A szervezet savasodását okozó termékek. A szervezetet lúgosító és savanyító termékek. A lúgos ételek elengedhetetlenek az egészséghez

Az emberi test összetett, intelligens és kiegyensúlyozott rendszer. Az egyik a legfontosabb tényezők egyensúly - a savasság és a lúgosság aránya. A legtöbb ember a kiegyensúlyozatlan táplálkozás és a sav-bázis egyensúly (pH) ismeretének hiánya miatt tapasztalja a szervezet elsavasodását - acidózis. Néha az egyensúlytalanság eléri a kritikus értékeket, ami végső soron a fejlődéshez vezet gyulladásos folyamatok, csökkent immunitás, ödéma előfordulása, zsírlerakódások növekedése, törékeny csontok, fogszuvasodás, szív- és érrendszeri problémák, valamint daganatos betegségek kialakulásának kockázata. A savasodás tele van idő előtti öregedés test, csökkent teljesítmény, lelassult szellemi tevékenység.

Hogyan alakul ki az acidózis és hogyan kell kezelni?

Mi a szervezet savasodása és lúgosítása?

A test savasságának arányának mérésére 5-től 9-ig (tizedekkel) osztott skálát használnak. Normál szinten A vér pH-ja 7,3 és 7,5 között van (a vizelet kívánatos pH-értéke 6 és 6,4 között van). A pH-t otthon is ellenőrizheti, ha vásárol egy speciális, a nyál és a vizelet savasságának mérésére szolgáló készüléket (a kiszámításához több napon át kell változtatni átlagos). A vér pH-ját egy klinikán ellenőrizheti.

Sok embernél a savasság szintje megemelkedett - más szóval acidózis figyelhető meg. Létezik az ellenkező jelenség is - alkalózis, de a szervezet túlzott lúgosítása sokkal ritkábban fordul elő.

A szervezet elsavasodik annak következtében, hogy a savasító élelmiszerek bejutnak az emésztőrendszerbe. A modern ember étrendjében túlsúlyban vannak, ezért a pH-értékek romlanak.

Mi történik a szervezetben acidózis során?

● A megsavanyodott vér sűrűvé és viszkózussá válik. Lassabban szállítja az oxigént és hasznos anyag az egész testben, ami csökkenti a teljesítményt és rontja az agyműködést. Anyagcsere és hormonális háttér, hiszen a vastag vér nem képes időben elosztani az enzimeket a szervezetben.

● A háttérben fokozott savasság A baktériumok és mikrobák aktívabban szaporodnak, a gyulladásos folyamatok intenzívebben fejlődnek ki.

● A sav kiürül a szervezetből hasznos mikroelemek: kalcium, magnézium, kálium, nátrium, vas. A csontok és a fogak törékenyebbé válnak a kalcium elvesztése miatt, és magnéziumhiányban szenvednek. a szív- és érrendszer, vashiány miatt általános erővesztés érezhető. Gyengülő izomrendszer, rendszeres fejfájás és álmatlanság jelentkezik.

● A savasság csökkentésére törekedve a szervezet megtartja a vizet. Duzzanat lép fel, és a munka megzavarodik nyirokrendszer, a bőr idő előtt kifakul.

● A savas környezet, amint azt japán tudósok megállapították, elősegíti a daganatok kialakulását. Ez az egyik legtöbb veszélyes eredményeket a szervezet elsavasodása.

De a savasodás ellen lehet és kell is küzdeni! A kézenfekvő megoldás a pH kiegyenlítése a szervezet lúgosításával. Az úgynevezett lúgos ételek fogyasztásával fokozatosan elérheti az ideális sav-bázis egyensúlyt, és megoldhatja az összes fenti egészségügyi problémát.

A test savasodásának jelei

A savasodás megállapításához vér-, nyál- és vizeletvizsgálatot kell végezni, de érthető, hogy a szervezetnek nagy valószínűséggel lúgosításra van szüksége számos jellegzetes vonásait:

● rossz érzés, fáradtság, izomgyengeség;

● álmatlanság vagy álmosság, idegrendszeri rendellenességek, koncentrációcsökkenés, memóriazavar;

● nehezen kezelhető duzzanat;

● súlygyarapodás, amelyet sem diétával, sem testmozgás;

● Rossz állapot fogak;

● csontok törékenysége;

● daganatos folyamatok;

● gyakori megfázás az immunitás csökkenése miatt;

● a szívműködés romlása.

Ha a savasodás jeleit észleli szervezetében vagy szeretteinél, ne vesztegessen időt – kezdje meg a harcot az egészségért!

A lúgosítás hatása az emberi egészségre

Az emberiség már régóta ismeri a lúgosítás előnyeit, bár kémiai szintű megerősítést csak kaptak modern tudomány. Esete- öblítés szódával fogfájás esetén: ez a lúgos anyag csökkenti a száj savasságát, csökkenti a gyulladást. De ez egy példa a helyi cselekvésre. A komplex lúgosításhoz a szervezetet lúgosító termékekkel kell ellátni.

A komplex lúgosítás minden testrendszerre jótékony hatással van:

● általános javulást fog érezni az állapotában, megugrott az energia, megnövekszik az állóképesség;

● az idegrendszer működése normalizálódik, agyi tevékenység;

● az immunitás erősödik;

● a duzzanat elmúlik és túlsúly;

● csökken a vérrögképződés, a daganatok és a törések kockázata.

A szervezetet lúgosító és savanyító termékek

Egy vizuális táblázat segít megkülönböztetni a savanyító és lúgosító termékeket. Ebben az egyes termékek pH-szint változásra gyakorolt ​​hatását a + és ++++ közötti tartományban értékelik.

