålla liv, det är också en av nöjestyperna. Lär dig bara att ge varje måltid tillräckligt med tid och sluta äta när du är på språng. För det första börjar matsmältningsprocessen redan i munnen, vilket innebär att den fortsatta matsmältningsprocessen beror på hur väl du tuggar maten. För det andra, i en hast sväljer du en stor mängd luft tillsammans med mat, vilket kan orsaka uppblåsthet. För det tredje leder ett sådant näringssystem till överätande.

Separat mat

Det är känt att det krävs helt andra enzymer för att smälta proteiner, fetter och kolhydrater. Det är därför nutritionister rekommenderar att separera dessa komponenter, inklusive dem i olika knep mat. Så prova att äta kolhydrater till lunch i form av flingor eller din favoritpasta med stuvade eller grillade grönsaker, och till middag kött eller fisk med en sallad av färska örter, och på bara några dagar kommer du att känna dig lätt och kanske t.o.m. bli av med några kilon genom att förbättra matsmältningen.

Endast oraffinerade produkter

Sedan människor började aktivt konsumera raffinerad mat har antalet personer som lider av hjärt-kärlproblem och sjukdomar i mag-tarmkanalen ökat stadigt. Nutritionister rekommenderar starkt att ersätta det vanliga vita mjölet med mjöl grov slipning, socker för honung eller stevia, och istället för traditionellt ris, koka brunt eller vilt. oraffinerade produkter spara mer användbara ämnen som går förlorade under bearbetningen.

Ett glas vatten 30 minuter före måltid

Denna underbara vana kommer att förbereda magen för måltiden. Dessutom misstar vi ofta törst med hunger och äter därför för mycket. Ett glas vatten i det här fallet kommer att hjälpa till att bättre förstå vår kropps behov och känna oss mätta snabbare om vi var riktigt hungriga. Detta trick är särskilt användbart för dem som vill behålla sin figur.

Promenader efter maten

Efter att ha ätit, skynda inte att omedelbart sitta ner framför TV:n eller datorn. Gör det till en regel att resa sig från bordet och gå en promenad. Detta kommer att förbättra processen för matsmältning av mat, och syre, som aktivt fyller cellerna i hela kroppen under promenader, kommer att påskynda nedbrytningen av fetter och förhindra att de deponeras på din midja och höfter.

Minskat dagligt kaloriintag

Vi vill alla hålla oss i form och smala, minska de ekonomiska kostnaderna för läkare och de läkemedel de skriver ut, men få människor ansluter dålig känsla, viktproblem och buksmärtor med fenomenet överätande. Det handlar inte om stora portioner.

Analysera din meny och du kommer att se att en hög andel dagliga kalorier står för snacks, söta kolsyrade drycker och förpackade juicer, feta såser och dressingar. För att minska dina dagliga kalorier, ersätt chips med frukt, sockerhaltiga drycker med grönt te, och dressa salladen inte med den vanliga majonnäsen, utan med olivolja och citronsaft.

Läckra smoothies på morgonen

Som vi har sagt rekommenderar dietister starkt att inte hoppa över frukosten. Det bör dock inte bara finnas på ditt kostschema, utan också vara en källa till vitaminer och energi för hela dagen. Enligt forskning, de flesta nyttig frukost Det anses vara en smoothie av grönsaker och grönsaker med en liten tillsats av frukt.

Det är denna cocktail som inte kommer att orsaka ett kraftigt hopp i blodsockernivån, utan kommer att ge dig energi, påskynda din ämnesomsättning och förbereda dig mag-tarmkanalen till efterföljande måltider av grövre mat. Till smoothies passar sallad, syra, selleri, spenat, morötter och rödbetor utmärkt, samt äpple och apelsin som tillbehör.

Mat i tysthet

Den moderna livsrytmen tvingar oss att minska tiden för de mest grundläggande aktiviteterna, som att sova eller äta. Ofta läser vi nyheterna vid frukosten, spelar vår favorit datorspel vid lunch och njut av ett TV-program vid middagen. Men kom ihåg att exponering för onödig information minskar en persons kritiska inställning till maten som konsumeras, och därför kan vi inte bara stoppa i munnen vad vi annars skulle ha, utan också äta 40 % mer mat.

