Grönsaker tillåtna under amning. Vilka grönsaker och frukter kan en ammande mamma äta: en recension av färska och stuvade rätter tillåtna under amning

Perioden för att mata ett barn är mycket viktig. Mamman är skyldig att inte bara fylla på kroppens resurser, som är uttömd efter förlossningen, utan också att förse sin baby med vitaminer. Mjölkens kvalitet beror direkt på den mat en kvinna äter. Det är därför en kvinnas bröst bör skilja sig betydligt från näringen hos andra människor. I den här artikeln kommer vi att titta på vilka grönsaker och frukter en ammande mamma kan äta.

Kom ihåg att du inte kan försumma variationen av produkter, eftersom... detta kan leda till brist på vitaminer hos kvinnan och hennes barn. Och samtidigt finns det många förbud mot vissa grönsaker och frukter. Bäst konsumeras lokala frukter, som en kvinna redan är van vid, men citrus och exotiska frukter bör ätas försiktigt och introduceras i kosten gradvis, börja med små portioner. Det finns inga sådana restriktioner när det gäller grönsaker. Grönsaker blir särskilt relevanta under höst-vintersäsongen, när frukter antingen saknas eller många av dem innehåller kemikalier.

Sättet på vilket frukt och grönsaker konsumeras är också mycket viktigt för en ammande mamma. Ja, på inledande period Vid utfodring äts många frukter (äpplen, päron, plommon, etc.) bäst bakade. Om barnet accepterar maten som mamman äter bra, kan du gradvis gå vidare till färsk frukt.

Grönsaker kan konsumeras färska eller kokta, föredrar ångande. Stuvade och bakade grönsaker är väldigt nyttiga.

Fruktjuicer bör införas i kosten noggrant. Först måste de vara färskpressade. För det andra, inte koncentrerade - de måste spädas ut kokat vatten. Och för det tredje måste du dricka juice, börja med små portioner och kontrollera om barnet har några tarmproblem. Grönsaksjuicer bör också spädas med vatten. Både fruktig och grönsaksjuice Det är hälsosammare att dricka med fruktkött, eftersom de innehåller kostfiber, vilket är avgörande för att de ska fungera bra mag-tarmkanalen.

Nedan ska vi titta närmare på vilka frukter och grönsaker som kan konsumeras av ammande kvinnor. Låt oss också vara uppmärksamma på i vilken form de kan konsumeras och från vilken period.

Lista över grönsaker och frukter för en ammande mamma

Låt oss ta reda på vilka grönsaker en kvinna bör äta under amning:

1. potatis – bakad eller kokt, inte stekt;
2. morötter - i små mängder, observera barnets reaktion;
3. vitkål– under de första veckorna efter förlossningen är det tillrådligt att inte använda det, senare – in begränsade mängder rå eller stuvad;
4. blomkål - ångad;
5. tomater, paprika, rödbetor och andra färgade grönsaker - introducera dem i kosten gradvis, observera om barnet uppfattar dem väl;
6. gurka, zucchini, lök - utan begränsningar, eftersom kan inte skada barnets hälsa.

När det gäller frukt, här är följande rekommendationer:

Så vi tittade på vilka grönsaker och frukter en ammande mamma kan äta. Kom ihåg att i näring under denna period är det viktigaste en känsla av proportion och uppmärksam inställning till barnet.

Vad kan en ammande mamma äta? Både hennes hälsa och det nyfödda barnets hälsa och utveckling beror på moderns näring under amning. En ammande mamma kan och bör äta en varierad och näringsrik kost: efter graviditet och förlossning kräver kroppen resurser för återhämtning, och amningsprocessen, produktionen av bröstmjölk, beror direkt på en adekvat kost och mängd dricksvatten. De flesta mammor som tänker på näring under amning utvärderar sin meny utifrån barnets reaktion. Men sådana bedömningar är ofta ganska subjektiva: barnets beteende korrelerar inte alltid med moderns meny. Vad kan och bör ingå i din kost under amning, och vilka produkter bör behandlas med försiktighet?

Vetenskaplig grund för att skapa en diet för en ammande mamma

Bröstmjölk - optimal näring för alla barn. Den innehåller perfekt balanserade mikroelement, näringsämnen, vitaminer och mineraler som är nödvändiga för barnet, samt moderns antikroppar som ger skydd mot olika sjukdomar.
Sammansättningen av bröstmjölk beror direkt på moderns kost, vilket forskning bekräftar. Fluktuationer i koncentrationen av fetter, kolhydrater, vitaminer och mikroelement i kemisk sammansättning detta biologisk vätskaär förknippade med deras närvaro i moderns kost, såväl som penetration av alkohol i mjölk, aktiva ingredienser några medicinska förnödenheter, nikotintjäraföreningar.

Kosten för en ammande mamma består i första hand av de livsmedel som måste ingå i kosten. Dessa är de grundläggande måltiderna och vätskorna som ger hälsosamma och bra näring. Vad du kan äta och vad du inte bör äta beror till stor del på individuella egenskaper och reaktioner hos mor och barn, såväl som mognadshastigheten för mag-tarmkanalen, immun- och nervsystem nyfödd

Det finns tre grundläggande kategorier av livsmedel som du bör undvika att äta under amning. Beroende på produktens sammansättning kan de påverka både moderns kropp och barnets välbefinnande och hälsa negativt.

