Proizvodi koji izazivaju zakiseljavanje organizma. Proizvodi koji alkaliziraju i kisele organizam. Alkalna hrana je neophodna za zdravlje

Ljudsko tijelo je složen, inteligentan i uravnotežen sistem. Jedan od najvažniji faktori balans - odnos kiselosti i alkalnosti. Većina ljudi, zbog neuravnotežene ishrane i nedostatka znanja o acido-baznoj ravnoteži (pH), doživljava zakiseljavanje organizma - acidoza. Ponekad neravnoteža dostiže kritične vrijednosti, što u konačnici dovodi do razvoja upalnih procesa, smanjenje imuniteta, pojava edema, rast masnih naslaga, krhkih kostiju, karijesa, problema sa kardiovaskularnim sistemom, kao i rizik od razvoja tumorskih bolesti. Zakiseljavanje je ispunjeno preranog starenja tijela, smanjene performanse, usporene mentalne aktivnosti.

Kako nastaje acidoza i kako se nositi s njom?

Šta je acidifikacija i alkalizacija organizma?

Za mjerenje omjera kiselosti u tijelu koristi se skala s podjelama od 5 do 9 (sa desetinama). Normalni nivo Smatra se da se pH krvi kreće u rasponu od 7,3 do 7,5 (poželjni pH urina se kreće od 6 do 6,4). PH možete provjeriti kod kuće kupovinom posebnog uređaja za mjerenje kiselosti pljuvačke i urina (promjene treba vršiti nekoliko dana za redom za izračunavanje prosjek). PH u krvi možete provjeriti u klinici.

Za mnoge ljude, nivo kiselosti je povišen - drugim rečima, primećuje se acidoza. Postoji i suprotan fenomen - alkaloza, ali je prekomjerna alkalizacija organizma mnogo rjeđa.

Tijelo postaje zakiseljeno zbog činjenice da hrana koja zakiseljuje ulazi u probavni trakt. Oni preovlađuju u ishrani modernih ljudi, zbog čega se pH vrijednosti pogoršavaju.

Šta se dešava u organizmu tokom acidoze?

● Zakiseljena krv postaje gusta i viskozna. Sporije prenosi kiseonik i korisnim materijalom u cijelom tijelu, što smanjuje performanse i pogoršava funkciju mozga. Metabolizam i hormonske pozadine, budući da gusta krv nije u stanju da blagovremeno distribuira enzime po tijelu.

● U pozadini povećana kiselost Bakterije i mikrobi se aktivnije razmnožavaju, a upalni procesi se intenzivnije razvijaju.

● Kiselina se ispire iz tela korisnih mikroelemenata: kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum, gvožđe. Kosti i zubi postaju krhkiji zbog gubitka kalcija i pate od nedostatka magnezijuma. kardiovaskularni sistem, zbog nedostatka gvožđa, oseća se opšti gubitak snage. Slabljenje mišićni sistem, javljaju se redovne glavobolje i nesanica.

● Pokušavajući da smanji nivo kiselosti, telo zadržava vodu. Pojavljuje se otok i rad se poremeti limfni sistem, koža prerano bledi.

● Kisela sredina, kako su otkrili japanski naučnici, podstiče nastanak tumora. Ovo je jedan od najvecih opasnim rezultatima zakiseljavanje organizma.

Ali protiv zakiseljavanja se može i treba boriti! Očigledno rješenje je izjednačavanje pH vrijednosti alkalizacijom tijela. Konzumacijom takozvane alkalne hrane možete postepeno postići idealnu acidobaznu ravnotežu i riješiti sve navedene zdravstvene probleme.

Znakovi zakiseljavanja organizma

Za utvrđivanje acidifikacije potrebno je uraditi testove krvi, pljuvačke i urina, ali možete shvatiti da je organizmu najvjerovatnije potrebna alkalizacija nizom karakteristične karakteristike:

● loš osjećaj, umor, slabost mišića;

● nesanica ili pospanost, nervni poremećaji, gubitak koncentracije, oštećenje pamćenja;

● otok sa kojim se teško nosi;

● debljanje koje ne možete kontrolisati ni dijetom ni fizičke vežbe;

● loše stanje zubi;

● krhkost kostiju;

● tumorski procesi;

● česte prehlade zbog smanjenja imuniteta;

● pogoršanje funkcije srca.

Ako nađete znakove zakiseljavanja u svom tijelu ili kod Vaših najbližih, ne gubite vrijeme – počnite borbu za zdravlje!

Utjecaj alkalizacije na ljudsko zdravlje

Čovječanstvo je odavno znalo za dobrobiti alkalizacije, iako je potvrda na hemijskom nivou samo pružena moderna nauka. Slučaj u tački- isperite sodom za zubobolju: ova alkalna tvar smanjuje kiselost u ustima, smanjujući upalu. Ali ovo je primjer lokalne akcije. Za kompleksnu alkalizaciju potrebno je tijelu osigurati alkalizirajuće proizvode.

Kompleksna alkalizacija blagotvorno deluje na sve sisteme organizma:

● osetićete opšte poboljšanje stanja, nalet energije, povećanu izdržljivost;

● funkcionisanje nervnog sistema je normalizovano, aktivnost mozga;

● imunitet će biti ojačan;

● otok će nestati i prekomjerna težina;

● rizik od krvnih ugrušaka, tumora i fraktura će se smanjiti.

Proizvodi koji alkaliziraju i zakiseljavaju tijelo

Vizuelna tabela će vam pomoći da razlikujete proizvode za zakiseljavanje i alkalizaciju. U njemu se učinak svakog proizvoda na promjene pH nivoa procjenjuje u rasponu od + do ++++.