Bogyók, gyümölcsök, gyümölcslevek	Savasodás	Lúgosítás
Sárgabarack
Narancs
Természetes narancslé.
Narancslé, édesítve
Érett banán
Zöld banán
Friss szőlő
Szőlőléédesítve
Grapefruit
Természetes citromlé.
Citromlé, édesítve
Ribizli
Aszalt szilva
Friss alma
Szárított alma

Zöldségek, hüvelyesek, zöldek	Savasodás	Lúgosítás
Brokkoli
Száraz borsó, hőkezelt
Friss zöldborsó
Konzerv borsó
Friss fehér káposzta
A kabátjukban sült burgonya
Párolt burgonya
Sültkrumpli
Friss koriander
Friss kukorica
Konzerv kukorica
Zöld hagyma
Friss sárgarépa
Növényi turmixok, gyümölcslevek
Friss uborka
Paszternák
bolgár bors
Friss petrezselyem
Friss paradicsom
Retek, retek
Zeller
Friss cékla
Friss kapor
Friss zöldbab
Babkonzerv

Gabonafélék, kenyér, gabona, liszt	Savasodás	Lúgosítás
Amaránt magvak és liszt
Burgonyakeményítő, kukoricakeményítő
Kukoricapehely
Kukoricaliszt
Fehér búzaliszt
Zabliszt
rozsliszt
Kukoricadara
Fehér párolt rizs
barna rizs
Vadrizs
fehér kenyér
Fekete kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér
Árpa dara

Hús, szárnyas, tojás	Savasodás	Lúgosítás
Főtt vagy párolt bárányhús
Sült bárány vagy shish kebab
Sovány sonka
Főtt vagy párolt marhahús
Sült marhahús vagy shish kebab
Főtt vagy párolt csirke
Sült csirke vagy shish kebab
Fürj
Madár (játék)
Marhamáj, csirke
Sertésmáj
Sertészsír

Tejtermék	Savasodás	Lúgosítás
Natúr joghurt
Kefir, erjesztett sült tej
Teljes tej
Vaj
Kemény sajt
Lágy sajt
Természetes túró
Édes túrós massza

Diófélék, magvak és olajok	Savasodás	Lúgosítás
Dió és dióolaj
Kukoricaolaj
Lenmagolaj
Mandula és mandulaolaj
Olivaolaj
Pekándió
Napraforgómag és olaj
Tökmag és olaj
Mogyoró és mogyoróolaj

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a termékek jóváírása nem azt jelenti káros termékek. Az étrendnek tartalmaznia kell abszolút minden tápanyagot és termékek (zöldség, hús, tej és gabonafélék). De először is nem sült, hanem párolt húst kell választani (ami egyértelműen látszik az asztalról), barna rizst, nem fehéret stb. És a legfontosabb az egyensúly megőrzése. Ekkor a savasodás nem következik be.

A szervezetre a legnagyobb veszélyt az alkohol (beleértve a sört is), a szóda (beleértve az édesítőszereket is), a kakaóvaj-helyettesítőből készült, cukrot és adalékanyagokat tartalmazó ipari csokoládé és kakaó, a kávé és a fekete tea, az ipari édességek és pékáruk, a fehér kenyér, zsíros fajták hús - sertés, bárány, valamint pácolt és konzerv termékek. Még egy teljesen egészséges embernek is meg kell tagadnia mindezt.

Mértékkel fogyaszthat sovány húst, baromfit, sajtokat, kukoricát és tejtermékeket. De ha a test savassága jelentősen megnő, akkor átmenetileg nélkülöznie kell ezt az ételt.

A zöldségek és a zöldek szinte teljes egészében a lúgos élelmiszerek csoportjába tartoznak, így az étrend alapját kell képezniük. A nyers spenót, a brokkoli és a karfiol nagyon hasznos a szervezet lúgosításához. hínár, zöldbab, spárga, füge és szárított sárgabarack, görögdinnye és sárgadinnye, hagyma, sárgarépa, friss uborka(sózott és pácolt tilos, valamint Koreai sárgarépa). A grapefruit, a lime és a citrom kiváló lúgosító tulajdonságokkal rendelkezik. Csíráztatott búza kenyeret is felvehet az étlapjába (mértékkel). Hasznos a hal, a máj és a természetes tejjoghurt.

Kiváló lúgosító szer az erjesztett Ivan tea (szemben a fekete teával).

Segít javítani a pH-értéket a test savasodása során ásványvíz szénhidrogéncsoport (gáz nélkül). Ezek „Essentuki No. 4”, „Essentuki No. 17”, „Borjomi”, „Smirnovskaya” és „Svalyava”. A gáz felszabadításához nyissa ki az üveget és melegítse fel egy kicsit. Ezeket a vizeket tanácsos nem bent vásárolni műanyag palackok, és üvegben.

A citrom nagyon hasznos a lúgosításhoz: ezeknek a citrusféléknek a levéhez ajánlott rendszeresen vizet inni. Van azonban egy komoly „de”: a test lúgosításának ez a módszere nem ajánlott azoknak, akiknek a gyomor-bél traktus betegségei magas savassággal járnak.

Használja óvatosan lúgosításhoz is szódabikarbóna: Negatív következmények meghaladhatja a pozitív hatást.

Almaecet - rendkívül hasznos termék hogy lúgosítsa a szervezetet. De az ecetnek természetesnek kell lennie, az almától függetlenül elkészítve. Bármilyen más gyümölcsöt is használhat természetes ecet(szőlő, szilva, cseresznye) - adjunk ecetet a salátákhoz, adagonként 1 teáskanál. Fokozott gyomornedv-elválasztás esetén (túlsavós gyomorhurut, fekélyek) óvatosan használjon ecetet.

