Alimente proteice. Alimentație sănătoasă cu proteine. Care proteină este cel mai bine absorbită

Proteinele (se mai numesc și proteine ​​sau peptide) sunt substanțe care, alături de grăsimi și carbohidrați, sunt componentele principale ale alimentației umane. Intrând în organism cu alimente, au un impact uriaș asupra muncii multora organe interne. Deficiența lor este plină probleme serioase cu sănătatea. Prin urmare, este imposibil să nu le folosiți prea mult timp.

Dietetica modernă a adoptat capacitatea acestor compuși macromoleculari de a fi digerați instantaneu și de a se satura pentru o lungă perioadă de timp și a început să folosească produse proteice pentru pierderea în greutate. Ei fac supraponderal se topesc cu salturi și în același timp formează o figură frumoasă, în relief, pe măsură ce activează creșterea masa musculara când faci sport. Merită o atenție deosebită.

Acțiune asupra corpului

Dacă limitați aportul de grăsimi și carbohidrați în dietă, alimentele proteice vor restabili rapid ordinea în organism, ceea ce va duce în cele din urmă la pierderea kilogramelor în plus. Mecanismul pierderii în greutate în acest caz a fost de mult dovedit științific:

• merge mai departe curatare eficienta organism de la toxine, toxine și altele Substanțe dăunătoare care împiedică multe organe să funcționeze pe deplin;
• întărirea inimii și a vaselor de sânge prin scăderea zahărului din sânge;
• normalizarea insulinei, ceea ce duce la arderea intensivă a glucozei absorbite de mușchi;
• Control echilibrul apeiîn organism, excreție exces de lichid, care este adesea cauza principală a unei greutăți mari;
• menținerea tonusului muscular, ceea ce duce la pierderea în greutate, ca numai țesut adipos, și pierderi substanțe utile nu se intampla;
• îmbunătățirea metabolismului, care este necesar pentru pierderea în greutate;
• scaderea poftei de mancare, atenuand senzatia de foame datorita digestiei indelungate a alimentelor proteice.

Pe lângă pierderea în greutate, ca bonus, produsele proteice din cadru vor avea un efect pozitiv asupra celor mai multe diverse organeși sistemele corpului. Prin urmare, la ieșirea dintr-un astfel de post, te vei simți grozav.

Dacă vrei să știi mai exact ce se va întâmpla cu corpul tău, informațiile din acest tabel cu siguranță te vor face un fan nutriție proteică.

O trăsătură distinctivă a proteinelor este că, odată ajunse în organism, acestea nu se depun sub formă de grăsimi în lateral și nu sunt transformate în energie, precum carbohidrații. Toate sunt folosite pentru refacerea organelor și sistemelor, descompunându-se în aminoacizi - o altă substanță care este incredibil de utilă pentru oameni. Prin urmare, este atât de important să știm ce aparține produselor proteice pentru pierderea în greutate și care sunt principalele lor surse.

feluri

Produsele proteice pot fi animale sau origine vegetală. Fiecare specie are propriile sale avantaje și dezavantaje, motiv pentru care este atât de important să le consumăm într-un mod echilibrat.

• Animale

Produsele proteice de origine animală se digeră rapid, dar sunt destul de bogate în grăsimi, așa că nu toate sunt ideale pentru pierderea în greutate. Dacă alegeți carne, atunci carnea de pui, curcan, iepure sunt permise ca parte a oricărei diete, dar carnea de porc și mielul sunt interzise. Dacă este lapte, trebuie să fie fie fără grăsimi, fie cu un procent minim de grăsime.

• vegetal

Produsele proteice de origine vegetală sunt absorbite de organism mult mai lent și mai rău decât animalele. Cu toate acestea, sunt bune pentru pierderea în greutate, deoarece practic nu conțin grăsime.

Listele aproximative de produse proteice din aceste două grupuri vă vor prezenta următorul tabel:

Pentru sănătate și bunăstare, ambele tipuri de alimente trebuie consumate ca parte a dietei. Prin urmare, vă este utilă o listă de produse proteice pentru pierderea în greutate, cu o indicație a conținutului lor de proteine ​​pe fundalul grăsimilor și carbohidraților.

Ne vom familiariza cu aceste liste mai jos și veți afla mai multe despre nuanțele unor astfel de diete citind unul dintre articolele noastre: „” și „”.

Listă

Pentru a face o listă de produse pentru pierderea în greutate, trebuie să luați în considerare următorii factori:

• nu numai conținutul de proteine ​​din ele, ci și raportul acestuia cu grăsimi și carbohidrați: de exemplu, există mult mai multe proteine ​​în grăsimile de porc;
• conținutul lor caloric: dacă mănânci o bucată de carne de gâscă bogată în proteine, după aceea va trebui să te antrenezi bine în sală pentru a folosi cele 319 Kcal pe care le conține.

Prin urmare, concentrează-te întotdeauna pe tabelul de mai jos dacă intenționezi să slăbești cu produse proteice. Ia în considerare ambii acești factori.

Carne, organe, ou

Peste si fructe de mare

Lapte și produse lactate

După cum puteți vedea, pe lângă proteine, multe alimente conțin prea multe grăsimi sau kilocalorii, deci nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate. Dacă doar le includeți cu atenție în dietă la sfârșitul grevei foamei.

Prin urmare, nutriționiștii au întocmit un tabel mai precis cu produse proteice pentru pierderea în greutate care pot fi consumate fără teama de a îngrășa kilogramele în plus.

Un tabel destul de impresionant, care includea o mulțime de nume. Deci o dietă pe bază de proteine ​​nu poate fi monotonă și plictisitoare. Ei bine, cei care doresc să obțină rezultate record ar trebui să se răsfoie cu alimente în care cantitatea de proteine ​​doar se răstoarnă și care cu siguranță te vor face să slăbești.

Top cel mai bun

Nutriționiștii numesc cele mai bune alimente proteice pentru pierderea în greutate pe care le poți mânca aproape oriunde. cantitate nelimitatăîn timpul dietei.

• ouă

oua de gaina - cea mai bogată sursă veveriţă. Pentru pierderea în greutate, puteți mânca 7 proteine ​​și 4 gălbenușuri pe zi. Există diete bazate pe 5 ouă la micul dejun în timpul săptămânii.

• chefir cu conținut scăzut de grăsimi

Principalul produs proteic în orice sistem de slăbire. Proteina conținută în acesta este ușor de digerat cu un conținut total minim de calorii. Îmbunătățește digestia, elimină organismul de toxine. Kilogramele în plus dispar destul de repede. Conținut de proteine ​​- 28 gr. Toate acestea caracteristici benefice din acest produs proteic a stat la baza dieta cu kefir(ca exemplu, ).

