Лечение на хранително отравяне при деца. Списък на храни, които най-вероятно причиняват хранително отравяне. Основните причини и фактори на интоксикация

Всеки от нас е преживял отравяне поне веднъж в живота си. При децата този проблем се среща много по-често, отколкото при възрастните. Това се дължи на факта, че крехкото тяло не може да устои на инфекции и вируси. Задачата на родителите е да предпазят бебето от възможни рискове и ако възникне интоксикация, е необходимо да се установи причината и под наблюдението на лекар да започне лечение. Отравянето при деца в някои случаи може да приключи летален изход. Ето защо е много важно да се окаже помощ навреме, за да се избегнат необратими последици.

Класификация на отравянията

Първо, нека дефинираме термина. Отравянето е остро заболяване, което възниква в резултат на излагане на тялото на химически или биологични вещества. Има няколко вида:

1. Храна. Най-често срещаният вариант, при който токсините попадат в стомашно-чревния тракт. Малките деца са податливи на различни инфекциитака че този проблем трябва да бъде решен възможно най-скоро.
2. медицински. Отравяне може да възникне в резултат на приема на лекарства от бебето. Родителите трябва да следят комплекта за първа помощ у дома, не го оставяйте на видно място. Често има ситуации, когато майките и бащите, давайки на дете хапче, смесват дозата, което също води до отравяне.
3. химически. Тези токсини лесно проникват в детско тялопрез дихателната система и кожата. Продукти битова химияне трябва да се оставя без надзор, тъй като бебето определено ще иска да опита съдържанието на красиви бутилки. Химическата отрова е много опасна, така че е по-добре да не рискувате здравето на детето.
4. Отравяне с газ при деца. Както знаете, газът е без цвят и мирис, така че проникването му в тялото е много лесно. Струва си да се отбележи, че интоксикацията с това вещество е фатална, ако концентрацията във въздуха надвишава 0,4%. Основната причина за изтичане е неправилното използване на отоплителни уреди. Децата често получават отрова в тялото си по време на пожар.
5. Насипно състояние. Не всеки разграничава този вид като отделен, но поради нарастващите случаи на интоксикация в детски лагери и центрове за отдих, той има място да бъде. Най-често това се дължи на небрежност на персонала, както и на некачествена храна и вода. За такива ситуации в лечебни заведенияе разработена специална програма за лечение, зависи от тежестта на последствията.

Основни причини

Има много видове отравяния, но в нашия материал ще се съсредоточим върху един от тях, най-често срещаният. Става въпрос за хранителна интоксикация. Болестта обикновено се причинява по два начина: отровна храна (гъби, растения, горски плодове) или храни, в които има микроби и токсини. Различни инфекциозни агенти, като стафилококус ауреус, могат да попаднат в храната. как? Всичко е много просто. Ако човекът, който е готвил, има гнойна драскотина по пръстите си или има гнойно възпалено гърло, тогава инфекцията може да влезе в продуктите. Най-благоприятната среда за този вирус е сладкарски изделияи салати, облечени с майонеза и сметана.

Хранително отравянепри дете - доста често срещано заболяване. Поради факта, че малкият организъм е все още слаб и неоформен, той не може да се бори с отровите и токсините. Често възникват ситуации, когато родители и деца ядат една и съща храна и само бебетата се опияняват. Има няколко опасни храни за деца, които могат да причинят отравяне. Те включват: млечни продукти, яйца, риба, месо, зеленчуци и сметана. Това не означава, че тези продукти не могат да се консумират, просто родителите трябва да следят срока на годност и безопасността на тяхното приготвяне.

Знаци и симптоми

Всяка болест се проявява по някакъв начин. IN този случайпървите признаци на отравяне при дете започват внезапно. Затова не трябва да се колебаете, трябва незабавно да предоставите цялата възможна помощ. Симптомите варират в зависимост от тежестта на интоксикацията:

1. Леката степен се характеризира с летаргия, обща слабост на тялото, загуба на апетит. Плюс това, появата на оток и обриви директно показват отравяне при деца. Повръщането и гаденето са постоянни спътници на интоксикацията. Доста често заболяването протича тайно и капризите на детето не винаги са свързани с влошаване на благосъстоянието. Родителите трябва да обърнат внимание на малки детайли, като бледа кожа, сухота в устата и тъмен цвятурина. Повишаване на температурата по време на отравяне при дете в този случай не се наблюдава.
2. Тежката степен на заболяването протича ясно. Бебето се появява остра болкав корема, гадене, втрисане. Непрестанното повръщане, ужасното здраве също са основните признаци на отравяне при деца. Диария се установява във всички случаи и често със следи от кръв, слуз и остатъци от храна. Тялото бързо се дехидратира и в такава ситуация е необходимо своевременно лечение.

Първа помощ

Всички родители трябва да имат тази информация, защото никой не е имунизиран от подобно развитие на събитията. Ако се открият симптоми на отравяне при деца, трябва да се обадите на лекар и да осигурите самостоятелно първа помощ. Преди всичко се препоръчва да се направи стомашна промивка. Първо трябва да накарате бебето да пие много (до един литър) вода с добавяне на няколко капки калиев перманганат или чаена лъжичка сода. След това натиснете детето върху корена на езика, за да предизвикате повръщане. Измиването може да стане и с клизма.

Друг начин е да вземете ентеросорбент, той ще изсмуче всички токсини от тялото. Най-яркият пример е активният въглен. Тук трябва да следвате дозите, не можете да направите грешка. Въглищата могат да се приемат на всеки 2 часа, когато повръщането спре.

Хранителното отравяне при дете причинява дехидратация, този проблем трябва да бъде решен. Поливайте бебето бавно, глътка вода на всеки двадесет минути. За да наситите тялото с вода, можете да направите чай, оризова вода, разтвор на глюкоза. Този режимтрябва да се наблюдава до пълното спиране на повръщането и диарията.

Освен това детето има нужда от почивка. В разгара на болестта не е нужно да храните бебето, защото цялата храна ще се върне. Най-доброто решение е да го оставите до пристигането на лекаря и да се придържате към режима на пиене.

Какво не може да се направи?

Разбира се, в случай на отравяне при деца, първата помощ е просто необходима. Но не винаги е препоръчително да го извършвате, има някои противопоказания. Ако е настъпила интоксикация при дете на възраст под 3 години, в никакъв случай не трябва да се лекува у дома. По принцип е забранено предоставянето на каквато и да е форма медицински грижи. В такава ситуация остава само да изчакате лекаря и да се опитате да успокоите бебето.

Родителите често първо дават на децата си антибиотици, мислейки, че са най-доброто лекарство. Необходимите в конкретния случай лекарства се изписват от квалифициран лекар. До този момент не е необходимо да се дават на детето антиеметични и антидиарични лекарства за пиене. По този начин тялото се опитва самостоятелно да се отърве от токсините и отровите, не трябва да се намесвате в това.

Активен въглен и други ентеросорбенти могат да се дават, ако бебето не страда от пептична язва. Ако се съмнявате, по-добре е да изчакате специалист. Стомашното кървене също е противопоказание за приемане на този вид лекарство.

