Glavne grane poljoprivrede i njihov međusobni odnos. Rad na predmetu: Poljoprivreda Ruske Federacije. Osnovni obrasci sektorske i teritorijalne organizacije

Poljoprivreda je osmišljena da zadovolji potrebe stanovništva za hranom, a industrija za sirovinama. U Rusiji je poljoprivreda takođe važan faktor regionalnog razvoja. Gotovo cijela teritorija Rusije južno od Tule i Rjazanja ima udio poljoprivredne proizvodnje u bruto regionalnom proizvodu više od 15%. U prosjeku u Rusiji ovaj udio iznosi 7%. Poljoprivreda je od najveće važnosti u mnogim republikama Ruske Federacije, na Krasnodarskom, Stavropoljskom i Altajskom području, kao iu regionima sa slabim industrijskim razvojem.

Moderna ruska poljoprivreda je izuzetno diferencirana, ne samo zbog različitih specijalizacija. Velika poljoprivredna gazdinstva, koja koncentrišu hiljade zaposlenih i kojima upravljaju visokokvalifikovani menadžeri, koegzistiraju sa malim porodičnim farmama. Postoji veliki udio poljoprivrednih preduzeća, od kojih je samo polovina efikasna. Mala privatna gazdinstva se kreću od onih vrlo komercijalnih do onih koje su gotovo samostalne, uz pomoć kojih ljudi preživljavaju u udaljenim krajevima. To je zbog različitih kombinacija ključnih faktora bilo koje proizvodnje na ogromnoj teritoriji Rusije: rada, zemlje (šire od prirodnih resursa i uslova) i kapitala.

Najvažnija karakteristika poljoprivrede je da je usko povezana sa korišćenjem zemljišta i prirodnog okruženja. Tlo (zemlja) je glavno sredstvo proizvodnje, zasnovano na korišćenju bioloških faktora - rasta i razvoja biljaka i životinja. Zato je tako važna veličina parcela (poljoprivreda je zemljišno intenzivna grana, sa izuzetkom njenih najintenzivnijih tipova), vrsta tla, količina toplote i vlage. Značajan dio teritorije Rusije je posebno nepovoljan za poljoprivredu. Međutim, aktivni razvoj prostora i izgradnja velikih gradova u teškim prirodnim uslovima doveli su do širenja poljoprivredne proizvodnje daleko izvan granica teritorija sa povoljnim zemljišno-klimatskim uslovima. U Necrnozemskom regionu, teški prirodni uslovi kombinovani su sa depopulacijom sela i gubicima radnih resursa, za šta kolektivne i državne farme nisu bile pripremljene. Čak ni povećana ulaganja u poljoprivredu nisu pomogla. Istovremeno, južni regioni, oslanjajući se na povoljne prirodne uslove i radni potencijal, postepeno su se transformisali iz zaostalih područja u velike žitnice. Poljoprivreda se značajno proširila na istoku zemlje.

Međutim, ozbiljni problemi u razvoju poljoprivrede postali su očigledni do 1970-ih. Održavanje rasta proizvodnje na kolektivnim i državnim farmama zahtijevalo je nesrazmjeran iznos sredstava. Produktivnost stoke, prinosi useva i produktivnost radnika bili su niski u poređenju sa zemljama sa sličnim prirodnim uslovima. Većina preduzeća je postojala na velikim subvencijama. Ususret sistemskoj općoj ekonomskoj krizi 1990-ih. Poljoprivreda je u mnogim oblastima došla u stanje krize u samoj industriji, posebno.

Rezultat prvih godina reformi bilo je rušenje postojećeg sistema snabdijevanja sjemenom, opremom, gorivom i prodajom proizvoda u uslovima liberalizacije cijena u zemlji. Osim toga, došlo je do jasne preraspodjele bruto prihoda iz poljoprivrede na prerađivački sektor agroindustrijskog kompleksa (AIC), kao i na trgovinu.

Poljoprivredna preduzeća su gotovo izgubila glavni oslonac - državu, uprkos činjenici da je država još 1990-ih. otpisali dugove, što je samo izazvalo njihovo nagomilavanje.

Kao rezultat toga, većina poljoprivrednih preduzeća našla se u finansijskom ćorsokaku. Barter je vladao u plaćanjima. Ispostavilo se da je i uspostavljanje prodaje proizvoda, o čemu preduzeća ranije nisu marila, izvan njihovih mogućnosti: stvaranje nove prodajne infrastrukture zahtijevalo je i vrijeme i novac. Sve je to stvorilo potpuno drugačije komercijalne eksterne uslove za funkcionisanje industrije.

Do kraja 1990-ih. obim svih poljoprivrednih proizvoda smanjen je za 40%, au kolektivnom sektoru za 60%. Broj goveda u poljoprivrednim preduzećima smanjen je za skoro 3 puta, svinja - za 4 puta; proizvodnja mlijeka i mesa smanjena je za isto 3-4 puta.

Poljoprivredne reforme 1990-ih uključeno:

1. transformacija državnih farmi i dijela zadruga u akcionarska društva, ortačka društva, proizvodne zadruge itd.,
2. ukidanje državnog monopola na zemljište i njegovo prenošenje na male privatne zemljoposednike podelom značajnog dela državnog zemljišta koje koriste poljoprivredna preduzeća na zemljišne udele i omogućavanjem kupovine i prodaje zemljišta;
3. stvaranje uslova za razvoj farmi i domaćinstava;
4. razvoj velikih agroindustrijskih korporacija.

Rezultati reformi počeli su da se vide tek krajem 1990-ih, a poljoprivredna proizvodnja je počela da raste. Rast je započeo biljnom proizvodnjom 2000-ih. Iako je stočarska proizvodnja počela da raste sporim tempom, broj živine i svinja se povećavao. Rast proizvodnje je važan ne samo kao pokazatelj izlaska pojedinih preduzeća iz krize. Pogurao je ulaganja posebno u poljoprivrednu proizvodnju. Ulaganje u poljoprivredu, posebno u biljnu proizvodnju, postalo je isplativo zbog stalne potražnje, niskih troškova, brzog povrata, te mogućnosti ostvarivanja profita uz male iznose ulaganja.

Novi podsticaj razvoju poljoprivrede dao je nacionalni projekat „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“, koji obuhvata tri pravca: „Ubrzani razvoj stočarstva“, „Podsticanje razvoja malih oblika poljoprivrede“ i „Obezbeđivanje pristupačno stanovanje za mlade stručnjake (ili njihove porodice) u ruralnim područjima”. Od 2006. godine dugoročni (do 8 godina) krediti za izgradnju i modernizaciju stočnih kompleksa (farmi) postaju dostupniji, subvencionišu se kamatne stope, a preko federalnog sistema lizinga snabdevaju rasplodna stoka, mašine i oprema za stočarstvo je povećano. Povećana je i atraktivnost kredita za stanovništvo i poljoprivrednike. Stanovanje se gradi uz pomoć subvencija iz budžeta i sredstava poslodavaca ili vlasnika, a stambeno zbrinjavanje mladih stručnjaka u cilju obnavljanja ljudskih resursa u ruralnim područjima.

Godine 2007. usvojen je Državni program razvoja poljoprivrede i regulisanja tržišta poljoprivrednih proizvoda, sirovina i hrane za period 2008–2012. kojim je iz federalnog budžeta izdvojeno 551 milijardu rubalja, a iz budžeta konstitutivnih 544 milijarde rubalja. entiteta Ruske Federacije za podršku i razvoj poljoprivrede i 311 milijardi rubalja iz vanbudžetskih izvora.

Opća ekonomska situacija u zemlji je ipak dovela do velikih razlika u stanju poljoprivrede unutar zemlje, pa čak i unutar pojedinih regija. Ove razlike između krize i reformi bile su nametnute postojećom diferencijacijom poljoprivrede, povezanom sa njenim različitim prirodnim i socio-ekonomskim preduslovima, njenom različitom specijalizacijom.

Poljoprivreda je dobavljač sirovina za mnoge industrije i glavni proizvođač hrane. Ove funkcije će mu ostati u doglednoj budućnosti, uprkos brzom naučno-tehnološkom napretku. Naprotiv, kako stanovništvo raste, tako će se povećavati uloga i značaj poljoprivrede, posebno u proizvodnji hrane.

Nivo poljoprivredne proizvodnje u velikoj mjeri određuje stanje nacionalne ekonomije. Industrijalizovane i ekonomski jake države po pravilu imaju dobro razvijenu poljoprivredu. Trenutno se u našoj zemlji dvije trećine potrošnje stanovništva podmiruje poljoprivrednom proizvodnjom. Polovina poljoprivredne proizvodnje odlazi na nabavku sirovina za niz najznačajnijih industrija, prvenstveno laku i prehrambenu industriju (uljare, biljna vlakna, šećernu repu i dr.).

Poljoprivredna proizvodnja se sastoji od dvije velike glavne grane: biljne (ratarstvo) i stočarske proizvodnje. U biljnoj proizvodnji proizvodnja se zasniva na uzgoju biljaka i korištenju tla kao staništa i tla za uzgoj tih biljaka. U stočarstvu se proizvodni proces zasniva na uzgoju životinja i korištenju njihovih vitalnih funkcija. Sa zemljištem, kvalitetom tla, stočarstvo je povezano uglavnom kroz proizvodnju stočne hrane.

Poljoprivreda zasniva se na upotrebi biljaka i tla kao nezamjenjivih sredstava za proizvodnju. Samo je biljka sposobna uhvatiti svjetlosnu energiju sunca i pretvoriti je u potencijalnu energiju organske tvari. Kao glavni i nezamjenjivi proizvođač organske tvari, zelena biljka zauzima najnižu poziciju u bilo kojem ekološkom sistemu. Dakle, u dijagramu ekološkog sistema - Eltonove stepenice- biljka je na donjem nivou, a slijede konzumenti (potrošači) u rastućem redoslijedu - biljojedi, grabežljivci prvog, drugog i višeg reda, okruženi razlagačima. Ovim redoslijedom, potrošači žive od energije i hrane pohranjene u biljkama, gubeći oko 90% energije svakim prijelazom na viši nivo

Dakle, poljoprivreda je takoreći primarna, a stočarstvo je sekundarna radionica poljoprivredne proizvodnje, gdje se biljni proizvodi recikliraju u visokokalorične proizvode i vrijedne industrijske sirovine. Istovremeno, stočni otpad, uglavnom stajnjak, služi kao važno sredstvo za povećanje plodnosti tla čak i uz razvijenu proizvodnju mineralnih đubriva.

Industrijalizacija poljoprivrede i ubrzanje naučnog i tehnološkog napretka značajno mijenjaju odnos poljoprivrede i stočarstva. Produbljivanje specijalizacije stočarstva, njegovo prebacivanje na industrijsku osnovu i industrijsko restrukturiranje proizvodnje stočne hrane stvaraju mogućnosti za organizovanje specijalizovanih stočarskih preduzeća koja rade na uvoznoj hrani za životinje. S druge strane, povećana upotreba mineralnih gnojiva donekle smanjuje ulogu životinjskog otpada kao izvora hranjivih tvari za biljke.

Na omjer dva velika sektora u poljoprivredi - biljne i stočarske proizvodnje - utiču promjene u potrebama stanovništva za poljoprivrednim sirovinama i raznim prehrambenim proizvodima biljnog i životinjskog porijekla. Ubrzavanjem naučnog i tehnološkog napretka širi se asortiman robe široke potrošnje, a mijenja se i potražnja za raznim dobrima od određenih vrsta poljoprivrednih sirovina. Zamjene za različite vrste poljoprivrednih proizvoda pojavljuju se kako u proizvodnji robe široke potrošnje od njih, tako i u njihovoj upotrebi za tehničke potrebe.

Kako se poljoprivredna proizvodnja razvijala kao grana privrede, koncept „poljoprivredne proizvodnje“ se menjao. U ranom periodu razvoja poistovjećivao se sa poljoprivredom. Nakon odvajanja stočarstva u samostalnu industriju, pojam „ratarstva“ počeo je da obuhvata samo ratarsku proizvodnju.Poljoprivreda kao nauka se deli na dva velika dela: opšta poljoprivreda, gde se proučavaju mere zajedničke za sve useve za obradu zemljišta, korov. kontrola, plodored i dr., te privatna poljoprivreda, odnosno uzgoj biljaka, gdje se proučava raznolikost oblika i sorti poljoprivrednih biljaka, karakteristike njihove biologije i najnaprednije metode uzgoja.