• Brânză de vacă

Un produs proteic care este foarte rapid digerabil. Pentru o lungă perioadă de timp oferă o senzație de sațietate, care are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate. Sprijină în conditie buna unghii, oase, dinți. Conținut de proteine ​​- 20 gr.

• iaurt natural

Pentru pierderea în greutate este potrivit doar un produs proteic natural fără coloranți, îndulcitori și alți aditivi. Un astfel de iaurt va fi păstrat cel mult 3 săptămâni.

• Lapte

În comparație cu carnea și peștele, laptele este mai mare în acest rating, deoarece conține proteine, care sunt mult mai bine absorbite de organism. În același timp, pierderea în greutate numai cu lapte nu va funcționa, deoarece nu are un efect foarte bun asupra activității stomacului. Dar pentru prepararea preparatelor proteice (aceleași cocktail-uri) cu un conținut minim de grăsimi, acest produs va fi ideal.

• Carne

În primul rând, este piept de pui. 200 de grame de carne conțin aproximativ 40 de grame de proteine, 2 grame de grăsimi, 200 de kcal. Un produs proteic esențial pentru pierderea în greutate. În al doilea rând, este carne de vită. Raportul dintre substanțele principale este aproximativ același, dar există puțin mai multă grăsime. Este o alternativă la carnea de pui albă pentru o varietate de dietă în procesul de slăbire.

• Peşte

Cel mai bun produs proteic este fileul de somon. Conține grăsimi, dar mult mai multe proteine, precum și acizi omega 3. Pentru pierderea în greutate, de două ori pe săptămână este să vă răsfățați cu o bucată atât de gustoasă.

• Leguminoase

Acestea sunt produse proteice vegetale care sunt capabile să susțină stare normală masa musculară chiar și în proces pierdere rapidă în greutate. În plus, dau un lung și sentiment placut saturație, așa că foamea nu te amenință.

• Proteine ​​Pudră / Shake

Păstrați întotdeauna acest aliment proteic de top pentru pierderea în greutate în fața ochilor când faceți un meniu. La urma urmei, aceste produse ar trebui incluse în rețete, datorită cărora orice dietă va părea o vacanță, nu un test.

Rețete de feluri de mâncare

Vă invităm să încercați să gătiți feluri de mâncare diverse din produse proteice: există rețete de supe, salate și a doua. Cu o asemenea diversitate acest sistem pierderea în greutate poate fi numită greva foamei.

Prima masă

Crezi că este imposibil să faci supe exclusiv din produse proteice? Intr-adevar, primele feluri traditionale sunt o combinatie de proteine ​​(bulion din carne, peste) si carbohidrati (diverse legume, cereale, paste, taitei). Însă nutriționiștii nu se obosesc să repete că alimentele lichide îmbunătățesc rezultatele de slăbire, așa că nu trebuie excluse din diete. Așa că învățăm să gătim primele feluri din produse proteice.

• supa de spanac

Îndepărtați pielea de pe pieptul de curcan sau din tobă. Se fierbe, se scoate din bulion, se lasa sa se raceasca. Se toacă mărunt pachetul de spanac (produsul congelat nu va strica vasul), se fierbe în bulion timp de 10 minute. Se separă carnea de oase, se toacă mărunt, se întoarce în bulion. Gatiti spanacul si curcanul impreuna inca 10 minute. Răciți supa, transformați-o într-un piure cu un blender, adăugând 50 ml lapte degresat, condimente, 2 catei de usturoi. Este cald.

• Somon cu lapte

Se toarna apa clocotita peste 4 rosii de marime medie, se curata de coaja, se toaca marunt. Curățați și tăiați o ceapă mare. 1 BUC. se rade morcovii. Se prajesc cu ceapa, adaugand rosii la ele la final. Transferați într-o cratiță cu un litru apă rece, a fierbe. Gatiti la foc mic timp de 10 minute. 450 g file de somon taiat cubulete, pus in bulion. Dupa 5 minute se adauga 500 ml lapte degresat. După fierbere, adăugați condimente. Insista 20 de minute.

• Supa cu chiftele

Pregătiți supa de pui. Faceți carne tocată piept de pui, face chiftele din ea. Pune-le în bulionul clocotit. Se adauga dupa fierbere 50 gr tocat ardei gras, aceeași cantitate de fasole verde, verdeață. Gatiti 20 de minute. Se serveste fierbinte.

Feluri principale

Al doilea fel de produse proteice stau la baza dietei. Rețetele includ doar ingrediente cu conținut scăzut de calorii - mai ales pentru pierderea în greutate.

• Pui în kefir

Tăiați 100 gr selecționate, proaspete fileu de pui, se amestecă cu sare, piper, ierburi tocate. Adăugați 50 ml chefir fără grăsimi, 50 ml apă rece filtrată. Se da la frigider pentru 3 ore. Se pune intr-o tigaie incinsa, se fierbe 10 minute pe fiecare parte.

• Ouă prăjite

Spargeți 5 ouă într-un recipient de plastic. Tel. Pune la cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Se dovedește ouă omletă sănătoase și incredibil de gustoase. Dacă doriți să diversificați meniul pentru pierderea în greutate, puteți adăuga piept de pui tocat și verdeață.

• Pește copt

Se toarnă fileul de somon suc de lămâie, se presară cu ierburi uscate și condimente, se coace la cuptor pe folie până se înmoaie.

Gustări

Salatele din produse proteice sunt indispensabile oricărui sistem de slăbire. Sunt hrănitoare, sănătoase, contribuie la diversitatea meniului. Te-au lăsat să gătești cina pentru tine. în grabă fără a lua kilograme în plus.

• Salata de proteine

Se fierb 3 ouă fierte moi, se toacă pieptul de pui (150 gr), se toacă 50 gr de calmar. Se amestecă totul bine.

• Salata de sparanghel cu pui

Se fierb 3-4 inflorescențe într-un recipient cu 100 g sparanghel tocat și 300 g piept de pui. Măcinați 2 castravete proaspăt dimensiune medie și 60 de grame de rădăcină de țelină. Se amestecă totul bine. Adăugați 2 linguri conservate Mazăre. Adauga produsele tocate fierte si deja racite. Asezonați cu 4 linguri de oțet de mere.