Кога е необходимо да посетите лекар?

Грешката на повечето родители е, че когато бебето е в нетрезво състояние, те сами се опитват да се справят с проблема. Свързването със специалист е задължителна част от всеки вид помощ. Докато лекарят е на път, можете да предоставите цялата възможна помощ, но нищо повече.

Понякога се случва остро отравяне при деца и тогава определено не можете да правите без лекар. Няма нужда да рискувате здравето на детето, по-добре е да играете на сигурно. Извикването на линейка е необходимо в няколко ситуации. Всички те са свързани с определени характеристики. И така, симптомите на отравяне при деца, в случай на които трябва незабавно да се консултирате с лекар:

• затруднено дишане, липса на въздух;
• остър силна болкадолната част на корема;
• упорито повръщане и диария;
• малко количество и тъмен цвят на урината.

Тези признаци показват, че бебето е в острата фаза на заболяването, което изисква хоспитализация и спешно медицинска помощ. Екип от лекари, пристигнал на повикване, ще може незабавно да определи естеството на интоксикацията и да изготви план по-нататъшни действия. Ако ситуацията е много лоша, детето ще бъде отведено в клиниката, където ще извършат допълнителни диагностични меркии тогава ще започне лечението. Температурата по време на отравяне при дете с тежка тежест може да се повиши над 38 градуса или да падне под нормалното. Не се опитвайте да го съборите сами до пристигането на специалисти.

Традиционно лечение на заболяването

Както вече беше отбелязано, първата помощ е насочена към облекчаване общо състояниеорганизъм. Пълна терапия ще бъде предписана от лекуващия лекар след преглед и диагностика. само комплексно лечениевключително лекарства, народни начинии специална диета, ще помогне на тялото да се възстанови. Отравяне при деца под една година е специални случаи. В такива ситуации е забранено сами да прилагате дори най-простата медицинска помощ.

Относно ефективността лечение с лекарстваможе да се прецени само във връзка с диета. Най-често лекарите предписват на пациентите сорбенти, пробиотици и антибиотици. При хранително отравяне Enterosgel е перфектен. Лекарството струва около 400 рубли и в същото време е доста ефективно. Това лекарствопомага при диария и повръщане, алергии, инфекциозна интоксикация и др. Единственото нещо е, че лекарството е безсилно при лечението на отравяне при остра чревна непроходимост.

Що се отнася до антибиотиците, тяхното назначаване е рядко. В около 10% от случаите специалистите решават, че такива лекарства могат да помогнат. При лечението на отравяне при дете се използват антибиотици, но само най-безопасните и ефективни при чревни инфекции. Сред тях можем да различим лекарството "Cefix". Лекарството се предлага както за възрастни, така и за деца. Обикновено се продава под формата на сироп и е отличен за борба с болестотворните бактерии. Цената на лекарството е в района на 700-1000 рубли. Не може да се използва при лечение на деца под 6 месеца.

Народни средства

Както вече беше отбелязано, лечението на отравяне при дете трябва да бъде изчерпателно. Алтернативна медицина- това не винаги е добре, но в този случай дори лекарите препоръчват използването на тези методи за ускоряване на лечебния процес. Въпреки това, най-добре е да се консултирате с вашия лекар преди употреба.

Така най-много ефективни рецептиизброени по-долу:

1. Отвара от джинджифил. Една чаена лъжичка настърган джинджифил трябва да се излее с вряща вода, изчакайте три минути - и варенето е готово. Препоръчително е да се приема на всеки час.
2. Оризов бульон. Чудесен начин за облекчаване на симптомите на гадене и повръщане. Измитият кръгъл ориз се вари във вода за около минута, като съотношението е около 1:5. Получената течност трябва да се приема няколко пъти на ден.
3. Чай с канела. Използва се при отравяне при деца с рибни или месни продукти. Две чаши на ден от тази напитка ще са достатъчни.
4. Отвара от овесени ядки. Няколко супени лъжици овесени ядки се варят пет минути, прецеждат се и се приемат няколко пъти на ден.
5. Тинтява кръстолистна. Отварата от това растение значително подобрява функционирането на органите. стомашно-чревния тракт, също успешно се бори с повръщането и гаденето. Приготвянето на тази напитка е толкова лесно, колкото и обелването на крушите: коренът на растението се вари три минути и след това се влива. Можете да приемате не повече от три пъти на ден прясна отвараедна супена лъжица.

Експертите препоръчват да вземете душ след интоксикация. Токсините и отровите излизат през кожата с потта. Просто трябва да измиете всички ненужни вещества от детето. В допълнение, масажът ще бъде чудесен начин за облекчаване на състоянието. По-добре е да набръчкате горната част на врата и гърба, това ще помогне на бебето да се отпусне малко.

Диета при хранително отравяне при деца

Интоксикацията допринася за повреждането на стомашната лигавица, а диарията и диарията увреждат стените на червата. В такава ситуация просто е необходима специална диета, която в случай на отравяне е по-полезна от приема на лекарства. Чрез коригиране на диетата можете да постигнете пълно премахване на дразненето на червата и стомаха. За това първите два дни детето не трябва да яде нищо, колкото и да е трудно. През повечето време това време минава без инциденти. След този период започва период на рехабилитация.

След като симптомите отшумят, децата под една година трябва да се хранят. Можем да кажем, че храната в такава ситуация е жизненоважна. Отлично решение би било формулата без лактоза или кърма. Последният вариант е подходящ само ако майката не е консумирала токсичния продукт.

Ако бебето е палаво и не иска да приема храна, трябва да се обадите на лекар и да поставите детето в болницата за известно време. Там ще бъде монтирана сонда. изкуствено хранене. Чревната инфекция, особено при малки деца, е животозастрашаваща. Ето защо родителите трябва да направят всичко възможно за бързото възстановяване на децата.

Деца на възраст от две години могат да се дават няколко часа след интоксикация. следните продукти: оризова вода, млечна смес, крутони от бял хляб, слаб черен чай, картофено пюрена вода и зеленчукова супа без пържене и месо. След три години списъкът с продукти не се променя. Ако детето вече е на пет или повече години, можете да добавите повече течност. Перфектен е отвара от лайка или зелен чай.

Препоръчително е диетата постепенно да се разширява след една седмица диета. Лечението може да продължи около месец и през това време е по-добре да не се нарушава диетата. Бебето трябва да се възстанови, да прочисти тялото си от нежелани вещества и токсини. Имайте търпение за няколко седмици и след това можете да започнете да ядете любимите си ястия.

Предотвратяване

Много по-лесно е да се предотврати заболяване, отколкото по-късно да се лекува отравяне при дете. Какво да направите за това? Разбира се, няма да можем да се застраховаме срещу всички неприятности, но е в нашите сили да намалим риска. Като правило, остър вариант на отравяне възниква при консумация на храна, която не е претърпяла топлинна обработка. Причините могат да бъдат пиене на замърсена вода или банално неспазване на хигиенните правила.