Pojam " Privatna poljoprivreda„uveden je za razliku od pojma „opća poljoprivreda“ i sada se praktično ne koristi, a umjesto pojma „opća poljoprivreda“ češće se koristi jednostavno „poljoprivreda“. Prema GOST-u odobrenom 1980. godine, poljoprivreda je industrija za uzgoj usjeva koja se zasniva na korištenju zemljišta za uzgoj usjeva. Cilj ratarstva je uzgoj zelenih biljaka; U zavisnosti od namjene i bioloških karakteristika gajenih kultura, biljarstvo se dijeli na ratarsko, livadsko, povrtarsko, voćarstvo i šumarstvo. Izraz “poljoprivreda” se primjenjuje na industrije uzgoja usjeva koje se odnose na obradu tla, uglavnom na njivu. Ratarstvo se može specijalizirati za uzgoj jednog ili manjeg skupa usjeva: uzgoj žitarica, uzgoj pamuka, uzgoj lana itd. Važan zadatak ratarstva, posebno u južnim krajevima, je proizvodnja stočne hrane. Poljoprivreda je najviše povezana sa korišćenjem obradivog zemljišta, ali efektivno korišćenje obradivog zemljišta u velikoj meri zavisi od prirode korišćenja drugih zemljišta, uključujući livade i pašnjake.

Svako od nas svakodnevno jede veliku količinu biljnih ili životinjskih proizvoda. Prirodni proizvodi su zaista izuzetno korisni u prehrani svakog čovjeka, pomažu našem tijelu da pravilno funkcionira i održava naše zdravlje i dobrobit. Imajući grubu predstavu o njihovoj proizvodnji, zar ne razmišljamo o tome koji sektori čine poljoprivredu?

Poljoprivredne grane

Dosta je već napisano i rečeno o tome koliko je važno konzumirati prirodne proizvode. Ishrana je zaista važan dio života svakog živog bića, ali nemamo svi priliku da započnemo i brinemo o vlastitom vrtu i stoci. Sve bi to zahtijevalo vlasništvo nad značajnom količinom lične teritorije i znatne troškove vremena i novca. Ova činjenica dovodi do činjenice da većina nas jednostavno kupuje proizvode koji su nam potrebni u lokalnim trgovinama ili na tržnicama. Ali da bi došle tamo, neko ih mora proizvesti, upakovati i isporučiti na police, to radi grana privrede kao što je poljoprivreda. Zauzvrat, može se podijeliti u dvije glavne grupe - stočarstvo i uzgoj usjeva. Potonje je, po mom mišljenju, relevantnije, a sada ću napomenuti koje su usjeve najrelevantnije za uzgoj.

• U žitarice spadaju heljda, pšenica, pirinač, raž, ječam, kukuruz i druge.
• Od voćnih kultura izdvajam krastavac, bundevu, paradajz, biber, tikvice i patlidžan.
• Mahunarke uključuju pasulj, soju, sočivo i grašak.
• Među lisnate spadaju kopar, zelena salata, spanać, peršun i kupus.
• Korenasto povrće uključuje celer, repu, rotkvice, šargarepu, rotkvice, cveklu i pastrnjak.

Sve ove biljne vrste su nesumnjivo važne za ovu industriju. Ovo su usjevi koje prosječan građanin Rusije najčešće jede. U nastavku ću dati još nekoliko argumenata u prilog važnosti stočarstva.

Značaj stočarstva u poljoprivredi

Već sam vam rekao kojim se glavnim vrstama biljaka bavi ova industrija, sada je vrijedno napomenuti životinje, bez kojih bi bilo teško. To uključuje krave, koze, svinje, konje, ptice, pčele i mnoge druge. Neki od njih proizvode mlijeko, koje se potom koristi za izradu mnogo različitih proizvoda. Drugi se koriste za klanje i dobijanje mesa, kože i vune od njih. Od nekih od njih redovno jedemo i jaja. Pčele daju ljudima svoj voljeni med.

FEDERALNA AGENCIJA ZA OBRAZOVANJE

RUSKA FEDERACIJA

SAMARSKI DRŽAVNI EKONOMSKI UNIVERZITET

Katedra za ekonomsku i socijalnu geografiju

Rad na kursu

Predmet: Ekonomska geografija Rusije

na temu: Poljoprivreda Ruske Federacije.

Osnovni obrasci industrije

i teritorijalnu organizaciju .

Završio student 1. godine

FiKR grupa br. 4

Maksakova Olga

naučni savjetnik:

Aleksandrova T.E. vanredni profesor, dr.

Procjena zaštite___________

Datum odbrane___________

Samara 2008

Uvod…………………………………………………………………………………..……….…3

1. Definicija i značaj ruske poljoprivrede……………….…….…..4

1.1.Definicija i zadatak poljoprivrede…………………………...4

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje………..……..4

2. Pravilnosti sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji…………………………………….……………………………………….…………6

2.2 . Industries stočarstvo …………………………..………………….6

2.1 . Industries biljne proizvodnje ……………….……………………….....….9

2.3. Osnovni obrasci teritorijalne organizacije

poljoprivreda Rusije………………………………………………………………….………

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije………………………………

3. Problemi i izgledi za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji…………………………………………

3.1.Problemi poljoprivrede………………………………………………….

3.2. Poljoprivredni izgledi………………………………………………………

Zaključak………………………………………………………………………

Bibliografija…………………………………………………………………

Prijave……………………………………………………………………………………………..

Uvod

Rusko društvo prolazi kroz period sistemske socio-ekonomske transformacije, što povećava potrebu za istraživanjem različitih sfera nacionalne ekonomije kako bi se identifikovali glavni obrasci i uslovi koji su doveli do potrebe za sprovođenjem reformi, proučavanje suštine transformacija koje su u toku. i njihove ekonomske posledice.

Najvažniji sektor ruske privrede je poljoprivreda. Poljoprivreda je grana nacionalne privrede. Glavne grane poljoprivrede su ratarska i stočarska proizvodnja, a biljne grane proizvode više od 40% ukupnih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je osnova poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena njenog razvoja. Otprilike 70% ukupnog asortimana proizvoda koji se proizvode u zemlji je napravljeno od poljoprivrednih sirovina. U tom smislu raste značaj ekonomske analize razvoja poljoprivrede.

Svrha ovog kursa je proučavanje osnovnih obrazaca sektorskih i teritorijalnih karakteristika organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Za postizanje ovog cilja identificirani su sljedeći zadaci:

Istražiti suštinu i značaj poljoprivrede kao najvažnijeg sektora privrede.

Istražiti obrasce sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede

Razmotrite glavne probleme, istaknite izglede za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Poglavlje 1. Definicija, struktura i značaj ruske poljoprivrede.

1.1. Definicija i zadatak poljoprivrede.

Poljoprivreda je jedna od glavnih grana materijalne proizvodnje; uzgoj usjeva i uzgoj domaćih životinja u cilju dobivanja hrane i sirovina za industriju. Glavne grane poljoprivrede su biljna proizvodnja i stočarstvo, koje uključuju manje industrije, koje se pak razlikuju po grupama usjeva, vrstama domaćih životinja itd.

Poljoprivreda je grana nacionalne privrede koja se bavi uzgojem biljaka (ratarstvo) i uzgojem životinja (stočarstvo).

Poljoprivreda je povezana s mnogim industrijama (prehrambena, hemijska, itd.), Formirajući agroindustrijski kompleks, čiji je glavni zadatak pouzdano snabdijevanje zemlje hranom i poljoprivrednim sirovinama. Za razliku od industrije, poljoprivredna proizvodnja se odvija na ogromnim područjima gdje su topografija, klima i tlo različiti. U poljoprivredi su mnogi proizvodni procesi sezonske prirode, jer su povezani sa prirodnim uslovima rasta biljaka i razvoja životinja. Prirodni uslovi imaju veći uticaj na proces i rezultat poljoprivrednog rada od industrijskog rada. Bez obzira na prirodne uslove, stepen razvijenosti poljoprivrede određen je količinom i kvalitetom utrošenog rada, stepenom upotrebe mašina i đubriva.

Prirodna osnova poljoprivrede je poljoprivredno zemljište – zemljište koje se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji. Od 17,1 miliona kvadratnih metara. km ukupne teritorije Rusije, poljoprivredno zemljište zauzima samo 2,22 miliona kvadratnih metara. km, ili 222,1 milion hektara, - 13% svih zemljišta (bez pašnjaka irvasa, koji uključuju značajan dio zone tundre).

Poljoprivredno zemljište je sljedećih vrsta: oranice, sjenokoše, pašnjaci. Veoma malu površinu zauzimaju višegodišnji zasadi (voćnjaci, vinogradi). Od 222 miliona hektara poljoprivrednog zemljišta, oranice čine 132 miliona hektara (oko 60%), sjenokoše - 23 miliona hektara (10%) i pašnjaci - 65 miliona hektara (oko 30%).

1.2. Značaj poljoprivrede u privredi zemlje.

Poljoprivreda je jedan od najvažnijih sektora u zemlji

ekonomija Rusije. Proizvodi hranu za stanovništvo zemlje, sirovine za prerađivačku industriju i osigurava druge potrebe društva. Životni standard i blagostanje stanovništva u velikoj mjeri zavise od razvoja poljoprivrede: veličine i strukture ishrane, dohotka po glavi stanovnika, potrošnje dobara i usluga, društvenih uslova života. . (vidi Dodatak br. 1)

To pokazuje da se situacija s hranom u Rusiji teško može nazvati prosperitetnom. Meso je jedan od najskupljih prehrambenih proizvoda, pa se po nivou njegove potrošnje može suditi o ekonomskoj dostupnosti hrane uopšte. Najviše stope su tipične za:

● za regione u kojima žive ljudi sa visokim prihodima: Moskva, Moskovska oblast.

● za regione u kojima klimatski uslovi zahtevaju više životinjskih proteina: Republika Saha, Komi, Sahalin region.

● za regione sa visokom stopom proizvodnje mesa po glavi stanovnika: regioni Oryol, Belgorod, Bryansk, Kursk, Kaliningrad, Omsk.

● za regione u kojima je potrošnja mesa etnički određena: republike Baškortostan, Tatarstan, Burjatija.

Slična slika je i sa potrošnjom mliječnih proizvoda, ali je mlijeko manje transportno, pa se više konzumira lokalno

proizvodnje, a često i regije sa visokim prihodima po glavi stanovnika

dobiti nešto više od polovine potrebnog iznosa.

Poglavlje 2. Pravilnosti sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji .

2.1. Stočarske industrije.

Glavne grane poljoprivrede su biljna proizvodnja i stočarstvo. Sektori biljne proizvodnje proizvode više od 40% ukupnih poljoprivrednih proizvoda u zemlji. Ratarska proizvodnja je osnova poljoprivrede. Nivo stočarstva u Rusiji zavisi i od stepena njenog razvoja.

Stočarstvo je važna grana poljoprivrede, koja daje više od polovine svoje bruto proizvodnje. Značaj ove industrije određen je ne samo visokim učešćem u bruto proizvodnji, već i velikim uticajem na poljoprivrednu privredu i na nivo ponude važnih prehrambenih proizvoda. (vidi Dodatak br. 2)

Najčešća područja specijalizacije stočarskih farmi u Rusiji trenutno su i dalje: u stočarstvu - mliječni, mesni, mliječni i mesni; u svinjogojstvu - meso, slanina, polumasno, bunde; u živinarstvu – jaja, meso, brojleri, miješano.

Meso, mlijeko, jaja su glavni potrošački proizvodi stanovništva i odlikuju se visokim nutritivnim svojstvima. Bez njih je nemoguće obezbediti visok nivo ljudske ishrane. Stočarstvo daje vrijedne vrste sirovina za industriju: vunu, kožu, smuške itd. Razvoj stočarske industrije omogućava produktivno korištenje radnih i materijalnih resursa u poljoprivredi tokom cijele godine. Stočarska industrija troši otpad od usjeva i stvara vrijedna organska gnojiva - stajnjak i gnojnicu.

