Каква е дневната доза аскорбинова киселина или колко аскорбинова киселина може да се яде на ден. Витамин С в защита на здравето на децата: дневна доза и характеристики на приема на аскорбинова киселина

От детството на много от родителите им са давани хапчета или таблетки витамин С. Този елемент е отговорен за важни биохимични и биологични процеси. Външно лекарството представлява светло оцветени кристали с вкус на лимон. Въпреки това, за всички имоти дадено веществоне е известно на всички.

За какво е полезна аскорбиновата киселина

Мнозина приемат витамин С, без да мислят за това как се отразява на човешкото тяло. На първо място, аскорбиновата киселина е много мощен антиоксидант, който помага за неутрализиране на свободните кислородни атоми, които вредят на човешкото тяло. Липсата на витамин С води до отслабена имунна система. Приемът на лекарството в таблетки, ампули или прах укрепва естествена защитачовешкото тяло на всяка възраст. Действието на аскорбиновата киселина включва неутрализиране на отравяне.

Ползи от витамин С:

1. Всички козметични продукти за кожа с колаген съдържат това вещество. Аскорбинова киселинастимулира производството на фибробластни клетки, които допринасят за образуването на епителни и съединителната тъкан.
2. Много е важно да запомните за какво служи витамин С. хемопоетична система. Невъзможно без него правилен обмен фолиева киселинаи желязо. Липсата на този витамин може да причини анемия.
3. Използването на аскорбинова киселина потиска възпалителните реакции и намалява риска от развитие на алергии.
4. Аскорбиновата киселина може да повлияе на производството на стероидни хормони и катехоламини, така че е важно да се използва това вещество за нормалното функциониране на нервната, сексуалната и ендокринна система.
5. Витамин С укрепва кръвоносните съдове, ускорява съсирването на кръвта, предотвратява развитието на отоци при жените (по време на менструация).
6. Използването на таблетки, ампули, прах или дражета от това лекарство помага за преодоляване на стреса. В допълнение, това вещество предотвратява развитието инфекциозни заболяваниякоито атакуват човешкото тяло по време на стрес, депресия, отслабен имунитет.

Дневна доза аскорбинова киселина

Преди да започнете да използвате лекарството, се препоръчва да разберете нуждите на възрастен и тялото на дететов това вещество. Колко аскорбинова киселина можете да ядете на ден? IN нормални условия- не повече от 50-100 mg. Дозировката се увеличава значително (еднократно - до 1 g на ден), ако тялото е подложено на високо физическо и психическо натоварване, често излагане на ниски и високи температури. В допълнение, използването на аскорбинова киселина в увеличен обем изисква:

• жени по време на бременност и кърмене;
• спортисти, които обичат бодибилдинга;
• пациенти по време на лечението.

Как да приемате аскорбинова киселина

На пациента може да бъде предписано, ако е показано, интравенозно или интрамускулни инжекции, ефервесцентен разтвор на прах или таблетка. Препоръчително е да получите индивидуални указания от Вашия лекар как да приемате аскорбинова киселина, за да избегнете странични ефекти. Дозировката и формата на приложение зависят от това коя функция на човешкото тяло трябва да се поддържа.

Как да приемате аскорбинова киселина в драже? Веществото трябва да се приема след хранене следните количества:

1. Деца - 25-75 mg (профилактика), 50-100 mg три пъти дневно (лечение).
2. Възрастни - по 50-100 mg (профилактика), по време на лечението посочената доза се увеличава до 200-400 mg, разделена на няколко приема.
3. По време на бременност трябва да приемате 2 седмици от 300 mg и след това да намалите дозата с фактор три.

Те могат да предписват инжекции с глюкоза - 1-5 ml разтвор на натриев аскорбат до три пъти дневно. За лечение на дефицит на витамини на децата се предписва прах в сашета от 0,05-0,1 г. Важно е да следвате инструкциите. Лекарят предписва курса на лечение индивидуално за всеки пациент според показанията. Максимален обем дневно вещество- не повече от 0,5 g (за възрастен пациент), за деца - 30-50 mg (в зависимост от възрастта на детето и индивидуалните инструкции за употреба на лекарството).

