O dobrobitima i štetnostima orašastih plodova. Birate najzdravije orašaste plodove: orahe, pinjole, lješnjake ili bademe? Jedite najzdravije orašaste plodove u različitim životnim dobima

Naravno, bilo koji orašasti plodovi sadrže puno korisnih tvari, ali se svako od nas često pita koji orašasti plodovi su najzdraviji, jer imamo otkrivene informacije, jasnije možemo shvatiti što bi u ovom ili onom slučaju trebali konzumirati u svojoj prehrani.

Hajde da shvatimo koji orašasti plodovi mogu biti od koristi našem tijelu, a koje treba izbjegavati.

Za osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom ovo je jedan od najvažnijih najbolje sredstvo njeno jačanje. Kalijum pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz organizma, a magnezijum ima vazodilatacijski efekat.

Jezgra orašastih plodova nisu sve voće koje ima korisne karakteristike. Pregrade prožete alkoholom pomoći će u snižavanju nivoa šećera u krvi.

Govoreći o beneficijama orasi za djecu, onda sa sigurnošću možemo reći da sadrže masna kiselina i vrijedne bjelančevine, neophodne za potpuni rast bebinog organizma, dok holesterola nema, što je bitno.

Za žene, konzumiranje ovog proizvoda smanjuje rizik od razvoja raka dojke.

Pinjoli

Jezgra ovih orašastih plodova vrlo su korisna za ljudski mozak, a sve zahvaljujući sadržaju bakra koji potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca.

Pinjoli sadrže vitamine B i E i obogaćeni su jodom, manganom, cinkom i fosforom. Dobar dodatak salatama i desertima.

Ako govorimo o ljekovitoj strani, liječnici preporučuju korištenje jezgri ovih orašastih plodova osobama koje pate od pretjerane nervoze, razdražljivosti, nesanice, kao i bolesti štitne žlijezde i gušterače.

Lješnjaci ili lješnjaci

Plodovi ovog oraha mogu se koristiti za prevenciju bolesti bubrega, želuca i reume. Lješnjaci sadrže masne kiseline, koje vrlo povoljno djeluju na rad kardiovaskularnog sistema. Ali za muškarce koji vode zdrav imidžživota, šaka lješnjaka može u potpunosti zamijeniti mesni odrezak, u smislu količine prisutnih proteina.

Vitamini C, E, B1, B2, B6, kalcijum, fosfor, kobalt, magnezijum, cink, gvožđe, natrijum, ogromna količina aminokiselina - ovo je riznica korisni vitamini i mikroelemenata, koji pomažu u jačanju ljudskog organizma.

Jezgra lješnjaka usporavaju proces starenja, pa će i za žene biti dobar lek za održavanje svoje forme. Tucani lješnjaci sa grožđicama pomoći će kod anemije, a lješnjaci sa suvim kajsijama i medom će vas spasiti od gojaznosti.

Pistacije imaju tonik i doprinose ukupnom jačanju imunološkog sistema. Jezgra ovog oraha sadrže kalijum, bakar, fosfor, magnezijum i vitamin B6. Hvala za širok raspon mikroelementi i vitamini, pistacije pomažu u čišćenju krvi, iscjeljujuće djeluju na rad jetre i mozga te ublažavaju umor nakon teških vježbi.

Za osobu čije je tijelo prekriveno pjegama, ulje pistacija će odličan lijek za njihovo uklanjanje. Osim toga, ulje se može koristiti i za ublažavanje bolova od jetrenih i stomačnih grčeva.

Većina žena koristi plodove ovih orašastih plodova za poboljšanje stanja kože i kose. Vrijedi dodati da su pistacije po sadržaju vlakana prilično blizu zobenim pahuljicama.

Kikiriki

Svi volimo orašaste plodove, pečene, soljene ili jednostavno sirove. Kikiriki sadrži sterole koji povoljno smanjuju holesterol u krvi.

Vitamini grupe A, D, E, B1, B2, magnezijum, kalijum i drugi mikroelementi pomažu u prevenciji bolesti raka, a blagotvorno djeluje i na funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Osim toga, neophodan je za obnavljanje ćelija u organizmu i poboljšanje pamćenja, ali i pažnje.

Ne znaju svi da postoje dvije vrste badema: gorki i slatki. Gorki bademi su korisni za žene, pomažu u prevladavanju ginekološki problemi, ali samo u malim količinama, au velikim količinama je prilično štetno. Sladak izgled je svakako koristan.

Jača imunološki sistem, održava normalan rad vidnih organa, služi za prevenciju kardiovaskularne bolesti. Može se koristiti i kao blagi laksativ i sredstvo protiv bolova kod upale srednjeg uha i migrene.

Ako svakodnevno konzumirate nekoliko badema u prehrani, to će poboljšati probavu, pamćenje, povećati apetit, a također će pomoći u smanjenju razine kolesterola.

Brazilski orah

Plodovi ovog oraha pojavili su se u prodaji relativno nedavno, ali su već uspjeli osvojiti sve ljude koji obožavaju slatkiše, a istovremeno su zabrinuti za svoje zdravlje. Sastav proteina je što je moguće bliži mesu, pa će jakim muškarcima 5-6 orašastih plodova biti dobra zamjena za ručak.