U stočarstvu se razlikuju uži sektori - po vrsti životinja, sastavu proizvoda i drugim karakteristikama.

Stočarstvo(stočarstvo) zauzima jedno od glavnih mjesta u stočarstvu zemlje.

Goveda u poređenju sa drugim životinjskim vrstama

ima najveću mliječnu produktivnost. Najveći dio mesnih proizvoda dolazi od ove vrste stoke. Govedina i teletina čine više od 40% bilansa mesa u zemlji. Mlijeko i mliječni proizvodi su esencijalni prehrambeni proizvodi. Glavni proizvođači mlijeka su poljoprivredna preduzeća. Za mnoge farme proizvodnja mlijeka je isplativa i glavni je izvor dnevnih prihoda. Međutim, to postaje samo profitabilno

sa dovoljno visokom produktivnošću mliječnog stada i kvalitetnim mlijekom. Kod pravilnog uzgoja i održavanja krava daje 5-6 hiljada kilograma mlijeka ili više godišnje sa udjelom masti od 4% i više, a vrijedna sirova koža dobija se i iz stočarstva. Goveda konzumiraju najjeftiniju biljnu hranu.

Stočarstvo kao industrija ima značajnu ulogu u razvoju ostalih sektora poljoprivrede. Ratarstvo snabdijeva vrijednim organskim đubrivima - stajnjakom, a svinjogojstvo mlijekom koje je neophodno za mlade prasad.

Svinjogojstvo - je jedna od najproduktivnijih i najranije zrelih grana stočarstva. Glavni proizvodi svinjogojstva su meso i mast. U pogledu ranosti, plodnosti životinja, prinosa mesa i masti, svinjogojstvo je na prvom mjestu među sektorima stočarstva.

Uzgoj ovaca - je važna grana stočarstva, koja proizvodi raznovrsne i vrijedne proizvode: meso, mast, mlijeko, kao i vunu, krzno i ​​ovčju kožu, smušku i kožu.

Peradarstvo - obezbjeđuje stanovništvo visoko hranljivom dijetnom hranom, a laku industriju vrijednim sirovinama.

Promjene u broju stoke i peradi prvenstveno zavise od obezbjeđenja stočarstva visokokvalitetnom hranom za životinje i stope reprodukcije stada.

U posljednjem periodu poboljšana je ponuda stočne hrane zbog povećanja prinosa žitarica. Količina hrane, uključujući i koncentrovanu hranu, povećana je po grlu goveda. Povećano je potomstvo goveda, ovaca i koza, a smanjen je mortalitet svih vrsta stoke. To nam omogućava da očekujemo usporavanje smanjenja stočnog fonda, povećanje njegove produktivnosti i poboljšanje reproduktivnih pokazatelja.

Na razvoj stočarstva negativno utiču nesavršene cijene, disparitet cijena industrijskih i poljoprivrednih proizvoda, nedostatak državne podrške i drugi faktori. Niska produktivnost stoke jedan je od glavnih razloga ne samo lošeg kvaliteta stočne sirovine, već i visokog intenziteta rada i neisplativosti industrijske proizvodnje.

Populacija goveda se još nije stabilizovala, ali

stopa smanjenja je usporila, pošto su rukovodioci i stručnjaci poljoprivrednih preduzeća shvatili da bi dalje smanjenje broja krava poremetilo nastalu ravnotežu između dostupnosti stoke, snabdevanja hranom, sredstava za proizvodnju i radnih resursa.

U proizvodnji stočarskih proizvoda postoji mogućnost internih i eksternih rizika. Na nivo internih rizika utiču:

● proizvodni potencijal

● tehnološka oprema

● nivo specijalizacije

● nivo produktivnosti rada itd.

Na nivo eksternih rizika utiču sledeći faktori:

● demografski

● društveni

● ekonomski

● politički, itd.

U zavisnosti od lokacije i specijalizacije, odabrani sistem stočarskih farmi značajno se razlikuje po materijalno-tehničkoj opremljenosti, tehnologiji, organizaciji rada i proizvodnji.

Posljednjih godina ove razlike su se naglo pogoršale, uglavnom u zavisnosti od finansijskog stanja određene stočne farme.

Pod stočarskim sistemom se obično podrazumijeva sastav i veličina stočarskih djelatnosti određenih proizvodnom specijalizacijom farme, kao i skup međusobno povezanih i međusobno zavisnih, naučno utemeljenih zootehničkih, veterinarskih, tehničkih i organizaciono-ekonomskih mjera za njihovo menadžment. Stočarski sistemi se razlikuju po stepenu intenziteta, načinu proizvodnje stočne hrane i vrstama ishrane životinja, oblicima organizovanja stočarstva, organizaciji reprodukcije stada, uzgojnom radu itd.

Poboljšanje ovih sistema podrazumeva organizovanje proizvodnje stočarskih proizvoda na industrijskoj osnovi, u velikim, visoko specijalizovanim preduzećima. U industriji goveda, vodeće pozicije zauzimaju velika specijalizirana industrijska preduzeća za tov. U svinjogojstvu se u većini slučajeva uzgajanjem i tovom životinja bave iste farme, a podjela rada u ovoj djelatnosti je ograničenija. U peradarstvu, odvajanje proizvodnje mesa, koje je ranije bilo nusproizvod u peradi na bazi jaja, napreduje u samostalnu granu peradarstva. Negativni trendovi koji su započeli kasnih 80-ih godina u stočarskoj industriji Rusije izrazili su se, prije svega, u smanjenju potencijala stoke i peradi na farmama javnog sektora, postepenom usporavanju utjecaja intenzivnih faktora na stopu rasta stočarskoj proizvodnji od ranih 90-ih godina, destabilizirajući procesi u industriji poprimaju karakter klizišta, uslijed čega su u svim vrstama stočarskih farmi bez izuzetka svi njihovi parametri pogoršani

ekonomska aktivnost.

Glavne posljedice degradacije industrije su sljedeće:

● došlo je do velikog smanjenja broja stoke i živine, sve do njegovog eliminisanja na mnogim farmama i nestanka jedinstvenih rasa;

● produktivnost životinja je smanjena na minimalne granice;

● potpuna nerentabilnost proizvodnih aktivnosti stočarskih objekata i drugih objekata proizvodne infrastrukture;

● smanjenje mjera za uvođenje faktora intenziviranja proizvodnje i dostignuća naučno-tehnološkog napretka u oblasti stočarstva;

● pad stočarske proizvodnje premašio je sve prihvatljive granice sa stanovišta osiguravanja prehrambene sigurnosti zemlje.

U savremenim uslovima najdublje sistemske krize nacionalne ekonomije, najrazvijenije pre ranih 90-ih. Na industrijskoj osnovi privatizovani su i propali stočarski kompleksi, visokoproduktivna preduzeća i radionice, velika međupoljoprivredna i regionalna udruženja za proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda.

Među najvažnijim promjenama koje su se dogodile u posljednjoj deceniji u tehnologiji i organizaciji rada na stočarskim farmama, treba istaći smanjenje stepena mehanizacije radnih procesa i pogoršanje uslova rada, što je dovelo do značajnog smanjenja njegovog produktivnost.

Obavljanjem velike komercijalne proizvodnje u uslovima teške finansijske situacije, nedostatka materijalnih sredstava i tehničke podrške na farmama, pre svega se eliminišu visokoproduktivne životinje koje su podložnije raznim bolestima.

Od svih sektora stočarstva, najveći gubici su tipični za uzgoj ovaca. Njegov kvantitativni i kvalitativni potencijal je značajno narušen, došlo je do masovne likvidacije farmi ovaca na javnim farmama, a materijalno-tehnička baza preostalih farmi je unazad nekoliko decenija. Obnova i razvoj proizvodne baze stočarskih farmi predviđena je federalnim programima razvoja stočarske industrije.

Usklađenost s tehnologijom držanja stoke i peradi i proizvodnje stočarskih proizvoda direktno ovisi o racionalnoj organizaciji rada na farmi. Prilikom organizacije rada u stočarstvu neophodno je bezuslovno pridržavati se osnovnih principa racionalne organizacije radnih procesa kao što su proporcionalnost, doslednost, ritam i kontinuitet.

2.2. Grane biljne proizvodnje.

(vidi Dodatak br. 3)

Pšenica - najvažniji usev žitarica u Rusiji, koji obezbeđuje značajan deo prehrambene korpe žita u zemlji. Posljednjih godina njegov udio čini tek nešto manje od 1/2 ukupne domaće proizvodnje žitarica, a površine koje zauzima ova kultura premašuju ukupne površine pod svim ostalim žitaricama i mahunarkama zajedno.

U Rusiji se seju dve vrste pšenice - jara i ozima. S obzirom na to da je prinos ozime pšenice dva ili više puta veći od prinosa jare pšenice, ozimu pšenicu se gaji svuda gde to agroklimatski uslovi dozvoljavaju. Općenito, u zapadnom dijelu zemlje (sa izuzetkom sjevernih regija) do Volge prevladavaju usjevi ozime pšenice, a na istoku - jara pšenica.

Ozima pšenica se seje u jesen i koristi jesenje i prolećne padavine tokom vegetacije. Obezbeđenje vlage podstiče brzu vegetaciju, a samim tim i rano sazrevanje useva i određuje njegov veći prinos od jarih useva.Ukupna količina aktivnih temperatura potrebnih tokom vegetacije, zavisno od sorte, kreće se od 1200-1500°C. Niske zimske temperature sa malo snježnog pokrivača otežavaju kretanje ozime pšenice na istok, posebno u stepske regije Volge, Urala i Sibira. Uzgoj ozime pšenice u sjevernim krajevima otežava dug snježni pokrivač i kasni proljetni mrazevi.

Slab razvoj korenovog sistema uslovljava visoke zahteve ozime pšenice prema uslovima zemljišta. Ova kultura se najbolje razvija na strukturnim černozemima sa visokim sadržajem hranljivih materija. Ozima pšenica ne podnosi kiselu, tresetnu,

močvarna i jako zaslanjena tla. Na kiselim zemljištima usev može

uzgajaju se tek nakon što su vapnene.

Jara pšenica se seje u rano proleće i koristi prednosti kasnih prolećnih padavina. Najbolji uslovi za njegov rast su temperature od 15-20 °C. Kultura dobro podnosi proljetne mrazeve. Procjenjuje se da će vegetacija trajati 90-120 dana. Zbir aktivnih temperatura je 1200-1700 °C. Zahtjevi za tlo jare pšenice slični su ozimoj pšenici. Među sortama jare pšenice posebno je cijenjena durum pšenica, sa visokim sadržajem proteina i visokim pekarskim kvalitetima. Visoko je ocijenjen na svjetskom tržištu. Od brašna ove pšenice prave se najkvalitetnije testenine, kolači, kolači i drugi konditorski proizvodi.

Ječam - druga žitarica po obimu proizvodnje, koja daje oko 1/4 bruto žetve žitarica u Rusiji. Kod nas je to, prije svega, krmna kultura, na osnovu koje se proizvodi koncentrovana stočna hrana. Kao prehrambena kultura koristi se za proizvodnju piva, žitarica, koncentrata i nekih drugih proizvoda.

Vrlo važna prednost ječma je njegovo rano sazrijevanje (trajanje vegetacije je samo 85-95 dana). Osim toga, ječam karakterizira niska temperatura na kojoj počinje rast, niska osjetljivost na mraz i tolerancija na sušu. U tom smislu, područje uzgoja ječma je izuzetno opsežno: prodire dalje od ostalih žitarica na sjever, jug i jugoistok. Na jugu i jugoistoku ječam počinje rano da sazrijeva, bolje koristi zalihe proljetne vlage u tlu od ostalih žitarica i manje pati od ljetnih suša.

Raž - ozimi usev koji se koristi i za ishranu i za ishranu stoke. Ozima raž je jedna od najvažnijih prehrambenih kultura u Rusiji.

Zbir aktivnih temperatura ove kulture je samo 1000-1250 °C. U poređenju sa ozimom pšenicom, raž je manje zahtevna za vlagu i ima snažan, dobro razvijen korenov sistem, što joj omogućava da se uzgaja na najrazličitijim zemljištima. Raž, za razliku od pšenice, dobro podnosi kisela tla, ima veću otpornost na mraz i nižu temperaturu rasta. Bolje podnosi sušu od ozime pšenice.