Alegerea rețetelor pentru dvs meniu de proteine, uitați-vă cu atenție la ce produse sunt indicate în ele. Uneori permis ulei de masline sau de miel cu conținut scăzut de grăsimi, dar acestea ar trebui să fie excepții de la reguli, răsfăț pentru ca dieta să nu pară complet debilitantă.

Dar grăsimile și carbohidrații formă pură sunt strict interzise. Deci nu ar trebui să existe nimic amidon, dulce și prăjit într-o astfel de dietă.

Pentru a pierde in greutate cu alimente proteice, trebuie sa stii sa le folosesti corect. niste sfaturi utile vă va permite să vă reduceți greutatea cu o cifră impresionantă.

1. Produsele proteice din carne se consumă cel mai bine sub formă fiartă. Pentru o varietate de dietă, sunt permise tocănirea, coacerea și gătirea la abur.
2. In timpul dietei, pe langa alimentele proteice, organismul trebuie sa primeasca fibre pentru a arde cat mai repede excesul de grasime si pentru a asigura buna functionare a organelor. Prin urmare, asigurați-vă că mâncați verdeață, fructe și legume, lactate, cereale, paine integrala.
3. Mulți oameni întreabă ce alimente proteice puteți mânca noaptea: cu o oră înainte de culcare, aveți voie să beți un pahar de chefir fără grăsimi sau iaurt natural. Orice altceva este interzis.
4. Produsele lactate dulci (iaurturi, caș cu umplutură), maioneza, sosurile și alți înlocuitori de proteine ​​sunt dăunătoare sănătății și nu contribuie la pierderea în greutate.
5. La o masă, organismul este capabil să absoarbă doar 30 de grame de proteine, indiferent câte ouă, de exemplu, ai mâncat. Rata de zi cu zi pentru bărbați este de aproximativ 2 grame de proteine ​​la 1 kilogram de greutate, pentru femei - doar 1 gram.
6. Pentru a îmbunătăți absorbția proteinelor de către organism, puteți pune în practică principiile nutriție fracționată. Potrivit acestora, mâncarea se ia de până la 6 ori pe zi în porții mici.
7. Cina trebuie să fie cel târziu la ora 19.00.
8. Dacă faci sport în timpul slăbirii cu produse proteice, nu numai că îți vei reduce talia, dar îți vei face fundul mai elastic și pieptul strâns, deoarece proteinele sunt un material excelent de construcție pentru țesutul muscular cu activitate fizică suficientă.

În ceea ce privește fiecare produs proteic specific care poate contribui la pierderea în greutate, caracteristicile utilizării lor ca parte a dietei sunt colectate în mod convenabil în următorul tabel:

Acum știi ce include alimente proteice, și ce produse sunt necesare pentru o pierdere în greutate rapidă și, cel mai important, sănătoasă.

Este important să ne amintim că astfel de diete sunt încă o schimbare serioasă pentru organism. Prin urmare, în primul rând, trebuie să continue sau , dar nu mai mult de atât. În al doilea rând, se recomandă să apelați la un astfel de sistem de corectare a cifrei nu mai mult de o dată la șase luni și chiar mai rar în cazul unor probleme de sănătate.

Cei care fac sport știu că proteinele sunt vitale pentru corpul uman un element fără de care este pur și simplu imposibil să câștigi masă și formă musculară figura frumoasa. Dacă decideți să vă luați în serios, va trebui să vă reconsiderați dieta în favoarea alimentelor bogate în proteine. Mai jos este o listă cu cele cinci produse cu cele mai multe continut ridicat acest element.

Carne de pui.

Dintre toate tipurile de carne, puiul este cel mai bogat în proteine. Cu un conținut caloric de aproximativ 180 kcal, conține de la 25 la 30 g de proteine ​​și aproximativ 10 g de grăsimi, în funcție de ce parte a carcasei este aleasă pentru gătit. Cea mai valoroasă parte este carnea albă a pieptului, unde concentrația de proteine ​​este cea mai mare. Datorită faptului că în carne de pui practic nu există carbohidrați, poate fi consumat cu nepedepsire în timpul dietă.

Proteina din pui este completă – adică conține toți aminoacizii necesari organismului nostru. În plus, spre deosebire de proteinele găsite în alte produse din carne, este ușor de digerat fără încărcare sistem digestivși fără a provoca indigestie. De asemenea, este de remarcat faptul că puiul este cel mai sigur tip de carne pentru sănătate, deoarece are foarte puțin colesterol.

Branza de vaci, branza si branza.

Produsele lactate sunt cunoscute de mult timp ca o sursă indispensabilă de proteine ​​și aminoacizi. În funcție de conținutul de grăsimi, procentul de proteine ​​din brânză de vaci variază de la 17 la 30%. Majoritatea soiurilor de brânză și brânză feta conțin până la 25 g de proteine ​​la 100 g de produs.

Metoda de preparare a acestor delicatese vă permite să scăpați de multe dintre deficiențele produselor din lapte integral. Brânza de vaci și brânza, de exemplu, sunt bune pentru că sunt făcute din lapte acru, care, la încălzire, se coagulează, formând o masă de brânză. Din acest motiv, ele sunt digerate mult mai ușor decât laptele obișnuit, pentru a cărui descompunere organismul trebuie să cheltuiască resurse suplimentare. Brânzeturile tari sunt practic fără lactoză, ceea ce le face potrivite persoanelor cu intoleranță individuală la zahărul din lapte.

Cu toate acestea, trebuie amintit că aceste alimente sunt destul de satisfăcătoare și bogate în grăsimi. calorii brânză de vaci de casă variază de la 150 la 230 kcal, în timp ce procentul conținutului de grăsimi poate ajunge la 18%. Pentru 100 g de brânză, sunt aproximativ 250 kcal și până la 20 g de grăsime. În cele din urmă, campionul caloric în rândul produselor lactate - brânza - „costează” de la 350 la 400 kcal și conține până la 35% grăsime. Prin urmare, pentru toate beneficiile lor incontestabile, aceste produse trebuie consumate cu moderație, nu mai mult de 300 g pe zi.

Peste si fructe de mare.

Fructele de mare sunt o sursă excelentă de proteine ​​și aminoacizi rari. Diferite tipuri de pește conțin de la 16 la 22 g de proteine, printre care tonul, somonul, codul și somonul sunt cele mai bogate în acest element. O varietate de fructe de mare se poate lăuda și cu un conținut ridicat de proteine. De exemplu, există aproximativ 16 g de proteine ​​la 100 g de carne de crab, iar creveții fierți, iubiți de toată lumea, sunt formați din 18%.

