Naturalny zamiennik aspiryny i ibuprofenu! Naturalna aspiryna zastąpi aptekę

Natura ma wszystko, czego potrzeba, aby przetrwać w dziczy. Jej źródła często wydają się niewyczerpane. Ale jeśli nie masz umiejętności przetrwania w dziczy, nie będziesz w stanie rozpoznać i skorzystać z dobrodziejstw natury.

Możesz paść ofiarą głodu, pragnienia, obrażeń, chorób, przeziębienia lub całego szeregu innych zagrożeń, podczas gdy rozwiązanie problemu jest na wyciągnięcie ręki.

Wiedza pomoże ci przetrwać

W 1535 roku Jacques Cartier i jego ludzie dowiedzieli się, że nawet najmniejsza wiedza może wyznaczyć granicę między życiem a śmiercią w sytuacji przetrwania. Podczas gdy on i jego ludzie byli chorzy i umierali na szkorbut (spowodowany brakiem witaminy C) w śnieżnej Kanadzie, las był pełen łatwo dostępnej witaminy C. Kiedy miejscowi pokazali im, jak zrobić herbatę z igieł sosny, to proste lekarstwo szkorbut szybko przywrócił zdrowie ludzkie i pomógł udostępnić kontynent europejskim eksploratorom.

Wiele osób zginęło z powodu braku schronienia na wolności, a nawet słabe wiewiórki potrafią zbudować sobie dom z liści i trawy. Będąc w centrum źródeł obfitujących w żywność, ludzie umierali z głodu. Gdyby odrzucili swoje uprzedzenia dotyczące pożywienia i przyjęli wszystkie dary natury, ich przetrwanie byłoby zapewnione.
Jedzenie, odzież, schronienie, broń, czysta woda, naturalne leki a wszystko inne, czego potrzebujesz, aby przetrwać, jest zawsze pod ręką, jeśli dostrzeżesz ogromne możliwości wokół ciebie.

Kora i aspiryna

Od niepamiętnych czasów wiadomo, że kora niektórych drzew ma właściwości lecznicze, zmniejszając gorączkę, ból i stany zapalne. A specjalny składnik zawarty w tej korze jest jednym z najsilniejszych środków przeciwbólowych w przyrodzie.
Gorączka, ból w mięśniach, choroba zwyrodnieniowa stawów, ból głowy, skurcze menstruacyjne, zapalenie stawów i stany zapalne, w tym zapalenie kaletki, zapalenie ścięgien i urazy, takie jak skręcenia, można leczyć dawką naturalnej salicyny uzyskanej z kory tych drzew.
W XIX wieku naukowcom udało się wyekstrahować salicynę z kory drzew i zidentyfikować ją jako silny środek przeciwbólowy, a następnie opracowali i wprowadzili na rynek syntetyczną wersję kwasu acetylosalicylowego, którą obecnie znamy jako „aspirynę”.
Aspiryna jest najczęściej stosowanym lekiem na świecie. W rzeczywistości każdego roku na całym świecie spożywa się około 40 milionów kilogramów aspiryny. Chociaż większość z nas używa obecnie syntetycznej wersji salicyny do łagodzenia bólu, silny środek przeciwbólowy i przeciwzapalny występujący w korze drzew pozostaje tak samo istotny jak zawsze.

Drzewa zawierające salicynę

Salicyna wchodzi w skład kory wewnętrznej (łyka, warstwy łykowej) drzew i krzewów z rodziny wierzbowatych:

• Topola osikowa (Populus tremuloides)
• Topola (Populus grandidentata)
• Wierzba biała lub srebrna, wierzba, wierzba biała (Salix alba)
• Wierzba czarna (Salix nigra)
• Wierzba krucha lub miotła (Salix fragilis)
• Wierzba fioletowa (Salix purpurea)
• Wierzba babilońska (płacząca) (Salix babylonica)

Jak zrobić aspirynę z kory

Topole są pionierami wśród drzew. Na obszarach o zaburzonej ekologii drzewa te zakorzeniają się jako pierwsze i rozwijają się szybciej niż inne gatunki, a w ciągu jednego sezonu mogą osiągnąć wysokość 3 metrów lub więcej.
Salicyna, której szukasz, znajduje się w wewnętrznej korze drzewa, zwanej także kambium. Wewnętrzna kora jest w rzeczywistości żywą tkanką rośliny i znajduje się pomiędzy zewnętrzną, szorstką korą a twardym drewnem.

Wiosną i wczesnym latem kora jest łatwo usuwana. Można go żuć bezpośrednio lub przygotować na herbatę poprzez namoczenie kory gorąca woda.
W innych porach roku obranie kory może nie być możliwe bez dodatkowego wysiłku. Ułatwi to jednoczesne zeskrobanie kory zewnętrznej i wewnętrznej za pomocą ostrych krawędzi noża. Patrz, jak zdrapuję korę prosto na pień.

Zapach i smak kory topoli jest bardzo podobny do aspiryny. Można przeżuć garść kory i połknąć płyn. Jeśli nie lubisz żuć, gotuj około dwóch łyżeczek kory wewnętrznej w szklance wody przez dziesięć minut. Przed wypiciem napój powinien lekko ostygnąć. Można pić trzy lub cztery filiżanki tej herbaty dziennie.

PAMIĘTAJ: Weź tylko to, czego potrzebujesz, a resztę zachowaj nietkniętą. Unikaj uszkadzania drzew, usuwając korę bezpośrednio z pnia. Zamiast tego używaj małych gałązek, aby zmniejszyć szkodliwe skutki.

Ruch Życia – naturalne przepisy!

Efekt terapeutyczny można osiągnąć w inny sposób. W końcu naturalna aspiryna występuje w dużej liczbie roślin.

Gdzie występuje naturalna aspiryna?

Zaletą naturalnej aspiryny jest to, że bardzo rzadko powoduje skutki uboczne, a jednocześnie posiada ogromną liczbę efektów terapeutycznych.

Które rośliny zawierają kwas acetylosalicylowy?

• Aspiryna roślinna występuje w większości owoców i jagód: moreli, wiśni, malin, czarnych porzeczek, melona i innych;
• Substancje podobne do aspiryny znajdują się także w warzywach: ogórkach, pomidorach, słodkiej papryce;
• Naturalna aspiryna występuje również w następujące produkty: kakao, wodorost, kefir;
• U roślin: wierzba, wiązówka łąkowa.

Maliny

Jest bardzo zdrowa jagoda, który nawet po ugotowaniu i wysuszeniu nie traci swoich właściwości leczniczych. Główna cecha jest to, że maliny zawierają dużą ilość kwasu salicylowego. Maliny mają korzystne efekty na organizm i zdrowie człowieka.

Maliny mają następujące korzystne właściwości:

• Działanie przeciwgorączkowe;
• Działanie przeciw przeziębieniu;
• Zmniejsza ilość cholesterolu we krwi;
• Zapobiega ryzyku chorób układu krążenia;
• Przyspiesza wymianę krwi i ją rozrzedza.

Dlatego maliny są godnym zamiennikiem aspiryny.

Spirea

Naturalna aspiryna występuje w roślinach, takich jak wiązówka łąkowa. Trawa ma to samo właściwości lecznicze, jak kwas acetylosalicylowy, ponieważ roślina zawiera glikozyd salicyny. Ma działanie uspokajające i przeciwbólowe.

Herbata na bazie tego zioła ma działanie przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. Aspirynę można zastąpić nalewką wiązową. Aby go przygotować, potrzebujesz 2 łyżek. zioła zalać 400 ml wrzącej wody. Następnie roztwór pozostawia się do zaparzenia na 10 minut, przesącza i spożywa w ilości 150 ml 3 razy dziennie.

Ten naturalny substytut aspiryny można znaleźć w każdym lesie. Wierzba zawiera salicynę glikozydową. Substancja ta wchodząc do organizmu zaczyna wydzielać kwas acetylosalicylowy. Wywary, napary i herbaty z wierzby zapobiegają ryzyku zawału serca, łagodzą ból i obniżają gorączkę. Ponadto kora wierzby ma działanie przeciw robakom.

Jak przygotować i stosować wywar z kory?

• Musisz wziąć 4 łyżki pokruszonej kory i dodać 4 szklanki wody;
• Gotuj wodę z korą nad ogniem przez kilka minut;
• Ostudzić i wziąć 2 łyżki. dziennie rano, po południu i wieczorem.

Herbata parzona z kory wierzby ma łagodne działanie przeciwbólowe. Powinieneś wiedzieć, że ta naturalna aspiryna ma działanie utrwalające, dlatego nie zaleca się jej stosowania na zaparcia.

Naturalne zamienniki Aspiryna ma wiele zalet i jest bezpieczniejsza. Dlatego też, jeśli po zażyciu kwasu acetylosalicylowego produkowanego w zakładach produkcyjnych pojawią się skutki uboczne, można spróbować zastosować jego naturalne zamienniki.

Znalazłeś błąd? Wybierz i naciśnij Ctrl + Enter

Jak objawia się alergia na kwas salicylowy?

Alergia na salicylany, czyli estry kwasu salicylowego, pojawia się najczęściej po zażyciu leków zawierających tę substancję lub owoców i warzyw zawierających naturalny kwas salicylowy.

Osoby uczulone na salicylany powinny zachować szczególną ostrożność podczas przyjmowania np. leków na przeziębienie, ponieważ w niektórych przypadkach reakcja alergiczna może być bardzo poważna.

Sprawdź, jakie są objawy alergii na salicylany, jak wygląda leczenie oraz w jakich produktach spożywczych i lekach możesz znaleźć salicylany.

Co to są salicylany

Salicylany to estry kwasu salicylowego. Czyli organiczna, bezbarwna, krystaliczna substancja należąca do grupy beta-hydroksykwasów.

Kwas salicylowy topi się w temperaturze 159°C i jest bardzo dobrze rozpuszczalny w alkoholach. Kwas salicylowy w czysta forma można znaleźć w 2-3% roztworach etanolu, na przykład alkoholu salicylowego.