Glavno područje distribucije raži je zona Ne-Crnozemlja u Rusiji. Raž je u poslednje vreme zamenjena vrednijom i visokoprinosnijom ozimom pšenicom sa crnog zemljišta, koja ima najbolje agroklimatske uslove za njen uzgoj.

Zob - prvenstveno krmna kultura, koja se u prošlosti u značajnom obimu koristila kao hrana za konje. Međutim, kako se smanjio broj konja u Rusiji i povećale žetve ječma, površina pod uzgojem ove kulture značajno se smanjila. Zob počinje rasti na temperaturama ne tako niskim kao ječam, raste duže i podnosi sušu lošije od ostalih žitarica. Najvažnija prednost zobi je njihova otpornost na kisela tla.

Kukuruz - visokoprinosna žitarica. Prema svojoj produktivnosti

u ruskim uslovima - 30-35 c/ha - drugi je nakon pirinča. Vrijednost useva je u tome što omogućava nadoknadu žitnih resursa i dobijanje dobre silaže i zelene stočne hrane, a za ishranu se koriste kukuruzno zrno i brašno, žitarice, kukuruzne pahuljice i biljno ulje. Osim toga, kukuruz se može koristiti za proizvodnju škroba, melase, alkohola i mnogih drugih proizvoda. Bogata zelena masa ove biljke odlična je sočna hrana za stoku.

Kukuruz je kultura koja voli toplotu. Za uzgoj za žito potreban je zbir aktivnih temperatura u rasponu od 2100-2900 °C, a za kukuruz u fazi mlečno-voštane zrelosti - 1800-2400 °C.

Kukuruz ima povećane zahtjeve za vlagom neposredno prije cvatnje i u kratkom periodu nakon nje. Ostatak vremena je potpuno otporna na sušu. U ruskim uslovima najpovoljnija tla za uzgoj kukuruza su duboki černozemi, a na zemljištima kestena i degradiranim černozemima prinosi su primjetno smanjeni. Kukuruz za silažu i zelenu masu može se kultivisati i na kiselim zemljištima kada se kreču.

Proso - kultura niskog prinosa (u ruskim uslovima prosječan prinos je 8-10 c/ha), koja se u našoj zemlji ne koristi. Proso, kao i kukuruz, svoju vegetaciju počinje na prilično visokim temperaturama - 10-12°C, osjetljivo je na mraz i biljka je kratkog dana. Glavna prednost usjeva je njegova veća sposobnost da podnese sušu od svih drugih žitarica, zahvaljujući čemu je napredovala dalje u sušnim krajevima od drugih domaćih biljaka. Proso uspješno koristi rezerve vlage stvorene u stepskoj zoni daleko od redovnih ljetnih padavina.

Heljda - vrijedan usev žitarica, niskog prinosa (obično 6-7 c/ha). Ima izuzetno kratku vegetaciju (70-85 dana), ali prilično visoku temperaturu za početak rasta (6-8 °C), u slučaju mraza biljka ne ugine, ali naglo smanjuje prinos. Heljda ne podnosi nedostatak vlage u tlu i suhe vjetrove, ali je dobro prilagođena kiselim tlima. Glavno područje rasprostranjenja kulture je južni dio šuma i sjeverne šumsko-stepske zone evropskog dijela Rusije. Primer heljde jasno pokazuje zavisnost prinosa od ekološkog stanja površina na kojima se ova kultura uzgaja. Produktivnost heljde se značajno povećava kada je oprašuju pčele, a glavno područje njenog uzgoja poklapa se s lokacijom najvećih poduzeća kemijske industrije u zemlji, što ima štetan učinak na pčelarstvo. Otuda neopravdano niski prinosi heljde u Rusiji i njena neznatna bruto žetva.

Rice - vrijedna prehrambena kultura, najveći prinos

sve žitarice koje se uzgajaju u Rusiji (prinosi do 40 c/ha ili više). Međutim, ovo je od svih žitarica najviše voli toplinu (temperatura početka rasta je najmanje 12-15 ° C, a zbroj aktivnih temperatura

za razne sorte koje se gaje u našoj zemlji,

varira između 2200-3200 °C).

Senf - Imajući visoku otpornost na sušu, rasprostranjen je u regiji Donje Volge, na Stavropoljskom teritoriju i na jugu Urala.

Mahunarke(grašak, sočivo, pasulj, soja, itd.) sadrže mnogo proteina, vrijednih u hrani i hrani. Najvažniji među njima je grašak, koji je zahtjevan za vlagu i plodnost tla; Za sezonu rasta dovoljne su umjerene zalihe topline. Grašak se uzgaja u šumskim i šumsko-stepskim zonama. Leća se najviše uzgaja u zapadnim i centralnim područjima šumske stepe. Pasulj raste u južnijim dijelovima zemlje. Soja, kao biljka koja voli vlagu i toplotu, ima ograničena područja rasprostranjenja i zauzima značajna područja na jugu Dalekog istoka, gdje preovladava vlažna monsunska klima.

Suncokret - najrasprostranjenija tehnička kultura u Rusiji. Gotovo svo domaće biljno ulje Suncokret je zahtjevan prema zemljišnim uslovima, ova kultura daje najveće prinose na dobro strukturiranim černozemima, ali je mnogo manje zahtjevna za vlagu od šećerne repe. Važan uslov za dobijanje sjemenki suncokreta sa visokim postotkom ulja je veliki broj sunčanih dana.

Šećerna repa - višenamenski usev. U Rusiji se uzgajaju i tehničke (namijenjene proizvodnji šećera) i krmne sorte, ali prevladavaju prve. Nakon prerade industrijske šećerne repe u šećer, dobija se velika količina otpada koji je vrijedna sočna hrana za stočarstvo i svinjogojstvo.

Za dobijanje stabilnih i visokih prinosa šećerne repe potrebna su kultivisana tla (po mogućnosti černozemi) i dobra i ujednačena vlažnost zemljišta tokom celog leta. Svako privremeno pogoršanje vodosnabdijevanja ove kulture smanjuje sadržaj šećera u gomoljima i smanjuje prinos. Tehničke sorte šećerne repe takođe postavljaju povećane zahteve za sunčevom svetlošću. Za povećanje sadržaja šećera u krtolama neophodan je dovoljno veliki broj sunčanih dana.

Vlakna od lana - počinje rasti na niskim temperaturama i ima kratku vegetaciju. Zbog toga su se njeni usjevi preselili sjevernije od ostalih industrijskih usjeva. Visokokvalitetno vlakno i veliki prinosi se postižu samo u područjima sa hladnim, kišnim i oblačnim ljetima, gdje se uzgajaju sorte lana sa dugim, nerazgranatim stabljikama. Lan se sije u plodoredu nakon povoljnih prethodnika, obogaćujući tlo biljnim dušikom na dobro obrađenim zemljištima.

U područjima sa suhom, toplom klimom (u stepskoj Trans-Volga regiji, na jugu Urala i u stepi Kulunda), uzgaja se kovrčavi lan. Stabljika takvog lana se malo razvija u dužinu, jako je razgranata i nije pogodna za proizvodnju tekstilnih vlakana.

Kovrčavi lan se uzgaja isključivo za proizvodnju sjemena

ulja koja se koriste uglavnom u tehničke i medicinske svrhe.

Konoplja - proizvodi od konopljinih vlakana mogu se u znatno većoj mjeri zamijeniti umjetnim vlaknima, što je dovelo do značajnog smanjenja površina ove kulture u posljednjih nekoliko desetljeća.

Konoplja ima jedinstvene ekološke karakteristike: visoke zahtjeve za sadržajem hranljivih materija u tlu uz potrošnju velike količine vlage i toplote tokom perioda intenzivnog rasta. Sve to određuje istorijsku distribuciju konoplje u obliku „žarišta“ ograničenih na dobro obrađena tla na jugozapadu šumske zone (u regijama Bryansk, Oryol), duž riječnih dolina na zapadnim padinama Srednje Rusije. i visoravni Volge, u šumsko-stepskim i stepskim zonama. Više topline i vrijednije sorte južne konoplje uobičajene su u nekim područjima Sjevernog Kavkaza.

Duvan - Usjev koji voli toplinu i zahtijeva vlagu i sadržaj hranjivih tvari u tlu. Uzgoj duvana je povezan sa visokim troškovima rada. Usjevi duvana su najviše ograničeni na podnožje i planinske regije Sjevernog Kavkaza, gdje preovlađuju isprana tla.

Uzgajanje krompira - važna grana ruske biljne proizvodnje. Posebno je značajna uloga krompira u ishrani Rusa. Nije ni čudo što se zove drugi kruh. Osim u prehrambene svrhe, krompir se široko koristi kao hrana za životinje u stočarstvu, posebno u svinjogojstvu, a koristi se i u tehničke svrhe.

Uzgoj povrća i dinja - jedna od najslabijih karika u ruskoj biljnoj proizvodnji. Značajan dio povrća koje se konzumira u Rusiji uvozi se iz inostranstva (uglavnom iz bivših sovjetskih republika).

Najzastupljenije povrće u Rusiji su kupus, cvekla, šargarepa, luk, krastavci, paradajz, tikvice i patlidžani. Posljednjih desetljeća naglo je porasla azonalnost u proizvodnji većine povrća, izražena u njihovoj teritorijalnoj koncentraciji u prigradskim područjima velikih gradova i urbanih aglomeracija. Tome je doprinijelo povećanje udjela domaćinstava, posebno stanovnika gradova, u proizvodnji povrća (1995. godine - oko 70% ukupne ruske proizvodnje), te proširenje sistema stakleničke i stakleničke proizvodnje za ove kulture.

Voćne kulture- uključuju veliku grupu drveća i grmlja. U baštama naše zemlje najznačajnije su stabla jabuke, kruške i dr. i koštičavo voće (trešnje, šljive, kajsije i dr.), koje zauzimaju oko 9/10 površine. sve voćne zasade.

Vinogradarstvo- Ova kultura je dobro prilagođena uslovima umjereno tople i suptropske klime. Posebnosti postavljanja vinogradarstva proizilaze iz činjenice da se ova kultura uspješno uzgaja na laganim, žljunčavim, šljunkovitim, dobro zagrijanim i prozračnim zemljištima na padinama brda i planina. Zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sistemu koji duboko prodire u skeletno tlo, vinova loza može izvući vodu iz velikih dubina.

2.3. Osnovni obrasci teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

Glavni obrasci teritorijalne organizacije poljoprivrede manifestuju se u određenoj lokalizaciji vrhunskih poljoprivrednih preduzeća i regiona, formiranih pod uticajem kompleksa prirodnih i socio-ekonomskih faktora u svakoj fazi društveno-ekonomskog razvoja zemlje. Osnovu poljoprivrednih površina čine dominantni tipovi preduzeća za koje postoje najpovoljnije kombinacije prirodnih i socio-ekonomskih uslova i resursa sela.

Poljoprivredna preduzeća raznih vrsta obavljaju određene nacionalne ekonomske funkcije u sistemu teritorijalne podjele rada u okviru velikih regija i zemlje u cjelini.

Prirodni uslovi u razvoju poljoprivrede djeluju kao faktor teritorijalne diferencijacije. Agroklimatski resursi u kombinaciji sa zemljišno-litološko-geomorfološkim karakteristikama teritorije određuju mogućnost gajenja pojedinih kultura u okviru određenih vrsta plodoreda. Diferencijacija poljoprivrednih sistema u različitim tipovima pejzaža povezana je sa nivoom produktivnosti gajenih biljaka, veličinom proizvodnih troškova, a samim tim i pokazateljima troškova i efikasnosti proizvodnje.

Socio-ekonomski faktori teritorijalne diferencijacije poljoprivrede. Rastuća stopa rasta gradskog stanovništva dovodi do stalnih promjena u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede u ovoj zoni. Dalji rast velikih gradova sa populacijom od preko 250 hiljada, a posebno preko 500 hiljada stanovnika, važan je ekonomski faktor u teritorijalnoj organizaciji poljoprivrede.

