Najbardziej niebezpieczne i trujące rośliny w Rosji. Trucizny naturalne Substancje toksyczne i zatrucia

Trujący Są to rośliny, których kontakt lub spożycie nawet w małych ilościach powoduje problemy zdrowotne.

Tam są:

1. Właściwie trujące rośliny:

Toksyczność jest stałą lub tymczasową oznaką ich normalnego rozwoju;

Toksyczność jest charakterystyczna dla całego gatunku lub rodzaju rośliny;

Toksyczność rośliny objawia się w obecności określonych warunków.

2. Rośliny warunkowo trujące:

Toksyczność jest cechą przypadkową, zwykle nie charakterystyczną dla normalnego rozwoju;

Toksyczność występuje w wyniku różnych okoliczności u pojedynczego przedstawiciela gatunku lub rodzaju, który jest bezpieczny dla ludzi;

Toksyczność odnosi się do przypadkowych właściwości.

Ze względu na toksyczność selektywną rośliny można podzielić na:

1. Rośliny, w obrazie klinicznym zatrucia, których wiodącym objawem jest uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego:

a) z zespołem antycholinergicznym: lulek, bieluń, belladonna.

b) z zespołem nikotynopodobnym: cykuta trująca, cykuta plamista, skrzyp polny.

2. Rośliny powodujące główne uszkodzenia serca (rośliny zawierające glikozydy nasercowe): naparstnica, konwalia, adonis, ciemiernik.

3. Rośliny powodujące dominujące uszkodzenie wątroby: heliotrop owłosiony, krzyżówka, gorzka różowa.

4. Rośliny powodujące zmiany skórne: barszcz, łyk wilczy, jaskier, cykuta plamista.

5. Rośliny powodujące główne uszkodzenia przewodu żołądkowo-jelitowego: kolchicum, łyko wilcze, rącznik (konopie tureckie, olej rycynowy), rokitnik, wilczomlecz, psianka.

6. Rośliny działające toksycznie na kilka narządów i układów jednocześnie:

Akonit - na centralny układ nerwowy i serce;

Ciemiernik Lobla - na serce i przewód pokarmowy ;

Psianka jest słodko-gorzka, łykowa wilcza - działa na przewód pokarmowy i centralny układ nerwowy.

Toksyczność roślin dla ssaków, ludzi i innych istot żywych realizowana jest poprzez produkcję specjalnych związków chemicznych – fitotoksyn. Fitotoksyny to substancje o różnej budowie i nierównym działaniu biologicznym. Będąc produktami metabolizmu roślin, fitotoksyny pełnią czasami funkcje ochronne, odstraszając potencjalnych konsumentów, jednak w przypadku większości powyższych związków ich znaczenie dla życia roślin pozostaje nieznane. Wśród fitotoksyn wyróżnia się różne klasy: alkaloidy, kwasy organiczne, terpenoidy, lipidy, glikozydy, saponiny, flawonoidy, kumaryny, antrachinony itp.

Alkaloidy(od łacińskiego terminu „alkalia” - „alkalia”, które z kolei pochodzi od arabskiego al qualja - „popiół roślinny”) - najliczniejsze fitotoksyny, które są organicznymi zasadami heterocyklicznymi zawierającymi azot. W roślinach alkaloidy występują zwykle w postaci soli kwasów organicznych - szczawiowego, jabłkowego, winowego, cytrynowego itp. Obecnie znanych jest około 5000 alkaloidów, z których wiele jest wysoce toksycznych dla ssaków i ludzi. Z reguły alkaloidy są bezbarwnymi, krystalicznymi związkami o gorzkim smaku, praktycznie nierozpuszczalnymi w wodzie, ale dobrze rozpuszczalnymi w rozpuszczalnikach organicznych. Natomiast sole alkaloidów są dobrze rozpuszczalne w wodzie, ale nie rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych. Selektywność działania alkaloidów na różne narządy i układy pozwala na wykorzystanie wielu z nich jako leków. Alkaloidy reprezentowane są przez różne grupy związków chemicznych różniących się charakterem heterocyklu (Tabela 32).

Tabela 32 – Główne rodzaje alkaloidów i rośliny je produkujące

Na świecie występuje około 300 tysięcy gatunków roślin. Ponad 700 z nich może powodować ostre zatrucie. W naszej republice występuje znaczna część roślin trujących.

Toksyczność trucizn roślinnych jest różna. Nie można wykluczyć możliwości wykorzystania niektórych z tych trucizn do celów wojskowych, ponieważ ich właściwości toksyczne są dziesiątki i setki razy większe niż wszystkich znanych i najbardziej toksycznych substancji toksycznych.

Według ekspertów wojskowych ze Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii, wśród toksyn roślinnych największą wartość militarną może mieć rycyna, która swoimi właściwościami toksycznymi znacznie przewyższa środki nerwowe.