Autonomi i köket

Naturligtvis lämnar ett händelserikt liv oss praktiskt taget inget val, och allt oftare äter och äter vi mellanmål på caféer och restauranger, och köper färdiga frysta måltider, halvfabrikat och konserver hemma. Låt matlagning läckra och hälsosam mat kommer äntligen att bli din vana, vilket inte kommer att ta mycket tid, men kommer att ge betydande fördelar för din kropp. Sådan mat absorberas bättre, innehåller inte transfetter, konserveringsmedel, färgämnen och smakämnen. Dessutom är köket en bra plattform för kreativitet. Lite övning och fantasi kommer att göra dina rätter unika.

Fraktionerad näring

Vanan med tre måltider om dagen, som har lagts fast sedan barndomen, måste anpassas. Enligt forskare, det bästa alternativetär en bråkdel av fem måltider om dagen, så försök att minska portionerna under huvudmåltiderna och lägg till två lättare mellanmål under dagen. Tack vare detta kommer matsmältningen att förbättras märkbart och ämnesomsättningen kommer att påskyndas. Och försök att inte hoppa över frukosten, även om du inte känner dig hungrig på morgonen. En sådan regim kan leda till att du kommer att fylla på kalorier med efterföljande måltider, vilket innebär överätande.

Kryddor i spetsen av bordet

En utmärkt och användbar vana kommer att vara tillsats av alla typer av kryddor och kryddor till rätter. Traditionell lök och vitlök ger krydda, medan exotiska curryrätter eller gurkmeja kommer att sätta fart och lägga till en lätt orientalisk plym till dina rätter. smakupplevelser. Dessa små medhjälpare i köket, trots att de verkar obetydliga, kan sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket minskar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdomar.

Citronskal i aktion

Vill berika din kropp med C-vitamin under säsong förkylningar eller förhindra utveckling allergiska reaktioner på sommaren? Släng då inte citronskalet. Den innehåller 3 gånger mer vitamin Med än i själva massan. Den är också rik på bioflavonoider, som stärker immunförsvaret och förhindrar allergiska reaktioner. Lägg bara till lite zest till bakverk, sallad eller te och njut. behaglig doft med hälsofördelar.

Mer färska grönsaker

Kallare klimat konsumerar historiskt mer kött och fisk feta varianter, och när man väljer mellan en sallad på färska grönsaker och stuvad grönsaksgryta väljer man ofta det senare. Detta kan förstås. Under värmebehandlingen minskar matvolymen på grund av avdunstning av vätska, och kaloriinnehållet förblir detsamma. Därför kan vi äta mer av den tillagade måltiden och få ytterligare energi från maten. Men vi behöver det inte längre. Våra avlägsna förfäder spenderade det på att upprätthålla kroppstemperaturen under den kalla årstiden, men i vårt land har det inte tid att spenderas och deponeras i form av fett under huden.

Avokado för varje hem

Trots sitt höga kaloriinnehåll innehåller avokado inget socker och ohälsosamma fetter. Det är därför denna frukt ingår i någon dietmeny, och dess ovanliga smak kommer att diversifiera din kost och ta med ovärderlig nytta kropp. Det går bra med många produkter och används aktivt vid beredning av sallader, snacks och smörgåsar.

Begränsning av starka alkoholhaltiga drycker

Alkohol har inte bara förmågan att öka aptiten, utan har i sig ett högt kaloriinnehåll. Men skynda dig inte att överge det helt. Ett glas torrt vin till middagen kan förbättra matsmältningen, påskynda ämnesomsättningen och sänka kolesterolet.

ingen majonnäs

I Ryssland är majonnäs en av de mest populära såserna, som läggs till nästan vilken maträtt som helst. Om du inte är redo att ge upp det helt, lär dig hur man gör hemmagjord majonnäs, det är inte alls svårt. Men mycket mer rätt beslut kommer att ersätta den med såser baserade på mager gräddfil eller naturell yoghurt, lägga till grönsaker, vitlök och kryddor efter din smak.