Jedan od faktora teritorijalne organizacije poljoprivrede je neravnopravan ekonomsko-geografski položaj ruralnih područja u odnosu na mjesta potrošnje i prerade poljoprivrednih proizvoda.

Konačno, faktori teritorijalne organizacije su transportna i geografska lokacija poljoprivrednih preduzeća (posebno onih koja proizvode niskotransportne vrste proizvoda). Stepen prenosivosti ratarskih i stočarskih proizvoda se menja kao rezultat unapređenja vozila, stvaranja specijalizovanih vidova transporta, uključujući rashladne i druge instalacije Transport poljoprivrednih proizvoda od proizvodnih mesta do mesta skladištenja, prerade i potrošnje proizvoda se najvećim dijelom odvija drumskim transportom.

Od određenog značaja je i prostorna lokalizacija radnih resursa, povezana sa karakteristikama ruralnog naselja u različitim tipovima ruralnih područja. Kvantitativna procjena radnih resursa je posljedica nejednakog intenziteta rada različitih sektora ratarske i stočarske proizvodnje sa određenim stepenom mehanizacije proizvodnih procesa.

Razvojem naučno-tehnološkog procesa i industrijalizacijom (sveobuhvatnom mehanizacijom) poljoprivrede povećava se produktivnost rada u svim sektorima ratarske i stočarske proizvodnje, iako ostaju razlike u troškovima žive radne snage između radno intenzivnijih usjeva (bobičasto voće, voće, povrće) i manje radno intenzivne (žitarice) Dakle, kombinacije prirodnih i ekonomskih faktora određuju specijalizaciju poljoprivrede, kao i metode organizovanja poljoprivrede i stočarstva, što dovodi do teritorijalne diferencijacije nivoa intenziteta proizvodnje.

2.4. Karakteristike ekonomskih regiona Rusije.

Sjeverna ekonomska regija.

Poljoprivreda je specijalizovana u sledećim oblastima: stočarstvo (stočarstvo, uzgoj sobova, mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo): ratarstvo (lanovodstvo, staklenički povrtlarstvo, uzgoj krompira).

Prirodni i klimatski uslovi Sjevernog ekonomskog regiona ne dozvoljavaju stvaranje raznovrsnog sistema biljne proizvodnje. Svi navedeni sektori biljne proizvodnje nalaze se najvećim dijelom u „južnim“ regijama regije. Nedostatak poljoprivrednih sirovina ne omogućava razvoj određenih vrsta proizvodnje, na primjer, proizvodnju šećera, biljnog ulja itd.

Sjeverozapadna ekonomska regija.

Poljoprivreda regiona je specijalizovana u sledećim sektorima: stočarstvo (mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, uzgoj krzna), ratarstvo (uzgoj lana, krompira, povrtlarstvo, uzgoj žitarica). Klimatski uslovi ne dozvoljavaju postizanje visokih prinosa. Visoka vlažnost vazduha i zemljišta sa relativno umerenim zimskim temperaturama – od -10˚S do -16˚S i letnjim – od 15˚S do 17˚S. Posljedično, bruto prinosi najvažnijih poljoprivrednih kultura imaju neznatan udio u proizvodnji sličnih usjeva u Rusiji u cjelini.

Centralna ekonomska regija.

Grane poljoprivredne specijalizacije: biljna proizvodnja

(uzgoj žitarica: pšenica, raž, heljda, ječam; uzgoj industrijskih kultura: šećerna repa, duhan, konoplja, hmelj, cikorija; uzgoj krompira, povrtlarstvo), stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo , peradarstvo).Klima je blaža, ljeta toplija i duža, česta su buseno-podzolasta i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; Preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Volga-Vjatka ekonomska regija.

Grane specijalizacije u poljoprivredi: stočarstvo (mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo, uzgoj krzna, peradarstvo), ratarstvo (lanovodstvo, uzgoj krompira, uzgoj raži, ječma, ovsa, pšenice, uzgoj repe, hmeljarstvo, duvan uzgoj, baštovanstvo). Poljoprivreda u ekonomskoj regiji Volga-Vjatka ima široku specijalizaciju. Svoje potrebe za hranom zadovoljava vlastitom proizvodnjom većine roba. Nedostaci su pokriveni zalihama iz obližnjih područja. Blaga klima, duga topla ljeta, česta su buseno-podzolasta i siva šumska tla, pogodna za uzgoj krompira, povrća, žitarica, industrijskih kultura - konoplje, šećerne repe; Preovlađuje mliječno i govedarstvo.

Ekonomska regija Centralne Crne Gore.

Na osnovu klasifikacije zemljišta, klimatskih uslova i dostupnosti iskustva u oplemenjivanju, formira se sektorska struktura poljoprivrede. Struktura poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo), ratarstvo (uzgoj žitarica i mahunarki: pšenica, heljda, ječam, grašak, kukuruz; uzgoj industrijskih kultura: suncokret, konoplja, vrag, šećerna repa; eterično-uljne kulture, uzgoj dinja, vrtlarstvo).

Poljoprivreda je intersektorska. Potrebe stanovništva za mesom, mliječnim proizvodima, životinjskim i biljnim uljem podmiruju se vlastitim sredstvima. Osim toga, okrug djeluje i kao dobavljač biljnog ulja u drugim dijelovima zemlje.

Centralnocrnozemni ekonomski region se nalazi u šumsko-stepskoj i stepskoj zoni, zimske temperature su –8-11˚S, a ljetne – 19-20˚S, vlaga je nestabilna, teritorija podložna sušama. Zemljišni resursi su glavno bogatstvo regije, prevladavaju černozemna tla. Poljoprivredna zemljišta zauzimaju skoro 80% površine, na kojima se uzgajaju pšenica, raž, kukuruz, šećerna repa i suncokret; Prevladavaju mliječno i govedarstvo, svinjogojstvo i ovčarstvo. U predgrađima okruga razvijeno je povrtlarstvo i svinjogojstvo.

Volga ekonomska regija.

U regionu donjeg Volge klimatski uslovi su veoma povoljni za razvoj poljoprivrednog sektora, što omogućava regionu da zauzme vodeće pozicije u proizvodnji krompira, šećerne repe, mesa, mleka, životinjskog i biljnog ulja, granuliranog šećera. uža specijalnost: ratarska proizvodnja (uzgoj pšenice, raži, ječma, graška, prosa, heljde, pirinča; uzgoj konoplje senfa, šećerne repe, korijandera, šake, suncokreta, lana; uzgoj dinja; vrtlarstvo, uzgoj krompira, povrtlarstvo), stočarstvo uzgoj (mliječno i mesno i mesno-mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, pčelarstvo, krznarstvo, finoruno i polufino runo ovčarstvo).

Ekonomski region Severnog Kavkaza.

Zahvaljujući povoljnim prirodno-klimatskim uslovima, region ima visok stepen razvoja poljoprivrede. Povoljni i raznovrsni zemljišno-klimatski uslovi u regionu obezbeđuju uzgoj oko 80 useva na Severnom Kavkazu i razvoj visokoproduktivnog raznovrsnog stočarstva.

Grane poljoprivrede: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, fino runo ovčarstvo), ratarstvo (uzgoj pšenice, kukuruza, ječma, pirinča, suncokreta, konoplje, eteričnih ulja, povrtlarstvo, uzgoj duhana, hortikultura, vinogradarstvo, uzgoj dinja, ricinus, cvekla, uzgoj čaja, uzgoj senfa.

Uralska ekonomska regija.

Specijalizacija poljoprivrede na Uralu se mijenja od sjevera prema jugu. U sjevernom dijelu regije mljekarstvo i svinjogojstvo kombinuju se sa uzgojem krompira, povrća, lana, ječma i ovsa. Južni i jugoistočni delovi su najvažniji žitni regioni, specijalizovani za proizvodnju jake i visokoproteinske pšenice. Razvijene su i govedarstvo i ovčarstvo Grane poljoprivredne specijalizacije: stočarstvo (pčelarstvo, mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, finoruno i polufino runo ovčarstvo), ratarstvo poljoprivreda (suncokret, šećerna repa, kovrdžavi lan, lan lan, krompir, grašak, proso, ovas, ječam, pšenica, raž).

Zapadnosibirska ekonomska regija.

Grane poljoprivredne specijalizacije: stočarstvo

(pčelarstvo, mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, ovčarstvo od finog i polufinog runa, uzgoj jelena, uzgoj jaka, uzgoj krzna, uzgoj irvasa, ribarstvo), uzgoj usjeva (ratarstvo) , šećerna repa, kovrdžavi lan, vlaknasti lan, krompir, grašak, proso, ovas, ječam, pšenica, raž, proso, hortikulturne kulture, povrće). Potrebe stanovništva zadovoljavaju se na račun vlastitih sredstava za prehrambenim proizvodima kao što su meso, mlijeko, životinjsko i biljno ulje itd.

Istočnosibirska ekonomska regija.

Grane poljoprivredne specijalizacije: stočarstvo (mliječno i mesno i mesno i mliječno govedarstvo, svinjogojstvo, peradarstvo, uzgoj krzna, irvasa, jakova, kamila, konjarstvo, uzgoj mesa i vune, ovčarstvo (proizvodnja žitarica), pšenice, zobi, konoplje, vlaknastog lana, ječma, povrtlarstvo, uzgoj krompira, ribolov kedra). Specijalizacija se ovdje u velikoj mjeri objašnjava posebnostima prirodnih uslova. Daleki sjever je zona dobro razvijenog uzgoja sobova, južne šumsko-stepske regije ─ uzgoj mesa i mliječnih proizvoda, međuplaninski baseni Hakasije, Tive, Burjatije i regije Čita ─ zona finog runa i polufine -proizvodnja flisa.

Dalekoistočna ekonomska regija.

Specijalizacija okruga u oblasti poljoprivrede: stočarstvo

(stočarstvo, stočarstvo, peradarstvo, uzgoj jelena, uzgoj jelena, pčelarstvo, svinjogojstvo), ratarstvo (vrtlarstvo, uzgoj krompira, povrtlarstvo, uzgoj ječma, zobi, soje, pirinča i pšenice). usevi uzeti za upoređivanje svih

ekonomske regije na Dalekom istoku uzgajaju krompir sa četiri zrna, suncokret i povrće. Obim proizvodnje žitarica je u padu, što uslovljava njen nedostatak za ekonomske potrebe regiona i njihovo učešće u

Ruska Federacija. Region se snabdeva mesom, ribom, mlekom, povrćem i voćem.

Poglavlje 3. Problemi i izgledi za formiranje sektorske i teritorijalne organizacije poljoprivrede u Rusiji.

3.1. Problemi poljoprivrede.

Trenutno stanje poljoprivrede u Rusiji ostavlja mnogo da se poželi. Rast produktivnosti koji je započeo kasnih 90-ih ponovo je počeo da opada 2002. godine.

Rusija zaostaje za naprednim zemljama u pogledu tehnologije i tehnologije u poljoprivredi. Samo dva posto njenog poljoprivrednog zemljišta obrađuje se tehnologijom konzervacije poljoprivrede. Zbog naše zaostalosti, gubici useva dostižu 30%. Naši specifični troškovi energije su nekoliko puta veći nego u SAD i Zapadnoj Evropi. U Rusiji 13% ukupnog radnog stanovništva zemlje radi u poljoprivredi, što je 2-4 puta više nego na Zapadu.

Postoji niz problema u prevazilaženju zaostalosti ruske poljoprivrede. Pogledajmo glavne:

1. Visoke cijene goriva koje onemogućuju visokoprofitabilnu proizvodnju poljoprivrednih proizvoda. Bilo je prijedloga da se traktori i kombajni pretvore na plin, što bi, prema mišljenju stručnjaka, smanjilo troškove goriva za tri puta. Ali, prvo, sama flota poljoprivrednih mašina je, uglavnom, iscrpila sav svoj resurs. Drugo, pretvaranje samohodnih vozila na plin također zahtijeva troškove. I treće, malo je vjerovatno da će Gazprom htjeti da zaostane za naftnim kompanijama u iskorištavanju povoljnih uslova na svjetskom tržištu i da će podići cijene gasa.