Zatrucia truciznami pochodzenia roślinnego dość często zdarzają się w życiu codziennym na skutek spożywania roślin jako pokarmu. Zwykle dzieje się to w ciepłym sezonie. Podczas spożywania nieznanych roślin lub nieznanych grzybów, szczególnie przez małe dzieci, które przyciąga piękny wygląd i jasny kolor niejadalnych jagód i roślin. Zatrucie trującymi roślinami następuje na różne sposoby. W większości przypadków podczas spożywania poszczególnych części roślin, owoców, nasion, liści, których toksyczność nie jest znana. Najczęściej do zatrucia dochodzi podczas spożywania trujących roślin, które pod względem morfologicznym są podobne do nietrujących (nasiona lulka są podobne do maku, owoce kurzego oka są podobne do jagód itp.). Kontakt z korą lub kwiatami niektórych roślin (łyk wilczy, jaskier żrący, barszcz) powoduje poważne oparzenia. Dość częstą przyczyną ostrego zatrucia truciznami roślinnymi może być stosowanie nalewek i wywarów ziołowych w celu samoleczenia.

W rzeczywistości istnieją rośliny trujące i rośliny uprawne, których zatrucie jest możliwe na skutek zmian w ich składzie chemicznym lub uszkodzenia przez grzyby w przypadku niewłaściwego przechowywania. Na przykład zboża i ziemniaki, które zimowały na polu, stają się trujące.

Rośliny trujące to takie, których kontakt lub spożycie, nawet w małych ilościach, powoduje problemy zdrowotne. Istnieją rzeczywiście rośliny trujące, dla których toksyczność jest stałą lub przejściową oznaką ich prawidłowego rozwoju, charakterystyczną dla gatunku i rodzaju. Istnieją rośliny, które w obecności określonych warunków działają toksycznie. Wszystkie rośliny, dla których toksyczność jest objawem przypadkowym i występuje w różnych okolicznościach, są klasyfikowane jako rośliny warunkowo trujące.

Aktywną toksyczną substancją trujących roślin są różne związki chemiczne. które dotyczą głównie alkaloidów, mydeł roślinnych (saponin), glikozydów, kwasów (cyjanowodorowych, szczawiowych), żywic, węglowodorów itp.

Alkaloidy to złożone związki organiczne zawierające węgiel, wodór i azot. Ich sole są rozpuszczalne w wodzie i szybko wchłaniają się w żołądku i jelitach.

Glikozydy łatwo rozkładają się na część węglowodanową (cukier) i kilka innych substancji toksycznych.

Klasyfikacja roślin trujących ze względu na dominujące uszkodzenia narządów i układów

Rośliny trujące, najczęściej spotykane w Republice Białorusi, ze względu na pierwotne uszkodzenia układów organizmu, można podzielić na następujące grupy:

I. Rośliny, które przede wszystkim powodują uszkodzenia układu nerwowego

1. Akonit (borea, jaskier niebieski, korzeń Issyk-Kul) - działanie neurotoksyczne (podobne do kurary), kardiotoksyczne.

2. Lulek - zespół cholinolityczny.

3. Belladonna (belladonna) - zespół antycholinergiczny.

4. Plamiste bóle głowy (cętkowane omega) - zespół nikotynopodobny.

5. Cykuta (veh trujący, cykuta wodna, wodny omeg) - zespół nikotynopodobny.

6. Datura - zespół cholinolityczny (powoduje zaburzenia psychiczne w postaci psychozy zatruciowej z ostrym pobudzeniem psychomotorycznym, przechodzącym w stan oszołomienia lub śpiączki).

7. Konopie indyjskie (haszysz, plan, marihuana, anasha) - działanie psychotropowe.

8. Tytoń – działanie neurotoksyczne.

9. Glistnik - działanie psychotropowe.

10. Chilibukha (wymiociny orzech).

11. Siew chiński - działanie neurotoksyczne.

12. Skrzyp - zespół nikotynopodobny.

II Rośliny powodujące przeważające uszkodzenia przewodu żołądkowo-jelitowego.

13. Kolchik

14. Łyko wilka

15. Fasola rycynowa (konopie tureckie, olej rycynowy)

16. Rokitnik

17. Euforbia

18. Nocny cień.

III. Rośliny powodujące głównie uszkodzenie serca

19. Konwalia

20. Naparstnica

21. Ciemiernik

22. Adonis.

IV. Rośliny, które głównie powodują uszkodzenie wątroby

(powoduje żółtaczkę, krwotoczne wysypki skórne, powiększenie wątroby)

23. Heliotrop

24. Różowa musztarda

25. Krzyż.

V. Rośliny powodujące głównie zmiany skórne

26. Barszcz

27. Pokrzywa.

Zmiany skórne powodują także tojad wilczy, jaskier żrący i cykuta plamista.