За да избегнете интоксикация на детето си, използвайте следните препоръки:

• винаги е необходимо да се извършва термична и хигиенна обработка на храната, да се измиват добре, да се белят плодове, зеленчуци и др .;
• контролирайте качеството хранителни продуктии вода, не трябва да купувате продукт със съмнително качество поради по-ниската цена, здравето е по-важно;
• съдовете винаги трябва да са чисти, измивайте чинии, вилици, лъжици след всяко хранене;
• отпадъците трябва да се изхвърлят възможно най-скоро;
• биологични и химически течности, мръсна вода не трябва да се вижда от бебето;
• не забравяйте да спазвате карантина у дома, в предучилищни и образователни институции.

Отравяне при деца се наблюдава по-често от настинка. Внимателно отношение към вашето дете, ограничаване на контакта му с опасни субстанциии спазването на хигиенните правила значително ще намали риска от интоксикация. Не забравяйте, че ако отравянето се е случило, обадете се на линейка без колебание и по това време осигурете първа помощ на бебето.

Отравянето обикновено се проявява с цял списък от симптоми: диария, повръщане, дехидратация, треска и обща интоксикация на тялото. Хранителното отравяне при дете е по-тежко, отколкото при възрастен, както повечето храносмилателни функцииИ имунната системавсе още са в етап на развитие и нямат подходяща защита срещу токсични инфекции.

причини

Хранителното отравяне се причинява или от умишлено отровна храна (например негодни за консумация горски плодове, гъби, растения и др.), Или от обикновена храна, която съдържа токсини и микроби. Хранителното отравяне също обикновено се нарича хранително отравяне, ако консумираният продукт съдържа патогени на чревни патологии - салмонела, Е. coli, стафилококи и други.

Потенциално опасни продукти са:

• млечни продукти (особено извара и сладолед);
• яйца;
• Риба и морски дарове;
• месо;
• крем сладкиш.

Разбира се, не е необходимо да ограничавате детето в сладоледа, изобщо не е необходимо то да се отрови от него. Просто трябва да изберете качествени продукти, научете как да ги съхранявате правилно, да не привиквате детето си да яде в заведения за бързо хранене, фокусирайки вниманието му върху ползите от домашно приготвената храна.

Симптоми на отравяне

При лека формаотравяне, детето може да развие алергия под формата кожни обривии леко подуване, и обща слабости липса на апетит.

В по-тежки случаи детето може да се оплаква от болки в корема, гърчове и повръщане, диария и треска. Диарията обикновено се проявява под формата на обилни и воднисти изпражнения, с включване на несмлени частици храна.

от най-много опасни знациотравяне са непрекъснато повръщане и диария. Тези симптоми не само изтощават тялото, но и водят до дехидратация, нарушен водно-солев метаболизъм и съсирване на кръвта, което е изпълнено с риск от тромбоза. Невъзможно е да се допусне такова състояние, многократното повръщане и диария са индикации за стационарно лечение.

Класификация на хранителните отравяния

Има два вида хранително отравяне при деца:

• Инфекциозно отравяне, чиито провокатори са патогенни микроорганизми и техните токсини. Това могат да бъдат хранителни отравяния и токсикози - ботулизъм, бактериотоксикоза.
• Неинфекциозно отравяне, причинено от отровни продукти от растителен и животински произход (не ядливи гъби, горски плодове и растения), с примеси на отрови и тежки метали.

Етапи на потока

В случай на отравяне при деца се разграничават три етапа на хода на патологичния процес.

Латентен или асимптоматичен

Започва, когато токсините навлязат в храносмилателен трактдете, преди да се появят първите признаци на отравяне. Латентният стадий зависи от възрастта и индивидуални характеристикималък пациент, както и количеството токсини, които са попаднали в тялото му.

Ако подозирате хранително отравяне на този етап при деца, докато отровите все още не са напълно усвоени от тялото, можете да избегнете следните етапи в развитието на патологията, незабавно започнете да лекувате детето с клизма, стомашна промивка и прием сорбенти, напр. активен въглен.

Токсигенен

Започва с откриването на първите симптоми на хранително отравяне при деца преди отстраняването на токсините и патогенните микроби от тялото. Симптомите на този етап са доста подробни, характерът им зависи от вида на токсичната инфекция.

Лечението на този етап се извършва чрез отстраняване на токсините от тялото (стомашна промивка, клизми и др.), Детоксикация и симптоматична терапия, например назначаване на антипиретици.

Етап на реконвалесценция

На този етап хранителното отравяне на детето вече е преминало, но организмът има нужда от сили и време, за да възстанови нарушените функции – имунна, храносмилателна, ензимна, отделителна и др.

Първа помощ

Помощта включва следните дейности:

1. Клизма с хладка вода и сорбент (например Smecta). Обемът на клизмата зависи от възрастта на детето. На 1 година - 70 ml, на 2 години - 120 ml, на 3 години - 200 ml, от 4 години - 300 ml.
2. Прием на активен въглен. До една година - 1 таблетка, 1-3 години - 2 таблетки, 3-6 години - 3 таблетки, от 6 години - разделете теглото на детето на 10.
3. Стомашна промивка от 6-годишна възраст с леко розов разтвор на калиев перманганат (10 ml / kg тегло).
4. Обилно питие сварена вода, почивка и отказ от храна поне 6 часа.

Какво не може да се направи?

Недопустимо е да се лекува хранително отравяне при деца без консултация с лекар. Не можете самостоятелно да избирате антибиотици за дете, както и лекарства за диария и повръщане. Тези лекарства могат да му навредят, тъй като могат да блокират естественото освобождаване на токсини от тялото.

Забранено е да се дават сорбенти на дете, ако има анамнеза или склонност към чревно кървене.

Диагностика

Лекарят започва лечението на хранително отравяне при дете с диагноза.

За да се определи истинска причинатоксични инфекции, имате нужда от:

• общ кръвен анализ;
• изследване на повръщане, урина и изпражнения за идентифициране на патогена;
• изследване на остатъците от храна, която детето е консумирало.

След получаване на резултатите от изследването специалистът определя по-нататъшната тактика за ефективна помощ.

Лечение

В зависимост от тежестта на хранителното отравяне при дете, лекарят предписва как да се лекува патологията. Консервативна терапиятрябва да се комбинира със специална диета.

Лекарствата, предписани в този случай:

• сорбенти - Смекта, Ентеросгел, Полифепан и Активен въглен. Тези лекарства се предписват за хранително отравяне, което е придружено от повръщане и диария, като комплексно лечение.
• Пробиотици - Lactobacterin, Bifiform Baby. Източници на пробиотични микроорганизми, подобряват състоянието с и.
• антибиотици - Цефикс, Нифуроксазид. Необходимостта от антибиотична терапия възниква в 10% от случаите. хранително отравяне. Тези антибиотици са ефективни при чревни инфекции и са безопасни за тялото на детето.

Могат ли децата да дават активен въглен?

За отравяне и инфекциозни заболявания, особено храносмилателните органи, на децата се дава активен въглен. За малки деца лекарството трябва да се смила и смесва с вода, ще се получи така наречената суспензия.

