Mit kell főzni körtéből gyorsan és ízletesen. Körte receptek. Hercegnő főzése mézzel a sütőben

Néha a receptek lapjait lapozgatva a fotóra fókuszálunk, és szemünkkel megesszük a képet. Pontosan a képen látható módon szeretnénk elkészíteni, de... a recepteket követve és próbálkozva néha azt vesszük észre, hogy a fotó és az igazi desszert nagyon eltér egymástól. Nem csak a rossz arányokról van szó. Persze még javulnod kell (ahogy mondják) És nincs semmi baj azzal, hogy nem minden körtedesszert válik be elsőre.

Higgye el, nincs a földön egyetlen magas rangú mester sem, aki ideális esetben az első kézlegyintéssel remekművet alkotna. A képen látható sok desszert pedig a szerkesztő ecsettel lett kitéve, és a Photoshop segítségével finomabbá és lédúsabbá vált. Ezért nem szabad idegesnek lennie, mert valami nem sikerült a múltban.

Az egyik szeszélyes desszert recept a körte a cukorban. Ezeknek a gyümölcsöknek a fajtája, lágysága és íze eltérő, és nem minden üzlet tudja egyértelműen azonosítani az árcédulán feltüntetett fajtát, és korrelálni a recepttel. Desszert receptünkben egyszerű nyelvezetet fogunk használni.

A „cukros körte” desszert elkészítéséhez kemény körtére van szükségünk. Vegyen átlátszó kereket vagy sötétzöld hosszúkásat. A fajta nem lehet puha.

A mellettünk lévő asztalra tegyünk fahéjat, vanillin kristályokat, citromsavat és cukrot. Ha szeretné, használhat barna cukrot, amely egzotikusabb ízt ad az ételnek.

Óvatosan és szorgalmasan vágja a körtét egyenletesen 2 részre, hogy csészéket - csónakokat kapjon. Éles késsel távolítsa el a körtehúst a bőréről, amíg két üres gyümölcspohár nem marad. A pépet finomra vágjuk vagy lereszeljük, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, fahéjat, vanillint és citromsavat, majd desszertkanállal töltsük meg az üres héjat. A már majdnem kész körtéket szépen elrendezzük egy tepsiben, és betesszük az előmelegített sütőbe. 150-170 C pont megfelelő lesz. A körte megbarnul, a benne lévő cukor felforr, világos karamellás lesz, és kellemes édes-savanyú desszertet kapunk.

Ha kész a körte, tartsa még egy kicsit melegen. Fokozatosan le kell hűlnie, különben a gyümölcs összezsugorodik és csúnya lesz. Ha ennek ellenére ez megtörténik, jobb, ha a héjban lévő üres helyet egy további péppel töltjük fel. Nem fog fájni. Mellesleg több pép marad, mint a vázákban, mert nem tudja az összes hozzávalót szorosan a körtébe tömöríteni.

Hűtőben állás után még finomabb lesz a desszertje, és ha porcukorral megszórjuk, olyan lesz, mint a fotón, sőt talán még szebb is.

Piskóta körtével

Ha egy könnyű, hűvös körtedesszerttel szeretné elbűvölni vendégeit. Nagyon könnyű elkészíteni. Ne állj órákig a tűzhelynél piskótát sütni. Bármely élelmiszerboltban meglehetősen jó és egyenletes üreseket találhat megfizethető áron. Bizonyos típusú süteményeket egy vastag rétegben árusítanak. Annak érdekében, hogy kényelmesebben leválaszthassa őket egymástól a megjelölt vonalak mentén, vegyen egy szabályos szálat, és húzza végig a tortán úgy, hogy belevágjon a jelölésekbe, és könnyen elválasztja a süteményeket.

A sütemények közötti rétegeket sűrített tejjel vagy tejszínnel elkevert málnalekvárral vagy sziruppal tölthetjük. Nagyon jó a vörösáfonya, ahogy a mazsola és a fahéj is (de tejszín nélkül).