Wiele trujących roślin, które działają toksycznie na kilka narządów lub układów organizmu jednocześnie:

A) na centralny układ nerwowy i serce - akonit;

B) serce i przewód pokarmowy - ciemiernik, naparstnica;

V) wątroba i nerki - heliotrop, krzyż;

G) na przewodzie pokarmowym i ośrodkowym układzie nerwowym - słodko-gorzka psianka, łyko wilcze itp.

Do najpospolitszych roślin trujących rosnących na Białorusi zalicza się: lulek zwyczajny, cykutę, łyk wilczy, łyko zwyczajne, psiankę psiankowatą, cykutę, cykutę, ciemiernik, jaskier trujący.

Jak wspomniano powyżej, ziemniaki, które zimowały na polu lub wyrosły i zazieleniły się, mogą stać się toksyczne, w wyniku czego tworzy się wiele alkaloidów peklowanej wołowiny, powodując poważne zaburzenia dyspeptyczne. Podobne zjawiska zachodzą podczas jedzenia surowej fasoli, głównie białej, a także surowych orzechów bukowych. Miód zbierany przez pszczoły z roślin zawierających trujący pyłek, takich jak dziki rozmaryn, może stać się toksyczny. Miód ten powoduje gorączkę, wymioty i biegunkę.

W zależności od toksyczności trucizny roślinne dzielą się na:

1. Szczególnie toksyczne - akonit, rycyna, falloidyna (dawka śmiertelna przy przyjęciu doustnie do 0,001 g)

2. Silnie toksyczne - anabazyna, atropina, werotryna, nikotyna, kwas cyjanowodorowy, cykutotoksyna (dawka śmiertelna przy przyjęciu doustnie 0,001 - 0,05 g).

3. Silnie toksyczny - strychnina (dawka śmiertelna 0,05 -2 g przy przyjęciu doustnym).

4. Toksyczne - kofeina, sporysz, chinina (dawka śmiertelna 2,0 - 20,0 g przy przyjęciu doustnym).

Toksyczność trujących roślin może się radykalnie zmieniać w zależności od etapu ich rozwoju, lokalnych warunków środowiskowych, klimatycznych, glebowych i innych.

Wrażliwość ludzi i zwierząt na działanie trucizny jest różna. Koń i pies tolerują 10 razy, gołąb 100 razy, żaba 1000 razy większe dawki alkaloidów opium niż człowiek (na 1 kg masy ciała).



Obecnie częstym rodzajem zatrucia pokarmowego jest ostre zatrucie roślinami trującymi. Spośród 300 tysięcy gatunków roślin rosnących na świecie ponad 700 może powodować ciężkie zatrucie.

Istnieją bowiem rośliny trujące, które zawierają substancje chemiczne działające toksycznie na człowieka, oraz rośliny uprawne nietrujące, których zatrucie może nastąpić na skutek zmian w ich składzie chemicznym lub skażenia grzybami podczas niewłaściwego przechowywania, jak ma to miejsce np. zboża lub ziemniaki, które zimowały na polu.

Aktywną substancją toksyczną trujących roślin są różne związki chemiczne, które dotyczą głównie alkaloidów, glikozydów, mydeł roślinnych (saponin), kwasów (kwas cyjanowodorowy, szczawiowy), żywic, węglowodorów itp.

Alkaloidy to złożone związki organiczne zawierające węgiel, wodór i azot. Ich sole są rozpuszczalne w wodzie i szybko wchłaniają się w żołądku i jelitach.

Glikozydy łatwo rozkładają się na część węglowodanową (cukier) i kilka innych substancji toksycznych.

Trujące właściwości niektórych roślin były znane ludziom od czasów starożytnych. Co ciekawe, nawet dzisiaj potężny i niekwestionowany zabójca może rosnąć w kwietniku niedaleko człowieka.

Plemiona afrykańskie, australijscy aborygeni i amerykańscy Indianie używali do polowań soku ze znalezionych trujących roślin, smarując groty strzał trucizną, aby szybko unieruchomić ofiarę, a nawet zabić na miejscu lekkim zadrapaniem. Oczywiście truciznę szybko zaczęto stosować w konfliktach domowych: zawsze rozsądniej jest unieruchomić niebezpiecznego wroga kilka metrów dalej, niż wdawać się w otwartą bitwę. Dlatego w kulturze japońskich ninja – mistrzów szpiegostwa i szybkich, cichych metod egzekucji – poświęcono tyle uwagi truciznom.

Najczęściej stosowanymi i powszechnymi truciznami roślinnymi są alkaloidy. Są wystarczająco silne, aby spowodować śmierć lub przynajmniej poważne konsekwencje. Do najbardziej znanych i niebezpiecznych roślinnych źródeł tej trucizny należą dobrze znana wilcza jagoda, cykuta i akonit. W Rosji można spotkać kurze oko, a jeśli mówimy o pozornie niewinnych roślinach, to wyróżnia się tu jaskier pospolity, tajemnicze trąby anioła, barszcz olbrzymi, przebiegły żonkil i wiele innych.