Bobičasto voće, voće, sokovi	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Kajsije
Narandže
Prirodni sok od pomorandže.
Sok od pomorandže, zaslađen
Zrele banane
Zelene banane
Svježe grožđe
Sok od grejpa zaslađeno
grejpfrut
Prirodni sok od limuna.
Limunov sok, zaslađen
Ribizla
Suve šljive
Sveže jabuke
Sušene jabuke

Povrće, mahunarke, zelje	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Brokula
Suhi grašak, termički obrađen
Svježi zeleni grašak
Konzervirani grašak
Svježi bijeli kupus
Krompir pečen u jaknama
Krompir na pari
Prženi krompir
Svježi cilantro
Svež kukuruz
Konzervirani kukuruz
Zeleni luk
Svježa šargarepa
Smutiji od povrća, sokovi
Sveži krastavci
Pastrnjak
bugarski biber
Svježi peršun
Sveži paradajz
Rotkvica, rotkvica
Celer
Svježa repa
Sveži kopar
Svježi pasulj
Konzervirani pasulj

Žitarice, hljeb, žito, brašno	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Sjemenke amaranta i brašno
Krompirov skrob, kukuruzni skrob
Cornflakes
Kukuruzno brašno
Bijelo pšenično brašno
Ovseno brašno
Raženo brašno
Kukuruzna krupica
Bijeli pareni pirinač
smeđa riža
Divlji pirinač
bijeli hljeb
Crni hleb
Hleb od celog zrna
Ječmena griz

Meso, živina, jaja	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Jagnjetina kuvana ili pirjana
Pohovana jagnjetina ili šiš kebab
Nemasna šunka
Kuvana ili dinstana govedina
Pržena govedina ili šiš kebab
Kuvana ili pirjana piletina
Pohovana piletina ili šiš kebab
Prepelica
ptica (igra)
Goveđa džigerica, piletina
Svinjska džigerica
Svinjska mast

Mliječni proizvodi	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Prirodni jogurt
Kefir, fermentisano pečeno mleko
Punomasno mlijeko
Maslac
Tvrdi sir
Meki sir
Prirodni svježi sir
Slatka skutna masa

Orašasti plodovi, sjemenke i ulja	Zakiseljavanje	Alkalinizacija
Orah i orahovo ulje
Kukuruzno ulje
Laneno ulje
Bademi i bademov puter
Maslinovo ulje
Pecan orah
Sjemenke suncokreta i ulje
Sjemenke bundeve i ulje
Lješnjaci i ulje lješnjaka

Želim da istaknem da kreditiranje proizvoda ne znači štetnih proizvoda. Dijeta mora sadržavati apsolutno sve hranjive tvari i proizvodi (povrće, meso, mlijeko i žitarice). Ali, prvo, morate odabrati ne prženo, već pirjano meso (što je jasno jasno sa stola), smeđi pirinač, a ne bijeli, itd. A glavna stvar je održati ravnotežu. Tada neće doći do zakiseljavanja.

Najveću opasnost za organizam predstavljaju alkohol (uključujući pivo), gazirana pića (uključujući i one sa zaslađivačima), industrijska čokolada i kakao napravljen od zamjene kakao putera i koji sadrži šećer i aditive, kafa i crni čaj, industrijski slatkiši i pekarski proizvodi, bijeli kruh, masne sorte meso - svinjetina, jagnjetina, kao i kiseli i konzervirani proizvodi. Čak i potpuno zdrava osoba treba da odbije sve ovo.

U umjerenim količinama možete konzumirati nemasno meso, živinu, sireve, kukuruz i mliječne proizvode. Ali ako je kiselost tijela jako povećana, morat ćete privremeno bez ove hrane.

Povrće i zelje gotovo u potpunosti spadaju u alkalnu grupu namirnica, pa bi trebalo da budu osnova ishrane. Sirovi spanać, brokula i karfiol su veoma korisni za alkalizaciju organizma. morske alge, boranija, šparoge, smokve i suhe kajsije, lubenica i dinja, luk, šargarepa, svježi krastavci(zabranjeno je soljeno i kiselo, kao i korejska šargarepa). Grejpfrut, limeta i limun imaju odlična alkalizirajuća svojstva. U svoj jelovnik možete dodati i hljeb od proklijalog pšenice (umjereno). Riba, jetra i prirodni mliječni jogurt su korisni.

Odlično alkalizirajuće sredstvo je fermentirani ivan čaj (za razliku od crnog čaja).

Pomaže u poboljšanju pH vrijednosti tokom zakiseljavanja tijela mineralna voda hidrokarbonatna grupa (bez gasa). To su "Essentuki br. 4", "Essentuki br. 17", "Borjomi", "Smirnovskaya" i "Svalyava". Da biste otpustili plin, otvorite bocu i malo je zagrijte. Preporučljivo je kupiti ove vode ne u plastične boce, iu staklenim.

Limun je veoma koristan za alkalizaciju: preporučuje se redovno piti vodu sa sokom ovih agruma. Međutim, postoji jedno ozbiljno "ali": ova metoda alkalizacije tijela se ne preporučuje osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta praćene visokom kiselinom.

Također koristite oprezno za alkalizaciju soda bikarbona: Negativne posljedice može nadmašiti pozitivan efekat.

Jabukovo sirće - izuzetno koristan proizvod za alkalizaciju organizma. Ali sirće mora biti prirodno, pripremljeno nezavisno od jabuka. Možete koristiti i bilo koje drugo voće prirodnog sirćeta(grožđe, šljiva, trešnja) - u salate dodajte sirće, 1 kašičica po obroku. Ocat koristite oprezno ako postoji pojačano lučenje želudačnog soka (hiperacidni gastritis, čir).

