Jakie enzymy usprawniają procesy trawienia? Enzymy układu trawiennego

Dzieci i dorośli mogą potrzebować leków poprawiających trawienie, aby przyspieszyć trawienie pokarmu i pobudzić funkcjonowanie gruczołów wydzielniczych przewodu pokarmowego. przewód jelitowy.

Jakie leki poprawiają trawienie?

Istnieje pewna grupa substancje - enzymy lub enzymy - które pomagają przyspieszyć wytwarzanie produktów gruczołów trawiennych niezbędnych w procesie trawienia pokarmu. Enzymy są zwykle wydzielane w wystarczających ilościach przez żołądek, trzustkę, wątrobę i pęcherzyk żółciowy. Ale czasami dochodzi do nieprawidłowego działania jelit lub żołądka z powodu braku tych substancji. Dlatego produkują preparaty enzymatyczne na bazie enzymów zwierzęcych (leki ziołowe są bardzo rzadkie).

Enzymy mają na celu:

• Zwiększ wchłanianie witamin, minerałów i innych pierwiastków.
• Uwolnij uczucie ciężkości po przejadaniu się.
• Uruchom i przyspiesz procesy metaboliczne i metabolizm w organizmie.
• Łatwiej było trawić pokarm, nie powodując przy tym objawów ubocznych (dyskomfort, uczucie ciężkości, wzdęcia).
• Szybciej rozkładaj złożone pokarmy, dzięki czemu organizm aktywnie je wchłania.

Należy zachować ostrożność z enzymami, proces przywracania funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego u dorosłych i dzieci powinien być monitorowany przez lekarza, w przeciwnym razie lek może wyrządzić więcej szkody niż pożytku.

Nie da się z góry wiedzieć, jak poprawić trawienie, jeśli nie zdiagnozowano przyczyny jego pogorszenia, i zrobić to bez opieka medyczna nie będzie działać. Co więcej, nikt nie wie, które enzymy są najlepsze i nie można wszystkiego próbować na chybił trafił.

Jedną z głównych przyczyn zaparć i biegunek jest stosowanie różnych leków. Aby poprawić pracę jelit po zażyciu leków, należy to robić codziennie. wypij proste lekarstwo ...

Po co brać enzymy?

Tylko u osób zdrowych, dbających o dietę i tryb życia, procesy enzymatyczne są utrzymywane na wystarczającym poziomie. Ale tylko nieliczni naprawdę mają dobrą strawność jedzenia, wszyscy inni przewód pokarmowy To nie działa całkiem dobrze. Dziecko ma lepsze procesy szybkiego trawienia niż dorosły, dlatego enzymy są przepisywane dzieciom niezwykle rzadko.

Ale już w wieku 1 roku mogą pojawić się problemy zdrowotne i wtedy nie można obejść się bez pomocy leków poprawiających funkcjonowanie jelit, żołądka i innych narządów.

Konieczne są leki, które pomagają normalizować proces trawienia:

• Jeśli trawienie pokarmu uległo spowolnieniu i konieczne jest przywrócenie ilości enzymów.
• Jeśli pokarm szybko dostaje się do żołądka bez przeżuwania, a duże kawałki są trudne do strawienia przez organizm.
• Na zaparcia spowodowane spożyciem dużych ilości pokarmu, gdy nie ma normalnej podaży enzymów rozkładających.
• Aby poprawić metabolizm.
• Aby złagodzić objawy niestrawności.
• Aby przywrócić układ trawienny po chorobie żołądkowo-jelitowej.
• Aby witaminy, minerały i przydatne mikroelementy poprawne i w w pełni wchłaniany przez organizm ludzki.
• Aby przyspieszyć proces dostarczania enzymów oraz szybko reagować i redukować ich poziom w przypadku braku pożywienia, tak aby enzymy trawienne nie powodowały korozji ścian żołądka i jelit.
• Jeśli osoba złe przeczucie po zjedzeniu jedzenia.

Grupy enzymów

Preparaty enzymatyczne, które przyspieszają trawienie i przywracają równowagę układu trawiennego, dzielą się na trzy rodzaje w zależności od składu aktywnego.

Grupa enzymów	Zasada działania	Nazwy leków
Głównym składnikiem aktywnym jest pankreatyna	Jest to enzym trzustkowy, dzięki któremu stymulowana jest produkcja soku trawiennego, co przyczynia się do szybkie trawienie i wchłanianie witamin i minerałów	Pankreatyna, Kreon, Mezim
W preparacie zawarte są pankreatyna, hemiceluloza, kwasy żółciowe i inne substancje	Działajcie szybko jako rozkładacze węglowodany złożone, uczestniczyć w normalizacji pracy jelito cienkie i pomagają poprawić produkcję enzymów trzustkowych	Święto, Enzistal
Leki, które pomagają normalizować zewnątrzwydzielniczą aktywność trzustki	Przyczyniaj się do lepsze wchłanianie składniki odżywcze ze względu na aktywny wpływ na trzustkę	Somilaza, Oraza

Lista leków przywracających trawienie

Wybierz grupę odpowiednie enzymy trudno bez zdiagnozowania przyczyn choroby. Lekarz powinien doradzić, co najlepiej zastosować po postawieniu diagnozy.

Spójrzmy na główną listę leków, które promują dobre trawienie, łagodząc stan osoby po jedzeniu.

Pankreatyna jest najlepsze lekarstwo z niewystarczającą produkcją enzymów przez trzustkę. Lek jest dostępny w tabletkach. Produkt usprawnia proces trawienia, sprzyjając szybkiemu przejściu pokarmu przez przewód pokarmowy. Właściwe stosowanie produktu pomoże pozbyć się ciężkości w żołądku po jedzeniu.

Pankreatynę zaleca się osobom z:

• Niska aktywność enzymatyczna trzustki.
• Problemy z aparatem do żucia, przez które pokarm dostaje się do żołądka w dużych kawałkach i trawienie zajmuje dużo czasu.
• Ból i uczucie ciężkości w jamie brzusznej podczas przejadania się.
• Przewlekłe choroby układu pokarmowego, zwłaszcza w momencie zaostrzenia choroby.

Lek jest odpowiedni dla dzieci, dorosłych i osób starszych.

Aby normalizacja procesu trawienia następowała stopniowo bez stresu dla organizmu, należy przyjmować tabletki zgodnie z instrukcją:

1. Dorośli mogą pić 1 tabletkę Pankreatyny podczas posiłku.
2. Dzieciom do 3. roku życia należy podawać 1/3 tabletki podczas posiłku.
3. Starszym dzieciom można podać połowę lub całą tabletkę w zależności od sytuacji i zalecenia lekarza.

Produkt pomaga szybko, przyspieszenie trawienia i ulga następuje 10-30 minut po zażyciu Pankreatyny. Dla lepszy efekt Konieczne jest przyjmowanie leku w trakcie zaleconym przez lekarza, aby pomóc organizmowi przywrócić zwykły rytm.

Lek jest dostępny w kapsułkach, więc działanie rozciąga się na jelita. Creon przyspiesza proces trawienia w całym przewodzie pokarmowym, a nie działa wyłącznie w żołądku, w przeciwieństwie do Pankreatyny. Jeśli dana osoba czeka uczta z przewagą tłustych i ciężkich potraw, zaleca się wcześniejsze wypicie Creona, aby pomóc organizmowi szybko przetworzyć i wchłonąć dużą ilość jedzenia. Guzy żołądka i jelit wpływające na ich pracę, mukowiscydoza, zapalenie trzustki – to wszystko są wskazania do stosowania Creonu.

Kapsułki należy przyjmować przed posiłkiem i połykać.

Nie zaleca się otwierania kapsułki, żucia ani rozpuszczania jej zawartości, ponieważ działanie leku zmniejszy się i efekt nie dotrze do jelit. Jednorazowo wystarczy wypić 1 kapsułkę.

Kreon ma efekt uboczny V w rzadkich przypadkach– biegunka, ale nie można leczyć zaparć, bo nie to jest ich głównym celem i w ten sposób nie można wyregulować trawienia, a jedynie wytrącić równowagę.

Mezim zawiera cztery główne składniki aktywne:

• Proteaza.
• Amylasa.
• Lipaza.

W przypadku zapalenia żołądka, przewlekłego zapalenia trzustki i po prostu przejściowych problemów z trzustką lek jest przydatny do wchłaniania składników odżywczych i dobrego szybkiego trawienia pokarmu. Mezim warto pić także w przypadku problemów z zastojem pokarmowym.

Jeżeli praca trzustki lub żołądka jest zaburzona, zazwyczaj należy przyjmować 1 tabletkę Mezimu podczas posiłku.

Lepiej jest, jeśli leczenie i dawkowanie przepisuje lekarz, ponieważ lek jest bardzo silny i niekontrolowane stosowanie może tylko zaszkodzić organizmowi. Jeśli go masz, możesz go brać przez długi czas choroby przewlekłe, ale lekarz musi wówczas stale monitorować stan pacjenta.

Świąteczny

Tabletki Festal poprawiają trawienie człowieka dzięki swojemu składowi:

• Pankreatyna normalizuje produkcję enzymów.
• Proszek żółci wołowej pomaga poprawić aktywność amylazy.
• Hemiceluloza pomaga rozkładać błonnik.

