Diétás zabkása receptek. Diétás búzadara kása. A gabonafélék értékelése a fogyás szempontjából hasznosság szerint

A diétás gabonafélék nevezhetők a fő szénhidrátforrásnak egy fogyni próbáló és az elveket betartó személy étrendjében. megfelelő táplálkozás.

Leggyakrabban a fogyás céljára szolgáló diétás zabkása gabonafélékből készül, amelyek energiával látják el a szervezetet. Az édességekkel és lisztes ételekkel ellentétben a zabkása főként összetett szénhidrátok, amelyek lassan szívódnak fel a szervezetben. Így a cukorszint nagyon lassan emelkedik. Az a tény, hogy a vérben lévő glükóz mennyiségének éles növekedése inzulin felszabadulását okozza. Az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely a felesleges cukrot zsírrá alakítja.

kívül lassú szénhidrátokételeket, például zabkását tartalmaznak nagyszámú rost. A rost durva rost, amelyet nem emészt meg emésztőrendszer. A rost fő funkciója a tisztítás. A rostok megszabadíthatják a beleket a mérgező vegyületektől. A gabonafélék vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, amelyek ha nem is az összes, de sok tápanyagszükségletet kielégíthetik.

A diétás kását vízzel készítik, vaj vagy cukor hozzáadása nélkül. A legtöbb esetben sót sem adnak hozzá.

Diétás zabpehely

Öntsön fél csésze tejet és fél csésze vizet egy serpenyőbe, és forralja fel. Ezután öntsön a forrásban lévő keverékbe egy csésze hengerelt zab egyharmadát, valamint három evőkanál porított rostot. Meg kell sózni az egészet, és lassú tűzön főzni körülbelül hét percig. Ennyi idő elteltével kapcsolja ki a hőt, fedje le az edényt, és hagyja még pár percig főzni. Ez az étel az emberi szervezet számára szükséges aminosavakat, vitaminokat, lassú szénhidrátokat és zsírokat tartalmaz. A zabpehely tökéletesen kielégíti, amitől az ember hosszú ideje nem érez éhséget.

Diétás búzadara kása

A búzadara kását sokan gyermekkoruk óta ismerik. Meglehetősen laktató és magas kalóriatartalmú, ami nagyon fontos egy aktív gyermek növekvő szervezetéhez. Sok táplálkozási szakember úgy véli, hogy az ilyen gabonafélék nem segítik elő a fogyást, de ez nem teljesen igaz. Csak nem szabad állandóan túl sokat enni.

A búzadara finomra zúzott búzaszem. A kész ételben ez a gabonaféle egyáltalán nem tartalmaz zsírt, ugyanakkor gazdag fehérjében és szénhidrátban. A búzadara kalóriatartalma nem a legalacsonyabb, de még mindig nem a legmagasabb. Csak nem kell vaj, lekvár vagy cukor hozzáadásával növelni. Az étel változatosabbá tétele érdekében hozzáadhat szárított gyümölcsöket és friss gyümölcsöket.

Diétás hajdina zabkása

Két általános lehetőség van a hajdina diétás változatának elkészítésére. Az első esetben a gabonát egy mély tálba öntik, majd forrásban lévő vízzel öntik. Szint forró víz pár centiméterrel magasabbnak kell lennie, mint a gabonafélék szintje. Ezt követően a tálat fedővel letakarjuk, és meleg helyre tesszük, amíg a gabona teljesen meg nem duzzad.

A diétás hajdina zabkása elkészítésének második módja a forró víz használata alacsony zsírtartalmú kefir. Az erjesztett tejtermék rétegének teljesen le kell fednie a gabonát. Az étel fogyasztásra kész, miután a hajdina teljesen megduzzadt.

A hajdina nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint, valamint rostot és lassú szénhidrátot tartalmaz. Ez a termék nemcsak hatékonyan csillapítja az éhségérzetet, hanem tisztítja az emésztőrendszert is, eltávolítja a káros vegyületeket a belekből.

A köleskása fogyáshoz való elkészítésekor vizet kell önteni egy serpenyőbe, és hozzá kell adni a gabonát. Ebben az esetben az arány egy rész gabonafélék és három rész folyadék legyen. Hagyni kell a vizet forrni, majd le kell engedni a folyadékot. Ezután ismét vizet öntünk a serpenyőbe, és a félkész kását a tűzre tesszük. A víznek újra fel kell forrnia. Hagyni kell a gabonát öt percig főni közepes lángon, amely ezután kikapcsol. Kívánt esetben kis mennyiségű mézet adhat a kész ételhez. A köleskása mellé friss gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt is adhatunk. Sőt, a köles bármelyikkel kombinálható.

A köles növényi fehérjeforrás, így az ételt azok is fogyaszthatják, akiknek problémái vannak az állati fehérjék emésztésével, hogy egyensúlyba hozza azt étrendjükkel.

Diétás rizs zabkása

A rizs gyakori itthon ázsiai országok, melynek lakói karcsúak. A rizs hatékonyan távolítja el a felesleges vizet és a mérgező anyagokat a szervezetből. Érdemes azonban megjegyezni, hogy csak a csiszolatlan termék hasznos. A tény az, hogy a legtöbb hasznos anyagok, amelyet a rizs tartalmaz, pontosan a héjában találhatók. Tehát a fehér őrölt rizs nem megengedett teljes bizalom nevezzük hasznos terméknek.

A rizskása fogyáshoz való elkészítéséhez a gabonát vízben kell főzni cukor és só hozzáadása nélkül.

A friss gyümölcsök nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, valamint glükózt és rostot tartalmaznak. Ez a termék jól illik zabkása mellé. Kivétel talán a hajdina, amelynek kifejezett íze van, amely összeegyeztethetetlen az édes gyümölcsökkel.

Árpa zabkása

Talán a legdiétásabb zabkása. Egy pohár gabonaféléhez három pohár vizet kell inni. A vizet egy serpenyőbe kell önteni, és a tűzhelyre kell helyezni; miután a folyadék felforrt, beleöntjük a gabonát. A zabkása huszonöt percig főz, és rendszeresen meg kell keverni. Nem kell sót adni.

Ez az étel gazdag B-vitaminban, fehérjében és egy szelén nevű elemben. Az árpa zabkása rendszeres fogyasztása az étrend részeként segít lelassítani a szervezet öregedési folyamatát és megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását.

Vízben kell főzni, de ha nem tud gyakran friss ételt enni, hozzáadhat fölözött tej. Kívánság szerint a diétás zabkását mártással és diétás öntetekkel fűszerezhetjük, bár nem szabad túlbuzgónak lenni.

Ezenkívül az étel ízletesebbé tétele és az étrend változatosabbá tétele érdekében a kész ételhez hozzáadhat friss, hámozott és apróra vágott gyümölcsöket, mézet, szárított gyümölcsöket és dióféléket. Az ilyen étrend-kiegészítők segítenek diverzifikálni az étrendet, és sokat adnak neki egyszerű ételúj ízeket és kiegyensúlyozottabbá teheti étrendjét az elfogyasztott vitaminok és mikroelemek mennyisége tekintetében.

Nagyon sok gabonafogyasztáson alapuló diéta létezik, de érdemes megjegyezni, hogy az ilyen diéták nem lehetnek hosszú távúak. A gabonafélék természetesen egészséges termék, de önmagában a gabonafélék fogyasztása, még a különféle gabonafélék sem, nem a legteljesebbre fedezi az igényeket emberi test.

A gabonafélék hosszú távú diétája gyakran lehetővé teszi, hogy gyorsan lefogyjon, de ez nagyon instabil eredmény, és az elvesztett kilogrammok gyorsan visszatérnek. Ennek elkerülése érdekében hozzá kell adnia a napi diéta diétás fajták hús, sovány hal, valamint zöldségek és gyümölcsök.

Gabonafélék fogyasztása során nem szabad egyszerre enni zsíros ételekés sült ételek, mivel a zsír és a szénhidrát kombinációja elősegíti a súlygyarapodást. Ezenkívül nem kell olajat és zsíros öntetet hozzáadni a kész ételhez, mivel ez tagadja a zabkása minden előnyét a fogyás szempontjából.