Sadrži oko 70% masti neophodnih za pravilno funkcionisanje ljudsko tijelo. Magnezijum, fosfor, tiamin, vlakna, proteini, a takođe i velike količine hranljive materije a mikroelementi blagotvorno utiču na kardiovaskularni sistem, kao i na funkciju mozga. Međutim, uz svu njihovu korisnost, ove orašaste plodove ne bi trebalo previše koristiti.

Sjemenke suncokreta

Ispostavilo se da ove sjemenke ne samo da nam pomažu da prođemo vrijeme, već pomažu i u poboljšanju kože.

Da, zahvaljujući vitaminu D, koji bezbedno ulazi u organizam i žena i muškaraca, imamo lep i zdravu kožu, a prisustvo magnezija pomaže u prevenciji bolesti jetre i žučnih puteva.

Orašasti plodovi za potenciju

Orašasti plodovi su već duže vrijeme prisutni u ishrani muškaraca. Istraživanja pokazuju da jezgra orah, u kombinaciji sa medom, veoma efikasno će uticati na mušku „snagu“.

Takođe, pinjoli i lješnjaci (lješnjaci) mogu blagotvorno djelovati na muškarce, vraćajući potenciju.

Orašasti plodovi za mršavljenje

Mnoge žene, koristeći razne dijete za mršavljenje, uopće ne uzimaju u obzir takav proizvod kao orah i uvode ga u svoju prehranu u neograničenim porcijama. Orah, kedar i brazil nut, kao i sjemenke suncokreta, kikiriki i lješnjaci su prilično hranljivi, pa ih je potrebno vrlo pažljivo unositi u hranu prilikom mršavljenja.

Sjemenke suncokreta je najbolje uzimati sirove, ne više od šake dnevno, ali pečene suncokretove semenke kada su mršavljenje strogo zabranjeni. Vrijedi isključiti brazilske orahe iz prehrane, a količinu pinjola i kikirikija treba svesti na minimum, jer sadrže 70% masnih kiselina i njihov višak u tijelu žena i muškaraca dovodi do viška kilograma.

Postoji proteinske dijete za mršavljenje, koji uključuju šaku oraha ili lješnjaka. Što se tiče sastava, oni će vam zamijeniti komad mesa, a također će zasititi tijelo korisnim tvarima.

Šta ćemo na kraju dobiti?

• Svi orašasti plodovi su skladište proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i raznih mikroelemenata. Upravo tako stručnjaci opisuju orašaste plodove. Postoje sorte koje će biti korisne za muškarce, a druge - obrnuto.
• Orasi su zdrave masti, koji su neophodni za puno funkcionisanje organizma.
• Bademi, lješnjaci, indijski oraščići, kikiriki i drugi orašasti plodovi sadrže veliku količinu proteina, pa za muškarce koji vole da jedu meso, možete ga zamijeniti sa šakom orašastih plodova, koji će užinu učiniti ne samo hranjivom, već i zdravom.
• Većina orašastih plodova može se čuvati tokom cijele godine bez uklanjanja kore (ljuske), tako će se sačuvati sve korisne tvari voća.

Jedite orahe i budite zdravi!

Svako je barem jednom u životu jeo orahe. To mogu biti mali prekomorski pistaći, slatki bademi ili naš domaći orah. Naučnici su uvjereni da su orasi vrlo dobri za nas. Najviše se preporučuje jesti orašaste plodove zimski period kada organizam nema dovoljno proteina. Orašasti plodovi mogu nadoknaditi ovu zalihu i osigurati normalno funkcioniranje cijelog našeg tijela.

Običan orah je skladište vrijednih tvari. Jod, bakar, sumpor, selen i molibden su supstance sadržane u orašastim plodovima koje povećavaju imunitet i sposobnost prilagođavanja kritičnim uslovima životne sredine, poput zime. Kalijum je neophodan za opšte jačanje i rast tela, fosfor i mangan će obezbediti aktivan rad srce i mozak.

IN drevni Egipat običanima nije bilo dozvoljeno ni da probaju orahe, jer se vjerovalo da će ih to učiniti previše „mudrijima“. A u Rusiji su orahe nazivali i „praznikom mozga“. Ali nisu samo orasi hranljivi, sve što smatramo orašastim plodovima ima veoma pozitivan efekat na naše zdravlje.

Jeste li primijetili, “sve što smatramo ludim”? U stvari, ono što nazivamo orašastim plodovima ili orašastim plodovima uopće nisu orasi. Orašasti plodovi su plod biljaka sa jestivom, neizraslom jezgrom bez pulpe u tvrdoj ljusci, kao što su lješnjaci i indijski orah. Bademi su sjemenke; pistacije, pinjoli i brazilski orasi su sjemenke; kokos i orah su koštice, a kikiriki je zapravo pasulj. Ali, ipak, sve ovo nazivamo orašastim plodovima i vjerujemo da su vrlo zdravi. I to sa dobrim razlogom.