Дозировката на активен въглен се изчислява в зависимост от телесното тегло на детето. Ако няма други инструкции от лекаря, теглото на бебето трябва да се раздели на числото "10" - полученото число означава колко таблетки трябва да се приемат наведнъж. Общо трябва да има три дози на ден.

Между приемането на други лекарства и въглища трябва да минат най-малко 2 часа, в противен случай сорбентът просто ще абсорбира лекарствените компоненти и лекарствата няма да работят. Най-често Activated Angle се предписва на деца за 3 дни.

Хранене

Диета при хранително отравяне - един от най-важните аспекти на лечението. Основната задача на родителите е да организират правилното хранене на детето. Когато се появят първите симптоми на отравяне, е важно да се изключат всякакви хранения през следващите 6 часа. В същото време детето трябва да получава достатъчно вода - колкото повече, толкова по-добре.

След това време диетата за хранително отравяне при дете трябва да бъде възможно най-нежна. Храната трябва да се избърше, като се предлага на бебето в течна или полутвърда форма. Препоръчително е да увеличите честотата на приема на храна до 8 пъти, докато порциите трябва да са малки.

Ще трябва да се откажете от пресни сладкиши, пълномаслено мляко и сладкиши - тези продукти засилват процесите на ферментация в червата и следователно изострят симптомите на отравяне. Също така трябва да сведете до минимум количеството мазнини в диетата на детето.

С какво да храним дете с хранително отравяне? Основата на терапевтичната диета трябва да бъде зърнени храни на вода, зеленчукови супии месо (в пюре), крекери или вчерашен хляб, ферментирали млечни продукти.

Изброените продукти трябва да се хранят на детето до пълно възстановяване. След това през следващите две седмици диетата все още трябва да бъде специална: храна на пара, избягване на пържено и мазно, сурови зеленчуци и плодове.

Предотвратяване

Предотвратяването на хранително отравяне е да се организира правилно съхранениепродукти и адекватната им термична обработка, варене пия водаспазване на основните хигиенни правила. Също така е необходимо да се запознаят децата с негодни за консумация растения и гъби, да се обясни тяхната опасност.

Хранителното отравяне е едно от заболяванията, които са често срещани сред децата. За да предотвратите отравяне при дете, е необходимо да наблюдавате забавлението му, да го държите на недостъпно място битови отровии химикали, спазвайте превантивните мерки.

Полезно видео за хранително отравяне при деца

Хранителното отравяне (токсична инфекция) е остра токсична или инфекциозна лезия на тялото, която възниква след консумация на некачествени продукти. Характеризира се с комплекс патологични симптоми(диария, интоксикация, повръщане, дехидратация).

Децата са изложени на отравяне по-често от възрастните. Тялото на детето все още не е силно, така че трудно може да устои на външни "агресори", които причиняват интоксикация. В допълнение, децата, при липса на контрол от възрастни, рядко се придържат към правилата за хигиена, особено в по-млада възраст.

причини

Продуктът с ниско качество е обикновен хранителен продукт, който е станал опасен за консумация поради определени причини.

Не може да бъде:

• С изтичането на срока на годност на сока, когато в храната протичат процеси на разлагане и гниене, в нея се натрупват опасни токсини.
• Попадане на бактериални токсини в пресен продукт (например, ако е нарушена технологията за приготвяне на крем).
• Замърсяване на храни с патогени (немити плодове, черупки от яйца).

Хранителното отравяне при дете, причинено от продукти с лошо качество, се класифицира като инфекциозно.

Храни, които най-вероятно могат да отровят децата:

• екзотични зеленчуци и плодове;
• ядки от праскови и кайсии (те съдържат циановодородна киселина);
• гъби;
• пушени меса;
• консервирани храни;
• яйца;
• мляко;
• крем сладкарски изделия.

Бактериите се размножават на места с неспазване на санитарните и хигиенните стандарти (където се съхранява, приготвя или продава храна). Отравянето може да бъде както единично, така и масивно. Обикновено огнища на хранително отравяне възникват през лятото и началото на есента. През този период се създават най-благоприятните условия за активиране на патогенни бактерии.

В допълнение към хранителното отравяне децата могат да бъдат отровени от отровни растения, лекарства, химически отрови, които са попаднали в храната. Това са неинфекциозни отравяния.

Характеристики на токсична инфекция при деца

Тялото на детето все още не е достатъчно оформено. Следователно неговите органи и системи реагират на хранително отравяне по-тежко, отколкото при възрастните. Същият продукт може да причини само леко разстройство при възрастен и тежка интоксикация при дете.

Защо децата понасят трудно отравяне? Причини:

• Системата от ензими, които свързват и премахват токсините, не се образува в черния дроб.
• Киселинността на стомашната секреция се понижава, което намалява бариерата пред пътя на патогенните организми.
• Не се формира нормалната защитна чревна микрофлора (децата често страдат от дисбактериоза).
• Бъбреците имат ниска филтрационна способност.

Всички тези характеристики допринасят за факта, че децата са изложени на отравяне по-често и те са по-тежки, отколкото при възрастните. Първите симптоми, които сигнализират за отравяне, трябва да бъдат причина за посещение на лекар.

Клинични проявления

Протичането на отравяне в тялото на детето преминава през няколко етапа. Класификация на хранителните отравяния:

Безсимптомно протичане

Това е времето от проникването на некачествена храна в организма до първите видими симптоми на отравяне. Този период може да продължи от 30 минути до 1 ден. Всичко зависи от количеството консумирана храна, възрастта на бебето и неговото здраве, вида на патогена. Детето може да не се притеснява от нищо, но изглежда:

• усещане за слабост;
• неразположение;
• повишено изпотяване.

Токсигенен период

След проникването на определено количество токсин в кръвта се появяват първите симптоми на отравяне. Продължителността на токсикогенния стадий зависи от това как тялото реагира на отровата и от навременната помощ, предоставена на детето. Обикновено това е 5-6 дни.

Симптоми на хранително отравяне:

• увреждане на чревната лигавица и стомаха;
• интоксикация;
• дехидратация;
• гадене;
• сънливост;
• отказ от хранене;
• повишаване на температурата;
• силна болка в корема.

Забележка!За бързо отстраняване на токсините в тялото възниква защитна реакция под формата на диария и повръщане. Ако повръщането продължава повече от 3 пъти, е необходимо спешно да се възстанови водно-електролитният баланс.

Когато загубите течност, се появяват симптоми на дехидратация:

• суха кожа;
• бледост;
• острота на чертите на лицето;
• конвулсии;
• спад на налягането;
• ацидоза.

Етап на реконвалесценция

Възстановяване на функциите на тялото, които са били нарушени поради излагане на отровно вещество. Като цяло симптомите на отравяне изчезват след 1-3 дни. За известно време има липса на апетит, болка в стомаха, нарушено изпражнение.

Първа помощ за дете у дома

Не се допуска самолечение на дете под 1 година.Деца под 3-годишна възраст трябва да бъдат хоспитализирани. Те не могат да измият стомаха у дома, първо трябва да се обадите линейка.