Preparaty przygotowane na jego bazie (stężenie kwasu salicylowego) mają właściwości komedolityczne, czyli działanie bakteriostatyczne, przeciwgrzybicze, przeciwzapalne. Dzięki temu można je stosować do złuszczania naskórka, co wspomaga walkę trądzik do skóry tłustej i trądzikowej.

W jakich produktach spożywczych występuje kwas salicylowy?

Kwas salicylowy może powodować wiele skutków ubocznych, zwłaszcza objawów alergie skórne lub atak astmy oskrzelowej. W takich przypadkach alergia na salicylany może objawiać się atakami astmy.

Aby temu zapobiec, należy tego unikać następujące leki i produkty:

• niesteroidowy leki przeciwzapalne , które mają działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwgorączkowe, na przykład polopiryna i aspiryna (kwas acetylosalicylowy), które zaostrzają objawy astmy;
• zioła: mięta, tymianek, estragon, rozmaryn, koper, szałwia, oregano, majeranek, bazylia, seler i nasiona sezamu;
• przyprawy: anyż, pieprz turecki, cynamon, kminek, curry w proszku, kozieradka, gałka muszkatołowa, musztarda, papryka i kurkuma;
• owoce: jabłka, jeżyny, wiśnie, rodzynki, winogrona, porzeczki, nektarynki, pomarańcze, brzoskwinie, morele, śliwki, suszone śliwki, maliny, truskawki, ogórki, pomidory z wyjątkiem bananów, obranych gruszek, granatów, mango i papai;
• warzywa: brokuły, cykoria, ogórki, pomidory, rzodkiewki, kukurydza cukrowa, szpinak i oliwki;
• słodycze: migdały, orzeszki ziemne, orzechy brazylijskie, orzechy makadamia, orzechy pistacjowe, orzechy włoskie i orzechy kokosowe;
• napoje alkoholowe;
• kawa, herbata, coca-cola i herbata miętowa.

Salicylany występują także w innych produkty żywieniowe: miód, lukrecja, miętówki i pierniki, przetwory z ciasto drożdżowe, sos pomidorowy i wysoko przetworzoną żywność.

Osoby uczulone na salicylany mogą bezpiecznie jeść mięso, ryby, skorupiaki, mleko, sery, jaja, pszenicę, żyto, owies, jęczmień i ryż.

Alergia na salicylany – objawy

Alergia na kwas salicylowy może powodować łagodne podrażnienie skóry, ataki astmy i wstrząs anafilaktyczny.

Charakterystycznymi objawami alergii na salicylany są:

• zmiany skórne, takie jak pokrzywka;
• alergiczny nieżyt nosa;
• obrzęk Quinckego;
• reakcja anafilaktyczna.

Alergia na salicylany: diagnostyka i leczenie

Alergię na salicylany rozpoznaje się w trakcie badania medyczne. Bardzo rzadko robią to lekarze dodatkowe badania, takie jak nosowe testy prowokacyjne, testy doustne i inhalacyjne.

Jeśli u pacjenta okaże się, że jest uczulony na salicylany, ogólnie zaleca się unikanie produktów zawierających kwas salicylowy. Odczulanie nie jest skuteczne i dlatego nie jest stosowane jako metoda leczenia.

Aby uniknąć alergii na salicylany należy unikać leków niesteroidowych oraz pokarmów bogatych w naturalny kwas salicylowy.

Aspiryna na deser

Minęło nieco ponad rok (czasopismo „Bądź zdrowy!” nr 9 z 2001 r.) od rozległy zawał serca Grigorij Gorin zmarł nagle. To się stało wczesnym rankiem. A w czerwcu, także rano, zmarł Nikołaj Eremenko, który miał zaledwie 53 lata. Był zdrowym mężczyzną, nie palił, rano ćwiczył siłowo, pływał w basenie i co tydzień kąpał się w łaźni parowej. Prawdopodobnie znana jest tylko przyczyna jego udaru do wąskiego kręgu leczenia lekarzy, ale najprawdopodobniej jest to przeciążenie – fizyczne i psychiczne, „zbieg różnych smutnych okoliczności”, jak piszą dziennikarze.

Ale dlaczego te dwa zgony (i nie tylko) wydarzyły się wczesnym rankiem?

Według statystyk medycznych ludzie najczęściej umierają z powodu zawałów serca i udarów mózgu w godzinach porannych.

Jest tego kilka powodów. Rano, po przebudzeniu, Twoje ciśnienie krwi może gwałtownie wzrosnąć. Dzieje się tak dlatego, że do krwi przedostaje się „poranny” hormon – hydrokortyzon. Właściwie to On nas „budzi”. W godzinach porannych w organizmie obserwuje się wzmożoną reakcję adhezji płytek krwi, co prowadzi do wzrostu lepkości krwi. Dodatkowo wzrasta tętno (zwiększa się tętno), opór obwodowy naczynia.

Szczególną grupę ryzyka stanowią pacjenci cierpiący na nadciśnienie. Jakie środki zapobiegać porannym powikłaniom powinien zastosować?

Po wcześniejszej konsultacji z lekarzem możesz przyjąć jeden z poniższych leków zaraz po przebudzeniu. leki szybko działające, zdolny do zatrzymania porannego wzrostu ciśnienia krwi - capoten, corinfar, klonidyna (doustnie lub podjęzykowo). Dodatkowo na stabilizację ciśnienia krwi polecam dwa rodzaje kwasu chlebowego – z liści szałwii i z buraków. Należy pić po 200 g każdego napoju rano i wieczorem. Przepisy na ten kwas podawałam już w poprzednich numerach magazynu. Na obniżenie ciśnienia krwi pomaga również następujący napój: 150 g kefiru, 1 łyżeczka suszonej kapusty farmaceutycznej i 50 g Sok z buraków. Należy go przygotować wieczorem i wypić rano, zaraz po przebudzeniu.

Pacjenci z nadciśnieniem tętniczym i ci, którzy przekroczyli tę granicę wieku, nie powinni nagle wstawać z łóżka po przebudzeniu.

Przed wstaniem warto wykonać gimnastykę rąk i nóg. W ramionach i nogach znajduje się ogromna liczba naczyń włosowatych, w których krew zatrzymuje się przez noc. Spokojne ruchy – ugniatanie, rozcieranie, fale świetlne, zginanie i prostowanie stymulują przepływ krwi nie tylko w kończynach, ale po całym ciele, ułatwiając pracę serca. Aby zmniejszyć lepkość krwi, zmniejszyć agregację płytek krwi i zapobiec powstawaniu zakrzepów, zaleca się przyjmowanie aspiryny w małych dawkach. Ale ten sam cel można osiągnąć innymi środkami - wykorzystując lecznicze właściwości żywności o działaniu podobnym do aspiryny.

Terapeutyczne działanie takich produktów na organizm jest identyczne z działaniem syntetycznej aspiryny, z tą tylko różnicą, że podczas ich spożycia nie obserwuje się skutki uboczne, co może nastąpić, gdy długotrwałe użytkowanie aspiryna.

Naturalna aspiryna nie tylko zapobiega tworzeniu się zakrzepów, ale ma wszechstronne działanie na organizm: kwas acetylosalicylowy stymuluje powstawanie wielu substancji biologicznie czynnych, aktywuje pracę enzymów rozkładających białka, wzmacnia błony komórkowe, reguluje tworzenie tkanki łącznej, chrzęstne i tkanka kostna. I co bardzo ważne, kwas acetylosalicylowy faktycznie zapobiega agregacji płytek krwi i zwężeniu naczyń, zapobiegając w ten sposób rozwojowi zawałów serca i udarów mózgu.

Wiele produktów zawiera kwas acetylosalicylowy. Przede wszystkim są to prawie wszystkie owoce i jagody: jabłka, morele, brzoskwinie, wiśnie, truskawki, czarna porzeczka, śliwki, suszone śliwki, pomarańcze, winogrona, zwłaszcza odmiany czarne, rodzynki, melon. W warzywach takich jak ogórki, pomidory i papryka znajduje się wiele substancji podobnych do aspiryny. Naturalna aspiryna zawarta jest w wodorostach, proszku kakaowym, winie winogronowym, zwłaszcza czerwonym, i kefirze. Na szczególną uwagę zasługuje olej rybny, który ma silne właściwości podobne do aspiryny. Wszystkie te produkty, w zależności od pory roku, powinny znaleźć się w zestawie racja żywnościowa osoby starsze, a także cierpiące na nadciśnienie i choroby układu krążenia.

I jeszcze jedna bardzo ważna uwaga: dbając o rozrzedzenie krwi, nie możemy zapominać o wzmocnieniu ścianek naczyń krwionośnych, w przeciwnym razie nie da się uniknąć krwawień w naczyniach krwionośnych. różne narządy. Pomóc w tym może witamina C. Jest jednak jedna subtelność. Witaminę C po raz pierwszy zsyntetyzował węgierski chemik, laureat nagroda Nobla Alberta Szent-Gyorgy’ego. Stało się to w roku 1930. Gdy lek nie został jeszcze całkowicie oczyszczony, pacjent zwrócił się do naukowca o pomoc w związku z krwawieniem. Szent-Gyorgyi zatamował krwawienie surową witaminą C. Następnym razem zastosował oczyszczony kwas askorbinowy do leczenia krwawień wewnętrznych. Ale niesamowita rzecz- oczyszczona witamina C pozytywne działanie nie zapewnił.

Szent-Gyorgyi zbadał surowy preparat i odkrył substancję, którą nazwał witaminą P. Jak się później okazało, substancja ta – rutyna – okazała się nie witaminą, ale członkiem dużej klasy substancji znanych obecnie jako flawony, flawonoidy czy bioflawonoidy. Bioflawonoidy „chronią” witaminę C przed zniszczeniem i zwiększają jej aktywność 20-krotnie (!). Dodatkowo wzmacniają ściany naczyń włosowatych, zapobiegając krwotokom i krwawieniom.

Prawie wszystkie produkty spożywcze zawierające witaminę C zawierają również bioflawonoidy. Są skoncentrowane w skórce lub skórce większości owoców i warzyw. Na przykład, obierając pomarańczę, ostrożnie usuwając białą skorupkę, pozbawiasz się najcenniejszej rzeczy, którą zawiera. Po dokładnym umyciu pomarańcze i cytryny należy jeść w całości, łącznie ze skórką. Rutynę można znaleźć także w morelach, kaszy gryczanej, jeżynach, wiśniach i owocach róży.