Vanliga allergenhaltiga produkter

Under tiden för att föda och mata ett barn är det optimalt att avstå från grönsaker och frukter som inte växer inom en radie av 300 km från familjens huvudsakliga bostadsort. Detta beror på levande organismers anpassningsförmåga: bekant mat orsakar inte avstötning eller allergiska reaktioner, och mag-tarmkanalen fungerar som vanligt när den konsumeras.

När exotiska frukter, grönsaker och bär förekommer utanför säsongen i kosten, är allergiska reaktioner möjliga hos mamman på grund av att kroppen försvagas. postpartum period, och i barnet. Trots att under intrauterin utveckling barn äter inte mat och näringsämnen kommer in genom navelsträngen med blodomloppet i delad form, fostrets kropp anpassar sig till grundläggande mikroelement. När nya produkter dyker upp i moderns kost kan barnets kropp börja reagera genom att producera histaminer och gastrointestinala dysfunktioner.

Oftast är orsaken till allergiska reaktioner när frukt, grönsaker och bär ingår i moderns kost deras "exotiska natur". Av samma anledning är allergier möjliga när man äter skaldjur om familjen bor långt från havet. När man konsumerar frukt och bär utanför säsongen är en allergi möjlig på grund av behandlingen av deras yta med kemikalier för transport från avlägsna regioner eller andra länder.

Individuella allergener

Det är strängt förbjudet att inkludera allergiframkallande livsmedel i din kost, även om mammans reaktion är mild eller frånvarande. det här ögonblicket, men en historia av identifierade allergier.
När allergier diagnostiseras är det nödvändigt att vara medveten om korsallergener, t.ex. allergisk reaktion För al- och björkpollen kommer allergiframkallande produkter att inkludera frukter från nattljusfamiljen (tomater), svampar och penicillinantibiotika.

Tendensen till allergiska reaktioner kan ärftas, och användningen av allergener kan utlösa den tidiga manifestationen av allergiepisoder hos ett barn.

Det är nödvändigt att avstå från allergener under matningsperioden. Det är också värt att komma ihåg att det finns ett antal histaminfrisättande produkter som, även om de inte är allergener, sensibiliserar kroppen och ökar dess känslighet. Produkter som bör undvikas om du har en näringsallergi inkluderar choklad, kakao, ägg, fisk, vissa typer av bär, nötter, skaldjur och industriellt tillagad konserver. En hög sensibiliseringspotential observeras också i ostar, fett kött, lever och njurar.

Förbjudna livsmedel för ammande mödrar

De allra flesta produkter, förutsatt att mamman och barnet är friska, kan inkluderas i kosten: kroppens reaktion beror till stor del på mängden mat av en viss typ som äts. Under de första dagarna efter förlossningen återhämtar sig moderns kropp, och återförskjutning sker. inre organ i peritonealområdet på grund av en minskning av livmoderns volym. Mot bakgrund av lokaliseringsförändringar är tillfälliga förändringar i mag-tarmkanalens funktion möjliga, och därför indikeras det i postpartumperioden dietmat: soppor, flingor, mjuk, lättsmält mat, inte orsakar gasbildning, förstoppning eller dyspepsi.

Efter återställande av gastrointestinala funktioner i kosten är det nödvändigt att undvika eller avsevärt begränsa livsmedel som bidrar till hyperstimulering av nervsystemet (kaffe, kakao, choklad, starkt te, energiska drycker, cola), bör du inte äta mat med konserveringsmedel, kemiska tillsatser, fet, kryddig, salt mat, rökt mat, kolsyrade drycker.

Trots de vanliga "amningsrecepten", där ammande mödrar rekommenderas att äta mycket te med kondenserad mjölk, mjölk och rullar med smör, förbättrar en sådan diet inte kvaliteten på bröstmjölken eller ökar dess kvantitet, men kan leda till lever dysfunktion, endokrina systemet, sjukdomar i bukspottkörteln, svårigheter med avföring, bildandet av överskott av kroppsvikt hos modern och allergiska reaktioner hos barnet.

Annan skadlig myt – välgörande inflytandeöl för amning. Tack vare upprepade studier har det fastställts: alla typer av öl och andra alkoholhaltiga drycker inte tillhandahålla positivt inflytande till utsöndring av mjölk, och när överdriven konsumtion hjälpa till att minska amningen. Ett möjligt primärt resultat är avslappning av kroppen hos vissa mödrar under påverkan av en liten dos alkohol. En liknande effekt som förbättrar amningen hos alla kvinnor är dock lättare att uppnå med hjälp av varmt bad, självmassage av bröstet. Sammansättningen av öl och öldrycker, inklusive alkoholfria sådana, uppfyller inte kraven äta nyttigt och är fylld med konserveringsmedel, smakförstärkare, smakämnen, etc.

Vad kan en ammande mamma äta efter förlossningen?