Спешни мерки при първите признаци на токсична инфекция:

• Подарете на детето си пълно спокойствие.
• Преди пристигането на линейката го поставете настрани, уверете се, че повръщаното не навлиза в дихателните пътища.
• Не давайте храна, докато повръщането не изчезне.
• Изплакнете стомаха, дайте на детето да пие (1 литър топла вода, можете да добавите 1 чаена лъжичка сода). Невъзможно е да се измие стомаха по този начин за деца под 5 години!
• След като изпиете, предизвикайте повръщане чрез натискане на пръст върху корена на езика.
• Дайте на детето сорбент (Smecta, Enterosgel)

Лечение в домашни условия

У дома можете да се борите с отравяне само в лек случайинтоксикация при деца на възраст над 3 години.

Борба с дехидратацията

За да се компенсира загубата на течност, която излиза с токсини, на детето могат да се дават електролитни разтвори (Rehydron). Давайте по 1-2 лъжици на всеки 10 минути. Ако няма готови препарати, разтворът може да се приготви самостоятелно. За 1 литър преварена вода вземете 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка сода. Основното правило е честото, частично пиене.

сорбенти

Благодарение на сорбентите токсините се свързват и отстраняват от тялото. Колкото по-рано се приемат, толкова по-голям е шансът токсините да не навлязат в кръвта.

Децата могат да приемат:

• полисорб;
• Смекта;
• активен въглен;
• Ентеросгел.

Ако сорбентът се освобождава под формата на таблетки, по-добре е да го смажете и разредете малка сумавода. Всички лекарства трябва да се приемат с стриктно спазванедозировка според възрастта на бебето.

Пробиотици

Когато повръщането спре, на детето могат да се дадат средства, които възстановяват чревната микрофлора. Те помагат за ускоряване на възстановяването, намаляване на тежестта на симптомите.

Пробиотици за деца:

• Линекс;
• Бифиформ;
• Аципол;
• Портолак.

Какво да не правим

Забранени действия:

• самостоятелно лечение на дете под 3 години;
• дават антиеметици и антидиарийни средства (това е защитна реакция на организма към действието на токсините);
• приемайте антибиотици без препоръка на лекар (те могат да бъдат предписани, ако се открие чревна инфекция);
• тъй като много сорбенти не могат да се приемат с пептична язваИ стомашно кървене, трябва предварително да уточните тяхното приемане с лекар.

Режим на пиене и диета

Основното нещо при токсична инфекция е да се попълни загубата на течност,и дайте на детето много пиене. Не може да бъде:

• вода без газ;
• слаб чай;
• отвара от ориз;
• отвара от шипка;
• приготвени разтвори на електролити.

За всеки килограм тегло детето трябва да получава 150-200 ml течност. Този баланс трябва да се поддържа до пълното изчезване на повръщането и диарията.

При отравяне е много важно да се придържате към диета. Първите 4-6 часа не трябва да давате на детето никаква храна. След това преминете към щадяща диета. Храната трябва да е настъргана и течна, а порциите – малки. Броят на храненията е 7-8 на ден. В първите дни трябва да се откажете пресен хляби мляко, минимална мазнина.

Какво може да се използва:

• овесена каша на вода;
• крекери;
• зеленчуков бульон;
• супи-пюрета;
• пюре от варено месо;
• млечни продукти.

Този режим трябва да се спазва 2-3 седмици. Изключете употребата на подправки, сурови плодове и зеленчуци, мазни, пържени храни, сокове, сладкиши.

Мерки за превенция

Обикновено детето може да получи хранително отравяне, ако възрастните пренебрегнат елементарно хигиенни изисквания. За да се предпазите от навлизането на токсични вещества в тялото на детето, можете да спазвате правилата за предотвратяване на хранително отравяне:

• научете детето да мие ръцете си по-често (след улицата, тоалетната, преди хранене);
• мястото за приготвяне и съхранение на храната трябва да се поддържа чисто;
• след докосване сурово месо, риба, яйца, трябва да измиете ръцете си със сапун;
• измийте обилно сурови зеленчуции плодове;
• гответе месо и риба до пълна готовност;
• не давайте на детето ястия "с кръв" (пържола "средна");
• не яжте подути и мътни консерви;
• погледнете срока на годност на продуктите;
• при наличие на пустули и рани по ръцете, гответе храна с ръкавици;
• не оставяйте храната на масата отворена.

Всеки може да получи хранително отравяне. Децата най-често могат да бъдат отровени поради небрежността на възрастните и тяхното неспазване елементарна хигиена. Необходимо е внимателно да се следи какво яде детето, дали ръцете му са чисти, колко качествени и свежи са продуктите. Здравето на децата е в нашите ръце.

Видео за първа помощ за дете с хранително отравяне:

Разстройство на храносмилателния тракт, причинено от консумация на отровни или некачествени храни, се нарича хранително отравяне. Хранителните отравяния при деца са често срещани. Детето е палаво, температурата се е повишила значително над нормата, започнали са повръщане и диария? Възможно е бебето да е било отровено.

За разлика от възрастен, тялото на детето е по-малко издръжливо и дори повръщането три пъти вече е сериозен проблем. Дехидратацията настъпва много бързо и детето се нуждае от незабавна помощ. Днес ще разберем какви симптоми показват, че детето има хранително отравяне, как да помогнем на бебето в началото и какво лечение ще бъде ефективно в бъдеще.

Хранително отравяне при дете: симптоми и лечение

Хранителното отравяне при децата често се бърка с инфекция – „болест на мръсната дръжка“. Бебето получава чревна инфекция, като облизва пръстите си, с които преди това е докосвало предмети или продукти, заразени с микроби. Отравянето се случва по различен начин - проблеми в червата могат да възникнат поради некачествени, изтекли или развалени продукти. Често това са ферментирали млечни напитки (кисели млека, ферментирало печено мляко, кефир), извара, сладолед. В жегата микробите се размножават със светкавична скорост и в сладкиши (торти, сладкиши), а яденето на такова ястие води до токсично отравянехранителен характер.

Продуктите могат да бъдат заразени със салмонела (по-често - яйца, месни продукти, зеленчуци, горски плодове и плодове, небрежно измити). Ако детето се опита сурово млякоили вода от съмнителен източник, симптомите на отравяне също няма да закъснеят. Най-честите причини за хранително отравяне са:

• пастет, аспик, кюфтета;
• сурови яйца или такива, купени с напукани черупки и варени;
• морски дарове, речна риба;
• млечни продукти;
• сладкарски изделия, украсени с кремове;
• гъби;
• кореноплодни растения, зеленчуци.

Голяма опасност представляват салатите и всякакви готови ястия, закупени в обществено хранене, супермаркети, закупени в кафенета. Те не само могат да бъдат приготвени в нарушение на хигиенните и санитарни норми, но голям брой хора, които може да не са твърде здрави, имат достъп до тях. Също така не е необичайно гризачи или птици, пренасящи инфекцията, да „минават“ през магазинните продукти.

