Lépésről lépésre recept kukorica zabkása tejjel. A kukorica zabkása tejjel főzése egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb, finom

Mi a legfontosabb étkezés felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt? Természetesen - reggeli. Hiszen testünknek reggel, ébredés után kell megfelelően feltöltenie erőforrásait. Ha reggel feltöltődik egy megfelelő reggelivel, akkor egész nap energiával és termelékenységgel gazdagítja szervezetét. A megfelelő és ízletes reggeli egyik lehetősége a zabkása. És ma elmondok egy receptet a kukorica zabkása tejjel főzéséhez.

Hogyan válasszuk ki a fő összetevőt

• A kukoricadara kiválasztásakor ügyeljen a színére.Élénk sárgának kell lennie, ez a szín a termék kiváló minőségét jelzi. Ha a szín barnás árnyalatú, akkor az ilyen gabonafélék nem alkalmasak fogyasztásra.
• Magában a gabonában nem lehetnek idegen tárgyak. A legjobb, ha a gabonát súly szerint vagy átlátszó csomagolásban veszi, hogy értékelje a minőségét.
• A gabonaféléknek három őrlési típusa van: durva, közepes és finom. A durva őrlés a legkényelmetlenebb az elkészítéshez, mivel az ilyen szemek főzése nagyon hosszú ideig tart. A közepes őrlés ideális sós és édes kása készítéséhez. A legfinomabb őrlemény a gyermekek számára készült zabkása készítésére alkalmas.

Recept kukoricadara zabkása tejjel

Konyhaedények: serpenyő, pohár, kanál, habverő, tányérok.

Hozzávalók

Kása főzés

Videó recept kukorica zabkása készítéséhez tejjel

Ebben a videóban megtudhatja, hogyan kell főzni a kukorica zabkását tejjel.

Recept kukorica zabkása tejjel gyerekeknek

Főzési idő: 5 perc.
A kész étel hozama: 2-3 adag.
Konyhaedények: serpenyő, kanál, tányér.

Hozzávalók

Kása főzés

Videó recept a kukorica zabkása főzéséhez tejjel gyerekeknek

Ebből a videóból megtudhatja a kukorica zabkása arányait és azt, hogy mennyi ideig kell főzni a kukorica zabkását tejjel.

Tejes kukorica zabkása sütőtökkel

Főzési idő: 50 perc.
A kész étel hozama: 1-2 adag.
Konyhaedények: serpenyő, kés, kanál, fazék, pohár, serpenyő.

Hozzávalók

Kása főzés

Videó recept kukorica zabkása főzéséhez tejjel és sütőtökkel

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell szokatlan módon főzni a kukoricakását.Válassza ki a kedvenc receptjét, és örvendeztesse meg magát egy finom és egészséges reggelivel. És a megjegyzésekben írja meg kedvenc lehetőségét a tejkása készítéséhez.

Hogyan kell főzni a kását

Hogyan kell főzni a kukorica zabkását vízben? Ennek a fotókat és videókat tartalmazó, lépésről lépésre elkészített receptnek köszönhetően megörvendeztetheti magát és szeretteit ezzel az egészséges zabkásával!

35 perc

140 kcal

4.5/5 (8)

A kukorica zabkása igazi sztár a zabkása között. Annyira hasznos, hogy egyszerűen lehetetlen nem főzni. Minden háziasszonynak rendelkeznie kell egy ilyen étel receptjével. Ennek a receptnek köszönhetően megtanulhatja, hogyan kell omlós kukorica zabkását főzni vízben.

Konyhai eszközök:

• Edény.
• Szita.
• Csésze.
• Vastag konyharuha.

Hozzávalók:

Hogyan válasszuk ki az összetevőket

A legjobb kukoricadara kiválasztásához először meg kell győződnie arról, hogy mit tartalmaz. felesleges szennyeződések nélkül. Ezt még szabad szemmel is könnyű megtenni. Vizsgálja meg a gabonát fekete szemek és adalékanyagok szempontjából. Ha nincsenek ott, nyugodtan vegyen gabonapelyhet. Egy másik fontos kritérium a gabona színe. Minőségi kukoricadara csak annak kellene lennie világos sárga. A kukoricadarából készült vizes zabkása mai receptje mindenképpen jól jön az életedben.

