Generalno, šta je PP dijeta i kakve veze ima sa njom? pravilnu ishranu? Odgovore na ova i mnoga druga pitanja naći ćete u ovom članku. Također možete saznati da li je moguće smršaviti na energetskim pločicama, dijetalnim šejkovima ili možete li piti pivo ili jesti masnoće dok ste na dijeti?

Tajanstvena PP dijeta se dešifruje iznenađujuće jednostavno: dijeta je pridržavanje određene dijete, a PP znači pravilna ishrana. Kao rezultat toga, ispada da je PP dijeta usklađena pravilnu ishranu ishrana. Ovom dijetom ne možete samo dovesti do normalno stanje metabolizam u tijelu i time se povećava imunološki sistem, očistite svoje tijelo od otpada i toksina, a ujedno, bez posebnih ograničenja ili maltretiranja, možete se riješiti viška kilograma. Takav gubitak težine će biti samo radost!

Na PP dijeti nema potrebe za dogovaranjem dani posta i sama ishrana je veoma raznolika. Tako da možete lako zaboraviti na mono dijetu i tekuću hranu - sve što se od vas traži je da svoju ishranu unesete u meni koji je opisan u nastavku.

Sadržaj članka:

PP dijeta - meni

Budući da podrazumijeva konzumaciju određenih proizvoda u prehrani, onda, ovisno o ukusnim preferencijama i navikama, svako za sebe kreira dijetalni meni, birajući od preporučenih proizvoda upravo one sastojke koji su mu bliži.

• Prvi korak je da izbacite svu masnu hranu iz svoje ishrane: prženi krompir, uključujući pomfrit, brzu hranu, krekere u vrećicama, naravno, čips, gdje bismo bez toga, alkoholna pića- prvenstveno pivo, gazirana voda, majonez, torte, kolači i sve u istom duhu.

U početku, nakon PP, žudnja za teškom hranom će biti jača od razuma i argumenata, ali nemojte paničariti, glavno je da izdržite nekoliko sedmica, a želja da se pojede nešto ukusno i štetno će oslabiti, a nakon tri mjeseca PP (pravilna ishrana) nećeš ni pogledati bićeš na istim proizvodima koje si ranije koristio.

• U svoju ishranu uvedite povrće i voće koje treba da čini najmanje 20% vaše ishrane. dnevni obrok ishrana. Banane i grožđe je najbolje jesti tokom dana, ali jabuke, kruške i agrumi možete jesti u bilo koje doba dana, osim noću. U to vrijeme tijelo se odmara, a sve što pojedete taložiće se u vašem tijelu u vidu masnih naslaga.
• Dok slijedite PP dijetu, oslonite se na spore ugljikohidrate. To uključuje: pasta od durum sorti, heljda, pirinač, ovsena kaša, hleb gruba.
• U prehranu obavezno uključite salate od krastavaca, šargarepe, cvekle i kupusa. Tijelo troši više kalorija na varenje ovog povrća nego što sadrži.
• Također, tijelo, uprkos ograničenjima u ishrani, zahtijeva životinjskih proteina, koji se mora konzumirati dnevno u količini od jednog grama životinjskih proteina po kilogramu tjelesne težine. Hranu koja sadrži životinjske proteine ​​bolje je kuhati na pari, u pećnici ili kuhati.

Dakle, gdje se nalaze životinjski proteini: u siru, svježem siru, jajima, mesu (bolje je odabrati nemasne komade), peradi. Proteini životinjskog porijekla trebaju činiti najmanje 20% dnevne prehrane.

• Obavezno za PP ( pravilnu ishranu) u prehranu dodajte maslinovo i laneno ulje, sjemenke, crvenu ribu i orašaste plodove. O pogodnostima laneno ulje možete saznati u.

• Uzmite za pravilo da pijete dva litra vode dnevno. Bez čaja, bez soka, bez kafe, tačnije VODE. Voda blagotvorno djeluje na metabolizam, ubrzava ga, a ujedno pomaže eliminaciji štetnih toksina iz organizma.
• Prema večeri, smanjite unos ugljikohidrata na minimum. Uveče i noću proizvodi sa visokog sadržaja vjeverica. Noću možete popiti čašu kefira ili nezaslađenog topli čaj. I sama sam često primjećivala da ispijanje toplih napitaka smanjuje osjećaj gladi.
• Stavite hranu na male tanjire - porcije koje jedete biće mnogo manje, a hrana će izgledati obimno. Jedite male porcije, ali često.

Čudno je da su sokovi koji se prodaju u prodavnicama zabranjena hrana. U takvim pićima više štete onda dobro.

PP dijeta – zabranjena hrana

• Zaboravite na kobasice, kobasice i konzerve. Uprkos tome što je očigledno nizak sadržaj kalorija, uključeni u ove „Eshki“ proizvode, štetno djeluju na cijelo tijelo u cjelini.
• Krekeri, sušeni, sušeni, također neće donijeti nikakvu korist. slana riba, čips i rezanci instant kuvanje– Ove namirnice izazivaju apetit.
• PP () ne podnosi majonez iz trgovine - zbog njegovog ludog sadržaja kalorija (oko 600 kalorija na 100 grama), zamijenite ga nemasnom kiselom pavlakom.
• Zaboravite na kocke bujona, zamijenite ih začinima biljnog porijekla, mažuran, origano, aleva paprika i ljuta paprika. posebno, ljute paprike Dobro stimuliše probavni sistem.
• Zamijenite slatkiše s bijelim sljezom, marmeladom, sušenim ili sušenim voćem: smokvama, kivijem, urmama, suvim šljivama, kruškama, mangom itd. Ali zapamtite, ugljikohidrati se mogu konzumirati u ne- velike količine.
• Tokom PP dijete Potpuno izbjegavajte pivo. Ponekad, ako želite, možete si priuštiti i čašu crnog vina, ali i to ima svoje zamke – alkohol budi apetit.
• Nemojte prekomjerno koristiti sol.

