Colesterolul - o necesitate vitală - funcţionează. Cauzele nivelului ridicat de colesterol și modalități eficiente de a-l reduce

Rolul colesterolului în corpul uman este greu de supraestimat. Această substanță, legată de steroli și alcooli grași, îndeplinește multe funcții și servește material de construcții pentru mulți hormoni și substanțe biologic active.

Pentru a ști cu siguranță pentru ce este colesterolul și cât de mare rol biologic colesterol, deschide orice manual de biochimie.

Colesterolul (colesterolul) este substanță grasă care este esențial pentru om

Caracteristicile moleculei

Molecula acestei substanțe constă dintr-o parte insolubilă ─ nucleul steroidului și o catenă laterală insolubilă, precum și o grupare hidroxil solubilă ─.

Proprietățile duale ale moleculei îi asigură polaritatea și capacitatea de a forma membrane celulare. În acest caz, moleculele sunt aranjate într-un anumit mod ─ în două rânduri, părțile lor girofobe sunt în interior, iar grupările hidroxil sunt în exterior. Acest dispozitiv ajută la furnizarea proprietăți unice membrana, si anume flexibilitatea, fluiditatea si, in acelasi timp, permeabilitatea selectiva.

Funcții în organism

Funcțiile colesterolului în organism sunt multiple:

• Este folosit pentru a construi membranele celulare organism.
• O parte din ea se depune în grăsimea subcutanată.
• Servește ca bază pentru formarea acizilor biliari.
• Necesar pentru sinteza hormonilor steroizi (aldosteron, estradiol, cortizol).
• Necesar pentru formarea vitaminei D.

Funcții de schimb

Colesterolul din corpul uman se formează în ficat, precum și în intestinul subțire, piele, glandele sexuale, cortexul suprarenal.

Formarea sa în organism este un proces complex în mai multe etape - transformarea secvenţială a unor substanţe în altele, realizată cu ajutorul enzimelor (fosfatază, reductază). Activitatea enzimatică este influențată de hormoni precum insulina și glucagonul.

Colesterolul, care apare în ficat, poate fi reprezentat în trei forme: sub formă liberă, sub formă de esteri sau acizi biliari.

Aproape tot colesterolul este sub formă de esteri și este transportat în tot organismul. Pentru a face acest lucru, molecula sa este rearanjată astfel încât să devină și mai insolubilă. Acest lucru îi permite să fie transportat prin fluxul sanguin numai cu ajutorul unor purtători specifici ─ lipoproteine ​​de diferite densități. O proteină specială de pe suprafața acestor forme de transport (apoproteina C) activează enzima celulelor țesutului adipos, mușchi scheleticși inima, ceea ce le permite să fie saturate cu acizi grași liberi.

Schema metabolismului colesterolului în organism

Metabolismul colesterolului format în ficat:

• În ficat, esterii de colesterol sunt ambalați în lipoproteine ​​cu densitate foarte mică și intră în circulația generală. Ele transportă grăsimile către mușchi și celulele țesutului adipos.
• În procesul de circulație, recul acizi grași celulele și procesele oxidative care au loc în ele, lipoproteinele pierd o parte din grăsime și devin lipoproteine ​​cu densitate scăzută. Sunt îmbogățiți cu colesterol și esterii săi și îl transportă în țesuturi interacționând cu receptorii de pe suprafața lor cu ajutorul apoproteinei apo-100.

Colesterolul obținut din alimente este transportat din intestine în ficat cu ajutorul unor mari purtători ─ chilomicroni, iar în ficat suferă transformări și intră în principalul metabolism al colesterolului din organism.

Excreția din organism

Există lipoproteine ​​cu densitate mare, acestea pot lega colesterolul liber, pot lua excesul din celule și din formele sale de transport. Aceștia îndeplinesc funcția unui fel de „curățători” și returnează colesterolul la ficat pentru procesarea și excreția acestuia. Și moleculele suplimentare din compoziția acizilor biliari sunt excretate cu fecale.

Pericole ale tulburărilor metabolismului lipidic

Încălcarea metabolismului lipidic, în special colesterolul, înseamnă de obicei o creștere a conținutului său în sânge. Și acest lucru duce la dezvoltarea unei boli precum ateroscleroza.

Ateroscleroza duce la plăci de colesterolîn lumenul vaselor de sânge din tot corpul și provoacă multe complicații teribile, cum ar fi accidente vasculare cerebrale, atacuri de cord, leziuni ale rinichilor și vaselor de sânge ale extremităților.

Cantitatea de calorii obtinuta din grasimi nu trebuie sa depaseasca 30% din necesarul zilnic.

Există multe teorii despre cum exact este depus colesterolul pe peretele vascular:

• Plăcile se formează la locul depozitelor de fibrină pe endoteliul vascular (s-a observat că ateroscleroza este adesea combinată cu o creștere a coagularii sângelui).
• Opinia altor oameni de știință a vorbit despre mecanismul invers ─ acumularea formelor de transport de colesterol în vas a făcut ca fibrina să fie atrasă în această zonă cu formarea unei plăci aterosclerotice în acest loc.
• Există o infiltrare (impregnare) a peretelui vasului cu lipide, în procesul de circulație a lipoproteinelor în sânge.
• O altă teorie este că oxidarea care are loc în interiorul lipoproteinelor după transferul grăsimilor deja oxidate către celule provoacă leziuni celulare și predispune la depozitele de colesterol la acest loc.
• Recent, din ce în ce mai mulți adepți ai teoriei de deteriorare a acoperirii endoteliale. Se crede că stratul interior normal al peretelui vascular ─ endoteliul este o protecție împotriva dezvoltării aterosclerozei. Și deteriorarea peretelui său, din cauza diverși factori, determină acumularea de diferite particule acolo, inclusiv purtători de colesterol, ceea ce înseamnă că ocupă pereții arterelor la locurile de deteriorare.

Ce influențează dezvoltarea aterosclerozei

Pe baza patogenezei aterosclerozei, acesta mai probabil va afecta acele vase în care apar leziuni endoteliale, așa că trebuie să știți ce cauzează această deteriorare:

• A ridica tensiune arteriala.
• Flux sanguin turbulent într-o anumită parte a patului arterial (de exemplu, disfuncția valvelor cardiace, patologia aortei).
• Fumat.
• Boli infecțioase.
• Boli autoimune care apar cu afectarea peretelui vascular (de exemplu, arterita).
• Unele medicamente (de exemplu, chimioterapia în practica oncologică).

De ce să controlați metabolismul colesterolului și nivelul lipidelor din corpul uman? În primul rând, pentru a preveni ateroscleroza și a inhiba progresia acesteia, precum și reducerea acesteia dacă este necesar.

Dar trebuie să-ți amintești și asta nivel scăzut lipidele din sânge sunt, de asemenea, nefavorabile organismului. S-a dovedit că poate provoca stări depresive, diverse boli sistem nervos. Poate că acest lucru se datorează faptului că este o componentă a tecii normale de mielină, fără de care o conducere adecvată este imposibilă. impuls nervos. Prin urmare, este important să ne asigurăm că indicatorii metabolismului lipidic sunt introduși intervalul normal, nici mai sus, nici mai jos.

ÎN anul trecut unul dintre fenomenele obișnuite a fost detectarea colesterolului ridicat în sângele pacienților, care este împărțit în mod convențional în „bun” și „rău”.

Mulți cred că principalul motiv pentru conținutul crescut colesterol răuîn corpul pacientului este utilizarea cantitate crescută produse cu acest compus organic. Cu toate acestea, cea mai mare cantitate este sintetizată în corpul uman și doar o mică parte din aceasta vine cu alimente. Motivele creșterii colesterolului în sânge sunt destul de diverse și adesea această afecțiune provoacă dezvoltarea diferitelor boli.

Adesea, specialiștii diagnostichează la pacienți o boală precum ateroscleroza și se observă dezvoltarea acesteia când conținut ridicat colesterol cu ​​densitate scăzută în organism. Sub influența sa, membranele pereților interiori ai vaselor sunt deteriorate și se formează plăci aterosclerotice. Treptat, ele sunt transformate în terci, ceea ce provoacă calcificarea și înfundarea vaselor de sânge.

Experții spun că o concentrație mare de colesterol în organism este unul dintre principalele motive care provoacă dezvoltarea patologii cardiovasculare. De fapt, colesterolul are un rol activ în funcționarea normală atât a întregului organism, cât și a sistemelor sale individuale.

Este posibil să evidențiem unele caracteristici benefice astfel de compus organic pe care îl are asupra corpului uman:

• Colesterolul este un participant activ în procesul de digestie, deoarece în absența sa, există o încălcare a producției de sucuri digestive de către ficat.
• Ia parte activ la sinteza sexului atât la bărbați, cât și la femei. În cazul în care se observă o schimbare a nivelului unei substanțe în corpul uman, rezultatul acesteia este adesea o încălcare a funcționării organelor de reproducere.
• Colesterolul influenteaza productia de cortizol si vitamina D, care sunt produse in glandele suprarenale si structurile dermice. Experții spun că abaterile de la normă în conținutul unui astfel de alcool gras duc la faptul că există o scădere a funcțiilor de protecție ale organismului și se dezvoltă diferite specii.

Cea mai mare cantitate de colesterol este produsă de organismul însuși și doar 1/4 din cantitatea sa totală intră în organism cu alimente. Din acest motiv se poate susține că dieta are un impact semnificativ asupra conținutului unei astfel de substanțe în sânge.