Цената на аскорбиновата киселина

Купува това лекарствоМожете евтино във всяка аптека или да поръчате и купите в онлайн магазин. Каталозите на производителите съдържат много различни вариантивитамин С. Като правило цената варира от 13 до 45 рубли. Цената се влияе от марката на производителя, формата на освобождаване. Цената на аскорбиновата киселина (пелети) в буркани от 200 броя (50 mg) не се различава много от различните фармацевтични компании. Въпреки това, значително увеличение може да се намери при закупуване на таблетки аскорбинова киселина. Производителите повишават цената за ярки опаковки и аромати.

Как да изберем аскорбинова киселина

Експертите препоръчват приема на витамин С от натурални продукти. Може да се намери в зеленчуци, билки, плодове. При силен недостиг на елемента можете да закупите аскорбинова киселина на прах. Най-често срещаната форма за профилактика е драже или таблетки за дъвчене. Инжекциите обикновено се предписват от лекар за тежко отравянеили бременна за поддържане на тялото.

Какво ще се случи от предозиране на аскорбинова киселина

Някои грешат, като смятат, че аскорбиновата киселина може да се консумира в неограничени дози и да не провокира заболявания. Има максимални дневни количества от това вещество, които не трябва да се превишават. На въпрос дали е възможно да се яде много аскорбинова киселина, лекарите ще отговорят утвърдително - невъзможно е! В противен случай пациентът чака:

• проблеми със стомашно-чревния тракт;
• безсъние;
• повишена възбудимост;
• гадене.

Противопоказания за приемане на аскорбинова киселина

Както всяко лекарство, аскорбиновата киселина има редица противопоказания. Например, не трябва да се включвате във витамини с диабет, уролитиаза, сидеробластна анемия, оксалосома. Могат ли бременни жени да приемат аскорбинова киселина? За тази категория пациенти витамин С е много важен, но не се препоръчва да го използвате повече от установената норма, за да не навредите на нероденото дете и себе си.

Видео: какво се случва, ако изядете пакет аскорбинова киселина

(Все още няма оценки)

Липсата на витамини в организма води до различни заболявания, точно като предозиране на някои полезни микроелементисъщо има отрицателно въздействие. Ето защо трябва да знаете точна дозировкаедин или друг компонент за активен живот и поддържане на тялото на правилното ниво, но така, че да не му навреди. Например, трябва да помислите колко аскорбинова киселина можете да приемате на ден, ако ще вземете допълнителен курс на приемане.

Витамин С, който е основният компонент на любимата аскорбинова киселина, е отговорен за поддържането на тялото, което от своя страна му позволява да поддържа защитата си на правилното ниво. Допълнителен поглед върху това полезно веществопод формата на таблетки ще повиши имунитета, при спазване на
дозировка, която е разрешена дневно.

Търсене през деня

Дозировката на всеки витамин зависи от целта, която се преследва, когато се приемат. По този начин, дневна минимална доза аскорбинова киселинаще зависи от това за какво се приема, както и от теглото на човека и от състоянието на тялото. Освен това си струва да пиете това лекарство всеки ден, като се фокусирате върху прехвърленото ранно заболяване. Именно от този показател ще зависи нивото на имунната система.

Тъй като аскорбиновата киселина участва в повечето процеси в тялото, броят на таблетките, които можете да приемате на ден, ще бъде много повече от всеки друг витамин. За мъжете са необходими 100 ml от това вещество на ден, докато жените трябва да приемат поне 75 ml на ден. Допускат се леки отклонения от тези стандарти за различни цели.

Също така е възможно да се нарушат приетите норми, докато дневната доза се увеличава до 1 g в следните случаи:

• Ако се наблюдава вирусна епидемия в района на пребиваване на човек, например грип, и е необходимо спешно повишаване на имунните сили на организма.
• Спортна подготовка или повишена физическа активност преди състезание. Дозировка за спортисти на аскорбинова киселинаобикновено значително повече, отколкото при хората, водещи нормален начин на живот.
• Периоди на остри респираторни инфекции, особено трябва да се обърне внимание на периодите извън сезона. В такива периоди от годината лекарите винаги са разрешавали увеличаване на дозата на аскорбиновата киселина, за да поддържат имунитета.
• Зависимост лоши навици: цигарите и алкохолът премахват аскорбиновата киселина от тялото. Това важи и за много други полезни елементи.
• Бременността и кърменето изискват допълнителна доза витамин С. Ако е необходимо, лекарят предписва аскорбинова киселина в ампули. Необходимо е да се яде не двойно, а тройно количество, което осигурява дневна ставка.