Visoke kamate na kredite od 15 - 16%. Ali banke ne mogu smanjiti kamate, jer nisu sigurne u vraćanje kredita,

2. budući da u poljoprivredi, gdje dominiraju i privatni vlasnici, još uvijek traje preraspodjela imovine, dolazi do ponovnog talasa raseljavanja seljaka sa zemlje, direktnog oduzimanja, preuzimanja i namjernih bankrota preduzeća.

3. Visoke carine na poljoprivrednu mehanizaciju i nezaštićeno domaće tržište od dampinga zaliha hrane iz inostranstva. Čak se i sjeverne zemlje zapadne Evrope razlikuju od Rusije po mnogo povoljnijim prirodnim i klimatskim uslovima. Tamo je period rasta biljaka duži, zima je mnogo manje oštra, itd. Naše zgrade moraju biti kapitalnije, troškovi grijanja prostorija su mnogo veći. Dakle, nemoguće je konkurirati zapadnim proizvođačima u pogledu efikasnosti poljoprivredne proizvodnje, pri svim ostalim jednakim uslovima.

4. Socijalni problemi seoskih stanovnika: potrebno je izgraditi stambene prostore na selu, poboljšati socijalne uslove za seljake. Velike korporacije koje nisu zainteresovane za prosperitet sela postale su vlasnici sela. Danas u selu vlada jedna korporacija, koja će sutra, s obzirom na promenu uslova na tržištu, prodati svoje akcije. Ekonomski nije izvodljivo preusmjeravati sredstva na stambenu izgradnju koja bi se mogla efikasnije uložiti u proizvodnju. A država nema dovoljno sredstava za najhitnije potrebe, izdvaja mrvice za poljoprivredu od koje se ne može naći mnogo za stanovanje i poboljšanje uslova života.

Tako važna grana ruske poljoprivrede kao što je mliječna proizvodnja suočava se s mnogim hitnim problemima. Rad domaćih stočarskih farmi dugo nije ličio na posao, već na borbu za opstanak - u mnogim slučajevima beznadežnu.

Država takođe nije u mogućnosti da garantuje minimalnu rentabilnost proizvodnje mleka. U Rusiji ne samo da opada profitabilnost mljekarstva, već se smanjuje i broj mliječnih krava. Prema podacima Federalne državne službe za statistiku, do 01.02.2006. Broj goveda na farmama svih poljoprivrednih proizvođača, prema proračunima, iznosio je 21,5 miliona grla, od čega krava - 9,5 miliona ovaca i koza - 17,1 milion svinja - 13,5 miliona.

U strukturi stočnog fonda domaćinstva su činila 44,1% goveda, 41,8% svinja, 54,7% ovaca i koza (do poč.

februar 2005 - 43,7%, 44,8% i 55,9%, respektivno).

Na prvi pogled, pad stočnog fonda zaista izgleda kao katastrofa. Međutim, čak i sa sadašnjim brojem krava, njihov broj na hiljadu stanovnika u Rusiji prelazi 80 grla, au prosperitetnoj Evropi samo 34-40 grla. Odnosno, uspjeh stočarstva u inostranstvu ne postiže se brojkama, već kvalitetom. Krave niske proizvodnje u Sjedinjenim Državama se izbacuju. Visokoproduktivna krava je u suštini “tvornica” za proizvodnju mlijeka. Stoga, kada krava proizvede manje od 20 litara mlijeka dnevno 2 sedmice zaredom, ona se šalje u klaonicu. U suprotnom će se smanjiti prinos mlijeka, smanjiti kvalitet, a posao će prestati biti profitabilan.

Kod nas se nevolje u stočarstvu pripisuju opadanju stočnog fonda, a poljoprivredna preduzeća za seljake imaju ne ekonomsku, već više društvenu ulogu. Uostalom, često je na farmi nekadašnje zadruge ili državne farme živi gotovo cjelokupno okolno stanovništvo koje iz štala donosi stočnu hranu, mlijeko i općenito sve što je u lošem stanju. Za seljane je to ponekad jedini izvor prihoda. Druga stvar je da takva praksa nema veze sa normalnom ekonomijom. Ne razmišljaju svi menadžeri farmi o tome koliko je produktivan postojeći stočni fond. A stručnjaci smatraju da se o isplativosti mljekarskog posla može govoriti tek nakon dostizanja 5-6 hiljaditih nivoa godišnje proizvodnje mlijeka. Razlog za niske prinose vide i u nedostatku uravnotežene hrane. Postoji mišljenje da je stočarstvo, kao i poljoprivreda, u ruskim uslovima rizičan posao po definiciji.

Cijene mlijeka su posljednjih godina gotovo na istom nivou. A cijene energije su porasle za oko 70% za to vrijeme. Troškovi energije su u prosjeku tri puta veći od sličnih troškova stranih kompanija. Stoga je cijena ruskog mlijeka 20-30 posto veća od uvoznog mlijeka. Ali ne radi se samo o troškovima, već i o neracionalnom korištenju resursa, zastarjeloj opremi i tehnologijama. Na primjer, produktivnost rada u ruskom stočarstvu je najmanje dva puta niža nego u razvijenim zapadnim zemljama. 60 posto krava se ne muze u vodove za mlijeko, već u prijenosne kante. Većina mliječnih farmi u Rusiji izgrađena je prije 30-40 godina i projektovana prema razvoju iz sredine prošlog stoljeća. Mliječne farme otežavaju i nesrazmjer između realne cijene sirovog mlijeka i otkupnih cijena za njega od mljekara. Danas postoji cjenovni diktat trgovine preko prerađivača, prerađivača nad poljoprivrednim proizvođačima.

Još jedan skup trošak za industriju su porezi. I proizvođači, prerađivači i trgovci mlijekom podliježu PDV-u. Ispada da se porez naplaćuje tri puta za jedan proizvod.

3.2. Izgledi za poljoprivredu.

Ne možemo a da se ne složimo da su sredstva koja se izdvajaju za razvoj stočarstva nedovoljna. Danas stočarstvo zauzima jedno od prvih mjesta u "poljoprivrednom budžetu" Ruske Federacije. Ipak, ostaje možda lider u smislu nerentabilnosti. Savezne vlasti su 2004. godine samo na podršku stočarstvu potrošile 745 miliona rubalja, ne računajući sredstva privatnih investitora i novac izdvojen iz regionalnih budžeta. Ali problem je što se ta sredstva ne koriste uvijek efikasno. Prema Sveruskom naučno-istraživačkom institutu za uzgoj, većina istih uzgojnih farmi ne prodaje priplodne životinje, iako za to primaju državne subvencije.

Poljoprivredna gazdinstva sa realnim izgledima za razvoj treba da imaju pravo na povlastice. Ovakav ciljani pristup se sprovodi u regionima, pogotovo što novca u svakom slučaju nema dovoljno za sve. Uslovi za dobijanje subvencije su održavanje stočnog fonda i povećanje proizvodnje mleka.

Mora postojati efikasna vladina politika za regulisanje cena. Za sada je glavni profit koncentrisan u sferi prerade i distribucije. Ali moguće je zakonski garantovati minimalne otkupne cijene za mlijeko i meso.

Stabilnim gazdinstvima nisu toliko potrebne direktne subvencije koliko im je potrebna dosljedna politika cijena i pristupačni, dugoročni krediti za razvoj i modernizaciju proizvodnje.

Ovome možemo dodati da su farmama mlijeka, osim kredita i državne podrške, potrebni i stvarni vlasnici. U suprotnom, stočarstvo – potencijalno profitabilna i visokoprofitabilna grana – ostaće još dugo neisplativa i nastaviće da se suočava sa budžetima svih nivoa ispružene ruke.

U "Konceptu-prognozi razvoja stočarstva u Rusiji do 2010." naučno utemeljeno povećanje proizvodnje mlijeka i goveđeg mesa zbog intenzivnih faktora. Konkretno, da bi se stanovništvo obezbedilo mlekom, dovoljno je imati 13 miliona krava, ali njihova mlečnost mora da dostigne u proseku 4000-4300 kg do 2010. U januaru 2006. ta cifra je bila 1,8 miliona tona. na 40 -50% više, što će biti 81 kg po glavi stanovnika u klaničkoj težini 2010. prema umjerenoj opciji, 92 kg po glavi stanovnika prema intenzivnoj opciji (60-65 kg posljednjih godina). U razvijenim zapadnim zemljama ta brojka danas iznosi 90-120 kg.

Više od 98% goveđeg mesa u Rusiji dolazi od klanja odbačenih krava i super-zamjenskih mladih životinja iz mliječnih stada. U budućnosti će i ovaj izvor proizvodnje govedine imati vodeću ulogu. Istovremeno, potrebno je ubrzati razvoj mesnog govedarstva kako bi se njegovo učešće u proizvodnji goveda povećalo sa 1,7% u 2001. godini. do 6,3% za umjerene i do 20-25% za intenzivne opcije do 2010.

Načini izlaska iz trenutne poljoprivredne krize. 19. oktobar 2005 Održan je prošireni sastanak kolegijuma Ministarstva poljoprivrede Rusije na kojem su razmotrene konkretne mjere za realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Odobreni su Plan i Plan mreže, koji su izradili stručnjaci Ministarstva u ime predsjedavajućeg Vlade Ruske Federacije, kojima su definisane aktivnosti, obim njihovog finansiranja, mjerila, rokovi i odgovorni izvršioci.

Prvi put u posljednjih 15 godina poljoprivreda je postala nacionalni razvojni prioritet.

Nacionalni razvojni projekat je zasnovan na tržišnim principima

ekonomija. Njegov osnovni cilj je poboljšanje kvaliteta života kako u gradu tako i na selu. Akcenat će biti na razvoju mesa i mlijeka - najvrednijih vrsta hrane, čija se potrošnja tokom godina reformi smanjila za jedan i po puta. Relevantnost problema određena je doprinosom stočarstva ukupnom obimu poljoprivredne proizvodnje. Međutim, njegov udio je u opadanju posljednjih godina. U 2004. godini iznosio je 45 posto, u poređenju sa 47 posto 2001. godine. Svjetska praksa pokazuje da u zemljama sa razvijenom poljoprivredom stočarstvo čini većinu poljoprivredne proizvodnje (Njemačka - 52%), štoviše, stočarstvo djeluje kao svojevrsna lokomotiva razvoja industrije, trošeći značajne količine biljnih proizvoda. Proračuni pokazuju da je potencijal rasta poljoprivredne proizvodnje u Rusiji uz povećanje obima proizvodnje u stočarstvu znatno veći nego u slučaju povećanja izvoza žitarica. Istovremeno, tržište mesa i mesnih proizvoda je izuzetno perspektivno i društveno značajno. Potrošnja mesa po glavi stanovnika u Rusiji iznosi 53 kg, dok je u razvijenim zemljama 80-100 kg.

Istovremeno, potrošnja mesa će se stalno povećavati kako se povećavaju prihodi stanovništva. Dinamika posljednjih godina to ukazuje. Stoga je potrebno blagovremeno odgovoriti na tržišne signale i orijentisati poslovanje u pogledu perspektiva razvoja ovog sektora.

Prva aktivnost u Planu implementacije projekta definiše mjere za proširenje dostupnosti kreditnih sredstava za ubrzani razvoj stočarstva. Kamatna stopa na kredite dobijene na period do 8 godina za izgradnju i modernizaciju stočarskih kompleksa subvencionisaće se sa dvije trećine iz federalnog budžeta. Ovo će biti prvi put da je to urađeno u tako dugom periodu.

Za realizaciju događaja biće izdvojeno 6 milijardi 630 miliona rubalja, uključujući 3 milijarde 450 miliona u 2006. godini, što će omogućiti privlačenje oko 40 milijardi rubalja komercijalnih kredita za tehničku preopremanje.

Drugi događaj također ima za cilj ažuriranje osnovnih

sredstva u stočarstvu. Njegov glavni zadatak je povećati genetski potencijal pasmina životinja koje se uzgajaju u Rusiji i poboljšati njihove životne uvjete.

Predviđeno je da se rešenje ovog problema sprovede kroz nabavku priplodne stoke i savremene tehnološke opreme kroz pozitivno dokazan sistem državnog lizinga. Zalihe lizinga će biti osigurane povećanjem odobrenog kapitala OJSC Rosagroleasing za 8 milijardi rubalja, 4 milijarde godišnje.