Składniki te sprzyjają szybkiemu i całkowitemu wchłanianiu witamin i minerałów. Te tabletki na trawienie są idealne dla osób z zespołem jelita drażliwego.

Festal jest dobrym lekarstwem, ale ma wiele przeciwwskazań.

Tabletek nie powinny stosować osoby cierpiące na:

• Zapalenie wątroby o dowolnej etiologii.
• Ostre zapalenie trzustki.
• Niedrożność jelit.
• Cukrzyca (wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza i monitorowaniem poziomu glukozy we krwi).

Ma prawie to samo skład komponentów, podobnie jak Festal, więc poprawa trawienia i wchłaniania składników odżywczych za pomocą leku będzie znacznie skuteczniejsza.

Jeśli proces trawienia ulegnie spowolnieniu, osoba zacznie odczuwać ból brzucha, wzdęcia, wzdęcia, nudności i utratę apetytu.

To z tych nieprzyjemne objawy i pomaga pozbyć się Enzistalu. Wskazania i przeciwwskazania do stosowania leku są takie same jak w przypadku Festal.

Lek pomoże rozwiązać problemy żołądkowe związane szczególnie ze spożyciem tłuszczów roślinnych i zwierzęcych w dużych ilościach. Alfa-amylaza i solisim - Składniki aktywne leki - pomagają szybko rozkładać tłuszcze, które dostały się do żołądka i ułatwiają resztę procesu trawienia pokarmu.

Somilase jest przepisywany osobom z:

• Nieżyt żołądka.
• Przewlekłe zapalenie trzustki.
• Problemy z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym.
• Problemy trawienne po operacjach przewodu pokarmowego.

Metody stosowania i dawkowanie będą całkowicie zależne od przyczyny przepisywania leku, dlatego lek musi zostać przepisany przez lekarza.

Lek ten różni się znacznie od leków opisanych powyżej, a jego przepisanie na własną rękę może w niektórych przypadkach nie pomóc. Dlatego jeśli dana osoba nie jest pewna swojej diagnozy, nie ma sensu kupować Somilazy.

Lek należy przyjmować ½-1 łyżeczki po lub w trakcie posiłku. Dawkowanie będzie indywidualne, ale najczęściej lek jest przepisywany trzy razy dziennie. Istnieją syropy Oraza i kapsułki, forma uwalniania dla każdej osoby musi zostać przepisana przez lekarza. Lek w syropie jest bardziej odpowiedni dla dzieci, ponieważ łatwiej jest im go przyjmować, ale dorośli mogą przyjmować tabletki lub kapsułki.

Narzędzie ma jedno efekt uboczny- biegunka.

Często dziewczęta próbują stosować preparat enzymatyczny na odchudzanie - aby szybciej trawić pokarm i aby wszystko aktywniej wychodziło z jelit. Jest to zasadniczo błędne, ponieważ takie leczenie może całkowicie zniszczyć układ trawienny, zaburzając równowagę produkcji enzymów, co później wpłynie na zdrowie człowieka. Lek należy stosować tylko wtedy, gdy rzeczywiście występuje problem z produkcją enzymów.

Ceny

Ludzie przychodząc do apteki nie wiedzą, co ze sobą zrobić i jaki lek wybrać. Obecnie produkują niedrogie i skuteczne leki, jednak nadal warto wybierać lek kierując się problemem trawiennym. Nie da się miarodajnie określić najlepszych leczniczych preparatów enzymatycznych jedynie na podstawie ceny, ponieważ tanie leki są czasami skuteczniejsze od drogich, a czasami cena nie ma żadnego znaczenia, a wszystko zależy od nas. Cechy indywidulane ciało.

Tabela pokazuje ceny dla kilku główne miasta Rosji, co powinno być punktem wyjścia przy ocenie leku, aby wybrać produkt niedrogi i korzystny (ceny znacznie się różnią w zależności od ilości leku w opakowaniu i jego dawkowania).

Nazwa leku	Ceny w rublach w niektórych miastach Rosji
	Moskwa	Sankt Petersburg	Wołgograd
	27-36	20-48	20-71
	251-1400	285-1500	306-1450
	78-305	74-291	88-315
Świąteczny	115-675	148-675	181-659
	58-386	66-379	72-377

Wideo

Enzymy – czym są? Niewiele osób będzie w stanie od razu odpowiedzieć na to pytanie. Większość z nas wie o witaminach i minerałach oraz ich korzyściach dla organizmu, ale niewielu słyszało o enzymach. Czym są i jaką pełnią funkcję Ludzkie ciało, dowiadujemy się z tego artykułu.

Co to są enzymy?

Są to enzymy, które są specyficznymi białkami, które przyspieszają różne reakcje w ludzkim ciele. Enzymy mają bezpośredni wpływ na metabolizm. Ze szkolnych zajęć z biologii wiadomo, że niektóre enzymy wytwarzają tarczyca, ale większość z nich dostaje się do naszego organizmu wraz z pożywieniem. Z biegiem czasu naturalna produkcja enzymów maleje, dlatego zapotrzebowanie na te substancje wzrasta wraz z wiekiem.

Rodzaje enzymów

Istnieją trzy duże grupy enzymów:

1. Enzymy trawienne - działają w przewodzie pokarmowym, przetwarzają składniki odżywcze i wchłaniają je do krwiobiegu ustrojowego. Enzymy wydzielane przez ściany jelita cienkiego nazywane są trzustkowymi.
2. Enzymy roślinne (spożywcze) dostają się do naszego organizmu wraz z pożywieniem.
3. Enzymy metaboliczne - aktywują się wewnątrz komórek. Każdy układ organizmu ma własną sieć enzymów.

Enzymy trawienne

Enzymy trawienne dzielą się na trzy kategorie:

1. Amylasa. Takie enzymy znajdują się w jelitach i ślinie. Pod ich wpływem węglowodany rozkładają się na cukry proste i ich niezakłócona penetracja do krwi.
2. Proteazy. Enzymy te są również produkowane przez błonę śluzową żołądka. Dzięki nim mikroflora przewodu pokarmowego jest lepsza i normalizowana. Proteazy występują w soku żołądkowym i jelitach.
3. Lipaza. Enzym wytwarzany jest przez trzustkę. Zawiera lipazę w soku żołądkowym. Wspomaga rozkład i wchłanianie tłuszczów.

Dobre trawienie to podstawa aktywne życie i długowieczność. To dzięki enzymom możliwe jest trawienie, adsorpcja i przyswajanie pokarmu. Możemy się dobrze odżywiać, spożywając tłuszcze, minerały, białka, wodę, witaminy, ale bez enzymów to wszystko po prostu nie może zostać wchłonięte.

Enzymy roślinne

Regularnie spożywając pokarmy zawierające enzymy, nie tylko ułatwiamy trawienie, ale napełniamy organizm energią, którą może on wydać na wzmocnienie układu odpornościowego, ochronę przed nowotworami, odmłodzenie komórek i nie tylko. Opinie osób, które jedzą głównie produkty roślinne, niegotowane, są niezwykle pozytywne. Człowiek czuje się lekki, wesoły, ma zdrowie wygląd. Jednak żywność pozbawiona enzymów zmusza nasz organizm do pracy bez odpoczynku. Komórki stają się przeciążone, starzeją się i umierają. Jeśli nie ma wystarczającej ilości enzymów, organizm zaczyna gromadzić „odpady”: odpady, trucizny, martwe komórki. Co powoduje otyłość, różne choroby, przedwczesne starzenie się.

Wpływ enzymów na organizm człowieka

• Stymuluj proces trawienia, uczestnicząc w trawieniu pokarmu.
• Aktywuj proces samooczyszczania organizmu.
• Poprawić metabolizm, promować utratę wagi.
• z odpadów i toksyn.
• Wzmacniać układ odpornościowy ciało.
• Stymuluj odnowę komórkową.
• Dostarcz organizmowi niezbędnej energii.
• Przyspiesz regenerację skóry.
• Jest odporny na infekcje.

Co może być przyczyną braku enzymów w organizmie?

Liczba enzymów w organizmie ulega znacznemu zmniejszeniu w wyniku:

• długotrwałe przepracowanie;
• złe odżywianie (jedzenie tłustych, smażonych, rafinowanych potraw);
• częsty stres;
• wszelkie choroby;
• niekontrolowane spożycie leki;
• zapalenie;
• kontuzje;
• ciąża;
• nadużywanie alkoholu;
• palenie.

Źródła enzymów

Enzymy występują w dużych ilościach w warzywach, owocach, jagodach, ziołach, zbożach, a mianowicie w:

• kiełki nasion i ziaren;
• chrzan;
• czosnek;
• awokado;
• papaja;
• kiwi;
• ananasy;
• banany;
• mango;
• naturalny sos sojowy;
• brokuły;
• trawa pszeniczna;
• Zioła medyczne;
• jagody;
• soki warzywne.

Wskazane jest spożywanie wszystkich produktów na surowo, ponieważ obróbka cieplna niszczy dużą liczbę enzymów.