Wpływ trujących roślin na organizm może być wewnętrzny (zatrucie prowadzące do paraliżu i śmierci w ciężkich przypadkach) lub zewnętrzny (oparzenie, które może przekształcić się w martwicę tkanek). W niektórych przypadkach negatywne skutki mogą być odczuwalne dopiero po długim czasie ekspozycji, nawet do kilku miesięcy.

Dobra trucizna znana w Ameryce Południowej kurara ekstrahowany z kory strychnosu, który rośnie u wybrzeży Amazonki. Kurara, dostając się do krwioobiegu, powoduje natychmiastowy paraliż, ale nie powoduje zatrucia, gdy dostanie się do przewodu pokarmowego. Dlatego ludzie aktywnie wykorzystują tę truciznę podczas polowań, nie obawiając się zatrucia podczas jedzenia upolowanego mięsa.

W letnich kwietnikach często można znaleźć tojad(zapaśnik, wilczy korzeń lub pogromca wilków). Roślina ta jest również niebezpieczna po zjedzeniu, powodując poważne powikłania, w tym zatrzymanie akcji serca. Roślina była używana w starożytnej Grecji do wykonywania egzekucji na przestępcach. Według greckiej legendy akonit powstał z trującej śliny Cerbera podczas bitwy z Herkulesem.

Kolejny „kwiat z kwietnika” - jaskier- wygląda niewinnie i na pewno nie jest groźny, w przeciwieństwie do wściekłego akonita. Jest to jednak jedna z najczęściej spotykanych roślin zabójczych, często niedoceniana, a przez to szczególnie niebezpieczna. Toksyna jaskierowa powoduje wysypkę, a zjedzenie kwiatu najczęściej prowadzi do zatrucia narządów i „zwarcia” układu nerwowego.

Barszcz olbrzymi w przeciwieństwie do swojego młodszego brata, już przy prostym kontakcie potrafi wyrządzić naprawdę poważne uszkodzenia skóry, co może doprowadzić do martwicy tkanek, a nawet całkowitej śmierci. Roślina o pięknym wyglądzie i nazwie trąby aniołów uwalnia jednocześnie kilka silnych toksyn, wywierając na człowieka niezwykły efekt hipnotyczny, co stało się podstawą mitów o zamienianiu ludzi w zombie.

Wreszcie kolejna znana i pospolita roślina tzw cykuta(konium lub vekh) rozprzestrzenił się w wielu krajach, powszechnie występując w Rosji. Gdy sok z cykuty dostanie się do żołądka, powoduje paraliż układu nerwowego, początkowo objawiając się pod postacią zatrucia. Roślina ta była często wykorzystywana jako trucizna w intrygach pałacowych i politycznych.

Trucizny roślinne w małych dawkach są często stosowane jako leki. Wielki europejski lekarz renesansu Paracelsus sformułował kiedyś jedną z najważniejszych zasad farmakologicznych, która do dziś nie straciła na znaczeniu: „ Wszystko jest trucizną, wszystko jest kwestią dawkowania. Tylko ilość sprawia, że ​​substancja jest trująca lub nietrująca".

Zróbmy krótkie podsumowanie:

w kontakcie z nimi należy zachować szczególną ostrożność, szczególnie jeśli hodujemy je w ogrodzie lub w domu;

już dawno przestali być straszydłem, którym byli przez wieki, jeśli nie tysiąclecia, dla przesądnych, słabo wykształconych ludzi;

mieszkają obok nas, wiele z nich jest niesamowicie pięknych;

ludzie nauczyli się wykorzystywać ich właściwości do celów leczniczych i – co za paradoks! - aby ratować życie.

Podsumowując, pozostaje tylko zacytować wiersze wielkiego persko-tadżyckiego poety starożytności Rudaki (858-941), żyjącego w X wieku, który napisał:

"To, co dziś nazywa się narkotykiem, jutro stanie się trucizną. Więc co? Chorzy znów będą uważać truciznę za lekarstwo…”

Planeta Ziemia jest pełna wielu roślin. Naukowcy liczą około 300 000 gatunków, a tylko mniej niż 1% z nich uważa się za trujące.

W zależności od stopnia toksyczności dzieli się je na:

• trujący;
• wysoce trujący;
• śmiertelnie trujący;

Aktywne niebezpieczne zasady to różne związki związane z alkaloidami, glikozydami, żywicami, kwasami itp.

Pionierem badań trucizn roślinnych był Zertuner, który odkrył najpopularniejszy narkotyk – morfinę. Na początku XIX wieku odkryto strychninę (śmiertelny orzech), a niemal natychmiast stała się znana kofeina, chinina i nikotyna. Z roku na rok liczba odkryć tylko rosła. Wyniki wykorzystano nie tylko do celów medycznych, ale także do morderstwa.