Sokkal jobb kiegyensúlyozni az étrendet, inni ásványi hidrokarbonátos vizeket, valamint lúgosító gyógynövények infúzióját. Ne üldözz gyors hatás, jobb kíméletesen és biztonságosan lúgosítani a szervezetet.

És természetesen emlékeznie kell arra, hogy a légzőgyakorlatok, a torna és az erdőben és parkokban való séták segítenek csökkenteni a savasságot.

Gyógynövények, amelyek lúgosítják a szervezetet

Díjak természetes gyógynövények, főzetek és teák formájában fogyasztva segítik a szervezet hatékony lúgosítását. Pozitív hatás A hársfa, a menta, a kamilla, a citromfű, a csicsóka és a csipkebogyó jótékony hatású. És ami fontos, ezek a gyógynövények gyengéden hatnak, anélkül, hogy kitennék a szervezetet a pH-szint stresszes emelkedésének.

Vannak gyógynövények, amelyekben több is van kifejezett hatás: például körömvirág és csikósláb. Gyorsan megváltoztathatják a szervezet pH-értékét, ezért mértékkel és óvatosan kell belőlük főzetet szedni.

Nyír és fenyőbimbók, immortelle virágok, macskagyökerek és angyalgyökerek, oregánó, kakukkfű, cickafark, mocsári gyapjúfű, orbáncfű, centaury, csalán és eukaliptusz levelek, zsálya, kömény gyümölcsök és lenmag, homoktövis kéreg, valamint anyafű, útifű és pitypang.

A felsorolt ​​gyógynövények külön-külön vagy kompozíciókban is fogyaszthatók, és teaként fogyaszthatók. A hatékony tisztító tea egyik példája a „Complex Cleansing” gyógytea, amely ideálisan ötvözi a gyógynövények tisztító, általános gyógyító és lúgosító tulajdonságait.

Az orvosi kutatások azt mutatják megnövekedett szint a modern városlakók összes szervének savassága. Miután felismerték a lúgosítás előnyeit, az emberek elkezdenek szorgalmasan szódát inni anélkül, hogy bármit megváltoztatnának szokásaikban. A szervezetet lúgosító ételekkel az étlapon sokkal hatékonyabb eredményeket érhet el.

A sav-bázis egyensúly fontossága

A semleges pH mindenki ajkán van. De érte biokémiai folyamatok A testen belül más mutatókra van szükség. Az elfogadható tartomány 7,37–7,44, a növekedés lúgosodást, az alacsony pH pedig savasságot jelez.

Egyre gyakoribb az oxidáció. Nehéz fizikai aktivitás mozgásszegény életmód Az élet, a stressz, a helytelen táplálkozás csökkenti a pH-értéket. Az immunitás csökken – elvégre a szervek lúgos környezetet igényelnek. A lúgosító tulajdonságokkal rendelkező termékek segítenek javítani az egészséget ilyen helyzetben.

A problémák azonban az egyensúly bármilyen kiegyensúlyozatlanságával kezdődnek.

1. A nyál túlzott savassága közvetlenül károsítja a szervek egészségét szájüreg. És a hátránya savas váladék a faggyúban megfosztja a szervezetet a baktériumok elleni védelemtől, ami akne megjelenéséhez vezet.
2. A vesékben zajló oxidatív folyamatok hozzájárulnak gyulladásos betegségekés a kőképződés. De kövek keletkeznek túlzott lúgosítással is, amikor ez a szerv kezd szenvedni a húgy- és oxálsav elégtelen ellátásától.

A példákból egyértelmű, hogy a testben egészséges ember minden összefügg. A sav-bázis egyensúlyba való minden beavatkozásnak óvatosnak kell lennie. Az egyes szervek lúgos tartalékainak megváltoztatása zökkenőmentesen helyreáll étkezési szokásokés általában az étrendet.

Lúgosító és oxidáló termékek

Savasító élelmiszer

Még azok is, akik törődnek vele Az egészséges táplálkozás, savasodástól szenvedhet belső szervek. Nemcsak a gyorsétterem okoz kárt, hanem még egészséges hajdina. Nemcsak az étel ízének jellemzői számítanak, hanem a benne lévő összetevők is. tápanyagok. Az asszimiláció során lúgos vagy savas reakciót váltanak ki az egyes szervekben.

A savasságot növelő élelmiszerek általános listája az ismerős ételek szinte minden összetevőjét tartalmazza:

• minden típusú hús és hal;
• gabonafélék (a vadrizs és a köles kivételével);
• a legtöbb gabonafélék;
• lisztből készült termékek;
• minden édesség és édesítőszer (a friss méz kivételével);
• diófélék (a mandula kivételével);
• spenót;
• bab;
• tojás;
• csokoládé;
• tea, kávé, alkoholos italok;
• édes üdítőitalok;
• konzerv gyümölcslevek és gyümölcsök;
• tej (kivéve kecske) és tejtermékek;
• cseresznye, aszalt szilva, áfonya.

Némelyikük erősen megzavarja a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Mások hatását lúgos termékek semlegesítik. A legtöbbre jellemző megnövekedett tartalom szerves savak és kéntartalmú aminosavak. Lehetetlen teljesen eltávolítani őket az étrendből, és nem is szükséges. El kell hagyni zsíros ételek, édes szóda, finomságokat tárolni, lúgos reakcióval növelni a termékek mennyiségét.

Táplálék lúgosításhoz

A szóda az első olyan termék, amelyet az emberek hajlamosak ételhez vagy vízhez adni, hogy lúgosítsák a szervezetet. De túl agresszíven hat az emésztőszervekre, és kevés hatással van rá általános szinten pH. Ezért gyenge szódaoldat Csak egészséges gyomorral rendelkezők ihatnak.