Опасност от предозиране

Въпреки привидната безвредност на лекарството, превишаването на нормата на аскорбинова киселина на ден може да доведе до нежелани странични ефекти. Едно от тези неприятни явленияако ядете над разрешената доза, това е алергия. Тази реакция е причинена обща реакцияза витамин С.

Алергичната реакция, характерна за пациентите на аскорбинова киселина, се проявява чрез външни признаци. Сред тях са зачервяване, петна, обриви и непоносим сърбеж. Това може да бъде придружено от тежка екзема, ако приемът на витамин С не е спрян навреме. Също така не изпускайте от поглед алергията към аскорбинова киселина, която е вродена. В този случай дори нормална доза от лекарството ще предизвика алергична реакция.

Друг неприятен симптомпредозиране - проблеми със стомаха и червата. Раздразнени от голяма доза витамин, лигавиците на тези органи ще реагират с непоносима болка, придружена от гадене. Ако пациентът е изял твърде много от този витаминен препарат, препоръчително е да се направи стомашна промивка.

Повишената доза от витамина действа върху нервна система. Предозирането тук ще се прояви във формата свръхвъзбудимосткоето ще доведе до безсъние.

Сред другите признаци на предозиране на аскорбинова киселина могат да се разграничат следните:

• Силно главоболие;
• диария и общо разстройство на стомашно-чревния тракт;
• неизправности на отделителната система, по-специално болка в областта на бъбреците;
• повишено съсирване на кръвта, както и стесняване на капилярите, което пречи на тяхната проходимост;
• заплахата от спонтанен аборт при бременна жена;
• нарушения на други системи на тялото.

Аскорбинова киселина в урината ясен знакпредозиране на този витамин, което може да доведе до образуване на камъни, ако лекарството продължи.

Предозиране според тестовете

Освен от външни признаци, както и излишък на аскорбинова киселина в урината, нейното присъствие може да се наблюдава и при кръвни изследвания. В този случай ще видите следните нарушенияв плазма:

• повишен тромбин;
• повишени тромбоцити;
• намаляване на броя на червените кръвни клетки;
• намаляване на калия поради повишаване на натрия;
• повишаване на неутрофилите.

Промените в състава на кръвната плазма могат да доведат до нежелани промени в организма. Ако кръвта се промени, могат да настъпят промени в общото кръвоснабдяване. жизненоважен важни органиняма да получат необходимата мощност и ще се провалят в работата си.

Ето защо е важно да се знае колко можете безопасно да консумирате аскорбинова киселина на денбез страх от негативни последици.

Кога да предозирате

Въпреки факта, че аскорбиновата киселина има определен праг на дозиране, чието пренебрегване може да доведе до негативни последициза тялото има някои ситуации, в които е необходимо перкусии дневна дозааскорбинова киселина.

В по-голям обем витамин С влиза в тялото с храната, по-специално чрез плодове и зеленчуци, богати на аскорбинова киселина. Това количество обаче далеч не винаги е достатъчно, така че лекарите предписват допълнителен приемлекарства.

Най-често може да се предпише допълнителен обем киселина в следните ситуации:

• Чести настинки. Ако тестовете за различни вируси не показват наличието на хронични заболявания в тялото, е необходимо повишаване на имунната система. В този случай сред различни лекарствапредписва се и повишена доза аскорбинова киселина.
• Неправилно хранене и липса на витамини от друга група. Напълнете всички мултивитаминен комплексаскорбиновата киселина няма да може, но ще помогне да се повишат ресурсите на тялото, за да се "задържи на повърхността".
• Ако детето има изоставане в растежа, срещу което значително изостава от връстниците си, витамин С също трябва да се приема.
• Изгаряния и тежки кожни наранявания също изискват допълнителна хранавитамини.
• Сложни и продължителни заболявания, по време на които се провежда терапия силни лекарства, изискват попълване на силите на отслабения организъм. Витаминната терапия, където аскорбиновата киселина ще бъде задължителен компонент, ще помогне да се приведе в ред тялото и да се попълнят неговите ресурси.
• Минали наранявания и операции, придружени от дълъг периодрехабилитацията също трябва да бъде подкрепена предозираневитамин Ц.
• Силен стрес, лечение с никотин или алкохолна зависимост, което също води до стрес за организма. Нормално нивоаскорбиновата киселина в организма помага не само за повишаване на нивото имунна защитано и да приведе в ред психологическото състояние.
• По време на периоди на тежка бери-бери, ако на този фон пациентът има симптоми на вегетативно-съдова дистония.
• По време на бременност и раждане не можете без витаминен комплекс. Особено важно е приемането на тройна доза витамин С непосредствено преди раждането, когато организмът е подложен на стрес.