Zasady żywienia

Dowiedzieliśmy się więc, jakie są enzymy i gdzie się znajdują. Jak się odżywiać, aby każdego dnia uzyskać wymaganą dawkę enzymów? To wcale nie jest trudne. Śniadanie powinno składać się z dania białkowego (twarożek, orzechy, śmietana), świeżych owoców i jagód. Każdy posiłek warto rozpocząć od sałatki warzywnej z ziołami. Zaleca się, aby jeden posiłek składał się wyłącznie z surowych warzyw, jagód i owoców. Zaleca się lekki obiad - z dodatkiem warzyw pierś z kurczaka, gotowana ryba, owoce morza. Warto raz w tygodniu zachować post – dieta powinna zawierać wyłącznie owoce lub świeżo wyciskane soki.

Zastosowanie enzymów w lekach

Leki zawierające enzymy są szeroko stosowane w chorobach przewodu pokarmowego. W przypadku niedostatecznej ilości własnych enzymów stosuje się terapię zastępczą lekami zawierającymi dany enzym. Zwykle dołączane są instrukcje dotyczące tych leków, w których można zapoznać się ze wskazaniami i zasadami stosowania. Zaleca się jednak, aby lekarz przepisał dawkowanie indywidualnie, w zależności od stanu pacjenta i przebiegu choroby. działają dwukierunkowo: rozkładają pokarm i łagodzą ból żołądka. Leki zawierające enzymy są przepisywane, gdy:

• upośledzona jest produkcja i wydzielanie enzymów przez trzustkę;
• wchłanianie jelitowe jest upośledzone;
• złamany aktywność fizyczna przewód pokarmowy.

Klasyfikacja środków enzymatycznych

• Leki zawierające pankreatynę. Takie leki są przepisywane na zaburzenia zewnątrzwydzielniczej funkcji trzustki, dysbakteriozę, wrzód trawienny, przewlekłe i ostre choroba zakaźna jelita, wrodzony niedobór enzymów.
• Leki zawierające pankreatynę, hemicelulazę, składniki żółci i inne składniki. Leki są przepisywane na ostre i chroniczne patologie jelita, którym towarzyszą zaparcia, wzdęcia, odbijanie.
• Leki ziołowe zawierające papainę, ekstrakt z grzybów ryżowych i inne składniki. Wskazaniami do stosowania leków są niewydolność zewnątrzwydzielniczej funkcji trzustki oraz nietolerancja wieprzowiny lub wołowiny.

Takie leki stosuje się zarówno jednorazowo, jak i w terapii długoterminowej. Ci, którzy przyjmowali leki zawierające enzymy, pozostawiają tylko pozytywne recenzje: ból znika, częstotliwość i charakter stolca normalizują się. Poprawę stanu potwierdzają także badania laboratoryjne: normalizacja elastazy w kale.

Po przeczytaniu tego artykułu dowiedziałeś się więcej o pojęciu „enzymy”: czym są, gdzie się znajdują, jaką rolę odgrywają w organizmie człowieka. Jest to niezaprzeczalnie istotne. ważne substancje. Spróbuj uwzględnić w swoim codzienna dietażywność bogata w enzymy. A jeśli pojawią się problemy z przewodem pokarmowym, na ratunek przyjdą preparaty enzymatyczne. Dbajcie o siebie i bądźcie zdrowi!

Preparaty enzymatyczne

Enzymy – wysoce specyficzne białka, które gwarantują rolę katalizatorów biologicznych.

Preparaty enzymatyczne – są to leki, których substancją czynną są enzymy.

1900 – pierwsza wzmianka o enzymach (pepsyna + HCl).

Immobilizowane enzymy – poddane unieruchomieniu.

Unieruchomienie – fizyczne lub chemiczne wiązanie enzymów z matrycą nośnikową.

Zacząłem używać enzymy natywne .

Ich wady:

naruszenie podczas przechowywania;

inaktywowane w tkankach;

mają właściwości antygenowe;

Zalety unieruchomionych enzymów:

większa stabilność substancji leczniczej;

chronią przed działaniem inaktywowanym (stabilny termicznie, pH, mniej wrażliwy na inhibitory);

przedłużone działanie;

tańsze leczenie;

obniżona antygenowość.

Metody unieruchamiania

Fizyczny :

adsorpcja na nośniku;

włączenie do żelu;

mikrokapsułkowanie.

Chemiczny : 1) z tworzeniem wiązań kowalencyjnych (streptodekaza wiąże się z poliglucyną);

2) połączenie enzymu z nośnikiem za pomocą pośrednika.

Jako matrycę można stosować substancje nieorganiczne (silikożel) i organiczne (5. polisacharydy).

Matryce może ulegać: 1) biodegradacji – zniszczeniu w ranie (kolagen). Zalety: nie przyklejają się do rany, nie wymagają fizycznego usuwania.

Wady: ulegają zniszczeniu i działają, gdy dostaną się do rany w swojej rodzimej formie.

2) Nierozpuszczalny – nie rozkłada się w ranie (celuloza).

Zalety: może być stosowany jako materiał opatrunkowy.

Wada: przeszkoda szybka fuzja brzegi rany.

Klasyfikacja

Według pochodzenia

Preparaty pochodzenia zwierzęcego

Pepsyna, trypsyna, pankreatyna

2) Pochodzenie roślinne

Papaina, karinazym (z papai), bromelaina (z ananasa)

3) pochodzenie mikrobiologiczne

- terrilityna, klostridiopeptydaza, subtymuina – do leczenia ran (proteaza); somuim (lipaza odporna na HCl).

Przez zastosowanie kliniczne

Leki stosowane głównie w procesach ropno-martwiczych - trypsyna, chymotrypsyna, chymopsyna, pankypsn, terrilityna, kolagenaza, profuim, karipazim, fibrogan, geruksol, lizosorb - połączone .

Leki rozkładające kwasy nukleinowe

– rybonukleaza, deoksyrybonukleaza.

Preparaty depolimeryzujące kwas hialuronowy

Lidaza, Ronidaza.

3) Leki poprawiające procesy trawienne

Pepsyna, kwasina - pepsyna, naturalny sok żołądkowy, obrzydliwość

3.2) Orase i preparaty enzymatyczne zawierające pankreatynę

Pankreatyna

Mezim-forte

Pakreoflat

Trienzym

Festiwal N

Mikroaza

Pancytrat

Trawienie

Enzistal

Ipental

Pancinorm

3.5) Połączone preparaty enzymatyczne o działaniu antybakteryjnym

Liksaza

3.6) Posiadający aktywność lipolityczną

Migedaza

Somilaza (somuim + amylaza)

4) Środki fibrynolityczne

Fibrynomezym, streptokinaza i jej preparaty, urokinaza, reptilaza, arwin

5) Różne preparaty enzymatyczne

Penicylinaza, asparaginaza, cytochrom C.

Leki poprawiające procesy trawienne

Rodzaje terapii enzymatycznej:

miejscowo – wyrostek rany, leczenie twardziny skóry, inhalacje na zapalenie oskrzeli.

resorpcyjne – podawanie pozajelitowe oraz na zrosty, zapalenie zatok, choroby laryngologiczne.

zastępczo – w przypadku niedostatecznego wydzielania enzymów trawiennych.

Preparaty zawierające enzymy soku żołądkowego

Pepsyna – rozkład białek pozyskiwanych z błony śluzowej świń, optymalne pH = 1,5 – 4,0 (wymaga HCl).

Pepsyna kwasowa – zawiera 1 część pepsyny i 4 części acidyny (chlorowodorek betainy, hydrolizowany w żołądku do HCl w mała ilość płyny).

Naturalny sok żołądkowy – zawiera wszystkie enzymy żołądkowe.

Obamamin – suma proteaz uzyskanych z błony śluzowej cieląt i jagniąt.

Wskazania: zapalenie błony śluzowej żołądka z niewydolnością wydzielniczą, achilia, z niewielką niestrawnością.

Preparaty enzymatyczne zawierające pankreatynę i orazę.

Oraza to kompleks czynników (amylazy, maltozy, proteazy, lipazy) otrzymywanych z grzybów Aspergillum. Nie są niszczone przez sok żołądkowy. Ma działanie przeciwskurczowe na mięśnie. Dostępne w granulkach, weź 1 łyżeczkę. podczas jedzenia.

Pankreatyna - zespół czynników wytwarzanych przez trzustkę. Zawiera trypsynę, lipazę, amylazę. Uzyskane od zwierząt. Inaktywowany w żołądku. Aktywny w środowisku zasadowym jelit. Przepisywany 15-20 minut przed posiłkiem, popijając 100-200 ml płynu. Preparaty enzymatyczne pochodzenia zwierzęcego są bardziej aktywne. Pankreatynę należy powlekać.

Mezim – stosować przed posiłkami. Pozostała część – w trakcie i przed posiłkami, zwłaszcza Creon, likreza, pancytrynian – to mikrokapsułki/mikrotabletki z powłoką kwasoodporną. Zapakowane są w zwykłą kapsułkę, która rozpada się w żołądku. Mikrotabletkę miesza się z bolusem pokarmowym i wprowadza do dwunastnicy. FP zawierający pankreatynę pozostając w żołądku przez 1,5 - 2 godziny traci do 30% aktywności enzymatycznej.

