A szervezet sav-bázis egyensúlya és az azt fenntartó termékek. Sav-bázis egyensúly és egyensúly az emberi szervezetben


A szervezet sav-bázis egyensúlyának megfelelő szinten tartása az egészség egyik záloga. Az emberi gyomor-bél traktus képes önszabályozásra, de mégsem elhanyagolható az orvosok és táplálkozási szakértők tanácsa, akik a savas ételek fogyasztásának csökkentését és a lúgosok mennyiségének növelését javasolják. Ha fenntartja a normális sav-bázis egyensúlyt, sok betegséget elkerülhet.

Mit jelent a szervezet normális sav-bázis egyensúlya?

Az emberi fizikai test, mint kezdetben egészséges létezésének alaptörvénye a sav-bázis egyensúly (egyensúly, állapot) fenntartása benne. Mit jelent a sav-bázis egyensúly és hogyan lehet azt a kívánt szinten tartani?

Sav-bázis egyensúly test egy sor fizikai-kémiai és élettani folyamatok, amelyek biztosítják a vér pH-értékének relatív állandóságát pH = 7,4 ± 0,15. Ez az egyetlen mutató, amely nem változhat az ember életében. Az emberi szervezet sav-bázis egyensúlya közvetlenül befolyásolja a várható élettartamot és a szervezet korai öregedését. A krónikus savasodás számos betegség forrása. Figyeld meg sav-bázis egyensúly- és az egészségét ez nem érinti. A testszövetek nagyon érzékenyek a pH ingadozására, a 7,37-7,44 tartományon kívül fehérjedenaturáció következik be: a sejtek elpusztulnak, az enzimek elveszítik funkciójukat, és így tovább.

A savasság mértéke a vér és más testnedvek fontos jellemzője. A semleges reakció pH=7,0-nak felel meg. A 7,0-nál nagyobb pH-érték lúgos, míg a 7,0-nál kisebb pH-érték savas. A vérben ez a mutató 7,4 - ezt minden újraélesztő tudja. A pH ettől az értéktől való csökkenése oxidáció, az úgynevezett acidózis, a növekedés alkalózis, lúgos reakció. A vérben a pH 7,35-7,47 között ingadozhat. Ha a vér pH-értékei túllépik ezeket a határokat, ez súlyos rendellenességeket jelez a szervezetben. Ha a vér pH-ja 0,2-0,3-mal csökkent, akkor az ember már beteg. A 6,8 alatti és a 7,8 feletti pH-értékek összeférhetetlenek az élettel.

A szervezet sav-bázis egyensúlyának helyreállítása nélkül, hogy élettani norma Lehetetlen megmenteni egy személyt az egészségügyi problémáktól.

A sav-bázis egyensúly szabályozása táplálékkal

A sav-bázis egyensúly meghatározott határokon belüli fenntartása elsősorban az élelmiszer összetételétől függ, amely savas és lúgos tulajdonságokkal rendelkezik. Arányuk 1:4 legyen, vagyis kevesebb a savas termék, mint a lúgos. De sajnos a civilizáció fejlődésével és az emberi élet számos természeti törvényének megtorlásával ez az arány pont az ellenkezőjére változott: a savas ételek fogyasztása több lett, mint lúgos. A savas és lúgos élelmiszerek fogyasztásának ez az egyensúlyhiánya savasodáshoz vezet belső környezet a szervezet, annak salakos és fő oka a betegségeknek, amelyek természete nem számít.

Az emberi szervezet sav-bázis egyensúlya nagymértékben függ attól, hogy az ember milyen élelmiszereket fogyaszt. Amikor az élelmiszerek bejutnak a szervezetbe, a vért vagy savassá vagy lúgossá teszik, és az ételek ízének ehhez semmi köze. Tegyük fel, hogy húst fog enni. Ez egy erős savképző termék. Ha húst eszik, a folyékony környezetben, a vérben a pH csökken. A húsemésztés megkezdésekor a gyomorban 2,0-3,0 pH-jú sósav szabadul fel. Ennek a savnak el kell falnia a húst, hogy kivegye belőle azt, amire a szervezetnek szüksége van, vagyis a húst fel kell dolgozni. A szervezet egy erőteljes környezet, amely aztán lassan 6,5-7,0-ra emeli a húsban lévő savasságot, amikor megsemmisül, a szervezet tartalék képességei miatt. Ma növekszik, holnap növekszik, holnapután pedig, főleg ha sok húst esznek, a savasság már nem emelkedhet biztonságos értékekre. A szervezet erőforrásai fokozatosan kimerülnek, az ember megbetegszik.

A sav-bázis egyensúly felborulásakor a mutatók a savasság felé tolódnak el, a szervezet a tartalék lúgok hatására önszabályoz, ezáltal megakadályozza, hogy a pH túllépjen a normál határokon. De hogyan történik ez, hogyan szabályozza a szervezet a savasság szintjét?

  • A gyomor-bél traktuson, a vesén, a tüdőn és a bőrön keresztül savakat szabadít fel.
  • Ásványi anyagok segítségével semlegesíti a savakat: kalcium, magnézium, kálium, nátrium.
  • Savat halmoz fel a szövetekben, elsősorban az izmokban.

A szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásához és a savak semlegesítéséhez mindenekelőtt a magnézium és a kalcium kimosódik a csontokból, ennek következtében az izmok tónusát veszítik, csontritkulás, ízületi pusztulás alakul ki. Savas környezet - ideális körülmények kövek képződésére a vesékben és más szervekben. A savak lúgosítására magnéziumot, nátriumot és káliumot vonnak el, ami a vesék, a szív és az erek működési zavarát okozza, aranyér, visszér és köszvény kialakulását okozva. A savasodás magas vérnyomást okoz, stb. Ezért a sav-bázis egyensúly szabályozásához szükséges ezen mikroelemek pótlása, hogy a sav ne halmozódjon fel a vérben, a szövetekben, a szervekben és az izmokban. A krónikus savasodás hipofunkciót okozhat pajzsmirigy, szorongás, álmatlanság, alacsony vérnyomás, folyadékvisszatartás a szervezetben stb., egészen az onkológiáig. Meg is sűrűsödik, vérrögök keletkezhetnek, és a vérkeringés is romlik.

Az izomösszehúzódások ereje megváltozik: gyengül szemizmok a szenilis távollátás kialakulásának oka, a szívizom gyengülése a szívelégtelenség oka, a belek simaizomzatának gyengülése számos emésztési probléma oka stb. A pH csökkenése a szervezetben az immunitás csökkenése és több mint 200 betegség, köztük a rák megjelenése. Ha egy személy egyszerre több betegségben szenved, a vér pH-ja egyértelműen csökken.

A vegyészek és a biokémikusok tudják, hogy ha felteszed rákos sejtek savas környezetben, pH = 6,5, akkor ugrásszerűen növekedni kezdenek. Számukra ez a környezet „mennyei manna”. Ha ugyanezeket a rákos sejteket lúgos környezetbe helyezzük, ahol a pH = 7,4-7,5 vagy magasabb, akkor elpusztulnak, és jótékony mikroflóra virágozni fog. Abban a normál környezetben, amelynek a testünkben kellene lennie, egyetlen kórokozó mikroflóra sem élhet, beleértve a rákos sejteket sem. Oxigénmentes környezetben él savas környezet ahol minden rohad és vándorol, mint a mocsárban, ott kevés az oxigén, ugyanez történik a szervezetben is.

Hogyan lehet normalizálni a sav-bázis egyensúlyt az emberi szervezetben

Az antropológusok szerint az ókori ember étrendje 1/3-a vadon élő állatok sovány húsából és 2/3-a növényi táplálékból állt. Ilyen körülmények között az étrend kizárólag lúgos volt. Ennek megfelelően őseinknél a sav-bázis egyensúly megfelelő volt. Alapvetően megváltozott a helyzet az agrárcivilizáció megjelenésével, amikor az emberek sok gabonát, tejterméket és háziállatok zsíros húsát kezdtek enni. De a táplálkozásban különösen drámai változás következett be a 20. század végén, amikor az iparilag feldolgozott, savas élelmiszerek vették át az étrendet. Diéta modern ember gazdag telített zsírokban, egyszerű cukrokban, konyhai sóban és alacsony rost-, magnézium- és káliumtartalommal. Túlnyomórészt a finomított és feldolgozott élelmiszerek, a cukor, a liszttermékek, valamint a sokféle félkész termék dominál. Ilyenek a pizza, chips, túrós túró, frissen vert csodatejtermékek, édességek és üdítők, édes italok. Ennek az élelmiszernek savas vegyértékei vannak.

Természetesen szervezetünk maga is tökéletesen tudja, hogyan kell fenntartani a sav-bázis egyensúlyt, folyamatosan törekszik annak egyensúlyára, egy szigorúan meghatározott pH-értéket betartva. De sajnos a szervezet gyakran nem tud megbirkózni, és salakokat kap. Ezért segítségre van szüksége. Az étrendnek 1 részből kell állnia savas ételekés 3 rész lúgos; 57-59% kalória napi diéta szénhidrátok (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék) fogyasztásával kell biztosítani, 13%-a fehérje, 30%-a zsír.

Hogyan lehet hozzáférhető módon normalizálni a szervezet sav-bázis egyensúlyát? Ehhez ajánlott:

  • az elfogyasztott állati zsírok mennyiségének csökkentése, a könnyű vagy többszörösen telítetlen növényi olajok előnyben részesítése, a cukorfogyasztás csökkentése;
  • növelje étrendjének változatosságát friss zöldségekés gyümölcsök;
  • csökkentse a húsfogyasztást, helyettesítse hal- és szójatermékekkel;
  • csökkentse a sózott, füstölt és konzerv ételek fogyasztását;
  • kerülje a túlfőtt, megégett ételeket, mesterségesen színezett ételeket;
  • növeli az antioxidánsok használatát;
  • ellátja a szervezetet a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel;
  • egyél, ha éhesnek érzi magát (ez nem vonatkozik súlyos kimerültségre stb.). Az ételt alaposan meg kell rágni. Legkésőbb lefekvés előtt 2 órával ajánlatos vacsorázni.
  • A sav-bázis egyensúly javítása érdekében, amint azt a szervezet megköveteli, helyesen kell kombinálnia az ételeket; különösen káros a gyümölcsöt keményítővel vagy fehérjékkel kombinálni, különböző típusok fehérjék, keményítőtartalmú élelmiszerek fehérjékkel;
  • Kerülje a nagyon meleg vagy hideg ételek fogyasztását.

Hogyan lehet létrehozni és javítani a sav-bázis egyensúlyt

Ha az ember megkapja kiegyensúlyozott étrend befogadással nélkülözhetetlen vitaminok, antioxidánsok és mikroelemek, néha ez is elég az egészséges életmód hátterében ahhoz, hogy a szervezetet az egészségügyi zónába hozzuk, és akkor jelentősen csökken a betegségek kialakulásának valószínűsége. Speciális eszközök segítenek felgyorsítani ezt a folyamatot - élelmiszer-adalékanyagok, amelyek gyakran összetett kompozíciók, amelyek nemcsak tisztító, hanem adaptogén tulajdonságokkal is rendelkeznek. A gombából, mézből és tenger gyümölcseiből készült étrend-kiegészítőknek van bizonyos kilátása. Sikeresen használják megelőzésre megfázás, valamint az öregedés okozta betegségek.