Unul dintre principalele avantaje produse din pește- un procent mic de grăsime și relativ nivel scazut de calorii. În medie, există aproximativ 5 g de grăsime și 80-120 kcal la 100 de produse finite. Depinde mult de metoda de preparare: felurile de mâncare prăjite și soiurile afumate au aproape de două ori mai multe calorii decât peștele fiert, care este considerat opțiunea preferată pentru persoanele care slăbesc.

Carne de vită și vițel.

Aceste tipuri de carne sunt cele mai populare în rândul consumatorilor și din motive întemeiate. Pe lângă frumos palatabilitatea, se disting printr-un conținut ridicat de proteine ​​- de la 15 la 20 g la 100 de produs finit. În același timp, carnea de vițel este de preferat în sens alimentar. Dacă carnea unui vițel tânăr conține aproximativ 1,5 g de grăsime și 150 kcal la 100 g de produs, conținutul de grăsime al cărnii de vită este de aproape 10 ori mai mare, în timp ce este de două ori mai mare în calorii. Adică, oamenii care slăbesc ar trebui să facă o alegere în favoarea carnei de vițel.

Trebuie menționat că carnea de vită fiartă este cea mai utilă, deoarece la prăjire, conținutul de grăsime crește foarte mult și o parte din proteine ​​se pierde. Acest tip de carne este, de asemenea, printre alimentele bogate în colesterol, și a acestuia consum excesiv, mai ales atunci când sunt prăjite, poate duce la blocarea vaselor de sânge.

În linii mari, acesta este embrionul unei viitoare păsări, așa că oul conține toate elementele de construcție necesare. In doi ouă de găină conține 12 g de proteine, iar cea mai mare parte este concentrată în gălbenuș. Toți aminoacizii esențiali sunt prezenți în albușul de ou, motiv pentru care se numește complet.

Ca toate produsele de origine animală, ouăle sunt destul de bogate în grăsimi. Există aproximativ 10 g din acest element la 100 g de produs. În plus, cu toții am auzit despre pericolele colesterolului, care se găsește și din abundență în ouăle de găină. În acest sens, nu este recomandat să consumați mai mult de 1-2 ouă pe zi.

Alimentele proteice și produsele de slăbit ajută la scăderea lor greutate excesiva fără a recurge la greve ale foamei și diete debilitante. Ți-ar plăcea să slăbești? Compune corect meniu de mancare. Alimentele proteice vor îmbogăți organismul substanțe importanteși elemente pentru viață. Să aflăm cum afectează organismul alimentele proteice, să ne uităm la lista alimentelor de slăbire și să analizăm lista cu Top 5 alimente pentru slăbire care sunt bogate în proteine.

Ce rol joacă proteinele în pierderea în greutate?

Rolul proteinelor în pierderea în greutate este destul de simplu. O cantitate mare de energie este cheltuită pentru digestia alimentelor proteice, de exemplu. calorii. Organismul primește energie din carbohidrați. Când reducem aportul de carbohidrați și creștem cantitatea de proteine ​​consumate, organismul începe să folosească rezervele de grăsime pentru a procesa proteine.

Dacă am mânca o mulțime de alimente cu carbohidrați împreună cu alimente proteice, atunci carbohidrații ar fi cheltuiți pentru digestia acestor proteine ​​- aceasta este energie rapidă. Și întrucât scopul nostru este să slăbim, reducem cantitatea de energie rapidă, astfel încât organismul să cheltuie grăsimea subcutanată și să producă energie din ea. Acesta este rolul alimentelor proteice in procesul de slabire.Proteinele maresc elasticitatea pielii, facandu-o elastica. După ardere excesul de grăsime corpul capătă forma dorită și nu se lasă.

De la general la specific. Ce oferă alimente proteice în timpul pierderii în greutate:

• Elasticitatea pielii;
• Conservare nivel normal zahăr din sânge;
• Controlul apetitului;
• Carbohidrații în exces nu se transformă în grăsimi, ci se ard, digerând alimentele proteice;
• Proteina este formată din aminoacizi, care îmbogățesc organele interne cu mineralele necesare.

Un organism sanatos are nevoie de 1 gr. proteine ​​pe zi, la 1 kg de greutate corporală. În cazul nutriției proteice pentru pierderea în greutate, sunt necesare 2 grame de proteine, dar nu mai puțin de 60 g de proteine ​​pe zi.

Excesul de greutate îți afectează în mod negativ bunăstarea? Dacă problema nu este rezolvată, starea se va agrava doar în curând: va apărea diabetul, hipertensiunea arterială, iar riscul unui infarct va crește. Pentru a preveni obezitatea, acum poți începe să bei sănătos și supliment sigur Reduslim. Instrumentul nu are efecte secundare, normalizează metabolismul, promovează arderea grăsimilor. Ingrediente naturale: hoodia gordonii, coleus forskolia, protează, rădăcină de yacon și ulei de șofran

Alimente proteice: o listă de produse, un tabel pentru pierderea în greutate.

Acum că știi cum funcționează alimentele proteice pentru pierderea în greutate, poți face o listă cu alimente bogate în proteine. Un tabel cu alimente care conțin cantitatea maximă de proteine ​​vă va ajuta.

Alegeți produse, porniți de la faptul că 100 de grame de proteine ​​pe zi nu este mult. Tabelul din lista de produse poate fi studiat chiar aici și folosit ca ghid.

Alimente proteice: lista de produse, tabel pentru pierderea in greutate	Conținut de proteine ​​în 100 de grame
Carne de soia pură	52
Legumă naturală de soia	34,9
Icre de sturion granulat	28,9
Marca de creveți „Orientul Îndepărtat”	28,7
Icre de pollock în borcane	28,4
Cârnați sec Servilat	28,2
O bucată de brânză olandeză	26,8
arahide crude	26,3
Marca de brânză „Poshekhonsky”	26
Lapte praf	25,6
Cârnați de Minsk afumati cruzi	23
Mazare intreaga, rotunda	23
Pește Ton	22,7
fasole fiartă	22,3
Pește Chum	22
curcan fiert	21,6
File de peste somon roz	21
Carne de pui	20,8
Somon	20,8
carne de iepure	20,7
Seminte crude de floarea soarelui	20,7
Pește mic Saira	20,4
Carne de vitel	19,7
carne de vita	18,9
Halibutul negru	18,9
Ficat de porc	18,8
Ficat de oaie	18,7
pui de tutun	18,7
Migdale proaspete sau uscate	18,6
calamar de mare	18
Macrou sarat	18
Brânză de vaci fără grăsimi	18
Brânză pe lapte de vacă	17,8
Hering sărat	17,7
ficat de vita	17,3
Carne de porc degresată	16,4
Cârnați afumati cruzi „Krakowskie”	16,2
Alune în coajă	16,1
Pollock într-un mod standard	15,9
nuca uscata	13,8
Cârnatul doctorului	13,7
hrisca fiarta	12,6
Cârnați dietetici	12,1
Mei fiert	12
ovaz	11,9
Carne de porc grasă	11,4
Pâine de clasa I (făină de grâu)	7,7
Orice bunătăți coapte	7,6
Orez obișnuit	7
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (1,5%)	5
pâine de secara	4,7
Chefir de magazin fără grăsimi	3
Lapte de vacă din magazin	2

Alimente proteice: o listă de TOP 5 produse pentru pierderea în greutate.