Rezultat ovog događaja biće nabavka do 100 hiljada grla visokoproduktivne stoke na lizing, puštanje u rad i modernizacija 130 hiljada grla stoke.

Treća mjera za obezbjeđivanje ubrzanog razvoja stočarstva i povećanje njegove konkurentnosti je donošenje odluke Vlade o ukidanju uvoznih carina na tehnološku opremu za uzgoj stoke koja nema domaće analoge. Planom prioritetne implementacije projekta predviđeno je donošenje Rezolucije Vlade kojom se odobrava obim kvota i carina na meso u periodu 2006-2007. i do 2009. godine, u skladu sa postojećim međuvladinim sporazumima. Svi privredni subjekti u privredi moraju poznavati planove i uslove carinsko-tarifne politike Vlade.

Druga važna oblast realizacije projekta je „Podsticanje razvoja malih oblika poljoprivrede u agroindustrijskom kompleksu.“ U malim oblicima poljoprivrede (LPH i seljačka gazdinstva) proizvodi se 93% krompira i 80% povrća. Društveni značaj ovog sektora je takođe veliki - 16 miliona porodica održava privatnu parcelu, 1 milion 200 hiljada ljudi je zaposleno na seljačkim (farmskim) farmama.

Međutim, zbog nedostatka potrebne infrastrukture za robnu i kreditnu podršku među seljačkim gazdinstvima i privatnim gazdinstvima, njihov pristup tržištima prerade i potrošnje je ograničen. Ovaj pravac se realizuje kroz 2 glavne aktivnosti plana.

Prvi događaj ima za cilj proširenje dostupnosti kredita

sredstva za lične pomoćne parcele i seljačka (poljoprivredna) domaćinstva i poljoprivredne potrošačke zadruge koje su oni stvorili.

Prvi put je planirano da se izvrši 100% subvencionisanja kamatne stope na privučene kredite - 95% stope se subvencioniše iz federalnog budžeta, a 5% stope iz budžeta subjekta Ruske Federacije u na kojoj se farma nalazi.

Veličina kredita za privatna domaćinstva se predlaže do 300 hiljada rubalja, seljačke farme do 3 miliona rubalja, stvorena privatna domaćinstva i seljačka gazdinstva poljoprivrednih potrošačkih zadruga - do 10 miliona rubalja. 6 milijardi 570 miliona rubalja biće izdvojeno za realizaciju ove mere – 2,9 milijardi u 2006. godini

Realizacija manifestacije omogućiće da se već u 2006. godini iskoristi ovaj neviđeno preferencijalni oblik kreditiranja za oko 200 hiljada privatnih parcela i oko 6 hiljada seljačkih farmi i privuče do 20 milijardi rubalja kredita za razvoj robne industrije. proizvodnja.

Realizacija drugog događaja imaće za cilj podsticanje stvaranja nabavno-snabdevenih i prodajnih struktura, razvoj kreditne saradnje, kao i proizvodnju prerađivačkih poljoprivrednih proizvoda na privatnim gazdinstvima i seljačkim gazdinstvima. Glavni izvršilac ovog događaja je Rosselkhozbank sa razvijenom mrežom ekspozitura u 65 konstitutivnih entiteta Ruske Federacije. Da bi se obezbedila finansijska sredstva, osnovni kapital Banke biće povećan za 9,4 milijarde rubalja. Realizacijom događaja trebalo bi da se obezbedi stvaranje 1000 nabavki i nabavke i marketinga, 550 prerađivačkih i do 1000 seoskih kreditnih zadruga Planom implementacije projekta predviđeno je stvaranje sistema zemljišnog i hipotekarnog kreditiranja.

Razvoj sistema hipoteke na zemljište omogućiće korišćenje kolaterala za dobijanje kredita za 5.000 domaćinstava. Ovaj mehanizam je nov i njegova implementacija će biti testirana u prvoj polovini 2006. godine na 20 pilot projekata.

U procesu rada na projektu i na osnovu rezultata proširenog rada

kolegijuma, Ministarstvo poljoprivrede pripremilo je niz dodatnih mjera neophodnih za uspješnu realizaciju prioritetnog nacionalnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“. Očekuje se da će ove mjere biti formalizovane kao instrukcije predsjedavajućeg Vlade na osnovu rezultata proširenog odbora.

Među njima:

1. Primjena mjera carinske tarife na uvozne mliječne proizvode:

● diferencirano povećanje uvoznih carina na tvrde sireve;

● sprovođenje mera za ograničavanje uvoza tvrdih sireva koji se isporučuju iz Ukrajine;

● preduzimanje mjera za ograničavanje uvoza mlijeka u prahu i putera (uključujući mjere carinske i tarifne regulacije), uključujući i one koji se isporučuju iz Ukrajine i Bjelorusije.

2. Izrada mjera tehničke regulative:

● izrada nacrta tehničkog propisa „O zahtjevima za biološku sigurnost životinja koje se uvoze na teritoriju Ruske Federacije“;

● izrada nacrta tehničkog propisa „O zahtjevima za biološku sigurnost proizvoda i sirovina životinjskog porijekla“;

● izrada nacrta tehničkog propisa „Zahtjevi za

osiguravanje sigurnosti upotrebe i odlaganja organskog otpada iz stočarstva i živinarstva, preduzeća za preradu stočarskih proizvoda.”

3. Korišćenje sredstava investicionog fonda za stimulisanje privlačenja privatnih investicija (kroz mehanizam javno-privatnog partnerstva) za izgradnju kompleksa za preradu mesa i mlečnih proizvoda u regionima sa viškom sirovina.

4. Izrada koncepta državne podrške razvoju velikih agroindustrijskih holdinga koji se bave proizvodnjom poljoprivrednih sirovina, preradom i prometom u

baziran na savremenim inovativnim tehnologijama,

5. Pojednostavljenje procedure formiranja zemljišnih parcela od poljoprivrednog zemljišta i smanjenje naknade za poslove upravljanja zemljištem prilikom katastarskog upisa.

6. Formiranje sistema zemljišno-hipotekarnog kreditiranja osiguranog zemljišnim parcelama sa poljoprivrednog zemljišta.

Za organizaciju i praćenje realizacije aktivnosti, stručnjaci Ministarstva izradili su Mrežni plan za realizaciju nacionalnog prioritetnog projekta „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“.

Rad na projektu uključuje razvoj:

1. Rezolucije Vlade;

2. Vladine naredbe;

3. Tehnički propisi;

4. Metodologija;

5. Koncepti.

Kao i obavljanje velikog obima organizacionih poslova na informaciono-metodološkoj podršci i kontroli realizacije projekata u regionima Suizvršioci u projektu su: OJSC Rosagroleasing; OJSC Rosselkhozbank;

Među državnim organima uključenim: Ministarstvo ekonomskog razvoja, Ministarstvo finansija, Ministarstvo pravde, Ministarstvo industrije i energetike, Federalna agencija za upravljanje imovinom,

Federalna antimonopolska služba, Savezna carina

službe, šefovi konstitutivnih entiteta Ruske Federacije.

Da sumiramo, možemo izdvojiti sledeće pravce za prevazilaženje agrarne krize:

1. Strukturno restrukturiranje agroindustrijske proizvodnje u pravcu daljeg prilagođavanja preduzeća tržišnim uslovima.

2. Razvoj tehnologija i proizvodnje koji se brzo vraćaju i štede resurse.

3. Razmatranje postojećih velikih poljoprivrednih preduzeća nastalih na bazi kolektivnih farmi i državnih farmi na osnovu privatizacije zemljišta i imovine u privatnu (zajedničku) svojinu, kao prelazak na efikasnije porodično privatno vlasništvo i malo -razmjerno (poljoprivredno) vlasništvo u poljoprivredi.

4. Razvoj i državno podsticanje (poreski podsticaji i subvencije) poljoprivredne saradnje i agroindustrijske integracije.

5. Razvoj lizinga, povećanje efikasnosti korišćenja državnih kreditnih resursa.

6. Kreiranje nacionalnog programa obuke za poljoprivredne preduzetnike - nove vlasnike koji će naslijediti zemljište ili ga kupiti od svojih nasljednika. Prema procenama stručnjaka, ima ih najmanje 1,5 miliona. Ako nauče da efikasno koriste zemlju, onda će u Rusiji oživeti poljoprivreda.

7. Povećanje efikasnosti državnih subvencija za poljoprivredu kroz preorijentaciju subvencija sa nivoa proizvođača na nivo potrošača hrane, davanje robnih kredita proizvođačima i razvoj realnog finansijskog lizinga.

8. Kao indirektan način podrške poljoprivredi, treba koristiti preferencijalni tretman imovine i PDV na kupljene resurse, posebno na gorivo.

9. Koristite nove tehnike upravljanja i druge inovacije.

Iako je vrijedno napomenuti da se čelnici zemlje ne umaraju proglašavati prioritetni značaj poljoprivrede za ekonomiju i sigurnost Rusije. Međutim, ove divne izjave i glasna obećanja ostvaruju se na vrlo skroman način.

Zaključak

Socio-ekonomska situacija u poljoprivredi je i dalje nestabilna. Broj goveda i krava nastavlja da opada, a broj živine se smanjuje. Općenito, sadašnji poljoprivredni sektori ostavljaju nas da očekujemo bolje rezultate.

Ratarska proizvodnja je razvijena u Rusiji uglavnom u šumsko-stepskim i stepskim regijama. Ova grana poljoprivrede obuhvata uzgoj žitarica i mahunarki, krmnih kultura, povrća i dinja, krompira, kao i uzgoj industrijskih kultura i višegodišnjih zasada – voćnjaka i vinograda. Površine pod žitaricama u Rusiji poslednjih godina opadaju.

Glavne žitarice Ruske Federacije su raž, pšenica, ječam, ovas, heljda, proso, kukuruz, a mahunarke su grašak, pasulj, sočivo, soja. Pšenica zauzima prvo mjesto po površini pod usjevima, ali je najrasprostranjenija kultura ječam, jer se gaji svuda, ali uglavnom kao krmna kultura.

Stočarstvo obuhvata mnogo više grana od ratarstva: stočarstvo (govedarstvo), svinjogojstvo, ovčarstvo, peradarstvo, konjogojstvo, kozarstvo, irvasarstvo, suparstvo, ribarstvo, uzgoj krzna itd.

Glavni pravac u stočarstvu su mlečni i mesni proizvodi. Praktično je svuda razvijen. Ali, nažalost, stočarstvo u Rusiji trenutno nije u najboljem stanju.

Rast poljoprivredne proizvodnje može se postići ekstenzivno (proširivanjem useva, povećanjem stočnog fonda) ili intenziviranjem (povećanje prinosa kao rezultat povećanja doza đubriva, korišćenjem visokoprinosnih sorti biljaka, navodnjavanjem ili uvođenjem visokoproduktivne rase stoke i peradi).

Bibliografija

1. Aleksandrova T.E. Ekonomska i društvena geografija Ruske Federacije [Tekst]: udžbenik. Priručnik / T.E.Aleksandrova, I.I.Firulina; uređeno od T.E.Alexandrova. – Samara: iz Samara. stanje econ. Univ., 2007.– 304 str.

2. Voronin V.V. Ekonomska geografija Ruske Federacije: Udžbenik. 2. izdanje, revidirano. i dodatno: U 2 sata Dio II. Ekonomsko zoniranje. Vanjski ekonomski odnosi. Samara: Izdavačka kuća Samarsk. stanje econ. akad., 1997. 280 str.

3. Ekonomska i društvena geografija Rusije: udžbenik za univerzitete / Ed. prof. A.T. Hruščov. – 2. izd. stereotip. – M.: Drfa, 2002.-672 str.; ilustr., karta: boja. on

4. Kovalenko N.Ya. Ekonomika poljoprivrede. Sa osnovama poljoprivrednih pijaca. Kurs predavanja. – M.: Udruženje autora i izdavača TANDEM: Izdavačka kuća EKMOS. – 448s.

5. Ekonomija poljoprivrede. Udžbenik. Ed. Akademik Ruske akademije poljoprivrednih nauka V. A. Dobrina. - M.: Kolos - 1990.