Gubimo na težini slijedeći PP (pravilnu ishranu) ili 7 mitova o dijetama.

Mit 1: “Šipke za mršavljenje”!

Zapravo, energetske pločice samo doprinose debljanju, jer spadaju u grupu prerađene hrane.

Ukratko: prerađenu hranu tijelo lako probavlja, što dovodi do viška energije u crijevima, što rezultira debljanjem. Ako takve pločice jedete čak i tokom najstrože dijete, onda rezultati na kraju nje mogu biti razočaravajući, težina neće nestati, a ako ipak uspete da je izgubite, onda će biti mnogo manje nego što je izračunato dijetom. .

Stoga, ako želite da smršate tokom dijete prekomjerna težina, zatim isključite prerađenu hranu iz svoje PP (zdrave ishrane) ishrane.

Mit 2: “Hrana sa niskim sadržajem masti.”

Postoji mišljenje da jedenje namirnice sa niskim udjelom masti, možete se riješiti masnog sloja. je li to tako?

Ako su još osamdesetih godina nutricionisti savjetovali pridržavanje dijete sa smanjen sadržaj masti, ili čak uz njihovo isključenje, onda su prije nekoliko decenija i sami dokazali suprotno. Masti su od vitalnog značaja za normalno funkcionisanje organizma – o njima zavisi optimalno funkcionisanje aktivnost mozga, stanje kože, srca i drugih organa. Masti takođe olakšavaju apsorpciju velikog broja vitamina, uključujući Omega 3. A najparadoksnije je da masti podstiču gubitak težine.

Tokom varenja masti potiskuje se proizvodnja hormona grelina (ovaj hormon utiče na suzbijanje gladi), čime se stimuliše oslobađanje peptida (ova supstanca daje osećaj sitosti). Takođe, konzumiranje masti u malim količinama utiče na smanjenje ukupnog glikemijskog indeksa po obroku, što zauzvrat utiče na dugotrajan osećaj sitosti.

Mit 3: “Životinjske masti i pojava celulita.”

Postoji mit da jedete zasićenih masti direktno doprinosi pojavi celulita. je li to tako?

Upravo prekomjerna potrošnja kalorija dovode do pojave celulita, a masti tome samo doprinose. Celulit nije ništa drugo do posljedica prekomjernog unosa kalorija, pri čemu bez obzira u kom obliku masti uđu u organizam u obliku slatkiša ili u obliku pomfrita, rezultat je i dalje isti.

Međutim, uz pridržavanje pravilne ishrane (pravilne ishrane), zasićene (životinjske) masti se moraju unositi u ishranu u malim količinama, jer doprinose brzom zasićenju.

Postoji razlika ako pojedete dva pakovanja nemasni svježi sir, što će negativno uticati na vašu figuru, ili ćete jesti Ne veliki broj skuta proizvod, ali sa malo više kalorija i brzo će vas zasititi.

Mit 4: “Stimulacija vašeg metabolizma pomaže vam da smršate.”

Mnogi su vjerovatno čuli, jedu češće i gube na težini. je li tako?

Duge pauze između obroka negativno se odražavaju na vašu figuru, jer nakon dužeg perioda apstinencije od hrane dolazi do svojevrsnog gladovanja, a kada se na kraju bacite na hranu, upijate je tako brzo da osjećaj sitosti nema vremena doći i nastupiti prejedanje - proždrljivost.

Ali česta konzumacija hrane nije opcija za one koji gube na težini. Ako često jedete, odakle onda osećaj gladi, a samim tim i prejedanje i višak kilograma.

Izostanak glavnih obroka i grickalica između njih doprinosi nedostatku osjećaja gladi i sitosti. Trebate jesti tek kada nastupi glad, ni ranije ni kasnije.

Mit 5: “Vježbanje i hrana bez ograničenja.”

Postoji mišljenje da ako uvedete u svoju dnevnu rutinu fizičke vežbe, tada ne morate pratiti kalorije koje unosite. je li tako?

To je zapravo jednostavno. Nije važno koliko vremena provodite u teretani ako kalorije koje jedete premašuju fizička aktivnost, tada višak kilograma ne samo da neće nestati, već će se i više nego smiriti na vašoj figuri.

Fizička aktivnost reguliše apetit i pomaže u održavanju organizma u dobroj formi, ali to ne znači da možete zaboraviti na količinu i kvalitetu konzumirane hrane.

Mit 6: “Pivo je neprijatelj svake dijete.”

Pivo čini da se osećate bolje. je li tako?

Bilo koji alkohol je prilično kaloričan - jedan gram alkohola sadrži sedam kalorija. Poređenja radi, isti jedan gram masti sadrži devet kalorija. Slažem se, razlika nije značajna. Na primjer: ugljikohidrati i proteini sadrže samo 4 kalorije po gramu.

Izvucite zaključke. Međutim, alkohol je dozvoljeno piti rijetko iu malim količinama čak i tokom najstrožih dijeta.