Privind lista de alimente proteice de pe masă, probabil că ochii îți sunt mari? Unde sa încep? Care Produse alimentare ar trebui folosit pentru pierderea in greutate?

Am pregătit o prezentare generală a celor 5 alimente cele mai bogate în proteine. Include-le in lista ta de slabit si vei fi incantat. Pe lângă conținutul ridicat de proteine, aceste produse au nr conținut grozav grăsimi și carbohidrați. Acest lucru este necesar!

Piept de pui.

Acest aliment proteic este cel mai popular în timpul dietei. Conținutul de elemente dintr-un stern (aproximativ 200 g):

• 40 g de proteine;
• 2 g grăsime;
• 200 de calorii de energie.

Pieptul este indispensabil pentru pierderea în greutate, deoarece practic nu are conținut de grăsime.

Carne de vita.

Carnea fiartă de vită este identică cu pieptul de pui, deși componenta grasă este puțin mai mare.

100 de grame conțin:

• 24 g proteine;
• 15 grame de grăsime;
• 228 de calorii.

Ouă de găină.

Acest produs ocupă locul trei în clasamentul „Lista cu cele mai multe alimente proteice pentru pierderea în greutate”. Gălbenușul are un conținut de calorii destul de mare, așa că dacă mănânci 5 ouă, atunci este mai bine să scoți 2-3 gălbenușuri.
Este mai bine să nu le mâncați deloc, dar ajută albus de ou mai bine te obisnuiesti. Pentru 1 ou ai:

• 12,5 g proteine;
• 11 g grăsime;
• 157 de calorii.

Fileuri de somon.

În ciuda conținut scăzut grăsimi (fileul de 0,1 kg conține 8 grame), există o mulțime de proteine ​​în el. Acizii Omega 3, care sunt conținuți în acest produs, sunt foarte importanți pentru organism. Incearca sa mananci peste de cel putin doua ori pe zi pentru a imbogati organismul cu elementele necesare care se gasesc doar in peste. În 100 de grame de somon:

• 20 g de proteine;
• 8 g grăsime;
• 153 de calorii.

Shake-uri de proteine.

Astfel de cocktailuri conțin cel mai ideal raport de proteine, grăsimi și calorii incluse în compoziția lor. Nutriția funcțională este recomandată nu doar celor care doresc să slăbească, ci și sportivilor pentru a-și construi masa musculară.

Orice obiective, fie că este vorba de: pierdere în greutate, antrenament sau doar stil de viata sanatos viata, Dieta Energetica are un program special.

Despre aceste cocktail-uri, Ministerul rus al Sănătății a stabilit:

• Conține cantitatea potrivită oligoelemente beneficeși vitamine pentru o viață sănătoasă;
• Se absoarbe foarte repede;
• Sunt alimente funcționale care pot fi consumate în loc de mese.

Excesul și lipsa de alimente proteice pentru pierderea în greutate.

Trebuie să știi că ignorarea normei minime de proteine ​​sau supraalimentarea acestora poate face o glumă crudă.

Cum afectează lipsa alimentelor proteice sănătatea?

Dacă mănânci în mod constant alimente sărace în proteine, în timp, acestea vor lipsi foarte mult. Corpul va distruge tesut muscular pentru a umple rezervele de proteine ​​din organism.
Treptat, o persoană va pierde masa musculară, iar stratul de grăsime va crește foarte repede pe abdomen, șolduri.

Referitor la excesul de proteine.

Dacă vrei să slăbești mai repede, nu este nevoie să mănânci alimentele cele mai bogate în proteine. alimente proteice în în număr mare va începe să putrezească în stomac și va duce la otrăvire, constipație și un miros neplăcut.

Alte produse pentru pierderea în greutate pe alimente proteice.

Asigurați-vă că includeți legume și fructe vii în programul dvs. de slăbire. Frumusețea este că vegetația poate fi mâncată cât îți place, fără teama de a se îngrașa.

Fructele dulci oferă corpului tău energie rapidă care nu va deveni niciodată grăsime.
Legumele funcționează ca o mătură de curățare. Toate depozitele vechi sunt îndepărtate din intestine.
Alimentele proteice au lista mare produse bune pentru pierderea în greutate, dar asigurați-vă că includeți fructe, legume, ierburi în dieta dvs.

Drept concluzie.

Nu vă limitați meniul la produse proteice pentru pierderea în greutate. Mănâncă legume produse naturale nutriție - toate sunt sărace în grăsimi.

Acordați atenție nu numai conținutului de proteine, ci și calității acestora. Înainte de a fi un tabel, acesta conține o listă de produse proteice cu denumiri suplimentare de calitate a alimentelor.

Tabel de modificare a calității proteinelor:

Notă! Nu toate alimentele bogate în proteine ​​sunt sărace în grăsimi. Există și astfel de „ficat de cod” sau „hering”. Aceste fructe de mare au un conținut ridicat de grăsimi.

Ficat de cod:

• Proteine ​​- 4 g;
• Grăsimi - 65 g.

Nu vei pierde in greutate cu acest produs!

• 19 g proteine;
• 17 g grăsime.

Aproape la fel! Nici nu se va potrivi.

Și produse precum: dulciuri de casă și de magazin, cofetărieși zahăr alb, în ​​general otravă, nu alimente. Din aceste produse, puteți obține boli cardiovasculare și alte boli.

Și aceste produse din magazin:

1. Lapte;
2. Smântână;
3. Iaurt;
4. Brânză de vacă.

Este posibil să nu aibă deloc valoare, dar să conțină înlocuitori. Prin urmare, aveți grijă când alimentele proteice sunt pe rafturile supermarketurilor - poate fi chimie! Și încă descărcați lista de produse pentru pierderea în greutate.