Hogyan alakítsuk ki a sav-bázis egyensúlyt élelmiszerek felhasználásával? Ami az élelmiszerek összetételét és az optimális étrendet illeti, akkor a legfrissebb adatok szerint a szervezet energiaellátásának problémáinak megoldása érdekében a kérdést tisztán egyénileg kell mérlegelni. Ha egy személynek van túlsúly, akkor az élelmiszerek kalóriatartalmát csökkenteni kell. De általában az étrend 2/3-a legyen zöldség és gyümölcs. Célszerű a napi zöldség-gyümölcs adagot öt adagra osztani, például: reggel - 1 alma, ebéd előtt - 2 sárgarépa, majd egy tálat egyél. savanyú káposzta, majd - körte, este - banán.

Ügyeljen arra, hogy gabonát vegyen be étrendjébe. A legtöbb pozitív dolgot a hajdináról írtak (különösen rákmegelőzésre és rákbetegek számára ajánlott) és a kölesről (a cink hordozója, nagyon fontos az immunitás fenntartásához és a látáshoz). A sav-bázis egyensúly normalizálása érdekében kerülni kell az olyan termékeket, mint mindenféle kolbász, füstölt hús, pác.

Betegség esetén nem elég egyensúlyba hozni a lúgos és savas ételek mennyiségét, ilyenkor már speciális étrendre van szüksége az embernek.

A jelenlegi tudományos adatok szerint a rákos megbetegedések mintegy 50%-a megelőzhető célzott, kiegyensúlyozott étrenddel, fizikai aktivitással kombinálva. Alapján legújabb kutatás Legalább 4 millió rákbetegség elkerülhető lenne, ha az emberek kevesebb húst és több zöldséget ennének. Így kétségtelen az élelmiszer-dúsítás szükségessége természetes termékek. A búzacsírák (különösen a zöld csírák, és nem a csírák a készítményben) a rákos betegek étrendjébe, de nagyobb mértékben - a rák megelőzésére - kétségtelen előnyei bebizonyosodtak. élelmiszer-adalékok). Az utóbbi időben egyre több tanulmányt szentelnek a fűszerek daganatellenes tulajdonságainak vizsgálatának (bizonyosodott a daganatellenes tulajdonságok, például a gyömbér megléte).

Hogyan lehet a gyakorlatban fenntartani a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben, betartva a savas és lúgos ételek meghatározott egyensúlyát? Vegyünk egy egyszerű példát. Ismét hússal. A szervezetre gyakorolt ​​negatív hatások (azaz a savasodás) semlegesítéséhez 50-100 g húsonként legalább 150-300 g növényi táplálékot kell fogyasztania, például párolt zöldségeket vagy fűszernövényeket.

A sav-bázis egyensúlyt befolyásoló élelmiszerek táblázata

Az alábbiakban a savképző és lúgos tulajdonságokkal rendelkező termékek nevei találhatók, általánosított formában.

Az étrendben leggyakrabban előforduló lúgos és savas élelmiszerek táblázata:

Savas

Lúgos

fehér kenyér

Görögdinnye

Száraz borok

Banán

Csapvíz

Szegfű

Vodka

Hajdina

Áfonya

Dinnye

Citrom

Zöldek (levelek, teteje)

Teljes zsírtartalmú tej

Gyömbér

Pasztőrözött tej

ábrák

Hús

Fejes káposzta

fehér hús

Karfiol

Sör

Burgonya

Hal

Kukoricaolaj

Cukor, karamell

Olivaolaj

Citromlé

Szójabab olaj

Alacsony zsírtartalmú tej

Ecet esszencia

Sárgarépa

Fekete kávé, tea, kakaó

Fekete és piros csípős paprika

Sóska

Csíráztatott búza

Tojás

Cukorrépa

Tök

Dátumok

Datolyaszilva

Csokoládé

A jelzett savas ételek nem hoznak jót a sav-bázis egyensúlyra: savanyítják a szervezet belső környezetét, a vért, az egész „folyékony szállítószalagot”, minden biokémiai és energetikai folyamat intenzívebb lefolyását eredményezik, ezáltal a különböző, először funkcionális, majd és kóros elváltozások megjelenésének felgyorsítása.

A savas ételek fogyasztása a szervezet elsavasodásához vezet, ami az ízületek, csontok, izmok, szemek, szív- és érrendszeri, tüdő- és idegrendszerek, depresszió, szívfájdalom, szívritmuszavar, Parkinson-kór, sclerosis multiplex, különböző típusú rák, stb. Erős tea, kávé, minden szénsavas ital, ásványvíz (kivéve lúgos), minden vegyszer hozzájárul a szervezet savasodásához gyógyszereket sőt a trágárság (átkok). Mindez energetikai-információs „szennyeződést” juttat a vízbe, amelyből az emberi szervezet főként áll.

Az élelmiszerek jelenléte a táblázat ugyanazon oszlopában nem mindig jelenti azt, hogy azokat egyszerre is el lehet fogyasztani. Például a hús és a hal különböző típusú fehérjékből áll, amelyekre a szervezetnek szüksége lehet eltérő összetételű gyomornedv. Ezért ajánlatos ezeket az ételeket különböző időpontokban fogyasztani.

A legfontosabb dolog, amit emlékezni kell: a szervezetben, akárcsak a természetben, a lúgok és savak arányának 4:1-nek kell lennie, különben a szervezetnek nehéz dolga van.

A lúgosításhoz a szervezet a kalciumot a saját csontjaiból veszi fel. Az életkor előrehaladtával korlátozni kell az állati fehérjék fogyasztását: hús, hal legfeljebb 2-3 alkalommal és tojás 10 darabig. hetente (lehetőleg fürj 3-5 db). Kerülje a sült, füstölt és nagyon sós ételeket. Korlátozza vagy teljesen megszünteti az édesipari termékeket és péksütemények finomra őrölt lisztből (fehér fajták), finomított termékekből: cukor, édességek, szénsavas italok (Coca-Cola, limonádé stb.). Ami a zsírokat illeti, előnyben kell részesíteni az olvasztott vajat és disznózsír. Növényi olaj csak bevenni friss, a hőkezelés során mindent elveszít, ami hasznos volt benne.

A szervezet sav-bázis egyensúlyának helyreállítása normalizáló termékek segítségével

A táblázatban bemutatott savas és lúgos termékek összetételükben különböznek. Az állati takarmányban a savas ásványi anyagok dominálnak (foszfor, klór, kén stb.), a szerves savak pedig teljesen hiányoznak. A sok szerves savat tartalmazó növényi élelmiszerekben a lúgos elemek, mint a kalcium, magnézium, kálium, szilícium stb.

A táblázatban felsorolt ​​sav-bázis egyensúlyt befolyásoló termékeken kívül minden egyéb gabonafélék, teljes kiőrlésű liszt és gabonafélék, mindenféle ehető gomba, csicsóka és semmilyen gyümölcs nem csökkenti a pH-értéket.

Erősen lúgosító zöldségek - káposzta, sárgarépa, cékla, fehérrépa, retek, retek, saláták, dinnye, görögdinnye, gyümölcsök: édes szőlő, édes alma, sárgabarack, körte, datolyaszilva.

Az életkor előrehaladtával a szervezet sav-bázis egyensúlyának normalizálása érdekében bizonyos élelmiszereket különösen korlátozni kell. Különösen ajánlott csökkenteni az állati fehérjék fogyasztását: hús, hal - legfeljebb heti 1-2 alkalommal, tojás - legfeljebb 10 darab. hetente (és lehetőleg fürjtojás, 3-5 db). Bármilyen betegség esetén és 40-50 év után (ritka kivételekkel) általában le kell mondani az állati eredetű termékekről. A normál sav-bázis egyensúly érdekében jobb, ha kizárjuk az étrendből a sült, füstölt és nagyon sós ételeket. Ami a zsírokat illeti, előnyben kell részesíteni az olvasztott vajat és a zsírt. A növényi olajat csak frissen szabad fogyasztani, a hőkezelés során minden hasznosat elveszít benne. Érdemes korlátozni vagy teljesen megszüntetni a magas őrölt lisztből (fehér fajták) készült édességeket és pékárut, finomított termékeket: cukrot, édességeket, szénsavas italokat (Coca-Cola, limonádé stb.).

A normál sav-bázis egyensúly érdekében a fenti táblázatban szereplő élelmiszereket általában csökkenteni kell, ezáltal csökkentve az elfogyasztott ételek mennyiségét. Túl gyakran és nagy mennyiségben eszünk, és a gyomor-bélrendszerünknek nincs ideje megemészteni, amit eszünk. Azt esszük, ami ártalmas számunkra, hőkezeljük az ételeket (főzzük-sütjük), éjszaka zabáljuk magunkat. Nem véletlenül vették észre az okos emberek, hogy „túl sokat eszik az ember, az élethez még az elfogyasztott mennyiség 1/4-e is elég lenne neki. A fennmaradó 3/4-et az orvosok munkájára költik.”

Nem elég azonban a sav-bázis egyensúlyt normalizáló ételeket fogyasztani, fontos az általános életmódváltás. Ne feledje, hogy a szervezet elsavasodását elősegíti az inaktivitás, a stressz, a dohányzás, az alkohol, valamint a pesszimizmus, agresszivitás, irigység, féltékenység és veszekedés. Féltékenyek voltak, veszekedtek, idegesek lettek - rosszabbodott az állapotuk, valami megbetegedett. Tehát vonja le a következtetéseket!

A hidrogénindex - a test belső környezetének pH-értéke - a legfontosabb mutató, amelynek minden orvos munkájának élére kell állnia. Ez különösen vonatkozik a terapeutákra, onkológusokra és műtéteket végző sebészekre. Maguk a vegyszerek gyógyszerek, a kemoterápia, a sugárterápia olyan savképző anyagok és módszerek, amelyek a szervezet környezetének iszonyatos elsavasodásához vezetnek. Ha valaki már beteg, akkor ezek az eszközök olyan állapotba viszik, amelyből nem tud kiszabadulni.

A legegyszerűbb és egyben elegendő is pontos módszer A pH otthoni mérése lakmuszpapírral történő mérési módszer (gyógyszertárakban kapható).

A páciens sav-bázis egyensúlyának meghatározására a hagyományos gyógyítók nagyon egyszerű módszerek. Nézz az ember szemébe: ha a kötőhártya sápadt, fehéres - a test elsavanyodott, sötét rózsaszín vagy sötétvörös - a lúgtartalom megnövekedett, élénk rózsaszín - a test egészséges. Vagy ez a módszer: ha a bal orrlyuk könnyebben lélegzik, a reakció savas, ha a jobb orrlyuk lúgos, ha mindkét orrlyuk egyformán lélegzik, a sav-bázis egyensúly normális.

Tudva, hogyan lehet normalizálni a sav-bázis egyensúlyt, próbáljon meg mindent megtenni a pH optimális szinten tartása érdekében.

Ezt a cikket 54 232 alkalommal olvasták.

A sav és lúg arányát bármely oldatban sav-bázis egyensúlynak (ABC) nevezik, bár a fiziológusok úgy vélik, hogy helyesebb ezt az arányt sav-bázis állapotnak nevezni.

A KSHR-t egy speciális pH-mutató jellemzi (power Hydrogen - „hidrogén teljesítmény”), amely az adott oldatban lévő hidrogénatomok számát mutatja. 7,0 pH-nál semleges környezetről beszélnek.

Minél alacsonyabb a pH-érték, annál savasabb a környezet (6,9-ről O-ra).

A lúgos környezet magas pH-értékkel rendelkezik (7,1 és 14,0 között).

Az emberi test 70%-a víz, így a víz az egyik legfontosabb alkotóeleme. Az emberi szervezetben van egy bizonyos sav-bázis arány, amelyet a pH (hidrogén) érték jellemez.