Dobra profilaktyka porannych udarów i zawałów serca - odpowiednie odżywianie. Przede wszystkim musisz zwrócić uwagę na obiad. Powinna zawierać produkty, które zapobiegną sklejaniu się płytek krwi, zmniejszą lepkość krwi (efekt przypominający aspirynę), a jednocześnie wzmocnią ścianki naczyń krwionośnych (witamina C i bioflawonoidy). Oto trzy opcje uzdrawiającej kolacji.

1. Gotowana ryba z warzywami i jedną cytryną, spożywana ze skórką.
2. Ziemniaki gotowane z warzywami i szklanką kefiru z łyżką wodorostów.
3. Dwie szklanki kefiru z sezonowymi owocami i jagodami, szklanka kakao.

Są pokarmy, których nie należy spożywać wieczorem, zwłaszcza u pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ zawierają substancje (na przykład tyraminę, dopaminę), które powodują wzrost ciśnienia krwi. Są to mocne buliony mięsne, ostre sery (Camembert, Cheddar, Holenderski, Emmentaler, Roquefort), wszelkie marynaty, w tym marynowane warzywa i owoce, wypieki z ciasta drożdżowego, a także banany i pomarańcze. Banany, pomarańcze i ulubione domowe ciasta wielu ludzi można jeść rano lub po południu.

Teraz jest sezon na winogrona, arbuzy, melony i jabłka. Staraj się jeść ich jak najwięcej, szczególnie wieczorami. A wtedy będziesz chroniony przed porannymi zawałami serca i udarami, a także gwałtownym wzrostem ciśnienia krwi.

Owoce, jagody i prawidłowe odżywianie

Jedz owoce i jagody!

Nie tylko smak, ale także zapach owoców i jagód jest niezwykle przyjemny. Owoce cytrusowe zawierają kwas cytrynowy, winogrona zawierają kwas winowy i cytrynowy, truskawki zawierają kwas jabłkowy i winowy.

Występujące w owocach w różnych proporcjach poprawiają pracę przewodu pokarmowego. Ponadto owoce zawierają dużą ilość błonnika, dzięki czemu pomagają zmienić skład mikroflory jelitowej w korzystnym kierunku, ograniczając procesy gnicia.

Okazało się, że te biologicznie aktywne substancje obecne w roślinach odgrywają ważną rolę w profilaktyce i leczeniu chorób takich jak zawał serca, udar, a nawet nowotwory.

Lista badanych kwasów fenolowych i ich pochodnych jest dość obszerna: kumarynowy, chlorogenowy, protokatechowy, salicylowy, elagowy, galusowy i inne. Zastanówmy się nad tymi z nich, o których istnieją wiarygodne dane naukowe.

Kwas acetylosalicylowy

Aspiryna – kwas acetylosalicylowy – stosowana jest w profilaktyce i leczeniu zawałów serca. Jego szerokie zastosowanie w kardiologii ma dwie ważne właściwości: zmniejsza zdolność płytek krwi do sklejania się, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi oraz działa przeciwzapalnie.

Ale niestety aspiryna, jak każdy lek, ma przeciwwskazania: podrażnia błonę śluzową żołądka i dlatego może powodować powikłania - zapalenie żołądka, wrzody żołądka, krwawienie z żołądka.

Jednak kwas salicylowy występuje również w naturze produkty roślinne, gdzie jej stężenie jest znacznie niższe niż w aspirynie.

Historie naszych czytelników

Ostatnie lata w literatura naukowa Szeroko dyskutuje się o związku niedostatecznego spożycia tych produktów z rozwojem chorób układu krążenia. Udowodniono, że korzystny wpływ Wpływ owoców i warzyw na zdrowie człowieka w dużej mierze zależy od obecności w nich salicylanów (soli kwasu salicylowego).

UCZUCIE! Lekarze są zdumieni! ALKOHOLIZM ZNIKNIE NA ZAWSZE! Wystarczy, że będziesz go potrzebować codziennie po posiłkach. Czytaj więcej->

Zawartość kwasu salicylowego w produktach

• Miód – 2,5-11,2
• Śliwki – 6,9
• Rodzynki – 5,8-7,8
• Ogórki, pomidory – 6,0
• Koper – 6,9
• Czerwona porzeczka – 5,6
• Maliny, truskawki – 5.1
• Daty – 4.5
• Czarna porzeczka – 3,6
• Wiśnia, wiśnia – 2,8
• Morele – 2,6
• Pomarańcze – 2,4.

Nasza stała czytelniczka podzieliła się skutecznym sposobem, który uratował jej męża przed ALKOHOLIZMEM. Wydawało się, że nic nie pomoże, było kilka kodowań, leczenie w przychodni, nic nie pomogło. Pomógł skuteczna metoda, który poleciła Elena Malysheva. SKUTECZNA METODA

• Curry w proszku – 218
• Papryka (w proszku) – 203
• Tymianek (suszony) – 183
• Kurkuma (mielona) – 76,4
• Szafran – 76,4
• Rozmaryn (suszony) – 68
• Kminek (mielony) – 45

Kwas salicylowy może powodować reakcje alergiczne. W naturalnych owocach, jagodach i warzywach występuje w znacznie niższych stężeniach niż w farmaceutykach. Osoby cierpiące na alergie powinny jednak zachować ostrożność wprowadzając do swojej diety produkty bogate w salicylany.

Salicylany i wzrost chorób sercowo-naczyniowych

Niektórzy naukowcy tłumaczą wzrost zachorowań na choroby układu krążenia właśnie tym, że zaczęliśmy otrzymywać znacznie mniej salicylanów z pożywienia. W naszej diecie dominują zboża, mięso, ryby i nabiał, które zawierają znikome ilości tego kwasu.

A jeśli dana osoba otrzymywałaby mg kwasu salicylowego dziennie, znacznie zmniejszyłoby to ryzyko udaru i zawału serca, nie mówiąc już o jego działaniu przeciwutleniającym, które spowalnia proces starzenia.

Zdrowe odżywianie

Wskazane jest uwzględnienie codzienna dieta produkty bogate w kwas salicylowy. Dziennie należy spożywać co najmniej 300 g warzyw i owoców, do zup dodawać koperek, kminek lub rozmaryn, do dań głównych 0,5 łyżeczki curry lub kurkumy, a do napojów (herbata, kawa, soki) imbir w proszku. Świeży lub marynowany imbir nadaje się również do dań mięsnych i rybnych.

Żywienie i Onkologia

Połączenie zostało już potwierdzone choroby onkologiczne ze złym odżywianiem. Jednocześnie wiadomo, że wiele produktów pochodzenia roślinnego, takich jak czosnek, cebula, wszelkiego rodzaju kapusta, pomidory, Zielona herbata, marchew, zawierają substancje o działaniu przeciwnowotworowym.

Badania ostatnie lata wykazali, że jednym z najskuteczniejszych środków przeciwnowotworowych w profilaktyce nowotworów jest kwas elagowo-fenolowy. Jego celem są te same mechanizmy nowotworowe, co leki stosowane przez lekarzy w leczeniu raka. Ale w przeciwieństwie do leki syntetyczne, naturalne substancje roślinne nie są toksyczne. Ten dobre lekarstwo profilaktyka nowotworów.

Poprzednia Komórki nowotworowe może pojawić się w organizmie każdego człowieka w każdym wieku. Proces ich przemiany w rzeczywiste komórki nowotworowe jest zwykle dość powolny.

Komórki, w których nastąpiły mutacje pod wpływem czynników rakotwórczych, stopniowo stają się bardziej żywotne. Z biegiem czasu tworzą coś w rodzaju mikroguzów – skupisk zdegenerowanych komórek.

Do pewnego czasu nie przeszkadzają one człowiekowi i są prawie niemożliwe do zdiagnozowania. Gdy naczynia go odżywiające wrosną w mikroguz, przekształca się on w prawdziwie złośliwą formację zdolną do dawania przerzutów.

Od pierwszych mutacji do powstania nowotworu może minąć od roku do 50 lat i przez cały ten czas komórki złośliwe są bardzo wrażliwe na wpływy zewnętrzne. NA różne etapy(ale szczególnie skuteczny podczas powstawania mikroguza), zawarte w produktach substancje przeciwnowotworowe działają ochronnie.

Kwas elagowy

Udowodniono już, że jedną z głównych ról w zapobieganiu rozwojowi nowotworów odgrywają produkty zawierające kwas elagowy. W komórki złośliwe uruchamia mechanizm apoptozy (genetycznie zaprogramowanego samobójstwa) i blokuje wrastanie naczyń krwionośnych do guza, które muszą aktywnie rosnąć i przenikać do pobliskich tkanek.

Leczniczy kwas elagowy jest najważniejszym składnikiem przede wszystkim jagód, a następnie owoców i orzechów. W największa liczba występuje w malinach, truskawkach i jeżynach, gdzie jego zawartość jest wyższa niż w żurawinie, jagodach, jagodach.

Ciekawostka: podczas produkcji i przechowywania dżemów jagodowych zawartość tego kwasu tylko wzrasta. Świeże truskawki zawierają 12 mg/kg kwasu elagowego i Dżem truskawkowy– już 23 mg/kg.

Jeszcze bardziej zaskakujące jest to, że po sześciu miesiącach przechowywania dżemu w temperaturze 20 stopni Celsjusza zawartość kwasu w nim sięga 57 mg/kg.

Najprawdopodobniej wzrost stężenia kwasu elagowego osiąga się poprzez jego ekstrakcję z nasion jagód. Najwyraźniej przyszedł czas na rehabilitację dżemów i konfitur naszych babć.

Ponadto należy preferować dżem, ponieważ przy jego przygotowaniu po pierwsze zużywa się mniej cukru, a po drugie dłuższa obróbka cieplna zwiększa ekstrakcję substancje biologiczne z nasion.