A felső részét pedig körteszeletekkel díszítjük. Annak érdekében, hogy a desszert és megjelenése ne romoljon, a legjobb, ha a gyümölcsdarabokat mézben vagy cukorszirupban forraljuk fel. Ehhez vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele fél pohár cukrot vagy ¼ mézet, és adjunk hozzá vizet, hogy a massza ne tűnjön túl folyékonynak, a mutatóujj körül a serpenyő aljáról. Felforraljuk és besűrítjük, majd a meghámozott körtét beleöntjük a tartalomba.

A darabok alapos összekeverése után forraljuk fel újra, keverjük szó szerint három percig, és vegyük le a tűzről. Ha cukorban készítjük el a tölteléket, akkor jobb lesz, ha rögtön a kéregre tesszük, mert a cukor hajlamos szobahőmérsékleten karamellássá keményedni. A méz esetében 10-15 percet várhat, hogy elkerülje a véletlen égési sérüléseket. A desszert a legjobb hidegen. Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és édes körte aroma kíséri.

Tészta körte

Persze aki a tűzhelynél önállóan állva szeretne remekművet elérni, annak van raktáron egy érdekes és alattomos recept „körte” néven, és meg kell sütni.

Az előkészítéshez:

• Édességmargarin 200g
• Joghurt vagy kefir 200g
• Szóda ½ teáskanál.
• Citromsav egy teáskanál hegyén
• Liszt 3 csésze

A joghurthoz keverjük a citromsavat, az olvasztott margarint, majd hozzáadjuk a lisztet. A tésztának puha gyurmához kell hasonlítania. Ebből a desszerttésztából bármit formázhatunk, amit akarunk, beleértve a körtét is.

A finomság javítása érdekében használja a tölteléket. Bármit tartalmazhat: körtedarabokat, diót, mazsolát, könnyebb sütiket, csokit. A kényelem érdekében kis lapos süteményeket nyújtsunk ki csepp formájában. Nyugodtan tegyünk az egyikre egy töltelékdombot, és fedjük le egy másik réteggel, óvatosan melegítsük át a széleket, majd a kapott formát sodorjuk körtévé. Sütés után ezeket a körtéket színes cukorba forgathatjuk.

A legjobb, ha lehűtjük a desszertet, különben megégetheti vendégeinket, mert minden, amit belerakunk, szintén forró lesz, és valamivel tovább tartja a hőmérsékletet, mint ennek a cukros desszertnek a felülete.

Amikor beérik az első kerti körte, az óhatatlanul azt jelenti, hogy a nyár véget ér, és időt kell hagyni arra, hogy finom körtekészítményeket készítsenek a télre, hogy megőrizhessünk egy darabot a nyárból, és télen élvezhessük a finom desszerteket. A körte télire való elkészítésének receptjei elképesztőek a változatosságukban, és ebben a cikkben megpróbálom bemutatni, hogy a klasszikus körtéből készült készítmények, például az ötperces lekvár vagy a szirupos körte nem minden, amit körtéből készíthetünk télre.

Szinte minden téli készítményt körtéből készítenek sterilizálás nélkül, ami nagyban leegyszerűsíti a körte tartósítását általában. Ezért, ha értékeli a körte téli előkészítésének egyszerű módjait, vagy szereti a szokatlan, kerti körtéből készült készítményeket télre, azt javaslom, hogy adjon hozzá könyvjelzőihez egy oldalt a téli körte „arany receptjeivel”.

Az oldalon bemutatott összes házi körtekészítményt személyesen készítem el, a folyamat részletes leírásával és jó minőségű fényképekkel kísérjük. Ezért, ha körtéből főzhető terméket keres, és bevált recepteket szeretne a sterilizálás nélküli körtekészítményekhez, akkor a megfelelő oldalra jött. A téli körtekészítmények gyűjteményem minden évben bővülni fog, és ha van saját kedvenc és bevált recepted a körtével készült készítményekhez, írd meg kommentben.

Körte szirupban télre

A téli szirupos körte a körtebefőt és a lekvár keresztezése. Nagyon megtetszett az eredmény, azonnal megterveztem, hogy bezárok még néhány ilyen üveget. Nagy előny, hogy ezeket a körtéket szirupban készítik el télire, sterilizálás nélkül, így maga a folyamat rövid és egyáltalán nem fárasztó. Jobban szeretem ezt a receptet, mint a lekvárt - kevesebb munka van vele, és az egész családom kivétel nélkül szereti a télre szirupos, lágy körteszeleteket. Hogyan kell főzni, lásd.