În medicină, există o împărțire a alcoolului gras în două tipuri:

• colesterol rău
• colesterol bun

O astfel de clasificare este condiționată, deoarece fiecare dintre acești compuși organici este caracterizat de aceeași compoziție și structură. Apartenența la o anumită specie este determinată de proteina de transport cu care s-a conectat.

Aceasta înseamnă că colesterolul reprezintă o amenințare pentru oameni numai dacă este în stare legată, și nu în stare liberă.

Colesterolul rău are o densitate scăzută și cel mai adesea se instalează pe pereții vasculari din corpul uman. Rezultatul este formarea de plăci, care în cele din urmă încep să închidă întregul lumen al vasului de sânge. Spre deosebire de colesterolul rău, colesterolul bun se caracterizează printr-o densitate mare. În plus, acest tip de compus organic are o structură diferită și îndeplinește funcții opuse în corpul uman. sarcina principala colesterol bun face curatenie pereții vasculari din alcoolul gras rău, precum și redirecționarea unei astfel de substanțe nocive pentru procesare în.

Motive pentru colesterolul ridicat

Nu este în întregime adevărată afirmația că colesterolul este principala cauză a dezvoltării patologiilor cardiovasculare. Cu un conținut ridicat de alcool gras în corpul uman, putem spune că are tulburări grave sau a căror progresie perturbă procesul normal de producere a colesterolului în cantități suficiente. În plus, această situație poate contribui la dezvoltarea patologiilor cardiovasculare.

Următoarele cauze ale colesterolului ridicat în corpul uman pot fi distinse:

• Un loc special ii apartine factor ereditar, adică se poate produce o creștere a colesterolului cu diverse boli natură ereditară.
• Progresia în organism a patologiilor care provoacă diverse încălcăriși o creștere a alcoolului gras în sânge. Cel mai adesea, acest lucru se întâmplă cu următoarele boli: hipotiroidism, nivel insuficient de hormon somatotrop în organism, , patologia pancreatică, defecțiuni și tulburari functionale.
• La femei, se observă adesea o creștere a colesterolului rău și o scădere a substanțelor utile.
• Unul dintre factorii de risc pentru creșterea colesterolului din sânge este abuzul de alcool și fumatul.
• Adesea, niveluri ridicate ale substanței sunt detectate la pacienții cu supraponderal care suferă de tulburări metabolice în organism.
• Luarea anumitor grupuri de medicamente poate determina o creștere a nivelului de colesterol.
• Riscul de creștere a compusului organic crește la pacienții cu vârsta peste 50 de ani care au patologii cronice.

Practica medicală arată că după vârsta de 35 de ani, reprezentanții sexului puternic pot experimenta o creștere a colesterolului. La femeile în absența patologiilor gastrointestinale, de obicei înainte de debutul menopauzei, un astfel de compus organic în organism este normal. Cel mai adesea, după debutul menopauzei, majoritatea femeilor experimentează o creștere a colesterolului și conținutul acestuia în organism devine același ca la bărbați.

Video util - Colesterol ridicat: cauze și tratament.

Pot fi identificați câțiva factori adversi, al căror impact asupra corpului uman duce la dezvoltarea aterosclerozei și la creșterea nivelului de alcool gras în sânge:

• supraalimentare frecventă
• prezența în alimentația pacientului a unei cantități mari de junk food
• munca sedentara
• lipsa activităților în aer liber
• ducând un stil de viață sedentar

De obicei, colesterolul ridicat în corpul uman nu este însoțit de niciun simptom. Adesea, acestea sau alte simptome sunt observate într-o boală precum ateroscleroza, care este o consecință a colesterolului excesiv în sânge. Experții recomandă să nu așteptați apariția semnelor unei creșteri a unui astfel de compus organic în corpul uman, ci să faceți studii preventive cel puțin o dată la câțiva ani.

Analiza pentru colesterol

Un studiu asupra colesterolului se numește profil lipidic și, pe baza rezultatelor sale, se poate evalua starea corpului uman. Materialul pentru cercetare în timpul lipidogramei este sângele venos, a cărui prelevare se face cel mai bine dimineața și este obligatorie.

Pentru ca rezultatele de sânge să fie precise și de încredere, este important să urmați aceste instrucțiuni:

• Cu 6-8 ore înainte de procedură, ar trebui să refuzați să mâncați
• este important să se limiteze activitatea fizică asupra organismului
• cu câteva zile înainte de analiză, nu se recomandă consumul de alimente prea grase

Se efectuează analiza în felul următor:

• se aplica un garou pe bratul deasupra cotului
• locul puncției este pretratat soluție antiseptică care ajută la prevenirea infecției
• se introduce un ac într-o venă și se ia sânge
• se efectuează transfuzia sânge venos dintr-o seringă într-o eprubetă, după care este trimisă la laborator pentru analiză.

Lipidograma vă permite să determinați conținutul următoarelor lipoproteine ​​din sânge:

• colesterol total
• trigliceride
• lipoproteinele densitate mare
• lipoproteine ​​de joasă densitate

Conținutul de alcool gras din sânge poate varia de la 3,1 la 5 mmol / l, nivelul de trigliceride ar trebui să fie de 0,14-1,82 mmol / l, iar concentrația de HDL ajunge la 1 mmol / l.La femei, norma de colesterol total din sânge este de 3,8-6,27 mmol/zi, iar la vârsta de 40-70 de ani, aceste cifre pot fi de 3,81-7,25 mmol/l. De obicei, la femei, conținutul de alcool gras din sânge este stabil până la debutul menopauzei, după care se observă creșterea acestuia.

La sexul puternic, concentrația de colesterol la vârsta de 20-40 de ani poate fi de 3,16-6,99 mmol/l, iar la 45-70 de ani, conținutul acestuia poate ajunge la 3,91-7,10 mmol/l. ÎN copilărie conținutul de colesterol total din sânge poate fi de 2,95-5,10 mmol / l.

În timpul sarcinii, colesterolul poate crește ușor ca urmare a sintezei intensive a grăsimilor.

În cazul în care există un exces al normei cu 10-15%, atunci acest lucru este considerat normal.Nivelurile crescute de colesterol după un test de sânge pot indica dezvoltarea în organism a:

• hiperlipidemie congenitală
• tulburări ale sistemului hepatobiliar
• boli oncologice ale pancreasului
• Diabet
• hipotiroidism
• tulburări de rinichi

În unele cazuri, o concentrație crescută de alcool gras în sânge poate fi rezultatul unui stil de viață nesănătos și al abuzului de alcool. În plus, astfel de indicatori pot fi la pacienții supraponderali și la cei care folosesc un numar mare de alimente grase.

Metode de scădere a colesterolului

Un conținut ridicat de alcool gras în sânge poate provoca dezvoltarea multor și. Din acest motiv este necesar să se controleze nivelul unui astfel de compus organic din corpul uman și, dacă este necesar, să se recurgă la diferite metode pentru a-l reduce.

Una dintre cele mai comune și mai ieftine modalități de a reduce nivelul de alcool gras din sânge este respectarea unei anumite diete.O astfel de dietă necesită o restricție în aportul de dulci și alimente graseși evitați să mâncați înainte de culcare. Principala sursă de colesterol este alimentele de origine animală, de aceea ar trebui să fie consumate în cantitate limitata sau scapa complet de el.

Dieta pentru scăderea colesterolului se bazează pe următoarele principii:

• utilizarea laptelui degresat și a brânzei de vaci cu un conținut scăzut de grăsimi
• nu sunt permise mai mult de 3 ouă pe săptămână
• ar trebui să mănânce mai mult peste grasși alge marine
• este important să includeți leguminoasele în dieta dumneavoastră, deoarece acestea sunt o sursă de pectină
• se recomanda consumul de ovaz, tarate si porumb
• un rezultat bun este saturarea dietei cu alimente precum semințele de in, nucile și diferite tipuri de ulei

Pentru a scădea nivelul colesterolului, ar trebui să evitați acest lucru obiceiuri proaste precum fumatul și băutul.

În unele cazuri, reducerea alcoolului gras în organism se realizează cu ajutorul unor medicamente speciale, care trebuie luate conform instrucțiunilor unui specialist.

Astfel de medicamente ajută la normalizarea nivelului de compuși organici din corpul pacientului și la eliminarea plăcilor formate pe pereții vaselor de sânge. În plus, experții recomandă administrarea unor astfel de medicamente pentru persoanele în vârstă, ca măsură preventivă.O creștere poate provoca dezvoltarea multor boli ale corpului, astfel încât prevenirea unei astfel de patologii ar trebui să ocupe un loc special în viața fiecărui pacient. Este important să vă monitorizați dieta și să o luați cel puțin o dată pe an pentru conținutul acestui compus organic din corpul uman.

¤ Necesar pentru funcționarea normală a creierului ¤ Inclus în tecile de mielină - învelișul izolator al nervilor ¤ Inclus în membranele celulare ¤ Inclus în membranele celulare interne ¤ Oferă permeabilitatea membranelor celulare ¤ Promovează o stare de spirit uniformă prin stabilizarea nivelului de neurotransmițători ¤ Participa la sistemul imunitar ¤ Esențial pentru sinteza hormonală

Foarte des oamenii confundă grăsimi alimentareși țesutul adipos al corpului. De aceea, uneori este atât de greu să convingi pacienții să nu elimine grăsimile din dietă. Cu toate acestea, acestea sunt concepte complet diferite.

Există trei clase de grăsimi:

1. Grăsimile structurale- grasimi folosite ca materiale de constructie pentru sinteza hormonilor si formarea structurilor celulare.