Приемът на аскорбинова киселина е необходима терапия за лечение и профилактика на много заболявания. Въпреки това, дори такова привидно безвредно лекарство има максимална доза за консумация, превишаването на която може да доведе до нежелани странични ефекти.

Витамин С е много ефективен за укрепване на нашите имунна система, освен това е просто необходим за процесите на образуване на лигавиците, костите и съединителната тъкан, а също така участва в детоксикацията на тялото ни. Този елемент предпазва всички клетки от разрушаване от разрушителни радикали и стимулира метаболизма на желязото. Предотвратява образуването на нитрозамини, които провокират появата на рак.

Витамин С е много важна съставка за нормално функционираненашата психика. Той участва в синтеза в хипофизната жлеза на онези хормони, които помагат за справяне със стреса. Ако е необходимо, този елемент, заедно с аминокиселините, участва в производството на допамин, адреналин и норепинефрин, което засяга по положителен начинне само върху състоянието на човешката психика, но и върху неговата интелектуална дейност.

Класическият дефицит на витамин С се проявява настинка, което възниква поради намалената функционалност на лигавицата, която създава благоприятни условияза растежа и размножаването на вируси и бактерии. Недостигът може да се прояви и като твърде бавно зарастване на рани и състояние на депресия.

В ранните детстволипсата на витамин С може да причини промени в структурата на скелета, което се нарича болест на Moeller-Barlow. При тежък дефицит се развива скорбут, който се проявява повишена крехкост кръвоносни съдовеи загуба на зъби.

диета, богати на вит C, е особено важен през студения сезон, тъй като е отлична превантивна мярка срещу различни настинки. Хремата няма да има шанс, ако всеки ден се приемат сто милиграма от този елемент на прах, комбинирайки това лечение с по здравословен начинживот и право балансирана диета. Имайте предвид, че витамин С е водоразтворим прекомерно количествонапуска тялото ни с урината. Ето защо се препоръчва да се приема на части, разпределяйки дозата на няколко приема през целия ден. Но има едно нещо!

Известно е, че ако дневният ви прием на витамин С е станал за достатъчно дълъг период от време (от 5 g на ден) и ако имате предразположение, може да срещнете образуването пикочни камъниили със страничен ефект като диария. Така че в Швеция отдавна е обичайно да се приемат 1000 mg от този витамин на ден. Така че това, както установиха учените, определено води до камъни в бъбреците. Поради това те препоръчват намаляване на дозата до максимум 500 mg. Съветските учени винаги са казвали, че нормата на витамин С на ден за профилактика на различни заболявания е 100 mg на ден, еднократна ударна доза е 2 грама (4 таблетки за възрастни по 500 mg всяка); през студения сезон - 500 mg на ден. Американският химик Лоунс Карл Полинг, носител на 2 пъти Нобелови награди, консумирал 19 g аскорбинова киселина на ден и доживял до 93 години (1901-1994). Дали само поради тази причина...

Така или иначе, той беше авторът на теорията за специалната роля на витамин С. Беше така. През 1966 г. д-р Ъруин Стоун предлага на Полинг да приема 3 грама аскорбинова киселина всеки ден. В резултат на това Полинг стана по-здрав и настинката, която го измъчваше през целия му живот, стана рядка. Полинг, който изпробва силата на аскорбиновата киселина върху себе си, започна да споделя информация за това с всички, които отидоха на неговите лекции. Това разгневи американската медицинска общност.

Този витамин е много чувствителен към кислород, светлина и топлина. Препоръчително е пресните продукти да се обработват бързо и в щадящ режим (на пара или на яхния).

Най-вече от витамин С се нуждаят бременните и кърмещите жени, както и тези дами, които приемат контрацептиви. Големите му дози са необходими за алкохолици, пушачи и хора, които са изложени на отрицателно влияниезаобикаляща среда.