Pine nut biološki bogata aktivne supstance, koji su jednostavno neophodni za normalan život naše tijelo. Čak i vrlo mala šaka orašastih plodova pružit će vam nekoliko sati osjećaj sitosti, a po sadržaju fosfora pinjoli su superiorniji od svoje orašaste „braće“. Pinjoli su korisni kod anemije, za oštrinu vida, a zajedno sa medom mogu očistiti bubrege od pijeska.

Pistacije preporučuje se za povišene fizička aktivnost, sindrom hronični umor. Izuzetno su hranljive i preporučuju se osobama koje treba da smanje unos hrane. Pistacije također pomažu kod hipotenzije i oslabljene srčane aktivnosti. Pistacije se preporučuju muškarcima za povećanje potencije, jer sadrže folne kiseline, cink i arginin - prirodni stimulans želje.

Orah najčešći u našim geografskim širinama, i to s dobrim razlogom. Nazivaju je i "hranom heroja". Sadrži dosta gvožđa i joda, što je posebno dragoceno kod problema sa štitnom žlezdom. U kombinaciji sa medom, ovaj orah je veoma efikasan kod iscrpljenosti i anemije. Neviđena količina vitamina F, kao i koenzima Q10, dali su orahu slavu pravi lek za intenzivan razvoj mozga i poboljšanje pamćenja. Osim toga, smanjuje nivo "lošeg" holesterola i normalizuje količinu "dobrog" holesterola.

Lešnik smatra se eliksirom snage i snage. Koristan je za sve, ali se posebno preporučuje za upotrebu u starijoj dobi. Lješnjaci su korisni za djecu, jer mogu ojačati imunološki sistem, a kalijum i kalcijum, koji se nalaze u lješnjacima u optimalnom obliku za apsorpciju, jačaju zidove krvnih sudova i glatke mišiće srca, neophodni su za proširene vene vene, kod tromboflebitisa i problema s elastičnošću kapilara.

Badem savršeno reguliše metabolizam i pomaže u radu gastrointestinalnog trakta. Osim toga, jedenje badema je dobra preventivna mjera. onkološke bolesti. Ipak, najbolje je jesti pečene bademe, jer kiseline koje sadrže mogu oštetiti naš želudac, čak i do trovanja.

Kikiriki ima visokog sadržaja vitamin B9, folna kiselina, koji stimuliše hematopoezu. Supstance uključene u njegov sastav štite ćelije od štetnih efekata slobodni radikali, sprečavajući prevremeno starenje organizma. Međutim, važno je jesti kikiriki svjež jer je podložan plijesni, koja proizvodi mikotoksin koji uzrokuje oštećenje jetre i pluća.

Jedenje orašastih plodova je dobro za svakog od nas, ne samo za naš posao unutrašnje organe, ali i za rad našeg “kompjutera” – mozga. Najmanje konzumiranje mala količina orašastih plodova dnevno, počet ćete lomiti čak i najteže zadatke kao što su orasi. Sretno vam, prijatelji!

Shutterstock.com

„Orasi su bogati vitaminom E“, „sadrže mnogo cinka i zato su korisni za muškarce“, ali „ne morate ih jesti više od šest dnevno, inače ćete se udebljati“... čitajući takve rasprave o tome koliko su orasi općenito korisni, uvijek se iznenadim. Uostalom, u bademima ima zaista puno vitamina E, ali u 100 g indijskih oraščića ima samo 5% dnevne vrijednosti. Pinjoli su bogati cinkom, ali ne i lješnjaci. A šest brazilskih orašastih plodova će težiti od iste količine pistacija po težini i kalorijskom sadržaju.

Drugim riječima, svi orasi su različiti. I po sastavu i po svojstvima... A ako želite da izvučete maksimalnu korist od njih, to morate uzeti u obzir.

Koje su prednosti orašastih plodova općenito?

Pa ipak, o dobrobitima orašastih plodova može se raspravljati općenito. „Svi su 50-60% masti“, kaže Evgeniy Belyanushkin, nutricionista, sportski doktor mreže centara estetske medicine GRAND Clinic. - Međutim, ove su korisne nezasićene masti, koji ".

Kao i svako sjeme, klica biljke, svaki orah je koncentrat hranjivih tvari, vitamina i mikroelemenata. Bogate su vlaknima i proteinima. “Međutim, teško ih je smatrati takvima dobar izvor proteini“, naglašava Jevgenij Beljanuškin. — Biljni protein je nekompletan i ne obezbjeđuje nam cijeli set potrebnih aminokiselina. I pokušavam ga nazvati potreban iznos sa orašastim plodovima, takođe ćete dobiti priličnu količinu masti.”

Za one koji pokušavaju smršaviti, stručnjaci savjetuju da ne jedu više od šest do osam orašastih plodova srednje veličine dnevno. Još bolje je unaprijed izračunati koliko će ih iznositi 100-200 kalorija, odložiti koliko vam treba u posebnu vrećicu i ponijeti sa sobom na užinu ili dodati u salate, pire supe i deserte tokom dana .

„Uz niskokaloričnu ishranu, orašasti plodovi čine jela zadovoljavajućima i generalno dobro zadovoljavaju glad“, podseća Elena Tihomirova. “Ali ne bih ih ostavio u vazi u javnosti: lako se zanositi i prejesti.”