2. Țesut adipos- un depozit de grasime stocat in celulele adipoase sub forma de trigliceride si jucand rolul de termoizolatie si sursa de energie in organism.

3. Grăsimi alimentare conținute în alimente. Grăsimile alimentare de origine animală sunt grăsimi structuraleși țesutul adipos al animalelor. Uleiuri vegetale iar grăsimile sunt acizi grași.

Grăsimile alimentare în sine nu se pot transforma în țesut adipos, deoarece nu stimulează eliberarea de insulină. Pentru a crea depozite de grăsime, este nevoie de insulină, schimbând celule grase pentru a primi modul. Indiferent de câte grăsimi pure mănânci, pancreasul nu va face ca pancreasul să producă insulină. Subliniez: corpul uman este în permanență actualizat, procesele de degradare și sinteză au loc în el, iar grăsimile alimentare joacă un rol cheie în acest proces. Ca și în cazul colesterolului, o deficiență alimentară de grăsimi are ca rezultat; la tulburări metabolice şi îmbătrânirea metabolică accelerată. Este imposibil să enumerați toate bolile și tulburările care rezultă din deficiența cronică de grăsime, dar iată doar câteva dintre simptome:

¤ unghii casante, casante; ¤ pofta de carbohidrati si stimulente; ¤ constipatie; ¤ uscat, lipsit de viață, Păr subțire; ¤ infertilitate; ¤ insomnie; ¤ reducerea masei corporale slabe in timp ce creste grasimea pe abdomen si talie; ¤ schimbări de dispoziție; ¤ peeling și mâncărime ale pielii.

Dacă nu există suficientă grăsime dietetică în dietă, atunci organismul, printre altele, primește mai puțin doi acizi grași esențiali (esențiali): linoleic și linolenic. Acești acizi grași vitali nu pot fi sintetizați în organism. Acizii linoleic și linolenic servesc ca materii prime pentru sinteza multor substanțe biochimice, inclusiv hormoni din clasă eicosanoide.

Recent, s-au scris multe despre eicosanoide în populare literatura medicala, numindu-i uneori cei mai importanti hormoni. Această abordare este greșită: nu există hormoni „mai importanți” și „mai puțin importanți”. Toate sistemele corpului sunt strâns interconectate și toți hormonii sunt la fel de necesari pentru viața normală. Important nu este acest sau acel hormon în sine, ci menținerea echilibrului hormonal.

Echilibrul eicosanoidelor este doar unul dintre elementele echilibrului general al substanțelor biochimice realizat cu alimentatie buna. Puteți privi această problemă din cealaltă parte: orice dezechilibru, fie că este vorba de boli glanda tiroida, menopauza sau lipsa de grăsimi în dietă, duce la dezechilibre hormonale, inclusiv un dezechilibru al eicosanoidelor. Este necesar să aveți grijă nu de unul dintre sistemele corpului, ci de întregul organism ca întreg.

Cu un deficit de linoleic și acid linolenic organismul nu poate produce suficienți eicosanoizi, ceea ce duce la alergii, dureri articulare, arsuri la stomac, astm și alte boli.

Pentru a contribui la vindecarea acestor boli și prevenirea apariției de noi boli, este necesar să se mănânce corect și anume: să nu renunțe la grăsimile alimentare sănătoase. Grăsimile saturate, mononesaturate și polinesaturate găsite în alimentele naturale sunt bune pentru sănătate.

Dieta ta ar trebui să includă suficiente grăsimi și colesterol. Încercați să vă diversificați cât mai mult posibil sursele acestor nutrienți: mâncați unt, ouă, carne roșie, carne de pasăre, pește, fructe de mare, măsline, avocado, tofu, nuci și semințe.

ColesterolulȘi grăsimi sunt atât de importante pentru viața normală încât organismul are un sistem redundant pentru producerea acestor nutrienți. Subliniez faptul că organismul este capabil să sintetizeze colesterolul de care are nevoie din carbohidrați. Citiți mai multe pentru mai multe detalii despre acest proces.

Trecând pragul cabinetului, chiar și cei mai sceptici pacienți, de regulă, sunt deja gata să fie de acord cu părerea mea despre pericolele dietelor sărace în grăsimi pentru sănătate, deoarece au aflat adevărul din propria lor experiență amară. Oboseala cronică, obezitatea, glicemia crescută și alte tulburări de sănătate au devenit cele mai puternice argumente în favoarea cuvintelor mele. Desigur, de acord cu mine în principiu, fiecare pacient dorește să i se garanteze că includerea grăsimilor și a colesterolului în dietă nu va duce la boli cardiovasculare.

Singura modalitate de a salva oamenii de frică este de a explica în detaliu modul în care corpul funcționează cu o alimentație bună obișnuită, așa cum a dorit natura.

Pentru ca creierul să funcționeze normal, trebuie să i se furnizeze în mod constant o cantitate strict definită de zahăr. Aportul de zahăr pentru creier este stocat în ficat. După masă, zahărul din sânge crește, dar ficatul nu permite exces zahăr la creier. Între mese, când glicemia scade, ficatul păstrează un aport constant de zahăr a creierului din propriile rezerve.

Să aruncăm o privire la ceea ce se întâmplă în organism după ce ai mâncat o masă echilibrată în nutrienți. Alimentele sunt digerate în stomac și intestine și la aproximativ 4 ore după masă nutrienți intră în vena portă, care leagă intestinul subțire cu ficatul. Ficatul este stația noastră de sortare. Sortează nutrienții și determină cât de mult zahăr poate fi transmis creierului și celulelor corpului. Cu o dietă echilibrată, ficatul funcționează cel mai eficient, oferind o aprovizionare constantă și strict reglată cu combustibil și materiale de construcție celulelor corpului.

Cu toate acestea, dacă dieta ta nu este echilibrată, atunci acest proces este semnificativ perturbat. Pentru început, să ne uităm la ce se întâmplă în organism atunci când sunt consumați carbohidrați.

Să presupunem că ai mâncat o bucată de pâine. Defalcarea are loc la nivelul intestinului subțire carbohidrați complecși, din care se face pâine, în zahăr. Zahărul este absorbit în sânge și intră în vena portă, semnalând pancreasului să înceapă să producă insulină. (Dacă în acest moment ar fi posibil să se preleveze sânge din vena portă pentru analiză, atunci ar dezvălui niveluri crescute de insulină și zahăr). Insulina și zahărul ajung la ficat. După cantitatea de insulină, ficatul determină cât de mult zahăr a intrat în organism.

Cu un exces de carbohidrați în dietă, pancreasul produce multă insulină. Nivelurile ridicate de insulină spun ficatului că a fost luat prea mult zahăr în organism. Pentru a împiedica excesul de zahăr să intre în sânge și de acolo către creier, ficatul transformă o parte din zahăr în energie sau îl stochează sub formă de glicogen. Dacă în acest moment organismul nu are o nevoie urgentă de energie și există deja suficiente rezerve de glicogen, atunci excesul de zahăr se transformă în colesterol - un material de construcție pentru hormoni și structuri celulare și trigliceride - acizi grași utilizați pentru a crea rezerve de grăsime. Cantitatea de zahăr care intră în creier rămâne neschimbată.

Conversia unei părți din zahăr în colesterol și trigliceride sub acțiunea insulinei este un proces natural și normal. Cu toate acestea, eșuează dacă dieta ta nu are grăsimi și colesterol în timp ce ai un exces de carbohidrați și, de asemenea, dacă stilul tău de viață și obiceiurile proaste cauzează producție crescută insulina în pancreas.

Când nu ai suficient colesterol în dieta ta, corpul tău decide că sunt vremuri de foamete. În acest caz, organismul are un sistem de rezervă: insulina activează o enzimă hepatică numită HMG Co-A reductază. Sub acțiunea acestei enzime începe producția crescută de colesterol din carbohidrați din alimente. Acesta este colesterolul care se depune pe pereții interiori ai arterelor sub formă de plăci de colesterol aterosclerotic, provocând atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și alte boli. Acesta este motivul pentru care persoanele care urmează diete sărace în grăsimi și colesterol, în timp ce au un exces de carbohidrați care provoacă creșterea nivelului de insulină, în cele din urmă cresc nivelul de colesterol din sânge și dezvoltă ateroscleroză a vaselor de sânge, care în cele din urmă (cum sa întâmplat cu Robert) poate duce la o persoană. la masa de operatie.

Reducerea aportului de colesterol alimentar în același timp cu creșterea cantității de carbohidrați din dietă este o garanție sigură a supraproducției de colesterol în organism.

Colesterolul alimentar, spre deosebire de carbohidrați, nu crește producția de colesterol în ficat. În esență, oricât de paradoxal ar părea, singura „dietă cu colesterol scăzut” posibilă este dieta completa cu suficient colesterol alimentar. Singura modalitate de a „dezactiva” enzima HMG Co-A reductaza este să includeți alimente care conțin colesterol alimentar în dieta dumneavoastră. Aportul de colesterol cu ​​alimente dă organismului un semnal că vremurile de foame au trecut în urmă. Colesterolul alimentar blochează acțiunea HMG Co-A reductazei, iar fără această enzimă, ficatul nu poate sintetiza colesterolul din zahăr. Cu alte cuvinte, obținerea suficientă a colesterolului alimentar oprește producția de colesterol în organism.