När det gäller naturens olika gåvor och deras fördelar för en ammande mamma, finns det flera åsikter och faktorer som påverkar deras förekomst:

Produkttyp	Vanlig uppfattning om inflytande
Kål, zucchini, vindruvor, russin, baljväxter	Ökad gasbildning och tarmkolik hos ett barn till följd av moderns konsumtion av vissa typer av grönsaker och bär
Jordgubbar, körsbär, söta körsbär, tomater, röda äpplen	Allergisk reaktion
Importerade frukter, bär, grönsaker utanför säsong	Allergisk reaktion, gastrointestinal dysfunktion på grund av behandling av frukt med kemikalier
Lök, inklusive fjädrar, vitlök, vild vitlök, sparris, vitkål, broccoli	Vägran att amma på grund av förändringar i smaken av bröstmjölk på grund av fytoncider
Äpplen, bananer, gurka, zucchini, melon	Förvätskning av ett barns avföring

Inte alla påståenden om effekten av frukt och grönsaker som konsumeras av mamman på barnet är sanna. Den vanligaste registrerade individuella reaktionen är barnets kropp eller en kombination av flera faktorer.

Alltså ökad gasbildning, en process som inträffar hos nästan alla människor när de konsumerar baljväxter, kål, mat rik på grov fiber, kan också påverka barnets tillstånd när amning, därför rekommenderas det under de första månaderna att undvika att inkludera dem i kosten. I framtiden, när du försiktigt introducerar sådana produkter i menyn, rekommenderas det att övervaka barnets tillstånd; vid behov bör dill, spiskummin och anis läggas till skålen, vilket underlättar det lätta avlägsnandet av gaser från tarmarna.

Allergier hos ett barn när mamman äter röda frukter och bär kan vara kumulativa, så det är värt att begränsa användningen om mamman har allergiska reaktioner mot den här typen frukt eller ett barn utvecklar utslag, rodnad efter att ha inkluderat körsbär, jordgubbar etc. i kosten. Men i frånvaro negativa reaktioner Ge inte upp vitaminkällorna helt. Röda äpplen kan skalas innan de äts.
Lokala säsongsbetonade frukter är att föredra framför importerade på grund av mindre bearbetning som krävs för lagring under transport, samt minskade användningsmöjligheter kemiska substanser, påskyndar mognaden av frukter och bär.

Många barn reagerar inte på förändringar i smaken av mjölk under påverkan av fytoncider. Förändringar i ett barns aptit kan också förknippas med välbefinnande, tänder, överflöd psyko-emotionell stress(nya intryck), ett nytt utvecklingsstadium, och inte med smaken av bröstmjölk förändrats under påverkan av produkter.

Effekten av gurkor, bananer, äpplen på tillståndet hos ett barns avföring anses vara en obekräftad faktor. Förvätskning, grönaktig nyans avföring är oftare förknippad med brist på bakmjölk, rik på protein och fett, i barnets kost, vilket uppstår när matningstiden är begränsad, täta förändringar bröst under matning, ytterligare pumpning efter att barnet har spärrats. Med sådan matningstaktik får barnet mer mjölk från primärproduktion, mättad med kolhydrater, vilket leder till utspädning av avföringen och otillräckligt intag näringsämnen. Samma symtom på gastrointestinal dysfunktion kan indikera allergi mot mjölkkrita som finns i komjölk och mejeriprodukter, eller glutenintolerans. För att fastställa orsaken till reaktionen utesluts det potentiella allergenet från moderns kost i sju dagar. Om barnets tillstånd förändras positivt bekräftas diagnosen genom tester.

Vilka grönsaker och frukter kan en ammande mamma till en nyfödd äta? I avsaknad av negativa reaktioner från moderns och barnets organismer rekommenderas bananer, päron, äpplen (i vissa fall överkänslighet block och päron kan bakas eller kokas i kompott). När det gäller grönsaker kan du omedelbart inkludera potatis (kokt, stuvad, bakad), morötter, zucchini, blomkål, sötpotatis, bearbetad (stuvad, kokt) kål och rödbetor i små mängder i din kost. Under de första två till tre månaderna rekommenderas det att äta gröna grönsaker råa och äta gula, orange och röda efter värmebehandling (kokning, ångning, stuvning).

Kolhydrater i kosten för en ammande mamma

Överskott av kolhydrater provocerar också gasbildning och tarmkolik hos spädbarn. Närvaron i moderns kost av mat rik på enkla, snabbt bearbetade kolhydrater är skadligt för både henne själv och barnet.

För att minska sannolikheten för kolik är det nödvändigt att begränsa mat som är rik på glukos och andra sockerarter i kosten: vindruvor, melon, hemgjorda och fabrikstillverkade godis, konfektyr, choklad, godis, bakverk, ostmassa, glaserade ostar, flingor och drycker med mycket socker, speciellt kolsyrade. Användbar för ammande mödrar mejeriprodukter Det är också nödvändigt att utvärdera ur utgångspunkten för mängden socker i kompositionen: yoghurtliknande produkter, söta drycker baserade på kefir ("Snowball", etc.), olika "curd"-produkter innehåller mycket mer socker än hälsosamma protein och vitaminer.

Vad kan man äta "för godis" istället för godis och bakverk? Det rekommenderas att ersätta godis med torkad frukt (katrinplommon, torkade aprikoser i små mängder), torra kakor, naturliga marshmallows, marmelad, konserver, sylt.

Vilka grönsaker och frukter kan en ammande mamma äta under den första månaden?