A citrom a lúgosítás vezető termékévé válik. Feldolgozás alatt gyomor-bél traktus, a citromsav átalakul, sói bejutnak a vérbe. Lúgos reakciót váltanak ki.

A testet aktívan lúgosító termékek a következők:

• minden zöld zöldség és gyökérzöldség (a burgonya kivételével);
• lenmag- és repceolajok;
• zöldséglevek;
• dinnye: sütőtök, cukkini, dinnye, görögdinnye;
• ananász, görögdinnye, grapefruit, banán, őszibarack és számos más gyümölcs;
• édes bogyók, datolya, füge;
• szója- és kecsketej, ezekből készült termékek;
• zabpehely, köles, vadrizs;
• zöld tea.

A szervezet megfelelő lúgosítása

Mivel az oxidáló termékek dominálnak, a szervezet egyensúlya gyakran az alacsonyabb pH felé tolódik el. Ha az egészségi állapota már észrevehetően megváltozott, szakemberhez kell fordulnia. A lúgosítás nem helyettesítheti teljesen az elsődleges kezelést. Az orvosok javasolják lúgos étrend támogató módszerként. A lúgos szint fokozatos feltöltése bizonyos szabályok betartásával történik.

1. Igyál naponta legalább 2 liter tiszta vizet gáz nélkül. Akkor jó, ha nem főzik, hanem megtisztítják és speciális szűrőkkel dúsítják. A sok folyadék elmosódik emésztőrendszer, segít minden szerv lúgosításában.
2. Főzés a változatosság kedvéért uborka víz, egy közepes, hámozott uborkát egy órán át áztatunk kétliteres kancsóban. A zöldségszeletek egy nap alatt többször is felhasználhatók, lúgos italt biztosítva az egész családnak.
3. Kezdje a reggelt egy pohár vízzel, savanyítva citromlé. Hogy megszabaduljon a felesleges savaktól a szervezetben, és serkentse a vér lúgosítását, este öntsön néhány szelet citromot vagy lime-ot fél liter meleg folyadékba.
4. Gyenge szódaoldatot igyon naponta egyszer, röviddel étkezés előtt, hacsak nincs ellenjavallat. Evés után, főleg, ha oxidáló ételeket ettünk, keverhetjük a „popást”: egy pohár vízben hígítsunk fel negyed teáskanál szódát, facsarjunk bele egy vastag szelet citromot.

1. A zeller és leve elősegíti a szervek erős lúgosítását. Főzéshez általában zöldeket használnak, más zöldségekkel összenyomva. Nem alkalmazható terhesség alatt vagy lúgos környezetben a gyomorban.
2. Miután rájött, hogy mely termékek aktívan lúgosítják a testet, add hozzá őket napi menü a hús vagy a gabonafélék oxidáló hatásának kompenzálására. A zöldségeket minimálisan főzik, hogy megőrizzék antioxidáns tulajdonságaikat.
3. Elutasítás cukortermékek stevia és friss (nyers) méz használata kompenzálja. A zsemlét és a sütiket datolyával, sózatlan mandulával és gyümölcsszeletekkel helyettesítik.

A fizikai aktivitás segít gyorsan helyreállítani a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Nem az erősítő gyakorlatok segítik a lúgosítást. A jóga, az úszás, a séta és a kerékpározás, a fitnesz és a tánc előnyös.

Az idegi stressz, a stressz, az elfojtott érzelmek megzavarják normál működés minden szerv. A savak átalakulása lelassul, bomlástermékeik és méreganyagaik rosszabbul távoznak. A súlyos sokkok következtében az ember légzése felgyorsul, és a vér oxigénnel túltelítődik. Ez tovább befolyásolja lúgos szint. Támogatás idegrendszer, segít csökkenteni a szervezet stresszválaszát légzési gyakorlatok, meditáció, pszichológiai segítség.

https://youtu.be/dm9n0mf5lKc?t=43s

Milyen ételek lúgosítják vagy oxidálják a szervezetet?

Hello barátok! Ma megtudjuk

Milyen ételek lúgosítják vagy oxidálják a szervezetet.

Ez a tudás segít fenntartani (KShR) és anyagcserét anélkül, hogy túlterhelné a védő- és szabályozó mechanizmusait.

Ha tudtunkon kívül oxidáló ételeket fogyasztunk, akkor a vér pH-értékének a szükséges 7,35-7,45 tartományban tartásához ennyi. védőerők a szervezet kémiai reakciókat végez a vérsavban gazdag hormon helyreállítására. A szükséges ásványi anyagok és mikroelemek tartalékait felhasználják, a savak egy részét átalakítják kémiai reakciók salakanyagokká, és ezek hasznosítására zsírsejtek jönnek létre. Zsírsejtek a felesleges hulladékok tárháza, és nagy mennyiségben keletkeznek, amikor a máj és a vese nem tudja eltávolítani a hulladékot. Tehát a zsír megváltás a test számára; az elhízás nem a kiváltó ok, hanem a következménye. Ezért nem a zsírégető diéták segítségével, hanem a segítségével a helyes választás Termékek.