Orašasti plodovi su potpuno van jelovnika debeli ljudi ne treba isključiti. Prema dugoj skali istraživanja, čiji su rezultati objavljeni u Amerikanac Journal of Clinical Nutrition, žene koje su jele orašaste plodove barem dva puta sedmično dobivale su na težini sporije od onih koje ih gotovo nikada nisu ni dodirnule.

Koje su prednosti orašastih plodova: svaki ima svoja svojstva

Da biste dobili što više korisnih tvari, što više diverzificirajte ishranu, ali i razne orašaste plodove: danas indijski oraščići, sutra pinjole, prekosutra pistacije. Ili stavite poseban naglasak na jedan od njih ako želite postići određeni cilj.

Bademi: za lepotu i zdravlje srca

100 kalorija - 13 orašastih plodova

Ovaj orašasti plod je šampion u sadržaju vitamina E, koji se još naziva i "vitaminom ljepote". I jedan je od prva tri pobednika po količini magnezijuma, koji je takođe veoma koristan za kožu. Zajedno, ovaj par donosi velike koristi srcu: štiti njegova tkiva od napada slobodnih radikala i starenja, te smanjuje rizik od hipertenzije i srčanog udara.

Bilješka. Bademi se obično prodaju sa ljuskom. Ako treba da ga ogulite (npr. za desert), blanširajte 3-4 minute, pa prelijte hladnom vodom ili stavite u led i prebrišite između peškira.

Brazilski orah: za jak imunitet

100 kalorija - 3 oraha

Najbolji izvor selena na Zemlji, elementa u tragovima koji jača imuni sistem. A posebno, daje tijelu snagu da se bori protiv raka. Istraživanje naučnika iz Holandije pokazalo je da selen može smanjiti rizik od raka prostate za 60%.

Molimo platite pažnju . Sto grama brazilskog oraha daje 1917 mikrograma (!) selena. Dok nam je ovaj mikroelement potreban u mnogo manjim dozama. Institut za medicinu Nacionalne akademije nauka preporučuje samo 45 mcg dnevno za djecu i 400 mcg dnevno za odrasle. A njegovo predoziranje može učiniti nokte lomljivim, dovesti do gubitka kose i želučanih tegoba. Dakle, ne bi trebalo da se previše opterećujete brazilskim orašastim plodovima.

Indijski orah: protiv sijede kose i osteoporoze

100 kalorija - 11 orašastih plodova

Možete preporučiti ove slatke "pećice" svojoj baki ili majci. „Prvo, indijski oraščići sadrže mnogo bakra (100 g će pokriti više od dnevne potrebe), čiji nedostatak uzrokuje sijedu kosu, kaže Elena Tikhomirova. - Drugo, bogate su magnezijumom, koji je, uz kalcijum i fosfor, odgovoran za gustinu i snagu kostiju i štiti starije žene od osteoporoze. Konačno, ovi orašasti plodovi su dobar izvor triptofana, aminokiseline koju naše tijelo pretvara u hormon sreće serotonin. Štitiće od promjena raspoloženja karakterističnih za PMS i menopauzu.”

Bilješka. Svi orasi se računaju alergenski proizvod, ali indijski orasi i orasi najčešće daju reakcije.

Lješnjaci: za zdravu trudnoću

100 kalorija - 13 orašastih plodova

Lider po sadržaju folne kiseline (vitamin B 9), koji sprečava urođene deformitete fetusa. Prilična količina vitamina E, koji potiče začeće i sprječava pobačaj. Kalcijum i fosfor, neophodna za dete. I drugi B vitamini koji smiruju živce. Lešnik - definitivno najbolji izbor Za buduca majka. „Pogotovo imajući u vidu da je to naš lokalni proizvod“, kaže Elena Tikhomirova. “I relativno je rijetko da Ruskinje razviju alergije.”

Bilješka. Lješnjaci će biti vrlo korisni i za djecu. Sadrži puno mangana, koji je uključen u formiranje koštanog tkiva, jača hrskavicu i zglobove.

Pinjoli: za vitku figuru

100 kalorija - 85 orašastih plodova

Vrlo masni, visokokalorični orašasti plodovi, koji, začudo, mogu pomoći da smršate. Sadrže jedinstvenu pinolensku kiselinu, koja tijelu daje signal sitosti. Kako je pokazala studija čiji su rezultati objavljeni u Journal of Diabetes Science and Technology, kako biste suzbili glad i ne prejedali se za stolom, dovoljno je oko pola sata prije staviti šaku pinjola u usta. obrok.

100 grama ovih "beba" sadrži i četiri puta dnevna norma mangan je element u tragovima neophodan za pravilnu probavu i apsorpciju hrane.

Bilješka. Pinjoli sadrže više ulja nego bilo koji drugi. To znači da je posebno važno da ih pravilno skladištite. Najbolje ih je jesti neoguljene. I bez ljuske, čuvajte ga u frižideru, inače će brzo užegliti.