A pH-érték a pozitív töltésű ionok (savas környezetet képező) és a negatív töltésű ionok (lúgos környezetet képező) arányától függ.

A szervezet folyamatosan törekszik ennek az aránynak a kiegyensúlyozására, egy szigorúan meghatározott pH-szint fenntartására. Ha az egyensúly megbomlik, számos súlyos betegség léphet fel.

Tartsa fenn a megfelelő pH-egyensúlyt az egészség érdekében

A szervezet csak megfelelő szintű sav-bázis egyensúly mellett képes az ásványi anyagok és tápanyagok megfelelő felvételére és tárolására. Az élő szervezet szövetei nagyon érzékenyek a pH ingadozására - a megengedett tartományon kívül a fehérjék denaturálódnak: a sejtek elpusztulnak, az enzimek elvesztik funkciójukat, és a szervezet halála lehetséges. Ezért a szervezet sav-bázis egyensúlya szigorúan szabályozott.

A szervezetünk használja sósavélelmiszerek lebontására. A szervezet létfontosságú tevékenységének folyamatában savas és lúgos bomlástermékekre egyaránt szükség van, és az előbbiekből több képződik, mint az utóbbiból. Ezért védelmi rendszerek Az ACR változatlanságát biztosító testrészek elsősorban a savas bomlástermékek semlegesítésére és eltávolítására vannak „hangolva”.

A vér enyhén lúgos: pH artériás vér 7,4, és vénás - 7,35 (a CO2-többlet miatt).

Akár 0,1 pH-eltolódás is súlyos patológiához vezethet.

Amikor a vér pH-értéke 0,2-el eltolódik, kóma alakul ki, és 0,3-ra az ember meghal.

A szervezet PH-szintje eltérő

A nyál túlnyomórészt lúgos reakció (pH ingadozása 6,0-7,9)

A vegyes emberi nyál savassága jellemzően 6,8-7,4 pH, de magas nyálelválasztás esetén eléri a 7,8 pH-t. A nyál savassága parotis mirigyek egyenlő 5,81 pH-val, submandibularis - 6,39 pH. Gyermekeknél a vegyes nyál savassága átlagosan 7,32 pH, felnőtteknél - 6,40 pH (Rimarchuk G.V. et al.). A nyál sav-bázis egyensúlyát pedig a vér hasonló egyensúlya határozza meg, amely táplálja a nyálmirigyeket.

Nyelőcső - Normál savasság a nyelőcsőben 6,0-7,0 pH.

Máj - az epehólyag-epe reakciója közel semleges (pH 6,5-6,8), a máj epe reakciója lúgos (pH 7,3-8,2)

Gyomor - erősen savas (az emésztés magasságában pH 1,8-3,0)

Az elméletileg lehetséges maximális savasság a gyomorban 0,86 pH, ami 160 mmol/l-es savtermelésnek felel meg. A minimális elméletileg lehetséges savasság a gyomorban 8,3 pH, ami megfelel a telített HCO3-ion oldat savasságának. A gyomor lumenének normál savassága éhgyomorra 1,5-2,0 pH. A gyomor lumenje felé eső hámréteg felületének savassága 1,5-2,0 pH. A gyomor hámrétegének mélyén a savasság körülbelül 7,0 pH. A gyomor antrumának normál savassága 1,3-7,4 pH.

Általános tévhit, hogy az ember fő problémája az fokozott savasság gyomor. Gyomorégést és fekélyeket okoz.

Sőt, sokat nagy probléma alacsony gyomorsavasságot jelent, ami sokszor gyakoribb.

A gyomorégés fő oka 95%-ban nem a sósav feleslege, hanem hiánya a gyomorban.

A sósav hiánya ideális feltételeket teremt a kolonizációhoz béltraktus különféle baktériumok, protozoonok és férgek.

A helyzet alattomossága az, hogy az alacsony gyomorsav „csendben viselkedik”, és az ember nem veszi észre.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a tüneteket, amelyek a gyomor savasságának csökkenésére utalnak.

  • Étkezés után kellemetlen érzés a gyomorban.
    Hányinger a gyógyszerek bevétele után.
    Puffadás a vékonybélben.
    Laza széklet vagy székrekedés.
    Emésztetlen élelmiszer-részecskék a székletben.
    Viszketés a végbélnyílás körül.
    Többféle ételallergia.
    Diszbakteriózis vagy candidiasis.
    Kitágult erek az orcán és az orron.
    Pattanás.
    Gyenge, hámló körmök.
    Vérszegénység a rossz vasfelszívódás miatt.

természetesen pontos diagnózis alacsony savasság megköveteli a gyomornedv pH-értékének meghatározását (ehhez kapcsolatba kell lépnie egy gasztroenterológussal).

Ha magas a savasság, sok gyógyszer létezik a savasság csökkentésére.

Alacsony savasság esetén nagyon kevés hatékony gyógymód létezik.

A gyomornedv (üröm, calamus, borsmenta, édeskömény stb.) szekréciójának serkentésére általában sósavkészítményeket vagy növényi keserűt használnak.

Hasnyálmirigy - a hasnyálmirigy lé enyhén lúgos (pH 7,5-8,0)

Vékonybél - lúgos reakció (pH 8,0)

A nyombélburok normál savassága 5,6–7,9 pH. Savasság a sovány és ileum semleges vagy enyhén lúgos, és pH-értéke 7-8 között van. A vékonybélnedv savassága 7,2-7,5 pH. Fokozott szekrécióval eléri a 8,6 pH-t. A nyombélmirigy váladékának savassága pH 7 és 8 között van.

Vastagbél - enyhén savas reakció (5,8-6,5 pH)

Ez egy enyhén savas környezet, amelyet a normál mikroflóra, különösen a bifidobaktériumok, laktobacillusok és propionobaktériumok tartanak fenn, mivel semlegesítik a lúgos anyagcseretermékeket, és savas metabolitjaikat - tejsavat és más szerves savakat - termelik. A normál mikroflóra szerves savak termelésével és a béltartalom pH-értékének csökkentésével olyan feltételeket teremt, amelyek mellett a kórokozó és opportunista mikroorganizmusok nem tudnak szaporodni. Éppen ezért a streptococcusok, a staphylococcusok, a klebsiella, a clostridia gombák és más „rossz” baktériumok az egészséges ember teljes bélmikroflórájának mindössze 1%-át teszik ki.

A vizelet túlnyomórészt enyhén savas (pH 4,5-8)

Kén- és foszfortartalmú állati fehérjéket tartalmazó élelmiszerek fogyasztásakor többnyire savas vizelet (pH 5-nél kisebb) ürül ki; a végső vizeletben jelentős mennyiségű szervetlen szulfát és foszfát található. Ha az étel főként tejtermékből vagy növényi eredetű, akkor a vizelet hajlamos lúgosodni (pH több mint 7). A vesetubulusok jelentős szerepet játszanak a sav-bázis egyensúly fenntartásában. Savas vizelet fog termelődni minden körülmények között, ami metabolikus ill légúti acidózis, hiszen a vesék kompenzálják a sav-bázis állapot változásait.

Bőr – enyhén savas reakció (pH 4-6)

Ha bőröd hajlamos a zsírosodásra, a pH-érték megközelítheti az 5,5-öt. Ha pedig nagyon száraz a bőr, akkor a pH 4,4 is lehet.

A bőr baktericid tulajdonsága, amely képes ellenállni a mikrobiális inváziónak, a keratin savas reakciójának köszönhető, amely egyedülálló kémiai összetétel faggyúés izzadság, a felületén víz-lipid védőköpeny jelenléte magas koncentráció hidrogénionok. Alacsony molekulatömeget tartalmaz zsírsav, elsősorban a glikofoszfolipidek és a szabad zsírsavak, bakteriosztatikus hatásúak, amelyek szelektívek a kórokozó mikroorganizmusokra.

Nemi szervek

A nők hüvelyének normál savassága 3,8 és 4,4 pH között van, átlagosan 4,0 és 4,2 pH között van.

Születéskor a lány hüvelye steril. Ezután néhány napon belül számos baktérium népesíti be, főleg staphylococcusok, streptococcusok és anaerobok (vagyis olyan baktériumok, amelyek életéhez nincs szükség oxigénre). A menstruáció kezdete előtt a hüvely savassági szintje (pH) közel semleges (7,0). De pubertáskor a hüvely falai megvastagodnak (az ösztrogén, a női nemi hormonok egyike hatására), a pH 4,4-re csökken (azaz megnő a savasság), ami változásokat okoz a hüvelyflórában.

A méhüreg normál esetben steril, a kórokozó mikroorganizmusok bejutását a hüvelybe benépesítő, környezete magas savasságát fenntartó laktobacillusok akadályozzák meg. Ha valamilyen oknál fogva a hüvely savassága lúgossá tolódik el, a laktobacillusok száma meredeken lecsökken, és helyettük más mikrobák fejlődnek ki, amelyek bejuthatnak a méhbe és gyulladáshoz, majd terhességi problémákhoz vezethetnek.

Sperma

Normál szinten A spermiumok savassága 7,2 és 8,0 pH között van. Fertőző folyamat során a spermium pH-értékének emelkedése következik be. A spermiumok élesen lúgos reakciója (a savasság körülbelül 9,0-10,0 pH) a prosztata patológiáját jelzi. Amikor mindkét ondóhólyag kiválasztó csatornája elzáródott, a spermium savas reakciója figyelhető meg (savasság 6,0-6,8 pH). Az ilyen spermiumok megtermékenyítő képessége csökken. Savas környezetben a spermiumok elvesztik mozgékonyságát és elpusztulnak. Ha az ondófolyadék savassága 6,0 pH alá csökken, a spermiumok teljesen elveszítik mozgékonyságukat és elpusztulnak.

A sejtek és az intercelluláris folyadék

A test sejtjeiben a pH körülbelül 7, az extracelluláris folyadékban 7,4. A sejten kívüli idegvégződések nagyon érzékenyek a pH változásaira. A szövetek mechanikai vagy termikus károsodása esetén a sejtfalak elpusztulnak, és tartalmuk eléri az idegvégződéseket. Ennek eredményeként a személy fájdalmat érez.

Olaf Lindahl skandináv kutató a következő kísérletet végezte: egy speciális tű nélküli injektor segítségével nagyon vékony oldatsugarat fecskendeztek át egy ember bőrén, amely nem károsította a sejteket, hanem az idegvégződésekre hatott. Kimutatták, hogy a hidrogénkationok okoznak fájdalmat, és ahogy az oldat pH-ja csökken, a fájdalom erősödik.

Hasonlóképpen, a hangyasav oldata, amelyet csípős rovarok vagy csalánok a bőr alá fecskendeznek, közvetlenül „hat az idegekre”. Más jelentése A szövet pH-ja azt is megmagyarázza, hogy egyes gyulladások miért okoznak fájdalmat, mások miért nem.

Érdekes módon a tiszta víz bőr alá fecskendezése különösen súlyos fájdalmat okozott. Ezt az első pillantásra furcsa jelenséget a következőképpen magyarázzák: amikor a sejtek az ozmotikus nyomás hatására tiszta vízzel érintkeznek, megrepednek, és tartalmuk az idegvégződésekre hat.

1. táblázat: Hidrogén indikátorok oldatokhoz

PH oldat

Gyomorlé 1,6

Borkősav 2.0

Citromsav 2.1

Citromlé 2.3

Tejsav 2.4

Szalicilsav 2.4

Asztali ecet 3.0

Grapefruitlé 3.2

Almalé 3.8

Vizelet 4,8-7,5

Fekete kávé 5.0

Nyál 7,4-8

Tej 6.7

Vér 7,35-7,45

Epe 7,8-8,6

Óceánvíz 7,9-8,4

A halikra és az ivadék különösen érzékeny a pH-változásra. A táblázat számos érdekes megfigyelést tesz lehetővé. A pH-értékek például azonnal jelzik a savak és bázisok relatív erősségét. Szintén jól látható a semleges környezet erős változása a gyenge savak és bázisok által képződött sók hidrolízise, ​​valamint a savas sók disszociációja során.