Proces ten jest podobny do ekstrakcji leczniczej substancji przeciwnowotworowej likopenu z pomidorów: im dłużej pomidory są parowane, tym więcej się go tworzy. Dlatego w niektórych przypadkach długoterminowa obróbka cieplna jest całkiem przydatna.

Na zimę można je ugotować na dżem lub zamrozić. Wystarczą 3-4 łyżeczki dżemu dziennie, jeśli był świeżo przygotowany, lub 2 łyżeczki, jeśli był przechowywany przez miesiąc.

Właściwości przeciwutleniające

I na koniec kolejna zaleta produktów zawierających kwasy fenolowe: pod względem właściwości przeciwutleniających wielokrotnie przewyższają witaminy A, E, C. Im wyższy wskaźnik aktywności przeciwutleniającej (IAOA), tym więcej wolne rodniki neutralizowane w organizmie człowieka. Mają najwyższe AOA przyprawy orientalne drugie miejsce zajmują jagody i owoce.

W tym przypadku prym wiodą jagody. Oprócz właściwości przeciwutleniających, jagody poprawiają odżywienie siatkówki i pomagają poprawić ostrość wzroku.

Ponadto borówki zawierają substancje o działaniu insulinopodobnym, które obniżają poziom glukozy we krwi, co jest bardzo ważne dla osób chorych na cukrzycę. A obecność związków fenolowych (oksykumaryn) w jagodach zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania zakrzepów oraz ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Borówki mają w przybliżeniu takie same właściwości. Dzięki temu możemy je rekomendować w profilaktyce powikłań miażdżycy, nadciśnienia i cukrzycy.

Indeks aktywności przeciwutleniającej produktów:

• Cynamon -
• Kurkuma -
• Kminek – 76800
• Curry – 48500
• Imbir – 28811
• Papryka (przyprawa) – 17919
• Borówki, jagody – 13427
• Żurawina – 9584
• Maliny – 5000
• Jabłka – 4275
• Pomarańcze – 1819
• Ziemniaki – 1058
• Ogórki – 214.

Pokarmy bogate w kwasy fenolowe, zwłaszcza jagody i przyprawy, odgrywają znaczącą rolę w regulacji najważniejszych procesów życiowych organizmu. Warto je włączyć do codziennej diety.

Źródło: Bądź zdrowy, nr 7, 2012.

Jeśli spodobał Ci się ten materiał, poleć go w sieciach społecznościowych:

Salicylany w żywności

Według artykułu opublikowanego we wrześniu 2011 roku w czasopiśmie Nutrition and Function, salicylany są substancje naturalne niektóre rośliny odstraszające szkodniki. Do substancji tych należy na przykład kwas salicylowy, występujący w korze wierzby, który później stał się prototypem syntezy aspiryny.

Dla niektórych ludzi ta grupa związki powodują nieprzyjemne objawy: egzemę, astmę, zapalenie zatok i bóle brzucha. Wszystkie inne produkty z wysoka zawartość salicylany przyniosą więcej pożytku niż szkody. Zmniejszają stany zapalne, zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru mózgu oraz rozrzedzają krew.

Owoce zawierające salicylany

Z reguły to owoce zawierają maksymalną ilość salicylanów. Należą do nich morele, jeżyny, jagody, daktyle, gujawa, melon, jabłka Granny Smith, wiśnie, czerwone winogrona, mandarynki i tangelo. Umiarkowane ilości salicylanów znajdują się w liczi, kiwi, nektarynkach, arbuzie, śliwkach, zielonych winogronach, mango i marakui. A bardzo skromne dawki są obecne w bananach i gruszkach.

Nawiasem mówiąc, to właśnie w suszonych owocach można znaleźć maksymalne stężenia salicylanów w przeliczeniu na masę produktu, ponieważ po przetworzeniu praktycznie nie ma w nich wody.

Warzywa z salicylanami

Orzechy i nasiona są źródłem salicylanów

Jedząc garść orzechów i nasion dziennie, możesz znacznie zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń. Te produkty spożywcze zawierają również salicylany, zwłaszcza migdały, orzeszki ziemne, orzeszki piniowe, orzechy makadamia i pistacje. Umiarkowane ilości znalezione w brazylijski orzech, orzechy pekan, nasiona sezamu, orzechy laskowe i nasiona słonecznika. Orzechy nerkowca są znacznie gorsze od wszystkich wymienionych orzechów pod względem zawartości salicylanów.

Zioła i przyprawy z salicylanami

Nie zapomnij o ziołach i przyprawach, takich jak naturalne salicylany: curry, cynamon, mielony kminek, koper, oregano, pieprz cayenne, rozmaryn, tymianek, kurkuma, sos pomidorowy i Vegemite (narodowa australijska przyprawa). Następnie w malejącej kolejności stężenia znajdują się koper włoski, ocet jabłkowy i sos sojowy. Czosnek, pietruszka i zielone cebule podnosząc tył procesji.

Produkty zawierające salicylany

Salicylany to substancje chemiczne o właściwościach przeciwbólowych. Służą jako główny składnik aspiryny i są częścią wielu Produkty medyczne. Salicylany znajdują się w wielu warzywach i owocach, ale mogą powodować poważne alergie. Magazyn Chastnosti.com pomoże Ci zrozumieć, które produkty spożywcze zawierają salicylany i poznać główne oznaki ich nietolerancji.

Objawy nietolerancji salicylanów

W przypadku spożycia salicylanów w małych ilościach wraz z pożywieniem rzadko występują reakcje alergiczne. Jednakże w przypadku spożycia dużych ilości pokarmów zawierających salicylany mogą wystąpić poważne reakcje alergiczne. Należą do nich ostre bóle głowy, pokrzywka, duszność, dyskomfort w jamie brzusznej, ciemne koła pod oczami i zwiększone zmęczenie. Bardzo często u małych dzieci występują alergie na salicylany.

Nie należy ignorować alergii na salicylany. Mogą prowadzić do ciężkich ataków reakcji alergicznych stan anafilaktyczny gdy ciśnienie gwałtownie spada. Aby temu zapobiec, należy unikać pokarmów bogatych w salicylany. Rodzice powinni zachować szczególną ostrożność przy wyborze produktów.

Aby wykluczyć alergię na salicylany, najlepiej zapoznać się z produktami spożywczymi, które je zawierają silny alergen. Wskazane jest posiadanie tabeli produktów zawierających salicylany w liczbach. Przecież salicylany można znaleźć nie tylko w żywności, ale także w kosmetykach i lekach.

Pokarmy bogate w salicylany

Salicylany znajdują się w niektórych serach, a także w ziołach i przyprawach. Bogate są w nie sos sojowy oraz różne dżemy i konfitury. Konserwowane są w cydrze jabłkowym, rumie i sherry. Jeśli jesteś uczulony na salicylany, powinieneś ograniczyć spożycie lodów, miętówek i gumy do żucia.

Salicylany znajdują się w aspirynie i wielu środkach przeciwbólowych, mentolu i mięty. Są składnikiem aktywnym wielu szamponów i odżywek, kremów do golenia, pomadek i kosmetyków do pielęgnacji skóry. Występują w perfumach i filtrach przeciwsłonecznych.

Kwas salicylowy jest silnym środkiem przeciwzapalnym. Salicylany, które znajdują się w warzywach i owocach, pomagają im zwalczać szkodniki. Ze względu na swoje właściwości są korzystne także dla człowieka. Za ich pomocą można zmniejszyć stan zapalny, zapobiec ryzyku zawału mięśnia sercowego i normalizować gęstość krwi.

Jedząc owoce i warzywa, możesz poprawić swoje zdrowie i poradzić sobie z nimi łagodne zimno. Ponadto wiele produktów spożywczych zawierających salicylany jest bogatych w witaminy i minerały. Nie oznacza to jednak, że każdy może z nich korzystać. Jeśli dana osoba zaczyna czuć się źle po zjedzeniu niektórych warzyw, owoców lub suszonych owoców, lepiej je całkowicie porzucić. Nie spożywaj produktów zawierających salicylany. ograniczone ilości– Może nastąpić poważne zatrucie.

Aspiryna czy naturalne salicylany, co jest lepsze? - Natura w walce z rakiem

W Ostatnio wnioski z różnych badań zaczęto często publikować, opowiadając o korzystny wpływ aspiryna na przebieg raka. Ale zażywanie aspiryny często nie pozostawia śladu w organizmie? Dlatego pytanie jest całkowicie naturalne: co jeszcze może mieć taki sam wpływ na organizm jak kwas acetylosalicylowy (aspiryna), ale z mniejszymi szkodami dla człowieka?

Spójrzmy, czym jest aspiryna. Kwas salicylowy jest prostym kwasem organicznym o pKa3,0. Kwas salicylowy tworzy sole – salicylany. Aspiryna (kwas acetylosalicylowy – ASA) ma pKa wynoszące 3,5. Jest o 50% silniejszy niż salicylan sodu, dzięki czemu powoduje mniejsze podrażnienie błony śluzowej żołądka. Kwas salicylowy i salicylany, a także jego estry (salicylan metylu) i inne syntetyczne pochodne kwasu salicylowego (na przykład kwas acetylosalicylowy - aspiryna) mają wyraźne działanie przeciwzapalne. Aspiryna i wszystkie niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ) (ibuprofen, naproksen itp.) są chemicznie podobne, ponieważ są słabymi kwasami organicznymi. Wszystkie te leki hamują syntezę prostaglandyn. Mogą także zmniejszać wytwarzanie wolnych rodników i nadtlenków oraz oddziaływać z cyklazą adenylanową, powodując późniejsze zmiany wewnątrzkomórkowego stężenia cAMP.

Ale znacznie częściej w przyrodzie występują sole kwasu salicylowego - salicylany. W trakcie rozwoju ewolucyjnego rośliny nauczyły się syntetyzować i gromadzić sole kwasu salicylowego (salicylany) w celu odstraszania lub zatruwania szkodników (gąsienic, chrząszczy itp.). Nic dziwnego, że kora wierzby jest tak bogata w kwas salicylowy.