Lépésről lépésre recept

Kása recept videó

Meghívlak egy nagyon izgalmas videó megtekintésére. Ebben a videóban egy teljes, lépésről lépésre elkészíthető receptet találhat a kukoricadara készítéséhez. Ez egyedülálló lehetőséget ad arra, hogy energiát takarítson meg egy ilyen egészséges étel elkészítése során. Ebből a videóból megtudhatja a víz és a gabonafélék arányát is a kukorica zabkásához.

Mivel szolgálják fel ezt a kását?

A kukorica zabkása tálalása attól függ, hogy milyen változatban készül az étel. Ha tejjel készül, akkor ezt az ételt lekvárral tálaljuk. A vízben főzött zabkása húsos köretekkel és adalékokkal tálalható. Ez segít abban, hogy kiváló és teljes ételt készítsen.

Főzési lehetőségek

Nem titok, hogy a kukorica zabkását különféle formákban és változatokban készítik. Két leggyakoribb recept létezik - kása főzés tejjel és vízzel. Ha vízzel főzzük, a kása sós lesz. De a recept tejjel lehetővé teszi, hogy édes legyen. olyan egyszerű, mint a vízzel, de az íze igazán meg fog lepni. Ha valaha is kipróbáltad a kukorica kását tejjel, akkor örökre a rajongója maradsz! Tanuld meg magad elkészíteni, és minden nap élvezheted.

A kukorica zabkása zöldségekből, gyümölcsökből és húsokból készíthető és tálalható. Nagyon népszerű a kukorica zabkása szárított sárgabarackkal vagy mazsolával. Önnek és szeretteinek biztosan ízleni fog ez az étel. Ha sózott zabkását készített például húsból, akkor friss fűszernövényekkel díszítheti.

Mindenki tudja, hogy a kukoricadarát sokáig kell főzni, de ha igen, akkor sok időt takaríthat meg, és az eredmény meglepheti. Ha multicookert használ egy ilyen étel elkészítése során, teljesen más ízt érhet el, mint egy serpenyő használatával. Tudja, hogyan kell megfelelően főzni a kukorica zabkását vízben, elkezdheti ezt a folyamatot.

Mindenképpen ossza meg kulináris fantáziáinak eredményeit! Jó étvágyat kívánunk!

Kapcsolatban áll

A kukorica zabkása csecsemőkorunktól kezdve végigkíséri életünket. A hagyományos étel valóban univerzális termék, nemcsak reggelire, hanem ebédre vagy vacsorára köretként is használható. A kukorica gabonafélék táplálkozási tulajdonságai, mivel számos hasznos vitaminnal telítettek, már régóta bizonyítottak. Számos módja van a kása főzésének kukoricadarából. Részletesebb technológiát, fontos szabályokat és a szükséges alkatrészek pontos arányát mutatjuk be.

Kukoricadara zabkása vízen

A kása vízből történő elkészítési módja az elkészítési idő hosszával ellentétben egyszerű, körülbelül 1 óra. Minden önmagát tisztelő háziasszony tudja, hogyan kell kását főzni kukoricadarából vízben, és mindegyiknek megvan a saját receptje. Mindenesetre a fő szempont a technológiai sorrend végrehajtása.
8 fontos szabály betartása javasolt:

1. Öblítse le a gabonát meleg víz alatt.
2. A serpenyőnek vastag falaknak kell lenniük.
3. A gabonát vékony sugárban sós forrásban lévő vízbe öntjük, közben keverjük.
4. Csak mérsékelt lángon főzzük.
5. A főzés során időnként megkeverjük.
6. Az étel elkészítése 30 percet vesz igénybe.
7. Folyékony edény elkészítéséhez 4 pohár víz, vastag edényhez 3 pohár víz szükséges.
8. Zárt fedéllel hagyjuk állni 15 percig.