Lúgosító vagy oxidáló termékek

táblázat N.V. Walker és R.D. Pápa

Termékek	Oxidáció	Lúgosítás
Friss sárgabarack	—	XXX
Szárított sárgabarack	—	XXXX
Friss alma	—	XX
Szárított alma	—	XX
Érett banán	—	XX
A banán zöld	XX	—
Szőlő	—	XX
Természetes szőlőlé	—	XX
Édesített szőlőlé	XX	—
Szárított szilva	—	XXX
Ecetes szilva	XX	—
Őszibarack	—	XXX
Cseresznye	—	XX
Természetes citromlé	—	XXX
Édesített citromlé	XXX	—
Természetes narancslé	—	XXX
Görögdinnye	—	XXX
Dinnyék	—	XXX
Aszalt szilva	—	XXX
Mazsola	—	XX
Dátumok	—	XX
Szárított fügék	—	XXXX
Ribizli	—	XXX
Áfonya	—	x
Bogyók (mindenféle)	—	XX-XXX
Gyümölcs (majdnem minden)	—	XXX
Cukorral főtt gyümölcsök	X-XXX	—
Fejes káposzta	—	XXX
Karfiol	—	XXX
Zeller	—	XXXX
Friss uborka	—	XXXX
Pitypang zöldek)	—	XXX
saláta	—	XXXX
Hagyma	—	XX
Paszternák	—	XXX
Zöldborsó	—	XX
Száraz borsó	XX	—
Retek	—	XXX
Paprika	—	XXX
Friss paradicsom	—	XXXX
Friss cékla	—	XXXX
Sárgarépa	—	XXXX
Burgonya bőrrel	—	XXX
Friss bab	—	XXX
Szárított bab	x	—
Sült bab	XXX	—
Árpa dara	XX	—
Árpa	x	—
Keményítő	XX	—
Zab dara	—	XXX
Mamalyga és kukoricapehely	XX	—
Fekete kenyér	x	—
fehér kenyér	XX	—
fehér liszt	XX	—
Teljes tej	—	XXX
Savó	—	XXX
Földimogyoró	XX	—
Mandula	—	XX
Kemény sajt	XX	—
Lágy sajt	x	—
Krém	XX	—
Tojás (összesen)	XXX	—
Tojás (fehér)	XXXX	—
Marhahús	x	—
Borjúhús	XXX	—
Marha máj	XXX	—
Csirkék	XXX	—
Játszma, meccs	X-XXXX	—
Főtt bárány	XX	—
báránypörkölt	x	—
Friss sovány sonka	XX	—
Zsíros szalonna	x	—
Szalonna sovány	XX	—
Sertés sovány	XX	—
Sertészsír	—	x
hal (mindenféle)	XX-XXX	—
Laposhal	XXX	—
Rákok	XXXX	—
Kagyló	XXXX	—
Kagyló	XXX	—

Ebből a táblázatból láthatja, hogy ha egy termék savanyú ízű, az nem feltétlenül okoz oxidációt a szervezetben. Például a citrom és az alma lúgosítja a szervezetet.

Jegyzet:
Kedves barátaim! Ez a táblázat N.V. Walker és R.D. A múlt században összeállított Pope blogról blogra vándorol.
Az a vágyam, hogy a dolgok lényegére térjek, különösen abban, amiről írok, a következő következtetésekre vezetett:

1. A táblázat eredeti forrása ismeretlen. Nem találtam az interneten.

1. Nem ismert, hogy a szerzők milyen módszerrel mérték a ph savassági indexet.

1. Néhány termék savasságát kétszer is ellenőriztem a ph-mérőmmel. Például a vízben oldott cukor szinte semleges mutatót ad: tiszta forrásvíz pH = 7,4, a benne oldott cukorral pedig 7,3. A nyers tojásfehérje vizes oldatban lúgos oldatot ad. Néhány más terméket is teszteltem savasság szempontjából, és kialakítottam a véleményemet róluk.
   Tehát a mondás szerint élünk: „Bízz, de ellenőrizd.”

1. N. Walker a gyümölcsléterápiáról szóló könyvek kiadásával vált híressé, léterápiát alkalmazott magán, és 99 évet élt meg testi-lelki egészségben. A gyümölcsléterápia módszeréről a következő kiadványban fogok mesélni.

Hogyan ellenőrizhető a szervezet ph-ja?

Naponta kétszer pH-mérővel ellenőrizze a vizelet vagy a nyál pH-értékét.
A norma ph = 6,4 – 6,5, azaz. kicsit savanyú.
Ez például változhat
reggel ph=6,0 – 6,4
este ph=6,4-7,0
Ez is normális.
Ez azt jelenti, hogy az EKG-nak való megfelelés szempontjából helyesen táplálkozik.

Hogyan csökkenthető a test oxidációja

A szervezet oxidációjának csökkentése érdekében a következőket kell tennie:

1. Élj legalább heti egy napot tovább.

1. Kombinálja helyesen az ételeket, ha például olyan húst eszünk, ami oxidálja a szervezetet, akkor köretnek válasszunk zöldségsalátát.

1. Bánj helyesen az italokkal: nem minden, ami kellemes, egészséges. Például a Coca Cola pH-ja 2,3, a sör pH-ja 5, a vodka pedig savasítja a szervezetet. Ez azt jelenti, hogy ezeket az italokat óvatosan és ritkán kell fogyasztani. És részesítse előnyben tiszta víz, víz szódával, frissen facsart gyümölcslevek. Különösen hasznos a sárgarépa és cékla 3:1 arányú keverékéből készült gyümölcslé. Uborkalevet adhatunk hozzá.

1. Korlátozza a fogyasztást, zárja ki a kolbászt és más magasan feldolgozott húskészítményeket.

1. Leggyakrabban főzve és nyersen egyaránt. A cékla erős vértisztító, amely segít a betegségek ellen.

Ne árts a diétával!

Miután megismerte az oxidáció veszélyeit, meg kell értenie, hogy az élelmiszernek nem csak lúgosítónak kell lennie, mivel a szabályozási rendszerek nem kevesebbek, mint az oxidáció során. Hallgatnod kell a testedre, megmondja.

Az ételekhez való átgondolt hozzáállással helyreállítja a vérfelvételt, nagymértékben erősíti egészségét, immunitását, energiáját, szárnyakon repül, és mindent megtesz!