A vizelet pH-ja nem jó mutatója a test általános pH-értékének, és nem jó mutatója az általános egészségi állapotnak.

Más szóval, nem számít, mit eszel, és nem számít, milyen a vizelet pH-ja, teljesen biztos lehetsz benne, hogy az artériás vér pH-ja mindig 7,4 körül lesz.

Amikor az ember például savas ételeket vagy állati fehérjét fogyaszt, pufferrendszerek hatására a pH a savas oldalra tolódik el (7-nél kisebb lesz), és ha elfogyasztja pl. ásványvíz vagy növényi élelmiszerek - lúgosra (7-nél több lesz). A pufferrendszerek a pH-t a szervezet számára elfogadható tartományon belül tartják.

Egyébként az orvosok azt állítják, hogy sokkal könnyebben toleráljuk a savas oldalra való eltolódást (ugyanaz az acidózis), mint a lúgos oldalra való eltolódást (alkalózis).

Valamilyen módon változtassa meg a vér pH-értékét külső hatás lehetetlen.

A VÉR PH FENNTARTÁSÁNAK FŐ MECHANIZMUSAI:

1. Vérpufferrendszerek (karbonát, foszfát, fehérje, hemoglobin)

Ez a mechanizmus nagyon gyorsan hat (a másodperc töredékei), ezért a belső környezet stabilitását szabályozó gyors mechanizmusok közé tartozik.

A bikarbonát vérpuffer meglehetősen erős és a legmobilabb.

A vér és más testnedvek egyik fontos puffere a bikarbonát pufferrendszer (HCO3/CO2): CO2 + H2O ⇄ HCO3- + H+ A vér bikarbonát pufferrendszerének fő feladata a H+ ionok semlegesítése. Ez a pufferrendszer különösen fontos szerepet játszik, mivel mindkét pufferkomponens koncentrációja egymástól függetlenül állítható; [CO2] - légzés útján, - a májban és a vesében. Így ez egy nyílt pufferrendszer.

A hemoglobin pufferrendszer a legerősebb.

A vér pufferkapacitásának több mint felét teszi ki. A hemoglobin pufferelő tulajdonságait a redukált hemoglobin (HHb) és annak aránya határozza meg kálium só(KN).

A plazmafehérjék az aminosavak ionizáló képessége miatt pufferfunkciót is ellátnak (a vér pufferkapacitásának kb. 7%-a). Savas környezetben savmegkötő bázisként viselkednek.

A foszfát pufferrendszert (a vér pufferkapacitásának körülbelül 5%-a) a vérben lévő szervetlen foszfátok alkotják. A sav tulajdonságait az egybázisú foszfát (NaH2P04), a bázisok tulajdonságait pedig a kétbázisú foszfát (Na2HP04) mutatja. Ugyanolyan elven működnek, mint a bikarbonátok. Mivel azonban alacsony tartalom A foszfátok vérében ennek a rendszernek a kapacitása kicsi.

2. Légzőrendszeri (tüdő) szabályozó rendszer.

Mivel a tüdő könnyen szabályozza a CO2-koncentrációt, ez a rendszer jelentős pufferkapacitással rendelkezik. A felesleges mennyiségű CO2 eltávolítását és a bikarbonát és hemoglobin pufferrendszerek regenerálódását a tüdő végzi.

Nyugalomban egy személy 230 ml-t választ ki szén-dioxid percenként, vagyis körülbelül 15 ezer mmol naponta. Amikor a szén-dioxidot eltávolítják a vérből, körülbelül egyenértékű mennyiségű hidrogénion tűnik el. Ezért a légzés fontos szerepet játszik a sav-bázis egyensúly fenntartásában. Tehát, ha a vér savassága növekszik, akkor a hidrogénion-tartalom növekedése növekedéshez vezet. tüdő lélegeztetés(hiperventiláció), melynek során a szén-dioxid molekulák nagy mennyiségben ürülnek ki, és a pH visszatér a normál szintre.

A bázistartalom növekedése hipoventillációval jár, aminek következtében a vér szén-dioxid-koncentrációja és ennek megfelelően a hidrogénionok koncentrációja nő, a vérreakció lúgos oldalra való eltolódása pedig részben ill. teljesen kompenzálva.

Következésképpen a külső légzőrendszer meglehetősen gyorsan (néhány percen belül) képes kiküszöbölni vagy csökkenteni a pH-eltolódást, és megakadályozni az acidózis vagy alkalózis kialakulását: a pulmonalis lélegeztetés kétszeres növelése kb. 0,2-vel növeli a vér pH-ját; a szellőzés 25%-os csökkentése a pH-t 0,3-0,4-re csökkentheti.

3. Vese (kiválasztó rendszer)

Nagyon lassan hat (10-12 óra). De ez a mechanizmus a legerősebb, és a lúgos vagy lúgos vizelet eltávolításával képes teljesen helyreállítani a szervezet pH-értékét. savanyú értékek pH. A vesék részvétele a sav-bázis egyensúly fenntartásában a hidrogénionok eltávolítása a szervezetből, a bikarbonát visszaszívása a tubuláris folyadékból, a bikarbonát szintézise hiány esetén és eltávolítása, ha felesleg van.

A vese nefronok által megvalósított vérsavban gazdag hormon eltolódások csökkentésének vagy megszüntetésének fő mechanizmusai közé tartozik az acidogenezis, az ammóniagenezis, a foszfátszekréció és a K+, Ka+ cseremechanizmus.

Az egész szervezetben a vér pH-jának szabályozásának mechanizmusa a külső légzés, a vérkeringés, a kiválasztó és a pufferrendszer együttes hatása. Tehát, ha ennek eredményeként emelt szintű oktatás Ha feleslegben anionok jelennek meg H2CO3-ban vagy más savakban, azokat először pufferrendszerek semlegesítik. Ugyanakkor a légzés és a vérkeringés felerősödik, ami a tüdő szén-dioxid-kibocsátásának növekedéséhez vezet. A nem illékony savak pedig a vizelettel vagy az izzadsággal ürülnek ki.

Normális esetben a vér pH-ja csak rövid ideig változhat. Természetesen, ha a tüdő vagy a vese sérült funkcionalitás a szervezet pH-jának megfelelő szinten tartása érdekében csökken. Ha nagyszámú savas vagy bázikus ion jelenik meg a vérben, akkor csak puffermechanizmusok (kiválasztórendszerek segítsége nélkül) nem tartják állandó szinten a pH-t. Ez acidózishoz vagy alkalózishoz vezet.közölte az econet.ru

©Olga Butakova „A sav-bázis egyensúly az élet alapja”

Megtekintések száma: 2870

El tudja képzelni, hogy sok betegség kialakulása egy októl függ? Számos szakember, táplálkozási szakértő és gyógynövényszakértő, rejtett veszély most két szóval jelöljük: sav és lúg.

A magas savtartalom tönkreteszi kritikus rendszerek a szervezetben, és védtelenné válik a betegségekkel szemben. A kiegyensúlyozott pH-környezet biztosítja a normál áramlást anyagcsere folyamatok a szervezetben, segítve a betegségek leküzdését. Egészséges test lúgos anyagkészlettel rendelkezik, amit szükség esetén felhasznál.

Mi az a pH?

A sav és lúg arányát bármely oldatban sav-bázis egyensúlynak (ABC) nevezik, bár a fiziológusok úgy vélik, hogy helyesebb ezt az arányt sav-bázis állapotnak nevezni. A KSHR-t egy speciális pH-mutató jellemzi (power Hidrogen - „hidrogén teljesítmény”), amely az adott oldatban lévő hidrogénatomok számát mutatja. 7,0 pH-nál semleges környezetről beszélnek. Minél alacsonyabb a pH-érték, annál savasabb a környezet (6,9-ről 0-ra). A lúgos környezet magas pH-értékkel rendelkezik (7,1 és 14,0 között).

Az emberi test 80%-a víz, így a víz az egyik legfontosabb alkotóeleme. Az emberi szervezetben van egy bizonyos sav-bázis arány, amelyet a pH (hidrogén) érték jellemez. A pH-érték a pozitív töltésű ionok (savas környezetet képező) és a negatív töltésű ionok (lúgos környezetet képező) arányától függ. Az emberi szervezet folyamatosan törekszik ennek az aránynak a kiegyensúlyozására, egy szigorúan meghatározott pH-szint fenntartásával. Ha az egyensúly megbomlik, számos súlyos betegség léphet fel.

pH, vagy a sav-bázis egyensúly indikátora.

Ez a hidrogén (H+) és hidroxil (OH-) ionok relatív koncentrációjának mértéke egy folyékony rendszerben, és egy 0-tól (teljes telítés hidrogénionokkal H+) és 14-ig (teljes telítettség hidroxil-ionokkal OH-) terjedő skálán fejezhető ki. ), a desztillált víz semleges, pH 7,0.

A 0 a legerősebb sav, a 14 a legerősebb lúg, a 7 a semleges.

Ha valamelyik testnedvben megnő a (H+) ionok koncentrációja, akkor a pH a savas oldalra tolódik el, vagyis a környezet savassá válik. Ezt saveltolódásnak is nevezik.

És fordítva - az (OH-) ionok koncentrációjának növekedése a pH-érték eltolódását okozza a lúgos oldal felé, vagy lúgos eltolódást okoz.

Testünk enyhén lúgos környezettel rendelkezik. A sav-bázis egyensúlyt szervezetünkben folyamatosan egy stabil szinten tartjuk és nagyon szűk tartományban: 7,26 és 7,45 között. És még a vér pH-értékének enyhe változása is, amely túllépi ezeket a határokat, betegséghez vezethet.

A pH-egyensúly változása súlyos következményekkel járhat.

Megnövekedett savasság a szervezetben.

Mert szegényes táplálkozásés savas ételek fogyasztása, valamint vízhiány esetén a szervezet elsavasodása következik be. Az emberek sok zsírt, húst, tejterméket, gabonát, cukrot, lisztet és cukrászda, mindenféle félkész termékek és egyéb feldolgozott, finomított termékek, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat, nem beszélve az enzimekről és a telítetlen zsírsavakról.

Ennek ellensúlyozására - a savkoncentráció csökkentésére és a létfontosságú szervekből való eltávolítására - a szervezet visszatartja a vizet, ami negatívan befolyásolja az anyagcserét: a szervezet gyorsabban elhasználódik, a bőr kiszárad, ráncos lesz. Emellett a szervezet elsavasodásakor romlik az oxigén átjutása a szervekbe, szövetekbe, a szervezet rosszul veszi fel az ásványi anyagokat, és egyes ásványi anyagok, például Ca, Na, K, Mg kiürülnek a szervezetből. A szervezetnek óriási mennyiségű erőforrást és energiát kell fordítania a felesleges savak semlegesítésére, ezáltal bizonyos egyensúlyhiányt okozva a szervezetben. biokémiai reakciók. Mivel nyilvánvalóan nincs elegendő lúgos tartalék kívülről, a szervezet kénytelen felhasználni belső erőforrásait - kalciumot, magnéziumot, vasat, káliumot. Ennek eredményeként a hemoglobin csökken, és csontritkulás alakul ki. Amikor a vér hemoglobinjában lévő vasat a sav semlegesítésére használják, az ember fáradtnak érzi magát. Ha ezekre az igényekre kalciumot fogyasztanak, álmatlanság és ingerlékenység jelentkezik. Az idegszövet lúgos tartalékának csökkenése miatt a szellemi tevékenység károsodik.