A termékek helyes arányainak listája:

• egy pohár gabonapehely;
• víz - 3-4 evőkanál;
• egy kis só;
• vaj - 50 g.

Az alkatrészek lerakásának sorrendje:

1. öntsünk vizet egy serpenyőbe és forraljuk fel;
2. adjunk hozzá sót és gabonaféléket;
3. időnként keverje meg, amíg közepes lángon 30 percig forr;
4. vegye le a serpenyőt a tűzhelyről;
5. keverjük hozzá az olajat;
6. zárja le a fedelet, és hagyja fél órán át.

Ha vajat adunk a kása áztatása közben, gazdagabbá válik. A hagyma szerelmesei sült hagymás terméket adhatnak hozzá, amely pikáns ízt ad az ételnek. A sós fogás hús- és haltermékek, gombák és zöldségek köretének is megfelel. A kukoricatermék főzésekor fontos szempont az arányok megtartása.

Kukoricadara zabkása tejjel recept

Ez az étel különösen egészséges a tejben található gyógyító vitaminok miatt, amelyek kiegészítik a kukorica értékes tulajdonságait. Lehetséges a zabkása helyes elkészítése tejjel, ha először a gabonát vízben felforraljuk. Ez szükséges feltétel, hogy a termék ne égjen le vagy fröcsköljön ki főzés közben. Ugyanakkor a szemek emésztetlenek és egészek lesznek. A kukoricadarából készült tejkása a következőket tartalmazza:

• gabonafélék - egy pohár;
• 2 pohár víz;
• 1 pohár tej;
• só - fél kis kanál;
• granulált cukor - 1 kanál;
• 50 gr. olajok

Sorozat:

1. forraljuk fel a vizet egy serpenyőben;
2. tegye a gabonát;
3. Folytassa a főzést mérsékelt lángon, amíg a folyadék el nem párolog;
4. keverés közben adjunk hozzá tejet, egy adag cukrot és sót;
5. folytassa a főzést keverés közben 10 percig;
6. Levesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk az olajat és jól összekeverjük.

A tejes bébi kukorica zabkása vaníliás cukorral és szárított gyümölcsökkel főzhető. Ez az étel a gyermek testének nemcsak csodálatos ízű, hanem a szárított gyümölcsök táplálkozási tulajdonságaival is rendelkezik. Ezen kívül illatos vanília illata lesz, amit a gyerekek annyira szeretnek.

A tejes ételhez a következőkre lesz szüksége:

• gabonafélék - 1 pohár;
• 3 pohár víz;
• tej - 2 pohár;
• vaj - 50 gramm:
• granulált cukor - 3 evőkanál;
• 200 gr. aszalt gyümölcsök;
• fél kanál vaníliás cukor;
• fél teáskanál sót.

A szekvenciális sorrend:

1. forraljuk fel a sós vizet;
2. keverés közben öntsük bele a gabonát;
3. főzzük, keverés közben, közepes lángon, amíg elpárolog, 15 percig;
4. öntsünk tejet, keverjük össze, adjunk hozzá vaníliás cukrot;
5. főzzük 15 percig, időnként megkeverve;
6. kapcsolja ki a tűzhelyet, és tegye bele a vajat és a szárított gyümölcsöket;
7. 10 percig forraljuk.

Kukoricadara zabkása lassú tűzhelyben

A kása multicookerben történő elkészítésének technológiája gyors és egyszerű folyamat. Nem kell figyelni, hogy mennyi ideig főzzük a kukoricadarát – a háztartási elektromos készülék beállított üzemmódja minden funkciót automatikusan kezel főzés közben. Nincs szükség a termék folyamatos keverésére sem. A főzés során a folyadék elpárologtatása fokozatosan történik, a „kása” módból a „fűtés” módba való átmenettel. Ezért egyáltalán nem kell félni az égéstől.