Nu o dată am auzit de la pacienți: „Ei bine, dacă organismul este capabil să sintetizeze colesterolul, atunci pentru ce sunt alimentele bogate în colesterol? Voi mânca ca înainte, fără colesterol și voi lăsa corpul să producă cât are nevoie.” El va rezolva ceva, dar nu vor exista beneficii pentru sănătate din asta. Un exces de carbohidrați determină o supraproducție de insulină, iar o supraproducție de insulină declanșează procesele care conduc la formarea plăci de colesterol pe pereții vaselor de sânge. La fel de important este de știut că carbohidrații, spre deosebire de colesterolul alimentar, nu sunt capabili să semnaleze organismului la timp că există deja suficient colesterol în organism și este timpul să oprească sinteza acestuia. Acest lucru face ca organismul să producă mai mult colesterol decât are nevoie.

Dacă la micul dejun ai mâncat omletă și un sandviș cu unt, atunci corpul tău a primit suficient colesterol, iar ficatul nu trebuie să-l sintetizeze. Dacă micul dejun constă dintr-un castron de terci cu lapte degresat, fructe și suc de portocale, atunci organismul nu primește colesterol, ci primește prea mulți carbohidrați. Se lansează mecanismul sintezei interne a colesterolului, în timp ce, așa cum am menționat, se produce prea mult din acesta. Excesul de colesterol se depune pe pereții vaselor de sânge, crescând probabilitatea de a dezvolta ateroscleroză și boala cardiovasculara.

Companiile farmaceutice s-au dezvoltat medicamentele pentru a reduce sinteza colesterolului în organism.Acţiunea acestor medicamente se bazează pe blocarea enzimei HMG Co-A reductazei. Dezvoltarea unor medicamente noi, mai eficiente, continuă. Dar ar fi mult mai ușor de explicat oamenilor că este necesar să se includă alimente care conțin colesterol în dietă și, în același timp, să se reducă consumul de carbohidrați și stimulente. Bea suficient colesterolul alimentar- singura modalitate sănătoasă posibilă de a reduce producția de colesterol în organism și de a normaliza metabolismul colesterolului.

Este extrem de important de subliniat faptul că insulina joacă un rol critic în supraproducția de colesterol. Indiferent ce cauzează creșterea nivelului de insulină, fie că este vorba de stres, diete drastice, cofeină, alcool, aspartam, tutun, hormoni steroizi, lipsa activității fizice, consumul de droguri, aportul excesiv sau inutil de hormoni tiroidieni, medicamente sau nu dieta echilibrata cu un exces de carbohidrați cu o lipsă de grăsimi și proteine, organismul va răspunde întotdeauna la aceasta prin supraproducție de colesterol. În continuare, vor fi sfințite trei boli, cele mai frecvente astăzi - boli cardiovasculare, cancer și diabet de tip II. Veți afla de ce principala cauză a bolilor cardiovasculare nu este nivelul crescut al colesterolului din sânge, ci nivelul crescut de insulină în mod cronic, care a determinat o supraproducție de colesterol.

Joel, în vârstă de cincizeci și cinci de ani, a încercat să facă tot posibilul pentru a-și scădea nivelul colesterolului total din sânge. La fel ca mulți dintre contemporanii noștri, Joel nu avea nicio îndoială că în acest fel ar putea reduce riscul de boli cardiovasculare.

Ce sunt lipoproteinele?

Nivelul total de colesterol este suma a trei indicatori, fiecare dintre care caracterizează nivelul unuia dintre grupurile de proteine ​​speciale - lipoproteinele("lilo" înseamnă "grasă"): lipoproteine ​​de înaltă densitate(HDL), lipoproteine ​​de joasă densitate(LNP) și lipoproteine ​​cu densitate foarte mică(LONP). ColesterolulȘi trigliceride(grăsimile) sunt insolubile în apă, deci sunt transportate prin vasele de sânge într-un „pachet” de proteine ​​solubile în apă (după cum știți, sângele este în mare parte apă).

Un test de sânge pentru colesterol măsoară trigliceridele, colesterolul total și nivelurile de HDL, LDL și VLDL. Aceste mărimi sunt legate matematic după cum urmează:

Colesterol total = HDL+LDL+VLDL.

VLDL = nivel de trigliceride: 5.

Colesterol total = HDL + LDL + (nivel de trigliceride: 5).

Valoarea HDL este invers proporțională cu nivelul VLDL. Cu alte cuvinte, nivelul trigliceridelor din sânge contribuie la nivelul colesterolului total; cu cât este mai mare nivelul de lipoproteine ​​cu densitate mare, cu atât este mai mic nivelul de lipoproteine ​​cu densitate foarte scăzută și invers.

După cum puteți vedea, nivelul de colesterol total este doar rezultatul adunării aritmetice a trei diverși indicatori. Lipoproteinele cu densitate mare, scăzută și foarte mică acționează asupra organismului în moduri diferite, astfel încât cantitatea lor singură nu va spune nimic despre sănătatea ta. Prin urmare, este incorect să vorbim despre niveluri de colesterol total „normale” și „anormale”. Mai mult, poți să faci un atac de cord cu niveluri de colesterol total absolut „normale” și să trăiești viata lunga cu colesterol total crescut.

Pacientul meu Joel a fost doar unul dintre cei care se îngrijorează de indicatorii numerici individuali (rezultatele testelor), neputându-și privi sănătatea în ansamblu. Sperând să-și scadă nivelul de colesterol total, a eliminat grăsimile din dietă, dar după aceea, nivelul de colesterol total a devenit și mai mare. Joel a decis că tulburarea lui era îmbrăcată natură ereditară si deci trebuie sa te impaci cu asta. Pacientul a greșit: sănătatea lui putea și trebuia ajutată.

Joel: Am ținut o dietă înainte ca lumea întreagă să înceapă să vorbească despre pericolele colesterolului. ÎN adolescent toată fața mea era în puncte negre groaznice. La acea vreme, medicii credeau că acneea este legată de dietă, așa că am tot auzit: „Fără ciocolată, fără grăsimi, fără lactate!” Îmi amintesc că medicii îmi spuneau: „Poți să faci fără produse lactate. De ce ai nevoie de mult calciu, pentru ca nu mai esti copil si nu mai cresti!

Am luat sfatul și am renunțat la lactatele, dar în afară de asta, dieta mea a fost prin excelență americană. Bomboane? Vă rog. Desert? Oricât îți place. Nimeni nu și-a putut imagina că toată necazul era în zahăr.

Nimeni nu se gândea la colesterol în acel moment. Am aflat că aveam colesterolul mare la vârsta de douăzeci și cinci de ani când am semnat un contract de asigurare de viață. Doctorul care m-a trimis la analiză a spus: „De ce nu mi-ai spus că ai o problemă? Cu toate acestea, nu ar trebui să vă faceți griji prea mult: testele dvs. sunt aproape în limitele normale. Apoi, colesterolul meu total, după părerea mea, era undeva în jur de 260-270 mg%.

Îmi amintesc că în acel moment am decis imediat să-mi schimb dieta și să găsesc o dietă care să-mi scadă colesterolul. Atunci am citit pe undeva că grăsimea este dăunătoare pentru sănătate. Pe vremea aceea abia incepeam sa ma ingras putin cate putin, si de aceea am refuzat grasimea, fiind sigura ca grasimea te va ingrasa.

De fiecare dată când am auzit sfatul cuiva (pe principiul „fă asta, nu face asta”), am încercat să-l pun în practică. Rezultatul a fost o dietă complet nebună de design propriu, care a avut propriile lucruri de făcut și de ce nu, și am urmat-o mulți ani.

Am încercat să fac tot ce era considerat sănătos. În fiecare dimineață am băut un pahar mare de proaspăt suc de portocale, a mâncat un castron mare de terci cu lapte degresat. Ce american nu este sigur că terciul este sănătos și mancare sanatoasa? Și am vrut să fiu foarte sănătos și am adăugat fructe de pădure sau fructe în terci. Micul dejun s-a încheiat cu o ceașcă de cafea. Până la cină, mă simțeam obosit și flămând ca un lup. Din moment ce îmi doream să rămân slabă, prânzul meu a constat în suc de fructe, iar la mijlocul zilei eram din nou ca o lămâie storsă. A trebuit să merg acasă pentru o oră sau două somn și apoi să mă întorc la muncă. Seara, când veneam acasă de la serviciu, eram atât de epuizată încât am deschis un bar de acasă și am amestecat două sau trei, sau chiar toate cele patru pahare de cocktail pentru a mă înveseli și a mă înveseli cumva.

Între timp, nivelul colesterolului total creștea constant. În timp ce făceam un examen medical pentru un nou contract de asigurare, am fost șocat să văd rezultatele unui test de sânge. Ale mele. mâncarea a fost mai bună decât oricând (sau așa credeam), iar testele au fost cele mai proaste din toată viața mea! M-am împăcat cu asta, hotărând că totul este vorba ereditate proastă. Metabolismul este de vină pentru tot și nu se poate face nimic în acest sens. Așa credeam eu la 45 de ani. Nu mi-am dat seama cât am greșit.

Apoi soția mea, care a suferit de migrene timp de 28 de ani, a auzit de medicul endocrinolog Diana Schwarzbeinși a făcut o întâlnire cu ea. La solicitarea medicului, cu două săptămâni înainte de vizită, ea a început să-și monitorizeze dieta, notând tot ce mânca. Eu și soția mea am fost, de asemenea, la întâlnire pentru a o ajuta să-și amintească bolile trecute și obiceiurile de viață din trecut, dacă este necesar.

Doctorul i-a prescris soției sale terapia de substituție cu estrogeni, iar apoi ea a spus: „Nu sunt de ajuns doar hormonii, va trebui să vă schimbați dieta” și a început să explice de ce. Am ascultat fermecat.