Körte lekvár fehér vermuttal

Az édesszájú ínyencek igazi csemege a téli körte lekvár fehér vermuttal, mely tálalható sajtokhoz, desszertekhez, vagy ínyenc péksütemények töltelékeként. A fehér vermuttal készült körtelekvár eredeti és kívánatos ajándék lehet szeretteinek az újévre és a karácsonyi ünnepekre. Kíváncsi vagy? Recept fotóval.

Téli körte lekvár mákkal

Ha szereti a nem szabványos és szokatlan édes készítményeket, akkor a mai receptem megérdemli a figyelmet. A mákos körtéből készült lekvár receptje nem bonyolult, és egy menetben elkészíthető. A végén pedig kapunk egy jellegzetes körte lekvárt télre, ami ízében és kinézetében is inkább egy remek desszertre hasonlít. A kis körtedarabokat áttetszővé főzzük, a szirup besűrűsödik, és a csillagánizs csábító aromájával telítődik, a mák pedig szilárd marad és kontrasztos fröccsenéssel lebeg anélkül, hogy leülepedne az aljára. Recept fotóval.

Téli körte kompót somfával

Az ötlet nagyon egyszerű, de nagyon hatásos: ha nem tudja, hogyan takarja be a körtebefőtt télre, hogy élénk színekkel csillogjon (nem csak megjelenésében, hanem tartalmában is), adjon hozzá somfát. És egy nagyon ízletes és étvágygerjesztő italt kap, amely mind a felnőttek, mind a gyermekek számára vonzó lesz. A téli körtekompót egyszerű recept, és ugyanakkor nagyon megfizethető. Lásd a receptet fényképpel.

Téli körte kompót szőlővel

A héten éppen befejeztem a téli szőlős körtebefőtt, és nagyon elégedett voltam az eredménnyel. Először is tetszett ennek a kompótnak az íze: a körte édességét sikeresen kiegészítette a szőlő észrevétlen fanyarsága. Másodszor, ennek az italnak étvágygerjesztő megjelenése és gyönyörű színe van (szőlőfajtától függően lehet halvány rózsaszín vagy gazdag, szinte rubinszínű). Nos, harmadszor, a szőlővel készült téli körtekompót receptje nagyon egyszerű, könnyen és gyorsan elkészíthető. Recept fotóval.

Körte lekvár citrommal serpenyőben

A szakácskönyvemben több sikeres szelet körte lekvár recept is található, de a hagyományosan bevált receptek mellett úgy döntöttem, hogy készítek egy újat - citromos sült körte lekvárt. Miért sült? Igen, mert nem a szokásos módon - serpenyőben - főzik. Vagyis nem főzöd fájdalmasan sokáig, hanem serpenyőben gyorsan kisütöd. Fél óra alatt nagyon finom körte lekvárt készíthet. Lásd a receptet fényképpel.

Körte lekvár naranccsal

A nagyon zsenge, édes körte lekvár önmagában is jó, és még inkább a narancs társaságában, ami különleges varázst ad neki. Próbáld meg elkészíteni ezt a desszertet télre, amíg javában tart az őszi körteszezon, nem fogod megbánni, ígérem! Megnézheti, hogyan kell körte lekvárt készíteni naranccsal.

Körte lekvár citrommal „Csemege angyaloknak”

Vannak, akik megőrülnek az almáért, mások a körtét kedvelik, de én mindkettőt szeretem. De ha nem friss gyümölcsről beszélünk, hanem lekvárról, akkor inkább körte lekvárt választok - számomra úgy tűnik, hogy világosabb és érdekesebb. És ha citromot adsz a körtéhez, egy mesés desszertet kapsz! Hogyan készítsünk körte lekvárt citrommal, lásd.