Az életfontosságú egészség az ásványi anyagok hiányától szenved fontos szervek, növeli a szívbetegségek kockázatát érrendszeri betegségek, csökken az immunitás, megjelenik a csontok törékenysége és még sok más. Ha nagy mennyiségű sav van a szervezetben, és az eltávolítási mechanizmusok megszakadnak (vizelettel és széklettel, légzéssel, izzadsággal stb.), a szervezet súlyos mérgezésnek van kitéve. Az egyetlen kiút a test lúgosítása.

Világviszonylatban a szervezet elsavasodása több mint 200(!) betegség kialakulásához vezet, például: szürkehályog, távollátás, ízületi gyulladás, chondrosis, epehólyag és húgycsőgyulladás, sőt még az onkológia is!

És az emberek még mindig meglepődnek: „Hol van az emberiségnek annyi betegsége? Miért mindig betegek? Miért romlanak el az életkorral?

Igen, már csak azért is, mert az általuk elfogyasztott élelmiszerek több mint 90%-a „savanyú” étel, és minden, amit isznak (kivéve a tiszta vizet, a frissen facsart gyümölcsleveket és gyógynövény tea cukor nélkül) - pH-értéke 4,5 és 2,5 között van - vagyis még jobban savanyítja az emberek szervezetét!

A megnövekedett savasság állapotát acidózisnak nevezik. Ha nem észlelik időben az acidózist, az észrevétlenül, de folyamatosan több hónapig, sőt évekig károsíthatja a szervezetet. Az alkohollal való visszaélés gyakran acidózishoz vezet. Az acidózis a cukorbetegség szövődményeként fordulhat elő.

Az acidózis a következő problémákat okozhatja:

* A szív- és érrendszer betegségei, beleértve a tartós érgörcsöt és a vér oxigénkoncentrációjának csökkenését, szívelégtelenséget, a szívizom gyengülését.

* Súlygyarapodás és cukorbetegség.

* Vesebetegségek és Hólyag, kőképződés.

* Emésztési problémák, a bél simaizmainak gyengülése és így tovább.

* Csökkent immunitás.

* Általános gyengeség.

* Fokozott káros hatások szabad radikálisok, ami hozzájárulhat a daganatképződéshez.

* Csontok törékenysége csípőtörésig, valamint a mozgásszervi rendszer egyéb rendellenességei, mint például az osteophyták (sarkantyúk) képződése.

* Az ízületi fájdalmak megjelenése és fájdalom a tejsav felhalmozódásával összefüggő izmokban.

* A szemizmok fokozatos legyengülése, távollátás kialakulása, ami nagyon gyakori az időseknél.

* Csökkent az állóképesség és a fizikai aktivitás utáni felépülési képesség.

7 év alatt a Kaliforniai Egyetemen (San Francisco) végeztek egy vizsgálatot, ahol 9 ezer nőt vizsgáltak meg. Az eredmények azt mutatták, hogy állandóan emelkedett savasság mellett a csontok törékennyé válnak. A kísérletet végző szakértők biztosak abban, hogy a középkorú nők problémáinak többsége a túlzott hús- és tejtermék-fogyasztáshoz, valamint a zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények fogyasztásának hiányához kapcsolódik. Ezért a szervezetnek nincs más dolga, mint kivenni a kalciumot a saját csontjaiból, és ezzel szabályozni a pH-szintet.

A vizelet pH-értéke

A vizelet pH-teszt eredményei azt mutatják, hogy a szervezet milyen jól szívja fel az ásványi anyagokat, például a kalciumot, nátriumot, káliumot és magnéziumot. Ezeket az ásványi anyagokat „savcsillapítóknak” nevezik, mert szabályozzák a szervezet savasságának szintjét. Ha a savasság túl magas, a szervezet nem termel savat. Semlegesítenie kell a savat. Ehhez a szervezet elkezdi kölcsönözni az ásványi anyagokat a különböző szervekből, csontokból, izmokból stb. a szövetekben felhalmozódó felesleges sav semlegesítésére. Így a savasság szintje szabályozva van.

A nyál pH-értéke

Ésszerű a nyál pH-értékének ismerete is. A vizsgálati eredmények enzimaktivitást mutatnak emésztőrendszer, különösen a máj és a gyomor. Ez a mutató képet ad mind az egész szervezet egészének, mind annak egyes rendszereinek munkájáról. Egyeseknél a vizelet és a nyál savassága is megnövekedett – ebben az esetben „kettős savasságról” van szó.

A vér pH-értéke A vér pH-ja a szervezet egyik legszigorúbb fiziológiai állandója. Általában ez a mutató 7,36 és 7,42 között változhat. Ennek a mutatónak akár 0,1-es eltolódása súlyos patológiához vezethet. Felhívjuk figyelmét, hogy a sürgős esetben Az orvosok először gyengén lúgos oldatot (sóoldatot) fecskendeznek a vérbe.

Amikor a vér pH-értéke 0,2-el eltolódik, kóma alakul ki, és 0,3-ra az ember meghal.

Néz rövid videó, amely jól mutatja, hogyan néz ki mikroszkóp alatt a lúgos és savas vér, megmutatja a vér állapota és a táplálkozás közötti összefüggést:

Mi történik egy személy vérével, miután alkoholt fogyaszt vagy dohányzik:

Tartsa fenn a megfelelő pH-egyensúlyt az egészség érdekében.

A szervezet csak megfelelő szintű sav-bázis egyensúly mellett képes az ásványi anyagok és tápanyagok megfelelő felvételére és tárolására. Az Ön hatalmában áll, hogy segítsen a szervezetnek tápanyagokhoz jutni, nem pedig elveszíteni. Például a vasat 6,0-7,0 pH-n, a jódot 6,3-6,6 pH-értéken tudja felvenni a szervezet. Szervezetünk sósavat használ az élelmiszerek lebontására. A szervezet létfontosságú tevékenységének folyamatában savas és lúgos bomlástermékekre is szükség van, és az előbbiből 20-szor több képződik, mint az utóbbiból. Ezért a szervezet védekező rendszerei, amelyek biztosítják az ACR változatlanságát, elsősorban a savas bomlástermékek semlegesítésére és eltávolítására vannak „hangolva”.

Az egyensúly fenntartásának fő mechanizmusai a következők: vérpufferrendszerek (karbonát, foszfát, fehérje, hemoglobin), légúti (tüdő) szabályozó rendszer, vese (kiválasztó rendszer).

Ráadásul a sav-bázis egyensúly nemcsak a szervezetre, hanem más emberi struktúrákra is hatással van. Íme egy rövid videó róla:

Az Ön érdeke a megfelelő pH-egyensúly fenntartása.

Még a „leghelyesebb” táplálkozási program, vagy bármilyen betegség kezelésére szolgáló program sem működik hatékonyan, ha szervezete pH-egyensúlya megbomlik. Bár az étrendi változtatások segítségével helyreállítható a sav-bázis egyensúly.

A szervezet kompenzációs rendszereinek hosszú éveken, évtizedeken át tartó folyamatos terhelése nagymértékben károsítja és megviseli a szervezetet. Fokozatosan és folyamatosan torzul minden rendszer és anyagcsere-folyamat működése.

Ez nem folytatódhat a végtelenségig és következmények nélkül. Ennek a háttérnek a megjelenése krónikus betegségek Egyszerűen LEHETETLEN gyógyszerrel gyógyítani.

Itt az egyetlen és legjobb „gyógymód” csak egy lehet: teljesen újjáépíteni az étrendet, megszüntetni a savterhelést, sok éven át főként nyers növényi ételeket fogyasztani - amíg a szervezetben minden funkció, minden folyamat vissza nem tér a normális kerékvágásba. normál paraméterekés az egyensúlytalanság megszűnik.

Tekintse meg a videót, amelyben I.P. professzor. Neumyvakin a sav-bázis egyensúlyról beszél. Ivan Pavlovich Neumyvakin - az orvostudományok doktora, professzor, több mint 200 szerző tudományos munkák 85 találmány szerzői jogi tanúsítvánnyal rendelkező kitüntetett feltaláló, 1959 óta 30 éve elválaszthatatlanul kötődik az űrgyógyászathoz. Ivan Pavlovich számos új elvet, módszert és eszközt dolgozott ki az orvosi ellátás biztosítására:

Ezt mondja A.T. Ogulov a sav-bázis egyensúlyról:

Ogulov Alekszandr Timofejevics - orvos hagyományos gyógyászat, Egyetemi tanár. Az irány megalapítója és kutatója - zsigeri terápia - hasi masszázs - belső szervek masszázsa a has mellső falán keresztül. Több mint 20 000 tanítványa és követője van a világ számos országában. a Visceralis Terapeuták Szakmai Egyesületének elnöke, vezérigazgató Predtecha oktatási és egészségügyi központ. 2016 szeptemberében a moszkvai kormánytól elnyerte a LEGJOBB ORVOS címet.

A Nemzetközi Európai Természettudományi Akadémia (Hannover, Németország) rendes tagja, elnökségi tagja hagyományos gyógyítók Oroszország.

Díjazott érmek:

  • A legjobb orvos. A moszkvai kormánytól
  • díj kitüntetettje. Y. G. Galperin „Az oroszországi hagyományos orvoslás fejlesztéséhez való hozzájárulásért.”
  • Összoroszországi Kiállítási Központ érem "Az Összoroszországi Kiállítási Központ díjazottja"
  • A hagyományos orvoslás mesterének borostyán csillaga.
  • „A nemzet egészségének erősítéséhez nyújtott gyakorlati hozzájárulásért” érem.
  • elnyerte az „Egészségügyért” Pál Ehrlich-éremmel.
  • „A népi gyógyászatban elért sikerekért” tiszteletérem.
  • A Vöröskereszt rendje

Íme néhány videó az A.T. Ogulov, mindegyik kiegészíti egymást:

Egyéb hasznos videókat NÁL NÉL. Ogulov látható a „HOGYAN KERÜLTEK EL A KRÓNIKUS BETEGSÉGEK” című videóválogatásban. A TEST KÜLÖNBÖZŐ SZERVEI HOGYAN KAPCSOLATOSAK (mi mit befolyásol). Hogyan találja meg betegségeinek okát":

Egy egyszerű teszt a sav-bázis egyensúly meghatározására légzéssel:

Hogyan kezeli a szervezet a savasság szintjét:
Savat szabadít fel - a gyomor-bél traktuson, a vesén, a tüdőn, a bőrön keresztül;
Semlegesíti a savakat - ásványi anyagok segítségével: kalcium, magnézium, kálium, nátrium;
Savat halmoz fel a szövetekben, elsősorban az izmokban.

Mi a teendő, ha a pH-egyensúly normális?

A válasz egyszerű - segít fenntartani ezt az egyensúlyt az egészséges zónában.