Under den första månaden efter barnets födelse bör mamman följa en diet, även om det inte finns någon familjehistoria med allergiska reaktioner och mag-tarmkanalen fungerar normalt. Under den första tiden efter leverans återställs kroppen, därför är det, även i frånvaro av amning, nödvändigt att följa principerna för allmän kost: begränsa eller helt eliminera fet, kryddig, salt mat, ett överflöd av kolhydrater, kryddor , konserveringsmedel.
Vad och hur mycket kan en ammande mamma dricka efter att barnet är fött? Under de första dagarna efter födseln etableras laktation, processen för mjölksekretion. Trots förlusten av vätska i kroppen under förlossningen bör du inte omedelbart byta till den drickregim som rekommenderas för amning. Under frisättningen av råmjölk, en klar gulaktig vätska, den totala volymen av drycker, inklusive förrätter och saftiga frukter och grönsaker, bör inte överstiga 1-1,5 liter per dag, annars kan det i början av laktationen utvecklas laktostas p.g.a. överproduktion bröstmjölk.

Efter att amning har etablerats bör mängden vätska överstiga den dagliga normen med 1 liter: det är volymen av drickandet som främst påverkar volymen av producerad bröstmjölk.

Vad kan du dricka när du ammar? Det rekommenderas att inkludera svaga buljonger och soppor baserade på dem, teer med lågt innehåll koffein, frukt- och bärdrycker, fruktdrycker, kompotter, jästa mjölkprodukter (kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt, naturlig yoghurt, blandningar av vassle och juice).

Är mjölk ok för en ammande mamma? Protein komjölk– en av de vanligaste allergenerna. Under de första månaderna av ett barns liv rekommenderas inte en ammande mamma att konsumera hel komjölk på grund av en möjlig allergisk reaktion hos barnet. Vad kan ersätta mjölk? För gröt och mjölksoppor är det att föredra att använda en blandning av mjölk och vatten i förhållandet 1:1 eller byta ut komjölk med getmjölk. Det rekommenderas inte heller att införa hel komjölk i kosten för en vuxen baby förrän vid 1-1,5 års ålder.
Under de första veckorna efter förlossningen innehåller en ammande mammas meny produkter som:

Kategori av produkter/rätter	Egenheter
Soppor	vegetariskt eller med svag köttbuljong
Kött	kokt eller ångad sorter med låg fetthalt kött och fågel: nötkött, kyckling, kalkon, kanin
Bröd, bageriprodukter	helst vete-råg, med kli; torra kex, torktumlare, kex
Grönsaker	kokt, stuvad, ångad (potatis, zucchini, blomkål, morötter)
Spannmål	gröt med utspädd mjölk eller vatten: bovete, ris, havregryn
jästa mjölkdrycker och produkter	naturlig keso (ej ostmassaprodukter), ost, yoghurt, kefir, vassle, etc.
Frukter	äpplen, bananer, päron (om det inte finns någon tendens till förstoppning)

Är det möjligt för en ammande mamma att följa en sådan diet under hela amningsperioden? Sådan dietär näring är möjlig under förutsättning att kaloriintagsstandarder och en mängd olika rätter och deras komponenter följs. Du bör inte begränsa dig till en eller två produkter - oftast leder detta till utmattning av mammans kropp och en minskning av volymen bröstmjölk, såväl som brist på näringsämnen för barnet. Gradvis måste du inkludera i din kost vit fisk, olika grönsaker, frukt, andra typer av kött, spannmål - detta hjälper mamman att fylla på kroppens reserver och barnet att anpassa sig till nya typer av livsmedel och förbereda sig för perioden för att starta kompletterande matning och oberoende utfodring.
Under perioden efter den nyfödda perioden är det nödvändigt att utöka kosten, gradvis lägga till bekanta produkter(högst 1 per dag) i en liten volym och observera barnets reaktion. Med förbehåll för principerna för en hälsosam kost, anpassar de flesta barn sig snabbt till sin mammas kost och upplever inga problem med tarmarna eller allergener i kroppen när mamman äter ny mat.

Vad kan du äta under amning?

Är det möjligt för en ammande mamma att öka volymen mjölk när man ammar? otillräcklig produktion justera din meny? Först och främst, om det finns brist på mjölk, är det nödvändigt att bestämma hur objektivt detta tillstånd bedöms: om barnet gradvis går upp i vikt, kissar 7-10 gånger om dagen, men kräver ofta amning, då, oftast, problemet är inte otillräcklig produktion av bröstmjölk.

Under spädbarns tillväxt och utveckling kan det finnas perioder då barnet inte går upp i vikt, men detta är inte relaterat till mängden eller kvaliteten på näringen. De viktigaste indikatorerna på mjölktillräcklighet är frekvensen av urinering per dag och generell hälsa och barnets välbefinnande.

Vad kan man göra om en ammande mamma verkligen har lite mjölk? Om det finns en bekräftad brist på mjölk måste du först och främst vara uppmärksam på din dricksregimen och sammansättning av produkter: under dagen måste du dricka minst 2,5-3 liter vätska (svagt te, örtteer, kompotter, juicer, fruktdrycker, fermenterade mjölkdrycker). Kosten bör ha en balans mellan fetter, proteiner och kolhydrater.

Hjälper speciella juicer för mödrar amning? Industriellt framställda juicer med tillsatta vitaminer och kalcium är inte det bästa valet när alternativ finns tillgängliga. Hemgjorda kompotter av färsk eller torkad frukt, färskpressad juice och fermenterade mjölkprodukter innehåller mer vitaminer och färre tillsatser än i butik. Användningen av juice "för mammor" påverkar inte amningsprocessen om mamman får tillräckligt med näring och vätska.