Dr. Schwarzbein, desigur, habar nu avea de ce am ascultat-o ​​cu atât de entuziasm și am pus întrebări în mod activ. Când i-a spus soției mele: „Acum vei merge la nutriționistul nostru, iar el îți va pune la punct un program de nutriție terapeutică”, nu am putut rezista și am exclamat: „Ce zici de mine?”

Şi tu? întrebă doctorul.

În general, totul este bine, cu excepția colesterolului foarte mare.

Ceea ce mananci?

La micul dejun - o farfurie mare de terci... - și i-am spus doctorului Schwarzbein despre dieta cu conținut scăzut de colesterol din propria invenție, pe care am stat toată viața. - Nu pot intelege de ce colesterolul nu este redus.

Am vorbit despre suc în loc de cină și despre oboseală și despre pahare de alcool seara.

Ne putem descurca și cu asta”, a spus medicul. - Vom crea un program de tratament pentru tine. Într-o săptămână sau două, vom începe să ne schimbăm metabolismul colesterolului.

Diana Schwarzbein: Joel și-a amintit bine când medicii au început să considere grăsimile și colesterolul drept principalii factori de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare. La începutul anilor '60, știința medicală a început să fie interesată de modalități de a preveni un atac de cord. Motivul pentru aceasta a fost concluzia oamenilor de știință că compoziția chimică a untului seamănă cu colesterolul găsit în sânge și cu plăcile de colesterol ceroase de pe pereții arterelor. Această descoperire a dat naștere la numeroase căutări de legături între stilul de viață și bolile cardiovasculare. Din păcate, cercetătorii nu au luat în considerare toți factorii. În loc de detectare motiv adevărat boli cardiovasculare, oamenii de știință au dat vina pe colesterolul alimentar.

Joel nu este singur în credințele sale. În ultimii 30 de ani, mulți oameni au ajuns să creadă că reducerea consumului de alimente care conțin colesterol sau eliminarea lor completă va ajuta la prevenirea atacurilor de cord. Dar această credință este greșită. Singura modalitate de a preveni un atac de cord este să vă evaluați întregul stil de viață cu o minte deschisă și apoi să faceți modificările necesare. Este foarte greu pentru oameni să creadă în aceste cuvinte, pentru că aud în mod constant ceva complet diferit de medici, mass-media și producătorii de medicamente.

Punctul de cotitură de la care a început epidemia de frică de colesterol a fost articolul științific „Influența dietei și a fumatului asupra dezvoltării bolii coronariene” (publicat în numărul din decembrie al The Lancet, 1981). Cel mai interesant este că materialele acestui articol de fapt nu fac decât să-mi confirme cuvintele despre colesterol, stil de viață și infarct, pe care le adresez tuturor pacienților.

Timp de 5 ani, cercetătorii au monitorizat starea de sănătate a 1232 de bărbați - locuitori ai capitalei norvegiene Oslo, clasificați ca fiind cu risc crescut de a dezvolta boală coronariană din cauza fumatului și a nivelului ridicat de colesterol din sânge. Toți participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri: experimental și de control. Bărbații din grupul de control au continuat să-și ducă modul obișnuit de viață. O dată pe an, cercetătorii au efectuat o analiză amănunțită control medical acești oameni, dar nu le-au dat niciun sfat cu privire la schimbarea stilului lor de viață.

Mult mai multă atenție a fost acordată membrilor grupului experimental. Pentru cei care s-au dovedit a avea un nivel ridicat de trigliceride din sânge, cercetătorii au recomandat să renunțe la fumat, să reducă zahărul, alcoolul și alimentele care conțin colesterol. La fiecare 6 luni, oamenii de știință au purtat conversații cu participanții la experiment, oferindu-le sprijin moral în renunțarea la obiceiurile proaste. După 5 ani, s-a constatat că numărul cazurilor de boli cardiovasculare (inclusiv cazuri fatale) în lotul experimental este cu 47% mai mic decât în ​​lotul martor. Nivelul trigliceridelor din sângele membrilor lotului experimental a fost în medie cu 20% mai mic decât în ​​lotul martor, iar nivelul colesterolului total a fost cu 13% mai mic.

Din păcate, rezultatele studiului au fost interpretate greșit, iar aceasta a fost o adevărată tragedie. Pe parcursul celor 5 ani de experiment, numărul fumătorilor din lotul experimental a scăzut cu 45% față de lotul martor. Cu toate acestea, la acel moment, oamenii de știință nu au ajuns la concluzia despre relația dintre fumat și nivel inalt nivelurile de colesterol din sânge, deși posibilul rol al renunțării la fumat în declin general boli cardiovasculare în rândul membrilor grupului experimental. Mai simplu spus, cercetătorii au lăsat deoparte evidentele, recunoscând că singurul factor de reducere a incidenței bolilor cardiovasculare în grupul experimental nu a fost o scădere a numărului de țigări fumate, ci o reducere a consumului de colesterol. Această concluzie eronată a avut un impact imens asupra medicilor, declanșând o vogă pentru limitarea cantității de grăsimi din dietă.

Cu toate acestea, de fapt, rezultatele studiului norvegian nu indică deloc că motivul scăderii incidenței cu 47% în lotul experimental a fost reducerea aportului de colesterol! Renunțând la fumat, participanții la experiment au contribuit la scăderea nivelului de insulină din organism, iar după aceea, nivelurile de trigliceride și colesterol din sânge au scăzut. Nu numai renunțarea la fumat, ci orice schimbare a stilului de viață partea mai buna, ducând la normalizarea nivelului de insulină, va contribui la promovarea sănătății, inclusiv la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Din cauza interpretării greșite a rezultatelor experimentului, mulți, inclusiv Joel, au început să sublinieze rezultatele unui test de sânge pentru colesterolul total și să ia măsuri pentru a reduce această cifră, refuzând să mănânce colesterol și grăsimi.

Oamenilor li s-a spus că nivelul colesterolului total oferă o estimare a riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, dar, în realitate, pe baza acestui indicator, este imposibil să se judece nici probabilitatea de a avea un atac de cord, fie probabilitatea de a muri din cauza acestuia. Conform statistici medicale, numărul cazurilor de infarct miocardic (inclusiv cazurile fatale) cu un nivel de colesterol total care nu depășește 200 este aproximativ același ca și cu un nivel de colesterol total peste 200.

Știam că nu îl voi putea convinge pe Joel într-o singură vizită, așa că i-am atras atenția asupra stresului, consumului de alcool și cofeină și dezechilibrul alimentar. Era clar că renunțarea la cele mai dăunătoare obiceiuri ar aduce mai multe beneficii pacientului decât o prelegere despre valoarea scăzută a informației a rezultatului analizei pentru colesterolul total. I-am trimis pe Joel și soția lui la nutriționistul nostru pentru un program de nutriție terapeutică.

Joel: Era ca în filme. Este ca și cum cineva ar fi venit pe Pământ și a spus: „Deci, practic, ouăle sunt bune pentru sănătatea ta, așa că mănâncă-le în fiecare zi. Lapte degresat? Haide, bea cremă mai bună. Ceea ce a fost dăunător ieri a devenit dintr-o dată util.

Robin, nutriționistul Dianei Schwarzbein, ne-a sugerat să alegem produse nu în centrul supermarketului, ci de-a lungul marginilor acestuia. Nu aveam idee că suntem reali mancare sanatoasaîn supermarketuri stau la pereți, iar în centru - două treimi din chimia solidă. Robin ne-a dat recomandări despre ce să mâncăm și ce să nu, iar imediat și cu mare plăcere ne-am apucat de implementarea lor, urmând să luăm prânzul la o cafenea recomandată de Robin. La masă, ne-am bucurat ca niște copii care au apucat în sfârșit de o delicatesă interzisă. Îmi amintesc că atunci am spus: „Ascultă, ce minunat este totul, ce delicios, dar nu cred nici o secundă că colesterolul meu va scădea dintr-o astfel de dietă”.

Diana Schwarzbein: Nu colesterolul mare l-a condamnat pe Joel la moarte prematură, ci stilul său de viață, care determină creșterea secreției de insulină - stres, alcool, cofeină și o dietă dezechilibrată cu exces de carbohidrați și lipsă de grăsimi.

I-am explicat lui Joel de ce reducerea colesterolului nu ar ajuta la prevenirea unui atac de cord. Îți poți atinge nivelul de colesterol „ideal” ținând o dietă săracă în grăsimi sau luând medicamente care scad colesterolul și totuși mori de un atac de cord. Și totul pentru că cauza unui atac de cord nu este colesterolul, ci imagine greșită viata, ceea ce duce la cresterea secretiei de insulina.

Cauza principală a tuturor proceselor care duc la depunerea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge este supraproducția de insulină în organism. Cercetările privind legătura dintre insulină și arterele înfundate au început în anii 1960. În 1961, revista Circulation Research a publicat un articol, „Efectul administrării intra-arteriale de insulină asupra colesterolului și acizilor grași în țesuturile câinilor cu diabet”, care a raportat rezultatele unuia dintre cele mai izbitoare experimente ale vremii. Oamenii de știință au injectat insulină în arterelor femurale câini de laborator. Ca urmare, la toate animalele de experiment, formarea de plăci de colesterol pe pereții arterelor.

Joel: Nu am crezut degeaba, programul de tratament m-a ajutat. Am început să fac exerciții. Aici, un lucru este legat de celălalt: atunci când nu te simți bine, nu ești la îndemână pentru educația fizică, iar dacă ești inactiv, atunci nu te simți bine. Acum mă simt mult mai sănătos, toată viața mea a devenit mult mai bună și pot să jur că asta se datorează unui stil de viață sănătos.

