Дъвка - добра или лоша? Възможно ли е да се дават дъвки на деца: полза или вреда

Дъвкахармонично навлязъл в ежедневната употреба от хората на всички континенти, въпреки широко разпространените слухове за неговата вреда за човешкото здраве. Какво причини такава популярност? Рекламите се фокусират върху полезни свойствадъвка за зъби, но дали това е така, може да се разбере само чрез анализ на състава на продукта и ефекта на отделните компоненти на дъвката върху човешкото тяло.

Състав на дъвка

Родното място на първата гумена дъвка, патентована през 1869 г. от У. Семпъл, е Америка. Археологическите находки обаче показват, че подобен продукт е бил използван още през Древна Гърцияа в Близкия изток само основата на дъвката не беше каучук, а смола от мастикови дървета. Такава дъвка се продаваше в Америка, като предшественик на съвременната дъвка.

След това бяха смесени малки парченца борова смола пчелен восъки се продават на партиди. Може би тогава вредата от дъвката беше невидима за тези, които я използваха активно. Без синтетични полимери, подобрители на вкуса, консерванти, оцветители, аромати, тя беше много по-безвредна от своите съвременници.

През годините гамата от компоненти за дъвки се разви, за да отговори на нуждите на потребителите и да остане конкурентоспособна. И така, през 1880 г. съставът му е обогатен с царевичен сироп и мента, а през 1898 г. д-р Е. Биман се опитва да увеличи продажбите чрез добавяне на пепсин на прах и позициониране на дъвка на пазара като средство за лечение на болести. стомашно-чревния тракт.

За вредността на дъвката обаче не се споменаваше. Версията за неговата полезност за зъбите се появява през 1899 г. благодарение на W. Canning и остава любима от гледна точка на насърчаване на търговията до ден днешен. Съставът на дъвката обаче потвърждава обратното.

Заплахата от увреждане съществува както за зъбите, така и за стомашно-чревния тракт. За да неутрализирате отрицателното му въздействие, наистина е достатъчно да знаете колко можете да дъвчете дъвка, кое време на деня е най-подходящо за това.

Компоненти

Основа за дъвки - каучук, латекс и други полимери синтетичен произход. Те съставляват 60% от обема на готовия продукт. Отрицателното въздействие на полимерите върху човешкото тяло не е установено.

Глицерин (E422) - има способността да изтегля вода от тъканите, така че продуктите с добавка на глицерин са противопоказани при хора с бъбречни заболявания, сърдечно- съдова система. Мнението, че има много малко глицерин в дъвката, е вярно, но не забравяйте, че той се съдържа в много други продукти: хляб, сладкиши, бисквити, блатове, сладкиши и дори млечни продукти.

При дневна консумациямного продукти, съдържащи глицерин, могат да причинят значителна вреда на здравето.

Бутилхидроксианизол (Е320) е антиоксидант, консервант, антиоксидант. Добавката е тествана върху животни, като в големи количества е наблюдаван канцерогенният ефект на продукта. За хората няма такива данни. IN отделни случаивлияе как противораково лекарство, след това като причиняващ рак.

Лимонена киселина (E330) - няма отрицателен ефект върху човешкото тяло и само големи количества, попадайки върху лигавиците и кожата, могат да причинят изгаряне. Но в дъвките количеството добавка не е опасно.

Емулгатор (E322) се произвежда на базата на яйчен жълтък. Сериозна вредатази добавка не може да причини вреда на тялото, но хората със склонност към алергични реакции трябва да избягват продукти, съдържащи лецитин (E322).

Подсладители:

1. Аспартамът е подсладител, който лекарите препоръчват напълно да се премахне от диетата. Редовният прием на аспартам причинява алергии, главоболие, нарушения на съня, депресия психическо състояние. Аспартамът не може да се отмие със слюнката от устната кухина, така че сладникавият вкус в устата причинява постоянно чувствожажда. Фенилаланинът, който е компонент на аспартама, нарушава химически процесив мозъка, засяга работата нервна системаИ хормонален фончовек.
2. Ксилитол (E697), малтитол (E695) са относително безопасни хранителни добавки, обаче, може да причини стомашно-чревни смущения.
3. Сорбитол (E420) - емулгатор, подсладител, получен широко приложениев производството на продукти за пациенти диабет. Въпреки това не може да се нарече безопасно за човешкото здраве, тъй като продължителна употребапродуктите, съдържащи сорбитол, водят до зрително увреждане, диабетна ретинопатия, нарушения на стомашно-чревния тракт и метеоризъм. Сорбитолът е забранен за употреба в производството на храни бебешка храна, а в САЩ е класифициран като опасна за човешкото здраве добавка.