Mnogo je bolje uravnotežiti prehranu, piti mineralne hidrokarbonatne vode, kao i infuzije alkalizirajućeg bilja. Ne juri brzi efekat, bolje je alkalizirati tijelo nježno i sigurno.

I, naravno, treba imati na umu da vježbe disanja, gimnastika i šetnje po šumama i parkovima pomažu u smanjenju kiselosti.

Bilje koje alkalizira organizam

Naknade prirodnog bilja, koji se konzumiraju u obliku dekocija i čajeva, pomažu u efikasnoj alkalizaciji organizma. Pozitivan uticaj Lipa, menta, kamilica, matičnjak, artičoka i šipak pružaju blagodati. I, što je najvažnije, ove biljke djeluju nježno, ne izlažući tijelo stresnom povećanju pH nivoa.

Ima bilja sa više izražen efekat: na primjer, neven i podbel. Mogu brzo da promene pH nivo u organizmu, pa ih treba uzimati umereno i sa oprezom.

Breza i borovi pupoljci, cvjetovi smilja, korijeni valerijane i anđelike, origano, majčina dušica, stolisnik, močvarna trava, kantarion, centaury, listovi koprive i eukaliptusa, žalfija, plodovi kima i sjemenke lana, kora hajdučke trne, kao i maslačak.

Navedeno bilje se može uzimati pojedinačno ili u sastavu i piti kao čaj. Primjer efikasnog čaja za čišćenje je biljni čaj „Complex Cleansing“, koji idealno kombinuje svojstva čišćenja, općeg iscjeljivanja i alkalizacije biljaka.

Medicinska istraživanja pokazuju povećan nivo kiselost svih organa kod savremenih stanovnika grada. Shvativši ideju o prednostima alkalizacije, ljudi počinju marljivo piti sodu ne mijenjajući ništa u svojim navikama. Dodavanjem namirnica koje alkaliziraju organizam na jelovnik, možete postići mnogo efikasnije rezultate.

Važnost acido-bazne ravnoteže

Neutralni pH je na svačijim usnama. Ali za biohemijski procesi Unutar tijela potrebni su drugi indikatori. Prihvatljivi raspon je 7,37–7,44, povećanje ukazuje na alkalizaciju, a nizak pH ukazuje na kiselost.

Oksidacija je sve češća. Teška fizička aktivnost sjedilački način životaŽivot, stres, loša ishrana smanjuju pH nivoe. Imunitet se smanjuje - na kraju krajeva, organi zahtijevaju alkalno okruženje. Proizvodi s alkalizirajućim svojstvima pomoći će poboljšati vaše zdravlje u takvoj situaciji.

Međutim, problemi počinju sa bilo kakvom neravnotežom.

1. Prekomjerna kiselost sline direktno šteti zdravlju organa usnoj šupljini. I nedostatak kiseli sekret u sebumu oduzima tijelu zaštitu od bakterija, što dovodi do pojave akni.
2. Oksidativni procesi u bubrezima doprinose inflamatorne bolesti i formiranje kamena. Ali kamenci nastaju i prekomjernom alkalizacijom, kada ovaj organ počne patiti od nedovoljne opskrbe mokraćnom i oksalnom kiselinom.

Iz primjera je jasno da u tijelu zdrava osoba sve je međusobno povezano. Svaka intervencija u acidobaznoj ravnoteži mora biti oprezna. Promjena alkalnih rezervi svakog organa će se glatko vratiti prehrambene navike i dijeta uopšte.

Alkalizirajući i oksidirajući proizvodi

Zakiseljavanje hrane

Čak i one do kojih je stalo zdrava ishrana, može patiti od zakiseljavanja unutrašnje organe. Ne samo da brza hrana uzrokuje štetu, već čak zdrava heljda. Nisu bitne samo karakteristike ukusa hrane, već i sastojci prisutni u njoj. hranljive materije. U procesu asimilacije izazivaju alkalni ili kiseli odgovor u pojedinim organima.

Opšta lista namirnica koje povećavaju kiselost uključuje gotovo sve komponente poznatih jela:

• sve vrste mesa i ribe;
• žitarice (osim divljeg pirinča i prosa);
• većina žitarica;
• proizvodi od brašna;
• svi slatkiši i zaslađivači (osim svježeg meda);
• orašasti plodovi (osim badema);
• spanać;
• grah;
• jaja;
• čokolada;
• čaj, kafa, alkoholna pića;
• slatka bezalkoholna pića;
• konzervirani sokovi i voće;
• mlijeko (osim kozjeg) i mliječni proizvodi;
• trešnja, suva šljiva, brusnica.

Neki od njih uvelike remete acido-baznu ravnotežu organizma. Utjecaj drugih neutraliziraju alkalni proizvodi. Tipično za većinu povećan sadržaj organske kiseline i aminokiseline koje sadrže sumpor. Nemoguće ih je potpuno izbaciti iz prehrane, a nije ni potrebno. Trebalo bi biti napušteno masnu hranu, slatka soda, prodavati delicije, povećati količinu proizvoda s alkalnom reakcijom.

Hrana za alkalizaciju

Soda je prvi proizvod koji ljudi obično dodaju hrani ili vodi kako bi alkalizirali tijelo. Ali djeluje previše agresivno na probavne organe i ima mali učinak na opšti nivo pH. Stoga slab rastvor sode Mogu ga piti samo ljudi sa zdravim stomakom.

Limun postaje vodeći proizvod u alkalizaciji. Obrađuje se u gastrointestinalnog trakta, limunska kiselina se pretvara, njene soli ulaze u krv. Izazivaju alkalnu reakciju.