Diétás zabkása lassú tűzhelyben

A multicooker egy viszonylag friss találmány, amely jelentősen megkönnyítette az emberek életét. A kása lassú tűzhelyben történő főzése a végsőkig leegyszerűsödik. Csak a gabonát kell a tálba önteni, szem előtt tartva, hogy főzés közben kétszer-háromszor megduzzad. Ezután vizet öntünk a tálba, amelynek szintje körülbelül két centiméterrel magasabb legyen, mint a gabonafélék szintje. Ezt követően a fedelet le kell zárni, és beállítják az étel elkészítésére szolgáló speciális programot. Ebben az esetben beprogramozhatja a háztartási készüléket úgy, hogy az étel azonnal elkezdődjön, vagy hogy egy bizonyos időpontban, például reggel kész legyen.

A gabonafélék feldolgozott növényi gabonák, rostforrások, szénhidrátok, fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok. Az emberi test genetikailag alkalmazkodott a gabonafélék megemésztésére, és a maximális előnyökhöz jut. Mindegyik típusnak megvan a maga kalóriatartalma és tápértéke, de mindegyiket terápiás és diétás táplálkozásban használják. Beszéljünk részletesebben a gabonafélék előnyeiről.

A gabonafélék előnyei

Az emberek már az ókorban is tudtak a gabonafélék előnyeiről, mert magasak tápérték. De fogyókúrára is használják, mivel a gabonafélék a fő komplex szénhidrátok és tápanyagok szállítói a fogyókúrázók szervezetének. Szinte minden gabonafajta hozzájárul:

• fogyás;
• a koleszterin eltávolítása;
• a szívműködés javítása;
• a gyomor-bél traktus és a máj működésének normalizálása.

Azok az emberek, akiknek étrendje legalább heti 5 teljes kiőrlésű gabonából készült étkezést tartalmaz, csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát. Ezek a legtöbbek megfelelő termékek Mert diétás táplálkozás, ezért írják fel az orvosok, amikor súlyos betegségek hogy fenntartsák a beteg erejét. A gabonaféléket zöldségekkel, tejtermékekkel, gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel kombinálják. Az első, második fogások és desszertek tartalmazzák.

A gabonafélék értékelése a fogyás szempontjából hasznosság szerint

A diétás gabonaféléket gyakran használják fogyáshoz. Ez a legolcsóbb és hasznos módon megszabadulni a túlsúlytól. De nem mindenki tudja, hogy melyik gabonafélék a legegészségesebbek a fogyáshoz. Összeállítottunk Önnek egy értékelést a nép körében legnépszerűbb gabonafélék fogyás szempontjából hasznosságáról, feltüntetve azok kalóriatartalmát.

Köles gabona

A köles olyan kölesszem, amely rendelkezik jótékony hatása a testen. Az emberek a köleskását „madárkása”-nak hívják, mert baromfi etetésére használják. De nem csak a madarak számára hasznos. Nem véletlenül adtuk neki az első helyet, mert a köles segít eltávolítani a zsírt a szervezetből és megakadályozza annak lerakódását. A köleskása kitisztítja a méreganyagokat és az antibiotikumokat, telíti a sejteket B-, E-vitaminnal és ásványi anyagokkal: foszforral, magnéziummal, káliummal, kénnel.

Köles vásárlásakor válasszunk élénksárga kölesszemeket, mert minél fényesebbek, annál több hasznos elem marad meg. Fogyás érdekében köleskását főzzön vízzel 1:1 arányban, és fogyasszon naponta legfeljebb 6 alkalommal. A táplálkozási szakemberek megengedik, hogy a kölest szárított gyümölccsel hígítsák, lenmagolaj vagy szezámmag. Köles kalóriatartalma – 348 kcal/100 g.

Hajdina

A hajdinát joggal nevezik „aranyszemnek”, mert nagy mennyiségben tartalmaz hasznos összetevők. Ez a leginkább ökológiai és alacsony kalóriatartalmú növény, mivel műtrágyák használata nélkül termesztik, amelyekre nincs szükség - a hajdina önmagában elpusztítja a gyomokat. A hajdina zabkását vastartalma miatt fogyásra és vérszegénység megelőzésére írják fel. B-, P-, PP-vitamint és rutint tartalmaz, amely egyszerre kompenzálja az összes vitamin hiányát. A hajdina súlycsökkentésének két lehetősége van:

1. Böjti napok.
2. Hetente (kéthetes ciklus).

Az első opcióban a hét bármely napját választja, amikor a hajdina zabkása és a víz kivételével semmit nem ehet. Az alacsony zsírtartalmú joghurttal és friss fűszernövényekkel történő utántöltés megengedett. A fogyás második lehetőségében a hajdinát minden étkezésnél korlátozás nélkül használják, de cukor, só vagy fűszerek hozzáadása nélkül. A napi étrendben megengedett a zöldségek, néhány darab beiktatása teljes kiőrlésű kenyér, zöld tea vagy gyógynövény főzet. A hajdina kalóriatartalma - 306 kcal / 100 g.

A hajdina diéta fontos előnye a letargia, gyengeség és fáradtság hiánya. Nem fogja kísérteni az éhségérzet a komplex szénhidrátok jelenléte miatt, amelyeket a szervezet hosszú ideig felszív.

Búzadara

Harmadik hely a listán a fogyásért búza zabkása. Ez legjobb termék az immunitás javítására, csökkenteni magas koleszterin szabályozza a zsíranyagcserét. A búzakását joggal tartják a fogyás legjobb diétás ételének, mert segít a szervezetnek eltávolítani a hasi zsírlerakódásokat, lassítja az öregedési folyamatokat, javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát.

A búzakása alapú diéta egy hét alatt akár 5 kg súlyfelesleget is elveszít. Főzzük az ételt fűszerek, só, tej, vaj, cukor nélkül. A táplálkozási szakértők a hét folyamán azt javasolják, hogy az étrendben vegyen be gyümölcsöt (a banán és szőlő kivételével), friss vagy párolt zöldségeket (kivéve a burgonyát), zöld teát mézzel és alacsony zsírtartalmú zöldségeket. tejtermékek. A búza gabona kalóriatartalma - 316 kcal / 100 g.

Búzadara

A búzadara mindenkit a gyerekkor ízére emlékeztet, hiszen anyáink nem okkal neveltek minket ezen a zabkásan. Magas egészségügyi előnyök és kiváló ízjellemzők jellemzik. BAN BEN Utóbbi időben Információk jelentek meg az interneten a búzadara fogyókúrához való haszontalanságáról, de ez nem így van. Valójában a búzadara több káliumot, valamint B1- és E-vitamint tartalmaz, mint a rizs. Nátrium-, kalcium-, kálium-, cink- és vasforrás.

Fogyáshoz nem szabad cukorral vagy magas zsírtartalmú tejjel főzni. Jobb, ha sima vízzel főzzük, és adjunk hozzá 1 tk. méz és fahéj. A heti búzadara diéta során zöldség és gyümölcs megengedett, de reggelire, ebédre és vacsorára búzadarát kell fogyasztani. Többek között ez a legfinomabb diéta, ezért rangsorunkban az előkelő negyedik helyet foglalja el. A búzadara kalóriatartalma - 326 kcal / 100 g.

Zabpehely (hengerelt zab)

Fehérjét és összetett szénhidrátot tartalmaz, így hosszú ideig telíti a gyomrot. Azok, akik fogyni mennek, azt hiszik, hogy fogyni akarnak zabpehely nem nagyon alkalmas, mert minden gabonafélék közül ez a legzsírosabb. De a fogyók számára különösen érdekes, hogy magas rosttartalma miatt képes megtisztítani a szervezetet. A zabpehely hatalmas mennyiségű hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz.

Zabpehely diéta mellett akár 5 kg-ot is könnyen le lehet fogyni egy hét alatt, ha reggelire, ebédre és vacsorára fogyasztod, de vaj, tej, fűszerek nélkül főzöd. Fogyaszthatja diéta alatt, és nem kell főznie - csak öntsön forrásban lévő vizet a Hercules-pelyhekre, és hagyja kifőzni. A nap első felében megengedett a friss vagy fagyasztott bogyók és gyümölcsök hozzáadása a szőlő és a banán kivételével. Kalóriatartalom zabpehely– 345 kcal/100 g.