Титанов диоксид (E171) се използва като най-често използван оцветител за бяла дъвка. От една страна вредата дадено веществоняма информация. Но си струва да се съмнявате в неговата безопасност, тъй като по време на експерименти върху плъхове вдишването на прах от титанов диоксид причинява развитието на рак. Освен него се използва растителна боя(Е120), който е алерген.

Това е съкратен списък на компонентите на дъвката, които се използват в производството, за да й придадат по-атрактивни качества: пластичност, по-добра разтегливост за надуване на мехурчета и уникален вкус. Но при сложен ефект върху тялото те могат да дадат редица негативни прояви.

Последици от продължителна употреба

Вредата от дъвката, причинена както от нейните компоненти, така и от процеса на непрекъснато дъвчене, е следната:

IN детска градинаили у дома, детето може да си легне, без да вади дъвката от устата си. Влизането й в дихателни органиможе да причини задушаване или последствия, несъвместими с живота.

Недостатъците на дъвката, неутрализиращи полезността от нейната употреба, включват:

1. Краткотраен ефект на подобряване на миризмата устната кухинас продължителност само няколко минути.
2. Влошаване от дъвка краткотрайна памети проява на разсеяност.
3. Отрицателното въздействие на постоянната употреба на дъвка през деня върху състоянието на ноктите, косата, кожата.
4. Наред с укрепването на лицево-челюстния апарат, a неправилно захапванепри дете, причинено от дъвчене, разхлабване на зъбите.

Видео: вреда от дъвка, състав - шок!

Правила за употреба и алтернатива на дъвката

Въпреки вредата от дъвката, ако нямате под ръка четка за зъби, използването й е допустимо. И дори тогава си струва да се придържате към правилата за използване на дъвка:

• Дъвката не е между храненията, а само строго преди хранене или веднага след хранене.
• Дъвката може да се дъвче не повече от 5 минути. След това допълнителното производство на слюнка и стомашен сокняма да навреди на тялото.
• Не поглъщайте дъвка след неутрализиране на вкуса й, не я изхвърляйте на улицата на неподходящо за това място.
• Изберете дъвки с неутрален цвят, вкус и мирис.

Ако е възможно, заменете употребата на дъвка с повече натурални продукти, което води до подобен ефект:

1. Дъвчащи дъвки, които лесно се правят у дома.
2. Кафени зърна, които при дъвчене ще премахнат завинаги лоша миризмав устата, за да убие бактериите.
3. Листата от мента и магданоз могат да притъпят чувството на глад, да освежат дъха и да наситят тялото с полезни витамини.

Когато използвате дъвка, важно е да запомните, че всичко трябва да бъде умерено. Ако е възможно, заменете дъвката с по-натурални продукти, които могат да витаминизират тялото, да неутрализират бактериите и да освежат устната кухина.

Още няколко десетилетия обратно много децаможеше само да мечтае да дъвче вносна дъвка, която не можеше да се купи в обикновените магазини. Само деца, чиито родители и роднини са имали възможност да пътуват в чужбина или да ги купуват в магазини, където се продават чужди стоки, могат да си позволят такъв „лукс“ да дъвчат вносни дъвки. Дъвките, които се произвеждаха в СССР, бяха много различни от вносните дъвки. По принцип това беше детски дъвчащ бонбон. Розов цвятпод формата на куб различни вкусове. Изработен е от материал, чието качество оставя много да се желае. Затова не всички искаха да го дъвчат, най-вече само децата. Децата бяха привлечени не от самите дъвки, а от процеса на надуване на балон от тази дъвка, което беше обект на завист и възхищение сред техните връстници.

дъвка днесе достъпна за всички и вече малки деца могат да се видят зад процеса на внимателно дъвчене на дъвка. Популярността на дъвките се дължи на рекламите, които ни се показват всеки ден по телевизионните екрани. Рекламите популяризират дъвката като средство против кариес, което помага за избелване на зъбите, освежаване на дъха и лечение на заболявания на венците. Красавици с бели зъби, млади хора и деца от екраните, които нямат проблеми с дишането и заболявания на зъбите и венците, ни казват, че дъвката е сладка, ароматна, вкусна и можете да я разтегнете и да издухате големи балончета от нея . Особено децата гледат и поглъщат тази реклама с интерес. След такава реклама става невъзможно да се откаже дете в магазин, когато при следващата покупка в супермаркет то поиска да постави пакет дъвка в кошницата.