Kulinariska experiment med tomater

Huvuddraget hos tomater är att de inte tappar sina unika egenskaperäven med värmebehandling. De besitter ett brett spektrum effekter på människokroppen: ger antioxidantskydd, har en antiinflammatorisk effekt, hjälper till att förebygga onkologiska sjukdomar och skydda benvävnad från åldersrelaterade förändringar vilket är särskilt sant för kvinnor under klimakteriet. Detta läcker produkt måste finnas i ditt kylskåp. Experimentera gärna genom att tillsätta tomater inte bara till alla sorters sallader, utan också till grönsaksgrytor eller gryta.

Måltider per timme

Vet du vad hemligheten med den franska smalheten är? Trots den ständiga användningen av bröd och ostar, sena middagar och frekventa aperitifer i sällskap med vänner, äter de strikt per timme. Vana vid ett visst schema börjar magen producera magsaft i tid, samtidigt som lusten att äta mellan huvudmåltiderna minskar.

Mejeriprodukter på natten

Tvärtemot vad många tror mejeriprodukterär en utmärkt frukost, nutritionister rekommenderar att du äter dem på natten. Detta hjälper dig inte bara att undvika att äta för mycket före sänggåendet när det redan dyker upp. lätt känsla hunger efter middagen, men kommer också att förbättra tarmens rörlighet och snabba upp metaboliska processer i organismen. De som vill gå ner några extra kilon kan ersätta en hel middag med surmjölksprodukter.

Regelbunden översyn av kosten

Vår näring beror inte bara på vanor, utan också på ekonomiska förmågor, årstider och livsförhållanden. Om du bryr dig om din hälsa, när du ändrar faktorer som påverkar kosten, försök att revidera den, samtidigt som den nödvändiga balansen mellan proteiner, fetter och kolhydrater bibehålls.

Mer frön

Ibland går det inte alltid att räkna ut dagligt intag vitaminer, mineraler och spårämnen, nödvändigt för kroppen för ett normalt liv. Naturligtvis kan du bara köpa ett vitamin-mineralkomplex på närmaste apotek och vara säker på att din hälsa är skyddad, men naturen har hittat på allt för oss.

Frön är precis en så perfekt balanserad produkt som du definitivt bör inkludera i din kost. Tillsätt solros, pumpa, lin, sesam eller mer exotiska chiafrön regelbundet till flingor, yoghurt eller sallader.

Bättre lite under- än över-

I modern matlagning finns det något som al dente, vilket hänvisar till graden av beredskap hos en maträtt när ingredienserna inte kokar, men behåller elasticiteten. Grönsaker som tillagas på detta sätt behåller mer vitaminer och fibrer och absorberas bättre av kroppen. Och lite underkokt pasta har en lägre glykemiskt index, vilket betyder att de har mindre effekt på blodsockernivåerna och hjälper till att hålla dig mätt längre.

Mat från små tallrikar

Detta trick hjälper dig att bättre kontrollera dina portioner. Det har bevisats att kroppen behöver exakt så mycket mat som den får plats i handflatorna ihopvikta, men ofta överskrids denna norm kraftigt på grund av det faktum att vi när vi äter distraheras av andra saker, vilket gör att hjärnan hinner inte få information om mättnad i tid, eller så faller vi helt enkelt för våra små gastronomiska svagheter, äter stor kvantitet favoritmat än vår kropp kräver. En tallrik fylld till brädden ger oss känslan av en enorm portion, så låt ett litet tefat agera i sin roll.

Allt med nöje

Naturligtvis hjälper goda vanor dig att behålla fysisk hälsa, men förneka inte dig själv nöjet att ibland bryta mot dessa regler. En lätt avslappning i kosten hjälper återigen att inse att du är på rätt väg och har gått in i den frivilligt.

Du måste ha hört frasen: "Vi är vad vi äter"? Naturligtvis är det omöjligt att hålla sig frisk genom att konsumera skräpmat som hamburgare, pommes frites eller processad mat varje dag, men för att spara hälsosam kropp och ett sunt sinne, du behöver en hel del. Till exempel utveckla hälsosamma matvanor och börja äta rätt.