Árpa dara

Az árpa B-, PP-, E-, D-vitaminban gazdag árpából készül. A fogyáshoz az árpa magas foszfortartalma miatt hasznos, ami segíti az anyagcserét. A Yachka a gabonafélék bajnoka a kalcium-, kálium- és mangántartalom tekintetében. Az árpa zabkása gyorsan feltölt, így a fogyók nem esznek túl sokat. Ez egy kiváló lehetőség a fogyásra a cukorbetegségben szenvedők számára, mert árpa zabkása csökkenti a vércukorszintet.

Az árpa diéta hét napja alatt akár négy plusz kilót is leadhatsz. A diéta alatt a tojás lesz a főétel. Ezenkívül alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket és zöldségeket fogyaszthat. Kása főzéséhez öntsön fél kiló gabonát forrásban lévő vízbe, és főzze sűrűre. Fogyáskor ne fogyasszunk sót, cukrot vagy fűszereket. Az árpadara kalóriatartalma - 322 kcal / 100 g.

árpagyöngy

A hetedik helyen a gyöngy árpa áll. Az árpához hasonlóan teljes kiőrlésű gabonából készül, amely vitaminok és ásványi anyagok egész sorát tartalmazza. Ezenkívül a gyöngy árpa lizint tartalmaz, egy aminosavat, amely segíti a szervezetet a kollagén előállításában, amely a bőr fiatalságáért felelős. Főzve a gyöngy árpa térfogata akár 5-szörösére is megnő, így a fogyás szempontjából a legjobbnak tartják, mert olyan könnyű „becsapni” a gyomrot.

A gyöngy árpa diéta legfeljebb 10 napig megengedett. Átlagosan a gyöngy árpa fogyás során akár 1 kg-ot is elveszítünk naponta, ha nem adjuk hozzá az étrendet magas kalóriatartalmú ételek. Más gabonafélékhez hasonlóan a gyöngy árpa is jól passzol a tejtermékekhez, zöldségekhez, bogyókhoz és gyümölcsökhöz. Fogyás közben a folyadék eltávolítása miatt elmegy a súly, így azonnal soha nem látott könnyedséget fog érezni a testében. A gyöngy árpa kalóriatartalma: 324 kcal/100 g.

Ne felejtse el, hogy a korlátozott diéta megkezdése előtt feltétlenül konzultáljon orvosával lehetséges ellenjavallatokés a gabonafélék fogyásánál jelentkező mellékhatások.

Kukoricadara

Oroszországban kukoricadara nem túl gyakori, de ez nem csökkenti a fogyás szempontjából előnyös előnyeit. Azokban az országokban, ahol gyakran szolgálják fel kukorica zabkása, az emberek gyakorlatilag nem szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, mert ez a leginkább nem allergén és gátolja a belekben a rothadási folyamatokat. Hasznos a fogyáshoz, mivel a kukoricafehérjék rosszul emészthetők, így a tényleges kalóriatartalom alacsonyabb a megadottnál.

A kukorica zabkása diéta abból áll, hogy egy vízben főtt terméket 6 adagban el kell fogyasztani 3-5 napon keresztül. Az ilyen típusú fogyás során sok folyadékot kell inni. A kását vízben kell főzni 1: 4 arányban. A főzési idő csökkentése érdekében áztassa be a gabonát előző este. A kukorica diéta alatt 3 nap alatt könnyen fogyhatsz akár 5 kg-ot. A gabonafélék kalóriatartalma - 325 kcal / 100 g.

Borsó gabona

Az emberek félnek enni hüvelyeseket fogyáskor, mivel ezek állítólag segítenek fokozott gázképződés, de hiába. A borsószemeket megőrlik és polírozzák, ezalatt elvesztik ezt a kellemetlen tulajdonságot. Gazdag rostokban, vitaminokban, ásványi sókban és antioxidánsokban. A testépítők mindig tartalmazzák a borsó zabkását az étrendjükben a felgyorsult növekedés izomtömeg.

A borsó étrendet 7 napra tervezték. A zabkása mellé konzerv, zsíros és sült ételek fogyasztása tilos. Borsó zabkása minden nap ebédre kell szolgálni. Reggeli és vacsora közben más, nem kalóriatartalmú ételeket is fogyaszthat. Egy kiadós heti borsódiétával könnyedén fogyhatsz akár 4 kg-ot is. A borsó gabona kalóriatartalma 315 kcal\100 g.

Rizs gabona

Nem meglepő, hogy a rizsdarák az utolsó helyen állnak a fogyás előnyeit tekintve, mivel tápanyagtartalmát tekintve a szokásos csiszolt fehér rizs minden más gabonafélénél rosszabb. Csak a barna rizs egészséges, amelyet a világ összes táplálkozási szakértője javasolja, hogy vegye be az étrendbe.

De a fehér rizs is segít megszabadulni a felesleges kilóktól, ha betartja a szabályokat. kiegyensúlyozott táplálkozás. Fogyáskor fogyasszunk rizspelyhet zöldséges körettel és fűszernövényekkel kombinálva. A rizst szójaszósszal ízesíthetjük, hogy ehető legyen az étel. Rizs diétaásványi anyagokban és vitaminokban nem túl gazdag, ezért nem ajánlott egy hétnél tovább „ülni” rajta. Ebben az időszakban feltétlenül igyon vitamin- és ásványianyag-komplexeket. A rizspehely kalóriatartalma 333 kcal/100 g.

A zabkása diéta manapság egyre népszerűbb, gyengéden normalizálja a súlyt, megtisztítja a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól és salakanyagoktól, ami végső soron hozzájárul a egészséges hanyatlás súly.

Tartalom:

Fogyás gabonafélékkel

A zabkása szénhidráttartalmú ételek, ugyanakkor a szénhidrátot tartalmazó liszttől és cukrászati ​​termékektől eltérően egészségesek. Hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükségesek. A rostok javítják az emésztést és az általános bélműködést azáltal, hogy megkötik a zsírokat, és serkentik a szervezet megtisztulását a méreganyagoktól és az anyagcseretermékektől. Az ebben az egyszerű orosz ételben található vitaminok, makro- és mikroelemek, aminosavak és „lassú” (összetett) szénhidrátok energiatartalékokkal töltik fel a szervezetet, és hozzájárulnak a gyors telítődéshez. Ezenkívül a gabonafélék gazdagok növényi fehérje, amely az egészséges táplálkozás fogalmának fontos láncszeme.

Általánosságban elmondható, hogy a gabonafélék természetes diétás termék, színezékek és tartósítószerek nélkül, ahhoz, hogy a belőlük készült ételek egészségesek legyenek, és hozzájáruljanak a fogyáshoz, fontos a helyes kiválasztása és elkészítése.

A teljes kiőrlésű zabkása alkalmas fogyásra, mert sokkal többet tartalmaz értékes rost, ami javítja az emésztést, és alacsony zsírtartalmú, az ilyen ételek nagyon táplálóak (sokáig nem leszel éhes), ráadásul zavarják a kalória felszívódási folyamatot is, ami minden diétás program alapja. Útközben a teljes kiőrlésű zabkása csökkenti a vér koleszterin- és inzulinszintjét, ami jó megelőző intézkedés szív-és érrendszeri betegségek. A zabkása diétához a finomítatlan gabonatermékek, például a gyöngy árpa, a vad- és barna rizs, a köles, a zabpehely és a hajdina megfelelőek.

Videó: Szupergabonafélék Malysheva „Élj egészségesen!” programjában.

Hogyan főzzünk teljes kiőrlésű zabkását a fogyáshoz

A fogyás érdekében fontos, hogy a diétás kását kizárólag vízzel készítsük el, fűszerek, só, cukor és olaj hozzáadása nélkül. Este 1 csésze gabonát 3 csésze forrásban lévő vízbe öntünk, és 5 perc forralás után tűzön főzzük. Ezt követően a zabkását be kell csomagolni és reggelig hagyni. Reggel elfogyaszthatja az ételt.

A zabkása diéta számos lehetőséget kínál, de ezek egyikének időtartama nem haladhatja meg a két hetet. Ebben az időszakban könnyedén leadhatsz 6-8 kg súlyfelesleget, minden a kezdeti súlytól függ. A diéta után elért eredmények megszilárdításához fontos a helyes táplálkozás, és ideális esetben a mozgás is (egyszerűen legalább napi 3 km-t gyalogolhat). Ezt a diétát legfeljebb 6 havonta lehet követni.