Egy termék lassú tűzhelyben való főzésének nagy előnye van a serpenyőben való főzéshez képest. Ízletesebbnek és aromásabbnak bizonyul, miközben megőrzi az összes szükséges táplálkozási tulajdonságot. Az edényt a lassú tűzhelyben hagyhatja, és később elfogyaszthatja. Ugyanakkor hosszú ideig meleg és friss marad.

A lassú tűzhelyben minden kása kiváló, de a kukoricadara, amelynek receptjei nagyon változatosak, a legjobbak. Javasoljuk, hogy fontolja meg a tejes és vizes ételek receptjeit. A vízzel készített diétás kukoricaétel a szervezet egészségét szolgáló termék.

A könnyen emészthető termék a következőket tartalmazza:

• egy pohár gabona;
• víz - 3 evőkanál;
• olajok - 50 gr;
• sót ízlés szerint.

Kötelező rendelés:

1. tegye a gabonát egy tálba;
2. tegyen vajat és sót;
3. adjunk hozzá vizet és keverjük össze az edény tartalmát;
4. nyomja meg a „kása” módot 35 percig;
5. keverjük össze és hagyjuk 10 percig;
6. tálalás előtt adjunk hozzá vajat.

A tejes kukorica zabkása kiadós receptje - könnyen elérhető lehetőség lassú tűzhelyen történő főzéshez. A zabkása kalóriatartalma sokkal magasabb, mint a vízzel készített terméké. Különösen a gyerekek szeretik, reggelenként imádattal fogyasztják, különféle lekvárokkal vagy gyümölcsökkel. A tejes étel receptje szinte nem különbözik a víz receptjétől.

Kívánt:

• egy pohár gabona;
• tej - 4 evőkanál;
• olajok - 50 gr;
• 3 evőkanál kristálycukor;
• egy csipet só.

Termékrendelés:

1. öntse a gabonát a multicooker tálba;
2. adjunk hozzá sót, tejet, cukrot;
3. állítsa be a „kása” programot 25 percre;
4. hagyja 10 percig zárt fedéllel;
5. vajjal tálaljuk.

Sütőtök kása kukoricadarával

Sok ínyence szembesül azzal a kérdéssel, hogy mit lehet készíteni a kukoricadarából alacsonyabb kalóriatartalmú termékkel. A sütőtök mindenképpen megfelelő ilyen terméknek. A zabkása helyi adalékanyagaként nem veszíti el értékes jelentőségét a kukoricatermékekkel kombinálva. A sütőtökös kukoricaétel pontosan egy ilyen alacsony kalóriatartalmú étel, ami nem csak egészséges, de a családi étrendben is kellően fogyasztható.

A sütőtök gazdag színe és finom íze mindig felkelti a kis tisztelők figyelmét. A sütőtökös kukorica kását vízben készítik, és népszerű a tejben való főzés is, ami sokkal lágyabbá és vajasabbá teszi. A főzés végén hozzáadott méz és fahéj pikáns jegyet adhat az ételhez. Egy ilyen fényes termék beilleszthető az egész család étrendjébe.

Sütőtök kása kukoricadarával lassú tűzhelyben

A kukorica zabkása sütőtök jelenléte desszerttermékké változtatja. Aromás ízben gazdag, nemcsak a gyerekek kedvenc étele, hanem a felnőttek imádott terméke is. Ha cukor helyett mézet adunk hozzá, csodálatos ízt ad. A mézzel készített lassú tűzhely receptje a következő összetevőket igényli:

• fél pohár gabona;
• víz - 200 ml;
• tej - fél liter;
• sütőtök 500 gr.;
• méz 2 kanál;
• olajok - 50 gr;
• só.

A recept elkészítése:
Sütőtök kása kukoricadarával és tejjel

A vízben főtt kukoricadarából készült ételek alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a tejes ételek. A tejben főzött, alacsony kalóriatartalmú kukorica zabkása növeli a kalóriatartalmát. A tejben található nagy mennyiségű vitaminnak köszönhetően előnyös táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

A kukoricadarával készült sütőtök kása szokatlan receptje a következő összetevőket tartalmazza:

• egy pohár gabonapehely;
• tej - fél liter;
• sütőtök - 400 g;
• olajok - 50 g;
• kristálycukor 2 evőkanál;
• egy csipet só.