Wskazania do stosowania preparatów enzymatycznych o niskiej zawartości lipazy

Nadwyżki żywieniowe, niestrawność, zapalenie żołądka i dwunastnicy i zapalenie jelit. Stan po resekcji żołądka, wsparcie jelitowe do badań diagnostycznych, mukowiscydoza, przewlekłe zapalenie trzustki - V duże dawki(3-5 tabletek na 1 dawkę).

Wskazania do przepisywania leków o wysokiej zawartości lipazy

Przewlekłe zapalenie trzustki, stan po pankreatektomii. W przewlekłym zapaleniu trzustki AF stosuje się w terapii zastępczej i łagodzeniu bólu, ponieważ gdy enzymy dostają się do dwunastnicy, zmniejsza się wydzielanie trzustki (odpoczynek funkcjonalny).

Kreon i pankreaon zawierają dimetikon (gazy adsorbujące).

Preparaty zawierające pankreatynę:

składniki żółci. Zawiera pankreatynę, składniki żółci i enzym

hemiceluloza. Składniki żółci zapewniają działanie żółciopędne, emulgują tłuszcze, aktywują lipazę i stymulują jej wydzielanie, wspomagają wchłanianie substancji rozpuszczalnych w tłuszczach, aktywują ruchliwość jelit i zapobiegają rozwojowi procesów gnilnych. Hemiceluloza - rozkłada błonnik, co ogranicza procesy tworzenia się gazów i fermentacji.

Wskazania – zaburzenia trawienia z zastojem żółci, przewlekłą niedrożnością dróg żółciowych.

Przeciwwskazania - zapalenie trzustki (pobudza wydzielanie),

Żółtaczka obturacyjna.

Preparaty zawierające enzymy soku żołądkowego, pankreatynę i składniki żółci

– panzinorm, 2 warstwy: 1) zewnętrzna – zawiera wysoce aktywne proteazy (pepsyna, katepsyna) i a/c, stymulujące czynność wydzielniczą żołądka. Pokryte powłoką (kwasoodporną).

wewnętrzna – rdzeń kwasoodporny. Pokryty powłoką kwasoodporną. Zawiera pankreatynę i ekstrakty z żółci.

Wskazania – zaburzenia trawienia w żołądku i dwunastnicy.

Przeciwwskazania - patrz wyżej.

Łączny

Lykraza, 3 warstwy: 1) zewnętrzna – bromelaina (proteaza kwasoodporna, działa w pH = 3 – 8); 2) podłoże – zawiera pankreatynę + kwas foliowy (choleretyczny); 3) wewnętrzne – enteroseptol, pochodna chinolu (składnik antybakteryjny). Nie ma skutków ubocznych dla wszystkich z wyjątkiem mexase: ból głowy, nudności, zgaga, zapalenie nerwów obwodowych i uszkodzenie nerwu wzrokowego*.

Mexase stosuje się w leczeniu infekcji jelitowych.

Preparaty o działaniu lipolitycznym – stosowany przy steatorrhea. Niska aktywność, odporna na środowisko kwaśne.

Wymagania dotyczące OP trawiennych:

nietoksyczny

dobra tolerancja

Brak efektów ubocznych

optymalne działanie przy pH= 4 - 7

długi okres przydatności do spożycia

Leki stosowane w procesach ropno-nekrotycznych

Działanie:

nekrolityczny – powoduje lizę skoagulowanych bakterii. Żywy tkanki nie działają, ponieważ istnieją inhibitory.

rozcieńczona ropa - bardziej aktywny wypływ zawartości rany.

przeciwzapalne – niszczą barierę fibrynową wokół miejsca zapalenia, ułatwiają przenikanie antybiotyków i fagocytów.

promują przenikanie środków przeciwbakteryjnych do miejsca zapalenia.

Wskazania :

rany, oparzenia, odleżyny, owrzodzenia troficzne;

choroby układu oskrzelowo-płucnego (zapalenie oskrzeli, ropnie płuc, zapalenie opłucnej, rozstrzenie oskrzeli);

Choroby laryngologiczne (zapalenie ucha, zapalenie zatok);

zapalenie szpiku;

choroby ginekologiczne.

Przeciwwskazania:

indywidualna nietolerancja;

zaburzenia krzepnięcia krwi;

nie można wstrzykiwać w miejsce stanu zapalnego, krwawiącą jamę ani stosować na owrzodzoną powierzchnię guza.

Trawienie to złożony proces fizjologiczny, podczas którego żywność trafiająca do organizmu ulega przemianom fizycznym i chemicznym, a składniki odżywcze są wchłaniane do krwi i limfy.

Fizyczny zmiany w żywności polegają na jej zmiażdżeniu, pęcznieniu, rozpuszczaniu; chemiczny - w enzymatycznym rozkładzie białek, tłuszczów i węglowodanów produkty końcowe narażone na zasysanie. Najważniejszą rolę odgrywają w tym enzymy hydrolityczne wydzieliny gruczołów trawiennych i prążkowanego brzegu jelita cienkiego.

Funkcje układu trawiennego:

• motoryczne (mechaniczne) - mechaniczne rozdrabnianie pokarmu (żucie), przemieszczanie pokarmu w przewodzie pokarmowym (połykanie, perystaltyka, mieszanie kleiku spożywczego z sokiem trawiennym), wydalanie niestrawionych produktów (defekacja);
• wydzielnicza (chemiczna) - produkcja enzymów soków trawiennych (żołądkowych, jelitowych, trzustkowych), śliny i żółci;
• chłonny - wchłanianie produktów trawienia białek, tłuszczów, węglowodanów, a także wody, soli mineralnych i witamin;
• endokrynologiczny - wydzielanie szeregu hormonów regulujących trawienie (gastryna, enterogastryna, sekretyna, cholecystokinina, wilikinina itp.) i wpływających na układ nerwowy i układ krążenia(substancja P, bombezyna, endorfiny itp.).

Rodzaje trawienia

W zależności od pochodzenia enzymów hydrolitycznych Trawienie dzieli się na trzy typy:

• własne trawienie- przeprowadzane przez enzymy syntetyzowane przez ten organizm, jego gruczoły, komórki nabłonkowe, - enzymy śliny, soku żołądkowego i trzustkowego, nabłonka jelita cienkiego;
• trawienie symbiontu- hydroliza składników odżywczych pod wpływem enzymów syntetyzowanych przez symbionty organizmu - bakterie i pierwotniaki znajdujące się w przewodzie pokarmowym. Trawienie symbiontu u człowieka zachodzi w jelicie grubym. Dzięki temu trawieniu ulega rozkładowi błonnik, w czym biorą udział bakterie jelita grubego;
• trawienie autolityczne- przeprowadzane z powodu egzogennych hydrolaz, które dostają się do organizmu w ramach przyjmowania pokarmu. Rola tego trawienia jest istotna, gdy własne trawienie nie jest dostatecznie rozwinięte. U noworodków ich własne trawienie nie jest jeszcze rozwinięte, dlatego można je połączyć z trawieniem autolitycznym, tj. składniki odżywcze mleko matki są trawione przez enzymy, które dostają się do przewodu pokarmowego dziecka wraz z mlekiem matki.

W zależności od miejsca procesu hydrolizy składników odżywczych Trawienie dzieli się na kilka typów:

• trawienie wewnątrzkomórkowe- polega na tym, że substancje dostające się do komórki na drodze fagocytozy i pinocytozy (endocytozy) są hydrolizowane przez enzymy komórkowe (lizosomalne) albo w cytoplazmie, albo w wakuoli trawiennej. Endocytoza odgrywa znaczącą rolę w trawieniu jelitowym we wczesnym pourodzeniowym rozwoju ssaków. Ten rodzaj trawienia jest powszechny u pierwotniaków i prymitywnych organizmów wielokomórkowych (gąbki, płazińce itp.). U zwierząt wyższych i ludzi działa funkcje ochronne(fagocytoza);
• trawienie zewnątrzkomórkowe— podzielony na odległe lub wnękowe i ciemieniowe lub błonowe. Zdalny Trawienie zachodzi w środowisku odległym od miejsca syntezy enzymów. W ten sposób enzymy śliny, soku żołądkowego i soku trzustkowego działają na składniki odżywcze w jamie przewodu pokarmowego. Ciemieniowy, Lub membrana, trawienie odkryto w latach 50. XX wiek JESTEM. Ugolew. Takie trawienie zachodzi w jelicie cienkim na kolosalnej powierzchni utworzonej przez fałdy, kosmki i mikrokosmki komórek nabłonkowych błony śluzowej. Hydroliza zachodzi za pomocą enzymów „wbudowanych” w błony mikrokosmków. Śluz wydzielany przez błonę śluzową jelita cienkiego oraz strefę prążkowanego brzegu utworzoną przez mikrokosmki i nici mukopolisacharydowe - gl i cocal xom - są bogate w enzymy. W śluzie i glikokalisie znajdują się enzymy trzustkowe przeniesione z jamy jelita cienkiego, a właściwie enzymy jelitowe, powstający w wyniku ciągłych procesów wydzielania jelitowego i odrzucania enterocytów.

W związku z tym szeroko pojęte trawienie ciemieniowe zachodzi w warstwie śluzu, strefie glikokaliksu i na powierzchni mikrokosmków przy udziale dużej liczby enzymów jelitowych i trzustkowych.