Ellenjavallatok a gabona diétához

1. A gyermekvállalás és a szoptatás időszaka.
2. Cukorbetegség.
3. A gyomor-bél traktus betegségeinek jelenléte az exacerbáció során.

Népszerű fogyási módszerek gabonafélék és menük használatával

Zabpehely diéta, menü minden napra.

Tökéletesen tisztítja a szervezetet és javítja az emésztőrendszer működését. Az étel elkészíthető este teljes kiőrlésű gabonából, vagy reggel is használhatunk pelyheket, pár perc alatt leöntve forrásban lévő vízzel. A diéta időtartama 10-14 nap.

Reggeli: 1 adag zabpehely vízzel.
Ebéd: 100 g bármilyen gyümölcs (a szőlő és a banán kivételével).
Vacsora: 1 adag zabpehely vízzel.
Délutáni nasi: bármilyen gyümölcsöt.
Vacsora: 1 adag zabpehely vízzel.
Második vacsora (legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt): bármilyen gyümölcsöt.

A diéta alatt sok tisztán kell inni vizet inni, legalább napi két liter, és használata étkezés után legkorábban negyven perccel megengedett.

Hajdina diéta.

A táplálkozási program napi 4-szer 10-14 napon át vízben evett hajdinát tartalmaz. Napközben, szünetekben legfeljebb napi 1 liter 1% kefirt fogyaszthat. Utolsó találkozó az ételt legkésőbb 4 órával lefekvés előtt kell bevenni. Víz és nem édes tea fogyasztása korlátlan mennyiségben megengedett.

Köleskása diéta, mintamenü 10 napig.

Fogyáshoz érdemes sárga gabonaféléket választani magas tartalom mikroelemek és B-vitaminok, amelyek pozitív hatással vannak az anyagcsere folyamatokra és a keringési rendszerre.

Reggeli: 1 adag köles, 100 ml zsírszegény joghurt, bármilyen gyümölcs.
Vacsora: 1 adag köles, adag sovány káposztaleves, zöldségsaláta citromlével.
Délutáni nasi: bármilyen gyümölcs, kivéve a szőlőt és a banánt.
Vacsora: 1 adag köles, 100 ml 1%-os kefir (használhat zsírszegény erjesztett sült tejet vagy joghurtot).

Vízivás egész nap, gyógyteákés a főzetek nem korlátozottak.

Gyöngyárpa zabkása alapú étrend, 3 napos menü.

A gyöngy árpa biztosítja az agy megfelelő működését, erősíti a szívizmot, növeli az arc és a test bőrének rugalmasságát.

Reggeli: egy adag gyöngy árpa vízben, 1 bármilyen gyümölcs (a szőlő és banán kivételével) vagy 70 g szárított gyümölcs.
Vacsora: egy adag árpa vízben, egy darab alacsony zsírtartalmú tengeri hal egy párnak.
Vacsora: egy adag gyöngy árpa vízben, egy pohár 1% -os kefir.

Ebben az esetben a gabonát este is be kell áztatni, és reggel puhára főzni.

Búza zabkása diéta.

A táplálkozási program magában foglalja az olaj, só és cukor nélküli vízben főtt búzát egész nap. Az étel variálható friss fűszernövényekkel, friss uborkaés paradicsom. A nap folyamán legalább 2 liter folyadékot (víz, gyógyteák, főzetek). Az utolsó étkezés legkésőbb 18.00 A diéta időtartama 10-14 nap.

Három napos monodiéta kukorica zabkása.

A diéta lehetővé teszi rövid időszak fogyjon le akár 5 plusz kilót. Három napig csak kukorica zabkását kell enni, 1 csésze gabonaféléből és 4 csésze vízből főzve (egy éjszakán át öntjük, reggel forralás után 15 percig főzzük). Ezt az adagot öt étkezésre kell osztani. Ez a fogyási módszer magában foglalja a nagy mennyiség folyadékok (zöld tea, szénsavmentes víz, gyógynövény infúziók), de legkorábban egy órával étkezés előtt és egy órával étkezés után. Ha erős éhségérzetet érez, a zabkását kiegészíthetjük nem túl édes gyümölcsökkel (alma).

Árpa zabkása diéta, minta menü.

Ez a súlycsökkentő technika lehetővé teszi, hogy gyümölcsöket és erjesztett tejtermékeket vegyen fel a menübe. Az ilyen táplálkozási rendszer időtartama 10-14 nap.

Reggeli: egy adag zabkása, bármilyen gyümölcs (a banán és a szőlő kivételével), egy csésze tea cukor nélkül.
Vacsora: egy adag sovány leves zöldségekkel és fűszernövényekkel, egy adag zabkása vízen.
Délutáni nasi: tetszőleges gyümölcsöt.
Vacsora: egy adag zabkása vízzel, 100 ml alacsony zsírtartalmú joghurt.

Diéta 7 gabonafélék, minta menü.

Ez a súlycsökkentő technika azt javasolja, hogy a zabkása fogyasztását bizonyos sorrendben váltsák fel: búzakása, köleskása, zabpehely, rizskása, árpa zabkása, gyöngy árpa zabkása. Célszerű hétfőn kezdeni. A nap folyamán minden nap csak korlátlan mennyiségben lehet zabkását enni és vizet inni (étkezés előtt 40 perccel és étkezés után 40 perccel). A diéta időtartama 7 nap. A hetedik napon az összes gabonaféle választékot készítik (a felsorolt ​​gabonaféléket azonos arányban keverik össze). A kását só, olaj és hozzáadott cukor nélkül vízben megfőzzük (egy pohár gabonapelyhet 3 pohár vízzel, tűzre tesszük és forralás után 5 percig főzzük, majd betakarjuk és egy éjszakán át hagyjuk, reggel már fogyaszthatjuk). A folyadékbevitel nincs korlátozva.

A hatékonyság növelése érdekében javasolt a diéta előtt felkészülni a belek tisztításával. Ehhez használhat enyhe hashajtó hatású termékeket, vagy tisztító mikrobeöntést. Reggelente, közvetlenül ébredés után ajánlott inni egy pohár meleg forralt vizet a bélműködés serkentésére.

A zabkása diétának van egy nagyon pozitív kritikák. A fogyás hatása mellett a nők bőrük, hajuk, körmük állapotának javulását és a széklet normalizálódását észlelik. Ne feledje, hogy a gabonafélék nem biztosítják a szervezetnek az összes szükséges elemet, ezért nem ajánlott két hétnél tovább ragaszkodni egy ilyen étrendhez. A tanfolyamot legkorábban hat hónap múlva ismételheti meg.

A zabkása diéta abszolút mindenki számára elérhető, és segít a fogyásban anélkül, hogy csúnya korogna a gyomrod. Tudja meg, mely gabonafélék alkalmasak fogyásra, és hogyan főzzük őket helyesen, hogy napi 1 kg-ot fogyjunk!

A 11. században több ezer módja volt annak, hogy búcsút intsünk a plusz kilóknak, és tónusossá váljunk. Diéták, GYM, uszodák, sportkiegészítők százai – mindezt a formában tartáshoz és az egészséges életmódhoz használják fel. Az egyik kényelmes és egyszerű módszerek a fogyás diétás gabonaféléken alapuló étrend.

Minden súlycsökkentő program magában foglalja a gabonafélékből készült ételeket. Nem hiába mondták már gyerekkorunkban a szüleink, hogy a zabkása nagyon egészséges, és ha nem esszük meg, nem fogunk felnőni. És ez igaz, mert a gabonafélék tartalmaznak hasznos mikroelemek, rost, cellulóz és több tucat vitamin, amelyek szükségesek az izomfejlődéshez és a test teljesítményéhez.

A gabona zabkása fontos élelmiszertermék a szervezet méreganyagoktól való megtisztítására és káros anyagok. A megfelelően elkészített gabonák helyreállíthatják az anyagcserét, javíthatják a közérzetet és a megjelenést.

Az alacsony kalóriatartalmú gabonaféléken alapuló étrend népszerűvé vált a nők körében. Ez az étkezési módszer lehetővé teszi, hogy ne érezzen éhséget, így nem kell „ülnie” ezen a diétás terméken. nagy erő akarat.