Зъболекаритвърдят, че ако използвате дъвка правилно, тогава е добре и вредни за здраветотой не може да нанася деца. Когато давате дъвка на деца, родителите трябва да обяснят правилата, които трябва да се спазват при дъвчене на дъвка. Не давайте дъвки на деца под 5-6 години. Освен това на децата не е позволено да дъвчат дъвки, съдържащи захар. При децата емайлът на зъбите все още не е укрепнал, така че сладката дъвка може да предизвика развитие на кариес.

Не може да се допусне децаговорете, докато дъвчете, в противен случай има вероятност детето да погълне дъвката, която може да заседне в гърлото или хранопровода. Когато давате дъвка на дете, не забравяйте да напомните, че тя трябва да се изплюе след известно време. Най-добре е да дъвчете дъвка след хранене не повече от 15 минути. Въпреки че понякога се препоръчва да се дъвче дъвка преди хранене, за да се стимулира производството на стомашен сок, но тук вече е необходимо да се ограничи времето до 5 минути.

някои зъболекариПрепоръчва се специално да се дават дъвки на деца, за да се поддържа устната кухина в работен тонус. Поради факта, че съвременната бебешка храна е предимно с мека консистенция, когато се дъвче, детето не се зарежда правилно долночелюстна ставаи венците. Няколко минути активно дъвчене на дъвка след хранене може да укрепи венците и да предотврати развитието на пародонтоза. Дъвката е вид гимнастика за челюстта, а благодарение на еластичната си консистенция, дъвката осигурява на всеки дъвкателни мускулиеднакво натоварване, което не се осигурява от повече от един вид храна. Идеален вариант за укрепване на зъбите и венците е след хранене да се дъвчат твърди зеленчуци и плодове като моркови, ябълки, зеле и др. Но не всички деца ги дъвчат с удоволствие, така че дъвката е незаменима в този случай.

Не можете напълно отричат ​​ползите от дъвкатаза предотвратяване на кариес и подобряване на храносмилането. В процеса на дъвчене на дъвка, обилно слюноотделяне, което помага за почистване на устата и отстраняване на остатъците от храна, което предотвратява образуването на кариес и насърчава стимулацията храносмилателна дейност. Въпреки това е по-добре да се борите с кариеса при децата, като научите детето на правилата за хигиена и подобрите храносмилането, като ядете по-здравословно и здравословни хранихранене. И ако детето дъвче дъвка на празен стомах повече от 5 минути, тогава ще се произведе стомашен сок, който при липса на храна за храносмилане може да разяде стомашната лигавица, което може да причини проблеми с храносмилането.

На родителите трябва да се даде специално вниманиекак и колко деца дъвчат дъвки. Неконтролираната и постоянна употреба на дъвка от деца може да допринесе за влошаване на кръвоснабдяването на мозъка, което може да доведе до намаляване на вниманието, увреждане на паметта и летаргия при детето. Поради постоянното дъвчене при децата, процесът на мислене и нивото на интелигентност намалява. В допълнение, едно постоянно дъвчещо дете свиква с процеса на дъвчене, става зависимо от дъвка. Родителите не трябва да забравят, че дъвката е направена от изкуствен материал, получен чрез синтез химически веществаи някои ластици съдържат голям бройоцветители и овкусители. На деца, склонни към алергии, изобщо не трябва да се дават такива дъвки.

От всичко от горното, заключаваме:
Даване на дъвки на децавъзможно е от 5-6 години, но трябва да помним, че дъвката не трябва да бъде заместител на сладкиши или лакомства за дете. Изберете бебешка дъвка без захар и оставете детето да я дъвче за не повече от 15 минути, само след хранене.

- Върнете се към заглавието на раздела " "

Днес дъвка или просто "дъвка" не може да се нарече просто лечение. Стана част от културата и твърдо влезе в живота на почти всеки човек. Това до голяма степен се дължи на рекламата, която упорито ни убеждава, че дъвката не само освежава дъха, но и спомага за поддържането на здрави зъби. Наистина, на дъвката се приписва способността да почиства зъбите, да ги избелва и да ги предпазва от вредни ефектимикроби. Но наистина ли дъвката е полезна за вашите зъби или е просто рекламен трик?Нека се опитаме да го разберем.