Proizvodi koji aktivno alkaliziraju tijelo uključuju:

• svo zeleno povrće i korjenasto povrće (osim krompira);
• laneno i repičino ulje;
• sokovi od povrća;
• dinje: bundeve, tikvice, dinje, lubenice;
• ananas, lubenica, grejp, banane, breskve i niz drugog voća;
• slatke bobice, urme, smokve;
• sojino i kozje mlijeko, proizvodi od njih;
• zobene pahuljice, proso, divlji pirinač;
• zeleni čaj.

Pravilna alkalizacija organizma

Budući da prevladavaju oksidirajući proizvodi, ravnoteža u tijelu se često pomiče prema nižem pH. Ako se vaše zdravstveno stanje već primjetno promijenilo, potrebno je konsultovati specijaliste. Alkalinizacija ne može u potpunosti zamijeniti primarni tretman. Lekari preporučuju alkalna dijeta kao pomoćna metoda. Postepeno dopunjavanje alkalnog nivoa vrši se prema određenim pravilima.

1. Pijte najmanje 2 litre čiste vode bez gasa dnevno. Dobro je ako nije prokuhana, već pročišćena i obogaćena posebnim filterima. Obilje tečnosti će se isprati probavni trakt, pomaže u alkalizaciji svih organa.
2. Kuvanje za raznovrsnost voda od krastavaca, namakanje jednog srednjeg krastavca, oguljenog, sat vremena u bokalu od dva litra. Kriške povrća mogu se koristiti nekoliko puta u jednom danu, dajući za cijelu porodicu alkalni napitak.
3. Započnite jutro čašom vode, zakiseljene sok od limuna. Da biste se riješili viška kiselina u tijelu i potaknuli alkalizaciju krvi, uveče u pola litre tople tekućine sipajte nekoliko kriški limuna ili limete.
4. Pijte slabu otopinu sode ne više od jednom dnevno neposredno prije jela, osim ako nema kontraindikacija. Nakon jela, pogotovo ako ste jeli oksidirajuću hranu, možete pomiješati "pop": razrijedite četvrtinu kašičice sode u čaši vode, u nju iscijedite debelu krišku limuna.

1. Celer i njegov sok pomažu u snažnoj alkalizaciji organa. Za kuhanje se obično koristi zelje, koje se cijedi s drugim povrćem. Ne treba ga koristiti tokom trudnoće ili u alkalnoj sredini u želucu.
2. Nakon što ste shvatili koji proizvodi aktivno alkaliziraju tijelo, dodajte ih dnevni meni za kompenzaciju oksidativnog efekta mesa ili žitarica. Povrće se minimalno kuva kako bi se sačuvala antioksidativna svojstva.
3. Odbijanje šećerni proizvodi kompenzirano upotrebom stevije i svježeg (sirovog) meda. Lepinje i keksiće zamenjuju datuljama, neslanim bademima i kriškama voća.

Fizička aktivnost će pomoći da se brzo uspostavi acidobazna ravnoteža u tijelu. Nisu vježbe snage one koje pomažu alkalizaciji. Joga, plivanje, hodanje i vožnja bicikla, fitnes i ples su korisni.

Nervni stres, stres, zagušene emocije ometaju normalno funkcionisanje svim organima. Transformacija kiselina se usporava, a proizvodi njihovog razgradnje i toksini se lošije eliminiraju. Zbog teških šokova, disanje osobe se ubrzava, a krv postaje prezasićena kisikom. Ovo dodatno utiče alkalni nivo. Podrška nervni sistem, pomažu u smanjenju odgovora organizma na stres prakse disanja, meditacija, psihološka pomoć.

https://youtu.be/dm9n0mf5lKc?t=43s

Koja hrana alkalizira ili oksidira tijelo?

Zdravo, prijatelji! Danas ćemo saznati

Koja hrana alkalizira ili oksidira tijelo.

Ovo znanje će pomoći u održavanju (KShR) i metabolizmu bez preopterećenja njegovih zaštitnih i regulatornih mehanizama.

Ako nesvjesno konzumiramo oksidirajuću hranu, onda održavati pH krvi u potrebnom rasponu od 7,35 – 7,45, to je sve zaštitnih snaga tijelo uključuje kemijske reakcije za obnavljanje hormona bogatog kiselinama u krvi. Koriste se rezerve potrebnih minerala i mikroelemenata, neke od kiselina se pretvaraju hemijske reakcije u otpadne proizvode, a masne ćelije se stvaraju da ih iskoriste. Masne ćelije su skladište nepotrebnog otpada, a proizvode se u velikim količinama kada jetra i bubrezi nisu u stanju da uklone otpad. Dakle, masnoća je spas za tijelo; gojaznost nije osnovni uzrok, već posljedica. Dakle, ne uz pomoć dijeta za sagorevanje masti, već uz pomoć pravi izbor proizvodi.