Najniebezpieczniejsze trucizny roślinne i rośliny

Rośliny uważane są za trujące, po kontakcie z nimi następuje pogorszenie stanu zdrowia, wydzielają trucizny roślinne.

Amatoksyna

Amatoksyna występuje w grzybach z rodzaju lepiota i niektórych ich podgatunkach, na przykład muchomor zawiera taką truciznę.

Trucizna, gdy dostanie się do organizmu, nie ulega zniszczeniu w wyniku obróbki cieplnej. W związku z tym, jeśli ktoś ugotuje lub usmaży takiego grzyba, nadal otrzyma dawkę trucizny.

Trucizna ta blokuje polimerazę RNA i zatrzymuje syntezę białek w komórce. Dostaje się do wątroby i nerek, powodując śmierć ich komórek w ciągu kilku dni.

Antidotum ma postać penicyliny, ale to nie znaczy, że zadziała i uniknie śmierci. Każdy przypadek jest indywidualny, zależny od stężenia trucizny i wielu innych czynników.

Rycyna

Popularna trucizna roślinna do wojskowych operacji specjalnych.

Najbardziej „użyteczną” trucizną dla wojska jest rycyna, która może paraliżować lub prowadzić do śmierci. Zawarty w nasionach fasoli rącznikowej, z której wytwarzany jest olej rycynowy. Wyprodukowany przy użyciu prostej technologii.

Innym celem rośliny jest wytwarzanie trucizny z nasion. Otrzymany produkt to biały proszek, łatwo rozpuszczalny w wodzie.

Do zatrucia dochodzi podczas wdychania suchej mieszanki, wstrzykiwania jej lub spożywania z płynem.

Jeśli nie zapewnisz niezbędnej pomocy na czas, dana osoba umrze po wielu cierpieniach. Jeżeli podejrzewasz zatrucie, natychmiast wypij na przemian dużą ilość wody, węgla, bulionu ryżowego i odrobinę sody. Jeśli to możliwe, zasięgnij pomocy lekarskiej.

Uważaj, aby Twoje dziecko przypadkowo nie zjadło nasionka rącznika. Jeżeli zdarzy się taka sytuacja, należy natychmiast wezwać pogotowie!

Muskaryn

Znany muchomor zawiera najniebezpieczniejszą truciznę - muskarynę. Już 3 mg tej substancji może spowodować śmierć człowieka.

Ale przebieg leczenia zajmie dużo czasu, prawie 2 tygodnie. Przecież trucizna pobudza zakończenia nerwu błędnego, w wyniku czego zwiększa się aktywność gruczołów wydzielniczych. Oddychanie staje się trudne, puls jest słabo wyczuwalny i odczuwa się zawroty głowy.

Błędem jest przekonanie, że muchomor jest najniebezpieczniejszym grzybem. Przypadki śmierci w wyniku zatrucia muchomorem nie są tak częste, jak w przypadku spożycia tego samego bladego muchomora. Może dlatego, że trudno go pomylić z innymi grzybami. Nawiasem mówiąc, zwierzęta leśne są leczone muchomorem.

Kurara to ulubiona trucizna myśliwych

Kurara jest uważana za najpotężniejszą truciznę pod względem wpływu na zwierzęta i ludzi.. Znano go już w czasach plemion Ameryki Południowej. Używany podczas polowań na dzikie zwierzęta.

Pozyskuje się go z różnych roślin, dlatego też siła jego działania jest różna:

• Najsilniejsza mieszanka z kory trującego strychnosu Schomburg. Zastosowanie: zwierzęta myśliwskie i cele wojskowe.
• Z kory Strychnos castelniaeana Wedd lub Chondrodendron - uzyskuje się mniej toksyczną substancję, stosowaną podczas polowań na ptaki i małe zwierzęta.
• Trucizna z Chondrodendron tomentosum jest mniej niebezpieczna. Przeznaczenie: polowanie.

W przypadku spożycia trucizna blokuje aktywność motoryczną i prowadzi do zatrzymania oddechu i śmierci..

Nauczyli się używać trucizny kurary w małych ilościach jako środka znieczulającego.

Trucizna kurary zastąpiła substancje narkotyczne w znieczuleniu. Medycynę po tym zaczęto dzielić na odkrycie trucizny i później.

Antidotum stanowią jakiekolwiek inhibitory.

Chinina jest głównym alkaloidem

Chinina to trucizna otrzymywana z kory drzewa chinowego. Najpotężniejsza trucizna protoplazmatyczna.

W przypadku niewielkiego zatrucia występują zawroty głowy, pobudzenie i mglista świadomość Z reguły dotyczy to niektórych narządów. Na przykład, jeśli dotknięte zostaną narządy wzroku, z pewnością wystąpi skurcz naczyń, blade sutki, niedowidzenie itp.