Alimentele bogate în proteine, ce se știe despre ele și cum să alegi o listă de slăbire pot fi găsite în acest articol. De asemenea, aici sunt exemple de meniu pentru săptămână și descrie rezultatele specifice ale dietei proteice.

Proprietățile proteinelor, efectul lor asupra organismului

Alimente bogate în proteine. Veți găsi o listă pentru pierderea în greutate în articolul nostru.

Proteinele sunt una dintre componentele principale care stau la baza vieții întregului organism ca întreg. Proteinele intră în organism din compuși azotați.

Proteinele se întâmplă tipuri diferite. Odată cu aceasta, efectul său asupra organismului este destul de resimțit în mod constant. În timp ce cu o lipsă de proteine, oboseala poate fi simțită. Pentru susținerea normală a organismului cu toate funcțiile necesare pe care le poartă proteinele, sunt suficiente 120 de grame de adult pe zi.

Proteinele îndeplinesc mai multe funcții în organism. Primul dintre acestea este catalitic (reglat) realizat de o enzimă proteică care afectează hormonii din organism. A doua funcție este transportul.

Proteinele vă permit să eliberați ceruplosmină, hemoglobină și alte substanțe vitale.Încă unul caracteristică utilă proteinele sunt protectoare, datorită anticorpilor și trombinei, poate crește eficient imunitatea naturală a unei persoane.

Lipsa proteinelor duce la perturbarea funcționării sistemului în ansamblu. Încetinirea creșterii și dezvoltarea copiilor, încetinirea activității organelor interne: rinichi și ficat, precum și scăderea abilități intelectualeși încetinind creierul.

De aceea nu trebuie să neglijezi consumul de proteine ​​nici în săptămâni de dietă sau de post. La rândul său, această dietă este cea care vă permite să corelați în mod optim consumul dintre numărul de produse și ale acestora proprietăți valoroase oligoelemente și vitamine pentru organism.

Alimente de origine animală și vegetală bogate în proteine

În natură se găsesc adesea animale și produse din plante bogat in proteine. Lista pentru pierderea în greutate poate fi selectată destul de extinsă.

Proteine ​​vegetale - includ toate produsele de origine vegetală din lumea florei:

• toate leguminoasele: fasole, mazăre, soia, linte;
• diverse seminte: floarea soarelui, dovleac și altele;
• fructe si fructe uscate: kiwi, banane, cireșe, prune uscate, caise uscate, papaya;
• legume: cartofi, ardei gras, varză, proaspătă și varză murată, ridichi;
• din cereale puteți selecta orez, hrișcă, fulgi de ovăz.

De asemenea, proteinele vegetale se găsesc în alte produse. De exemplu, avocado, nuci și hummus.

Majoritatea produselor care au fost produse din lumea faunei pot fi atribuite proteinelor de origine animală. Acestea includ pui și oua de prepelita, lapte, orice carne de animal, o varietate de pește și brânză de vaci (cu excepția fără grăsimi), o varietate de produse lactate, brânză.

Alimente bogate în proteine: Lista de pierdere în greutate

Care dintre aceste produse ar trebui consumate într-o dietă cu calorii reduse atunci când țin dietă și slăbești în exces. Tabelul arată cel mai mult alimente cu putine calorii, bogate in proteine, dupa gradul de prezenta lor in numarul de calorii.

Alimente bogate în proteine. Lista pentru pierderea în greutate	Calorii la 100 de grame (Apel)
fileu de pui	90 Sună
vânătă	24 Sună
Brânză de vaci fără grăsimi	45 Sună
ouă	80 Sună
carne de curcan	195 Sună
Păstrăv	119 Sună
fasole alba	300 apel
Ovaz	90 Sună
Hrişcă	330 Sună
Ciuperci	36 Apelați
Linte	295 Sună

Lista alimentelor bogate în proteine ​​pentru pierderea în greutate:

1. Carne: iepure, pui, curcan.
2. Pește roșu: păstrăv, somon roz, somon.
3. Lactate: brânză degresatăși lapte, chefir, brânză, iaurt.
4. Legume și fructe proaspete: morcovi, varză, portocale, lămâi, banane, ardei gras.
5. Ouă: prepeliță, pui.
6. Fructe de mare: creveți, calmar, caviar.
7. Fructe uscate: mere uscate, caise uscate, stafide, prune uscate, curmale.
8. Ciuperci: ciuperci, ciuperci stridii, chanterelles, champignon.
9. Nuci: alune, migdale, fistic.
10. Crupe: fulgi de ovaz, hrisca.
11. Organe: ficat, limbă, rinichi de vită.

Este important de știut! Nu uitați că utilizarea alimentelor bogate în proteine ​​din listă pentru pierderea în greutate în această dietă este doar o recomandare. Meniul este selectat strict individual.

De ce alimentele proteice te ajută să slăbești

Pierderea în greutate se datorează în principal creșterii masei corporale slabe. Cu ajutorul proteinelor, grăsimea livrată cu proteinele care se află în organism este arse, iar energia este cheltuită pentru procesarea substanțelor utile.

În același timp, nu există salturi puternice ale zahărului din sânge în organism, ca atunci când mănânci dulciuri, dar proteinele dau aceeași cantitate de energie și durează o perioadă mult mai lungă. Deci prin creșterea masei musculare, care contribuie la proteine, cantitatea de masă grasă este arsă chiar și în repaus.

Aceste date au fost confirmate de un grup de oameni de știință care au condus experimentul. Mulți oameni au participat la acest experiment, iar rezultatele sale au fost publicate în renumitul jurnal The Faseb Journal. Experimentul a constat în faptul că subiecții au crescut de 2 ori consumul de produse proteice.

Experimentul a durat 21 de zile. În acest timp, toți participanții săi au slăbit, de la aproximativ 1,5 până la 2,5 kg, fără post și activ activitate fizica. Studiul a confirmat, de asemenea, o creștere a masei musculare și o accelerare a metabolismului.

Este posibil să mănânci doar proteine

În ciuda tuturor beneficiilor unei diete cu proteine, nu este recomandat să stai pe ea prea mult timp. Totul pentru că organismul are nevoie dieta echilibrata, carbohidrații și grăsimile nu sunt mai mici decât componente valoroase V material de construcții pentru celulele corpului.

Prin urmare, gajul Sanatate buna nu va fi o cantitate mare de aport de proteine, ci distribuția corectă a acestuia în raport cu alte produse utile.

Fiecare produs are o anumită cantitate vitamine beneficeși micronutrienți. Fiecare dintre acestea este important și necesar pentru funcționarea unui anumit organ din corp, pentru creșterea și dezvoltarea sa în ansamblu.