Obecnie proces trawienia jest uważany za proces trzyetapowy: trawienie w jamie ustnej → trawienie ciemieniowe → wchłanianie. Trawienie w komorze polega na początkowej hydrolizie polimerów do etapu oligomerów; ciemieniowy zapewnia dalszy enzymatyczny rozkład oligomerów na monomery, które następnie są wchłaniane – tzw. przenośnik transportu trawiennego.

Wydzielina żołądkowo-jelitowa

Proces wydzielania gruczołów trawiennych związany z dostarczaniem materiału wyjściowego (wody, aminokwasów, monosacharydów, kwasów tłuszczowych) z krwiobiegu; synteza pierwotnego produktu wydzielniczego i jego transport w celu wydzielania i uwalniania oraz aktywacja wydzielania. Regulacją tego procesu zajmują się hormony jelitowe, a także nerwy centralnego układu nerwowego. Wszelkie rodzaje regulacji opierają się na informacjach pochodzących z receptorów przewód pokarmowy. Mechano-, chemo-, temperaturowe i osmoreceptory dostarczają do układu nerwowego informacji o objętości pokarmu, jego konsystencji, stopniu wypełnienia narządów, ciśnieniu, kwasowości, ciśnienie osmotyczne, temperatura, stężenie pośrednich i końcowych produktów hydrolizy, stężenie niektórych enzymów. Regulacja odbywa się poprzez bezpośredni wpływ na komórki wydzielane i wpływ pośredni, na przykład poprzez zmiany w przepływie krwi, produkcję lokalnych hormonów jelitowych i aktywność układu nerwowego.

W jamie ustnej następuje mechaniczna obróbka pokarmu i rozpoczyna się trawienie pod wpływem enzymów śliny. Dziennie wydzielane jest 0,5-2 litrów śliny. Poza przyjmowaniem pokarmu dochodzi do wydzieliny nawilżającej jamę ustną (0,24 ml/min), a podczas żucia wydzielanie śliny wzrasta ponad 10-krotnie i wynosi 3-3,5 ml/min. Ślina zawiera mucynę, lizynę i różne hydrolazy, które gdy reakcja jest obojętna lub zbliżona do niej, są w stanie rozpocząć hydrolizę węglowodanów. Gruczoły ślinowe wytwarzają hormony i substancje biologicznie czynne akcja ogólna na przykład hormon Partoina, który reguluje biosyntezę białek, poziom cukru we krwi, wzmaga spermatogenezę (dojrzewanie plemników), stymuluje dojrzewanie komórek krwi i zwiększa przepuszczalność barier krwinek. W ślinianki Wytwarzane są czynniki wzrostu nerwów, naskórkowy czynnik wzrostu, nabłonkowy czynnik wzrostu: pod ich wpływem wzrasta wzrost gruczołów sutkowych, następuje wzrost nabłonka naczyń krwionośnych skóry, nerek, mięśni i pogrubienie skóra. Lizozym ślinowy jest silnym czynnikiem ochronnym przed mikroorganizmami. Ślinienie się może być spowodowane zarówno podrażnieniem błony śluzowej jamy ustnej, jak i sygnałami z narządów wzroku i węchu.

Centrum ślinienia- złożony zestaw neuronów w ośrodkowym układzie nerwowym. Główny składnik ośrodka ślinowego znajduje się w rdzeniu przedłużonym (para podział współczujący), którego aktywacja wzmaga produkcję śliny. Kiedy pojawia się silne podniecenie, stres lub zagrożenie, aktywowana jest współczulna część mózgu, a wytwarzanie śliny zostaje zahamowane – w ustach pojawia się suchość. W odpowiedzi na czynniki drażniące o różnym charakterze wydzielana jest ślina o różnym składzie, np. w reakcji na kwas wydzielana jest duża ilość śliny płynnej o niskiej zawartości enzymów trawiennych, aby wypłukać nadmiar kwasu.

Na błonie śluzowej żołądka znajduje się około 100 dołków żołądkowych na 1 mm2, z których każdy ma otwarte od 3 do 7 świateł gruczołów żołądkowych. W zależności od ich struktury i charakteru wydzieliny wyróżnia się komórki główne wytwarzające enzymy trawienne, komórki okładzinowe wytwarzające kwas solny oraz komórki dodatkowe wytwarzające śluz. U zbiegu przełyku (obszar serca) gruczoły żołądkowe składają się głównie z komórek wytwarzających śluz, aw obszarze odźwiernika - z głównych komórek wytwarzających pepsynogeny (enzymy). Zwykle sok żołądkowy ma odczyn kwaśny (pH = 1,5-1,8), który jest spowodowany kwasem solnym. Kwas solny aktywuje enzymy, przekształcając pepsynogeny w pepsyny. Tworzenie kwasu solnego następuje przy udziale tlenu, dlatego przy niedotlenieniu (braku tlenu) zmniejsza się wydzielanie kwasu solnego, a w konsekwencji trawienie pokarmu. Kwas solny zapewnia zniszczenie mikroorganizmów znajdujących się w żywności. Szlam ogniwa dodatkowe organizuje barierę śluzową i zapobiega zniszczeniu błony śluzowej pod wpływem kwasu solnego i pepsyn.

Jelita wydzielają około 2,5 litra soku jelitowego dziennie. Odczyn soku jelitowego jest zasadowy (pH = 7,2-8,6). Zawiera ponad 20 różne rodzaje enzymy (proteazy, amylaza, maltaza, inwertaza, lipaza itp.).

Główne enzymy przewodu pokarmowego i ich działanie przedstawiono w tabeli.

W gruczołach ślinowych, żołądku i jelitach zachodzi proces wydalania (wydzielania) metabolitów: mocznika, kwas moczowy, kreaginina, trucizny i wiele leków. Jeśli czynność nerek jest zaburzona, proces ten nasila się.

Główne enzymy przewodu pokarmowego człowieka i ich działanie

Odcinki przewodu pokarmowego	Enzymy	Działanie enzymatyczne	Warunki pracy enzymów
Jama ustna ( ślinianki wydzielanie śliny)	1. Pteolin	1. Skrobia - Maltoza	Środowisko lekko zasadowe, w temperaturze 37-38°C
	2. Maltaza	2. Maltoza - Glukoza
Żołądek (sok żołądkowy)		Rozkłada białka	Środowisko kwaśne, temperatura 37°C
Dwunastnica (wydzielina trzustki)		1. Tłuszcze do gliceryny i kwasów tłuszczowych	Środowisko zasadowe, temperatura 37°C
	2. Trypsyna, Chymotrypsyna	2. Białka na aminokwasy
	3. Amylaza	3. Skrobia do glukozy

Ssanie

Wchłanianie składników odżywczych jest głównym składnikiem i ostatecznym celem procesu trawienia. Proces ten zachodzi w całym przewodzie pokarmowym od jamy ustnej do jelita grubego. Wchłanianie monosacharydów rozpoczyna się w jamie ustnej, woda i alkohol są wchłaniane w żołądku, woda, chlorki i kwasy tłuszczowe są wchłaniane w jelicie grubym, wszystkie główne produkty hydrolizy są wchłaniane w jelicie cienkim, wapń, magnez, żelazo i Jony monosacharydowe są wchłaniane w dwunastnicy.

Regulacja wchłaniania odbywa się poprzez zmianę procesów przepływu krwi przez błonę śluzową jelit i żołądka; na skutek zmian w przepływie limfy w tych narządach, a także na skutek syntezy „transporterów” – specyficznych nośników niektórych substancji. Przepływ krwi w rejonie celiakii w dużej mierze zależy od etapu trawienia. W warunkach „odpoczynku pokarmowego” 15–20% minutowej objętości krwi krążącej dostaje się do krwiobiegu z celiakią, ale przy zwiększonej aktywności funkcjonalnej przewodu żołądkowo-jelitowego wzrasta ona 8–10 razy. Przyczynia się to do zwiększenia produkcji soków trawiennych, aktywności motorycznej, zwiększa intensywność wchłaniania i stwarza warunki do odpływu krwi bogatej w wchłonięte składniki odżywcze. Zwiększony przepływ krwi przez trzewkę następuje w wyniku wytwarzania substancje czynne, rozszerzające naczynia krwionośne. Hormony zmieniające proces wchłaniania substancji w jelicie jednocześnie zmieniają w tym samym kierunku procesy readsorpcji tej samej substancji w nerkach, tak że procesy wchłaniania i readsorpcji nerkowej są w dużej mierze powszechne.

Trawienie w dwunastnicy

Ogólna charakterystyka trawienia dwunastnicy

Trawienie w dwunastnicy zapewnia dalszy rozkład składników odżywczych przy udziale enzymów pochodzących z soku trzustkowego, soku jelitowego i żółci. Na czczo zawartość dwunastnicy ma odczyn lekko zasadowy (pH 7,2-8,0). Ewakuacja części kwaśnej treści pokarmowej z żołądka do dwunastnica przez pewien czas obniża pH jego zawartości (do 3,0-4,0). Przedostanie się do dwunastnicy zasadowej wydzieliny trzustki, żółci i wydzielanie zasadowego soku jelitowego sprzyja neutralizacji kwasu solnego w żołądku, co stwarza optymalne warunki do działania enzymów w tym obszarze przewodu pokarmowego. Wiodącą rolę w trawieniu białek, tłuszczów i węglowodanów w dwunastnicy odgrywają enzymy soku trzustkowego.