Wystarczy 10 gramów trucizny, aby spowodować śmierć.

Antidotum stanowi garbnik, stosowany do płukania żołądka w 0,5-2% roztworze.

Cykuta plamista - jeden krok od korzyści do szkody

Z jednej strony roślina z rodziny parasolowatych jest często stosowana w połączeniu z tradycyjną medycyną w leczeniu raka.

Z drugiej strony szkoda polega na tym, że trucizna z tej rośliny gromadzi się w wątrobie, po czym niszczy ją na zawsze.

Antidotum na cykutę to mieszanina 5% glukozy w objętości 0,5 litra i 1% nowokainy 30 ml.

Podaje się go dożylnie za pomocą zakraplacza. Powoli i całkowicie.

Kwas cyjanowodorowy znajduje się w Twoim ulubionym kompocie!

Wszyscy uwielbiają kompot, morele, wiśnie, wiśnie, ale nikt o tym nie pomyślał w głębinach roślin w kształcie kamienia kryje się śmiertelna trucizna!

Kwas cylinowy został stworzony przez naturę w celu ochrony roślin przed szkodnikami.

Ponadto stężenie takiej trucizny występuje w dymie tytoniowym i emisjach z przedsiębiorstw przemysłowych. Jeśli mówimy o najniebezpieczniejszych ziarnach, główną rolę odgrywają gorzkie migdały. Następna jest czeremcha, a następnie rodzina brzoskwini.

Nie mylić ze słodkimi migdałami – gorzkie lub dzikie migdały uprawia się w celach leczniczych. I jemy słodycze.

Ze względu na ten skład jagody czeremchy i kompot są zabronione dla kobiet w ciąży. i wszyscy inni nie powinni nadużywać kompotów jagodowych.

Mrożone jagody zawierające kwas cyjanowodorowy nie mogą być spożywane po roku!

Cykuta cętkowana, mięso końskie

Jedna z najsilniejszych trucizn roślinnych. Na zewnątrz przypomina białą marchewkę, chrzan. Dlatego łatwo je pomylić z produktami bezpiecznymi.

Działanie trującej substancji rośliny zaczyna się od takich objawów, jak nadmierne ślinienie, niewyraźne widzenie, nudności, a po pewnym czasie osoba zostaje sparaliżowana. Śmierć następuje po porażeniu przepony.

Nie ma antidotum. Według jednej wersji Sokrates został otruty mięsem końskim.

Inne trucizny nieujęte na liście

Oprócz omawianych najniebezpieczniejszych trucizn roślinnych istnieje wiele innych, nie mniej popularnych i stosowanych.

Obejmują one:

• Tojad.
• Morfina.
• Ziarno zimowało pod śniegiem.
• Strychnina.
• Heroina.
• Kokaina.

W jakim celu stosuje się śmiercionośne trucizny roślinne?

• polowanie;
• cel wojskowy;
• zanieczyszczenie żywności, perfum, środków higieny osobistej;
• medycyna;
• do użytku przemysłowego i domowego.

Ogólna pomoc w przypadku zatrucia

• Unikaj narażenia człowieka na truciznę. Znajdź przyczynę zatrucia.
• Pij dużo płynów.
• Jeśli to możliwe, podaj węgiel aktywowany.
• Natychmiast wezwij pomoc lekarską. Życie można liczyć w minutach!

Świat przyrody pomyślał o wszystkim już dawno temu. Aby się chronić i zapewnić przetrwanie, nie tylko zwierzęta, ale także rośliny są obdarzone zdolnością samozachowawczą.

Dlatego wiele z nich jest obarczonych niebezpieczeństwem, zagrożeniem życia ludzkiego. Ludzkość używa niektórych z tych trucizn do celów humanitarnych, wytwarza leki i używa ich w medycynie jako środka znieczulającego. Niektórzy zostali pomocnikami w wojnach i przestępstwach.

Aby przetrwać i wiedzieć, jakie środki podjąć w przypadku zatrucia, należy dokładnie przestudiować trucizny roślinne, które są łatwo dostępne w Twoim kraju, mieście lub na Twojej ulicy.

Dorośli i dzieci, nie wiedząc, jakie niebezpieczeństwo stwarza ta lub inna roślina, mogą przypadkowo zatruć się owocem lub nasionem. Uważajcie, dbajcie o siebie!

Wstęp

Badanie takiego zagadnienia, jak naturalne trucizny pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, jest istotne dla lekarza każdej specjalności, ponieważ są one częstą przyczyną ostrych zatruć.

Mówiąc o naturalnych truciznach, mamy na myśli przede wszystkim substancje, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem, w kontakcie z nieuszkodzoną skórą lub powierzchnią rany, gdy trujący owad lub zwierzę zostaje wprowadzony do organizmu człowieka za pomocą specjalnego aparatu i powoduje zatrucie u ludzi i zwierzęta.