Mit 7: “Dijetalna pića za mršavljenje.”

Uz pomoć dijetalnih napitaka možete izgubiti višak kilograma. je li tako?

Većina istraživača je došla do zaključka da i dijetalna pića, kokteli i obični sokovi na policama trgovina doprinose debljanju.

Dijetalna pića sadrže zamjene za šećer, koje ne samo da ometaju gubitak težine, već često uzrokuju i debljanje. Ove iste zamjene za šećer stimuliraju apetit, što uzrokuje stalna želja"žvakati" nešto.

A sada za bolje razumijevanje PP dijete Predlažem ti približan meni za nedelju dana.

Približan PP (pravilna ishrana) meni dijeta za nedelju dana

ponedjeljak

Za doručak: porcija kuvanog pirinča u vodi, aromatizovanog sa malim komadom putera - 150 g, salata od povrća(krastavac, paradajz, dresing - maslinovo ulje) – 150 g, narandže ili malog grejpa, zeleni čaj.
Za ručak: riba na pari – 150 g, komad integralnog hleba, manja količina povrća na izbor – 200 g, mineralna voda sa kriškom limuna.
Za večeru: dinstano povrće - 200 g, komad integralnog hleba, čaj sa limunom.
Prvi dan pravilne ishrane bolje je završiti čašom kefira uveče.

utorak

Za doručak: mala porcija kuvanog krompira, začinjenog začinskim biljem - 120 g, kuvana pileća prsa, posuta rendanim sirom - 120 g, jabuka, čaj sa limunom.
Za ručak: serviranje divlji pirinač sa povrćem – 170 g, narandža, zeleni čaj.
Za večeru: svježi sir 5% - 100 g, mineralna voda, kruška.
Uveče možete popiti šolju toplog čaja.

srijeda

Za doručak: dinstano povrće – 170 g, komad hleba sa žitaricama, jedno kuvano jaje, malo grožđa – 80 g, zeleni čaj.
Za ručak: parče kuvanog mesa - 100 g, salata od povrća - 150 g, mineralna voda.
Za večeru: komad kuvane ribe – 120 g, tobogan kineski kupus– 130 g, tost, zeleni čaj.
Noću možete dozvoliti čašu nemasnog jogurta.

četvrtak

Za doručak: 2 srednja pečena krompira, kuvana pileća prsa - 150 g, narandža, čaj sa limunom.
Za ručak: durum testenina – 150 g, dinstano povrće – 150 g, jabuka, zeleni čaj.
Za večeru: svježi sir 5% - 100 g, grejpfrut, mineralna voda sa kriškom limuna.
Uveče možete popiti šoljicu čaja od nane.

petak

Za doručak: kuvana pileća prsa – 100 g, salata od povrća – 150 g, kriška hleba, zeleni čaj, banana.
Za ručak: kuvani krompir sa puterom – 100 g, salata od kupusa – 150 g, zeleni čaj, jabuka.
Za večeru: pečena riba – 150 g, dinstano povrće – 100 g, mineralna voda.
Šolja toplog čaja uveče.

Subota

Za doručak: boranija na pari sa dodatkom maslinovog ulja - 250 g, kuvano jaje, banana, zeleni čaj.
Za ručak: riba pečena u rerni – 150 g, salata od povrća – 150 g, čaj sa kriškom limuna.
Za večeru: griz na vodi – 150 g, jabuka, mineralna voda.
Prije spavanja možete popiti čašu kefira.

Nedjelja

Za doručak: omlet od 2 jajeta, povrće po izboru – 150 g, narandža, zeleni čaj.
Za ručak: kuvana pileća prsa – 150 g, salata od povrća – 150 g, mineralna voda.
Za večeru: pileća čorba od prsa sa dodatkom sitnih komada mesa - 200 g, komad hleba, zeleni čaj.
Noću kefir.

U zaključku, mogu reći jednu stvar - PP dijeta vam omogućava da se riješite 5 kilograma višak kilograma mjesečno, uz fizičku aktivnost!

To je sve za mene! Budite zdravi, volite sebe i svoje najmilije!

Sve Znamo li za proizvode kojima su moderne police pune? Ali hrana je osnova našeg života. Čak je i Hipokrat jednom izgovorio mudru frazu: "Mi smo ono što jedemo." I zaista, jedući nezdravu ili „praznu“ hranu „u bekstvu“, lišavamo se vitalna energija, postajemo letargični, nervozni, razboljevamo se, dobijamo višak kilograma i značajno skraćujemo život. Dakle, koje su namirnice dobre za zdravu ishranu, a koje biste trebali izbjegavati?

Ukusna hrana ili samoobmana?

Verovatno ne postoji osoba koja ne voli da jede ukusnu hranu. A u svijetu “food buma” još nam je teže odbiti “delicije” koje nam se “žure” na ručak, a počinjemo se puniti iluzijama da nisu. tako štetno. Ili se uvjeravamo da jedan hamburger i limenka Coca-Cole neće imati značajan učinak na organizam.