  1. Víz.
    Elegendő mennyiségű tiszta vizet kell inni, konkrétan testtömeg-kilogrammonként 30 ml-t naponta (a forró nyári hónapokban 2-3-szor többet).
  2. Étel.
    Ha a sav-bázis egyensúly már megbomlott, akkor érdemes átgondolni az étrendet és csökkenteni a fogyasztást savanyú étel(hús- és tejtermékek, kenyér, édességek, szénsavas italok, bármilyen mesterségesen előállított termék).
  3. Enzimek.
    Enzimek nélkül a szervezet nem képes szabályozni a pH-szintet. Gyógyítják és javítják az emésztést és az ásványi anyagok (különösen a kalcium) felszívódását. Étrendjének további enzimekkel történő kiegészítéséhez virágport ajánlunk.
  4. Az ásványi anyagcsere korrekciója.
    A pH-egyensúly szabályozásában a kalcium a legfontosabb ásványi anyag, a fenti kalciumon kívül további ásványi anyagokra is szüksége van a szervezetnek, így foszforra, cinkre, bórra, káliumra, magnéziumra. Egyre ritkábban fordulnak elő étrendünkben, mivel az élelmiszer-alapanyagok tisztítása folyamatban van, az élelmiszerek túlzott kulináris feldolgozásnak vannak kitéve, és a kimerült talajban termesztett zöldségek és gyümölcsök kezdetben nem tartalmazzák az ásványi anyagok teljes skáláját.

Az emberi testben a vér sav-bázis egyensúlya szoros gyeplő alatt kell lennie, és az övé érvényes értékek 7,35 és 7,45 között van.

A változatos működéshez enyhén savas környezetre van szükség kémiai folyamatok (például az emésztés – a gyomorban a környezet kissé eltolódik a savasság felé), és ha a vér pH egyensúlya változás, a folyamatok nem a tervek szerint alakulnak.

Hiszen mindannyiunk a vérünkben van. építőanyag (a májból terjed), fehérjék, antitestek, zsírgének, fehérvérsejtek, tápanyagok és egy csomó egyéb dolog. Úgy vannak beállítva, hogy pontosan ebben a tartományban működjenek ( 7.35-7.45 ) és a legkisebb elmozdulás megzavarja a teljes rendszer működését ( vér mindenhol van, 85 000 km vénánk és artériánk van de csak 5 liter vér).

A szervezet összes szabályozó mechanizmusa ( beleértve a légzést, az anyagcserét, a hormontermelést) az egyensúly megteremtését célozzák pH szint, maróanyag eltávolításával savmaradékok a test szöveteiből az élő sejtek károsítása nélkül. Ha pH szint túl alacsony lesz ( savanyú) vagy túl magas ( lúgos), akkor a test sejtjei mérgező kibocsátásukkal megmérgezik magukat és elpusztulnak.

Az egész rendszer egyensúlyának FONTOSSÁGÁT az alábbi tény is hangsúlyozza: a sav és a lúg egyensúlyának fenntartásához, a szervezet a kalciumot a csontokból veszi fel ( kalciumbankunkat) + magnézium ( megkülönböztethetetlenek a kalciumtól), nak nek lúgosítja a savat.

A szervezet elsavasodásának elkerülésére és növeli a lúgosságot kalciumot, magnéziumot és káliumot tartalmazó ételeket kell fogyasztania, MIELŐTT a szervezet elkezdi sürgősen eltávolítani őket mindenhonnan, vagyis sok zöldet kell ennie ( kivéve a sóskát), amelyek közül a koriander és a cseresznye élvez elsőbbséget. A tejtermékek fogyasztása egyébként hozzájárul a kalcium csontokból való kimosódásához.

Szervezetünk sokkal könnyebben megbirkózik a lúggal. (10-szer így), tehát mindent úgy terveztek megakadályozza a savasodást. És mellesleg: a bór a legjobb nyomelem a szervezet kalciumvesztésének megakadályozására, és megtalálható a gyümölcsökben, zöldségekben és más növényi élelmiszerekben.

És a legfontosabb dolog, amit meg kell érteni és emlékezni: A HŐKEZELÉS UTÁN BÁRMILYEN NÖVÉNYI TÁPLÁLÉK MÉRGEZÉSÉ VÁLIK ÉS SAJNOSÍTJA TESTÜNKET! Nos, az állati fehérjék is, ennek megfelelően, csak maguk már nem élelmiszerek az ember számára, és hőkezelés után 2-szer több problémát okoznak. Például a hús, mindenféle kolbász és frankfurti megjelenésének megőrzéséhez ( hogy ne legyen hullaszaguk) nitriteket adnak hozzájuk ( erős rákkeltő, nem tévesztendő össze a nitrátokkal – természetes formájukban hasznosak), ízfokozók ( nátrium-glutamátés más vegyszerek, különben egyszerűen nem fogja tudni megenni őket).

Lisztté őrölt gabona, egysejtű gombákkal keverve ( élesztő), hőkezelés 200 fokon, és lesz kenyér vagy tészta, hajdina (pirított, nem zöld) és rizs, vaj stb. Ez mind mérgezi és savanyítja a szervezetet.

Zöldségpörkölt? krumplit sütök? szép dolog! csak ott pusztulnak el a saját enzimjeik ( ÉLET), amelyeket úgy terveztek, hogy részt vegyenek az autolízisben ( önemésztés) a beleinkben anélkül, hogy károsítanánk szervezetünket, és helyettük rákkeltő anyagok képződnek.

A krónikusan elsavasodott szervezet pedig nap mint nap küzd, kiszivárogtatja a kalciumot a csontokból, elveszíti a magnéziumot és az immunitást.

Az emberben az élelmiszer-emésztő enzimek élő „nano-robotok”, amelyek másodpercenként több ezernyi molekulát szednek szét és állítanak össze. Az emberben az emésztés enzimeken alapul, nem sav. Tehát az emésztési folyamat elindításához szükséges enzimekkel enyhén savas környezet, de nem fokozott savasság, amely ma már mindenhol jelen van a Bolygó legtöbb lakója számára.

És most a LEGFONTOSABB: NÖVÉNYI TÁPLÁLÉK, TERMÉSZETES, ELSŐDLEGES FORMÁJÁBAN, GYAKORLATBAN NEM SAVASZÍTJA SZERVEZETÜNKET!

DE emlékeznünk kell arra, hogy a gyümölcsöknek is van némi savassága, bár természetesen nagyon távol állnak az alkoholtól, a hőkezelt élelmiszerektől, a feldolgozott élelmiszerektől, az édességektől és egyéb bioszeméttől. Gyümölcsevés után könnyedén helyreállíthatja a száj egyensúlyát, pusztán vízzel kiöblítve.

A savtól való megszabadulás legtermészetesebb módja egyébként a sport. Ezután a sav gyorsabban lebomlik, és gázként távozik a tüdőn keresztül.

A lúgos termékek közé tartoznak:

* minden érett gyümölcs ( kivéve citrusfélék, alma, szőlő), zöldségek, bogyók, gabonafélék ( hajdina, zab, rozs, búza), dió

* különösen lúgosak: zöldek ( #1 kalciumforrás), káposzta, uborka, cukkini, avokádó

A SAVTERMÉKEK TARTALMAZZÁK:

* hús, hal, baromfi, valamint tejtermékek;
* minden cukortartalmú termék: lekvár, befőtt, befőtt, csokoládé, sütemények, édességek és egyéb édesipari termékek;
* lisztből készült termékek;
* alkoholos és szénsavas italok ( szóda a legjobb savas termék pH=2,47-3,1 . ivott szódát és azonnal elvesztette a kalcium egy részét a csontokból, még az ásványi szódát is szénnel szénsavasítják.sav), kávé, kakaó, fekete tea, gyümölcslé;
* ecetek, szószok, majonéz;
* növényi olajok.

A TERMÉKEK SAVASSÁGA AZTÓL NÖVELIK, HOGY:

* hőkezelés ( sütés, forralás, parka, sütés);
* cukor hozzáadása ( a lekvárok, gyümölcsitalok nagyon savasak), tartósítószerek és savas adalékok ( ecet, szószok, majonéz);
* hosszú tárolás ( még savasabb lekvár).

Azok. valójában minden, amiben az ember keze van (sült, főtt, sült, kifacsart olaj ), MINDEN fokozott savasságot okoz.

Sav ( alma, citrom, szőlő) minden gyümölcsben, zöldségben és más növényzetben megtalálható, de növényi eredetű, és elősegíti az emésztést a gyomorban, amíg a növény nyers ( élő), de már az ELŐKÉSZÍTÉS után elkezdi savanyítani a gyomor-bélrendszert és a vért.

Olyan tényezők, mint:

1. Stressz, erős szorongás, szorongás (bármilyen okból).

2. Káros hatások rossz ökológia és friss levegő hiánya.

3. Rossz hatás elektromágneses sugárzás- tévéből, számítógépből, mobiltelefonok, mikrohullámú sütők és sok más háztartási gép.

Olvassa el a „FIGYELEM: MIKROHULLÁMÚ SÜTŐ!” és „HOGYAN VÉDELEM A MOBILTELEFONOK ÉS ELEKTROMOS KÉSZÜLÉKEK ELEKTROMÁGNESES SUGÁRZÁSA ELŐL” című cikkeket:

4. Ülő életmód.

Szintén nagy jelentősége van magának az embernek a belső energiájának, életenergiájának.

Ha az ember optimista az életben, vidám ember, mindig vidám, könnyen halad az életben, törekszik valamire, elér valamit, egyszóval él, akkor ezzel már önmagán is sokat segít, segíti a testet ezt az energiát a pH-egyensúly fenntartásához.

Ha éppen ellenkezőleg, az ember pesszimista, nem törekszik semmire, lomhán „lebeg” az életben, akinek az egész élete csak szürke, egyhangú, unalmas napok sorozata, a „nyomorúságos létet kiélve”, ” akkor ezáltal fogékonyabb a stresszre, a depresszióra, veszít életenergia, a szervezet legyengül, és nem tudja fenntartani a normál pH-egyensúlyt – hiányzik az energia és az erőforrások. Kezd betegeskedni. Minden újabb stresszel a helyzet csak rosszabbodik, és felgyorsul az egészségügyi depresszió folyamata.

Szóval mit tehetsz a tested lúgosításához?


1.
EGYÁLTALÁN EL kell utasítani hús, tejtermékek, cukor, liszt és édesipari termékek, mindenféle félkész termék és egyéb feldolgozott, finomított termék fogyasztásától minimalizálja a gabonafogyasztást, és érdemesebb csíra formájában fogyasztani.

Tekintse meg ezeket a cikkeket és anyagokat:

* HOGYAN ÖLIK VÉRÜKET AZ EMBEREK. MEGÖLTED A SAJÁT VÉRED? (mi az immunitás és hogyan erősíthető)

* FIGYELEM! A LEGNAGYOBB TÖBBÉVES TÁPLÁLKOZÁS TERÜLETÉN VONATKOZÓ KUTATÁS EREDMÉNYEI KÖZVETLEN KAPCSOLATOT BIZONYÍTNAK A HALÁLOS BETEGSÉGEK ÉS AZ ÁLLATI EREDETŰ „ÉTEL” FOGYASZTÁSA (bármilyen hús és tejtermék) KÖZÖTT!

* AZ EGÉSZSÉGÜGYI VILÁGSZERVEZET (AKI) A HÚSOT A RÁK OKÁNAK NEVEZTE! A húskészítményeket rákkeltő anyagokként ismerik el, mint az azbeszt és az arzén, és felkerülnek a rákkeltő anyagok „fekete listájára”!

* FONTOS TUDNI, HOGY EGÉSZSÉGES LEGYEN ÉS GYÓGYULJON A „GYÓGYÍTHATATLAN” BETEGSÉGEKBŐL! MI A FAJTÁPLÁLKOZÁS?

2. Tisztítsa meg szervezetét a salakanyagoktól és a méreganyagoktól:

* MARVA OHANYAN: „A HALÁL A BELEKBŐL JÖN...”:

* A FERTŐZŐBETEGSÉGEK HAMIS ELMÉLETE A HIVATALOS ORVOSTAN. MIÉRT LESZEK BETEGEK AZ EMBEREK ÉS MI A BAKTÉRIUM?