Trzustka ludzka wytwarza dziennie 1,5–2,0 litrów wydzieliny. Enzym trzustkowy jest bezbarwny klarowny płyn odczyn zasadowy (pH I 7,8-8,4), co wynika z obecności jonów wodorowęglanowych (HCO - 3). Skład enzymów wydzielania trzustki jest bardzo zróżnicowany. Zawiera enzymy, które hydrolizują wszystkie składniki odżywcze. Rozkład białek na oligopeptydy i aminokwasy zachodzi przy udziale: proteazy(trypsyna, chymotrypsyna, elastaza, karboksypeptydazy A i B). Enzymy te produkowane są przez trzustkę w formie nieaktywnej, w postaci proenzymów. Aktywacja następuje, gdy peptydy hamujące zostaną odszczepione od nieaktywnych enzymów. W jamie dwunastnicy nieaktywna trypsyna (trypsynogen) jest aktywowana przez specjalny enzym soku jelitowego, enterokinazę, w obecności jonów Ca 2+ i aktywuje wszystkie inne proteazy soku trzustkowego. Aktywacja proteaz w przewodzie trzustkowym może prowadzić do jego samostrawienia i rozwoju ostrego zapalenia trzustki.

Proteazy- grupa enzymów (endopeptydazy: pepsyna, trypsyna, chymotrypsyna itp.; egzopeptydazy: aminopeptydaza, karboksypeptydaza, tri- i dipeptydaza itp.), które rozkładają białka na aminokwasy.

Enterokinaza- enzym wytwarzany przez enterocyty dwunastnicy i inicjuje przejście trypsynogenu i chymotrypsynogenu do stanu aktywnego.

Pod wpływem następuje rozkład węglowodanów na oligo-, di- i monosacharydy α-amylaza trzustkowa. Lipaza trzustkowa rozkłada tłuszcze zemulgowane pod wpływem żółci na monoglicerydy i kwasy tłuszczowe. Fosfolipaza A przeprowadza hydrolizę fosfolipidów, RNaza I DNaza Sok trzustkowy rozkłada kwasy nukleinowe. Wszystkie enzymy trzustkowe działają w jamie dwunastnicy, zapewniając zajście trawienia jamy, podczas którego powstaje duża liczba produktów rozkładu składników odżywczych (oligomerów i monomerów).

Regulacja wydzielania trzustki

Regulacja wydzielania trzustki odbywa się za pomocą układu nerwowego i mechanizmy humoralne. Głównym nerwem wydzielniczym trzustki jest nerw błędny. Kiedy jest podrażniona, wydziela się sok wysoka zawartość enzymy. Włókna współczulne nerwów trzewnych, unerwiające trzustkę, hamują jej aktywność wydzielniczą. Rola nerwu błędnego stymulacja wydzielania trzustki jest najbardziej widoczna w pierwszej fazie mózgowej, czyli odruchu złożonego, wydzielania trzustki. Przez analogię do wydzielania żołądkowego rozpoczyna się ono podczas przygotowania do spożycia pokarmu w reakcji na jego wzrok i zapach (zgodnie z mechanizmem odruchu warunkowego) i trwa, gdy pokarm dostanie się do jamy ustnej, podczas żucia i połykania (zgodnie z mechanizmem odruchu bezwarunkowego).

Kiedy pokarm dostaje się do żołądka, wydzielanie soku o wysokim stężeniu enzymów jest kontynuowane (faza wydzielania żołądkowego, czyli neurohumoralna, trzustkowa), co jest zapewnione poprzez ciągłą aktywację centrum nerwu błędnego przez doprowadzające impulsy nerwowe z receptorów żołądkowych ( odruch bezwarunkowy), a także humoralne stymulatory wydzielania trzustki, w szczególności hormon gastryna, wytwarzany w antrumżołądek. Kiedy pokarm dostaje się do dwunastnicy, uwalniana jest główna ilość soku trzustkowego (do 80%) o dużej zawartości wodorowęglanów, którego uwalnianie jest kontrolowane głównie przez hormony przewodu pokarmowego (jelitowa lub humoralna faza wydzielania trzustki ).

Hormon sekretyna, powstający w dwunastnicy po przedostaniu się do niej kwaśnej treści żołądkowej, powoduje uwolnienie dużych ilości soku trzustkowego o wysokim stężeniu wodorowęglanów.

Sekretyna - hormon powodujący wydzielanie dużej ilości wydzieliny trzustkowej, bogatej w HCO3 - ale ubogiej w enzymy. Razem cholecystokinina i sekretyna (podczas jedzenia) działają silniej niż osobno.

Pod wpływem hormonu cholecystokinina, powstający w dwunastnicy pod wpływem produktów hydrolizy białek i tłuszczów wydzielany jest sok trzustkowy bogaty w enzymy.

Cholecystokinina- hormon stymulujący wydzielanie wydzieliny bogatej w enzymy, a także zwiększający przepływ krwi i metabolizm trzustki. Jego uwolnienie z błony śluzowej dwunastnicy stymuluje przepływ pokarmu (zwłaszcza produktów hydrolizy białek i tłuszczów) przez dwunastnicę i jelito czcze, kwas chlorowodorowy i węglowodany.

Jednoczesne działanie sekretyny i cholecystokininy na trzustkę w fazie jelitowej zapewnia zwiększenie ich wpływu na wydzielanie trzustki i wytworzenie optymalnej ilości wydzieliny zawierającej wystarczającą ilość enzymów i wodorowęglanów.

Objętość i skład soku trzustkowego w dużej mierze zależy od ilości i jakości napływającego pokarmu. Podczas przyjmowania w soku trzustkowym głównie pokarmów węglowodanowych wzrasta zawartość amylazy, białka - trypsyny i chymotrypsyny, pokarmów tłustych - powstaje sok o wysokim stężeniu lipazy. Objętość soku trzustkowego i zawartość w nim wodorowęglanów zależy od poziomu kwasowości treści pokarmowej pochodzącej z żołądka i szybkości ewakuacji zawartości żołądka do dwunastnicy. Im szybciej kwaśna zawartość żołądka dostanie się do dwunastnicy, tym więcej soku trzustkowego zostanie wydzielonego i tym większe będzie w nim stężenie jonów HCO - 3.

Trawienie w jelicie cienkim

Podczas przemieszczania się mas pokarmowych przez jelito cienkie następuje hydroliza składników odżywczych za pomocą enzymów trzustkowych i soku jelitowego; Powstałe monomery są wchłaniane do krwi i limfy i wykorzystywane do zapewnienia organizmowi energii i kosztów tworzyw sztucznych. Zatem wszystkie główne funkcje trawienne przewodu żołądkowo-jelitowego realizowane są w jelicie cienkim: wydzielnicze, motoryczne i wchłanianie.

Skład i właściwości soku jelitowego

Funkcja wydzielnicza jelita polega na wytwarzaniu soku jelitowego przez gruczoły wydzielnicze błony śluzowej jelita cienkiego. Jest to mętna lepka ciecz o odczynie zasadowym (pH 7,2-8,6), wytwarzana w objętości do 2,5 litra dziennie. Sok jelitowy zawiera około 20 różnych enzymów biorących udział w trawieniu: proteazy (karboksypeptydaza, aminopeptydaza, dipeptydaza), amylaza, maltaza, lipaza, esteraza, fosfolipaza, nukleaza, fosfatazy alkalicznej i inne enzymy. Enzymy soku jelitowego przeprowadzają końcowy etap trawienia składniki odżywcze, początkowe etapy które zachodzą pod wpływem enzymów innych soków trawiennych w leżących powyżej odcinkach przewodu pokarmowego (ślina, sok żołądkowy i trzustkowy). W regulacji wydzielania soków jelitowych wiodącą rolę odgrywają mechanizmy lokalne — neuroodruch I humorystyczny. Mechaniczne podrażnienie błony śluzowej jelita cienkiego masami pokarmowymi pobudza receptory błony śluzowej i odruchowo powoduje wzmożenie wydzielania jelitowego poprzez bezwarunkowy mechanizm odruchowy z udziałem neuronów splotu nerwu międzymięśniowego ściany jelita. W ten sposób powstaje płynny sok jelitowy zawierający niewielką ilość enzymów. Humoralne stymulatory wydzielania jelitowego to produkty trawienia białek i tłuszczów, kwasu solnego, soku trzustkowego, niektórych hormonów przewodu pokarmowego powstających w komórki endokrynologiczne błona śluzowa jelita cienkiego (peptyd hamujący działanie żołądka, motylina). Pod wpływem bodźców humoralnych wzrasta produkcja soku jelitowego bogatego w enzymy.

Rodzaje trawienia jelitowego

W zależności od lokalizacji procesy trawienia składników odżywczych w jelicie cienkim mogą przebiegać zarówno w jamie jelita cienkiego, przy udziale enzymów soków trzustkowych, jak i jelitowych - trawienie jamy ustnej oraz na powierzchni błony śluzowej ściany jelita i na błonie enterocytów - ściana, Lub błona, trawienie.