Pa koja je prava šteta takvih "dobrota":

1. Visok sadržaj kalorija i, kao rezultat, stalni stres od dijete.
2. Visok glikemijski indeks. Ovi proizvodi uključuju krofne, kruške, prženi krompir, čips, pomfrit, bijeli hljeb, čokoladice, torte i peciva. Oni tjeraju gušteraču da radi "preko normalno", što dovodi do otkaza, a svi ugljikohidrati s visokim GI počinju da se skladište kao mast. Ali višak masnoće- to nije sve. Poremećaj rada pankreasa može izazvati razvoj dijabetesa.
3. Loše masti . Masna hrana je već štetan za organizam, a loše masti utiču na jetru i sadrže holesterol – „preteču“ srčanog i moždanog udara. A u kombinaciji sa visokim GI doprinose brzo biranje težina. Glavni izvori loših masti: margarin, pavlaka, palma i Kokosovo ulje, duboko pržena hrana.
4. Duboko prženje - glavni izvor kancerogena i, kao posljedicu, raka.
5. Jeftino i štetne komponente . Želja proizvođača da smanje troškove proizvoda i produže rok trajanja ogleda se u sastavu proizvoda.

Spisak namirnica koje treba izbegavati

Jedan od njih je izbjegavanje sljedećih proizvoda:

• sva pržena, dimljena i masna hrana;
• sokovi iz trgovine;
• soda;
• kiseli krastavci i marinade;
• kobasice i kobasice;
• brze žitarice, juhe i tjestenine;
• kvas i alkohol;
• pekarski proizvodi (sadrži palmino ulje);
• konzervansi;
• jogurti sa dugo vremena skladištenje

Spisak namirnica za pravilnu ishranu

Za odlično funkcioniranje ljudskom tijelu je potrebna određena količina proteina, masti, ugljikohidrata i vlakana. U tom slučaju hrana treba da bude bogata mineralima i vitaminima.

Bitan! Dnevna ishrana treba da se sastoji od 20% proteina, 30% masti i 50% ugljenih hidrata. Dnevna norma vlakna - 25 g.

“Zdrava” ishrana treba da uključuje:

Celuloza

• sve vrste kupusa;
• bijeli i plavi luk, praziluk, bijeli luk;
• voće;
• zelena salata (rikola, blitva, frize);
• zelena salata (zelena salata, iceberg, romaine, kres);
• morske alge (nori);
• korjenasto povrće (mrkva, rotkvica, celer, pastrnjak, cvekla);
• povrće (tikvice, paprika, paradajz, krastavci, bundeva, patlidžan);
• bobice;
• šparoge, rabarbara, artičoka.

Ugljikohidrati

• mahunarke: grašak, sočivo, pasulj;
• kaše: heljda, pirinač, ovsena kaša, bulgur, proso;
• voće povrće;
• hleb od celog zrna.

Vjeverice

• piletina, govedina, ćuretina, zec;
• fermentirano mlijeko;
• riba;
• morski plodovi;
• mahunarke

Masti

• ulja;
• avokado;
• masline;
• orasi;
• životinjske masti (3. dio svih masti): masne ribe.

10 najkorisnijih proizvoda

Svaki proizvod ima jedinstven sastav i svojstva. Može se poboljšati izgled nokti i kosa, drugačiji vid, raspoloženje ili figura. Stoga naša prehrana treba biti raznolika, bolje je unaprijed napraviti plan svoje zdrave prehrane, na primjer, uz pomoć. Na taj način možete poboljšati stanje cijelog tijela i uštedjeti na kupovini.

Ali ima ih i najviše zdrave hrane ishrana za ljudsko zdravlje uopšte:

• Jabuke

Ovo voće je prepoznato kao najkorisnije. Jabuke sadrže 12 od 15 vitamina, potrebna osobi. Bogat je vlaknima, pektinom, dijetalnim vlaknima, fruktozom, glukozom, mineralima.

Redovna konzumacija jabuka sprečava razvoj Alchajmerove bolesti, tonizira organizam i jača imuni sistem.

• Riba

Bogat je omega-3 mastima, vitaminima, kao i kalcijumom, natrijumom i fosforom.

Omega-3 masti su izuzetno važne za nervni sistem i metabolizam. Kada unosite namirnice za pravilnu ishranu u svoju ishranu, ne zaboravite da dodate 100 g crvene ribe dnevno i potreba za ovim mastima će biti potpuno pokrivena.

Riba je dobra za kosti, mozak, srce, obnavlja nervne celije, pamćenje, ublažava znakove depresije, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.

Radoznalo! Crvena riba sadrži ulja koja poboljšavaju elastičnost kože i daju sjaj kosi.

• Bijeli luk

Poznat je po svojim baktericidnim svojstvima. No, osim toga, bijeli luk sprječava astmu, helmintičke bolesti, stafilokoke, hemoroide, reumatizam, rak, bolesti bubrega, aterosklerozu, poboljšava probavu, dobar je za srce, krvne sudove i mozak.

• Zeleni čaj

Napitak je bogat vitaminima, mineralima, blagotvoran je za rad jetre, srca i bubrega. Povećava imunitet. Dom iscjeljujuća moćčaj sadrži katehin, kojeg priroda nije uskratila. Katehin sprječava razvoj raka i ateroskleroze.

4 šoljice ovog čudesnog napitka dnevno pomoći će vam da smršate, jer sagorijeva masti. Ali ne treba ga previše koristiti; zeleni čaj sadrži više kofeina nego sama kafa.

Radoznalo! Zeleni čaj usporava procese starenja ljudi.

• Strawberry

Kada govorimo o zdravoj hrani, nemoguće je ne spomenuti jagode. Ova čudesna bobica se upila više vitamina Uz to i sami limuni. Ona je bogata esencijalna ulja, cink, koji povećava žensku privlačnost i seksualnost.