Ha betartja a gabonaétrendet, három óránként 100 g zabkását kell ennie.

Előnyök és hátrányok

A zabkása diétának a következő előnyei vannak:

• a gabonafélék számos, az emberi szervezet számára előnyös elemet tartalmaznak;
• könnyen emészthetőek, és jól illenek bogyókhoz, gyümölcsökhöz, zöldségekhez és húsokhoz;
• a gabonafélék nem tartalmaznak tartósítószert;
• A zabkása az élelmiszerboltban vásárolható meg, olcsó és könnyen elkészíthető.

Az ilyen fogyás nagy hátránya az edények soványsága. A diétás táplálkozásra készített zabkása nem tartalmazhat ízesítő adalékanyagokat, azaz sem sót, sem cukrot. A gabonaféléken alapuló diétás ételeknek megvannak a maguk ellenjavallatai. Ezt a diétát nem szabad alkalmazni, ha a következő tünetek jelentkeznek:

• megnövekedett glükózszint;
• a gyomor és a nyombél betegségeinek súlyosbodása;
• terhesség;
• szoptatás.

Semmilyen diéta alatt ne igyon alkoholos italokat! Az alkohol mesterséges energiát ad a szervezetnek, ezáltal megakadályozza a zsírszövet lebontását.

Több száz zabkása recept létezik, amelyek zsírt égetnek, segítenek változatosabbá tenni az étlapot és élvezni az étrendet.

Hajdina

A hajdina egy olyan gabonaféle, amelyet minden ember gyermekkora óta ismer. Hasznos termék a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• felgyorsítja a tápanyagok felszívódását és feldolgozását;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• segít megerősíteni a szív- és érrendszert;
• csökkenti a rák valószínűségét;
• erősíti az immunrendszert.

A hajdinát a hősök ételének nevezik, hiszen több mint egy tucat hasznos anyagot tartalmaz. Foszfor, cink, jód, vas, PP-, E-, B-vitaminok, aminosavak, fehérje és sok más elem - mindezt étkezéssel kapja meg az ember hajdina zabkása.

Az érdekes dolog az, hogy a hajdina fogyás leállítása és a normál étrendhez való visszatérés nem szünteti meg a testre gyakorolt ​​​​hatásokat. Ha egyszer helyreállítja az anyagcserét, akkor nem fog hízni, és továbbra is fogyni fog a kilók.

Hajdina diéta - nagyszerű módja távolítsa el a zsírlerakódásokat és tegye rendbe a testet és a megjelenést.

Táplálkozási alapelvek a hajdina diétán

A hajdina mono-diéta fogyásához szigorúan be kell tartania az étrendet! Ha gabona zabkása alapú vegyes étrendet választott, akkor fontos, hogy ne egyél túl hajdinát, mivel nagyon tápláló.

A hajdina étrendhez való ragaszkodás meglehetősen nehéz, de a hajdina hatékony fogyásához ismernie kell néhány szabályt.

1. A hajdina zabkása hamar unalmassá válik, 4-5 nap után már nem akarod látni a klasszikus főtt gabonát. Ebben az esetben a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy diverzifikálják a menüt hozzáadással helyi gyümölcsök, azaz alma, körte.
2. Egyes esetekben a hajdina monodiéta székrekedést okozhat. Ennek elkerülése érdekében rendszeresen hozzá kell adni egy kis adag olajat a zabkásához.
3. Kilépni a hajdina diétából, és a maximumot kihozni hosszan tartó hatás utána 2-3 hétig minden nap hajdinát kell enni, fokozatosan csökkentve az adagot, és át kell térni a normál étrendre.
4. Nagyon ritkán a hajdina zabkása fogyasztása okoz mellékhatások. Ezek közé tartozik: energiavesztés, megnövekedett alvási idő, rossz érzés. Ilyen helyzetben a táplálkozási szakértők kiválasztanak egy vitaminkomplexumot, és azt tanácsolják, hogy vegye be a teljes fogyási folyamat során.

Nem szabad megfeledkeznünk a karbantartásról normál szinten víz a szervezetben. A diéta alatt legalább 2 liter tiszta vizet kell inni. A tea, a kávé, a természetes gyümölcslevek nem tilosak a hajdina diéta alatt.

Klasszikus hajdina zabkása receptek

Hajdina a vízen - egyszerű recept kása főzés a fogyásért. A kész étel mindössze 140 kcal-t tartalmaz 100 g termékben.

A főtt hajdina elkészítéséhez alaposan megmosott szemeket kell venni, és száraz serpenyőben néhány percig meg kell sütni. Ez a feldolgozási módszer lehetővé teszi, hogy a zabkása gazdag ízt és ízt kapjon kellemes illatú. Vizet kell önteni a serpenyőbe 1 csésze hajdina és 2 csésze víz arányában. Miután a víz felforrt, öntsük a gabonát a serpenyőbe. Újbóli forralás után fedővel le kell zárni a hajdina zabkását, és lassú tűzre helyezni. Az étel elkészítése körülbelül 20-25 percet vesz igénybe.

A gabonát úgy is elkészítheti fogyasztásra, hogy egyszerűen vízbe áztatja. Ehhez este alaposan öblítse le a hajdinát, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, és töltse fel hideg vízzel. 8 óra múlva elkészül a reggeli. Ez az étel variálható őrölt dió, szárított gyümölcs vagy méz hozzáadásával.

Ezt a gabonát gőzöléssel is könnyű elkészíteni.

A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy ha a gabonafélék megduzzadnak a vízben, akkor a legjobb ebben a formában, hőkezelés nélkül fogyasztani.

A párolt hajdinát a lehető legegyszerűbben elkészítjük: étkezés előtt 2-4 órával öntsük forrón a gabonát forralt víz 1:2 arányban. Ha egy idő után az összes folyadék nem szívódott fel, akkor az edényt egy kicsit felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.

A hajdina diéta során bármilyen receptet használhat, és szinte korlátlanul fogyaszthat alacsony zsírtartalmú kefirt vagy erjesztett tejtermékeket.

Hajdina receptek kefirrel

Nagyon úgy tartják hatékony komplexum fogyáshoz, kefir és hajdina alapján. Kefir-hajdina diéta„kemény” a szervezet számára, de lehetővé teszi a felesleges zsírlerakódások gyors eltávolítását.

Ha úgy dönt, hogy betartja a szigorú hajdina diétát kefirrel, akkor tudnia kell, hogy legfeljebb két hétig „ülhet” rajta, és a fogyókúra után egy hónap szünetet kell tartania a szokásos étkezéshez.

Példák a hajdina kefires receptjére:

1. A gabonafélék elkészítéséhez őröljük meg, vagy használjunk hajdinapelyhet. Az étel készül a következő módon: egy pohár hajdinát fél literrel töltünk alacsony zsírtartalmú kefirés szobahőmérsékleten infundáljuk legalább 12 órán át. A hajdina kefirben készen áll!
2. 200 g hajdinát alaposan megmosunk forrásban lévő vízzel, majd felöntjük két pohár alacsony kalóriatartalmú kefirrel. A serpenyőt le kell zárni, a gabonapelyhet legalább 24 órán át infundáljuk.

E készítmény hajdináját kefirrel eheti anélkül, hogy korlátozná magát az étkezések számában, a lényeg az, hogy az étel egy adagja ne haladja meg a 200-250 g-ot.

A hajdinát, bármilyen módon elkészítve, gyakran kombinálják a kefir fogyasztásával. Ebben az esetben készítsen elő egy adag zabkását, és osszuk négy részre. Egy adag elfogyasztása után mossa le egy pohár kefirrel. A diéta alatt ihat cukrozatlan teát, kávét, vizet és természetes gyümölcsleveket. Ragaszkodj ehhez böjt diéta nem lehet több egy hétnél.

Zöld hajdina

A szokásos hajdina hosszú utat tesz meg, mielőtt a boltok polcaira kerül. Sokáig szárítják, sütik, néhányat megölnek hasznos elemeket. Ezért ma már gyakran lehet referenciákat találni és zöld hajdinát is látni az üzletekben. A nyersélelmesek körében népszerű termék, a fogyni vágyók körében is közönséget vonz.