W mniejszych ilościach, ale przydatnych dla ludzi (zmniejszenie stanu zapalnego, zmniejszenie ryzyka zawału serca i udaru mózgu, rozrzedzenie krwi), salicylany znajdują się w różne rośliny(jagody, owoce, warzywa, zioła).

Wśród warzyw dobrymi źródłami salicylanów są: zielona papryka i oliwki, pomidory i rzodkiewki, endywia i szpinak, lucerna i brokuły, ogórki i fasola. Umiarkowana ich ilość przydatne substancje występujący w szparagach sałata liściasta, kalafior, cebula i świeże grzyby. Minimalne salicylany obejmują: zielony groszek, fasolka szparagowa, kapusta biała i seler.

Zapisz się do NOWOŚCI i otrzymuj ekskluzywne informacje o większości najnowsze badania walczyć z rakiem. Informacje dostępne są wyłącznie dla abonentów.

Aspiryna (kwas acetylosalicylowy) -

lek, który przynosi korzyści każdemu

Aspiryna (kwas acetylosalicylowy) z dnia na dzień staje się coraz bardziej popularna.

W 1982 roku amerykański naukowiec J. Wayne został laureatem Nagrody Nobla za odkrycie mechanizmu działania aspiryny.

Aspiryna jest przeciwutleniaczem, rozrzedza krew, działa przeciwgorączkowo i przeciwbólowo oraz obniża poziom cukru we krwi.

J. Wayne udowodnił, że aspiryna działa natychmiastowo niemal na cały organizm (85%), dlatego po zażyciu aspiryny czujemy się tak dobrze.

Odniesienie historyczne

Nie mając pojęcia o salicylanach, wciąż aktualne Starożytny Egipt(3,5 tys. lat temu), a później w starożytnej Grecji ludzie doceniali już ich właściwości lecznicze. W starych książkach medycznych znajdziemy zalecenia dotyczące stosowania kory wierzby i liści mirtu jako środków przeciwgorączkowych i przeciwbólowych, a także leczących zapalenie korzonków nerwowych i bóle stawów. Już w IV-III w. p.n.e. „ojciec medycyny” Hipokrates zalecał stosowanie wywaru z kory wierzby na gorączkę i bóle porodowe.

W 1763 roku wikariusz Chipping Norton, wielebny Edmund Stone, napisał list do prezesa Towarzystwa Królewskiego ( Główny autorytetówczesna nauka brytyjska), w którym opowiadał o swoim odkryciu – zastosowaniu wywarów i proszku z suszonej kory wierzby w leczeniu gorączki i przeziębienia, co nie było rzadkością w wilgotnym klimacie. Po przetestowaniu różnych przepisów wielebnego Stone'a Towarzystwo Królewskie zaleciło stosowanie wywaru z kory wierzby w leczeniu tych chorób. W wielu ówczesnych przepisach do tego wywaru dodawano także nalewkę makową.

I dopiero w XIX wieku rozwój chemii pozwolił Johannowi Büchnerowi, profesorowi chemii na Uniwersytecie w Monachium, wyizolować z kory wierzby specjalną substancję, którą nazwał salicyną (od łacińskiego salix – wierzba). Zdefiniował go jako glikozyd o wyraźnym działaniu przeciwgorączkowym.

W 1838 roku włoski chemik Raphael Piria dokonał hydrolizy kwasu salicylowego, w wyniku czego wyizolowano kwas salicylowy i glukozę. Składnik kwasowy okazał się tym właśnie uzdrawiającym elementem, o którym znali uzdrowiciele z różnych krajów, ale nie rozumieli.

W 1859 ujawnić wzór chemiczny Następcą salicyny został niemiecki chemik z najstarszego niemieckiego uniwersytetu w Marburgu – zgodnie z najlepszymi tradycjami wolnej przedsiębiorczości, przy jego udziale wkrótce otwarto w Dreźnie pierwszą fabrykę jej produkcji.

Niestety, preparaty z kory wierzby, choć pomagały na wiele chorób, również miały efekt uboczny- u większości pacjentów powodowały skurcze żołądka, nudności, a nawet wymioty.

1875 – po licznych badaniach zaczęto stosować we Francji salicylan sodu w leczeniu dny moczanowej – wykazało wysoka wydajność w porównaniu ze wszystkimi innymi lekami, chociaż miał tę samą wadę, co zwykła salicyna.

I tak w 1897 roku Felixowi Hoffmanowi, niemieckiemu chemikowi pracującemu dla firmy Bayer, w oparciu o niedokończone badania francuskich chemików, udało się otrzymać kwas acetylosalicylowy w postaci chemicznie czystej, stabilnej, którą można było długo przechowywać i która miała wszystkie the pozytywne właściwości salicyna, ale nie powodowała tak silnego działania negatywne konsekwencje u pacjentów. To był początek słynnej aspiryny, która jest dziś znana na całym świecie.

Nawiasem mówiąc, nazwa „Aspiryna” jest nazwą znaku towarowego (marki), dlatego można jej używać wyłącznie w odniesieniu do produktów firmy Bayer. Wszystkie inne leki na bazie kwas acetylosalicylowy Możesz to nazwać jak chcesz, ale nie aspiryną.

Nadal jest bardzo ważny punkt kojarzony z aspiryną. To właśnie na potrzeby swoich badań Bayer opracował metodę prowadzenia przedklinicznych badań bezpieczeństwa leków u zwierząt – dziś stosują ją niemal wszystkie firmy farmaceutyczne i laboratoria badawcze.

Zalety kwasu acetylosalicylowego:

• łagodzi stany zapalne i obniża temperaturę poprzez blokowanie produkcji prostaglandyn (hormonów biorących udział w procesie zapalnym, czyli powodujących fuzję płytek krwi i przyczyniających się do wzrostu temperatury ciała);
• rozrzedza krew i zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, dlatego jest aktywnie stosowany w profilaktyce chorób serca i zakrzepicy;
• regularne przyjmowanie małych dawek kwasu acetylosalicylowego (tabletki w kapsułkach po 50 mg lub 1/4 zwykłej lub tabletka musująca) zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelit u osób powyżej 45. roku życia oraz osób genetycznie predysponowanych do tej choroby (czyli w rodzinie był ktoś, kto chorował na raka jelit).

Szkodliwość preparatów kwasu acetylosalicylowego:

• Stosowany regularnie przez zdrową osobę może prowokować krwotok wewnętrzny ze względu na to, że powoduje, że ściany naczyń krwionośnych stają się bardziej przepuszczalne;
• Na długotrwałe użytkowanie stopniowo zmniejsza zdolność krwi do krzepnięcia;
• jak każdy kwas podrażnia ściany żołądka i może prowadzić do powstawania wrzodów;
• zabronione w przypadku ospy wietrznej, grypy, odry, ponieważ może powodować ostrą niewydolność wątroby;
• Przeciwwskazane dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Wszystkie te zakazy i ostrzeżenia dotyczą wyłącznie preparatów kwasu acetylosalicylowego! Spożycie go w pożywieniu może nie wyrządzić większych szkód, dlatego jeśli jesteśmy zdrowi, lepiej jeść, niż połykać pigułki „dla profilaktyki”.

Jak stosować kwas acetylosalicylowy (aspirynę):

Należy przyjmować wszelkie preparaty kwasu acetylosalicylowego

tylko na koniec lub bezpośrednio po jedzeniu!

• Zwykłe tabletki należy rozkruszyć na proszek lub dokładnie przeżuć i popić duża ilość(ml) woda lub mleko;
• Tabletki musujące rozpuścić w ciepłej wodzie (co najmniej szklance – 200 ml), wypić natychmiast, a w razie potrzeby wypić. zwiększona kwasowość sok żołądkowy- dodatkowo wypij 0,5-1 szklanki wody lub mleka;
• Tabletki powlekane należy połykać bez żucia, popijając dużą ilością (ml) wody lub mleka.

Zamiast wody lub mleka można pić leki zawierające aspirynę z dowolnymi napojami alkalicznymi lub spożywać pokarmy alkalizujące, np.:

• woda mineralna zawierająca wapń, potas, magnez, sodę, wodorowęglany (w zasadzie dowolna woda mineralna stołowa, a także wody lecznicze: Bordżomi, Esentuki nr 4 i nr 17, Łastoczka, Polana Kwasowa, Rychał-Su, Semigorskaja, Smirnowska);
• dodatek cytrynowy – wyciśnij kilka kropli cytryny do czarnej herbaty lub którejkolwiek z powyższych wód mineralnych – choć ma kwaśny smak, łączy się z pierwiastkami zawartymi w herbacie i wodzie mineralnej, tworząc silne środowisko alkalizujące (tylko nie dodawaj cukru – to sprawia, że ​​cytryna jest produktem kwaśnym! );
• świeże ogórki,
• suszone morele,
• suche figi,
• świeży arbuz,
• seler
• świeże pomidory,
• marchewka,
• Ziemniak,
• szparag,
• jabłka,
• Pieprz cayenne,
• większość jagód.

Pamiętaj, aby dodać niektóre z tych produktów do swojej diety podczas przyjmowania jakichkolwiek leków zawierających aspirynę. Zwłaszcza jeśli jesz kwaśne pokarmy:

Jakie pokarmy zawierają aspirynę?

Kwas salicylowy występuje w przyprawach i owocach. Warzywa zawierają go w mniejszym stopniu. Stosunkowo bogate są w nią jednak ogórki, pomidory, ostra papryka, marchew, seler korzeniowy i łodygowy.

Naukowcy dokonali ciekawego i przydatnego odkrycia: zawartość kwasu elagowego, który należy do tej samej grupy co kwas salicylowy, wzrasta wraz z przetwarzaniem i przechowywaniem. Tym samym jego ilość w dżemie truskawkowym (malinowym) zwiększa się pięciokrotnie po sześciu miesiącach przechowywania. Ten sam obraz zaobserwowano podczas suszenia owoców i jagód.

Przyprawy są magazynem salicylanów (patrz tabela). Najbogatsza w kwas salicylowy mieszanka przypraw curry, w skład której wchodzi m.in Liść laurowy, kurkuma, kminek, papryczka chili, pieprz czarny, cynamon, goździki, kardamon, kolendra.