Alkalizirajući ili oksidirajući proizvodi

Tabela N.V. Walker i R.D. Papa

Proizvodi	Oksidacija	Alkalinizacija
Sveže kajsije	—	XXX
Sušene kajsije	—	XXXX
Sveže jabuke	—	XX
Sušene jabuke	—	XX
Zrele banane	—	XX
Banane su zelene	XX	—
Grejp	—	XX
Prirodni sok od grožđa	—	XX
Zaslađeni sok od grožđa	XX	—
Sušene šljive	—	XXX
Kisele šljive	XX	—
Breskve	—	XXX
Trešnje	—	XX
Prirodni sok od limuna	—	XXX
Zaslađeni limunov sok	XXX	—
Prirodni sok od pomorandže	—	XXX
Lubenice	—	XXX
Dinje	—	XXX
Suve šljive	—	XXX
Suvo grožđe	—	XX
Datumi	—	XX
Suhe smokve	—	XXXX
Ribizla	—	XXX
Brusnica	—	X
Bobice (sve vrste)	—	XX-XXX
Voće (skoro sve)	—	XXX
Voće kuvano sa šećerom	X-XXX	—
Kupus	—	XXX
Karfiol	—	XXX
Celer	—	XXXX
Sveži krastavci	—	XXXX
maslačak (zeleni)	—	XXX
zelena salata	—	XXXX
Luk	—	XX
Pastrnjak	—	XXX
Zeleni grašak	—	XX
Suhi grašak	XX	—
Rotkvica	—	XXX
Peppers	—	XXX
Sveži paradajz	—	XXXX
Svježa repa	—	XXXX
Šargarepa	—	XXXX
Krompir sa kožom	—	XXX
Svježi pasulj	—	XXX
Osušeni pasulj	X	—
Pečeni pasulj	XXX	—
Ječmena griz	XX	—
Ječam	X	—
Škrob	XX	—
Ovsena krupica	—	XXX
Mamalyga i kukuruzne pahuljice	XX	—
Crni hleb	X	—
bijeli hljeb	XX	—
Bijelo brašno	XX	—
Punomasno mlijeko	—	XXX
Whey	—	XXX
Kikiriki	XX	—
Badem	—	XX
Tvrdi sir	XX	—
Meki sir	X	—
Krema	XX	—
jaja (ukupno)	XXX	—
jaja (bijela)	XXXX	—
Govedina	X	—
Teletina	XXX	—
Goveđa jetra	XXX	—
Pilići	XXX	—
Igra	X-XXXX	—
Kuvana jagnjetina	XX	—
Jagnjeći gulaš	X	—
Svježa posna šunka	XX	—
Masna slanina	X	—
Slanina mršava	XX	—
Nemasna svinjetina	XX	—
Svinjska mast	—	X
Riba (sve vrste)	XX-XXX	—
Halibut	XXX	—
Rakovi	XXXX	—
Ostrige	XXXX	—
Dagnje	XXX	—

Iz ove tabele možete vidjeti da ako je proizvod kiselkastog okusa, to neće nužno uzrokovati oksidaciju u tijelu. Na primjer, limun i jabuka alkaliziraju tijelo.

Bilješka:
Dragi prijatelji! Ova tabela N.V. Walker i R.D. Pope, sastavljen u prošlom veku, luta od bloga do bloga.
Moja želja da uđem u srž stvari, posebno u ono o čemu pišem, dovela me je do sljedećih zaključaka:

1. Originalni izvor ove tabele je nepoznat. Nisam ga našao na internetu.

1. Nije poznato kojom metodom su autori mjerili indeks kiselosti ph.

1. Svojim ph metrom sam još jednom provjerio kiselost nekih proizvoda. Na primjer, šećer otopljen u vodi daje gotovo neutralan pokazatelj: čista izvorska voda pH = 7,4, a sa šećerom otopljenim u njoj pH = 7,3. Sirovi bjelanjak daje alkalni rastvor u rastvoru sa vodom. Testirala sam i neke druge proizvode na kiselost i stvorila svoje mišljenje o njima.
   Zato živimo po poslovici: „Vjeruj, ali provjeri“.

1. N. Walker je postao poznat po objavljivanju knjiga o terapiji sokovima, koristio je terapiju sokom na sebi i doživio 99 godina zdravog duha i tijela. O njegovoj metodi terapije sokovima ću vam reći u sljedećoj publikaciji.

Kako provjeriti telesni ph

Provjerite pH nivo u urinu ili pljuvački pomoću pH metra dva puta dnevno.
Norma je ph = 6,4 – 6,5, tj. malo kiselo.
Ovo može varirati, na primjer
ujutro ph=6,0 – 6,4
uveče ph=6,4-7,0
Ovo je takođe normalno.
To znači da se pravilno hranite sa stanovišta usklađenosti sa EKG-om.

Kako smanjiti oksidaciju organizma

Da biste smanjili oksidaciju u tijelu, potrebno je:

1. Živite barem jedan dan u sedmici.

1. Pravilno kombinirajte hranu, na primjer, ako jedemo meso koje oksidira organizam, onda kao prilog odaberite salatu od povrća.

1. Pravilno tretirajte piće: nije sve što je prijatno zdravo. Na primjer, Coca Cola ima pH 2,3, pivo ima pH 5, a votka zakiseljuje tijelo. To znači da ove napitke treba konzumirati s oprezom i rijetko. I dajte prednost čista voda, voda sa sodom, svježe cijeđeni sokovi. Posebno je koristan sok napravljen od mješavine šargarepe i cvekle u kombinaciji 3:1. Možete dodati sok od krastavca.

1. Ograničite potrošnju, isključite kobasice i druge visoko prerađene mesne proizvode.

1. Najčešće i kuvano i sirovo. Cvekla je moćno sredstvo za čišćenje krvi koje pomaže protiv bolesti.

Nemojte štetiti dijetom!

Nakon što ste naučili o opasnostima oksidacije, morate shvatiti da hrana ne bi trebala biti samo alkalizirana, jer regulatorni sistemi nisu ništa manji nego tijekom oksidacije. Morate slušati svoje tijelo, ono će vam reći.

Pažljivim odnosom prema hrani vratit ćete unos krvi, uvelike ojačati zdravlje, imunitet, energiju, letjeti ćete kao na krilima i sve uspjeti!