Valójában a feldolgozatlan gabona szinte nem különbözik a „standard” gabonától, azonban a pörkölőelem hiánya lehetővé teszi, hogy megtartsa. nagy mennyiség magnézium, amely befolyásolja a test tónusát, és A-vitamin.

Receptek

A zöld hajdina nincs előmelegítve, a szokásos főzés helyett csíráztatják.

A csírázás megkezdése előtt a gabonát langyos folyó vízzel alaposan le kell mosni. Ezután nedvesen ráterítik vékony szövetés fedjük le a tetejét egy másik réteg nedves ruhával vagy gézzel. 9-10 óra elteltével több vizet adunk a gabonához. Amikor megjelennek a csírák, a hajdina fogyasztásra kész.

A csíráztatott gabonafélékből készült ételek nem gyors monodiéták, de lehetővé teszik a lassú és fájdalommentes fogyást, heti 2-3 kg-mal csökkentve a súlyt.

Leggyakrabban a zöld hajdinát a meleg vagy a klasszikus kiegészítő összetevőjeként használják zöldség saláták. Az enyhén édes ízű csírák jól passzolnak zöldsalátához, paradicsomhoz, édes paprikához és fűszernövényekhez. Ez a saláta általában öltözve olivaolaj vagy szójaszósz.

A hajdina csírát gyakran adják a tápláló turmixokhoz. A kefir, kapor, csíráztatott gabonafélék és gyömbér alapú koktél kiváló reggeli lesz, és segít hatékonyan megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

Ne próbálj meg zöld hajdinából zabkását főzni, mert egyfajta zselét kapsz!

Saláta kenyérrel

Az elkészítéshez a következő összetevőkre van szüksége:

• csíráztatott hajdina 200 g;
• kenyerek 8 db.;
• olíva- vagy lenmagolaj 4 evőkanál;
• gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.

A kenyeret kézzel kell apróra vágni, és össze kell keverni a csírákkal. A zöldeket apróra vágjuk, a fő összetevőkhöz hozzáadjuk a fűszereket, ízesítjük olajjal.

Saláta paradicsommal

A következő termékekre lesz szükség:

• csíráztatott hajdina 200 g;
• paradicsom 2 db.;
• olíva- vagy lenmagolaj 2 evőkanál;
• gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.

A paradicsomot kockákra vágjuk, és összekeverjük hajdinacsírával. Vágja fel a zöldeket. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük olajjal, adjunk hozzá fűszereket.

Zabpehely

A zabpehely előkelő helyet foglal el a listán. legjobb gabonafélék diétás táplálkozáshoz. Egy tápláló és alacsony kalóriatartalmú gabonapehely segít gyorsan lefogyni, rendbe hozni bőrödet, és ha... a fizikai aktivitás növeli az izomtömeget.

A zabpehely nélkülözhetetlen étel, amely segít „felébreszteni” szervezetét egy eredményes és aktív munkanapra, ezért gyakran fogyasztják reggelire.

Előnyök és károk

A zabpehelyen alapuló étrendnek megvannak az előnyei és hátrányai.

Az étrend pozitív oldalai:

1. Főzési idő. A zabpehely öt perc alatt elkészíthető - csak öntsd fel forrásban lévő vízzel.
2. Nincs éhség. A gabonafélék összetett szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek miatt gyorsan jóllakottnak érzi magát.
3. Jótékony hatások a szervezetre. A rostok javítják a gyomor-bél traktus működését azáltal, hogy eltávolítják a káros anyagokat.
4. Hatékony zsírégetés. A zabpehelyen alapuló szigorú étrend lehetővé teszi, hogy 1-2 hét alatt több mint 8 kg-ot „dobjon le”.

A pozitív hatások ellenére az ilyen táplálkozásnak vannak hátrányai:

1. Egyhangúság. A zabkása sajátos ízű, és gyorsan unalmassá válik.
2. Vitaminok hiánya. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zabpehely nem tartalmazza a szervezet számára szükséges anyagok teljes komplexét, hosszú távú használat diéta vitaminhiányhoz vezethet.

A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy reggel zabpelyhet együnk, mivel a gabonafélék átlagos kalóriatartalma 360 kalória.

Receptek

Zabpehely vízen

Könnyen elkészíthető egészséges zabkása: fel kell forralnia 400 ml vizet, és hozzá kell adnia fél pohár gabonát. Folyamatos kevergetés mellett főzzük. Főzzük a zabpelyhet körülbelül 10 percig közepes lángon. Ehhez a zabkásához gyakran friss almát vagy bogyókat adnak.

Zabpehely főzés nélkül

A legegyszerűbb, de leghosszabb főzési mód. Este el kell kezdenie elkészíteni ezt a zabpelyhet. 100 g gabonát 250 ml forró vízbe öntünk. Ahhoz, hogy puha legyen, nagyon fontos, hogy az edényt jól beburkoljuk gabonapelyhekkel, főzéshez használhatunk termoszt is. A reggeli kész!

Vannak, akik különféle szárított gyümölcsöket párolnak gabonapelyhekkel együtt. Mazsola, szárított sárgabarack, datolya vagy kandírozott gyümölcs édes és kellemes ízt ad az ételnek.

Kása kefirrel

Szinte ugyanúgy készül, mint a párolásnál. Fél pohár gabonapelyhet öntünk kefirrel úgy, hogy teljesen befedje a zabpelyhet. A leendő zabkását lefedjük, és szobahőmérsékleten 12-14 órán át kefirben duzzad. Reggel a zabpelyhet fel kell melegíteni a mikrohullámú sütőben.

Zabpehely üvegben

Az alacsony kalóriatartalmú zabkása a következőképpen készül:

• öntsünk 3-4 evőkanál zabpelyhet egy 250-500 ml-es üvegbe;
• Hideg, alacsony zsírtartalmú tejet adnak a tartályhoz;
• minden jól remeg.

Töltsön be zabkását a fogyás érdekében 8-10 órán keresztül. Reggel óta egészséges zabpehely kész lesz. Minden hasznosság ellenére lusta zabpehely, csak néhányszor fogyaszthatod, mivel sajátos íze van. Többszöri reggeli után sok fogyókúrás ember elkezdi zsírszegény joghurttal vagy más alacsony kalóriatartalmú erjesztett tejtermékekkel kiegészíteni a gabonapelyhet.

Főzet

A zabfőzet egyre népszerűbb a fogyók körében. Ez a csodálatos gyógynövényital számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az emberi szervezet számára:

• növeli az immunitást;
• stabilizálja az idegrendszert;
• normalizálja az alvást;
• helyreállítja a gyomor-bél traktus és a szív- és érrendszer működését;
• tisztítja a testet;
• elősegíti a fogyást.

Annak érdekében, hogy a főzet segít gyorsan elveszíteni túlsúly, használatát fizikai aktivitással kell kombinálni.

Érdemes megjegyezni, hogy az egészséges táplálkozási fórumokon sok vélemény szerint a főzet bevétele közben 1-2 hétig célszerű csökkenteni a fehérjetartalmú ételek bevitelét. Azok az emberek, akik továbbra is ettek húst, halat és tejtermékeket, tapasztalták súlyos rendellenességek gyomor.

A fogyás főzetének elkészítésének receptje nagyon egyszerű. Ehhez vegyen egy pohár gabonát, és töltse fel 3 pohár vízzel. Forraljuk fel a folyadékot, és hagyjuk lassú tűzön forralni. Amikor a víz fele elpárolgott, az ital készen áll.

Annak érdekében, hogy a főzet hatékonyabban elősegítse a fogyást, csíráztatott szemeket adnak az italhoz, nem pedig közönséges szemeket.

Az italt naponta 2-3 alkalommal, fél órával étkezés előtt lehet inni.

Kuvasz

Sok vita folyik arról, hogy a zabkvasz segít-e a fogyásban. Sokan úgy vélik, hogy az ital egyszerűen kitölti a gyomrot, megakadályozva, hogy sokat egyenek, vagyis úgy viselkedik, mint a közönséges víz, „becsapva” a szervezetet. A fogyóktól származó több száz vélemény azt jelzi, hogy a kvasnak nincs hatása a fogyásra, de azt is állítják, hogy az ital fogyasztása csak előnyökkel jár.