Kan te användas för amning? Dessa teer innehåller: Medicinska växter, som är naturliga stimulanser för mjölkproduktion mjölkkörtlar(frön av anis, fänkål, kummin, nässelblad, citronmeliss). Deras användning är i enlighet med de rekommenderade daglig norm givet att rätt näring kan verkligen öka mängden bröstmjölk. Anis, fänkål och spiskummin är också karminativa växter som lindrar tillståndet för både mor och barn med ökad gasbildning.

Hej kära läsare!

Traditionellt, efter förlossningen, ordineras kvinnor en strikt diet. Du kan inte äta något annat än rent vatten och luft. Det är inte förvånande att håret efter ett tag börjar lämna huvudet i klumpar. Och att gå på toaletten blir antingen en myt från prenatallivet eller en stor mardröm. Låt oss försöka komma bort från myter, stereotyper och listan över "inget att äta" och försöka överväga mer eller mindre vetenskapliga fakta. Låt oss ta reda på vilka grönsaker och frukter du kan äta efter förlossningen och vilka du inte kan.

Om du tar flera böcker och broschyrer utgivna av Världshälsoorganisationen och La Leche League, en internationell organisation för amningsstöd. Besök officiella mor-och-barn-vänliga medicinska webbplatser och du kan upptäcka ett intressant faktum.

Det finns ingen lista som begränsar menyn för en ammande mamma.

Det finns tydliga och logiska rekommendationer för att begränsa koffeinkonsumtionen, undvika alkohol, tobak och annat skadliga ämnen. Dock inte ett ord om att en ammande mamma inte ska äta kål eller gurka. Tvärtom finns det en rekommendation att inkludera grönsaker och frukt i din kost - detta kommer att bidra till att förbättra tarmens funktion. Amerikanska mammor rekommenderas att äta apelsiner som bra källa C-vitamin.

Nu när vi är helt förvirrade, låt oss sätta allt i perspektiv.

Slutsats ett: begränsa koffein, undvik alkohol, nikotin och droger.

När en kvinna ammar ett nyfött barn behöver hon extra energi, vitaminer och mineraler. Den enklaste och säkert sätt För att möta detta behov, ät lite mer än vanligt (baserat på din aptit) och ta lite vitaminer och mineraler. Varför just några, diskuterade vi i artikeln "Vitaminer för mödrar under amning."

Läkare begränsar valet av produkter, fruktar en allergisk reaktion från barnets sida. När det gäller de åtta stora allergenerna är denna rädsla ganska berättigad. Det är bra att de inte innehåller några frukter eller grönsaker.

Vi är fortfarande obekanta med det nyfödda barnet. Vi måste bara lära oss om hans smaker och ingjuta några preferenser. Det är därför vi så noggrant skyddar barnet från uppenbara gifter, aggressiva mikroorganismer och uppenbara allergener.

Det är också värt att komma ihåg det bästa förebyggande otillräcklig immunreaktioner på mat produkter– det här är mångfald. Vet du vad som händer med de som bara äter jordgubbar under säsongen? Just det - de får utslag - det här är inne bästa fallet. I värsta fall utvecklas någon form av intoleransreaktion. I det här fallet kommer de inte längre att kunna äta jordgubbar utan konsekvenser under många år.

Om en ammande mamma äter kokt kalvkött i en hel månad och gröt, då kan hon börja få en reaktion på dessa produkter.

Slutsats två: vi äter allt, men håller det med måtta och strävar efter variation. Särskild uppmärksamhet Vi uppmärksammar mat från de stora åtta allergenerna - vi äter dem mer sällan.

Det är långt ifrån en nyhet att exotisk mat är dåligt accepterad av vår kropp. Därför, för kvinnor som växte upp i tropikerna eller subtroperna, är apelsiner ett bra val. För oss - inte särskilt mycket. Vi är närmare svarta vinbär än citrusfrukter. Den innehåller förresten 3 gånger mer C-vitamin.

De stora åtta allergenerna inkluderar vete. Detta är dock inte en anledning att helt utesluta det från kosten. För oss är detta en lokal produkt som våra förfäder åt. Och vi tar bort det helt endast om det finns ett bevisat behov.

Reaktioner på mejeriprodukter är ganska vanliga. Inte heller där är allt klart. Men vid en reaktion från barnet bör mamman tänka på dem först.

Om det har förekommit fall av en äkta allergisk reaktion i familjen, är det bättre att spela säkert och konsultera en nutritionist och välja en lämplig ersättning för "förbjudna" produkter.

Slutsats tre: vi fokuserar på lokala frukter.

Det är ingen hemlighet att modern jordbruksteknik involverar användning av gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider. Det är särskilt stor risk att hitta dessa ämnen i grönsaker och frukter, som inte är i tid för att mogna nu. Till exempel är sommargurkor användbara, men tidigt på våren kan de orsaka betydande skada. Samma sak gäller tidiga jordgubbar och vattenmeloner. Det är bättre att vänta till högsäsong och äta vad du vill.

Slutsats fyra: säsongens frukter och grönsaker kommer att ge maximal nytta för mor och barn.

Innan en ny bebis kommer in i våra liv kanske vi inte noga övervakar vår kropps reaktioner på vissa livsmedel. Med ett barns födelse börjar mamman leta efter ett samband mellan sin egen mat och barnets beteende. Ibland finns ett sådant samband. Men vi måste börja någon annanstans.