Всякакви готови ястия, закупени в обществено хранене, супермаркети, закупени в кафенета, са опасни

Разбира се, невъзможно е и дори нелепо да се изключат горните продукти от диетата на детето. Но всеки родител трябва да следи свежестта и чистотата на храната, която бебето яде, както и да обръща внимание на личната хигиена на детето - ако е невъзможно да измиете ръцете си преди хранене, трябва да ги избършете с антибактериални кърпички, използвайте гелове или спрейове, сега представени в голям асортимент.

Таблица 1. Как да не объркате инфекцията с отравяне

	хранително отравяне	Чревна инфекция
Симптоми	Повръщане, треска, диария	Продължително гадене, многократно повръщане, диария, температурата не спада няколко дни
Как възниква инфекцията	Отравяне на стомашно-чревния тракт с токсини от мъртви микроби и бактерии	Проникване в тялото на чужди вредни вируси и бактерии
Продължителност на заболяването	В рамките на три дни	Поне седмица
Преходност на проявлението	От 30 минути до ден	Ден за месец
Пътища на предаване	Хранителен начин - застояли или нискокачествени продукти, консумирани вътрешно	Хранителен път, въздушно-капков, контактен.

Хранително отравяне: симптоми

След като патогенът влезе в тялото на детето хранителна инфекцияили отравяне, токсините се отделят в различни части на стомашно-чревния тракт, има възпалителен процес, интоксикация. В резултат на това бебето повръща, изпражненията стават течни, тялото бързо напуска водата.

Острото начало на заболяването се характеризира с хранително отравяне - детето се оплаква от болки в корема, има обилно многократно повръщане, диария, температурата се повишава. IN тежки случаиброят на повръщанията надвишава 10-15 пъти на ден. Течните изпражнения в случай на отравяне могат да имат специфичен цвят, в него има примеси от храна, слуз, ивици.

При тежко прогресиращо отравяне детето става бледо, езикът и лигавиците устната кухинастават сухи, дишането и пулсът се учестяват, налягането намалява. При тежко отравянеурината придобива тъмен нюанс, детето уринира рядко и на малки порции.

Важен момент!Бързо влошаващи се симптоми и състояние на шокпри дете - това е причина незабавно да се свържете с лекарите, в половината от случаите сериозно отравяне изисква хоспитализация.

Отравянето с гъби се счита за най-тежко за дете, както и за възрастен човек. Не е задължително да са неядливи, отровни гъби. Така че остарелите, стари гъби, в които процесът на разграждане на протеини вече е започнал, могат да причинят тежка интоксикация. Ако процесът на готвене на гъбите е нарушен или в запечатан буркан, при липса на кислород, се развива силен токсин, който е влязъл в гъбите от почвата, такива ястия са много опасни.

Изядени отровни гъби, съдържащи токсини в себе си, след половин час или час се появяват тежки симптоми. Детето се оплаква от световъртеж, тревожност, показва болка в корема. По-късно към това състояние се добавят повръщане, диария, конвулсии и обилно изпотяване. Детето е в полусъзнателно състояние, може да изпадне в делириум, пулсът се усеща рядко, реакцията на зениците към светлина е слаба. Тези и горните симптоми изискват незабавна медицинска помощ. Но има случаи, когато родителите сами могат да окажат първа помощ - или до облекчаване на състоянието, или да изчакат лекаря или сами да стигнат до болницата.

На нашия портал има специален, където говорим подробно за първите признаци на отравяне с фалшиви гъби.

Отравяне при деца: спешна помощ

И без това слабият детски организъм, допълнително отслабен от токсини, не може сам да се справи с отравянето. Ако родителите са сигурни, че бебето е било отровено от определен продукт или чакат медицинска помощ, която не може да пристигне веднага, трябва да действате сами.

Измиваме стомаха

За да премахнете бързо остатъците от източника на отравяне, трябва да изплакнете стомаха. Ако родителите знаят, че бебето е изяло нещо нередно, тялото трябва да се освободи от веществата, които го отравят. У дома приемлив начин е следният: трябва да изпиете бебето с топла вода (около два литра) и след това да предизвикате повръщане.

Не е трудно да предизвикате позив за повръщане - трябва да натиснете с пръсти корена на езика на детето. Ръката не трябва да се отстранява, докато не стане ясно, че реакцията е настъпила. Необходимо е процедурата да се повтаря, докато детето повърне с една чиста вода. Във вода можете да добавите няколко капки калиев перманганат, разреден в чаша вода, постигайки едва забележим розов оттенък. Калиевият перманганат трябва да се разрежда отделно и не изсипвайте кристали от веществото във водата за стомашна промивка, а капете капки от вече разреден розов разтвор. Ако не сте сигурни, че можете да постигнете желаната концентрация, по-добре е да използвате чиста преварена вода.

Важен момент!Мнозина погрешно смятат, че млякото и млечните продукти могат да неутрализират токсините. Това е фалшива и опасна преценка! Изтощеният организъм не е в състояние да смила никаква храна и времето, прекарано в очакване на „ефекта“, може дори да струва живота на детето.

Не можете да извършвате процедурата за стомашна промивка за деца под петгодишна възраст. За новородени и малко по-възрастни пациенти стомахът се освобождава от съдържанието строго в болницата, като се използва сонда за това. Ето защо, при признаци на отравяне при бебето, обадете се на линейка и преди пристигането на медицинския екип поставете детето от двете страни и се уверете, че то не се задави с повръщане.

Даваме ентеросорбент

Когато стомахът се почисти, трябва да намалите концентрацията на токсини в него. За да направите това, на детето може да се даде едно от лекарствата, принадлежащи към класа ентеросорбенти: "Smecta", "Polysorb", "Enterosgel" и други подобни. Ако лекарството е на таблетки, то трябва да се натроши между лъжици и да се даде на детето с малко вода.

Внимателно прочетете инструкциите за употреба на лекарството, ако се съмнявате, можете да се консултирате с оператора на линейката относно целесъобразността на приема на лекарството, дозировката и други нюанси.

Таблица 2. Характеристики на препаратите от групата на сорбентите

Име на лекарството	снимка	Характеристики
Полисорб		Фин прах на основата на силициев диоксид, разтворим във вода. Полученият разтвор трябва да се изпие веднага и положително действиеидва след 30 минути. Счита се за един от най-ефективните съвременни сорбенти.
		Прахът се смесва с вода преди поглъщане. Препаратът е създаден на основата на медицинска глина. Взаимодейства с протеините, свързвайки слузта в тях.
Ентеросгел		Хидрогелно лекарство, активно вещество- метилсилициева киселина. Свързва и извежда токсините от тялото, има висок сорбционен капацитет, лесен за употреба от деца - гелът се дава по-лесно, не се разтича.
Полифепан		Прах на основата на лигнинови влакна (получени от дървета иглолистни дървета). Лекарството е възможно за употреба от бременни и кърмещи жени, безопасно за деца.
		Произвежда се в таблетки, в случай на отравяне е необходимо да се вземат 20-30 грама, поради формата на освобождаване действа по-бавно от прахове или хелиеви препарати.