Prin urmare, respectând orice dietă, inclusiv proteine, merită să ne amintim că alimentația trebuie să rămână variată și sănătoasă. Ar trebui exclus semifabricate din carne, produse dulci, faina si prajite si altele produse nocive. De exemplu, chipsuri, sifon, alcool.

Cu grija! Alimentele proteice consumate în cantități mari pot dăuna organismului. Organe precum ficatul și rinichii sunt deosebit de stresate. Cu o dietă cu proteine, ar trebui să consumi de 2-3 ori mai multe lichide decât de obicei. Acest lucru va ajuta la reducerea riscului de boli ale acestor organe.

Dieta cu proteine: meniu pentru saptamana

Cum ar trebui să distribuiți corect proteinele, grăsimile și carbohidrații într-o dietă cu proteine. Mai jos este meniu exemplu timp de o săptămână dintre cele mai comune produse cu o cantitate mare veveriţă.

Zi a săptămânii	Mic dejun	Cină	Cină
luni	Ouă și salată de plante proaspete. Ceai verde	Pui sau curcan fierte cu vinete. Compot	Pește copt cu legume. Chefir
marţi	Fulgi de ovaz cu fructe uscate. Ceai verde	Pilaf de pui și orez cu legume. Compot	Salata de varza si morcovi. Orice carne fiartă. Chefir
miercuri	Omletă cu ierburi proaspete. Ceai verde	Pește la abur cu hrișcă. Morse	Raguut de legume si carne. Chefir
joi	Iaurt cu fructe proaspete și nuci. Suc	Supa crema de legume si carne cu ierburi proaspete. Ceai verde	Salata de ardei gras si rosii. Carne la cuptor. Chefir
vineri	Caș de fructe. Morse	Pește copt cu salată de varză. Compot	Carne fiartă ornata cu orez și legume. Chefir
sâmbătă	Salata usoara de fructe imbracata iaurt natural. Suc	Supa de piept de pui cu legume. Ceai verde	Fasole cu carne pasta de tomate. Salata de plante proaspete. Chefir
duminică	Oua fierte moi. Ceai verde	Carne la cuptor cu hrisca. Compot	Salata de la legume proaspeteși ierburi cu fructe de mare. Chefir

Cine nu ar trebui să mănânce numai alimente proteice: contraindicații

Important de reținut! Dieta nu este pentru toată lumea. Toată lumea nu ar trebui să consume proteine ​​în cantități mari. rație alimentară, saturat cu proteine, care sunt utile pentru pierderea în greutate, merită să fie alese, ținând cont de caracteristicile corpului.

Cine nu ar trebui să mănânce prea multe proteine? În primul rând, acestea sunt persoane cu tulburări ale sistemului digestiv.

• oncologic;
• gută;
• colelitiaza;
• diverse boli ale inimii și ficatului;
• probleme cu tractul gastrointestinal.

De asemenea, nu este recomandat să urmați această dietă cu metabolism afectat în organism, perturbări hormonale si alte cateva probleme. Înainte de a alege o calitate sistem util nutriție, merită consultat cu un nutriționist. Într-adevăr, în fiecare caz este necesar abordare individuală tinand cont de nevoile organismului.

Ce rezultă de așteptat de la o dietă cu proteine

dieta cu proteine ​​in În ultima vreme câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul publicului larg care vrea să slăbească. Și acest lucru nu este deloc surprinzător, pentru că un astfel de sistem de nutriție vă permite să pierdeți kilogramele în plus și să nu vă înfometați.În plus, dieta este destul de variată pe această dietă. Dar la ce fel de rezultate ar trebui să ne așteptăm cu adevărat de la el?

Asemenea diete bine-cunoscute cu proteine ​​precum Malysheva sau Dukan vă permit să pierdeți rapid în greutate într-o perioadă scurtă. În aproximativ 14 zile, poți slăbi aproximativ 10 kg, ceea ce este destul de mult.

Timp de o lună petrecută pe o dietă, nu numai că poți scăpa de kilogramele în plus, ci și să restabiliți echilibrul digestiv, să îmbunătățiți performanța corpului în ansamblu, pielea va deveni mai elastică, iar mușchii vor apărea în locul grăsimii, ceea ce va ajuta la evitarea vergeturilor.

Opinia nutriționiștilor despre pierderea în greutate cu produse proteice

Nutriționiștii au opinii diferite despre o dietă pe bază de proteine. Este necesar să se studieze toate argumentele pro și contra. Mulți nutriționiști sfătuiesc să consumați alimente bogate în proteine, deoarece o astfel de dietă vă permite să pierdeți rapid excesul de greutate în absența sarcinilor grele și a foametei, deoarece lista de produse pentru pierderea în greutate este destul de diversă.

Cu toate acestea, dezavantajele sunt că dieta cu proteine dă un grad semnificativ de încărcare asupra sistemului digestiv. Acest lucru este valabil mai ales pentru rinichii și ficatul, care sunt responsabili pentru toată munca cu acest mod de a mânca.

Cu toate acestea, nutriționiștii sunt de acord că o dietă cu proteine ​​este acceptabilă în anumite limite și limite. Va fi benefic doar dacă îl abordați corect și judicios, îl întindeți pe câteva luni și alternezi dieta obișnuită cu o dietă proteică. Pauza ar trebui să dureze aproximativ 3 zile, după care aproximativ o săptămână - o dietă cu proteine.

Astfel, potrivit nutriționiștilor, puteți slăbi și puteți evita problemele de sănătate.

O dietă cu proteine ​​nu este utilă doar pentru curățarea întregului organism, ci contribuie și la pierderea în greutate. În același timp, pentru a slăbi și a nu dăuna sănătății, trebuie să urmezi corect rutina zilnică, să te ții de meniu și să nu uiți să bei cât mai multe lichide.

Alimente bogate în proteine. Lista pentru pierderea în greutate în acest videoclip:

Alimente bogate în proteine. Vedeți lista pentru pierderea în greutate și meniul pentru pierderea în greutate în acest videoclip:

Pentru construirea mușchilor și recuperarea după antrenament, trebuie să adăugați suficiente proteine ​​în dietă. Proteinele sunt implicate în metabolismul de ardere a grăsimilor și reduc senzația de foame.

În plus, proteinele încetinesc eliberarea carbohidraților în fluxul sanguin, ceea ce va ajuta la prevenirea creșterilor de zahăr din sânge care încurajează depozitarea grăsimilor și scăderea nivelului de energie.