Rätt näring

1. Koka havregryn med mjölk
   Kanske är detta en av de bästa alternativen frukost. Många tror felaktigt att havregryn tillagad med vatten är hälsosammare och har lägre kalorier. Men glöm inte det komjölk Det är en värdefull källa till vitaminer, mineraler och, naturligtvis, protein. Gröt tillagad med mjölk innehåller ca 5-8 gram protein.
2. Inkludera kryddig mat i din kost
   Om du vill gå ner i vikt och av hälsoskäl har du inga kontraindikationer, kryddstark mat bör vara en del av din daglig diet. Ja, chilipeppar cayenpeppar hjälpa till att påskynda ämnesomsättningen, bränna fett snabbare och dämpa aptiten.



3. Ät en bakad potatis
   Potatis bakad i ugnen eller på bål är en riktig njutning. Men få människor vet att en sådan maträtt inte bara är välsmakande utan också hälsosam. Den behåller en stor mängd kalium, som förstörs helt under tillagning eller stekning. Kalium är användbart eftersom det tar bort från kroppen överflödig vätska, lindrar svullnad, reglerar hjärtats arbete, förbättrar hjärnans aktivitet.



4. Koka pasta al dente
   Oroa dig inte, det är inte en typ av pasta eller ett varumärke. Detta koncept hänvisar till graden av beredskap för maträtten, där den, när den är helt förberedd, behåller elasticiteten. Pasta tillagade på detta sätt har ett lågt glykemiskt index, vilket gör att kolhydraterna i dem tas upp mycket långsammare, och du behåller mättnadskänslan och energin under lång tid.



5. Tillsätt kakao till ditt kaffe
   Denna metod är inte bara välsmakande, utan också användbar. Kakaopulver innehåller en enorm mängd naturliga antioxidanter (flavonoider), som ökar blodflödet till huden, vilket gör den ännu mer elastisk, sammetslen och utvilad.



6. Ät mer frön
   Om du vill hålla dig i god form så länge som möjligt råder vi dig att inkludera i din kost så mycket som möjligt råa frön. De innehåller stora mängder fleromättade fettsyror omega-3 som reglerar arbetet av det kardiovaskulära systemet, förbättra blodsammansättningen, stärka immuniteten. Diversifiera din kost med chiafrön, linfrön, pumpafrön eller något annat.



7. Gör sesamfrön till en del av din kost
   Sesamfrön är unika genom att de är perfekta för alla rätter. Och de är extremt användbara: de innehåller 7 gånger mer kalcium än den vanliga keso för oss. Om du vill sätta en twist på rätten, rosta sesamfröna i en torr stekpanna i några minuter och njut av den utsökta smaken.



8. Var uppmärksam på pepparn
   I paprika innehåller en stor mängd användbara ämnen och vitaminer (särskilt vitamin C), som är ansvariga för produktionen av kollagen i kroppen, upprätthåller hudens elasticitet och stark immunitet. Det är anmärkningsvärt att maximal koncentration vitaminer i paprika sitter precis vid stjälken, i den del som vi ofta skär bort så skoningslöst.



9. Drick kefir på natten
   Kefir är perfekt för middag. Det förbättrar prestandan matsmältningssystemet, belastar inte magen, accelererar kroppens metaboliska processer. Kefir kan även drickas på morgonen, till exempel med frukt eller müsli.



10. Koka flingor med grönt te
    Om du inte har testat att brygga flingor med grönt te än, är det dags nu. Doppa en påse grönt te i kokande vatten och häll i flingorna, eller brygg te separat genom att hälla det i kokande vatten i förhållandet 1:1. Det kommer att ge din kropp chockdos antioxidanter som förlänger skönhet och ungdom. Vårt val är grönt te ris och pärlkorn.



11. Experimentera med att koka tomater
    Tomater är mycket välsmakande och hälsosam grönsak, som inte förlorar sina unika egenskaper även när höga temperaturer. Lykopen, som finns i tomater i stort antal, minskar risken för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet och förebygger synproblem. Slutsats? Stuva och baka gärna tomater i olika varianter!