Bobica takođe jača imuni sistem, normalizuje krvni pritisak, bori se protiv depresije i brzo poboljšava pamćenje.

• Banane

Plod je bogat materijama koje sprečavaju ulazak šećera u krv, a sadrži 60% njih dnevne potrebe magnezijum

Banane su od velike vrijednosti za sportiste jer sadrže veliku količinu kalija, koji omogućava mišićima da ostanu jaki i zdravi.

Radoznalo! Banane su bogate tvarima koje mogu neutralizirati želučanu kiselinu i eliminirati žgaravicu.

• Chilli

Bogat kapsacinom, vitaminom C, luteolinom, koji čak i u male količine sprečava razvoj ćelija raka.

Kapsacin ubija štetne bakterije akumulirane u crijevima. Biber takođe štiti osobu od problema povezanih sa godinama.

• Šargarepa

Bogat vitaminima (B, E, C, K, PP) i mineralima (kobalt, jod, cink, magnezijum, kalijum, gvožđe, fosfor), enzimima, glukozom, fruktozom, proteinima, aminokiselinama i lecitinom.

• Kupus

U kupusu nema mnogo vitamina, ali ima dosta omega-3 kiselina i mangana. Ništa manje vrijedan je i sadržaj dijetalnih vlakana koja sprječavaju da produkti razgradnje ostanu u tijelu.

Povrće će ceniti i ljudi koji pokušavaju da smršaju, jer kupus sadrži supstance koje sprečavaju taloženje masti.

Radoznalo! Brokula pomaže tijelu da proizvodi enzime koji uništavaju stanice raka.

• Mliječni proizvodi

Bogat lako probavljivim proteinima, laktozom i kalcijumom. Koristan za kosti, nervni sistem, mišićno tkivo i prevenciju raka.

Radoznalo! Samo 1 čaša mlijeka dnevno štiti od razvoja raka želuca.

Lista proizvoda za pravilnu ishranu i mršavljenje

Uz pomoć zdravih proizvoda lako je kontrolisati ne samo svoje zdravlje, već i tjelesnu težinu. Budući da mnogi od njih sadrže tvari koje direktno potiču gubitak težine:

• vitamin C;
• magnezijum;
• taurin;
• holin;
• metionin

Učestvuju u proizvodnji hormonskih spojeva koji razgrađuju masti. Bez njih nikada nećete moći brzo da smršate.

Lista namirnica koje podstiču gubitak težine:

• šipak, morski trn, žutika;
• peršun, kopar, kiseljak, celer, beli luk;
• kivi, agrumi, ananas, mandarina;
• zeleni grašak, cvekla, kupus;
• maline, jagode, rowan, viburnum;
• hren, spanać;
• pšenica, mekinje, raž, zob, proklijali pirinač;
• orasi, bademi, indijski oraščići, kikiriki, lješnjaci;
• škampi, losos, jetra bakalara, smrčak, haringa;
• suncokret;
• bijeli luk;
• žumance;
• grašak, zobena kaša, heljda;
• nemasno mleko, tvrdi sirevi.

Tabela kombinacija namirnica za pravilnu ishranu

Da biste se pravilno hranili i imali koristi za organizam, nije dovoljno da svoju ishranu sastavite od zdravih namirnica. Također ih je potrebno vješto kombinovati.

Stolovi najbolja kombinacija proizvodi će vam pomoći da kreirate svoju idealnu prehranu.

Mnogi ljudi pogrešno tvrde da je pravilna prehrana bljutava i previše monotona. Ovo je pogrešno. Mnogo je onih koji će zadovoljiti sve gastronomske preferencije i učiniti život ne samo ukusnim, već i zdravim.

Šta možete, a šta ne možete jesti

Pravilna ishrana - zdrava dijeta od zdravih proizvoda stabilizira probavu, poboljšava rad svih organa, metabolizam i imunitet, a gubitak viška kilograma je ugodan bonus. Za razliku od nezdrave dijete gubitak težine na PP ima dugoročni efekat: izgubljena težina se ne vraća. Još jedan rezultat pravilnog sistema ishrane je produženje životnog veka, očuvanje zdravlja i cvetajući izgled.

Postoji stereotip da su PP proizvodi bljutavi i bezukusni, ali to uopće nije istina - broj posuđa dopuštenih za konzumaciju je prilično velik. Možete kreirati kompletnu ishranu, birajući svoje omiljene sastojke i ne uskraćujući sebi ukusnu hranu.

Karakteristike proizvoda

Pravilna prehrana uključuje samo sigurni proizvodi: bez štetnih boja, konzervansa, aroma, pojačivača okusa, nitrata i pesticida. Pažljivo čitajte etikete i izbjegavajte proizvode sa sumnjivim sastojcima.

Zdrava hrana u umjerenim količinama je lako svarljiva i hrani tijelo bez preopterećenja želuca.

Hrana za PP kombinuje proteine, masti i ugljikohidrate u pravim proporcijama - njihov ispravan balans napunit će tijelo energijom i obezbijediti ćelije građevinski materijal a istovremeno će vas spriječiti da pohranite masti u rezervi.

Lista treba da sadrži lako svarljivu hranu bogatu vitaminima, mineralima i vlaknima. Najbolje je da povrće bude osnova prehrane - ono sadrži najkorisnije i potrebni organizmu supstance.