Ze względu na obecność fałdów jelitowych, kosmków i mikrokosmków (każda komórka enterocytu ma 1700-3000 mikrokosmków), powierzchnia jelita zwiększa się 300-600 razy i osiąga 200 m2. Bardzo zewnętrzna warstwa powierzchnia jelita pokryta jest śluzem wytwarzanym przez komórki kubkowe, zawierającym fragmenty złuszczonego nabłonka jelitowego. Ta warstwa śluzu zawiera wiele enzymów pochodzących z wydzieliny trzustki i jelit. Dlatego procesy rozkładu składników odżywczych są intensywniejsze niż w jamie jelitowej, tutaj rozpoczyna się trawienie ciemieniowe.

Podwarstwa śluzu to druga warstwa, zwana glikokaliksem, w której szczególnie aktywne są procesy trawienia ciemieniowego. Struktura glikokaliksu obejmuje krótkie włókna substancji polimerowych, tworząc rodzaj porowatego filtra, przez który nie przechodzą duże cząsteczki, cząsteczki jedzenia i mikroorganizmy jelitowe. Włókna glikokaliksu absorbują enzymy trawienne i zapewniają ich aktywność. Glikokaliks tworzy unikalne środowisko dla powierzchniowej błony enterocytów.

Trzeci poziom trawienia ciemieniowego, zwany również trawienie błonowe, odbywa się bezpośrednio na błonach enterocytów przez enzymy syntetyzowane w tych komórkach, przenoszone na powierzchnię i osadzone w błonach enterocytów.

Uważa się, że w procesie trawienia jamy ustnej zachodzi głównie enzymatyczny rozkład polimerów na oligomery. W procesie trawienia okładzinowego oligomery rozkładają się na dimery na glikokaliksie enterocytów, a bezpośrednio na błonie enterocytów dimery rozkładają się na monomery za pomocą enzymów wbudowanych w błony enterocytów. Następnie monomery są wchłaniane za pomocą białek transportowych błon enterorocytów, przedostając się najpierw do enterocytów, a następnie do krwi lub limfy. Końcowy etap rozszczepiania dimerów do monomerów i proces absorpcji monomerów są ze sobą powiązane. Być może enzymy, które wykonują Ostatni etap hydrolizie, jednocześnie uczestniczą jako białka nośnikowe błony w procesie absorpcji monomerów.

Trawienie ciemieniowe jest skutecznym mechanizmem rozkładu oligomerów, gdyż przeprowadzają go enzymy znajdujące się na powierzchniach, które absorbują je w ścisłej kolejności, w formie swego rodzaju przenośnika. Aktywne centra enzymów nie są zorientowane losowo, ale są skierowane do przestrzeni międzykosmkowych, co również zwiększa ich aktywność enzymatyczną.

Funkcja motoryczna jelita cienkiego i jej regulacja

Funkcja motoryczna jelita cienkiego zapewnia przemieszczanie się mas pokarmowych przez jelita w kierunku dystalnym, ich mieszanie z wydzielinami gruczołów trawiennych oraz kontakt treści pokarmowej z powierzchnią ścian jelit. Intensywność motoryki warunkuje czas zatrzymywania mas pokarmowych w danym odcinku jelita, a tym samym wpływa na efektywność trawienia jamy i ściany oraz wchłaniania składników pokarmowych.

Funkcja motoryczna jelita cienkiego odbywa się w wyniku skoordynowanego skurczu komórek mięśni gładkich zewnętrznego (podłużnego) i wewnętrznego (kołowego) warstwy mięśniściana jelita. Wyróżnia się następujące funkcjonalne typy motoryki jelita cienkiego: segmentację rytmiczną, ruchy wahadłowe, skurcze perystaltyczne i toniczne.

Segmentacja rytmiczna objawia się jednoczesnym skurczem mięśni okrężnych ściany jelita w pewnej odległości od siebie, trwającym kilka sekund i zastąpionym nowym skurczem w innych częściach jajowodu, w wyniku czego treść jelitowa zostaje podzielone na segmenty i mieszane.

Ruchy przypominające wahadło powstają podczas rytmicznego skurczu warstwy mięśni podłużnych, co prowadzi do przemieszczania się ściany jelita w przód i w tył względem treści pokarmowej. Zapewniają wymieszanie treści jelitowej w kontakcie ze ścianą jelita i lekkie przemieszczenie w kierunku dystalnym.

Skurcze perystaltyczne - główny rodzaj skurczów napędowych, które powodują ruch treści pokarmowej wzdłuż przewodu pokarmowego. Ruchy perystaltyczne rozprzestrzeniają się falami po jelitach i polegają na skurczu mięśni okrężnych nad bolusem pokarmowym i jednoczesnym rozszerzeniu jamy jelitowej w wyniku skurczu mięśnie podłużne poniżej bolusa pokarmowego. W tym przypadku wzrasta ciśnienie wewnątrzjelitowe w obszarze bolusa pokarmowego, a w rozszerzonej jamie jelitowej maleje. Powstały gradient ciśnienia wynosi Bezpośrednią przyczyną przepływ treści pokarmowej przez jelita. Skurcze perystaltyczne są najczęściej inicjowane przez rozciąganie ściany jelita, mechaniczne podrażnienie błony śluzowej jelita i są koordynowane przez lokalne odruchy zamykające się w neuronach splotu nerwu międzymięśniowego ściany jelita.

Skurcze toniczne mają charakter miejscowy i są szczególnie widoczne w okolicy zwieracza krętniczo-kątniczego, regulują czas przebywania mas pokarmowych w jelicie cienkim. Skurcze toniczne są charakterystyczne także dla innych zwieraczy przewodu pokarmowego.

Regulacja motoryki jelita cienkiego odbywa się głównie lokalne mechanizmy odruchowe z udziałem splotów nerwowych ściany jelita. Jednakże ruchliwość jelit jest również kontrolowana przez centralny układ nerwowy. Rozmowa i myślenie o pysznym jedzeniu oraz odruchowe jedzenie poprawiają motorykę jelit. Przy negatywnym podejściu do jedzenia zdolności motoryczne są hamowane. Czasem z mocnym negatywne emocje(na przykład ze strachu) pojawia się wyraźna perystaltyka jelit („biegunka nerwowa”). Kiedy jest podekscytowany włókna przywspółczulne ruchliwość jelit nerwu błędnego nasila się, i kiedy jest podekscytowany nerwy współczulne - zahamowane.

Hormony przewodu pokarmowego wpływają również na motorykę jelita cienkiego: gastryna, cholecystokinina, histamina, serotonina, motylina zwiększają motorykę; hamują - sekretyna, peptyd hamujący działanie żołądka, wazoaktywny peptyd jelitowy.

Trawienie w jelicie grubym

Ogólna charakterystyka trawienia w jelicie grubym

W okrężnica jedzenie dociera prawie całkowicie strawione, z wyjątkiem włókno roślinne. W tej części przewodu pokarmowego występuje intensywność zasysanie wody z jamy jelitowej. Resztki jedzenia ulegają zagęszczeniu, sklejaniu się ze śluzem i tworzyć odchody. U osoby dorosłej dziennie wytwarza się i wydala średnio 150–250 g kału. Gruczoły jelita grubego wytwarzają niewielką ilość wydzieliny zasadowej, ubogiej w enzymy, ale zawierającej dużo śluzu.

Ruchliwość jelita grubego charakteryzuje się w kształcie wahadła I ruchy perystaltyczne, które zachodzą bardzo powoli, co powoduje, że pokarm pozostaje w tej części przewodu pokarmowego przez długi czas. Regulacja motoryczna odbywa się głównie za pomocą odruchy lokalne, przeprowadzana przez neurony ściany jelita. Mechaniczne podrażnienie błony śluzowej jelit masami pokarmowymi powoduje wzmożoną perystaltykę. Spożywanie pokarmów roślinnych zawierających błonnik nie tylko zwiększa objętość odchodów powstających w wyniku niestrawionych włókien roślinnych, ale także przyspiesza przepływ mas pokarmowych przez jelita, podrażniając błonę śluzową.

Rola mikroflory jelita grubego

Jelito grube człowieka, w odróżnieniu od innych odcinków przewodu pokarmowego, jest obficie zasiedlone mikroorganizmami. Zawartość drobnoustrojów w okrężnicy wynosi 10 11 - 10 12 na 1 ml zawartości. Około 90% mikroflory jelita grubego to obligują beztlenowe bifidobakterie I bakteroidy. W mniejszych ilościach występują bakterie kwasu mlekowego, coli, paciorkowce. Mikroorganizmy jelita grubego pełnią szereg ważnych funkcji. Enzymy wytwarzane przez bakterie mogą częściowo rozkładać włókna roślinne – celulozę, pektyny, ligniny – które nie są trawione w górnej części przewodu pokarmowego. Mikroflora jelita grubego syntetyzuje witaminę K I grupy W(B1, B6, B12), które w małych ilościach mogą być wchłaniane w jelicie grubym. Biorą w nim udział również mikroorganizmy inaktywacja enzymów soki trawienne. Najważniejsza funkcja Mikroflora jelita grubego to zdolność do ochrony organizmu przed przedostaniem się bakterii chorobotwórczych do przewodu pokarmowego. Normalna mikroflora zapobiega rozmnażaniu się w jelitach mikroorganizmy chorobotwórcze i ich wejście do środowisko wewnętrzne ciało. Naruszenie normalny skład mikroflora jelita grubego z długotrwałe użytkowanie leki przeciwbakteryjne towarzyszy aktywne namnażanie się drobnoustrojów chorobotwórczych i prowadzi do ich zmniejszenia obrona immunologiczna ciało.