Sorozat:

1. tegye a gabonát egy serpenyőbe, és egy kicsit megsütjük;
2. forraljuk fel a tejet egy serpenyőben;
3. öntsük a gabonát főtt tejbe, és hagyjuk állni 30 percig;
4. a sütőtököt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk;
5. öntsön cukrot a sütőtökbe, és hagyja, amíg teljesen fel nem oldódik;
A zabkása ősidők óta minden család hagyományos étele. Őseink ezt a csodálatos terméket használták egy újszülött születésének megünneplésére és az elhunytak utolsó útjára bocsátására. Minden háziasszonynak megvan a saját főzési receptje, de mindig be kell tartani a főzési technológia fontos pontjait. Nem hiába tartják őt joggal az „asztal királynőjének”, akit nem csak az ínyencek, hanem mindenki mindig vágyott és nagyon szeret.

Jó napot mindenkinek. Ma reggelire kukorica kását ettünk tejjel.

Hogy őszinte legyek, még soha nem főztem zabkását, és nem is nagyon szerettem enni, de a gyermek születése előtt választás elé kerültem: veszek babakását a boltban, vagy főzöm meg magam. Miután megvettem a boltban egy csomag kétszáz grammos zabkását (kb. 500 rubel/kg, amikor a gabona ára 30 rubel/kg), és láttam, hogy a gyerekem nem nagyon akarja megenni, rájöttem, hogy ez egy szükségtelen kiadás. Tökéletesen őrölheti a gabonaféléket vagy a kész gabonaféléket egy turmixgépben, és nem érhet el rosszabb eredményt. Ugyanakkor pontosan tudom, mit tettem oda. És hogy őszinte legyek, a gyerek nagy örömmel falta fel a kását.

Így kerültem bele a kásakészítés mindennapi folyamatába, majd a gyerek utáni befejezésbe, és már nem tudom elképzelni a reggelimet aromás, ízletes kása nélkül, fincsi, különösen szeretem az édeseket különféle gyümölcsök hozzáadásával ill. diófélék.

A tejes kukorica kása az egyik kedvencem, mert nem csak finom, de nagyon egészséges és hipoallergén is, ami az első etetésnél nem lényegtelen.

A kukorica zabkását is értékelik:

• alacsony kalóriatartalmú - 100 g termék 86 kcal-t tartalmaz, ami alkalmassá teszi a terméket diétás táplálkozásra;
• gluténmentes - a kukorica alkalmas a gabonafehérje egyéni intoleranciájában szenvedők számára, amelyek tartós gyulladásos folyamatot váltanak ki a belekben és károsítják az anyagok felszívódását. A glutén hiánya lehetővé teszi a gabonafélék használatát a 6 hónapos csecsemők első kiegészítő táplálása során.

A tejes kukorica zabkása bármilyen őrleményű gabonából készíthető, de minél finomabb, annál hamarabb elkészül az étel. Elkészítésének jellemzői a következők.

• A gabonát meg kell mosni az eltávolításhoz por és kis zárványok.
• Főzéshez jobb vastag falú edényeket használni, ritkábban kell keverni bennük a zabkását, mivel az ilyen ételekben lankad és nem tapad az aljára.
• A kukoricát forrásban lévő vízbe kell tenni. Először adjunk hozzá sót vagy cukrot, az étel céljától függően.
• A legfinomabb a tejjel készült kukorica zabkása., melynek receptjében szerepel a vaj hozzáadása az öntethez. A reggeli elkészítéséhez a tejet vízzel kombinálhatjuk. Köretként a gabonaféléket vízben főzik.
• Vékony zabkásához használjon 4 csésze folyadékot, vastag körethez 3 csésze - kukoricánként.
• A kész étel kihűlés után besűrűsödik.
• A kását főzheti tűzhelyen és dupla bojlerben, lassú tűzhelyen, sütőben és mikrohullámú sütőben is, ami nagyban leegyszerűsíti a főzési folyamatot (nem kell keverni), és időt takarít meg.