Svakodnevno konzumiranje povrća čisti organizam od toksina i smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus i onkologiju. Osim toga, povrće se može jesti čak i noću (sa izuzetkom krompira - bolje ga je ostaviti za prvu polovinu dana).

Uz pravilnu ishranu možete jesti:

Dobro je ako dnevna prehrana sadrži sve grupe namirnica sa ove liste. Naizmjenični sastojci pomoći će vam da izbjegnete dosadu u monotoniji.

Oni koji vole slatko mogu u jelovnik uključiti malu količinu tamne čokolade sa sadržajem kakao zrna više od 60%.

Tamna čokolada hrani mozak, pomaže u suočavanju sa stresom i savladavanju neodoljive želje za slatkim. Ipak, važno je ne pretjerati – preporučuje se jesti 20-30 grama tamne čokolade dnevno, ne više.

Izvori proteina

Proteini su građevni blokovi ćelija. Potrošnja potrebna količina smanjuje rizik od prijeloma, sprečava bolesti zglobova, jača imunološki sistem, normalizuje krvni pritisak i pomaže mišićnoj masi.

Proizvodi za PP, bogati životinjskim proteinima:

Biljni proteini se nalaze u velikim količinama u mahunarkama: soji, pasulju, sočivu i slanutku.

Izvori masti

Proizvodi za zdravu prehranu moraju sadržavati prave životinje i biljke - utiču na proizvodnju hormona u tijelu i održavaju elastičnost krvni sudovi i odgovorni su za stanje kose i noktiju.

Zdrave masti se nalaze u sledećim namirnicama:

• ulje – nerafinirano biljno, maslinovo, laneno, kukuruzno;
• avokado;
• neprženi orasi – orasi, pinjoli, bademi, lješnjaci, indijski oraščići, kikiriki, pistaći (neslani);
• – tunjevina, losos, pastrmka, haringa, skuša, saury, halibut.

Pravilna prehrana uključuje namirnice koje sadrže spore ugljikohidrate – izvore energije koji pospješuju apsorpciju hrane, dugotrajnu sitost i jačaju imunološki sistem.

• žitarice - zob, heljda, smeđi i smeđi pirinač, proso, ječam, kvinoja, bulgur;
• mahunarke - grašak, pasulj, slanutak, sočivo;
• tjestenina od durum pšenice;
• hleb od celog zrna.

Izvori vlakana i vitamina

Celulozačisti organizam od otpada i toksina, čisti crijeva, poboljšava probavu, a vitamini jačaju imuni sistem. Nedostatak potonjeg dovodi do problema s kožom, kosom, noktima i uzroka stalni osećaj umor i izaziva depresiju.

Minerali i elementi u tragovima(kalijum, magnezijum, kalcijum, fosfor, selen, cink, jod, bakar i gvožđe) obavljaju mnoge funkcije. Učestvuju u metabolizmu i procesu hematopoeze, hrane srčani mišić i utiču hormonska ravnoteža, usporavaju starenje, normalizuju nivo holesterola u krvi, smanjuju šećer i sprečavaju stvaranje abnormalnih ćelija. Nedostatak minerala u ishrani siguran je put do bolesti.

Glavni izvori vlakana, vitamina i minerala:

Korištenje začina

Okusi gore navedenih nutritivnih namirnica mogu se oživjeti upotrebom začina. Razumna količina začina i začina pomaže u varenju hrane.

Začini dozvoljeni za PP:

Lista namirnica koje ne treba konzumirati kada se pravilno hranite:

Treba ograničiti upotrebu hrane koja sadrži brze ugljikohidrate. Brzo vas zasiti, daju vam energiju i snagu, ali efekat njihove upotrebe je kratkotrajan - osećaj gladi se ubrzo ponovo oseti. Učestalost obroka i količina pojedenih također se povećava.

Štaviše, zlostavljanje brzi ugljeni hidrati uzrokuje iznenadne skokove razine šećera u krvi, što negativno utječe na zdravlje.

Zdrava prehrana nije dijeta, već način života koji vam pomaže da održite dobro zdravlje i energiju. Pravilno jesti ne znači jesti samo povrće, heljdu i pileća prsa kuvano na pari bez soli. Lista proizvoda za pravilnu prehranu i mršavljenje je opsežna - ako želite, možete kreirati uravnotežen, ukusan i raznovrstan meni, jedite srdačno i uživajte u hrani.

Pravilna ishrana je upotreba zdrave hrane po određenom sistemu. Omogućava 5 obroka dnevno, što doprinosi ugodnom stanju osobe i samim tim smanjuje rizik od neuspjeha. Harmonična kombinacija proteina, masti, ugljikohidrata, vlakana, minerala i vitamina u svakodnevnu ishranu sigurno će dati pozitivni rezultati ne samo u gubitku kilograma, već i u poboljšanju zdravlja organizma u cjelini.

Promjena stava prema unosu i sastavu hrane glavni je zadatak osobe koja se odluči da pravilnom prehranom poboljša svoje zdravlje ili smrša. Koje proizvode za pravilnu prehranu uključuje lista?

Svako ko je čvrsto odlučio smršaviti ili poboljšati svoje zdravlje zanima pitanje šta se može jesti uz pravilnu prehranu.

Glavni proizvodi

Voda i druga pića

Za normalan metabolizam morate piti najmanje 1,5 litara čiste filtrirane vode dnevno: druga pića imaju drugačiju strukturu.
Nedostatak vode može uzrokovati dehidraciju, suhu kožu i spori gubitak težine
Svježe cijeđeni sokovi, zeleni čaj, kafa sa mlijekom, voćni napici bi trebali biti dodatni 1 litar.