Körte-almalekvár narancsos „Gyümölcsmix”

Az eredmény egy nagyon gyengéd, édesítetlen lekvár lett, étvágygerjesztő, szokatlan, de kellemes és ragyogó ízzel. A körte- és almalekvár gyorsan és gond nélkül elkészül, így nem kell attól tartanod, hogy valami nem sikerül. Tölts fel gyümölcsöt és siess a konyhába főzni! Megnézheti, hogyan kell körte-almalekvárt készíteni narancsos „Fruit Mix”-el

Az illatos, különösen lédús, édes körte senkit sem hagy közömbösen. De a hazai almaültetvényeinkkel ellentétben nem tárolhatók jól. Ezért minden erőfeszítésünknek a gyümölcsök tartósítással történő tartósítására kell irányulnia.

A termést a fákról betakarítjuk és receptek szerint megőrzésre küldjük.

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a körte is nagyon jó a saját levében.

Szükségünk lesz: 1 kg gyümölcsre, 1 pohár vízre, 100 g kristálycukorral (az édesszájú növelheti a mennyiséget), 4 gramm citromsavra.

Érett körtét választunk. Miután levágta a nem túl jó részeket, vágja ketté, eltávolítva a magot a magokkal együtt. A feldolgozott gyümölcsöket előre elkészített, sterilizált üvegekbe tesszük. Megszórjuk cukorral, és a szükséges mennyiségű citromsav hozzáadásával hideg helyre tesszük 2-3 órára, hogy a gyümölcsök kiengedjék levét.

Ezt követően a fedőt lezárjuk (nem tekerjük fel) és pasztőrözni küldjük: fél literes üvegek 15 percig, literesek 20. Ezután feltekerjük, megfordítjuk, megvárjuk, míg teljesen kihűl, és küldje el őket tárolásra.

Finom kompót

A sziruphoz szükséges: 1 liter vízhez 250 g cukor, legfeljebb 1 gramm citromsav.

Ehhez a recepthez kemény körtét kell kiválasztani, amelyet szintén levágunk, és eltávolítjuk a magokat és a magot. A gyümölcsök elkészítése után mártsa be őket savanyított vízbe, hogy a körte ne sötétedjen el. A szirupot vízből és cukorból készítjük, felforraljuk. Töltse meg az előkészített üveget gyümölcsökkel, és öntsön forró szirupot. Fedjük le fedővel és pasztörizáljuk 25 percig, majd tekerjük fel a fedőt és fordítsuk meg.

Az íz és a szín variálásához a kompót elkészítésekor más gyümölcsöket is hozzáadhat. A körte kajszibarackkal és almával a következő kombinációit tekintik a legsikeresebbnek - 3: 2: 1 arányban; szilvával, berkenye - 3:2:2. A nyári körte jó a málnával - 4:2, és az egressel, a cseresznyével. – 3:1:1.

Ecetes körte

Hozzávalók a páchoz: 0,5 liter víz, 250 g kristálycukor, 5-6 borsó szegfűbors és szegfűszeg, 100 ml 9%-os ecet.

Készítsük el a pácot, ehhez adjunk hozzá homokot és fűszereket forrásban lévő vízhez, főzzük keverés közben körülbelül öt percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ha kész, adjunk hozzá ecetet. Az elkészített szeleteket citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak be, üvegekbe tesszük és megtöltjük az elkészített páccal. Körülbelül 10-15 percig pasztőrözzük.

Körtepüré

Vágja fel az érett, lédús gyümölcsöket, és tegye egy zománcozott főzőedénybe. 1 kg-onként 50 ml vizet adhatunk hozzá, ha a körte nagyon érett, akkor ez nem szükséges. Forraljuk (az idő fajtától függ) saját levében puhára. Levesszük a tűzről, turmixgéppel simára verjük, vagy egyszerűen csak szűrőedényben daráljuk át.

Adjunk hozzá egy kis citromsavat a kapott masszához, ez tartósítószer a körte számára, és nem engedi a baktériumok elszaporodását. Ismét feltesszük a tűzre, felforraljuk, további 3-5 percig pároljuk. Helyezze sterilizált üvegekbe és rendelje meg. Megfordítjuk, becsomagoljuk, hagyjuk kihűlni.

Gyümölcslé péppel

Hozzávalók az elkészítéshez: 700 g körtepüré, 300 ml cukorszirup.