Barátaim, kérlek kommentben írjátok meg nekem, hogy tetszett-e ez a cikk, és milyen gondolatokat váltott ki belőle.
Hálás lennék, ha a közösségi média gombjaira kattintana, és megosztaná barátaival.

Tisztelettel és szeretettel, Alina Taranets

Tekintse meg a cikkeket:

Napirenden a makrobiotika és a lúgosító ételek!

1. Emlékeztetlek a káros dolgokra. A finomított gabonafélék, a feldolgozott cukor, a kávé, a mesterséges édesítőszerek, a csomagolt gyümölcslevek, a rántott húsok és a tejtermékek, valamint a különösen az elkészített ételek (például a kolbász és a sonka) kolosszális stresszt jelentenek szervezetünk számára, nevezetesen a túlmelegedést és a teljes elsavasodást a makrobiotika szerint.

2. Figyelem - Acidózis! Ha túl sokat eszünk savas ételek(lásd fent), ez súlyos egészségügyi szövődményekhez vezethet. Tehát cukorbetegeknél általános diagnózis— Acidózis vagy olyan állapot, amelyben a szervezet savassága megnövekszik. És egy olyan folyamat, amelynek során a lúgos állapot fenntartásához szükséges tápanyagokat nem lehet beszerezni az elfogyasztott élelmiszerekből, és raktárainkból, csontjainkból vagy más létfontosságú szöveteinkből nyerjük, teljesen károsítva a szervezet öngyógyító és méregtelenítő képességét.

3. FONTOS! Már 1931-ben (!) Otto Warburg kapott Nóbel díj kb sejtlégzés, amely alapját képezte további következtetéseinek, miszerint a rák akkor alakul ki, amikor a sejtekben nincs oxigén, és csak anaerob (oxigénmentes) ill. savas, feltételek!

Ha normális, egészséges sejt már nem tudja felvenni a glükóz energiává alakításához szükséges oxigént, akkor „káros” változások következnek be benne: a légzés helyett a glükóz erjedési folyamata indul meg. Az erjedés során keletkező tejsav csökkenti a sejteket savas lúgos egyensúly(pH) * és megzavarja a DNS és RNS képességét a sejtosztódás szabályozására. Más szóval, a rák fő oka az emberi test elsavasodása.

* A sav-bázis egyensúly a sav és a lúg aránya a folyadékokban a szervezetben. Ez a vérre, nyirokra, sejtközi folyadékra, nyálra, gyomornedv, epe, vizelet stb. Ennek a stabilitásnak a megőrzése érdekében felesleges lúg vagy sav kerül a vizeletbe, a nyálba vagy kiválasztódik a leheletbe.

4. Kívül, jobbat kaphatunk a magas savasító indexű élelmiszerektől! Például a sajttól nem csak azért járunk jobban, mert zsíros, hanem főleg azért, mert erős savanyító hatása van.

Például a mandula 70% zsírt tartalmaz, míg a sertéshús csak 58%. De a sertés azonnal savanyít, magas a sav indexe, a mandula pedig lúgosít!

5. És még egyszer emlékeztetlek erre FESZÜLTSÉG savanyítja szervezetünketés a természetben való lét, a szemlélődő gyakorlatok, a szépség tudatosítása (na, ez kötelező :)) nyugtató és ellazító tulajdonságokkal rendelkezik, és lúgosítja a testet.

Lúgosítási gyakorlatok:

• ölelés
• klasszikus zene
• játék háziállattal, különösen kölyökkutyákkal
• masszázs
• maradj a természetben
• virágok elmélkedése
• énekelni és hangszeren játszani

A legjobb 7 lúgos étel a napi étrendhez

1. Citrom!

A legtöbb ember azt hiszi, hogy a citrom savanyú gyümölcs. Talán a savanyú íze miatt, ill citromsav, de a valóságban a citrom a leglúgosabb táplálék. A citrom gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és elektrolitokban. Olvassa el a kötelező citromos vízről és arról, hogy miért olyan hasznos.

2. Alma.

Az alma pH-értéke 8,0. Ezen kívül tartalmaznak különféle ásványokés a számunkra optimális vitaminokat immunrendszer. Olyan enzimeket is tartalmaznak, amelyek támogatják a természetes hormonális egyensúly test!

A gyökérzöldségek, mint a cékla, sárgarépa, fehérrépa és mások, szó szerint tele vannak rendkívül gazdag magas tartalomásványok. Párolhatjuk, főzhetjük, kisüthetjük, és természetesen nyersen is fogyaszthatjuk salátákba.

4. Lucernacsíra.

Ezek az elképesztően finom kicsik igazi lúgos erőművek, és rengeteg... nélkülözhetetlen vitaminokatés ásványi anyagok.

Zöld leveles saláták (róluk) - káposzta, mángold, zöldek és spenót, római és mások. A spenót a legmenőbb az összes közül! Sok K-vitamint tartalmaz, folsavés egyéb vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és rostok. Jól passzol egy másik lúgos bajnokhoz - a citromhoz!

A görögdinnye nem csak 9,0-es lúgos pH-val rendelkezik, és nagyon finom, hanem kiváló rostforrás, béta-karotin, C-vitamin és likopin. A görögdinnye 92%-ban vízből áll, és tökéletesen oltja a szomjat. Jön a görögdinnye szezon! Hurrá!

7. Hurrá, uborka!

95%-a vízből áll – tiszta, strukturált és élő! Káliumot, nátriumot és cinket tartalmaz. Az uborka tartronsav nevű anyagot tartalmaz. Ez a sav befolyásolja anyagcsere folyamatokés megakadályozza a szénhidrátok zsírokká alakulását. Ezért olyan népszerű az uborka böjti napok, ezalatt legalább 1,5-2 kg uborkát kell enni. Az uborka jótékony hatással van az anyagcsere folyamatokra.