Čiste želudac, stimuliraju metabolizam proteina, sadrže antioksidanse, potiču sagorijevanje masti (na primjer, ananas) i snižavaju inzulin. Ali voće kao što su banane, hurme, grožđe i hurmašice treba konzumirati s oprezom zbog visokog sadržaja Sahara.

Kao i voće, vrijedan su izvor vlakana, vitamina i mikroelemenata, pa ih svakako treba uključiti u dnevni unos hrane. Tikvice, bundeva, krompir i cvekla sadrže dosta škroba, pa ih treba jesti rjeđe. Ostalo u bilo kojem obliku (ali ne prženo) će donijeti samo koristi.

Maslinovo ulje, nerafinirano suncokretovo ulje, susamovo ulje, laneno ulje. Koristi se samo za dresiranje salata.

Da li je meso pogodno za zdravu ishranu? Da, naravno, ali mora biti posno i kuhano bez ulja - na roštilju, na pari, dinstano ili kuhano.

Riba i plodovi mora

Ovaj životinjski protein se vrlo lako apsorbira u tijelu. Kao i meso, ove namirnice treba kuvati bez prženja.

Oni su spori ugljeni hidrati. Nakon konzumiranja takve hrane, osjećaj sitosti ostaje dugo vremena, pa su žitarice korisne za mršavljenje. Oni se sa sigurnošću mogu smatrati glavnim proizvodima za pravilnu prehranu. Heljda sadrži puno proteina, zobena kaša sadrži vlakna koja normalizuju rad crijeva. Ali svaki dan ovsena kaša Nutricionisti ne preporučuju da ga konzumirate: može isprati kalcijum iz kostiju.
.

Mliječni proizvodi i mliječni proizvodi.

S obzirom na to nizak sadržaj masti oni su priznati u cijelom svijetu kao dijetetski. Kup kefir sa niskim sadržajem masti ili fermentisano pečeno mlijeko, popijeno prije spavanja, blagotvorno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta.

Lista namirnica za mršavljenje s pravom uključuje gljive. Uklanjaju otrovne tvari i smanjuju razinu kolesterola. Pečurke se odlično slažu s povrćem - takvi proizvodi svakako moraju biti uključeni u prehranu za pravilnu prehranu.

Pasta

Treba ih praviti samo od durum pšenice. Možete ih kombinirati s povrćem, ali izbjegavajte životinjske masti. U ovom slučaju, oni će nesumnjivo biti korisni.

Slatkiši

Također ih treba uvrstiti na listu proizvoda za pravilnu prehranu i mršavljenje: glukoza je neophodna za normalnu funkciju mozga. Lako je shvatiti šta možete jesti od slatkiša, a šta ne. Naravno, potrebno je odreći se šećera kao takvog, ali postoje i dozvoljeni proizvodi koji ga mogu zamijeniti, pa čak i igrati ulogu pozitivnu ulogu u gubitku težine.

Sušeno voće

Dobro zadovoljavaju glad i pozitivno utiču na rad gastrointestinalnog trakta.

Marmelada

Ovo niskokalorični proizvod, koji blagotvorno djeluje na funkciju jetre.

gorka čokolada

Iako je kaloričan, komad od 20 g dnevno uz pravilnu prehranu pomoći će ubrzanju metabolizma i, shodno tome, potaknuti mršavljenje.

Snižava nivo holesterola, uklanja toksine iz organizma, snižava arterijski pritisak. Niskokalorični marshmallows se pravi od agar-agara ili pektina, dok su oni od želatine kaloričniji. Ali jasno je da se ova slatkoća mora jesti oprezno, bez fanatizma.

Lako može zamijeniti šećer. Ali, nažalost, ne vole ga svi, a ima ljudi koji su alergični na med.

Pravi izbor je vaš

Od proizvoda navedenih u tabeli, svaka osoba koja odluči da se prebaci na zdrava ishrana, možete odabrati za vašu ishranu ono što vam je potrebno prema vašim ukusnim preferencijama.

Proteinski proizvodi		Složeni ugljikohidrati	Bobice i voće
Riba, plodovi mora, meso (posna svinjetina, govedina, džigerica, zec), živina (piletina, ćuretina, divljač), proizvodi od soje, nemasni mlečni i fermentisani mlečni proizvodi, jaja.	Termički obrađeno i sirovo povrće (razne sorte kupusa, krastavci, šargarepa, paradajz, cvekla, rotkvice, mahunarke, tikvice, tikvice, slatke paprike), termički obrađene pečurke, zelje (zelena salata, luk, kopar, peršun, kiseljak, itd.), smrznuti zeleni grašak i kukuruz.	Žitarice (raženi hleb, integralni hleb, testenina od durum pšenice, pečeni krompir, kaše (ovsene pahuljice, heljda, proso, biserni ječam, nebrušeni pirinač žitarice), sočivo, pasulj, pasulj itd.	Jagode, ogrozd, krkavine, borovnice, lubenica, dinja, ribizle, jabuke, trešnje, kajsije, šljive, agrumi, ananas itd.