A gyümölcsöket megtisztítjuk, magházát kivágjuk, magokat és farkokat eltávolítunk. Vágjuk szeletekre, és tegyük egy főzőedénybe. 1 kg gyümölcshöz 400 ml vizet adva kb. 15 percig lassú tűzön főzzük. A megfőtt körtét húsdarálóval ledaráljuk, kétszer átpasszírozva egy finom szitán. Készítse elő a szirupot - a víz és a homok aránya 1:1. Öntsünk szirupot a forralt püréhez, és főzzük tovább 5 percig alacsony lángon.

De ez még nem minden. Levesszük a tűzről, és kétszer átszűrjük egy szitán. Visszatesszük a tűzre, felforraljuk, a levét sterilizált, melegített üvegekbe öntjük. Fedjük le, kis üvegeket 10 percig pasztőrözzünk, litereseket -12, 3 litereseket 25. Végül pedig tekerjük fel, fordítsuk meg, hűtsük le.

Most olyan recepteket szeretnék ajánlani, amelyek nem igényelnek téli tartósítást. Ahogy mondják – egyenesen a fától az asztalig.

Körte zellerrel

Szüksége lesz: 200 g zellergyökér, 2 nagy gyümölcs, 0,5 csésze tejföl, 50-100 g dió, kristálycukor ízlés szerint.

Hámozott zellergyökér finom reszelőn, körte pedig durva reszelőn. Egy tálba tesszük, mindent összekeverünk, tejföllel és kristálycukorral ízesítjük (a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba), a tetejére szórjuk az előre aprított diót. Az asztalra küldjük.

Körte sajttal

A gyümölcsöket sajttal vékony szeletekre vágjuk, majonézzel ízesítjük. Díszítsük salátalevéllel és édes paprika szeletekkel.

Körte puding

A következő termékekre lesz szüksége: 500 g körte, fél liter tej, 1 pohár szitált búzadara, 2 tojás, 50 g margarin, 100 g kristálycukor (ízlés szerint igazítsuk), 2 ek. kanál hámozott dió, kimagozott mazsola, só ízlés szerint.

A szokásos búzadara kását főzzük meg tejben, és hűtsük le. Ezután a margarint (vajjal jobban ízlik), a sárgáját, a mazsolát, az apróra vágott diót, a felvert tojásfehérjét, a sót adjuk hozzá fokozatosan a zabkásához, mindent jól keverünk össze. A kapott keveréket rétegesen egy tepsibe tesszük, majd egy réteg finomra vágott körtét, és még többször váltogatjuk (az utolsó felső réteg körte). Betesszük az előmelegített sütőbe, közepes lángon teljesen készre sütjük.

A sült körte olyan finom, mint az alma

A körtét megtöltjük apróra vágott dióval, előzetesen meghámozzuk a magját. Adjunk hozzá egy kis mézet ehhez a finom ételhez, és süssük meg a sütőben. Nyálat nyelve várunk.

Itt egy érdekes videó. Szárított körte.

Jó étvágyat mindenkinek!

Iratkozz fel a blogra. Hagyj megjegyzéseket.

Kiváló desszert - konzerv körte. A saját levében egyébként. Ez a körte jól néz ki csokoládéval borítva vagy fényes sziruppal átitatva. Egy étel azoknak, akik szeretik a desszerteket és számolják a kalóriákat.

Ön boldog tulajdonosa egy multicookernek és egyben jó körtének? Olvassa el, hogyan készítsünk körtéspitét lassú tűzhelyben – meglepően finom, de könnyen elkészíthető.

Íme egy nagyon egyszerű recept a figyelmedre, aminek köszönhetően megtanulod, hogyan kell almából és körtéből kompótot készíteni. Ezt a finom frissítő italt felnőttek és gyerekek egyaránt értékelni fogják.

Ez a kitűnő saláta biztosan tetszeni fog mind a rukkola, mind a körte kedvelőinek – a sajt és a fenyőmag olyan kedvezően emeli ki ízeik váratlan kombinációját, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni.

A körtével készült túrós rakott egyszerű receptje segít gyorsan és felesleges problémák nélkül elkészíteni egy finom és egészséges desszertet az egész család számára. Nagyon egyszerű elkészíteni – próbáld ki!