Det första steget är att uppmärksamma dig själv. Var uppmärksam på vilka livsmedel du reagerar på. Kanske du själv inte tål vissa grönsaker bra. Eller så äter du en ordentlig portion av något på en gång, och sedan börjar gasbildningen. Om mammans matsmältning inte går särskilt smidigt kan barnet känna det.

Att äta några gurkor är bra för en ammande mamma, men om det är ovanligt många av dem eller kvinnan själv inte tål dem är det bättre att välja något annat.

Det andra steget är att leta efter mat som den nyfödda inte tål. Oftast är dessa mejeriprodukter, men min son kunde inte tolerera kiwi, vilket inte är förvånande. Rådfråga din läkare för att anpassa din kost. Kom ihåg att ammande kvinnor inte bör utesluta många livsmedel från sin meny på en gång. Den hypoallergena standarddieten är kontraindicerad för dem.

Slutsats femte: först tittar vi på vår reaktion och först sedan på barnet. Låt oss komma ihåg måttfullhet.

Och naturligtvis måste alla frukter tvättas noggrant.

2. De hälsosammaste grönsakerna och frukterna för ammande mödrar

Som redan nämnts i början av artikeln behöver en ammande mamma inte bara mer energi, utan också mer nyttiga vitaminer och mikroelement. Därför ska maten vara den nyttigaste.

Betyg av hälsosamma grönsaker, frukter och örter

Grönsaker

• Sparris
• Avokado
• Rödbetor
• Beta
• paprika
• bok choy
• Broccoli
• brysselkål
• vitkål
• Morot
• Blomkål
• Selleri
• Majs
• gurkor
• Äggplanta
• Dill
• Vitlök
• Gröna bönor
• Grön ärta
• Grönkål
• Purjolök
• Svampar
• Senapsgrönt
• Oliver
• Potatis
• Romainesallat
• Havsgrönsaker
• Spenat
• Patissons
• Pumpa
• Sötpotatis
• Mangold
• Tomater

Frukter

• Äpplen
• Aprikoser
• Bananer
• Blåbär
• Cantaloupmelon
• Tranbär
• FIG
• Grapefrukt
• Druva
• Citron och lime
• Apelsiner
• Papaya
• Päron
• En ananas
• Plommon och katrinplommon
• Hallon
• Jordgubbe
• Vinbär
• Vattenmelon

Bönor och baljväxter

• Svarta bönor
• Ärter
• vita bönor
• Linser
• limabönor
• Fläckig böna

Örter:

• Basilika
• Dill
• Ingefära
• Oregano
• Persilja
• Rosmarin
• Timjan
• Gurkmeja

Kom ihåg att lokala produkter som är under säsong ger maximal nytta och minimal risk för en ammande mamma.

Slutsats

Smakfulla, hälsosamma, färska och bakade grönsaker kan bara ge fördelar för en ammande mamma. De kan och bör ätas direkt efter förlossningen. Inför gradvis nya livsmedel i din kost, välj frukter som är så bekanta för dig som möjligt.

Om du inte ofta ätit grönsaker och frukt innan ditt barns födelse, introducera dem gradvis och försiktigt. En ovanlig mängd fibrer i kosten kan störa matsmältningen.

Tack för att du delar artikeln om i sociala nätverk. Med vänliga hälsningar!

Med vänlig hälsning, Elena Dyachenko

Trots rädslan hos många ammande kvinnor att frukt och grönsaker kan orsaka allergier hos barnet, bör vi inte glömma att de fortfarande är nödvändiga för att skapa en balanserad kost.

Läkare och nutritionister har kommit till slutsatsen att det är nödvändigt att konsumera cirka 700 g grönsaker och 300 g frukt per dag. Det rekommenderas att inkludera minst en grönsak och frukt i varje måltid. Du bör dock inte missbruka vegetabilisk mat. Den kan inte helt ersätta alla andra produkter. Därför måste en ammande kvinnas meny innehålla: kött, fisk, spannmål och mejeriprodukter.

Vilka grönsaker att välja

Listan över grönsaker som är lämpliga för ammande mödrar innehåller följande artiklar: zucchini, tomater, potatis, gurka, paprika och selleri.

Zucchini klarar väl svullnad, vilket kan störa en kvinna som nyligen har fött barn. De fyller kroppen med mikroelement som koppar, kalium och järn. Potatis innehåller en stor mängd tiamin, vilket har en gynnsam effekt på barnets utveckling. Glöm dock inte att potatis är en ganska kaloririk grönsak, så begränsa dig till 2-3 bitar per dag.

Tomater är ett riktigt förråd av vitaminer. De innehåller zink, kalcium och jod. Och selleri kommer att berika kroppen med karoten, vitamin B och E. Observera det färska grönsaker kan ätas när de är mogna i din region. Faktum är att de förs till vinterperiod gurka, tomater och paprika innehåller mer konserveringsmedel än näringsämnen.

Mest föredragna frukter

Många frukter är ganska allergiframkallande, så det är svårt att hitta en mängd av dessa produkter i kosten för ammande mödrar. Ge företräde åt gröna äpplen och päron. De är rika på vitaminer och mikroelement som nickel, bärnstenssyra fluor, molybden, koppar. Aprikoser är unika i sin sammansättning på grund av närvaron av vitamin PP, stor kvantitet kalium och karoten. Var uppmärksam på körsbären också. Dessa bär innehåller magnesium och fosfor, samt vitamin C och B.