Борба с дехидратацията

Дехидратацията е най ужасна последицаотравяне. Ако детето откаже да пие само, не забравяйте да го убедите или дайте вода насила, например чрез спринцовка без игла. На всеки десет минути бебето трябва да получава една или две глътки вода. Можете да пиете дете с детски плодови напитки, компоти (неподсладени), да дадете разтвор на Regidron, който възстановява водно-солевия баланс в тялото.

Успокояваме детето

След като извършите всички необходими манипулации, които далеч не са приятни за бебето, вашата задача е да го успокоите. Ако детето заспа, по-добре е да не го безпокоите до пристигането на лекарите. Ако бебето е будно, но в същото време плаче, е палаво, изтръгва се от ръцете му, това само влошава състоянието му.

Пленете детето с играчки, покажете книга или разкажете приказка. Важно е да се постигне спокойно състояние, тъй като в противен случай се провокира повишаване на температурата и повръщане.

Хранително отравяне при дете: лечение

При неусложнен ход на отравяне лечението ще се проведе, както е описано по-горе. Съгласно схемата, детето трябва да получи ентеросорбенти, свързващи пробиотици, веднага след като повръщането спре. Следващото е и режим на пиене. Ако хранителното отравяне е сериозно, лечението се предписва от лекар.

По правило включва и антидиарейни лекарства, с тежка дехидратация - капкомери с поддържащи нарушения, възможно е да се свържат чревни антибиотици.

Важна задача на родителя е да опрости пътя на бебето до възстановяване, като му осигури правилна диетапоказано след хранително отравяне. Като правило, първият ден от заболяването показва глад (пиенето е задължително), след което трябва да следвате някои правила.

Видео - Хранително отравяне при деца

Хранително отравяне: терапевтична диета

Първият път след отстраняването на обострянето бебето трябва да получи частична, но чести хранения- до осем пъти на ден на малки порции. Храната трябва да бъде пасирана, в полутечна форма. Пюрета, течни зърнени храни са приемливи. За няколко дни трябва да се откажете от млечни продукти, хляб и сладкиши. Мазнините трябва да се намалят до минимум.

Докато тялото се възстановява, на детето трябва да се предлагат само варени или приготвени на пара ястия. Каши на вода, супи на зеленчукова основа, постно варено месо и пиле са основата на диетата. След една седмица можете да въведете обичайните и любими храни на детето в менюто, но не бързайте със сладкиши, прясно изцедени сокове, бързо хранене.

Как да се предотврати отравяне?

Така че детето никога няма да разбере неприятни симптомихранително отравяне, достатъчно, за да се придържаме към прости правилаи научете бебето да им обръща внимание, ако вече е достатъчно голямо. Има пет принципа за предотвратяване на хранително отравяне.

Съвет номер 1. Спазвайте условията за съхранение на продуктите.

Не забравяйте да обърнете внимание на сроковете на годност на продукта, преди да купите или ядете, трябва да погледнете колко дълго можете да използвате тази или онази храна и напитка. Хладилникът трябва да бъде настроен правилен режимза поддържане на правилната температура на храната.

Съвет номер 2. Извършете необходимата термична обработка.

Месото, гъбите, яйцата трябва да са напълно сварени. Плодовете, зеленчуците и плодовете могат да се залеят с вряща вода, преди да се дадат на детето.

Съвет номер 3. Спазвайте хигиената.

Преди всяко хранене не забравяйте да измиете ръцете си и самия продукт (опаковката му), ако е възможно. Не позволявайте на детето да пие и яде едновременно с други хора (пийте от една бутилка, отхапвайте от едно парче).

Съвет номер 4. Не яжте съмнителни храни.

Ако не сте сигурни в качеството на храната, която ви се предлага, откажете я и научете детето си на това. Особено опасна е храната, приготвена в нехигиенични условия.

Съвет номер 5. Развийте вниманието и интуицията.

Кажете на детето си, че преди да ядете храна, си струва да я прегледате, да я помиришете. Неапетитен външен вид, неприятна миризма, чужди включвания, специфичен цвят трябва да предупреждават. По природа е присъщо на човек интуитивно да отказва развалена храна и този момент трябва да се развие.

Обобщаване

Ако забележите дете блестящи очии червени бузи (признаци повишена температура), той е развил диария или повръщане - това е причина да се обадите на линейката. Дори ако сте сигурни, че бебето не може да яде нищо лошо, намесата на квалифициран лекар няма да е излишна. Като минимум, апендицитът може да има симптоми, подобни на хранително отравяне.

Преди да пристигне лекарят, анализирайте какво може да причини такива неприятни симптоми, бъдете готови да изброите всичко, което бебето е яло, и говорете за динамиката на треска, повишена диария и повръщане. Родителите трябва да разберат това леки симптомихоспитализация най-вероятно няма да се изисква, но лекарят ще проведе компетентен преглед и ще обясни как да спре отравянето. Ако болестта е взела сериозен обрат, тогава най-много правилно решениеще постъпи в болница, под денонощно лекарско наблюдение.

храна бактериално отравянедете се нарича още чревни инфекции - това е голяма група от заболявания, чиито причинители могат да бъдат бактерии и вируси. По-често от други има инфекции като дизентерия, салмонелоза, ешерихиоза, кампилобактериоза, йерсиниоза. Чревните инфекции засягат всички хора, независимо от възрастта, включително често деца. по-млада възраст.

Отравянето при деца може да бъде причинено от консумация на отровни гъби, които могат да запазят отровните си свойства след накисване, варене, сушене, ецване, ецване и други методи на обработка. Както и отравяне с отровни растения (аконит, рициново масло, горчиви бадеми, семена от обикновена беладона, плодове от беладона, пачи око, вълче лико и майска момина сълза). остро възпаление, екзема, дерматит.

Причини за отравяне при дете

Хранителните отравяния при деца, дължащи се на чревни инфекции, могат да бъдат наречени „болести на мръсните ръце“, тъй като те се предават от болен от чревна инфекция на здраво бебеобикновено през мръсни ръцеили предмети (напр. играчки, чинии).

Чревна инфекция, причинена коли(ешерихия), най-често възниква поради лошо качество ферментирали млечни продукти- кефир, кисело мляко. А причиняващи болестистафилококите в топло време особено активно се размножават в кремове и торти, което води до хранително отравяне. Причинителите на салмонелозата достигат до човек чрез всякакви замърсени продукти: пилешко месо и яйца, варена наденица, колбаси, зеленчуци и зеленчуци, лошо измити или измити с мръсна вода. Yersinia се разпространява от гризачи, които „ходят“ върху зеленчуци и плодове, съхранявани в мазето. И дизентерия може да започне, ако пиете сурова вода, неварено мляко, ядете кисело мляко, извара, заквасена сметана, както и немити плодове, плодове и зеленчуци.

Какво се случва?

След като патогенът навлезе в тялото, започва освобождаването на неговите токсини в различни части на стомашно-чревния тракт, настъпва интоксикация; възпалителен процес в червата. Загубата на течност в изпражненията, повръщането води до дехидратация.