Omul de rând are nevoie macar, 1 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pentru a menține masa musculară.

Aportul de proteine ​​pentru construirea musculară trebuie crescut de 2-3 ori. Pentru a ajunge la această valoare, trebuie să vă umpleți coșul de băcănie cu alimente bogate în proteine.

Produse animale

Multe dintre produsele de origine animală conțin întreaga gamă de aminoacizi esențiali.

De regulă, aceste produse au un conținut scăzut de carbohidrați, dar conținutul de grăsimi poate varia.

• ouă. Un ou mare conține aproximativ 6 g de proteine ​​- este aproape un aliment ideal pentru creșterea mușchilor, deoarece biodisponibilitatea sa (adică cât de multă proteină din alimente poate fi absorbită de organism) este mai mare decât în ​​orice alt produs. Cu toate acestea, în gălbenuș de ou multă grăsime, deci este mai bine să o separăm de proteine ​​pentru a reduce cantitatea de grăsime din dietă.
• Porc. Proteina de porc de înaltă calitate oferă organismului aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) care permit mușchilor să se recupereze cât mai mult posibil după antrenament. Alege file slab pentru friptura la gratar sau la cuptor, care ofera 1 gram de proteine ​​pentru fiecare 7-11 calorii de carne.
• Vită. Pe lângă proteine, carnea de vită este o sursă de creatină și fier, care ajută mușchii să funcționeze corect. Limitați-vă la bucăți slabe de carne cu conținut de 5% grăsime.
• Piept de pui sau curcan fără piele. Carnea albă de pui și curcan oferă mai multe proteine ​​decât alte părți ale păsării, cu un conținut minim de grăsimi, așa că acest produs ar trebui să fie în meniul tău.

Lactat

Printre produsele lactate, există multe opțiuni cu conținut diferit de grăsimi.

Nu ar trebui să excludeți complet grăsimea - absența acesteia va interfera cu absorbția vitamine liposolubileși calciu, care sunt bune pentru sănătatea oaselor.

• Brânză de vacă. Acest produs este încărcat cu cazeină, o proteină cu rupere lentă care furnizează aminoacizi vitali mușchilor în creștere.
• Iaurt. Pe lângă componenta proteică, iaurtul este bogat în probiotice, care vă vor ajuta lucru corect intestine. Alege iaurt fără aditivi și zahăr.
• Brânză. Atenție – pe lângă proteine, brânza conține o cantitate semnificativă de grăsimi. alege branza tare Cu continut redus gras.
• Lapte. Acest produs este o sursă premium de proteine ​​din zer, cu o valoare biologică puțin mai mică decât ouăle. Alegeți lapte 2% pentru echilibrul optim de grăsimi și proteine.

Peste si fructe de mare

Fructele de mare sunt o sursă excelentă de proteine, deoarece aproape nu conțin grăsimi.

Peștele conține grăsimi, dar este evaluat ca fiind bun pentru organism datorită prezenței acizilor grași omega-3.

• Ton. Acest pește este foarte digerabil și conține proteine ​​de calitate premium. Veți primi, de asemenea, un set de vitamine B și o doză puternică de seleniu antioxidant cu ton.
• Halibutul negru. Dintre peștii albi, halibutul conține raportul optim necesare organismului oligoelemente. Halibutul Pacific este, în general, mai valoros din punct de vedere biologic decât Halibutul Atlantic.
• Tilapia. Acest pește conține o cantitate notabilă de proteine ​​combinată cu un gust blând și delicat.
• Somon. Peștele roșu este destul de uleios, cu un conținut ridicat de proteine. Cu toate acestea, omega 3 acid gras conținute în acesta, ajută la combaterea acumulării de grăsime.
• Creveți. Acest produs conține proteine ​​de înaltă calitate cantitate minima grăsimi și carbohidrați, precum și vitaminele B și fier.

produse din plante

Alimentele vegetale împreună cu proteinele includ o cantitate semnificativă de carbohidrați.

Proteina vegetală oferă un spectru parțial de aminoacizi, așa că este ideal să folosiți astfel de produse ca garnitură pentru carne sau carne de pasăre. Acest metodă grozavă creșteți aportul de proteine, precum și fibre și o serie de minerale vitale.

• Linte. Pe lângă proteine, lintea este o sursă de fier, molibden și acid folic necesare functionarii fibrelor musculare.
• Hrişcă. produs sănătos, care îmbunătățește circulația sângelui, scade colesterolul și controlează nivelul glucozei din sânge.
• Leguminoase. Soia, fasolea și mazărea sunt bogate în proteine, soia este înaintea chiar și cărnii în ceea ce privește proteinele. Adăugați leguminoase în supe, salate și garnituri cu preparate din carne.
• Tofu. Brânza de soia este o sursă concentrată a tuturor proteinelor furnizate de soia. Se poate adauga in salate, la gratar sau prajit cu oua.
• Quinoa. Acest produs din cereale integrale conține fier, magneziu și mangan pe lângă proteine.
• nuci. Nuc, caju, migdale împreună cu conținut grozav bogat in proteine grasimi sanatoase. Alegeți nuci nesărate o suma mica pentru gustare sau adăugare la o salată.

Clasificarea alimentelor bogate în proteine

Produsele din tabel sunt ordonate după conținutul de proteine ​​la 100 de grame nefierte. Atunci când alegeți, acordați atenție raportului cantitativ dintre proteine ​​și grăsimi.

Loc	Produs	Conținut de proteine ​​în 100 g de produs brut	Raport proteine:grăsime	calorii
1	Soia	35	2:1	381
2	Porc	27	2:1	242
3	Vită	26	5:3	250
4	Brânză	26	1:1	360
5	Piept de pui	23,6	25:2	113
6	Ton	23	23:1	101
7	lentile roșii	21,6	20:1	314
8	Tilapia	20	12:1	96
9	Somon	20	3:1	142
10	nuci	20	2:5	607
11	Creveți	19	17:2	95
12	Halibutul negru	19	6:1	102
13	caș 5%	17,2	7:2	121
14	Piept de curcan	17	10:1	104
15	Gălbenuș de ou	16	4:7	322
16	Quinoa	14,1	5:2	368
17	ouă	13	6:5	155
18	Hrişcă	12,6	4:1	313
19	Albus de ou	11	55:1	52
20	fasole roșie	8,4	28:1	93
21	Tofu	8,1	2:1	73
22	Mazăre	5	25:1	73
23	iaurt 2%	4,3	2:1	60
24	lapte 2,5%	2,7	1:1	52

Nu este acoperit în articol