Förbered fruktsallader, gör färskpressad juice utspädd med vatten i förhållandet 1:2, koka kompotter och gelé, och ät även torkad frukt för att diversifiera och berika din dagliga kost.

notera

Det är mycket viktigt att noggrant övervaka barnets reaktion på införandet av en ny produkt i moderns kost. Det finns trots allt fall när en produkt som inte verkar utgöra något hot mot utvecklingen av allergier visar sig vara ett allvarligt allergen för barnet, eftersom varje organism är individuell. Dessutom är det numera väldigt vanligt att små barn blir intoleranta mot många livsmedel.

Ett barns födelse är en av de viktigaste händelserna i varje kvinnas liv. Det innebär flera förändringar relaterade inte bara till den dagliga rutinen, utan också till den unga moderns näring. I dagens artikel kommer vi att ta reda på om det är möjligt att äta grönsaker under amning och vad man ska laga från dem.

Fördelarna med vegetabiliska livsmedel

Kvalitet modersmjölk beror helt på vad kvinnan själv äter. Därför bör hennes kost vara komplett och välbalanserad. En av de viktigaste komponenterna i en ammande mammas meny är grönsaker. De är rika på värdefulla vitaminer, mineraler och vegetabilisk fiber, stimulerar försiktigt tarmens motilitet.

Brist på grönsaker under amning kan orsaka många allvarliga problem. Det berövar inte bara barnet en viktig uppsättning vitaminer och mikroelement, utan provocerar också störningar i absorptionen av protein och järn. Dessutom är grönsaksfri mat fylld av hälsoproblem för mamman själv. Förr eller senare kommer hon att bli förstoppad och övervikt. För att förhindra att detta händer under amning måste du äta cirka 400 g växtfoder dagligen.

Lista över tillåtna grönsaker

Under de första månaderna efter barnets födelse bör unga mödrar vara särskilt försiktiga med sin kost. Det finns trots allt en hel lista med produkter som kan orsaka allergier, tarmkolik, diarré eller ökad gasbildning hos ett barn. Därför är det mycket viktigt att veta vilka grönsaker en ammande mamma kan äta.

Listan över säkra livsmedel inkluderar potatis rik på tiamin, kalium och fosfor. Denna rotfrukt stimulerar metaboliska processer, och främjar också avlägsnandet av salt och vätska från kroppen.

Dessutom får ammande kvinnor konsumera rödbetor. Det kan läggas till soppa eller sallad. Under amning måste du äta inte bara gott, utan också hälsosamt. Och denna produkt hjälper till att övervinna depression och hjälper till att eliminera gifter. Dessutom stärker det immunförsvar och fungerar som förebyggande av anemi. Glöm inte att rödbetor anses vara en av de mest effektiva naturläkemedel från postpartum förstoppning.

De som vill ta reda på vilka grönsaker ammande mödrar kan äta kommer att vara intresserade av det faktum att morötter ingår i listan över tillåtna livsmedel. Det är en bra källa till karoten, vilket påverkar hårets hälsa och synskärpan. Dessutom hjälper denna rotfrukt att normalisera kolhydratmetabolism. Det måste dock införas gradvis för att inte orsaka allergier.

Zucchini spelar en lika viktig roll i näringen av en ung mamma. De innehåller inte bara många viktiga vitaminer och mineraler, men även pektiner, som neutraliserar giftiga ämnen. Också på menyn för en kvinna som matar en baby bör vara aubergine, pumpa, paprika, selleri, gröna lökar och blomkål. Den senare har en unik vitamin- och mineralsammansättning och anses vara en utmärkt källa till jod, pektin, järn och askorbinsyra. Det är därför det ofta ingår i soppor, sallader, kassler och annat. hälsosamma rätter.

Förbjudna produkter

Efter att ha tagit reda på vilka grönsaker en ammande mamma kan äta, måste du förstå listan över förbjudna ingredienser. Först och främst inkluderar detta exotiska frukter som inte växer i vår region. Du bör också vara mycket försiktig när du hanterar rå lök och vitlök eftersom de kan orsaka bröstmjölk obehaglig specifik smak.

Baljväxter bidrar ökad gasbildning. Därför måste de också tillfälligt uteslutas från din kost. De bör administreras först efter att barnet är tre månader gammalt och hans matsmältning har bildats.

För dem som undrar om ammande mödrar kan äta tomater och gurkor, måste du komma ihåg att dessa, vid första anblicken, säkra produkter inte så ofarligt. Å ena sidan är tomater rika på många vitaminer, å andra sidan kan de, som alla ljusa grönsaker, orsaka allergier. Därför bör du prova dem först efter att ditt barn når tre månaders ålder. Dessutom rekommenderas det att ersätta röda tomater med gula sorter till att börja med. När det gäller gurkor kan de orsaka magbesvär hos både en kvinna och hennes barn. Därför måste de användas med stor försiktighet.

Många unga kvinnor är också oroliga över om en ammande mamma kan äta kål. Den vita grönsaken främjar gasbildning, uppblåsthet och jäsning. Som ett resultat bör det administreras först efter att barnet fyllt två månader. Dessutom ska kålen kokas eller stuvas.

Du behöver bara köpa grönsaker från betrodda försäljningsställen ha all nödvändig dokumentation som bekräftar kvaliteten på de produkter som erbjuds. Exemplaren du väljer bör inte visa tecken på skador eller vaxavlagringar.