Pistacije: za zdravlje srca i vegetarijansku ishranu

100 kalorija - 30 orašastih plodova

Dobro izbalansiran u vitaminima i mineralima, relativno malo masnoća, puno proteina i puno mogućnosti da se na najbolji način koriste različita jela, od supa i salata do deserta i peciva. Pistacije se posebno mogu preporučiti vegetarijancima. I za srca: kao proizvod bogat kalijumom i fitosterolima. „Antagonist natrijuma, kalijum, sprečava nakupljanje viška tečnosti u organizmu, pojavu edema i razvoj hipertenzije“, kaže Elena Tihomirova. - I on i fitosteroli su korisni za krvne sudove. A ove druge smanjuju i nivo lošeg holesterola u krvi.”

Bilješka. Pistacije se često prodaju usoljene, što nije naš izbor. Jesti 1/2 do 1 šolju ovih orašastih plodova, prema bazi podataka odeljenja Poljoprivreda SAD (USDA National Nutrient Database), dobićete najmanje duplo dnevna norma sol. Odnosno, natrijum, antagonist kalijuma. I time neutralisati korisna akcija posljednji.

Orasi: za zdravlje muškaraca

100 kalorija - 4 velika oraha

Za razliku od većine orašastih plodova, oni sadrže ne samo esencijalne omega-6 masne kiseline, već i omega-3, koje većini nas nedostaje u našoj ishrani. Upravo sa ovom osobinom oraha naučnici povezuju njihovu sposobnost da poboljšaju funkciju mozga i reproduktivnu funkciju kod muškaraca. Istraživanje Univerziteta u Kaliforniji su pokazali da redovna konzumacija ovog proizvoda (75 g dnevno) poboljšava kvalitet sperme.

Bilješka. Kora oraha može biti malo gorka. „To ne znači da su se pogoršale“, kaže Elena Tikhomirova. — Razlog su tanini u kojima se nalazi mala količina. Dakle, nema potrebe namakati ili blanširati orahe da bi se uklonila kožica i spriječila trovanja.”

Koje god orašaste plodove odaberete, bolje ih je kupiti u ljusci - ovo je optimalna "komora za skladištenje" zrna. Nakon što ste kupili očišćene, čuvajte ih tamno mjesto: Kada su izložena svjetlu, veća je vjerovatnoća da će ulja koja sadrže su užegla.

I nemojte se držati samo pistacija, oraha ili indijskih oraščića. Ponovimo: izmjenjujte ih u svom jelovniku kako biste dobili maksimalnu količinu nutrijenata iz orašastih plodova.

Uključite orašaste plodove u svoju prehranu i uvijek ćete biti zdravi i lijepi!

Orašasti plodovi su jedinstveni dar prirode, koji moraju biti uključeni u ljudsku prehranu. Ovaj proizvod sadrži mnogo vrijednih tvari potrebnih za održavanje normalno stanje zdravlje. Koji orasi su najzdraviji za organizam? Teško je izabrati jednu odvojene vrste, jer su mnoge od njih hranljive i ukusne.

Prednosti orašastih plodova

Zdravi orašasti plodovi uključuju proteine, masne kiseline, vlakna, vitamine i minerale. Ovaj sastav čini plodove veoma korisnim. Ako ih svakodnevno koristite, obnavlja nervni sistem, moždanu aktivnost, ženska reproduktivna svojstva, zdravlje čoveka, plodnost.

Plodovi su potrebni za borbu protiv gojaznosti i anemije. Oni štite od preranog starenja, vraćaju izgled kože i kose, pune organizam energijom.

Orah

Ako odredimo za ljudski organizam, onda se orasi smatraju najboljim. Naučnici su im dali ime "drvo života". Voće sadrži mnogo masti i vitamina u odnosu na druge slične proizvode.

Orasi sadrže višestruko nezasićene masne kiseline Omega-3 i Omega-6, pa poboljšavaju pamćenje i blagotvorno djeluju na moždanu aktivnost. Voće je prepoznato kao imunostimulans s protuupalnim i antioksidativnim djelovanjem. Odrasla osoba ne bi trebala konzumirati više od 5-7 orašastih plodova dnevno. A za djecu 3 će biti dovoljno.

Brazilski orah

Također spada u kategoriju zdravi orasi„zbog sadržaja selena koji sprečava rak. Plod je bogat fosforom, magnezijumom, kalijumom, gvožđem, kalcijumom. Komponente potrebne za pravilan rad štitne žlijezde i celo telo.

Nedostatak brazilskih orašastih plodova je njihov visok sadržaj kalorija, jer 100 g sadrži 1000 kcal. Ali zahvaljujući tome, odličan je izvor energije za Poslovni ljudi koji nisu u stanju da grickaju uz pomoć zdrava hrana. Odrasla osoba treba 10 orašastih plodova da zasiti tijelo korisnim tvarima i ne naškodi figuri.

Lešnik

Ovaj orašasti plod je također uključen u kategoriju zdravih. Sadrži puno masti, proteina, vitamina i minerala, koji su neophodni za rad mozga i poboljšanje pamćenja. Njegov sastav obnavlja mišićni sistem tokom intenzivne fizičke aktivnosti.