Първият симптом на отравяне при дете поради чревна инфекция е остро начало на заболяването, многократно повръщане, коремна болка (предимно в стомаха), течни изпражненияс примеси (слуз, зеленина, ивици кръв). Повръщането може да се появи едновременно с повишаването на температурата или да го предхожда. Децата се чувстват зле, появяват се летаргия, слабост, главоболие, отказват да ядат - всичко това са симптоми на отравяне при дете, причинено от действието на микроби върху органите и тъканите на тялото (интоксикация).

Когато дете е отровено с гъби, отравянето с бледа гъба се счита за най-тежко, фалоидин,съдържащ се в гъбата, след като е проникнал в човешката кръвоносна система, разрушава и разтваря еритроцитите (кръвните клетки). Достатъчно е да погълнете 1/4 от капачката на блед гмурец, за да причините смъртоносно отравяне. Мухоморите съдържат токсини мускарин и мускаридин. Отравянето с тези отрови се проявява след 0,5-2 часа, понякога след 10 часа. Отравяне е възможно както с годни за консумация, така и с условно годни за консумация гъби, като смръчкули или лини, ако е нарушена технологията за тяхното приготвяне. Или се ядат стари и застояли гъби, които започват процеса на разлагане и се появяват отровни продукти от разграждането на протеините. При използване на домашно консервирани гъби може да доведе до сериозно заболяване- ботулизъм. Причинителите на ботулизма, които са паднали върху гъбичките от почвата, се развиват добре при липса на кислород, в херметически затворени буркани, образувайки много силен токсин (отрова).

Диагностика на хранително отравяне

Диагнозата чревна инфекция се поставя от лекар въз основа на клинична картина. Освен това доп лабораторни изследвания: определяне на патогена в повръщане, изпражнения; определяне на титър на антитела във венозна кръв.

Признаци на отравяне с гъби се появяват след 0,5 часа. до 40 часа. Започва главоболие, замаяност, чувство на тревожност. След това има болка в корема, диария, конвулсии. Всичко това е придружено от слабост, рядък пулс, появата на обилна студена пот. В случай на отравяне с отровата, съдържаща се в мухоморката, симптомите на гадене, повръщане, жажда, обилно изпотяване, Слабости. Понякога има замайване, делириум, халюцинации, рядък пулс, задух, конвулсии.

Основните признаци на ботулизъм са главоболие, световъртеж, сухота в устата, замъглено зрение - мъгла и двойно виждане, слаба реакция на зеницата към светлина, колеблива походка, клепачите са спуснати, движението на крайниците е затруднено, температурата е нормална.

Лечение на хранително отравяне при деца

Веднага щом забележите признаците на детето чревно разстройство, е необходимо незабавно да започнете лечение, като в същото време потърсите помощ от специалист. Основната задача е да се опитате да компенсирате загубената течност и сол от тялото на детето още преди пристигането на лекаря. Започнете веднага да давате напитка: 1 ч.л. или 1 с.л. л. (в зависимост от възрастта) на всеки 5-10 минути. Пийте бебето с разтвор на глюкоза-сол Regidron, компот, плодова напитка, чай, 5% разтвор на глюкоза.

При диария се използват ентеросорбенти: смекта, полифепан, микросорб. Ако в изпражненията му се появи слуз, зеленина, кръв, лекарят предписва антибиотици за лечение на отравяне при дете.

Ако детето е на кърмене, при първите признаци на заболяването направете кратка пауза в храненето и започнете да го поите сварена вода. След това, ако състоянието започне да се подобрява, върнете се към обичайния режим на хранене.

Ако детето е на изкуствено хранене, след което след пауза от 8-12 часа е за предпочитане да му давате ферментирали млечни смеси, към които може да се добави оризова вода. Други допълващи храни зеленчуково пюре, плодово пюре, жълтък, зърнени храни, месо) се въвеждат постепенно от третия ден. Важно е да запомните, че докато детето не се възстанови напълно, в менюто не трябва да се включват нови храни, които то все още не е опитвало.

При отравяне при по-големи деца се прилага и щадяща диета. Най-адаптираната опция за повечето ситуации: оризова кашана вода, кефир, картофено пюре без мляко и масло, крекери, вегетариански супи-пюрета, печена ябълка- на кратки интервали и на малки порции.

При отравяне с варени гъби: има оплаквания от болки в корема, главоболие, бебето става летаргично (дори ако признаците на отравяне са леки, не са изразени) и още повече, ако има съмнение за ботулизъм, тогава трябва незабавно да се консултирате с лекар: незабавно се обадете на линейка или закарайте жертвата на най-близката детска болница сами. Лечението на ботулизма се извършва само в инфекциозната болница, където, както специфично лечениеспешно ще бъде приложен антиботулинов серум за неутрализиране на токсина

Лечението на жертвите на отравяне с отровни растения се извършва чрез отстраняване на отровата, която е влязла в тялото и намаляване на нейната токсичност с помощта на различни антидоти. Много е важно преди пристигането на лекар или прием в лечебно заведениеповедение, ръководене необходими меркис цел самопомощ и взаимопомощ. Независимо от вида растителна отрова, която е причинила отравяне, е необходимо спешно да се предизвика повръщане чрез дразнене на фаринкса или корена на езика.

Профилактика на отравяне при деца

Превенцията се състои в спазване на елементарни хигиенни правила: измивайте ръцете преди хранене и след ходене до тоалетната, използвайте само преварена вода, старателно изплакнете зеленчуците и плодовете с вряла вода, кипете мляко, съхранявайте приготвените ястия само в хладилника и не повече от 2 дни. Избягвайте похапванията в кафенетата бързо хранене, както и закупуване на продукти в ненадеждни магазини;

През топлия сезон е по-добре изобщо да не готвите за бъдеща употреба. Прясно приготвеното ястие е безвредно, но след няколко часа, дори ако сте измили добре и обработили всички съставки, то може да стане виновникът за болестта. Например, 1 грам кайма веднага след превъртане съдържа около 2 милиона бактерии, а ден по-късно - повече от 100 милиона.

Трябва да се внимава при къпане на деца във водни тела. Причинителите на някои чревни инфекции (например дизентерия) живеят там до 50 дни. А дете, болно от дизентерия, е носител на инфекцията в продължение на един месец: през този период не трябва да се допускат контактите му с други деца. Не забравяйте, че чревните инфекции са заболяване, което винаги може да бъде предотвратено.

Предотвратяване на отравяне растителни отровисе състои в стриктното прилагане на следните правила: не позволявайте на децата, особено на по-малките, да берат гъби и горски плодове сами, без надзор на възрастни; не яжте непознати растения, гъби, трябва да знаете, че деца под 5 години не се препоръчват да се хранят с гъби и ястия от тях, дори ако това е просто пълнеж в пайове, палачинки, пица или сушени гъби за гъбена супа, тъй като детският организъм няма достатъчно ензими, за да ги смила; не приемайте през устата без съгласието на лекар и не увеличавайте спонтанно дозата на приготвената в аптеката тинктура.