Какви са ползите от дъвката за зъбите?

Въпреки многобройните негативно мнениеи плашила, дъвката изобщо не е нещо ужасно и дори може да бъде от полза за тялото. Всъщност помага за подобряване на храносмилането и може да премахне киселините в някои ситуации. В допълнение, ядивната дъвка може да облекчи запушените уши по време на пътуване със самолет и да освежи дъха ви. Разбира се, не можете да постигнете свежест за няколко часа от дъвка, но определено няма да ви навреди да дъвчете след хранене или пушене.

Отделно си струва да разгледаме ползите от дъвката за зъбите и венците. През последните два или повече века, а може би и повече, човекът е свикнал да използва меко, минало дълбоко готвенехрана. Това води до така наречения „дъвкателен мързел”.

Човешката челюст е предназначена за голямо количестводъвкателни движения, отколкото правим днес. Това води до недостатъчно стимулиране на венците, намаляване на притока на кръв в тях и увеличаване на количеството възпалителни заболявания. Дъвката ви позволява да увеличите натоварването на венците и по този начин да подобрите тяхното кръвоснабдяване, което ще избегне много проблеми - например, предотвратяване на развитието на пародонтоза.

Въпреки че дъвченето е естествен процес за тялото, постоянното смилане на дъвка в устата може да доведе до претоварване на тъканта на венците и впоследствие до гингивит и пародонтит поради притискане на кръвоносните съдове.

Дъвката също помага за почистването на зъбите след хранене. Ако не можете да използвате четката за зъби веднага, гумената лента ще ви помогне да премахнете парчетата храна, заседнали в зъбите ви, и да почистите малко устата си. В допълнение, повишеното слюноотделяне по време на дъвчене помага за промиване на устата със слюнка. Има и венци с полиращи частици - те помагат за премахване на плаката и забавят отлагането на зъбен камък.

Има ли вреда? (Видео)

Всички сме чували за опасностите от дъвката за тялото. Всъщност постоянното дъвчене на дъвка може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт поради повишено слюноотделянеи секреция на стомашен сок, както и пристрастяване, подобно на тютюнопушенето. Често веществата, които съставляват дъвка, се обвиняват в провокиране на развитие, което също има доста основателни причини.

Отрицателният ефект на дъвката върху зъбите често се свързва с факта, че тя може да разруши короните и пломбите. Всъщност това е невероятно. Мнозина вероятно си спомнят от детството твърди карамели, които плътно прилепват към зъбите и пломбите, понякога дори ги издърпват. Но съвременните висококачествени дъвки не са заплаха за съвременните висококачествени пълнежи.

Дъвката понякога се обвинява в разклащане на зъбите. Как става това не се уточнява. Нашите зъби са проектирани да се справят с много по-груба храна от меката дъвка, така че тя не може да изтъни емайла или да разхлаби зъба.

Основният недостатък на дъвките е техният състав. Почти всички съставки на дъвките са получени по химичен път, но не всички са тествани толкова мащабно, че да няма съмнение, че са безвредни. Някои от компонентите на дъвката могат да имат токсичен ефект върху тялото.

Но дъвката, съдържаща захар, може да провокира развитието на кариес. Захарта в устата е отлична среда за растеж на бактерии, които причиняват кариес, постепенно унищожавайки зъбния емайл. Затова е важно да изберете дъвка без захар.

Избор на добра дъвка

Както вече казахме, когато избирате дъвка, трябва да обърнете внимание на подсладителя, който се използва при нейното приготвяне. Често монозахариди като глюкоза и фруктоза се използват в това качество за дъвки. В природата те се намират в зеленчуците и в меда, както и в други продукти.

Тези вещества могат да се използват от бактериите, живеещи в плаката, като хранителна среда. Продуктите от жизнената дейност на тези бактерии са киселини, които разрушават зъбния емайл. По този начин дъвката може да се превърне в катализатор за кариес на зъбите..

Има и група дъвки, които са подсладени със захарни алкохоли като ксилитол или сорбитол. В природата те се намират в много храни: в горски плодове, плодове, гъби, водорасли и някои зеленчуци. Тези вещества не са подходящи за бактерии като храна, така че не са опасни за зъбите.

Най-старият прототип на дъвка е открит на територията на съвременна Финландия, възрастта му е около пет хиляди години.