* TISZTÍTÁS ÉS GYÓGYÍTÁS. A LEGHATÉKONYABB RECEPTEK. A BÉL MIKROFLÓRA ÉS IMUNITÁS VISSZAÁLLÍTÁSA (A szervezet tisztításáról szóló cikkek is nagy választékban találhatók):

* A BÖjt TUDOMÁNYA FILM. A Böjt EGYSZERŰ, TERMÉSZETES ÉS UNIVERZÁLIS MÓDJA A LEGTÖBB KRÓNIKUS ÉS „GYÓGYÍTHATATLAN” BETEGSÉGEK KEZELÉSÉNEK!

3. Kerülje a termikus főzést, vagy legalább tartsa fenn a nyers növényi ételek 80%-át a főtt ételekhez viszonyított 20%-os arányban.

A fiziológusok úgy vélik, hogy a BSH fenntartásához az embernek legalább négyszer több lúgosító hatású táplálékra van szüksége, mint savképző hatással.

TE IS ÍGY ESZIK? Vicces videó V.S. Osztrovszkij (író, szónok, a természetes higiénia nemzetközi mozgalmának tagja, örökös gyógynövénykutató, Galenus, Hippokratész, Avicenna tanításainak utódja, óriási tapasztalattal rendelkezik a legnehezebb betegségek gyógyításában, bár áttért az írásra és az előadásokra különböző társadalmakban, az ENSZ Nemzetközi Királyi Akadémiájának tagja):

* MI TÖRTÉNIK A SZEPPEN?

* FIGYELEM: ÉLELMISZER LEUKOCITÓZIS:

* A LEGÉRTÉKESEBB ÉS A LEGFONTOSABB EGÉSZSÉGÜGYI INFORMÁCIÓ! Gyakorlati tudás koncentrátuma az egészség és a hosszú élettartam helyreállításához és megszerzéséhez! Az Egészségügyi Iskola egy sikeresen gyakorló orvos tapasztalata minden krónikus és „gyógyíthatatlan” vagy nehezen kezelhető betegség gyógyításában:

Íme egy rövid videó a nyersélelmiszer diétáról:

Veszélyes a nyers étrend? Oroszország fő táplálkozási szakértőjének véleménye! Alekszej Kovalkov / Sergey Dobrozdravin:

Nyers élelmiszer diéta 80/20. Mi van a feldolgozott élelmiszerek 20%-ában? Fontos!

NYERS DIÉTA. Hogyan étkezzünk olcsón nyers étrend mellett. Ezt nem tudtad:

Ha úgy dönt, hogy növényi alapú étrendre vált, akkor egy válogatott anyag segít „HOGYAN LEHET HARMONIKUS ÁTÁLLÁS EGÉSZSÉGES ÉLELMISZERRE (VEGETARIANITÁS, VEGANITÁS, NYERS ÉTELRE) ( lépésről lépésre szóló utasítás+ receptek + konfliktuskezelés)" :

4. Igyon szódaoldatot éhgyomorra minden nap. Ez nagyon hatékony módszer lúgosítja a szervezetet!

További részletek a gyógyító tulajdonságait szódabikarbóna és hogyan és mikor kell helyesen használni, olvassa el a „ A SZABADALÉK EGYETEMES GYÓGYSZER AZ EGÉSZSÉGRE ÉS SOK BETEGSÉGRE, AKÁR A RÁKRA!” című cikket:

5. Kezdj el inni zöld turmixokat. A ZÖLD KOKTELEK A VITAMINOK, MIKROELEMEK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK FORRÁSA A TEST SZÁMÁRA, A FOGYÁS ÉS AZ EGÉSZSÉGJAVÍTÁS MÓDJA. A zöld turmixok előnyeiről és elkészítésükről:

6. Az élelmiszerek kiválasztásakor ügyeljen a termékek lúgosító vagy savanyító tulajdonságaira.

Fordítson nagyobb figyelmet arra, hogy milyen ételeket eszik. Ha jobban szeretné megérteni, mit kell ennie, olvassa el ezeket a cikkeket:

*JÓ TUDNI – EZT NE EDJ!

* Az élesztő VESZÉLYES BIOLÓGIAI FEGYVER. Hogyan védekezzünk ellene és maradjunk egészségesek:

* A KEMÉNYÍTŐTARTALMÚ „CEMENTEZŐ” ÉLELMISZEREK KÁROSODÁSÁRÓL! A KEMÉNYÍTŐ KÉSLELTETETT AKCIÓS MÉREG!

* A NYÁKMENTES TÁPLÁLKOZÁS AZ EGÉSZSÉGHEZ ÉS A HOSSZANTARTÓSÁGHOZ VALÓ ÚT!

A TESTET LÚGÍTÓ TERMÉKEK (termékek és lúgosítási együtthatójuk):

bogyós gyümölcsök (mindenféle) 2–3, zeller 4, friss uborka 4, saláta 4, friss paradicsom 4, friss cékla 4, friss sárgarépa 4, szárított sárgabarack 4, friss sárgabarack 3, görögdinnye 3, dinnye 3, szilva 3, gyümölcsök ( majdnem mind) 3, fehér káposzta 3, karfiol 3, pitypang zöldje 3, retek 3, paprika 3, burgonya 3, friss bab 3, zabpehely 3, mandula 2, hagyma 2, zöldborsó 2, mazsola 2, datolya 2

A TESTOT OXIDÁLÓ TERMÉKEK (termékek és lúgosítási együtthatójuk):

kész bab 3, száraz borsó 2, tojás 3, tejszín 2, sajt 1-2, őrölt dió 2, fehér kenyér 2, lekvár 3, gyümölcslevek 3, édes víz 3, fekete kenyér 1, keményítő 2, árpa 1, bab szárított 1

EGYÉB HASZNOS CIKKEK:

AZ EMBERI EGÉSZSÉG ÉS TÁPLÁLKOZÁS KAPCSOLATA. FOGALMI ANYAGOK A TÁPLÁLKOZÁSRÓL ÉS AZ EMBERI TEST MŰKÖDÉSÉRŐL, AMELYEKET MINDENKINEK TUDNI KELL AZ EGÉSZSÉGHEZ:

ÉRDEMES GYERMEKEKET ÉS MAGÁT GYÓGYSZEREKKEL KEZELNI?

MEGHATÁS ÉS INfluenza GYÓGYÍTÁSA HATÉKONY TERMÉSZETES MÓDSZEREKKEL! ÉS MEGELŐZÉS, HOGYAN MARADJON EGÉSZSÉGÜNK!

A RÁK ÉS EGYÉB „GYÓGYÍTHATÓ” BETEGSÉGEK GYÓGYSZEREK NÉLKÜL GYÓGYÍTHATÓK! Oszd meg ezeket az anyagokat, megmentheti valaki életét!

A savasság szintje változó biológiai folyadékok különböző. Mit jelent? A vizelet normál pH-értéke 6,4-6,5, a nyálé 6,8-7,5. A mutatók folyamatosan változnak a nap folyamán. A vizelet pH-jának ingadozása 6 (reggel) és 7 (este) között elfogadható. A gyomornedv savasabb, éhgyomorra - 1,5-2.

A vér sav-bázis egyensúlya stabilabb. Ideális esetben pH-ja nem esik 7,36 alá és nem emelkedik 7,42 fölé. A vérösszetétel éles változása súlyos következményekkel jár! Nem hiába az vészhelyzetek Először sóoldatot fecskendeznek be.

Mi történik, ha a pH-érték túllépi a biztonságos határokat?

Savasodás

Ha a szint csökken, a problémák az ásványi anyagok felszívódásával kezdődnek. A kálium, nátrium, kalcium és magnézium teljesen kiürül a szervezetből. A kutatást a Kaliforniai Egyetemen végezték. Kiderült, hogy amikor a csontok elsavasodnak, törékennyé válnak. Eleinte a kapcsolatot nem tudták hivatalosan megmagyarázni. Később a tudósok megerősítették, hogy a sav miatt a kalcium rosszul szívódik fel, és szervezetünk kénytelen tartalék tartalékokat felhasználni.

Mi történik még bennünk? Az oxigén kevésbé aktívan kerül át a szövetekbe. Ez később hipoxia kialakulásához vezet - oxigén éhezés. A sejtek nem kapnak elegendő energiát. A források megvannak, de az oxidációs reakció nem mehet végbe. Emiatt nő a súly. A betegség kíséri állandó érzés gyengeség és depresszió. Lassan, de biztosan változnak belső szervek. A szív- és érrendszer többet szenved.

Ha figyelmen kívül hagyja, mi történik, a cukorbetegség lesz a következő lépés. Hasonló tünetek jelentkezhetnek a hormonális egyensúlyhiány, arról írunk, hogyan határozzuk meg. Problémák jelentkeznek az ízületekkel és a csontokkal. Ez utóbbiakat szintén rendellenes növedékek borítják. A felesleges sav felhalmozódik az izmokban, fájdalmat okozva. Egy előrehaladott sav-bázis egyensúlyi rendellenességnek, amely lefelé tolódik el, saját neve van - acidózis.

Lúgosítás

A fordított helyzet nem kevésbé veszélyes. A lúgosítás második „neve” az alkalózis. Ha acidózis esetén az élelmiszer túl gyorsan emésztődik, akkor alkalózis esetén lassan. Az élelmiszer rothadni kezd, méreganyagok szabadulnak fel. Az ilyen egyensúlyhiány kijavítása nehezebb, de rendkívül ritka. Egy speciális csoportba tartoznak a fekélyes betegek, akik gyógyszert szednek.

Az alkalózis felfedi magát rossz étvágyés gyengeség. Néha a bőr viszketni kezd. A kalcium a vesetubulusokban rakódik le. Tovább késői szakaszok ez tele van veseelégtelenség. Előfordulhat a tejtermékek iránti idegenkedés. A képet bonyolítja, hogy a krónikus betegségek egyre súlyosbodnak. Ez elvonja a figyelmet a valódi tettesről. Fokozott érzékenység az allergénekre. A székrekedés gyakran aggodalomra ad okot.

Hogyan ellenőrizheted szervezeted sav-bázis egyensúlyát?

Természetesen, ha arra gyanakszik, hogy a sav-bázis egyensúlyt „elhanyagolták”, egyszerűen szükséges egy elemzés. Súlyos tünetek- ok arra, hogy orvoshoz forduljon. Normál körülmények között saját maga irányíthatja és kell is kontrollálnia állapotát. Könnyebb nyállal és vizelettel dolgozni. A vizsgálatot étkezés előtt 1 órával vagy étkezés után 2 órával javasolt elvégezni.

Vizelet

Már meséltem a terjedésről. Emiatt a sav-bázis egyensúly tesztcsíkokat rendszeresen kell használni. Egy teszt alapján nehéz következtetéseket levonni. Az eredmény a következőktől függ:

  • a vesék és a hólyag patológiái, valamint a savasságot befolyásoló betegségek
  • A gyomornedv pH-értéke
  • anyagcsere
  • idő utolsó találkozóélelmiszer, termékminőség
  • elfogyasztott folyadék mennyisége.

Logikus feltételezés, hogy vízhiány esetén az anyagok koncentrációja mindenképpen magasabb lesz. Nem akarlak megijeszteni, de a pH közvetlenül összefügg a vesekővel. Amikor az indikátor 5,5 alatt van, urátok képződnek, 5,5-6 - oxalátok, 7 felett - foszfátok. Ha a pH 9, akkor hiba történt az elemzésben vagy a tesztelésben. Ez gyakran előfordul, ha a mintát nem tárolták megfelelően.