Am slăbit 8 la sud fără niciun efort. În primele 3 luni nu am băut nicio picătură de alcool, iar acum pot să beau câte un pahar din când în când, dar știu mereu când să mă opresc.

Dacă încerci să scazi nivelul colesterolului total, vei deveni deprimat și obosit, așa cum am făcut și eu. Nu am mâncat absolut nimic gras, m-am simțit dezgustător, am stricat sistemul imunitar, de fapt, m-am înfometat și care a fost rezultatul? Colesterolul nu a scăzut, ci a crescut!

Diana Schwarzbein: Normalizarea nivelului de colesterol este doar una dintre consecințele normalizării dietei și stilului de viață. Datorită unei diete echilibrate și respingerii obiceiurilor proaste, nivelul de insulină se normalizează, iar după aceea alți indicatori, inclusiv colesterolul, revin la normal și pentru diferite persoane. valoare normală nivelul de colesterol total va fi diferit: pentru cineva este mai mic de 200, pentru cineva este mai mult. Ceea ce mănânci și stilul de viață pe care îl duci îți vor determina bunăstarea și sănătatea. Ignorați rezultatele testelor de colesterol și faceți tot posibilul să treceți la el mâncat sănătosși stilul de viață și îți vei crește șansele de a trăi o viață lungă și sănătoasă.

Poate, ca răspuns la cuvintele mele, veți spune: „Ei bine, să nu fie un indicator al colesterolului total. Dar colesterolul „bun” și „rău”? Daca nu te-am convins inca, citeste mai departe - si vei intelege ca nu trebuie sa iti faci griji doar din cauza anumitor indicatori specifici, nu mai mult decat din cauza nivelului total de colesterol.

Viața nu este despre numere

Cu toții avem tendința de a acorda prea multă importanță numerelor. Ne facem griji cu privire la amploarea nivelurilor de colesterol, a tensiunii arteriale, a greutății și a vârstei cronologice. Cu toate acestea, adevărul este că, dacă te concentrezi exclusiv pe a-ți readuce cifrele la normal, îți vei dăuna sănătății și vei dobândi un set de boli cronice. boli degenerative si tulburari. Este exact ceea ce sa întâmplat cu pacienții mei ale căror povești sunt prezentate aici. Încercând să-și scadă nivelul colesterolului, Robert aproape că a murit de foame, a suferit două atacuri de cord și o operație pe inimă, și-a stricat digestia. Elisabeth și Vicki, pe care le veți întâlni puțin mai târziu, erau prea concentrate pe pierderea în greutate, ceea ce le-a făcut să sufere de sindrom Stine-Leventhal, osteoporoză precoce, anorexie, bulimie și depresie. Pentru a se proteja de un atac de cord, Joel nu a mâncat nimic gras, dar în cele din urmă a crescut doar riscul unui atac de cord oboseala cronica, anxietate, greutate excesiva si depresie.

Îi îndemn pe toți, fără excepție, să nu se uite la săgeata scalei și să nu mai considere rezultatele analizei pentru colesterol ca un factor determinant al stării de sănătate sau al gradului de risc de a dezvolta un infarct. Nici greutatea și nici nivelul de colesterol în sine nu spun nimic.

Toate sistemele corpului sunt strâns interconectate, iar conceptul de „sănătate” nu poate fi redus la unul sau mai mulți indicatori. Un test de sânge pentru colesterol este doar unul dintre instrumentele de evaluare a sănătății. Nivelurile „normale” de colesterol nu garantează că nu veți avea boli de inimă. Nu te uita la cifre, ci aruncă o privire mai atentă asupra stilului tău de viață. Poate mănânci greșit, trăiești în condiții stres sever, folosiți stimulente și medicamente, nu faceți exerciții fizice?

Miriam, ca și Joel, îi era și frică de un atac de cord, deoarece tatăl ei a murit în urma unui atac de cord într-un Varsta frageda. Dar dacă Joel era îngrijorat de colesterolul total prea mare, atunci Miriam era îngrijorată că nu are suficient colesterol „bun” HDL (lipoproteină de înaltă densitate). Miriam a venit la mine cu o lungă istorie de vegetarianism. Printr-o dietă vegetariană, săracă în grăsimi, ea spera să-și crească nivelul de colesterol „bun”.

Miriam: Când tatăl meu a avut primul atac de cord, am decis să-mi urmăresc dieta: am renunțat la carne roșie, am mâncat doar pui, soiuri slabe brânză și alte grăsimi scăzute alimente dietetice. La micul dejun, în loc de omletă, a început să mănânce fulgi de ovăz, pentru că toată lumea din jur spunea: „Nu mâncați ouă, sunt nesănătoase”.

În 1982, la vârsta de 68 de ani, din atac de cord masiv tatăl meu a murit. Moartea lui m-a speriat extrem de mult, pentru că am moștenit genele tatălui meu. Chiar în acel moment, dieta Pritikin a intrat în modă: fără grăsime, fără unt. Am decis: „Bine, Pritikin este Pritikin. Voi încerca să văd dacă ajută.”

La 41 de ani mi-am făcut primul test de sânge pentru colesterol. Rezultatul a fost destul de normal: colesterol total, cred, 136, HDL undeva pe la 50. M-am gândit că ar fi bine să crești puțin mai mult colesterolul „bun”, pentru că cu cât HDL este mai mare, cu atât mai bine.

Doctorul a fost și el destul de mulțumit de analiza mea, dar a spus că HDL ar putea fi mai mare, totuși, nu a acordat o atenție deosebită acestui lucru, a menționat doar în trecere că există și grăsime în pui. După aceea, am renunțat la pui și am devenit aproape vegetarian. Dieta mea a constat din cereale și leguminoase, paste, legume, fructe și o suma mica peşte. După ceva timp, m-am hotărât să-mi îngustez dieta și nu mai mănânc pește.

Am făcut regulat un test de sânge pentru colesterol. Rezultatele nu au fost încurajatoare: nivelul HDL a scăzut și a ajuns la aproape 30. M-am speriat și am încetat să mai fac analize, realizând că voi fi și mai rău din cauza emoției și fricii.

Până în 1995, eram practic vegan, crezând că primesc suficiente proteine ​​din leguminoase.

Până la vârsta de 49 de ani, anxietatea mea depășise toate limitele. Întrucât menstruația nu s-a oprit încă în acel moment, medicii au decis că totul era în regulă cu mine. Se știe că majoritatea medicilor prescriu terapie hormonală femeilor la numai un an de la încetarea menstruației. Medicii au vrut să prescrie un sedativ, dar am fost atât de reticent să iau pastilele, încât am fluturat cu mâna și am fost smuls din anxietate fara cauza. În cele din urmă, unul dintre prietenii mei m-a sfătuit să iau legătura Diana Schwarzbein.

Am venit prima dată la Dr. Schwarzbein în octombrie 1995. Eram chinuit de temeri, nervii îmi erau complet spulberați. Mi-a fost frică de menopauză, HDL scăzut și tot ce este posibil. Doctorul m-a trimis la control. Am cerut să nu mi se spună rezultatele analizelor mele de colesterol. Pe formularul de testare, ei au scris: „Nu raportați rezultatul pacientului”. Nu voiam să știu cât de rău a fost. Când devine mai bine - atunci îi anunță.

Diana Schwarzbein: La fel ca Joel, Miriam a considerat colesterolul alimentar ca fiind singura cauză a atacului de cord. Dar aceste temeri sunt nefondate. După cum ați învățat mai devreme, colesterolul alimentar nu provoacă un atac de cord.

I-am explicat Miriamului că pentru a preveni un atac de cord, trebuie să mănânci grăsimi. Grăsimi saturate(de exemplu untul) ajută la creșterea nivelului de HDL din sânge. (Lipoproteinele de înaltă densitate sunt considerate „bune” deoarece transportă colesterolul din fluxul sanguin înapoi la ficat, despre care se crede că ajută la protejarea pereților vaselor de sânge de formarea plăcii.)

Din cauza unei diete dezechilibrate (prea mulți carbohidrați și prea puține grăsimi), organismul Miriam nu producea suficient estrogen pentru a-și menține nivelurile ridicate de HDL. În plus, o astfel de nutriție crește nivelul de insulină, ceea ce contribuie la formarea plăcilor de colesterol!

I-am spus pacientului că nu era nimic de gândit despre cum să reduceți nivelul de colesterol din sânge la zero, deoarece fără colesterol este imposibil. activitate normală de viață organism, și a recomandat utilizarea produselor care conțin grasimi sanatoase si colesterolul. Ea a fost, de asemenea, pusă la terapie de substituție hormonală.

Miriam: Medicul a spus cum să creșteți nivelul HDL cu ajutorul unei alimentații adecvate. Desigur, la început am luat cu neîncredere cuvintele ei, dar mi-au părut logic și am decis să încerc.

Doctorul a spus: „Ai nevoie de: măsline, semințe de in, rapiță, unt si nuci. Acestea sunt grăsimi sănătoase care sunt esențiale pentru sănătate.”

Sunt perfecționistă din fire, iar dacă îmi asum ceva, cu siguranță o voi duce până la capăt. În dimineața următoare, după o vizită la Dr. Schwarzbein, am început să mănânc într-un mod nou. Rudele mele au decis că sunt complet nebun: citeam predici despre pericolele grăsimilor, iar acum am început brusc să vorbesc despre beneficiile ouălor!