Ez a szokatlan saláta igazán nyári frissességgel és eredeti ízkombinációkkal fog elkápráztatni. Ezenkívül a körtével és csirkével készült saláta receptje nagyon egyszerű - nézze meg magad! ;)

Ügyelek arra, hogy mindig legyen otthon kompót. Egy egész kamrát megtöltök velük! Családunk egyik kedvence a körtebefőtt. Finom, aromás, viszkózus ízű, belül kemény körte.

Nyáron ki kell használni a pillanatot, és minél több friss salátát készíteni. A körtével és sajttal készült saláta egy extravagáns, amely rukkolát, gránátalmát és dióféléket is tartalmaz. Luxus, ízletes, egészséges saláta.

A sült körte egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor eredeti desszert, amelyet egyáltalán nem nehéz elkészíteni. A sült körte nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és ricotta sajttal vagy túróval tálalják.

A recept szerint elkészített téli körtekompót megőrzi a gyümölcs és a méz ízét. Télen jó kinyitni. Ez egy jó módja a gyümölcstermés megőrzésének. Tölteléknek befőttes körtét használok.

Édes, lédús körtepép és citromos frissesség. Ez a lekvár íze, aminek a receptjét ki is írom nektek. Imádom a körte lekvárt citrommal palacsintával és kenyérrel. Anya pedig tölteléknek használja.

A gazdag alma- és körtetermés időszakában azt tanácsolom, hogy a szokásos befőzési receptek mellett készítsen lekvárt. Ugyanakkor kombinálja mindkét gyümölcsöt, és emlékezzen a gyermekkor csodálatos ízére.

Érdemes nem túlérett, erős körtét savanyítani, és érdemesebb nem egészben, hanem több részre vágva, fahéjjal megszórva savanyítani. Olvassa el a receptet, és tanulja meg a körte helyes savanyítását! ;)

A cukorszirupban főtt és szárított körte vagy kandírozott körte sokak kedvenc csemege. Hideg téli estéken el sem tud képzelni jobb édességet – a napsütéses nyár ropogós és édes darabja!

Apró, sűrű körtéből körtelekvárt készítek. Imádom a finom ízét pirítósra a reggeli kávém mellé. Egyszerűen megfőzzük, és a cukoron és a vanílián kívül nem igényel további összetevőket.

Pastila gyerekkori édesség. Ez a természetes desszert gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt alkalmas. Célszerű a nagymama kertjéből származó körtét használni. A mályvacukor készítése egyszerű. Nézd meg magad!

Ahhoz, hogy a körtét saját levében tároljuk télre, csak egy csipetnyi citromsavra, vízre és üvegekre van szükségünk. Hát körte, persze! Jobb éretlen, közepes méretű gyümölcsöt venni.

A körte lekvár nemcsak az édesszájúak, hanem a kalóriákra figyelők számára is vonzó lesz. A körte lekvár kalóriaszegény, sűrű és nagyon ízletes. Ideális pékáruk töltéséhez és teához.

A nyaralómban van egy hatalmas körtefa, amely egész nyáron és az ősz egy részében letört gyümölcsökkel látja el a családomat. Lehetetlen megenni – olyan sok van belőlük, ezért mindet sűrű lekvárrá főzöm. Isteni finom!

A szőlővel készült körtelekvár a csemege közé tartozik. Tudom, hogy Dél-Ukrajnában népszerű. A körte és a szőlő szinte egyszerre érik – kombinálja ízeit lekvárkészítéssel.

A citromos körte lekvár nagyon szokatlan és népszerűtlen. Az asztalra helyezéssel biztosan meglepsz mindenkit, aki körülötte összegyűlt - ezt még biztosan senki nem próbálta :) Könnyű elkészíteni, egy próbát megér.

A körte lekvárt többféleképpen is elkészíthetjük. Egyik nap megnéztem, hogyan készül a körtelekvár egy kis privát kávézóban. Az előkészítés gyorsasága meglepett, az eredmény pedig egyszerűen lenyűgöző volt.