12. Gör en omelett med hela ägg
    Det har bevisats att en omelett kan och bör tillagas av hela ägg. Glöm alla historier om att äggulan ska uteslutas från din kost för alltid. Faktum är att äggulan innehåller en enorm mängd näringsämnen som renar och återställer levern, stärker nervsystem, ge näring Hjärnvävnad förbättra minnet.



13. Byt krutonger mot kikärter
    Om du gillar att laga sallader med krutonger, prova att ersätta dem med kikärter. För att göra det knaprigt, häll av vätskan från burken, torka av kikärtorna med en servett och stek dem på olivolja med salt och peppar. Efter att ha lagt på en bakplåt och skicka till ugnen förvärmd till 200 grader i 30-40 minuter. Njut av utmärkt smak och användbara ämnen.



14. Välj spenat till garnering
    Spenat är ett bra tillbehör till rött kött, och högt innehåll vitamin A och C hjälper kroppen att absorbera järn snabbare, stärker immuniteten och hjälper till att bekämpa trötthet.



15. Lägg till müslin Brasiliansk nöt
    Bara två paranötter innehåller dagpenning Selena. Detta element stärker kroppen, minskar sannolikheten för att utveckla cancer, återställer synen, skyddar kroppen från tidigt åldrande. Lägg bara till krossade paranötter i en portion müsli och var hälsosam.



16. Använd yoghurt med tillsatser som dressing
    Byt ut majonnäs och alla sorters såser från butik naturlig yoghurt. Om så önskas, tillsätt örter eller kryddor, och du kommer för alltid att glömma att vara överviktig!



17. Släng inte citronskalet
    Skalet på en citron innehåller 3 gånger mer C-vitamin än själva fruktköttet. Imponerande, eller hur? Den innehåller även bioflavonoider, som förhindrar utvecklingen av allergiska reaktioner och stärker immunförsvaret. Du kan lägga till zest överallt: i sallader, kött, sidorätter, bakverk, te. Njut av den behagliga doften och förbättra din hälsa.



18. Lägg avokado till sallader
    När det gäller sin rika sammansättning är avokado mer som en grönsak. Den innehåller mycket fett och mikroelement, som är mycket användbara för alla organ och system. Behaglig smak Denna frukt går bra med andra produkter och kan till och med vara en värdig ersättning för den vanliga olivoljan.

För ett par år sedan dök det upp en historia på Internet – ett förtvivlanskrik om sovjetiska och postsovjetiska matvanor. Det behöver inte sägas att inte mycket har förändrats sedan dess:

På något sätt brukade vi skriva om något som irriterade oss. För det första är det uppriktigt. Alla i det här livet något i en eller annan grad inte passar. Någon till smärta i ljumsken, någon - till en lätt klåda.

Jag som en person som älskar relativt hälsosam livsstil livet (jag kallar det så eftersom det inte alltid sammanfaller med postulaten för en hälsosam livsstil), är det extremt irriterande hur vissa människor föredrar att äta. Jag pratar nu inte om veganer, vegetarianer, tjocka människor och andra killar, jag pratar om den allmänna majoriteten av medborgare som har dåliga matvanor som bottnar i den traditionella uppfostran av sovjettiden och postsovjettiden, där minus 100 g av ett barns vikt ansågs vara en katastrof. Visst blandades det aktivt med sport, men nu är det bara ett fåtal som ägnar sig åt sport. Och så i soffan eller i baren under OS med en mugg skum. Den här artikeln kommer att fokusera på de dåliga matvanorna som du eller dina nära och kära desperat håller fast vid.

"Utan bröd är det omöjligt att få nog!" - vilken dumhet, snubbe! "Ät med bröd!", "Bröd är huvudet på allt!". Ett stort antal människor kan vägra äta kött, fisk, mjölk och mejeriprodukter, men det är extremt svårt för dem att vägra bröd. En sked i ena handen, en bit bröd i den andra - så här äter många medborgare i de förra. På sätt och vis är detta också ett beroende, utan bröd människor upplever falsk känsla omättnad, vilket beror på hur hårt några av dem täppte till magarna.