Sora a spus:

Eşti nebun! Înțelegi măcar ce faci?

Poate nu înțeleg ceva, dar voi mânca ouă. Doctorul a explicat de ce este imposibil să te descurci fără ele și sunt de acord cu ea. Am răspuns.

Acum incerc sa mananc o dieta echilibrata, mananc multe produse din soia, peste, nuci, adica tot ce refuzam anterior.

Diana Schwarzbein: Mulți dintre pacienții mei, precum Miriam, nu mănâncă carne pentru că, in primul rand le este foarte frică grăsime saturată, A În al doilea rând, sunt siguri că carnea conține hormoni care au fost adăugați în hrana animalelor.

Într-adevăr, multe produse sunt departe de a fi naturale și, de fapt, sunt false. Ori de câte ori este posibil, încercați să cumpărați carne „de sat” de animale și păsări crescute nu în tarabe la complexele de îngrășare, ci pe pășune liberă, fără a utiliza hormoni, antibiotice și alți aditivi chimici. Dar, pe de altă parte, respingerea completă a produselor de origine animală slăbește sistem imunitar organism, lipsindu-l de protecție. În vremea noastră, este greu, dacă nu imposibil, să găsim produse absolut naturale, ecologice. În astfel de condiții, este foarte periculos să-ți lași corpul fără apărare.

Miriam: HDL-ul meu a crescut la 55. E bine. Adevărat, mi-aș dori să ajungă la 60 sau chiar 70: am spus că îmi place să aduc totul la perfecțiune. Să vedem ce se va întâmpla în continuare.

Diana Schwarzbein: Chiar dacă Miriam și-ar dori cu adevărat ca nivelul ei de HDL să crească și mai mult, se poate ca valoarea ideală pentru corpul ei să fie exact 55. Repet iar și iar: nu ar trebui să te gândești la anumiți indicatori numerici, ci la stilul tău de viață în general. Nu nivelul ei de HDL, ci obiceiurile alimentare ale lui Miriam au reprezentat un risc pentru sănătatea ei, crescând riscul de boli cardiovasculare. Nu trebuie să vă faceți griji nici din cauza nivelului total de colesterol, nici din cauza indicatorilor individuali. Aceștia sunt doar câțiva dintre numeroșii indicatori ai riscului potențial de boli cardiovasculare.

Poți să mănânci prea mulți carbohidrați, să bei alcool, să fumezi, să folosești îndulcitori artificiali și grăsimi destructurate, să bei băuturi cu cofeină, să trăiești în condiții de stres constant și să nu faci mișcare, iar testul de colesterol va fi complet în regulă (desigur, deocamdată ). Dar un astfel de stil de viață va distruge treptat organismul la nivel celular, deși un test de sânge nu va spune nimic despre asta. Obiceiurile proaste duc la o supraproducție de insulină, o supraproducție de insulină duce la o supraproducție de colesterol și trigliceride în organism, iar un test de sânge din cauza activității ficatului va fi ideal. Amintiți-vă că atunci când nivelurile de insulină sunt crescute, ficatul transformă excesul de zahăr în grăsimi, păstrându-l în rezervă pentru utilizare ulterioară ca sursă de energie. Prin urmare, un test de sânge nu va dezvălui imediat că ceva nu este în regulă în organism.

Un profil anormal de colesterol este un indicator tardiv al metabolismului anormal al colesterolului în organism. Distrugerea organismului la nivel celular sub influența excesului de carbohidrați și stimulenți poate dura ani de zile, până când, în sfârșit, modificările negative devin atât de evidente încât se găsesc într-un test de sânge. Până în acest moment, s-ar putea să fi suferit daune grave corpului.

Pentru a vedea inutilitatea de a fixa atenția doar asupra rezultatelor analizelor, să ne uităm la câteva exemple.

Exemplul 1. Care crezi că este cel mai bun test de colesterol? Analiza 1: Colesterol total 240 = HDL 80 + LDL 140 + VLDL 20. Analiza 2: Colesterol total 240 = HDL 40 + LDL 170 + VLDL 30.

Atunci când se evaluează nivelurile de lipoproteine, o analiză care arată un nivel mai mare de HDL și un nivel mai scăzut de VLDL este considerată bună. La trecerea la stil de viata sanatos viata si o dieta echilibrata HDL creste, iar VLDL scade. Rezultatul primei analize este mult mai bun decât cel de-al doilea. Vă rugăm să rețineți că nivelul de colesterol total în ambele cazuri este același - 240. Deci, nivelul de colesterol total nu înseamnă nimic.

Exemplul 2. Care test de colesterol crezi că este mai bun?

Analiza 1: Colesterol total 240 = HDL 60 + LDL 160 + VLDL 20; trigliceride = 100.

Analiza 2: Colesterol total 180 = HDL 60 + LDL 80 + VLDL 40; trigliceride = 200.

Este de dorit ca nivelul VLDL (lipoproteinei cu densitate foarte scazuta, cel mai „prost” colesterol) si al trigliceridelor sa fie scazute, chiar daca nivelul colesterolului total si LDL sunt mai mari. Prin urmare, prima analiză este mai bună decât a doua.

Cu toate acestea, numai pe baza rezultatelor analizei pentru colesterol, este imposibil să se tragă o concluzie despre gradul de risc de a dezvolta boli cardiovasculare. Ultimul exemplu va arăta cât de ușor este să faci greșeli și să interpretezi greșit rezultatele analizei.

Exemplul 3. Înainte de tine - rezultatele analizelor de sânge pentru colesterol, luate de la două persoane diferite. Ce analiză credeți că este mai bună?

Pacientul 1: Colesterol total 180 = HDL 60 + LDL 100 | LONP 20.

Pacientul 2: Colesterol total 180 = HDL 60 + LDL 100 + VLDL 20.

Fără a ști nimic despre stilul de viață al acestor oameni, despre stilul lor alimentar, este imposibil să tragem o concluzie corectă despre care dintre ei este mai expus riscului de a face infarct. Este foarte probabil ca medicii să clasifice ambii pacienți ca un grup cu risc scăzut. Cu toate acestea, știți deja că gradul de risc de a dezvolta boli cardiovasculare nu depinde de rezultatele unui test de sânge, ci în primul rând de dacă în organism apare îmbătrânirea metabolică accelerată, iar acest lucru se datorează stilului de viață și alimentației.

Poate vei fi de acord cu cuvintele mele. Dar, pe de altă parte, ați putea foarte bine să vedeți din propria experiență că reducerea aportului de grăsimi în combinație cu exercițiuîmbunătățește rezultatele testelor de colesterol. Ce se întâmplă aici?

Colesterolul este o substanță care are legătură cu corpul uman. Majoritatea sintetizat de celule proprii - până la 80%. Aproximativ 20% din colesterol provine din alimente, produse de origine animală: ouă, brânză, carne grasă.

Conform structurii chimice, colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimii vizual similară cu ceara, alcoolul cu greutate moleculară mare, prin urmare, se găsește adesea un sinonim - colesterol. Terminația „ol” este adoptată de Comisia Internațională pentru Nomenclatură pentru a desemna alcoolii.

Acumularea excesivă de colesterol în sânge duce la formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, ateroscleroză crește. Situația este agravată de faptul că nivelul de colesterol nu se manifestă în niciun fel - nu simptome specifice la concentrație crescută. Poate fi determinat doar cu un test de sânge.

Rolul colesterolului în organism

În organism, colesterolul îndeplinește următoarele funcții:

• Construcție - face parte din membrana celulară a tuturor celulelor.
• Regulator - participă la biosinteza hormonilor, acizilor biliari, vitaminelor.

Colesterolul se deplasează în patul vascular ca parte a unui complex cu proteine ​​purtătoare - lipoproteine. Există două tipuri de aceste molecule - LDL și HDL, lipoproteine ​​cu densitate mică și, respectiv, cu densitate mare.

Diagnosticarea stării

Analiza stabilește nivelul total de colesterol, cantitatea totală:

• complexe HLPNP și HLPVP,
• trigliceridele (aceste grăsimi dizolvate în plasmă se determină împreună cu lipoproteinele într-o fracțiune).

Combinația dintre un nivel ridicat de trigliceride și colesterol cu ​​lipoproteine ​​cu densitate scăzută indică un nivel crescut de colesterol „rău”, care este responsabil pentru formarea de formațiuni în patul vascular.
HDL este cunoscut drept colesterolul „bun”. Concentrația sa mare reduce riscul potențial de boli cardiovasculare (CVD) - în complexul HDL + colesterol, organismul elimină excesul, transportând substanța la ficat pentru distrugere.

Laboratorul efectuează și o analiză mai detaliată, arătând cantitatea fiecăruia dintre „colesterole”, inclusiv trigliceridele – profilul lipidic din sânge.
Experții evaluează riscurile nu numai pe baza nivelului de colesterol: atunci când aleg o abordare terapeutică, ei iau în considerare sexul, vârsta, prezența obiceiurilor proaste, stare generală sănătate, indicator al tensiunii arteriale.

Testarea colesterolului este necesară pentru toată lumea, inclusiv pentru copii și adolescenți: la vârsta de 9-11 ani - o singură dată, la 17-21 de ani - din nou. Adulți fără dovezi - o dată la 6 ani.

Caracteristici ale valorilor, mg/ml:

• colesterol total:< 200 - желательный уровень; 200–239 - предел limită superioară; ≥ 240 - mare.
• HLDLP:< 100 - оптимальное; 100–129 - пограничное значение; 130–159 - предел верхней границы; 160-189 - высокий; ≥ 190 - очень высокий.
• HLPVP:< 40 - низкий; ≥ 60 - высокий.