Nagyon finom és gyönyörű körtével és almával készült lepény a dán konyha stílusában készül - rozmaring hozzáadásával a tésztához és étvágygerjesztő mázkéreg kialakításával. Nagyon finom pite, ajánlom!

A cékla és körte saláta nagyon szokatlan és érdekes saláta. Egyrészt maga a kombináció szokatlan, másrészt nyers céklából készül, ami nálunk rendkívül szokatlan. Viszont finom lett!

Saláta receptje sült körtével és medvehagymával, mézes szósszal és dióval fűszerezve.

Ha még nem ismer egy olyan ételt, mint a csirke tagine körtével, akkor hihetetlenül szerencsés vagy – mert még ki kell próbálnod.

A whisky aromájú édes körte koktél ideális ital a hideg napokra, jól mutat a szilveszteri asztalon és felmelegít a hidegben.

A leveles tésztában lévő mézes körte a főzés csodáinak csodája. Nagyon szép és hihetetlenül finom finomságok az ünnepi asztalra! Nagyon egyszerűen készülnek. Ismerje meg a receptet lépésről lépésre fotókkal!

Recept körtepüré készítéséhez kardamommal, gyömbérrel, szerecsendióval, fahéjjal és szegfűszeggel.

Kenyérrecept reszelt körtével, dióval, friss áfonyával, citromhéjjal, fahéjjal és szerecsendióval.

Szokatlan előétel recept körtéből, mascarponés sajtból és prosciuttoból.

Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom pite! A körte nagyon jól kiemeli a tészta csokoládé és édes ízét. Nagyon gyakran főzök, a férjem nagyon szereti!

A csirkemájjal és körtével készült palacsinta nagyon eredeti palacsinta, nagyon szokatlan ízzel. Általában nagy sikerrel hagyják el az asztalt. Próbáld ki!

A körtével készült piték ugyanúgy készülnek, mint az almával, de az íze jelentősen eltér - a körtével készült piték édesebbek és lédúsabbak. Aki édesszájú, vegye figyelembe.

Vörösborban és feketeribizlilikőrben puhára főtt körte, sziruppal és pudinggal tálaljuk.

Sült körte és áfonya desszert receptje citromhéjjal, vaníliakivonattal és gyömbéres tésztaöntettel.

Recept reszelt körtével, dióval, fahéjjal és vanília kivonattal készített kenyér készítéséhez. A szokatlan körtével és diófélékkel díszített kenyér kiemeli asztalát.

Mogyorós és csokis körtetorta receptje. Ez a torta remek dísze lehet az ünnepi asztalnak!

Mandulával és konzerv körteszeletekkel töltött pite készítésének receptje.

A körte betakarítása nem éppen egyszerű, de nem is bonyolult eljárás. Számos módja és receptje létezik a csodálatos, illatos gyümölcsök hosszú távú megőrzésére. A körte íze a gyermekkort idézi. Mindenki el tudja készíteni egy finom finomságot. A gyümölcsöket többféleképpen is elkészíthetjük: darabokra vágva tartósíthatjuk, pácolhatjuk, az egész körtét cukorszirupba forgathatjuk, pürét, szirupot, befőtt főzhetünk, vagy szárítjuk. A készítményekben a körte kombinálható más kedvenc gyümölccsel vagy bogyóval: alma, szőlő, citrom, ribizli, berkenye. Érdemes lenne fűszereket használni. A körte befőzésekor kísérletezhet, és adhat hozzá gyömbért, kardamomot vagy szegfűszeget. A későbbi felhasználásra elkészített kandírozott gyümölcsök, lekvárok és körte lekvárok sütéshez, az édes lekvár és mályvacukor pedig teához hasznosak.

Kiemelt receptek

A legjobb receptek fotókkal

Az utolsó jegyzetek

A körte íze semmi mással nem téveszthető össze. Ő a nyárközép igazi szimbóluma. És ezért sokan megpróbálják ezeket a csodálatos gyümölcsöket télre előkészíteni. Ha ezt helyesen teszi, a gyümölcsökben található vitaminok és tápanyagok akár 90%-át is megtakaríthatja. Télen pedig aromás ételekkel és italokkal kedveskedjen szeretteinek és barátainak.