6. Ekonomika poljoprivrede / I. A. Minakov, L. A. Sabetova i dr.; Ed. I.A. Minakova. – M.: KolosS, 2002.- 32 str.: ilustr.-(Udžbenik i obrazovni priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (172-238 str.)

7. Organizacija proizvodnje u poljoprivrednim preduzećima / M.I. Sinyukov, F.K. Shakirov i drugi; Ed. M.I. Sinyukova - 4. izd., revidirano. i dodatne – M.: Agropromizdat, – 512 str. (Udžbenik i obrazovni priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (249-476 str.)

8. Ekonomika poljoprivrede: Album vizuelnih pomagala / V.A. Dobrinin, P.P. Dunaev, itd.; Ed. V.A. Dobrinina. - M.: Agropromizdat, - 367 str - (Udžbenik i obrazovni priručnik za studente visokoškolskih ustanova). (244 str.)

9. Kovalenko N.Ya. Razvoj tržišnih odnosa u poljoprivredi, trendovi i problemi. Udžbenik.- M.: Izdavačka kuća MCHA 1996.

10. Petrenko I.A., Čužinov P.I. Ekonomika poljoprivrede. Tutorial. Alma-Ata. Kainar.1998. (39s.)

11. Popov N.A. Ekonomika poljoprivredne proizvodnje. Sa osnovama tržišne poljoprivredne ekonomije i ruralnog preduzetništva. Udžbenik - M.: EKMOS, 1999. - 352 str. (32-37s.)

12. Tseddies Y., Ugarova A.A. ekonomija poljoprivrednih preduzeća. Udžbenik.- M.: Izdavačka kuća Moskovske poljoprivredne akademije. 1999, - 400 str. (128-204 str.)

13. Dedeyeva S.A. Trenutno stanje poljoprivrede u Rusiji [Tekst] / S.A. Dedeyeva // Vestn. Orenburg. stanje un-ta. - Orenburg, 2008. - br. 1 (80). - str. 82-87. - 0,69 kom. l.

14. Biljna proizvodnja u Rusiji 2003. // Russian Agricultural Economics. 2004. br. 3.

16. Statistička web stranica. (Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

17. Statistička web stranica. (proizvodnja osnovnih stočarskih proizvoda)

http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm

Dodatak br. 1

Potrošnja hrane u Rusiji (po glavi stanovnika godišnje)

U Rusiji je stvarna potrošnja hrane značajno smanjena u odnosu na normu potrebnih prehrambenih proizvoda za normalan ljudski život.

U 2007. godini količina stočarske proizvodnje u Rusiji je porasla u odnosu na prethodne godine. Iako promjene nisu toliko značajne.

http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm

Dodatak br. 3

Proizvodnja glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda u domaćinstvima (miliona tona)

S obzirom na proizvodnju glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda, u domaćinstvima od 2001. do 2007. Nema posebno značajnih skokova u proizvodnji biljnih proizvoda. Situacija se razvija uglavnom ravnomjerno.

- jedan od sektora svjetske privrede. Može se nazvati najvažnijim, jer upravo on mora zadovoljiti potrebe stanovništva za hranom, a preduzeća prehrambene i lake industrije za sirovinama.

Iako su ekonomski uslovi važni i za poljoprivrednu industriju, klimatski i prirodni uslovi su i dalje odlučujući, uključujući i dostupnost dovoljne količine vode. U praksi, ovo je jedina industrija fokusirana na takve faktore.

Među važnim ekonomskim faktorima u razvoju poljoprivrede su tržišne cijene proizvoda, kao i pomoć države u vidu subvencija, kredita i regulacije proizvodnje kako bi se izbjegla prezasićenost jednih proizvoda, a nestašica drugih.

Struktura poljoprivrede

Glavne industrije:

• stočarstvo, koje je pak podijeljeno na specijaliziranije, od kojih su najveće stočarstvo, svinjogojstvo i ovčarstvo;
• smjerovi u stočarstvu: mliječni, mesni i mliječni;

Uzgoj bilja se takođe deli na uže oblasti:

• uzgoj žitarica;
• tehnička kultura;
• krmne kulture;
• uzgoj povrća (povrtarstvo).

Ako govorimo o svjetskoj ekonomiji, zemlje strane Azije i Latinske Amerike specijalizirale su se za stočarstvo. Uzgoj mlijeka je tipičniji za evropske i sjevernoameričke zemlje s velikom gustinom naseljenosti. Uzgoj mesnog i mliječnog goveda odvija se uglavnom u šumsko-stepskim i šumskim zonama. Proizvodnja mesa je uobičajena u sušnim regijama koje se nalaze u umjerenim i suptropskim zonama. Stočarstvo je veoma razvijeno u Indiji, Argentini, Brazilu, SAD, Kini, Rusiji.

Svinjogojstvo čini značajan udio u svjetskoj poljoprivrednoj stočarskoj proizvodnji. Fokusiran je na gusto naseljena područja, velike gradove i razvijen u područjima gdje se uzgaja krompir.

Što se tiče uzgoja ovaca, ove nepretenciozne životinje uzgajaju se u područjima s ogromnim pašnjacima. Najviše ih je u Australiji, Kini, Rusiji, Novom Zelandu, Indiji, Turskoj i Kazahstanu.

Proizvodnja usjeva je usko povezana s vlažnošću klime. Praktikuje se u svim zemljama i u svim zonama. Nema biljne proizvodnje samo u zoni permafrosta (tundra, arktičke pustinje) i u visoravnima. Ova industrija je vrlo složena, jer se uzgaja mnogo više vrsta biljaka nego životinja.

Jedna od najvažnijih oblasti u biljnoj proizvodnji je žito. Žitarice uključuju: pšenicu, ječam, heljdu, raž, zob, kukuruz, pirinač. Najveći udio žitarica koje se uzgajaju su pšenica, kukuruz i pirinač (4/5). A lideri u uzgoju i izvozu ovih usjeva su:

• SAD, Kina, Rusija, Francuska, Kanada, Ukrajina – za pšenicu;
• Kina, Indija, Tajland, Indonezija, Bangladeš – za pirinač;
• SAD, Brazil, Meksiko, Argentina - za kukuruz.

Učešće poljoprivrede u strukturi privrede svake zemlje pokazuje nivo i strukturu njenog razvoja. Odlučujući indikator u ovom slučaju je dio stanovništva zaposlenog u poljoprivredi i njegovo učešće u bruto proizvodu (BDP). Tako je za zemlje u razvoju karakteristično da je više od polovine stanovništva zaposleno u poljoprivredi, a povećanje obima dobijenih proizvoda je zbog povećanja površina za useve, broja stoke i broja radnika. Ovo je opsežan način. Istovremeno, upotreba mehanizacije, hemizacije i melioracije ostaje na niskom nivou.

Razvijene evropske i sjevernoameričke zemlje, koje se nazivaju postindustrijskim, karakteriše intenzivan put razvoja poljoprivrede, kada iste sjetvene površine povećavaju produktivnost zahvaljujući naučnom pristupu i primjeni najnovije opreme i tehnologija, te različitih gnojiva. Najnovije metode su uvođenje genetskog inženjeringa, elektronike i robotike.

Postoji i kategorija zemalja koja se zove industrijske. Iako koriste napredne tehnologije i opremu, nivo poljoprivrede još nije dostigao visok stepen intenziviranja. Udio stanovništva zaposlenog u poljoprivrednim sektorima i dalje je značajan.

Karakteristična karakteristika poljoprivrednih zemalja je problem nestašice hrane, dok u razvijenim zemljama postoji hiperprodukcija. Broj zaposlenih u poljoprivredi iznosio je 1,1 milijardu. radno sposobnog stanovništva širom svijeta. Ovo je grana privrede koja se može definisati kao vitalna i koja određuje životni standard stanovništva zemlje.

Pravci razvoja globalne poljoprivredne ekonomije

Prije definiranja glavnih razvojnih trendova, osvrnimo se na postojeće probleme svjetske poljoprivrede.

Prije svega, to se tiče razvoja poljoprivrede u zemljama u razvoju. Zasnovan je na oplemenjivačkom radu sa naučnim pristupom, koji uključuje razvoj visokoprinosnih sorti za svaku specifičnu zonu. Istovremeno je počelo da se koristi više đubriva, povećale su se površine za navodnjavanje, povećala se upotreba mehanizacije, a povećalo se i radnika. Rezultat je povećanje poljoprivredne proizvodnje. Sve su to karakteristike „zelene revolucije“. Ali, nažalost, udio zemalja u razvoju koji su uključeni u to nije tako velik.

Odlučujući razlog zaostajanja u razvoju je nivo agrarnih odnosa u zaostalim zemljama. Često su u fazi feudalnog i polufeudalnog, kao i komunalnog zemljišnog vlasništva i plemenskih odnosa. Često je nerazvijenost naslijeđe kolonijalne prošlosti zemalja u razvoju i konzumerizma stanovništva.

Zbog ovakvog neproduktivnog načina poljoprivredne proizvodnje ove zemlje ne mogu zadovoljiti potrebe stanovništva za hranom, a zbog toga je udio gladnog stanovništva vrlo visok. Iako su savremeni trendovi takvi da je sve manje gladnih, ova brojka i dalje dostiže 1 milijardu ljudi. Od toga, oko 20 miliona umire od pothranjenosti. Ovo je tužna statistika zemalja u razvoju.

Osim što količina hrane nije dovoljna, ona je i kvalitetno neadekvatna, ne sadrži dovoljno kalorija, masti i proteina, što utiče na zdravlje i smanjuje radnu sposobnost stanovništva.

Većina ovih zemalja nalazi se u južnoj i istočnoj Aziji i Africi. Ovdje se aktivno šalje humanitarna pomoć iz Sjedinjenih Država, kao i iz nekih zemalja Evropske unije. Uz povećanje poljoprivredne proizvodnje u svijetu i dostignuća u ovoj oblasti, postoje mnoge poteškoće i kontradiktornosti u njenom daljem razvoju.

Jedno od najvažnijih pitanja u ekonomiji je traženje optimalnog rješenja za problem hrane. Istovremeno, apsolutno je nemoguće dozvoliti spontani odnos proizvodnje i potrošnje, kao i u daljoj preraspodjeli hrane. Da biste to učinili, morate razviti određene razvojne strategije.

Pravci razvoja poljoprivrede

Povećanje efikasnosti korišćenja zemljišta proširenjem zemljišnog fonda za poljoprivrednu upotrebu. Ali postoje mnogi problemi vezani za geografiju, pejzaž i stanovništvo teritorija.

Povećanje efikasnosti same poljoprivredne proizvodnje. Odnosno, put intenzivnog razvoja poljoprivrede.

Povećanje društvenih mogućnosti njihovim širenjem. Bez ovog smjera jednostavno je nemoguće ispuniti drugu tačku, ili će biti vrlo ograničena. Ovaj pravac podrazumijeva da će se agrarne reforme provoditi u zaostalim zemljama, uzimajući u obzir specifičnosti svake zemlje.

Trendovi u razvoju ruske poljoprivredne privrede

Ako govorimo o razvoju ruske poljoprivredne privrede, onda možemo definisati tri glavna cilja na duži rok:

• Povećati efikasnost poljoprivrednog sektora i proizvodnje hrane, njegov ekonomski rast;
• Povećati ne samo životni standard seoskog stanovništva, već i generalno poboljšati kvalitet života ljudi koji su zaposleni u poljoprivredi i koji žive u ruralnim područjima;
• Učiniti hranu i nivo snabdijevanja hranom dostupnijim stanovništvu.

Prilikom ostvarivanja ovih ciljeva veoma je važno uzeti u obzir sve moguće kontradiktornosti i pravilno rasporediti odnos uvoza poljoprivrednih sirovina i izvoza domaćih poljoprivrednih proizvoda. Veoma je važno stvoriti što povoljnije uslove za sopstvenu proizvodnju i prodaju poljoprivrednih proizvoda, što će poljoprivredu učiniti privlačnijom za privlačenje kvalifikovanih kadrova.

Pri tome je značajna uloga dodeljena upravo vladinoj intervenciji i regulisanju svih ekonomskih procesa, u sprovođenju dugoročnih programa za različite regione zemlje.

Budite u toku sa svim važnim događajima United Traders-a - pretplatite se na naš