Musimy jednak wziąć pod uwagę, że 100 g ogórków możemy spokojnie zjeść, ale 100 g papryki czy suszonego oregano nie zjemy bez szkody dla zdrowia – każdy produkt zawiera w sobie mnóstwo pierwiastków i substancji, dlatego Idealna dieta to różnorodność spożywanej żywności.

Biorąc pod uwagę, że mięso, ryby i zboża nie zawierają kwasu salicylowego, nie zapomnij wzbogacić ich przyprawami.

Oczywiście w ograniczonych ilościach i z uwzględnieniem kondycji organizmu.

LYUBODAR - portal samopoznania i rozwoju

Nawigacja po wpisach

NATURALNA ASPIRYNA DIY. ROŚLINY ZAMIAST ASPIRYNY.

Każdy z nas choć raz w życiu zażywał aspirynę w tabletkach. Aspirynę stosuje się na przeziębienia i grypę, jako środek przeciwgorączkowy i przeciwzapalny, a także na bóle zębów i głowy. Pacjentom podatnym na zakrzepicę często przepisuje się długie dawki aspiryny jako środka rozrzedzającego krew.

Od niepamiętnych czasów wiadomo, że kora niektórych drzew ma właściwości lecznicze, zmniejszając gorączkę, ból i stany zapalne. A specjalny składnik zawarty w tej korze jest jednym z najsilniejszych środków przeciwbólowych w przyrodzie.

W XIX wieku naukowcom udało się wyekstrahować salicynę z kory drzew i zidentyfikować ją jako silny środek przeciwbólowy, a następnie opracowali i wprowadzili na rynek syntetyczną wersję kwasu acetylosalicylowego, którą obecnie znamy jako „aspirynę”.

Aspiryna jest najczęściej stosowanym lekiem na świecie. W rzeczywistości każdego roku na całym świecie spożywa się około 40 milionów kilogramów aspiryny.

Spożycie preparatów kwasu acetylosalicylowego powoduje, że krew staje się bardziej płynna, zapobiega tworzeniu się skrzepów i zatorów w naczyniach krwionośnych, a tym samym służy jako profilaktyka zawałów serca i udarów mózgu.

I wszystko byłoby w porządku, gdyby nie DZIAŁANIA NIEPOŻĄDANE, które pojawiają się przy długotrwałym stosowaniu tego syntetycznego leku.

Kwas acetylosalicylowy uderza jako pierwszy w przewód pokarmowy, rozpuszczając ochronny śluz.

W rezultacie na błonie śluzowej żołądka i jelit pojawiają się liczne powierzchowne owrzodzenia. Często nie bolą, a pacjent może o nich długo nie wiedzieć. Potem te wrzody powoli zaczynają krwawić...

Drugi cios przy długotrwałym stosowaniu leków z kwasem acetylosalicylowym przykładany jest do oskrzeli: stają się one podatne na skurcze. W USA pojawiły się nawet diagnozy „wrzodu trawiennego wywołanego aspiryną” i „astmy oskrzelowej wywołanej aspiryną”.

Ponadto syntetyzowany kwas acetylosalicylowy może powodować reakcje alergiczne oraz uszkodzenie komórek wątroby i nerek.

Można tego wszystkiego uniknąć, a jednocześnie chronić się przed zagęszczeniem krwi i zakrzepami. I kora drzew i trochę Rośliny lecznicze.

Salicyna wchodzi w skład kory wewnętrznej (łyka, warstwy łykowej) drzew i krzewów z rodziny wierzbowatych:

* Topola osikowa (Populus tremuloides)

* Topola gruba (Populus grandidentata)

*Wierzba biała, wierzba, wierzba biała (Salix alba)

*Wierzba czarna (Salix nigra)

* Wierzba wierzbowa lub miotła (Salix fragilis)

* Wierzba fioletowa (Salix purpurea)

*wierzba babilońska (Salix babylonica)

Ale ponieważ topola jest najczęstszym drzewem, przyjęto ją za podstawę.

JAK ZROBIĆ ASPIRYNĘ Z KORY

Topole są pionierami wśród drzew. Na obszarach o zaburzonej ekologii drzewa te zakorzeniają się jako pierwsze i rozwijają się szybciej niż inne gatunki, a w ciągu jednego sezonu mogą osiągnąć wysokość 3 metrów lub więcej.

Salicyna, której szukasz, znajduje się w wewnętrznej korze drzewa. Wewnętrzna kora jest w rzeczywistości żywą tkanką rośliny i znajduje się pomiędzy zewnętrzną, szorstką korą a twardym drewnem.

Wiosną i wczesnym latem kora jest łatwo usuwana. Można go żuć bezpośrednio lub przygotować na herbatę poprzez namoczenie kory w gorącej wodzie.

W innych porach roku obranie kory może nie być możliwe bez dodatkowego wysiłku. Ułatwi to jednoczesne zeskrobanie kory zewnętrznej i wewnętrznej za pomocą ostrych krawędzi noża.

Zapach i smak kory topoli jest bardzo podobny do aspiryny. Można przeżuć garść kory i połknąć płyn. Jeśli nie lubisz żuć, gotuj około dwóch łyżeczek kory wewnętrznej w szklance wody przez dziesięć minut. Przed wypiciem napój powinien lekko ostygnąć.

ROŚLINY I ZIOŁA ZAWIERAJĄCE SALICYLANY LUB INNE SUBSTANCJE O PODOBNYM DZIAŁANIU NA ORGANIZM

Zasadniczo korę wierzby białej zbiera się w okresie przepływu soków, kiedy jest ona łatwo oddzielana. Do leczenia nadaje się wyłącznie kora z młodych 2-3-letnich gałęzi.

Kora wierzby zawiera salicynę glikozydową. Kiedy dostanie się do organizmu człowieka (w postaci naparu, wywaru lub nalewki), z tego glikozydu uwalnia się kwas salicylowy, który działa jak aspiryna, dlatego kora wierzby uznawana jest za naturalną aspirynę.

Skutki uboczne kory wierzby są znacznie mniej wyraźne niż aspiryny.

Preparaty z kory stosuje się przy przeziębieniach i grypie jako środek przeciwgorączkowy, przeciwzapalny, przy bólach głowy i reumatyzmie, zapaleniu stawów, a także przy menopauzie spowodowanej uderzeniami gorąca. Zaleca się stosować go po 50-tce, choćby dlatego, że chroni przed zawałem serca. Znane jest działanie przeciwrobacze kory wierzby białej.

Wywar z kory wierzby: 2 łyżki. l. kora zalać 2 łyżki. wodę, gotować na małym ogniu. Weź 1-2 łyżki. łyżki 3-4 razy dziennie. W podobny sposób przygotowuje się wywar z kory osiki i kory topoli czarnej.

Zewnętrznie wywar stosuje się do kąpieli - łagodzi zmęczenie mięśni.

Skoncentrowany wywar stosować zewnętrznie choroby skórne, czyraczność, pocenie się stóp, wypadanie włosów.

Ci, którzy decydują się na wykorzystanie kory wierzby po prostu w celach profilaktycznych, powinni pamiętać, że zawiera ona estriol - żeński hormon, i dlatego jej leki zmniejszają libido. Również, duże dawki Odwar z kory wierzby „naprawia” żołądek.

Herbata z malinami lub liśćmi malin to jeden z pierwszych sposobów na przeziębienie i grypę.

Nie zaleca się jednak łączenia picia herbaty z dżemem malinowym z zażywaniem aspiryny. Może to powodować osłabienie i zawroty głowy.

Maliny zawierają substancje obniżające poziom cholesterolu i oczyszczające organizm szkodliwe substancje i toksyny.

Naukowcy odkryli, że maliny zawierają substancje przyspieszające odnowę krwi.

A jednak główne bogactwo tej jagody można nazwać kwasem salicylowym, który radzi sobie z bakteriami i ma działanie przeciwgorączkowe.

Maliny mają jedną interesującą cechę: podczas gotowania innych jagód tracą większość swoich korzystnych substancji, ale wręcz przeciwnie, dżem malinowy radzi sobie z przeziębieniem jeszcze lepiej niż świeże jagody. Suszone maliny mają ten sam efekt.

Meadowsweet (Meadowsweet)

Kolejna cudowna roślina o wysokiej zawartości glikozydu salicyny.

Herbata z wiązówką pomaga przy grypie i przeziębieniu, obniża gorączkę i łagodzi stany zapalne. Meadowsweet bardzo dobrze uspokaja układ nerwowy i działa przeciwbólowo.

INSTRUKCJA: 1 łyżka. łyżka na 200 ml wrzącej wody, pozostawić na 10 minut, pić 150 ml ciepłego 3-4 razy dziennie. Możesz dodać miód.

Napar i nalewka z ziela koniczyny żółtej to jeden z najskuteczniejszych środków w leczeniu zakrzepowego zapalenia żył. Należy go stosować z dużą ostrożnością, ponieważ roślina ma bardzo silne działanie.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 2 łyżeczki słodkiej koniczyny wlać do słoika i wypełnić pół litra gotowana woda(gotująca się woda). Zamknij pokrywkę i pozostaw na godzinę. Wypij jedną trzecią szklanki 30 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi 21 dni, po czym wymagana jest przerwa 2-3 tygodni.

INNE ROŚLINY ZAMIAST ASPIRYNY:

Koniczyna Łąkowa, Koniczyna Uprawna, ŻURAWINA, ŻURAWINA, RUMIAN, OŚINKA (pąki, kora), TRUSKAWKA LEŚNA (trawa z korzeniami i kwiatami), LINDA (liście i kwiaty).

Od niepamiętnych czasów wiadomo, że kora niektórych drzew ma właściwości lecznicze, zmniejszając gorączkę, ból i stany zapalne. A specjalny składnik zawarty w tej korze jest jednym z najsilniejszych środków przeciwbólowych w przyrodzie.