Nemojte štetiti sebi: zabranjena hrana

Ono što je najvažnije izbjegavati, a što nikako ne smijete jesti ako se pravilno hranite, su razne kobasice, prerađena hrana, brza hrana i junk street food. Moramo se odmah rastati od njih i ne žaliti zbog svojih postupaka: na kraju krajeva, samo proizvođači znaju što je uključeno u ovu „hranu“. Postoje i drugi zabranjeni proizvodi - oni su navedeni na listi.

• Pržene, masne i dimljene;
• konditorski proizvodi;
• alkohol;
• proizvodi od brašna;
• gazirana pića;
• margarin;
• Pakirani sokovi;
• Domaći jogurti;
• skuta i paste;
• Konzervirana hrana, konzerve, marinade;
• instant kava;
• čips i slične “dobrote”.

Pravilna ishrana je relativan koncept. Tijelo svake osobe je jedinstveno zbog različitog uzrasta, zdravlje, metabolizam i tako dalje. A koja se ishrana smatra ispravnom posebno za vas, lekar će odlučiti na osnovu toga kompletan pregled. Ovdje je vrlo važno pridržavati se principa „Ne naškoditi!“

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Neki ljudi su jednostavno sigurni: pri odabiru liste proizvoda za pravilnu prehranu i mršavljenje naći će samo neukusne, nemasne žitarice ili zelje, obroci će se iz zadovoljstva pretvoriti u potrebu, a pravilo: „jedi samo da preživi“ će postati pravi credo. Ali da li je zaista neophodni proizvodi neukusno i sve što je korisno kao lek treba da bude gorko ili kiselo? Da li je moguće pronaći tu ravnotežu kako bi održali zadovoljstvo i uspostavili pravu ishranu za mršavljenje? To je ono što bi čoveka trebalo više da brine.

Hrana kao zadovoljstvo

Ne treba kombinovati različite proteine. Na primjer, zdravi prehrambeni proizvodi riba i mlijeko ne mogu se kombinirati zajedno, ili riba i jaja (osim ako se radi o jelu).

Koncentrirani ugljikohidrati nisu posebno kompatibilni. Kada razmišljate šta da jedete, nemojte mešati sir sa krompirom ili orašaste plodove sa žitaricama.

Masti se dobro slažu sa običan kupus. Sprečava usporavanje proizvodnje želudačni sok koji je uzrokovan mastima.

Nekompatibilan buket: hrana koja sadrži mnogo ugljenih hidrata (krompir ili pasulj, hleb) sa kiselo povrće ili drugih proizvoda.

Namirnice bogate mastima ne treba kombinovati sa proteinima. Ne uzimajte pavlaku i jaja, biljno ulje i sir, meso i puter.

Škrob je dobar samo u umjerenim količinama. Nemojte jesti kašu ili krompir sa hlebom. Hleb je bolje jesti odvojeno, a da ne jedete glavno jelo sa njim. Neki ga namažu i majonezom.

Uzmite više zelenog povrća, neka postane glavni dio bilo kojeg od jela koje pripremate.

Kada pravite salate, nemojte dodavati puno ulja ili kiseline, to će usporiti probavu proteina.
Savjeti koji će vam pomoći da savladate osnove odvojene prehrane.

Lista namirnica

Mliječni proizvodi:

Mlijeko sa niskim udjelom masti (svako pakovanje ima postotak masti, uzmite najmanji);
Nezaslađeni jogurt;
Niskomasna kisela pavlaka (% je naznačeno na pakovanju, pogledajte je kao zamenu za vrhnje);
Tvrdi sir;
Meki sir, samo nemasni;
Svježi sir (samo vrste sa 5% i manje);
Kefir (samo do 2,5%).

Od žitarica za doručak:

Pogodnije su i brže jesti ujutro, kada ste previše lijeni da skuvate kašu. Koji proizvodi su pogodni za zamjenu:

Mekinje (imaju vlakna);
Musli (vidi nezaslađeni).

Namirnice

Smeđa riža (nebrušena);
Heljda (obična);
Ovsena krupica(redovno);
Kinoa (po ukusu);
Kus-kus (po ukusu);
Kakvu tjesteninu možete jesti, naravno, brašnasta je i treba je na dobar način ograničiti, a neke vrste se i dalje ne smatraju dijetalnim. Uzmite samo sorte durum pšenice (ovo piše na njihovoj ambalaži);
Suho voće (odličan međuobrok);
orasi;
Osušeni bademi;
Indijski orasi;
Hlebovi od celog zrna.

Od mahunarki:

Crveni pasulj (izuzetno zdrav i ukusan);
slanutak(slanutak);
Bijeli ili zeleni grah (dolaze u limenkama);
Puter od kikirikija(budi oprezan sa njim);
Grašak.

Od životinjskih proizvoda:

Bijela riba (telapija ili brancin, pollock ili oslić);
Crvena riba (ovo je losos ili pastrmka);
Pileći file(samo bez kože, smatra se mršavim);
Pureće meso;
Pileća ili prepelica jaja.

od povrća:

Rajčice;
paprika;
Krastavci;
Luk;
Bijeli luk;
Bilo koje zelje;
Kupus;
Mrkva;
Svež đumbir.

Od voća:

Kivi;
Jabuke;
Kruške;
Narandže;
Banane;
Tamno grožđe (crno);
Limun;
Avokado;
Ananas.

Od smrznutih namirnica:

Mješavina povrća (specijalna, za prženje);
Smrznuto voće ili bobice (usput, možete ih sami zamrznuti);
Grašak;
Brokula;
Obojeni ili prokulice;
Boranija;
Šampinjoni.