Lješnjak reguliše mnoge metabolički procesi, bori se sa prekomjerna težina i usporava starenje. Plod je koristan kod umora i pospanosti, pomaže kod anemije, anemije i bolesti srca i krvnih sudova. Potrebno je da konzumirate 8-10 orašastih plodova dnevno. Ova količina će biti dovoljna za dobijanje potrebnih supstanci.

Pistacije

Ovi zdravi orašasti plodovi blagotvorno djeluju na nervni i kardiovaskularni sistem. Sadrže aminokiseline koje imaju imunostimulirajuće i antidepresivno djelovanje.

Pistacije su dobre za osobe sa srčanim oboljenjima i dijabetesom. Voće smanjuje “loš” holesterol i obnavlja krvni pritisak, otklanjaju upale krvnih sudova. Pistacije su malokalorične, pa se mogu konzumirati svaki dan.

Badem

Ovi zdravi orasi koriste se u liječenju mnogih bolesti, za koje se u klasičnoj medicini koriste kompleksni lijekovi. Fetus liječi čir na želucu, koji se manifestuje žgaravicom, bolovima, bolestima bubrega i genitourinarnog sistema. Proizvod je koristan u otklanjanju prehlade i kašlja.

Bademi su dobri za muškost i zdravlje žena. Orašasti plodovi podržavaju stanje zuba, kose i kože. Pojačavaju apetit i stvaraju povoljnu mikrofloru u crijevima koja je neophodna za održavanje imuniteta.

Kikiriki

Ovi orasi su potrebni za oporavak nervni sistem, rad srca, jetre i drugih organa. Potrebni su za regeneraciju i obnavljanje ćelija i smanjenje holesterola. Koriste se kao koleretsko sredstvo. Preporučljivo ih je koristiti ako nemate snage ili imate poremećaje spavanja.

Kikiriki je koristan za poboljšanje pamćenja, pažnje i sluha. Dovoljno je pojesti 30 g ovog divnog voća dnevno kako biste smanjili rizik od srčanih i vaskularnih bolesti.

Indijski orah

Prije konzumacije voća treba se upoznati sa sadržajem voća, što je takođe važno znati. Indijski oraščići sadrže omega-3 masne kiseline. Ako stalno i unutra normalna količina Ako konzumirate ovaj proizvod, holesterol će se blagovremeno ukloniti iz organizma, a ćelije će biti zaštićene.

Pinjoli

Ovo voće se smatra jednim od najskupljih. Njihove prednosti povezane su s njihovim jedinstvenim sastavom. Glavna supstanca u njima je masno ulje- do 65%. Proizvod sadrži lako probavljive proteine ​​i aminokiseline. Pinjoli su bogati vitaminima B i mikroelementima. Od ugljikohidrata koje sadrže prirodni šećeri- fruktoza, glukoza, saharoza. Školjka takođe uključuje vitamine, aminokiseline i vlakna.

Glavna vrijednost leži u aminokiselinama koje su tijelu potrebne za rast, obnovu i jačanje kostiju. Pinjoli su korisni za djecu, tinejdžere, trudnice, sportiste i ljude nakon operacija. Plodovi su lako probavljivi, pa su savršeni za svakodnevnu konzumaciju.

Pinjoli imaju blagotvoran uticaj on opšti razvoj djeca. Njihova stalna upotreba će imati jačanje. Plodovi leče endokrine bolesti, jačaju srce i krvne sudove.

Pecan

Ova egzotična vrsta orašastih plodova, koja raste u SAD, takođe je korisna za organizam. Plodovi pekana slični su orasima, samo njihova jezgra nemaju pregrade. I imaju mekan, delikatan ukus.

Pecan sadrži do 70% masti, proteina, proteina i ugljikohidrata. Sadrže vitamine i minerale.

Oreški pekani su visokokalorični, pa je važno pratiti količinu. Za gojaznost, dijabetes melitus Ne biste trebali unositi više od 50 g dnevno. Drugi ljudi bi se trebali pridržavati norme od 50-100 g. To će biti dovoljno da se tijelo zasiti korisnim tvarima.

Iz plodova se dobija dragocjeno masno ulje terapeutski efekat. Za to se koristi metoda hladnog prešanja koja čuva sve potrebne tvari. Ulje ima ugodnu aromu orašastih plodova i zamjenjuje maslinovo ulje u salatama i jelima od povrća.

Muškatni oraščić

Sjemenke uključuju mnoge vrijedne komponente. Sadrže masno ulje u količini od oko 40%. Plodovi imaju tonik i opšte jačanje. Njihova upotreba obnavlja krvni pritisak i pomaže kod migrena. U prevelikim dozama može izazvati stimulaciju nervnog sistema.

Muškatni oraščić je odličan za kuvanje različiti proizvodi- peciva, povrće, jela od mesa, supe, marinade. Neophodan je u ribarskoj industriji. Dodaje se u džemove, kompote, medenjake, čaj, kafu.

Lešnik

Ovo voće je veoma skupo. Lješnjaci su bogati mnogim vrijednim materijama. Njegov kalorijski sadržaj je 680 kcal na 100 g. To je zbog sadržaja ulja - više od 60% težine. Uključuju masne kiseline koje su potrebne za normalan metabolizam. Lješnjaci ne sadrže kolesterol, zbog čega su korisni za oboljele od ateroskleroze.