Prijatelji, javite mi u komentarima da li vam se dopao ovaj članak i na koja razmišljanja je izazvao.
Bio bih vam zahvalan ako kliknete na dugmad društvenih medija i podijelite to sa svojim prijateljima.

Sa postovanjem i ljubavlju, Alina Taranets

Pogledajte članke:

Makrobiotika i alkalizirajuća hrana su na dnevnom redu!

1. Podsjećam vas na štetne stvari. Rafinirane žitarice, prerađeni šećer, kafa, umjetni zaslađivači, pakirani sokovi, prženo meso i mliječni proizvodi, a posebno pripremljena hrana (kao što su kobasice i šunka) predstavljaju kolosalan stres za naš organizam, odnosno pregrijavanje i potpuno zakiseljavanje, prema makrobiotici.

2. Pažnja - Acidoza! Ako jedemo previše kisele hrane(vidi gore), to može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija. Dakle, kod osoba sa dijabetesom opšta dijagnoza— Acidoza ili stanje u kojem dolazi do povećanja kiselosti tijela. I proces tokom kojeg se hranjive tvari potrebne za održavanje alkalnog stanja ne mogu dobiti iz hrane koju jedemo i crpe se iz naših zaliha, kostiju ili drugih vitalnih tkiva, potpuno oštećujući sposobnost tijela da se popravi i detoksificira.

3. BITAN! Već 1931. (!) Otto Warburg je primio nobelova nagrada za rad oko ćelijskog disanja, što je bila osnova za njegove daljnje zaključke da rak nastaje kada stanicama nedostaje kisik i raste samo u anaerobnom (bez kisika) ili kiselo, uslovi!

ako je normalno, zdrava ćelija ne može više apsorbirati kisik neophodan za pretvaranje glukoze u energiju, tada se na njemu događaju "štetne" promjene: umjesto disanja počinje proces fermentacije glukoze. Mliječna kiselina proizvedena tijekom fermentacije smanjuje ćelijski kiselo alkalnu ravnotežu(pH) * i remeti sposobnost DNK i RNK da kontrolišu ćelijsku deobu. Drugim riječima, glavni uzrok raka je zakiseljavanje ljudskog tijela.

* Kiselinsko-bazna ravnoteža je odnos kiselina i alkalija u tečnostima u telu. To se odnosi na krv, limfu, međućelijsku tečnost, pljuvačku, želudačni sok, žuč, urin, itd. Da bi se održala ova stabilnost, višak lužine ili kiseline se oslobađa u urin, pljuvačku ili izlučuje u dahu.

4. osim toga, možemo biti bolji od hrane sa visokim indeksom kiselosti! Na primjer, od sira postajemo bolji ne samo zato što je masan, već uglavnom zato što ima visoko zakiseljavanje.

Na primjer, bademi sadrže 70% masti, dok svinjetina sadrži samo 58%. Ali svinjetina odmah kiseli, ima visok indeks kiseline, a bademi alkaliziraju!

5. I još jednom vas podsećam na to STRES zakiseljuje naše telo i boravak u prirodi, kontemplativne prakse, svijest o ljepoti (pa ovo je obavezno :)) umirujuća i opuštajuća svojstva i alkaliziraju tijelo.

Alkalizirajuće prakse:

• zagrliti
• klasična muzika
• igranje sa kućnim ljubimcem, posebno sa štencima
• masaža
• boravak u prirodi
• kontemplacija cveća
• pjevanje i sviranje muzičkih instrumenata

Top 7 alkalnih namirnica za vašu dnevnu prehranu

1. Limuni!

Većina ljudi vjeruje da je limun kiselo voće. Možda je to zbog kiselog ukusa, ili limunska kiselina, ali u stvarnosti, limun je najalkalnija hrana. Limun je bogat vitaminima, mineralima, antioksidansima i elektrolitima. Pročitajte o obaveznoj vodi s limunom i zašto je toliko korisna.

2. Jabuke.

pH nivo jabuke je 8,0. Osim toga, sadrže raznih minerala i vitamini koji su optimalni za naše imunološki sistem. Također sadrže enzime koji podržavaju prirodne hormonska ravnoteža tijelo!

Korenasto povrće, kao što su cvekla, šargarepa, repa i drugo, bukvalno je izuzetno ispunjeno visokog sadržaja minerali. Možete ih kuhati na pari, kuhati, pržiti i, naravno, jesti sirove u salatama.

4. Klice lucerke.

Ovi neverovatno ukusni mališani su pravi alkalni moćnici i sadrže mnogo... esencijalni vitamini i minerali.

Zelene lisnate salate (o njima) - kupus, blitva, zelje i spanać, romaine i dr. Spanać je najbolji od svih! Sadrži puno vitamina K, folna kiselina i drugi vitamini, minerali, antioksidansi i vlakna. Odlično se slaže sa još jednim alkalnim šampionom - limunom!

Ne samo da lubenica ima odličan alkalni pH od 9,0 i jako je ukusna, ona je i odličan izvor vlakana, beta-karotena, vitamina C i likopena. Lubenica se sastoji od 92% vode i savršeno gasi žeđ. Sezona lubenica dolazi! Ura!

7. Ura, krastavci!

95% se sastoji od vode - čiste, strukturirane i žive! Sadrži kalijum, natrijum i cink. Krastavci sadrže supstancu koja se zove tartronska kiselina. Ova kiselina utiče metabolički procesi i sprečava pretvaranje ugljikohidrata u masti. Zato su krastavci tako popularni dani posta, tokom kojeg je potrebno pojesti najmanje 1,5-2 kg krastavaca. Krastavci blagotvorno utiču na metaboličke procese.

Želimo vam svima zdravlje i blistavost, unutrašnje i spoljašnje!