Gorączkę, bóle mięśni, chorobę zwyrodnieniową stawów, bóle głowy, bóle menstruacyjne, zapalenie stawów i stany zapalne, w tym zapalenie kaletki, zapalenie ścięgien i urazy, takie jak skręcenia, można leczyć dawką naturalnej salicyny otrzymywanej z kory tych drzew.W XIX wieku naukowcom udało się wydobyć salicynę z kory drzewa i zidentyfikować ją jako silny środek przeciwbólowy, a następnie opracowano i sprzedano jego syntetyczną wersję – kwas acetylosalicylowy, który obecnie znamy jako „aspiryna”.

Aspiryna jest najczęściej stosowanym lekiem na świecie. W rzeczywistości każdego roku na całym świecie spożywa się około 40 milionów kilogramów aspiryny. Chociaż większość z nas używa obecnie syntetycznej wersji salicyny do łagodzenia bólu, silny środek przeciwbólowy i przeciwzapalny występujący w korze drzew pozostaje tak samo istotny jak zawsze.

Salicyna wchodzi w skład wewnętrznej kory drzew i krzewów z rodziny wierzbowatych:
Topola osikowa (Populus tremuloides)
Topola (Populus grandidentata)
Wierzba biała lub srebrna, wierzba, wierzba biała (Salix alba)
Wierzba czarna (Salix nigra)
Wierzba krucha lub miotła (Salix fragilis)
Wierzba fioletowa (Salix purpurea)
Wierzba babilońska (płacząca) (Salix babylonica)

Jak zrobić aspirynę z kory?

Najlepsze Medycyna naturalna na ból i obrzęk, które można znaleźć dzikiej przyrody– jest to kora wewnętrzna (warstwa łykowa) topoli. Topole są pionierami wśród drzew. Na obszarach o zaburzonej ekologii drzewa te jako pierwsze zakorzeniają się i rozwijają szybciej niż inne gatunki i mogą osiągnąć wysokość 3 metrów lub więcej w ciągu jednego sezonu. Przy określaniu rodzaju topoli należy zwrócić uwagę na bardzo duże liście, które wyrastają bezpośrednio z głównego pędu rośliny.

Salicyna znajduje się w wewnętrznej korze drzewa, zwanej także kambium. Wewnętrzna kora jest w rzeczywistości żywą tkanką rośliny i znajduje się pomiędzy zewnętrzną, szorstką korą a twardym drewnem.

Kambium to warstwa odżywcza będąca częścią wewnętrznej kory.
Wiosną i wczesnym latem kora jest łatwo usuwana. Można go żuć bezpośrednio lub przygotować na herbatę poprzez namoczenie kory w gorącej wodzie. W innych porach roku obranie kory może nie być możliwe bez dodatkowego wysiłku. Ułatwi to jednoczesne zeskrobanie kory zewnętrznej i wewnętrznej za pomocą ostrych krawędzi noża.

Zapach i smak kory topoli jest bardzo podobny do aspiryny. Można przeżuć garść kory i połknąć płyn. Jeśli nie lubisz żuć, gotuj około dwóch łyżeczek kory wewnętrznej w szklance wody przez dziesięć minut. Przed wypiciem napój powinien lekko ostygnąć. Można pić trzy lub cztery filiżanki tej herbaty dziennie.

Naturalne zamienniki aspiryny

Naukowcy udowodnili, że aspiryna zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi. Lekarze często przepisują to doskonałe lekarstwo na zapobieganie udarom i zawałom serca. Ale co, jeśli organizm nie toleruje aspiryny i jej analogów?.. Znalazłem wyjście. Naturalne zamienniki aspiryny.

W 2005 roku przeszła badanie, które ujawniło problemy z sercem. A badania krwi nie były zachęcające: poziom cukru był na granicy, cholesterol był podwyższony, a wskaźnik protrombiny znacznie przekraczał 100% – jest to oznaka poważnej zakrzepicy. Przepisali mnóstwo leków na nadciśnienie, niewydolność sercowo-naczyniową, statyny na cholesterol i aspirynę na rozrzedzenie krwi. Ogólnie musiałem wypić całą tę chemię. Niedługo po zażyciu aspiryny poczułem się gorzej Przewlekłe zapalenie żołądka, a następnie choroba wrzodowa żołądka. Lekarze zasugerowali zastąpienie go delikatniejszymi analogami: najpierw był to lek „Thromboass”, a następnie „Cardiomagnyl”. Ale wynik był taki sam - całkowita nietolerancja tych leków. Jak sobie radzić bez aspiryny? Przecież przy takiej protrombinie zawał serca i udar są tuż za rogiem.

Trochę historii: aspiryna została zsyntetyzowana w 1869 roku jako środek przeciwgorączkowy, przeciwbólowy i przeciwzapalny. 43 lata temu w instytucie zdawałem egzamin z farmakologii, gdybym wtedy powiedział, że aspirynę stosuje się w profilaktyce zawału serca i udaru mózgu, profesor dałby mi złą ocenę! Ale czas mija; w ciągu ostatnich 20 lat naukowcy udowodnili korzystny wpływ aspiryny na układu sercowo-naczyniowego, ponieważ zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi, a tym samym zapobiega rozwojowi zawału serca i udaru mózgu. Europejskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca pacjentom aspirynę choroba wieńcowa kiery.

Ale co, jeśli mój organizm nie toleruje aspiryny? Okazuje się, że dawno temu w korze wierzby białej odkryto salicynę, prototyp aspiryny. Przepisano napary i wywary z kory wierzby choroby układu krążenia. Następnie odkryto salicynę w jagodach i owocach: malinach, jeżynach, suszonych śliwkach, jagodach, porzeczkach, agrescie, wiśniach, figach. Figi są bardzo przydatne w chorobach układu krążenia, rozwiązują zakrzepy krwi ( norma dzienna tylko 100 g), ale niestety też mi nie odpowiada, bo zawiera dużo kwasu szczawiowego i cukru, a mam dnę moczanową i skłonność do podwyższania poziomu cukru we krwi. Wtedy trafiłam na cudowną książkę I. I. Litwiny pt. „Trzy korzyści”, po której przeczytaniu odkryłam wiśnie w zupełnie nowy sposób. Oprócz salicyny wiśnie zawierają dużo miedzi. Brak miedzi w organizmie może prowadzić do chorób system nerwowy a nawet zaburzenia psychiczne.

Moja babcia dożyła 92 lat i zmarła na przeziębienie. Pamiętam, że na jej stole zawsze były wiśnie. W sezonie robiła z niego kluski, gotowała kompoty, konfitury, a na zimę suszyła. Przed obiadem zawsze brała 2 łyżki. łyżki wina malinowego własna produkcja. I zrobiłem napar z niedojrzałego agrestu: 3-4 łyżki. Łyżki jagód zalewałam 0,5 litra wrzącej wody, moczyłam je przez całą noc, a w ciągu dnia piłam zamiast wody. Niedawno dowiedziałem się, jak dobroczynny jest ten napój. Tworzy ściany naczynia krwionośne elastyczny i łagodzi skurcze naczyń mózgowych, ponieważ porzeczki i niedojrzały agrest oprócz salicyny zawierają również kwas bursztynowy. Jedz więc jak najwięcej w sezonie. świeże jagody, owoce, zamrażamy na zimę, suszymy, przygotowujemy kompoty, konfitury i dżemy. Dietetycy twierdzą, że w owocach i jagodach salicyna jest niejako „upakowana” w komórkach i kiedy obróbka kulinarna opakowanie ulega zniszczeniu, a salicyna staje się bardziej dostępna dla organizmu.

Wiele roślin leczniczych ma również działanie rozrzedzające krew, np. wiązówka łąkowa, wierzba, żółta i biała koniczyna słodka, głóg (kwiaty, owoce i liście), kasztanowiec (kwiaty i owoce), liście malin, jeżyny, mniszek lekarski (liście i korzenie), kalina ( liście i owoce), jemioła itp. Dla siebie wybrałem słodką koniczynę, która jest w stanie rozpuszczać nawet skrzepy krwi. Ale te właściwości nie wyczerpują leczniczych właściwości słodkiej koniczyny. Roślina ta ma również właściwości przeciwdrgawkowe, wykrztuśne, przeciwbólowe, uspokajające, zwiększa liczbę białych krwinek, jest stosowana przy migrenach, hemoroidach, zapaleniu pęcherza moczowego, tyreotoksykozie, chorobach Tarczyca, nadciśnienie, nerwica menopauzalna itp.

Ja używam tej mieszanki: Mieszam 1 łyżeczkę. łyżka koniczyny i serdecznika, 1 łyżka. łyżkę owoców głogu zalać szklanką wrzącej wody, gotować 5 minut na małym ogniu, przelać do termosu, odstawić na godzinę. Biorę 1/4 szklanki 3 razy dziennie około 30 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi 1,5 miesiąca. Następnie robię 10-dniową przerwę i powtarzam kurację. Koniczyna rozrzedza krew, serdecznik działa korzystnie na żyły, a owoce głogu korzystnie wpływają na tętnice.

W czasie 10-dniowej przerwy biorę napar z nagietka, który ma właściwości pochłaniające skrzepliny: 2 łyżeczki. Łyżki kwiatów nagietka zalać szklanką wrzącej wody, odstawić do ostygnięcia, przecedzić. Weź 1/4 szklanki 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Powyższe przepisy łączę naprzemiennie z naparem, który jest dobry na niewydolność krążenia, nadciśnienie i miażdżycę: zmieszaj 20 g ziela koniczyny słodkiej z 30 g kwiatów wiązówki, głogu i koniczyny czerwonej, posiekanych owoców głogu, skrzypu polnego i zmiażdżonych korzeni mniszka lekarskiego. 2 łyżki stołowe. łyżki przygotowanej mieszanki zalać 0,5 litra wrzącej wody, pozostawić w termosie na 2 godziny, przecedzić. Weź 1/4 szklanki 3 razy dziennie, 15 minut przed posiłkiem. Taki napar powinien wystarczyć na 2 dni. Przechowywać w lodówce. Przebieg leczenia wynosi 1,5 miesiąca.

Podczas leczenia stale monitoruję skład swojej krwi. Gdy tylko wskaźniki wrócą do normy, zmniejszam dawkę roślin. Nie przerywam terapii odchudzającej, piję soki warzywne i owocowe. Dzięki temu utrzymuję normalne wyniki badań przez 6 lat. Życzę wszystkim zdrowia!

wiceprezes Rudnicka, Rostów nad Donem.