Plodovi sadrže proteine ​​i aminokiseline, pa vegetarijancima služe kao zamjena za meso. Ali sadržaj ugljikohidrata je nizak, zbog čega je orah koristan za dijabetes. Prednost proizvoda je u lakoj probavljivosti. Ljesnici normalizirati sastav krvi, obnoviti krvni sudovi.

Ulje lješnjaka, koje je uključeno u mnoge lijekove, sada je traženo. Pomažu kod proširenih vena, hemoroida, tromboflebitisa. Koristan materijal neophodno za poboljšanje cirkulatorni sistem. Lješnjaci poboljšavaju zaštitnih snaga tijelo.

Za ženu

Koji orasi su dobri za žene? Među velika količina Najvrednije voće su indijski orasi, orasi i pinjoli, kikiriki i bademi. Ovo voće štiti od preranog starenja kože, poboljšava i jača kosu.

Sprečavaju nastanak bolesti reproduktivnog sistema i održavaju vitaminsko-mineralni balans organizma tokom trudnoće. Najzdravije orašaste plodove za žene preporučuje se konzumiranje u asortimanu. Ovaj proizvod donosi mnoge blagodati za organizam.

Za muškarce

Koji su orasi dobri za muškarce? Stručnjaci smatraju da će za njih najbolji biti pistacije, oraha pekana, kikiriki i lješnjaci. Plodovi su neophodni za povećanje seksualne snage i zaštitu od bolesti prostate. Konzumiranje takve hrane poboljšava proizvodnju testosterona, koji je važan za zdravlje muškaraca.

50 g orašastih plodova dnevno bit će dovoljno za poboljšanje erekcije i povećanje potencije. Štoviše, za to nije potreban aktivan trening za jačanje mišićnog tonusa. Najzdraviji orašasti plodovi za muškarce čiste krvne sudove i povećavaju izdržljivost. Preporučljivo je jesti razno voće, miješajući ga sa sušenim voćem.

Za djecu

Djeca mlađa od 3 godine ne bi trebala jesti orašaste plodove, jer su njihovi proteini teško probavljivi. Dječji organizam u ovom uzrastu nema potrebne enzime, tako da večina voće se ne vari ili se slabo apsorbira.

Proteini u orašastim plodovima su jak alergen. Proizvodi se mogu uvoditi u prehranu djece od 3 godine, ali vrlo pažljivo.

Orasi za mozak

Gotovo svaka vrsta orašastih plodova je dobra za mozak. Voće poput kikirikija, badema i pekana ima blagotvoran učinak na njega. Bogate su Omega-6 i Omega-3 kiselinama i vitaminima. Ova kompozicija je neophodna za jasnoću razmišljanja.

Orašasti plodovi se smatraju antidepresivima, pa se njihovim korištenjem mijenja i odnos prema životu. Mnogi plodovi su bogati tiaminom i magnezijumom, koji su potrebni za poboljšanje pamćenja. Iako se hrana smatra visokokaloričnom, ograničene količine mogu se konzumirati svaki dan.

Predostrožnost

Iako su orasi ukusni i zdrava hrana, a ipak se smatra i teškom hranom. I mnogi od njih jesu prevelike količine može izazvati trovanje. Stoga voće treba jesti malo po malo. Norma je oko 30 g dnevno.

Prilikom kupovine takvih proizvoda morate biti oprezni. Važno je provjeriti rok trajanja izgled. Preporučljivo ih je kupovati u fabričkim pakovanjima koja sadrže sve potrebne podatke za potrošača.

Alergija na orašaste plodove smatra se kontraindikacijom. Ovo se dešava veoma često. Tek tada treba izbjegavati jesti ovo voće, ali u drugim slučajevima se može jesti redovno.

Orašasti plodovi su jedan od najvažnijih atributa zdrava ishrana. Jedu se zajedno sa, zdravo zelje, kao i povrće i voće. Bilo koji orašasti plodovi smatraju se skladištem vitamina, mikroelemenata, nezasićenih masti, proteina i ugljikohidrata. Mnogi nutricionisti preporučuju svojim pacijentima da u svoju prehranu uključe orašaste plodove. dijetalna hrana, uprkos njihovom visokom sadržaju kalorija. A orašaste plodove također obavezno jedu ljudi koji poštuju i također se pridržavaju principa ili.

Koje su prednosti orašastih plodova?

Redovna potrošnja razne vrste Orašasti plodovi imaju koristi za cijelo tijelo. Vitamini i mikroelementi sadržani u orašastim plodovima blagotvorno djeluju na funkcionisanje centralnog nervnog sistema, aktiviraju moždanu aktivnost, stimulišu misaone procese, poboljšavaju pamćenje i pažnju. Ako dnevno pojedete nekoliko orašastih plodova, to će vam biti odlična prevencija. Vitamin E, koji se nalazi u svim orašastim plodovima, štiti krvne sudove od stvaranja plakovi holesterola. A za starije ljude vitamin E je i prevencija senilne demencije. Gvožđe sadržano u orašastim plodovima omogućava da se nadoknadi nedostatak ovog elementa u organizmu vegetarijanaca. Osim toga, orašasti plodovi savršeno hrane tijelo energijom, donoseći osjećaj sitosti. Prema nutricionistima, nekoliko orašastih plodova pojedenih prije ručka ni u kom slučaju neće dovesti do pojave viška kilograma. Naprotiv, zbog malog sadržaja ugljikohidrata orašasti plodovi su dozvoljeni čak i za dijabetes.