Отделно си струва да си припомним полезните свойства на ксилитола. Той е в състояние да се натрупва в бактерии, което обикновено води до тяхната смърт и в резултат на това почистване на зъба от плака. Освен това ксилитолът и сорбитолът стимулират слюноотделянето, което позволява по-интензивно измиване и почистване на устната кухина. Ксилитолът също така улеснява проникването на калций в горните слоеве на зъба, като по този начин укрепва емайла му. Затова най-полезни за зъбите са дъвките с ксилитол.

Как да дъвчете дъвка правилно?

Много хора се чудят как да дъвчат дъвка правилно, за да извлекат максимална полза от нея или поне да не си навредят. Зависи какви цели искате да постигнете. Например, за да стимулирате секрецията на стомашен сок и да подобрите храносмилането, е необходимо да дъвчете дъвка пет минути преди хранене. Опасността от дъвка

За да получите максимална полза за вашите зъби, дъвката се дъвче след хранене. Точно по това време ще помогне да се отървете от остатъците от храна в устата и да почистите зъбите. Трябва да се дъвче не повече от 15 минути - през това време тя ще има време да освежи дъха си, да почисти зъбите си и да стимулира слюноотделянето. По-нататъшното дъвчене е безсмислено и може да навреди на здравето.

Ефективността на дъвките със специални гранули за почистване на зъбите от плака не е доказана, но твърди гранулимогат да надраскат зъбния емайл, така че хората с тънък емайл не трябва да ги използват.

Навикът постоянно да дъвчете дъвка заслужава специално внимание. Това по никакъв начин не е от полза за организма, а само засилва възможна вредаот продукта. В допълнение, дъвченето може да отслаби кръвоснабдяването на мозъка, което е изпълнено с намаляване на концентрацията. Дъвченето по време на шофиране увеличава вероятността от злополука, а по време на работа или учене намалява ефективността му.

Милиони се харчат годишно за реклама на компании за дъвки. Всеки производител се старае да представи продуктите си по най-благородния начин, без да се притеснява за последствията за крайния потребител. Вярно ли е, че такова популярно средство за здрави зъби и снежнобяла усмивка всъщност влияе неблагоприятно на нашето здраве? Каква е вредата от дъвката, как да се предпазите, без да се отказвате от обичайния "деликатес".

Състав на дъвка

Основата на дъвката е каучук - комплекс от полимерни съединения, които не се разпадат в устната кухина под въздействието на слюнката. Всъщност ние дъвчем еластично парче пластмаса, добре подправено с всякакви вкусове. За да има вкус и аромат на дъвката, се използват консерванти, овкусители и захар или нейни заместители. Всяка от тези съставки по свой начин влияе негативно на тялото, причинявайки различни проблемисъс здравето:

• Захарта създава благоприятна среда в устната кухина за размножаване на патогенна микрофлора, която засяга зъбния емайл.
• Като заместители на сладката основа се използват сорбитол и ксилитол. Тези съставки могат да причинят болки в стомаха, подуване на корема и диария.
• В основата на ароматизаторите най-често се използват вещества, които разяждат деликатната лигавица. Това води до появата на язви в устната кухина.
• Към дъвките се добавят специални масла, от които се надуват големи мехурчета. При контакт с кожата в устата те провокират развитието на периорален дерматит.
• E140 и E321 (оцветители и антиоксиданти) често причиняват кожата алергични реакции . Най-честата от тях е уртикария.

Някои производители използват екстракт от женско биле в своите дъвки. При редовен прием може да се увеличи артериално наляганеи намалява концентрацията на калий в кръвта.

Това не е целият списък на опасните съставки, използвани при производството на дъвки. И колко вредна дъвка ще зависи от периодичната таблица, пълнена в състава на популярен деликатес.

Защо дъвката е вредна: 10 основни факта

Информацията за ползите от дъвката е изключително ненадеждна, а резултатите медицински изследванияв рамката - не повече от маркетингов трик. И ако често дъвчете дъвка, никой зъболекар няма да спаси зъбите ви. И проблемите на устната кухина не са единственото нещо, което може да застраши любителите дълго време да обработват парче ароматен полимер:

1. Често можете да видите предупредителния надпис „съдържа аспартам“ на опаковката. В процеса на разлагане в организма от него се образуват молекули метанол, известни с канцерогенните си свойства. Натрупването на този токсин може да доведе до патологии на черния дроб и бъбреците..
2. Глутамат или подобрител на вкуса. Добавка, често използвана в Хранително-вкусовата промишленост, има увреждащ ефект върху нервни клетки. Веществото е противопоказано при деца на възраст под четири години. Освен това е вреден за бременни жени поради рисковете от увреждане на бебето в утробата.
3. Дъвката може да повреди пломбите на зъбите ви. Производителите отричат ​​това предположение, като твърдят, че техният продукт е мек в сравнение със същите карамели от съветската епоха. Но ако дъвчете много дъвка, това създава силен натиск върху зъбите, което води до деформация на пълнежния материал.
4. По време на дъвченето те се активират слюнчените жлезии тръгва увеличено производствостомашен сок. Ако храната не попадне в стомаха през този период, висока концентрация на солна киселинаводи до нарушаване на целостта на стомашната лигавица. В дългосрочен план това заплашва със стомашни язви, гастрит и други храносмилателни проблеми.
5. Захарта в дъвката е благоприятна среда за патогенни бактерии. Активно размножавайки се в устната кухина, те изтъняват зъбния емайл, провокирайки развитието на кариес. Използвайте в технологична картазаместители не решава проблема с безопасността на крайния продукт, както беше обсъдено по-горе.
6. Дъвката не може да служи като пълноценна алтернатива на редовното миене на зъбите. В определена ситуация обилното слюноотделяне по време на дъвчене ще помогне за почистване на зъбите от остатъците от храна, но дъвката няма да се справи с тази задача на труднодостъпни места. Изплакването с обикновена вода ще бъде много по-ефективно и безопасно.
7. Избелването на дъвка е мит. Нито един ментов тампон не може да избели зъбния емайл дори с четвърт тон..
8. Ако възрастен случайно погълне дъвка, няма да се случи нищо катастрофално. Количеството и концентрацията на стомашния сок е такова, че дори това парче пластмаса може да се разтвори. Но при деца, ако се погълне, дъвката може да причини чревна непроходимост или задушаване.
9. Нашият челюстен апарат е в състояние да издържи тежки товари, но при постоянен натиск може да възникне нарушение на незрялата захапка при децата.
10. Дъвката като носител на инфекция. Ситуацията на дъвчене на една дъвка наведнъж от няколко души е много често срещана при децата. Сдъвка себе си - споделете с приятел. За слабите детски имунитетедин такъв „брат“ е достатъчен, за да хване всяка инфекция. Да, и много деца обичат да дъвчат сладката дъвка, която е лежала на масата за час-два. А това, че по него са се полепили милион бактерии, не ги притеснява особено.

Затова родителите трябва да следят внимателно децата си. Ако вече е позволено да се яде дъвка, тогава след 5 минути тя трябва да бъде извадена от устата и изхвърлена в кошчето.

Всяка хвърлена дъвка на асфалта е смъртта на една птица. Привлечена от миризмата, тя потапя човката си в лепкава субстанция, която я слепва. Поради невъзможността да се освободи, тя умира от глад и жажда.

Има ли полза

Ако дъвката е така вреден продуктЗащо не са забранени? Факт е, че при правилна употреба една ментова чиния наистина може да бъде от полза. И има доза истина в предоставената реклама:

• Дъвката наистина помага за почистване на дъвкателната повърхност на зъбите от остатъците от храна. Не толкова добро качество, колкото Четка за зъби, но все пак.
• Да не забравяме и производството на стомашен сок. Дъвченето на дъвка веднага след хранене спомага за по-доброто храносмилане.
• Ментови подложки освежават дъха. Следователно, веднага след хранене или пушене, те няма да се намесват.

Така че можете да дъвчете дъвка, но всичко е добро в умерени количества. Дъвките могат да се използват само веднага след хранене, когато има реална нужда от това и не повече от една чиния на ден. В този случай целият процес на дъвчене не трябва да отнема повече от пет минути. Това време ще бъде достатъчно, за да постигнете желания ефект без вреда за здравето.

Популярно наричана дъвка, тя е спасител в Ежедневиетовсеки човек.

Понякога се случва някои ситуации да направят невъзможно миенето на зъбите. Или трябва да освежите дъха си преди бизнес среща или среща. Именно в такива моменти на помощ идва дъвката.

Въпреки че не всички са доволни от нея. Някакъв въпрос химичен съставдъвка. Но наистина ли дъвката е толкова вредна?

История на възникване

Произходът на дъвката се корени в далечното минало, а именно първото споменаване за нея се появява преди 5000 години в древна Гърция.

Гърците, както и жителите на Близкия изток, почиствали зъбите си с дъвчене на каучук и смолата на мастиковото дърво. Така че тези инструменти могат безопасно да се нарекат първите прототипи на дъвки.