Nu när du vet vilka grönsaker som kan ätas av en ammande mamma, och vilka som är bäst tillfälligt uteslutna från kosten, måste du prata om acceptabla metoder för värmebehandling. Rå vegetabilisk mat är dåligt smält och kan orsaka tarmsjukdomar. Därför måste alla grönsaker som är avsedda att mata en ammande kvinna vara förbehandlade. De kan kokas i saltat vatten, stuvas under lock, bakas i ugnen eller ångas.

Pumpa puré soppa

Denna krämiga förrätt är idealisk för att mata nyblivna mammor. Det mättar inte bara kroppen med vitaminer, utan hjälper också till att förbättra funktionen. matsmältningssystemet. För att lägga till variation till din amningsdiet behöver du:

• 250 g pumpamassa.
• 2 potatisar.
• Stor morot.
• 2 msk. l. gräddfil med låg fetthalt.
• Vatten, dill och salt.

Tvättade och skalade grönsaker skärs i små bitar och läggs i en lämplig kastrull. De fyller på där en liten mängd saltat vatten. Allt detta skickas till spisen och kokas tills det är mjukt. De beredda grönsakerna bearbetas i en mixer, kompletteras med dill, kryddas med gräddfil och värms upp en kort stund på låg värme.

Gryta med zucchini och blomkål

De som bryr sig om sitt nyfödda barns hälsa och försöker äta rätt kan rekommenderas att uppmärksamma ett annat enkelt recept för amning. För att spela det behöver du:

• 150 g blomkål.
• Stor tunnskallig zucchini.
• Medium glödlampa.
• Stor morot.
• 2 potatisar.
• Vatten, salt och örter.

Först och främst ska du ta hand om grönsakerna. De tvättas i rinnande vatten, skalas och skärs. Sedan laddas hackad lök, potatis och morötter i en kastrull fylld med saltat kokande vatten. Efter några minuter läggs bitar av zucchini och kålblomställningar till dem. Allt detta förs till full beredskap och strö över hackade örter.

Zucchinisoppa

Första kurser anses med rätta vara en integrerad del av korrekt kost för ammande mödrar. För att förbereda en av dessa soppor behöver du:

• Ung tunnskallig zucchini.
• 4 medelstora potatisar.
• 2 medelstora morötter.
• Lökhuvud.
• 3 mogna tomater.
• Salt, eventuell mager mat och vatten.

Först måste du ta itu med grönsakerna. De tvättas, skalas vid behov och hackas. Lägg sedan potatisen i en kastrull med saltat kokande vatten och koka den en kort stund på svag värme. Sedan tillsätts sauterad lök, brynta morötter och stekt zucchini. Allt detta bringas till full beredskap och krossas med hackade örter.

Caesar

En speciell plats i kosten för en ammande kvinna ges till sallader. Du kan äta under amning kosträtter, bestående av hälsosamma och lättsmälta ingredienser. För att förbereda en av dessa sallader behöver du:

• 400 g kycklingfilé.
• 100 g låg fetthalt hård ost.
• 2 rå utvalda ägg.
• 2 msk. l. olivolja.
• 4 msk. l. citron juice.
• ½ limpa vetebröd.
• Salt och ett gäng sallad.

Det är lämpligt att starta processen med att bearbeta filén. Den tvättas, torkas, skärs i strimlor och marineras i en blandning av salt och citron juice. Efter tjugo minuter läggs köttet i en kastrull och puttras under lock. Den färdiga kycklingen läggs på en tallrik klädd med salladsblad. Hackade skickas dit också. kokta ägg och kex gjorda av vetebröd. Vattna salladen före servering olivolja, tillsätt salt och strö över ostspån.

Spenatsoppa

Vi presenterar för dig en annan enkel och mycket intressant recept med GV. Den här är läcker och hälsosam soppa kommer att lägga till variation till ammande mödrars kost. För att förbereda det behöver du:

• 1,5 l dricker vatten.
• ½ paket fryst spenat.
• 3 medelstora potatisar.
• Vald ägg.
• En liten morot.
• Salt och mjukt smör.

Förtvättade och skalade grönsaker skärs i små bitar, bryns i en smord stekpanna och sänks ned i en kastrull med saltat kokande vatten. Efter en tid laddas sauterad spenat och ett rått uppvispat ägg i en gemensam skål. Allt detta förs till beredskap och hälls i tallrikar.

Blomkålsgryta

Det är elegant och väldigt välsmakande maträtt uppfyller även alla krav på menykomponenter för ammande mödrar. För att förbereda det behöver du:

• 350 g blomkål.
• 130 g valfri hårdost.
• 50 ml pastöriserad komjölk.
• ¼ förpackning Smör.
• 2 rå utvalda ägg.
• 4 msk. l. hackad valnötter.
• Salt och eventuella färska örter.

Du måste starta processen genom att bearbeta kålen. Den tvättas noggrant i rinnande vatten, delas upp i blomställningar och sänks ned i en kastrull fylld med saltat kokande vatten. Efter sju minuter läggs den kokta grönsaken i ett durkslag och fördelas sedan över botten av den smorda formen. Toppen av kålen strös med hackad valnötter och krossad med ostspån. I slutskedet hälls det hela med en blandning av saltad mjölk och uppvispade ägg och värmebehandlas sedan. Koka kålgryta vid måttlig temperatur i högst femton minuter.