Az étel tápértéke 100 grammonként.

BZHU: 3/2/18.

Kcal: 97.

GI: alacsony.

AI: magas.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok száma: 4 adag 200 g-os.

Az étel hozzávalói.

• Kukoricadara - 100 g (5 evőkanál).
• Víz - 200 ml.
• Tej - 200 ml.
• Vaj (tálaláshoz) - 5 g.
• Cukor - 10 g.
• Só - 2 g.

Az étel receptje.

Kezdjük a gabonafélék elkészítésével, meg kell mosni. Ezt szitán keresztül csinálom. Nem igazán szeretem a csak tejes zabkását, ezért először vízben megfőzöm a gabonát, majd hozzáadom a tejet, a kása kevésbé zsíros és kalóriadús. Az alaparányaim 1:2:2 - gabonapehely, víz, tej. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot, és tegye tűzre.

A kukoricadarát forró vízbe öntjük, és lassú tűzön kevergetve addig főzzük, amíg a víz teljesen el nem forr.

Ezután adjunk hozzá tejet, és lassú tűzön pároljuk még 10 percig, időnként megkeverve.

Az aranykása, a kukorica egyáltalán nem nehéz a felnőttek és a gyerekek gyomrának! Igen, milyen hasznos - lesznek vasizmok! A vasszemek nem vasak, de ennek a gabonának az aranyszemcséi minden vagyonukat az embereknek adják, nagyon ízletes, növényi rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban (szilícium és vas) gazdag kukorica zabkása formájában. A felsorolt ​​legfontosabb előnyök mindegyike a legfontosabbról beszél - a kukorica zabkása a természetes antioxidánsok közé tartozik - megtisztítja a szervezetet a metabolikus méreganyagoktól.

A kukorica jóval később jutott Kelet-Európába, mint Nyugat-Európa, ahol a második kenyér lett, néha pedig az egyetlen helyettesítője - mamalygáról beszélünk - a csak kukoricalisztből készült sűrű kukorica zabkása. Dél-Európa országaiban: Olaszországban, Romániában, Bulgáriában és Moldovában a kukorica zabkása megtisztelő hagyományos helyet foglal el ezen országok nemzeti konyhájában. És bár másképp készítik, nemzeti konyhájuk hagyományainak megfelelően a kukorica zabkása Afrikában is kukorica kása.

A kukorica zabkása régóta elérte és népszerűvé vált hazánk eurázsiai területén. A kukoricadarából, amelyet a legközelebbi élelmiszerboltban vásárolhat, bármilyen kását főzhet vízben vagy tejben: a diétástól az ínyencig - dióval, kandírozott gyümölcsökkel és mézzel stb. A kukorica zabkása desszertként vagy húsételekhez köretként használható. Amellett, hogy világos arany színével gyönyörködteti a szemet, ez a kása ízletes és nagyon laktató, és hogy mit főzz ilyen kását, azt minden háziasszony maga dönti el. Manapság egyre elterjedtebbé válik bármilyen kása mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyben történő főzése.

Mi szükséges a kukorica zabkása elkészítéséhez

Először is válasszon jó minőségű kukoricadarát az élelmiszerboltban. Ha a gabonát súlyban árulják, akkor még az illatát is érezni lehet, hogy eltüntesse a rothadt nedvesség szagát. Mindenesetre, még ha csomagolva is, nézd meg a folyóképességét és a tömítések hiányát. Ezután szüksége lesz egy megfelelő edényre a zabkása, ivóvíz, mosott kukoricadara főzéséhez, tűzhelyre, sütőre vagy lassú tűzhelyre, valamint egyszerű házi receptjeinkre.