Mindenkinek egészséget és ragyogást kívánunk belső és külső egyaránt!

Olga MindfulBeauty

Az egész internet tele van ijesztő cikkekkel a test savasodásával és lúgosításával kapcsolatban, végezzük el a saját vizsgálatunkat, annyira ijesztő?

Tehát először nézzük meg, honnan nőnek a lábak?

Kiderült, Otto Warburg biokémikus Nobel-díjat kapott az ezen a területen végzett kutatásokért. Tehát mit mond az elmélete? Kiderült, hogy oxigén jelenlétében minden vírus, baktérium, gomba nem tud szaporodni. És még ha te is genetikai hajlam rákra, megfelelő táplálkozással és életmóddal az esetek közel 100%-ában elkerülhető.

Mint kiderült gyakorlati kísérletek, savas környezetben mindent patogén baktériumok vadul nőni. Például egy rákos daganat gyorsan szaporodni kezd, miután a laboratóriumban savas környezetet hoznak létre számára, hasonlóan ahhoz, ami a szervezetünkben előfordul szegényes táplálkozás.

És amint a környezet lúgosodott, a daganat meghalt. És ezt a kísérletet hatalmas számú tudós végezte szerte a világon.

Ezt az elméletet azóta rengeteg tudós tesztelte, és csak új megerősítéseket találtak.

Nemrég egy másik jelenséget fedeztek fel. Kiderült, hogy rákos sejt nem tud tovább fejlődni, és kalciumoldattal kezelve elhal. Ezt a jelenséget véletlenül fedezték fel. Minden rákos betegnél kalciumhiányt és különböző mértékű csontritkulást észleltek. Amikor a betegek párhuzamosan hagyományos kezelés rák Sokáig kalcium-kiegészítőket írtak fel, a daganat leállította a fejlődését. A kalcium pedig elsősorban lúg, amely aktívan lúgosítja szervezetünket. De az egész probléma az, hogy a kalciumot rosszul szívja fel a szervezetünk, és gyakran kiválasztódik vagy kicsapódik, lerakódásokat képezve a csontokban, az aorta falán és a kövekben.

Testünk még egészséges, hosszú ideje maga tudja szabályozni a PH egyensúlyt. Például amikor a test környezete a savas oldalra tolódik el, a kalcium elkezd aktívan kimosódni csontjainkból. Ez a szervezet védekező reakciója, így a kalcium segítségével lúgosítja magát. De milyen áron? Mindez csontritkuláshoz és más mozgásszervi betegségekhez vezet. vázizom rendszer, fogak, körmök és haj. A savas vizelet pedig vesekövek kialakulásához vezet. A nyál savas reakciójával gyorsan elsajátítjuk a szájüreg betegségeit.

A második szakaszban a szervezet elkezdi kimosni a nátriumot és a magnéziumot a szívből, az erekből, a vesékből és más szervekből. És így az ember sokat nyer súlyos betegségek, tönkreteszi szerveinket. Ezért nagyon drága árat kell fizetni táplálkozási hibáink kijavításáért.

Általában, amikor a szervezet elsavasodik, kedvező környezet alakul ki a gombák (mikózisok) növekedéséhez és az ellenőrizetlen sejtosztódáshoz, beleértve a kóros sejteket is.

A statisztikák szerint a 40 év felettiek 80%-ának savas teste van. Valószínűleg több év alatt a szervezet megpróbálta helyreállítani a test egyensúlyát, és kimosta a lúgosításhoz hasznos anyagokat a szervekből és rendszerekből. Ezért 40 éves korunkra a legtöbbünknek már van egy sor betegsége.

Ezért szükséges rendszeresen elegendő mennyiségű vizet inni, hogy kiürítse a felesleges savakat a szervezetből. Naponta legalább 2 liter vizet kell inni.

Tehát milyen ételek segítenek az egészséges, enyhén lúgos testkörnyezet felé vezető úton?

Számos webhelyen komoly harcok dúlnak a termékekről. Sokan azt kiabálják, hogy a gyümölcs savak, mások pedig azt, hogy lúgok. De a legtöbben magának a terméknek a PH-ját mérik, és ez nem helyes. A legfontosabb az, hogy ez vagy az a termék milyen környezetet biztosít a hasítás során.

Egyes ételeknek semmi közük a savas ízhez, például hús képződik metabolizálódáskor nagyszámú savak a szervezetben.

Ha az élelmiszerekben a kénsavat (kéntartalmú aminosavak) vagy szerves savakat (zsírok, szénhidrátok) alkotó komponensek dominálnak, ez savas környezetet eredményez.
Ha az élelmiszer több lúgot képező komponenst tartalmaz (a kálium, nátrium, magnézium szerves sói), akkor ez eltolódást eredményez a lúg felé. Az alapvető élelmiszereket számítógépes elemzéssel tesztelték. Ezért nem lehet ízlés szerint meghatározni, hogy ez vagy az a termék milyen reakciót ad. Ehhez van egy táblázat, amelyben láthatja a fő termékeket és azok sav-bázis mutatóját.

Savas ételek hajlamosak felhalmozódni a szervezetben az ízületekben és kötőszöveti, gyulladást, majd az ízületek pusztulását okozva.

Hogyan ellenőrizhető a szervezet sav-bázis egyensúlya? Sok gyógyszertár árul lakmusz tesztet. Reggel étkezés előtt és után ellenőrizze a vizelet savasságát. A savasságot a nyál is meghatározhatja. Általában semlegesnek kell lennie. Meg kell mérni reggel közvetlenül ébredés után, valamint fogmosás és étkezés előtt.

De a PH szintet meghatározhatja Általános állapot test.