Този елемент помага на тялото да абсорбира желязото от растителните храни. Ето защо след продукти с високо съдържаниетози минерал се препоръчва да ядете зеленчуци или плодове, богати на витамин С. По-специално, има много от него в касис, киви, морски зърнастец, портокали, ягоди, папая и грейпфрути, както и в зеленчуци като чушка, копър и всички видове зеле.

Ако редовно се простудявате през студения сезон, а в началото на пролетта чувствате непонятна слабост и умора, коригирайте диетата си и я наситете с достатъчно витамин С. Ако нямате възможност да се храните разнообразно, вземете витаминни комплексиизкуствено създадени от фармацевти. Но не трябва да ги поглъщате безразборно, тъй като някои елементи могат да се натрупат в тялото и да му повлияят негативно. Преди да закупите такъв комплекс, препоръчително е да се консултирате с лекар.

Един здрав възрастен човек има нужда от 45 до 70 милиграма витамин С на ден.Нека уточня - това е физиологична, но не и превантивна норма. Тези. Това са средни цифри, отразяващи нуждите му на ден. За бременни жени това количество нараства до 90 mg, а за кърмачки - до 100 mg. В детска възраст не е необходимо да консумирате повече от 50 mg от този елемент, а за бебета - само 35 mg.

За заболявания и силен стрес, както и в старости с промени климатични условияНуждата на тялото ни от витамин С нараства значително.

Има научни доказателства, че консумацията на този елемент е прекрасна профилактика онкологични заболяванияхранопровода, дебелото черво, ендометриума и Пикочен мехур. Витамин С помага на тялото ни да абсорбира не само желязото, но и калция, освен това с негова помощ се отстраняват вредните токсини като живак, олово и мед.

Правилният прием на витамин С повишава стабилността на витамините Е, А, В1 и В2, както и фолиева киселина и пантотенова киселина. Освен това предпазва стените на кръвоносните съдове от отлагането върху тях на окислени форми на холестерола.

За съжаление тялото ни не може да съхранява витамин С, така че трябва да се приема ежедневно. За профилактика на хиповитаминоза се препоръчва да се вземе инфузия от шипки. За да го приготвите, трябва да вземете една супена лъжица плодове и да ги залеете с чаша вряща вода. Поставете контейнера водна баняи го накиснете за четвърт час, след това извадете и охладете за четиридесет минути. Прецедената инфузия трябва да се разреди със студена предварително преварена вода до първоначалния обем. Приемайте по половин чаша от тази напитка два пъти на ден.

Витамин С е основен елемент за нормалното функциониране на всички системи на нашето тяло.

Подобно на другите витамини, аскорбиновата киселина трябва да се приема в определено количество - не повече и не по-малко от необходимото. Ето защо е важно да получим отговор на въпроса: защо се нуждаем от това вещество и каква е нормата на витамин С на ден за различни категории хора?

Витамин C е изолиран за първи път през 1927 г. от унгарски учен на име Szent-Gyorgyi. През 1932 г. витамин С става по-известен, тъй като се оказва, че има изразени антискорбутни свойства (скорбут - заболяване на венците). Второто име на витамин С е аскорбинова киселина (буквално "срещу скорбут", "scorbut" на латински - скорбут).

Ролята на аскорбиновата киселина в организма е многостранна. Ако сортирате всичките му функции, ще получите впечатляващ списък. Витамин С в тялото:

• елиминира ефектите от вредните валежи - свободни радикалиобразувани в резултат на редокс процеси;
• спомага за синтеза на колаген, необходим за еластичността и младостта на кожата, както и стероидни хормонии катехоламини;
• участва в процесите на метаболизма на желязото и фолиевата киселина;
• повишава устойчивостта на имунитета към инфекциозни заболявания;
• подобрява еластичността на кръвоносните съдове, почиства ги от слоеве лош холестерол;
• разрежда кръвта, намалявайки риска от тромбоза;
• неутрализира токсините, бактериите;
• успокоява нервната система, намалява влиянието на стресовите фактори;
• регулира работата на ендокринната система;
• укрепва костната тъкан;
• ускорява регенерацията на тъканите;
• подпомага панкреаса, жлъчния мехур, бъбреците и черния дроб;
• укрепва общо състояниеорганизъм, повишава ефективността.