Defekacja

Defekacja(opróżnianie okrężnicy) to ściśle skoordynowany akt odruchowy, realizowany w wyniku skoordynowanej aktywności ruchowej mięśni końcowych odcinków okrężnicy i jej zwieraczy, obejmujący elementy mimowolne i dobrowolne. Składnik mimowolny defekacja polega na perystaltycznym skurczu mięśni gładkich ściany dalszej części jelita grubego (okrężnicy zstępującej, esicy i odbytnicy) oraz rozluźnieniu zwieracza wewnętrznego odbytu. Proces ten zostaje zainicjowany rozciąganie kałściany odbytnicy i odbywa się za pomocą lokalnych odruchów, które zamykają się w neuronach ściany jelita, a także odruchów rdzeniowych, które zamykają się w neuronach okolicy krzyżowej rdzeń kręgowy(S 2 -S 4), gdzie się znajduje ośrodek defekacji kręgosłupa. Skuteczny Impulsy nerwowe z tego ośrodka, wzdłuż włókien przywspółczulnych nerwów miednicy i sromu, powodują rozluźnienie zwieracza wewnętrznego odbytu i wzmożenie motoryki odbytnicy.

Chęć wypróżnienia pojawia się, gdy odbytnica jest wypełniona do 25% swojej objętości. Jednak przy braku warunków po pewnym czasie rozciągnięta przez kał odbytnica przystosowuje się do zwiększonej objętości, mięśnie gładkie ściany jelita rozluźniają się, a zwieracz wewnętrzny odbytu kurczy się. W tym przypadku zwieracz zewnętrzny odbytu, utworzony przez mięśnie prążkowane, pozostaje w stanie tonicznego skurczu. Jeśli istnieją odpowiednie warunki do wypróżnienia, do części mimowolnej dołącza się część dobrowolna, która polega na rozluźnieniu zwieracza zewnętrznego odbytu, skurczu przepony i mięśni brzucha, co sprzyja zwiększeniu ciśnienia wewnątrzbrzusznego. Umożliwić dobrowolny element defekacji konieczna jest stymulacja ośrodków rdzenia przedłużonego, podwzgórza i kory mózgowej. Jeśli krzyżowy rdzeń kręgowy zostanie uszkodzony, odruch defekacyjny całkowicie zanika. Z urazem rdzenia kręgowego powyżej rejony sakralne mimowolny element odruchu zostaje zachowany, ale utracona zostaje zdolność do dobrowolnego wypróżniania się.

Pracując poważnie nad masą i siłą trzeba spożywać dużą ilość kalorii – każdy o tym wie. Jednak prędzej czy później, w drodze do zwiększania zawartości kalorii i regularnego zwiększania objętości spożywanego pokarmu, wiele osób staje w obliczu naturalnego ograniczenia zdolności trawiennej układu trawiennego, a co za tym idzie, ograniczenia wchłaniania składników odżywczych. W końcu nie każdy organizm jest w stanie każdego dnia strawić i w pełni wchłonąć duże ilości pożywienia. To znacznie ogranicza Twoje zyski na siłowni. W tym przypadku na ratunek przychodzą enzymy trawienne lub, jak się je nazywa, enzymy.

Co to są enzymy?
Mówiąc prostym, nienaukowym językiem, enzymy są przyspieszaczami reakcji chemicznych w żywym organizmie. Bez nich wszystkie reakcje, które zapewniają nasze normalne funkcjonowanie, choć płynęłyby, ale tak wolno, że po prostu nie moglibyśmy istnieć.
Enzymy są katalizatorami - inicjują różne reakcje chemiczne w ciele, ale same pozostają niezmienione. Istnieją 2 główne rodzaje enzymów biorących udział w procesie trawienia, pomagają one organizmowi rozkładać i wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia: tłuszcze, węglowodany, białka, cukry.

Skąd pochodzą enzymy (enzymy trawienne)?
* Wytwarzany przez sam organizm (głównie przez trzustkę).
* Dostają się do naszego układu pokarmowego wraz z pożywieniem. Enzymy występują w większości surowe jedzenie(to przy ich udziale zachodzą procesy gnicia surowych warzyw i owoców). Żywność poddana obróbce cieplnej traci wszystkie enzymy trawienne.

Enzymy są wrażliwe na wysoka temperatura. Gotowanie żywności może zniszczyć prawie wszystkie naturalne enzymy w żywności.

Brak enzymów w spożywanej przez nas żywności prowadzi do pogorszenia strawności pokarmu, żołądek staje się przeciążony i nie jest w stanie strawić całego wchodzącego do niego pokarmu.

Obecnie powszechnie stosowane barwniki, dodatki „E”, GMO i substancje syntetyczne(zawarte nie tylko w żywności, ale także w lekach) znacznie komplikują proces trawienia. Jednocześnie produkty zawierające w diecie „naturalne” enzymy nowoczesny mężczyzna niewiele już zostało. Trzustka jest zmuszona pracować dwa razy ciężej, aby wytworzyć wystarczającą ilość enzymów trawiennych. Jeśli nie poradzi sobie z obciążeniem, pokarm przestaje się wchłaniać. Składniki odżywcze mijają Cię.

Aby jedzenie przynosiło korzyści i energię, warto wspomóc organizm dodatkowymi enzymami. Regularne spożywanie enzymów trawiennych sprzyja prawidłowemu trawieniu, zmniejsza zmęczenie i likwiduje wzdęcia po jedzeniu.

Kto jest mile widziany? enzymy trawienne szczególnie konieczne?
*W przypadku niedostatecznej produkcji enzymów przez własną trzustkę
* Dla tych, którzy doświadczają trudności trawiennych (nudności, wzdęcia, zgaga, tworzenie się gazów)
* Dla tych, którzy znacznie zwiększyli spożycie kalorii podczas ćwiczeń mających na celu przybranie na wadze: dzięki enzymom niezbędne składniki odżywcze są wchłaniane szybciej i efektywniej.

Enzymy trawienne zapewniają maksymalne wchłanianie składników odżywczych z pożywienia i innych suplementów. Pomaga zwiększyć energię poprzez więcej składniki odżywcze dostające się do komórek.

Na rynku jest dość duży wybór enzymów. Znane apteczne: Festal, Pancreatin, Mezim Forte, a także enzymy zamawiane przez Internet od Teraz Żywność, Twinlab, Source Naturals i inne. Są to złożone preparaty zawierające główne enzymy trzustkowe. W większości są tym, czego potrzebujemy.


Enzymy są zwykle przyjmowane przed lub w trakcie posiłków. Dawkowanie jest indywidualne i zależy zarówno od samego leku, jak i ilości i składu pożywienia.
Z osobiste doświadczenie zastosowanie różnych enzymów, najlepszy wybór zarówno pod względem skuteczności jak i ceny uważam, że enzymy od Now Foods. Niezależnie od składu pożywienia i jego ilości, zawsze wystarczy 1 tabletka. Ich użycie może być bardzo przydatne, gdy tuż przed treningiem zjadłeś duży posiłek. W żołądku szybko pojawia się przyjemne uczucie lekkości.


Z preparatów enzymatycznych, które są dla mnie osobiście niepożądane, mogę wymienić ten z Doctor's Best. Nie wiem dlaczego, ale reakcja na te enzymy była bardzo nieprzyjemna, po każdej dawce bolał mnie brzuch. Swoją drogą znalazłem podobna recenzja w recenzjach dla nich.

Istnieje kategoria ludzi, którzy Specjalna uwaga Warto zwrócić uwagę nie na złożone, ale na poszczególne enzymy, na przykład enzym laktaza (Laktaza) do trawienia mleczny cukier- laktoza. Faktem jest, że u wielu osób w wieku dorosłym produkcja tego enzymu znacznie spada lub całkowicie się zatrzymuje. W rezultacie mleko nie jest trawione i wchłaniane, co powoduje wzdęcia i luźny stolec. W ciężkich przypadkach taką reakcję można zaobserwować nawet dalej nabiał. Enzym laktaza całkowicie się rozpuszcza ten problem, tym samym znacznie poszerzając listę produktów dopuszczonych do spożycia.


Jeśli chodzi o enzymy laktazowe, próbowałam produktów dwóch firm (tej i tej). Testowałam je na 0,5 i 1 litrze mleka. Obydwa dobrze wykonują swoją pracę, jednak druga opcja jest wciąż nieco skuteczniejsza.

Temat enzymów jest bardzo obszerny i oczywiście na tym się nie kończy. Ale to chyba wystarczy, aby postawić pytanie o potrzebę stosowania enzymów zarówno w uprawianiu sportu, jak i w celu poprawy jakości życia.
Jeśli ktoś był zainteresowany, niech da lajka. Pytania i recenzje piszemy w komentarzach. Wszystkiego dobrego i zdrowia.