Ha gyakran betegszik meg vírusok és bakteriális betegségekés csökkenést észlel immunvédelem test. ha gombás betegségben (különféle mikózisok) szenved. Ha problémái vannak az ízületekkel, csontokkal és szalagokkal. Ha van rossz fogakés ínybetegség. Ha daganatos betegségei vannak. Ha kövek vagy homok vannak a veséjében, ill epehólyag. Ha nélküle vagy látható okok fáradtságtól szenved, különösen este. Ha szerveiben és ereiben meszesedést talált. Ha magas vérnyomása és elhízása van.

A sav-bázis egyensúlyt indirekt módon is meghatározhatja belső kor. Húzza hátra az alsó szemhéját, és nézzen a tükörbe. Ha a nyálkahártyája élénk rózsaszín, akkor valószínűleg minden normális. És ha a szem nyálkahártyája sápadt, akkor valószínűleg az egyensúly a savas oldalra tolódik el.

A napi savas táplálkozással van krónikus acidózis(savasodás), ami súlyos krónikus betegségek, a korai halálig.

Mi a teendő a Ph helyreállítása és a test állapotának javítása és a betegségek megszabadulása érdekében?

1. Megfelelő táplálkozás!!! Nos, gondold meg magad, ha rossz minőségű benzint töltesz egy vadonatúj Mercedesbe és megfelelő olaj Mit gondolsz, meddig bírja az autód? Biztosan hamarosan motorcserére lesz szükség. De valamiért nem gondolunk arra, hogy milyen üzemanyag kerül a szervezetünkbe. De nem cserélhetjük ki testünk egy részét egy másik, jobbra. Az ókorban az emberi táplálkozás alapja volt növényi termékek 70%-kal, és néha sikerült húst enni. A modern ember 90%-ban finomított és feldolgozott élelmiszereket eszik, zsíros húsés étrendünknek csak 10%-a a feldolgozatlan zöldség. Aztán leggyakrabban nyáron. Ezért az egészség megőrzéséhez vissza kell térnie legalább 60:40% -hoz a zöldek javára.

Kerülje a szénsavas víz, finomított fehér kenyér, egyszerű cukrok, zsíros húskészítmények. Minél több nulla, annál erősebb az oxidáció vagy lúgosodás a szervezetben.

Termékek	Oxidáció	Lúgosítás
Friss és szárított gyümölcsök, gyümölcslevek
Friss sárgabarack
Szárított sárgabarack
Narancs
Érett banán
A banán zöld
Szőlő
Természetes szőlőlé
Édesített szőlőlé
Grapefruit
Szárított fügék
Ecetes szilva
Szilvabefőtt
Szárított szilva
Ribizli
Természetes citromlé
Édesített citromlé
Természetes narancslé
Édesített narancslé
Gyümölcs (majdnem minden)
Cukorral főtt gyümölcsök
Aszalt szilva
Bogyók (mindenféle)
Friss alma
Szárított alma
Zöldségek, zöldek, hüvelyesek
Friss bab
Szárított bab
Sült bab
Brokkoli
Száraz borsó
Zöldborsó
Burgonya bőrrel
Zöldséglevek
Friss uborka
Pitypang zöldek)
Paszternák
Petrezselyem
Friss paradicsom
Zeller
Friss cékla
Karfiol
Spenót nyersen
Gabonatermékek
fehér rizs
Vadrizs
Hominy és kukoricapehely
fehér liszt
barna rizs
Kukorica
Zab dara
Fekete kenyér
fehér kenyér
Csíráztatott búza kenyér
Árpa dara
Tejtermék
Kefir, aludttej
Kecskesajt
Kecske tej
Teljes tej
Krém, vaj
szója sajt, szójatej
Savó
Kemény sajt
Lágy sajt
dió, növényi olajok
Dió
Földimogyoró
Kukoricaolaj
Lenmagolaj, lenmag
Repceolaj, olivaolaj
Napraforgómag, napraforgóolaj
Tökmagok, tökmag olaj
Tojás (összesen)
Tojás (fehér)
Hús és húskészítmények
Főtt bárány
báránypörkölt
Zsíros szalonna
Szalonna sovány
Friss sovány sonka
Marhahús
Marha máj
Sertés sovány
Sertészsír
hal (mindenféle)
Édesség, cukor, édesítőszerek
Fehér cukor, barna cukor
Feldolgozott méz
Édesítőszerek (Nutra Sweet, Equal, aszpartám, Sweet"n Low
Friss méz
Nyerscukor
Alkoholos, alacsony alkoholtartalmú italok, sör
Zöld tea
Gyömbér tea
Citromos víz
Édes szénsavas italok
Gyógyteák
Fekete tea

2. A második dolog a kálium, magnézium és kalcium rendszeres pótlása. Mert a szervezet folyamatos savasodásával a tartalékaik kimerülnek. És ezek az ásványi anyagok maguk is segítenek egy kicsit lúgosítani a szervezetet. Ezért további kálium, magnézium és kalcium nyomelemek bevitele szükséges.

3. Gyakorlat a fizikai aktivitás. Racionális testmozgással minden szerv és rendszer jobban feldúsul oxigénnel, a PH normalizálódik, a tejsav pedig olyan mennyiségben szabadul fel, hogy a szervezet könnyen feldolgozza azt. De a profi sportolók néha jelentősen károsíthatják magukat. Ezért az intenzív edzés során a sportolók lúgos italokat fogyasztanak az acidózis semlegesítésére.

Tudja, milyen mellékhatásai vannak ezeknek a tevékenységeknek? Egészséget, sok energiát és karcsúságot!

És így most tudás van a kezedben. Az, hogy használod-e őket, vagy sem, rajtad múlik. Egészségesnek lenni!