Ако нивото на аскорбинова киселина е в сила определени причининамалена, се случва следното:

• венците кървят и "държат" зъбите по-лошо;
• кожата става суха и бавна, увреждането на тъканите се лекува дълго време, лесно се образуват синини;
• общ жизненост, раздразнителност и постоянна умора, паметта се влошава;
• ставите се възпаляват и болят;
• втрисане, чувствителност към ниски температури.

Човекът може дълго времестрада от подобни симптомии дори не знаят, че проблемът може лесно да бъде решен чрез коригиране на приема на витамин С в организма.

Норма на аскорбинова киселина

Само при условие на постоянно поддържане на запасите от витамин С в организма, горепосочените усложнения ще ви заобиколят. Затова си струва да обърнете внимание дали достатъчно от това вещество присъства ежедневно във вашата диета. Освен това нормата на аскорбинова киселина на ден за мъже и жени, както и за деца, може да варира значително. Следната таблица ще ви помогне да се ориентирате.

Деца под 6 месеца	40 mg на ден
Деца от 7 до 12 месеца	50 mg на ден
Деца от 1 до 3 години	15 mg на ден
Деца от 4 до 8 години	25 mg на ден
Деца от 9 до 13 години	45 mg на ден
Момичета от 14 до 18 години	65 mg на ден
Жени над 19г	75 mg на ден
Младежи от 14 до 18 години	75 mg на ден
Мъже над 19г	90 mg на ден
Жени по време на бременност	100 mg на ден
Жени по време на кърмене	120 mg на ден

Както се вижда от таблицата, с възрастта дневна дозавитамин С се увеличава. Нуждата на организма от аскорбинова киселина се увеличава при следните категории граждани:

• жители на екологично неблагоприятни градове;
• пушачи, независимо от стажа - 1 цигара изразходва 25 mg витамин С от запасите на организма;
• хора, живеещи в много студен или много горещ климат;
• възрастни хора, както и хора, отслабени от заболяване или стрес;
• жени, приемащи орални контрацептиви;
• всички хора в периода на настинка - за профилактика до 200 mg, за лечение максималната дневна доза витамин С е 500-1500 mg на ден.

Можете да гарантирате, че нивата на витамин С се поддържат гладко, като обърнете внимание на диетата си и евентуално добавите лекарства към нея.

Ревизия на продуктите за съдържание на витамин С

Витамин С се произвежда от нашето тяло само през първите два месеца от живота. Тогава човек се нуждае от постоянно попълване на това вещество. презареждане полезен витаминвъзможно чрез използване подходяща храна. За помощ отново таблица, в която са изброени храни, богати на аскорбинова киселина.

Шипка	1000 mg/100 g
Сладък пипер	250 mg/100 g
касис	200 mg/100 g
морски зърнастец	200 mg/100 g
Киви	180 mg/100 g
Орлови нокти	150 mg/100 g
люта чушка	143,7 mg/100 g
Черемша	100 mg/100 g
брюкселско зеле	100 mg/100 g
Броколи	89,2 mg/100 g
калина	82 mg/100 g
Карфиол	70 mg/100 g
Роуан	70 mg/100 g
ягоди	60 mg/100 g
портокал	60 mg/100 g
червено зеле	60 mg/100 g
хрян	55 mg/100 g
спанак	55 mg/100 g
Чесън	55 mg/100 g
Лимон	40 mg/100 g

Основните източници на витамин С са растенията. Опитвайки се да ядете повече зеленчуци и свежи зеленчуци, плодове и горски плодове, можете да се предпазите от дефицит на витамин С и свързаните с това проблеми. а " страничен ефект» ще има загуба на тегло, подобряване на състоянието на кожата, косата и тялото като цяло.

Възможно предозиране

Децата обичат сладки таблетки аскорбинова киселина с различни плодови вкусове, които се продават във всяка аптека. Ако не се контролира, детето с удоволствие ще изяде цялата опаковка. Резултатът може да бъде лошо съсирванекръв, която ще се открие дори при малка рана. Освен това при деца и възрастни, които са приели твърде много голяма доза(над 1500 mg на ден или 500 mg наведнъж), като странични ефекти, как:

• гадене, повръщане, диария;
• киселини, болки в стомаха и дори перфорация на язвата;
• главоболие, безпокойство, безсъние;
• камъни в бъбреците.