1. Recept kukorica zabkása tejjel

Bármilyen tejes zabkása mindenki számára előnyös, mert nagyon finom és egészséges, különösen gyerekeknek, betegeknek és időseknek, hogy feltöltsék és pótolják azt az ásványianyag- és vitaminkészletet, amelyet ez a napfényes zabkása nagylelkűen megoszt veletek.

Hozzávalók:

• kukoricadara - 2/3 csésze;
• friss természetes tej - 2 csésze;
• ivóvíz - 2 pohár;
• granulált cukor - 3 evőkanál;
• vaj - 50 gramm;
• asztali só - 1 teáskanál.

Főzzük a kukorica zabkását tejjel az alábbiak szerint:

1. A megmosott kukoricadarát egy megfelelő serpenyőbe tesszük, felöntjük a szükséges mennyiségű ivóvízzel, és közepes vagy alacsony lángon kevergetve főzzük.
2. Miután megbizonyosodtunk arról, hogy a tej főzés közben nem aludjon meg (egy evőkanálba öntsünk tejet, és közvetlenül a kanálban forraljuk fel a tűz fölött: az aludttej megdermed), öntsük a szükséges mennyiségű friss natúr tejet a vízben forralt kukorica kását. keverés közben.
3. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot a zabkásához, és főzzük tovább, amíg kész. A teljes főzési idő körülbelül fél órát vesz igénybe. A kukorica zabkását tejjel forrón, vaj hozzáadásával tálaljuk.

2. Sütőtökös kukorica zabkása receptje

A sütőtök nem rontja el a zabkását, kukoricadarával kombinálva pedig nem csak ízletes és tápláló, de gyönyörű is - akár szemmel is fogyaszthatja! Kiváló reggeli étel felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.

Hozzávalók:

• kukoricadara - 1 csésze;
• friss sütőtök - 300 gramm;
• friss tej - 3 csésze;
• granulált cukor - 1 evőkanál;
• olvasztott vaj - opcionális;
• só ízlés szerint.

A recept szerint készítsen kukorica zabkását sütőtökkel az alábbiak szerint:

1. Olaj hozzáadása nélkül a száraz kukoricadarát száraz serpenyőben, közepes lángon kevergetve süssük enyhén aranybarnára.
2. Öntse a forró gabonát közvetlenül a serpenyőbe a megadott mennyiségű tejjel, amely természetesen sercegni fog, és szinte forrni fog. Kapcsolja le a tüzet, és fél órán belül a gabona megduzzad a tejben.
3. Ezalatt elkészítjük a sütőtök héját, magját és héját, nagyjából egyforma kockákra vágjuk, amit kristálycukorral meg kell szórni, külön serpenyőbe tesszük és lassú tűzön szirupig pároljuk, egy részét lecsepegtetjük, hogy fűszerezzük. leendő kukorica zabkását, majd keverés közben tovább pároljuk, amíg .
4. Az elkészített tökkockákat a forró kukoricakásaba tesszük, megsózzuk, mindent összekeverünk, felforraljuk, és a serpenyőt a kásával együtt levesszük a tűzről. Csomagolja be a fedős serpenyőt ismert módon - becsomagolhatja házi készítésű „termikus dobozba”, szintetikus béléssel ellátott kartondobozba. Amint a kása elpárolgott, minél aromásabb, puhább és ízletesebb lesz, forrón tálaljuk, és olvasztott vajat öntünk a tetejére.

3. Házi készítésű kukorica zabkása recept szárított gyümölccsel

A háziasszonyok szerte a világon széles körben alkalmazzák a gyümölcs-adalékanyagok hozzáadását bármely gabonaféléből készült desszert zabkásához. A maguk módján csinálják, de a gyümölcsök csak gyümölcsök bármilyen formában: a frisstől a kandírozott és aszalt gyümölcsökig. Az aszalt gyümölcsök és a kandírozott gyümölcsök aromát, savanyúságot kölcsönöznek a kásának, és dekoratív szerepet töltenek be – csemege a szemnek.