A zabpehely kvass receptje nagyon egyszerű. Egy klasszikus ital elkészítéséhez szüksége lesz: fél kiló zabpehely, három literes üveg, 3 evőkanál cukor, 2 liter tiszta víz.

Az összes élelmiszer-összetevőt egy edénybe helyezzük. A tartályt gézzel fedjük le, és két napig szobahőmérsékleten hagyjuk. Amikor hab jelenik meg az italon, engedje le a vizet, és ismét adjon hozzá cukrot és vizet a zabpehelyhez. 12-14 óra elteltével a kvass készen áll.

Pehely

A zabpehely egy lapított és párolt gabonapehely, amelynek barázdált szerkezete van. Ezzel a feldolgozási módszerrel jelentősen csökkenthető a zabkása főzési ideje.

A zabpehely ugyanazon az elv szerint készül, mint a hagyományos gabonafélék, de az előfeldolgozásnak köszönhetően sokkal gyorsabban elkészíthető.

Így nem kell időt vesztegetnie a reggeli felkészüléssel diétás reggeli, használhatja a következő receptet:

Kása főzés nélkül

A pelyheket kétféleképpen készíthetjük el így: este felöntjük meleg vízzel, vagy reggel jól leforrázzuk, majd fél órára forrásban lévő vízzel felöntjük.

A második esetben a kása „durvább” és nyersebb lesz, de nagyon jól telíti a testet, és lehetővé teszi, hogy sokáig ne gondoljon az ebédre.

Turmix

A turmix remek alternatívája a klasszikus reggelinek a fogyás érdekében. Egy csodálatos erjesztett turmix zabpehellyel sok hasznos anyagot tartalmaz, és egyben jó tápláló termék is.

Zabpehellyel turmixot bárki készíthet. Az egyszerű ital két fő összetevőt tartalmaz: hengerelt zabot és alacsony zsírtartalmú erjesztett tejitalt. Azt is hozzáteszi különféle gyümölcsök, bogyók, zöldségek, diófélék, szárított gyümölcsök. Egy érdekes és változatos ital segít gyorsan és finoman fogyni!

Példák turmixreceptekre

Banános-málnás turmix. Kalóriatartalom 92 kcal / 100 g.

Az elkészítéshez szükséges: 1,5 hámozott banán, 100 g málna, 75 g zsírszegény joghurt, egy teáskanál méz, 25 g hengerelt zab.

A banánt késsel apró darabokra vágjuk, majd az összes hozzávalóval együtt a turmixgép tálba küldjük. A koktélt simára verjük. Hagyja 5-7 percig főzni az italt, kész a reggeli!

Smoothie "gyümölcs". Kalóriatartalom 73 kcal / 100 g.

Hozzávalók: 4 evőkanál zabpehely, 100 ml alacsony kalóriatartalmú tej, 50 g kimagozott cseresznye, 2 nagy alma, 2 hámozott banán, egy pohár zsírszegény kefir, egy evőkanál méz.

Az almát meghámozzuk, magházát apróra vágjuk, a banánt is felaprítjuk. Öntsön meleg tejet a gabonára, és hagyja duzzadni körülbelül 10-15 percig. Ezután az összes hozzávalót egy turmixgép tálba öntjük, és simára daráljuk. Boldog fogyást!

A szokásos étkezéseket nem lehet teljesen helyettesíteni turmixokkal. A táplálkozási turmixok tökéletesek reggelire és uzsonnára.

Kissel

A zabpehely zselé évszázadok óta ismert az orosz ajkú lakosság körében, de az emberek elkezdték elfelejteni az üzletekben és kávézókban eladott „jószágok” nagy száma miatt.

A zabpehely zselé tulajdonságai szinte megegyeznek a hagyományos gabonapelyhekkel, azonban az erjesztő hatás miatt kifejezettebb probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javítják a gyomor és a belek működését.

A Kissel borítékolható ital. Használhatják gyomorfekélyben, gyomorhurutban szenvedők, fokozott savasságés egyéb betegségek.

A zabpehely zselé túladagolása gyomorpanaszokat okozhat. Az italt nem szabad naponta 2-3-nál többször fogyasztani.

A fogyni vágyók számos véleménye azt állítja, hogy az ital segít helyreállítani az anyagcserét, csökkenti a vér koleszterinszintjét és tökéletesen csillapítja az éhséget. Ezért annak ellenére, hogy a hengerelt zabpehely zselé nagyon tápláló, nyugodtan elkezdheti elkészíteni.

A zseléhez mindössze 250 g zabpehely, egy liter tiszta víz és idő szükséges. Az ital elkészítéséhez a pelyheket szobahőmérsékleten vízzel kell önteni 8-10 órán keresztül. Miután megalakult viszkózus folyadék, az üledéket el kell távolítani, a folyadékot fel kell forralni és le kell hűteni. A zseléhez adhatunk őrölt fahéjat vagy mézet.

3 pohár zabpehelyzselé megivásával egy hét alatt 2-3 kilogrammot fogysz le.

Aprósütemény

A háztartás tagjai kétségtelenül elégedettek lesznek zabpehely süti házi. Érdekes diétás étel lehetővé teszi, hogy formában tartsa magát anélkül, hogy „összetörne” az édességekkel.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• zabpehely - 300 g;
• szárított sárgabarack - 50 g;
• mazsola - 50 g;
• aszalt szilva - 50 g;
• méz - 1 evőkanál. l.

A fogyás desszertjének elkészítése nagyon egyszerű: az összes összetevőt apróra kell vágni és mézzel keverni. Ha kész a tészta, akkor sütiket kell formázni. A desszertet 20-25 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.

Korpa

Szép táplálék kiegészítő a zab kemény héjából az lesz nélkülözhetetlen asszisztens bármely személy fogyásában. A tápláló zabkorpa a következő tulajdonságokkal rendelkezik.

• A vér koleszterinszintjének csökkentése. A korpa kétszer annyi tápanyagot, rostot és oldható rostot tartalmaz, amelyek megakadályozzák, hogy a koleszterin a gyomoron keresztül a véráramba kerüljön.
• Étvágyszabályozás. Egy kis adag zabpehely könnyen helyettesítheti a szokásos étkezést. A gyomorba kerülve a korpa megduzzad, ami a jóllakottság hatását váltja ki.

Zabkorpa a sajátja mellett pozitív tulajdonságait rendelkezik a pelyhek minden előnyével, miközben kalóriatartalma mindössze 74 kcal/100 gramm.

A zabkorpát nem főzik meg, pékárukhoz, levesekhez és zabkásakhoz adják. Egyes esetekben az adalékanyagot erjesztett tejitalokba vagy vízbe öntik.

Három evőkanálnál többet nem szabad enni zabkorpa egy napon belül. Az adag túllépése okozza súlyos idegesség gyomor.

Herkules

A Hercules márkanév alatt gyártott zabpehely mindenki számára ismert az óvodák óta, mivel a Hercules zabkása volt a gyermekek fő reggelije. óvodás korú. Emiatt sokan nem szeretik ezt a rendkívül hasznos és tápláló termék. Ha azonban fogyni szeretne, az sem nélkülözheti ezeket a gabonaféléket.

A hengerelt zab feldolgozott hengerelt zabból készül, amelyet sima hengereken vezettek át. Tovább Ebben a pillanatban Sok receptben használják, és müzlihez, zabkásához és gabonakeverékekhez is hozzáadják.

Receptek

A klasszikus zabkása segít megspórolni a maximális időt a reggeli elkészítésére. A pelyheket csak ki kell önteni forró víz 1:2 arányban fedjük le és hagyjuk állni öt percig.

Ezt a zabkását naponta háromszor fogyaszthatja minden következmény nélkül. A zabpehely laktosabbá tétele érdekében gyakran adnak hozzá alacsony zsírtartalmú kefirt, mézet, szárított gyümölcsöket, friss gyümölcsöket és bogyókat.

Könnyű kefirrel hengerelt zabot készíteni, de ahhoz, hogy a pelyhek megpuhuljanak, étkezés előtt 2-3 órával gondoskodni kell az ételről.

Az elkészítéshez 100-150 pehelyt kell venni, és teljesen meg kell tölteni alacsony zsírtartalmú kefirrel. Ez a recept a „lusta” főzésre is vonatkozik.

Árpa zabkása

Az árpagyöngy nem egy népszerű gabona a szokásos főzés során, de az hatékony eszközök fogyáshoz.