Olga MindfulBeauty

Čitav internet je prepun zastrašujućih članaka o zakiseljavanju i alkalizaciji organizma, hajde da povedemo vlastitu istragu, je li sve to tako strašno?

Pa hajde da prvo shvatimo odakle rastu noge?

Ispostavilo se da je Otto Warburg, biohemičar, dobio Nobelovu nagradu za istraživanje u ovoj oblasti. Dakle, šta kaže njegova teorija? Ispostavilo se da se svi virusi, bakterije, gljivice ne mogu razmnožavati u prisustvu kisika. Čak i ako ti genetska predispozicija do raka, pravilnom ishranom i načinom života možete ga izbjeći u gotovo 100% slučajeva.

Kako se ispostavilo praktični eksperimenti, u kiseloj sredini sve patogene bakterije divlje rastu. Na primjer, tumor raka počinje se brzo razmnožavati nakon što mu se u laboratoriji stvori kiselo okruženje, slično onom koji se javlja u našem tijelu tokom loša ishrana.

I čim je okolina alkalizirana, tumor je umro. I ovaj eksperiment je izveo ogroman broj naučnika širom svijeta.

Ovu teoriju je od tada testirao ogroman broj naučnika i pronađene su samo nove potvrde.

Nedavno je otkriven još jedan fenomen. Ispostavilo se da ćelija raka ne može dalje da se razvija i umire kada se tretira rastvorom kalcijuma. Ovaj fenomen otkriven je slučajno. Utvrđeno je da svi pacijenti s rakom imaju manjak kalcija i osteoporozu u različitom stepenu. Kada pacijenti paralelno tradicionalni tretman rak Suplementi kalcijuma su dugo bili propisani, tumor je zaustavio svoj razvoj. A kalcijum je prvenstveno alkalija, koja aktivno alkalizira naše tijelo. Ali cijeli problem je u tome što se kalcij slabo apsorbira u našem tijelu i često se izlučuje ili taloži, stvarajući naslage u kostima, na zidovima aorte i kamenju.

Naše telo je i dalje zdravo, dugo vremena može sam regulisati PH ravnotežu. Na primjer, kada se tjelesna okolina pomakne na kiselu stranu, kalcij počinje da se aktivno ispire iz naših kostiju. Ovo je zaštitna reakcija organizma, pa se uz pomoć kalcijuma alkalizira. Ali po koju cijenu? Sve to dovodi do osteoporoze i drugih mišićno-koštanih bolesti. mišićno-koštanog sistema, zubi, nokti i kosa. A kiseli urin dovodi do stvaranja kamenca u bubregu. Sa kiselom reakcijom pljuvačke brzo dobijamo bolesti usne duplje.

U drugoj fazi, tijelo počinje izbacivati ​​natrijum i magnezijum iz srca, krvnih sudova, bubrega i drugih organa. I tako čovek dobija mnogo ozbiljne bolesti, uništavajući naše organe. Stoga je ovo vrlo skupa cijena za ispravljanje grešaka u ishrani.

Općenito, kada se tijelo zakiseli, nastaje povoljno okruženje za rast gljivica (mikoza) i nekontrolisanu diobu stanica, uključujući i patološke.

Prema statistikama, 80% ljudi starijih od 40 godina ima kiselo tijelo. Najvjerovatnije je tijelo tokom nekoliko godina pokušavalo da uspostavi ravnotežu tijela i ispralo je iz vaših organa i sistema korisne tvari za alkalizaciju. Stoga, do 40. godine, većina nas već ima niz bolesti.

Zbog toga je potrebno redovno piti dovoljno vode kako biste izbacili višak kiselina iz organizma. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno.

Dakle, koja će vam hrana pomoći na putu do zdravog, blago alkalnog okruženja tijela?

Na mnogim stranicama vode se ozbiljne bitke oko proizvoda. Mnogi ljudi viču da su voće kiseline, a drugi da su lužine. Ali većina ljudi mjeri PH samog proizvoda i to nije točno. Najvažnije je kakvo će okruženje pružiti ovaj ili onaj proizvod prilikom cijepanja.

Neke namirnice nemaju nikakve veze sa kiselim ukusom, na primjer, meso nastaje kada se metabolizira veliki broj kiseline u organizmu.

Kada u hrani prevladavaju komponente koje formiraju sumpornu kiselinu (aminokiseline koje sadrže sumpor) ili organske kiseline (masti, ugljikohidrati), to rezultira kiselim okruženjem.
Ako hrana sadrži više komponenti koje formiraju alkalije (organske soli kalijuma, natrijuma, magnezijuma), onda to daje pomak ka alkalijama. Osnovni prehrambeni proizvodi su testirani kompjuterskom analizom. Zbog toga nije moguće okusom odrediti kakvu će reakciju dati ovaj ili onaj proizvod. Za to postoji tabela u kojoj ćete vidjeti glavne proizvode i njihov acido-bazni indikator.

Kisela hrana imaju tendenciju da se akumuliraju u tijelu u zglobovima i vezivno tkivo, uzrokujući upalu, a zatim i uništavanje zglobova.

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu u tijelu? Mnoge ljekarne prodaju lakmusove testove. Ujutro provjerite kiselost urina prije i poslije jela. Kiselost se može odrediti i pljuvačkom. Obično bi trebao biti neutralan. Treba ga mjeriti ujutro odmah nakon buđenja i prije pranja zuba i jela.

Ali možete odrediti nivo PH opšte stanje tijelo.