Factori de risc

Bolile, stilul de viață, istoricul familial, ereditatea afectează nivelul colesterolului. Principalele condiții agravante includ Diabet. Tulburările metabolice duc la creșterea colesterolului și sunt agravate de riscul de ateroscleroză.

Creșterea zahărului din sânge, modificările consistenței sângelui din cauza injecțiilor cu insulină dăunează vaselor de sânge. Fluxul sanguin este perturbat, în fluxul sanguin apar fenomene de vortex, ceea ce duce la deteriorarea intimei - stratul interior al vasului. În acest loc, cu un nivel crescut de CLDL, trigliceride, începe să se dezvolte o leziune aterosclerotică.

Cauzele dislipidemiei, încălcări ale raportului de lipide din sânge includ, pe lângă diabet:

• hipotiroidism;
• boală obstructivă a ficatului;
• insuficiență renală cronică;
• medicamente care cresc LDL și scad HDL (steroizi, corticosteroizi, progestative).

Mod de viata

Efectul comportamentului asupra nivelului de colesterol este semnificativ. Obiceiurile sănătoase pot neutraliza chiar și predispoziția ereditară.
Aspecte cheie care trebuie schimbate:

• dieta: se impun restrictii la alimentele care contin grasimi saturate si trans (prajite, afumate; palmier, Ulei de cocos; gustări rapide)
  inactivitate fizica. Un stil de viață inactiv duce la creșterea în greutate, tulburări metabolice;
• obezitatea: lupta împotriva afecțiunii, a bolilor concomitente este un pas important spre normalizarea compoziției lipidice a sângelui.

Istorie de familie

Membrii aceleiași familii au un set similar de gene, duc adesea același stil de viață, trăiesc împreună pe același teritoriu. Ele sunt, de asemenea, caracterizate riscuri generale pentru o sănătate bună. O afecțiune genetică moștenită caracterizată prin niveluri ridicate de colesterol „rău” se numește hipercolesterolemie familială.

Gena „se pornește” în anumite condiții. Stilul de viață, mediul (social, de mediu) sunt declanșatoare, „comutatoare” pentru sistemul genetic. Influența eredității este amplificată de multe ori dacă este întărită factori negativi. Persoanele cu ereditate agravată trebuie să fie testate pentru colesterol mai des.

Alti factori:

• varsta - cu varsta, nivelul colesterolului tind sa creasca;
• sex - la femei, rata de creștere a colesterolului „rău” este mai mare decât la bărbați, dar statistic, până la 55 de ani, femeile păstrează indicatori comparativi mai mici ai LDL și mai mari pentru HDL;
• rasa si etnia – afinitatea genetica a nationalitatilor lasa o amprenta asupra profilului lipidic.

Izolarea și controlul de stat

• activitate fizică: cel puțin 2,5 ore pe zi;
• alimentatie sanatoasa: multe fibre, alimente cu grasimi nesaturate;
• controlul IMC;
• interzicerea fumatului (distruge vasele de sânge) și a alcoolului (încalcă excreția de colesterol de către ficat).

Control medical:

• teste pentru colesterol total, zahăr din sânge;
• diagnosticarea stării inimii, a sistemului vascular;
• alcătuirea unui istoric familial.

Medicamentele sunt prescrise pentru un nivel ridicat al colesterolului. Este imposibil să ajustați independent programul de recepție. La concentrații semnificative, riscul de infarct/accident vascular cerebral crește de multe ori.

Medicamentele sunt prescrise în următoarele cazuri:

• nivelul LDL este de 190 mg / ml și peste;
• vârsta 40–75 ani, au diabet, LDL 70 mg/ml și peste;
• vârsta 40-75 de ani, Risc ridicat dezvoltarea BCV, convulsii, CLDL 70 mg / ml și peste;
• pacientul a avut anterior atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Medicamente care scad nivelul colesterolului:

• Statine. Ele încetinesc sinteza colesterolului prin inhibarea enzimei reductazei, cresc rata de eliminare a CLDL în ficat.
• Sechestranți ai acizilor biliari. Îndepărtați colesterolul din sânge, legați produșii de degradare (acizi biliari).
• niacina ( un acid nicotinic sau vitamina B). Îmbunătățește nivelul de colesterol „bun”, reduce nivelul general.
• fibrati. Reduce nivelul de trigliceride, crește HDL.

Este nevoie de medicamente pentru a reduce impactul asupra vase principale, artera coronariana. Mânca efecte secundare: miopatie, tulburări gastrointestinale, malabsorbția altor medicamente, hiperglicemie. Dozare și administrare - strict conform prescripției.
Planul de stabilizare a colesterolului depinde de valorile actuale și ar trebui elaborat de un specialist medical pe baza unui diagnostic complet.

Articolul a fost pregătit pe baza materialelor Centrul Național Departamentul de control și prevenire a bolilor, Divizia de prevenire a bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale ( 1600 Clifton Road Atlanta, GA 30329-4027 SUA; cdc.gov).

Traducere și explicații: Andrey Verenich, imunolog.

Printre majoritatea oamenilor, există o părere puternică că colesterolul este dăunător sănătății. Cu toate acestea, aceasta este o judecată incorectă. Nu colesterolul în sine este dăunător, ci nivelul său ridicat. Între timp, se știe puțin despre conținutul de colesterol din propriul lor sânge. Acest indicator este de obicei monitorizat de persoanele care au probleme de sănătate asociate cu creșterea lui. Colesterolul este subdivizat, relativ vorbind, în și „rău”. În primul caz, transportatorii săi în sânge sunt lipoproteinele cu densitate mare (HDL), în al doilea, lipoproteinele cu densitate joasă (LDL). Fiecare dintre grupele de lipoproteine, care constau din proteine ​​și lipide (grăsimi), își îndeplinește funcția specifică în organism. Prin urmare, un astfel de concept precum colesterolul normal implică nivelul conținutului său în organism, care nu amenință sănătatea umană.

Valoarea colesterolului pentru corpul uman

Colesterolul este o substanță asemănătoare grăsimii, din care o parte intră în organism cu alimente de origine animală, iar cealaltă parte este produsă de ficat. Colesterolul este un material de construcție pentru membranele celulare și este inclus în structura tecilor de mielină a nervilor din măduva spinării și creier. În ficat, acizii biliari sunt produși din colesterol, fără de care este imposibil să digerați grăsimile din intestinul subțire. Prezența acestei substanțe este extrem de importantă pentru copii și adolescenți, deoarece colesterolul este implicat în sinteza hormonilor sexuali testosteron și estrogen, creșterea oaselor și producerea de vitamina D. Este bine cunoscut faptul că este principala cauză a rahitismului în copii.

Colesterolul „bun” (HDL) ajunge la ficat și elimină excesul de colesterol „rău” (LDL) din organism, protejând vasele de sânge de formațiunile aterosclerotice. În plus, colesterolul este un antioxidant puternic care protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicali liberi care sunt cauza principală a îmbătrânirii umane. Prin urmare, odată cu vârsta, nivelul de colesterol din sânge crește ușor. Acesta este un proces complet natural.

Când este colesterolul rău pentru organism?

Desigur, dacă nivelul de colesterol este crescut, acesta este un motiv serios de îngrijorare. Vasele de sânge furnizează oxigen creierului, inimii, organelor cavitate abdominală. Când excesul de colesterol începe să se depună pe pereții vaselor de sânge, acestea îngustează lumenul arterelor, formând plăci aterosclerotice. În timp, placa se poate transforma într-un cheag (trombus), care înfundă vasul. Tromboza provoacă moartea unei părți a mușchiului inimii (infarct miocardic) sau a unei părți a creierului (accident vascular cerebral).

Pe baza celor de mai sus, devine clar că nivelul de colesterol din sânge joacă un rol important în sănătatea umană. Fiecare persoană care se străduiește să trăiască până la o vârstă înaintată trebuie să-și monitorizeze în mod regulat performanța. În Rusia, nivelul colesterolului total este măsurat în milimoli pe litru (mmol / l). Indicatorul normal este o valoare de 3,8 - 5,2 mmol / l. Dacă indicatorul este în intervalul 5,2 - 6,2 mmol / l, aceasta indică o stare nefavorabilă a vaselor. Și dacă nivelul colesterolului total este peste 6,2 mmol / l, acest lucru poate indica prezența altor organe.

În multe laboratoare biochimice se realizează un profil lipidic care reflectă cei patru indicatori principali ai fracțiilor de grăsime. La persoana sanatoasa colesterolul total trebuie să fie mai mic de 5,2 mmol / l, iar lipoproteinele cu densitate joasă (LDL) - mai puțin de 3,5 mmol / l și lipoproteinele cu densitate mare (HDL) - mai mult de 1,0 mmol / l. Măsurați, de asemenea, nivelul trigliceridelor (grăsimi neutre), care ar trebui să fie mai mic de 2,0 mmol / l. Lipidograma vă permite să obțineți date mai fiabile despre conținutul de colesterol din sânge.

Pentru a menține nivelul normal al colesterolului din organism, este important în primul rând să monitorizezi nivelul lipoproteinelor cu densitate mică. Dacă depășește valoarea de 3,5 mmol / l, este necesar să se reducă aportul de alimente de origine animală, să scape de supraponderal organism, crește activitatea fizică. În caz contrar, medicamentele care scad colesterolul sunt indispensabile. Fii sănătos!