A gyöngy árpának számos pozitív tulajdonsága van:

• A gabonafélékben található vitaminok, aminosavak, makroelemek, ásványi anyagok lehetővé teszik a bőr, a haj, a köröm és a test egészének rendbetételét.
• A gyöngy árpa kiváló természetes fertőtlenítőszer.
• Az árpából készült zabkása jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra, segít a felesleges folyadék eltávolításában, aktiválja a zsírsejtek égését.
• A gabonafélék hipoallergén.

Diéta alapján gyöngy árpa zabkása, nincs ellenjavallata, és az egyik leghatékonyabbnak tartják. A „kemény” diéta lehetővé teszi, hogy naponta legalább 1 kilogrammot fogyjon.

A táplálkozási szakemberek szerint legfeljebb egy hétig ragaszkodhat a gyöngy árpa diétához.

Receptek

Az első főzési mód a legegyszerűbb: esténként öntsön meleg vízzel a gabonát. Reggel alaposan öblítsük le, és főzzük 20-30 percig. Egy pohár árpához 3 pohár vízre lesz szüksége.

Árpa zöldséglevesben

Kell hozzá: másfél liter víz, 350 g gyöngy árpa, egy hagyma, 2 sárgarépa, gyógynövények és fűszerek ízlés szerint.

A hagymát és a sárgarépát meg kell hámozni, és olaj nélkül serpenyőben enyhén megpirítani. Utána vízbe kell tenni, és ezek alapján zöldséglevest kell főzni. Távolítsa el az összetevőket.

A gabonát először alaposan meg kell mosni. Felöntjük forrásban lévő vízzel, és fél órát állni hagyjuk. Ezután a gyöngy árpát és a fűszereket adjuk a húsleveshez. Mindent 40 percig főznek. Tálalás előtt minden adagot megszórunk fűszernövényekkel.

Diéta "Puskin"

Van egy érdekes módszer a gyöngy árpával történő fogyáshoz - a Puskin-diéta.

Ez abban rejlik, hogy csak a következő termékek használhatók:

• alacsony zsírtartalmú kefir;
• Fejes káposzta;
• hal.

Este 100 grammot kell áztatni. gyöngy árpa, forraljuk 20 percig reggel. Egy adag zabkását 5 étkezésre osztjuk.

Napi diéta:

1. 200 ml alacsony zsírtartalmú kefir, zabkása;
2. árpagyöngy;
3. zabkása, 100 g párolt hal;
4. egy adag zabkása, korlátlan mennyiségben Fejes káposzta;
5. árpagyöngy.

Fogyókúra során fontos, hogy legalább 2 liter vizet fogyasszunk naponta.

Ha egy kicsit mélyebbre ásunk a történelemben, világossá válik, hogy Oroszországban mindig is a gabonafélék képezték a táplálkozás alapját. Őseink ezt a hagyományt adták át ránk. Végül is a kása a legalkalmasabb egy szláv ember testéhez. Tőlük mindent megkaphatunk, amire szükségünk van egészséges élet, szó szerint mindent, amire szüksége van!

De mit látunk ma? És ma a kép a következő: táplálkozási szakértők kongatják a vészharangot - modern ember gyökeresen megváltoztatta az élelmiszerrendszerét. Szinte teljesen mentes a durva szálaktól és. Ételeink szinte egyáltalán nem tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat. A legtöbben áttértek a puha ételekre, amelyek könnyen és gyorsan emészthetők, és finomításra is alkalmasak! De nagyon fáj emésztőrendszerés az egész test egésze. Végül is a helytelen emésztés anyagcserezavarokhoz és kóros (visszafordíthatatlan) változásokhoz vezet más emberi szervekben.

A következmények pedig a formában jelentkeznek súlyos betegségek, amelyek az elmúlt években nagyon „megfiatalodtak”. Rohamosan növekszik a szív- és érrendszeri, allergiás, daganatos és egyéb betegségek száma. De ez elkerülhető lett volna, ha áttérünk egy egészségesebb életmódra és különösen a táplálkozásra. Hiszen a természet már mindenről gondoskodott! Legyen több rostot és létfontosságú az ételeinkben nélkülözhetetlen mikroelemek, sokak egészsége drámaian javulna! A teljes kiőrlésű gabonafélékben és hüvelyesekben minden ember számára létfontosságú elem megtalálható.

Az orvosok és kutatók szerte a világon egyhangúlag kijelentik, hogy a használata diétás gabonafélék reggelire(konkrétan a délelőtti órákban) csodákra képes a szervezetünkkel! Csak el kell döntenie, hogy melyik zabkása a legmegfelelőbb az Ön számára, mert az egész hatás ettől függ.

Alább minta lista zabkása és jótékony tulajdonságaik.

Árpa dara

Tartalmaz: B-vitamint, szelént, fehérjét.

Maga a gabona egy finomra zúzott árpaszem. Segít kihozni nehéz fémek a szervezetből, jó öregedésgátló hatással bír, sőt megelőzi a rákot is.

Lencse

Tartalmaz: folsavat, fehérjét, vasat.

A hüvelyesek családjába tartozik. A lencse csökkenti a vércukorszintet. Renderek jó hatást a nyombél betegségei esetén.

Zabpehely

Tartalmaz: ritka aminosavakat, fehérjéket, zsírokat.

Zabpehely tekinthető diétás termék. De ugyanakkor nagyon táplálóak. A zabpehelynek van magas tartalom oldható rost, ezért segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

Búzadara

Tartalmaz: fehérjét, fehérjét, szénhidrátot, gyakorlatilag zsír nélkül.

Valójában a búzadara búzaszem, csak nagyon finomra törve. ez - jó recept. Gondoljunk csak bele, egy adag búzadara 2-szer kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hajdina, amelyet mindig is diétás terméknek tekintettek.

Borsó

Tartalmaz: ásványi anyagokat, fehérjéket, vasat, szénhidrátot.

A borsóban nagyszerű tartalom fehérjék, így ez a kása nagyon tápláló. Javasoljuk például a rehabilitációs időszakban a betegeknek. Szóval biztosan nem való neki.

Hajdina

Tartalmaz: káliumot, vassókat, mangánt, kobaltot.

árpagyöngy

Tartalmaz: B-vitaminokat, szelént, ásványi anyagokat, fehérjét.

A gyöngy árpa hámozott árpaszem. Erős antioxidáns.

Búzadara vagy köles

Tartalmaz: vitaminokat, fehérjét, szénhidrátot.

Az egyik legfinomabb gabonaféle. Értékes fehérje jelenlétében a rizs és a hajdina után a második. Elősegíti az élelmiszerek megfelelő emésztését.

fehér rizs

Tartalmaz: P- és B-vitamin, keményítő.

A rizs eltávolítja a sókat a szervezetből, így megakadályozza azok lerakódását. Elősegíti az anyagcserét és a polyarthritis kezelését.

Az is fontos, hogy a zabkását hogyan készítik el, és milyen termékekkel fogyasztják.

Régóta bebizonyosodott, hogy a zabkása a legjobban gyümölcsökkel kombinálható, és nem mindegy, milyen formában vannak: nyersen, szárítva, konzervben stb. Tehát bátran kísérletezzen!

És végül kiváló diétás reggeli recept- gyümölcs zabkása.

Az előkészítéshez szükségünk lesz:
- 200 gramm búza- vagy zabpehely
- 1 sárgarépa
- 1 tojás
- 1 alma
- fél pohár kedvenc gyümölcslevéből
- cukor és só ízlés szerint.

Három sárgarépát egy durva reszelőn, és keverjük össze pelyhekkel. Öntsünk forrásban lévő vizet a keverékre, és főzzük közepes lángon 10 percig, közben ne felejtsük el időnként megkeverni. Adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót. A kapott zabkását kissé le kell hűteni, majd hozzá kell adni tojássárgája. Az almát meghámozzuk és apróra vágjuk. Öntsük fel gyümölcslével és keverjük össze a sárgarépa zabkásával. Az egész keveréket mixerrel vagy turmixgéppel simára keverjük. A kását forrón fogyasztjuk, ezért tálalás előtt alaposan fel kell melegíteni.
Jó étvágyat kívánunk!

Duduka Anasztázia
JustLady női magazin