Tylko w ciągu ostatniej dekady stary narkotyk odkrył kilka nieoczekiwanych efektów przy długotrwałym stosowaniu. Wyszła na jaw nieoczekiwana rzecz pozytywny efekt niskie dawki aspiryny na śmiertelność z powodu wielu powszechnych form raka. Wiadomo już, że małe dzienna dawka aspiryna może zapobiegać tworzeniu się zakrzepów krwi, a co za tym idzie, zawałom serca i udarom.

Ale teraz odkryto kolejną korzyść z przepisywania tej magicznej pigułki osobom w wieku 50 lat i starszym. W raporcie opartym na ośmiu długoterminowych badaniach z udziałem 25 000 pacjentów brytyjscy badacze podali, że aspiryna w małych dawkach (75 mg) przyjmowana codziennie przez kilka lat zmniejsza ryzyko śmierci z powodu wielu rodzajów nowotworów nawet o 60 procent.

Po pięciu latach codziennego stosowania aspiryny śmiertelność z powodu raka przewodu pokarmowego spadła o 54 procent.

Po 20 latach stosowania śmiertelność z powodu raka prostaty spadła o 10 procent.

Po 20 latach stosowania śmiertelność z powodu raka płuc spadła o 30 procent (wśród osób niepalących).

Po 20 latach stosowania śmiertelność z powodu raka jelita grubego spadła o 40 procent.

Po 20 latach stosowania śmiertelność z powodu raka żołądka spadła o 60 procent.

Ostrzeżenie: Dane te nie muszą oznaczać, że osobiście musisz codziennie zażywać aspirynę, gdyż lek wywołuje powikłania w postaci krwawień, przez co trudno każdemu polecić jego codzienne zażywanie. Badanie wykazało jednak znaczące korzyści, które nie były wcześniej uwzględniane w standardach medycznych. Wcześniej sądzono, że niewielkie ryzyko krwawienia u zdrowych osób w średnim wieku zażywających aspirynę jest częściowo równoważone przez zmniejszone ryzyko zawałów serca i udarów mózgu. Jednak zmniejszenie liczby zgonów z powodu powszechnych nowotworów mogłoby zmienić ten stosunek dla milionów. Czy to odkrycie wpłynie na Twoją osobistą receptę na aspirynę? To pytanie, na które warto odpowiedzieć sobie i swojemu lekarzowi.

Chociaż badanie nie wykazało żadnej różnicy w przypadku mężczyzn i kobiet, na wyniki duży wpływ miał wiek pacjentów: starsi pacjenci odnieśli większe korzyści niż młodsi, a idealny wiek do przepisywania aspiryny to około pięćdziesiąt lat. Naukowcy będą nadal badać obiecujące wyniki, ale warto wiedzieć, że być może znaleziono skuteczne rozwiązanie. środek przeciwnowotworowy, dostępne dla każdego. Aspiryna jest stosowana jako lek przeciwbólowy od ponad stu lat. Jego substancja aktywna– Kwas acetylosalicylowy należy do klasy substancji ekstrahowanych z roślin już w czasach Hipokratesa, który donosił o stosowaniu sproszkowanej kory i liści wierzby w celu łagodzenia bólów głowy i gorączki. Aspiryna ma różnorodny wpływ na organizm, a ten doskonały lek może być przepisywany jako środek przeciwbólowy różne urazy, aby zmniejszyć zakrzepy krwi i zapobiec zawałom serca oraz zmniejszyć ryzyko raka. Powszechne stosowanie aspiryny wynika również z jej silnych właściwości przeciwzapalnych.

Dobre liczby, prawda? Nie należy jednak zapominać, że kwas salicylowy występuje również w przyrodzie. W mniejszych ilościach, ale przydatnych dla ludzi (zmniejszenie stanu zapalnego, zmniejszenie ryzyka zawału serca i udaru mózgu, rozrzedzenie krwi), salicylany znajdują się w żywności: w różnych roślinach (jagody, owoce, warzywa, zioła).W naturze kwas salicylowy występuje w roślinach w postaci pochodnych – głównie jako ester metylowy glikozydu.W trakcie rozwoju ewolucyjnego rośliny nauczyły się syntetyzować i gromadzić sole kwasu salicylowego (salicylany) w celu odstraszania lub zatruwania szkodników (gąsienic, chrząszczy itp.). Nic dziwnego, że kora wierzby jest tak bogata w kwas salicylowy.

W warzywach zawartość salicylanów waha się od 0 do 6 mg na 100 g produktu, w jagodach i owocach jest wyższa – od 2,1 do 7,8 mg. Dużo kwasu salicylowego znajdziesz w suszonych owocach (suszone morele, daktyle, rodzynki), ogórkach, pomidorach i czarnej herbacie. A prawdziwymi rekordzistami pod względem stężenia salicylanów są przyprawy, jednak musimy wziąć pod uwagę, że są one spożywane w małych ilościach.

Z reguły to owoce zawierają maksymalną ilość salicylanów. Należą do nich morele, jeżyny, jagody, daktyle, gujawa, melon, jabłka Granny Smith, wiśnie, czerwone winogrona, mandarynki i tangelo. Umiarkowane ilości salicylanów znajdują się w liczi, kiwi, nektarynkach, arbuzie, śliwkach, zielonych winogronach, mango i marakui. A bardzo skromne dawki są obecne w bananach i gruszkach. Nawiasem mówiąc, to właśnie w suszonych owocach można znaleźć maksymalne stężenia salicylanów w przeliczeniu na masę produktu, ponieważ po przetworzeniu praktycznie nie ma w nich wody.

Wśród warzyw dobrymi źródłami salicylanów są: zielona papryka i oliwki, pomidory i rzodkiewki, endywia i szpinak, lucerna i brokuły, ogórki i fasola. Umiarkowane ilości tych składników odżywczych znajdują się w szparagach, sałacie, kalafiorze, cebuli i świeżych grzybach. Minimalne salicylany obejmują: groszek zielony, fasolkę szparagową, kapustę i seler.

Jedząc garść orzechów i nasion dziennie, możesz znacznie zmniejszyć ryzyko chorób serca i naczyń. Te produkty spożywcze zawierają również salicylany, zwłaszcza migdały, orzeszki ziemne, orzeszki piniowe, orzechy makadamia i pistacje. Umiarkowane ilości występują w orzechach brazylijskich, orzechach pekan, nasionach sezamu, orzechach laskowych i nasionach słonecznika. Orzechy nerkowca są znacznie gorsze od wszystkich wymienionych orzechów pod względem zawartości salicylanów.

Nie zapomnij o ziołach i przyprawach, takich jak naturalne salicylany: cynamon, mielony kminek, koper, oregano, pieprz cayenne, rozmaryn, tymianek, kurkuma, sos pomidorowy i Vegemite (narodowa australijska przyprawa). Następnie, w malejącej kolejności stężenia, znajdują się koper włoski, ocet jabłkowy i sos sojowy. Czosnek, pietruszka i zielona cebula unoszą tył.

Co więcej, sami możemy syntetyzować więcej kwasu salicylowego, spożywając więcej warzyw i owoców. W nowym eksperymencie brytyjscy naukowcy przeanalizowali zmiany stężenia kwasu salicylowego u ochotników, którzy przyjmowali kwas benzoesowy – substancję występującą w owocach i warzywach, która może zostać przetworzona przez organizm na kwas salicylowy. Uzyskane przez naukowców wyniki potwierdziły, że organizm człowieka potrafi wytwarzać kwas salicylowy. „Kwas salicylowy okazał się, przynajmniej częściowo, substancją endogenną (wytwarzaną w organizmie), co może prowadzić do przeceniania jego roli w patofizjologii ludzi i zwierząt” – piszą naukowcy. „To naszym zdaniem zwiększa prawdopodobieństwo, że kwas salicylowy jest lekiem naturalnym, który odgrywa ważną rolę w ochronie przed chorobami zarówno u zwierząt, jak i roślin”.

Zatem dieta bogata w warzywa i owoce pozwoli Ci otrzymać 30-50 mg salicylanów dziennie, co w zupełności wystarczy, aby uzyskać efekt profilaktyczny. Zostaw leki innym))

Środki ostrożności.

1. Bezpieczny dzienna dawka aspiryna do 4 gramów. Ze względu na dostępne dane doświadczalne dotyczące teratogennego działania kwasu acetylosalicylowego, nie zaleca się przepisywania go i preparatów zawierających go kobietom w pierwszych 3 miesiącach ciąży.

2. Przyjmowanie nie-narkotycznych leków przeciwbólowych (aspiryna, ibuprofen i paracetamol) w czasie ciąży zwiększa ryzyko wystąpienia zaburzeń rozwojowych narządów płciowych u noworodków chłopców w postaci wnętrostwa. Wyniki badania wykazały, że jednoczesne stosowanie dwóch z trzech wymienionych leków w czasie ciąży zwiększa ryzyko urodzenia dziecka z wnętrostwem aż 16-krotnie w porównaniu z kobietami, które nie przyjmowały tych leków.

3. Istnieją obecnie dowody na to możliwe niebezpieczeństwo stosowania kwasu acetylosalicylowego u dzieci w celu obniżenia temperatury podczas grypy, ostrych chorób układu oddechowego i innych chorób przebiegających z gorączką w związku z obserwowanymi przypadkami rozwoju zespołu Reye'a (encefalopatii wątrobowej). Patogeneza rozwoju zespołu Reye'a jest nieznana. Choroba postępuje wraz z rozwojem ostrego niewydolność wątroby.

4. Szczególnie rygorystyczną dietę powinni stosować pacjenci z nietolerancją pokarmową i aspiryną astma oskrzelowa. Faktem jest, że salicylany - analogi aspiryny - znajdują się w wielu produktach spożywczych. Oczywiście nie da się zrezygnować ze wszystkich warzyw i owoców zawierających salicylany, dlatego najlepiej po prostu ograniczyć ich spożycie, a w okresach zepsucia starać się ich nie spożywać w ogóle.