Hozzávalók:

• kukoricadara - 1 csésze;
• friss tej - 2 csésze
• ivóvíz - 2 pohár;
• szárított sárgabarack - 100 gramm;
• mazsola - 100 gramm;
• vaj - 100 gramm;
• granulált cukor - 2 evőkanál;
• asztali só - 0,5 teáskanál.

A recept szerint: kukorica zabkása szárított gyümölccsel - a következőképpen készítse el:

1. Kezdje mazsolával és szárított sárgabarackkal, amelyeket szét kell válogatni és folyó vízben meg kell mosni, majd rövid ideig öntsön forrásban lévő vizet különböző edényekbe. Az aszalt sárgabarackról leöntjük a vizet és kockákra vágjuk, majd kicsit később a mazsoláról is lecsurgatjuk.
2. A frissességre tesztelt tejet megfelelő edényben vízzel összekeverjük és felforraljuk, sózzuk, cukrozzuk, keverés közben fokozatosan a forrásban lévő tejbe öntjük a szükséges mennyiségű kukoricadarát, hogy elkerüljük a nem kívánt csomókat.
3. 15 percnyi főzés után, gyakori kevergetés mellett, mérsékelt hőfokon, a sűrű kását le kell venni a tűzről, és át kell tenni agyagedényekbe a sütőben való sütéshez, aszalt gyümölcsök, vajdarabkák és zabkása váltakozva.
4. A „megpakolt” edényeket fedővel lefedjük, előmelegített sütőbe tesszük, és 90 meleg C fokon 40-60 percig pároljuk a kukorica kását szárított gyümölcsökkel. Forró desszertként tálaljuk.

4. Egy egyszerű recept kukorica zabkása fogyásért

A kukorica zabkása régóta ismert. Vitamin- és ásványianyag-tartalmának, valamint alacsony kalóriatartalmának köszönhetően az ilyen zabkása biztonságosan beilleszthető az alacsony kalóriatartalmú ételek étrendjébe fogyókúrás programhoz vagy orvosi élelmiszerekhez.

Hozzávalók:

• kukoricadara - 1 csésze;
• ivóvíz - 2,5 pohár;
• olívaolaj - 1-2 evőkanál;
• mazsola (vagy erdei bogyók) - 100 gramm;
• granulált cukor - ízlés szerint;
• asztali só - ízlés szerint.

A recept szerint: kukorica zabkása fogyáshoz - a következőképpen készítse el:

1. Ehhez a zabkásához a mazsolát először válogatni kell, meg kell mosni és meleg vízben áztatni, hogy megduzzadjon. Mazsola helyett használhatunk friss vagy fagyasztott bogyókat, például áfonyát.
2. Keverje össze a fogyáshoz szükséges kukorica zabkása összes összetevőjét egy megfelelő sütőedényben, adjon hozzá forró vizet, és keverje simára.
3. Helyezze a fogyókúrás kukorica zabkása tartalmát tartalmazó edényt 180 C-ra előmelegített sütőbe, és süsse 30-40 percig, amíg étvágygerjesztő aranybarna kéreg nem keletkezik.

1. A kukorica zabkása főzésének egyszerűsége ellenére van egy bosszantó tulajdonsága - leég a tartály aljára, ahol főzik. Emiatt folyamatosan figyelni kell a tűz üzemmódot, és nem szabad kihagyni az időszakos keverést.
2. Tekintettel a kukorica zabkása fokozott ragadósságára, a főzéshez használt edénynek vastag aljúnak kell lennie.
3. Előfordult, hogy a kapott kukorica zabkása sűrűbbre sikerült, mint szerettük volna, majd a tej mellett az ilyen zabkását valamilyen gyümölcspürével vagy joghurttal hígíthatjuk.
4. A csípős ízek kedvelőinek azt tanácsolhatjuk, hogy édes paprikából, hagymából, paradicsomból és sós sajtból készült mártást használjanak, amellyel kukorica zabkása ízesíthető.