Ako često obolijevate od virusa i bakterijske bolesti i primijetite smanjenje imunološku odbranu tijelo. Ako bolujete od gljivičnih oboljenja (razne mikoze). Ako imate problema sa zglobovima, kostima i ligamentima. Ako imate loši zubi i bolesti desni. Ako imate tumorske bolesti. Ako imate kamenje ili pijesak u bubrezima ili žučne kese. Ako ste bez vidljivih razloga patite od umora, posebno uveče. Ako ste pronašli kalcifikacije u svojim organima i krvnim sudovima. Ako imate hipertenziju i gojaznost.

Također možete indirektno odrediti acidobaznu ravnotežu unutrašnje doba. Povucite donji kapak i pogledajte se u ogledalo. Ako vam je sluznica svijetlo ružičasta, onda je najvjerovatnije sve normalno. A ako je sluznica oka blijeda, onda je najvjerovatnije ravnoteža pomaknuta na kiselu stranu.

Uz svakodnevnu kiselu ishranu postoji hronična acidoza(zakiseljavanje), što dovodi do teških hronične bolesti, do rane smrti.

Šta učiniti da obnovite Ph i poboljšate stanje organizma i riješite se bolesti?

1. Pravilna ishrana!!! Pa razmislite sami, ako sipate nekvalitetni benzin u potpuno novi Mercedes i odgovarajućeg uljaŠta mislite koliko će vam auto trajati? Definitivno će uskoro trebati zamjena motora. Ali iz nekog razloga ne razmišljamo o tome koje gorivo ulazi u naše tijelo. Ali dio našeg tijela ne možemo zamijeniti drugim, boljim. U davna vremena, osnova ljudske ishrane je bila biljni proizvodi za 70% i ponekad je uspijevao jesti meso. A savremeni čovek jede 90% rafinisanu i prerađenu hranu, masno meso a samo 10% naše ishrane je neprerađeno zelje. I tada najčešće ljeti. Stoga, da biste održali zdravlje, morate se vratiti na najmanje 60:40% u korist zelenila.

Izbegavajte da pijete gaziranu vodu, beli rafinisani hleb, jednostavnih šećera, masno mesnih proizvoda. Što je više nula, to je jača oksidacija ili alkalizacija u tijelu.

Proizvodi	Oksidacija	Alkalinizacija
Svježe i sušeno voće, voćni sokovi
Sveže kajsije
Sušene kajsije
Narandže
Zrele banane
Banane su zelene
Grejp
Prirodni sok od grožđa
Zaslađeni sok od grožđa
grejpfrut
Suhe smokve
Kisele šljive
Kompot od šljiva
Sušene šljive
Ribizla
Prirodni sok od limuna
Zaslađeni limunov sok
Prirodni sok od pomorandže
Zaslađeni sok od pomorandže
Voće (skoro sve)
Voće kuvano sa šećerom
Suve šljive
Bobice (sve vrste)
Sveže jabuke
Sušene jabuke
Povrće, zelje, mahunarke
Svježi pasulj
Osušeni pasulj
Pečeni pasulj
Brokula
Suhi grašak
Zeleni grašak
Krompir sa kožom
Sokovi od povrća
Sveži krastavci
maslačak (zeleni)
Pastrnjak
Peršun
Sveži paradajz
Celer
Svježa repa
Karfiol
Spanać sirov
Proizvodi od žitarica
bijela riža
Divlji pirinač
Hominy i corn flakes
Bijelo brašno
smeđa riža
Kukuruz
Ovsena krupica
Crni hleb
bijeli hljeb
Hleb od proklijalog pšenice
Ječmena griz
Mliječni proizvodi
Kefir, kiselo mleko
Kozji sir
Kozje mleko
Punomasno mlijeko
krema, puter
soja sir, sojino mlijeko
Whey
Tvrdi sir
Meki sir
orasi, biljna ulja
orasi
Kikiriki
Kukuruzno ulje
Laneno ulje, laneno seme
repičino ulje, maslinovo ulje
Sjemenke suncokreta, suncokretovo ulje
Sjeme tikve, ulje sjemenki bundeve
jaja (ukupno)
jaja (bijela)
Meso i proizvodi od mesa
Kuvana jagnjetina
Jagnjeći gulaš
Masna slanina
Slanina mršava
Svježa posna šunka
Govedina
Goveđa jetra
Nemasna svinjetina
Svinjska mast
Riba (sve vrste)
Slatkiši, šećer, zaslađivači
bijeli šećer, smeđi šećer
Prerađeni med
Zaslađivači (Nutra Sweet, Equal, aspartam, Sweet"n Low
Svež med
Sirovi šećer
Alkohol, niskoalkoholna pića, pivo
Zeleni čaj
Čaj od đumbira
Voda sa limunom
Slatka gazirana pića
Biljni čajevi
Crni čaj

2. Druga stvar koju treba da uradite je da redovno nadoknađujete kalijum, magnezijum i kalcijum. Jer stalnim zakiseljavanjem organizma, njihove rezerve se iscrpljuju. I sami ovi minerali pomažu da se tijelo malo alkalizira. Zbog toga je potrebno dodatno uzimati elemente u tragovima kalijuma, magnezijuma i kalcijuma.

3. Vježba fizička aktivnost. Racionalnim vježbanjem svi organi i sistemi se bolje obogaćuju kisikom, PH se vraća u normalu, a mliječna kiselina se oslobađa u tolikoj količini da je tijelo lako prerađuje. Ali profesionalni sportisti ponekad mogu značajno da naškode sebi. I zato, tokom intenzivnog treninga, sportisti uzimaju alkalna pića kako bi neutralisali acidozu.

Znate li kakve nuspojave imaju sve ove radnje? Zdravlje, puno energije i vitkosti!

I tako sada imate znanje u svojim rukama. Na vama je da li ćete ih koristiti ili ne. Budite zdravi!