Bröd täpper till magen väldigt bra, ett överflöd av kolhydrater och ljus söt smak i munnen orsaka någon vana att sådan näring. Dessutom anser många att lite överätande snarare än frånvaron av hunger är mättnad. Trots att "bröd är huvudet på allt", är de flesta brödsorter inte alls hälsosamma. Under bearbetningen avlägsnas nästan användbara saker från spannmålet, till och med grodden, eftersom förekomsten av fett i det har en dålig effekt på lagringen.

Det som blir kvar går till spillo. Det finns fullkornsbröd, klibröd, men för en hälsosam kost räcker det att avstå från bröd eller äta väldigt lite av det. Jag själv tackade nej till bröd och jag vet att det inte är lätt och det förvånar folk runt omkring, men det är effektivt, och jag äter inte bröd.

2. Te, kaffe alltid med socker

Ibland skämtar jag om att jag kom överens med min fru tack vare att ingen av oss dricker te med socker. Det är naturligtvis inte så, men sådana preferenser finns inte ofta i vårt lands vidd. Vi satt nyligen med vänner på ett café där det fanns ett rikt utbud av te, kaffe och andra drycker, tog kaffe av specifika typer med pålägg. Nåväl, en kille med sin fru tog kaffe med vispgrädde och honung. Sedan lade han ytterligare tre paket socker till det outhärdligt söta skräpet. Till min logiska fråga: "Kommer det att hålla ihop?" – han blev förvånad och sa: ”Utan socker! Det är godare så."

Fan, det är den dålig vana som många inte kan tacka nej till. Ibland räcker det med en eller två skedar för att göra något sött, men vissa slänger i sig lite mer än en hel massa socker, vilket gör drycken till sirap. Precis som med bröd undrar många hur det är möjligt att inte dricka varma drycker med socker. Erfarenheten visar att det är möjligt. De flesta goda teer och kaffesorter kräver inte socker, de räcker gott och väl på egen hand. Jag dricker inte te och kaffe med socker på många år, det är nog därför jag besöker tandläkaren enbart i förebyggande syfte och jag har inga tandfyllningar.

3. Ät sent på kvällen eller till och med före sänggåendet under förevändning att du inte kan somna

Vad fan är det här, snubbe? Har du trott att din sömn kommer att vara störande, eftersom magen jobbar på att smälta din sista måltid? Speciellt om det innehöll kött, som traditionellt tar längre tid att smälta? Det hände så att vi är slavar av vanor. När magen är full på natten känner vi oss mer självsäkra. Vår kropp tar detta tillstånd som norm, dessutom finns det en åsikt att detta är vanlig självhypnos.

Eftersom jag också led av denna åkomma (och nästan punkterna här gäller mig direkt) kan jag med tillförsikt säga att när du lär dig att inte äta på natten så kommer sömnen i samma läge, samtidigt som den blir mindre störande. Dessutom, när du slutar äta efter sex eller snabba kolhydrater, inget ändras. Självhypnos, gumman!

4. Måltid med flera ingredienser

Det är då man samlas vid ett gemensamt bord och börjar äta. Först, för det andra, sallad, aptitretare, och det slutar med samma efterrätt. I teorin räcker den första för många, den andra proppar de i sig med en sallad. Men även när du inte är nöjd med den första, kommer den andra och salladen definitivt att mätta dig. Men sedan, när spåren av festen tas bort från bordet, måste du dricka te "med något gott"! En vidrig vana. Du konsumerar i ett sammanträde kalorierna från en bra McDuck Big Tasty, om inte mer. Jag försäkrar dig, för normal funktion en tvåa och en sallad räcker, lite etta och tvåa, eller bara en sekund.

Jag uppmanar dig inte att övervaka antalet kalorier, räkna dem och skriva ner dem. Jag uppmanar dig att titta på mängden som konsumeras, eftersom överätande är äckligt. Oavsett hur mycket du säger att du har ett hårt jobb, utan kvalitetsträning kommer du inte att kunna förlora de kalorierna. Och de kommer att förvandlas till feta lager. Du vet, när du minskar mängden du konsumerar är det svårt i början och du vill äta ett tag, men sedan vänjer du dig. Och problemet är återigen att en sådan måltid läggs ner i oss av traditionell uppfostran, som också är noggrann med att det finns flera matbitar kvar på tallriken som inte går ner i halsen.