A sav-bázis egyensúly meghatározása megbízható eredményt ad, ha az anyagot legfeljebb 2 órával ezelőtt gyűjtötték össze. A vizsgálat előtt ne vegyen be diuretikumokat, mivel ez befolyásolja az összetételt. Átmenetileg le kell mondania a cékláról és a sárgarépáról.

Könnyű kipróbálni magát. Egyszerűen vegyen egy csíkot, mártsa bele a vizsgált folyadékba, majd keresse meg a megfelelő színt a csomagoláson vagy az utasításokon.

Nyál

Hogyan lehet megtudni a nyál sav-bázis egyensúlyát? Optimális idő– 10-12 óra, éhgyomorra. Este és éjszaka kevesebb folyadék szabadul fel. Ha nincs elég nedvesség a méréshez, használhat egy kis trükköt. Van otthon citrom? Vágjon egy szeletet, és tegyen maga elé egy citrusos csészealjat. Nem kell megenni a finomságot, csak nézni.

Az alacsony pH (kevesebb, mint 6,2) ideális a fejlődéshez patogén környezet. Az íny begyullad és megduzzad, megsemmisül fogzománc. Üregek alakulnak ki - fogszuvasodás. Általában mit tesz először, ha fájni kezd a foga? Öblítse le szódabikarbónával. Ebben a helyzetben mi is ezt tanácsolhatjuk. Ról ről gyógyító erő a szódát már ismered, csak annyit teszek hozzá, hogy próbálják 7,4-8-ra hozni az oldat pH-ját. Nem lehet egyetlen recept, mivel a víz sav-bázis egyensúlya az egyes régiókban eltérő. Folyamatosan lakmuszpapírt kell használnia.

Hüvely

A csíkok jelzik érzékeny kérdéseket. Természetesen a papír nem helyettesíti a kezelést, de jelet ad vagy megnyugtat. Mit jeleznek az eredmények?

1. 3,8-4,4 - a norma. A mikroflóra jó.

2. 3.8 alatt. Gyulladást jelez. Ennek oka lehet a krónikus ill nemi betegség. Az alacsony pH is megakadályozza a teherbeesést. A spermiumok elpusztulnak, mielőtt elérnék céljukat.

3. Körülbelül 6. A környezet feltételesen semleges. Valószínűleg nincsenek patológiák, de a hüvely sav-bázis egyensúlyának sürgős helyreállítása szükséges! A mikroflóra ezen a pH-n egyszerűen nem képes visszaverni a legtöbb támadást.

4. 7 felett. Általában rigót, colpitist vagy vaginosisot jelez. Orvoshoz kellene mennie.

Gyomorlé

A szervezet sav-bázis egyensúlyának ellenőrzése ebben a kategóriában szinte lehetetlen közvetlenül és eljárások nélkül. Otthon a gyomor sav-bázis egyensúlyának zavarait a tünetek alapján azonosítják.

Az emelkedett pH jelei:

Az alacsony pH jelei:

gyomorégés, különösen savanyú és fűszeres ételek után rothadó szagú böfögés
ha a citromra, almára, savanyúságra stb. gondolunk. felmerül réz ízű a szájban erjedés a gyomorban
böfögésgyomorégés
gyomorrándulások, fájdalmak, kísértetiesek Tompa fájdalom, gyakrabban reggel és éhes állapotban fájdalom a köldök közelében, étkezés után jelenik meg
puffadás és nehézség erős gázképződés
emésztési zavarok bélrendszeri rendellenességek
Hányinger vagy gyomorfájdalom gyulladáscsökkentő gyógyszerek bevétele után

Mint látható, a megnyilvánulások nagyrészt hasonlóak, de nem nehéz észrevenni az eltérést. Utóbbi esetben a bőr néha kiszárad és hámlik, a körmök hámlani kezdenek, lassan nőnek, a haj kitörik. Akne megjelenhet.

Bőr

A pH érték kozmetikai szempontból érdekes. A bőr normál sav-bázis egyensúlyával kapcsolatos elképzelések eltérőek, ezért vegyük a legszélesebb tartományt - 4-től 6-ig. Ennél szélesebb tartományt még nem láttam. Az alacsony pH a száraz bőrre, a magas pH a zsíros bőrre jellemző. Mert aktív befolyás a kozmetikumoknak agresszívnek, azaz savasnak kell lenniük. Ellenkező esetben csak kiszárítja és tönkreteszi a természetes védőburkot. Ez még a pattanásokon sem segít, mivel a tevékenység faggyúmirigyek növekedni fog.

A kozmetikai terméket felvisszük a tesztcsíkra, és ugyanúgy teszteljük, mint bármely folyadékot. Nincsenek általános ajánlások, csak határozza meg az egyéni normát. Legközelebb már előre tudni fogja, melyik krém vagy sampon illik hozzád és melyik nem. Csak azt mondom, hogy a leghatékonyabb (például öregedésgátló) szereknek egyszerűen agresszívnek kell lenniük. Keresse az egyensúlyt a haszon és a kár között.

Megelőző intézkedések

Hogyan lehet normalizálni és fenntartani a szervezet sav-bázis egyensúlyát?

1. Igyál sok vizet! Az optimális mennyiség 30 ml/kg.

2. Töltse fel enzimkészletét. Szabályozzák az élelmiszerek emésztését és elősegítik az ásványi anyagok felszívódását. A virágpor nem csak enzimeket, hanem sok vitamint is tartalmaz, természetes hormonok stb.

3. Vigyen be ásványi anyagokat az étrendjébe. A kalcium különösen fontos.

4. A szervezet sav-bázis egyensúlyának fenntartásához az ételasztal pattanjon le a fogakról! Az intuíció nem mindig segít. Például a paradicsom és a citrusfélék nem savanyítanak, hanem lúgosítanak. A fő „ellenségek” a szóda és a gyorsétterem. A táplálkozásról bővebben a cikkben olvashat

Ellenőrzi a testét? A szervezet sav-bázis egyensúlyának ellenőrzéséről szóló szövegünk lehetővé teszi, hogy időben észrevegye az eltéréseket. A lakmuszcsíkok olcsók és könnyen használhatók, 1-3 másodpercet vesz igénybe.

Jó egészséget neked!

Egészség

Hogy állsz a sav-bázis egyensúlyoddal? Tudtad, hogy szervezetünk ideális pH-értéke 7,365?

Ha az egyensúly megbomlik, különféle betegségek keletkeznek szervezetünkben.

Szokásaink, mint az alvás, a stressz, a dohányzás és leginkább az elfogyasztott élelmiszerek befolyásolják szervezetünk pH-értékét.

Hogyan állapítható meg, hogy szervezete sav-bázis egyensúlya megbomlott-e, és mit kell tenni annak helyreállítása érdekében.

Sav-bázis állapot

Jelek arra, hogy szervezete túlságosan savas



Minél savasabb a szervezete, annál nehezebb az immunrendszere a betegségekkel, a baktériumokkal, sőt a rákkal szemben is felvenni a harcot.

Ha étrendjében a hús, a tejtermékek, a cukor és a feldolgozott élelmiszerek dominálnak, szervezete kénytelen lúgos ásványi anyagokat (kalcium, nátrium, kálium, magnézium) használni a keletkező felesleges sav semlegesítésére.

Ez kimeríti a létfontosságú ásványianyag-tartalékokat, ami negatív hatással van az egészségre. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a súlyos acidózis elősegítheti a növekedést rosszindulatú sejtekés daganatok.

Íme néhány jel, amely arra utal, hogy szervezete túlságosan savas:


    Fájó vagy érzékeny fogíny

    Betegségek légzőrendszer

    Letargia, erővesztés

    Túlsúly

    Ízületi fájdalom a tejsav felhalmozódása miatt

    Allergiák

    Pattanásos vagy száraz bőr

    Gyakori megfázás vagy legyengülés az immunrendszert

    Rossz vérkeringés (hideg kezek és lábak)

    Törékeny, ritkuló haj

    Gombás betegségek

    Álmatlanság, krónikus fejfájás

    Csontsarkantyúk, törékeny csontok

    Vese- és hólyagfertőzések

    Fájdalom a nyakban, a hátban és a hát alsó részén

    Korai öregedés

    Problémák a szív-és érrendszer: érszűkület, aritmia

Jelek arra, hogy szervezete túlságosan lúgos



Leggyakrabban akkor fordul elő, ha a vérben felesleges bikarbonát van, hirtelen veszteség a vér savassága, alacsony szén-dioxid szint. Ennek az állapotnak az oka lehet valamilyen betegség, de mi van, ha a pH-érték 7,8 fölé emelkedik? az állapot kritikussá válhat.

Íme a fő jelek, amelyek arra utalnak, hogy szervezete túlságosan lúgos:

Hogyan állítsuk helyre a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben?



Testünk egy csodálatos rendszer, amely önmagában is képes helyreállítani a sav-bázis egyensúlyt. Ha azonban eltolódás történik egyik vagy másik irányba, annak nagy ára van.

Például, ha szervezetünk túlságosan savassá válik, a vér lúgképző elemeket vesz fel belőle emésztőenzimekés kedvezőtlenebb környezetet teremt az emésztés számára.

Ez az oka annak, hogy az általunk fogyasztott élelmiszerek befolyásolhatják bizonyos betegségek kialakulását. A test elvonja az egyik területet, hogy egyensúlyba hozza a pH-t, és megakadályozza, hogy más funkciók megfelelően működjenek.

    Étrendünk elsősorban abból áll oxidáló élelmiszerek (hús, gabona, cukor). Sokkal kevesebb lúgosító ételt eszünk, mint például zöldségek és gyümölcsök, és ez nem elegendő ahhoz, hogy semlegesítse a felesleges savanyító ételeket.

    Szokások, mint dohányzás, kávé- és alkoholfüggőség oxidáló hatással vannak a szervezetre.


    Testünk körülbelül 20 százalékban savas és 80 százalékban lúgos. Körülbelül 20 százalékban oxidáló és 80 százalékban lúgosító ételek fogyasztása javasolt..

    Sav-bázis egyensúly nem szabad összetéveszteni a gyomor savasságával. Az egészséges gyomornak savas pH-értéke van, ami szükséges az élelmiszerek emésztéséhez. Ez körülbelül a biológiai folyadékok, sejtek és szövetek pH-értékéről. A lúgosság főleg az emésztés után következik be. Például a citromot és a narancsot savasnak tekintik, de miután megemésztik, lúgos ásványi anyagokat biztosítanak szervezetünknek.

    A termékek oxidálóak vagy lúgosak lehetnekÉs. Jobban szereti a friss gyümölcsöket és zöldségeket, például citromot, sárgabarackot, szőlőt, körtét, káposztát? cékla, saláta, uborka. Inni is több víz, és kerüld a cukros szénsavas italokat.

    Ha úgy gondolja, hogy Ön alkalózisban szenved(túlzott lúg), először ki kell deríteni az okot. Például előfordulhat, hogy olyan gyógyszereket szed, amelyek kálium- és klórhiányt okoznak. Súlyos hányás metabolikus alkalózishoz is vezethet.

Íme néhány további apró tipp a szervezet pH-szintjének szabályozásához.

    Igyál több vizet

    Egyél kevesebb savképző ételt

    Egyél gyakrabban zöldeket és kelkáposztát

    Kerülje a feldolgozott ételeket és a gyorséttermeket

    Vegyen be étrendjébe zöld gyümölcsleveket és turmixokat

    Gyakorlat testmozgás

    Meditáljon a stressz csökkentése érdekében



Hasonló cikkek