Не е трудно да се предотвратят крайности при приема на витамин С, просто трябва да се вслушате в препоръките за правилна дозировка. Още няколко правила ще ви помогнат да избегнете нежелани реакции:

1. Не използвайте витамин С едновременно с лекарства, съдържащи аспирин, в противен случай това заплашва с усложнения на стомаха, до перфорация на язвата и стомашно кървене. Аспиринът също така увеличава загубата на витамин С в урината, така че може да възникне дефицит.
2. Невъзможно е едновременното приемане на лекарства с алуминий и витамин С, тъй като в този случай алуминият бързо се абсорбира през червата и може да отрови тялото.
3. Повишените дози витамин С нарушават усвояването на витамин В12, така че трябва постоянно да следите количеството му в кръвта.
4. Сладкиши и дъвкис аскорбинова киселина, където се добавя за добра и приятна киселинност, може да доведе до ерозия на зъбния емайл.
5. Не приемайте твърде много витамин С диабет, тъй като допълнително намалява производството на инсулин от панкреаса.
6. Препоръчва се да се контролира кръвното налягане и бъбречната функция с допълнително приложение на аскорбинова киселина.

Може би отдавна знаете, че витамин С е необходим на нашето тяло. Сега обаче сте напълно наясно с рисковете както от дефицита, така и от излишъка на този витамин. Следователно можете да положите необходимите усилия, за да получите максимална ползаот употребата на витамин С, както и коригирайте диетата си, за да получите това вещество от естествени продукти.

Аскорбиновата киселина е химикал органично съединениепринадлежащи към групата на водоразтворимите витамини. Химическо съединениебеше разпределен в чиста формапрез 1928 г. от унгарския учен Алберт Сент-Дьорди. Аскорбиновата киселина се използва главно във фармацевтиката и Хранително-вкусовата промишленост. В първия случай, като лекарство или биологично активна добавка, във втория - като консервант.

Значение на витамин С

Витаминът е много важен за човешкото тяло. Основен физиологични процесив които веществото участва са:

1. Регулира окислителните и редукционните процеси.
2. Участва в синтеза на катехоламини, колаген, стероидни хормони.
3. Стимулира обмяната на фолиева киселина и желязо.
4. Участва в процесите на кръвосъсирване.
5. Укрепва стените на кръвоносните съдове и нормализира капилярната пропускливост.
6. Повишава устойчивостта към бактериални и вирусни патогени.
7. Повишава устойчивостта на стрес.
8. Намалява риска от атеросклероза чрез повлияване на липидния (мастния) метаболизъм.

Нужда от витамин

Аскорбиновата киселина няма способността да се натрупва в тялото, така че е необходимо постоянно снабдяване с витамин отвън. Нуждата от витамин е индивидуална за всеки човек и до голяма степен зависи от редица фактори: възраст, пол, здравословно състояние, физиологично състояние, интензивност физическа дейност, наличието на лоши навици. Средните дневни дози са:

• бебета до една година - 30-35 mg;
• деца от една година до 10 години - 40-45 mg;
• юноши от 11 до 18 години - 50-60 mg;
• възрастни - 60 mg.

Нуждата от витамина се увеличава по време на бременност и по време на кърмене. Аскорбиновата киселина стимулира производството на еластин и колаген и следователно е полезна профилактичноразвитието на заболявания на вените и кожни дефекти (стрии). Тъй като веществото е в състояние да повлияе на еластичността на кожата, разтегливостта на тъканите се увеличава по време на курса, което има важностпо време на родилния акт. Също така осигурява достатъчен прием на витамин от бременна жена нормално развитиебъдещо дете. Нуждата от аскорбинова киселина при бременни жени е 70-80 mg на ден.

Също така е важно да приемате витамин по време на кърмене. СЪС кърмакърмеща майка дава бебе повечетовитамини, включително витамин С. Следователно, за да се осигури на бебето достатъчно количество аскорбинова киселина и да се предотврати дефицит в тялото на майката, е необходимо да се консумират до 100 mg от витамина на ден.

Хиповитаминоза - липса на витамини

При липса на аскорбинова киселина в организма, независимо от възрастта, пола и физиологичното състояние, се развива хиповитаминоза, която може да се прояви по следния начин:

1. упадък отбранителни силиорганизъм, който води до повтарящи се респираторни инфекции.
2. Повишена умора, сънливост.
3. Дълго заздравяване на малки рани и пукнатини по кожата.
4. Чупливост, тъпота и загуба на коса.
5. Болки в ставите и мускулите.
6. Появата на синини и кръвоизливи, дори при леки наранявания.
7. Възпалително заболяване на венците, което може да доведе до загуба на зъби.
8. Лошо настроение, нервност, депресия.