Но произходът, който приблизително приличаше на истинския, датира от 1848 г. Разбира се, той е много различен от съвременния. Основата за дъвка, съставът - всичко това беше на базата на каучук. Да, тя изглеждаше различно.

Неговият създател е Джон Къртис, англичанин, който създава дъвка от смола с добавка на пчелен восък. Наряза го на порции на малки парчета, уви го в хартия и го пусна за продажба. Малко по-късно Къртис добавя подправки и парафин към своето изобретение, което придава вкус на дъвка. Въпреки че всичко това не спаси положението, че дъвката не можеше да издържи на топлината и слънчевата светлина по никакъв начин, а в кратко времезагуби търговския си вид.

Дъвката, чийто състав беше много примитивен, претърпя някои промени едва през 1884 г. Томас Адамс е изобретателят на подобрената дъвка.

Първата му дъвка беше надарена с удължена форма и вкус на женско биле, който обаче беше краткотраен. Проблемът беше решен да бъде коригиран чрез добавяне на захар и царевичен сироп.

Оттогава дъвката започна постепенно да придобива външния вид на продукта, който всеки е свикнал да вижда в наше време.

Адамс е създателят на първата дъвка с плодов вкус, чието име, между другото, тази дъвка се произвежда и до днес.

През 1892 г. се появява известната и до днес мента Wrigley's Spearmint, чийто създател е Уилям Ригли. Освен това той подобри техническото производство на продукта - самата дъвка, съставът се промени: формата стана изразена под формата на чиния или топка, добавени са компоненти като пудра захар, плодови добавки.

Химически компоненти на дъвката

В началото на миналия век производителите на дъвки излязоха с една единствена формула за това каква трябва да бъде истинската дъвка. Съставът му изглеждаше така:

1. Захарта или нейните заместители съставляват 60%.

2. Каучук - 20%.

3. Ароматизирани компоненти - 1%.

4. Царевичен сироп за удължаване на вкуса - 19%.

Съвременните производители произвеждат своите продукти със следния състав:

1. Дъвкателна основа.

2. Аспартам.

3. Нишесте.

4. Кокосово масло.

5. Различни багрила.

6. Глицерол.

7. Естествени и изкуствени аромати.

8. Технически йонол.

9. Киселини: ябълчна и лимонена.

Този състав поражда съмнения относно полезността на дъвката. Но без химически компонентисъвременната дъвка не би могла да запази вкуса си за дълго време, да бъде обект на дългосрочно съхранение.

Ползи от дъвката

Използването на дъвка, въпреки че предизвиква много спорове относно нейните ползи и вреди, все пак това не намалява нейната релевантност. Дъвченето на този продукт носи своите ползи за човек.

• Дъвката прави дъха свеж и приятен.
• Редовното дъвчене помага за укрепване на венците. Това е вярно, но за това трябва да дъвчете равномерно от двете страни на устата, в противен случай можете да постигнете развитие на асиметрия на лицето.
• Поддържа киселинно-алкалната среда на устната кухина.

Вреда от дъвка

Всеки ден стотици хиляди хора, а може би и повече, дъвчат дъвка, без да се замислят за нейния ефект върху тялото. Но дъвката може да бъде вредна.

• Редовната употреба нарушава обичайното производство на слюнка. Слюноотделянето се увеличава количествено и това е отрицателно отклонение от нормата.
• Не можете да дъвчете дъвка на празен стомах. Резултатът от това може да бъде производството на стомашен сок, който ще раздразни стените на стомаха, което в крайна сметка ще доведе до образуването на гастрит.
• Въпреки че дъвката укрепва венците, тя също може да повлияе неблагоприятно на състоянието им. Резултатът може да бъде нарушено кръвообращение, което ще доведе до тяхното възпаление или пародонтоза.
• Наскоро учените установиха, че редовното дъвчене на дъвка допринася за забавяне на реакцията и влошаване на умствените способности.
• Ако имате пломби на зъбите си, дъвката може да доведе до падането им.
• Химическите канцерогени имат ефект върху тялото отрицателни въздействия, включително развитието на различни заболявания. На първо място, стомашно-чревният тракт може да пострада.

Митове за дъвките

Дъвката е популярен продукт. Ежедневно рекламите твърдят, че редовната му употреба ще донесе много ползи, например ще предпази зъбите от кариес, ще им даде идеална белота и ще освежи дъха. Но кое от това е вярно и кое е просто рекламен трик?