Większość naturalnych trucizn ma działanie politropowe i wysoką toksyczność, co determinuje ich wykorzystanie do celów bojowych.

Podstawą broni chemicznej są toksyczne substancje chemiczne, w tym środki chemiczne, toksyny białkowe i herbicydy (fitotoksyczne) przeznaczone do celów wojskowych. W wykładzie tym omówiono przede wszystkim trucizny, z jakimi może zetknąć się lekarz wojskowy w swojej karierze zawodowej.

Pytanie badawcze nr 1.Ogólna charakterystyka trucizn i toksyn pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Naturalne trucizny pod względem właściwości toksycznych są dziesiątki i setki razy lepsze od znanych chemicznych środków bojowych.

Toksyny- są to substancje chemiczne o charakterze białkowym, będące głównie odpadami pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, mikrobiologicznego lub innego, charakteryzujące się dużą toksycznością i możliwością szkodliwego działania na organizm człowieka i zwierzęcia.

Często w literaturze specjalistycznej termin „toksyna” nie jest wystarczająco uzasadniony i obejmuje substancje pochodzenia naturalnego nietoksyczne dla białek (na przykład saksytoksyna, tetrodotoksyna itp.). W przypadku prawidłowego użycia termin „toksyna” powinien odnosić się do toksycznych substancji o charakterze białkowym.

Toksyny to substancje stałe i niestabilne, toksyczne chemikalia wojskowe, które nie zanieczyszczają broni i sprzętu wojskowego. Personel dotknięty toksynami nie jest zaraźliwy i nie stwarza zagrożenia dla innych.

Istotną różnicą pomiędzy toksynami a truciznami niebiałkowymi jest ich zdolność po przedostaniu się do organizmu człowieka do wykazywania właściwości antygenowych i rozwijania odporności, co nie jest charakterystyczne dla naturalnych trucizn niebiałkowych.

Wszystkie toksyczne substancje chemiczne pochodzenia naturalnego, niezależnie od ich składu i naturalnego pochodzenia, których pokonaniu nie towarzyszy odpowiedź immunologiczna organizmu, nazywane są truciznami naturalnymi.

Toksyny są rodzajem toksycznych chemicznych środków bojowych i są stosowane jako aktywny składnik broni chemicznej. Zagraniczni eksperci wojskowi uważają toksyny za podstawę tzw. „Broni toksycznej”, jako jeden z niezależnych rodzajów broni chemicznej.

Niektórzy eksperci uważają broń toksyczną za rodzaj broni biologicznej. Jednakże istnieją mocne argumentywłączenie toksyn do systemu broni chemicznej, a mianowicie:

toksyny mogą być wytwarzane nie tylko przez mikroorganizmy, ale także zwierzęta i rośliny;

toksyny w swojej strukturze nie różnią się od zwykłych związków chemicznych i można je otrzymać syntetycznie;

w przeciwieństwie do czynników biologicznych toksyny nie są żywotne i nie mogą się rozmnażać w żadnych warunkach;

toksyny nie mają okresu inkubacji, okres utajonego działania zależy jedynie od dawki i dróg przedostania się do organizmu;

bojowe użycie toksyn może odbywać się w oparciu o te same zasady i metody, jakie są stosowane przy użyciu broni chemicznej.

Klasyfikacja toksyn

Najbardziej rozpowszechniona klasyfikacja toksyn opiera się na ich pochodzeniu, roli w życiu organizmu wytwarzającego i ich działaniu toksykologicznym na organizm dotknięty chorobą.

W zależności od źródła pochodzenia wszystkie toksyny dzielą się na 3 grupy:

fitoksyny – toksyny pochodzenia roślinnego;

zootoksyny – toksyny pochodzenia zwierzęcego (wchodzące w skład jadu niektórych zwierząt);

toksyny drobnoustrojowe – wytwarzane przez wiele rodzajów mikroorganizmów i są przyczyną zatruć i chorób.

Klasyfikację tę można rozszerzyć

4 grupa - toksyny syntetyczne. Dziś takie toksyny nie istnieją. Choć trwają intensywne prace badawcze nad ich uzyskaniem.

Wyróżnia się egzotoksyny i endotoksyny:

Endotoksyny to produkty metaboliczne, które funkcjonują wewnątrz komórek jako metabolity. Do środowiska zewnętrznego uwalniane są dopiero po śmierci komórki, np. po rozkładzie mikroorganizmów. Z reguły jest to kompleks polipeptydów z polisacharydami, lipidami lub lipopolisacharydami.

Egzotoksyny są również wytwarzane podczas metabolizmu wewnątrzkomórkowego, ale są uwalniane przez komórki produkujące do środowiska w ciągu życia.