Prednosti orašastih plodova za žene očituju se u njihovom pozitivnom djelovanju na ženski reproduktivni sistem. Omega-3 masne kiseline sadržane u orašastim plodovima normaliziraju proizvodnju polnih hormona. Stoga je korisno jesti orašaste plodove za normalizaciju menstrualnog ciklusa, smanjenje bolova tokom menstruacije, a takođe i kao prevencija raka dojke.

Ako govorite o jako polje, odavno je dokazano da se konstantna potrošnja orašastih plodova povećava muška potencija. Prednosti orašastih plodova za muškarce objašnjavaju se činjenicom da je ovaj proizvod vrlo dobar afrodizijak. Bolje od oraha muška snaga Samo med ima efekta. Sada shvatate prednosti orašastih plodova i meda. Mešavina orašastih plodova sa jednom kašikom meda može se jesti svako veče nekoliko sati pre spavanja. I nakon samo nekoliko dana vjerovatno nećete imati vremena za spavanje.

Vrlo je teško nabrojati sve prednosti orašastih plodova. Svaka pojedinačna vrsta orašastih plodova sadrži svoj jedinstveni kompleks vitamina i mikroelemenata. Pokušat ćemo vam reći ponešto o svakom od njih, a također i odrediti koji su orašasti plodovi zdraviji.

Korisna svojstva orašastih plodova

Mnogi stručnjaci za zdravu ishranu slažu se da je najzdraviji orah orah. On vodi sveukupno pozitivan uticaj na ljudskom tijelu. Srećom, ovaj orah je rasprostranjen u našoj zemlji. I mnogi ljudi imaju priliku da ga konzumiraju u dovoljnoj količini velike količine. Jedina opasnost koja može sačekati ljubitelje oraha je alergijska reakcija tijelo na gluten koji sadrže. Zbog toga se orasi ne smiju davati maloj djeci. Zatim ćemo pogledati korisna svojstva orašastih plodova različite vrste, raspoređujući ih u opadajućem redosledu.

Orah

Prednosti ulja oraha očituju se u njegovim podmlađujućim i ljekovitim svojstvima. Široko se koristi u kozmetologiji kao sastojak raznih hranljive maske. A unutrašnja konzumacija ulja pomaže u poboljšanju imuniteta, hrani organizam, a takođe i sprečava razvoj prehlade. Orahovo ulje se uzima za hipertenziju, dijabetes, aterosklerozu, hiperfunkciju štitne žlijezde pa čak i za kronične.

Pine nut

Prednosti pinjola su zbog ogromne raznolikosti minerala koje sadrže, čija je količina višestruko veća od svih ostalih. Zahvaljujući tome, pinjoli savršeno vraćaju snagu, povećavaju efikasnost, regulišu metaboličke procese u tijelu i normaliziraju sastav krvi. Blagotvorna svojstva pinjola posebno se dobro otkrivaju u kombinaciji s medom. U ovoj kombinaciji pinjoli imaju snažno imunostimulirajuće, antibakterijsko i protuupalno djelovanje.

Badem

Blagotvorna svojstva badema se naširoko koriste kod žgaravice, peptički ulkus, bolest žučnih puteva i gojaznost. Takođe se preporučuje jesti bademe kod bolesti bubrega, ženskih genitalnih organa i tumorske bolesti. Kod kašlja i akutnih respiratornih infekcija liječnici savjetuju jesti bademe sa šećerom.

Lešnik

Prednosti lješnjaka se očituju u njihovoj sposobnosti da regulišu metabolizam, pomažu u borbi protiv gojaznosti i značajno usporavaju proces starenja u organizmu. Osim toga, lješnjaci pomažu vraćanju snage u slučajevima kroničnog umora i pospanosti. Mješavina lješnjaka, grožđica i suhih kajsija s medom odlična je prevencija anemije, srčanih bolesti, pa čak i onkologije.

Kikiriki

Unatoč činjenici da je kikiriki relativno jeftin, dobrobiti kikirikija za ljudski organizam su prilično velike. Redovna konzumacija kikirikija pospješuje rast i obnavljanje tjelesnih stanica, a također smanjuje razinu kolesterola u krvi. Osim toga, poboljšava pamćenje i pažnju. Koristan je kod nesanice i drugih poremećaja nervnog sistema.

Kikiriki i drugi orašasti plodovi se mogu jesti sirovi, ali je bolje da ih malo propržite. Nakon termičke obrade, orašasti plodovi se lakše uklanjaju od tvrdih kora koje ometaju normalnu probavu i apsorpciju hrane. Mogu se dodati orasi razna jela, kao i u pečenju. Veoma je korisno pojesti nekoliko različitih orašastih plodova za doručak ili kao užinu ujutro. To će vas napuniti energijom i pomoći vam da dan provedete veselo i produktivno.