Мит 1: дъвката ще предотврати кариесите и ще почисти зъбите ви от остатъците от храна. Правдоподобността на това твърдение е около 50 на 50. Разбира се, дъвката няма да предпази от кариес, но може да премахне остатъците от храна, в резултат на което дъвката може да се използва, когато няма начин да измиете зъбите си.

Мит 2: Дъвката ще създаде " Холивудска усмивка". Уви, но това е празно рекламно обещание.

Мит 3: Дъвченето на дъвка ще ускори избавянето от наднормено тегло. Мнозина вярват, че дъвката намалява чувството на глад, съответно искате да ядете по-малко. Но това е заблуда. Освен това не дъвчете дъвка на празен стомах.

Мит 4: Погълната дъвка остава в стомаха няколко години. Това не може да бъде. Дъвката се елиминира от тялото естественоСлед няколко дни.

"Орбита". Какво има вътре?

"Orbit" - дъвка, чийто състав включва различни изкуствени пълнители. Този производител обаче е доста известен, което оправдава огромната популярност на произведения от него продукт.

След като разгледате състава на дъвката "Orbit", който е посочен на гърба на опаковката, можете да видите следните елементи:

Компоненти, които създават сладък вкус, - малтитол Е965, сорбитол Е420, манитол Е421, аспартам Е951, ацесулфам К Е950.

Различни аромати, естествени и изкуствени, в зависимост от желания вкус на дъвката.

Оцветител: Е171 - титанов диоксид, който придава снежнобял цвят на дъвката.

Допълнителни компоненти: Е322 емулгатор - соев лецитин, антиоксидант Е321 - изкуствен заместител на витамин Е, който инхибира окисляването, натриев бикарбонат E500ii, сгъстител E414, емулгатор и пеногасител, стабилизатор E422, глазиращ агент E903.

Има и вариант Орбита без подсладители. Съставът на дъвка "Orbit" без захар е същият като този на обикновената, само че съдържа подсладители: ксилитол, сорбитол и манитол.

"Дирол": компонентен състав

Dirol е друг известен производител на дъвки. Компонентите, от които е направен, се различават от тези, използвани за Orbit, но все пак има някои прилики.

Съставът на дъвката "Дирол":

Дъвкателна основа - полимерен латекс.

Подсладители - изомалт Е953, сорбитол Е420, манитол Е421, малтитолов сироп, ацесулфам К Е950, ксилитол, аспартам Е951.

Ароматичните добавки зависят от желания вкус на дъвката.

Оцветители - E171, E170 (калциев карбонат 4%, бяло багрило).

Допълнителни елементи - Е322 емулгатор, Е321 антиоксидант - изкуствен заместител на витамин Е, който спомага за инхибиране на окислителните процеси, Е441 стабилизатор, Е341iii текстуратор, Е414 сгъстител, емулгатор и пеногасител, Е422 стабилизатор, Е903 глазиращ агент.

Е422, когато попадне в кръвта, причинява интоксикация на организма.

E321 повишава нивото на лошия холестерол.

E322 увеличава производството на слюнка, което впоследствие се отразява негативно на стомашно-чревния тракт.

Лимонената киселина може да провокира образуването на тумори.

Дъвка "Eclipse"

Съставът на дъвката "Eclipse" е както следва:

Основата е латекс.

Подсладители - малтитол, сорбитол, манитол, ацесулфам К, аспартам.

Ароматизаторите се използват естествени и идентични с натуралните. Те зависят от вкуса на дъвката.

Оцветители - калциев карбонат 4%, Е 171, оцветител, даващ Син цвят, E 132.

Допълнителни вещества - Е 414 (гума арабика), стабилизатор Е 422, глазиращ агент Е 903, антиоксидант Е 321.

Дъвка "Лавина от свежест"

Дъвка "Лавина от свежест" се продава под формата на малки топки и зелено.

Такава дъвка се продава не в пакетирани опаковки от няколко броя, а по тегло. Но основно продажбата на такива дъвки се извършва чрез специални машини - на парче.

Дъвка "Лавина от свежест" е със следния състав: латекс, пудра захар, карамелен сироп, глюкоза, дъвка и ментол, оцветители "блестящо синьо" и "морска вълна", E171, E903.

Ако оценим състава на дъвките, заключението за тяхната "полезност" се налага. Рядко обаче някой се замисля за последствията, които може да причини дъвката.

От друга страна, дъвката може да помогне в някои ситуации.