Източници на аскорбинова киселина

Тези симптоми са особено остри при есенно-пролетен период. При хиповитаминоза е показано назначаването на витамин под формата на лекарства. На модерните фармацевтичен пазарпредставени са много лекарства, които включват аскорбинова киселина.

Най-често предписваните лекарства за хиповитаминоза:

• Аскорбинова киселина в ампули под формата на разтвор за интрамускулни и интравенозни инжекции.Назначен от терапевтична целпри състояния, свързани с остър дефицит на витамин С, при заболявания на стомаха и червата, при необходимост парентерално хранене.
• Аскорбинова киселина, драже. Доза отсъдържа 50 mg витамин С. Предписва се на възрастни и деца в периода на сезонна заболеваемост респираторни инфекции, по време на лечението вирусни инфекции, както и бременни и кърмещи жени за профилактика на хиповитаминоза.
• Аскорбинова киселина с глюкоза.Съставът на всяка таблетка съдържа 100 mg витамин С. Показанията са същите като при лекарството под формата на драже.
• Витамин Ц, ефервесцентни таблеткисъдържащи 1000 mg аскорбинова киселина.Една таблетка съдържа натоварваща дозааскорбинова киселина. Лекарството се препоръчва за употреба при първите признаци на остър вирусно заболяване(ARVI). 1000 mg е максималната препоръчвана доза при настинка.

Аскорбиновата киселина също е част от някои комбинирани лекарства, които се използват за лечение на различни патологии:

• Сорбифер Дурулес.Лекарството Железен сулфат и Аскорбинова киселина. Задайте лекарство за недостиг на желязо в организма. При наличието на витамин С желязото се усвоява много по-добре.
• Аскорутин. Лекарствосъдържа аскорбинова киселина и рутозид. Предписва се при съдови заболявания, язвени лезиикожа, метаболитни нарушения.
• Различни комбинирани многокомпонентни препарати за облекчаване на симптомите на грип и ТОРС. При настинка витамин С стимулира имунните процеси, като по този начин помага на тялото да се бори с инфекцията. Тези лекарства включват Maxicold, Theraflu, Vicks Active Symptomatic, Rinzasip, Coldrex и други.

В допълнение към горните лекарства, почти всички витаминно-минерални комплекси съдържат в състава си аскорбинова киселина. Аскорбиновата киселина се намира и в повечето хранителни добавки.

В допълнение към източниците на витамин С синтетичен произходАскорбиновата киселина се намира естествено в много храни.

Основните храни, съдържащи витамин С са: червен пипер (260 mg), ягоди (67 mg), лимон (55 mg), киселец (65 mg), карфиол(70 mg), мандарина (35 mg), цариградско грозде (45 mg), червено френско грозде (40 mg), спанак (35 mg), Бяло зеле(45 mg), портокал (55 mg), домати (40 mg), ябълки (35 mg), червени боровинки (20 mg), сушени шипки (1200 mg), ряпа (25 mg), зелен лук(30 mg), репички (45 mg), пъпеш (15 mg). Това количество mg в продуктите са представени за 100 g продукт.

Дневната доза аскорбинова киселина може да влезе в тялото в процеса на хранене, при спазване на правилата за рационално хранене:

1. Яжте повече пресни зеленчуци и плодове без термична обработка.
2. Пийте прясно приготвени зеленчукови и плодови сокове без добавяне на сол и захар.
3. Допълнително обогатете храната, като добавите аскорбинова киселина или вземете комплекс витаминни препаратиособено през есента и пролетта.

По време на термичната обработка на продуктите в процеса на готвене аскорбиновата киселина се разрушава частично. По-голямата част от витамина се съхранява при приготвяне на ястия чрез обработка на пара, печене и без термична обработка. Разрушаването на витамин С става при продължително варене на ястието и пържене.

Аскорбиновата киселина е полезна за деца и възрастни във възрастови дози. Ежедневният прием на витамин С по време на висока заболеваемостпомагат на възрастни и деца различни възрастиоцелее през студения сезон без настинки и заболявания.