Zazwyczaj egzotoksyny to białka, które zachowują swoją aktywność biologiczną poza komórką. Jest to ich istotna cecha, ponieważ... umożliwia to tworzenie rezerw egzotoksyn i wykorzystywanie ich do różnych celów, w tym do walki chemicznej.

W zależności od wpływu na organizm, toksyny (głównieegzotoksyny) tradycyjnie dzieli się na:

neurotoksyny;

cytotoksyny (toksyny efektorowe);

toksyny enzymatyczne;

toksyny będące inhibitorami enzymów.

Neurotoksyny specyficznie działają na układ nerwowy, zakłócają przekazywanie impulsów nerwowych na różnych etapach. Mogą powodować zaburzenie przepuszczalności błony komórek nerwowych dla jonów; zmniejszyć lub zwiększyć przenikanie mediatorów do szczeliny synaptycznej; blokują receptory błony postsynaptycznej lub wręcz przeciwnie, stymulują jej restrukturyzację.

Cytotoksyny są w stanie rozrywać struktury różnych błon biologicznych, zmieniając w ten sposób przepuszczalność komórkową i przebieg procesów wewnątrzkomórkowych. W niektórych przypadkach cytotoksyny mogą niszczyć błony: rozpuszczać błony czerwonych krwinek, leukocytów, limfocytów, płytek krwi i makrofagów krwi.

Toksyny enzymatyczne przyczyniają się do hydrolitycznego rozkładu poszczególnych struktur składników komórkowych: białek, kwasów nukleinowych, polisacharydów, lipidów, powodując w ten sposób zaburzenie prawidłowych reakcji fizjologicznych u ludzi i zwierząt.

Toksyny inhibitorów enzymów zdolne do zakłócenia kontroli biokatalitycznej wielu procesów metabolicznych. Należy zauważyć, że znane są egzotoksyny o mieszanym działaniu farmakologicznym.

Toksyny podlegają także taktycznej klasyfikacji substancji toksycznych, według której dzieli się je na toksyny śmiercionośne i toksyny czasowo obezwładniające siły życiowe.

Pytanie badawcze nr 2. Charakterystyka toksykologiczna roślin trujących.

Trujące rośliny nazywane są takimi, z którymi kontakt lub połknięcie, nawet w małych ilościach, powoduje zaburzenie zdrowia.

Klasyfikacja roślin trujących:

Rzeczywiście trujące rośliny

toksyczność jest stałą lub tymczasową oznaką ich normalnego rozwoju;

cecha charakterystyczna gatunku lub rodzaju rośliny;

mają działanie toksyczne w obecności określonych warunków.

Warunkowo trujące rośliny

toksyczność jest cechą przypadkową, zwykle nie charakterystyczną dla normalnego rozwoju;

powstaje w wyniku różnych okoliczności u osobnika nieszkodliwego gatunku lub rodzaju;

odnoszą się do losowych właściwości.

Toksyczność trujących roślin może się znacznie różnić w zależności od etapu ich rozwoju, lokalnych warunków środowiskowych, klimatycznych, glebowych i innych.

Wrażliwość ludzi i zwierząt na działanie trucizn jest różna: konie i psy tolerują 10 razy, gołębie 100 razy, żaby 1000 razy większe dawki alkaloidów opium niż ludzie (na 1 kg masy ciała).

Klasyfikacja trucizn roślinnych według stopnia toksyczności:

Szczególnie toksyczny (mniszek, rycyna, falloidyna) - dawka śmiertelna przy przyjęciu za os nie więcej niż 0,001 g;

Silnie toksyczne (anabazyna, atropina, weratryna, nikotyna, kwas cyjanowodorowy, cykutotoksyna) - dawka śmiertelna przy przyjęciu za os od 0,001 do 0,05 g;

Silnie toksyczna (strychnina) - dawka śmiertelna 0,05-2,0 g przy przyjęciu za os;

Toksyczne (kofeina, sporysz, chinina) - dawka śmiertelna 2,0-20,0 g przy przyjęciu za os.

Trucizny roślinne charakteryzują się selektywną toksycznością.

Uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowego z M - zespołem antycholinergicznym obserwuje się w przypadku zatrucia lulem, daturą, wilczą jagodą, zespołem nikotynopodobnym z trującym kamieniem milowym, cykutą, plamistą, skrzypem. Uszkodzenie CVS jest spowodowane naparstnicą, konwalią, adonisem, uszkodzeniem wątroby - heliotropem owłosionym, trawą krzyżową, uszkodzeniem skóry - barszczem, łykiem wilczym, jaskierem, cykutą plamistą.

Z uszkodzeniem kilku narządów i układów:

OUN i serce - akonit;

serce i przewód pokarmowy - ciemiernik Lobela;

Przewód pokarmowy i centralny układ nerwowy - psiankowata słodko-gorzka, łyko wilcze.